Sachs & Grut Blegdamsvej 28G 2200 københavn N tlf / Alle priser er incl. 25% moms.

Transkript

1 2015

2 MULTI-COOKER Multikogeren kan monteres på komfurer over 1000mm til højre eller til venstre. BESKRIVELSE: Beholder: 336x308x200mm Kapacitet: 12 liter Varmeelement: 3.kW Automatisk påfyldningsventil Termostat: 300 C 1100 C Automatisk afbryder i tilfælde af fejl i vandforsyningen Vand og temperatur indikator Automatisk påfyldningssystem TILBEHØR: 1 stk. varmeelement rist 1 stk. rustfri stål beholder 10cm høj 1 stk. rustfrit låg Vandniveau sensor INTRODUKTION: Varmelegeme Lacanche multikogeren er et multi redskab som kan tilberede al slags mad gennem 3 forskellige funktioner: dampning af grøntsager, fisk, kød eller til al slagt tilberedning, som kræver svag og jævn varme med høj fugtighed bain-marie kan holde en jævn varme af tilberedt mad og til fx syltetøj kogning ved nedsænkning af trådkurve, genopvarmning af pasta og ris og vakuum pakkede madvarer og til almindelig kogning i regulerede temperaturer NB: inden brug husk at fjerne alle beskyttende plastiklag multikogeren må ikke betjenes af børn brug blide rengøringsprodukter Vandtilførsel sensor FØR BRUG: sørg for at vandtilførslen er åben luk afløbsventilen BRUGSANVISNING: Beholderen fyldes op ved hjælp af vandventilen bagest i beholderen Afhængig af den valgte kogefunktion kan beholderen fyldes op på 2 forskellige måder: automatisk for dampfunktionen manuelt for dobbeltbad og kogning Påfyldningslampe Manuel påfyldningsknap Temperaturlampe Påfyldningventil Varmeelement Vandniveau sensor Temperatur knap / regulator

3 DAMPNING: sørg for at den manuelle vandtilførsel knap vender nedad drej temperatur knappen med uret til den ønskede temperatur. Den hvide indikator lampe tændes efter 15 sekunder tænder den gule indikator lampe. Vandet fyldes op til den laveste markering bagest i beholderen det automatiske påfyldningssystem vil sørge for at der bliver kompenseret for fordampningen under processen. Den gule indikator lampe vil tændes hver gang påfyldningen aktiveres placer den perforerede beholder i multikogeren og sæt låg på og dampningen kan påbegyndes + for at stoppe funktionen sæt termostaten på 0 tøm beholderen efter brug

4 BAIN-MARIE: sæt den manuelle vandtilførsel knap så den vender opad. Den gule indikator lampe tænder. Multikogeren fyldes med vand til den midterste markering når den ønskede vandmængde er nået slås knappen ned og den gule indikator lampe slukkes drej temperaturknappen med uret til den ønskede temperatur. Den hvide indikator lampe tændes den hvide indikator lampe i midten af kontrolpanelet slukkes ligeså snart temperaturen er nået herefter kan maden holdes varme i en eller flere beholdere (2/3, 1/3 etc) med eller uden låg det er også muligt at placere glas, potter, terriner etc direkte på varmeelement risten eller i den beholder som følger med multikogeren for at stoppe dobbeltbad funktionen sæt termostaten på 0 tøm beholderen efter brug

5 KOGNING: Sæt den manuelle vandtilførsel knap så den vender opad. Den gule indikatorlampe tænder. Multikogeren fyldes med vand til den øverste markering når den ønskede vandmængde er nået slås knappen ned og den gule indikatorlampe slukkes fyld ikke beholderen over maximum markeringen (12 liter) drej temperaturknappen med uret til den ønskede temperatur. Den hvide indikator lampe tænder. opvarmningstiden afhænger af vandniveau og den ønskede temperatur. den hvide indikator lampe i midten af kontrolpanelet vil slukke når den ønskede temperatur er nået. multikogeren er klar til brug for at stoppe kogefunktionen sæt termostaten på 0. tøm beholderen efter brug.

6 OPSUMMERING: ligeså snart temperaturknappen er drejet mod venstre (med uret) vil multikoger beholderen automatisk blive fyldt op til den laveste markering (dampniveau) det automatiske påfyldningssystem sikrer at varmeelementet hele tiden er dækket af vand. eftersom det automatiske påfyldningssystem kun virker på det laveste niveau (dampniveau) skal al anden påfyldning over dette niveau gøres mauelt. det er muligt at justere vandniveauet hele tiden under madlavningen med den manuelle vandtilførsels knap. Skulle niveauet nå det laveste niveau (dampniveau) overtager det automatiske påfyldningssystem. SIKRING: for at forhindre overophedning vil en sikring slukke det automatiske påfyldningssystem i tilfælde af at vandforsyningen stopper eller hvis vandniveauet af en eller anden grund går under varmeelementet. Sikringen vil sørge for at al el slukkes. Den tændes derefter manuelt ved at trykke på den røde knap under beholderen i skabet.