FORRET SPRØD STEGT RØDFISK. Anrettet på kørvelrisotto med fennikel og porre tilsmagt med pernod. Pyntet med friske krydderurter.
|
|
- Karina Nygaard
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 EFTERÅRSMENU FORRET SPRØD STEGT RØDFISK Anrettet på kørvelrisotto med fennikel og porre tilsmagt med pernod. Pyntet med friske krydderurter. ELLER KOLDRØGET UNGHANEBRYST Skiver af unghanebryst, anrettet på bund af timian syltede svampe. Pyntet med brombær marineret i balsamico og portvin. HOVEDRET OKSEMØRBRAD 2 stk grillet oksemadaljoner, hertil serveres glaserede danske rødder vendt med friske krydderurter og pom Anna, samt cremet portobello svampesauce tilsmagt med sherry. 2 retter 269,- Bordbestilling tirsdag til lørdag efter kl på tlf.:
2 FORRETTER KÆMPEREJER I PANANG CURRRY (THAI INSPIRERET) 95,- Pyntet med ristede cashewnødder og friske koriander Hertil hjemmebagt brød SPRØD STEGT RØDFISK 98,- Anrettet på kørvelrisotto med fennikel og porre tilsmagt med pernod. Pyntet med friske krydderurter. BLÅMUSLINGER: 89,- Dampet i mild chili/kokoscreme med rodfrugter og friske krydderurter, hertil serveres hjemmelavede brødchips. KOLDRØGET UNGHANEBRYST: 89,- Skiver af unghanebryst, anrettet på bund af timian syltede svampe. Pyntet med brombær marineret i balsamico og portvin. CAPPACCIO: 98,- Tynde skiver af oksefilet anrettet med parmasan, soltørrede tomater og puffede kerner SCHOU S FOIE-GRASS TERRIN 129,- Anrettet med syltede rødløg og strimler af karamelliseret abrikos, samt marinerede bær. FISK BLÅMUSLINGER: 159,- Dampet i mild chili/kokoscreme med rodfrugter og friske krydderurter, hertil serveres hjemmelavede brødchips. STEGT HAVTASKE 229,- På leje af perlebygsotto med friske fennikel og porre. Pyntet med syltede løg, hertil tomatcoulis og hjemmelavet persille pesto.
3 SUPPE KARTOFFELSUPPE 89,- Kogt med jordskokker og porre, toppet med sprødstegt bacon og finthakket purløg samt dryppet med persilleolie. HOVEDRETTER BRAISERET SHORT RIBS 198,- Magert oksetværreb Braiseret i mørk Krenkerup øl og rodfrugter, serveret i kraftig sky med urter, hertil knuste kartofler med smør, stegte græskar og frisk grønt. WIENERSCHNITZEL 198,- Serveres med brasede kartofler, ærter og skysauce og dreng på toppen. STROGANOFF 209,- Strimler af oksefilet vendt i en sauce med svampe, hjemmelavet bacon og løg, samt creme fraich på toppen, hertil serveres knuste kartofler og hjemmesyltede rødbeder. GRILLET ANDEBRYST 229,- Skiver af berberiandebryst anrettet med grillet porre, samt pom Anna og teriyaki sauce. GRILLET LAMMEFILET 245,- Anrettet på gulerodspurré, hertil stegt rosenkål, samt crudite af beder samt kraftig lammesky. VEGETAR GLASEREDE DANSKE RODFRUGTER OG BØNNER 159,- vendt med friske krydderurter, hertil serveres dagens salat samt sprøde brød chips.
4 BØFKORT US PRIME BEEF FRA GREAT OMAHA. Greater Omaha er muligvis verdens mest kendte kød producent, og kan næsten altid garantere den samme ensartethed. Greater Omaha bliver slagtet når de er omkring 30 måneder gamle, dette garanterer en mørhed der svarer til Greater Omahas kvalitetsbevidsthed. Greater Omaha er meget populært i USA, og har derfor vundet flere priser og officielle kvalitetsstempler. Bl.a har United States Department of Agriculture, som er USA`s fødevareministerie, tildelt Greater Omaha samtlige af deres kvalitetsstempler, USDA Prime, USDA Choice og USDA Select. AUSTRALSK OKSEKØD AF ABERDEEN ANGUS FRA QUEENSLAND. Okserne er 100% Aberdeen Angus, der kommer fra Cattel Stations i Queensland. Dyrene går frit i 24 mdr. og er kun i kontakt med mennesker 1 gang om året. Det foregår ved den årlige round up, hvor dyr til opfedning, bliver udvalgt. Så okserne kan vel godt kaldes vilde. Altså ingen medicin, naturen får lov at gå sin gang. Græsset er præget af klimaet i Queensland og derfor mindre protein fyldt og dyrene går længere på græs for at få muskelfylde.
5 300 BØFFER gr 500 gr RIBEYE - USA 269,- 389,- 250 gr 400 gr ENTRE COTE - AUS 210,- 319,- 250 gr 400 gr OKSEFILET - AUS 229,- 339,- 200 gr 400 gr OKSEMØRBRAD - AUS 245,- 398,- TIL BØFFEN HØRER EN SLAGS SAUCE SAMT EN SLAGS KARTOFFEL. ØNSKES EN SKIVE FOIE GRAS TIL BØFFEN KR. 59,- KARTOFLER Pom Anna Små Bøtø-kartofler Knuste nye kartofler med krydderurter Pommes frites Grov frites Ønskes en ekstra kartoffel kr. 15,- SAUCE Bearnaisesauce Pebersauce Svampesauce Skysauce Ønskes ekstra sauce kr. 15,- TILBEHØR Cæsar salat Glaseret danske rødder Tomatsalat med mozzarella Indbagt løgring Karamelliseret skalotteløg med timian og rosmarin. Pr. stk. kr. 29,-
6 BØRNEMENU 3 SMÅ FRIKADELLER 89,- Serveres med nye Bøtø-kartofler samt skysauce 120 GR. BØF AF OKSEFILET 129,- Vælg venligst en slags sauce og en slags kartoffel STROGANOFF 109,- Serveres med knuste kartofler eller pommes. RØDE PØLSER 89,- Serveres med knuste kartofler eller pommes frites. DESSERTER SCHOU S SPECIELLE ISDESSERT: 79,- Bestående af amerikanske chokolade cockies, vanilje is, hindbærsauce, karamel, flødeskum og karamelliserede nødder. HVID CHOKOLADE PANNA COTTA 85,- Toppet med syltede bær og nødde crunch HUSETS ÅBNE TIRAMISU 85,- Anrettet med appelsinsorbet og marinerede blommer. HJEMMELAVET TÆT CHOKOLADEKAGE 89,- Med brombær og krystalliseret hvid chokolade. HJEMMELAVEDE PANDEKAGER 89,- Serveres med vanillieis, appelsinmarinerede bær, tilsmagt med Grand Marnier samt chokoladesauce. BØRNE-IS 59,- Med blandet is, pyntet med frisk frugt og chokoladesauce.
TORSKEBALLOTINE 95,- Med spinatkant anrettet på puré af selleri og gulerødder samt sprødt og marinerede blomkålsbuketter
FORRETTER TORSKEBALLOTINE 95,- Med spinatkant anrettet på puré af selleri og gulerødder samt sprødt og marinerede blomkålsbuketter KRATONG-THONG (Små thailandske crustader) 89,- Fyldt med svinekød, løg,
Læs mereFORÅRSMENU FORRET SKINDSTEGT KULMULEFILET: Anrettet på bund af cremet perlebyg, hertil mild citrus/persille dressing, pyntet med grønt.
FORÅRSMENU FORRET SKINDSTEGT KULMULEFILET: Anrettet på bund af cremet perlebyg, hertil mild citrus/persille dressing, pyntet med grønt. ELLER KRATONG-THONG (Små thailandske crustader) Fyldt med svinekød,
Læs mereMENUKORT. Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk
MENUKORT Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk REVY-MENU 2015 FORRET Koldrøget laks fra eget røgeri. Anrettet på frisk julienne urter, hertil serveres rygeostcreme med purløg.
Læs mereSKINDSTEGT KULMULEFILET: 95,- Anrettet på bund af cremet perlebyg, hertil mild citrus/persille dressing, pyntet med grønt.
FORRETTER SKINDSTEGT KULMULEFILET: 95,- Anrettet på bund af cremet perlebyg, hertil mild citrus/persille dressing, pyntet med grønt. KRATONG-THONG (Små thailandske crustader) 89,- Fyldt med svinekød, løg,
Læs mereMENUKORT. Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk
s MENUKORT Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk svintermenu Forret URTEFARSERET KYLLINGEBRYST SVØBT I U.S. KALVEBACON Anrettet på sprød hjertesalat, hertil balsamico vinaigrette.
Læs mereVINTERMENU ForretLakserilette ELLERTerrine HovedretOksemørbrad 2 retter 269,-
svintermenu Forret Lakserilette Varmrøget laks rørt med Philedelphia, anrettet på citrusmarineret spæde urter, toppet med porcheret vagtelæg. Hertil en mild persilleolie. ELLER Terrine -af langtidsbraisseret
Læs mereRØRT RILETTE AF VARMRØGET LAKS. 89,- Rørt med en Philadelphia urtecreme, anrettet på citrus marineret savojkål.pyntet med stenbiderrogn.
sforretter FOIE-GRAS 129,- på rugbrøds granulat med havtorn gele. RØRT RILETTE AF VARMRØGET LAKS. 89,- Rørt med en Philadelphia urtecreme, anrettet på citrus marineret savojkål.pyntet med stenbiderrogn.
Læs mere2 retter 269,- Forret. Hovedret
Revy Menu Forret Laksefarseret torskeryg fyldt med krebsehaler og rejer, anrettet på urtepure. Pyntet med frisk grønt og balsamicoglace. Eller Kyllingebryst stegt med basilikum og timian, anrettet på spæde
Læs mereFORRET SCHOU S BERØMTE FERSK RØGET LAKS ( FRA EGET RØGERI)
REVY-MENU 2016 FORRET SCHOU S BERØMTE FERSK RØGET LAKS ( FRA EGET RØGERI) Anrettet med variation af krebsehaler og friske asparges. Hertil persillecreme og hjemmebagt brød. ELLER GRILLET KYLLINGEBRYST
Læs mereKarsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-
Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød sommersalat hertil en cremet sommerdressing,
Læs mereJunior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise.
Børne menu Kyllingespyd 48,- med kyllingestykker & chicken nuggets. Dertil pommes frites, remoulade, ketchup og rodfrugt skjolde. Fiskefilet 48,- Pandestegt fiskefilet med pommes frites og frugtspyd. Dertil
Læs mereHCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch HCA Golfbuffet Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami anrettet med peberfrugter, agurk, tomat. Røræg, serveres
Læs mereMed mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-
menukort KarsberG Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød salat hertil en
Læs mereMenukort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970
Menukort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Vilhelmsborg kro Velkommen til Vilhelmsborg Kro - og for mange et varmt Velkommen Tilbage - til kendte, dog ny renoverede omgivelser
Læs mereHCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch Restaurant H.C. Andersen Golf HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00 Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami
Læs mereFrokostretter Serveres fra
Frokostretter Serveres fra 11.30-17.30 Kan købes i baren Sildetallerken med 3 slags sild...88,- Hjemmelavet malt-, karry- og hvide sild, hertil rugbrød, smør og fedt Hvidvinsdampede blåmuslinger... 98,-
Læs mereMenuer Håndværker Foreningen. Forret
Menuer Håndværker Foreningen 3 serveringer Forret anrettet Hovedrets buffet Dessert anrettet Forret Lyn stegt tun tang salat og urter og soya reduction Koldrøget Vild laks med ramsløgs aiole og små salater
Læs mereForetter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør
Foretter Varmrøget laks fra egen ovnserveret med mandelpesto, samt balsamico glace. Anrettet med friske asparges og sprøde salater, dertil brød og smør Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet
Læs mereFester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.
Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet
Læs mereLyngåhus. Ud af hus. Ind i hus. Buffet
Lyngå Buffet 61 Lakse/rejesalat med pasta - hertil kaviar creme Chillimarineret skinke med persille og hvidløgs kartofler Roastbeef med grøntsags tærte Hot wings - hertil salat Brie med ristet sesam, hertil
Læs mereKLASSISK MENU FORRETTER HOVEDRETTER DESSERTER. Koldrøget laksefilet m/ lun spinat creme og toast melberg
KLASSISK MENU FORRETTER Koldrøget laksefilet m/ lun spinat creme og toast melberg Rejesalat m/ sprød iceberg og tomat concasse samt thousand island dressing Butterdejsskal med høns i asparges Fløde legeret
Læs mereMenu. til fest & selskab. Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception
Menu til fest & selskab Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception Årstidens Selskabsmenuer...7 timers selskabs-arrangement, med det hele - til fast pris: Fastpris 3-retters Selskabsmenu
Læs mereFrokostretter Serveres fra
Frokostretter Serveres fra 11.30-17.30 Kan købes i baren Sildetallerken med 3 slags sild...88,- Hjemmelavet malt-, karry- og hvide sild, hertil rugbrød, smør og fedt Arkens varmrøgede laks og rulle...118,-
Læs mereLyngåhus. 1* Stor tarteletskal med høns i asparagus. 45 Kr. 55 kr. 2* Rejecocktail tropical med flutes og smør. 49 Kr. 59 Kr.
Lyngå Forretter 1* Stor tarteletskal med høns i asparagus. 45 Kr. 55 kr. 2* Rejecocktail tropical med flutes og smør. 49 Kr. 59 Kr. 3 Hønsesalat på ananasringe med bacon. 45 Kr. 55 Kr. 4 5 Røget dyrekølle
Læs mereVelkommen til. Ringkøbingvej 139. 7620 Lemvig. Tlf. 9788 9970
Velkommen til Ringkøbingvej 139. 7620 Lemvig. Tlf. 9788 9970 Vilhelmsborg Kro Velkommen til Vilhelmsborg Kro - og for mange et varmt Velkommen Tilbage - til kendte, dog nyrenoverede omgivelser - med samme
Læs mereMenu. Brunch. Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon
Menu Brunch Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon Det kolde Økologisk skyr med øl-ristede nødder og honningsirup Røget laks med
Læs mereForretter. Varmrøget laksmousse på bund af salat med sauce verde Kr. 78,00. Røget laks med caviarmayonaise, eddikesne og krydderurter Kr.
Forretter Varmrøget laksmousse på bund af salat med sauce verde Kr. 78,00 Røget laks med caviarmayonaise, eddikesne og krydderurter Kr. 78,00 Smørdampet krebsehaler med krydderurter & hvidløg Kr. 78,00
Læs mereMenukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk
Menukort - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Forretter** Klar suppe med urter, kød- og melboller* 45,- Flødelegeret aspargessuppe
Læs mereLodskroen. 4243 Rude. Tlf.
Festbrochure 2013/2014 Lodskroen Bisserup Havnevej 67 4243 Rude Tlf. 55 45 91 91 lodskroen@lodskroen.dkk www.lodskroen.dk Festpakke Forret Røget berberiand med honning-rødbedecreme og grov salat med ristede
Læs mereWittrups mad ud af huset 2015
Selskabsmenu Frit valg mellem følgende forretter, hovedretter og desserter: Forretter Tarteletter (3 stk) med høns i asparges og frisk persille Rejecocktail serveret med traditionel rød sauce Varmrøget
Læs mereSølv-menu Menu 1 (min 10 kuverter)
Sølv-menu: Første menu på kærlighedsskalaen er sølvudgaven et utroligt lækkert og varieret alternativ med inspiration fra asiatiske og sydeuropæiske køkkener. Prisen for denne menu ligger på omkring 250
Læs mere- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade
Forretter - Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade - Ferskrøget laks med kaviar, rødløg, asparges, tomat og dildcreme - Kold fisketallerken Varmrøget peberlaks,
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereAperitif. Herløv Kro Hotel A/S & Restaurant Leslie
Aperitif Cava - mousserende vin 55,00 Mousserende Brombær - cava tilsmagt med brombær 55,00 Kirr Royal - cava med creme de casis 55,00 Plessic mix - Pineau des Charentes med sprite 55,00 Portonic - hvid
Læs mereVi glæder os til at byde jer velkommen på Tisvilde Bio Bistro
Selskabsmateriale Vi glæder os til at byde jer velkommen på Tisvilde Bio Bistro Selskabspakkerne Sammensæt selv din menu eller buffet efter eget ønske og sæsonens udvalg SELSKABSPAKKE 1 3-retters menu
Læs mereLUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereLarsens catering. Herunder kan du få inspiration i vores cateringmenu, har du specielle ønsker klarer vi naturligvis også dette.
Larsens catering Hos os får du professionel catering til alle lejligheder. Vi kan levere det hele til den perfekte fest - maden, stole, borde, due, service, blomster - kort sagt alt! Vi er specialister
Læs mereMenukort. - Menu ud af huset. - Rønnes Hotel. Rønnes Hotel Kystvejen Fjerritslev tlf.:
Menukort - Rønnes Hotel - Menu ud af huset Rønnes Hotel Kystvejen 25 9690 Fjerritslev tlf.: 98217150 e-mail: recep@roennes-hotel.dk Forretter Flødelegeret kartoffelsuppe med sprød kartoffel og bacon* 62,-
Læs mereLimfjords Menu. Alle hovedretter er inklusiv fri salatbord. Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing
Limfjords Menu Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing Whisky Steak 200 gram bøf skåret af udvalgt mør Angus oksefilet. Serveret med bbq-whiskeysauce, valgfri kartoffel: pommes frites/ bagt
Læs mereSÆSONENS MENUFORSLAG. Torvet 9, 4990 Sakskøbing hotel-saxkjobing.dk +45 5470 4039
SÆSONENS MENUFORSLAG Torvet 9, 4990 Sakskøbing hotel-saxkjobing.dk +45 5470 4039 Foråret er tiden hvor Lolland-Falster vågner op til en ny og spændende sæson. Markerne og landevejs- boderne bugner med
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereKære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores forslag til Diner transportable, som vi håber lever op til Deres forventninger.
Kære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores forslag til Diner transportable, som vi håber lever op til Deres forventninger. Har De spørgsmål til de enkelte retter er De meget velkommen til
Læs mereSTEDET MED HJERTERUM. Konfirmation MENU
Konfirmation MENU Sammensæt selv din helt specielle konfirmationmenu: 2 retter kun 189,- kr. 3 retter kun 235,- kr. Bemærk for enkelte retter kan der være et mindre tillæg. Ved Menu ud af huset fratrækkes
Læs mereFROKOST RETTER A LA CARTE FORRETTER
FROKOST RETTER 25. Stjerneskud.................................................... 124,Dampet og stegt fiskefilet på toastbrød, garneret med rejer, laks, asparges, kaviar, dressing og æg 26. Pariserbøf.....................................................
Læs mereBRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN
BRUNCHBUFFET Hver lørdag & søndag kl.11.00-13.30 Fri kaffe, te og æble-/appelsinjuice 139,- Børn fra 2 til 12 år 79,- Scrambled eggs m. bacon, amerikanske pandekager med sirup, græsk yoghurt med skovbær
Læs mereVossevang Kro. Hvis De ønsker at se vores lokaler, så er De selvfølgelig altid velkomme til at ringe og aftale en tid for fremvisning.
Vossevang Kro Vossevang kro er en gammel landevejs kro, hvis historie skriver sig tilbage til året 1826. I 1979 startede en æra for den gamle kro. Med nænsom hånd begyndte der en gennemgribende restaurering,
Læs mereHereford. Kære Gæster. Rigtig hjertelig velkommen til Restaurant Hereford BYENS BEDSTE BØFFER. Her er det kødet, der er i højsædet.
Vi står på hovedet for vores gæster!! Hereford Kære Gæster Rigtig hjertelig velkommen til Restaurant Hereford BYENS BEDSTE BØFFER Her er det kødet, der er i højsædet. Vi har derfor valgt topkvalitet kød
Læs merePlatin-menu: Forret/buffet: Lakse-carpaccio i krydret limeolie, moden mango og avokado, urtesalat, mild chilisauce og vores hjemmebag
Platin-menu: Mad med Kærligheds Platin-udgave må siges at være dyreste mulighed, men det må også siges at være den absolutte luksusløsning til luksusmennesket, som aldrig holder igen, og samler på eksklusive
Læs mereMARTS APRIL MAJ 2015. Til alle hovedretter serveres sæsonens kartoffel og garniture
Sæsonmenu MARTS APRIL MAJ 2015 FORRET Bagt skærising på sprød crouton med fennikel og rygeost chiffon Lufttørret skagensskinke med salat på radise og sprød rug Røgede kammuslinger med blomkål som puré
Læs mereSELSKABS MENU SORTEKILDE MENU. FORRET Serveres som buffet eller tallerkenanrettet. HOVEDRET Buffet. DESSERT Buffet eller tallerkenanrettet
MENU FORRET Serveres som buffet eller tallerkenanrettet HOVEDRET Buffet DESSERT Buffet eller tallerkenanrettet NATMAD Serveres som buffet APPETIZERS Velkomst snacks Velkomst drink SELSKABS MENU SORTEKILDE
Læs mereVi har også et rimelig alsidigt vinkort som du kan se her.
Menukort restaurant Vi har også et rimelig alsidigt vinkort som du kan se her. Køkkenet har åbent fra kl. 12,00-21,00. Fredag og lørdag til 21,30. Restauranten lukker ½ time senere. Frokost serveres mellem
Læs mereLimfjords Menu. (alle hovedretter er inklusiv fri salatbord) Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing
Limfjords Menu (alle hovedretter er inklusiv fri salatbord) Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing Whisky Steak 200 gram bøf skåret af udvalgt mør oksefilet. Serveret med bbq-whiskeysauce,
Læs merealle priser er inkl. moms ret til prisstigninger forbeholdes. Min. 10 personer
Forretter 2 stk. tarteletter med høns i asparges 45,- kr. Rejecocktail med dressing og flutes 50,- kr. Spinatroulade på sprød salat 55,- kr. Kyllingeroulade bagt i lufttørret skinke på sprød salat med
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereSelskaber. Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler
Selskaber Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler På Ølstykke Kro har vi gjort det let for dig, at vælge din selskabsmenu til din fest. Hos os kan du selv kombinere forret, hovedret,
Læs merePlatter. Supper. Forretter DKR. EUR. Serveres mellem kl eller på forudbestilling
Platter DKR. EUR Serveres mellem kl. 11-16 eller på forudbestilling 1. Færgekroens platte... 198,- 27,30 Marineret sild, karrysalat, 1/2 æg med rejer, fiskefilet med remoulade, gravad laks med sennepsdressing,
Læs mereForret, hovedret og dessert
Forret, hovedret og dessert Forretter Røget dådyrkølle m/ honningmelon Blåmuslingesuppe m/ urter Ørredmousse m/ lakserogn - citron - rødløg creme fraiche - brød. Smør gratineret pandekagepose m/ spinat
Læs mereMin. 2 couverter, pr. couvert kr. 165,00. Fidus Camembert frites, solbærsyltetøj og ristet franskbrød i stedet for Gorgonzola, ekstra kr.
FROKOSTKORT SILD ½ Islandsk marineret sild med karrymayonnaise kr. 62,00 ½ Islandsk kryddersild med karrymayonnaise kr. 69,00 Rød krydret ChristiansØpigens sild med fedt og æggeblomme kr. 69,00 Hjemmelavet
Læs mereFiske- og forretter. 1) Skal med kogt & stegt fiskefilet med rejer, asparges & hollandaisesauce. kr. 74,00
Fiske- og forretter 1) Skal med kogt & stegt fiskefilet med rejer, asparges & hollandaisesauce. kr. 74,00 2) 2 Tarteletter med rejer & asparges. kr. 59,00 3) 2 Tarteletter med høns i asparges eller champignon.
Læs mereFROKOST PARISERBØF. MED ALT DET GODE TRADITIONELLE TILBEHØR: RÅ ÆGGEBLOMME, LØG, KAPERS, RØDBEDE, PEBERROD OG PICKLES.85; STJERNESKUD.
FROKOST 11.30 16.00. PARISERBØF. MED ALT DET GODE TRADITIONELLE TILBEHØR: RÅ ÆGGEBLOMME, LØG, KAPERS, RØDBEDE, PEBERROD OG PICKLES.85; STJERNESKUD. 2 STK. FISKEFILET MED REJER, ANRETTET PÅ RISTET BRØD.
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mereKlassisk selskabsarrangement
Klassisk selskabsarrangement Dag eller aftenarrangement I kan selvfølgelig sammensætte mellem retterne i klassisk og luksus arrangementer. Vores køkken kan alt, så har i andre ideer eller ønsker er vi
Læs mereMENUKORT. Carstens Diner & Lyngehallens Café. Tlf. 70 22 20 53
MENUKORT Carstens Diner & Lyngehallens Café Tlf. 70 22 20 53 Kokkens Menu / Buffet A (min. 15 couv.) Stegt Laks m/marinerede rejer Tunmousse m/grønne asparges Hummerdressing og brød Krydderstegt Oksefilet
Læs mereLimfjords Menu. Alle hovedretter er inklusiv fri salatbord. Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing
Limfjords Menu Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing Whisky Steak 200 gram bøf skåret af udvalgt mør Angus oksefilet. Serveret med bbq-whiskeysauce, valgfri kartoffel: pommes frites/ bagt
Læs mereRETTER HELE ÅRET FORRETTER Side 1 Rabækkevej 1D 3700 Rønne Telefon 20 49 12 84 CVR 11158080
RETTER HELE ÅRET FORRETTER Side 1 Rabækkevej 1D 3700 Rønne Telefon 20 49 12 84 CVR 11158080 LILLE OSTETÆRE MED SARRANO SKINKE KARRYSUPPE MED KYLLINGKØD - REJER - PORRER PEBERFRUGT OG FERSKENFILEER DAGENS
Læs mereKlintens 3 retters sommermenu Vælg mellem:
Klintens 3 retters sommermenu Vælg mellem: Forretter: Grillet asparges med spegeskinke på bund af salat med parmesan. Rilette af hjemmerøget laks med wasabi på bund af spæde salater. Hjemmelavet kyllingesalat
Læs mereSelskaber. Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler
Selskaber Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler På Ølstykke Kro har vi gjort det let for dig, at vælge din selskabsmenu til din fest. Hos os kan du selv kombinere forret, hovedret,
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede auberginer saltsyltede
Læs mereForretter fra Hede, Skov & Hav
Forretter fra Hede, Skov & Hav [10] Rimmet kuller m/ rødbedetatar, friskost & ristet rugbrød 98,- [11] Ristet ramsløgsbrød m/ ramsløgsolie & revet Thybo-ost 48,- [13] Dagens suppe - spørg betjening m/
Læs mereMin. 20 voksne varighed 7 timer. Husets velkomstdrink. Forret
FORÅR & SOMMERBUFFET Min. 20 voksne varighed 7 timer Husets velkomstdrink Forret Røget hellefisk m. avocado, radiser & sprød salat Laksebøffer m. urte mayo Suppe shots Grøntsags frittata m. humus & oliven
Læs mereGIVSKUD ZOO GRUPPE MENUKORT 2019
1 Gruppemenuer Skal I besøge i parkens almindelige åbningstid, tilbyder vi bl.a. nedenstående menuer. Ønsker I flere muligheder finder I dem i vores samlet menukort. Forret 2 tarteletter med høns i asparges
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereFORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce.
FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med marinerede salater med tomatsalsa
Læs mereLimfjords Menu. (alle hovedretter er inklusiv fri salatbord) Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing
Limfjords Menu (alle hovedretter er inklusiv fri salatbord) Rejecocktail Serveres med hjemmebagt brød og dressing Whisky Steak 200 gram bøf skåret af udvalgt mør oksefilet. Serveret med bbq-whiskeysauce,
Læs mereØnsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra.
SELSKABSMENU Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. Maden er veltillavet af friske råvarer. Du er altid velkommen
Læs mereBryllup På. Fladbro Kro
Bryllup På Fladbro Kro Fladbro Kro v/jonna Hvas Randersvej 75 8920 Randers NV Tlf. 8642 0210 www.fladbrokro.dk Bryllupsarrangement Classic Velkomstdrink: Mousserende vin Menu-eksempel: (3-retter valgfri
Læs mereDINER TRANSPORTABLE MENUKORT 2018
1 Sammensæt selv en 3-retters menu min. 10 kuverter Forret Tarteletter med høns i asparges (2 stk.) kr. 55,00 Kyllingeterrin serveres på salater toppet med safransyltede løg, soltørret tranebær & krydderurtedressing
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mere-Restaurant Fyrklit-
-Restaurant Fyrklit- -Selskaber og fester- - i og ud af huset- Vi syntes, at selskaber skal skræddersyes, så det passer til netop jeres fest. Derfor har vi, som udgangspunkt, ingen faste menuer, men en
Læs mereVERDEN UGE 28 - Mandag
VERDEN UGE 28 - Mandag Lam og okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderier og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15) Salat af karryvendt blomkål med grillede
Læs mereVejle 2014/15. Hjertelig velkommen i DGI-huset Vejles restaurant! Jan Havmøller Jensen Køkkenchef
Festmenu M Vejle 2014/15 DGI-huset Vejles restaurant har siden starten haft fokus på at være et anderledes køkken! Det er en af vores kerneværdier, at vi insisterer på at være forandringsvillige og nytænkende
Læs mereBuffeter. Diner Transportable. Sammensæt selv jeres basisbuffet som min. indeholder. Basisbuffet pris 225,- kr. pr. person. øren, Lasse, Allan.
Diner Transportable Buffeter Sammensæt selv jeres basisbuffet som min. indeholder Sø øren, Lasse, Allan 2 forretter Den Rø øde Okse Tarphagevej 9 6710 Esbjerg V. kontakt@dro.dk 2 slags salat 2 slags kødretter
Læs mereVi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden
MÆRKEDAGE 2012 Vi kalder det mærkedage, fordi du som gæst skal føle, der bliver gjort noget ekstra ud af begivenheden Agersø Kro har hermed fornøjelsen at præsentere dig for vores festmenuer Men inden
Læs mereAften Menu. serveres alle dage fra 17.30 til 22.00. Forretter
serveres alle dage fra 17.30 til 22.00 Forretter Dagens suppe med brød og smør - spørg venligst betjeningen 65- Rejecocktail, rejer serveret på sprød salat.. 74- Laksebombe, tilberedt af fersk og røget
Læs mereLUKSUSMENU UGE 50 MANDAG
MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte
Læs merebørkop vandmølle SELSKABSMENUER Festmenuer, gourmet, buffet og frokost
børkop vandmølle SELSKABSMENUER Festmenuer, gourmet, buffet og frokost VELKOMMEN Kunne I tænke jer en velkomstdrink? Mousserende vin kr. 35,- Kir kr. 45,- Kir Royal kr. 58,- Hvidvin med hyldeblomstsaft
Læs mereMix n Match. Stege hovedretter: (styksteg serveres én gang)
Kolde forretter: Ændring af eksisterend e Ekstra ret Varmrøget laks med avocado/tomatsalat & sprød sesamkiks 85 kr Ristet marineret tun på salat af stegt tofu, shitake & pok choy 92 kr Kalvesylte med svampe/jordskokkesalat
Læs mereIndholdsfortegnelse. Henvendelse kan ske til Superbowl på 58 500 511 - Se mere på www.superbowl.dk
Indholdsfortegnelse Buffet kr. 138,- Side 1. Buffet kr. 158,- Side 2. Buffet kr. 178,- Side 3. Buffet kr. 198,- Side 4. Forret Side 5. Hovedret Side 6. Dessert Side 7. Natmad Side 8. Buffet Kr. 138,- (Take
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereBrunchbuffet / Brunchtallerken / Mindekomsammenbuffet / Drikkevarebuffet særlige Pakker for selskaber / Sæsonoversigt / Vegetarisk alternativ Tilkøb
Brunchbuffet / Brunchtallerken / Mindekomsammenbuffet / Drikkevarebuffet særlige Pakker for selskaber / Sæsonoversigt / Vegetarisk alternativ Tilkøb til selskabspakker VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum
Læs mereRestaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT
Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT ~ Velkommen~ ~ Frokost~ Gælder indtil kl. 16.00 Biksemad 119,- Med bearnaisesauce og spejlæg. Dansk æggekage 119,- Med bacon, tomat, purløg, sennep
Læs mereVERDEN UGE 37 MANDAG. LUN RET Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13)
MANDAG Bøf sandwich (1stk. Pr. person) med agurkesalat og bløde løg og mayonnaise (1,2,6,8,11,13) Grove salater med ærter, cremefraiche dressing, croutons, purløg og cherrytomater (1,6,15) fennikel Salat
Læs mereForretter. Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør 65 kr
Forretter Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør Okse Carpaccio på sprød salat med pinjekerner og italiensk parmesan 79 kr Hjemmelavet Foie Gras med Portvin æbler, honning
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 50 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Rosmarin stegt skinkesteg med rødvins jüs og crudite Ovnbagte små kartofler og rodfrugter med olivenolie Æggesalat med karry,
Læs mereDINER TRANSPORTABLE 2012
Side 1 Sammensæt selv en 3-retters menu Forret Tunmousse serveret med rejer, asparges, kaviar og dressing Tarteletter med høns i asparges (2 stk.) Letrøget andebryst serveret med brombærkompot og marinerede
Læs mereFrokosttilbud. Quick lunch 1 kr. 105,00 14,50. Quick lunch 2 kr. 102,00 14,10. Quick lunch 3 kr. 88,00 12,20. (Serveres mellem kl. 12.00 og kl. 14.
Frokosttilbud (Serveres mellem kl. 12.00 og kl. 14.00) Quick lunch 1 kr. 105,00 14,50 Marineret sild med karrysalat Christiansø sild med persillekartofler Fiskefilet med Remoulade Quick lunch 2 kr. 102,00
Læs mereFROKOST. ÆGGEKAGE med spinat, tomat salat og bacon, serveres med rugbrød
FROKOST Serveres mellem 11.30-17.00 ÆGGEKAGE med spinat, tomat salat og bacon, serveres med rugbrød STENOVNSBAGT FOCCACIA med rosmarin, salat, basilikumpesto. Vælg mellem lufttørret skinke eller kylling
Læs mereUGE 42 - Mandag. Hvis tilkøbt: Mix af oste med middelhavsoliven og blandede kiks (1,6)
UGE 42 - Mandag Braiseret oksesteg (1 stk. pr. person) i rødvinsauce anrettet med perleløg og persille (1,6,13,15) Serveres med hvedekerner og urter (1) Hjertesalat a la Cæsar med ristet brød, sprødstegt
Læs mereBRUNCH BUFFET. Pris per person kr. 120,- minimum 16 personer Børn under 11 år, kr. 65. Tilvalg til brunch buffet:
BRUNCH BUFFET Røræg med pancetta (Italiensk bacon) Lune hjemmelavet grøntsags tærter Frisk skåret tomater med mozzarella, rødløg og basilikum Sprød salat af årstidens grøntsager og ristede kerner 3 slags
Læs mere