Kvalitets. Bordplader. Køkken & Bad

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Kvalitets. Bordplader. Køkken & Bad"

Transkript

1 Kvalitets Bordplader Køkken & Bad 2013

2 2

3 Indhold 24 // Granit/komposit Lad et af naturens hårdeste elementer være din arbejdsplads i køkkenet. Granit- og kompositbordplader forgår aldrig og kan holde til det hele. 04 // Massivtræ Træ er populært som bordplade i køkkenet - og med god grund. Det er tidløst, varmt og indbydende. Og så er det nemmere at holde, end mange tror. 28 // Getacore GetaCore er indbydende, flot og praktisk. Den alsidige mineralplade gør nye løsninger og vilde idéer mulige. 14 // Laminat Det er praktisk og nemt at vedligeholde og så kan man få et væld af forskellige varianter. Der er mange grunde til at vælge en laminatbordplade. 32 // Corian Corian samler fordelene fra stort set alle andre typer i én bordplade. Det signalerer luksus og eksklusivitet - og så er Corian både praktisk og smukt. 34 // terrazzo/beton Terrazzo- og betonbordplader er støbt præcis efter dine ønsker. Fordi smag og bordpladens mål altid er forskelligt. Resultatet er helt unikt. 36 // stål Stål i køkkenet har mange fordele. Udover at det er hygiejnisk og praktisk, giver det også køkkenet et råt, minimalistisk og industrielt look. 40 // Glas En bordplade af glas giver et let og elegant look. Og så kan du få glaspladerne i mange farver. En praktisk og smuk løsning til både køkken og badeværelse. 42 // vaske Når du vælger en vask, er der mange ting, du skal tage stilling til. For mulighederne er mange - og hver vask har sine fordele. 3

4 4

5 ind i køkkenet Træ er populært som bordplade i køkkenet - og med god grund. Det er tidløst, varmt og indbydende. Og så er det nemmere at holde, end mange tror. Den rigtige bordplade til dit køkken er det vigtige touch, der giver rummet sjæl. Bordpladen fortæller, hvem du er, og giver daglig glæde til livet i køkkenet. Med en eksklusiv bordplade i massivt træ tager du et stykke natur med ind i køkkenet. De kan nemt repareres og slibes ned, hvis der opstår skader. Med en hurtig oliebehandling holder de sig flotte, og træbordpladerne udvikler sig og får personlighed i takt med, at du bruger køkkenet. Og så er mulighederne mange du kan vælge mellem mange træsorter med hver deres fordele. Det massive træ giver varme og stemning - uanset om dit drømmekøkken er minimalistisk, romantisk eller traditionelt. Det er tidløst og æstetisk. Det skaber en fornemmelse af ægthed, og så er det både lunt og behageligt at røre ved. Med sit naturlige indhold af syre, er flere træsorter endda bakteriehæmmende. Og så er massive træbordplader nemmere at holde, end mange tror. huhlkehl hulkehl eller skureliste er den liste, der bliver monteret op mod væggen, og skjuler mellemrummet mellem bordplade og væg. fingertappet når to plader er fingertappet betyder det, at broløsningen er flettet. Horn Bordplader tilbyder massive bordplader i 19 forskellige træsorter. Alle 19 træsorter er FSC -certificerede. Bordpladerne fås i 30, 40, 60 eller 80 mm. broløsning Bordplader fingertappet vandret og lodret samling. smigskæring når man skærer en plade med den vinkelgrad eller den runding, der er behov for, kaldes det en smigskæring. 5

6 Vi tager ansvar for miljøet Horn Bordplader fremstiller bordplader af FSC -certificeret træ. Det betyder, at vi tager hensyn til både miljø, dyr og mennesker. Vil du også helst shoppe med god samvittighed? Det vil vi. Derfor har Horn Bordplader besluttet, at vi fremstiller bordplader af træ, der er FSC-certificeret. Det er din garanti for, du kan købe bordpladerne med god samvittighed. I en FSC-certificeret skov bliver der nemlig ikke fældet mere træ, end skoven kan nå at reproducere. FSC-certificeringen betyder samtidig, at de mennesker, der arbejder i skoven, er sikret uddannelse, sikkerhedsudstyr og ordentlig løn. Desuden er certificeringen en garanti for, at dyre- og plantelivet i skoven bliver beskyttet Bag FSC-certificerede produkter ligger et system, der kontrollerer træets oprindelse. Det betyder, at vi kan spore træet i hver enkelt bordplade hele vejen tilbage til den plet, hvor træet voksede i skoven. Horn Bordplader bruger træ fra hele verden. Afrika, Kina, Brasilien og mange europæiske lande - for blot at nævne nogle. Og så har vi Europas største udvalg i bordplader af FSC-certificeret træ. 6

7 7

8 Træ med fordele Sort Eg - Natur olie Forskellige træsorter har forskellige egenskaber. Nogle passer bedre til et vådrum end andre. Nogle har et højt indhold af olie, så det ikke skal behandles ret ofte. Andre igen er syreholdige og dermed bakteriehæmmende. Bordplader fra Horn er grundigt behandlet med olie, inden de bliver leveret hos dig for at sikre en stærk overflade. Vores vedligeholdelseskit med det nyeste indenfor effektive olier, gør det nemt at passe på dit bord. Du behøver blot vaske bordpladen og give den olie. 20 minutter efter kan du tørre bordpladen af. Hos Horn Bordplader er vi eksperter i træ. Og vores viden giver vi videre til vores forhandlere, så de altid er i stand til at råde dig. De kan også fortælle dig, hvordan du holder din træbordplade flot. For det er faktisk ganske simpelt at vedligeholde og behandle massive træbordplader. Når du har valgt den træsort, der passer til dit køkken, kan du vælge at bruge den samme til eksempelvis hylder i køkkenet eller på badeværelset. 8

9 Massiv træ Amerikansk Valnød Ask Bambus Bøg Eg Europæisk Valnød Sort Eg Mahogni Syreindholdet i ask- og egetræ er så højt, at det virker bakteriehæmmende og således er ekstra hygiejnisk. Thermo-eg, -bøg og -ask arbejder mindre og er derfor også velegnede til badeværelser. Teak Wenge Hvis du har forelsket dig i én særlig træsort, kan du med en oliebehandling give den et individuelt look. Eksempelvis med naturolie, hvidolie eller sortolie. Eg - Naturolie Eg - Hvidolie Eg - Sortolie 9

10 Hårdt eller blødt Der er stor forskel på træsorternes hårdhed. Det er vigtigt, at du vælger den træsort, der pas temperament. 30 mm Bambus - Naturolie 10

11 træ ser til dit behov og Jo hårdere en træplade er, desto mindre tager den imod slag og skrammer. Det lyder logisk - og den er god nok. De hårde bordplader bliver mindre ridsede af dagligt brug. Men de bløde træsorter har også sine fordele. De bløde træsorter derimod er nemme at slibe ned, tager flot imod olie og er nemme at pudse op. Hårdhedstabel mm. Granit - Grå Brohus Wenge Bøg Eur. Kiresbær Mahogni Ask Eg Jatoba Amr. Valnød Teak Bambus er en af de hårdeste træsorter og opbygget lige som finer. Jatoba er så hårdt, at det end ikke kan flyde i vand. Teak er fyldt med olie og behøver derfor næsten ingen behandling. Eur. Valnød Ahorn Bambus Birk Akacie Iroko Janka-metoden Træs hårdhed bliver målt efter Janka-metoden - udformet af østrigeren G. Janka i 1900-tallet. Til målingen bliver en stålkugle med en diameter på 11,284 mm. presset ind i endetræet til det halve af kuglens diameter. Det antal kilo, der skal bruges for at presse kuglen ned, angiver træets hårdhed. Eksempelvis skal der bruges 1390 kg for at presse kuglen ned i Jatoba. 11

12 12

13 Romglaseret laks med risnudler og palmekål Koriander-olie samt rødbedefritter Ingredienser til 4 personer Til laks g. laksefilét Strimlet citronskal af 1 citron Citronolie Salt og peber Til rødbedefritter 4 rødbeder Olie salt Til koriander-olien 2 dl. god olivenolie 1 bdt. Frisk koriander 1 tsk. salt Til nudlerne 400 g. risnudler flade 1 palmekål i tynde strimler u. stilk Alternativt: savoy eller grønkål 2 rødløg i tynde både Lidt olie til stegning Til romglacen 1 dl. akacie honning Lidt vanillekorn 2 spsk. mørk rom Tilberedning Laks Læg laksstykkerne ca. 200 gram på et ovnfast fad. Drys den strimlede citronskal over, krydr med salt og peber og stænk med citronolien. Laksen bages i ovn ved 200 grader ca. 15 min. Rødbedefritter Skræl rødbederne, HUSK handsker på. Skær dem i tynde tynde skiver evt. på et råkostjern.og fritér dem i varm olie. De er færdige når de ikke larmer så meget mere, tag dem op og læg dem på fedtsugende papir. Drys med lidt salt Koriander-olie Blend det hele til olien er frisk grøn og sæt til side. Nudler Sæt rigeligt vand over at koge til nudlerne, når det koger læg nudlerne i og tag dem fra varmen og lad dem trække færdige.det strimlede palmekål og rødløg svitses af i olien ved ikke for hård varme, vend det rundt ind til det er mørt og drys lidt salt på. 13

14 Stærkt og hy Det er praktisk og nemt at vedligeholde og så Der er mange grunde til at vælge en laminat Laminat er fremstillet af mange lag papir, der gennemgår en behandling med højt tryk og varme. Laminat på 0,8 mm består eksempelvis af 4 lag papir, 1 lag dekor papir samt 1 overlæg der pålimes på en spånplade. Kompakt laminat består af væsentlig flere lag papir. Laminatbordplader er et populært valg. Og det er egentlig ikke så underligt. Med laminat får man nemlig ikke bare meget for pengene - man får også en lang række andre fordele. Den måske allervigtigste er, at laminat er uhyre praktisk. Det kan tåle stort set det hele. Og så kræver det stort set ingen vedligeholdelse - ud over den almindelige daglige rengøring. Udover de mere almindelige laminater kan du også få de mere hårdføre WG laminater samt de utrolig elegante kompakt laminater. Der er maser af muligheder - du skal blot finde ud af, hvad du har behov for. Hos Horn Bordplader har vi et væld af forskellige typer af laminat - og et hav af farver og forskellige udtryk. Du kan få laminat i flere tykkelser, med hver deres fordele. 14

15 giejnisk kan man få et væld af forskellige varianter. bordplade. 20 mm. Solidcolor. Forkant: Sort Solidcolor Bordplader skal ikke kun være flotte og skabe stemning. De skal også kunne holde til at blive brugt i dagligdagen. Laminat er slidstærkt, nemt at vedligeholde og hygiejnisk. 15

16 16

17 Kræver ingen vedligeholdelse Bordpladen skal ikke kun være flot og skabe stemning i dit hjem. Den er samtidig en arbejdsplads, som du skal kunne bruge hver eneste dag. Når man arbejder i køkkenet, er det rart, at man ikke behøver spekulere for meget på, om bordpladen nu tager skade af arbejdet, eller om det kræver en frygtelig masse pleje, at få den til at se ordentlig ud igen. Den robuste overflade er helt lukket og kræver ingen særlig vedligeholdelse. Ikke andet end den daglige rengøring i køkkenet. Med laminat får du en bordplade, som kan holde til det meste - og som oveni købet ikke behøver særlig pleje for at holde sig flot. Laminat er utroligt slidstærkt og hygiejnisk. Det tåler vand - også i længere tid, da vand ikke kan trænge ind i overfladen. fisk den kile, der er fræset ind i to bordplader, som skal samles med beslag. Fisken sikrer, at bordpladerne forbliver helt plan i samlingen. Horn Bordplader har et stort udvalg af laminat. Uanset om du helst vil have meget for pengene, om du går efter funktionalitet, praktik eller design. postform er forkanten på bordpladen. Laminaten er rundet med radius 13 sådan at bordplade og forkant går ud i et uden samlinger abs-front front på en laminatbordplade, fremstillet i et pvc-lignende plastikmateriale. 17

18 Et væld af muligheder Når du vælger laminat, åbner du samtidig for en skattekiste af muligheder for at sætte dit eget præg på bordpladen. Laminat kan laves med mange forskellige udtryk. Både fordi du kan bestemme farven, overfladestrukturen, mønstret og tykkelsen på bordpladen. Og fordi laminat kan laves med vidt forskellige forkanter. Eksempelvis en hvid bordplade med sort front eller en bordplade med betonlook og front i alu, der matcher alusoklen. Vi laver forkanter af blandt andet træ, laminat, ABS, acryl, stållook og alu. Hver front har sine fordele. Enten designmæssigt eller praktisk. En acrylkant er for eksempel meget stærk og slagfast, mens en matchende ABS kant giver ro og en front i kontrastfarve understreger et moderne look. Du behøver blot at vælge, hvordan du vil have det - så klarer vi resten. WG laminat udmærker sig ved at det har en mat overflade, behagelig at røre ved, ekstra stærk overflade, der gør at hverdagens brugsspor ikke ses så tydeligt i overfladen. Faktisk er WG laminater ca 10 x mere ridse resistant end de almindelige laminater. Hermed kommer de matte overflader ind i moderne design, der forbinder design med funktionalitet. Kollektionen er perfekte til puritansk og minimalistisk design. 18

19 Laminater 4264 FG 4526 FG 5152 VV 1026 VV 6424 CT 7205 MP 7486 MP 7646 TC Horn Bordplader har følgende laminattyper: 0,8 mm: Fås i 50 forskeligge varianter 1,2 mm: Fås i 21 forskellige varianter. 1,2 mm er lidt mere robust end 0,8 mm TC 6220 RW 1,2 mm - solidcolor: Fås i 9 farver. Er gennemfarvet laminat, der giver en flot finish, og som betyder, at ridser og skrammer ikke ses så tydeligt. Kompakt laminat - 13 mm: Fås i 9 farver. Kan laves med eksempelvis alustrib i laminaten. WG Laminat: Mat, ekstra stærk. Mere modstandsdygtig overfor ridser og skrammer. Forkanter Postform 2 x R5 ABS-front 19

20 20

21 Let & stærkt Falder du for laminatbordpladens fordele, kan du nu få den i en smuk kompakt udgave, der giver køkkenet et let og elegant look. Og med et samlebeslag, der sikrer en plan samling, bliver det endelige resultat en stilfuld og stærk bordplade. Horn Bordplader har en kompaktlaminat, der med en tykkelse på 13 mm ikke behøver støtte af en spånplade. Kompaktlaminaten er trods sin lethed og fine finish både robust og slidstærk. Og så giver den et væld af muligheder for et flot design. Vi har fremstillet kompaktlaminatbordpladen i 9 af vores mest populære laminattyper. 21

22 22

23 Græskarsuppe med sprød Chorizopølse & Creme Fraiche Ingredienser til 4 personer 1 stk. Hokaido eller Butternut Renset, skrællet og skåret i grove tern 2 løg groft hakket 4 stængler blegselleri, skyllet og groft hakket 4 fed hvidløg, finthakket 1 stk rød chili, finthakket 3 spsk. olivenolie 5 kviste frisk timian, fint hakket 2 liter Hønsebouillon 1 dl.piskefløde Salt, peber, sukker 100 gram chorizo i skiver Tilberedning Start med at svitse løgene i olien til de er blanke. Tilsæt blegselleri, hvidløg, chili og græskar, svits det i fem minutter, tilsæt hønsebouillonen og fløden. Kog suppen til grønsagerne er møre og blend den så og sigt den evt. Chorizopølsen skæres i strimler og ristes i ovn til de er sprøde, Ikke for varmt ca. 165 grader. Anret suppen i tallerken og kom en skefuld creme fraiche på drys med den sprøde chorizopølse. Rehné Bank Jensen Udlært kok ved Hotel Mogenstrup Kro. Har bl.a. arbejdet som kok på Sørup Herregård, Rest. Moby Dick i Klampenborg, Dragsholm Slot, Nyhavn 71, Pakhuskælderen. Er i dag Køkkenchef for Plexus Idom-Råsted, Holstebro 23

24 24 Sk

25 året direkte ud af klippen Lad et af naturens hårdeste elementer være din arbejdsplads i køkkenet. Granit- og kompositbordplader forgår aldrig og kan holde til det hele. Naturprodukter gør noget særligt ved et køkken. Når du bringer naturen ind, inviterer du samtidig dybde og sjæl med og med granit eller komposit får du samtidig en bordplade, der aldrig går til. Granit er skåret direkte ud af klippen, mens det endnu stærkere komposit er knust granit, der er støbt op. Begge dele holder til det meste. Lige fra varme ting til stort set alle former for kemikalier i husholdningen. Og så er det nemt at vedligeholde. fedtstof eller voks. Så fremstår stenen præcis som ny. Horn Bordplader har mange forskellige varianter af både granit og komposit - og hver eneste bordplade bliver helt unik, da natursten altid har forskellige mønstre, årer og flammer. Overfladen vælger du selv: Mat, blankpoleret eller antik med en ru overflade. Hver med sine fordele og hvert sit udtryk. Bordpladen skal i det daglige blot gøres rent med vand. Når du synes, den trænger til at blive frisket op, behandler du den blot med granit en almindelig gruppe af magmatiske bjergarter, der bliver dannet på store dybder og under stort tryk under kontinenter. Ordet granit kommer fra latin granum, der betyder korn, som henfører til den grovkornede struktur i bjergarten. komposot består af 93% naturlig kvarts, harpiks, farvestoffer. kvarts er et af verdens hårdeste materialer og er derfor meget velegnet til bordplader i køkken og badeværelser. 25

26 Perfekt til det meste Granit fås i 20, 30 og 40 mm. Komposit fås i 12, 20 og 30 mm. Begge dele kan leveres med forskellige overflader for eksempel blank, mat eller sandblæst. Granit har altid struktur i farven, mens komposit kan fremstilles helt ensfarvet. 20 mm. Granit - Grå Brohus Hos Horn Bordplader importerer vi vores granit fra det meste af verden. Hovedparten af vores bordplader af granit og komposit er produceret i Italien - af rigtig granit. Vi polerer altid bordpladerne op med vand, så du undgår de kemiske stoffer. Det gør bordpladerne perfekt til det meste - ikke mindst til vådrum - fordi de er fantastisk holdbare og kan holde til stort set det hele. Og så passer de til rummet - uanset din stil. Granit og komposit kan give elegant modspil til det moderne køkken, understrege romantikken eller matche minimalismen. Når du har besluttet dig for, hvilken type granit, du vil have, kan du få fliser til eksempelvis køkken, bad eller endda terrassen i samme sten. 26

27 Granit Blue Peal Black Galaxy Nero Assoluto Nero Africa Bianco Sardo komposit Beach Black Pure White Bianco Stardust Nero Stardust Beach Dark Grey 27

28 Smuk & Prakt GetaCore er indbydende, flot og praktisk. Den alsidige og fleksible mineralplade gør nye løsninger og vilde idéer mulige Ønsker du egenskaberne fra traditionelle bordplader - og samtidig at give dit køkken et absolut moderne look, er GetaCore det perfekte valg. Denne massive mineralplade har gjort det muligt at realisere helt nye idéer og løsninger. Blandt andet fordi bordplade og vask kan støbes ud i ét. GetaCore er produceret i Tyskland - men vi følger den gerne helt hjem til dig, hvor vi lægger den op og svejser den sammen på stedet, så samlingerne bliver optisk usynlige. Du får et smukt og hygiejnisk resultat. GetaCore er robust og slidstærkt. Materialet kan slibes op, akkurat som træ, hvis bordpladen er blevet ridset, og så er det varmebehandlet, så det arbejder meget lidt efter, at bordpladen er monteret. Overfladen på GetaCore er hygiejnisk, fordi den er porefri. 28

29 isk Fremstillet af akrylbindemiddel og naturligt aluminumhydroxid. Fås i op mod 70 forskellige farver og som tykkelser, fx 3, 10, 20, 30, 60 eller 100 mm. 29

30 30

31 Pizza med bøffelmozzarella & serranoskinke Ingredienser til 4 personer Til dejen ½ liter vand 20 g. Gær 1 tsk. Salt 450 g. hvedemel Italiensk 450 g. Durum mel fin 2 spsk. Olivenolie Til fyldet / toppings 2 stk. bøffel mozzarella (andet kan også bruges) 2 skalotteløg, finthakket 8 skiver Serranoskinke 1 potte frisk kørvel 4 dl. God tomatsauce Tilberedning Gæren opløses i det lunkne vand og de øvrige ingredienser tilsættes, dejen æltes godt sammen og stilles til hævning ca. 1 time. Den skal virke blød men ikke klistret. Rul dejen ud så tyndt som det er muligt og læg den på en bageplade evt. med bagepapir på. Forvarm ovnen til 220 grader. Kom et tyndt lag af tomatsaucen på bunden og glat det ud over det hele. Bræk stykker af bøffelmozzarellaen og fordel dem på bunden. Bag den så i ca. 10 minutter, tag den ud og læg skinken på, drys skalotteløgene på, og pluk kørvelblade ud over pizzaen. Stænk evt. med en god olivenolie. 31

32 Bordpladern Består af to tredjedele naturlige mineraler og en tredjedel akryl samt pigment. Fås i op mod 70 forskellige farver og leveres i mm. 32

33 es Rolls Royce Corian samler fordelene fra stort set alle andre typer i én bordplade. Det signalerer luksus og eksklusivitet - og så er Corian både praktisk og smukt. Det er mere end 40 år siden, kunstmaterialet Corian blev udviklet i Holland. Siden har den silkebløde og særdeles praktiske bordplade gået sin sejrsgang verden over. Alle bordpladens fordele gør den til det perfekte valg - uanset dine behov. Med Corian kan du nemlig vælge nøjagtig den farve, der passer til dit hjem og din stil. Den behagelige silkematte og varme overflade signalerer luksus. Men du kan også få bordpladen pudset op til præcis den glans, du måtte ønske. Corian kan samles uden synlige fuger, hvilket giver et eksklusivt look og samtidig eliminerer revner, hvor smuds og bakterier kan samle sig. Og så tåler den alle stoffer fra en normal husholdning. Du kan få din Corian-bordplade til at matche dit køkken eller bad - uanset udtrykket. 33

34 Terrazzo- og betonbordplader fås i op mod 40 farver og i mm - lige som du ønsker dem. Med forskellige forkanter og overflader. Et bord helt efter dit ønske Terrazzo- og betonbordplader er støbt præcis efter dine ønsker. Fordi smag og bordpladens mål altid er forskelligt. Resultatet er helt unikt. Indimellem er det kun fantasien, der sætter grænser. Sådan er det med bordplader i beton og terrazzo. De bliver nemlig støbt præcis efter dit ønske og behov. Hver enkelt bordplade bliver lavet nøjagtigt efter de mål, der passer til dit hjem. På den måde får du en helt unik bordplade, som samtidig er fantastisk slidstærk og holdbar. Og skulle uheldet alligevel være ude, kan bordplader i beton og terrazzo repareres på stedet. Både terrazzo og beton er naturprodukter. Derfor er det vigtigt, bordpladerne ikke tørrer ud. Heldigvis er de nemme at behandle og vedligeholde med flydende natursæbe. 34

35 Terrazzo består af cement og marmorskærver. Når Horn Bordplader fremstiller din beton- eller terrazzobordplade, støber vi den tykkere, end den skal være og skærer det øverste beton væk, som kvalitetsmæssigt altid er dårligere og fyldt med luftbobler. Så du får en robust og smuk bordplade. 35

36 Flot, råt og pr Stål i køkkenet har mange fordele. Udover at det er hygiejnisk og praktisk, giver det også køkkenet et råt, minimalistisk og industrielt look. Engang var de forbeholdt restauranter og industrikøkkener. I dag har mange almindelige parcelhuskøkkener også fået gavn af fordelene ved en stålbordplade. Ikke blot fordi, det er blevet moderne - også på grund af alle de egenskaber, som gør en bordplade i stål perfekt til store køkkener. Stål er utrolig modstandsdygtigt og holdbart. Og med sin antibakterielle og helt lukkede overflade kan intet trænge ned i bordpladen. lysere. Derfor er det egnet til køkkener i alle størrelser. Og så passer det til stort set alle farver og designs. En stålbordplade kan også kombineres med eksempelvis beton eller laminat. Stål bliver ofte fræset ned i massive træbordplader omkring vasken, for at skåne træet. Samtidig giver det et flot og moderne modspil til træet. Bordpladen svejses sammen, hvilket betyder, at stålbordplader ikke har samlinger eller sprækker, der kan gemme på snavs og bakterier. En stålbordplade er nem at gøre ren og vedligeholde, da overfladen er glat og solid. Stålbordpladen får rummet til at virke større og 36

37 aktisk vulst en forkant, der knækker opad, for at afholde eksempelvis væsker fra at løbe ned på gulvet. 37

38 38

39 Romainesalat med røget andebryst, peppadews Vagtelæg, æble og blommevinaigrette Ingredienser til 4 personer 2 stk. romainesalat, groft snittet og skyllet. 12 stk. syltede peppadews 12 stk. vagtelæg 2 stk. sprængt og røget Andebryst. 2 æbler (evt. pink lady) 1 rødløg, skrællet og fintstrimlet 1 dl. Blommeeddike 2,5 dl.nøddeolie 1 tsk. Dijonsennep 2 spsk. Akacie honning Lidt Salt og peber Tilberedning Alle ingredienser gøres klar før samling af salaten. Salaten snittes groft og skylles godt. Rødløg skrælles og fintsnittes. Vagtelæg: prik hul med en lille spids kniv, Forsigtigt!, og kom æggene i en skål uden at ødelægge blommen. Varm en pande op med lidt olie og smør, hæld æggene på til de har sat sig og sæt dem til side, må ikke være helt gennemstegte. Stik dem ud i små spejlæg og stil dem til side. Æblerne skæres i tynde både og lægges i vand med lidt citron. Vinaigrette: kom eddiken, olien, dijonsennep, honning, salt og peber i en skål og pisk det sammen, sæt den til side. Andebryst: Hvis det er gennemrøget og tilberedt behøves det ikke at blive stegt. Ellers gøres følgende, Steg andebrystet i ovn ca. 20 min. ved 185º, tag det ud og lad det køle af. Skær det i tynde skiver, evt. på en pålægsmaskine. Gem det til senere. Anretning: Læg halvdelen salaten på en stor dyb tallerken, drys æbler og rødløg hen over, læg den anden halvdel på og kom peppadews på, læg spejlæggene forsigtigt på og dernæst skiver af andebryst. Hæld marinaden hen over salaten og server straks, gerne med noget godt brød til. 39

40 Glasbordplader fås i 10 eller 19 mm og i mange farver. Bordplader i glas kan leveres med mat eller glat poleret overflade. Horn Bordplader kan også levere bordplader i ridsefrit glas. Stænkplader til brug ved komfur kan leveres i samme farve. Ligesom en glasplade med indlagt metal, så den kan bruges som opslagstavle. 40

41 Lyst, let & svævende En bordplade af glas giver et let og elegant look. Og så kan du få glaspladerne i mange farver. En praktisk og smuk løsning til både køkken og badeværelse. Glas er et smukt materiale, der giver looket et optisk twist. En glasbordplade kan få et rum til at virke større og mere lyst. Det giver os en oplevelse af, at tingene svæver hen over bordpladen. Og så gengiver det lys på en smuk og varm måde. Samtidig er en glasbordplade både praktisk, holdbar og behagelig at arbejde ved. Den tåler stort set alt - og så skal den ikke vedligeholdes ud over den daglige rengøring. Du kan også vælge glas som del af bordpladen i køkkenet, eksempelvis omkring kogepladerne. Det giver flotte kontraster i køkkenet og beskytter samtidig træbordpladen mod fedt og væske. Glasbordpladen kan få akkurat det udtryk og den farve, du synes, matcher dit køkken og din stil bedst. Og når du har fundet den farve og form, du bedst kan lide, kan vi supplere med stænkplade ved komfuret, opslagstavle eller hylder i samme farve og udtryk. Ved 4 mm glasplade kan den leveres med magnestisk bagside så den kan bruges til opslagstavle. Glas til bordplader er fremstillet af blandt andet sand, soda, kalk og genbrugsglas. Jernfattigt glas giver en blank og gennemsigtig glasplade. Mens almindeligt glas med almindelig forekomst af jern sikrer en uigennemsigtig plade. Horn Bordplader leverer glasbordplader med en stødabsorberende bund, der sikrer, at farverne i bordpladen ikke får skrammer. 41

42 mere end bare en vask Når du vælger en vask, er der mange ting, du skal tage stilling til. For mulighederne er mange - og hver vask har sine fordele Du kan få dem i stål, granit, porcelæn og emalje. Eller endda støbt i ét med bordpladen. De kan være runde, ovale eller firkantede. Store eller små. Der findes et hav af forskellige vaske til både køkken og bad - og når du har valgt bordplade, er vasken ikke mindre vigtig. Der er nemlig mange ting, du bør forholde dig til. Hvad er dit behov? Har du store bageplader, der skal kunne være i vasken? Skal du bruge afsætningsbakke ved vasken? Bruger du flere kummer? Skal der være sæbedispenser, løft-opventil, og ønsker du kogende vand ved vasken? Samtidig skal vasken gerne matche køkkenet eller badeværelsets stil, skabets mål - og så skal den være lige præcis så praktisk, som du har behov for. Hos Horn Bordplader leverer vi stort set det hele. Og vore forhandlere hjælper gerne med at finde den vask, der matcher dine behov og passer bedst til din bordplade. Horn Bordplader forhandler bl.a. vaske fra: - Blanco - Franke - Eico - IFÖ - Oulin - Juvel - Lavabo - Alape Men har du forelsket dig i en vask, som vi ikke har i produktlisten, kan vi naturligvis også fremskaffe den. 42

43 underlimet vasken bliver monteret nede fra i en tilsvarende udskæring på undersiden af bordpladen. Fordelen er, at det er nemt at tørre krummer og andet fra bordpladen direkte ned i vasken. planlimet Vasken monteres i bordpladen efter udskæring i bordpladen. På grund af vaskens særlige udformning undgår man kanten mellem bordplade og vask. Bruges ikke i laminat, træ og getacore. Strainer den si/prop, der sidder over afløbet i en vask, og som kan styres manuelt eller med en løft-op-ventil, der oftest styres med en knap ved siden af armaturet. 43

44 44

45 stilfuldt tilbehør Det er detaljerne der fuldender værket. Derfor arbejder Horn Bordplader konstant på at udvide og udvikle tilbehør som har naturlig tilknytning til bordpladen. Horn Bordplader laver kvalitetsbordplader. Den samme kvalitet er nu overført til en række tilbehørs produkter i massivtræ. Med et spækbræt i massivtræ har du et uundværligt arbejdsredskab i køkkenet. Selve udformningen alene signalerer kvalitet, og største overvindelse er næsten om man kan nænne at tage den i brug, men som det også er tilfældet med massivtræs bordplader bliver den nærmest bare mere og mere personlig ved brug. Spækbrættet udmærker sig også som tilbehør til andre typer bordplader som kontrast mellem materialerne. Udover forskellige skære- og spækbrætter kan Horn Bordplader også levere bl.a. bestikindsatse og andre ting som er med til at gøre dit køkken mere personlig. Som ved bordpladen kan du vælge mellem mange træsorter med hver deres fordele. Horn Bordplader tilbyder spæk- og skærebrætter i forskellige træsorter og størrelser. 45

46 46

47 kvalitet hele vejen igennem Bordplader produceret i Danmark med fokus på høj kvalitet og ansvar for miljøet! Et nyt køkken eller et nyt bad er et stort og ofte dyrt byggeprojekt. Vi bruger mange penge på køkkenet, fordi vi bruger rummet hver eneste dag. Derfor vil vi gerne nyde køkkenet og føle os hjemme. Bordpladen er den vigtige finish, som er med til at skabe den stemning, vi ønsker at udtrykke. Derfor er det altafgørende, at du gør dig nogle overvejelser, inden du vælger din bordplade. Hvad er dit behov? Hvad skal den kunne holde til? Hvilken stil skal den komplimentere? Vil du gerne bruge tid på vedligeholdelse, eller vil du helst slippe helt for det? Horn Bordplader A/S er blandt Danmarks førende leverandører af kvalitetsbordplader i alt fra massivt træ, laminat og glas over GetaCore og Corian til stål, komposit, granit, terrazzo og beton. Vi skaber bordplader efter dit behov og målene i dit hjem. Fra den traditionelle køkkenbordplade, over bad- og bryggersbordplader til kontor- og spiseborde. Og vi sætter en ære i at levere kvalitet - til tiden. Du kan finde vores bordplader hos vores forhandlere, som naturligvis kender de enkelte produkters styrker og fordele - og gerne hjælper dig med at finde det helt rigtige. På kan du finde den forhandler, der er nærmest dig. Horn Bordplader A/S blev grundlagt i 1991 og beskæftiger i dag 60 medarbejdere - fordelt på produktion, lager og administration i Danmark. 47

48 Horn Bordplader A/S Farvervej 40 DK-7490 Aulum Danmark Tlf.: Fax:

Granit bordplader.... kvalitet hele vejen igennem. November 2007 DK

Granit bordplader.... kvalitet hele vejen igennem. November 2007 DK Granit bordplader... kvalitet hele vejen igennem November 2007 DK Horn Bordplader A/S blev grundlagt i 1991 af Karl Nielsen og Ove Jørgensen og er i dag blandt Danmarks førende producenter af kvalitetsbordplader

Læs mere

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund

Læs mere

Bordplader der er værd at mødes om. Laminat Corian Granit og kompositsten Glas Massivtræ Terrazzo og beton Stål Vaske

Bordplader der er værd at mødes om. Laminat Corian Granit og kompositsten Glas Massivtræ Terrazzo og beton Stål Vaske Bordplader der er værd at mødes om Laminat Corian Granit og kompositsten Glas Massivtræ Terrazzo og beton Stål Vaske Indholdsfortegnelse Laminat............... 3 Kompaktlaminat........ 4 Corian................

Læs mere

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2 Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C. Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg

Læs mere

Coretop. Fakta om Coretop. Vedligeholdelse

Coretop. Fakta om Coretop. Vedligeholdelse Svane bordplader Coretop Coretop er med sin silkebløde, ensartede overflade et oplagt valg i det stilrene, minimalistiske køkken enten i sortnistret som en skarp kontrast til hvide, grebsløse elementer

Læs mere

Pocherede Limfjordsøsters

Pocherede Limfjordsøsters 5 personer Pocherede Limfjordsøsters af Jens Peter Skov, Sallingsund Færgekro 10 Limfjordsøsters medium størrelse 1 l. fiskefond ½ l. hvidvin ½ fennikel Finthakkede urter (gulerødder, porrer, selleri,

Læs mere

INDHOLDSFORTEGNELSE. Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme

INDHOLDSFORTEGNELSE. Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme INDHOLDSFORTEGNELSE Smoothie med frugt og bær Kartoffelpizza Ovnbagte rodfrugter med dip Gazpacho Bagte blommer med vaniljecreme Indsæt egne opskrifter FOKUSORD BLENDE RISTE CITRONSAFT Smoothie med frugt,

Læs mere

Julemad Julemad december 2012

Julemad Julemad december 2012 Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med

Læs mere

Massiv bordplader.... kvalitet hele vejen igennem. Oktober 2007 DK

Massiv bordplader.... kvalitet hele vejen igennem. Oktober 2007 DK Massiv bordplader... kvalitet hele vejen igennem Oktober 2007 DK Horn Bordplader A/S blev grundlagt i 1991 af Karl Nielsen og Ove Jørgensen og er i dag blandt Danmarks førende producenter af kvalitetsbordplader

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Balsamicomarineret oksefilet med balsamicocreme Oksefileten lægges i fryseren i ca. 3 timer. Når den er skalfrossen skæres den i tynde skiver med en laksekniv eller på pålægsmaskine.

Læs mere

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank

8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank 8 retter med Lene hansson - alle i en sund og en slank version Lene Hansson har lavet 8 opskrifter i to versioner - en sund og en slank Af Lene Hansson Foto: Andreas Beck og Camilla Rønde, oktober 2012

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA

KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på

FRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber.

Når torskerognen har stegt ca. 1 minut, smuldres og vendes den med persille, saft af citron og salt og peber. Madplan for uge 8 Mandag: Omelet med persille, torskerogn og kartofler og porrer: Til 4 personer 8 æg 60 g mælk 20 g smør 300 g torskerogn, skåret i skiver og ristet 2 store håndfulde frisk persille, plukket

Læs mere

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER

VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT VEGANSKE BURGERE MED ÅRSTIDENS GRØNTSAGER MADOPSKRIFT Dette er en sund vegansk ret, da der er taget højde for vigtigheden af en varieret og næringsrig kost samtidig med, at der også er tænkt

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

Eriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser

Eriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser Eriks Mad og Musik.. 0 Kogte nye kartofler Kartofler Groft salt Smør Evt. persille eller dild TEMA: Kartofler Vask kartoflerne og kog dem men endelig ikke for længe. 0- minutter kan være nok, hvis de er

Læs mere

Eriks Mad og Musik. 11. 02. 2012 Tema: DDR-mad Østtysk mad. Gurkenjoghurt-Cocktail. Spreewald-agurke snack

Eriks Mad og Musik. 11. 02. 2012 Tema: DDR-mad Østtysk mad. Gurkenjoghurt-Cocktail. Spreewald-agurke snack Spreewald-agurke snack Eriks Mad og Musik. 0. 0 Tema: DDR-mad Østtysk mad Gurkenjoghurt-Cocktail Syltede agurker lille bæger creme fraiche. spsk flydende honning. Rør honningen godt ud i creme fraichen.

Læs mere

Pastagryde med feta. Pasta med kalkun og tomat. 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i 1 min.

Pastagryde med feta. Pasta med kalkun og tomat. 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i 1 min. Pastagryde med feta 1. Fetaosten skæres i tern. 2. Løgene skæres i tern og svitses i en gryde i olien. Pasta med kalkun og tomat 1. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009

Eriks Mad og Musik 24. januar 2009 Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød

Læs mere

Hillerødmesterskaber i madkundskab

Hillerødmesterskaber i madkundskab Hillerødmesterskaber i madkundskab Opskriftshæfte Kreativitet og konkurrence i samarbejde med Kokkeskolen Nordsjælland 1 Kyllingefrikadeller 300g hakket kylling/kalkun 1 tsk. salt ½ tsk. peber ½ løg. revet

Læs mere

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af: Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling

Læs mere

Mejeriprodukter og mere frugt

Mejeriprodukter og mere frugt Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller

Læs mere

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer)

Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) 50 minutter Gryde Sigte Kartoffelskræller spatel Grydelåg Husk at vaske 200 g grønne bønner 1 tsk salt 250 kartofler 2 løg, ca. 150 g 4 tsk

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

Protein kakao spread

Protein kakao spread Protein kakao spread 1 dåse kikærter (240 gram) 10 juicy dadler uden sten 4 spsk afskallede hampfrø 2 økologikse appelsiner 1 moden avocado 3 spsk økologisk kakao 8 spsk mandelmel Evt 40 gram pecan nødder

Læs mere

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye.

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye. Pulled Pork Mit forsøg med at lave en labyrint opstilling med briketter til pulled pork virkede til dels da jeg prøvede det sidst. Men denne gang har jeg lavet opstillingen på en lidt anden måde. Målet

Læs mere

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det.

og peber. 8. Kom smørret i en stor gryde, 17. Til pynt: Tag de grove blade og smelt det. Du skal bruge 1 stk. løg 1. Vask hænder. 11 Kom laurbærbladet, 1 fed hvidløg 2. Find alle ingredienserne vand og hønsebouillon 2 stk. gulerødder frem. terningerne i gryden og rør. Ca. 250 g selleri 3.

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

Knald på løgene. Prøv Bähnckes enkle retter og sæt mere smag på hverdagen

Knald på løgene. Prøv Bähnckes enkle retter og sæt mere smag på hverdagen Knald på løgene Prøv Bähnckes enkle retter og sæt mere smag på hverdagen Løgtærte 4 1 rulle færdig tærtedej 2 spsk olivenolie 6 store løg i fine skiver 2 fed hakkede hvidløg 10 friske salvieblade i tynde

Læs mere

Mandag: Panerede oksekødsboller i polenta, hurtig humus, tomatjums og rå kål 4 personer

Mandag: Panerede oksekødsboller i polenta, hurtig humus, tomatjums og rå kål 4 personer Go mad med Holm: Madplan for uge 15 Mandag: Panerede oksekødsboller i polenta, hurtig humus, tomatjums og rå kål Oksekøds boller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg, finthakket 1 stykker frisk

Læs mere

Ved kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen

Ved kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen Ved kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar 2017. Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen Frisk stenbiderrogn på smørristet rugbrød, med Cremefraiche og rødløg. (8 stk. små startere)

Læs mere

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift

Læs mere

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød

Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød Madplan for uge 26 Mandag; Omelet med danske ærter, squash og feta ost. Tomatsalat med friske krydderurter og ristet rugbrød 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør ½ kilo dansk ærter 1 stk. frisk Squash Kom

Læs mere

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme

Læs mere

FISK I TIMEN Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG. Fisk i efteråret

FISK I TIMEN Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG. Fisk i efteråret FISK I TIMEN 2013 Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG Fisk i efteråret FISK I TIMEN 2013 Røde fiskedeller 300 g fisk (fx laks, kulmule eller mørksej) 1 æg ½ rødbede 1 lille løg Citronskal samt saften af en halv

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45

Indkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45 UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9

Læs mere

Appelsinmarineret andebryst

Appelsinmarineret andebryst Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft

Læs mere

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk

Læs mere

Kantinefolk fra Nord Norge

Kantinefolk fra Nord Norge Kantinefolk fra Nord Norge Brød Flute Foccacia Brødstænger med blandede kærner Småt men godt Hønsekødssuppe med kartoffel Kartoffel vaffel med røget laksecreme Travlet gris på rugbrødscrouton med rødbede

Læs mere

Milnersvej Hillerød tel

Milnersvej Hillerød tel M å n e d e n s m e n u Persille-løgflan med røget laks og pesto Timiangratineret fasanbryst med svampe og vindruer i portvinsglace hertil indbagt kartoffel og savoykål Oktober 2003 Lime-æblefyldt pandekage

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager Denne uge består madplanen af: Uge 31 Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp Citronstegt kylling m. Asparges Mexicansk farsbrød med guacamole Nudelsuppe med svampe og forårsløg Fiskepakke med kartofler

Læs mere

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes.

Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter rulles ud og videreforarbejdes. DEJ-GRUNDOPSKRIFTER Pie-dej 1,5 kg mel 15 g salt 250 g smør eller fedtstof 3/8 l vand Ælt alle ingredienser sammen til en homogen dej. Lad dejen hvile under et viskestykke i 3 timer. Dejen kan derefter

Læs mere

buffet til 70 personer

buffet til 70 personer k o o c o g t n a r u a t res buffet til 70 personer menu - til buffet for 70 personer 1. røddernes suppe med rugbrødscroutoner 2. salat med grønne bønner og tomater 3. spidskålssalat med bacon 4. urtemos

Læs mere

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!

Amazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er

Læs mere

Eriks Mad og Musik Honningglacerede porrer. Mousserende velkomstdrink. Valnøddedip/-dressing

Eriks Mad og Musik Honningglacerede porrer. Mousserende velkomstdrink. Valnøddedip/-dressing Eriks Mad og Musik 8. 0. 0 Mousserende velkomstdrink (pr. glas) 0 cl tør mousserende vin eller champagne. cl Campari spsk friskpresset citronsaft sukkerknald Appelsinskal Honningglacerede porrer spsk god

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Laks med sesamlåg 12 personer. Ingredienser: 12 stk. laks

Laks med sesamlåg 12 personer. Ingredienser: 12 stk. laks Laks med sesamlåg 12 personer 12 stk. laks 4 spsk Frø/kerner 2 tsk sød Rød chilisauce 2 tsk Soja 2 tsk Frisk limesaft Olie så det hænger sammen 1. Læg laksesiden på bagepapir på en bageplade. 2. Hæld kerner

Læs mere

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015

INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk

Læs mere

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.

Guide. opskrifter. Lene Hansson. Alle i sund og slank version. sider. 14 opskrifter i alt. April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b. Foto: Christian Liliendahl Guide April 2014- Se flere guider på bt.dk/plus og b.dk/plus Lene Hansson opskrifter 7 32 sider Alle i sund og slank version 14 opskrifter i alt INDHOLD I DETTE HÆFTE: Sund:

Læs mere

Kartoffelmad klassik og en øl

Kartoffelmad klassik og en øl Kartoffelmad klassik og en øl Personas: Den ældre Relevante opskrifter: Rugbrød, klargøring Majonæse Bløde løg Serveringens indhold til en person: Rugbrød Majonæse Nykogte afkølede kartofler Bløde løg

Læs mere

LET S MEAT. Grillet svinelårtunge på urtekål SVINEKONGRES 2011

LET S MEAT. Grillet svinelårtunge på urtekål SVINEKONGRES 2011 Grillet svinelårtunge på urtekål Grillet svinelårtunge 3 tsk fennikelfrø 3 tsk fint salt 3 tsk fint rørsukker 3 svinelårtunger (1125 g) Urtekål 1200 g spidskål 1 bundt brøndkarse (150 g) eller 2 potter

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut. Mandag Omelet med kartofler - dild og tomat-kold weekendsteg 8 stk. æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 6 stk små blomme tomter, delt i kvarte En god håndfuld dild, vasket

Læs mere

KØKKENBORDPLADER massivtræ

KØKKENBORDPLADER massivtræ KØKKENBORDPLADER massivtræ www.qualitybrands.dk K-bord/1301 Kundetilpassede bordplader QualityBrands.dk er din danske bordpladespecialist. Vores produktion foregår hos Danmarks ældste og mest erfarne leverandør

Læs mere

Vi har gjort det grove Mens i laver det sjove. Middelhavets mange muligheder

Vi har gjort det grove Mens i laver det sjove. Middelhavets mange muligheder Vi har gjort det grove Mens i laver det sjove Tema Middelhavets mange muligheder Menu Fyldte tomater med svampe og spinat Aubergine Tzatziki med olivenfrikassé og hvidløg Porretærte og Serrano med feta

Læs mere

Tips til frikadeller på nye måder

Tips til frikadeller på nye måder Tips til frikadeller på nye måder Hvederisotto med frikadeller, ærter og tomater 4 PERSONER 8 Tulip Pandestegte MiddagsFrikadeller eller 16 MiniFrikadeller 300 g hvedekerner 6 dl kraftig hønsebouillon

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

Gourmet. Spændende retter og salater med Bonduelle Gourmet Majs

Gourmet. Spændende retter og salater med Bonduelle Gourmet Majs Gourmet Spændende retter og salater med Bonduelle Gourmet Majs Grillet tun med majssalsa 4 stk. tunsteaks, ca. 1 cm tykke Majssalsa: 1 mango i små tern 1/2 agurk i små tern 2 små rødløg, finthakket Saften

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Tandoori grillet Bornholmerhane med marinerede kartofler. (kuglegrill opskrift)

Tandoori grillet Bornholmerhane med marinerede kartofler. (kuglegrill opskrift) Morten Staal Eriksen er vores hus- og demonstrationskok Tandoori grillet Bornholmerhane med marinerede kartofler. (kuglegrill opskrift) Opskrift til 4-6 personer 1 Bornholmerhane 2 spsk.tandoori krydderimix

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder:

Tjek at du selv har: JuleMåltidsKassen indeholder: Sanne Venlov, Søren Ejlersen og Thomas Hess er kokkene bag JuleMåltidsKassen. Vi ønsker jer alle en rigtig glædelig jul! Skriv til info@aarstiderne.com, hvis du har spørgsmål eller kommentarer til kassen.

Læs mere

NytårsMåltidsKassen indeholder:

NytårsMåltidsKassen indeholder: NytårsMåltidsKassen indeholder: 1 oksefilet, 600 g Røget laks, 200 g 1 pakke Blå Kornblomst 1 pakke gedefriskost m. ramsløg 3 stk. piskefløde à ¼ l 2 bægre creme fraiche 18 % 2 citroner 5 bagekartofler

Læs mere

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat.

Uge 28. Indkøb. Rema1000. Sidste uge. Basis. Denne uge består madplanen af: Spagetti med kødboller, linser og spinat. Denne uge består madplanen af: Uge 28 Spicy Blomkålssuppe med kylling og ærter Spagetti med kødboller, linser og spinat. Omelet m. Tomater og revet blomkål Sommerchili m. Hakket kylling Frikadelleruller

Læs mere

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41 UGe 40-41 IndkØbslIste QR-koden for Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød Hjemmelavet gullachsuppe 4 stk. skinkeschnitzler 1 stk. Lemvigsteak 600 gr. oksekød i tern Øvrige indkøb: 2 pk.

Læs mere

SAUCE & SUPPE er kommet i bedre form nemmere bliver det ikke

SAUCE & SUPPE er kommet i bedre form nemmere bliver det ikke HOT KARRY-MANGOSUPPE med kylling INGREDIENSER : 300 g eto Karrymangosuppe 3 spsk. chilisauce, sød 3-5 spsk. rød chili, finthakket 1 dl kokosmælk 1-2 limefrugter 300 g stegt kylling purløg TILBEREDNING

Læs mere

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern. Mandag Omelet med ost, kartofler, porrer og salat af rødkål 8 æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 2 store håndfulde frisk persille 100 g kartofler 1-2 stk. porrer Vask

Læs mere

Eriks Mad og Musik 24. juli 2010 Sommermad

Eriks Mad og Musik 24. juli 2010 Sommermad Eriks Mad og Musik. juli 00 Sommermad Rejemousse med røget laks Rejemousse: 00 g pillede rejer spsk hakket kørvel spsk hakket dild dl creme fraiche 8% blade husblas 0 g røget laks Dressing: dl ymer eller

Læs mere

ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER

ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER 600 g hakket oksekød 2 æg 1 dl. cornflakes 1 løg 2 tsk. dijonsennep ½ dl barbecuesovs 1 dl abrikosmarmelade Forvarm ovnen til 175 grader C alm. ovn. ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER Bland kød, æg, cornflakes,

Læs mere

Mad til17 kræsne ganer

Mad til17 kræsne ganer 17 Mad til kræsne ganer Mad til Kræsne ganer 17 indeholder opskrifter til en lille tapasbuffet Kold hvidløgssuppe med croutons og druer 400 g hvidt brød uden skorpe 300 g mandler uden skal 2 fed hvidløg

Læs mere

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Bruschetta med tun 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Tunsalat: 300 gr. tun i vand 1,5 dl. mayonnaise 2 dl. Finthakket bladselleri ½finthakket løg 4 spsk. Citronsaft Salt og frisk kværnet sort peber

Læs mere

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager

Kokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Carne hvidløgsbrød. Karbonader Fisk pakket i. ris. BBQ Rissalat med grøntsager Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Tomat suppe Chili con Rodfrugtratatouille Karbonader Fisk pakket i med Carne med spidskål parmaskinke hvidløgsbrød

Læs mere

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket

Læs mere

Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen 29. marts

Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen 29. marts WWF har allieret sig med madskribent og TV-kok, Anne Hjernøe, der her serverer en håndfuld forårsretter med fisk, du kan nyde med god samvittighed for klimaet. Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen

Læs mere

M å n e d e n s menu

M å n e d e n s menu M å n e d e n s menu Persilleblinis med salat af torskekæber hertil lakserognssauce Krydderstegt kamfilet i honning og æblecider hertil ovnbagte rodfrugter og smørbønner i cremefraiche og rosmarin Februar

Læs mere

Mads Nybro & EGO. Velbekomme og god fornøjelse med dit nye EGO produkt. EGO / www.ego.dk / www.shop.ego.dk / www.facebook.com / youtube.

Mads Nybro & EGO. Velbekomme og god fornøjelse med dit nye EGO produkt. EGO / www.ego.dk / www.shop.ego.dk / www.facebook.com / youtube. EGO er det mest prisvindende nye danske designunivers. EGO forener det enkle og komplekse formsprog og skaber innovative designprodukter via form, æstetik og funktionalitet. Samtidig er vi på forkant med

Læs mere

Opskrifter SØFF september 2014

Opskrifter SØFF september 2014 Opskrifter SØFF september 2014 Grøntsager markeret med FED i opskrifterne er i poserne med jævne mellemrum, alt efter årstiden. Husk også at kigge på opskrifterne fra tidligere på året med same grøntsager,

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola. Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg ca. 1kg lamme culotte 8 kviste rosmarin 2 citroner 6 spsk. oliven olie 1 bakke ruccola salt sort peber 1 citron og ½ dl olie til salat samt groft salt

Læs mere

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen!

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! GOURMETTRIM røget norsk laks... - det fås ikke bedre! GOURMETTRIM røget norsk laks Med Royal Greenland GOURMETTRIM har vi skabt et højkvalitetsprodukt,

Læs mere

Sol Sommer. og kartofler fra K-Salat. 7 nemme og lækre retter til hverdag

Sol Sommer. og kartofler fra K-Salat. 7 nemme og lækre retter til hverdag Sol Sommer og kartofler fra K-Salat 7 nemme og lækre retter til hverdag Parma-ruller med Vinaigrette Kartofler 12 hele skiver Parmaskinke 800 g Vinaigrette Kartofler med Soltørrede Tomater og Basilikum

Læs mere

H O L D B A R T HÅNDVÆRK A N N O

H O L D B A R T HÅNDVÆRK A N N O H O L D B A R T HÅNDVÆRK A N N O 1 9 6 7 ATBO REOLEN ER EN DANSK MØBELKLASSIKER Fremstillet efter solid, dansk snedkertradition og med utallige kombinationsmuligheder. Reolen er stilren og klassisk i sit

Læs mere

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter Go mad fra Bitz og Holm - opskrifter Mandag: Fynsk æggekage med kartofler og små tomater 8 stk. æg 1,5 dl mælk 4 stk. rugbrød 10 g smør 12 stk. kogte kartofler i små skiver 10 stk. tomater delt i halve

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere