Lederen. Nr.12, Kære Beboer

Transkript

1 Agern Nr.12, 2016 Lederen Kære Beboer Nu skriver vi december måned. Mørket og kulden har for alvor vundet over lyset og varmen, og den første nattefrost har givet os hvide tage. Nu er det tid til at få pyntet op og spredt julestemningen. Julemåneden er for mange en dejlig tid, hvor vi kommer hinanden lidt nærmere. Der er mange traditioner med hygge og sang, der er kager og knas samt duft af gran. Den 7. december holdes der traditionen tro fælles julefrokost i cafe og festsal på Klausdalsbrovej 213. Køkkenet laver en masse god julemad, og mon ikke der også bliver serveret øl og snaps. Jeg glæder mig til hyggeligt samvær med jer alle. Vi har været så heldige, at Bestyrelsen for Egegårdsvænge har sat et flot grantræ for enden af Afdeling B. Dette træ kommer til at stå med julelys i hele december måned. Jeg vil hermed gerne sende en tak til bestyrelsen for dette. Der bliver naturligvis også Luciaoptog i huset. Der kommer små drenge og piger og synger for os d. 12. december både i cafe, festsal og i afdelingerne. Jeg vil gerne ønske alle glædelig jul, og derfor kommer jeg i Afdeling C/D den 19. december kl og i Afdeling A den 19. december kl og i Afdeling B den 19. december kl Jeg vil også lige benytte lejligheden til at huske jer på, at I ikke må have levende lys på grund af brandfare. Der kan heldigvis efterhånden købes rigtig mange kunstige lys, som godt kan sættes i juledekorationerne, så julestemningen kan sprede sig alligevel. Mange julehilsner og godt nytår Jessie Lykke Centerleder - -

2 Nr. 12, 2016 Agern PÅ TUR MED BUS-BIRTHE OBS Hvis ikke der står andet, går turen bare ud i det blå, eller hvor beboerne måtte ønske at tage hen. Torsdag den 1., Afdeling B Mandag den 5., Afdeling C/D Tirsdag den 6., Afdeling A Torsdag den 8., Afdeling B Søndag den 11. Afdeling A Mandag den 12., Afdeling C/D Onsdag den 14., Afdeling B Ønsker du at komme med på tur, skal du henvende dig til personalet i afdelingen. OBS OBS Busturene er for beboere som er tilmeldt kultur på aftaleskemaet

3 Agern Nr.12, 2016 Goddag og farvel Vi gerne byde hjertelig velkommen til jer, som skal til at stifte bekendtskab med Egegården. Vi håber, at I vil falde godt til vi vil gøre vores bedste for at tage godt imod jer. Vi vil også gerne sige et varmt farvel til dem, som ikke længere er her. Vi har sagt goddag til: Elinor Pedersen, Hanne Lis Kelager og Ove Oluf Nielsen på Afdeling A Aase Nielsen og Jørgen Bøttcher på Afdeling C/D Vi har sagt farvel til: Eva Jakobsen og Erik Eis på Afdeling C/D Set og sket Fredag den 11. november havde vi besøg af Ingrid Marie Forsell og Neel B. Teilmann, 2 kvindelige musikere, der underholdt med et program med megen fransk musik. Vi hørte om Erik Satie, og fik eksempler på hans musik. Små sange med titler som kat og rotte og musikstykker til forskellige rum. Fællessangene var af Carl Nielsen blandt andet: Jeg bærer med smil min byrde. Vi fik også eksempler på Debussy og en sang fra Carmen af Bizet. Afslutningsvis kunne vi alle sammen sidde og nynne med på operettemelodier og musens sang fra Mød mig på Cassiopeia. En dejlig lidt anderledes eftermiddag med sange og melodier vi ikke helt var vant til at høre. Jette Riisfeldt Aktivitetsmedarbejder - 3 -

4 Nr. 12, 2016 Agern Menuplan 2016 Dato Ugedag Hovedret Biret 1 Torsdag 2 Fredag 3 Lørdag 4 Søndag 5 Mandag 6 Tirsdag 7 Onsdag 8 Torsdag 9 Fredag 10 Lørdag 11 Søndag 12 Mandag 13 Tirsdag 14 Onsdag 15 Torsdag 16 Fredag Frikadeller serveret med italienske flødekartofler og ærter Dampet fisk på grøntsagsbund, citronsovs, kartofler og citron Julemedisterpølse serveret med skysovs, rødkål og kartofler Gammeldags kalvesteg, skysovs, ovnbagte grøntsager og kartofler Kødboller i karrysovs serveret med løse ris og broccoli Hjerter i flødesovs serveret med blomkålsblanding, kartoffelmos Specialmenu: Aspargessuppe med kødboller og flutes Laksefrikadeller, hollandaisesovs, bønner og kartofler Stegt kylling serveret med skysovs, majs, agurkesalat og kartofler Lammefrikasse serveret med persille og kartofler Nakkesteg med perleløg og bacon, skysovs, euroblanding og kartofler Millionbøf med brunoise grønt serveret med spaghetti og ærter Stegt fisk, persillesauce, kløvet gulerod og kartofler Frikadeller serveret med skysovs, rødkål og kartofler Biksemad serveret med spejlæg, rødbeder og rugbrød Krebinetter, pikantsauce, ovnbagte rodfrugter og kartofler Æbleskiver med sukker og solbærsyltetøj Alliancegrød med fløde Varm æblekage med flødeskum Chokolademousse med flødeskum Henkogt frugtsalat m. råcreme Stikkelsbærgrød med fløde Og sandwich med æggesalat Tomatsuppe med nudler Vaniljebudding med brombærsovs Hyldebærsuppe med tvebakker Ananasfromage med flødetop Æblegrød med fløde Henkogt ananas med makron-flødeskum Risengrød med kanelsukker, smør og saft. Ymerfromage med jordbærsovs Kartoffelsuppe med bacon

5 Agern Nr.12, 2016 Menuplan 2016 Dato Ugedag Hovedret Biret 17 Lørdag 18 Søndag 19 Mandag 20 Tirsdag 21 Onsdag 22 Torsdag 23 Fredag Juleaften Lørdag Juledag Søndag 2. Juledag Mandag 27 Tirsdag 28 Onsdag 29 Torsdag 30 Fredag 31 Nytårsaften Lørdag Gule ærter, flæsk og medisterpølse, sennep, rødbede og rugbrød Schnitzel, skysauce, broccoliblanding og kartofler Bøf stroganoff serveret med kartoffelmos og asier Stegt flæsk med persillesauce, grøntsagssymfoni, kartofler Hakkebøf serveret med bløde løg, skysovs, kartofler og græskar Dampet hellefisk serveret med kaperssovs, gulerod og kartofler Pølser med varm kartoffelsalat, sennep og ketchup Flæskesteg og stegt andebryst serveret med æbler og svesker, skysovs, rødkål, asier samt brunede og hvide kartofler Porresuppe med kødboller og flutes Blommegrød med fløde Jordbæris med vafler Pasionsfrugtdessert med chokolade Tunmousse med citron og flutes Kærnemælkssuppe med rosiner Hybensuppe med flødeskum Hindbærgrød med fløde Ris a la mande med kirsebærsovs Sandwich 2 tarteletter med hønsestuvning Sandwich Stegt fisk serveret med citron, persillesauce, gulerod og kartofler Koteletter i fad med tomatsovs serveret med broccoli og ris Forloren hare, vildtsovs, ribsgele, julienneblanding og kartofler Skipperlabskovs serveret med persille, rødbeder, smør og rugbrød Kalvefilet, svampesovs, ovnbagte rodfrugter, asier og kartofler Æbleskiver med syltetøj og flormelis Rabarbergrød med fløde Blomkålssuppe Henkogt Fersken med råcreme Romfromage med kirsebærsovs - 5 -

6 Nr. 12, 2016 Agern Det sker i december Fredag den 2 december Julemarked. Traditionen tro med boder og salg af æbleskiver og gløgg. Mandag den 5 december Ønskekoncert i festsalen fra kl Tivoli Copenhagen 150 Et jubilæumsprogram hvor forskellige kunsterne, der har optrådt i Tivoli gennem tiden hyldes. Onsdag den 7 december Julefrokost i festsalen. Andreas Vago kommer og spiller for os under julefrokosten. Først julemelodier mens vi spiser og senere glad dansemusik, så der bliver mulighed for en lille svingom efter maden. Fredag den 9 december Lucia på afdelingerne Mandag den 12 december Ønskekoncert i festsalen. NB anden tid. Gladsaxe Kirkes Ungdomskor kommer og synger for os fra Fredag den 16 december Julebal i Nisseland. Vi danser julen ind med Fru Bugge. Mandag den 19 december Ønskekoncert i festsalen fra Nøddeknækkeren og musekongen et eventyr skrevet af den tyske romantiske forfatter E. T. A. Hoffmann i Berlin i Fader Alexandre Dumas' version af historien fra 1844 blev i 1892 skrevet om til en ballet af Tjajkovskij med koreografi af balletmester Marius Petipa og uropført i St. Petersburg. Nøddeknækkeren er en af verdens mest kendte balletter og appellerer både til børn og voksne. Den opføres ved juletid på teater- og operascener verden over. Og også i vores festsal! Fredag den 23 december Juleandagt i festsalen kl Jette Riisfeldt Aktivitetsmedarbejder - 6 -

7 Agern Nr.12, 2016 Månedens aktiviteter 1. december Torsdag Banko for beboerne i festsalen 2. december Fredag Julemarked 5. december Mandag Ønskekoncert 7. december Onsdag Julefrokost 8. december Torsdag Banko for beboerne i festsalen 9. december Fredag Lucia 10. december Lørdag Tøjsalg v. Lotte 12. december Mandag Ønskekoncert 14. december Onsdag Quiz i caféen 15. december Torsdag Banko for beboerne i festsalen 16. december Fredag Julebal 19. december Mandag Ønskekoncert 21. december Onsdag Quiz i caféen 22. december Torsdag Banko for beboerne i festsalen 23. december Fredag Juleandagt i festsalen - 7 -

8 Nr. 12, 2016 Agern Set og sket Det var et stort hit med grillede bananer, vaniljeis og flødeskum. En dessert lidt ud over det sædvanlige Også med hygge om grillen

9 Agern Nr.12, 2016 Set og sket Tivolitur den 19. september 2016 Børge, Ruth, Lis, Per, BusBirthe og Kjeld (Birthes mand) Vi spiste en god aftensmad på Viften. Efter maden gik vi en tur ned i sansehaven, hvor dette billede er taget. Derefter tog vi hjem igen, da det begyndte at blive lidt koldt. Det var en god tur./per - 9 -

10 Nr. 12, 2016 Agern KLODENS KLIMAPROBLEMER! KLODENS KLIMAPROBLEMER! Sidste år blev verdens lande enige om den internationale klimaaftale, der skal bremse den globale opvarmning. I skrivende stund mødes landene i Marokko for at finde ud af, hvordan man undgår, at verdens temperatur stiger med mere end to grader inden år Men der hersker fortsat stor usikkerhed med hensyn til USA's fremtidige holdning under en ny præsident. Måske kan præsident Obama nå at sætte et præg, inden han går af. At verdens statsledere sidste år var samlet i Paris og blev enige et mål for klodens temperaturstigning var positivt, men ikke juridisk bindende. I forhold til klimamødet i København var det en succes og skabte glæde over enigheden. Det var godt, at lederne hav de indset, at der må gøres noget overfor den fælles trussel. Manglen på enighed om indsatsen giver dog en vis usikkerhed om fremtiden. Mange videnskabsmænd stod for 30 år siden tvivlende overfor menneskeskabt indflydelse på klimaet. I dag er 97 % af dem dog enige om, at der ikke kan være tvivl. Ved at nedsætte det globale CO2- udslip håber man at standse den globale opvarmning og stabilisere klimaet. Problemet er, at staternes første prioritet er deres egen fordel. Alle ønsker jo samme velstand som i Vesten. En kendsgerning er, at isen forsvinder i foruroligende tempo på den nordlige halvkugle, hvad vi især kan konstatere i Grønlands kystområder og på store gletschere. Forceres gletscherafsmeltningen så tilstrømning til de store floder formindskes betydeligt og der samtidig sker en havvandsstigning, hvad gør vi så? Det vil være en næsten uoverskuelig situation, og et skrækscenario. Hvad vil verdenssamfundene gøre i en sådan situation? Forudsigelserne om flere voldsomme storme, har vi til fylde oplevet de senere år. At de tørre egne ikke får mere regn, er dårlig nyt, især for mange afrikanske lande. Det betyder allerede nu, at Europa oplever stigende indvandring sydfra, som især belaster landene syd for Alperne. Vi står således overfor flere store problemer hvis den globale tempera stiger. Uanset om vi kan li det eller ej, så er det en reel mulighed, at vi indenfor de næste 50 år eller før står overfor en havvandsstigning, som vil betyde: En betydelig afvandring fra truede kyster med fattige beboere, men også en forøget migration fra tørre områder. Findes løsninger ikke i tide konfronteret vi med hundredtusinder af klimaflygtninge, og hvem vil tage imod dem? Derfor må det være fornuftigt snarest at opstøve områder, der kan opdyrkes og huse flygtninge. Et muligt sted kunne være ørken. - Der er brugt enorme summer på at udforske

11 Agern Nr.12, 2016 det ydre rum, men mon ikke det for jordens indbyggere ville være nok så væsentligt at stoppe ørkenudvidelse. For år siden var jordens største ørken Sahara delvis bevokset og beboet, så denne kæmpeørken kunne være en fair mulighed for opdyrkning og beboelse. - Hvorfor har man ikke sat mere ind på at gøre ørken beboelig? Fakta er, at der hurtigt kan vise sig et stort behov. Det bedste vi kan gøre for Afrika og afrikanerne er at give dem et håb, og kan vi gøre noget bedre for vores kære planet, end at gøre den til et godt levested? Sætter vi alvorligt ind for at løse problemerne, vil der også være en vej. - Store opgaver som Suez- og Panamakanalen har vi kunnet klare, og ved at gå i gang, er det muligt at nå frem til positive resultater, og mange forsøg kan startes i det små. Uden ferskvand er det ikke muligt at frugtbargøre ørken, og ferskvand er stort set en mangelvare i ørkenen. Brug af saltvand må derfor overvejes. - Vands fantastiske kredsløb i naturen kan efterlignes, og fordampning ved solens hjælp må være en plausibel løsning. I Sahara skinner solen normalt fra en skyfri himmel, så er både plads og mulighed for forsøg og bosættelse. Vand har heldigvis en evne til hurtigt at fordampe og senere fortættes. En sommerbyge er normalt fordampet indenfor en time. Praktisk udnyttelse af saltvandets fordampning og kondensering må være mulig, men vi skal finde frem til metoder, der giver et effektivt resultat. Det sker jo kontinuert i naturen, og i dag har vi hjælpemidler og værktøjer, vi ikke har haft tidligere. Vi må kunne omdanne de kondenserede dugperler hurtigt til vand. At frugtbargøre ørken vil dog tage år, så vi bør ikke vente. Europa bør række Afrika en hjælpende hånd. Vi skylder dem for tidligere slavetransport, og vi har både viden og teknik. Iværksættelse vil skabe arbejde og levegrundlag. Give håb til kontinentet og give afrikanerne et incitament til at blive i deres land. Det vil formentlig kunne standse ørkenudvidelse og få afrikanerne syd for Sahara til at tro på fremtiden. For EU vil det være et sundt og positivt projekt, som vil kunne samle landene, og være med til at stoppe indvandring fra Afrika. Skulle bestræbelserne på at nedsætte CO2-udslippet lykkes, så de skitserede muligheder ikke bliver nødvendige, ja, så har vi alle grund til at klappe i hænderne og lykønske hinanden. Og er man gået i gang med beplantning og udnyttelse af ørkenområder, så vil det på ingen måde være omsonst. Svend Grundtvig, Beboer på Møllegården

12 Nr. 12, 2016 Agern Set og sket Sidst i oktober havde vi besøg af Kuno og Gosia fra Happy Feet Studio. De viste os danse fra forskellige perioder fra først i det tyvende århundrede. Vi startede med at se nogle eksempler på Charleston fra 20'erne, derefter var der en lille pause med omklædning, hvorefter vi fik to eksempler på, hvordan man dansede swing i 40 erne, og efter endnu en lille omklædningspause kom de ind og dansede jitterbug fra 50 erne. Det så alt sammen meget let og legende ud og de fortalte efter showet, at de improviserede rigtig meget. Noget man kan gøre, når man har danset mange år sammen. Jeg spurgte også, om de underviste i dans, og om de havde lyst til at komme ud og danse sammen med os og vise os nogle trin fra de forskellige dansestilarter. Det ville de rigtig gerne, og jeg synes det kunne være sjovt, at vi fik lært noget nyt og danset til noget amerikansk swingmusik. Billederne er fra dagen, hvor Kuno og Gosia danser hhv. swing og jitterbug. Jette Riisfeldt Aktivitetsmedarbejder

13 Agern Nr.12, 2016 Tøjsalg Lørdag den 10. december fra kl til er der tøjsalg i festsalen. Lotte byder på lidt chokolade og småkager. Kl vil der være lodtrækning blandt de købende kunder

14 Nr. 12, 2016 Agern Tillykke med fødselsdagen Bolig Navn Dato 3009 Harriet Kirsten Agnes Spiegelhauer Hanna Lis Kelager Ruth Jansen Inga Stefani Egon Petersen Karen Hansen Edith Langner Bent Friis Jensen Dagny Kirkeby Norma Ruth Bergstrøm Maria Ohlsen

15 Agern Nr.12, 2016 Info Administrationen: Tlf.: Telefontid fra mandag til fredag fra kl. 9:00 til kl.14:00 Centerleder Jessie Lykke Tlf.: træffes bedst efter aftale. Mail. Afdeling A Daglig leder Helle Stougaard Tlf Mail: sofhst@gladsaxe.dk Afdeling B Daglig leder Lone Wagtberg Tlf Mail: lonwag@gladsaxe.dk Afdeling C/D Daglig leder Birgitte H. Jensen Tlf Mail: birjen@gladsaxe.dk Køkken Daglig leder Marianne Nissen Tlf: Mail: sofmns@gladsaxe.dk Ejendomsmester Peter Jørgensen Tlf.: Mail: petjor@gladsaxe.dk Kontaktperson for frivilige: Lisbeth Møller Hansen Tlf Mail: limoha@gladsaxe.dk Frisør: Ulla Sander Pia Leegaard Fodpleje Tina Ørum Lukket onsdag og torsdag Pensionistcafé og kantine: Tlf.: åbent mandag til fredag kl. 11:00 13:30 Lørdag søndag og helligdage lukkes kl. 13:00 Tandpleje Mandag Fredag i lige uger De resterende dage kan hovedkontoret kontaktes dagligt mellem på Agernredaktionen: Tlf Mail: egegaarden@gladsaxe.dk Åse Jakobsen Lisbeth Møller Hansen Lena Tromborg Rasmussen Månedens quizvinder Tove Hansen bolig

16 Nr. 12, 2016 Agern Glædelig jul Agernredaktionen ønsker beboere og pårørende en rigtig glædelig jul samt et godt nytår December Quiz Hvor mange er der i Agern? (inkl. denne) Antal Aflever svaret til personalet i afdelingen (senest den 16. januar) og deltag i konkurrencen om en æske chokolade. Navn: Bolig: