tag med giv væk led her smil bredt

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "tag med giv væk led her smil bredt"

Transkript

1 tag med giv væk led her smil bredt nr januar Kost & Ernæringsforbundet

2 leder Det gælder sundheden Kost & Ernæringsforbundet opfordrer alle, der har indflydelse på mad i offentligt regi, til at tage et ansvar for maden og måltiderne, arbejde med kvaliteten, rammerne, samarbejdet og brugerindflydelsen på maden. Nogle spiser sig ihjel. Mens andre sulter. Og jeg tænker ikke på supersize amerikanere eller mennesker, der er ramt af hungersnød og katastrofe. Jeg tænker på, at selv i vores lille land er der meget at gøre, når det gælder om at forbedre sundheden og sørge for at alle, store som små, får daglige dejlige oplevelser med maden. Og på, at vi med vores faglige kompetence har rigtigt gode forudsætninger for at være med til at forbedre folkesundheden. Selvom der er stor opmærksomhed på madens betydning, må vi erkende, at opmærksomheden ikke følges af en tilsvarende høj politisk prioritering af de offentlige måltider. Det er langtfra alle kommuner, der har en mad- og måltidspolitik. Og blandt de, der har, er det kun få, der får den formidlet ud til alle i kommunen, der arbejder med maden. Det viste Socialministeriets undersøgelse af den kommunale madservice fra I kølvandet på strukturreformen følger kvalitetsreform og velfærdsdebat. Og kommunerne har overtaget ansvaret for sundhedsfremme og forebyggelse. Lad os byde ind med vores kompetence og pege på, hvor der kan gøres mærkbar indsats for at hindre livsstilssygdomme og ikke mindst overvægt. Nemlig gennem hjælp til hverdagsmaden sund mad i alle institutioner, skoler, sundhedscentre mv. Mad- og måltidspolitikken lander i alle kommuner, hos alle samarbejdspartnere m.fl. Men jeg har også valgt at sende den ud til alle medlemmer. Jeg forestiller mig, at den skal ligge under jeres hovedpude. Og at I med jævne mellemrum vil tage den frem på personalemøderne. Den er tænkt som et redskab til en uafbrudt diskussion af madens kvalitet også i jeres køkken. Det er vigtigt, at vi hele tiden udfordrer hinanden med vores holdninger til mad og kvalitet. Og på den måde synliggør vores mission sund, smuk og velsmagende mad til alle hver eneste dag. 2 køkkenliv

3 køkken liv siden hen foto: scanpix Det kan blive for nemt. Stadig flere kantiner sørger for aftensmaden til travle medarbejdere. Men nu skal de heller ikke blive så forkælede, at de glemmer, hvordan man laver mad, lyder advarslen. Læs mere side 8 Slut med tændstikmodeller. Der kommer ingen supertynde modeller på catwalken i Milano til foråret. Den aftale har bystyret i Italiens modeby nummer ét indgået med byens modebranche. Modellernes BMI skal mindst være 18,5 som er den grænse Verdenssundhedsorganisationen WHO sætter for underernæring. Ikke meget med Lige nu er rigtigt mange offentligt ansatte i fuld gang med at flytte. Det kan være besværligt, men for mange kan selve flytteprocessen nemt vise sig at være det mest overskuelige ved de forestående forandringer skriver Politiken. Dansk Magisterforening har lavet en undersøgelse blandt 623 af foreningens offentligt ansatte medlemmer. Syv procent af de amtsligt ansatte mener ikke, de har haft den ringeste indflydelse på de arbejdsfunktioner, de skal have her i det nye år. 56 procent mener, de har haft lidt eller nogen indflydelse. Kun 37 procent kan sige, at de har haft megen indflydelse. Samtidig viser undersøgelsen at 73 procent af de amtsligt ansatte ikke mener, de har haft nogen som helst indflydelse på organiseringen af deres nye arbejdsplads. I kommunerne står det tilsyneladende lidt bedre til med indflydelsen. Her mener 56 procent af medarbejderne, at de har haft megen indflydelse på de nye arbejdsfunktioner. Og 37 procent har også haft indflydelse på organiseringen af arbejdspladsen. Indenrigsministeren sagde i sin tid, at medarbejderne skal følge arbejdsopgaverne, men sådan blev det jo ikke udelukkende. Man har lovet for meget, konkluderer Peter Grods Hansen, der er formand for de offentligt ansatte magistre. 1 foto: henrik frydkjær Tekst: Mette Jensen 3

4 siden hen Ny forbrugerminister Carina Christensen har afløst Lars Barfoed på posten som familie- og forbrugerminister. Hun var tidligere næstformand for den konservative folketingsgruppe og møbeldirektør på Fyn. Carina Christensen overtager en særdeles omstridt ministerpost, hvor den ene fødevareskandale er fulgt i kølvandet på den anden. Hun er klar til at samarbejde om den nye fødevarelov også med Danske Folkeparti, der vippede Lars Barfoed af taburetten med en mistillidserklæring. 1 Kortere fra jord til bord Kost & Ernæringsforbundet benyttede ministerskiftet til at sende en pressemeddelelse ud med et forslag om at genforene fødevareområdet. Der skal kun være én politisk overordnet myndighed med ansvaret for fødevarer, uanset om der er tale om forskning, produktion eller forbrug, mener formand for Kost & Ernæringsforbundet Ghita Parry. Lad os få et effektivt, konstruktivt ministerium, der kan håndtere alle spørgsmål om fødevarer, vores sundhed, produktionen og industrien. Så bliver det meget nemmere at få tingene til at hænge sammen, siger hun. Såvel oppositionen som Dansk Folkeparti er i følge Politiken parate til at afskaffe familie- og forbrugerministeriet, som Enhedslisten kalder for et skrab-sammen-ministerium. 1 tegning: stinne jensen tegning: clas riis Pres på ernæringsrådets formand Formanden for Motions- og Ernæringsrådet beskyldes for at være inhabil på posten. Det sker efter at avisen 24 timer har oplyst, at han sideløbende med sit job som formand for rådet modtager honorarer fra to forskellige medicinalfirmaer, der sælger slankemedicin. Som formand for ernæringsrådet bliver han ofte spurgt om løsninger på fedmeproblemer. Formodentlig også om slankemedicin. Flere politikere mener derfor, at Bjørn Richelsen bør trække sig fra formandsposten. Selv ser han ikke noget problem i dobbeltrollen. Rådets interesseområde er jo motion og ernæring og ikke medicin, siger han. Inden redaktionens slutning trak Bjørn Richelsen sig dog som formand for ikke at svække rådets troværdighed. 1 4

5 Ny chance for efterløn Nu får omkring medlemmer af FTF-A en ny chance for at vælge efterlønnen til. Det skriver FTF-A i en pressemeddelelse. Fortrydelsesordningen, som FTF-A kalder den, betyder, at man stadig kan vælge at gå på efterløn, hvis man betaler efterlønsbidrag senest 15 år før efterlønsalderen. Dog er efterlønnen og den skattefri præmie lavere, hvis man hopper på her i anden runde, end hvis man betaler efter de almindelige regler hvor man senest i 35 års alderen, skal have sagt ja til efterløn. FTF-A mener, at nogle har valgt efterlønnen fra på grund af de senere års politiske usikkerhed. De skal have en chance til, nu hvor der er ro om efterlønnen. 1 Mere i løn Alle ansatte vil have mere i løn, når forårets overenskomster skal forhandles. Ugebrevet A4 har spurgt knapt privatansatte medlemmer af LO, hvilke krav de lægger vægt på at få opfyldt til forårets overenskomstforhandlinger. Langt de fleste, nemlig 40 procent skriver mere i løn øverst på ønskesedlen. 14 procent ønsker højere pension, 10 procent vægter flere ferie- og fridage, og næsten ligeså mange vil have mere for at arbejde på skæve tider. Færre lægger vægt på krav om efteruddannelse og kortere arbejdstid, flere feriepenge og bedre betaling under barsel. En procent peger på bedre forhold for tillidsrepræsentanterne. 1 Du kan læse om kost- og ernæringsfagliges krav til overenskomsten, side 12. køkkenliv

6 siden hen Kvinder er gode til ledelse Kvinder er gode til at skabe netværk, til at skabe enighed og til at have flere bolde i luften på en gang. Derfor er de gode erhvervsledere, siger den amerikanske forsker Helen Fischer. Og derfor vil kvinder komme til at spille en større rolle på arbejdsmarkedet i fremtiden, mener hun. Helen Fischer har skrevet en bog om kvindelig ledelse i det 21. århundrede. I bogen peger hun på, at virksomheder med en flad struktur, vil have succes, fordi de arbejder ud fra den kvindelige model, der går ud på at overskue flere ting på en gang. Du kan læse mere om bogen og om ledelse i det hele taget på Kost & Ernæringsforbundets hjemmeside for ledere. 1 Mor er mad. Mor er fastansat i køkkenet skriver Samvirke. En undersøgelse som FDB har fået lavet viser, at 48 procent af de danske kvinder serverer mad for resten af familien hver aften. Det er der til gengæld kun 13 procent af mændene, der gør. Og det er uanset, om de er unge eller gamle. Blandt unge under 35 år er det 19 procent, der dagligt står for aftensmaden. tegning: stinne jensen Festligt og ikke så fornøjeligt Stjerneregn på himlen. Smukt ser det ud. Nytåret er skudt ind. Og det er helt sikker ikke gået lige stille for sig alle steder. Mange danskere har tradition for et ordentligt festfyrværkeri nytårsaften. Problemet er, at vi ganske bogstaveligt skyder kinesere af med vores nytår. Det danske nytår koster menneskeliv på den anden side af kloden. På store, udendørs fabrikker står kinesiske arbejdere med de bare hænder i sort krudt 17 timer om dagen, syv dage om ugen, for at vi kan skyde det nye år ind. skriver Tænk. Og fyrværkeriindustrien har da også gennem de seneste 20 år, kostet tæt på kinesere livet. For selvom de kinesiske arbejdsmiljølov er skrap, så er problemet, at loven ikke håndhæves. Derfor må de danske importører være med til at stille krav til sikkerheden i produktionen, mener Marie Louise Knuppert, LO. Og de danske forbrugere må efterspørge det sikre fyrværkeri hvis det findes. 1 6

7 Mange døde for én levende fisk Fisk 2 gange om ugen. Kampagnen for at få os til at spise flere fisk, har haft rigtig god effekt. I hvert fald blev der langet 17 procent flere fisk over fiskehandlerens disk i Men det kan vi ikke sådan bare være stolte over. For for godt en måned siden lød en dramatisk melding fra den amerikanske forsker Boris Worm: Hvad der end er din favoritspise fra havet, vil du sandsynligvis ikke kunne få det. Om cirka halvtreds år vil der ikke være flere fisk at hive op af havene. Det er ikke alene fiskeriet, men også forurening og global opvarming der bidrager til, at fiskene bliver færre og færre. Og det er en klar forudsætning for fremtidigt fiskeri, at vi bliver bedre til at styre det, lød konklusionen i Politiken. Det seneste nummer af forbrugerbladet Tænk uddyber problemerne ved fiskespiseriet. Her kan vi f.eks. læse, at hver gang der fanges én fisk til vores middagsbord, så er der en hel masse andre fisk, der må lade livet til ingen verdens nytte. Hver gang en rødspætte lander på en middagstallerken, bliver en anden kasseret ude på havet og smidt overbord, død eller døende. Og Når man fanger fladfisk som en søtunge bliver op til 80 procent af fangsten smidt ud igen. Samtidig går flere kilo andre havdyr til i processen. Det viser sig altså, at udsmidte fisk, illegale fisk, ødelagte havbunde og overfiskning er den miljømæssige vrangside af at få smag for fisk. I hvert fald, hvis man gerne vil handle som en politisk forbruger. Men der er en udvej. Der findes masser af miljømærkede fisk, forklarer Espen Nordborg fra Verdensnaturfonden, WWF. Men supermarkederne køber dem ikke, tilføjer han, og derfor bliver fiskene solgt til andre europæiske forbrugere. Derfor lægger WWF, Greenpeace og Forbrugerrådet nu pres på supermarkederne for at få dem til at sælge fisk, der er mærket MSC. MSC står for Marine Stewardship Council. Og mærket vurderer fangstredskaber, fiskebestand, steder og tidspunkter for at afgøre, om fisken kan miljømærkes. I løbet af vinteren vil WWF desuden udgive en forbrugerguide, Fish Dish, som fortæller hvilke typer fisk, der kan købes i danske butikker med god samvittighed. Guiden vil især være til gavn, hvis man vil spise ferske fisk. Der findes nemlig stort set ingen miljømærkede ferske fisk 99 procent af MSC fiskene er frosne. Miljømærkning er en vej, men det vigtigste er selvfølgelig at hindre overfiskning, som resulterer i, at der hives alt for mange små fisk op af havet. Og der sker noget. Men vi har stadig et stykke vej, før vi har et fiskeri, der er bæredygtigt på lang sigt, advarer Eskild Kirkegaard, Danmarks Fiskeriundersøgelser. 1 tegning: hanne bartholin Tekst: Mette Jensen 7

8 Tag med hjem mad Arbejdspladser med kantiner, der forsyner medarbejderne med frokost, frugt, kaffe og kage kender de fleste til. Kantiner, der også laver aftensmad til medarbejderne, er til gengæld ikke så udbredte endnu, men cirka fire procent af kantinerne herhjemme er allerede sprunget på vognen. De kalder det for Kantine Take Away. Efter en lang arbejdsdag med utallige gøremål, er det måske ikke lige gryder, potter og pander, du drømmer om at gribe fat i, når du endelig kommer hjem. Så du tager i stedet et smut forbi den lokale slagter eller det lokale pizzeria efter en gang take away til aftensmad. Det er ikke altid lige sundt, men det er nemt med take away. Og det er en mulighed, som en hel del danskere gør brug af hver dag. Der er et behov for nem aftensmad. I kamp mod pizzaen Det budskab har en række kantineledere i private virksomheder fået fat i, og de har blæst til kamp mod pizzaer, pølser og grillmad. Medarbejderne i virksomhederne bliver tilbudt aftensmad en eller flere gange om ugen. Vel at mærke aftensmad til at tage med hjem. Kampen mod pizzaer og usund mad er langt fra den eneste grund til, at kantinerne er begyndt at sælge take away til deres kunder. En udbredt grund er, at virksomheden tilbyder det som et ekstra gode til sine medarbejdere. Vi hoppede med på det her, fordi vi vil følge med udviklingen og være med på beatet, siger Karina Thønning, der er kantineleder i medicinalfirmaet Roche. Virksomhederne bruger i høj grad take away som et gode, der skal få medarbejderne til at synes endnu bedre om deres arbejdsplads. Men sundhed spiller også ind. Vi begyndte med take away i forbindelse med et projekt, der handler om livskvalitet og sundhed hos medarbejderne, siger kantineleder i HSH Nordbank Jacob Ehlers. Og hos ATP var det noget lignende, der satte gang i tankerne om at tilbyde take away. For fire år siden begyndte snakken om stress og mangel på tid til familien, så jeg tænkte, at vi kunne give medarbejderen mere tid ved at give dem mad med hjem, siger kantinechef i ATP-huset Helge Kristensen. Du skal brænde for take away Et er at tænke på at give sine kunder et nyt tilbud, noget andet er at føre det ud i livet. For et er sikkert for de kantineledere, som Køkkenliv har talt med: det er umuligt at lave take away med venstre hånd. Du skal kun gå i gang med take away, hvis du virkelig har lyst til det. Det er en ekstra opgave oven i alt det andet, kantinepersonalet skal lave. Det giver en hel del ekstra arbejde i begyndelsen, fordi det er en ny arbejdsgang, der skal flettes sammen 8 Tekst: Bo Aagaard Simonsen

9 Udstyrsstykke. Butikker og restauranter arbejder på at udvikle sundere take away til travle kunder. Og virksomhedskantinerne tager tråden op. Men man skal tænke sig om, for det kræver både ekstra arbejdskraft og nyt udstyr i køkkenet at tilbyde take away, også selv om det kun er få dage om ugen, advarer de erfarne. foto: claus bech andersen, scanpix med alle de andre i køkkenet. Og så skal der laves en selvstændig take away menu, siger Karina Thønning. Både i Roche, HSH Nordbank og ATP-huset har lederne i kantinen været nødt til at sige farvel til nogle opgaver, ansætte ekstra arbejdskraft eller begge dele. Take away kræver desuden ekstra køkkenudstyr som f.eks. køleskabe, der kan køle maden hurtigt ned, og en vakuummaskine. Samt plads til ekstra emballage og plads til at fylde mad i emballagen. Medarbejderne var svære at få med i begyndelsen, fordi det ikke er specielt spændende at pakke 200 portioner mad ned i bakker. For at vise vejen pakkede jeg selv mad til at begynde med, siger Helge Kristensen. Når personalet i køkkenet er med på ideen, er det vigtigt, at de får støtte, peger kantinelederne på. Støtten skal komme fra ledelsen af virksomheden. Ledelsen skal støtte take away projektet 100 procent. Det er meget vigtigt, ellers knækker du nakken på det. Du kommer nemlig ikke til at tjene penge på det, det løber højst rundt økonomisk, siger Karina Thønning. Til gengæld er der noget andet, der tæller. Motivationen hos medarbejderne i køkkenet stiger, når kunderne kommer og fortæller, at de er glade for den mad, de fik med hjem dagen før. Posifortsættes næste side t køkkenliv

10 takeaway t tiv respons øger arbejdslysten, siger Jacob Ehlers. Fødevarekontrollen blander sig Inden smilet bliver for bredt, påpeger Jacob Ehlers, at myndighederne også har noget at skulle have sagt om produktionen af take away. Fødevarekontrollen ser efter, om det er salg over disk eller færdigpakket mad, siger han. Hos ham er take away blevet godkendt som salg over disk. På den måde slipper han for at sætte varedeklarationer på maden. Kunderne skal dog selv hente take away maden i nogle køleskabe, der står uden for køkkenområdet. Jeg savner fælles regler på området, som alle fra myndighederne holder sig til, så det ikke ændrer sig, hver gang der kommer en ny kontrollant i køkkenet, siger Jacob Ehlers. Selv om køkkenet ikke skal deklarere maden, når den sælges over disken, så hæfter personalet alligevel en seddel på, der fortæller om holdbarhed og tilberedning. Folk skal også selv lave mad Helge Kristensen, Jacob Ehlers og Karina Thønning er enige om, at kantine take away er kommet for at blive. Men de er også enige om, at det kan være et problem, hvis kunderne kan købe mad med hjem fem dage om ugen. Jacob Ehlers tilbyder det fem gange om ugen, Helge Kristensen to gange og Karina Thønning en gang, men hun er på vej til to gange om ugen. Problemet er, om dem, der køber take away ender med at være ude af stand til selv at kunne lave mad derhjemme. Jeg vil hellere lave 200 portioner to dage om ugen end 100 hver dag. Min holdning er, at folk skal selv kunne lave mad, så det nytter ikke noget, at vi gør det for let for dem at springe over madlavningen derhjemme, siger Helge Kristensen. Og Karina Thønning er enig: Jeg vil aldrig lave take away hver dag. Højst tre gange om ugen. Jeg vil ikke tage hverdagslivet fra vores kunder, siger hun. Jacob Ehlers har samtidig en anden pointe: Med take away tager virksomheden ansvar for medarbejderens fritidsliv, og samtidigt bliver medarbejderen presset til at blive længere på den konto. Mere tag med hjem på vej Selv om der kan være et problem i forhold til arbejdstid og fritid for de kunder, der køber take away, så er der flere tilbud på vej. Det næste bliver en kasse med råvarer og opskrifter til at tage med hjem til weekenden for eksempel. Indholdet i kassen bliver dog ikke forvandlet til elegante retter med kantinepersonalets hjælp. Tværtimod kan man se det som en udfordring til medarbejdernes kreative evner. 1 Mad hitliste 1) Boller i karry 2) Laks 3) Thai 4) Mexicansk 5) Lasagne 6) Kartoffel/porre-suppe 7) Vildt Retterne egner sig godt til take away og er populære hos kunderne. Prisen for en portion svinger fra 35 til 50 kroner. Og de fleste køber mellem to og fire portioner ad gangen. Kilde: Jacob Ehlers, Helge Kristensen og Karina Thønning 10

11 Hvis du vil lave take away i din kantine, skal du have styr på: Betaling: lad økonomiafdelingen trække det i lønnen. Produktion: lav klare retningslinier for, hvordan produktionen skal forløbe. Menu: du skal finde retter, der egner sig og lave en selvstændig take away menu. Information: det er en god ide, at gøre opmærksom på menuen via tavler i kantinen, mails og personalebladet. Ekstra udstyr: der er brug for vakuummaskine og køleskabe. Og plads til emballage. Emballage: find en indpakning, som er let at have med at gøre, fylder så lidt som muligt og passer ind i skabe og køleskabe. Opbakning: ledelsen skal være begejstret ellers går det ikke. Tid: det er tidskrævende og kan ikke blot tages ind som en ekstra opgave. Pris: find den rigtige, i forhold til hvor meget du producerer og sælger. Varedeklarationer: hvordan maden skal mærkes afhænger af, hvordan du sælger den spørg fødevareregionen. Dog skal du vejlede om tilberedning og holdbarhed. Kontrol: kontakt fødevareregionen. Og vær opmærksom på, at take away er nyt, så der er endnu ingen fælles praksis. Den enkelte kontrollant tolker selv lovgivningen. Kilde: Jacob Ehlers, Helge Kristensen og Karina Thønning Mærket. Fødevareregionen tjekker om maden sælges over disken eller som færdigpakket mad. Hvis den er færdigpakket, så skal den deklareres. Men derudover er reglerne for take away endnu ikke helt på plads, oplever kantinerne. kantinetakeaway.dk nyhedsbrev mv. køkkenliv

12 overenskomsten Vi vil have mere i løn Tillidsrepræsentanter og repræsentanter for lederne tog i begyndelsen af december det allerførste spæde skridt mod kravene til de nye overenskomster i kommuner og regioner fra april Brikkerne til det store OK-puslespil blev flyttet rundt. Og ideerne fløj muntert og koncentreret under diskussionerne ved de små borde, da Kost & Ernæringsforbundet tog hul på det lange forløb op til OK08. Først om godt et år er overenskomsterne sandsynligvis vedtaget og underskrevet. Vi skal sætte flest og størst mulige fodaftryk på Sundhedskartellets debatoplæg, inden det bliver vores afsæt til at stille krav til den nye overenskomst, sagde forbundets formand, Ghita Parry, i sin velkomst til de omkring 160 tillidsfolk i Odense. Lederne i forbundet, der er ansat efter lederoverenskomsten, havde forud for mødet haft mulighed for at udpege i alt 50 repræsentanter, så de lige som tillidsrepræsentanterne kan være med i OK-forløbet. I dag skal I tænke frit og finde frem til det, I allerbedst kunne tænke jer, at vi får igennem ved forhandlingerne, lød opfordringen fra forbundets forhandlingsleder, Charlotte Knudsen. Begrænsningerne skal nok komme senere, sagde hun. Løn er en klar topscorer Da alle brikkerne havde fundet deres prioriterede pladser på pap-arkene fra hvert bord, og hang til skue på væggen, var der ikke tvivl om, at løn er førsteønsket. Det sås tydeligt af de mange lysegrønne lapper. Lønforbedringer på en række forskellige områder står klart øverst på ønskesedlen. I sit oplæg til dagens diskussioner nævnte Ghita Parry de tre områder, der var i fokus ved OK05: løn, pension og arbejdstid. Og hun lagde med en stormflod af spørgsmål op til diskussionerne ved bordene: Hvad skal kravene være for OK08? Vil I prioritere en højere pensionsindbetaling, flere midler til lokal forhandling, elevlønnen, voksenelevlønnen, bedre løn til ledere i små og mellemstore produktionskøkkener, efteruddannelse, større personlige muligheder, aftaler for nye stillingstyper eller ordentlige seniorordninger? Og hvad betyder i øvrigt de nye store kommuner for vores arbejdsmiljø, løn og arbejdstidsregler? Vores opgave er at prioritere og vælge, hvad vi vil fokusere på ved de kommende overenskomstforhandlinger. For hver gang vi siger, at det her vil vi rigtig gerne have, og det her er 12 Tekst: Susanne Zehngraff

13 foto: johnny wichmann Grønne krav. Det var de grønne brikker ikke med miljøkrav men med lønkrav, der faldt på plads på opslagstavlerne. Og det overraskede ingen af deltagerne på startmødet til OK08. også vigtigt, så må vi samtidig sige, at noget andet må vægte mindre, sagde Ghita Parry. Da dagen blev rundet af, lød det sidste spørgsmål fra forbundets formand til deltagerne: er I overraskede over resultatet af jeres arbejde med kravene? Næh, lød svaret fra de mange tillidsrepræsentanter og repræsentanter for lederne. Lige som på hele det øvrige arbejdsmarked vejer krav om forbedringer af lønnen for forskellige grupper tungt blandt kost- og ernæringsfaglige, når der snakkes nye overenskomster. 1 Følg med. På forbundets hjemmeside er der allerede nu et tema om OK08. Her kan du løbende følge med i forberedelserne til forhandlingerne og forhandlingerne når de går i gang. Tidsplan for OK08 Slutningen af marts 2007: Debatoplæg fra Sundhedskartellet udsendes. Onsdag den 11. april 2007: Sundhedskartellets Kick-off-konference i Fredericia. Torsdag, den 12. april 2007: Kost & Ernæringsforbundets Kick-offkonference for tillidsrepræsentanter og ledere. Maj/juni 2007: Indsendelse af forslag til OK-krav til Kost & Ernæringsforbundet Efterår 2007: Udveksling af krav med arbejdsgiverne. Vinter og forår : Forhandlinger med de offentlige arbejdsgivere om ny overenskomst. 31. marts 2008: De gamle overenskomster i kommuner, amter og i staten udløber. køkkenliv

14 egenkontrol Kvalitetsvurdering løber sur På en ny hjemmeside om sygehusenes kvalitet kan man også tjekke køkkenforholdene. De får en smiley. Den siger noget om hygiejnen, bare ikke hvor eller hvordan den er kontrolleret. Herhjemme har vi frit sygehusvalg. Det betyder, at du i princippet selv kan bestemme, hvor du vil indlægges, hvis du skal på sygehuset. For at udnytte det frie sygehusvalg, skal du vide noget om sygehusene. Og derfor har Indenrigs- og Sundhedsministeriet i samarbejde med Sundhedsstyrelsen åbnet en hjemmeside, hvor du kan sammenligne kvalitet og service på en række af landets sygehuse. Du kan f.eks. vælge at sammenligne patienttilfredsheden, behandlingsgarantien, fysiske eller hygiejniske forhold. Eller hvor lang ventelisten er til en bestemt behandling. Du kan også sammenligne køkkenforhold. Så får du en sur, glad eller mellemfornøjet smiley op på skærmen. bortset fra»om den lever op til Fødevarestyrelsens standarder for god køkkenhygiejne«. Du kan f.eks. ikke få at vide, hvorfor den ser en smule mellemfornøjet ud. Som det er tilfældet for 11 af de knapt 100 sygehuse, der er listet på sundhedskvalitet.dk. Det kan du derimod, hvis du går ind på Fødevarestyrelsens hjemmeside og tjekker hospitalskøkkenerne eller et hvilket som helst andet køkken. Et groft gennemsnit Selvom det er Fødevarestyrelsen, der har ansvaret for smileyerne på sundhedskvalitet.dk, er det ikke muligt at hente en forklaring på de mangelfulde smileyer her. Det går bedre i Sundhedsstyrelsen. Der er målt på hygiejnen i de køkkener, der har produktion af mad, siger Thomas Schiøler. Men det er ikke helt klart, hvad der betragtes som produktion. arkivfoto: stig stasig Ingen ved hvad køkkenforhold er Det er fødevareregionen, der har uddelt smileyerne. Det fremgår bare ikke til hvilke køkkener produktionskøkkenet eller afdelingskøkkenerne. Eller hvad den enkelte smiley dækker 14

15 i smiley En oplysning om, at der for et enkelt sygehus er indberettet 26 smileyer vidner om, at den smiley, der kan ses på sundhedskvalitet.dk, også dækker hygiejnen i sygehusets afdelingskøkkener. Så mange afdelingskøkkener har ikke en egentlig produktion af mad, men skal eventuelt anrette og servere maden. Selve serveringen dækker smileyen dog ikke, fremgår det af hjemmesiden. Smileyerne på sundhedskvalitet.dk er et simpelt gennemsnit, siger Thomas Schiøler. Nogle af afdelingskøkkenerne vil have marginal betydning, mens hygiejnen i centralkøkkenet kan have større betydning. Men det er ikke muligt at vægte de enkelte køkkener, sådan som smileyerne indberettes i dag. Det kunne være målet på sigt. Gamle smil På sundhedskvalitet.dk er smileyerne dateret til den 27. september. Der kunne vel være køkkener, der har haft besøg af fødevareregionen senere end den dato? Det er et andet problem det er faktisk svært at opdatere de pågældende smileyer. Blandt andet fordi de er udtryk for et gennemsnit af mange smileyer, og fordi vi, når vi får oplyst nye smileyer fra fødevarestyrelsen ikke nødvendigvis får at vide, på hvilket sygehus det pågældende køkken hører til. Det skifter hele tiden. Kost & Ernæringsforbundets formand Ghita Parry beklager, at det ikke fremgår af kommentarerne til sundhedskvalitet.dk, hvilke køkkener der bliver tjekket. Og at de ikke-storsmilende smileyer på hjemmesiden ikke nødvendigvis er et udtryk for tvivlsom hygiejne i produktionskøkkenet. Det er et udtryk for sammenblanding af ansvarsområder. Ledelsen i centralkøkkenet har i de færreste tilfælde ansvaret for hygiejnen i afdelingskøkkenerne og al erfaring viser, at halter det med hygiejnen omkring maden på sygehusene, så er det i afdelingskøkkenerne, hvor det ofte er personale uden indsigt i fødevarehygiejne, der håndterer maden. Patienternes side Det er en pointe. Men sundhedskvalitet.dk er lavet og tilrettelagt ud fra et patientperspektiv: hvordan opleves det at træde indenfor døren på det pågældende sygehus. Kan man være tryg ved hygiejnen? Patienten skal ikke forholde sig til, hvor der eventuelt kunne være problemer, svarer Thomas Schiøler. Er der problemer med hygiejnen, er det op til ledelsen at få afdækket hvor i kæden problemet er, og få det løst. I øvrigt kan det drøftes, om det ville være relevant, også at vurdere kvaliteten ud fra madens ernæringsmæssige kvalitet. Men det er ikke muligt i dag, tilføjer Thomas Schiøler. 1 Hygiejnen i top i institutionskøkkener Hvis man slår op på fødevarestyrelsens hjemmeside er der ikke mange sure smileyer at komme efter. Ud af 1648 køkkener får 87 procent en storsmilende smiley og 12 procent får en mellemfornøjet. Under 1 procent af køkkenerne får en indifferent eller en aldeles sur smiley. Kost og ernæringsfaglige kan deres kram på dette område. Vi har styr på produktionshygiejnen og på sikkerheden omkring mad. Det er faktisk sjældent, der ikke er styr på hygiejnen i storkøkkenerne, som gennemfører den obligatoriske egenkontrol til punkt og prikke, siger forbundets formand Ghita Parry storsmilende 87,4 % behersket glade 11,7 % 3 6 indifferente 0,4 % 4 7 sure 0,4 % i alt 1648 optalt den 17. december smiley.fvst.dk Tekst: Mette Jensen køkkenliv

16 Få hjælp til akkreditering I februar offentliggøres de kvalitetsstandarder, som skal gælde for hele det danske sundhedsvæsen og dermed også for de offentlige og private køkkener som leverer mad hertil. I første omgang er det sygehusene, der får besøg af Institut for Kvalitet og Akkreditering i Sundhedsvæsenet (IKAS). I løbet af 2008 vurderer de, om sygehusene lever op standarderne, og dermed om de kan blive akkrediterede. Der er endvidere udvalgt en række kommuner, som skal være med til at beskrive de standarder, som skal gælde for kommunerne. Det er: Esbjerg, Greve, Græsted- Gilleleje, Horsens, København, Odense, Aabenraa, Aalborg og Århus. Kurser og netværk I foråret 2007 tilbyder Kost & Ernæringsforbundet en række kurser for ledere og de medarbejdere, der er ansvarlige for køkkenets kvalitetsarbejde. Det holdes ét kursus i hver region. I løbet af to sammenhængende dage i marts bliver de nye standarder og begreberne i Den Danske Kvalitetsmodel gennemgået. Kurset er en workshop, hvor vi tager fat på at strukturere arbejdet med standarderne og dermed akkrediteringen i det enkelte køkken. Vi bruger indholdet i Kvalitetshåndbogen som udgangspunkt for arbejdet. I april, maj og juni holdes endnu to kursusdage, hvor deltagerne mødes igen, for at udveksle erfaringer og få hjælp til at komme videre med akkrediteringen. I løbet af kursusdagene bliver der mulighed for at etablere netværk, så deltagerne fortsat kan støtte hinanden i arbejdet med kvalitetsudvikling og akkreditering. Kvalitetshåndbogen: kvalitet.kostforum.dk foto: henrik frydkjær Underviser: Ulla Lundstrøm, Lundstrøm kommunikation & udvikling. Tilmelding: senest 19. februar Vi opfordrer alle interesserede til at tilmelde sig snarest muligt, så vi kan se, om der er behov for at etablere flere kurser eller afholde kurser andre steder i landet. Pris: kr. for kursus, materialer og forplejning Tid og sted Region Sted Kursusdag 1-2 dag 3 dag 4 Midtjylland Psykiatrisk Hosp., Risskov marts 19. april 6. juni Sjælland Slagelse Sygehus marts 30. april 14. juni København De Gamles By marts 25. april 11. juni Nordjylland Dansk Sygeplejeråd, Aalb marts 23. april 29. maj Syddanmark Fredericias sygehus marts 11. april 13. juni 16

17 fra forbundet Kontingent i det nye år Kontingentet opkræves kvartalsvis forud og udgør pr. kvartal og måned: Aktive Pr. kvartal Pr. måned Elever Pr. kvartal Pr. måned Arbejdsløse Pr. kvartal Pr. måned Forældre- og uddannelsesorlov Pr. kvartal Pr. måned Passive Pr. kvartal Pr. måned Studerende Pr. kvartal Pr. måned Pensionister 0 0 Nedsat kontingent Elever og studerende betaler elevkontingent to måneder efter de er færdiguddannede. Det sker for at stille alle lige, uanset hvilken måned, de bliver færdige i. Arbejdsløse, passive medlemmer og pensionister kan søge om nedsat kontingent. Arbejdsløse skal indsende kopi af dagpengekortet. Kontingentet ændres fra den første i måneden efter at ansøgningen er modtaget. Passive skal søge på en særlig blanket, som de kan få fra medlemsregistreringen. Kontingentet ændres med mindst en måneds varsel til et kvartalsskifte. Pensionister skal også søge på en blanket fra medlemsregistreringen. Kontingent ændres med mindst en måneds varsel til et kvartalsskifte. Medlemsregistrering Har du spørgsmål vedrørende dit medlemskab eller dit kontingent, er du altid velkommen til at kontakte medlemsregistreringen, Gitte Borup Hansen: eller Husk altid at kontakte medlemsregistreringen, hvis du flytter til ny adresse skifter arbejdsplads ændrer navn ændrer stillingsbetegnelse. Tonne Kjærsvej 20, Postboks 720 DK-7000 Fredericia Telefon Telefax Det er vigtigt for patienter og hjemmeboende pensionister, at den mad de får, er både varm, velsmagende og vitaminrig. Derfor går flere og flere kommuner over til LYNGBY METODEN, den ideelle termotransport, der opfylder alle hygiejniske krav og sikrer, at maden er varm, og at smag og duft kan bevares. Brugt storkøkkeninventar købes og sælges køkkenliv

18 fra forbundet Flair for politik Til april skal du vælge både formand, regionsformand, bestyrelsesmedlemmer til regionen, repræsentanter til hovedbestyrelsen samt ledere og tillidsrepræsentanter til kongressen. Er det mon dig, der stiller op? Eller har du kolleger, som vil være gode politikere. Så foreslå dem at stille op til valget. Hvis du stiller op som formand, regionsformand, medlem af hovedbestyrelsen eller kongressen, så skal du sende din opstilling til Kost & Ernæringsforbundet. Sammen med din opstilling skal du aflevere en tekst og et portræt til Køkkenliv. Her skal du fortælle om dig selv, og hvorfor du stiller op til. Indlægget må højst fylde enheder (du kan bede computeren tælle). Indlægget vil blive offentliggjort i Køkkenliv 3/07 så alle medlemmer, inden de skal stemme, kan se hvem, der stiller op til hvilke poster og hvorfor. Du kan sende både indlæg og billede til forbundet, men det er lettest, hvis du mailer dit indlæg til Fristen er den samme, nemlig den 15. februar kl. 12. Portrættet kan du få taget hos fotohandleren. Vælg sort/hvid eller farve og få en digital kopi, som du sender sammen med din opstilling. Forbundet betaler gerne billedet (der koster omkring 100,- kr.) Opstilling af kandidater Du er valgbar og har stemmeret til Formand Formand Hovedbestyrelse Regionsformænd Regionsbestyrelse AStrukturforslag 2004 Tillids- Ledere repræsentanter 4 bestyrelsesmedlemmer heraf 1 elev/studerende Bestyrelsen udvælger selv næstformand Elev/studerende hovedbestyrelsen, regionsbestyrelserne og= kongressen, Fuldtidsformand hvis du er aktivt medlem af forbundet. AStrukturforslag 2004 For at stille op til regionsbestyrelserne skal du desuden have arbejde i den region, du ønsker at stille op i. For arbejdsledige gælder, at man skal være bosat i regionen. Fristen for opstilling af kandidater er den 15. februar klokken 12. Anmeldelse af kandidatur sker til Kost & Ernæringsforbundet Nørre Voldgade København K. kort Ny arbejdsgiver Skifter du arbejdsgiver efter nytår, når kommunalreformen træder i kraft? F.eks. fra amt til region eller fra amt til en ny kommune. Så er dine rettigheder sikret i aftaler mellem Kost & Ernæringsforbundet, Sundhedskartellet og arbejdsgiverne i kommunerne og arbejdsgiverne i regionerne. Hvis du er i tvivl om, hvordan du er sikret, hvis din arbejdsplads skifter ejer, kan du altid kontakte din tillidsrepræsentant eller Kost & Ernæringsforbundet. Du kan også læse om de generelle principper i Sundhedskartellets notat»ansættelsesvilkår for personale, der overgår til et andet ansættelsesområde i forbindelse med kommunalreformen«. Aftalen ligger på forbundets hjemmeside. 18

19 elev Sidste weekend med kliken Vi sætter punktum for Elevforeningen med maner og galla. Og du har chancen for at være med og møde en masse andre under uddannelse inden for vores fag. Helt gratis, hyggeligt og med mange muligheder for at netværke og diskutere. Alle elever og studerende i Kost & Ernæringsforbundet er nemlig inviteret til det sidste elevtræf på den her facon i midten af marts næste år i Korsør. Så trænger du til at komme væk fra arbejdet og blive forkælet et par dage, så skal du bare tilmelde dig. Vi skal også udveksle erfaringer og snakke om vores uddannelser både om det gode og det, der kan forbedres. Du kan få svar fra eksperter på de spørgsmål, du trænger til svar på. Hele weekenden fra lørdag formiddag til søndag efter frokost er gratis for medlemmer af forbundet. Rejsen betaler forbundet også. I løbet af weekenden vil du opleve både stand up, takt og tone, nyt om smagens verden, debat om uddannelserne og oplæg af forbundets formand, Ghita Parry. Plus ikke mindst gallamiddag og socialt samvær, hvor vi snakker og hygger os. På gensyn! Louise, Katrine, Tine, Susanne og Trine Elevbestyrelsen Tid: lørdag den 10. marts, kl. 11, til søndag, kl Sted: Grand Park Hotel, Korsør Pris: Du skal være medlem og det er gratis at deltage. Forbundet refunderer dine transportudgifter, når du rejser billigst muligt. Tilmelding: på kuponen nedenfor eller på Tilmeldingsfrist: mandag den 8. januar t i l m e l d i n g Jeg er medlem og vil gerne deltage i elevtræffet den marts. navn: cpr.nr.: adresse: postnummer og by: telefonnummer: uddannelse: arbejdsplads: arbejdstelefonnummer: Jeg vil gerne bo på værelse med: (som også har tilmeldt sig og vi har aftalt at dele værelse) Send til: Kost & Ernæringsforbundet att. Stella Bangsbo Nørre Voldgade København K. køkkenliv

20 k u r s u s k a l e kreds 1+2 Det enkle vinterkøkken, 30. januar, Acte, Brøndby kreds 3 tegning: lise arildskov Praktikvejleder ernæringsassistenter, januar februar, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Kostplanlægning i forhold til småbørn, januar, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Ernæringslære, januar, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Den omvendte kostpyramide, 24. januar, Erhvervsskolen Hamlet, Hillerød Skolemad et måltid i skolen, 29. januar 2. februar, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Ernæring fedt og psyke, marts, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Ernæring og sundhed, marts, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Grøn kost, marts, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Kalkulation og beregning af mad, maj, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød 20

At forandring fryder er ikke altid til at få øje på

At forandring fryder er ikke altid til at få øje på At forandring fryder er ikke altid til at få øje på Både små og store køkkener oplever i disse år forandringer, der påvirker arbejdsvilkårene for medarbejderne på godt og ondt. Her får du hjælp til at

Læs mere

Netop færdig ABC for nyuddannede sygeplejersker

Netop færdig ABC for nyuddannede sygeplejersker Netop færdig ABC for nyuddannede sygeplejersker Redaktion: Dansk Sygeplejeråd 09-62, 6. udgave jan. 2014 Layout: Dansk Sygeplejeråd Grafisk Enhed: 09-62 ISBN 87-7266-310-3 Copyright Dansk Sygeplejeråd

Læs mere

Introduktion til måltidsbarometeret

Introduktion til måltidsbarometeret Introduktion til måltidsbarometeret Et redskab til vurdering af kvaliteten af måltidssituationer for ældre borgere og med anbefalinger til forbedringer.. Introduktion til måltidsbarometeret Et redskab

Læs mere

LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration

LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration 2015 Det handler om dit job, din økonomi og din hverdag Kontakt din kreds, hvis du og kollegerne ønsker gode råd og inspiration før lønforhandlinger. Måske vil det

Læs mere

Lokalforhandlinger Tips og inspiration

Lokalforhandlinger Tips og inspiration Lokalforhandlinger Tips og inspiration 2014 Det handler om dit job, din økonomi og din hverdag Kontakt din kreds, hvis du og kollegerne ønsker gode råd og inspiration før lønforhandlinger. Måske vil det

Læs mere

DeViKa. Velkommen til. Find ud af:

DeViKa. Velkommen til. Find ud af: Velkommen til DeViKa Find ud af: Hvem DeViKa er Hvilke tilbud DeViKa har til dig, også hvis du har særlige behov Hvordan du bestiller Hvornår og hvordan maden leveres Priser og betaling Kostråd Velkommen

Læs mere

Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt

Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt Få ny viden om smag, sundhed og sensorik Løft smag og sundhed med enkle virkemidler Praktisk demonstration

Læs mere

kom og giv din mening til kende www.lo.dk www.ftf.dk se og læs nærmere på LO-varenr.:3000 maj 2007

kom og giv din mening til kende www.lo.dk www.ftf.dk se og læs nærmere på LO-varenr.:3000 maj 2007 LO-varenr.:3000 maj 2007 kom og giv din mening til kende se og læs nærmere på www.lo.dk www.ftf.dk Opsamling på 4 stormøder 2007 om kvalitet i den offentlige sektor Er udgivet af LO og FTF på baggrund

Læs mere

SYGEPLEJERSKER BLIVER SYGE AF AT GÅ PÅ ARBEJDE

SYGEPLEJERSKER BLIVER SYGE AF AT GÅ PÅ ARBEJDE 50 55 SYGEPLEJERSKER BLIVER SYGE AF AT GÅ PÅ ARBEJDE Arbejdstilsynet har alene i år påtalt 172 alvorlige mangler i det psykiske arbejdsmiljø på danske hospitaler. Påbuddene handler især om et alt for højt

Læs mere

Region Nordjylland 5 forløb

Region Nordjylland 5 forløb Region Nordjylland 5 forløb Forløb 1 Yderligere 01-12-2015 30-11-2016 Aalborg Universitetshospital, psykiatrien 1. halvår i Psykosesøjle, 2. halvår i Akutsøjle 01-12-2016 30-11-2017 Aalborg Universitetshospital,

Læs mere

det er dit valg, men det handler om at ha det godt

det er dit valg, men det handler om at ha det godt MEDLEM AF HK-UNGDOM? det er dit valg, men det handler om at ha det godt Varenr.: 447526 15.11.24 specialproduction.dk Weidekampsgade 8 9 København C Tlf.: 33 3 46 36 Fax: 33 3 46 99 E-mail: hk.ungdom@hk.dk

Læs mere

Åbent hus: Hver Tirsdag Klokken 13.00 16.00

Åbent hus: Hver Tirsdag Klokken 13.00 16.00 1. halvår 2014 Åbent hus: Hver Tirsdag Klokken 13.00 16.00 SAMVÆRdSHUSET Søndergade 27-3700 Rønne Kontakt: Formand: Ruth Kjær Hansen mob. 50 57 29 14 Kasserer: Kjeld Pedersen E-mail: pilgaarden@sol.dk

Læs mere

Curriculum Vitae Økonoma/konsulent Dorte Hansen Hedevænget 17 8800 Viborg tlf. 86 67 60 49 fax. 86 67 60 45 E- mail post@dhconsult.

Curriculum Vitae Økonoma/konsulent Dorte Hansen Hedevænget 17 8800 Viborg tlf. 86 67 60 49 fax. 86 67 60 45 E- mail post@dhconsult. Navn Nationalitet Dorte Hansen Dansk Født 1952 Uddannelse Økonoma, 1974 Holstebro Centralsygehus, Frederiksberg Hospital Sprog Ansættelse i firmaet Engelsk Ejer af firmaet Specialisering Indretning af

Læs mere

Kursusdag på Horne Efterskole Den 26. marts 2015

Kursusdag på Horne Efterskole Den 26. marts 2015 Kursusdag på Den 26. marts 2015 Landsforeningen Mad&Læring og afholder kursusdag! Hvordan laver man billig, velsmagende, økologisk mad i hverdagen - som unge mennesker ikke kan lade være med at sætte tænderne

Læs mere

BESTYRELSENS MIDTVEJSSTATUS REGION HOVEDSTADEN

BESTYRELSENS MIDTVEJSSTATUS REGION HOVEDSTADEN BESTYRELSENS MIDTVEJSSTATUS REGION HOVEDSTADEN I denne beretning kan du læse om de aktiviteter, som regionsbestyrelsen og vores to udvalg har gennemført. Vi er fået 181 flere medlemmer siden marts 2013

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Service i institutionskøkkener - Kunden i centrum Nr. 46501 Udviklet af: Gitte Svensson Uddannelsescentret i Roskilde - Slagteriskolen Maglegårdsvej

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Værktøjer til risikoanalyse i madproduktionen Nr. 47 256 Udviklet af: Heidi Friis Hansen, Erhvervsakademi Sjælland, VIFFOS Maj-Britt Duus, Uddannelsescentret

Læs mere

Gode grunde til at være medlem af Dansk Sygeplejeråd

Gode grunde til at være medlem af Dansk Sygeplejeråd Gode grunde til at være medlem af Dansk Sygeplejeråd Layout: Dansk Sygeplejeråd 15-29 Illustrationer: Martin Schwartz Foto side 12: Søren Svendsen Copyright Dansk Sygeplejeråd juli 2015 Alle rettigheder

Læs mere

sund mad på arbejdet

sund mad på arbejdet sund mad på arbejdet et ledelsesansvar! 2 SunD MAD på ARBejDet et ledelsesansvar det sunde valg skal være det nemme valg Regeringen har besluttet, at alle statslige arbejdspladser skal formulere en politik

Læs mere

k r av k ata l o g : d e t f o r h a n d l e r v i o m

k r av k ata l o g : d e t f o r h a n d l e r v i o m kravkatalog: det forhandler vi om Forord Det handler om tillid og anerkendelse Patient- og borgerinddragelse er en positiv dagsorden i social- og sundhedsvæsenet, som møder bred opbakning og involvering

Læs mere

Kost & Ernæringsforbundets strategiske indsatsområder 2010-2013

Kost & Ernæringsforbundets strategiske indsatsområder 2010-2013 Kost & Ernæringsforbundets strategiske indsatsområder 2010-2013 2013 Indledning Kost- og ernæringsfaglige spiller en afgørende rolle i velfærdssamfundet både for den enkelte borgers sundhed, trivsel og

Læs mere

Kompetenceudvikling. Tilmeld dig direkte på www.ifku.dk/kok. an informa business. www.ifku.dk. Hør blandt andre:

Kompetenceudvikling. Tilmeld dig direkte på www.ifku.dk/kok. an informa business. www.ifku.dk. Hør blandt andre: SPAR KR. 500,- ved tilmelding 6 uger før konferencestart Køkken- og kantinelederen Konference i København: Den 24. og 25. november 2008 - Workshop: Den 26. november 2008 Konference i Vejle: Den 2. og 3.

Læs mere

Ledernes Logbog til Lønforhandling

Ledernes Logbog til Lønforhandling Ledernes Logbog til Lønforhandling Lønhjul Lønsamtale Forberedelse af selve lønsamtalen Evaluering af lønsamtalen Noter dine succeser Opstil mål for det kommende år Noter løbende ændringer i ansvarsområde

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Institutionskøkkenets forplejning ved konferencer.

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Institutionskøkkenets forplejning ved konferencer. Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Institutionskøkkenets forplejning ved konferencer. Nr. 47531 Udviklet af: Marianne Luther og Ulla Bach EUC-Nord M.P. Kofoedsvej 10 9800 Hjørring November

Læs mere

December 2010 7. årgang, nr. 11

December 2010 7. årgang, nr. 11 Der er kommet nye billeder i nogle af vores fotomapper på reolen. Indtil videre kan man nu nyde og evt. genopleve de gode minder fra: December 2010 7. årgang, nr. 11 Fristedet Valby Søndergade 2 2630 Taastrup.

Læs mere

Tryghed. Rettigheder. Ung på jobbet. Fællesskab. Udvikling. Respekt. meld dig ind nu...vi behøver hinanden

Tryghed. Rettigheder. Ung på jobbet. Fællesskab. Udvikling. Respekt. meld dig ind nu...vi behøver hinanden Tryghed Ung på jobbet Udvikling Rettigheder Fællesskab Respekt meld dig ind nu......vi behøver hinanden Hey...kom og vær med Jeg synes, det er rigtig sjovt at være med i ungdoms - arbejdet i min afdeling.

Læs mere

Referat fra ordinær generalforsamling i Dansk Sygeplejeråd Kreds Nordjylland

Referat fra ordinær generalforsamling i Dansk Sygeplejeråd Kreds Nordjylland Referat fra ordinær generalforsamling i Dansk Sygeplejeråd Kreds Nordjylland Sted: Aalborg Kongres og Kulturcenter, Aalborg Hallen Dato: 28. oktober 2010 kl. 17.30 Ved indgangen Kontrol af medlemskab.

Læs mere

Fælles konference om Overvægt - et fælles ansvar den 1. november 2011 i ToRVEhallerne i Vejle

Fælles konference om Overvægt - et fælles ansvar den 1. november 2011 i ToRVEhallerne i Vejle Fælles konference om Overvægt - et fælles ansvar den 1. november 2011 i ToRVEhallerne i Vejle Program for konferencen Overvægt et fælles ansvar Ordstyrer: cand. brom. Regitze Siggaard, partner i Aktivo

Læs mere

Diskussionsoplæg. Mine krav dine krav? Overenskomst 2007 Det private arbejdsmarked

Diskussionsoplæg. Mine krav dine krav? Overenskomst 2007 Det private arbejdsmarked Diskussionsoplæg F O A F A G O G A R B E J D E Mine krav dine krav? Overenskomst 2007 Det private arbejdsmarked Overenskomst 2007 Det private arbejdsmarked Mine krav Dine krav? Diskussionsoplæg ved forbundsformand

Læs mere

UDVALGTE TEMAER FRA KVALITETSREFORMEN

UDVALGTE TEMAER FRA KVALITETSREFORMEN ISSN: 1902-5866 NYHEDSBREV Bruger- og pårørenderåd oktober 2007 UDVALGTE TEMAER FRA KVALITETSREFORMEN I august 2007 fremlagde Regeringen Kvalitetsreformen, som skal sikre fornyelse og udvikling af kvaliteten

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 2 November 2007 Artikler Emballagen er dyr og miljørigtig Forbandede varedeklarationer 3-4 gange om ugen Skat og moms på kantinemad Idéer til en ny sund kantine Vi kan ikke

Læs mere

www.webstatus.dk Danmarks Meteorologiske Institut

www.webstatus.dk Danmarks Meteorologiske Institut Brugertilfredshedsundersøgelse www.webstatus.dk Danmarks Meteorologiske Institut www.dmi.dk Om undersøgelsen Undersøgelsen er foretaget som en pop-up spørgeskemaundersøgelse på www.dmi.dk. Der er ialt

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 5 Oktober 2008 Køkkenchefen hos medicinalfirmaet Roche tager sin egen medicin. Karina Thønning nøjes ikke med at være en af frontkæmperne for indførelse af Kantine Take Away

Læs mere

Små virksomheder svigter arbejdsmiljøloven

Små virksomheder svigter arbejdsmiljøloven LO s nyhedsbrev nr. 5/21 Indholdsfortegnelse Virksomheder svigter arbejdsmiljøloven........... 1 På næsten hver tredje mindre virksomhed har de ansatte ikke nogen sikkerhedsrepræsentant på trods af, at

Læs mere

Guide: Sådan tackler du stress

Guide: Sådan tackler du stress Guide: Sådan tackler du stress Et nyt dansk forskningsprojekt viser, at den bedste stressbehandling er at bevare kontakten til arbejdet Af Trine Steengaard, 16. oktober 2012 03 Arbejd dig ud af stress

Læs mere

Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005. Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt

Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005. Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005 Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt Nedsætte gruppe med ledelse kantine medarbejdere Få medarbejderne med

Læs mere

Skriftlig udgave af mundtlig beretning

Skriftlig udgave af mundtlig beretning Skriftlig udgave af mundtlig beretning Kære medlemmer Dette er min anden beretning som regionsformand for Kost &Ernæringsforbundet i Region Nordjylland. Jeg har nu været på posten i snart seks år, og ih

Læs mere

Grundlæggende undervisningsmateriale

Grundlæggende undervisningsmateriale EFTERUDDANNELSESUDVALGET FOR DET PÆDAGOGISKE OMRÅDE OG SOCIAL- OG SUNDHEDSOMRÅDET - Grundlæggende undervisningsmateriale Samarbejde med ældre om sunde kostvaner 44352 Udviklet af: Arne Nielsen og Lene

Læs mere

MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN

MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN 1 22 KÆRE BORGER i Fredericia Kommune Politikkens mål er at bevare, fremme og støtte arbejdet med Længst Mulig I Eget Liv. Fokus skal derfor være på muligheder frem for

Læs mere

Et eksempel på hvordan vi kan samarbejde med kommunerne om at skabe sammenhængende forløb for hjertekarpatienterne. Frokost

Et eksempel på hvordan vi kan samarbejde med kommunerne om at skabe sammenhængende forløb for hjertekarpatienterne. Frokost VELKOMMEN Fredag d. 7. marts 10:30 11:00 Ankomst - kaffe, te og brød 11:00 11:30 Velkommen - status på Hjertemotion v/ projektleder Lise Sjelberg 11:30 12:15 Hvorfor er rehabilitering vigtig? v/ rådgivningsleder

Læs mere

Af Mathias Overgaard & Peter Lilja

Af Mathias Overgaard & Peter Lilja Stor forskel på mulighed for uddannelse Hvis du er arbejdsløs, er det ikke lige meget, hvor i landet, du bor. Der er nemlig stor forskel på, hvor mange penge de kommunale jobcentre bruger på uddannelse

Læs mere

Udgivet af Fagligt Fælles Forbund 3F Kampmannsgade 4 1790 København V www. 3f.dk. August 2012

Udgivet af Fagligt Fælles Forbund 3F Kampmannsgade 4 1790 København V www. 3f.dk. August 2012 Kursusoversigt 2013 Udgivet af Fagligt Fælles Forbund 3F Kampmannsgade 4 1790 København V www. 3f.dk August 2012 Oplag: 21.000 Udarbejdet af: TUK - Tillidsvalgte, Udvikling og Kurser Layout: Flemming Rasch

Læs mere

Mad- og måltidspolitik på ældreområdet

Mad- og måltidspolitik på ældreområdet Mad- og måltidspolitik på ældreområdet 1 FORORD Gode måltider er en af de begivenheder, der kan være med til at øge livskvaliteten for den ældre borger. Det er afgørende for oplevelsen, at der spises i

Læs mere

Nye åbningstider i Metal Himmerland.

Nye åbningstider i Metal Himmerland. Nye åbningstider i Metal Himmerland. Nr. 1 2012 Gennem længere tid, er arbejdspresset steget i afdelingen. Vi er derfor kommet i den situation, at vi er nødt til at ændre på tingene, for at få en balance

Læs mere

F O A F A G O G A R B E J D E. Det gør FOA for dig. som pædagogmedhjælper

F O A F A G O G A R B E J D E. Det gør FOA for dig. som pædagogmedhjælper F O A F A G O G A R B E J D E Tekst: Britta Lundqvist. Foto: Biofoto/Johnny Madsen og Anders Tvevad. Layout: Joe Anderson og Maja Honoré. Tryk: FOA-tryk marts 2006. Det gør FOA for dig som pædagogmedhjælper

Læs mere

Undersøgelse af lederes udfordringer og vilkår i dag

Undersøgelse af lederes udfordringer og vilkår i dag Undersøgelse af lederes udfordringer og vilkår i dag Af: Susanne Teglkamp, Direktør i Teglkamp & Co. I maj, juni og juli måned 2007 gennemførte Teglkamp & Co. en større internetbaseret undersøgelse af

Læs mere

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012 Større trivsel, lavere sygefravær, mere tid til beboerne. Det er nogle af de ting, som Lean værktøjet PlusPlanneren har ført med sig. Den lyser op i hjørnet af kontoret med sin lysegrønne farve. Her giver

Læs mere

Om egenkontrol i butikker og restauranter

Om egenkontrol i butikker og restauranter Om egenkontrol i butikker og restauranter En hjælp til butikker og restauranter med at indføre egenkontrol både den skriftlige egenkontrol og de gode arbejdsgange Program for egenkontrol side 2 >> Risikovurdering

Læs mere

ERNÆRINGS TEKNOLOG PJECE MØD TRE AF ERNÆRINGS- TEKNOLOGERNE HER OG HØR, HVORDAN KØKKENER TAGER IMOD DEM BLIV KLOGERE PÅ ERNÆRINGS-

ERNÆRINGS TEKNOLOG PJECE MØD TRE AF ERNÆRINGS- TEKNOLOGERNE HER OG HØR, HVORDAN KØKKENER TAGER IMOD DEM BLIV KLOGERE PÅ ERNÆRINGS- ERNÆRINGS TEKNOLOG En ny faggruppe i den kost- og ernæringsfaglige verden med fundament til at blive fremtidens ledere PJECE BLIV KLOGERE PÅ ERNÆRINGS- TEKNOLOGERNE MØD TRE AF ERNÆRINGS- TEKNOLOGERNE HER

Læs mere

Så er der serveret Fru Jørgensen

Så er der serveret Fru Jørgensen KRAM Madservice proaktiv omtanke ambitiøs Velkommen til præsentation af projekt: Så er der serveret Fru Jørgensen Historie 1996 Etablering af KRAM I/S 1997 1998 Implementering af Cap Cold og MAP 1999 1.

Læs mere

VALG AF ARBEJDSMILJØ REPRÆSENTANT

VALG AF ARBEJDSMILJØ REPRÆSENTANT VALG AF ARBEJDSMILJØ REPRÆSENTANT ET GODT ARBEJDSMILJØ ET VIGTIGT VALG Når der er valg til arbejdsmiljørepræsentant, giver det mulighed for at sætte fokus på et godt og udviklende arbejdsmiljø. Denne folder

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Teknologi i den daglige madproduktion Nr 46 902 Udviklet af: Gitte Saxton Uddannelsescentret i Roskilde - Slagteriskolen Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde

Læs mere

Kompetenceudvikling for køkkenpersonale på ungdomsuddannelsesinstitutioner og efterskoler

Kompetenceudvikling for køkkenpersonale på ungdomsuddannelsesinstitutioner og efterskoler Kompetenceudvikling for køkkenpersonale på ungdomsuddannelsesinstitutioner og efterskoler Kursusnummer.: 12 Hvornår: 27.9., 2.10., 23.10. og 7.11.2013 Hvor: UCR; Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde Deltagergebyr:

Læs mere

Rygning, alkohol, fysisk aktivitet, kost og overvægt. Karina Friis, Forsker, ph.d. CFK Folkesundhed og Kvalitetsudvikling www.regionmidtjylland.

Rygning, alkohol, fysisk aktivitet, kost og overvægt. Karina Friis, Forsker, ph.d. CFK Folkesundhed og Kvalitetsudvikling www.regionmidtjylland. Rygning, alkohol, fysisk aktivitet, kost og overvægt Karina Friis, Forsker, ph.d. CFK Folkesundhed og Kvalitetsudvikling www.regionmidtjylland.dk Rygning, alkohol, kost, fysisk aktivitet og overvægt Udviklingen

Læs mere

7. Valg af supplerende regionsbestyrelsesmedlemmer, jf. 11 8. Valg blandt regionsbestyrelsens medlemmer af suppleant(er) til hovedbestyrelsen, jf.

7. Valg af supplerende regionsbestyrelsesmedlemmer, jf. 11 8. Valg blandt regionsbestyrelsens medlemmer af suppleant(er) til hovedbestyrelsen, jf. Nuværende vedtægter 9 GENERALFORSAMLINGER Stk. 1. Regionens højeste myndighed er generalforsamlingen. Stk. 2. Ordinær generalforsamling afholdes en gang årligt i perioden 6.-20. marts. Den indvarsles af

Læs mere

Information om lokale udsatteråd

Information om lokale udsatteråd Information om lokale udsatteråd I denne pakke finder du information om lokale udsatteråd. Pakken kan bruges som generel oplysning og/eller som inspiration til selv at oprette et lokalt udsatteråd. Indhold

Læs mere

Skræddersyede sundhedsforløb

Skræddersyede sundhedsforløb Skræddersyede sundhedsforløb til jeres virksomhed Skal jeres virksomhed også være en sund virksomhed? Optimering af din virksomhed En lang række undersøgelser viser, at øget fokus på sundhed på arbejdspladsen

Læs mere

- Jobbutikken (Side 4) - Café Blomst (Side 7) - Den sjove side (Side 11)

- Jobbutikken (Side 4) - Café Blomst (Side 7) - Den sjove side (Side 11) - Jobbutikken (Side 4) - Café Blomst (Side 7) - Den sjove side (Side 11) Så er det fjerde gang at man på CSV-SydØstfyn kan læse et fremragende skoleblad. På grund af lidt manglende arbejdskraft og en sommerferie

Læs mere

Philip Fisker og Emil Malthe Bæhr Christensen

Philip Fisker og Emil Malthe Bæhr Christensen Projektopgave - Mad Delemne - Madspild Vi har valgt delemnet madspild. Ifølge os er madspild et område, der ikke er belyst nok, selvom det er meget aktuelt i disse dage, hvor man snakker om klimaændringer

Læs mere

Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til HoReCa er et speciale hos

Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til HoReCa er et speciale hos 2 Hotel- og restaurationsbranchen: Rekruttering til er et speciale hos Rekruttering til både vikariater og faste jobs indenfor og fødevareindustrien er et speciale hos. Vi har stor erfaring med at finde

Læs mere

TIL NYE MEDLEMMER PÅ 5 MINUTTER. fællesskab fordele faglig bistand

TIL NYE MEDLEMMER PÅ 5 MINUTTER. fællesskab fordele faglig bistand TIL NYE MEDLEMMER PÅ 5 MINUTTER fællesskab fordele faglig bistand Fællesskab... I FOA kan vi godt se forskel på de problemer, som brandmanden og pædagogmedhjælperen oplever i hverdagen. Vi ved også, at

Læs mere

STATUS 2014. Patientstøtterne. Røde Kors JANUAR 2015. rødekors.dk

STATUS 2014. Patientstøtterne. Røde Kors JANUAR 2015. rødekors.dk STATUS 2014 JANUAR 2015 Patientstøtterne Røde Kors rødekors.dk INDHOLD Indledning... 3 26 Røde Korsafdelinger har patientstøtter... 4 Patientstøtter er til stede på mange forskellige sygehusafdelinger...

Læs mere

Vejen tilbage til arbejdsmarkedet. Nyhedsbrev #1 Januar 2014 Nye aktiviteter og oplysninger om at vende tilbage til arbejdsmarkedet

Vejen tilbage til arbejdsmarkedet. Nyhedsbrev #1 Januar 2014 Nye aktiviteter og oplysninger om at vende tilbage til arbejdsmarkedet Vejen tilbage til arbejdsmarkedet Nyhedsbrev #1 Januar 2014 Nye aktiviteter og oplysninger om at vende tilbage til arbejdsmarkedet Januar Kære bruger af Jobbanken i Århus Vi er trådt ind i et nyt år, og

Læs mere

Patienters oplevelser på landets sygehuse

Patienters oplevelser på landets sygehuse Den Landsdækkende Undersøgelse af Patientoplevelser Patienters oplevelser på landets sygehuse Spørgeskemaundersøgelse blandt 26.045 indlagte patienter 2006 tabelsamling Enheden for Brugerundersøgelser

Læs mere

Foreningen Lydum Mølle. Nyt

Foreningen Lydum Mølle. Nyt Foreningen Lydum Mølle Stiftet 16. september 2003 Nyt August 2012-8. årgang nr.2 Foreningen Lydum Mølle har til formål at, erhverve, eje og sikre Lydum Mølle som omdrejningspunkt for historieformidling,

Læs mere

Referat af besty-møde d. 1 juni 2013 på Testrup Højskole kl. 8.30

Referat af besty-møde d. 1 juni 2013 på Testrup Højskole kl. 8.30 Referat af besty-møde d. 1 juni 2013 på Testrup Højskole kl. 8.30 Til stede var: Astrid, Mikkel, Anders, Andreas, Morten, Tobias og Tilde 1.Godkendelse af referat + valg af ordstyrer 2. Evaluering af Forårsweekenden

Læs mere

Kursustilbud for ledige i DSR kreds Midtjylland

Kursustilbud for ledige i DSR kreds Midtjylland Dette er et kursuskatalog, hvor du kan finde en oversigt over de kursustilbud og temadage som Kreds Midtjylland samt DSA har sat i gang i forbindelse med aktiviteter til ledige sygeplejersker. Vi håber

Læs mere

100% I SPIL TALENT. Tag på kursus/efteruddannelse via kompetencefonden. Dansk Supermarked Gå efter det bedste tilbud

100% I SPIL TALENT. Tag på kursus/efteruddannelse via kompetencefonden. Dansk Supermarked Gå efter det bedste tilbud Produktkendskab og fag-/ områdespecifikke kurser Kunne du godt tænke dig at lære produkterne i din afdeling bedre at kende for at give kunderne en bedre vejledning? Er der opgaver i dit daglige arbejde,

Læs mere

ung til voksen sansestormerne.dk Vil du arbejde med mennesker Vil du arbejde med mad Skal du lære at stå på egne ben og klare din egen hverdag

ung til voksen sansestormerne.dk Vil du arbejde med mennesker Vil du arbejde med mad Skal du lære at stå på egne ben og klare din egen hverdag ? Skal du lære at stå på egne ben og klare din egen hverdag Vil du arbejde med mennesker Vil du arbejde med mad ung til voksen - forbereder dig til voksentilværelsen og giver dig hjælp til afklaring af

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

Mad politik for plejecentret Fortegården.

Mad politik for plejecentret Fortegården. Mad politik for plejecentret Fortegården. Mål Fortegårdens mad politik har som formål at sikre den enkelte beboer det bedst mulige tilbud om mad service i forhold til den enkeltes behov og ønsker. Mad

Læs mere

Morsø Kommune - Trivselsmåling. Steffen Krøyer. Maj 2009. Svarprocent: 100% (7/7)

Morsø Kommune - Trivselsmåling. Steffen Krøyer. Maj 2009. Svarprocent: 100% (7/7) - Trivselsmåling Steffen Krøyer Svarprocent: % (7/7) Maj 9 Indhold Indhold Introduktion Information om undersøgelsen og resultatforklaring Arbejdsglæde og Loyalitet er, loyalitetssegmentering, intern sammenligning,

Læs mere

Kæreste nej tak- opgaver

Kæreste nej tak- opgaver Kapitler Spørgsmål teori med eksempler side 2 Kapitel 1 Mikkel side 3 Kapitel 2 Sport side 4 Kapitel 3 Arbejde side 5 Kapitel 4 Posthuset side 6 Kapitel 5 Chefen side 7 Kapitel 6 Postbud side 8 Kapitel

Læs mere

NETOP FÆRDIG ABC FOR NYUDDANNEDE SYGEPLEJERSKER

NETOP FÆRDIG ABC FOR NYUDDANNEDE SYGEPLEJERSKER NETOP FÆRDIG ABC FOR NYUDDANNEDE SYGEPLEJERSKER Efter en flot indsats er du nu netop uddannet sygeplejerske. Vi har samlet en lille buket af nyttig viden i form af en ordliste. Ordlisten indeholder ultrakorte

Læs mere

Derfor spiser og drikker du for meget

Derfor spiser og drikker du for meget Derfor spiser og drikker du for meget Af: Pelle Guldborg Hansen 16. april 2012 kl. 10:19 Vi er i årevis blevet stopfodret med information om usund mad og faren ved at drikke for meget. Alligevel fylder

Læs mere

Ø-posten, 1. udgave juli 2013. Leder... 1. Regionsrådsvalg... 2. Støtte til valgkamp i Aalborg... 3

Ø-posten, 1. udgave juli 2013. Leder... 1. Regionsrådsvalg... 2. Støtte til valgkamp i Aalborg... 3 Indholdsfortegnelse Leder... 1 Regionsrådsvalg... 2 Støtte til valgkamp i Aalborg... 3 Deltag i næste folketingsvalgkamp med Enhedslisten Aalborg... 4 Bliv kandidat til kommunalvalget... 4 Kalenderen...

Læs mere

I 2015 vil børnene indtage køkkenet

I 2015 vil børnene indtage køkkenet Pressemeddelelse December 2014 I 2015 vil børnene indtage køkkenet Danske køkkener er noget nær forbudt område for børn. I hvert fald, når der bliver lavet mad. Kun fire ud af 100 børn er med til at lave

Læs mere

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN.

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN. ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN.DK Dag Dato Aktivitet Personale 1. jan Ki, Tr 6. jan Aftengymnastik

Læs mere

RET TIL PÅ EN UGE? SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV

RET TIL PÅ EN UGE? SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV MÅ JEG ARBEJDE HVER WEEKEND? KAN JEG FÅ TILSKUD TIL TRANSPORT? HVOR MANGE FRIDAGE HAR JEG RET TIL PÅ EN UGE? HVAD GØR JEG, HVIS JEG BLIVER SYG? SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV

Læs mere

AM2008 - workshop. Sæt socialt engagement på dagsordenen i din virksomhed

AM2008 - workshop. Sæt socialt engagement på dagsordenen i din virksomhed AM2008 - workshop Sæt socialt engagement på dagsordenen i din virksomhed Birgitte Poulsen, CABI og Pernille Risgaard, Sekretariatet for Det Sociale Indeks Vel mødt! 13.00 Velkommen 13.10 Derfor spiller

Læs mere

Orientering om Lærernes a-kasses kommunikationsstrategi for formidling af de nye efterlønsregler

Orientering om Lærernes a-kasses kommunikationsstrategi for formidling af de nye efterlønsregler Orientering om Lærernes a-kasses kommunikationsstrategi for formidling af de nye efterlønsregler 42.000 medlemmer af Lærernes a-kasse får i flere omgange i 1. halvår af 2012 information og vejledning om

Læs mere

Børnemadsvalget i Lejre Kommune. Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune

Børnemadsvalget i Lejre Kommune. Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune Børnemadsvalget i Lejre Kommune Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune Hvorfor skal jeg læse denne folder? Synes du at dit barn og de andre børn i børnehaven skal spise hjemmelavede madpakker

Læs mere

Mad til borgere i plejeboliger

Mad til borgere i plejeboliger Mad til borgere i plejeboliger 83 Kommunalbestyrelsen skal tilbyde: 1. personlig pleje 2. hjælp eller støtte til nødvendige praktiske opgaver i hjemmet 3. madservice Stk. 2. Tilbuddene efter stk. 1 gives

Læs mere

SYV SKARPE OM FINANSFORBUNDET IT-MEDARBEJDERE I FINANSSEKTOREN

SYV SKARPE OM FINANSFORBUNDET IT-MEDARBEJDERE I FINANSSEKTOREN SYV SKARPE OM FINANSFORBUNDET IT-MEDARBEJDERE I FINANSSEKTOREN Finansforbundet September 2007 Tekst og layout: Kommunikation Oplag: 600 VALGET ER DIT Medlem af Finansforbundet eller ej? Valget er naturligvis

Læs mere

NYHEDSBREV NR. 4 af december 2010 3F-medlemmer i regioner

NYHEDSBREV NR. 4 af december 2010 3F-medlemmer i regioner NYHEDSBREV NR. 4 af 3F-medlemmer i regioner læs i dette nummer OK11 Er der ekstraordinært ansatte på DIN arbejdsplads? Sne Sne Aktuelle kurser og temadage i foråret 2011 OK 11 - Udtagelse af tværgående

Læs mere

Ergo TERAPEUTFORENINGEN. Fra studerende til jobsøgende

Ergo TERAPEUTFORENINGEN. Fra studerende til jobsøgende Ergo TERAPEUTFORENINGEN Fra studerende til jobsøgende 1 Kære nye kollega! Tillykke med din uddannelse som ergoterapeut og velkommen til det faglige fællesskab omkring ergoterapifaget. Du er nu en del af

Læs mere

Resultater af tilsyn med regioner 2011-2012

Resultater af tilsyn med regioner 2011-2012 Resultater af tilsyn med regioner 2011-2012 Statens Arkiver gennemførte i perioden november 2011 juni 2012 et tilsyn med regionerne, de videnskabsetiske komiteer, trafikselskaberne og regionernes institutioner

Læs mere

PÆDAGOGMEDHJÆLPERE OG PÆDAGOGISKE ASSISTENTER PÅ 5 MINUTTER. fællesskab fordele faglig bistand

PÆDAGOGMEDHJÆLPERE OG PÆDAGOGISKE ASSISTENTER PÅ 5 MINUTTER. fællesskab fordele faglig bistand PÆDAGOGMEDHJÆLPERE OG PÆDAGOGISKE ASSISTENTER PÅ 5 MINUTTER fællesskab fordele faglig bistand Fællesskab... De fleste pædagogmedhjælpere er medlem af FOA, som med ca. 200.000 medlemmer er langt den største

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

INTERN EJENDOMSSERVICE - Faglig og personlig udvikling for dig, der arbejder med professionelt vedligehold og service af ejendomme.

INTERN EJENDOMSSERVICE - Faglig og personlig udvikling for dig, der arbejder med professionelt vedligehold og service af ejendomme. Spar kr. ved tilm1.000,inden 1 elding. februa r 2 dage med fokus på INTERN EJENDOMSSERVICE - Faglig og personlig udvikling for dig, der arbejder med professionelt vedligehold og service af ejendomme. Sådan

Læs mere

Bliv partner. Måltidspartnerskabet Nemt at spise sundere

Bliv partner. Måltidspartnerskabet Nemt at spise sundere Bliv partner Måltidspartnerskabet Nemt at spise sundere DU KAN DELTAGE NEMT AT SPISE SUNDERE Måltidspartnerskabet samarbejder om, at danskere i fremtiden skal have nemt ved og lyst til at træffe sundere

Læs mere

Når du er medlem af FOA...

Når du er medlem af FOA... Serviceløft pjece UDS 06/04/05 23:51 Side 28 FOA Nordsjælland - adresser, telefon, e-mail og åbningstider FOA Nordsjælland Frederiksværksgade 10 3400 Hillerød Afdelingens tlf.nr. 46 97 33 90 Afdelingens

Læs mere

Branchekursuskatalog 2014

Branchekursuskatalog 2014 Branchekursuskatalog 2014 Tillidsvalgte på det offentlige område ORGANI- SERING VIDEN INSPIRATION FÆLLES- SKAB DEN OFFENTLIGE GRUPPE Kære 3F-medlemmer Velkommen til kursusoversigten 2014 for det offentlige

Læs mere

15-årige køber alkohol i stor stil

15-årige køber alkohol i stor stil 1 2 15-årige køber alkohol istor stil 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Af Kasper Frandsen, Søndag den 24. oktober 2010, 22:01 Det er mere reglen end undtagelsen, at butikker lader unge under 16 år

Læs mere

VÆRKTØJ FORHANDLING KONFLIKTLØSNING SERVICE EFTERSYN. Gl. Strand Lok. 50, København. 12.-14. januar 17-19. marts 5. maj 2 september 19. jan.

VÆRKTØJ FORHANDLING KONFLIKTLØSNING SERVICE EFTERSYN. Gl. Strand Lok. 50, København. 12.-14. januar 17-19. marts 5. maj 2 september 19. jan. Dansk Journalistforbund 11.05. 2015 Kursusplan 2015/2016 For løb VÆRKTØJ FORHANDLING KONFLIKTLØSNING SERVICE EFTERSYN OPFØLGNING 1 Hotel Radisson, H.C. Andersen, Odense Severin Kursuscenter, Middelfart

Læs mere

Guider til afholdelse af senkarrieresamtaler. Refleksionsguide til ledere

Guider til afholdelse af senkarrieresamtaler. Refleksionsguide til ledere Guider til afholdelse af senkarrieresamtaler Refleksionsguide til ledere En refleksionsguide, som du kan bruge til at reflektere over, hvordan du ønsker at din karriere skal udvikle sig. 2 Refleksionsguide

Læs mere

Guide: Få flad mave på 0,5

Guide: Få flad mave på 0,5 Guide: Få flad mave på 0,5 Er maven lidt for bulet for din smag, så er der masser at gøre ved det og det kan sagtens gøres hurtigt, lover eksperterne. Af Julie Bach, 9. oktober 2012 03 Få den flade mave

Læs mere

Fyring gav kærkommet spark bagi. Sjælland & Øerne. FRA DIN LOKALAFDELING TEMA: Fyret og hvad så nu?

Fyring gav kærkommet spark bagi. Sjælland & Øerne. FRA DIN LOKALAFDELING TEMA: Fyret og hvad så nu? LOKALE NYHEDER FRA FØDEVAREFORBUNDET NNF SJÆLLAND & ØERNE LOKALE NYHEDER FRA FØDEVAREFORBUNDET NNF LILLEBÆLT-FYN Sjælland & Øerne Et liv uden for DC-hegnet: Fyringen tvang Pia Heidelbach Larsen, 41, og

Læs mere

Guide til forflytningsvejlederen

Guide til forflytningsvejlederen Guide til forflytningsvejlederen Træk, skub eller rul Brug hjælpemidler Lad borgerne bruge deres egne ressourcer Indhold Du skal vejlede og påvirke holdninger side 3 Undgå ekspertrollen side 4 Sæt forflytning

Læs mere