Din brugermanual AEG-ELECTROLUX EOK96030U
|
|
- Poul Pedersen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd, størrelse, tilbehør osv.). Detaljeret instruktioner er i Brugerguiden. Brugsanvisning Betjeningsvejledning Brugervejledning Brugermanual Brugsvejledning
2 Manual abstract: Ved problemer eller skader på apparatet: Skru sikringerne ud eller slå dem fra. Reparationer Reparationer på apparatet må kun udføres af autoriserede installatører. Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det indebære en betydelig risiko. Ovnen er forsynet med børnesikring. må ikke kunne komme i klemme under den varme ovndør. Vigtigt: Risiko for forbrænding! Under brug bliver ovnrummet meget varmt. Vigtigt: Under funktionen Damp må ovndøren aldrig åbnes! Den udstrømmende damp kan give fugtskader på køkkenskabe. Undgå at komme i direkte kontakt med den udstrømmende damp. Hvis der sættes madvarer med alkohol i ovnen, kan der opstå en letantændelig blanding af alkohol og luft. I så fald skal døren åbnes med forsigtighed. Samtidig må der ikke rodes op i gløder, gnister eller ild. Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis - på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende erfaring eller viden - bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person. Oplysning om akrylamid Nye videnskabelige undersøgelser har vist, at ved kraftig bruning af maden (især stivelsesholdige madvarer) dannes det sundhedsskadelige stof akrylamid. Man bør derfor tilberede maden ved lavest mulig temperatur og lade være med at brune maden for kraftigt. Sådan undgås skader på apparatet Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger ovnemaljen. Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager. Belast ikke ovndøren, når den er åben. Hæld aldrig vand direkte ind i ovnen, når den er meget varm. Det kan give misfarvning og skader på emaljen. Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu. Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. Der kan gå ild i dem, når der tændes for ovnen. Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen. electrolux 3 Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køkkenelementerne. Oplysning om emalje Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke dens anvendelighed til almindelige formål, dvs. det den er beregnet til. Der er derfor heller ikke tale om en mangel i forhold til produktgarantien. Beskrivelse af ovnen Ovnen set forfra Betjeningspanel Lysbjælke Dørgreb Ovndør: Ovnen slukker automatisk efter 2 minutter, hvis der ikke er valgt en funktion, og der ikke er ændret noget på ovnen. Lysbjælken er dog stadig tændt. Lysbjælken slukkes ved at tænde for ovnen med tasten og derefter slukke den igen med samme taste. 4 electrolux Betjeningspanel Ovnindikatorer 2 Funktionsknapper, ovn 3 Vandbeholder Indretning, ovn Grillelement Ovnbelysning Fedtfilter Varmelegemer, varmluft 5 Fordamper/dampfordeler 6 Ovnribber, udtagelige 7 Riller electrolux 5 Tilbehør til ovnen Rist Til service, kageforme, stege og grillmad. Quick-svamp 180 Svamp med stor sugeevne i ringform, nøje udformet til sit formål. Bageplade Til kager og småkager. Inden ibrugtagning Indstille uret og ændre klokkeslæt Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Efter tilslutning til lysnet eller efter en strømafbrydelse blinker symbolet for aktuel tid automatisk. Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt. 1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker man én eller flere gange på tasten Urfunktioner, til symbolet for Aktuel tid blinker. 2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasterne eller. Ovnen er klar til brug. 6 electrolux Uret kan kun stilles, når børnesikring er slået fra, når ingen af urfunktionerne Minutur, Varighed eller Slut er indstillet, og når der ikke er indstillet en ovnfunktion. Rengøring før ibrugtagning Inden ovnen tages i brug, bør den rengøres. Vigtigt Brug aldrig skarpe eller skurende rengøringsmidler! Det kan beskadige overfladen. Til metalfronter bruges gængse pudsemidler. 1. Åbn ovndøren. Ovnbelysningen er tændt. 2. Alle tilbehørsdele og ovnribber tages ud og rengøres i varmt sulfovand. 3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør den af. 4. Aftør betjeningspanelet med en fugtig klud. Lær ovnen at kende Med testfunktionen kan man få vist eller afprøvet alle trin i ovnens betjening. Ovnen bliver ikke varm. Slå testfunktionen til 1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/sluk ausschalten. 2. Tryk samtidig på tasterne for bage-/stegeprogrammer og, til der lyder et signal, og displayet viser "d". Slå testfunktionen fra 1. Sluk for ovnen med tasten Tænd/sluk ausschalten. 2. Tryk samtidig på tasterne for bage-/stegeprogrammer og, til der lyder et signal, og "d" slukkes i displayet. Betjening af ovnen Ovnens elektroniske styring Displayfelt Memory: P / Test: d 2 Damp 3 Temperatur/Aktuel tid 4 Urfunktioner/Driftstid 5 Termometer-symbol 6 Bage-/stegeprogrammer electrolux 7 7 Tilberedningsfunktioner Betjeningspanel Tænd/sluk-taste Funktionsvælger, ovn Taste Ur-funktioner Generelle bemærkninger Memory-funktion Taste Bage-/stegeprogrammer Hurtig opvarmning Tænd altid først for ovnen på tænd-/sluk. tasten Når den valgte funktion lyser, begynder ovnen at varme op, eller der tælles ned fra den indstillede tid. Når den valgte temperatur er nået, lyder et signal. Ovnbelysningen tændes, så snart en ovnfunktion startes eller ovndøren åbnes. Når ovndøren er åbnet og ovnen er slukket, slukkes ovnbelysningen automatisk efter 10 min. Sluk for ovnen med tænd-/sluktasten. Valg af ovnfunktion 1. Tænd for ovnen med tænd-/sluktasten. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Ovn, til den ønskede ovnfunktifunktioner on kommer frem.
3 Temperatur-displayet viser et temperaturforslag. Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i løbet af ca. 5 sekunder, begynder ovnen at forvarme. Ændre ovntemperatur Skru op eller ned for varmen med tasten eller. Ovnen kan indstilles i trin på 5 C. 8 electrolux Ventilator Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til apparatet er afkølet. Så slukker den automatisk. Hurtig opvarmning Når der er valgt en ovnfunktion, kan den tomme ovn ret hurtigt forvarmes ved at vælge tillægsfunktionen Hurtig opvarmning. Termometer-symbol Det langsomt stigende termometer-symbol viser, hvor meget ovnen nu er varmet op. Når tre blokke blinker skiftevis i termometer-symbolet, er hurtig opvarmning slået til. Ændre ovnfunktionen Ovnfunktionen ændres ved at trykke én eller flere gange på tasten Ovnfunktioner, til den ønskede ovnfunktion bliver vist. Vigtigt Maden må først sættes i ovnen, når Hurtig opvarmning er afsluttet, og ovnen arbejder i den ønskede funktion. 1. Indstil og start den ønskede ovnfunktion. Evt. vælges en anden temperatur end den foreslåede. 2. Tryk på tasten Hurtig opvarmning. Symbolet lyser. En efter en blinker de bjælker, der viser, at Hurtig opvarmning er i gang. Når den indstillede temperatur er nået, lyser bjælkerne for opvarmning i displayet. Der lyder et signal. Symbolet slukkes. Derefter varmer ovnen efter den valgte ovnfunktion og temperatur. Nu kan maden sættes i ovnen. Slukke for ovnen Sluk for ovnen med tænd-/sluktasten. Tilberedningsfunktioner electrolux 9 Ovnfunktion Damp Intervaldamp Varmluft Varmluftgrill Anvendelse Til grøntsager, kartofler, pasta eller andet tilbehør. Til bagning, stegning og opvarmning af køleskabskolde og dybfrosne madvarer. Til stegning og bagning i op til to lag ad gangen. Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ på én rille. Funktionen egner sig også til gratinering, f. eks. af revet ost. Til grillstegning af flade madvarer og til ristning. Til optøning og til tørring af urter, frugt eller grøntsager. Til tilberedning af ekstra møre og saftige stege. Til energisparende bagning og tilberedning af overvejende tørt bagværk, f.eks. gratiner i form, i ét lag. Grill Optøning/tørring Lavtemperaturstegning Fugtig varmluft Sætte rist og plade i Glidestop og tippesikring Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant har en lille udbuling. Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele. Sætte bagepladen i: Skub bagepladen ind mellem skinnerne ud for den valgte rille. Den hævede ramme rundt om risten gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk. Sætte fedtfilter i Hold i grebet på fedtfilteret, og sæt begge holdere oppefra og ned i åbningen på ovnens bagvæg (blæseråbningen). Sætte risten i: Sæt risten i, så de to fødder vender nedad. Skub risten ind mellem skinnerne ud for den valgte rille. 10 electrolux Tage fedtfilter ud Hold i grebet på fedtfilteret, og træk det opad og ud. Tilberedning med damp, funktioner Vigtigt Dampfunktioner skal altid indstilles sammen med urfunktionerne Varighed eller Slut (se kapitlet Urfunktioner Varighed /Slut ). Vigtigt Som væske må kun bruges vand! En summetone fortæller, når vandet er sluppet op. Kort efter påfyldning af vand standser summetonen igen. På grund af den automatiske, ca. 5 minutter lange afdampning sidst i tilberedningstiden og opvarmningstiden på ca. 2 minutter har indstillinger på under 10 minutter næsten ingen virkning. Når døren åbnes, slipper der damp ud. Tilberedning med damp 1. Vand (ca. 7 dl) må ikke hældes direkte i fordamperen, men skal påfyldes gennem vandbeholderen i betjeningspanelet. Det påfyldte vand rækker til ca. 30 minutter. 2. Tænd finstillet, blinker symbolet igen i ca. 5 sekunder. Derefter lyser symbolet konstant. Der tælles ned fra. den tid, der er indstillet for Minutur Den tid, der er indstillet for Varighed og Slut, begynder at tælle ned, når den valgte funktion er startet. Minutur 1. Tryk en eller flere gange på tasten Urfunktioner, til symbolet for Minutur blinker. Når den indstillede tid er gået, giver ovnen signal i 2 minutter. Displayet viser "0. 00", og symet signal (ca. 2 sekunder). Tastelyd er atter slået til. Ovnens automatiske sikkerhedsafbryder Hvis ovnen ikke slukkes eller temperaturen ikke ændres efter en bestemt tid, slukker den af sig selv. I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur. Ovnen slukker automatisk ved en ovntemperatur på: C C efter 12,5 timer C C efter 8,5 timer C C efter 5,5 timer Displayet viser OFF. Ibrugtagning efter automatisk frakobling Sluk helt for ovnen. Derefter kan den atter startes. Anvendelser, tabeller og tips Tilberedning med damp Ved tilberedning med damp bruges ovnfunkeller Intervaldamp tionerne Kraftig damp. Advarsel Under funktionen Kraftig damp må ovndøren aldrig åbnes! Vigtigt Som væske må kun bruges vand! Kogegrej til dampning Til tilberedning med damp er forme af varme- og korrosionsbestandigt materiale egnede. Stegefade af kromstål er særlig velegnede (se under specialtilbehør). Riller Rillerne fremgår af den følgende tabel. Rillerne tælles nedefra og op. Generelle bemærkninger Ved stegetider over 30 minutter eller større mængder madvarer tilsættes vand undervejs. Når funktionen Kraftig damp bruges, skal fedtfilteret tages ud ; ellers bliver tilberedningstiden forlænget. Hvis ovnen ikke bruges i længere tid, skal vandbeholder, slangeforbindelser og fordamper skylles grundigt igennem (se kapitlet Rengøring og vedligeholdelse). Vejledning til tabellerne Damp og Intervaldamp I de følgende tabeller er angivet temperatur, tid og rille for en række forskellige retter. Temperaturer og tilberedningstider er vejledende, idet de afhænger af madvarernes sammensætning, størrelse og mængde, samt af kogegrej.
4 Hvis du ikke finder konkrete oplysninger om Deres egen opskrift, kan du bruge opskriften til en lignende ret som rettesnor. Hvis der ikke er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn. Kraftig damp Funktionen Kraftig damp er egnet til alle fødevarer, friske eller dybfrosne. Den kan bruges til at tilberede, opvarme, optø, po- electrolux 17 chere eller blanchere grøntsager, kød, fisk, pasta, ris, majsmel og æg. Tilberedning af menuer Komplette menuer kan tilberedes på en gang. Ideelt skal de bestå af retter med nogenlunde samme tilberedningstid. Så undgår man, at enkelte ingredienser får for lidt eller for meget. Den mængde vand, der skal påfyldes, afhænger af den madvare, der kræver mest vand. Vejledning, se tabellen. Desuden skal retterne placeres på riste i velegnede fade og lignende. Afstanden mellem ristene skal være sådan, at dampen kan komme til alle retterne. Tabel: Kraftig damp Madvare Ved tilberedning af menuer skal vandet til risen - modsat angivelserne i tabellen - øges i forholdet 1 : 1,5 til 1 : 2. Sterilisering af beholdere Funktionen Kraftig damp kan bruges til at dampsterilisere for eksempel sutteflasker med damp. Beholderne vaskes rene og sættes midt på risten med åbningen nedad, på 1. rille. Hold beholderne lidt på skrå, når de sættes i ovnrummet. Påfyld den maksimale vandmængde (6,5 dl) og vælg en varighed på 40 min. ved 96 C. Tilsætning af vand gennem vandbeholder, ml Temperatur C Rille Varighed 1) minutter Risotto Ris (tilsæt væske i forholdet 1:1) Majs (polenta, tilsæt væske i forholdet 1:3) Pillekartofler, jævne Skrællede kartofler (m. salt) Ratatouille Rosenkål Broccoli, i buketter Blomkål, hel Blomkål, i buketter Krydderurter Tomater, hele Rødbeder, hele Kålrabi/selleri/fennikel, snittede Squash, snittet Gulerødder, snittede Optø grøntsager Optøning og ovnstegning af grøntsager Blanchering af grøntsager Blanchering af bønner Bønner, dybfrost Kyllingebryst Skinke m. nødder, 1000 g Hamburgerryg, g Fyldte peberfrugter Wienerpølse/pølser med kalvekød 18 electrolux Madvare Tilsætning af vand gennem vandbeholder, ml Temperatur C Rille Varighed 1) minutter Farsbrød opvarmes i 1-cm skiver Fiskefilet, ca g Fiskefilet, fladfisk, ca. 300 g Fiskefilet, dybfrosne, g Bækørreder à g Budding i portionsskåle Æggestand Thainudler Æg, blødkogt Æg, smilende Æg, hårdkogt 1) De opgivne tider er vejledende og varierer efter størrelse og mængde. Start funktionen Kraftig damp Varmluft efterfulgt af Damp, og lad al maden stege færdig på en gang. og KrafMed kombinationen af Varmluft tig damp kan man først tilberede kød, Inden funktionen Kraftig damp kan grøntsager og tilbehør efter hinanden og startes, skal ovnen være afkølet til ca. så bruge Kraftig damp til at lave dem færdig 80 C (se temperaturdisplay). Hvis ovnpå én gang, så de er klar til servering samtidøren åbnes, går afkølingen hurtigere. dig. Brun kødet med funktionen Varmluft. Læg klargjorte grøntsager og tilbehør ind til stegen i ovnen, på ovnfaste fade. Tabel: Varmluft efterfulgt af Kraftig damp Madvare Varmluft Temp. i C Oksesteg, 1 kg rosenkål, polenta Flæskesteg, 1 kg, kartofler, grøntsager, skysauce Kalvesteg, 1 kg, ris, grøntsager Kød Tid i min Kraftig damp (tilsæt vand, maks. 6,5 dl) Kød og tilbehør, tid i minutter Riller kød bør centrumtemperaturen ligge på C C, før der skiftes til Kraftig damp. Tabel: Intervaldamp Intervaldamp Funktionen Intervaldamp er især egnet til at brune store kødstykker og til at optø og varme færdigstegte portionsanretninger. electrolux 19 Stegning i flere lag Madvare Intervaldamp Temperatur i C Opvarmning af menu, 6 tallerkener, Ø 24 cm Flæskesteg, 1000 g Oksesteg, 1000 g Kalvesteg, 1000 g Kødfars, rå; 500 g Wienerpølse/pølser med kalvekød Hamburgerryg, g (udvand i 2 timer) Kylling, 1000 g And, g Gås, 3000 g Fiskefilet Kartoffelgratin, kartoffelgratin med purløg Pastagratin Lasagne Diverse brød, g Rundstykker, g Forbagte rundstykker, g Forbagte rundstykker, dybfrosne, g Forbagte kuvertbrød, g Forbagte kuvertbrød, dybfrosne, g (tilsæt vand, maks. 2,5 dl) Tid i minutter Riller 2 og Hele stege udskæres inden 1 1 form: for eksempel bliver kun en anelse skyldes den store temperaturforskel mellem ovnrummet og bagværk f.eks. pizzaer, frugtkager m.v.) tilberedes i ét i bruning udjævnes i løbet af bagetiden. Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end din forrige længere bagetider kan man slukke for ovnen den måde bliver kødet stegetabellen Stegetabel Madvare Svinekød Bov, nakkekam, skinkesteg ( g) Kotelet, hamburgerryg ( g) Farsbrød ( g) Flæskeskank, forkogt ( g) Oksekød Grydesteg ( g) Roastbeef eller filet, pr. cm højde Kalv Grydesteg ( g) Kalveskank, ( g) Lam Angivelserne i den følgende tabel er omtrentlige. Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der vejer 1 kg eller mere.
5 For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt brænder fast, anbefales det at hælde noget væde i stegefadet. Stege vendes efter behov (efter 1/2-2/3 af tilberedningstiden). Store stege og fjerkræ overhældes med stegesky flere gange under tilberedningen. Det giver et bedre stegeresultat. Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er slut, så eftervarmen kan udnyttes. Varmluft med ringvarmelegeme Rille Temperatur C ) Tid Ti.: min. 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 2:00-2:30 0:06-0:09 pr. cm højde 1:30-2:00 2:00-2: electrolux Madvare Lammekølle ( g) Lammeryg ( g) Koteletter på plade Pølse, 'Cordon bleu' Grillpølser Schnitzel eller kotelet, paneret Frikadeller Fisk (dampning) Hel fisk ( g) Fjerkræ Kylling, poulard (1-1,5 kg) Halv kylling ( g pr. stk.) Parteret fjerkræ (stk. à g) And ( g) Vildt Hareryg, harekølle (op til 1000 g) Dyreryg ( g) Dyrekølle ( g) 1) Forvarmet ovn ) :25-0:40 1:15-1:45 1:30-2: :45-1:15 0:35-0:50 0:35-0:50 1:15-1: :45-1: ) ) ) ) 0:05-0:08 0:12-0:15 0:15-0:20 0:15-0: Varmluft med ringvarmelegeme Rille Temperatur C Tid Ti.: min. 1:15-2:00 1:00-1:30 Lavtemperaturstegning Ovnfunktion: Lavtemperaturstegning Med ovnfunktionen Lavtemperaturstegning bliver stegen dejlig mør og ekstra saftig. Lavtemperaturstegning anbefales til møre, magre kødstykker og fisk. Lavtemperaturstegning egner sig ikke til for eksempel stegning i fad eller eller flæskesteg med meget fedt. Ovnen varmer op til den valgte temperatur. Når denne temperatur er nået, lyder et signal. Derefter skifter ovnen automatisk til en lavere temperatur, som retten steger færdig ved. Tabel, Lavtemperaturstegning Madvare 1) Roastbeef Oksefilet Kalvesteg Steaks 1) Forbrunes på panden Vægt, g Vigtigt Bemærk: Sæt fedtfilter i før stegning! Med ovnfunktionen Lavtemperaturstegning steges der altid åbent, dvs. uden låg. 1. Brun kødet på en meget varm pande. 2. Læg det i et stegefad eller direkte på risten med drypbakken under. 3. Sæt det i ovnen. Vælg Ovnfunktionen Lavtemperaturstegning, evt. en anden temperatur, og steg færdig (se tabellen). Temperaturindstilling Rille Samlet tid, min electrolux 25 Grill Ovnfunktion: Grill på højeste trin med temperaturen Ved grillstegning bruges rist og bradepande sammen. De angivne tider er omtrentlige Vigtigt Grill altid med ovnlågen lukket. Grilltabel Madvare der grilles Toastbrød 1) Rille min min. Tilberedningstiden 1. side 2. side 3-5 min. --- Toastbrød med pålæg 1) Brug grillrist uden bradepande under Varmluftgrill Ovnfunktion: Varmluftgrill Bemærk Sæt fedtfilter i før brug af varmluftgrill! Ret Temperatur i C Plade Grillrist Rille Kylling ( g) Flæskerullesteg (2000 g) Pastagratin Gratineret kartoffelsalat Gnocchi, gratineret Blomkål med hollandaise Grilltid i minutter efter... minutter vendes maden Grillstegning er især egnet til flade kød- og Ved optøning sættes risten i tørres de færdig. Rille 2 lag 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 2/4 Tid i timer (omtrentligt) Henkogning Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. Til henkogning bruges 1. rille fra neden. Brug bradepanden til henkogning. Her kan stå op til seks glas à en liter. Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til. Henkogningstabel Placér glassene således i bradepanden, at de ikke rører hinanden. Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig. Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1 liter-glas efter ca minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til 100 C (se tabellen). electrolux 27 Madvare 1) Temperatur i C Tid, til væsken begynder at boble, i min Færdigkogning ved 100 C, i min. Bærfrugter Jordbær, blåbær, hindbær, modne stikkelsbær Umodne stikkelsbær Stenfrugter Pærer, kvæder, svesker Traditionelle grøntsager Gulerødder2) Agurker Blandet pickles Glaskål (knudekål), ærter, asparges ) De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende. 2) Skal køle af i ovnen Programmerede funktioner og opskrifter Ovnen har 12 programmerede funktioner/ opskrifter, som vises efter hinanden, når der trykkes på tasten Bage-/stegeprogrammer. P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P 10 P 11 P 12 RENGØRING (Rengøringsprogram) GRØNTSAG G (Grøntsagsret) KARTOFFELGRATIN FRANSKBRØD G BOLLER À 40 G (Kuvertbrød, 40 g) FISKEFILET (gratineret) FOREL G PIZZA QUICHE LORRAINE KYLLING 1000 G KALVERYG 1000 G OPVARME 3. Sluk for ovn og signal med tænd-/sluktasten. 4. Tør ovnen af indvendig med en blød klud. Advarsel Ovnen skal først være kølet af. 5. Fjern resten af vandet fra fordamperen. Fugt quick-svampen og læg den i fordamperen, når den er kølet af. Klem svampen godt sammen. Tag svampen op, og tryk vandet ud. Lad ovndøren stå åben i ca. 1 time. Indstilling P 1 RENGØRING Varighed Rille --Tilsætning af vand gennem vandbeholder 1,5 dl RENGØRING (Rengøringsprogram) 1. Vand (ca. 1,5 dl) og 1 spsk. eddike hældes direkte i fordamperen. 2. Start rengøringsautomatikken med tasten Bage-/stegeprogrammer. Et signal med tre toner betyder, at rengøringsprogrammet er slut. 15 min. GRØNTSAG G (Grøntsagsret) Kogegrej: 28 electrolux Der kan bruges alle slags kogegrej, der tåler mindst 100 C.
6 Ingredienser: 400 g blomkål 200 g gulerødder 200 g glaskål 200 g gul og rød peberfrugt Tilberedning: Skyl blomkålen og del den i buketter. Skræl gulerødder og glaskål, og skær dem ud i passende stykker. Vask peberfrugterne og skær dem i strimler. Hæld alle grøntsagerne i et åbent kogekar, og tilbered dem uden at hælde vand ved. Ved denne tilberedningsmåde kan krydderier og salt undværes. Indstilling P 2 GRØNTSAG G Varighed Rille 1 og 4 Tilsætning af vand gennem vandbeholder 6,5 dl 6 dl mælk 15 g salt Tilberedning: Hæld mel og salt i et stort fad. Opløs gæren i mælken og tilsæt det til melet. Det hele æltes sammen til en smidig dej. Alt efter meltypen skal der måske tilsættes mere mælk. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse. Slå to brød op, og læg dem på den smurte bageplade eller konditorplade (ekstraudstyr). Lad brødene efterhæve til dobbelt størrelse. Inden bagning drysses brødene med lidt mel og ridses 3-4 gange på skrå med en skarp kniv, mindst 1 cm dybt. Indstilling P 4 FRANSKBRØD G Varighed Rille 2 Tilsætning af vand gennem vandbeholder 2 dl 55 min. 40 min. KARTOFFELGRATIN (til 4-5 pers.) Klargøring: Smør en pyrexform på 30 x 21 cm med smør. Ingredienser: 1000 g kartofler 60 g revet ost 2 dl fløde 2 dl mælk Salt, peber, muskatnød, hvidløg. Tilberedning: Skræl kartoflerne, skær dem i 3 mm tykke skiver og fordel dem lagvis i en gratinform. Smag til med salt, peber, muskat og hvidløg. Bland mælk og fløde og hæld det over kartoflerne. Drys den revne ost på til sidst. Indstilling P 3 KARTOFFELGRATIN Varighed Rille 2 Tilsætning af vand gennem vandbeholder 2 dl BOLLER À 40 G (Kuvertbrød, 40 g) Ingredienser: 500 g bagemel 20 g gær eller 2,5 tsk. tørgær 3 dl vand 10 g salt Tilberedning: Hæld mel og salt i et stort fad. Opløs gæren i vandet, og tilsæt det til melet. Det hele æltes sammen til en smidig dej. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse. Skær dejen i stykker, der formes til boller/kuvertbrød og lægges på den smurte bageplade eller konditorplade (ekstraudstyr). Lad bollerne efterhæve i ca. 25 minutter. Skær et kryds i hver bolle før bagningen. Drys med birkes, kommen eller sesam. Indstilling Varighed Rille Tilsætning af vand gennem vandbeholder 2 dl P 5 BOLLER À 40 G 3 50 min. 15 min. FRANSKBRØD G Ingredienser: 1000 g bagemel 40 gram gær eller 1 brev tørgær FISKEFILET (700 G) Ingredienser: 700 g sandart- eller ørredfilet 100 g revet emmentalerost electrolux 29 2 dl fløde 50 g rasp salt, peber, citronsaft hakket persille 40 g smør til smøring af form Tilberedning: Dryp fiskefileten med citronsaft og lad den trække lidt. Dup overskydende saft af med køkkenrulle. Drys salt og peber på begge sider af fiskefileterne. Læg dem så i en smurt ildfast form. Bland fløde, revet ost, rasp og hakket persille; fordel det over fiskefileten. Indstilling P 6 FISKEFILET Varighed Rille 2 Tilsætning af vand gennem vandbeholder 2,5 dl 25 min. FOREL G Ingredienser: 4 foreller à g citronsaft, peber, salt. Tilberedning: Vask forellerne grundigt ind- og udvendig, dryp dem med citronsaft, krydr og læg dem parvis i en rustfri form med dampindsats. Serveres med ristede mandelsplitter. Variation, blå forel: Inden forellerne lægges i den rustfri form med dampindsats, overhældes de med meget varmt eddikevand. Indstilling Rille P 7 FOREL G Varighed Tilsætning af vand gennem vandbeholder 4 dl Tilberedning, dej: Opløs gæren i vandet, tilsæt de andre ingredienser og ælt det hele sammen til en smidig dej. Lad dejen hæve tildækket i 30 minutter - slå dejen ned 3 gange under hævningen. Ingredienser, tomatsovs: 2 dåser hakkede, flåede tomater (800 g) 100 g finthakkede løg 2 finthakkede hvidløgsfed Salt, peber, oregano eller pizzakrydderi Tilberedning, tomatsovs: Rør løg, hvidløg og krydderi sammen med tomaterne og kog ind,til sovsen bliver lidt tyk. Lad den køle af. Ingredienser, fyld: 600 g pizzaost (feta), i store tern, 150 g til hver pizza Fyld, 400 g: Skinke, salami, svampe, bacontern, sardiner, 100 g til hver pizza Færdigtilberedning: Del dejen i 4 portioner, der formes til dejkugler og udrulles med rigeligt mel til 3-4 mm tykke bunde. Fordel kold tomatsovs over bundene, lad ca. 1 cm stå fri langs kanten. Læg det ønskede fyld på, og drys med pizzaost. Bag i forvarmet ovn ved 230 C Indstilling P 8 PIZZA Varighed Rille 3 Tilsætning af vand gennem vandbeholder min. 30 min. PIZZA (4 stk., runde, Ø 28cm) Klargøring: Tomatsovs Ingredienser, dej: 500 g bagemel 2,5 dl vand 20 g gær 1 æg 2 spsk. olivenolie 1 tsk. salt QUICHE LORRAINE Ingredienser, dej: 250 g bagemel 125 g smør 0,6 dl vand 1 tsk. salt lidt peber og muskatnød Klargøring: Bland mel, smør og salt, tilsæt vand og ælt hurtigt dejen sammen. Lad dejen hvile 1 time i køleskabet. Ingredienser, fyld: 1 dl mælk 1,5 dl syrnet fløde 2 æg 150 g revet gruyère- eller emmentalerost 150 g mager røget bacon i tern 150 g løg i tern 30 electrolux Peber, muskatnød Tilberedning: Svits skinke og løg et øjeblik. Pisk mælk, fløde, æg og krydderier godt sammen; bland så osten i. Færdigtilberedning: Dejen rulles ud og lægges i en smurt glat springform (Ø 28 cm). Fordel baconog løgterninger jævnt og hæld saucen over. Indstilling P 9 QUICHE LORRAINE Varighed Rille 3 Tilsætning af vand gennem vandbeholder min. 2 dl 35Min. KYLLING 1200 G Ingredienser: 1 kylling, g 2 spsk. jordnøddeolie Salt, peber, paprika, karry (pulver) Tilberedning: Vask kyllingen og tør den af med køkkenrulle. Bland krydderierne med olie og pensl kyllingen jævnt ind- og udvendig. Læg så kyllingen med brystet nedad i et stentøjs- eller glasfad med dampindsats (ekstraudstyr).
7 Efter ca. 25 minutter vendes kyllingen. Efter første signal (ca. 50 min. ) mærkes efter, om kyllingen er mør. Hvis det er nødvendigt, forlænges stegetiden, til signalet lyder for anden gang (ca. 60 min.) Indstilling Rille P 10 KYLLING G Varighed Tilsætning af vand gennem vandbeholder KALVERYG (til 4-6 pers.) Klargøring: Tag kødet ud af køleskabet 1 time før tilberedningen. Ingredienser: 1000 g kalveryg 2 spsk. jordnøddeolie Salt, peber, paprika, lidt sennep Tilberedning: Vask stegen og tør den af med køkkenrulle. Bland krydderierne med jordnøddeolie og pensl stegen jævnt med blandingen. Brun kødet i en stegepande ved kraftig varme i 10 minutter og læg det i den forvarmede form. Bageform: Varmefast glas- eller keramikform; evt. stegegryde af støbejern Indstilling P 11 KALVERYG Varighed Rille 2 Tilsætning af vand gennem vandbeholder 2 dl 80 min. OPVARME (mad til 4-6 pers.) Kogegrej: Der kan bruges alle slags kogegrej, der tåler mindst 110 C. Tilberedning: Anret retterne enkeltvis eller blandet på tallerken eller fad. Sæt dem utildækket i ovnen. Maks. 6 tallerkener (Ø 26 cm). Indstilling P 12 OPVARME Varighed Rille 1 og 4 Tilsætning af vand gennem vandbeholder 2 dl 20 min. Rengøring og vedligeholdelse Advarsel Inden rengøring skal der slukkes for ovnen, og den skal være kølet af. Advarsel Af sikkerhedsgrunde er det forbudt at rengøre ovnen med dampeller højtryksrenser! Bemærk Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende. electrolux 31 Bemærk Rengør ikke ovnruden med ru, slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere. Det kan ridse ruden, så der kommer spændinger i glasset, og det revner. Apparatet set udefra Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel. Til metalfronter bruges gængse pudsemidler. Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe. Ovnrum Rengøringsprogram Funktionen RENGØRING er udførligt beskrevet i kapitlet Programmerede funktioner og Opskrifter. Manuel rengøring Advarsel Inden rengøring skal ovnen være kølet af. Rengør altid ovnen efter brug. Så er det nemmere at fjerne snavs, og det brænder ikke fast. 1. Når ovndøren åbnes, tændes ovnbelysningen automatisk. 2. Aftør altid ovnen med opvaskemiddel; tør efter. Brug ikke skarpe eller skurende genstande. Hvis det er nødvendigt, blødes snavset først op, eller der tændes kort for funktionen Damp. Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Bemærk Når der bruges ovnrens i spraydåse, skal producentens anvisninger nøje følges! Tilbehør Alle løse dele (rist, bageplade, ovnribber mv.) skal vaskes op og tørres godt af, hver gang ovnen har været i brug. En kort iblødsætning gør dem lettere at få rene. Fedtfilter 1. Fedtfilteret rengøres i varmt opvaskevand eller i opvaskemaskinen. 2. Hvis der er meget fastbrændt snavs, koges det i vand tilsat 2-3 spsk. opvaskemiddel til opvaskemaskine. Ovnribber Ovnribberne i ovnens venstre og højre side kan tages ud, når sidevæggene skal rengøres. Udtagning af ovnribber 1. Træk forsigtigt hver ovnribbe opad og ud af det forreste ophæng. 2. Vip ovnribben lidt indad ved det forreste ophæng. 3. Løft ovnribben op af det bageste ophæng. 32 electrolux Sætte ovnribberne i 1. Før ovnribben ind langs ovnens sidevæg, og sæt den skråt oppefra ned i bageste ophæng. Fordamperenhed Vigtigt Fordamperen skal tørres af efter hver brug. Sug vandet op med en svamp. Eventuelle kalkrande fjernes bedst med eddikevand. Vigtigt Kemiske afkalkningsmidler kan beskadige ovnens emalje. Overhold altid producentens anvisninger! Vandbeholder og fordamper 1. Eddikevand (ca. 2,5 dl) hældes i fordamperen via vandbeholderen. 2. Ved forreste ophæng vipper du ovnribben over tappen og ind mod væggen. 3. Sæt ovnribben i forreste ophæng. Vent ca. 10 minutter. 2. Fjern eddikevandet med en blød svamp uden skuresål. 3. Skyl fordamperenheden igennem ved at hælde rent vand (1-2 dl) gennem vandbeholderen. 4. Sug med svampen vandet op af fordamperen og tør grundigt efter. electrolux Lad ovndøren stå åben, så ovnen kan tørre helt. Ovnbelysning Advarsel Risiko for elektrisk stød! Inden ovnpæren skiftes: Sluk for ovnen! Skru sikringerne ud på tavlen eller sluk for gruppen på el-tavlen. Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dens dækglas. Skift af ovnpæren i siden / rengøring af dækglas 1. Tag venstre ovnribbe af. 2. Løsn skruerne i metaldækslet med en stjerneskruetrækker. 6. Sæt ovnribben ovndøren 1. Åbn ovndøren helt. 2. Vip klemmearmene på dørens to hængsler helt op. 3. Hold fast i begge sider af døren, og luk den ca. 3/4, ud over det punkt, hvor der mærkes modstand. 3. Tag metaldæksel og pakning af og rengør døren med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så den ikke bliver ridset. Montere ovndøren 1. Tag fat i begge sider af døren fra den side, hvor grebet sidder. 2. Hold døren i en vinkel på ca Skub samtidig begge dørens hængsler ind i de to udsparinger nederst til højre og venstre på ovnen, så langt som de kan komme. 4. Løft op i døren, til der mærkes modstand, og luk den så helt Reparationer på ovnen må kun udføres af autoriserede installatører. Hvis reparationer ikke udføres fagmæssigt korrekt, kan det udsætte brugeren for betydelig risiko. Ved fejlbetjening er besøg fra servicetekniker eller forhandler ikke gratis, heller ikke i garantiperioden. Vejledning for apparater med metalfront: Da ovnens front er kølig, kan der kortvarigt dannes dug indvendig på ovnruden, når døren åbnes under eller kort efter bagning eller stegning. Monteringsvejledning Bemærk Ovnen må kun monteres og tilsluttes af en autoriseret installatør. Overhold denne anvisning, da garantien ellers ikke vil dække i tilfælde af skader. For at forebygge risici skal udskiftning af defekte netledninger ske gennem Electrolux Service A/S eller udføres af en autoriseret installatør.
8 Powered by TCPDF ( Oplysninger til installatøren vedr. sikkerhed Den elektriske installation skal udformes, så det er muligt at afbryde apparatet på alle poler, med en kontaktafstand på min. 3 mm. Velegnede afbrydere er for eksempel LSkontakter, sikringer (skruesikringer skal tages ud af fatningen), FI-relæer og -afbrydere. Tilslutning til nettet skal ske i en stikkontakt, der er tilgængelig og befinder sig uden for indbygningsarealet. Indbygning skal udføres, så den sikrer berøringsbeskyttelse. Indbygningsskabets stabilitet skal opfylde kravene i DIN electrolux electrolux electrolux electrolux 39 2 H05VV-F H05RR-F min.1,60m alternativ 40 electrolux electrolux x3,5x25 13 Bortskaffelse Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt. Emballage Emballagematerialet er miljøvenligt og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket med internationale forkortelser, f.eks. >PE <, >PS< osv. Aflevér emballagen i de rette affaldsbeholdere på kommunens genbrugsplads. Advarsel Inden ovnen kasseres, bør den gøres ubrugelig, så ingen kan komme til skade med den. Tag stikket ud af kontakten, og klip netledningen af ovnen. Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet "Hvad gør man, hvis...?"). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: Model Produktnummer (PNC) Serienummer (S-No.) (numrene står på typeskiltet) Problemets art 42 electrolux eventuel fejlmeddelelse, der vises på apparatet Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De har dem ved hånden. Model: PNC: S-No: electrolux 43 Besøg vor hjemmeside for bestilling av tilbehør og reservedele: www. electrolux.dk B-1208.
Din brugermanual AEG-ELECTROLUX KS7100000M http://da.yourpdfguides.com/dref/3348564
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd,
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX E4401-4-WAEG-NORDIC http://da.yourpdfguides.com/dref/606972
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX E4401-4-WAEG-NORDIC i brugermanualen (information,
Læs mereOpskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens
Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX E4001-4-M AEG-NORDIC http://da.yourpdfguides.com/dref/606875
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX E4001-4-M AEG-NORDIC i brugermanualen (information,
Læs mereSMAKSAK. Opskriftsbog
DK SMAKSAK Opskriftsbog DANSK 3 Indholdsfortegnelse Råd og tip 3 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. Råd og tip ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX B8931-4-M NORDIC R05 http://da.yourpdfguides.com/dref/807566
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX B8931-4-M NORDIC R05 i brugermanualen (information,
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX B8931-4-ANORDIC http://da.yourpdfguides.com/dref/807556
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX B8931-4-ANORDIC i brugermanualen (information,
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX KS7404001M http://da.yourpdfguides.com/dref/4129423
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd,
Læs mereOpskrifter Oktober 2014
Boller i selleri 600 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 dl mel 1 spsk. revet løg 2 dl bouillon el. mælk ½ kg selleri (1 stor selleri) 35 g smør 35 g mel 4 dl suppe Evt. muskat Rør hakket kød med æg, mel, løg
Læs mere--------------------------- 1 flæskesteg 500 g rødbeder 500 g gulerødder 500 g selleri 500 g kartofler 2 bdt. forårsløg
Boller i selleri 600 g hakket kalv og flæsk 1 æg 1 dl mel 1 spsk. revet løg 2 dl bouillon el. mælk ½ kg selleri (1 stor selleri) 35 g smør 35 g mel 4 dl suppe Evt. muskat Rør hakket kød med æg, mel, løg
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX B98205-5-M http://da.yourpdfguides.com/dref/2625741
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd,
Læs mereMadlavningsaften
Madlavningsaften 25.10.17 Grov madtærtebund - 1 stk. Tærtefyld - 1 tærte Bagte rødbeder og græskar med timian - 4 prs. Groft brød - 8 stk. Rullet dampet fiskefilet - 4 prs. Salat - 4 prs. Frugtspyd 30
Læs mereFRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på
FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg
Læs mereEFTERSMAK. Opskriftsbog
DK EFTERSMAK Opskriftsbog DANSK 3 Indholdsfortegnelse Råd og tip 3 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. Råd og tip ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er
Læs mereIndholdsfortegnelse:
Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX EOB9890X http://da.yourpdfguides.com/dref/625119
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX EOB9890X i brugermanualen (information, specifikationer,
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX E5731-4-B NORDIC http://da.yourpdfguides.com/dref/2627630
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX E5731-4-B NORDIC i brugermanualen (information,
Læs mereGRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS
600 g hakket oksekød 1 hakket løg 2 fed hvidløg, finthakket 1 bdt. persille 1 æg GRÆSKE OVNSTEGTE FRIKADELLER I TOMATSOVS Tomatsovs: 2 ds. flåede hakkede tomater 1 løg 1 fed knust hvidløg 1 dl tomatpuré
Læs mereOPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS
SALTIMBOCCAFARS MED PASTA 600 g hakket skinkekød 2 skiver røget skinke uden fedtkant 3 spsk. ost, f.eks. emmentaler 4 blade frisk salvie eller ½ tsk tørret 2 spsk. mel 10 g smør 1½ dl bouillon ¾ dl fløde
Læs mereFagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX KB9800E-M http://da.yourpdfguides.com/dref/807828
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd,
Læs mereOpskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens
Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede
Læs mereGræsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober
3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano
Læs mereOPSKRIFTER FORLOREN HARE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37 MESTERSLAGTERENS. Rør det hakkede svinekød med de andre ingredienser.
FORLOREN HARE 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 1 dl hvedemel 1½-2 løg, fint hakkede salt, peber og timian Spsk. ribsgelé Væden fra fadet fra den forlorne hare 1 spsk. majsstivelse salt/peber Lidt sovsekulør
Læs mereOpskrifter. Brændende kærlighed. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38. mesterslagterens
Brændende kærlighed 1 kg bacon 4 store hakkede løg 1½ kg melede kartofler 1½ dl skummet- eller minimælk ½ tsk groft salt ½ dl klippet purløg 400 g syltede rødbeder 240 g rugbrød eller andet godt brød Kartoffelmos
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra
Læs mereOpskrifter. Frikadeller med havregryn. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 35. mesterslagterens
Frikadeller med havregryn 600 g hakket skinkekød 1 lille revet/ finthakket løg 2 æg 1-2 dl havregryn Salt - peber Ca. 1 1/2 dl mælk eller lidt mindre vand olie, med en klat smør, til stegning Rør hakket
Læs mereDin brugermanual VOSS DEM4020 http://da.yourpdfguides.com/dref/949935
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd,
Læs mereÆlt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.
DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter
Læs mereOPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS
THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6
Læs mereOpskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens
Sommerfrikadeller 600 g hakket skinkekød 1 tsk salt ¼ tsk. peber 1 æg 1 lille løg 2 dl mælk eller vand 1 dl hvedemel 2 spsk. purløg 2 spsk. dild ¼- ½ rød peberfrugt 1 fed hvidløg evt. lidt Tabascosauce
Læs mereOPSKRIFTER SKINKEGRYDE MED TOMAT OG PAPRIKA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 17 MESTERSLAGTERENS
SKINKEGRYDE MED TOMAT OG PAPRIKA 600 g skinkekød i tern ½ tsk. smør 1 dåse koncentreret tomatpuré 1 knust fed hvidløg 1 tsk. tørret timian 1 spsk. paprika ½ liter bouillon 5 gulerødder i skrå skiver (ca.
Læs mereFamilieudvalgets. Kartoffelopskrifter
Familieudvalgets Kartoffelopskrifter Forretter Kartoffelsuppe med karry og rejer 750 g kartofler 3 løg 5 g margarine -2 spsk karry /2 l grønsagsbouillon 2 gulerødder 300 g rejer bdt. purløg Skræl kartoflerne
Læs mereCajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana
Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45
UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9
Læs mereOpskrifter. Benløse fugle med selleri creme. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21. mesterslagterens
Benløse fugle med selleri creme og gulerodssalat 6 benløse fugle 1 hakket løg ½ porrer i skiver 1 l kalv eller grøntsags fond 30 g fedt stof Sellericreme ½ knoldselleri ½ dl vand 2 dl fløde 8 gulerødder
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX EOR3420AOW http://da.yourpdfguides.com/dref/4583725
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd,
Læs mereOpskrifter. Oksegryde. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18. mesterslagterens
Oksegryde med bacon 600 g oksekød i tern 300 g bacon 200 g løg 250 g champignons Salt Peber 1tsk. paprika 1dl tomatpuré 2 dl piskefløde 50 g smør Skær bacon, løg, champignon i tern. Sauter bacon af i gryden
Læs mereKRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA
2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,
Læs mereOpskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens
KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon
Læs mereOPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS
STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS 1 kg flæsk i skiver Persillesovs: 2 spsk. smør 2 spsk. hvedemel 5 dl mælk 1/2 øko citron, saft og skal herfra 2 håndfulde persille, finthakket Salt Sort peber, friskkværnet
Læs mereMadplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat
Madværkstedets Juli 1 Fisk i fad med fennikel salat Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat Utraditionel kyllinge tærte med frisk salat Juli 1 Dag 1 Fisk i fad med fennikelsalat Dag 2 Flanksteak
Læs mereKostplan En uge fra Diva Light
Kostplan En uge fra Diva Light Mandag 1 æg ½ avokado Peberfrugt 2 tsk pesto eller nøddeolie 20 gram mandler 1 tomat Kog ægget til det er blødkogt eller hårdkogt, vend peberfrugt og avokado i pesto eller
Læs mereDin brugermanual HUSQVARNA QCE730-2-W R05 http://da.yourpdfguides.com/dref/835614
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i HUSQVARNA QCE730-2-W R05 i brugermanualen (information, specifikationer,
Læs mereOpskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27
Moussaka med squash og græsk yoghurt Pandekager 600 g hakket oksekød 1-2 stk. hakket løg 2 gulerødder i tern 2 fed hvidløg hakket 2-3 stk. tomater i tern 1 spsk. oregano 1 tsk. allehånde 1 stk. squash
Læs mereKostplan 1. Trimester, Dag 1
Kostplan 1. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En halv grovbolle med et tyndt lag smør og en almindelig skive ost 30+ En halv grovbolle med et tyndt lag smør og 2-3 tsk marmelade 100 gram vindruer Mellemmåltid
Læs mereOPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS
SPAGHETTI MED KØDSOVS 600 g hakket oksekød 3 spsk. olivenolie 1 stk. stort løg 1 stk. gulerod 2 fed hvidløg 1 dåse flåede tomater 1 dl bouillon 1 tsk. oregano 1 tsk. basilikum 1 tsk. salt En smule peber
Læs mereOPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS
SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY 600 g hakket oksekød 1 spsk. karry 2 spsk. olie 1 løg 1 fed hvidløg 10 g frisk ingefær 1 tsk. spidskommen 2 dl. vand 1 spidskål 500 g spinat Salt og peber Svits kød og karry
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller
Læs mereOPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon
SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON 4 skinkeschnitzler 250 g champignon Marinade ½ dl ketchup 2 spsk. hvidvinseddike 2 spsk. rapsolie 2 fed knust hvidløg 1 knivspids hvid peber 3 spsk. hakket frisk
Læs mereOPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS
FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST 600 g hakket kalv og flæsk 2 spsk. hvedemel 2 spsk. havregryn, finvalset 1 ½ dl mælk 1 æggehvide 1 æg 1 løg, alternativt rødløg 1 fed hvidløg 1 tsk. timian, tørret
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX B M (NORDIC) R
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX B4001-4-M (NORDIC) R i brugermanualen (information,
Læs mereEriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2
Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0
Læs mereMESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 34 FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD
FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD Pandekager 250 g hvedemel 2 dl mælk 3 dl vand 2 æg 1 tsk. olivenolie Pandekager Mel, mælk og vand piskes grundigt. Æggene tilsættes et efter et. Stilles på køl i 30 minutter,
Læs mereOPSKRIFTER KRYDREDE FRIKADELLER MED FLØDETOMATSAUCE OG PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 43 MESTERSLAGTERENS
KRYDREDE FRIKADELLER MED FLØDETOMATSAUCE OG PASTA 600 g hakket skinkekød 1 æg 1 dl hvedemel 1 dl skummetmælk 3 fed hvidløg 3 spsk. frisk oregano 3 spsk. frisk basilikum 1 tsk. salt ½ tsk. peber 150 g mozzarella
Læs mere26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad
Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab
Læs mereUge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat.
Denne uge består madplanen af: Uge 28 Spicy Blomkålssuppe med kylling og ærter Spagetti med kødboller, linser og spinat. Omelet m. Tomater og revet blomkål Sommerchili m. Hakket kylling Frikadelleruller
Læs mereOPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS
ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 2 løg 3 dl mælk 30 g hvedemel 1 dl rasp Friskkværnet peber Kartoffelsalat 800 g små kartofler 1 dl hakket bredbladet persille 1 tsk. citronsaft
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og
Læs mereTurmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce
Fisk med stærk sauce -4 5-600 g. friskfanget eller tørret fisk (anykind) Olivenolie til stegning 2 tsk. carry 2 tsk. cayenne- chillipeber 4 fed hvidløg 1 ds. koncentreret tomatpure Evt. soyasauce 5 dl.
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag skærtorsdag Langfredag Fyldt Kylling med Fyldte Grøntsagslasagne skrubbefilet tomatsauce
Læs mereOPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS
ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI 600 g hakket oksekød 1 stort bundt persille 2 løg 2 gulerødder 2 stilke bladselleri eller et stykke Knoldselleri 3-4 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 3 dl vin (rød eller hvid)
Læs mereOpskrifter. Indbagt oksefars med salat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46. mesterslagterens
Indbagt oksefars med salat 500 g hakket oksekød 2 løg 500 g friske champignoner Salt og peber 200 g butterdej 4 spsk. rapsolie Salat 4 tomater 1 agurk 2 peberfrugt 1 hovedsalat 1 ds majs Skyl champignon
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge
UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg
Læs mereOpskrifter. Farsrulle med fyld. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 26. mesterslagterens
Farsrulle med fyld og kartoffelgratin 600 g hakket kalv og skinke 3 skiver franskbrød uden skorpe 2 dl mælk 1 æg 1 tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 tsk. tørret oregano Udblød franskbrødsskiverne i
Læs merePip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.
Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde
Læs mereSund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog
Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelse Madpakkebog Velkommen til Sund mad i børnehaver børnehaver i bevægelses Madpakkebog Madpakkebogen er blevet til i forbindelse med opbygningen af konceptet Sund
Læs mereKokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver
Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af
Læs mereOpskrifter. Kødboller i rød karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27. mesterslagterens
Kødboller i rød karry og kokosmælk 600 g hakket kalv og skinke 1-1½ tsk. salt ½ tsk. peber 2 æg 1 løg ½ hvedemel 1½ dl mælk fx letmælk 1 spsk. olie eller 15 g smør/margarine 1 tsk. rød karrypasta eller
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39
Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg
Læs mereSpansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber
Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget
Læs mereUge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde
Denne uge består madplanen af: Uge 7 Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde Rødspættefilet Helstegt kylling i ovn Risotto med kylling og ærter Kinesiske kyllingewraps Indkøb
Læs mereMad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011
Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,
Læs mereMine noter. Madværksted. Sund hverdagsmad. v/ Sara & Nanna
Mine noter Madværksted Sund hverdagsmad v/ Sara & Nanna Fiskelasagne Tortillas med avocado og tun Opskrifter Fyldte peberfrugt Kilde: madlaboratoriet.blogspot.dk Fiskelasagne : 1 porre ½ spsk. olie 2 gulerødder
Læs mereOPSKRIFTER FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 16 MESTERSLAGTERENS
FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL 1 farsbrød 300 g pasta, gerne penne 500 g friske grønne asparges 100 g parmesan, friskrevet ½ dl olie 2 spsk. hvidvinseddike Piri piri chili, eller almindelig chilipulver
Læs mereBålmadsworkshop.
Bålmadsworkshop Ved PH outdoor Så er vi klar til 2. udgave af vores adventurerace. Vi har ændret alle O-løbene, tænkt nye tanker, men fastholdt hyggen og det udfordrende element. Løbet er den 27 November
Læs mereCOMPETENCE B3000-4. Elovn til indbygning. Brugsanvisning
COMPETENCE B3000-4 Elovn til indbygning Brugsanvisning Kære kunde, Læs denne brugsvejledning grundigt igennem og gem den, så De kan slå efter i den. Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfuret
Læs mereKARTOFFELFRIKADELLER (DET SUNDE FIBREKØKKEN)
VEGETAR RETTER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) KARTOFFELFRIKADELLER VARM CHAMPIGNON PATE' SELLERIPOSTEJ GULERODSPOSTEJ GRØNSAGSTERRIN STEGT RØDBEDEFARS GRØNSAGSFRIKADELLER MED RÅ GRØNSAGER GRØNSAGSFRIKADELLER
Læs mereOpskrifter. Risnudler med hakket oksekød og grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 28. mesterslagterens
Risnudler med hakket oksekød og grøntsager 600 g hakket oksekød 150 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål fx spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt 1 frisk chili 4-6 spsk. sød chilisauce
Læs mereABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER
600 g hakket oksekød 2 æg 1 dl. cornflakes 1 løg 2 tsk. dijonsennep ½ dl barbecuesovs 1 dl abrikosmarmelade Forvarm ovnen til 175 grader C alm. ovn. ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER Bland kød, æg, cornflakes,
Læs mereForloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør
Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld sødmælk i en
Læs mereKokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler
Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med
Læs mere400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt
Her er opskrifter, så I kan lave mad derhjemme. Det var fantastisk at møde jer. Jeg håber, I huske at bruge Jeres Mad-talenter i køkkenet derhjemme. I kan finde flere opskrifter på www.diaetist-iskov.dk.
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye
Læs mereSØFF- opskrifter, august 2014. Squashsalat med peberrod
SØFF- opskrifter, august 2014 Squashsalat med peberrod 4 små squash på omkring 12-15 cm 1/2-1 tsk salt 3 spsk eddike (æblecidereddike kan også bruges) 2-3 spsk sukker kværnet peber 1 spsk revet peberrod
Læs mereOPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS
PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD 600 g hakket svinekød 2 spsk. olivenolie 8 soltørrede tomater, hakket 2 fed hvidløg, hakket 1 spsk. friskhakket basilikum Salt og friskkværnet peber 4 tomater 1 æg 50 g gær
Læs mereDin brugermanual DELONGHI EO 1831.A http://da.yourpdfguides.com/dref/3384026
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd,
Læs mereEriks Mad og Musik 24. januar 2009
Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød
Læs mereOPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS
FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS 1 kg frikadellefars 1 kg kartofler ½ liter fløde 400 g frosne fine ærter Ribsgelé Dijon sennep Skræl og kog kartofler i saltet vand ca. 200 g pr. person (tip: når kartoflerne
Læs mereStegeanvisning. Perfekte stege og fjerkræ til jul
Stegeanvisning Perfekte stege og fjerkræ til jul For at få den største oplevelse anbefaler vi, at man steger i almindelig varmluft ovn. Ved stegning i ovn skal ovnen altid være på rette temperatur, inden
Læs mereOPSKRIFTER KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS. 4 stk karbonader
KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO 4 stk karbonader 2 dl bulgur Krydderurtepesto 2 dl krydderurter fx basilikum, persille, kørvel, purløg 25 g parmesanost 50 g mandler 1 dl olivenolie Saft af ½ citron
Læs mereOPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS
BOLLER I KARRY 600 g hakket skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk karry 3 spsk mel 4 dl bouillon 1 syrligt
Læs mereOPSKRIFTER OKSEKØDSTÆRTE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 39 MESTERSLAGTERENS
OKSEKØDSTÆRTE 600 g oksekød 1-2 løg, i skiver 1-2 peberfrugter 1 lille ds. koncentreret tomatpuré 1 dl. vand salt, peber, merian 2 fed hvidløg 5 pl. Butterdej ca. 5 tomater 100-150 g reven ost. Svits løgene
Læs mereSalat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.
Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme
Læs mereEriks Mad og Musik 23. august 2008
Eriks Mad og Musik. august 008 Skaldyr Pil selv rejer - ½ kg hele rejer tskf groft salt dild citron mayonnaise surbrød (eller ristet brød) Bring rigeligt vand i kog og tilsæt salt og dild. Kogte krebs
Læs mereFire lækre opskrifter
Fire lækre opskrifter En verden af nye opskrifter senf-dill zucchinicurry meerrettichapfel I Cremisso serien forenes sprøde grøntsager med fyldige solsikkekerner og udvalgte urter. Alle Cremisso smørepålæg
Læs mereOPSKRIFTER GULLASCH. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45 MESTERSLAGTERENS
GULLASCH 500 g gullash i tern 2 store løg 4 store gulerødder 1/4 knoldselleri 25 g smør Ca. 5 dl oksebouillon 1 lille dåse koncentreret tomatpure 3-4 soltørrede tomater (IKKE i olie!!) salt, friskkværnet
Læs mereOpskrifter. Grillet spyd med hakket oksekød, nye kartofler og chutney. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 29. mesterslagterens
Grillet spyd med hakket oksekød, nye kartofler og chutney 600 g hakket oksekød 2 løg 1 bundt bredbladet persille 1 tsk. salt Peber 8 små træspyd 800 g nye kartofler Rabarberchutney ½ kg rabarber 4 bananskalotteløg
Læs mereSund og varieret kost
Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i
Læs mereDin brugermanual AEG-ELECTROLUX B M
Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i AEG-ELECTROLUX B9831-4-M i brugermanualen (information, specifikationer,
Læs mere