MoviCur til styrke og smidighed. St. Hippolyt research Marts 2015

Transkript

1 MoviCur til styrke og smidighed St. Hippolyt research Marts 2015 NUTRITION CONCEPTS 1

2 NUTRITION CONCEPTS Hvad får du, når du handler hos St. Hippolyt? Sortimentet består af en række basisfodere tilpasset alle livssituationer, hvad enten det drejer sig om præstationsheste, fritidsheste eller ungheste. Når du køber St. Hippolyts foder giver du det bedste til din hest. Men samtidig får du fri adgang til at benytte vort højt specialiserede konsulentteam bestående af både agronomer, forskere og dyrlæger til planlægning af den daglige fodring. St. Hippolyt har vundet flere internationale priser for de mange kvalitetsprodukter. 2

3 Forarbejdningen og produktionen Sunde råvarer, videnskabeligt funderede blandinger og skånsom forarbejdning sikrer effektive fodermidler til gavn for hesten. Samarbejdspartnere Råvarerne er så vidt muligt økologiske og produceret på egne gårde eller på kontrakt hos lokale planteavlere i området Baden tæt på møllen i Dielheim ved Heidelberg i Sydtyskland. Foderkonceptet, råvarekendskab, forbehandling af råvarerne og produktionsmetoder er under stadig udvikling og foregår i samarbejde med førende universiteter og forskningsinstitutioner. Produktionen Råvarerne behandles skån somt ved lav temperatur, så varmefølsomme olier, vitaminer og vigtige, sekundære plantestoffer bevares. Den skånsomme forarbejdning af foderet samt brugen af udelukkende naturlige konserveringsmidler fremmer holdbarheden af foderprodukterne. Produktionen på møllen er CO2 neutral, og det interne biokraftværk drives af planteolier til fremstilling af damp og elektricitet. State-of-the-art Avancerede fermenteringsmetoder, dampvalsning og andre specialudviklede processer giver foderkomponenter med særlige egenskaber som fx stor tyndtarmsfordøjelighed eller lav-glykæmiske sukkertyper til anvendelse i enten diætetiske eller præstationsfremmende foderblandinger. Organiske mineraler, naturlige vitaminer samt nukleotid-teknologi er næringsstoffer med stor biologisk aktivitet, som anvendes af hensyn til hestens sundhed og velbefindende. 3

4 St. Hippolyt MoviCur Innovativt koncept i forebyggelse og behandling af degenerative forandringer i bevægeapparatet Bevægeapparatet og skelettet hos heste er udsat for en øget risiko for degenerative forandringer af mange forskellige årsager, som fx store præstationskrav, for store belastninger under træning, for hurtig vækst hos unghesten, genetiske forandringer og forkert ernæring. Halthed hos heste er en af de hyppigste årsager til begrænset brug af disse heste. Man skønner, at mere end 60 % af alle haltheder, hvor årsagen er en skade, er en følge af ledbetændelse eller inflammation i lemmerne. Hyppigt optrædende degenerative forandringer i hestens bevægeapparat er: - arthrose - osteochondrose (OCD) - chondrocalcinosis - betændelser i led - rheumatiske forandringer For at bevise de ernæringsmæssige egenskaber af forskellige fodertilskud til understøttelse af bevægeapparatet er det nødvendigt at forstå det anatomiske og fysiologiske grundlag. Den normale knogle er beklædt med brusk, hvis fjedrende egenskaber muliggør lette deformationer under bevægelse (Nicpon et al. 2013). Derved opnås der spænding og en naturlig bevægelsesafvikling. Ledkapslen omslutter ledhulen, der er fyldt med ledvæske (synovialvæske). Leddets væske spiller en vigtig rolle i forsyningen af ledbrusken med essentielle næringsstoffer samt i beklædningen af overfladerne, der gnider mod hinanden. Ledvæsken består af funktionelle proteiner, enzymer og glycosaminoglycaner. Hvis brusken som følge af en skade eller overbelastning og efterfølgende betændelse bliver beskadiget, falder koncentrationen af funktionelle næringsstoffer, såsom glycosaminglycaner i ledvæsken (C.W.Mcllwraith et al. 2010). Dette fører til en reduceret elasticitet i ledbrusken samt til forstyrrelser i genopbygningen af brusken (Maryzc et al. 2012). Da ledbrusken ikke er forsynet med blodkar og nerver, er bruskens egen evne til regenerering begrænset. Forstyrrelser i den korrekte funktion af ledbrusken kan føre til haltheder i varierende omfang (L.B.Jeffcott et al. 2010). Hvorfor opstår ledskader? Specialister er i dette spørgsmål enige pga. inflammationer. En inflammation er en reaktion fra organismen som svar på en skade eller en anden belastning. Dette kan fx være en betændelsestilstand forårsaget af bakterier eller fejlernæring. Oprindeligt har alle inflammationer til formål at reparere beskadiget væv. Forsnævrede blodkar og lymfevæske fra nedbrudte celler forandrer sammensætningen af ledvæsken. Det heraf resulterende overskud af ledvæske samt tilstedeværelsen af betændelsesfremmende enzymer reducerer koncentrationen af glycosaminglycaner, hvilket på sin side bidrager til tab af viskositet i ledvæsken og en forværring af betændelsesprocessen. Et lavt niveau af glycosaminoglycaner øger risikoen for sygdomme i leddene og fører i tilfælde af en mekanisk skade til forsinket opheling af ledbrusken (C.W.Mcllwraith 2010). 4

5 Hvorfra kommer naturlige glycosaminglycan-forbindelser? En praktisk fremgangsmåde i forhold til hestenes diæt er anvendelse af fodertilskud. Afhængigt af dyrets sundhedsmæssige tilstand kan disse enten anvendes ernæringsterapeutisk eller forebyggende. Ernæringsterapeutisk anvendelse har klart som mål at reducere en allerede opstået inflammation i leddene og fremme ophelingsprocessen. MoviCur indeholder en specifik ekstrakt af newzealandske grønlæbede muslinger (Perna canaliculus) hvis langkædede fedtsyrer beskytter kroppen mod infektioner. Derudover udgør denne muslinge ekstrakt en særlig righoldig kilde til glycosaminoglycaner og den sjældent forekommende furan-fedtsyre, der har en høj antioxidativ virkning. Desuden indeholder muslingeekstrakten biologisk højttilgængeligt naturligt silicium, der er funktionsbevarende for de kollagene protein- og ledstrukturer. Da mange heste, hvad ernæring angår, ikke forsynes optimalt, kan regelmæssig tildeling af MoviCur lukke de heraf opståede huller og den korrekte funktionsmåde af bevægeapparatet sikres ernæringsmæssigt. Effektiv med MoviCur Ud over de newzealandske muslingers righoldige indhold af naturlige glyco s- aminoglycaner, silicium og furanfedtsyrer øges effektiviteten af disse egenskaber og effektiviteten af MoviCur ved hjælp af kalcium, der spiller en vigtig rolle i mine raliseringen af knoglerne. Til beskyttelse af vævet bidrager også de tilsatte sporstoffer kobber, selen og mangan. Naturligt vitamin E og Ω-3-fedtsyrer fremmer stabiliteten i muskler, ledbånd og sener. Udvalgte urter forbedrer transporten af næringsstoffer ud til vævet. Kun en afbalanceret diæt, der er baseret på biologisk aktive næringsstoffer, kan give en vedvarende forbedring af funktionaliteten i vævet og produktionen af ledvæske. MoviCur modvirker nedbrydning af ledbrusken og reducerer risikoen for ledbetændelser. Kliniske undersøgelser med MoviCur Forsøget blev gennemført med otte varmblodsheste i alderen 9 til 13 år, alle i middel arbejde. Hestene blev inddelt i to grupper: kontrolgruppen, der ikke fik nogen tilskud til understøttelse af leddene (n=4), samt forsøgsgruppen, der blev fodret med standardgrundfoderet samt et tilskud af MoviCur (n=4). Hestene i forsøgsgruppen fik MoviCur i en dosering på 500 g dagligt (250 g morgen og 250 g aften) i en periode på 4 måneder. Både før og efter perioden med tilførsel af MoviCur blev der gennemført en række undersøgelser, herunder arthroskopi af has leddet og undersøgelse af ledvæsken, bl.a. - bedømmelse af de fysisk-kemiske egenskaber - bedømmelse af antallet af karyocytter - kliniske undersøgelser i lysmikroskop - målinger af ph-værdien - analyse med anvendelse af rasterelektronmikroskop med tilkoblet røntgen-analyse (SEMEDX) 5

6 Resultater af de gennemførte undersøgelser 1. Arthroskopi af hasleddet Før brugen af fodertilskuddet MoviCur Efter perioden med tildeling af MoviCur Foto nr. 1 Foto af ledbrusken under arthroskopi af hasleddet hos heste Billedet viser talrige defekter i ledbrusken (hvide pile), der tyder på en patologisk forandring i leddet. Efter tildeling af MoviCur kunne fastslås en udjævning af ledbruskens overflade, regenerering pga. reduktion af inflammationstilstanden samt genoprettelse af balancen i dannelsen af ledvæsken. Regenerering af ledbrusken efter tildeling af MoviCur Efter fire måneders tildeling af MoviCur var der opnået en tydelig forbedring af ledbruskens struktur. Elasticiteten og flexibiliteten var øget. Det kunne påvises, at brusken hos de dyr, der var tildelt MoviCur, i sammenligning med dyrene i kontrolgruppen havde en funktionsdygtig og normal proteinmatrix (stjernemarkering). Desuden kunne der ikke konstateres huller eller fissurer i brusken hos dyrene i MoviCur -gruppen i sammenligning med kontrolgruppen. Kontrolgruppen MoviCur -gruppen 6

7 2. Bedømmelse af ledvæskens farve Lys ledvæske Gul ledvæske Brun ledvæske Før tildeling af MoviCur Efter tildeling af MoviCur * Gennemsnitlig værdi af resultaterne i kontrolgruppen Type 2/Type 1 Hest 1 Type 2/Type 1 Hest 2 Type 3/Type 2 Hest 3 Type 3/Type 2 Hest 4 Type 3/Type 3 Kontrolgruppen Foto nr. 2 Farve på ledvæsken hos de enkelte heste både før og efter tildeling af Movicur Ved bedømmelse af ledvæskens farve er det muligt at stille en diagnose om en vedvarende inflammationsproces. Inflammationsprocesserne er ledsaget af en fremadskridende degenerering i leddet. I normaltilstanden har ledvæsken en lys farvetone (strågul). En normal ledvæske kan på en skala fra I til III regnes til type I med en ph-værdi på 7,2-7,4. En gul farve med en ph-værdi på 6,8-7,1 svarer til en type II og type III (brun) svarer til den akutte betændelses-/ inflammationstilstand med meget lave ph-værdier på 6,6. Farveændringerne i ledvæsken tyder på indre blødninger (erythrocytter, protein) og et forhøjet antal læsioner. Efter tildeling af MoviCur kunne der fastslås en ændring i farven på ledvæsken, hvilket tyder på en reduktion af inflammationsprocesserne i leddet og en forbedring af motorikken på 45% hos hest 1, 63% hos hest 2, 39% hos hest 3 og 49% hos hest 4. I kontrolgruppen blev der ikke hos nogen af hestene fundet positive forandringer i hverken ledvæsken eller leddets motorik. 7

8 3. Bedømmelse af transparensen og konsistensen af ledvæsken Transparens Konsistens Hest Før tildeling Efter tildeling Før tildeling Efter tildeling Kontrolgruppe Tabel 1: Transparens og konsistens af ledvæsken før og efter perioden med tildeling af MoviCur + fuldstændig transparent; normal (stor) konsistens/viskositet; Type I ++ let uklar transparens, forringet konsistens/viskositet; Type II +++ uklar transparens, afvigende konsistens/viskositet; Type III Ledvæskens transparens afhænger frem for alt af antallet af leucocytter. Med en fremskreden inflammationstilstand stiger antallet af leucocytter. Transparens, farve og konsistens af ledvæsken hører således til de sikre kendetegn, der kan benyttes til bestemmelse af graden af inflammation. Efter tildeling af MoviCur blev der hos alle de undersøgte heste fastslået en forbedring i transparens, farve og konsistens af ledvæsken. I sammenligning hertil blev der hos hes - tene i kontrolgruppen fastslået en tiltagende uklarhed samt en forringet viskositet, hvilket tyder på en akut betændelses-/ inflammationstilstand i leddene. 8

9 4. Bedømmelse af antallet af karyocytter Antal / μl Før Efter Hest 1 Hest 2 Hest 3 Hest 4 Kontrolgruppen Foto nr. 3 Antal karyocytter hhv. før og efter tildeling af MoviCur De i ledvæsken tilstedeværende inflammationsceller frisætter en lang række af lysosomale inflammationsenzymer, der ligeledes bidrager til en degenerering af ledbrusken. Bestemmelse af karyocytkoncentrationen muliggør en kategorisering af intensiteten af inflammationsforløbet i leddet. Med undtagelse af hest 1, hvor der blev konstateret en begrænset stigning af karyocytter, blev der fastslået en væsentlig reduktion i inflammationsenzymer på op til 41,5% (hest 4). I kontrolgruppen derimod, blev der fastslået en stigning i karyocytniveauet, hvilket er karakteristisk for inflammation type II. Det normale antal karyocytter er < 200 i hver 1 μl ledvæske. 5. Bedømmelse af genexpression af kollagen type I, II og aggrekan Omfangsrige studier har påvist, at tildeling af MoviCur øger expressionen af kollagen type II og aggrekan gener i brusk. Kollagen type II og aggrekan er proteiner, der spiller en central rolle for de biomekaniske egenskaber i brusk, såsom elasticitet og modstandsevne mod mekanisk stress. Kollagen I Kollagen II Aggrekan Før MoviCur Efter MoviCur 9

10 Slutkonklusioner Tildeling af tilskudsfoderet MoviCur har signifikant forbedret kvaliteten i ledvæsken, ligesom regenereringen af ledbrusken stimuleres. Der blev opnået en forbedring af farven af den undersøgte ledvæske på ca. 43%, transparensen (gennemsnitligt 57%) samt konsistensen heraf (gennemsnitligt 49%). Ligeledes blev der målt en reduktion af infiltration af karyocytter på 39%, hvilket bekræfter den fremadskridende regenereringsproces. Ledbrusken er væsentligt forbedret og nærmer sig en normaltilstand. Hos de undersøgte heste blev der konstateret en regenerering af ledbruskens overflade med ca. 65%. Anbefaling til anvendelse af fodertilskuddet MoviCur - som ernæringsmæssigt supplement ved behandlingsterapi ved akutte degenerative forandringer i bevægeapparatet - som understøttelse ved regenerering hhv. mildning af skadebetingede begrænsninger - forebyggende hos unge heste, der i den første træningsfase er udsat for belastninger - til heste i intensive træningsfaser og til sportsheste med intensive præstationskrav - til unge heste i perioder med intensiv vækst fra 6. levemåned til treårsalderen - til ældre heste under restitutionsperioder. Undersøgelserne blev gennemført i samarbejde med Prof. Dr. rer. biol. habil. Krzysztof Marycz og kolleger (Life Science University Breslau). Litteraturliste 1. Nicpon, J.; Marycz, K.; Grzesiak, J. (2013): Therapeutic effect of adipose-derived mesenchymal stem cell injection in horses suffering from bone spavin. Polish Journal of Veterinary Sciences, Volume 16, Issue 4 (Dec. 2013). 2. Marycz, K.; Toker, N.Y.; Grzesiak, J.; Wrzeszcz, K.; Golonka, P. (2012): The Therapeutic Effect of Autogenic Adipose Derived Stem Cells Combined with Autogenic Platelet Rich Plasma in Tendons Disorders in Horses in vitro and in vivo Research. Journal of Animal and Veterinary Advances, Volume 11, Issue 23, Marycz, K.; Śmieszek, A.; Grzesiak, J.; Nicpoń, J.E (2014): Effects of steroids on the morphology and proliferation of canine and equine mesenchymal stem cells of adipose origin in vitro research. Acta Veterinaria Hungarica, Volume 62, Issue Guercio, A.; Di Marco, P.; Casella, S.; Russotto, L.; Puglisi, F.; Majolino, C.; Giudice, E.; Di Bella, S.; Purpari, G.; Cannella, V.; Piccione, G. (2015): Mesenchymal Stem Cells Derived From Subcutaneous Fat and Platelet-Rich Plasma Used in Athletic Horses With Lameness of the Superficial Digital Flexor Tendon. Journal of Equine Veterinary Science. Volume 35, Issue 1, January 2015, McIlwraith, C.W. (2005): Use of synovial fluid and serum biomarkers in equine bone and joint disease: a review. Equine Veterinary Journal, Volume 37, Issue 5, Jeffcott, L.B. (1991): Osteochondrosis in the horse searching for the key to pathogenesis. Equine Veterinary Journal, Volume 23, Issue 5,

11 MoviCur - dokumenteret effekt Til styrke og smidighed Anvendelse Til heste med mang lende smidighed, stive og korte bevægelser. Fordele Glycosaminoglycaner er naturlige næringsstoffer, som understøtter funktionen af stødabsorberende og smørende komponenter i led og bindevæv. Specielle kendetegn Indeholder Biolane. Kvalitets- og effektivitetscertificeret koncentrat af grønlæbede newzealandske muslinger. Sammensætning Majskim, bygflager, malt, krydderurter (birkeblade, agerpadderokke, kamille, løvetand, gyldenris) 12%, blan ding af oliefrø (hørfrø, solsikkekerner, fennikelfrø) 8%, hirse, gulerødder, blanding af koldpressede olier (hørfrø-/solsikke - kerneolie) 4%, havalgemel, hvidløg, vindruekerneekstrakt, ølgær, æblesirup, muslingemel (GLME) 3%, roetop, spirulina-alger, kalciumcarbonat (marint og mineralsk), Himalaya-krystalsalt, salt, roefibre, æblekvas, magnesiumacetat, hvedeklid, frugteddike, ærteprotein Indholdsstoffer Råprotein... 15,0 % Råfibre... 7,5 % Råfedt... 10,3 % Råaske... 13,0 % Kalcium... 1,8 % Fosfor... 0,6 % Magnesium... 0,4 % Natrium... 0,6 % Lysin... 1,0 % Methionin... 2,0 % Ernæringsfysiologiske tilsætningsstoffer pr. kg Vitamin A IE Vitamin D IE Vitamin E mg Vitamin C mg Vitamin B mg Vitamin B mg Vitamin B mg Vitamin B mcg Biotin mcg Niacin mg Folinsyre...20 mg Pantothensyre mg Cholinchlorid mg Sporstoffer pr. kg Jern mg Zink mg Mangan mg Kobber mg Jod...10 mg Cobalt...5 mg Selen...2,8 mg Fodringsanvisning Ca. 40 g pr. 100 kg kropsvægt dagligt sammen med den øvrige fodring. Som forebyggende foranstaltning er ca. 20 g pr. 100 kg kropsvægt tilstrækkeligt. 1 målebæger = ca. 115 g. NB: Dækker ikke hestens grundlæggende mineralbehov. Pakning Spand 5 kg & 10 kg 11

12 Det bedste fra naturen Vi søger det bedste koncept: At fodre som naturen selv. Sundhed, motivation og præstationsevne det er udtryk for en afbalanceret og velfungerende hest. En veltilrettelagt fodring på basis af de bedste fodermidler er vejen til målet. De bedste råvarer og skånsomme produktionsmetoder bevarer de værdifulde næringsstoffer i det færdige foderprodukt. Gratis foderrådgivning Christina Kryder Pedersen konsulent, cand.agro. tel ckp@hippolyt.dk Maja Mandrup Jacobsen konsulent, jordbrugsteknolog tel mmj@hippolyt.dk Marianne Sønderkjær konsulent, kostvejleder tel ms@hippolyt.dk Jórun Sumberg-Olsen dyrlæge cand.med.vet. tel joso@hippolyt.dk David Amager Salgskonsulent tel da@hippolyt.dk 12 NUTRITION Salg og markedsføring i Skandinavien St. Hippolyt Danmarks A/S Øgelundvej 7, Blåhøj, 7330 Brande Tel hippolyt@hippolyt.dk CONCEPTS Forskning, udvikling og produktion Mühle Ebert Dielheim GmbH Talstraße 27, D Dielheim Tel info@muehle-ebert.de Forsknung/MoviCur_2015/MoviCur_DK 2015.indd 06_2015