Nyt fra forsøg og praksis i økologisk frugt- og bærproduktion Økologisk konsulent Maren Korsgaard, Økologisk Rådgivning

Transkript

1 Nyt fra forsøg og praksis i økologisk frugt- og bærproduktion 2016 Økologisk konsulent Maren Korsgaard, Økologisk Rådgivning

2 Du kan søge 40 % tilskud i økologisk investeringsstøtte Ansøgningsfrist 17. januar-17 Krav: Ansøgning på mindst kr, mindst 830 timer på bedriften, økolog eller ansøgt om aut.. Puljen på 40,5 mio. kr. er fordelt på følgende Min. prioriteringsscore indsatsområder: Svinesektoren 8 mio. kr. 0,1 Kvægsektoren 8 mio. kr. 0,1 Frugt-, bær- og grøntsektoren 3,5 mio. kr. 0,25 Planteavl 10 mio. kr. 0,05 Æg- og fjerkræbranchen 10 mio. kr. 0,1 Får og geder 1 mio. kr. 2

3 Eksempler på tilskudsberettigede investeringer og deres økonomiske effekt Investering Pris i kr økonomisk effekt i kr Pointscore ulo-lager ,509 lagringskasser ,402 tunnel 1000m ,653 plastikhus 1ha ,227 mobilrobot ,520 lugeredskab ,674 markiser ,480 løvopsamler ,838 Skal du have hjælp til ansøgning så kontakt Sandie Holm eller Anders Schou

4

5 Økologisk frugt og bær-areal i DK 2015 (kilde: NaturErhverv) Afgrøde Økologisk eller 3. års omlægning Ha Under omlægning Ha Total økol. Ha Total areal i Danmark Ha % af total DK frugtareal Æble ,3 Jordbær ,0 Solbær ,7 Rabarber ,6 Vindruer ,4 Ribs ,9 Blåbær ,9 Pære ,2 Hasselnødder ,5 Anden træfrugt ,0 Blandet frugt ,5 Blomme ,4 Hyben ,2 Hyld ,7 Anden buskfrugt ,6 Hindbær ,1 Sødkirsebær ,7 Stikkelsbær ,1 Surkirsebær ,4 Brombær ,4 Kvæde ,0 Total ,6

6 Tilladte pesticider i økologisk produktion i Danmark og EU* I: Azadirachtin (Neem) (kun hvert. 3. år) I: Gelatine I: Hydrolyseret protein ( OK som gødning) F: Lecithin (basis stof) I: Planteolier I: Naturligt Pyrethrum I: Quassia (status?) I: Rotenon (Derris) I, F:Microorganismer bl.a. (Bac. Thuringiensis og Virus mod bl.a. æblevikler) I: Spinosad, NYT I: Feromoner (kun i dispensere eller fælder) I: Kaliumsalt af fede syrer (sæbe, kun i væksthus) S: Ferrifosfat (Ferramol) F: Kobber F: Calcium hydroxid (basisstof) F: Kalium permanganate F: Kalium bicarbonat (Armicarb) F: Svovl (Kumulus) F: Svovlkalk F: Laminarin (Vacciplant) NYT I,F: Paraffin olie/ mineral olie *)Ifølge EU: regulation EU 834/2007. Nogle få er ikke tilladt I Danmark (står med sort).

7 Effekt af diverse økologiske midler på æbleskurv, rovmider og skrub Lime sulfur Sulfur K-bicarbonat Armicarb Ca-OH Cu-OH K-bicarbonat K-carbonat Na-bicarbonat Untreated Infected shoots % Number of predatory mites % with scrub

8 Basisstoffer som blev godkendt til økologi i maj 2016 Læsket kalk mod frugttrækræft Lecithin mod meldug i flere planter Valle mod agurkmeldug Ager-Padderokudtræk mod diverse svampesygdomme Sucrose mod viklerlarver i æbler og majs Fructose mod viklerlarver i æbler Eddike til desinfektion og frøbehandling

9 Ny gødning i 2016 Aminosol er blevet tilladt som ikkeøkologisk organisk N-gødning i økologisk produktion i DK. (9% N) Består af hydrolyserede proteiner (fra slagteriaffald) Kan bruges som bladgødskning og har også en virkning som sprede-klæbemiddel og som dyreafskrækning.

10 Pletvingefrugtfluen i fremmarch Pletvingefrugtflue-han. Foto. Agroscope Hollandske biodynamiske sødkirsebær, opgivet pga. pletvingefrugtflue. Spinosad er ikke tilladt i Biodynamisk dyrkning.

11 Pletvingefrugtfluen i DK Er sandsynligvis nu i hele landet Er fundet i remonterende jordbær i tunnel fra start sept., men ikke i frilandsjordbær. I kirsebær kom de første larver d. 22/8 (efter høst), og i sidste uge i august var der larver i 3 ud af fire kirsebær. I hindbær var der stigende skade fra d. 9/9, senere op til 87% skadede bær. Kilde: Helle Mathiasen, Gartnerirådgivningen.

12 Hvad kan man gøre mod pletvingefrugtfluen? Hygiejne er vigtig. Pluk alle bær væk fra marken. Hæld affaldsbær i en lukket beholder i 48 timer, så dør larverne. Massefangst med fælder før farveskift virker måske, men fælder kan ikke konkurrere med modne bær Sæt bærrene hurtigt på køl ved 3 C, det dæmper æggenes udvikling. Kilde: Helle Mathiasen, Gartnerirådgivningen.

13 Nytteinsekter er i centrum i projektet Ecoorchard På en workshop i april blev vist forskellige metoder til registrering af nytteinsekter

14 Der blev banket

15 Og talt om ægprædations-kort

16 Og samlet erfaringer Og erfaringerne bliver til en lille håndbog

17 Forsøgene med strategisk vanding fortsatte i Protecfruit, nu med vandvogn. Effekten var meget lille i år, der var stort set ingen skurv

18 Skovmyrer bliver afprøvet til frostmålerlarvebekæmpelse i projektet Mothstop. De bliver sukkerfodret, så de går efter proteinkilder.

19 Myretuen er flyttet fra skoven til æbeltoften plantage

20 Syrehvepse var et problem i De lever på kruset skræppe.

21 Kruset skræppe har dybe rødder Pæleroden danner knopper fra de øverste 5 cm. Derfor skal roden skæres mindst 5 cm nede. Hyppig afhugning med 2-3 ugers intervaller gennem hele vækstsæsonen vil udsulte rødderne. Undgå frøsætning. En plante giver frø (typisk frø). Frø kan leve i op til 80 år i jorden

22 2016 gav kun få svampesygdomme, men nogle få var et problem Æbleøjeplet trivedes i Svampen kan bekæmpes med svovl midt på sommeren. Kraftig beskæring forebygger angreb.

23 Kvæder kan få Fabraea-bladplet Fabraea-bladplet, (Diplocarpon mespili) Svampen overvintrer i bladene, og hvis bladene fjernes reduceres risikoen for angreb året efter. Sygdommen kan også angribe pærer. Kvædesorterne Limon fra Tyrkiet, Rannyaya Tange fra Turkmenistan, og Kuganskaya fra Ukraine er meget robuste mod sygdommen, - men svære at skaffe. Kuganskaya er helt speciel, da den kan spises rå.

24 Tak for opmærksomheden