Vinoplevelse. Vinsmagning for 2 personer Vælg blandt 40 oplevelser

Transkript

1 Vinoplevelse Vinsmagning for 2 personer Vælg blandt 40 oplevelser 2

2 Sund livsstil En oplevelse for krop og sjæl for 1 person Vælg blandt mere end 40 oplevelser 1

3 EN HELT SPECIEL OPLEVELSE! Den bog, du nu holder i hænderne, har et budskab: Personen, som forærede den til dig, ønsker at give dig en speciel gave - en oplevelse. Hvilken oplevelse, det bliver, er op til dig. Giv dig selv god tid til at bladre bogen igennem. Du vil helt sikkert finde noget, som falder i din smag. Alle oplevelserne er specielt udvalgt af Smartbox. Der kan blive tilføjet nye oplevelser til udvalget, så gå ind på vores hjemmeside og hold dig informeret om de seneste ændringer og opdateringer. Når du har valgt den oplevelse, du foretrækker, skal du aktivere dit gavekort på og herefter kontakte den valgte arrangør for at foretage en reservation. Du finder de nødvendige kontaktoplysninger i bogen. Husk altid at oplyse, at du har en Smartbox. Har du spørgsmål, forslag eller kommentarer? Vi vil altid gerne høre, hvordan din oplevelse gik! Kontakt os på: Smart & Co Danmark Frederiksberg Allé Frederiksberg C T oplevelser@smartbox.com 1

4 SÅDAN BRUGER DU DENNE SMARTBOX Bemærk, at der er en udløbsdato på din Smartbox denne finder du på selve gavekortet eller bag på boxen. Bogen indeholder det aktuelle udvalg inden for temaet du finder en opdateret oversigt på Udvalget i denne bog er således ikke bindende. 1. Vælg en oplevelse i bogen. 2. Aktivér dit gavekort ved at gå ind på og indtast koden, som du finder på bagsiden af gavekortet. Kan du ikke aktivere dit gavekort online, bedes du kontakte os på tlf.: Kontakt arrangøren og reservér din oplevelse ved at oplyse koden, som du finder på dit gavekort. 4. Mød op hos arrangøren på den aftalte dato og medbring det udfyldte gavekort. Afbestilling skal ske i henhold til arrangørens regler. N.B. Smartbox garanterer ikke, at den valgte arrangør kan tilbyde oplevelsen på den ønskede dato. Såfremt arrangøren ikke kan tilbyde den ønskede oplevelse på den pågældende dag eller tidspunkt, vil der være andre valgmuligheder inden for samme Smartbox tema. Der tages desuden forbehold for trykfejl samt ændringer i udvalget i denne bog. GOD FORNØJELSE! 2

5 OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL 1. Vil jeg have yderligere omkostninger hos arrangøren? Du har ret til den oplevelse, som er beskrevet i bogen. Ekstra ydelser skal betales på stedet. 2. Jeg har foretaget min reservation, men vil gerne ændre datoen. Er det muligt? Dette kan kun gøres efter aftale med arrangøren. Hvis du ikke dukker op på den aftalte dato, vil gavekortet blive betragtet som brugt. Du vil derfor ikke kunne bruge det en anden dag eller hos en anden arrangør. 3. Kan jeg bytte min Smartbox til et af de andre temaer? Ja, du kan godt bytte din Smartbox i henhold til de almindelige bytte- og reklamationsbetingelser, mod forevisning af bon, og hvis emballagen er ubrudt. Du skal evt. betale en merpris, såfremt den nye Smartbox koster mere. Hvis emballagen er brudt og/eller boxen udløbet, kan du mod et gebyr få Smartboxen fornyet. Læs mere på 4. Kan jeg reservere lige inden min Smartbox udløber? Du kan i princippet foretage en reservation af din valgte oplevelse få dage inden, gavekortet udløber. Bemærk dog, at mange Smartbox-indehavere ofte foretager en reservation kort tid inden udløbsdatoen. Derfor råder vi dig til at reservere i god tid. VIGTIGT: Både reservationen og oplevelsen skal finde sted inden udløbsdatoen. 5. Hvor kan jeg købe en Smartbox? På vores hjemmeside I vores Smartbox butik på Frederiksberg Allé 52, 1820 Frederiksberg C eller på Købmagergade 57, 1150 København K. Hos en af vores forhandlere rundt omkring i landet. Find nærmeste forhandler på vores hjemmeside. 3

6 INDHOLD Region Hovedstaden 1. Fiat i København K 9 2. Nyhavn 14 Spiseri & Enotek i København K Tango y Vinos Argentinsk Vinbar i København K Kjær & Sommerfeldt Vinbar i København K Il Senso i København K L Altro i København K Tire Bouchon i København K The Wine Room - Hotel Twentyseven i København K Malbeck i København V Lundgren Torvet i København V Pegasus Øl & Vinbar i København V Rahbek Vin - enotek & vinkælder på Frederiksberg Gl. Kongevej Vin på Frederiksberg Bock Bistro & Vinotek i København Ø Terroiristen Vinbar og -butik i København N Vespro i København N Dansk VinCenter ApS i Hvidovre Skotterup Spiseri & Enotek i Snekkersten Annisse Vingård i Helsinge Degnemosegaard Vinlaug i Skibby 85 4

7 ,2,3,4,5,6 7,8,9,10,11,12 13,14,15,16,17 5

8 INDHOLD Sjælland 21. Café Druedahls i Roskilde Brasserie d vine i Slagelse Comwell Grand Park i Korsør Dyrehøj Vingaard i Kalundborg Højbakke Vingård ApS i Nakskov 105 Syddanmark 26. Vintapperiet i Svendborg Årø Vingård på Årø - Haderslev Brasserie b i Esbjerg Hr. Skov i Blåvand 121 Midtjylland 30. Vinladen i Struer Restaurant MellemRum i Aarhus Grappa Piccolo i Aarhus Restaurant Komfur i Aarhus Strobel Vinimport i Beder b-sushi i Horsens Alliance Vin i Viborg 149 Nordjylland 37. Kjellerup s Vinhandel & Vinbar i Aalborg Willems Vine i Klosterkælderen i Mariager Glenholm Vingård i Ranum Skagen Vin & Gastronomi i Skagen 165 6

9 ,32,

10

11 F I AT KØBENHAVN K DANMARK Trattoria Fiat, som er en forkortelse af Fondazione Italiana Alimentari Totale, der betyder "totaloplevelse", ligger i hjertet af København på Kongens Nytorv. Restauranten gør ikke meget væsen ud af sig selv udefra, da facaden er lille, men her finder du ægte italiensk stemning, god betjening og et autentisk køkken. Restauranten består af to etager og en skøn gårdhave. Der er siddepladser til i alt ca. 100 gæster fordelt på stuen og kælderen. I kælderen finder du desuden en hyggelig vinkælder med plads til 16 gæster, og her serveres skønne italienske vine og antipasti - enten i forbindelse med en vinsmagning, eller mens du venter på et bord i restauranten. Menukortet har et stort udvalg af antipasti, pastaer, pizzaer (bagt i stenovn) samt hovedretter med kød, fisk og fjerkræ. Vinkortet er stort og indbydende ligesom udvalget af Grappa. Restauranten fungerer også som take-away restaurant, så er du blevet afhængig af de italienske retter, kan du også hente dem med hjem. Med en Smartbox inviteres du indenfor på den hyggelige restaurant til en italiensk vinoplevelse i restaurantens vinkælder mellem kl på alle dage. 9

12 PRAKTISK INFORMATION Du kan booke din vinoplevelse online på Oplevelsen kan indløses alle dage fra kl

13 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas pr. person INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten udvælger og kommenterer vinene VARIGHED - Der serveres I ALT ekstra CA. jomfru EN TIME olivenolie, (20 MIN. affettati KØRSEL misti og PR. brød PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Fiat 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Kongens Nytorv 9:2:41: 18 imageright02 changed 1050 København K. Danmark T fiat@sovino.dk 11

14 12

15 NYHAVN 14 SPISERI & ENOTEK KØBENHAVN K DANMARK I de rustikke lokaler på den rolige side af Nyhavn kan du få en spændende og inspirerende vinoplevelse på restauranten Nyhavn 14 Spiseri & Enotek. Du inviteres indenfor i det hyggelige spisehus, hvor du med din Vinoplevelse Smartbox kan se frem til en oplevelse i vinens tegn. Værten på restauranten udvælger og introducerer vinene - du får to smageglas efterfulgt af et glas fra smagerunden efter eget valg, og under smagningen serveres en specielt tilpasset delikat antipasti-tallerken. Oplevelsen er oplagt som en god start på en spændende aften i det italienske mad- og vinunivers. Nyhavn 14 er bl.a. kendt for deres udsøgte pizzaer, som er dejligt sprøde og med sjove sammensætninger som f.eks. jomfruhummer, rygeost og ærteskud. Pizzaerne varierer efter sæsonens råvarer, og de laves naturligvis kun med frisk mozzarella. Lokalerne i Nyhavn 14 er rustikt og lækkert indrettet med store plankeborde, der er lavet af gamle gulvbrædder, rå metalstole og klinkegulve. Det er dejligt uprætentiøst, men stadig meget indbydende og gennemført. 13

16 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Nyhavn 14 Spiseri & Enotek og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 14

17 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 2 smageglas pr. person efterfulgt af 1 glas vin pr. person fra smagerunden INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten udvælger og introducerer vinene VARIGHED - Under smagningen I ALT CA. serveres EN TIME en (20 specielt MIN. tilpasset KØRSEL antipasti-tallerken PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG Bemærk, at der fredag og lørdag kun er et begrænset antal pladser hos Nyhavn 14 Spiseri & New Enotek. partner Bestil added i god tid. 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 ADRESSE9:2:41: imageright02 changed. Nyhavn 14 Spiseri & Enotek Nyhavn København K Danmark T info@nyhavn14.dk 15

18 16

19 TANGO Y VINOS ARGENTINSK VINBAR KØBENHAVN K DANMARK Apreciados amigos y amigas: Når du passerer de seks trappetrin, der forbinder Herluf Trolles Gade med Tango y Vinos en argentinsk vin- og tapasbar træder du ind i en ganske anden verden langt fra København. De rustikke malbec-farvede vægge og et typisk argentinsk interiør afslører fortidens Buenos Aires og den hypnotiserende stemning, som udspillede sig dér i begyndelsen af det nittende århundrede. Tango y Vinos importerer selv deres vin. Som ambassadør for argentinsk vin bestræber de sig på at repræsentere argentinsk vin på bred vis: Du finder alt fra internationalt anerkendte bodegas til mindre kendte, men fremragende miniproducenter. Som vinbar med argentinsk afsæt har Tango y Vinos selvsagt en kærlighed for Malbec. Men den argentinske vin-fortælling er dog meget andet end bare Malbec. Derfor er baren ikke så enmarks-stringente, at der ikke er plads til et bredt udvalg af verdens vidunderdruer "fortolket på argentinsk". En vinoplevelse hos Tango y Vinos består af tre glas argentinsk vin pr. person samt en portion oliven for to personer. Det er oplagt at anvende vinoplevelsen som en start på en god argentinsk aften med en tapasmenu og måske tango? Når du besøger baren, skal du få en fornemmelse af en luftspejling: Som om du befandt dig i Argentina, langt fra København og parallelgaden Nyhavn. Abrazos (y salud!). 17

20 PRAKTISK INFORMATION Hos Tango y Vinos er du velkommen tirsdag eller onsdag, hvor der tages imod Smartbox-gæster. Du skal således ikke ringe og bestille tid til din vinoplevelse; du skal bare møde op på stedet. Men husk at oplyse, at du har en Smartbox, når du ankommer. Der gives en kort præsentation af de vine, du skal prøve. Præsentationen foregår enten på engelsk eller på dansk. I tilfælde af, at Tango y Vinos afholder en koncert med entré, skal du også betale denne. Du kan gå ind på og se, hvornår der er koncerter på programmet samt vores åbningstider. De glæder sig til at tage imod dig. 18

21 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas á 4 cl. pr. person (argentinske vine) INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten vælger og introducerer vinene (på engelsk eller på dansk) VARIGHED - Der gives I en ALT kort CA. præsentation EN TIME (20 af vinene. MIN. Præsentationen KØRSEL PR. PERSON). afhænger DENMARK/RACE_CARE/ i alle tilfælde af, hvor travlt PRINT/TRAVHEST03.JPG der er i vinbaren New - Under partner smagningen addedbliver der serveret oliven 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 ADRESSE9:2:41: imageright02 changed. Tango & Vinos Herluf Trolles Gade København K Danmark T / info@tangoyvinos.dk 19

22 20

23 KJÆR & SOMMERFELDT VINBAR KØBENHAVN K DANMARK På Gammel Mønt finder du Københavns ældste vinhandel, Kjær & Sommerfeldt Vinbar. Udover at have mange års erfaring med de røde, hvide og rosé dråber, er vinbaren også Kongelig Hofleverandør. Så her ved de med andre ord, hvad de snakker om, og du kan derfor se frem til en vinsmagning, hvor din gane forkæles med de bedste druer! Hos Kjær & Sommerfeldt er de stolte af at være en virksomhed, hvor sjæl og nærvær går hånd i hånd med moderne virksomhedsledelse. Netop det har været visionen, siden Kjær & Sommerfeldt begyndte at handle med vin tilbage i Siden 1928 har salget foregået fra deres butik på Gammel Mønt, der gennem tiderne har haft besøg af både royale og kendte kunder samt nogle af verdens mest respekterede vinhuse. Gennem årene har Kjær & Sommerfeldt gennemgået mange forandringer fra familieejet virksomhed, til del af store koncerner og til nu, hvor bl.a. direktøren og medarbejderne er ejere af virksomheden. Der er tale om en moderne vinvirksomhed med en lang historie, som både medarbejdere, kunder og leverandører har været med til at skabe. (Foto: Steen Tronsgaard) 21

24 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Kjær & Sommerfeldt Vinbar og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 22

25 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 4 smageglas pr. person fra Kjær & Sommerfeldts vinkort INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Der serveres brød og olie til smagningen VARIGHED I ALT CA. EN TIME (20 MIN. KØRSEL PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG ADRESSE New partner added 2/15/2010 Kjær & Sommerfeldt 13:1:25: Vinbar praktisch_info_text changed 2/24/2010 Gammel Mønt 9:2:29: 4 imageright01 changed 2/24/ København 9:2:41: K imageright02 changed Danmark. T kobenhavn@kogs.dk 23

26 24

27 IL SENSO KØBENHAVN K DANMARK På Gothersgade i København finder du den italienske vinbar Il Senso, som i 2007 og 2008 blev kåret til "Byens bedste vinbar" af brugerne på Berlingskes hjemmeside. Her kan du smage et stort udvalg af italienske vine serveret på glas og på flaske - heriblandt store klassikere som Amarone, Barolo, Brunello og Chianti. Il Senso har alt fra de store veletablerede navne til vine fra mindre kultproducenter, og vinkortet byder på et af landets største udvalg af italienske kvalitetsvine. Il Senso ligger i en kælder, og indretningen er enkel og rustik med klinkegulve, mørke træmøbler og masser af levende lys, som bidrager til en hyggelig stemning. Betjeningen på Il Senso er høflig og kompetent, og der er altid god vejledning at hente. For Smartbox gæster vil der blive serveret to smageglas pr. person. Der vil være en kort introduktion til de udvalgte vine, og på baggrund af smagningen, udvælger du den vin, som du bedst kan lide og får serveret et fuldt glas af denne. Til vinen serveres en forret i form af en specielt tilpasset antipasti-tallerken. Smartbox-oplevelsen er oplagt som starten på en god aften i det italienske vin- og madunivers. Har du og din ledsager lyst til mere vin og mad, tilbyder Il Senso ca. 35 forskellige vine på glas, og fra køkkenet kan man bl.a. bestille Il Senso's rustikke og klassiske italienske varme retter. 25

28 PRAKTISK INFORMATION OBS! Du kan kun bestille bord til denne oplevelse online via Husk at vælge smartbox vinoplevelse gavekort ved reservationen. Du kan bruge denne Smartbox på Il Senso fra mandag-torsdag. 26

29 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 2 smageglas pr. person efterfulgt af 1 glas vin pr. person - efter eget valg fra smagerunden INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten udvælger og introducerer vinene VARIGHED - Under smagningen I ALT CA. serveres EN TIME en (20 specielt MIN. tilpasset KØRSEL antipasti-tallerken PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Il Senso 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Gothersgade 9:2:41: 87 imageright02 changed 1123 København K. Danmark T ilsenso@ilsenso.dk 27

30 28

31 L'ALTRO KØBENHAVN K DANMARK Den italienske restaurant L'Altro antiristorante ligger på Christianshavn i København. Udtrykket l'altro er italiensk og betyder "den anden", hvilket skal ses i lyset af, at stedet er søsterrestaurant til den anerkendte italienske restaurant Era Ora, og man må sige, at den gode smag bliver i familien. I 1950'ernes Italien betød udtrykket ''to eat in the anti-ristorante'' at spise hjemme. Når børnene ville på restaurant, sagde mamma, at de i stedet kunne komme på antiristorante og spise mammas gode mad: den gode, simple, italienske hverdagsmad, lavet på gedigne råvarer, som du i dag kan få den på L'Altro. Men det er ikke kun inden for gastronomi, at restauranten byder på lækre smagsoplevelser. Med din Smartbox Vinoplevelse kan du sætte læberne til tre dejlige vine fra Umbrien og Toscana. Til smagningen får du serveret lidt hjemmelavede, italienske snacks, som du kan sætte til livs, mens værten introducerer vinene. Indretningen er varm og inviterende, ligesom maden, vinen og stemningen alt er skabt for at give dig følelsen af at træde ind i et ægte, italiensk hjem. Personalet glæder sig til at invitere dig indenfor i deres casa. 29

32 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til L'Altro og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 30

33 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas pr. person - rødvin fra Umbrien og Toscana INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten introducerer vinene VARIGHED - Hjemmelavede, I ALT CA. italienske EN TIME snacks (20 MIN. KØRSEL PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 L'Altro 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Torvegade 9:2:41: 62 imageright02 changed 1400 København K. Danmark T laltro@laltro.dk 31

34 32

35 TIRE BOUCHON KØBENHAVN K DANMARK På Teglgårdsstræde i det indre København - i daglig tale kaldet Pisserenden - ligger den franske vinbar Tire Buchon, som oser af fransk stemning. Lokalerne er niveauopdelte med hvide vægge og fransk møblement. Du kan enten slænge dig i den mørke lædersofa et par trin nede i lokalet, eller du kan vælge at sidde i baren og studere sommelieren, der skænker vinen op. Tire Buchon er fransk og betyder ''proptrækker'' (udtales ''tir busjon''), og her er masser af forskellige vine at trække op. Udvalget er stort, og der er vine fra alle franske regioner til enhver smag. Indehaverne er især glade for de små producenter, der producerer vine, der er tro mod deres terroir. Mange af vinene er økologiske eller biodynamiske. Til vinsmagningen bliver der serveret franske snacks. Er du blevet fristet af vinen, kan du købe et par flasker med hjem. Tire Buchon fungerer også som restaurant og byder på forskellige østers, AOC oste, fransk charcuterie og en månedlig 3-retters menu med flere valgmuligheder som forret, hovedret og dessert. Tire Buchon er den perfekte vinbar for frankofile. 33

36 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Tire Bouchon og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 34

37 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 1 glas bobler pr. person INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - 1 glas rød- eller hvidvin pr. person VARIGHED - Værten introducerer I ALT CA. vinene, EN TIME og (20 under MIN. smagningen KØRSEL serveres PR. PERSON). franske snacks DENMARK/RACE_CARE/ og tartine PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Tire Bouchon 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Teglgårdstræde 9:2:41: 5 imageright02 changed 1452 København K. Danmark T mail@tire-bouchon.dk 35

38 36

39 THE WINE ROOM - HOTEL TWENTYSEVEN KØBENHAVN K DANMARK På det moderne livsstilshotel Hotel Twentyseven i hjertet af København ligger The Wine Room, som er en hyggeligt indrettet lounge- og vinbar. Her finder du en unik væg med mere end 28 forskellige vine, hvor du med et enkelt tryk kan smage et glas af lige den drue, du har lyst til. Du kan simpelthen gå på opdagelse i en verden af vin, og dine smagsløg kan blive forkælet og udfordret! Hotellets vintjener er nemlig konstant på udkig efter de bedste og mest interessante vine verden over. Efter din vinsmagning har du, som Smartbox gæst, mulighed for at nyde en lækker tapas buffet til en fordelagtig pris. Ud over den hyggelige vinbar huser hotellet også Københavns eneste Ice bar, Icebar Copenhagen, der er opført i 100 % is fra Torne-elven i Lapland. Vil du hellere nyde en klassisk cocktail uden istapper, kan du gå i Honey Ryder Cocktail Lounge, som tilbyder mixologi af højeste kvalitet. Hele hotellet er præget af lækre omgivelser, nyskabende design og et højt serviceniveau, så har du lyst til at forkæle dig selv en aften, kan vi anbefale et besøg på Hotel Twentyseven. 37

40 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til The Wine Room - Hotel Twentyseven og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 38

41 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - Vintjeneren udvælger og introducerer 2 forskellige smagsprøver pr. person INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Gavekort med en værdi på 200 kr. til køb af vin efter eget valg fra ''Vinvæggen'' VARIGHED - Lille tapas-tallerken I ALT CA. EN TIME (20 MIN. KØRSEL PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG - Mulighed for at spise tapas buffet til specialpris New partner added 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 ADRESSE9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 The Wine Room 9:2:41: - Hotel imageright02 Twentyseven changed Løngangstræde København K Danmark T cc.27@choice.dk 39

42 40

43 MALBECK KØBENHAVN V DANMARK Malbeck er en argentinsk vinbar, som ligger i Istedgade i hjertet af Vesterbro. Det er et lille og intimt sted, som udelukkende har argentinske vine af høj kvalitet på kortet. Lokalet har dæmpet belysning, og stemningen er hyggelig og afslappet. Ved baren kan der sidde et par stykker, men ellers foretrækker de fleste gæster at sidde på Malbecks ''trappe'' med en god pude i ryggen, hvilket er med til at understrege barens uformelle atmosfære. Her serveres en smagemenu bestående af tre glas argentisk vin for to personer serveret med oliven og nødder til. Derudover vil en vintjener give en introduktion til de udvalgte vine. Navnet på vinbaren er taget fra den argentinske nationaldrue, Malbec, som er kendetegnet ved stor fylde, mørk frugt og bløde tanniner. Det brede vinkort består til dels af Malbecks egen vinimport. De valgte vinhuse er alle mindre foretagender med fokus på høj kvalitet, og de to ejere rejser selv jævnligt til Argentina for at finde nye, spændende vine. Du kan købe vinen med hjem til detailpriser, og der vil være gode tilbud at hente på alle vinene. For ejerne er det vigtigt, at rammerne omkring selve vinsmagningen er 100 % i orden, men at den uprætentiøse stemning bevares. Malbeck er derfor en vinbar, der er et besøg værd! 41

44 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Malbeck og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på Oplevelsen kan indløses mandag-torsdag kl og lørdag kl

45 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - Smagemenu med 3 glas vin pr. person (mulighed for rød- og hvidvin samt mousserende vin) INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Vintjener præsenterer vinene VARIGHED - Oliven og I nødder ALT CA. inkluderet EN TIME (20 MIN. KØRSEL PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Malbeck 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Istedgade 61 9:2:41: imageright02 changed 1650 København V. Danmark T info@malbeck.dk 43

46 44

47 LUNDGREN TORVET KØBENHAVN V DANMARK Lundgren Torvet er en hyggelig vinbar på Vesterbro Torv. Her kan du smage spændende vine fra hele verden i uformelle og afslappede omgivelser. Lundgren Torvet består af to lokaler; i det ene kan du sidde i baren og få en sludder med tjeneren, eller du kan sætte dig ved et af de store vinduer og betragte de forbipasserende på Vesterbro Torv. I det andet lokale er der dækket op på mørke træborde, og i loftet hænger flotte lysekroner, og der er også masser af levende lys. Lokalets rå murstensvægge giver en rustik og intim atmosfære, og som en sjov lille detalje er menu- og vinkortet skrevet direkte på væggene. Vinbaren har ikke lagt sig fast på en bestemt drue eller vine fra et bestemt land her ønsker man at tilbyde kunderne et bredt udvalg fra hele verden. Derfor kommer du som Smartbox kunde også til at smage vine fra tre forskellige lande. Til smagningen får du serveret Lundgren Torvets Bread'n'Spread; lækkert, hjemmebagt brød med tre forskellige slags ''spread'', som består af pesto og tapanade. Lundgren Tovet har ingen ambition om at være en trendy vinbar, hvor folk kommer, fordi det er ''in'', men derimod et sted, hvor gæsterne vender tilbage igen og igen, fordi stemning og betjening er i top. Du får professionel og kyndig vejledning - det er nemlig nogle herrer med meget erfaring fra vinens verden, du finder bag bardisken. 45

48 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Lundgren Torvet og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 46

49 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas pr. person, vine fra forskellige lande (samme drue) INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten introducerer vinene VARIGHED - Til smagningen I ALT CA. bliver EN der TIME serveret (20 hjemmebagt MIN. KØRSEL brød PR. med PERSON). Bread'n'Spread DENMARK/RACE_CARE/ (tapanade og pesto) PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Lundgren Torvet 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Svendsgade 9:2:41: 1 imageright02 changed 1659 København V. Danmark T

50 48

51 PEGASUS ØL & VINBAR KØBENHAVN V DANMARK Kunne du tænke dig en skøn vinsmagning i en uhøjtidelig og hyggelig stemning, så bør du kigge ind på Café Pegasus og indløse din Smartbox Vinoplevelse. Caféen ligger på hjørnet af Istedgade og Mysundegade ved Enghave Plads på Vesterbro. Stemningen på Pegasus kan bedst sammenlignes med et ældre fransk brasserie. De rå murstensvægge og den dæmpede belysningen udgør grundstenene for den hyggelige stemning, som fuldendes med de rødternede duge i stearinlysenes varme skær. Den oplevelse, du har i vente med din Smartbox, består af fire smageglas vin og en lækker tapasanretning til at supplere smagningen. Du kan bl.a. blive introduceret for vine fra Australien, New Zealand, Italien, Spanien osv. Pegasus byder også på meget mere end vinoplevelser. Ud over de mange vine har de også et bredt udvalg af gode, nøje udvalgte øl, både fra fad og på flaske. Du kan også kigge ind, hvis du vil have en omgang delikate tapas fra caféens universelt inspirerede køkken. Her anvender de kun de allerbedste råvarer, og du sammensætter selv din egen tapasmenu. Der kommer ofte nye, spændende retter på menukortet, som er tilpasset årstiden eller værtens pudsige indfald. Endelig bør det bemærkes, at servicen og den søde betjening er helt i top på Pegasus. Glæd dig til en god oplevelse! 49

52 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Pegasus og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 50

53 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 4 smageglas pr. person INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - 1 tapasanretning med brød og oliven til deling VARIGHED - Værten vælger I ALT og CA. introducerer EN TIME (20 vinene MIN. KØRSEL PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Pegasus Øl 9:2:29: & Vinbar imageright01 changed 2/24/2010 Mysundegade 9:2:41: 28 imageright02 changed 1668 København V. Danmark T info@pegasus-cph.dk 51

54 52

55 RAHBEK VIN - ENOTEK & VINKÆLDER FREDERIKSBERG DANMARK I skellet mellem Vesterbro, Frederiksberg og lige før Valby bakke ligger Rahbek Vin - enotek & vinkælder. Stedet er en vinoplevelsesbutik med vinkælder, lædersofa, højt til loftet og panoramavinduer mod det pulserende liv på Vesterbrogade. Rahbek Vin er et enoteca - hvilket vil sige, at man smager på vinene, inden man køber. Som Smartbox kunde får du tilbudt en smagerunde af 3-4 forskellige glas vin pr. person, der kan sammensættes efter ønske blandt mere end 150 muligheder. Smagningen kommenteres af indehaveren, og vand, brød og lidt paté vil ledsage vinene. I forbindelse med introduktionen af vinene, kan du desuden altid indhente information om, hvor i vinverdenen der præsteres for tiden, samt du kan få ideer til gode vinindkøb. Vinen kan nydes i lædersofaen eller ved bordet i butikken, ligesom du kan ytre ønske om et besøg i den hyggelige vinkælder. Har smagningen fristet dig, kan du naturligvis altid købe en flaske eller to med hjem. Udover vin har Rahbek også et bredt udvalg af god spiritus, lækker italiensk espressokaffe og forskellige specialiteter såsom pesto, grisini, chokolade, olie, balsamico m.m. 53

56 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Rahbek Vin og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 54

57 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN smageglas pr. person (vælg mellem 150 forskellige vine i samråd med værten) INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten introducerer de valgte vine VARIGHED - Under smagningen I ALT CA. bliver EN TIME der serveret (20 MIN. brød KØRSEL og paté PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Rahbek Vin 9:2:29: - enotek imageright01 & vinkælder changed 2/24/2010 Vesterbrogade 9:2:41: 161 imageright02 changed 1800 Frederiksberg. Danmark T info@rahbekvin.dk 55

58 56

59 GL. KONGEVEJ VIN FREDERIKSBERG C DANMARK På Gammel Kongevej 108 ligger den spændende vinbutik Gl. Kongevej Vin. Her bydes du velkommen af enten Casper Frimann, der står bag stedet, eller Torben S. Raahede. Hos Gl. Kongevej Vin fokuseres der på en række leverandører, der er kendetegnet ved at importere vine fra mindre, men yderst interessante huse over hele verden. Det endelige valg af vine er sket ud fra Casper og Torbens personlige erfaringer og smag. Derfor ved de også ned til mindste dråbe, hvad det er, de tilbyder, og de ser frem til at dele deres erfaringer med dig. Med din Smartbox Vinoplevelse får du serveret tre smageglas vin, hovedsageligt europæiske vine, som værten vælger og introducerer, og under vinsmagningen får du serveret lidt delikate snacks. Du kan også anvende din Smartbox i forbindelse med stedets Vinbar, som er et arrangement, der afholdes en gang om måneden. Efter din vinsmagning kan du købe et par af de gode flasker med hjem, men du kan også lade dig lokke af vinbutikkens andre delikatesser, som blandt andet tæller kaffe, oliven, pesto, chokolade og andre spændende smagsoplevelser. (Foto: Christina Bode) 57

60 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Gl. Kongevej Vin og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 58

61 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas pr. person INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten vælger og introducerer vinene VARIGHED - Der serveres I ALT snacks CA. til EN vinene TIME (20 MIN. KØRSEL PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Gl. Kongevej 9:2:29: Vin imageright01 changed 2/24/2010 Gammel Kongevej 9:2:41: 108 imageright02 changed 1850 Frederiksberg C. Danmark T kontakt@glkongevejvin.dk 59

62 60

63 BOCK BISTRO & VINOTEK KØBENHAVN Ø DANMARK På Dag Hammerskjölds Allé kan du få smag for det bedste af Ungarn på Bock Bistro & Vinotek, som er en aflægger af en af de bedste restauranter i Budapest; Bock Bisztro. På Bock Bistro & Vinotek har de et stort udvalg af vine fra Ungarns traditionsrige vinregioner. En hel side af vinkortet er dedikeret til den ungarske internationalt anerkendt vinproducent Jozsef Bock, der har videreført familiens vinproduktion gennem tre generationer. Der er tale om lækre druer for de mest kræsne ganer, så du kan se frem til en spændende vinsmagning med din Smartbox Vinoplevelse. Vinsmagningen foregår med kyndig vejledning af bistroens sommelier i de hyggelige omgivelser. Hvis oplevelsen har inspireret dig, kan du efterfølgende købe ungarske vine i vinoteket eller måske give dit køkken et skønt twist med ungarske specialiteter, såsom paprikapuré og kastanjemel. Den ungarske moderrestaurant Bock Bisztro er blevet meget populær på sine moderne fortolkninger af ungarske retter, og på Bock Bistro på Østerbro finder du en forlængelse af denne røde tråd på menukortet, som byder på flere delikate ungarske retter. Udover at hente inspiration fra Ungarn lader kokkene sig også inspirere af madtraditioner fra alle verdens hjørner. 61

64 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Bock Bistro & Vinotek og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 62

65 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - Smagsmenu med 3 smagsglas pr. person. Der er mulighed for at smage rød, hvid og INTRODUKTION TIL KØRSLEN. mousserende vin alle ungarske vine VARIGHED - Et udvalg I af ALT ungarske CA. EN specialiteter TIME (20 til MIN. at supplere KØRSEL smagningen PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Bock Bistro 9:2:29: & Vinotek imageright01 changed 2/24/2010 Dag Hammerskjölds 9:2:41: imageright02 Allé 7 changed 2100 København Ø. Danmark T info@bockbistro.dk 63

66 64

67 TERROIRISTEN VINBAR OG -BUTIK KØBENHAVN N DANMARK Terroiristen er en undergrundsvinbar og -butik på Nørrebro, som så dagens lys i oktober Ordet terroirist har sin oprindelse fra det franske ord terroir, som betyder jord. En terroirist er en vinmager, som dyrker sine vinstokke og vinificerer sine vine på en måde, som tillader den færdige vin at afspejle de påvirkninger, som druerne har haft under deres opvækst. Det kan f.eks. være nedbør, solskinstimer, temperatur, dræningsforhold og jordbundens sammensætning, hvilket leder tilbage til ordet terroirist. Hos Terroiristen fokuserer de således på autentisk, terroirpræget vin, som er fremstillet i overensstemmelse med gamle traditioner. De sætter pris på vin, som afspejler de omgivelser, vinstokkene er vokset i, vin, som er fremstillet af økologiske eller biodynamiske druer, uden filtrering og ofte uden temperaturkontrol under gæringen - med andre ord autentisk vin, som lever! Blandt de mange vine finder du velkendte navne som f.eks. Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Amarone, Barolo og Barbaresco. Men for den, der vil udfordres, findes også spændende, egenimporterede vine fra endnu knapt så kendte, men fremadstormende områder, som f.eks. Carso, Vipava, Brda, Etna, Pachino og Vulture med mange flere. Vinkortet indeholder flere end 100 forskellige terroirprægede vine i alle prisklasser. 65

68 PRAKTISK INFORMATION Vinbaren har åbent onsdag til lørdag. Du kan tjekke de aktuelle åbningstider på dk. Det anbefales, at du bestiller bord på tlf i åbningstiden eller pr. smartbox@ terroiristen.dk. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. 66

69 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas pr. person, udvalgt af værten blandt egen-importerede slovenske og italienske INTRODUKTION TIL KØRSLEN. naturvine VARIGHED - Temaet for I ALT smagningen CA. EN aftales TIME med (20 MIN. værten KØRSEL på basis PR. af sæsonens PERSON). vine; DENMARK/RACE_CARE/ værten præsenterer PRINT/TRAVHEST03.JPG producenterne og vinene ved bordet New - Under partner smagningen addedserveres en lille anretning med bl.a. tapenader, mandler og brød 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 ADRESSE9:2:41: imageright02 changed. Terroiristen Vinbar og -butik Jægersborggade 52 kld. tv København N Danmark T smartbox@terroiristen.dk 67

70 68

71 VESPRO KØBENHAVN N DANMARK Vespro Vinbar & Café er en autentisk italiensk vinbar med rødder i det toscanske køkken og områdets traditioner. Bag stedet står familien Burattelli, som i flere generationer har beskæftiget sig med mad og vin. Datteren, Raffaella, driver vinbaren sammen med sin mor, som står i køkkenet. Da de åbnede vinbaren i juli 2011, var deres ønske at skabe et lille stykke Toscana i København og det er i den grad lykkedes. Alle vine på Vespro er valgt med omhu og efter bestemte karakteristika. Økologi og biodynamik spiller en stor rolle, men ligeså vigtigt har det været at finde små producenter, der laver autentiske og naturlige vine. Vinkortet er præget af store navne såvel som af ukendte druesorter; så det vil være muligt at finde de helt store vine som Barolo og Chianti Classico, men også mindre kendte - dog ligeså spændende vine. Ønsker du at vende tilbage til Vespro, kan du også lade dig forkæle af lækre italienske retter samt kager, kaffe og øl. Køkkenet på Vespro er baseret på enkelte italienske anretninger, oste og pølse-fade samt salater, bruschetta og panini. Der er også flere varme dagens retter, supper, pastaer og kødretter samt mulighed for at få en 4-retters menu. Hvis du ønsker at give dit eget køkken et italiensk præg, hører der en skøn delikatesseforretning til Vespro, hvor du kan finde mange toscanske lækkerier. 69

72 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Vespro og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 70

73 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas pr. person INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten vælger og introducerer vinene VARIGHED - Lille anretning I ALT af CA. italienske EN TIME snacks (20 MIN. KØRSEL PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Vespro 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Vedbækgade 9:2:41: 13 imageright02 changed 2200 København N. Danmark T info@vespro.dk 71

74 72

75 DANSK VINCENTER APS HVIDOVRE DANMARK Dansk Vincenter startede i 1999, hvor Torben Andersen, sammen med Michael Gundersen, etablerede Danmarks første kommercielle vingård. Der blev plantet vinstokke i Advedøre, vincentret bygger videre på forsøgsvingården, som blev anlagt allerede i I 2002 lykkedes det at bringe første årgang af rødvinen Nordlund på markedet. Nordlund er flere gange blevet kåret som årets bedste danske vin. På grund af det mildt sagt omskiftelige sommervejr i Danmark, og de store forskelle på solskinstimer og temperaturer fra år til år, vil det aldrig være muligt at producere den samme type vin fra år til år. Det er dog heller ikke ambitionen. Derimod vil de hos Dansk Vincenter lave den bedste vin ud fra det råmateriale, de enkelte årgange giver dem at arbejde med. Hvis du vælger at bruge din Smartbox Vinoplevelse her, får du en rundvisning, der inkluderer en tur i markerne, hvor du ser på de forskellige sorter og opbindinger m.m. Derudover ser du produktionsfaciliteterne, herunder ''fadhallen'', og efterfølgende får du tre smagsprøver samt et glas vin fra Vincentret i den hyggelige og rustikke vinstue. Har du fået smag for de lækre dråber, kan du naturligvis købe vin med hjem fra Dansk Vincenter. 73

76 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Dansk Vincenter ApS og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på Rundvisningen foregår om torsdagen fra kl til ca eller efter aftale. 74

77 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas vin pr. person INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - 1 glas vin pr. person (efter eget valg af de smagte vine) VARIGHED - Rundvisning I ALT på CA. vingården EN TIME (rundvisningen (20 MIN. KØRSEL foregår om PR. torsdagen PERSON). fra DENMARK/RACE_CARE/ kl til ca eller PRINT/TRAVHEST03.JPG efter aftale. Ring i forvejen for en aftale.) New partner added 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 ADRESSE9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Dansk Vincenter 9:2:41: ApS imageright02 changed Byvej Hvidovre Danmark T info@vincenter.dk 75

78 76

79 SKOTTERUP SPISERI & ENOTEK SNEKKERSTEN DANMARK På Strandvejen 232 i Snekkersten finder du Skotterup Spiseri & Enotek, som er indrettet i smukke lokaler fra 1700-tallet. Lokaler, der, kombineret med den smukke udsigt over Øresund og stearinlysenes stemningsfulde skær, skaber Spiseriets hyggelige stemning. Til Smartbox gæster vil der blive serveret to smageglas pr. person fra det italienske vinunivers. Der vil være en kort introduktion af de udvalgte vine, og på baggrund af smagningen, udvælger du den vin, du bedst kan lide og får et glas mere af denne. Til vinen serveres en antipasti-tallerken. Har du og din ledsager lyst til at smage mere vin, har Skotterup Spiseri & Enotek et stort, spændende italiensk vinkort. Skulle sulten have meldt sig, er det naturligvis muligt at få den stillet. Spiseriets køkken tager afsæt i den italienske madtradition med fokus på det enkle og de gode råvarer - tilført et skud inspiration fra Spiseriets egen danske baghave. Skotterup Spiseri & Enotek tilbyder endvidere mad ud af huset, og er vejret til det, anbefaler de at prøve Spiseriets picnickurv. 77

80 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Skotterup Spiseri & Enotek og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 78

81 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 2 smageglas pr. person efterfulgt af 1 glas vin pr. person fra smagerunden efter eget valg INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten udvælger og introducerer vinene VARIGHED - Under smagningen I ALT CA. serveres EN TIME en (20 specielt MIN. tilpasset KØRSEL antipasti-tallerken PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Skotterup Spiseri 9:2:29: & imageright01 Enotek changed 2/24/2010 Strandvejen 9:2:41: 232 C imageright02 changed 3070 Snekkersten. Danmark T info@skotterupspiseri.dk 79

82 80

83 ANNISSE VINGÅRD HELSINGE DANMARK Annisse Vingård består af en vinmark, en lille gårdbutik og vinproduktion. Vingården blev grundlagt i 1999 af Niels og Dorte Frees og ligger kun en halv times kørsel fra København. I starten plantede de 55 vinstokke af den grønne sort Orion og de blå sorter Leon Millot, Regent og Rondo. I 2002 udvidede de med yderligere 150 vinstokke af samme type samt den grønne Zalas Perle. En del af druerne kommer fra andre vinmarker på Sjælland. Ved siden af vingårdsproduktionen sælger Niels og Dorte andre vine og udstyr til vinproduktion, der især er målrettet større hobbyavlere og erhvervsvinavlere. De andre vine er bl.a. tyske kvalitetsvine fra mindre vingårde, der har været familiedrevet gennem flere generationer. Vine fra Annisse vingård har flere gange vundet medaljer. I 2011 vandt de guld og pokal for bedste danske rødvin ved Dansk Vinshow. Annisse Vingård byder på tre smageglas pr. person af vin fra deres egen produktion. Vælger du at besøge Annisse Vingård, vil du få mulighed for at høre lidt om vinfremstilling samt om de druer, vi kan dyrke herhjemme, og om hvordan man passer dem. 81

84 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du ringer til Annisse Vingård og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Læs mere på 82

85 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - 3 smageglas pr. person fra egen vingård INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Guidet tur i vinmarken VARIGHED - Introduktion I ALT til vinproduktion CA. EN TIME i (20 teori MIN. og praksis KØRSEL PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Annisse Vingård 9:2:29: imageright01 changed 2/24/2010 Præstevej 89 9:2:41: imageright02 changed 3200 Helsinge. Danmark T info@annisse-vingaard.dk 83

86 84

87 DEGNEMOSEGAARD VINLAUG SKIBBY DANMARK På Degnemosegaard kan du få en rigtig dejlig oplevelse, kun 45 minutters kørsel fra København. Her bliver Smartbox gæster modtaget af en eller to personer fra Vinlauget, som byder på smagsprøver af deres rød-, hvid- og rosévin. Sidstnævnte blev i 2007 kåret som Danmarks bedste rosévin. Vinavlen begyndte i 2002 med plantning af ca. 400 vinstokke, og der er i dag ca vinstokke. Du vil også få fortalt, hvordan vinproduktionen på Degnemosegaard foregår, og der vil blive givet en rundvisning i vinmarken. Degnemosegaard ligger i den smukkeste del af Hornsherred, og vinmarkerne indgår som en naturlig del heraf. Efter vinsmagningen indbyder den smukke natur også til en gåtur blandt vinrankerne. Det er, som om du har været under mere sydlige himmelstrøg. Har du lyst til at slå dig ned ved de opstillede borde og nyde udsigten over vinmarkerne, har du også mulighed for det. For dem, der ikke vil ud på en gåtur, men stadig ønsker at smage på vinen udenfor, er der også mulighed herfor. Oplevelsen gennemføres lørdage kl i perioden fra juni til oktober. 85

88 PRAKTISK INFORMATION Det er vigtigt, at du kontakter Degnemosegaard og bestiller din oplevelse. Husk at oplyse, at du har en Smartbox. Tilmelding til Degnemosegaard enten pr. mail til eller pr. telefon: Læs mere på Oplevelsen gennemføres lørdage kl i perioden fra juni til oktober. 86

89 KØRSEL. DENNE PÅ SMARTBOX LØBSAREALET GIVER MED RET EN ERFAREN TIL KUSK VED DIN SIDE. INKL. KLARGØRING OG PÅKLÆDNING AF BÅDE HESTEN OG DIG SOM KUSK. INDEN DU KØRER FÅR DU EN - Rundvisning i vinmarken og vinfremstillingsrum (3 smageglas pr. person - fra egen produktion) INTRODUKTION TIL KØRSLEN. - Værten vælger og kommenterer vinene VARIGHED - Under smagningen I ALT CA. bliver EN TIME der serveret (20 MIN. små KØRSEL hapsere PR. PERSON). DENMARK/RACE_CARE/ PRINT/TRAVHEST03.JPG New partner added ADRESSE 2/15/ :1:25: praktisch_info_text changed 2/24/2010 Degnemosegaard 9:2:29: Vinlaug imageright01 changed 2/24/2010 Degnemosevej 9:2:41: 6 imageright02 changed Ferslev Skibby Danmark T info@degnemosegaard.dk 87

90 88

91 CAFÉ DRUEDAHLS ROSKILDE DANMARK På hovedstrøget i den historiske by Roskilde byder Café Druedahls på alt fra brunch, sandwich og salater til aftenmenuer, tortilla og sidst men ikke mindst skønne vine. Med denne Smartbox bliver du budt indenfor til en udsøgt smagsoplevelse i Druedahls vinbar. Druedahls er en af Roskildes mest populære caféer, hvilket til dels skyldes den centrale placering, men også skyldes maden, som er lavet fra bunden af gode råvarer og som er langt over gennemsnitlig caféstandard. Du kan eksempelvis kombinere din vinoplevelse med en skøn middag fra Druedahls Tartineskort. Caféen er hyggeligt indrettet, og den tiltrækker mange lokale fra Roskilde. Når vejret viser sig fra sin gode side, kan man sidde udenfor i caféens hyggeligt indhegnede område, hvor caféens markise tager sig af eventuelle smådryp ovenfra. Herfra kan du læne dig tilbage og følge med i livet på Roskildes charmerende gågade. Efter din vinsmagning kan du begive dig ud i Roskildes gader, som har en masse at byde på for enhver smag. 89