Nyd et glas vin sammen med forårssolen

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Nyd et glas vin sammen med forårssolen"

Transkript

1 Nyhedsbrev - Uge Nyd et glas vin sammen med forårssolen Forårsvine Kvalitetsvine til fornuftige priser: 1) Kiss - Shout it out Chardonnay USA - Californien kr. 54,00 2) Köster Wolf - Weisser Burgunder Tyskland - Rheinhessen kr. 67,50 3) Punti Ferrer - Classic Rosé Chile kr. 55,00 4) Morandé - Reserva Carmenère Chile - Maipo Valley kr. 59,00 5) Rioja - Luis Alegre Crianza Spanien - Rioja kr. 59,00 6) Margitello Primitivo Italien - Puglia kr. 52,50 Vine nr. 1, 4 og 5 er restpartier Så først til mølle - Kun så længe lager haves Smagekassen kan sammensættes efter eget ønske til priser på de enkelte vine. 1

2 USA: KISS - Shout it out - Chardonnay Varenummer: Land: USA Region: Californien Type: Hvid Druesorter: Chardonnay Alkohol: 12,5 % Tyngde: Let Fyldig = 3 Regionen og producenten: Staten Californien strækker sig over næsten km. og svarer arealmæssigt til 3/4 af Frankrig! USA er verdens fjerde største vinproducent efter Italien, Frankrig og Spanien. 90% af amerikansk vinproduktion foregår i Californien. En produktion der alene i Californien er større end den samlede Australske vinproduktion. Denne Californisk vin er blevet produceret i samarbejde med den legendariske amerikanske Rock gruppe KISS "Dette er ikke bare noget, vi sætter en etiket på. Vi ønskede en unik vine til KISS, og vi fik det, "sagde Paul Stanley fra KISS. "Det har været en fantastisk oplevelse at arbejde med KISS," siger Joakim Perani, administrerende direktør for Rewine. "Hele gruppen har været enorm aktiv i bestræbelserne på at udvikle vin produkter, som vinkendere sætter pris på." Druetype: Chardonnay må siges at være konge over de hvide druer, for den giver konstant fremragende, rige og komplekse hvide vine. Chardonnay er den mest udbredte og beplantede grønne druesort i verden. Den store udbredelse giver store geografiske forskelle, som svinger lige fra lyse knastørre vine, til fede ferskengule af slagsen - et ganske imponerende spænd for samme druesort. Udbredelsen skyldes to ting, dels giver den næsten altid gode resultater og dels kan den plantes næste overalt på kloden, lige fra det ørkenvarme Australien til det køligere Nordfrankrig. Chardonnay har en karakteristisk "fedme", mest markant i de oversøiske lande, mindst i det nordligste Bourgogne. Vinen: Vinen har en flot gylden farve og en utrolig elegant fremtoning, som smyger sig omkring smagsløgene i bedste Bourgogne stil, trods sit californiske ophav. Denne Californisk Chardonnay er en tør frugtagtig vin med en aroma af citrus og tropiske frugter i munden og ristede nødder og vanilje i eftersmagen. Velegnet til: Det er en blændende aperitif, den vil garanteret vække dine smagsløg. Det er også en god match for fisk og skaldyr samt fjerkræ og lyst kød eller mildt krydret asiatiske retter. Og det går særdeles godt med en bred vifte af salater, grillede peberfrugter, oliven og unge oste. Serveringstemperatur: Serveres afkølet.9-12 C 2

3 Tyskland: Weiser Burgunder - Trocken - Köster Wolff Varenummer: Land: Tyskland Region: Rheinhessen Vingård: Weingut Köster-Wolf Type: Hvid Druesorter: Weisser Burgunder (Pinot Blanc) Alkohol: 12,5% Tørhedsgrad: Tør Sød = 1 Tyngde: Let Kraftig = 2 Regionen og producenten: Rheinhessen er placeret på venstre side af Rhinen i svinget ved Bingen og Mainz. Området og specielt vinmarkerne ned til floden er lune. Landskabets bløde bakker og floden Rhinen er med til at beskytte dette sydøstlige vinområde, der er kendt for at lave markante vine på druerne Riesling og Silvaner samt Weiser Burgunder som er stigende. Rheinhessen er Tysklands»pionerområde«inden for økologisk og biodynamisk vindyrkning. Köster-Wolfs vin-tradition kan føres tilbage til år I dag er det den 11. generation Claus og Bärbel Wolf som dyrker vinene. Druerne: Tysk hvidvins-drue som i Frankrig kaldes - Pinot Blanc. Den er formentlig en naturlig motation af Pinot Noir, og trives udmærket overalt hvor det er for varmt til Riesling. Vinen: Tør klassisk og elegant. Med typisk Bourgogne aroma. Duften og smagen i retning af citrusfrugter, pærer, meloner, grønne nødder. Man fornemmer en tyngde i vinen og en lang vedholdende eftersmag. Let til bens, frisk og med sin harmoniske sarte syre og aroma efter pære og æbler er den ideel til mad. Velegnet til: Lyst kød, retter med svinekød og lettere sauce herunder skinke og asparges. Skaldyr, kalvesteg, fiskeretter og delikate grønsager. Serveringstemperatur: 8-10 C 3

4 Chile: Puntí Ferrer Classic - Rosé Varenummer: Land: Chile Region: Rapel Valley Distrikt: Cachapoal Valley Producent: Puntí Ferrer Type: Rosé Alkohol: 13 % Tyngde: Let Fyldig = 3 Regionen og producenten: Cachapoal er beliggende 85 km syd for Santiago, i Rapel Valley som er Chiles landbrugs kerneland og det er yderligere opdelt i to vindyrkningsområder. Cachapoal, den nordligste, er primært kendt for røde druer. Cachapoal Alto strækker østpå ind i Andes foden og producerer elegante, velafbalancerede Cabernets og røde blandinger. Historisk kan Punti familien i Chile daterer sig tilbage til 1953 hvor Mr. Jaime Punti Desveus kom til Chile fra Manresa i Catalonien, Spanien. I over 50 år har familien været opsat på, at producere og forædle kvalitetsvine i dalen Cachapoal Valley samt specielt i bjergzonen omkring byen Rengo. Druerne: Såvel druetypen, oprindelsesstedet samt metoden er årsag til at rosé vinen fås i mange forskellige farver. De svinger fra dybe røde over i bleg pink og orange, til de lyseste der er løgskal- eller laksefarvede. Almindeligvis er det bag sidstnævnte farver at den bedste smagsoplevelse gemmer sig. Fremstilling: Rosé fremstilles efter flere forskellige metoder. Den mest udbredte er at lave den fra blå vindruer, hvor skallen fjernes i løbet af gæringen således, at mosten kun ligger ganske kort tid sammen med skallerne, for ikke at give for meget farve og fylde. Det er også tilladt at lave rosévin ved at iblande rødvin i hvidvin. Vinen: Laksefarvede lyserød Rosé. Elegant næse (duft) af ribs og kirsebær med et strejf af mint. I munden er den frisk med en let syre, og den smager af masser af forskellige røde frugter. På alle måder en dejlig Rosé vin der er meget nem at forfalde til. Velegnet til: Når en rosé vin passer til formålet, så får man ofte en stor oplevelse, og der skal lyde en stor opfordring til at drikke mere rosé vin. Salater med rå hvidløg, salte spiser samt urter fungerer rigtig fint sammen med rosé vin. Ligeledes kan rosé udgøre en fin ledsager til fiske retter. Serveringstemperatur: 9-12 C 4

5 Chile: Morandé - Reserva - Carmenère Varenummer: Årgang: 2009 Land: Chile Distrikt: Maipo Valley Producent: House of Morandè Vinmager: Philippe Cambie Klassifikation: Reserva Type: Rød Druesorter: Carmenère Alkohol: 14 % Tyngde: Let Kraftig = 3. Regionen og producenten: Maipo Valley er en af Chiles vigtigste vinproducerende regioner. Beliggende lige syd for hovedstaden, Santiago. Maipo Valley er hjemsted for nogle af landets mest prestigefyldte vine. Det er ofte beskrevet som "Bordeaux i Sydamerika". Viña Morande blev grundlagt i 1996 Pablo Morandé med det formål at producere innovative vine af stor kvalitet. For at opnå dette har Morande kvalitets garantier, der omfatter overvågning af vækst, modning og udvikling af frugten. Deres mission er "At være en af Chiles ti førende vingårde og blive et referencepunkt for branchen" Druen: Denne blå drue stammer fra Bordeaux, men der er den en stor sjældenhed i dag. Druens nyeste kraftcenter er uden tvivl Chile. Navnet Carmenère menes at betyde noget i retning af "skarlagensrød" og endnu i dag giver druen usædvanligt dybt farvede, fyldige vine. De chilenske Carmenère vine kan være meget fine og de virker ofte som en kombination af Merlots charme og Cabernet Sauvignens struktur. Vinen: Morande Reserva Carmenère har en dyb violet. I duften finder man druesortens klassiske toner af krydderier og modne, sorte kirsebær. I smagen har vinen en flot balance med en lang, fløjlsagtig glat finish, med bløde nuancer af bitter chokolade, eukalyptus og modne kirsebær. Man fornemmer de 8 måneder på fad, men karakteren af træ harmonerer flot med de sødmefulde frugttoner. I glasset: Rød med lilla og violette noter. Vilde brombær, blåbær og grøn peber. Velegnet til: En vin der er god til lyst kød, and, vildt, oksekød, pasta, samt medium stærke oste. Serveringstemperatur: C 5

6 Spanien: Varenummer: Årgang: 2007 Land: Spanien Region: Rioja Producent: Luis Alegre Klassifikation: DOC / Crianza Vin type: Rød Druesorter: 85% Tempranillo, 15% Garnacha, Graciano og Mazuelo. Alkohol: 14% Tørhedsgrad / Smag: Tør Sød = 2 Tyngde / Fylde: Let Kraftig = 3. Regionen og producenten: Ebrofloden skærer gennem regionen i nærmest vest-østgående retning og deler det højtliggende område mellem de to hovedbyer Haro og Logroño op i to store skråninger; den nordvendte Alta og den sydvendte Alavesa. Fra Logroño og de næste knap 50 kilometer i østlig retning ligger det lave og mere flade område Baja. Både Alta og Alavesa er under indflydelse af det kølige og regnfulde atlanterhavsklima, mens Baja nyder godt af det varme middelhavsklima. Det er i dette smukke område, der er omkranset af bjerge på tre sider, at Riojavinen bliver til. Bodegas Luis Alegre er hjemsted for en stærkt selektiv vinavl hvor det Teknisk Team, er meget krævende om frugt og kvalitet. Spaniens mest indflydelsesrige eksperter værdsætter denne La Rioja Crianza vin fra Luis Alegre og roser den år efter år i forskellige Guides. Druerne: Tempranillo er Spaniens allestedsnærværende røde drue der har været anvendt til Rioja vine i Spanien i århundreder. Den blandes ofte med Red Grenache, Graciano og Mazuelo Vinen: Mellemfyldig vin med intense aromaer og velintegreret frugt, en dejlig varm og blød krydret smag, med en flot struktur. Her er en fin fadlagring - 14 måneder på franske egetræsfade. Kraftig i smagen og med modne og fede tanniner. Vinen er godt integreret og balancen er super. Slutningen er mellemlang og rigtig lækker, blød og rund. I glasset: Mørk kirsebærrød med kobberfarvet kant. Intens duft af blomme, kirsebær, ristet fad og vanille. Velegnet til: Gryderetter, pasta og kødsauce, pølser, bønner og bælgfrugter, grillet rødt kød, stege, Sheeps Cheese, bløde oste, fyldte auberginer, og tapas. Serveringstemperatur: C Rioja - Luis Alegre - Crianza 6

7 Italien: Margitello Primitivo Puglia Varenummer: Land: Italien Region: Puglia / Aqulien Distrikt: Salento Type: Rød Druesorter: Primitivo Alkohol: 13,5 % Tyngde: Let Fyldig = 3 Regionen og producenten: Margitello er produceret af en af de bedste producenter i Apulien / Puglia, og på det nærmeste vælter sig i gode anmeldelser både i Italien og internationalt, takket været blandt andet Winemaker Sig. Pellegrino. Druen: Primitivo er på mange måder en fascinerende drue. Den stammer oprindeligt fra Kroatien, men er efterfølgende mest kendt for at være dyrket i Italien siden Cæsars tid. Primitivo kendes især fra Puglia, hvor den skaber store, frugtige, alkoholstærke vine. DNA-tests har i dag bekræftet, at Primitivo er nøjagtig den samme drue som Zinfandel, der dyrkes på mange californiske vingårde. For fuldstændighedens skyld skal det i øvrigt nævnes at druens oprindelige kroatiske navn var Crljenak Kaštelanski. Smagsmæssigt er Primitivo / Zinfandel kendt for at være relativt frugtig og krydret med noter af blomme. Fremstilling: Efter den første alkoholisk gæring, ledes vinen over i nye tanke, hvor den malolaktiske gæring (anden gæring) finder sted. Efter den malolaktiske gæring lagre vinen på franske egefade.. Vinen: En fantastisk fløjlsblød og fyldig rødvin produceret på Primitivo druer fra Salento regionen. Den solrige støvlehæl giver meget sukkerholdige druer, og resulterer i en kraftig, mørk og fyldig vin, som i de seneste år er faldet i nordeuropæernes smag. Bouqueten er intens med solmodne nuancer af sødmefulde hindbær og blommer diskret eg og krydderier. Smagen har kraft og fylde og i eftersmagen finder man et strejf af urter og krydderier. Vinen slutter rund og blød. Velegnet til: Pastaretter, tærter, fjerkræ, svinekød, kalvekød, (gerne grillet) og diverse oste. Et stykke berberiandebryst vil passe godt til en Primitivo vin, og maden må godt være krydret og kraftig. Serveringstemperatur:

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00

VINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.

Læs mere

VINkort. (Til velkomst og dessert)

VINkort. (Til velkomst og dessert) Champagne og Mousserende vine (Til velkomst og dessert) Crémant d Alsace Brut Cave Vinicole de Hunawihrs Cremant er ren, frisk og elegant. Bouquet en er fint duftende og blomsteragtig, og smagen er tør,

Læs mere

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien

MOUSSENDE VINE. Glas 1/1 Fl. Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien. Nanci Carol Cava Brut Penedès, Spanien VINKORT Glas 1/1 Fl. MOUSSENDE VINE Moscato d Asti Fiocco di Vite Fiocco di Vite, Piemonte, Italien Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.

Læs mere

en madoplevelse for alle sanser

en madoplevelse for alle sanser en madoplevelse for alle sanser Teater Kælderen byder på kulinariske oplevelser serveret med sang i hjertet af Herning. Repertoiret spænder bredt med fokus på mad, mennesker og ikke mindst musikken. À

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende

Læs mere

AGERBÆK HOTEL. Velkomst

AGERBÆK HOTEL. Velkomst - vinkort AGERBÆK HOTEL Velkomst Abrikos, alkoholfri 15,00 FRANKRIG Concert de Paris, Peche Concert de Paris er en mousserende vin med en vidunderlig smag af fersken 20,00 SPANIEN Miquel de March, Cava

Læs mere

Januar 2014. - vinkort

Januar 2014. - vinkort Januar 2014 - vinkort Hvidvine Australien Husets vin, Chardonnay Farven er lys gylden, og vinen har den karakteristiske frugtagtige bouquet. pr. flaske 135,00 kr Smagen er afrundet, tør og frisk. glas,

Læs mere

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs

Bedste Fra: Bourgogne, Californien (russisk River, Sonoma Coast, Santa Barbara), Oregon, Champagne - mousserende Blanc de Noirs Pinot Noir Farve: Lys - mørk rubin Syrah / Shiraz Krop: Let - medium Karakter: Mangfoldighed - blød og tærte Smagsvarianter: Kirsebær, skovbund, jordbær, friske svampe, urter Drikkes: Tidligt (nu 10 år)

Læs mere

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.

Taastrup Ny Vinhandel. Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin. Taastrup Ny Vinhandel Taastrup Hovedgade 74-2630 Taastrup Besøg også www.tnv-vin.dk Tlf.: 4399-8700 E-mail: info@tnv-vin.dk Fax: 4399-3113 Find inspiration til: - vingaver - gavevin - personalevin Alle

Læs mere

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.

Kølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen. Kølles Vinklub Så er Kølles vinklub på banen igen. Vi har sammensat en rigtig fin Jule pakke som kommer på hylden den 21.November 2011 Prisen for denne kasse er kr. 600,- for medlemmer. Normalprisen er

Læs mere

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD:

Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Vinkort FØDSELSDAGSTILBUD: Har du fødselsdag? Tilbyder vi vores buffet til kun 1KR. Ved bestilling til minimum 4 personer, spiser fødselaren for 1 Kr (gælder ikke drikkevarer) KUN buffet. (gælder 3 dage,

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 6. oktober 2009 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2009 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN

SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN SORTIMEMTS LISTE J H ANDRESEN PORTVIN Årgang J H ANDRESEN TAWNY Standard Tawny Blended Portvin Traditionelle Røde Stål Tanke/Cement 4-5 år på gammel eg Smuk Tawny mahogni farve. Vinen er lys, klar

Læs mere

Vinkort. Halve flasker. Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig. Kr. 185,- Sauvignon Blanc Cefiro Viña Casablanca, Chile. Kr.

Vinkort. Halve flasker. Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig. Kr. 185,- Sauvignon Blanc Cefiro Viña Casablanca, Chile. Kr. Halve flasker Riesling Tradition Kuentz-Bas, Alsace, Frankrig Smagen er meget aromatisk og ren med god elegance og fylde og samtidig en god struktur og med Rieslings charmerende tørhed. Kr. 185,- Vinkort

Læs mere

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl.

Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Hovedret: Mongolian Barbeque Buffet Spis alt hvad De kan fra buffetten, inkl. MENUKORT Menuer: Menu 1: 155,- Forret: Oksekød med Gimpty Luksusmenu: Ønsker De Deres menu med frit af husets vin, øl eller vand 298,- ad. lib i 2 timer (skal vælges af alle ved bordet) Menu 2: 175,- Forret:

Læs mere

Tradition for at hædre helte

Tradition for at hædre helte Tradition for at hædre helte paula Jaraquemada skjulte 120 patrioter i santa ritas vinkældre, hvor de søgte tilflugt efter et hårdt slag for chiles uafhængighed. Vinserien 120 er navngivet til ære for

Læs mere

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Velkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,- Velkomst: Fersken Tyskland Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 28,- kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-

Læs mere

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-

Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,- Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance

Læs mere

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.

Herning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser. Campo Reale Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet

Læs mere

2014 Grüner Veltliner "Steinsetz" Schloss Gobelsburg, 6 fl.

2014 Grüner Veltliner Steinsetz Schloss Gobelsburg, 6 fl. 2014 Fantastisk til prisen. Alsidig madvin Michael Moosbruggers er en af Østrigs bedste vinmagere, og hans hvidvine er i absolut verdensklasse. Det er ranke, komplekse og meget mineralske hvidvine med

Læs mere

Margueritten s vinkort Mousserende vin

Margueritten s vinkort Mousserende vin Mousserende vin Spumante Brut, Monte del Fra Veneto Tør Spumante med herlig duft af blomst og citrus, samt en dejlig blød og afrundet smag. Hvidvine 1/1 fl. 289,- 2010 Rully 1er cru "Vauvry", Betagende

Læs mere

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk

Restaurant Teaterkælderen. Tlf. 99 26 99 27. TK@mch.dk Restaurant Teaterkælderen Tlf. 99 26 99 27 TK@mch.dk Aperitif Teater Kælderens Aperitif Spørg venligst service-medarbejderen Vinkort 250 Pr. glas... kr. 42,- Bordvin: Spørg venligst service-medarbejderen

Læs mere

Velkomst Drink. Hvidvin

Velkomst Drink. Hvidvin Velkomst Drink 100 Shine Peach... 45,00 Mousserende vin med fersken 101 Kir... 35,00 Tør hvidvin med solbær likør 102 Kir Royal... 45,00 Mousserende vin med solbær likør 103 Dry Martini Cocktail... 45,00

Læs mere

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald

og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald og lidt om Vin Doux Naturel fra Roussillon af André Devald Sødme al chokolade er mere eller mindre sød Bitterhed især mørk chokolade er bitter Struktur chokoladens fedme indhyller smagsløgene Aromaer

Læs mere

KRAGERUP GODS VINKORT

KRAGERUP GODS VINKORT VELKOMSTDRINK Glas Kragerup Special 75,- Caprice de Lune 60,- Kir 55,- Kir Royale 65,- Garage 45,- Somersby 45,- Øl 35,- Special øl 45,- Sodavand 30,- Hildonvand på flaske 55,- CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE

Læs mere

Michelle Brut. Fakta. Methode Classique. Lagret 18 måneder "sur lie". Vinifikation:

Michelle Brut. Fakta. Methode Classique. Lagret 18 måneder sur lie. Vinifikation: Michelle Brut er i dag især kendt for fremragende vine på de franske druer Når man laver mousserende vin her i Columbia Valley er det netop breddegraden der er værd at hæfte sig ved, hvis man drejer globussen

Læs mere

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen.

En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Hvidvin Riesling Eins, Zwei, DRY, Leitz,2013, Tyskland 75.- // 300.- En fantastisk frisk men tør Riesling, der har tydlige noter af citrus, og er let perlende på tungen. Kung Fu Girl, Charles Smith, 2013,

Læs mere

Priser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321.

Priser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321. Priser 2013/2014 Spanske KultVine er et firma med engrossalg til private, vinklubber, butikker, restauranter og firmaer. Vi handler direkte med producenterne for derved at kunne give vore kunder den helt

Læs mere

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk

Røsnæs. Hotel & Kursuscenter Vinkort. Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Røsnæs Hotel & Kursuscenter Vinkort Klintedalsvej 60 4400 Kalundborg www.roesnaes.dk info@roesnaes.dk Velkomst drinks Glas Hyldeblomst (alkoholfri) 35,- Hyldeblomst og hvidvin 50,- Campari Orange Campari,

Læs mere

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!

VINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen! VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting

Læs mere

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare

GENERELLE RETNINGSLINJER Harmoni er en af de vigtigste faktorer at huske på, når man udvælger en bestemt type drikkevare ØL TIL MAD SIDE 1 AF 5 ØL TIL MAD Øl kan være et godt alternativ til vin - selvom nogle har svært ved at få forestillingen om hvid dug og øl til at hænge sammen. Ser vi på variationen i øl, er der øltyper,

Læs mere

Hvidvin. SYDAFRIKA Boschendal, Chenin Blanc 265 Fyldig vin med eksotisk smag. God til frokostbordet, kylling samt krydrede asiatiske retter.

Hvidvin. SYDAFRIKA Boschendal, Chenin Blanc 265 Fyldig vin med eksotisk smag. God til frokostbordet, kylling samt krydrede asiatiske retter. Hvidvin HUSETS VIN Potrero Grande, Chardonnay/Sauvignon Blanc Glas 1/2 L Flaske Tappes mens den endnu har den friske druesmag fra druerne. Potrero Grande egner sig som ledsager til lyst kød, ost og alt

Læs mere

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk

Born Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk 2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser

Læs mere

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012

CHÂTEAU GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75. CHÂTEAU GRAND TAYAC Margaux - 2012 C V ine hâteau 15 C 13 % Vol. 4-5 år efter GISCOURS Margaux Cru Classe En 1855-2007395.-75 cl pr. ltr 526,67 FARVE: Flot mørkerød kerne med en kant i mere gullig nuance på grund af modningsniveauet. DUFT:

Læs mere

VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875

VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875 VELKOMMEN PASSION FOR VIN SIDEN 1875 Hos Kjær Sommerfeldt er vi stolte af at være en virksomhed, hvor sjæl og nærvær går hånd i hånd med tidssvarende virksomhedsledelse. Netop dét har været visionen, siden

Læs mere

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden

MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkommen Rieflé Crémant d Alsace Brut

Læs mere

Vi tømmer lageret - Spar op til 78% på vejl. udsalgspriser.

Vi tømmer lageret - Spar op til 78% på vejl. udsalgspriser. Outlet - Alt skal væk! Vi tømmer lageret - Spar op til 78% på vejl. udsalgspriser. E g e v a n g e n 11 8 9 0 0 R a n d e r s C t l f. : + 4 5 8 6 2 6 0 0 8 3 w w w. g r e v e g a v e r. d k i n f o@g

Læs mere

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00

Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2007 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag

Læs mere

11.30-16.00. Klassisk Cæsar salat 65,- Romainesalat, stegt kylling, hjemmelavede brødcroutons, parmesan og original dressing.

11.30-16.00. Klassisk Cæsar salat 65,- Romainesalat, stegt kylling, hjemmelavede brødcroutons, parmesan og original dressing. Menu & Vine Frokost 11.30-16.00 Stensballegaardburger 99,- Grillet hakkebøf, serveret med marinerede peberfrugter og rødløg, frisk grønt, chilimayo og salsa. Tærte 75,- Grøntsags- eller skinke/porretærte,

Læs mere

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet:

Medlemsblad til vinens venner. Nr. 47 April 2014. Formanden har ordet: Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 47 April 2014 Formanden har ordet: Et spændende vin år er allerede godt i gang. Det bliver i år 2014 et år lidt ud over de øvrige vin år i

Læs mere

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer.

Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Kære Vin Ven Det er nu 6 måneder siden de første Serbiske vine ankom til Danmark og vi har allerede oplevet mange spændende mennesker og situationer. Vi har mødt mange inspirerende og modige personer,

Læs mere

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,-

VINKORT. fadøl. cider - tempt Vælg mellem Hyldeblomst - passion - KIWI 45,- sodavand 41,- 56,- 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- fadøl Velskænket royal pilsner Lille 30 cl. Stor 50 cl. 41,- 56,- Velskænket royal classic Lille 30 cl. Stor 50 cl. 42,- 58,- flaskeøl bla. royal eksport - heineken 39,- NEW CASTLE 54,- cider - tempt Vælg

Læs mere

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort

Rørvig Fisk & Røgeri. Fisk- & skaldyrsbuffet. Menu- og vinkort Rørvig Fisk & Røgeri Fisk- & skaldyrsbuffet Menu- og vinkort RØRVIG FISK & RØGERI S FISKE- & SKALDYRSBUFFET FROKOST 199.- 12.00-15.00 AFTEN 279.- 18.00-21.00 BØRN HALV PRIS (MAX. 11 ÅR) Kager Muffins 30,-

Læs mere

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn.

TÖRLEY. Skønne mousserende vine fra. Charmant Doux. Populære mousserende vine fra Ungarn. Skønne mousserende vine fra TÖRLEY Charmant Doux Populære mousserende vine fra Ungarn. Elegant udseende, typisk champagne farve, intensiv mousserende. Dens bouquet og smag minder om sukkersøde frugter

Læs mere

Vinnyt nr.2, august 2010

Vinnyt nr.2, august 2010 Vinnyt nr.2, august 2010 Hej vinklubmedlem. Så er der lidt ny information. Håber ikke vi har opbrugt al jeres tålmodighed. Der er virkelig meget, som skal falde på plads, når man starter noget nyt op.

Læs mere

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk

VINKORT. www.hjhansen-vin.dk. Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk VINKORT www.hjhansen-vin.dk Skovsvinget 25 5500 Middelfart severin@severinkursuscenter.dk MOUSSERENDE DESSERTVINE NANCI CAROL CAVA BRUT Område: Penedès Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser

Læs mere

M E N U & V I N KORT. Restaura nt L a keside

M E N U & V I N KORT. Restaura nt L a keside M E N U & V I N KORT Restaura nt L a keside V INKORT Mousserende Vin NITUS CAVA BRUT RESERVE, PENEDÈS, SPANIEN Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret

Læs mere

Velkomstdrink, Mousserende vine & Champagne

Velkomstdrink, Mousserende vine & Champagne Velkomstdrink, Mousserende vine & Champagne Skarrildhus anbefaler Crèmant d Alsace de Hunawihr Brut fremstillet på druerne Pinot blanc, Pinot noirs og Auxerrois. Crémanten er fyldig med flotte toner af

Læs mere

Interview med Rémi Jobard

Interview med Rémi Jobard Interview med Rémi Jobard En af vores nye Bourgogne-producenter Rémi Jobard i Meursault - var på besøg i Danmark for nyligt, og i denne forbindelse stillede vi ham et par spørgsmål om Meursault generelt

Læs mere

Velkommen til Jels Voldsted Menukort For Selskaber

Velkommen til Jels Voldsted Menukort For Selskaber Velkommen til Menukort For Selskaber April - Maj - Juni Anno 2012 2 Vi er af den mening at økologisk mad både er sundere og smager bedre. Vi tager så meget økologi ind som muligt og tilrådeligt, vi ligger

Læs mere

229,- Banfi Centine Toscana I.G.T. Montalcino Italien. Flaske

229,- Banfi Centine Toscana I.G.T. Montalcino Italien. Flaske Banfi Centine Toscana I.G.T. Montalcino Italien Denne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede

Læs mere

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,-

LØGISMOSE VINMARKED. Krydret og saftig tempranillo produceret af den charmerende kvindelige vinmager Joana Caldeira. 2 flasker 100,SPAR 50,- LØGISMOSE VINMARKED 4. - 8. MARTS 2015 MANO A A MANO, MANO, BODEGAS BODEGAS MANO MANO A A MANO MANO 2012 2012 MANO TIERRA DE DE CASTILLA, CASTILLA, SPANIEN SPANIEN TIERRA PRIS PR. PR. FL. FL. 75,75,PRIS

Læs mere

Hotel & Restaurant Bowler Inn. Vin & Menukort. Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer.

Hotel & Restaurant Bowler Inn. Vin & Menukort. Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer. Vin & Menukort Alle priser er inkl. moms. Vi har selskabslokaler til enhver fest. Op til 90 personer. Ring og få et komplet tilbud på jeres personlige fest. Husets vin: Santa Cruz Sauvignon Blanc, Chile

Læs mere

Mousserende & Champagne

Mousserende & Champagne VINKORT Mousserende & Champagne Prosecco Brut Casa Bianca, DOC, Venegazzu Spa, Italien Nuancer af akacieblomst, lindeblomst og lidt grape. I smagen er den liflig, sprød og frugtrig med spændende tutti-frutti-toner.

Læs mere

Kudskehuset Frokostmenu fra kl. 12-16

Kudskehuset Frokostmenu fra kl. 12-16 Kudskehuset Frokostmenu fra kl. 12-16 Platte (Min. 2 personer) Dagens platte med 7 retter se tavle eller spørg tjener. pr. person 158,- Kudskeanretning Røget laks, mørbradbøf med bløde løg, ost med frisk

Læs mere

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen

Menukort. Kære gæst. Jakob Beck Wätjen Menukort Kære gæst Det glæder os at byde Dem velkommen her på Montra Hotel Sabro Kro. Kroens historie går tilbage til 1855, og vi er stolte over nu at kunne sige at vi er Danmarks nyeste kro, der trods

Læs mere

Frokost 12.00 15.00. 100. Frokostbuffet med 10 forskellige retter 168,00 På udvalgte dage. 101. Frokostplatte bestående af 6 forskellige ting 188,00

Frokost 12.00 15.00. 100. Frokostbuffet med 10 forskellige retter 168,00 På udvalgte dage. 101. Frokostplatte bestående af 6 forskellige ting 188,00 Frokost 12.00 15.00 100. Frokostbuffet med 10 forskellige retter 168,00 På udvalgte dage 101. Frokostplatte bestående af 6 forskellige ting 188,00 102. Trio (sild, mørbradbøf med bløde løg og ost) 138,00

Læs mere

Velkommen til cafe Oldfruen Vi håber, at I vil føle jer godt tilpas enten I sidder på vores udendørs terrasse eller i vores Cafe / selskabslokale på

Velkommen til cafe Oldfruen Vi håber, at I vil føle jer godt tilpas enten I sidder på vores udendørs terrasse eller i vores Cafe / selskabslokale på Velkommen til cafe Oldfruen Vi håber, at I vil føle jer godt tilpas enten I sidder på vores udendørs terrasse eller i vores Cafe / selskabslokale på 1. sal OM OLDFRUEN BED AND BREAKFAST DE LUXE Oldfruen

Læs mere

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr

Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr SØNDAG 2. NOVEMBER NR. 44 / 2014 SØNDAG Lollandsk vinbonde i Amarone-eventyr På Lolland producerer ingeniøruddannede Preben Jørgensen flere hundrede flasker rødvin om året efter samme principper som i

Læs mere

Pighin Collio Pinot Grigio 2012 Noter af fersken og æble. Denne vin er harmonisk med vedvarende eftersmag. Tør, frisk med en god fylde.

Pighin Collio Pinot Grigio 2012 Noter af fersken og æble. Denne vin er harmonisk med vedvarende eftersmag. Tør, frisk med en god fylde. Bobler Caprice de Lune Rosé Denne mousserende rosé består udelukkende af gamay fra Beujolais. Vedvarende bobler, en frisk lyserød farve og sprød smag af grønne æbler. Med sin sødlige elegante charme gør

Læs mere

Velkommen til Mortens aften på Danica

Velkommen til Mortens aften på Danica Velkommen til Mortens aften på Danica Hjemmelavet mad som vor mor lavede den! Start aftenen med en klassisk forret Vælg mellem: Klar suppe med boller samt hjemmebagt brød Eller Lakseroulade med mild flødeost,

Læs mere

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer

Stor sal. Restaurant. Lille sal. Festmenuer Stor sal Lille sal Restaurant Festmenuer www.friendsnordborg.dk Tlf. 73 63 10 10 / 24 83 90 85 p.g. jan. 2015 Festmenu 1 Forret Tarteletter med høns i asparges Hovedret Buffet med 3 slags kød: Helstegt

Læs mere

VIN & DRIKKEVARER. TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk

VIN & DRIKKEVARER. TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk VIN & DRIKKEVARER TOKKERODVEJ 24 5462 MORUD TELEFON 6480 1227 www.ditlevsdal.dk Velkommen til Ditlevsdal Bison Farm Vi håber, du vil mærke vores begejstring for de amerikanske bisonokser, som bor her på

Læs mere

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00

DRINKS KORT. ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00 DRINKS KORT ÅBNINGSTIDER Hverdag... 09.00-23.00 Fredag... 09.00-24.00 Lørdag... 09.00-24.00 Søndag... 10.00-22.00 BOBLER& MOUSSERENDE VIN, CAVA & CHAMPAGNE FRANKRIG MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC. LOIRE Halvsød,

Læs mere

Restaurant Schaumburg

Restaurant Schaumburg Restaurant Schaumburg Vi vil gerne byde Jer velkommen på Restaurant Schaumburg hvor vi kun benytter de bedste råvarer samt årstidens friske grøntsager i vores menuer. Vores vine er nøje udvalgt sammen

Læs mere

Restaurant. Gyldendal. Menu & Vine. Restaurant. Gyldendal

Restaurant. Gyldendal. Menu & Vine. Restaurant. Gyldendal Menu & Vine Frokostmenu Serveres mellem kl. 11.30 16.00 Dagens smørrebrød 89,- 2 styk luksus højtbelagt smørrebrød Sildetallerken 98,- 3 slags hjemmemarinerede/stegte sild serveres med karrysalat, rugbrød

Læs mere

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP

ØKOLOGISK HAVTORN ØKOLOGISK HAVTORN VIN. Se hele sortimentet på www.biogan.dk ØKOLOGISK HAVTORN MARMELADE M/AGAVESIRUP NYHEDER OG TILBUD MAJ/JUNI 2014 ØKOLOGISK HAVTORN Køb 2 varianter og få 5% rabat Køb 4 varianter og få 10% rabat Nyd et glas vin lavet af havtorn og ikke andet. Havtorn vin har en frisk smag Nyd den kold,

Læs mere

Jul. Årets julevin. Oplevelser fra hele verden. ARGENTINA ARGENTINA. 92,- ex. moms. Finca LAS MORAS CHAKANA

Jul. Årets julevin. Oplevelser fra hele verden. ARGENTINA ARGENTINA. 92,- ex. moms. Finca LAS MORAS CHAKANA Jul 2011 Årets julevin Sydafrikansk vin i top-klasse. Kåret som bedste julevin i Danmark 2 gange. Major s Hill som vinhuset Finca LAS MORAS CHAKANA hedder ligger i den smukke Robertson dal. Her fremsan

Læs mere

Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,-

Købt. Duft (1-15) Smag (1-20) Udseende (1-5) Konklusion (1-10) Point. 2007 Zwei1 Schloss Halbturn 89,- Kastrup-Tårnby Smagsnotater den 22.9.2009 Vinklub Tema: - udvalgte vine fra Barrique Vin 2005 Sekt Chardonnay-Grüner Veltliner (139,-) 2007 Chardonnay Altenburger Købt Point Barrique Vin Islevdalvej 53

Læs mere

Rønnes Hotel Menukort efterår 2015

Rønnes Hotel Menukort efterår 2015 Menukort efterår 2015 og Restaurant A/S, Kystvejen 25, Slettestrand, 9690 Fjerritslev Telefon: 98217150 - Email: recep@roennes-hotel.dk Www.roennes-hotel.dk Frokostkort kl. 12-14 Sildetallerken med tre

Læs mere

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE

CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE 19.-24. maj 2015 Gastronomi, vin og kulturrejse Barcelona & Catalonien I 1980 erne og 1990 erne kom en række revolutionære unge vinmagere

Læs mere

RESTAURANT PAKHUSET MENUKORT VINTER 2014. Restaurant Pakhuset Strandgade 22 5610 Assens Tlf: 64 71 10 89 CVR 26 76 78 06 info@marcussens.

RESTAURANT PAKHUSET MENUKORT VINTER 2014. Restaurant Pakhuset Strandgade 22 5610 Assens Tlf: 64 71 10 89 CVR 26 76 78 06 info@marcussens. RESTAURANT PAKHUSET MENUKORT VINTER 2014 Frokost Køkkenet er åbent for frokost fra 12:00-15:30 Marcussens Suppe Spørg venligst tjeneren Kr. 58,- Uspecificeret smørrebrød 3 stk. smørrebrød efter kokkens

Læs mere

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET

DCA - NATIONALT CENTER FOR FØDEVARER OG JORDBRUG AARHUS UNIVERSITET Vedrørende notat om Klimaændringers betydning for udviklingen i arealet til vinproduktion i Danmark Susanne Elmholt Koordinator for myndighedsrådgivning Dato: 21. februar 212 Direkte tlf.: 8715 7685 E-mail:

Læs mere

SÅ ER DER UDSALG PÅ VINSLOTTET

SÅ ER DER UDSALG PÅ VINSLOTTET SÅ ER DER UDSALG PÅ VINSLOTTET Hjælp os med at rydde op, tømme lageret for udgående årgange, udgående typer, for store lagerbeholdninger, for små restpartier. Ingen fiktive førpriser, reelle nedsættelser,

Læs mere

Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00. Kir 42,00. Cremant de Bourgogne 58,00

Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00. Kir 42,00. Cremant de Bourgogne 58,00 APERITIF NYD ET GLAS MENS DE VENTER Korporalskroens Before Dinner Drink 68,00 Kir 42,00 Cremant de Bourgogne 58,00 MOUSSERENDE/CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE, RESERVE BRUT, CHAMPAGNE 840,- Flot gylden champagne

Læs mere

Suffragetten BOBLER HVID

Suffragetten BOBLER HVID Suffragetten BOBLER Macabeo, xarel.lo, parrelada Elegante bobler, der smyger sig let om tungen. I smagen er der toner af nyplukkede danske æbler og citroner, blandet med nyristet brød. MUSCANDIA, DO Cava,

Læs mere

Byd velkommen med 305 Bromølle drinken: Hyldeblomst med hvidvin Kr. 45,00

Byd velkommen med 305 Bromølle drinken: Hyldeblomst med hvidvin Kr. 45,00 Byd velkommen med 305 Bromølle drinken: Hyldeblomst med hvidvin Kr. 45,00 306 Kirr: Tør hvidvin med Creme de Cassis. Kr. 50,00 307 Aperol Spritzt: Orangevermouth med Procecco og sprite. Kr. 50,00 308 Dry

Læs mere

Menu og vinkort. Kæmpe Kinesisk Buffet og Salatbar. Åbningstider: Torsdag - Fredag - Lørdag - Søndag fra 17.30-21.00. Kinesisk Restaurant

Menu og vinkort. Kæmpe Kinesisk Buffet og Salatbar. Åbningstider: Torsdag - Fredag - Lørdag - Søndag fra 17.30-21.00. Kinesisk Restaurant Menu og vinkort Kæmpe Kinesisk Buffet og Salatbar Torsdag - Fredag - Lørdag - Søndag fra 17.30-21.00 Åbningstider: Mandag: Lukket Tirsdag-onsdag: 10-19 Torsdag- lørdag: 10-21 Søndag: 17-21...eller efter

Læs mere

Brunchbuffet, Lørdag & søndag mellem 10 & 13

Brunchbuffet, Lørdag & søndag mellem 10 & 13 Brunchbuffet, hjemmelavet & hjemmebagt Lørdag & søndag mellem 10 & 13 Pandekager med sirup Brunchpølser Røræg Blødkogte æg Bacon & pancetta Yoghurt med skovbær & müsli Røget kyllingesalat Smoothies Frugtfad

Læs mere

Frigodan. Flere varianter. 300-500 g. 3 POSER 25 00 Kg. pris v/3 ps. 16,67-27,78 PRIS BASKER. Navn: Adresse: Tlf.:

Frigodan. Flere varianter. 300-500 g. 3 POSER 25 00 Kg. pris v/3 ps. 16,67-27,78 PRIS BASKER. Navn: Adresse: Tlf.: Pure Juice Orange eller Apple 25 cl. Frigodan 300-500 g. 3 95 Liter pris 15,80 Bähncke Sennep 250 g. PR. GLAS Kg. pris 39,80 Bacardi Breezer 4% - 27,5 cl. + pant Liter pris 36,18 3 POSER Kg. pris v/3 ps.

Læs mere

Seminar Hotel- & Restaurantskolen

Seminar Hotel- & Restaurantskolen Seminar Hotel- & Restaurantskolen 19. November 2013 Malene Smidt Hertz Ét land mange smage Frankrig - verdens største vineksportør 13 vinregioner Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Charente

Læs mere

Ungarsk gullaschsuppe kr. 72

Ungarsk gullaschsuppe kr. 72 Velkommen til Frokost Gælder fra 12:00 til 16:00 Tapas kr. 88 Kæmperejer, breasola, fennikelpølse, ost, pickles og syltede kumquats Byens Café byder på et hyggeligt miljø med en uformel stemning og gode

Læs mere

badia alle Corti italien

badia alle Corti italien Toscana bianco badia alle Corti italien Vinfremstilling i den italienske provins Toscana kan dateres helt tilbage til Etruskernes bosættelser omkring 800 år før vor tidsregning. Området udmærker sig overfor

Læs mere

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem

OM DAGEN. Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem OM DAGEN 6 også når du flytter hjemmefra Få gode ideer til hvordan du får 6 om dagen morgen, middag og aften ind i mellem Få gode ideer til frugt og grønt morgen, middag, aften og ind i mellem Et af de

Læs mere

Velkommen til. www.me-bryghus.dk

Velkommen til. www.me-bryghus.dk Velkommen til www.me-bryghus.dk Marts menu Saltet laks Rygeost radiser rugbrød Vinanbefaling Tinpot Hut- marlborough- sauvignon blanc Pr glas 60 pr flaske 190 Ølanbefaling Hvede nioghalvfjerds fjorden

Læs mere

Værd at vide om vin. Sådan får du mere ud af din vin

Værd at vide om vin. Sådan får du mere ud af din vin Værd at vide om vin Sådan får du mere ud af din vin 1 Indhold Rødvin - kort fortalt 3 Hvidvin - kort fortalt 5 Gør det en forskel, hvis du åbner vinen en time før? 7 Serveringstemperatur - Er det nu så

Læs mere

1. Tom Kha Gai 2. Tom Yam Goong 3. Tom Yam Gai 4. Tom Saab 5. Po Pia Tod 6. Satè Gai 7. Tung Tong 8. Kha Nom Pang Pan Goong

1. Tom Kha Gai 2. Tom Yam Goong 3. Tom Yam Gai 4. Tom Saab 5. Po Pia Tod 6. Satè Gai 7. Tung Tong 8. Kha Nom Pang Pan Goong MEnu & vin Supper 1. Tom Kha Gai Suppe med kylling, kokosmælk, svampe, tomat, citrongræs, galangarod, kaffir lime blade, koriander. 59,00 2. Tom Yam Goong Suppe med rejer, mælk, sort chili pasta, tomat,

Læs mere

Molvini v/henrik Møller, Kærvænget 7, 8310, Tranbjerg J. Lombardia

Molvini v/henrik Møller, Kærvænget 7, 8310, Tranbjerg J. Lombardia Lugana Spumante Mousserende vin Spumante Metodo Classico Carlo Zenegaglia 13,0 % Trebbiano di Lugana Producentens beskrivelse: Denne LUGANA-Spumantes tørre og sprudlende smag skyldes en lang gæring på

Læs mere

Juleposten. Côtes du Rhône Villages 2010 ÅRETS JULEVIN. v/6 flasker. pr. fl. 99,- Fundvine / 90 point. Chateâu Courac / Laudun / Frankrig

Juleposten. Côtes du Rhône Villages 2010 ÅRETS JULEVIN. v/6 flasker. pr. fl. 99,- Fundvine / 90 point. Chateâu Courac / Laudun / Frankrig Juleposten 2014 Côtes du Rhône Villages 2010 Chateâu Courac / Laudun / Frankrig Fundvine / 90 point Courac er produceret på 50% Syrah, 40% Grenache og 10% Mourvedre. Alt sammen på altid fuldmodne druer

Læs mere

Menu & Vine. Restaurant Øresund

Menu & Vine. Restaurant Øresund Menu & Vine Restaurant Frokost Nyd en lækker frokost på, alle dage fra kl. 12-15 Take-Away Alle hovedretter kan bestilles som Take-Away Frokost & middagsselskaber modtages - også ud af huset Fredage &

Læs mere

Alle retter serveres fra kl. 11.00

Alle retter serveres fra kl. 11.00 Alle retter serveres fra kl. 11.00 Frokosttallerken Marineret sild eller fiskefilet, frikadeller med rødkål samt ost, brød og smør Kr. 90,- Fisketallerken Marineret sild, fiskefilet, rejer samt brød og

Læs mere

Fremstillet efter samme metoder som Champagne, blot i Bourgogne distriktet hvor druerne får lidt mere modenhed og dermed blødere stil i smagen.

Fremstillet efter samme metoder som Champagne, blot i Bourgogne distriktet hvor druerne får lidt mere modenhed og dermed blødere stil i smagen. MOUSSERENDE VINE Recchia Vino Spumante brut (VENETO-ITALIEN) Medium tør mousserende vin fra det nordlige Italien. Fine elegante bobler og ren frugt. 55,- 295,- Cremant d Bourgogne rosé Michel Juillot (BOURGOGNE)

Læs mere

2010 Pinot Blanc. F.E. Trimbach. Alsace, Frankrig

2010 Pinot Blanc. F.E. Trimbach. Alsace, Frankrig 2010 Pinot Blanc F.E. Trimbach Alsace, Frankrig Jean Trimbach begyndte at producere vin i Alsace i 1626. Firmaets populære rygte er blevet bevaret fra far til søn takket være et blændende vindistrikt og

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

H O T E L B A L L U M H U S H O T E L B A L L U M H U S M E n U & V i n E

H O T E L B A L L U M H U S H O T E L B A L L U M H U S M E n U & V i n E HOTEL BALLUMHUS Menu & Vine Frokostkort Mellem 12:00-14:00 Rejecocktail 89,- Stjerneskud 124,- Italiensk Parmaskinke med melon 89,- Æggekage 89,- 3 stykker smørrebrød usp. 75,- Ballumhus platte 178,- Med

Læs mere

Forår. #112/2014 mar/jun priser er inkl. moms samt afgifter og gælder fra 24.03 til og med 14.06.2014. Pr. fl. KUN 79,- Spar 20,-

Forår. #112/2014 mar/jun priser er inkl. moms samt afgifter og gælder fra 24.03 til og med 14.06.2014. Pr. fl. KUN 79,- Spar 20,- NYT FRA #112/2014 mar/jun priser er inkl. moms samt afgifter og gælder fra 24.03 til og med 14.06.2014 Vin til forårets fester - og meget mere... Pr. fl. KUN 2012 Missetti, ApPassimento, Italien Apassimento

Læs mere

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING

FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING ØLSMAGNING SIDE 1 AF 8 ØLSMAGNING Ved en ølsmagning er det vigtigt at bruge sanserne. Først lugtesansen, derefter synssansen og til sidst smagssansen og følesansen. FORBEREDELSER TIL ØLSMAGNING Det er

Læs mere

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst.

Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Kære vinkunde Hos Søborg har vi ligesom på det madmæssige ladet os inspirere, der hvor smagsoplevelserne er størst. Vi har nøje udvalgt nogle af de bedste vine. Klassiske franske og italienske vine men

Læs mere

www.atelier.dk Lækre pastasaucer, pasta med grøntsager, fisk, skaldyr, kød og fjerkræ.

www.atelier.dk Lækre pastasaucer, pasta med grøntsager, fisk, skaldyr, kød og fjerkræ. pasta Silvana Franco og Lindy Wildsmith med fotos af Nicki Dowey og William Lingwood Er du ude efter en hurtig middagsret til en travl hverdag eller imponerende gæstemad til mange, så kan du helt sikkert

Læs mere