tag med giv væk led her smil bredt

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "tag med giv væk led her smil bredt"

Transkript

1 tag med giv væk led her smil bredt nr januar Kost & Ernæringsforbundet

2 leder Det gælder sundheden Kost & Ernæringsforbundet opfordrer alle, der har indflydelse på mad i offentligt regi, til at tage et ansvar for maden og måltiderne, arbejde med kvaliteten, rammerne, samarbejdet og brugerindflydelsen på maden. Nogle spiser sig ihjel. Mens andre sulter. Og jeg tænker ikke på supersize amerikanere eller mennesker, der er ramt af hungersnød og katastrofe. Jeg tænker på, at selv i vores lille land er der meget at gøre, når det gælder om at forbedre sundheden og sørge for at alle, store som små, får daglige dejlige oplevelser med maden. Og på, at vi med vores faglige kompetence har rigtigt gode forudsætninger for at være med til at forbedre folkesundheden. Selvom der er stor opmærksomhed på madens betydning, må vi erkende, at opmærksomheden ikke følges af en tilsvarende høj politisk prioritering af de offentlige måltider. Det er langtfra alle kommuner, der har en mad- og måltidspolitik. Og blandt de, der har, er det kun få, der får den formidlet ud til alle i kommunen, der arbejder med maden. Det viste Socialministeriets undersøgelse af den kommunale madservice fra I kølvandet på strukturreformen følger kvalitetsreform og velfærdsdebat. Og kommunerne har overtaget ansvaret for sundhedsfremme og forebyggelse. Lad os byde ind med vores kompetence og pege på, hvor der kan gøres mærkbar indsats for at hindre livsstilssygdomme og ikke mindst overvægt. Nemlig gennem hjælp til hverdagsmaden sund mad i alle institutioner, skoler, sundhedscentre mv. Mad- og måltidspolitikken lander i alle kommuner, hos alle samarbejdspartnere m.fl. Men jeg har også valgt at sende den ud til alle medlemmer. Jeg forestiller mig, at den skal ligge under jeres hovedpude. Og at I med jævne mellemrum vil tage den frem på personalemøderne. Den er tænkt som et redskab til en uafbrudt diskussion af madens kvalitet også i jeres køkken. Det er vigtigt, at vi hele tiden udfordrer hinanden med vores holdninger til mad og kvalitet. Og på den måde synliggør vores mission sund, smuk og velsmagende mad til alle hver eneste dag. 2 køkkenliv

3 køkken liv siden hen foto: scanpix Det kan blive for nemt. Stadig flere kantiner sørger for aftensmaden til travle medarbejdere. Men nu skal de heller ikke blive så forkælede, at de glemmer, hvordan man laver mad, lyder advarslen. Læs mere side 8 Slut med tændstikmodeller. Der kommer ingen supertynde modeller på catwalken i Milano til foråret. Den aftale har bystyret i Italiens modeby nummer ét indgået med byens modebranche. Modellernes BMI skal mindst være 18,5 som er den grænse Verdenssundhedsorganisationen WHO sætter for underernæring. Ikke meget med Lige nu er rigtigt mange offentligt ansatte i fuld gang med at flytte. Det kan være besværligt, men for mange kan selve flytteprocessen nemt vise sig at være det mest overskuelige ved de forestående forandringer skriver Politiken. Dansk Magisterforening har lavet en undersøgelse blandt 623 af foreningens offentligt ansatte medlemmer. Syv procent af de amtsligt ansatte mener ikke, de har haft den ringeste indflydelse på de arbejdsfunktioner, de skal have her i det nye år. 56 procent mener, de har haft lidt eller nogen indflydelse. Kun 37 procent kan sige, at de har haft megen indflydelse. Samtidig viser undersøgelsen at 73 procent af de amtsligt ansatte ikke mener, de har haft nogen som helst indflydelse på organiseringen af deres nye arbejdsplads. I kommunerne står det tilsyneladende lidt bedre til med indflydelsen. Her mener 56 procent af medarbejderne, at de har haft megen indflydelse på de nye arbejdsfunktioner. Og 37 procent har også haft indflydelse på organiseringen af arbejdspladsen. Indenrigsministeren sagde i sin tid, at medarbejderne skal følge arbejdsopgaverne, men sådan blev det jo ikke udelukkende. Man har lovet for meget, konkluderer Peter Grods Hansen, der er formand for de offentligt ansatte magistre. 1 foto: henrik frydkjær Tekst: Mette Jensen 3

4 siden hen Ny forbrugerminister Carina Christensen har afløst Lars Barfoed på posten som familie- og forbrugerminister. Hun var tidligere næstformand for den konservative folketingsgruppe og møbeldirektør på Fyn. Carina Christensen overtager en særdeles omstridt ministerpost, hvor den ene fødevareskandale er fulgt i kølvandet på den anden. Hun er klar til at samarbejde om den nye fødevarelov også med Danske Folkeparti, der vippede Lars Barfoed af taburetten med en mistillidserklæring. 1 Kortere fra jord til bord Kost & Ernæringsforbundet benyttede ministerskiftet til at sende en pressemeddelelse ud med et forslag om at genforene fødevareområdet. Der skal kun være én politisk overordnet myndighed med ansvaret for fødevarer, uanset om der er tale om forskning, produktion eller forbrug, mener formand for Kost & Ernæringsforbundet Ghita Parry. Lad os få et effektivt, konstruktivt ministerium, der kan håndtere alle spørgsmål om fødevarer, vores sundhed, produktionen og industrien. Så bliver det meget nemmere at få tingene til at hænge sammen, siger hun. Såvel oppositionen som Dansk Folkeparti er i følge Politiken parate til at afskaffe familie- og forbrugerministeriet, som Enhedslisten kalder for et skrab-sammen-ministerium. 1 tegning: stinne jensen tegning: clas riis Pres på ernæringsrådets formand Formanden for Motions- og Ernæringsrådet beskyldes for at være inhabil på posten. Det sker efter at avisen 24 timer har oplyst, at han sideløbende med sit job som formand for rådet modtager honorarer fra to forskellige medicinalfirmaer, der sælger slankemedicin. Som formand for ernæringsrådet bliver han ofte spurgt om løsninger på fedmeproblemer. Formodentlig også om slankemedicin. Flere politikere mener derfor, at Bjørn Richelsen bør trække sig fra formandsposten. Selv ser han ikke noget problem i dobbeltrollen. Rådets interesseområde er jo motion og ernæring og ikke medicin, siger han. Inden redaktionens slutning trak Bjørn Richelsen sig dog som formand for ikke at svække rådets troværdighed. 1 4

5 Ny chance for efterløn Nu får omkring medlemmer af FTF-A en ny chance for at vælge efterlønnen til. Det skriver FTF-A i en pressemeddelelse. Fortrydelsesordningen, som FTF-A kalder den, betyder, at man stadig kan vælge at gå på efterløn, hvis man betaler efterlønsbidrag senest 15 år før efterlønsalderen. Dog er efterlønnen og den skattefri præmie lavere, hvis man hopper på her i anden runde, end hvis man betaler efter de almindelige regler hvor man senest i 35 års alderen, skal have sagt ja til efterløn. FTF-A mener, at nogle har valgt efterlønnen fra på grund af de senere års politiske usikkerhed. De skal have en chance til, nu hvor der er ro om efterlønnen. 1 Mere i løn Alle ansatte vil have mere i løn, når forårets overenskomster skal forhandles. Ugebrevet A4 har spurgt knapt privatansatte medlemmer af LO, hvilke krav de lægger vægt på at få opfyldt til forårets overenskomstforhandlinger. Langt de fleste, nemlig 40 procent skriver mere i løn øverst på ønskesedlen. 14 procent ønsker højere pension, 10 procent vægter flere ferie- og fridage, og næsten ligeså mange vil have mere for at arbejde på skæve tider. Færre lægger vægt på krav om efteruddannelse og kortere arbejdstid, flere feriepenge og bedre betaling under barsel. En procent peger på bedre forhold for tillidsrepræsentanterne. 1 Du kan læse om kost- og ernæringsfagliges krav til overenskomsten, side 12. køkkenliv

6 siden hen Kvinder er gode til ledelse Kvinder er gode til at skabe netværk, til at skabe enighed og til at have flere bolde i luften på en gang. Derfor er de gode erhvervsledere, siger den amerikanske forsker Helen Fischer. Og derfor vil kvinder komme til at spille en større rolle på arbejdsmarkedet i fremtiden, mener hun. Helen Fischer har skrevet en bog om kvindelig ledelse i det 21. århundrede. I bogen peger hun på, at virksomheder med en flad struktur, vil have succes, fordi de arbejder ud fra den kvindelige model, der går ud på at overskue flere ting på en gang. Du kan læse mere om bogen og om ledelse i det hele taget på Kost & Ernæringsforbundets hjemmeside for ledere. 1 Mor er mad. Mor er fastansat i køkkenet skriver Samvirke. En undersøgelse som FDB har fået lavet viser, at 48 procent af de danske kvinder serverer mad for resten af familien hver aften. Det er der til gengæld kun 13 procent af mændene, der gør. Og det er uanset, om de er unge eller gamle. Blandt unge under 35 år er det 19 procent, der dagligt står for aftensmaden. tegning: stinne jensen Festligt og ikke så fornøjeligt Stjerneregn på himlen. Smukt ser det ud. Nytåret er skudt ind. Og det er helt sikker ikke gået lige stille for sig alle steder. Mange danskere har tradition for et ordentligt festfyrværkeri nytårsaften. Problemet er, at vi ganske bogstaveligt skyder kinesere af med vores nytår. Det danske nytår koster menneskeliv på den anden side af kloden. På store, udendørs fabrikker står kinesiske arbejdere med de bare hænder i sort krudt 17 timer om dagen, syv dage om ugen, for at vi kan skyde det nye år ind. skriver Tænk. Og fyrværkeriindustrien har da også gennem de seneste 20 år, kostet tæt på kinesere livet. For selvom de kinesiske arbejdsmiljølov er skrap, så er problemet, at loven ikke håndhæves. Derfor må de danske importører være med til at stille krav til sikkerheden i produktionen, mener Marie Louise Knuppert, LO. Og de danske forbrugere må efterspørge det sikre fyrværkeri hvis det findes. 1 6

7 Mange døde for én levende fisk Fisk 2 gange om ugen. Kampagnen for at få os til at spise flere fisk, har haft rigtig god effekt. I hvert fald blev der langet 17 procent flere fisk over fiskehandlerens disk i Men det kan vi ikke sådan bare være stolte over. For for godt en måned siden lød en dramatisk melding fra den amerikanske forsker Boris Worm: Hvad der end er din favoritspise fra havet, vil du sandsynligvis ikke kunne få det. Om cirka halvtreds år vil der ikke være flere fisk at hive op af havene. Det er ikke alene fiskeriet, men også forurening og global opvarming der bidrager til, at fiskene bliver færre og færre. Og det er en klar forudsætning for fremtidigt fiskeri, at vi bliver bedre til at styre det, lød konklusionen i Politiken. Det seneste nummer af forbrugerbladet Tænk uddyber problemerne ved fiskespiseriet. Her kan vi f.eks. læse, at hver gang der fanges én fisk til vores middagsbord, så er der en hel masse andre fisk, der må lade livet til ingen verdens nytte. Hver gang en rødspætte lander på en middagstallerken, bliver en anden kasseret ude på havet og smidt overbord, død eller døende. Og Når man fanger fladfisk som en søtunge bliver op til 80 procent af fangsten smidt ud igen. Samtidig går flere kilo andre havdyr til i processen. Det viser sig altså, at udsmidte fisk, illegale fisk, ødelagte havbunde og overfiskning er den miljømæssige vrangside af at få smag for fisk. I hvert fald, hvis man gerne vil handle som en politisk forbruger. Men der er en udvej. Der findes masser af miljømærkede fisk, forklarer Espen Nordborg fra Verdensnaturfonden, WWF. Men supermarkederne køber dem ikke, tilføjer han, og derfor bliver fiskene solgt til andre europæiske forbrugere. Derfor lægger WWF, Greenpeace og Forbrugerrådet nu pres på supermarkederne for at få dem til at sælge fisk, der er mærket MSC. MSC står for Marine Stewardship Council. Og mærket vurderer fangstredskaber, fiskebestand, steder og tidspunkter for at afgøre, om fisken kan miljømærkes. I løbet af vinteren vil WWF desuden udgive en forbrugerguide, Fish Dish, som fortæller hvilke typer fisk, der kan købes i danske butikker med god samvittighed. Guiden vil især være til gavn, hvis man vil spise ferske fisk. Der findes nemlig stort set ingen miljømærkede ferske fisk 99 procent af MSC fiskene er frosne. Miljømærkning er en vej, men det vigtigste er selvfølgelig at hindre overfiskning, som resulterer i, at der hives alt for mange små fisk op af havet. Og der sker noget. Men vi har stadig et stykke vej, før vi har et fiskeri, der er bæredygtigt på lang sigt, advarer Eskild Kirkegaard, Danmarks Fiskeriundersøgelser. 1 tegning: hanne bartholin Tekst: Mette Jensen 7

8 Tag med hjem mad Arbejdspladser med kantiner, der forsyner medarbejderne med frokost, frugt, kaffe og kage kender de fleste til. Kantiner, der også laver aftensmad til medarbejderne, er til gengæld ikke så udbredte endnu, men cirka fire procent af kantinerne herhjemme er allerede sprunget på vognen. De kalder det for Kantine Take Away. Efter en lang arbejdsdag med utallige gøremål, er det måske ikke lige gryder, potter og pander, du drømmer om at gribe fat i, når du endelig kommer hjem. Så du tager i stedet et smut forbi den lokale slagter eller det lokale pizzeria efter en gang take away til aftensmad. Det er ikke altid lige sundt, men det er nemt med take away. Og det er en mulighed, som en hel del danskere gør brug af hver dag. Der er et behov for nem aftensmad. I kamp mod pizzaen Det budskab har en række kantineledere i private virksomheder fået fat i, og de har blæst til kamp mod pizzaer, pølser og grillmad. Medarbejderne i virksomhederne bliver tilbudt aftensmad en eller flere gange om ugen. Vel at mærke aftensmad til at tage med hjem. Kampen mod pizzaer og usund mad er langt fra den eneste grund til, at kantinerne er begyndt at sælge take away til deres kunder. En udbredt grund er, at virksomheden tilbyder det som et ekstra gode til sine medarbejdere. Vi hoppede med på det her, fordi vi vil følge med udviklingen og være med på beatet, siger Karina Thønning, der er kantineleder i medicinalfirmaet Roche. Virksomhederne bruger i høj grad take away som et gode, der skal få medarbejderne til at synes endnu bedre om deres arbejdsplads. Men sundhed spiller også ind. Vi begyndte med take away i forbindelse med et projekt, der handler om livskvalitet og sundhed hos medarbejderne, siger kantineleder i HSH Nordbank Jacob Ehlers. Og hos ATP var det noget lignende, der satte gang i tankerne om at tilbyde take away. For fire år siden begyndte snakken om stress og mangel på tid til familien, så jeg tænkte, at vi kunne give medarbejderen mere tid ved at give dem mad med hjem, siger kantinechef i ATP-huset Helge Kristensen. Du skal brænde for take away Et er at tænke på at give sine kunder et nyt tilbud, noget andet er at føre det ud i livet. For et er sikkert for de kantineledere, som Køkkenliv har talt med: det er umuligt at lave take away med venstre hånd. Du skal kun gå i gang med take away, hvis du virkelig har lyst til det. Det er en ekstra opgave oven i alt det andet, kantinepersonalet skal lave. Det giver en hel del ekstra arbejde i begyndelsen, fordi det er en ny arbejdsgang, der skal flettes sammen 8 Tekst: Bo Aagaard Simonsen

9 Udstyrsstykke. Butikker og restauranter arbejder på at udvikle sundere take away til travle kunder. Og virksomhedskantinerne tager tråden op. Men man skal tænke sig om, for det kræver både ekstra arbejdskraft og nyt udstyr i køkkenet at tilbyde take away, også selv om det kun er få dage om ugen, advarer de erfarne. foto: claus bech andersen, scanpix med alle de andre i køkkenet. Og så skal der laves en selvstændig take away menu, siger Karina Thønning. Både i Roche, HSH Nordbank og ATP-huset har lederne i kantinen været nødt til at sige farvel til nogle opgaver, ansætte ekstra arbejdskraft eller begge dele. Take away kræver desuden ekstra køkkenudstyr som f.eks. køleskabe, der kan køle maden hurtigt ned, og en vakuummaskine. Samt plads til ekstra emballage og plads til at fylde mad i emballagen. Medarbejderne var svære at få med i begyndelsen, fordi det ikke er specielt spændende at pakke 200 portioner mad ned i bakker. For at vise vejen pakkede jeg selv mad til at begynde med, siger Helge Kristensen. Når personalet i køkkenet er med på ideen, er det vigtigt, at de får støtte, peger kantinelederne på. Støtten skal komme fra ledelsen af virksomheden. Ledelsen skal støtte take away projektet 100 procent. Det er meget vigtigt, ellers knækker du nakken på det. Du kommer nemlig ikke til at tjene penge på det, det løber højst rundt økonomisk, siger Karina Thønning. Til gengæld er der noget andet, der tæller. Motivationen hos medarbejderne i køkkenet stiger, når kunderne kommer og fortæller, at de er glade for den mad, de fik med hjem dagen før. Posifortsættes næste side t køkkenliv

10 takeaway t tiv respons øger arbejdslysten, siger Jacob Ehlers. Fødevarekontrollen blander sig Inden smilet bliver for bredt, påpeger Jacob Ehlers, at myndighederne også har noget at skulle have sagt om produktionen af take away. Fødevarekontrollen ser efter, om det er salg over disk eller færdigpakket mad, siger han. Hos ham er take away blevet godkendt som salg over disk. På den måde slipper han for at sætte varedeklarationer på maden. Kunderne skal dog selv hente take away maden i nogle køleskabe, der står uden for køkkenområdet. Jeg savner fælles regler på området, som alle fra myndighederne holder sig til, så det ikke ændrer sig, hver gang der kommer en ny kontrollant i køkkenet, siger Jacob Ehlers. Selv om køkkenet ikke skal deklarere maden, når den sælges over disken, så hæfter personalet alligevel en seddel på, der fortæller om holdbarhed og tilberedning. Folk skal også selv lave mad Helge Kristensen, Jacob Ehlers og Karina Thønning er enige om, at kantine take away er kommet for at blive. Men de er også enige om, at det kan være et problem, hvis kunderne kan købe mad med hjem fem dage om ugen. Jacob Ehlers tilbyder det fem gange om ugen, Helge Kristensen to gange og Karina Thønning en gang, men hun er på vej til to gange om ugen. Problemet er, om dem, der køber take away ender med at være ude af stand til selv at kunne lave mad derhjemme. Jeg vil hellere lave 200 portioner to dage om ugen end 100 hver dag. Min holdning er, at folk skal selv kunne lave mad, så det nytter ikke noget, at vi gør det for let for dem at springe over madlavningen derhjemme, siger Helge Kristensen. Og Karina Thønning er enig: Jeg vil aldrig lave take away hver dag. Højst tre gange om ugen. Jeg vil ikke tage hverdagslivet fra vores kunder, siger hun. Jacob Ehlers har samtidig en anden pointe: Med take away tager virksomheden ansvar for medarbejderens fritidsliv, og samtidigt bliver medarbejderen presset til at blive længere på den konto. Mere tag med hjem på vej Selv om der kan være et problem i forhold til arbejdstid og fritid for de kunder, der køber take away, så er der flere tilbud på vej. Det næste bliver en kasse med råvarer og opskrifter til at tage med hjem til weekenden for eksempel. Indholdet i kassen bliver dog ikke forvandlet til elegante retter med kantinepersonalets hjælp. Tværtimod kan man se det som en udfordring til medarbejdernes kreative evner. 1 Mad hitliste 1) Boller i karry 2) Laks 3) Thai 4) Mexicansk 5) Lasagne 6) Kartoffel/porre-suppe 7) Vildt Retterne egner sig godt til take away og er populære hos kunderne. Prisen for en portion svinger fra 35 til 50 kroner. Og de fleste køber mellem to og fire portioner ad gangen. Kilde: Jacob Ehlers, Helge Kristensen og Karina Thønning 10

11 Hvis du vil lave take away i din kantine, skal du have styr på: Betaling: lad økonomiafdelingen trække det i lønnen. Produktion: lav klare retningslinier for, hvordan produktionen skal forløbe. Menu: du skal finde retter, der egner sig og lave en selvstændig take away menu. Information: det er en god ide, at gøre opmærksom på menuen via tavler i kantinen, mails og personalebladet. Ekstra udstyr: der er brug for vakuummaskine og køleskabe. Og plads til emballage. Emballage: find en indpakning, som er let at have med at gøre, fylder så lidt som muligt og passer ind i skabe og køleskabe. Opbakning: ledelsen skal være begejstret ellers går det ikke. Tid: det er tidskrævende og kan ikke blot tages ind som en ekstra opgave. Pris: find den rigtige, i forhold til hvor meget du producerer og sælger. Varedeklarationer: hvordan maden skal mærkes afhænger af, hvordan du sælger den spørg fødevareregionen. Dog skal du vejlede om tilberedning og holdbarhed. Kontrol: kontakt fødevareregionen. Og vær opmærksom på, at take away er nyt, så der er endnu ingen fælles praksis. Den enkelte kontrollant tolker selv lovgivningen. Kilde: Jacob Ehlers, Helge Kristensen og Karina Thønning Mærket. Fødevareregionen tjekker om maden sælges over disken eller som færdigpakket mad. Hvis den er færdigpakket, så skal den deklareres. Men derudover er reglerne for take away endnu ikke helt på plads, oplever kantinerne. kantinetakeaway.dk nyhedsbrev mv. køkkenliv

12 overenskomsten Vi vil have mere i løn Tillidsrepræsentanter og repræsentanter for lederne tog i begyndelsen af december det allerførste spæde skridt mod kravene til de nye overenskomster i kommuner og regioner fra april Brikkerne til det store OK-puslespil blev flyttet rundt. Og ideerne fløj muntert og koncentreret under diskussionerne ved de små borde, da Kost & Ernæringsforbundet tog hul på det lange forløb op til OK08. Først om godt et år er overenskomsterne sandsynligvis vedtaget og underskrevet. Vi skal sætte flest og størst mulige fodaftryk på Sundhedskartellets debatoplæg, inden det bliver vores afsæt til at stille krav til den nye overenskomst, sagde forbundets formand, Ghita Parry, i sin velkomst til de omkring 160 tillidsfolk i Odense. Lederne i forbundet, der er ansat efter lederoverenskomsten, havde forud for mødet haft mulighed for at udpege i alt 50 repræsentanter, så de lige som tillidsrepræsentanterne kan være med i OK-forløbet. I dag skal I tænke frit og finde frem til det, I allerbedst kunne tænke jer, at vi får igennem ved forhandlingerne, lød opfordringen fra forbundets forhandlingsleder, Charlotte Knudsen. Begrænsningerne skal nok komme senere, sagde hun. Løn er en klar topscorer Da alle brikkerne havde fundet deres prioriterede pladser på pap-arkene fra hvert bord, og hang til skue på væggen, var der ikke tvivl om, at løn er førsteønsket. Det sås tydeligt af de mange lysegrønne lapper. Lønforbedringer på en række forskellige områder står klart øverst på ønskesedlen. I sit oplæg til dagens diskussioner nævnte Ghita Parry de tre områder, der var i fokus ved OK05: løn, pension og arbejdstid. Og hun lagde med en stormflod af spørgsmål op til diskussionerne ved bordene: Hvad skal kravene være for OK08? Vil I prioritere en højere pensionsindbetaling, flere midler til lokal forhandling, elevlønnen, voksenelevlønnen, bedre løn til ledere i små og mellemstore produktionskøkkener, efteruddannelse, større personlige muligheder, aftaler for nye stillingstyper eller ordentlige seniorordninger? Og hvad betyder i øvrigt de nye store kommuner for vores arbejdsmiljø, løn og arbejdstidsregler? Vores opgave er at prioritere og vælge, hvad vi vil fokusere på ved de kommende overenskomstforhandlinger. For hver gang vi siger, at det her vil vi rigtig gerne have, og det her er 12 Tekst: Susanne Zehngraff

13 foto: johnny wichmann Grønne krav. Det var de grønne brikker ikke med miljøkrav men med lønkrav, der faldt på plads på opslagstavlerne. Og det overraskede ingen af deltagerne på startmødet til OK08. også vigtigt, så må vi samtidig sige, at noget andet må vægte mindre, sagde Ghita Parry. Da dagen blev rundet af, lød det sidste spørgsmål fra forbundets formand til deltagerne: er I overraskede over resultatet af jeres arbejde med kravene? Næh, lød svaret fra de mange tillidsrepræsentanter og repræsentanter for lederne. Lige som på hele det øvrige arbejdsmarked vejer krav om forbedringer af lønnen for forskellige grupper tungt blandt kost- og ernæringsfaglige, når der snakkes nye overenskomster. 1 Følg med. På forbundets hjemmeside er der allerede nu et tema om OK08. Her kan du løbende følge med i forberedelserne til forhandlingerne og forhandlingerne når de går i gang. Tidsplan for OK08 Slutningen af marts 2007: Debatoplæg fra Sundhedskartellet udsendes. Onsdag den 11. april 2007: Sundhedskartellets Kick-off-konference i Fredericia. Torsdag, den 12. april 2007: Kost & Ernæringsforbundets Kick-offkonference for tillidsrepræsentanter og ledere. Maj/juni 2007: Indsendelse af forslag til OK-krav til Kost & Ernæringsforbundet Efterår 2007: Udveksling af krav med arbejdsgiverne. Vinter og forår : Forhandlinger med de offentlige arbejdsgivere om ny overenskomst. 31. marts 2008: De gamle overenskomster i kommuner, amter og i staten udløber. køkkenliv

14 egenkontrol Kvalitetsvurdering løber sur På en ny hjemmeside om sygehusenes kvalitet kan man også tjekke køkkenforholdene. De får en smiley. Den siger noget om hygiejnen, bare ikke hvor eller hvordan den er kontrolleret. Herhjemme har vi frit sygehusvalg. Det betyder, at du i princippet selv kan bestemme, hvor du vil indlægges, hvis du skal på sygehuset. For at udnytte det frie sygehusvalg, skal du vide noget om sygehusene. Og derfor har Indenrigs- og Sundhedsministeriet i samarbejde med Sundhedsstyrelsen åbnet en hjemmeside, hvor du kan sammenligne kvalitet og service på en række af landets sygehuse. Du kan f.eks. vælge at sammenligne patienttilfredsheden, behandlingsgarantien, fysiske eller hygiejniske forhold. Eller hvor lang ventelisten er til en bestemt behandling. Du kan også sammenligne køkkenforhold. Så får du en sur, glad eller mellemfornøjet smiley op på skærmen. bortset fra»om den lever op til Fødevarestyrelsens standarder for god køkkenhygiejne«. Du kan f.eks. ikke få at vide, hvorfor den ser en smule mellemfornøjet ud. Som det er tilfældet for 11 af de knapt 100 sygehuse, der er listet på sundhedskvalitet.dk. Det kan du derimod, hvis du går ind på Fødevarestyrelsens hjemmeside og tjekker hospitalskøkkenerne eller et hvilket som helst andet køkken. Et groft gennemsnit Selvom det er Fødevarestyrelsen, der har ansvaret for smileyerne på sundhedskvalitet.dk, er det ikke muligt at hente en forklaring på de mangelfulde smileyer her. Det går bedre i Sundhedsstyrelsen. Der er målt på hygiejnen i de køkkener, der har produktion af mad, siger Thomas Schiøler. Men det er ikke helt klart, hvad der betragtes som produktion. arkivfoto: stig stasig Ingen ved hvad køkkenforhold er Det er fødevareregionen, der har uddelt smileyerne. Det fremgår bare ikke til hvilke køkkener produktionskøkkenet eller afdelingskøkkenerne. Eller hvad den enkelte smiley dækker 14

15 i smiley En oplysning om, at der for et enkelt sygehus er indberettet 26 smileyer vidner om, at den smiley, der kan ses på sundhedskvalitet.dk, også dækker hygiejnen i sygehusets afdelingskøkkener. Så mange afdelingskøkkener har ikke en egentlig produktion af mad, men skal eventuelt anrette og servere maden. Selve serveringen dækker smileyen dog ikke, fremgår det af hjemmesiden. Smileyerne på sundhedskvalitet.dk er et simpelt gennemsnit, siger Thomas Schiøler. Nogle af afdelingskøkkenerne vil have marginal betydning, mens hygiejnen i centralkøkkenet kan have større betydning. Men det er ikke muligt at vægte de enkelte køkkener, sådan som smileyerne indberettes i dag. Det kunne være målet på sigt. Gamle smil På sundhedskvalitet.dk er smileyerne dateret til den 27. september. Der kunne vel være køkkener, der har haft besøg af fødevareregionen senere end den dato? Det er et andet problem det er faktisk svært at opdatere de pågældende smileyer. Blandt andet fordi de er udtryk for et gennemsnit af mange smileyer, og fordi vi, når vi får oplyst nye smileyer fra fødevarestyrelsen ikke nødvendigvis får at vide, på hvilket sygehus det pågældende køkken hører til. Det skifter hele tiden. Kost & Ernæringsforbundets formand Ghita Parry beklager, at det ikke fremgår af kommentarerne til sundhedskvalitet.dk, hvilke køkkener der bliver tjekket. Og at de ikke-storsmilende smileyer på hjemmesiden ikke nødvendigvis er et udtryk for tvivlsom hygiejne i produktionskøkkenet. Det er et udtryk for sammenblanding af ansvarsområder. Ledelsen i centralkøkkenet har i de færreste tilfælde ansvaret for hygiejnen i afdelingskøkkenerne og al erfaring viser, at halter det med hygiejnen omkring maden på sygehusene, så er det i afdelingskøkkenerne, hvor det ofte er personale uden indsigt i fødevarehygiejne, der håndterer maden. Patienternes side Det er en pointe. Men sundhedskvalitet.dk er lavet og tilrettelagt ud fra et patientperspektiv: hvordan opleves det at træde indenfor døren på det pågældende sygehus. Kan man være tryg ved hygiejnen? Patienten skal ikke forholde sig til, hvor der eventuelt kunne være problemer, svarer Thomas Schiøler. Er der problemer med hygiejnen, er det op til ledelsen at få afdækket hvor i kæden problemet er, og få det løst. I øvrigt kan det drøftes, om det ville være relevant, også at vurdere kvaliteten ud fra madens ernæringsmæssige kvalitet. Men det er ikke muligt i dag, tilføjer Thomas Schiøler. 1 Hygiejnen i top i institutionskøkkener Hvis man slår op på fødevarestyrelsens hjemmeside er der ikke mange sure smileyer at komme efter. Ud af 1648 køkkener får 87 procent en storsmilende smiley og 12 procent får en mellemfornøjet. Under 1 procent af køkkenerne får en indifferent eller en aldeles sur smiley. Kost og ernæringsfaglige kan deres kram på dette område. Vi har styr på produktionshygiejnen og på sikkerheden omkring mad. Det er faktisk sjældent, der ikke er styr på hygiejnen i storkøkkenerne, som gennemfører den obligatoriske egenkontrol til punkt og prikke, siger forbundets formand Ghita Parry storsmilende 87,4 % behersket glade 11,7 % 3 6 indifferente 0,4 % 4 7 sure 0,4 % i alt 1648 optalt den 17. december smiley.fvst.dk Tekst: Mette Jensen køkkenliv

16 Få hjælp til akkreditering I februar offentliggøres de kvalitetsstandarder, som skal gælde for hele det danske sundhedsvæsen og dermed også for de offentlige og private køkkener som leverer mad hertil. I første omgang er det sygehusene, der får besøg af Institut for Kvalitet og Akkreditering i Sundhedsvæsenet (IKAS). I løbet af 2008 vurderer de, om sygehusene lever op standarderne, og dermed om de kan blive akkrediterede. Der er endvidere udvalgt en række kommuner, som skal være med til at beskrive de standarder, som skal gælde for kommunerne. Det er: Esbjerg, Greve, Græsted- Gilleleje, Horsens, København, Odense, Aabenraa, Aalborg og Århus. Kurser og netværk I foråret 2007 tilbyder Kost & Ernæringsforbundet en række kurser for ledere og de medarbejdere, der er ansvarlige for køkkenets kvalitetsarbejde. Det holdes ét kursus i hver region. I løbet af to sammenhængende dage i marts bliver de nye standarder og begreberne i Den Danske Kvalitetsmodel gennemgået. Kurset er en workshop, hvor vi tager fat på at strukturere arbejdet med standarderne og dermed akkrediteringen i det enkelte køkken. Vi bruger indholdet i Kvalitetshåndbogen som udgangspunkt for arbejdet. I april, maj og juni holdes endnu to kursusdage, hvor deltagerne mødes igen, for at udveksle erfaringer og få hjælp til at komme videre med akkrediteringen. I løbet af kursusdagene bliver der mulighed for at etablere netværk, så deltagerne fortsat kan støtte hinanden i arbejdet med kvalitetsudvikling og akkreditering. Kvalitetshåndbogen: kvalitet.kostforum.dk foto: henrik frydkjær Underviser: Ulla Lundstrøm, Lundstrøm kommunikation & udvikling. Tilmelding: senest 19. februar Vi opfordrer alle interesserede til at tilmelde sig snarest muligt, så vi kan se, om der er behov for at etablere flere kurser eller afholde kurser andre steder i landet. Pris: kr. for kursus, materialer og forplejning Tid og sted Region Sted Kursusdag 1-2 dag 3 dag 4 Midtjylland Psykiatrisk Hosp., Risskov marts 19. april 6. juni Sjælland Slagelse Sygehus marts 30. april 14. juni København De Gamles By marts 25. april 11. juni Nordjylland Dansk Sygeplejeråd, Aalb marts 23. april 29. maj Syddanmark Fredericias sygehus marts 11. april 13. juni 16

17 fra forbundet Kontingent i det nye år Kontingentet opkræves kvartalsvis forud og udgør pr. kvartal og måned: Aktive Pr. kvartal Pr. måned Elever Pr. kvartal Pr. måned Arbejdsløse Pr. kvartal Pr. måned Forældre- og uddannelsesorlov Pr. kvartal Pr. måned Passive Pr. kvartal Pr. måned Studerende Pr. kvartal Pr. måned Pensionister 0 0 Nedsat kontingent Elever og studerende betaler elevkontingent to måneder efter de er færdiguddannede. Det sker for at stille alle lige, uanset hvilken måned, de bliver færdige i. Arbejdsløse, passive medlemmer og pensionister kan søge om nedsat kontingent. Arbejdsløse skal indsende kopi af dagpengekortet. Kontingentet ændres fra den første i måneden efter at ansøgningen er modtaget. Passive skal søge på en særlig blanket, som de kan få fra medlemsregistreringen. Kontingentet ændres med mindst en måneds varsel til et kvartalsskifte. Pensionister skal også søge på en blanket fra medlemsregistreringen. Kontingent ændres med mindst en måneds varsel til et kvartalsskifte. Medlemsregistrering Har du spørgsmål vedrørende dit medlemskab eller dit kontingent, er du altid velkommen til at kontakte medlemsregistreringen, Gitte Borup Hansen: eller Husk altid at kontakte medlemsregistreringen, hvis du flytter til ny adresse skifter arbejdsplads ændrer navn ændrer stillingsbetegnelse. Tonne Kjærsvej 20, Postboks 720 DK-7000 Fredericia Telefon Telefax Det er vigtigt for patienter og hjemmeboende pensionister, at den mad de får, er både varm, velsmagende og vitaminrig. Derfor går flere og flere kommuner over til LYNGBY METODEN, den ideelle termotransport, der opfylder alle hygiejniske krav og sikrer, at maden er varm, og at smag og duft kan bevares. Brugt storkøkkeninventar købes og sælges køkkenliv

18 fra forbundet Flair for politik Til april skal du vælge både formand, regionsformand, bestyrelsesmedlemmer til regionen, repræsentanter til hovedbestyrelsen samt ledere og tillidsrepræsentanter til kongressen. Er det mon dig, der stiller op? Eller har du kolleger, som vil være gode politikere. Så foreslå dem at stille op til valget. Hvis du stiller op som formand, regionsformand, medlem af hovedbestyrelsen eller kongressen, så skal du sende din opstilling til Kost & Ernæringsforbundet. Sammen med din opstilling skal du aflevere en tekst og et portræt til Køkkenliv. Her skal du fortælle om dig selv, og hvorfor du stiller op til. Indlægget må højst fylde enheder (du kan bede computeren tælle). Indlægget vil blive offentliggjort i Køkkenliv 3/07 så alle medlemmer, inden de skal stemme, kan se hvem, der stiller op til hvilke poster og hvorfor. Du kan sende både indlæg og billede til forbundet, men det er lettest, hvis du mailer dit indlæg til Fristen er den samme, nemlig den 15. februar kl. 12. Portrættet kan du få taget hos fotohandleren. Vælg sort/hvid eller farve og få en digital kopi, som du sender sammen med din opstilling. Forbundet betaler gerne billedet (der koster omkring 100,- kr.) Opstilling af kandidater Du er valgbar og har stemmeret til Formand Formand Hovedbestyrelse Regionsformænd Regionsbestyrelse AStrukturforslag 2004 Tillids- Ledere repræsentanter 4 bestyrelsesmedlemmer heraf 1 elev/studerende Bestyrelsen udvælger selv næstformand Elev/studerende hovedbestyrelsen, regionsbestyrelserne og= kongressen, Fuldtidsformand hvis du er aktivt medlem af forbundet. AStrukturforslag 2004 For at stille op til regionsbestyrelserne skal du desuden have arbejde i den region, du ønsker at stille op i. For arbejdsledige gælder, at man skal være bosat i regionen. Fristen for opstilling af kandidater er den 15. februar klokken 12. Anmeldelse af kandidatur sker til Kost & Ernæringsforbundet Nørre Voldgade København K. kort Ny arbejdsgiver Skifter du arbejdsgiver efter nytår, når kommunalreformen træder i kraft? F.eks. fra amt til region eller fra amt til en ny kommune. Så er dine rettigheder sikret i aftaler mellem Kost & Ernæringsforbundet, Sundhedskartellet og arbejdsgiverne i kommunerne og arbejdsgiverne i regionerne. Hvis du er i tvivl om, hvordan du er sikret, hvis din arbejdsplads skifter ejer, kan du altid kontakte din tillidsrepræsentant eller Kost & Ernæringsforbundet. Du kan også læse om de generelle principper i Sundhedskartellets notat»ansættelsesvilkår for personale, der overgår til et andet ansættelsesområde i forbindelse med kommunalreformen«. Aftalen ligger på forbundets hjemmeside. 18

19 elev Sidste weekend med kliken Vi sætter punktum for Elevforeningen med maner og galla. Og du har chancen for at være med og møde en masse andre under uddannelse inden for vores fag. Helt gratis, hyggeligt og med mange muligheder for at netværke og diskutere. Alle elever og studerende i Kost & Ernæringsforbundet er nemlig inviteret til det sidste elevtræf på den her facon i midten af marts næste år i Korsør. Så trænger du til at komme væk fra arbejdet og blive forkælet et par dage, så skal du bare tilmelde dig. Vi skal også udveksle erfaringer og snakke om vores uddannelser både om det gode og det, der kan forbedres. Du kan få svar fra eksperter på de spørgsmål, du trænger til svar på. Hele weekenden fra lørdag formiddag til søndag efter frokost er gratis for medlemmer af forbundet. Rejsen betaler forbundet også. I løbet af weekenden vil du opleve både stand up, takt og tone, nyt om smagens verden, debat om uddannelserne og oplæg af forbundets formand, Ghita Parry. Plus ikke mindst gallamiddag og socialt samvær, hvor vi snakker og hygger os. På gensyn! Louise, Katrine, Tine, Susanne og Trine Elevbestyrelsen Tid: lørdag den 10. marts, kl. 11, til søndag, kl Sted: Grand Park Hotel, Korsør Pris: Du skal være medlem og det er gratis at deltage. Forbundet refunderer dine transportudgifter, når du rejser billigst muligt. Tilmelding: på kuponen nedenfor eller på Tilmeldingsfrist: mandag den 8. januar t i l m e l d i n g Jeg er medlem og vil gerne deltage i elevtræffet den marts. navn: cpr.nr.: adresse: postnummer og by: telefonnummer: uddannelse: arbejdsplads: arbejdstelefonnummer: Jeg vil gerne bo på værelse med: (som også har tilmeldt sig og vi har aftalt at dele værelse) Send til: Kost & Ernæringsforbundet att. Stella Bangsbo Nørre Voldgade København K. køkkenliv

20 k u r s u s k a l e kreds 1+2 Det enkle vinterkøkken, 30. januar, Acte, Brøndby kreds 3 tegning: lise arildskov Praktikvejleder ernæringsassistenter, januar februar, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Kostplanlægning i forhold til småbørn, januar, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Ernæringslære, januar, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Den omvendte kostpyramide, 24. januar, Erhvervsskolen Hamlet, Hillerød Skolemad et måltid i skolen, 29. januar 2. februar, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Ernæring fedt og psyke, marts, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Ernæring og sundhed, marts, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Grøn kost, marts, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød Kalkulation og beregning af mad, maj, Erhvervsakademiet Nordsjælland, Hillerød 20

Vælg en tillidsrepræsentant. Hvorfor Hvem Hvad Hvordan

Vælg en tillidsrepræsentant. Hvorfor Hvem Hvad Hvordan Vælg en tillidsrepræsentant Hvorfor Hvem Hvad Hvordan Vælg en tillidsrepræsentant og stå stærkere Med en tillidsrepræsentant (TR) står du og dine kolleger stærkt over for jeres arbejdsgiver. Din TR har

Læs mere

FÅ DEL I TIDEN. Det er vores håb, at konferencen vil inspirere endnu flere arbejdspladser til at sætte arbejdstid og arbejdstilrettelæggelse

FÅ DEL I TIDEN. Det er vores håb, at konferencen vil inspirere endnu flere arbejdspladser til at sætte arbejdstid og arbejdstilrettelæggelse FÅ DEL I TIDEN Hvorfor fastholde traditionelle vagtplaner og arbejdstider, hvis medarbejdere, brugere og ledelsen kan opnå fordele med nye, lokale aftaler om arbejdstiden. Arbejdstidsaftaler som kan skabe

Læs mere

Introduktion til måltidsbarometeret

Introduktion til måltidsbarometeret Introduktion til måltidsbarometeret Et redskab til vurdering af kvaliteten af måltidssituationer for ældre borgere og med anbefalinger til forbedringer.. Introduktion til måltidsbarometeret Et redskab

Læs mere

KLAUSULERET TIL 1. MAJ KL DET TALTE ORD GÆLDER

KLAUSULERET TIL 1. MAJ KL DET TALTE ORD GÆLDER LO-sekretær Marie Louise Knuppert 1. maj 2013, Odense kl. 15.30 KLAUSULERET TIL 1. MAJ KL. 15.30 DET TALTE ORD GÆLDER God morgen. Det er godt at se jer sådan en forårsdag - her i Odense! Jeg skal hilse

Læs mere

Velkommen. Det Danske. Hverdagsmad hjem til dig

Velkommen. Det Danske. Hverdagsmad hjem til dig Velkommen Det Danske Hverdagsmad hjem til dig Velkommen til Det Danske Madhus Velkommen som kunde hos Det Danske Madhus. Vi vil gøre vort bedste til, at du bliver tilfreds med vores samarbejde. I denne

Læs mere

Kantine take away Sund mad med hjem fra arbejdet

Kantine take away Sund mad med hjem fra arbejdet Kantine take away Sund mad med hjem fra arbejdet Personalegode og sundhedsfremme i ét Forord I en hverdag, hvor der skal være plads til både familie, fritid og arbejde, er en hjælpende hånd fra arbejdspladsen

Læs mere

Oversigt over fælles kompetencebeskrivelser incl. mål

Oversigt over fælles kompetencebeskrivelser incl. mål Side 1 af 5 Køkken-Hotel-Restaurant-Bager-Konditor-Kødbranchen 2257 Mad til grupper med varierede behov for ernæring Følgende mål har denne FKB som moder-fkb: Mål Periode 40037 Sundere måltider til patienter/borgere

Læs mere

DeViKa. Velkommen til. Find ud af:

DeViKa. Velkommen til. Find ud af: Velkommen til DeViKa Find ud af: Hvem DeViKa er Hvilke tilbud DeViKa har til dig, også hvis du har særlige behov Hvordan du bestiller Hvornår og hvordan maden leveres Priser og betaling Kostråd Velkommen

Læs mere

Netop færdig ABC for nyuddannede sygeplejersker

Netop færdig ABC for nyuddannede sygeplejersker Netop færdig ABC for nyuddannede sygeplejersker Redaktion: Dansk Sygeplejeråd 09-62, 6. udgave jan. 2014 Layout: Dansk Sygeplejeråd Grafisk Enhed: 09-62 ISBN 87-7266-310-3 Copyright Dansk Sygeplejeråd

Læs mere

kom og giv din mening til kende www.lo.dk www.ftf.dk se og læs nærmere på LO-varenr.:3000 maj 2007

kom og giv din mening til kende www.lo.dk www.ftf.dk se og læs nærmere på LO-varenr.:3000 maj 2007 LO-varenr.:3000 maj 2007 kom og giv din mening til kende se og læs nærmere på www.lo.dk www.ftf.dk Opsamling på 4 stormøder 2007 om kvalitet i den offentlige sektor Er udgivet af LO og FTF på baggrund

Læs mere

INDHOLD. Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner. Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi

INDHOLD. Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner. Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi INDHOLD S 0 2 S 0 4 S 0 6 S 1 0 S 1 2 S 1 6 S 1 8 S 2 2 S 2 4 Velkommen til Det Gode Køkken Hjemmelavet mad efter stolte traditioner Lidt udover det sædvanlige Du tilføjer selv det sidste krydderi Husk

Læs mere

VÆR MED I EN STÆRK FAGFORENING MELD DIG IND I HK STAT

VÆR MED I EN STÆRK FAGFORENING MELD DIG IND I HK STAT VÆR MED I EN STÆRK FAGFORENING MELD DIG IND I HK STAT Fagforeningen for kontorfunktionærer, laboranter og it-medarbejdere HK Stat er en del af HK. Vi er fagforeningen for kontorfunktionærer, laboranter

Læs mere

SAMMEN OM MAD OG MÅLTIDER

SAMMEN OM MAD OG MÅLTIDER SAMMEN OM MAD OG MÅLTIDER Vi vil være med til at gøre Odense landskendt som den kommune der systematisk arbejder med mad, måltider og ernæring i det rehabiliterende samarbejde med borgerne. Mad og Måltider

Læs mere

MAJ 2011 ÅRGANG 7, NUMMER 5

MAJ 2011 ÅRGANG 7, NUMMER 5 Nyhedsbladet MAJ 2011 ÅRGANG 7, NUMMER 5 Det sker i Tegnsprogshuset Onsdag den 11.05.2011 kl.19.00 Netcafe Onsdag den 18.05.2011 kl.19.00 Mini Banko Onsdag den 25.05.2011 kl.19.00 Netcafe Søndag den 29.05.2011

Læs mere

Få din del af de lokale lønkroner

Få din del af de lokale lønkroner Få din del af de lokale lønkroner Kerneområdet Det udviklingsmæssige funktionsområde Det pædagogiske funktionsområde Det ledelsesmæssige funktionsområde 1 Få din del af de lokale lønkroner Ved overenskomstforhandlingerne

Læs mere

PÆDAGOGISK ASSISTENTELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV OG SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV

PÆDAGOGISK ASSISTENTELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV OG SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV FÅR JEG DEN RIGTIGE LØN? KAN JEG BLIVE FYRET? HVAD GØR JEG, HVIS JEG KOMMER TIL SKADE? HVILKE FORDELE FÅR JEG SOM MEDLEM? PÆDAGOGISK ASSISTENTELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV OG SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV

Læs mere

Referat fra Industrigruppens Generalforsamlingen

Referat fra Industrigruppens Generalforsamlingen Referat fra Industrigruppens Generalforsamlingen Onsdag d. 25. marts 2015, kl. 17.00 UCH, Døesvej, 7500 Holstebro Dagsorden: 1. Velkomst 2. Valg af dirigenter 3. Valg af stemmeudvalg 4. Bestyrelsens beretning

Læs mere

Ældreliv. Aktiv & Sund hele livet. Nyhedsbrev December 2015 Center for Velfærd & Omsorg

Ældreliv. Aktiv & Sund hele livet. Nyhedsbrev December 2015 Center for Velfærd & Omsorg Ældreliv Aktiv & Sund hele livet Nyhedsbrev December 2015 Center for Velfærd & Omsorg Aktiv og Sund- hele livet Mød en række borgere, der lever et sundt og aktivt liv i Lejre Kommune. Blandt andet Asger

Læs mere

Frivillige hænder. - nu i flere farver. Om rekruttering og fastholdelse af frivillige med anden etnisk baggrund

Frivillige hænder. - nu i flere farver. Om rekruttering og fastholdelse af frivillige med anden etnisk baggrund Frivillige hænder - nu i flere farver Om rekruttering og fastholdelse af frivillige med anden etnisk baggrund Kære læser Vi har i De Frivilliges Hus i Aalborg igennem længere tid arbejdet med at rekruttere

Læs mere

SYGEPLEJERSKER BLIVER SYGE AF AT GÅ PÅ ARBEJDE

SYGEPLEJERSKER BLIVER SYGE AF AT GÅ PÅ ARBEJDE 50 55 SYGEPLEJERSKER BLIVER SYGE AF AT GÅ PÅ ARBEJDE Arbejdstilsynet har alene i år påtalt 172 alvorlige mangler i det psykiske arbejdsmiljø på danske hospitaler. Påbuddene handler især om et alt for højt

Læs mere

Bilag. Region Midtjylland. Orientering om landsdækkende produktivitetsmåling på sygehussektoren. til Regionsrådets møde den 7.

Bilag. Region Midtjylland. Orientering om landsdækkende produktivitetsmåling på sygehussektoren. til Regionsrådets møde den 7. Region Midtjylland Orientering om landsdækkende produktivitetsmåling på sygehussektoren Bilag til Regionsrådets møde den 7. februar 2007 Punkt nr. 0 # $% & ' # # ( % % % ' ( ' % $ ) * + $,--./ /( &0 2

Læs mere

Meld dig ind i FOA. Får jeg den rigtige løn? Kan jeg blive fyret? Hvilke fordele har jeg som medlem af FOA? Hvad gør jeg, hvis jeg kommer til skade?

Meld dig ind i FOA. Får jeg den rigtige løn? Kan jeg blive fyret? Hvilke fordele har jeg som medlem af FOA? Hvad gør jeg, hvis jeg kommer til skade? ELEV Kan jeg blive fyret? Hvilke fordele har jeg som medlem af FOA? Får jeg den rigtige løn? Meld dig ind i FOA Hvad gør jeg, hvis jeg kommer til skade? Pædagogisk assistentelev Social- og sundhedshjælperelev

Læs mere

LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration

LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration LOKALFORHANDLINGER Tips og inspiration 2015 Det handler om dit job, din økonomi og din hverdag Kontakt din kreds, hvis du og kollegerne ønsker gode råd og inspiration før lønforhandlinger. Måske vil det

Læs mere

BILAG 10: Citater fra interview med virksomheder

BILAG 10: Citater fra interview med virksomheder BILAG 10: Citater fra interview med virksomheder I det følgende bringes citater fra virksomheder fra Havredal gl. Skoles virksomhedsnetværk, der har haft unge med særlige behov ansat i op til 6 år, og

Læs mere

Netværksmøde onsdag d. 10 dec. Valgt til ordstyrer: Hanne Hausmann.

Netværksmøde onsdag d. 10 dec. Valgt til ordstyrer: Hanne Hausmann. Netværksmøde onsdag d. 10 dec. Valgt til ordstyrer: Hanne Hausmann. Velkomst ved Lis Jensen. Karen kommer kl. 10 og fortæller om trepartsforhandlingerne. PKT: godkendelse af referat fra sidste møde. TR-tillæg

Læs mere

Lokalforhandlinger Tips og inspiration

Lokalforhandlinger Tips og inspiration Lokalforhandlinger Tips og inspiration 2014 Det handler om dit job, din økonomi og din hverdag Kontakt din kreds, hvis du og kollegerne ønsker gode råd og inspiration før lønforhandlinger. Måske vil det

Læs mere

Guide til forflytningsvejlederen

Guide til forflytningsvejlederen Guide til forflytningsvejlederen Træk, skub eller rul Brug hjælpemidler Lad borgerne bruge deres egne ressourcer Indhold Du skal vejlede og påvirke holdninger side 3 Undgå ekspertrollen side 4 Sæt forflytning

Læs mere

At forandring fryder er ikke altid til at få øje på

At forandring fryder er ikke altid til at få øje på At forandring fryder er ikke altid til at få øje på Både små og store køkkener oplever i disse år forandringer, der påvirker arbejdsvilkårene for medarbejderne på godt og ondt. Her får du hjælp til at

Læs mere

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012

Overblik giver øget trivsel. Nyhedsbrev juli 2012 Større trivsel, lavere sygefravær, mere tid til beboerne. Det er nogle af de ting, som Lean værktøjet PlusPlanneren har ført med sig. Den lyser op i hjørnet af kontoret med sin lysegrønne farve. Her giver

Læs mere

VOX POP fra temadagen om fremtidens sygepleje

VOX POP fra temadagen om fremtidens sygepleje VOX POP fra temadagen om fremtidens sygepleje 354 gæster var mødt op til temadagen om muligheder og udfordringer for fremtidens sygepleje. Temadagen blev afholdt den 1. december på Comwell Middelfart og

Læs mere

Sådan finder du dit nye job

Sådan finder du dit nye job A-KASSE Sådan finder du dit nye job Gode råd til jobsøgning DECEMBER 2016 Indhold Hvad er det rigtige job for dig? 3 Brug dit netværk 5 Brug de sociale medier 7 FOA Job 8 Jobannoncer i medierne 9 FOA JobMatch

Læs mere

Det kan være meget op ad bakke at få noget ændret. Mod inkompetente mellemledere kæmper selv AMR forgæves.

Det kan være meget op ad bakke at få noget ændret. Mod inkompetente mellemledere kæmper selv AMR forgæves. HH, 15. maj 2013 1582 arbejdsmiljørepræsentanter om hvervet som 3F AMR Hvordan er det at være arbejdsmiljørepræsentant på de mange forskellige virksomheder, hvad har AMR erne brug for og hvordan ser de

Læs mere

Skab gode forandringer

Skab gode forandringer Skab gode forandringer Vi hjælper dig Arbejdsmarkedet er under pres. Vi bliver dagligt mødt med krav om, at vi skal yde mere for færre penge. Også i vores profession oplever vi konstante forandringer -

Læs mere

UDVALGTE TEMAER FRA KVALITETSREFORMEN

UDVALGTE TEMAER FRA KVALITETSREFORMEN ISSN: 1902-5866 NYHEDSBREV Bruger- og pårørenderåd oktober 2007 UDVALGTE TEMAER FRA KVALITETSREFORMEN I august 2007 fremlagde Regeringen Kvalitetsreformen, som skal sikre fornyelse og udvikling af kvaliteten

Læs mere

Diskussionsoplæg. Mine krav dine krav? Overenskomst 2007 Det private arbejdsmarked

Diskussionsoplæg. Mine krav dine krav? Overenskomst 2007 Det private arbejdsmarked Diskussionsoplæg F O A F A G O G A R B E J D E Mine krav dine krav? Overenskomst 2007 Det private arbejdsmarked Overenskomst 2007 Det private arbejdsmarked Mine krav Dine krav? Diskussionsoplæg ved forbundsformand

Læs mere

LOKALFORHANDLINGER 2016

LOKALFORHANDLINGER 2016 LOKALFORHANDLINGER T I P S O G I N S P I R A T I O N 2016 Kontakt din kreds, hvis du og kollegerne ønsker gode råd og inspiration før lønforhandlinger. Måske vil det også være muligt at få firmaets regnskab

Læs mere

NYE KOLLEGER ER GODE KOLLEGER. Gode argumenter for integration af etniske minoriteter via arbejdspladsen

NYE KOLLEGER ER GODE KOLLEGER. Gode argumenter for integration af etniske minoriteter via arbejdspladsen NYE KOLLEGER ER GODE KOLLEGER Gode argumenter for integration af etniske minoriteter via arbejdspladsen Nye kolleger er gode kolleger Gode argumenter for integration Etniske minoriteter er en del af det

Læs mere

Fællesskab, fordele og faglig bistand

Fællesskab, fordele og faglig bistand SOCIAL-SUNDHED Fællesskab, fordele og faglig bistand FOA på 5 minutter Social- og sundhedspersonale uden grunduddannelse FÆLLESSKAB, FORDELE OG FAGLIG BISTAND FOA 1 Citat Karen Stæhr Formand, Social- og

Læs mere

Sankthans aften d 23. juni Husk sidste tilmelding d 12. juni

Sankthans aften d 23. juni Husk sidste tilmelding d 12. juni Maj/juni 2015 Sankthans aften d 23. juni Husk sidste tilmelding d 12. juni Ekstra-valg til brugerråd Fordi et medlem af brugerrådet stopper, har brugerrådet besluttet at afholde valg af et nyt medlem.

Læs mere

Ø-posten, december 2014

Ø-posten, december 2014 Indholdsfortegnelse: Om Ø-posten 1 Træffetid og telefontid 1 VAR DET NOGET FOR DIG? (Førtidspensionistnetværk) 2 Tur går til Christiansborg 2 Sidste Torsdagscafe inden jul 2 Det er sket: - Medlesmøde om

Læs mere

sundhed i grusgraven

sundhed i grusgraven Sundhed på arbejdspladsen kommer ikke af sig selv, bare fordi arbejdsmiljøet er i orden. Det ved man hos NCC Roads, hvor frugt og vand på flaske gav resultater. I Helse arbejdsliv oktober 2007 Sundhed

Læs mere

Undersøgelse om ros og anerkendelse

Undersøgelse om ros og anerkendelse Undersøgelse om ros og anerkendelse Lønmodtagere savner ros af chefen Hver tredje lønmodtager får så godt som aldrig ros og anerkendelse af den nærmeste chef. Til gengæld er de fleste kolleger gode til

Læs mere

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE September 2014 Successen fortsætter - flere Fars køkkenskoler På rekordtid oplevede vi at få 5 fyldte køkkenskoler, som er startet op i august og september. Det er dermed

Læs mere

Helenenyt. Nr. 7 (juli - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650

Helenenyt. Nr. 7 (juli - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650 nr 7 - juli 2013 Helenenyt Nr. 7 (juli - årgang 24) Plejehjemmet Helenesminde Lersø Parkallé 28 2100 København Ø Tlf 39105650 Ansvarshavende: Maj Greifenstein tlf: 29347195 eller 39105651 email: mgr@ok-helenesminde.dk

Læs mere

Min arbejdsplads hvordan er den? resultat af undersøgelse

Min arbejdsplads hvordan er den? resultat af undersøgelse Min arbejdsplads hvordan er den? resultat af undersøgelse Af: Susanne Teglkamp, Direktør i Teglkamp & Co. Teglkamp & Co. har i samarbejde med jobportalen StepStone A/S taget temperaturen på vores arbejdspladser.

Læs mere

Referat. Regionsbestyrelsesmøde d. 23. oktober 2012

Referat. Regionsbestyrelsesmøde d. 23. oktober 2012 Referat Referat af møde i: Dato for møde: Regionsbestyrelsen, Hovedstaden 23. oktober 2012 For referat: Dato for udarbejdelse: Maja Pejs Jensen 29. oktober 2012 Deltagere: Tine Nielsen, Per Normann Jørgensen,

Læs mere

Region Sjælland Beretning

Region Sjælland Beretning Region Sjælland Beretning Beretning for perioden november 2011 til april 2013 Kongresperiode 2010-2013 Region Sjælland Beretning for perioden november 2011 til april 2013 Kongresperiode 2010-2013 På midtvejsmødet

Læs mere

Arbejdsmarkedsøvelser til 'På vej til dansk - trin for trin'

Arbejdsmarkedsøvelser til 'På vej til dansk - trin for trin' Arbejdsmarkedsøvelser til September 2014 Side 1 Præsentation 1, s. 5-12 Snak om arbejde Øvelse 1. Spørgsmål og svar. Hvad passer sammen? Forbind med streger som vist. 1. Hvad hedder du? netto08@service.dk.

Læs mere

ERNÆRINGS HJÆLPER PJECE MØD TO AF DEM HER OG LÆS OM DE FUNKTIONER, ERNÆRINGS- HJÆLPERE KAN UDFYLDE I KØKKENER BLIV KLOGERE PÅ ERNÆRINGS- HJÆLPERNE

ERNÆRINGS HJÆLPER PJECE MØD TO AF DEM HER OG LÆS OM DE FUNKTIONER, ERNÆRINGS- HJÆLPERE KAN UDFYLDE I KØKKENER BLIV KLOGERE PÅ ERNÆRINGS- HJÆLPERNE ERNÆRINGS HJÆLPER - en kostfaglig ressource i både små og store køkkener PJECE BLIV KLOGERE PÅ ERNÆRINGS- HJÆLPERNE MØD TO AF DEM HER OG LÆS OM DE FUNKTIONER, ERNÆRINGS- HJÆLPERE KAN UDFYLDE I KØKKENER

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV OG SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV

SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV OG SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV FÅR JEG DEN RIGTIGE LØN? KAN JEG BLIVE FYRET? HVAD GØR JEG, HVIS JEG KOMMER TIL SKADE? HVILKE FORDELE FÅR JEG SOM MEDLEM? SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV OG SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV Derfor skal

Læs mere

Bestyrelsens kontaktoplysninger er indsat her i brevet, og I er altid velkomne til at kontakte os.

Bestyrelsens kontaktoplysninger er indsat her i brevet, og I er altid velkomne til at kontakte os. Kære tillidsrepræsentant! VUC sektionens generalforsamling er overstået og den nyvalgte bestyrelse er gået i gang med arbejdet. Bestyrelse har fastlagt indsatsområder og har for det kommende år fordelt

Læs mere

I praktik på Aarhus Universitetshospital

I praktik på Aarhus Universitetshospital I praktik på Aarhus Universitetshospital Uge 46: 14. 17. november 2016 Introduktion til Social og sundhedsassistent Serviceassistent Lægesekretær Ernæringsassistent Velkommen som praktikant på Aarhus Universitetshospital

Læs mere

Idékatalog til MX. - Forslag til rekruttering og fastholdelse

Idékatalog til MX. - Forslag til rekruttering og fastholdelse Idékatalog til MX - Forslag til rekruttering og fastholdelse 1 Hvad forstås ved frivilligt arbejde? På både Strategiseminaret (september 2012) og Klublederseminaret (november 2012) blev der diskuteret

Læs mere

Februar 2008. JA TAK, vi, kommer personer til fyraftensmødet den 8 april.

Februar 2008. JA TAK, vi, kommer personer til fyraftensmødet den 8 april. Februar 2008 Fyraftensmøde den 8. April kl. 18.15: Næste BY NIGHT er lige om hjørnet. Kan vi give hinanden gode ideer om temaet Italiensk Aften. Hvad skal der til før vores bydel bliver fyldt med gode

Læs mere

Din arbejdsplads er ofte ramt af fravær, og din leder ringer derfor ret ofte til dig på dine fridage. Du kan mærke, det tærer på familielivet.

Din arbejdsplads er ofte ramt af fravær, og din leder ringer derfor ret ofte til dig på dine fridage. Du kan mærke, det tærer på familielivet. Arbejdstidsspillet Din arbejdsplads er ofte ramt af fravær, og din leder ringer derfor ret ofte til dig på dine fridage. Du kan mærke, det tærer på familielivet. 1) Taler med din leder og beder om at få

Læs mere

Hvordan er det at være ansat i social- og sundhedsvæsenet?

Hvordan er det at være ansat i social- og sundhedsvæsenet? Hvordan er det at være ansat i social- og sundhedsvæsenet? Spørgeskemaundersøgelse udarbejdet af JydskeVestkysten i samarbejde med FOA Sønderjylland. Figur 1 Figur 2: I alt har 516 svarpersoner svaret

Læs mere

Små virksomheder svigter arbejdsmiljøloven

Små virksomheder svigter arbejdsmiljøloven LO s nyhedsbrev nr. 5/21 Indholdsfortegnelse Virksomheder svigter arbejdsmiljøloven........... 1 På næsten hver tredje mindre virksomhed har de ansatte ikke nogen sikkerhedsrepræsentant på trods af, at

Læs mere

det er dit valg, men det handler om at ha det godt

det er dit valg, men det handler om at ha det godt MEDLEM AF HK-UNGDOM? det er dit valg, men det handler om at ha det godt Varenr.: 447526 15.11.24 specialproduction.dk Weidekampsgade 8 9 København C Tlf.: 33 3 46 36 Fax: 33 3 46 99 E-mail: hk.ungdom@hk.dk

Læs mere

*************************************************************

************************************************************* Sagsnr. Ref. Den 23. oktober 2003 +DQV-HQVHQVnEQLQJVWDOH YHG /2 VRUGLQ UHNRQJHVGHQRNWREHU ************************************************************* 'HWWDOWHRUGJ OGHU Velkommen til LO s kongres. Velkommen

Læs mere

FrivilligCenter Lolland. Kurser Fo r å r 2012

FrivilligCenter Lolland. Kurser Fo r å r 2012 FrivilligCenter Lolland Kurser Fo r å r 2012 Vi glæder os til at se jer Kære frivillig Velkommen til foråret 2012. Vi har samlet en række spændende kurser som du har mulighed for at deltage i. Som medlemsforening

Læs mere

Split. Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen. www.silkeborg-p-d.dk. Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene

Split. Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen. www.silkeborg-p-d.dk. Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene Split Medlemsblad for Silkeborg Pigerne & Drengene www.silkeborg-p-d.dk Sidste nummer af SPLIT Billeder Fra Bürstadt Interview med Hanne Jørgensen August 2007 Siden er det blevet til rundt regnet 50 store

Læs mere

HK Kommunal Århus Din medspiller på jobbet

HK Kommunal Århus Din medspiller på jobbet HK Kommunal Århus Din medspiller på jobbet 1 Vi er til for dig Hver dag bliver HK Kommunal Århus kontaktet af mange medlemmer, der enten ringer, e-mailer eller møder op for at drøfte faglige eller personlige

Læs mere

FOA Fag og Arbejde Svendborg Når du er medlem af FOA...

FOA Fag og Arbejde Svendborg Når du er medlem af FOA... FOA Fag og Arbejde Svendborg F O A F A G O G A R B E J D E Når du er medlem af FOA... 11 løfter om den gode service, alle medlemmer af FOA skal have Vi tilbyder... at hjælpe dig med at tjekke din løn s.

Læs mere

Opgave 1. Modul 4 Lytte, Opgave 1. Eksempel: Hvor mange voksne skal man minimum rejse for at få rabat? 1. Hvor høje skal kvinderne være?

Opgave 1. Modul 4 Lytte, Opgave 1. Eksempel: Hvor mange voksne skal man minimum rejse for at få rabat? 1. Hvor høje skal kvinderne være? Modul 4 Lytte, Opgave 1 Navn: Kursistnr.: Opgave 1 Eksempel: Hvor mange voksne skal man minimum rejse for at få rabat? 15 2 3 1 X 1. Hvor høje skal kvinderne være? 160-180 165-190 160-170 165-180 2. Hvad

Læs mere

Sammen om velfærd. Vi har brug for dig

Sammen om velfærd. Vi har brug for dig Sammen om velfærd Vi har brug for dig Vi lever i en ny virkelighed, hvor det kommunale husholdningsbudget er presset. Det kræver, at vi sammen skaber en ny velfærd. Det kalder vi Ny virkelighed Ny velfærd.

Læs mere

Ledernes Logbog til Lønforhandling

Ledernes Logbog til Lønforhandling Ledernes Logbog til Lønforhandling Lønhjul Lønsamtale Forberedelse af selve lønsamtalen Evaluering af lønsamtalen Noter dine succeser Opstil mål for det kommende år Noter løbende ændringer i ansvarsområde

Læs mere

Hilsen fra redaktionen

Hilsen fra redaktionen NYHEDSBLADET - for Klingstrupvænget & Rødegårdsvej Hilsen fra redaktionen Kære beboer, Du sidder nu med årets første udgave af vores nyhedsblad; rigtig mange gange velkommen. I dette nyhedsblad skal vi

Læs mere

Oversigt over fælles kompetencebeskrivelser incl. mål

Oversigt over fælles kompetencebeskrivelser incl. mål Side 1 af 5 Køkken-Hotel-Restaurant-Bager-Konditor-Kødbranchen 2257 Mad til grupper med varierede behov for ernæring Følgende mål har denne FKB som moder-fkb: Mål Periode 40423 Praktikvejledning af ernæringsassistenter

Læs mere

2013 Dit Arbejdsliv. en undersøgelse fra CA a-kasse

2013 Dit Arbejdsliv. en undersøgelse fra CA a-kasse 2013 Dit Arbejdsliv en undersøgelse fra CA a-kasse Er du i balance? Er du stresset? Arbejder du for meget? Er du klædt på til morgendagens udfordringer? Hvad er vigtigt for dig i jobbet? Føler du dig sikker

Læs mere

Børn snydt for to milliarder. Af: Mikkel Kamp

Børn snydt for to milliarder. Af: Mikkel Kamp Page 1 of 5 søg redaktion nyt job annoncer tema skriv til os print artikler leder noter opslagstavlen debat årgange 23/2008 Børn snydt for to milliarder I 2005 bevilgede regeringen to milliarder kroner

Læs mere

TORSDAGS-NYT. Torsdag den 1. november 2007

TORSDAGS-NYT. Torsdag den 1. november 2007 TORSDAGS-NYT Torsdag den 1. november 2007 Sundhed og trivsel I sidste Torsdagsnyt fortalte jeg kort om skolens fokus på sundhed og trivsel. Fredag før efterårsferien oplevede jeg et sundhedstegn uden lige.

Læs mere

F O A F A G O G A R B E J D E. Det gør FOA for dig. som pædagogmedhjælper

F O A F A G O G A R B E J D E. Det gør FOA for dig. som pædagogmedhjælper F O A F A G O G A R B E J D E Tekst: Britta Lundqvist. Foto: Biofoto/Johnny Madsen og Anders Tvevad. Layout: Joe Anderson og Maja Honoré. Tryk: FOA-tryk marts 2006. Det gør FOA for dig som pædagogmedhjælper

Læs mere

UNGE I FOA. Bliv tillidsrepræsentant. Sådan får du indflydelse. Ung på job Hierarki på arbejdspladsen

UNGE I FOA. Bliv tillidsrepræsentant. Sådan får du indflydelse. Ung på job Hierarki på arbejdspladsen UNGE I FOA Sådan får du indflydelse Bliv tillidsrepræsentant Ung på job Hierarki på arbejdspladsen HVAD VIL DU VÆLGE? Ansatte i Tryghedsplejen - herunder søsterselskabet Servisio - har ingen overenskomst.

Læs mere

Urafstemning 2011. Layout: Sundhedskartellet Grafisk Enhed 10-182 Tryk: Eks-Skolens Trykkeri Oplag: 1.500 eksemplarer

Urafstemning 2011. Layout: Sundhedskartellet Grafisk Enhed 10-182 Tryk: Eks-Skolens Trykkeri Oplag: 1.500 eksemplarer URAFSTEMNING 2011 Urafstemning 2011 Layout: Sundhedskartellet Grafisk Enhed 10-182 Tryk: Eks-Skolens Trykkeri Oplag: 1.500 eksemplarer Copyright Sundhedskartellet 2011 Marts 2011 Alle rettigheder forbeholdes.

Læs mere

OK13 Det forhandler vi om

OK13 Det forhandler vi om OK13 Det forhandler vi om Forord Verden er i en økonomisk krise. I medierne og ved forhandlingsbordet fremfører arbejdsgiverne, at der kun er plads til meget små eller ingen lønstigninger til medarbejderne.

Læs mere

Elevguide. Ernæringsassistent Ernæringshjælper

Elevguide. Ernæringsassistent Ernæringshjælper Elevguide Ernæringsassistent Ernæringshjælper Kære elev Du er i gang med at blive mester i mad og sundhed. Som kommende ernæringsassistent eller ernæringshjælper har du stor indflydelse på menneskers sundhed

Læs mere

Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt

Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt Få ny viden om smag, sundhed og sensorik Løft smag og sundhed med enkle virkemidler Praktisk demonstration

Læs mere

Menuplanen et værktøj udviklet til daginstitutioner

Menuplanen et værktøj udviklet til daginstitutioner Menuplanen et værktøj udviklet til daginstitutioner Et elektronisk værktøj til daginstitutioner Menuplanen henvender sig til daginstitutioner, der ønsker et værktøj, der kan sikre, at maden på børnenes

Læs mere

UNDERVISNINGSKATALOG MÅLTIDSAKADEMIET FØRSTE HALVE ÅR 2016

UNDERVISNINGSKATALOG MÅLTIDSAKADEMIET FØRSTE HALVE ÅR 2016 UNDERVISNINGSKATALOG MÅLTIDSAKADEMIET FØRSTE HALVE ÅR 2016 I ER DEN VIGTIGE BRIK Vi glæder os til at byde jer velkommen på et Alle har ret til et godt måltid mad. Vi skal kunne eller flere af vores kurser,

Læs mere

Børnemadsvalget i Lejre Kommune. Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune

Børnemadsvalget i Lejre Kommune. Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune Børnemadsvalget i Lejre Kommune Udgives af: Center for Dagtilbud, Lejre Kommune Hvorfor skal jeg læse denne folder? Synes du at dit barn og de andre børn i børnehaven skal spise hjemmelavede madpakker

Læs mere

Nyhedsbrev. Velkommen. De gode historier MG- U D V I K L I N G

Nyhedsbrev. Velkommen. De gode historier MG- U D V I K L I N G MG- U D V I K L I N G - C e n t e r f o r s a m t a l e r, d e r v i r k e r E - m a i l : v r. m g u @ v i r k e r. d k w w w. v i r k e r. d k Nyhedsbrev N u m m e r 1 2 J u l i 2 0 1 4 Velkommen I d

Læs mere

Mennesker på kontanthjælp bliver hængt ud, som om de var roden til alt ondt.

Mennesker på kontanthjælp bliver hængt ud, som om de var roden til alt ondt. 1 Folkemødetale 2015 Johanne Schmidt Nielsen Det talte ord gælder. Jeg vil gerne starte med at sige, at den her valgkamp efterhånden har udviklet sig til sådan en konkurrence om, hvem der kan banke hårdest

Læs mere

Sundheds- og Forebyggelsesudvalget SUU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 258 Offentligt

Sundheds- og Forebyggelsesudvalget SUU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 258 Offentligt Sundheds- og Forebyggelsesudvalget 2014-15 SUU Alm.del endeligt svar på spørgsmål 258 Offentligt Tabel 1 Genindlæggelser af, 2004 Region Nordjylland 5.966 76 1,3 Sygehus Thy - Mors 701 8 1,1 Aalborg Universitetshospital

Læs mere

Nyhedsbrev. Sektionen af VUC-lærere. Sektionsbestyrelsen 2014-17. Sidste nyt. Kære tillidsrepræsentant!

Nyhedsbrev. Sektionen af VUC-lærere. Sektionsbestyrelsen 2014-17. Sidste nyt. Kære tillidsrepræsentant! Kære tillidsrepræsentant! Så er det tid til endnu et TR-nyhedsbrev fra mig, sektionsbestyrelsen og sekretariatet. Kursusåret er forbi, før vi ser os om, og med det er vi kommet igennem det første år med

Læs mere

Kostpolitik i Valhalla.

Kostpolitik i Valhalla. Kostpolitik i Valhalla. Kostpolitikken er udarbejdet i tæt samarbejde mellem personale og forældreråd. Kostpolitikken skal sikre os opmærksomhed på madkultur, for de forskellige aldersgrupper, og til de

Læs mere

Hvilke forventninger er der til sygeplejerskerollen, og hvad er kulturens betydning for læring, arbejdsmiljø og samarbejde?

Hvilke forventninger er der til sygeplejerskerollen, og hvad er kulturens betydning for læring, arbejdsmiljø og samarbejde? Du inviteres til konference om kvalitet i sygeplejerskeuddannelsen, som sætter fokus på de udfordringer, sygeplejerskeuddannelsen står overfor i forhold til sundhedsvæsenets udvikling og forandring. Konferencen

Læs mere

arbejdspladsvurdering

arbejdspladsvurdering arbejdspladsvurdering En inspiration til at komme i gang med arbejdspladsvurderingen af det psykiske arbejdsmiljø baseret på dialog 1kost&ernæringsforbundet Snak om arbejdsmiljøet Tekst: Tina Juul Rasmussen

Læs mere

Vejen tilbage til arbejdsmarkedet. Nyhedsbrev #1 Januar 2014 Nye aktiviteter og oplysninger om at vende tilbage til arbejdsmarkedet

Vejen tilbage til arbejdsmarkedet. Nyhedsbrev #1 Januar 2014 Nye aktiviteter og oplysninger om at vende tilbage til arbejdsmarkedet Vejen tilbage til arbejdsmarkedet Nyhedsbrev #1 Januar 2014 Nye aktiviteter og oplysninger om at vende tilbage til arbejdsmarkedet Januar Kære bruger af Jobbanken i Århus Vi er trådt ind i et nyt år, og

Læs mere

arrangementer om international arbejdskraft Seminarer kurser temamøder mentor-uddannelse

arrangementer om international arbejdskraft Seminarer kurser temamøder mentor-uddannelse arrangementer om international arbejdskraft Seminarer kurser temamøder mentor-uddannelse HEDENSTED. horsens. randers. silkeborg. Skive. viborg 1 Flere og flere virksomheder i Region Midtjylland har internationale

Læs mere

Kursuskatalog 2016. Følg med! Meld dig til DFFs nyhedsbrev på. www.fibromyalgi.dk. DANSK FIBROMYALGI-FORENING Lergravsvej 53 2300 København S

Kursuskatalog 2016. Følg med! Meld dig til DFFs nyhedsbrev på. www.fibromyalgi.dk. DANSK FIBROMYALGI-FORENING Lergravsvej 53 2300 København S Følg med! Meld dig til DFFs nyhedsbrev på www.fibromyalgi.dk Kursuskatalog 2016 DANSK FIBROMYALGI-FORENING Lergravsvej 53 2300 København S Tlf.: 33235560 Mail: dff@fibromyalgi.dk Husk at melde dig til

Læs mere

Aktiviteter med beboerne

Aktiviteter med beboerne Aktiviteter med beboerne Vinteren har stået på mange sjove, hyggelige og traditionsbåndende aktiviteter sammen med de skønne beboere i klynge 1. I december blev der hver dag hygget med kalendergaver, et

Læs mere

- Generalforsamling afklaring og fordeling af opgaver Herunder to punkter: mobilisering og praktisk

- Generalforsamling afklaring og fordeling af opgaver Herunder to punkter: mobilisering og praktisk Referat for bestyrelsesmøde KaJ, medie- og journaliststuderende Dato: Søndag d. 14/02 klokken 15-18 Sted: DJ s lokaler på Fiskergade, Aarhus C Tilstede: Anders (skype), Mie, Philip, Daniel, Kristian, Freja,

Læs mere

k r av k ata l o g : d e t f o r h a n d l e r v i o m

k r av k ata l o g : d e t f o r h a n d l e r v i o m kravkatalog: det forhandler vi om Forord Det handler om tillid og anerkendelse Patient- og borgerinddragelse er en positiv dagsorden i social- og sundhedsvæsenet, som møder bred opbakning og involvering

Læs mere

APRIL 2011 ÅRGANG 7, NUMMER

APRIL 2011 ÅRGANG 7, NUMMER Nyhedsbladet APRIL 2011 ÅRGANG 7, NUMMER 4 Det sker i Tegnsprogshuset Onsdag den 06.04.2011 kl.18:45 Udflugt til Orion Planetarium Onsdag den 13.04.2011 kl.19.00 Netcafe Søndag den 17.04.2011 kl.14.00

Læs mere

Formandens beretning - udkast. Karin Brorsen. VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015

Formandens beretning - udkast. Karin Brorsen. VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015 Formandens beretning - udkast Karin Brorsen VikarBranchens generalforsamling 8. maj 2015 Velkommen til Generalforsamlingen i VikarBranchen. For anden gang står jeg nu som formand, og skal aflægge beretning

Læs mere

Guide: Sådan tackler du stress

Guide: Sådan tackler du stress Guide: Sådan tackler du stress Et nyt dansk forskningsprojekt viser, at den bedste stressbehandling er at bevare kontakten til arbejdet Af Trine Steengaard, 16. oktober 2012 03 Arbejd dig ud af stress

Læs mere

Seniorjobberen. 26 november 2015. Nøglemedarbejderen på Vanløse skole. Seniorjobberen Nyhedsbrev. Nr. 10. Nyhedsbrev

Seniorjobberen. 26 november 2015. Nøglemedarbejderen på Vanløse skole. Seniorjobberen Nyhedsbrev. Nr. 10. Nyhedsbrev 26 november 2015 Nr. 10-26. november 2015. Nr. 10 Nøglemedarbejderen på Vanløse skole Redaktionen har været på Vanløse Skole og lavet et portræt af Dorte Christensen, der er ansat i seniorjob som administrativ

Læs mere

Et eksempel på hvordan vi kan samarbejde med kommunerne om at skabe sammenhængende forløb for hjertekarpatienterne. Frokost

Et eksempel på hvordan vi kan samarbejde med kommunerne om at skabe sammenhængende forløb for hjertekarpatienterne. Frokost VELKOMMEN Fredag d. 7. marts 10:30 11:00 Ankomst - kaffe, te og brød 11:00 11:30 Velkommen - status på Hjertemotion v/ projektleder Lise Sjelberg 11:30 12:15 Hvorfor er rehabilitering vigtig? v/ rådgivningsleder

Læs mere