Frø, stikløg, planter og knolde, redskab og tilbehør. Olssons Frö ab Mobil

Transkript

1 Olssons frø 2017 Frø, stikløg, planter og knolde, redskab og tilbehør.

2 GRøNSAgER Agurk: Driv...2 Friland...2 Asparges...3 Artiskok...3 Bladbede...3 Bønner: Kryb- og stangbønner...4 Valsk bønne...5 Dild...6 Fennikel... 6 Græskar...8 Gulerod...7 Kål: Blomkål...10 broccoli...15 glaskålrabi...18 grønkål... se specialkål 16 hvidkål...12 kinakål...14 kålrabi...17 Majroe...18 rosenkål...14 rødkål...14 savoykål...14 spidskål...13 Kålarter specialkål...16 pyntekål...17 Løg: Hvidløg...19 stikløg...19 løgfrø...20 Melon...21 Pastinak...21 Peber, chili...22 Persille...24 Pibeløg...23 Purløg...24 Porre...25 Radis...26 Ræddike...25 Rødbede...26 Salat: Issalat...27 rucola...29 salat...28 Vårsalat...30 Selleri...30 Skorzonerrod...30 Spinat...31 Squash...31 Sukkermajs...32 Tomat...33 Ært...35 HOBBYSORTIMENT Ananaskirsebær...37 Aubergine...37 Drivagurk...37 Skovjordbær, jordbær...37 Tomater...36 Planter og knolde Aspargesplanter...39 Blåbærplanter...38 Hindbærplante...38 Jordbærplanter...38 Jordskokker...39 Peberrod...39 Porreplanter...39 Rabarberplanter...39 GrøntgødSknING, saneringsafgrøder Bælgplangter...40 Efterafgrøder urter...40 Efterafgrøder græs...41 Saneringsafgrøder...41 KRYDDerurter...42 landscaping Sammensæt din egen blomsterfrøblanding...43 Færdige blomsterblandinger...45 Græsplænefrø...45 BLOMsterfrø Udplantning og snit...46 Stedmoder/Hornviol...52 tilbehør Tiltrækningssystem...53 Dyrkningssubstrat...54 Bygselv væksthus...54 Plast...55 Fiberdug...56 Forankring...57 Opbindningsartikler...58 Vandingsudstyr...59 Sanering og hygiejne...60 øvrig tilbehør...61 Regntøj...62 Beskæresakse, klasesakse...63 Knive...64 salgsvilkår...65 Tegnforklaring frøleverandører (CT) Clause (N) Nunhems Zaden (DR) De Ruiter Seeds (PV) Pop Vriend (Ag) Agrisemen (S) Sakata (Tz) Tozer Mogatan 6, S Helsingborg, Sverige Tel Fax Salg Danmark: Poul Erik Ølgaard Mobil Fax pe.oelgaard@olssonsfro.se Bank: Jyske Bank Momsreg.nr: SE grafisk form: Birger Olsson tryck: KLS Grafisk Hus A/S

3 Fra venstre Caroline Laurell, Maria Holmberg, Elenor Nilsson, Susanne Ravani, Per Andersson, Monika Ahlström, Hans Lundahl, Anna-Carna Nilsson, Magnus Brulin, Kristoffer Persson, Gunnar Danielsson, Poul Erik ølgaard Kære kunde! Et år går hurtigt. Pludselig er det vinter og tid at tænke på fremtiden. Vi lever i en forandrelig verden, hvor stort bliver småt og småt bliver stort. Et godt eksembel er nedlægningen af Findus i Sverige, hvor en stor aktør på grønsagssiden pludselig forsvinder. Et lokomotiv som har været positiv for hele erhvervet skal pludselig erstattes, men af hvad? Det må fremtiden vise, men vi håber vi kan bidrage med vores kompetence. Markedet - den som ingen har set, men alle snakker om styrer både Din og vores verden. Vi arbejder med at finde nye produkter som Du kan dyrke og sælge. Samtidig kan det tage flere år at få fart på salget af et nyt produkt. Et godt eksempel på dette er Kalette, den spændende krydsning mellem rosenkål og grønkål, som tidligere kaldtes Flower Sprout. Det er fjerde sæson vi prøver den og først nu er tiden moden til at have den i kataloget. Tidligere har udvalgte avlere prøvet den, for at både de og vi skulle lære produktet at kende. Du kan læse mere under Kålarter specialkål. Lettilberedt i smør eller olivenolie, den både smager godt og ser flot ud! Vejret har de seneste år været varierende. Intet år er som det foregående. Derfor søger vi sorter som er flexible og kan anvendes hele sæsonen. To nye blomkålssorter opfylder disse krav, Flirt F 1 og Trident F 1. Sorter som er hvide, flotte og tilpasser sig. Prøv dem! Det sker, at en leverandør bliver opkøbt og de sorter vi arbejder med havner hos vores konkurrent. Det skete med nogle sorter af vores tidligere salatsortiment. Men denne udfordring betød vi ledte efter og fandt nye og bedre sorter. Isbergssorterne Poetic og SV3413 opfylder alle krav man kan have på et isberghoved. De er runde, pæne, lette at skære osv. Med andre ord, et rigtigt løft. Vores nye Lollo Rosso Matelo og Lollo Bionda Javelo er også klare forbedringer. Desuden har vi yderligere ny specialsalatsorter, læs om dem! Efter mange år føles det aktuelt at styrke Olssons Frö, så det blev et helt nyt chilisortiment med bl.a. Carolina Reaper, 2013 kåret til verdens stærkeste chili. Stærkt og heftigt! Noget som kan supplerer hobbysalget sammen med vores gode og flotte tomater. Når Du får kataloget i Din hånd håber vi at de grønne fingre vågner sammen med trangen til forår. Måske ligger du og bladrer i sengen inden Du sover og drømmer om alle vores sorter? Eller sidder i ensomhed og tænker? Vi tror og håber at vores nye katalog giver Dig inspiration til et godt og fantastisk 2017! Med venlig hilsen Per Andersson.

4 GrønsaGer agurk Drivagurk Drivagurk (Cucumis sativus L.) Frøstørrelse: 1000 frø = g Min. spireevne: 90% Spiretemperatur: Minimum +20 C, Optimum +24 C Tolerancen overfor meldug styres af flere gener. Der findes desuden en direkte kobling mellem meldugtolerance og lyskrav. Desto bedre tolerance, desto højere lyskrav. Men de nye sorter som kommer har alle nogen grad af meldugtolerance. IR PM står for middel tolerance, HR PM står for høj tolerance. OF F 1 IR PM NYHED! Sort til tidlig plantning (fra januar). Stort udbytte i styk. Åben plante som er let at arbejde med. Giver flotte mørkegrønne, lidt riflede frugter. Gn. frugtlængde cm., svarende til en frugtvægt på ca. 400 gram. Middelhøj meldugstolerence. Bør prøves 2017! OF F 1 IR PM NYHED! Meget højtydende sort til tidligste plantning. Attraktive mørkegrønne 1. klasses frugter med god holdbarhed. Åben flot plante, som er let at arbejde med. Frugternes gn. længde er cm., svarende til en frugtvægt på ca. 400 gram. Middelhøj meldugstolerence. Bør prøves 2017! OF 5800 F 1 IR PM NYHED! Sort til tidlig plantning(fra januar). Stort udbytte i kg. Kraftigvoksende, åben plante som er let at arbejde med. Flotte mørkegrønne frugter, Frilandsagurk Frilandsagurk (Cucumis sativus) Frøstørrelse: 1000 frø = g Min. spireevne: 90% Jordtemperatur: Minimum +10 C, Optimum +21 C Sådybde: Ca. 2 cm Rækkeafstand: cm Planteafstand: 15 cm Frøforbrug: 6 8 planter pr. meter. Totalt frø/ha. Dyrkning under plast og fiberdug giver en mere sikker etablering, og da kan man sætte udsædsmængden lidt ned. Partenocarpe agurker danner normalt kun hunblomster, og frugterne udvikles uden bestøvning og frødannelse. Denne type af agurk kan drives under dug helt frem til høst. Partenocarpe agurker kræver en sikkerhedsafstand på mindst 200 m til nærmeste argurkproduktion med bestøvende sorter. Bliver partenocarpe agurker bestøvede øges risikoen for misdannede frugter. Shakira svagt riflede. Gn. længde cm., svarende til en frugtvægt på 450 gram. Middelhøj meldugstolerence. Bør prøves 2017! Greenfit F (DR) 1 HR PM. Agurk-sort til plantning forår og sommer fra marts. Tidlig høst og god vækst kraft. En frugt pr. bladhjørne på stammen. Høj andel af kl. 1 og stærke frugter på sideskuddene. Højtolerant mod meldug. sorter til friland 2017 Drueagurker Partenocarpe Profi F 1 (N) Bitterfri. Egnet både til friskvare og industri. Let at plukke. Ensartet agurk med mørkegrøn farve. Den indvendige kvalitet er meget god på Profi. Den sort som giver det højeste udbytte og er desuden nem at høste. Længde/diameter 3,1:1. Meldugstolerant. Servus F 1 (N) Sort som giver noget længere frugter end Profi. Frugterne er meget ensartede. Frugtfarve som Profi. Kraftig voksende plante. Fremtidens sort for både industri og konsum. Meldugstolerant. Monolit F 1 (N) Tidlig sort som giver meget højt udbytte. Mørke, flotte frugter af høj kvalitet. God skal. Kan dyrkes hele sæsonen, både på friland og i væksthus. Længde/diameter 3,1:1. Shakira F 1 (dr) HR PM. Tidlig forår og efterårssort, med høj udbyttepotentiale. Kraftigt generativ plante. Gennemsnitsfrugtvægt ca. 430 gr. Filia F 1 (dr) HR PM. Tidlig forår og efterårssort med højt udbytte niveau! Generativ plante. Gennemsnitsfrugtvægt ca. 400 gr. Nem at beskære. Fitness F 1 HR PM. Højtolerant sort til dyrkning under lidt vanskelige forhold, f.eks. koldhus. Også velegnet til produktion af hobbyplanter. OF 5796 F 1 IR PM. Passer godt til koldhus, udviklet til plantning i april-maj. Giver kraftige sideskud hvor alle frukter udvikles. En åben sort som ikke kræver meget beskæringsarbejde. Middelhøj meldugstolerance. Mini agurk Jawell F 1 (DR) IR PM. Miniagurk til dyrkning hele året. Middelkraftig vækst. Skal styres generativt for at få to frugter pr. nodie. Høj produktion. Frugterne er flotte cylindriske, svagt ribbet, cm. Tornac F 1 (DR) HR PM. Giver et meget højt udbytte af velformede cylindriske frugter, cm. Giver 2 3 frugter pr. bladhjørne. Sideskudene er selvbeskærende, hvilket gør sorten meget arbejdsvenlig. Planten er åben, hvilket giver gode lysforhold til frugterne. Pga. den høje meldugtolerence anbefales det ikke at plante Tornac før sidst i marts. Ministars F 1 (DR) IR PM. Natur slik eller snack-agurk! cm lange agurker. Middeltolerant mod meldug. Velegnet til hobbyplanter. For sorter til produktion af hobbyplanter, se side 36 Cloud F 1 Middeltidlig, produktiv partenokarp sort, med mørkegrønne frugter. Meldugstolerant. Længde/diameter 3,1 :1. Diamant F 1 (N) Partenokarp sort med resistens mod både almindelig og falsk meldug. Lige, glatte, mørkegrønne frugter. Længde/diamerter3,2:1. Giver længere høst end Servus F1, men er sundere. Asier Fatum Langelandskæmpe type. Dyrkningssikker sort. Bitterfri cm lange med en diameter på 6-7 cm. Frugterne er tyndskallet med rent hvidt fast frugtkød. Frugterne er grøntblivende. Obs. Ikke partenokarpe, hvorfor der skal bestøvning til. Senere i udvikling end drueagurker og kræver mere varme i dyrkningsperioden. 2.

5 Grønsager artiskok asparges Artiskok Artiskok (Cynara scolymus L.) Frøstørrelse: 1000 frø = g Min. spireevne: 65% Jordtemperatur: Optimum ved C Rækkeafstand: 100 cm Planteafstand: cm Frøforbrug: ca. 65 g giver 1000 planter planter/ha. Artiskok er en flerårig kurvblomst, hvis slægt hører til tidsel-familien. I Danmark overvintrer den kun hvis den dækkes med halm, fiberdug eller lignende. Såningen finder sted fra slutningen af februar til marts med udplantning fra sidste halvdel af april eller når jorden er varm. For at få så store knopper som muligt, hvilket er det man høster, bør man dække med fiberdug. Artiskok er meget varmekrævende, hvorfor dækningen påvirker knopstørrelsen ved bedre tilvækst. Lykkes dyrkningen bør du kunne høste 6-8 knopper pr. plante. De grønne sorter er almindeligvis tidligere end de violette. For at kunne høste mange store knopper bør den før knop fjernes, så kommer sideskuddene hurtigere. Green Globe Tidlig sort med grønne, runde knopper. Giver tidlig høst. Kan dyrkes som etårig med forkultivering. OF 601 F 1 Meget ensartede store, grønne og runde artiskokker som er fri for torne. Der er meget kød både i blad og bund. Senere end Green Globe, men tidligere end violette typer. Kraftigvoksende planter som giver 3 6 blomsterstande. Anvendelig også til hobbyplanter, da hovederne er betydelig større end på Green Globe. Symphony F 1 Tidlig, grøn sort med cylindriske artiskokker. Noget tidligere end OF 601. Giver godt udbytte, kan give 4 8 hoveder pr. plante. Imperial Star Meget tidlig grøn sort. Cylindriske hoveder. Velegnet til produktion af et årige hobbyplanter. OF 601 Asparges Asparges (Asparagus officinalis L.) Frøstørrelse: 1000 frø = g Min. spireevne: 70% Jordtemperatur: Optimum C Sådybde: ca. 2 cm Planteafstand: I frøbeddet 35 cm rækkeafstand og 6 7 cm planteafstand. I dyrkning 150 cm rækkeafstand og 30 cm mellem planter. Frøforbrug: 1500 frø giver 1000 planter Asparges dyrkes i Danmark hovedsageligt som grøn asparges. Vil Du selv producere planter skal Du regne med 2-3 år inden der kan høstes. Planter kan produceres på forskellige måder. Det traditionelle er at Du sår frøene på friland i et plantebed, tager planterne op næste forår, planter dem på blivestedet med rigtig afstand. De senere år har flere og flere begyndt at producere småplanter i speedlingbakker eller jordpotter i væksthus. Sår Du tidligt, kan der tidligt på sommeren plantes på blivestedet med rigtig afstand. Første høst er efter 2 år. Af frø tilbyder vi kun en sort. Vil Du have andre sorter, se under Planter! Gijnlim F 1 En meget tidlig, god, højtydende, hollandsk sort. Flot samlet hoved. Kræver mere vand, for at opnå rette størrelse, end andre sorter. Flere skud end andre sorter, men i slutningen af sæsonen kan skuddene blive noget tynde dage tidligere end andre sorter. Skuddenes diameter mm. Højeste udbytte i alle forsøg. Bladbede Bladbede (sølvbede) (Beta vulgaris L. var cicla) Frøstørrelse: 1000 frø = 20 g. Min. spireevne: Normalfrø 75% Jordtemperatur: Minimum +7 C Sådybde: 2 3 cm Rækkeafstand: cm Planteafstand: Vil man have kraftige bladstilke er cm passende, til anvendelse som spinat cm Frøforbrug: 8 15 frø pr. meter, ved dyrkning af babyleaves 1250 frø/m 2 Dyrkningen af bladbede er øget de senere år og findes nu ofte i butikerne enten som alm. stor bladbede eller som babysalat. Babysalat vil sige at man sår meget frø i rækken og skære bladene når de har cm højde. Bladene vaskes og pakkes. Det er de samme sorter som anvendes til begge produktioner. Rhubarb Chard White Silver Hvidskaftet med grønne blade. Rhubarb Chard Bladbede med røde stilke og bladnerver. De små stilke kan anvendes som spinat eller i salatskålen. Den røde bladbede har prydværdi og kan dyrkes som udplantningsplante. Sennere end den grønne bladbede. Planterne bliver betydelig mindre og har let ved at gå i blomst. Bright Yellow Grønne blade med gule stilke. Ser meget dekorativt ud! Bright Lights Grønne blade med forskellig farvede stilke fra gult til rødt. Ampera F1 Bladbede udviklet til babyleaves eller høst af teen. Faste, fine oprette, velfarvede rød- grønne blade. Giver højere udbytte end andre sorter. 3.

6 GrønsaGer bladbede bønner Bønner Kryb- og stangbønner (Phaseolus vulgaris L.) Frøstørrelse: se under de respektive sorter Min. spireevne: 85% Jordtemperatur: Minimum +15 C, Optimum C Sådybde: 3 5 cm afhængig af frøstørrelse og markfugt. Store frø sås dybere Rækkeafstand: cm Planteafstand: 8 10 cm, dvs frø pr. meter Frøforbrug: kg/ha I de senere år er der opstået mere interesse igen omkring bønner i mange forskellige varianter. Særligt på restauranterne anvendes bønner. Kokkene vil gerne have minibønner som både smager godt og ser flot ud på tallerkenen. Bønner kræver høj marktemperatur for at spire og vokse. For at øge tilvæksten er det altså en fordel at dække med fiberdug på friland. Bønnerne er selvbestøvende hvorfor dugen kan ligge næsten helt frem til høst. Før i tiden sagde man at bønnerne skulle sås når slåen blomstrede. Det går dog at så tidligere på gunstige pladser, da med brug af fiberdug. Sædskiftet er vigtigt ved produktion af bønner. Der bør gå mindst 4 år mellem bønneafgrøderne. Samme varighed mellem bønner og ærter bør opretholdes, da de delvis har de samme sygdomme. Monte Bello Krybbønner, grønbælgede Hawaii (PV) Meget fin lille bønne som er endnu mindre end Chica. Anvendes på samme måde som Chica til restauranter og gårdbutikker. Kan både håndhøstes og maskinhøstes. Høj lønomkostning ved håndhøstning. Sund med god resistens. Bønnerne er mørkegrønne og flotte. Diameteren er <6,5 7 mm. Bælgen er cm lang. Udviklingstid ca. 74 dage frø er ca. 100 gr. Findes som ubejset frø eller bejset med svampe- og insektmiddel. Chica (PV) Fin lille bønne som kan serveres hele på tallerkenen. Velegnet til restauranter. Kan både håndhøstes og maskinhøstes. Sund med god resistens. Bønnerne er mørkegrønne og flotte. Diameteren er 6,5 8 mm. Bælgen er cm lang. Udviklingstid ca. 78 dage frø er ca. 120 gr. Findes som ubejset frø eller bejset med svampe- og insektmiddel. Rimember (PV) Vores nye favorit sort! Mørkegrøn, middeltidlig krybbønne. Bælgene er cm med en diameter på 8 10 mm. Sund sort med god resistens! Koncentreret høst gør den velegnet til maskinhøst. Udviklingstid ca. 80 dage. Findes som ubejset frø eller bejset med svampe- og insektmiddel. Lasso (PV) Middeltidlig sort, som giver fine grønner bønner af god kvalitet.bælgen er ca cm lang. Diameteren er 7 9 mm. Sund plante som kan engangs høstes. Udviklingstid ca. 78 dage. Meget dyrkningsikker og højtydende! frø = ca. 170 gr. Findes som ubejset frø eller bejset med svampe- og insektmiddel. Lomami (PV) Middeltidlig sort som er velegnet til håndhøst, da den blomstrer over en lang periode og derved giver en lang salgsperiode. Mellemgrønne bønner af god kvalitet. Bælgen er ca cm lang. Diameteren er 8-10 mm. Udviklingstid ca. 85 dage frø = ca. 200 gr. Findes som ubejset frø eller bejset med svampe- og insektmiddel. Maxi Opret vækst med friske blade. Relativt lange cm. Diameter ca. 12 mm. Mørkegrøn farve. Let at plukke. Udviklingstid ca dage frø er ca. 320 gram. Fås kun som økologisk avlet frø! Amethyst Forbedret sort som giver purpurfarvede bælge. Disse er cm lange. Diameter 9 mm. Kan høstes over en lang periode. Udviklingstid ca dage frø = ca. 400 gr. Amethyst Krybbønner, gulbælgede Tambora (PV) Giver flotte gule bønner. Lidt stærkere gul farve end Sonesta og lidt mindre frø. Sund plante med god resistens. Diameter er 8-10 mm, lidt mindre end Sonesta. Bælgenes længde er cm frø er ca. 180 gr. Findes som ubejset eller bejsset med svampe- og insektmiddel. Sonesta (PV) Middeltidlig sort med flotte gule bælge. Sunde planter. Bælgenes længde er ca cm og diameteren er 8 10 mm. Udviklingstid ca. 78 dage frø er ca. 200 gr. Findes som ubejset frø eller bejset med svampe- og insektmiddel. Tambora 4.

7 Grønsager valsk bønne Stangbønne, blåbælget Blauhilde Middeltidlig sort med runde purpurfarvede bælge, cm lange. Obs! Farven forsvinder ved kogning! 1000 frø er ca. 340 gr. Poseidon Krybbønner, grøn- og fladbælgede bønner Poseidon (PV) Endelig en ny bedre fladbælget bønne! Sunde planter med godt udbytte. Bælgene er middel grønne, flade, cm lange og mm brede frø= ca. 460 gr. Stangbønne, grønbælget Monte Bello NYHED! Stangbønne til både friland og væksthus. Ekstra fine bønner som er lette at plukke. Fra såning til høst ca. 70 dage. Bønnerne er ca. 15 cm lange og 8 mm brede frø = ca. 250 g. Valsk bønne Stangbønne, grøn- og fladbælget Hilda Høsten kan påbegyndes 95 dage efter såning. Meget velegnet til dyrkning både på friland og i hus. Kan høstes under en meget lang periode. Bælgene er flade, cm lange og 2 cm brede. Kraftigvoksende frø er ca. 500 g. Stangbønne, gulbælget Neckargold Gulbælget bønne til friland, men kan også dyrkes i hus. Den eneste gule stangbønne som ligner almindelig krybbønne. Bælgen bliver dog cm lang og 1,5 cm i diameter. Middelkraftig vækst. Resistent overfor bønnesyge og virusrace frø er ca. 430 g. Bønner TIl at høste tørre Alle 4 sorter har ca. 100 dage i udviklingstid fra såning til høst. De bør sås og behandles som andre bønner, men skal stå længere i marken. Kan de ikke tærskes direkte er det muligt, at samle dem sammen og hænge dem til tørring før tærskning. OF 3102 Tidlig rød kidneybønne med 6 8 bønner/bælg. Længde cm frø = ca. 650 gr. Domus (PV) Hvid kidneybønne med 6 7 bønner/bælg. Bælglængde cm frø erca. 640 gr. Rocco (PV) Barlotto lingua di fuoco, dvs. grålig med røde striber. Bælglængde cm frø er ca. 475 gr. Stromboli (PV) Barlotto lingua di fuoco, hvid bælg med røde striber. Længde cm frø = ca. 590 gr. Valsk bønne (Vicia faba L. (partim).) Frøstørrelse: 1000 frø = g Min. spireevne: 85% Jordtemperatur: Minimum +5 C, Optimum +15 C Sådybde: 5 10 cm Rækkeafstand: cm Planteafstand: cm Frøforbrug: 6 8 frø pr. meter = kg pr. ha. Valsk bønne spirer allerede ved en jordtemperatur på 5 6 C. Såningen kan være problematisk, da bønnerne er store og flade. Dette betyder, at man enten er tvunget at så med hånd eller bruge plantemaskine og manuelt kaste frøet ned. Der findes industrisorter hvor frøet er mindre og nemmere at så. Disse kan også høstes med maskine. Bælgene er betydeligt større (ca cm) og tungere end krybbønner, hvorfor man plukker 5-10 kg mere pr. time i valskbønne. Bælgene indeholder 4 5 bønner. For at få en kontinuerlig høst i sæsone, bør man så af 5-6 omgange. Det største dyrkningsproblem er bladlus. Vroma Meget tidlig (ca. 75 dage fra såning til høst), højtydende sort, der har givet meget gode resultater. Den er letplukket med god, ensartet bælgsætning. Hovedparten af udbyttet kan plukkes ved engangs høst. Store bælge! Bønnerne bliver brune ved kogning. Witkiem Major Middeltidlig sort (ca. 80 dage fra såning til høst), med højt udbytte, og med en noget længere høstperiode end Vroma. Er mindre følsom overfor regn og kulde end Vroma, og giver selv under sådanne betingelser et godt udbytte. Bedre til de senere hold end Vroma OF 3101 Middeltidlig sort (ca. 80 dage fra såning til høst). Giver lange bælge med 4-5 store bønner i. Kraftig plante som giver et højt udbytte. Kan dyrkes hele sæsonen. 5.

8 GrønsaGer dild fennikel Dild Dild (Anethum graveolens) Frøstørrelse: 1000 frø = 1,3 2,1 g Min. spireevne: 75% Jordtemperatur: Minimum +5 C, Optimum C Sådybde: 1 2 cm Rækkeafstand: Til friskmarkedet cm Frøforbrug: Bladdild: frø/meter sået med bredt såskær. Dette svarer 3 7 kg/ha ved 50 cm rækkeafstand. Bladdild kan sås fra marts/april til august. Udvikles på 6 9 uger. Skærmdild: frø/meter, dvs. 3 6 kg/ha ved en rækkeafstand på 50 cm. Høst planlægning Der er ikke lang tid mellem såning og høst af dild. Midt på sommeren vokser dilden 1 1,5 cm pr. dag lige før høst. Tabellen viser omtrentlig høsttidspunkt ved såning i en bestemt uge. Tabellen angiver væksten af sorten Superdukat. Naturligvis påvirker vind og vejr meget, men tabellen giver en vis vejledning. Skærmdild bør også sås af flere gange for at opnå kontinuerlig høst. Tænk også på at skærmdild kan efterspørges i forskellige udviklingsstadier med blomster eller med udviklede frø. Skördeveckor för dill Sået, uge Høstet, uge Fennikel Fennikel: (Foeniculum vulgare) Frøstørrelse: 1g = 200 frø Min. spireevne: 70% Jordtemperatur: Minimum +10 C, Optimum C Såtid: Maj til primo juli Sådybde: 1,5 2 cm Rækkeafstand: cm Planteafstand: cm Fennikel kan sås direkte eller plantes ud. Det svære ved direkte såning er at få ensartet bestand pga. frøenes udseende og spireevne. Fordelen med direkte såning er, at risikoen for blomsterinducering mindskes, da der findes en bedre balance mellem rod og blad end ved plantning. Man stræber efter at få en så stor knold som muligt inden planten inducerer blomst. Derfor er det vigtigt ikke at stresse planten, hvorfor den hele tiden behøver optimal vand og gødning. Dette gælder uanset om man planter eller direkte sår. Charli Meget tidlig dildsort, med den kraftigste dildsmag af alle sorter. Ensartet og hurtig vækst. Kan også bruges som skærmdild, da skærmen er relativt lille. Til bladdild bør den dyrkes i de tidligste hold, og da høstes ved en højde på 25 cm. Som skærmdild bliver den 60 cm høj. Superdukat Mørkegrøn bladdildsort. Giver et højt og sikkert udbytte. Stor andel blade. Bør høstes ved cm. Har store blomsterskærme der udvikles sent. Ved blomstring er den 1 1,5 m høj. Findes som superfraktioneret frø og desuden som fungicid coated frø. Hera Mørkegrøn bladdildsort. Er meget ensartet, uden tilbøjelighed til blomstring. Højt udbytte af velsmagende dild. Den er sent blomstrende med store skærme. Ved blomstring er den ca. 1 m. høj. Findes også som økologisk avlet frø. Superdukat Annette Sund, kompakt sort som blomstrer sent. Den kompakte vækst gør den velegnet til både friland og pottekultur. Udviklet til produktion af bladdild! Langsommere I blomst end Superdukat. Gode resultater i Finale Flad-rund fast knold. Høj stokløbningstolerence. Store ensartede hvidgrønne knolde. Bladene er oprette og ca. 70 cm høje. Kan dyrkes hele sæsonen. Findes også som økologisk avlet frø. Tauro F 1 (CT) Stokløbningstolerant sort som kan dyrkes hele sæsonen. Større og tungere knolde end de andre sorter. Sund og ikke så følsom overfor brune kanter. Findes som normalfrø eller som forspiret mikropiller. CLX 4307 F 1 (CT) Ny rundere fennikel udviklet til dyrkening hele sæsonen. Giver flotte, hvide knolde som vejer g. Sød og fin smag! Kan stå tættere end øvrige sorter. Findes som normalfrø eller som forspiret mikropiller. Bellotto F 1 (CT) NYHED! Tidlig stokløbningstolerant sort til dyrkning hele sæsonen. Giver store, flotte, hvide knolde. Bør prøves 2017! Annette Bellotto.

9 Grønsager gulerod Gulerod Gulerod (Daucus carota L.) Frøstørrelse: 1000 frø = 1,2 1,7 g Hybridfrø sorteres i 1,4 1,6 mm, 1,6 1,8 mm og 1,8 2,1 mm Min. spireevne: Normalfrø 75%, superfraktioneret frø 85% Jordtemperatur: Minimum +5 C, Optimum C Sådybde: 1 1,5 cm Rækkeafstand: Afhængigt af såmaskine cm Frøforbrug: Afhængig af såteknik, type af gulerod og anvendelse af høst. Med bred sårille (65mm) kan følgende antal planter pr. meter være passende: Tidlige Nantes: pl./m Almindelig Nantes: pl./m Sen Nantes: pl./m Berlicum: pl./m Flakkeer: pl./m Beregning af udsædsmængde: m 2 x antal planter/meter x 100 Rækkeafstand (m) x Spireevne (%)x Normal udsædsmængde er 1,5 2,2 millioner frø/ha, mens man i Sydeuropa sår 2 2,5 millioner frø/ha. Sås med smal (25mm) såskær, bør udsæds-mængden mindskes med ca. 20%. Primed frø er almindelig anvendt i den tidlige produktion. Vores erfaring er, at man får en hurtigere etablering af planterne, men ikke højere slutudbytte. Den største gevinst ser man et koldt forår, hvor man får en mere ensartet bestand og dermed tidligere og enklere kan bekæmpe ukrudt. Dette er dog ikke en fordel i økologisk produktion, da man ønsker en sen fremspiring så der er mulighed for at brænde det første ukrudt bort. Vi kan levere primed frø af de tidlige sorter, men dette kræver frøet bestilles snarest muligt! Dyrkningsskema for gulerod OF 5107 Hybrider CA 9546 F 1 Meget tidlig, robust nantes. Rødderne er glatte, let koniske og fyldige, med tidlig gennemfarvning. Stærk kraftig top, sammenlignet med andre tidlige sorter. Velegnet til bundtning og tidlige posegulerødder. Stort udbytte. Calibra F 1 Tidlig lang Amsterdammertype med kort og sund top. Kan anvendes til bundtning eller små snackgulerødder uden top. Ved afmodning bliver rødderne lange og cylindriske. Sød og god smag! OF 5107 F 1 Tidlig nantes til opstart af sæsonen. Meget glatte, mørk orange farve. Længde cm. Bladene er sunde, og god længde også til bundtning. Dordogne F 1 Sort som velegner sig til sommer- og efterårs høst. Kan endda sås efter tidlig kartofler. Flotte rødder! Sund top! Bentley F (AG) 1 Middeltidlig-sen gulerod til lagring, som kombinere hurtig spiring og tilvækst, med relativt lange rødder(18 20 cm), men pæne og fine rødder. Kan lagres både på køl og under halm. Toppen tåler frost! Carlo F 1 Middeltidlig nantesgulerod til efterår og lagring. Giver flotte cylindriske rødder med god farve. Toppen er middelkraftig og sund. God smag! Stromboli F 1 Nyhed Stærk og vækstkraftig sort, som giver et stort udbytte. God resistens mod Alternaria. Rødderne er stærke med god tolerence overfor revner og knækning. Flexibel sort som trives også på lettere jorde. Velegnet til økologisk dyrkning. Bør prøves 2017! Bengala F (Ag) 1 Mellem Bentley og Metro i tidlighed. Lang, flot og glat gulerod! Meget sund! Højt udbyttte! Toppen tåler frost! Relativ kort udviklingstid, dvs. fleksibel sort. CA 9647 F 1 Middeltidlig robust nantes. Stort udbytte af flotte, glatte rødder med den rigtige længde til posening. Stærk mørkegrøn top med tolerance overfor Alternaria. Velegnet til efterårshøst og lagringssort. Metro F (AG) 1 Efterår- og lagringssort som gror normalt, men vokser hurtigt efter fremkomst. Lange (18 20 cm) rødder, svagt koniske. Pæne! Sund altanariatolerant top som tåler let frost. Trives også dyrkes på lidt kraftigere jordtyper. Kan anvendes til både kølelagring og under halm Match F 1 Nyhed Efterårs- og lagringssort, som er velegnet til halmdækning. Stærk gulerod med sund top og et godt topfæste. Anvendes i praksis i Nordeuropa til lagring under strå. Stort udbytte efter lagring af sunde og robuste gulerødder. Høj tolerence overfor Cavityspot. Bedste resultat ved ikke for høj plante tal. Bør prøves 2017! Priam F 1 Nyhed Sort til lagring. Stærk topfæste med meget sund top. Rødderne flotte orange, middel lange, glatte og knækker og revner ikke under klargøring. Har klaret sig godt i praktisk dyrkning i Nordeuropa. Stort udbytte. Bør prøves 2017! Sort marts april maj juni juli august september oktober november Lagring CA 9546 F 1 0 Calibra F 1 2 OF 5107 F 1 3 Dordogne F 1 3 Bentley F 1 3 Carlo F 1 3 Stromboli F 1 3 Bengala F 1 3 CA 9647 F 1 3 Metro F 1 3 Match F 1 3 Priam F 1 3 = såning = høst lageregenskaber: 0=ikke egnet; 1=mindre god; 2=god; 3=meget god 7.

10 Grønsager græskar Græskar Græskar kan direkte sås eller forkultiveres. Udviklingstid fra såning til færdig plante er 3 uger. Planterne er pladskrævende, 1 plante/ 1m². Udplantning sker når risikoen for nattefrost er ovre. Ved direkte såning skal jorden være varm og bekvem. For at undgå ukrudt kan man plante igennem almindelig sort bedplast, nedbrydbar plast eller sort fiberdug (50 gr/m2). Det har yderligere den fordel, at frugterne bliver renere, end hvis de ligger direkte på jorden. Det er hensigtsmæssigt at dække med fiberdug fra plantning/såning til blomstring, for at øge tilvæksten. Frugterne høstes når de har nået fuld størrelse og rigtig farve. Frugterne tåler ikke nattefrost.det er bedst at lade frugterne modne på planten. I USA og England skæres frugterne af, hvorefter man lader dem stå på marken, til stilken har tørret ind og skallen blevet hård. Dette kan også gøres indendørs f.eks. i væksthus. Ved indlagring holdes en temperatur på 25 C de første 10 dage. Herefter sænkes temperaturen gradvist til 10 C og 75% relativ fugtighed. Små pyntegræskar Små pyntegræskar PP01NO Blanding af forskellige farver og former. Mini-Turban PP02NO Små rødhvide turbaner. Kronegræskar PP03NO Små blandede. Pear Bi-Colour PP06NO Gulgrøn, pæreformet. Small Warted PP07NO Lille, rund grøngul, knudret/vortet. Orange PP08NO Lille, orange, som en appelsin. Jack be Little PP09NO Fladrung, skivet, meget dekorativ. Flat Striped PP10NO Lille fladrund, grønhvid. Baby Boo PP11NO Lille, hvid, riflet. Little Indian Mix PP15NO Blanding af pyntegræskar, hvor frugterne har små vinger svagt knudret. Flotte farver. Indy PP21NO Blanding af knudrede og knobbede frugter med mange farver. Op til 13 cm lange. Jack be Little OBS! Nedenstående sorter kræver mere varme og har længere udviklingstid, hvorfor de kræverforkulturvering inden udplantning. Prickles PP20NO Sjov, frugt på størrelse med en golfbold og med lange grønne spidser. Kan med fordel dyrkes opbundne i væksthus. Cucumis dipsaceus PP22NO Ny pyntegræskar med tandet ydre, ca. 4 6 cm lange lysegrønne frugter. Let at dyrke og producere mange frugter. Cucumis sagittatus PP 24NO Ægformede græskar med takket overflade, ca. 10 cm store. Grønne med lyse striber. Dekorativ. Store pyntegræskar Store pyntegræskar PP50NO Blanding af forskellige farver og former. Turban PP51NO Store, blandede farver og former. Swan PP12NO Stor kalabass med bøjet hals som en svane. Kaldes også Cobra. Kamo-Kamo PP 17 NO Dekorative, rundovale, gul-orange frugter, cm i diameter. Indian blanding PP55NO Blandede farver fra 0,5 2,0 kg, pæreformet med vinger, svagt knudret. Kemon F 1 (CT) PP53NO Fladrunde lidt ribbede frugter. Farven spiller mellem gul/orange og creme. Tidlig plante med buskagtig vækst. 5 7 frugter pr. plante. 0,8 1 kg. Meget dekorativ. Harrowsmith select PP60NO En blandning af forskellige farver og former. Lidt større end f.eks. end Indianerblandingerne og giver flere kg. Halloween- og madgræskar Gremlins PP61NO Knudrede frugter i blandede farver og former. 0,1 0,5 kg/frugt. Halloweengræskar Baby Bear PH03NO Højtydende og ensartet sort. Fin farve. 0,7 1,1 kg ved høst. Mischief F 1 (CT) PH02NO Lille halloweengræskar som vejer 1-2 kg. Rund mørkorange frugt med kraftig frisk stilk. Middeltidlig. Meldugstolerant! Becky PH04NO Relativt tidlig, velsmagende græskar. Vejer ca. 2 2,5 kg ved høst. Spitfire F 1 (CT) PH25NO Ny halloweensort som bliver 1 2 kg, og som kan spises. En frugt/plante. Vokser som en busk! Meldugstolerant. SQ F 1 PH33NO NYHED Lille højrund, meget ensartet halloweengræskar. Mørkorange farve. 4-5 frugter/plante. Vægt 1-2 kg. Bør prøves 2017! SQ Cinnamon Girl F 1 PH20NO Ensartede, runde græskar. 3 4 frugter/plante, mørkorange. Kraftig håndtag. Meldugtolerant. Vægt Vægt 2 3 kg. Mars F 1 PH18NO Tidlig, meget ensartet sort. Frugtvægt ca 2,5 3 kg. Mørkorange frugter med fint grønt skaft. Pot of Gold F 1 PH31NO Sort med kort udviklingstid som giver klare orange frugter. Vægt 2,5 3,5 kg Neon F 1 PH19NO Meget tidlig, kraftig orange frugt. Vægt 4 kg. Halvrankende..

11 GrønsaGer græskar Magician Speckled Hound Gomez F 1 (CT) PH01NO Middelsen græskar med dyb orange farve og relativ stor stilk. Vejer 3 5 kg. Meldugstolerant. Tom Fox PH05NO Forædlet af en avler i New England. Giver et højt udbytte af stærkt orange frugter, med en kraftig sort stilk (håndtag). Vejer 3 5 kg. Frugter i forskellige former. Kan lagres. Racer F 1 PH17NO Meget tidlig sort som giver tunge (5 9 kg) frugter med dyb organge farve. Mørkegrøn stilk. Racer Plus F 1 PH30NO Meldugstolerant version af Racer. Noget fladrunde frugter, ribbede. 2 3 frugter/plante. Vægt 5 10 kg. Rocket F 1 PH06NO Den mest dyrkede sort i DK. En af de tidligste Halloweengræskar. Giver højt udbytte af dybt orangefarvede frugter. God stilk, fast frugtkød. God til lagring. Vejer 6 9 kg. Magician F 1 PH 34 NO NYHED Mørk orange halloweengræskar som er højtbygget med fin skaft. Meldugstolerant. Frugtvægt 4-8 kg. Gladiator F 1 (CT) PH12NO Stor, rund halloweengræskar som vejer 7 11 kg. Mørkorange frugter med 3 4 pr. plante. Halvrankende. Meldugstolerant. Rival F 1 PH32NO Orange relativt store runde græskar med stræk håndtag. Ca 2 frugter /plant. Vægt 7 10 kg. Magic Lantern F 1 (CT) PH21NO Græskarene er ensartede og dyb orange med et stort håndtag og vejer 7,5 11 kg. Planten er halvbusket. Meldugstolerant. Knuckle Head PH27NO Ny spændende halloween sort, mørk orange farve. Knudret overflade! Vægt 6 7 kg. Moonshine PH28NO Interessant hvid halloween græskar med god skaft. Vægt 4 6 kg. Speckled Hound F 1 PH35NO NYHED Lysorange med grønne striber/pletter. Fladrunde frugter. 5-6 frugter/plante. Frugtvægt 1,5-3 kg. Bør prøves 2017! Kæmpegræskar Atlantic Giant PJ04NO Den sort som giver de størstegræskar! Kan ved høst veje fra 30 til 200 kg. Farven er lysorange. Aspen F 1 PJ01NO Den tidligste sort blandt kæmpe-græskar, som giver et højt udbytte af ensartede frugter. Orangefarvet med glat ydre. Vægt ca. 15 kg. Gele Reuzen PJ11NO Store (20 30 kg) gule frugter forædlet til syltning. Wolf PJ12NO Stor Halloweengræskar (12 15 kg) med kraftig, grønt håndtag. Relativ sen. Pæne ensartede frugter! Musquee de Provence PJ20NO Fladrund græskar med dybe ribber. Meget dekorativ! Mørkegrøn indtil farven skifter til rød/ orange ved modenhed. Sorten er en spiselig vinter squash. Rouge vif d Etampes PJ21NB Madgræskar. Rankende vækst, store tunge (8 15 kg), orange frugter. De er kødfyldte og fladrunge i formen. Sorten er sen og varmekrævende. Stripetti F 1 PJ41NO Spaghettisquash med cremefarvede/gule aflange frugter. Vægt 1,5 kg. Halvbusket. 4 6 frugter/plante Polar Bear F 1 PJ44NO Stor gul/hvid græskar som vejer kg. Giver ofte kun en frugt/ plante. Vintersquash til pynt og madlavning Delica F 1 PJ06NO Fladrunde, mørkegrønne frugter som vejer 1 1,5 kg. Meget ensartede frugter. Kødet er mørkt gult med næsten nøddeagtig smag. Diameter cm. Meget lang holdbarhed. Rankende vækst. Uchiki Kuri, rankende PJ25NO Hokaido type med orange/rød skal. Næsten glat. Rund til fladrund form. Mørke gult og smagsfuldt kød. Vægt ca. 1,5 kg. Kan lagres efter høst. Fås også som økologisk dyrket frø. Potimarron (CT) PJ08NO Mad græskar lige som Uchiki Kuri. Giver frugter som vejer 1-1,5 kg, flot orange. Velegnet til lagring. Rankende planter. Sunshine F 1 PJ45NO NYHED Fladrund madgræskar med klar orange og fast frugtkød. Bedre lagerholdbarhed end Uchiki Kuri. Sorten er anerkendt for smag og sødme. 3 4 frugter/plante. Planten er kun svagt rankende. Frugtvægt 1,5 2 kg. Bør prøves 2017! Hawk F 1 (Tz) PJ27NO Butternut-type med lysebrun skal. Betydelig hurtigere udviklingstid end de ældre sorter. Frugten er cm lang, tykkere i den ene ende. Vægt ca. 0,7 kg. Hunter F 1 (Tz) PJ29NO Butternut-type med lysebrun skal. Dyrkningssikker sort, noget senere end Hawk. Vejer ca. 1kg. Bush Baby (Tz) PJ28NO Grøn-gul madgræskar fra England. Vokser som en busk, velsmagende frugter. Frugtlængde cm, vægt ca. 3 kg. Festival F 1 PJ30NO Meget dekorativ og flot frugt i gulorange-grønne farver. Frugt størrelse gr. Sweet Dumpling PJ31NO Runde, klyftede frugter med grå/hvidt bundfarve og grønne striber. Orange frugtkød med svag kastanje smag. Crown Prince F 1 PJ34NO En typisk New Zealansk vinter squash med grå overflade, indvendig orange kød og sød nøddeagtig smag. God holdbarhed. Vejer 3 4 kg. Blue Ballet PJ36NO Frugterne har en blå/ grøn over-flade og indvendig er kødet flot orange uden fibre. Vejer op til 1,5 kilo. Pattisson Strié Mix PJ37NO Ufo formede frugter I variende farver(hvid-gul-grøn). Buskformet vækst, frugtstørrelse ca. 15 cm i diameter. Delicata F1 PJ43NO Aflang gul frugt med grønne striber som både er dekorativ og velegnet til spisning. 4 5 frugter/plante. Delicata.

12 Grønsager kål Clipper Blomkål Blomkål (Brassica oleracea L. convar botrytis) Frøstørrelse: 1000 frø = 3,0 4,0 g Min. spireevne: Normalfrø 85%, Superfraktioneret frø 92% Jordtemperatur: Minimum +5 C, Optimum +20 C Sådybde: 1 2 cm Rækkeafstand: cm Planteafstand: cm Frøforbrug: Direkte såning 4 7 frø pr. meter, ved plantning 2 3 planter pr. meter Blomkålshovedet induceres af tempetur forskellen mellem dag og nat. Er forskellen i temperatur meget lille, bliver hoveddannelsen ikke induceret, og planten danner kun blade. Er det koldt (f.eks. frost) kan hoveddannelsen induceres for tidligt, hvilket giver små hoveder. Alle forædlere leder efter en sort som er temperatur neutral i induktionen! Dette vil betyde man lettere kan planlægge en jævn og kontinuerlig høst. Orkney Hybrider Fastnet F 1 (CT) Meget tidlig og ensartet sort udviklet til de første hold. Oprette blade med hvide pæne hoveder. Udviklingstid ca. 60 dage. Baltimore F 1 (CT) Tidlig hybridsort! Forædlet til de tidligste hold. Bladene dækker hovedet godt og har et tæt og hvidt hoved. Meget ensartet! Udviklingstid: dage fra plantning til 50% høst. Clipper F 1 (CT) Tidlig sort til forårsproduktion. Løvet er blågrønt og opret. Fin dækning af hovedet. Hvide hoveder med god tolerence overfor splittede og døde buketter. Udviklingstid dage. Nessie F 1 (ct) Tidlig sort som bør erstatte Gipsy. Kraftig voksende plante, som giver god dækning af hovedet. Meget ensartede hvide hoveder. Udviklingstid: dage fra plantning til 50% høst. Majorca F 1 Sort til tidlig plantning i april. Giver tunge hvide hoveder af fin kvalitet. Har et kraftigt rodsystem, som giver god strestolerance. Udviklingstid dage. Nemo F 1 (ct) Sort forædlet til sommer og efterår. Mange mindre blade i bunden gør at hovedet er veldækket og let at skære. Udbyttet er højt. Men den største fordel er at hovedinduktionen foregår selv ved høje temperaturer. Denne sort bør erstatte Fremont! Udviklingstid ca. 70 dage fra plantning til 50% høst. Littoral F 1 (CT) Middeltidlig sort til sommerproduktion. Flot opret løv med god dækning af hovedet. Hovedet har god tolerence overfor splittede buketter. God varmetolerence! Udviklingstid dage. Orkney F 1 Sommer- og efterårssort som er relativ kraftig voksende. Allround sort som er dyrkningssikker. Hovedet er tungt og hvidt. Bladene drejer rundt om hovedet og dækker godt. Få dage tidligere i udvikling end Aviso. Udviklingstid: dage. Corsica F1 Strestolerant sort til sommerhøst. Godt dækkende blade, hviket giver hvide hoveder, som er tunge. Kan dyrkes selv under vanskelige forhold. Udviklingstid: dage. 10.

13 GrønsaGer kål Aviso F 1 (ct) Allround sort, ca. 5 7 dage senere end Nemo. Aviso har et meget veldækkende og frikst løv. Bladene er på trods af dette ikke specielt høje, hvilket gør den nem at høste. Aviso har i forsøg og praksis vist sig at være en meget pålidelig sort, som klarer selv ugunstige vejrfold. Desuden giver Aviso et tungere hoved end andre hybrider med denne tidlighed. Flirt F 1 (CT) NYHED Endelig en sort som kan dyrkes hele sæsonen! Varmetolerant, dækker hovedet godt. Tilpas vækstkraftig plante, ensartede let høstede hoveder. Udviklingstid dage. Bør prøves 2017! Trident F 1 (CT) NYHED Sommersort som er lidt mere svagtvoksende end Flirt. Meget varmetolerant, dvs. giver stabil høst selv om sommeren. Hovedet er jævnt og ensartet med fin hvid farve. Floretterne er små og fine. Udviklingstid dage. Bør prøves 2017! Farvede blomkål Emeraude F 1 (ct) Sort til sommer høst. Tåler varme og lange dage og giver flotte mørke grønne hoveder af god kvalitet. Udviklingstid dage. Graffiti F 1 Lilla blomkål til sommer- og efterårshøst. Udviklingstid: dage til 50% høst. Parmac F 1 NYHED Lilla/ rosa blomkål. Rosa som rå, blålig ved kogning og rød ved dypning i eddike. Kraftig voksende plante med god dækning. Meget speciel farve. Udviklingstid ca dage. Bør prøves 2017! Sunset F 1 (ct) Orange blomkål. Passer bedst til efterårs høst, men kan dyrkes det meste af sæsonen. Fin farve, men relativ lette hoveder. Udviklingstid ca. 70 dage fra plantning til 50% høst. Jaffa F 1 (CT) Sen orange blomkål. Velegnet til sommer- og efterårshøst. Stærk plante med blågrønt løv. Flot orange hoved som kan bruges både til industri og friskvare markedet. Udviklingstid dage. Romanesco Celio F 1 (ct) Forædlet til dyrkning forår, sensommer og efterår. Udviklingstid ca. 80 dage. Flot grøn farve på hoved og blad. God tolerence imod gennemgroning af hovedet. Ensartet. Navona F 1 (ct) Forædlet til høst september/ oktober. Ensartet i både vækst og skæring. Giver tunge, fine hoveder. Udviklingstid ca. 90 dage. Parmac Navona Høstperiode ( ) og udviklingstid hos forsellige blomkålssorter Udviklingstid Sort dage juni juli august september oktober Alm. blomkål Fastnet F 1 62 Baltimore F Clipper F Nessie F Majorca F Nemo F Littoral F Orkney F Corsica F Aviso F Flirt F Trident F Farvede blomkål Emeraude F Graffiti F Parmac F Sunset F 1 70 Jaffa F Romanesco Celio F 1 80 Navona F 1 90 Tegnforklaring frøleverandører (CT) (N) Clause Nunhems Zaden (DR) De Ruiter Seeds (PV) Pop Vriend (Ag) Agrisemen (S) (Tz) (G) Sakata Tozer Gautier 11.

14 Grønsager kål Constable Hvid- Spids- Rød- og Savoykål Hvid-, spids-, rød- og savoykål (Brassica oleracea L. capitata) Frøstørrelse: 1000 frø = 3 6 g, normalt set ca. 4 g. Sorteret frø findes normalt i størrelserne 1,75 2,00 mm eller 2,0 2,25 mm Min. spireevne: Normalfrø 85%, størrelses sorteret frø 92% Jordtemperatur: Minimum +7 C, Optimum +20 C ved såning Sådybde: 2 3 cm afhængigt af frøstørrelsen Rækkeafstand: Tidlig kål cm, sen kål cm. Ved tæt plantning, for at få mindre hoveder, er 50 cm passende. Tænk på at udviklingstiden bliver længere ed tæt plantning! Planteafstand: cm afhængigt af ønsket hovedstørrelse Frøforbrug: Ved direkte såning til tidlig friskmarked 6 9 frø pr. meter, senere 4 7 frø pr. meter. Ved dyrkning af store hoveder til industri 4 6 frø pr. meter. Hovedkål er varieret kultur. Fra spidskål til Savoy- og lagerkål. Fra hvid til grøn hvidkål og fra løs sommerkål til vinterkål. Tendensen i Europa er at man spiser mindre af den faste hvidkål og bevæger sig mere over i spids- og savojkål, da det er løsere opbygget og mer lækkert. Hvidkål Constable F 1 (CT) Ekstrem tidlig sort med runde, lysegrønne hoveder. Bedre holdbarhed end andre sorter med samme tidlighed. Vægt ca. 1,5 kg. Udviklingstid dage. Legat F 1 (CT) Meget tidlig sort til de første hold. God form og farve.velfyldte hoveder med god indvendig kvalitet. Meget ensartet. Udviklingstid 60 dage. Dawn F 1 Sort som giver meget tidlig høst af små, kompakte hoveder. Kan stå relativ lang tid uden at revne. Står på lidt højere stok end tilsvarende sorter. Vægt 1 1,5 kg. Udviklingstid dage. Altess F 1 (ct) Tidlig hvidkål, som vejer 1 2 kg. Relativ god holdbarhed på marken. Runde og kompakte grønne hoveder. God tolerence mod meldug og Alternaria. Udviklingstid dage. Sir F 1 (ct) Kraftigvoksende, mørkegrøn sort med runde og kompakte hoveder. Meget ensartet. God holdbarhed i marken og er sund. Den har et kraftigt rodsystem, som gør den mindre følsom for tørke. Ca. 1,5 2 kg. Udviklingstid ca dage. Houston(OF 1176) F 1 Middeltidlig sort med sunde hoveder. Står længe i marken. Giver grønne fine hoveder 1,5 2,0 kg. Kan plantes tæt for lavere hovedvægt. Udviklingstid dage. Brady F 1 (ct) Middeltidlig sort med god holdbarhed i marken. Runde og kompakte hoveder som vejer ca. 2 kg. Udviklingstid ca. 80 dage. Consul F 1 (ct) Mørkegrøn, sund og med relativt stort dækblad som går helt over hovedet. Lille stok, kraftigvoksende. God tolerence mod trips. God holdbarhed på marken. Kan plantes sent og endda korttidslagres. Hovedvægt 1,5 2 kg. Udviklingstid ca dage. Coronet F1(S) Efterårskål som kan lagres. Højt udbytte og kraftige planter med godt rodsystem. Sunde, runde hoveder som er mørkegrønne. Udviklingstid dage. Dawn Houston Coronet 12.

15 GrønsaGer kål Udviklingstid, høstperiode ( ) og lageregenskaber Utvecklings- L lager- Sort tid juni juli august september oktober november egenskaber Vitkål Constable F Legat F Dawn F Altess F Sir F Houston F Brady F Consul F Coronet F Guard F Arcticus F Squadron F OF 3182 F Fighter F Gourmetkål Atlas F Sweety F Spidskål Merlin F Dutchman F Rødkål Red Cap F Red Garnet F Fuego F Savoykål Capriccio F Othello F Rigoletto F OBS! Savoykål lagres bedst i marken lageregenskaber: 0=ingen, 1=kort, 2=god, 3= meget god Guard F 1 (CT) Lille lagerkål som kan plantes tæt. Flotte runde hoveder som vejer 1 2 kg. Velegnet til tætplantning. God tolerance overfor Arcticus F 1 (S) Hovedsort til efterår og lagring. Tolerant mod trips og god tolerence mod bladsygdomme. Nem at klargøre til salg. Giver mange hoveder på 2 3 kg ved planter/ha. Kan langtidslagres. Udviklingstid: Ca. 140 dage. Squadron F 1 (ct) Hovedkål til langtidlagring. Meget sund sort med god tolerence overfor trips. Ensartet! Lille indvendig stok. Vægt 2 3 kg. Udviklingstid dage. OF 3182 F1 Stor lagerhvidkål til efterårshøst og lagring til februar. Sund plante. Hovedvægt 2 4 kg ved planter/ha. Klassisk frisk lagerkål! Udviklingstid ca. 135 dage. Fighter F 1 (S) Sen sort til efterårshøst og lagring. Hovedet kan blive ret stort og har en frisk grøn farve. Sund sort med opret vækst og store yderblade. Hovedvægt 3 4,5 kg ved planter/ha. Udviklingtid dage. Merlin GOURMETKÅL Atlas F 1 Fladrund hvidkål i smagssegmentet med løs struktur. Smagen er sød. Skal ikke koges. Hovedvægt 1 2 kg Udviklingstid dage. Sweety F 1 (S) Fladrund, sød hvidkål. Velegnet til at spise rå. Relativ store hoveder som vejer 2 3 kg. Nem at dyrke. Udviklingstid dage. Spidskål Merlin F 1 (Tz) Duchy type, men en uge tidligere. Frisk grøn farve og god smag. Udviklingstid ca. 65 dage. Dutchman F 1 Sort med god vækstkraft, som vokser godt selv under vanskelige forhold. God smag og attraktiv farve. Lang høstvindue og nem at gøre klar til salg. Udviklingstid dage. 13.

16 Grønsager kål kål Rødkål Red Cap F 1 (CT) Tidlig sort som producerer relativt tunge hoveder (1,8 2,5 kg). Noget fladrund, med god invendig farve. Udviklingstid 90 dage. Red Garnet F 1 Flot voksbelagt rødkål til efterårshøst og lagring. Ovale hoveder som vejer 2 3 kg. Sund. Udviklingstid ca. 130 dage. Fuego F 1 (ct) Sen sort til høst i slutningen september til begyndelsen november. Kort stok. Fin rød farve. Ensartet med god holdbarhed både på marken og på lager. Hovedvægt 2 3 kg. Udviklingstid ca. 140 dage. Kinakål Kinakål (Brassica pekinensis chinensis) Frøstørrelse: 1000 frø = 3,5 4,4 g Min. spireevne: Normalfrø 85%, superfraktioneret frø 93% Jordtemperatur: Minimum +15 C, Optimum C ved såning Sådybde: 2 cm Rækkeafstand: 50 cm Planteafstand: 40 cm Frøforbrug: Direkte sået 4 7 frø pr. meter = planter/ha. Ved plantning behøves ca planter/ha. For at undgå stokløbning, bør man i de tidlige hold plante varmebehandlede planter. Dette indebærer at de drives frem ved højere temperatur end normalt. Efter udplantning bør man dække med fiberdug til risikoen for frost er over. Et kinakålshoved opnår let en vægt på 1 1,5 kg, mens f.eks. issalat normalt ligger på 0,6 0,8 kg. Et forædlingsmål har da også været mindre kål på ca. 1 kilo, for tilfredsstille indkøbernes krav. Richi F 1 (S) Kompakt og kraftigvoksende sort. Danner ensartede, velformede og lethøstede hoveder, som vejer 0,8 1,2 kg. Savoykål Capriccio F 1 (ct) Middeltidlig sort som kan stå længe i marken uden at revne. Kan plantes fra april. Hovedvægt ca. 1,5 kg. Udviklingstid dage. Othello F 1 (ct) Relativ tidlig savoykål som udvikles på ca. 110 dage. Noget fladrunde hoveder som vejer 1 2 kg. Bladene er flot krusede med fin farve. Kan lagres. Rigoletto F 1 (CT) Sen sort som giver mørkegrønne hoveder af god kvalitet. De vejer 1,5 2 kg Høstes i oktober november. Står længe i marken og tåler lidt frost. God til lagring. Noget fladrund, velfyldt. Udviklingstid 135 dage. Anbefalet plantetæthed planter/ha. Richi Red Garnet Den indvendige farve er frisk gul, hvilket er en god kontrast til de udvendige grønne blade. Meget stokløbningstolerant og kan dyrkes hele sæsonen. Udviklingstid dage. Tabaluga F 1 (S) Middeltidlig sort. Mørkegrønne hoveder med gult midte. Tolerant mod tibburn. Kan tætplantes for lavere hovedvægt. Hovedvægt 0,8-2,0 kg. Udviklingstid dage. Natsuki F 1 (S) Sort udviklet til produktion af minikinakål, men kan også produceres som halvstore hoveder. Ved tætplantning kan hovederne høstes ved gr. Ved normal plante- og rækkeafstand kan hovederne høstes ved gr. efter 60 dage. Kan også direkte sås. Rosenkål Rosenkål (Brassica oleracea L. var gemmifera) Frøstørrelse: 1000 frø = 3,5 5,5 g Min. spireevne: Normalfrø 85%, precicionsfrø 90% Jordtemperatur: Minimum +7 C, Optimum +20 C Sådybde: 1 2 cm Rækkeafstand: cm Planteafstand: Ca cm Frøforbrug: planter/ha. Ved høst af rosenkål vil man have så ensartede hoveder som muligt. Normalt udvikles de øverste hoveder ikke til hel størrelse, hvis planterne ikke toppes. Det anbefales at toppe planterne ca. 6 uger inden høst. Ved at toppe planten stopper man højdetilvæksten, og de øverste roser får mere kraft til at udvikles. Topningen bør ske senest i midten af november. De sorter der høstes efter jul, bør ikke toppes, da toppen beskytter mod frost. Churchill F 1 (Tz) NYHED Tidlig sort udviklet til høst fra slutningen af august oktober. Flot grøn farve på de runde, let afpudsede hoveder! Godt udbytte af jævnt fordelte roser på stokken. God smag. Bør prøves 2017! Boswoth F 1 (Tz) NYHED Sort som modner før Trafalgar. Til høst oktober-november. Flotte, faste, mørkegrønne og glatte roser med god smag. God tolerance overfor kålskimmel. Bør prøves 2017! Trafalgar F 1 (Tz) Høj sort som står opret med stærkt rodsystem. Roserne er runde, glatte og lette at høste. Er forædlet til høst november.- december. God tolerance overfor meldug. God smag og højt udbytte. Igor F 1 (N) En sikker sort til høst i november og december. Stort udbytte. Stærke planter med kraftig vækst. Roserne sidder enartet op af stammen. Kan høstes både som engangs- og flergangshøst. Findes kun som økologisk avlet frø. Red Bull (TZ) Første røde rosenkål. Rimelig ensartet efter det ikke er en F 1. Relativ sen. Kan høstes november december. Farven på roserne udvikles bedst når vejret er koldt! Boswoth 14.