MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Analyse og Statistik 12. Oktober 2009 Uge 42 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge sammenlignet med sidste uge er som følger: Forventet Uge 42 Faktisk Uge 41 År til dato 2009:08 Slagtesvin Søer Orner, polte, kasserede mv ,0 % -1,3 % -10,2 % Totalmodtagelsen ,8 % Slagtetallene er foreløbige tal - kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 41 blev 0,1 % mindre end forventet i ugen før. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker under pres og til svagt faldende prisniveau denne uge. Handlen med bove og produktionskød er ligeledes under pres, mens nakker handles til stabile priser. Til det engelske baconmarked presses de hjembragte priser fortsat af en faldende valutakurs for pund. For lande udenfor EU er afsætningssituationen uforandret fra de foregående uger. Det betyder fortsat god handel til Rusland, mens handlen til de fjernøstlige markeder lider noget under pres fra billigt amerikansk svinekød.

2 2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE Slagtesvin og søer Kr./kg DC Tican Slagtesvin (bedste vægtklasse og basis kødprocent) 8,80* 8,50 Søer (over 130 kg) 6,90* Søer, (handelsklasse 1, slagtet og klassificeret i Tyskland) 6,40 *Ændret kødprocentbetaling og betaling i forbindelse med indtransporten betyder, at noteringen (fra uge ) er hævet med 30 øre for svin og 50 øre for søer og orner. Smågrise Dansk Svineproduktions beregnede noteringer for smågrise (30 kg) Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc (tidl. MS) kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. kr. 328,91 (335,88) kr. 333,91 (340,88) kr. 337,91 (344,88) kr. 638,14 (643,82) SPF-noteringer SPF-Selskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 280 (305) kr. 275 (290) SPF-Selskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 290 (310) kr. 280 (295) Vægtregulering: 0-9 kg 9-12 kg kg kg kg 9,53 kr/kg 7,67 kr/kg 5,06 kr/kg 5,38 kr/kg 5,12 kr/kg FUTURE-PRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs Slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) 09/10 02/10 Ændr. 09/10 02/10 Ændr. okt dec feb apr maj 2010 juni 2010 juli 2010 aug okt dec feb mar ,85 52,78 59,00 64,15 70,63 72,38 72,93 72,30 66,00 62,90 67,00 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs = 0,4536 kg 1 $ = 5, ,25 48,55 55,88 60,95 68,20 70,23 69, ,50 62,70 66,10 1,60 4,23 3,12 3,20 2,43 2,15 3,08 2,30 1,50 0,20 0,90 1,35 1,24 1,23 1,33 1,35 1,30 1,26 1,33 1,35 1,41 1,41 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7,4436-0,03-0,06-0,03

3 DANMARK 3 Eksporten af levende dyr 2008 Smågrise Slagte- Søer I alt 0-15 kg kg svin Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November December Jan-Dec Smågrise Slagte- Søer I alt 0-15 kg kg svin Januar Februar Marts April Maj Juni Juli August (1) September Oktober November December Jan-Aug (1) Foreløbige tal

4 RUSLAND 4 Importafgifter for levende svin vil blive hævet Den russiske Vice Premierminister Victor Zubkov har til nyhedsmedier oplyst, at den nuværende russiske afgift på 5 % for import af levende svin kan forventes at blive hævet betragteligt inden for kort tid. Den lave importafgift på 5 % vil i fremtiden kun gælde for avlssvin. Det russiske skridt skal formentlig ses på baggrund af en stigende russisk import af levende svin fra Polen. TYSKLAND/RUSLAND Tönnies bekræfter investering i Rusland Ifølge The WholeHog har Tönnies Fleisch bekræftet, at det vil gennemføre en investering på mio. euro i produktion og forarbejdning af svinekød i den russiske region Voronezh. En foreløbig aftale blev i april måned i år indgået mellem ejeren af Tönnies, Clement Tönnies og Guvernøren for den russiske region, Alexei Gordeev. Mange har dog tvivlet på, at planen ville blive realiseret som følge af finanskrisen, men nu bekræfter Tönnies altså, at man har tænkt sig at gennemføre investeringen. Den totale kapacitet af vores svineproduktioner i Voronezh regionen er sat til mere end 2 mio. svin årligt, og når vi kommer tættere på de 2 mio. stk., kan vi begynde at tale nærmere om investeringen på 400 mio. euro i opførelse af slagte- og forarbejdnings kapacitet i regionen, er Clement Tönnies citeret for at udtale. CANADA Canada ønsker WTO panel om amerikanske regler om landemærkning af kød Den canadiske regering har i sidste uge påbegyndt en egentlig WTO sag angående de amerikanske landemærkningsregler for kød (COOL). Det canadiske sagsanlæg følger efter to runder resultatløse WTO konsultationer med USA om emnet. Den canadiske landbrugsminister Gerry Ritz har i en medfølgende udtalelse givet udtryk for, at canadiske producenter af svin og kvæg møder unfair konkurrence som følge af de amerikanske landemærkningsregler. Han er overbevist om, at Canada vil få medhold i WTO. Den amerikanske landbrugsminister på sin side beklager de resultatløse konsultationer med canadierne, men udtaler, at efter amerikansk opfattelse er landemærkningsreglerne i overensstemmelse med WTO reglerne. Canadas eksport af svinekød Eksport af svinekød Tons jan-jul '09 jan-jul '08 pct. '09/'08 USA ,5 Japan ,8 Australien ,0 Rusland ,6 Mexico ,8 Sydkorea ,4 Kina ,6 Taiwan ,7 Cuba ,5 N. Zealand ,9 Hong Kong ,0 Philippinerne ,3 Andre ,9 Total ,7

5 USA 5 Politikere opfordrer landbrugsministeren til at yde økonomisk hjælp til svineproducenter 24 amerikanske senatorer og 63 medlemmer af Repræsentanternes Hus, har på ny i flere skrivelser opfordret den amerikanske landbrugsminister til at komme de amerikanske svineproducenter til økonomisk undsætning. Senatorerne ønsker opkøb af svinekød for 100 mio. dollars til de offentlige bespisningsprogrammer, mere statslig hjælp til sygdomskontrol og vacciner, samt regeringens hjælp til at ophæve Kinas importbarrierer, der begrundes med udokumenteret risiko for spredning af H1N1. USA s eksport af svinekød Eksport af svinekød Tons jan-jul '09 jan-jul '08 pct. '09/'08 Japan ,2 Mexico ,6 Canada ,4 Sydkorea ,4 Kina ,0 Taiwan ,4 Rusland ,6 Hong Kong ,6 Andre ,1 Total ,9 USA s import af svinekød Import af svinekød Tons jan-jul '09 jan-jul '08 pct. '09/'08 Canada ,2 Danmark ,0 Andre ,4 Total ,8 BRASILIEN/SYDAFRIKA Brasilianske eksportører af svinekød ønsker adgang til Sydafrika I forbindelse med besøg af den Sydafrikanske Præsident Jacob Suma i Brasilien har de brasilianske eksportørers organisation (Abipecs) ønsket, at de brasilianske myndigheder presser på for at få åbnet det Sydafrikanske marked for brasiliansk svinekød. Siden mund og klovsyge udbrud i 2005 har det sydafrikanske marked været lukket for import af oksekød og svinekød fra Brasilien. I 2005 eksporterede Brasilien tons svinekød til Sydafrika. UK/SYDKOREA Sydkorea åbner marked for svinekød fra UK Efter længere tids forhandlinger har de Sydkoreanske myndigheder igen åbnet for import af svinekød fra UK. Sydkorea lukkede for import fra UK i forbindelse med udbrud af mund og klovsyge i En liste over 23 godkendte anlæg i UK er udarbejdet i Sydkorea og sendt til de britiske myndigheder. De 23 anlæg dækker over 15 produktionsvirksomheder og 8 kølehuse.

6 6 Sydkoreas import af svinekød Import af svinekød Tons jul '09 jul '08 pct. '09/'08 USA ,3 Canada ,1 Chile ,5 Danmark ,3 Spanien ,2 Frankrig ,6 Total ,2 MEXICO Stigende forbrug af svinekød En rapport fra det amerikanske landbrugsministerium USDA forudser, at Mexicos forbrug af svinekød vil stige med 3,8 % i 2009 og med 2,0 % i Selv om den enkelte mexicanske husstand under finanskrisen gennemsnitligt spiser mindre kød opvejes dette af en stigende befolkning, samtidig med at den økonomiske afmatning får flere til at substituere oksekød med fjerkrækød og i mindre grad svinekød. Mexicos produktion af svinekød ventes at falde med 0,8 % i 2009 for derefter at stige med 2,0 % i Mexicos eksport af svinekød forventes at stige med ca. 10 % fra 2009 til SVERIGE Faldende forbrug af kød Ifølge Lantbrukarnas Riksförbund er svenskernes forbrug af okse- og svinekød faldet med hhv. 3,3 og 3,4 % i første halvår De svenske producenters andel af markedet er steget med 10,0 og 0,5 % for hhv. okse- og svinekød sammenlignet med HOLLAND Stigende eksport af smågrise Agra Europe beretter, med tyske AMI som kilde, at den hollandske eksport af smågrise er steget med 17 % i perioden januar til midt september 2009 sammenlignet med samme periode Det tyske marked har aftaget 24 % flere smågrise fra Holland i perioden. Fortsætter tendensen vil Tyskland have modtaget 3 mio. smågrise fra Holland i 2009, meddeler AMI. Den samlede eksport af smågrise fra Holland til EUlandene ventes at blive på 5,7 mio. stk. NB! Som følge af flytning og udlandsrejse vil Markedsnyt for svinekød ikke udkomme i uge 43 og 44. Næste Markedsnyt vil blive udarbejdet og udsendt den 2. november i uge 45. KBHdokumenter: / 12. oktober 2009