Hver niende danske kvinde får brystkræft

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Hver niende danske kvinde får brystkræft"

Transkript

1 Hver niende danske kvinde får brystkræft Mere end 60% af mænd over 60 år har prostatakræft. Hvorfor? I bogen Dit liv i dine hænder finder forfatteren Jane Plant svaret i kosten og livsstilen. I en kontroversiel bog Dit liv i dine hænder gives praktiske råd om kost og livsstil til alle med brystkræft, æggestokkræft og andre kræftformer. Bogen udkom første gang i 2000 i England. på dansk er bogen netop udkommet, oversat fra en fjerde udgave. Forfatteren, Jane Plant, er en international anerkendt forsker, professor og geokemiker. I forordet til fjerde udgave af Dit liv i dine hænder skriver Jane Plant: Vi skriver nu 2008, og det er 15 år siden, mine brystkræftmetastaser forsvandt efter en grundlæggende ændring i min kost og livsstil. Min kræft havde spredt sig til lymfekirtlerne på halsen på trods af, at jeg havde fået fjernet hele brystet, tre yderligere operationer, 35 strålebehandlinger, bestråling af mine æggestokke for at fremkalde menopause samt flere omgange kemoterapi. på trods af disse behandlinger mente mine læger, at jeg kun havde få måneder tilbage at leve i. I bogen går Jane Plant som en anden Sherlock Holmes på jagt efter svaret på brystkræftkoden. Mens hun for år tilbage lå på hospital til kemoterapi, fik hun et kinesisk atlas og nogle urtepiller af sin mand. Det blev starten på jagten. Af atlasset fremgik, at man i Kina har en lav forekomst af brystkræft. I hele Kina. En kvinde ud af dør af brystkræft (i Vesten er forekomsten nogle steder angivet som 1 ud af 10). Hvorfor? spørger Jane Plant sig selv. 1: skal retfærdigvis korrigeres for aldersfordeling. Hvis en kræfttype hovedsagelig rammer midaldrende eller ældre mennesker som bryst- og prostatakræft gør, og en befolkning har mange flere unge mennesker end en anden befolkning forskellig fra en tredje osv. får man et forkert indtryk. Derfor har statistikken udviklet en metode til tilpasning af data, der tager højde for aldersforskelle. Metoden kaldes aldersstandardiseret. Så 1: bliver korrigeret til 11: i landdistrikterne i Kina men det er stadig forbavsende lavt. I bogen bringer hun på side 92 nedenstående tabel, som hun har hentet fra JARC International Agency for Research on Cancer. Aldersstandardiserede rater (ASR) for forekomst pr STED Brystkræft kvinderprostatakræft mænd Kina Qidon-provinsen (landområde) 11,2 0,5 Kina Shanghai (byområder) 26, 5 2,3 Kina Tianjin (byområder) 24,6 1,9 Hong Kong ,9 Japan, Hiroshima 33,4 10,9 Japan, Miyagi 31,1 9,0 Japan, Nagasaki 27,1 9,1 Japan, Osaka 24,3 6,8 Japan, Saga 19,1 6,7 Japan, Yamagata 22,7 7,9 England og Wales 68,8 28,0 Skotland 72,7 31,2 USA hvide 90,7 100,8-

2 USA (sorte) 79,3 137,0 (Cancer Incidence in Five Continents, Vol. VII, udgivet af JARC international Agency for Research on Cancer). Når kinesere og japanere flytter til Vesten, stiger deres tal for bryst- og prostatakræft samt dødelighed til næsten samme niveau som i det land, de flytter til. Når kinesere hjemme tilegner sig vestlig livsstil stiger deres tal for bryst- og prostatakræft. I Kina er slangudtrykket for brystkræft: 'de rige kvinders sygdom'. Og de rige kvinder i Kina er de kvinder, der har tilegnet sig Vestens spisemønster. Hvad er hovedforskellen på vestlig og østlig mad? Er det soja? Jane Plant skriver ud fra konstateringen, at 14% af kalorierne i en kinesisk kost kommer fra fedt: Kineserne spiste altså en fedtfattig kost. Det samme gjorde jeg. Den, jeg havde spist i mange år, før jeg fik brystkræft, var meget fedtfattig og havde et højt fiberindhold. Det er ikke bevist, at der er en umiddelbar sammenhæng mellem fedtindholdet i kosten og brystkræft. I størstedelen af de undersøgelser, som har fulgt store grupper af kvinder til tolv år, har man ikke kunnet påvise, at en høj fedtkonsumption (af animalsk fedt) hos voksne forøger risikoen for brystkræft. Peter (Jane Plants mand, red.) og jeg fortsatte stædigt vores arbejde og diskuterede den hypotese, som visse forskere har fremsat, at det var den høje sojakonsumption i Japan og Kina, som beskyttede den kvindelige befolkning mod brystkræft. Sojabønnen er en af de mest næringsrige grønsager. Den har været den vigtigste proteinkilde i orientalske lande i mere end fire tusinde år. Den bruges til sojamælk, sojasauce (som fremstilles ved gæring af sojabønner), tofu (som fremstilles ved koagulering af soja med calcium- eller magnesiumsalte) og andre produkter, ligesom den spises rå eller som bønnespirer. Soja er, såfremt den er økologisk dyrket og ikke genmodificeret, en fortrinlig proteinkilde, som jeg anvender i min kost, og den har mange andre fordele, især for kvinder efter menopausen. Imidlertid havde jeg på det tidspunkt spist virkelig meget soja på forskellige måder, bl.a. havde jeg spist meget tofu, så jeg mente ikke, at det kunne være den faktor jeg skulle lede efter. En klokke ringer (side 96) Et par uger senere skete der noget temmelig specielt. Peter og jeg har arbejdet så tæt sammen i årenes løb, at jeg ikke er sikker på, hvem af os det var, der først sagde: 'Kineserne spiser ikke mælkeprodukter'. Det er svært at forklare nogen, som ikke forsker, det pludselige følelsesmæssige og mentale 'sus', man mærker, når man ved, at man har fået en vigtig indsigt. Det er ligesom, hvis man har haft en masse puslespilbrikker i hovedet, og pludselig falder de alle sammen på plads i løbet af et par sekunder, og billedet fremtræder klart. Når dette tidligere er sket for mig, har det altid vist sig, at jeg havde ret selvom mine antagelser i begyndelsen blev anset for kontroversielle eller usandsynlige. Det var nøjagtig den følelse, jeg mærkede. Pludselig huskede jeg, at mange kinesere har laktoseintolerans, at mange af de kinesere, jeg har arbejdet sammen med, altid har sagt, at mælk kun er til spædbørn, og at en af mine nære veninder, som er af kinesisk afstamning, altid høfligt sagde 'nej tak' til osten ved en middag. Jeg kender ingen kinesere, der lever traditionelt kinesisk, som nogen sinde har givet deres børn komælk eller andre mælkeprodukter. Traditionelt brugte man en amme, men aldrig, aldrig mælkeprodukter. Kineserne finder, at den vestlige smag for mælk og mælkeprodukter er meget mærkelig. Jeg husker, at jeg i 1980'erne kort efter kulturrevolutionen tog imod en stor delegation kinesiske forskere. Efter at have rådspurgt Udenrigsministeriet bad vi cateringfirmaet servere en dessert, som indeholdt

3 masser af flødeis. Da kineserne havde spurgt, hvad desserten indeholdt, afslog de alle sammen, også deres tolk, høfligt, men bestemt at spise den, og ingen kunne få dem til at smage på den. Dengang var vi alle begejstrede og spiste ekstra store portioner. For ikke så længe siden deltog jeg i en international konference i Beijing og spiste frokost sammen med to kvindelige kinesiske forskere. En mand, der lugtede stærkt af krydderier og hvidløg, gik forbi, og jeg tror, det kunne ses, hvordan jeg reagerede. Den ene af mine ledsagere fnisede, og hun spurgte mig genert: Hvordan synes du, at kinesere lugter? Jeg tænkte mig grundigt om og svarede ærligt: Ikke af noget bestemt. Jeg mente, at jeg godt kunne tillade mig at spørge på samme måde og sagde: Og hvordan synes I, at vesterlændinge lugter? Der lød en høj latter blandt kinesere som regel et tegn på, at de synes, situationen er pinlig. Da jeg insisterede, svarede de omsider: Vi synes, at vesterlændinge lugter af sur mælk. Jeg har for nylig kigget i orientalske (kinesiske, japanske, koreanske og thailandske) kogebøger. Ingen af dem indeholder opskrifter med mælkeprodukter. Jane Plant tog nu, som den videnskabskvinde hun er, fat på at vise, at mælk og mælkeprodukter er en væsentlig årsag til ikke alene brystkræft, men også æggestokkræft, prostatakræft og andre kræftformer. Hun holdt selv helt op med at spise mælkeprodukter. Hun har udviklet et kostprogram (www.plantprogramme.com), hvor det væsentligste er at undgå mælk og mælkeprodukter også ost. Kosten skal være domineret af økologisk grønt og frugt, også som friskpresset saft, og man skal undgå for meget protein, især fra dyr. Kroppens surhedsgrad er af stor betydning for kræftvæksten. Kræftceller trives kun i en sur krop, der blandt andet fremmes af kød, sukker og mælk. Jane Plant går ind for sojaprodukter (ikke gensplejsede) og mener, at advarslerne mod brug af sojaprodukter er forkert. I bogen beskriver Jane Plant udførligt 10 kostfaktorer, der alle er baseret på principperne i kinesisk kost, og som er udviklet i løbet af mere end 5000 år. I bogen opsummeres disse kostfaktorer (side ): Kostfaktorer 1. Organisationer som WHO og FAO, US National Cancer Institute og Lægers Komite for ansvarlig medicin (PCRM) er enige om, at op til 40 procent af alle kræfttilfælde kunne forebygges ved hjælp kosten. 2. Beviserne for at en ændring af kosten til den, som foreslås i Plantprogrammet, også kan medvirke til at behandle kræft, er stigende. Men kosten skal bruges som supplement til den konventionelle lægelige behandling, den skal ikke sættes i stedet. 3. Frugt og grønsager er de energigivende fødemidler, vi af naturen er beregnet til at spise. Adskillige af bestanddelene i frugt og grønsager, f.eks. fibre, vitaminer, mineraler, levende enzymer og forskellige plantekemikalier, bl.a. dem der fungerer som antioxidanter, medvirker til at nedsætte kræftrisikoen. Modsat mangler animalsk føde fiber og indeholder mættet fedt, kolesterol og animalsk protein foruden hormoner som østrogen og vækstfaktorer, der alle er forbundet med forøget kræftrisiko. De allerfleste forskere er enige om frugt og grønsagers gavnlige virkninger. 4. Plantprogrammet er baseret på videnskabelige kendsgerninger fra forskerbedømt videnskabelig litteratur, og det følger kostprincipper, som er undersøgt af grupper af internationalt anerkendte forskere. Man har konstateret, at den kost ikke alene forebygger æggestokkræft, men også andre

4 kræftformer som kræft i tyktarmen og i endetarmen og bugspytkirtelkræft foruden mange andre sygdomme. Mange kostplaner mod kræft er baseret på værdiløs forskning. At man skal undgå al frugt og grønsager som kartofler og tomater viser et fuldstændigt manglende kendskab til forskerbedømt videnskabelig litteratur og afleder opmærksomheden fra de virkelig skadelige fødemidler. 5. Noget af det første og vigtigste, du kan gøre for at nedsætte risikoen for at få bryst- og æggestokkræft er at udelukke ALLE mælkeprodukter (fra køer, får, geder og andre dyr) fra kosten. Du kan erstatte dem med soja, havre, ris eller andre vegetabilske produkter. Det vigtigste er at undgå mælkeprodukterne. 6. Glem antisojapropagandaen. Den er ikke videnskabeligt velfunderet. I forsøg efter forsøg er det påvist, at kasein (proteinet fra komælk) kan virke kræftfremkaldende, og denne virkning har sojaprotein ikke. Mejeriprodukter indeholder farlige vækstfaktorer og animalske hormoner som østrogen, mens soja ligesom andre bælgfrugter indeholder beskyttende planteøstrogener. 7. Nogle mænd er bekymrede for, at planteøstrogenerne i soja feminiserer dem. I alle de år jeg har arbejdet i Kina og andre østasiatiske lande, har jeg ikke set en eneste mand med bryster. I Europa og USA er det svært at undgå at se dem. Det er langt mere sandsynligt, at mandlig udvikling af bryster skyldes indtagelse af animalske østrogener fra mælkeprodukter og andre animalske produkter eller xenoøstrogener fra miljøet, end at den skyldes i sojaspisning. 8. Beviserne for, at der er rester af skadedyrsgifte i traditionelt fremstillede fødemidler, stiger stadig. Det samme gør fordelene ved at spise økologisk mad, men den skal være dyrket i overensstemmelse med de krav, der stilles for at den kan Ø-mærkes. 9. Det anslås, at kun 5 til 6 procent af den daglige kalorieindtagelse bør bestå af protein, og man bør ikke indtage mere end 10 til 11 procent. Proteinindtagelsen bør overvejende bestå af planteprotein og en mindre del af animalsk protein. Den typiske vestlige kost indeholder for meget animalsk protein i form af kød eller ost. Man bør få dækket proteinbehovet ved at spise rigeligt med økologiske fuldkornsprodukter, bælgfrugter og nødder i stedet for mælkeprodukter og store mængder af andre animalske proteiner. 10. Risikoen for bryst- og æggestokkræft er blevet sammenkædet med høj indtagelse af animalsk fedt. Brug vegetabilske olier i stedet. Koldpresset ekstra jomfruolivenolie er meget velegnet til salatdressinger, og man bor også bruge den til stegning. 11. Sæt smag på maden med urter og krydderier og skær saltforbruget ned eller udelad helt salt. 12. Brug uraffineret rørsukker, sirup, uraffineret honning (helst af vilde blomster) eller ahornsirup til at søde maden med i stedet for raffineret, hvidt sukker eller kunstige sødemidler. 13. Drik frisk, nypresset grønsags- og frugtsaft af økologiske produkter, masser af grøn te og urtete lavet med filtreret vandhanevand. 14. Kostens balance indvirker på, om blodet bliver surt eller basisk, og det har indflydelse på kroppens funktioner. Man mener, at kræft trives bedst i et surt miljø. Hvis man spiser for meget protein, især animalsk protein, bliver blodet for surt. Der er megen misinformation om, hvilke fødemidler der er henholdsvis syre- og basedannende. pålidelig information, der er baseret på solid, videnskabelig forskning kan fås på

5 eller via diagrammerne i mine bøger Osteoporosis og Eating for Better Health. 15. Det er ikke sundt at sidde alene og spise færdigretter. Mennesker er sociale væsener, og at tilberede og spise sund, nærende mad sammen med andre er godt både for helbredet og for humøret. I sidste nummer af Mit Helbred gav vi meget ros til den nye bog Kvinde, krop og sundhed. Dit liv i dine hænder er også anbefalelsesværdig. To kvindeboger der udkommer tæt på hinanden, ja, det er næsten for meget godt på én gang. Bogen Dit liv i dine hænder bør læses af alle kræftramte og burde være tvangslæsning for alle kræftlæger. Bogen har udførlige noter/referencer. Man føler sig i trygt selskab, og man bliver overbevist af Jane Plants bevisførelser. Skal man være lidt negativ, har bogen mange gentagelser og kan være svær at finde rundt i, fordi der er afsnit der er skrevet senere, som henviser til afsnit andre steder i bogen, der er skrevet tidligere. Det havde klædt bogen, at disse afsnit var blevet samskrevet. Endvidere kan man jo sjældent være enig i alt. Mit Helbred er f.eks. ikke glad for, at Jane Plant anbefaler at stege i den sarte jomfruolivenolie. Begynder den olie at ryge på panden, er den kræftfremkaldende. Det er tilfældigvis en af Mit Helbreds kæpheste. Fælles kæpheste er opfattelsen af komælk. Hun har et fremragende afsnit ja, et uhyggeligt afsnit om mælks vederstyggeligheder. Jane Plant har i bogen andre kæpheste som det er oplysende og befriende at ride med på. Læs bogen og døm selv. Brug aldrig mikrobølgeovn, fordi der dannes frie radikaler i måden (selv om akrylamidindholdet måske er lavere, end hvis maden steges). Brug aldrig trykkoger, fordi den ødelægger vitaminer og mineraler og andre vigtige næringsstoffer. Lad aldrig plastic komme i direkte berøring med madvarer, fordi måden kan optage skadelige kemikalier fra plastic'en. Det er også vigtigt at opbevare fødevarer rigtigt. Opbevar ikke umodne frugter og grøntsager i køleskab, fordi de livsvigtige vitaminer, mineraler og plantekemikalier ikke opbygges. Meloner, citrusfrugter og avocadoer skal helst opbevares ved stuetemperatur og spises, når de er modne (Jane Plant: Dit liv i dine hænder, side 387). Irene Hage: Kvinde, krop og sundhed, Gad. 328 sider, pris 299,- kr., pris Min Boghandel: 269,- kr. Læg bekymringerne på hylden og sæt denne bog ved siden af. Vital viden om din krops selvhelbredende evner er fremover altid inden for rækkevidde. Denne bog fortæller dig noget, din egen læge måske ikke gør. Om muligheden for at tage helbredet i egen hånd og navigere uden om de mest almindelige kvindesygdomme. Og hvorfor gå og have det dårligt, hvis du kan få det bedre?

6 spørger Irene Hage. Hun kombinerer sin viden som læge med den absolut nyeste viden om kost, vitaminer, mineraler og lægeurter, der virker. Hvor tit bør du få undersøgt dit bryst? Hvornår skal du gå til gynækolog? Bør du scannes for knogleskørhed? Spørgsmålene er mange, og bogen giver dig svarene. Derudover får du forslag til dit faste km-eftersyn en tjekliste til dig, som gerne vil holde øje med dit helbred. Jane Plant: Dit liv i dine hænder, Forlaget Aronsen. 548 sider, pris 299,- kr., pris Min Boghandel: 269,- kr. I denne bog afslører Jane Plant, hvad videnskabsmænd i mange år ikke har fortalt os om de faktorer, der forårsager kræft. Gennem praktiske råd og madopskrifter viser hun os, hvordan vi kan forbygge og overvinde kræft. Min Boghandel tlf Ingen bøger sendes uopfordret. Alle der abonnerer på Mit Helbred er medlem af Min Boghandel. Min Boghandel sender portofrit ved køb over 300,- kr.

ERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind

ERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind ERNÆRING www.almirall.com Solutions with you in mind GENERELLE RÅD OM MOTION RÅDGIVNING OMKRING ERNÆRING FOR PATIENTER MED MS Det er ikke videnskabeligt bevist, at det at følge en speciel diæt hjælper

Læs mere

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.

Bakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000. www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg

Læs mere

Kostpolitik i Dagmargården

Kostpolitik i Dagmargården Kostpolitik i Dagmargården Dagmargårdens kostpolitik er baseret på de 8 kostråd. De 8 kostråd De 8 kostråd er hverdagens huskeråd til en sund balance mellem mad og fysisk aktivitet. Lever du efter kostrådene,

Læs mere

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14 Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 Tid %l sundhed sundhed %l %den Kostvejleder og zoneterapeut Bente Brudsgård, Jelling www.brudsgaard.dk Tlf. 4098 3882 1 Vand Drik rigeligt med vand 2-3 liter

Læs mere

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus SUNDHED V/BENTE GRØNLUND Livet er summen af dine valg Albert Camus Sund livsstil Vær proaktiv når det gælder dit helbred Dyrk motion, og pas på vægten Spis rigtigt Udarbejd strategier for livslang læring

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Helbredende kost af John Buhl www.nomedica.dk

Indholdsfortegnelse. Helbredende kost af John Buhl www.nomedica.dk Indholdsfortegnelse Forord 7 Indledning 8 Helbredende kost kort fortalt 9 Grønsager 13 Frugt 19 Bælgfrugter 26 Fuldkornsprodukter 31 Nødder og frø 35 Spis ofte råkost 37 Drik når du er tørstig men kun

Læs mere

DIABETES OG HJERTESYGDOM

DIABETES OG HJERTESYGDOM DIABETES OG HJERTESYGDOM Diabetes og hjertesygdom Hjertesygdom kan ramme alle mennesker, men når du har diabetes forøges din risiko. Det at have diabetes får dig til at tænke mere på din sundhed, således

Læs mere

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:

Læs mere

Kost & Ernæring. K3 + talent

Kost & Ernæring. K3 + talent Kost & Ernæring K3 + talent Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

Kost & Ernæring K1 + K2

Kost & Ernæring K1 + K2 Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

De nye Kostråd set fra Axelborg

De nye Kostråd set fra Axelborg De nye Kostråd set fra Axelborg Susan Vasegaard, srh@lf.dk Hanne Castenschiold, hca@lf.dk Line Damsgaard, lda@lf.dk Handel, Marked & Ernæring Landbrug & Fødevarer Nye kostråd 2013 Mejeriprodukterne er

Læs mere

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne Omega balls Sundt slik for slikmunde Snack med omega-3 indhold, antioxidanter, kostfibre og proteiner. Uden sukker Let at lave Både børn og voksne elsker dem God energi før og efter træning Ingredienser:

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Frugtsalat Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Over eller under jorden Intro Der findes

Læs mere

En af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid.

En af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid. Nyhedsbrev 4 I de første 3 nyhedsbreve lærte vi, at kroppen skal have vand, ilt og strøm (gennem maden), og at kroppen skal tilføres flere baseholdige fødevarer så den ikke bliver for sur. I dette nummer

Læs mere

forældrene i valget af en sund madpakke og kan derfor anbefale følgende retningslinjer:

forældrene i valget af en sund madpakke og kan derfor anbefale følgende retningslinjer: Vores mål med en kostpolitik er, at sikre børnene en sund kost i det daglige og dermed indføre sunde kostvaner på længere sigt. De fleste børn opholder sig en stor del af dagen i børnehaven, personalet

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen

Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen Mad, krop og sundhed Opgaver til Spisebogen Forfatter Tina Krogh Materialet er støttet af Ministeriet for Børn og Undervisnings Tips- og Lottopulje 2010. Materialet inkl. billeder kan frit anvendes i undervisningssammenhænge

Læs mere

02b STOMI INFO. Spis godt Lev godt KOLOSTOMI

02b STOMI INFO. Spis godt Lev godt KOLOSTOMI 02b STOMI INFO Spis godt Lev godt KOLOSTOMI Gode råd til dig som har en kolostomi Alle mennesker har forskellige behov, uanset om du har en stomi eller ej. De råd der er indeholdt i denne brochure er en

Læs mere

Opslagsværk - daginstitutioner

Opslagsværk - daginstitutioner Opslagsværk - daginstitutioner I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn. Til hvert emne er

Læs mere

Næringsdeklaration, en kort og en lang hvordan kan du bruge dem?

Næringsdeklaration, en kort og en lang hvordan kan du bruge dem? Næringsdeklaration, en kort og en lang hvordan kan du bruge dem? # 1 Flere og flere madvarer har en næringsdeklaration, og det er godt, for så kan du undersøge, om det, du spiser, er sundt. Sådan kan du

Læs mere

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Undersøgelse blandt 1800 patienter i 02 viste, at mange ikke havde viden om ernæring ved kræftsygdom og behandling Man ønskede

Læs mere

Du er, hvad du spiser

Du er, hvad du spiser Forskningsnyheder om Huntingtons Sygdom På hverdagssprog Skrevet af forskere. Til det globale HS-fællesskab Accelererer mejeriprodukter Huntingtons Sygdom? Er der et link mellem indtaget af mælkeprodukter

Læs mere

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000.

Tak for godt samarbejde til forældre og personale som påbegyndte arbejdet med Klippigårdens kostpolitik foråret 2000. 1 2 Indhold: Forord og formål Kostpolitik Aldersvarende mad Småt spisende børn Allergi Kontakt med børnehaven Børn fra fremmed kulturer Morgenmad Madpakken Eftermiddag Drikkevarer Fødselsdag Slik Festlige

Læs mere

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker

FIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget

Læs mere

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm Opslagsværk - skoler I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn og unge mennesker. Til hvert

Læs mere

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet Hjertet er kroppens vig:gste muskel Hjertet er kompliceret opbygget i 4 hjertekamre, der har hver sin funk:on Den højre

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Sund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer

Sund mad i børnehøjde. Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Sund mad i børnehøjde Sundhedskonsulent Kirstine Gade SundhedscenterStruer Program Madens betydning for børn Generelle kostanbefalinger til børn Madens betydning for børn Børn har brug for energi, vitaminer,

Læs mere

Sunde mad og spisevaner

Sunde mad og spisevaner Sunde mad og spisevaner Oplæg af Maiken M. Jensen Kost og Ernæringskonsulent Lemvig kommune 1 Sund mad er vigtig fordi den..., Bidrager med livsvigtige vitaminer og mineraler Indeholder gavnlige kostfibre

Læs mere

De officielle kostråd

De officielle kostråd De officielle kostråd 2013 De officielle kostråd Fødevarestyrelsen udgav d. 17. september 2013 de nye kostråd Afløse De 8 kostråd De nye kostråd går under betegnelsen De officielle kostråd Bygger på 10

Læs mere

GUIDEN. Husk de gode madvaner når du flytter hjemmefra. Se mere på www.ungdomssult.dk

GUIDEN. Husk de gode madvaner når du flytter hjemmefra. Se mere på www.ungdomssult.dk GUIDEN Husk de gode madvaner når du flytter hjemmefra 1 Se mere på www.ungdomssult.dk DEN IDEELLE KOST H vis du er lidt forvirret med hensyn til, hvilken kost der er sund, er det forståeligt nok. Snart

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter Patientinformation Kostråd til hæmodialysepatienter Kvalitet Døgnet Rundt Medicinsk Afdeling Indledning Kosten er en vigtig del af behandlingen, når man er hæmodialysepatient Sammen med selve dialysen,

Læs mere

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Hjertevenlig mad Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Når du har hjertekarsygdom Hjertevenlig mad nedsætter risikoen for at udvikle eller

Læs mere

KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN. Indholdsfortegnelse:

KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN. Indholdsfortegnelse: KOSTPOLITIK FOR MADEN DER SERVERES PÅ BØDKERGÅRDEN Indholdsfortegnelse: 1. Formålet med en kostpolitik på Bødkergården 2. Fødevarestyrelsens anbefalinger for kost til børn. 3. Børnenes energi- og væskebehov

Læs mere

Fit living en vejledning til træning og kost

Fit living en vejledning til træning og kost Produkt Før træning (senest 2 timer før) Umiddelbart før træning Under træning Efter træning (restitution) Sund livsstil i hverdagen Inden 30 min. Op til 3 timer efter Økologisk kokosfibermel x x En kilde

Læs mere

Kostvejledning: Til personer, der har problemer med at tåle mælk. Laktoseintolerans

Kostvejledning: Til personer, der har problemer med at tåle mælk. Laktoseintolerans Kostvejledning: Til personer, der har problemer med at tåle mælk Laktoseintolerans Indholdsfortegnelse: Hvad er laktose...3 Hvad er laktoseintolerans...3 Børn og laktose...4 Kostvejledning...4 Gode råd...4

Læs mere

OsoLean Planen. www.mannatechosolean.eu. Berigelse af livskvalitet SM

OsoLean Planen. www.mannatechosolean.eu. Berigelse af livskvalitet SM OsoLean Planen www.mannatechosolean.eu Berigelse af livskvalitet SM Indhold 3 OsoLean TM Handlingsplanen Præsentation og overblik Du er på vej mod et bedre dig Det er vigtigt at man taber fedt - ikke bare

Læs mere

Hurtig. Diabetesmad. Velsmagende retter på højst 30 minutter. Louise Blair & Norma McGough. Atelier

Hurtig. Diabetesmad. Velsmagende retter på højst 30 minutter. Louise Blair & Norma McGough. Atelier Hurtig Diabetesmad Hurtig Diabetesmad Velsmagende retter på højst 30 minutter Louise Blair & Norma McGough Atelier First published in Great Britain in 2002 by Hamlyn a division of Octopus Publishing Group

Læs mere

Madens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER

Madens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER Madens historier Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER Frugter og grønsager Ruth og Rasmus er på besøg hos Ruths mormor. De sidder i haven og spiser rugbrødsmadder. Ruths mormor serverer

Læs mere

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej

Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere

Læs mere

Anbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner

Anbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner Anbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner 1 Anbefalinger for det sunde frokostmåltid til børn i daginstitutionen Det fælles frokostmåltid anbefalinger og inspiration

Læs mere

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler Vitaminer og mineraler VITAMINER OG MINERALER Vitaminer og mineraler er nødvendige for at holde alle kroppens funktioner i gang. Mangel på blot et enkelt vitamin eller mineral kan bringe kroppen ud af

Læs mere

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne.

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne. Rosen Lilly ved ikke hvor hun er. Hun har lukkede øjne det er helt mørkt. Hun kan dufte noget, noget sødt hvad er det tænker hun. Hun åbner sine øjne hun er helt ude af den. Det er roser det var hendes

Læs mere

MADKLASSEN 1 Dig og din mad SUND MAD ER GODT FOR DIG

MADKLASSEN 1 Dig og din mad SUND MAD ER GODT FOR DIG 1 N SE MA S d A L DK din ma Dig o g T D O G R E D A M D N G I U S D FOR SUND MAD ER GODT FOR DIG MADKLASSEN 1 GI MADPAKKEN EN HÅND Mad er brændstof for kroppen, ligesom benzin er brændstof for en bil.

Læs mere

Stemmer din reelle alder overens med din biologiske alder?

Stemmer din reelle alder overens med din biologiske alder? Stemmer din reelle alder overens med din biologiske alder? Der kan nemt være forskel på den alder din fødselsattest viser og kroppens tilstand. Vores generelle kost, drikkevaner samt levevis kan enten

Læs mere

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut.

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde n Da kvinder ikke kun føder om dagen, tvinges de fleste jordemødre til at arbejde om natten.

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

Kost og ernæring for løbere

Kost og ernæring for løbere Kost og ernæring for løbere 1 Hvad er sund kost? Kilde: Alt om kost - Fødevarestyrelsen 2 Energikrav til marathon Forbrænder ca. 1kcal/kg/km Løber på 75kg: 3165kcal = 13293kJ Realistisk forhold ved MT(ca.75%

Læs mere

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske www.æblebørn.dk ved Anette Opstrup, sundhedsplejerske og behandler Side 1 HVAD KAN JEG SPISE I STEDET FOR? Med denne lille guide giver jeg dig inspiration til,

Læs mere

Analyser af ærter og bønner fra projektet

Analyser af ærter og bønner fra projektet Analyser af og bønner fra projektet Ved gennemgang af projektets og bønner udvalgte vi dem, som vi vurderede der var størst chance for at udnytte kommercielt, enten som havefrø eller til konsum. De er

Læs mere

Lektion 6 Opsummering af Måltider

Lektion 6 Opsummering af Måltider Lektion 6 Opsummering af Måltider I denne uge opsummerer vi på Måltider Uge 1 Måltidsmønster Uge 3 Frokost & aftensmad Uge 5 Væske Uge 7 Energi (kcal/kj) Uge 9 Energiindtag: Kulhydrater Uge 11 Opsummering:

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning.

Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt. Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Guide: Sådan taber du fedtet punkt for punkt Kom af med dine mormorarme, ridebukselår eller kærlighedshåndtag. Få gode råd til kost og træning. Af Line Felholt, måned 2012 03 Kom af med det uønskede fedt

Læs mere

SUNDE VANER - GLADE BØRN

SUNDE VANER - GLADE BØRN Sundhedsplejen sætter spor Hjørring Sundhedscenter SUNDE VANER - GLADE BØRN Anbefalinger til børn over 3 år MÅLTIDER Det er de færreste børn der spiser helt optimalt hvad end der er tale om antal måltider

Læs mere

Hvor meget energi har jeg brug for?

Hvor meget energi har jeg brug for? Hvor meget energi har jeg brug for? Du bruger energi hele tiden. Når du går, når du tænker, og selv når du sover. Energien får du først og fremmest fra den mad, du spiser. Den kommer fra proteiner, og

Læs mere

FROKOSTFORSLAG fase 2

FROKOSTFORSLAG fase 2 FROKOSTFORSLAG fase 2 Du skal spise mad i starten af dagen og nedsætte indtagelsen i slutningen af dagen. De fleste har opbygget vaner der er modsat; man springer morgenmaden over eller spiser meget lidt

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

side 1 af 7 Din biologiske alder

side 1 af 7 Din biologiske alder side 1 af 7 Din biologiske alder En ting er din kronologiske alder, altså hvor mange år, der er gået, siden du blev født. Noget andet er din biologisk alder. Altså hvor gammel din krop er rent fysisk.

Læs mere

Kostpolitik Børnehuset Petra

Kostpolitik Børnehuset Petra Kostpolitik Børnehuset Petra Denne kostpolitik er udarbejdet af personalet og godkendt af forældrebestyrelsen. Vi håber, at kostpolitikken vil være til gavn og inspiration. 1 I samarbejde med bestyrelsen

Læs mere

Sådan stopper du prostatakræft

Sådan stopper du prostatakræft Sådan stopper du prostatakræft Ny dansk forskning giver håb om, at flere mænd i fremtiden kan reddes fra prostatakræft bl.a. ved at motionere Af Torben Bagge, 09. november 2012 03 Sådan stopper du prostatakræft

Læs mere

Fordøjelsen er af stor betydning for kroppens og sindets sundhed. Og mange sygdomme kunne undgås, hvis fordøjelsen fungerede optimalt.

Fordøjelsen er af stor betydning for kroppens og sindets sundhed. Og mange sygdomme kunne undgås, hvis fordøjelsen fungerede optimalt. Sundhed er at lytte Forøg dit velvære med gode råd om mad og sundhed Nicolay Marcus Zederlinn FLOWFOOD Indledning Her er en lille bog med gode råd om mad og sundhed. Hvert enkelt af rådene kan du erfare

Læs mere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere e-vitamin E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere E-vitamin beskytter dig mod røg og forurening i den luft, du indånder Pigen her har brug for mere E-vitamin, end da

Læs mere

Når appetitten er lille

Når appetitten er lille Hillerød Hospital Når appetitten er lille Gode råd til leverpatienter Patientinformation Forfatter: Kliniske diætister Mette Borre og Anne W. Ravn - Leverforeningen IntraNord Maj 2011 Hillerød Hospital

Læs mere

Din biologiske alder. side 1 af 6

Din biologiske alder. side 1 af 6 Din biologiske alder side 1 af 6 En ting der din kronologiske alder, altså hvor mange år der er gået, siden du blev født. Noget andet er din biologisk alder. Altså hvor gammel din krop er rent fysisk.

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5

Indholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5 Indholdsfortegnelse Indledning side 2 Forbrænding og stofskifte side 2-5 Husk Morgenmad side 6-7 Let og lækkert brød og boller side 8-23 Morgenmad på den proteinrige måde. side 24-31 Middagsretter der

Læs mere

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde

Husk mad- Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk. Tammin, Ølgod. Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Gaby, Lærke og Simon, Agerbæk Tammin, Ølgod Husk mad- Børn i Varde Kommune giver tips til sund mad til lange dage. Louise, Varde Har du en plan? Mandag: Rugbrød Tirsdag: Sandwich med tunsalat Onsdag: Rugbrød

Læs mere

Hvad indeholder din mad Øvelse 01

Hvad indeholder din mad Øvelse 01 Hvad indeholder din mad Øvelse 1 På de fleste madvarer kan du læse, hvad de indeholder. Heriblandt også hvor meget protein, kulhydrat og fedt madvaren indeholder pr. 1 gram. Beskrivelsen af maden kaldes

Læs mere

UniQ Moments. Food f or uniq dogs. Uniq kvalitet. w w w. u n i q. d k. Mange producenter har har flere flere

UniQ Moments. Food f or uniq dogs. Uniq kvalitet. w w w. u n i q. d k. Mange producenter har har flere flere UniQ Moments Uniq kvalitet Mange producenter har har flere flere kvaliteter, vi vi har har kun kun én én og og det det har har vi vi for for at at leve leve op op til til missionen: missionen: skabe At

Læs mere

Sund mad og kostmodeller

Sund mad og kostmodeller Sund mad og kostmodeller Sund levevis indebærer lødig kost og passende fysisk aktivitet Sund mad og kostmodeller Ilinniarfissuaq 20. maj 2008. HBH. 1 Sund mad i praksis Følger næringsstofanbefalingerne

Læs mere

Madens plads i behandlingen Hvorfor mad spiller en vigtig rolle under stråleterapi

Madens plads i behandlingen Hvorfor mad spiller en vigtig rolle under stråleterapi Undervejs i stråleterapiforløbet kan mange spørgsmål dukke Hoved-halskræftpatienter i stråleterapi op: - Hvorfor opstår bivirkninger ved stråleterapi? - Hvilke bivirkninger kan opstå? - Hvorfor har det

Læs mere

Sundhed. Energigivende stoffer. Program. Kroppens behov Protein Kulhydrat Fedt Alkohol Kostberegning. Kroppens behov

Sundhed. Energigivende stoffer. Program. Kroppens behov Protein Kulhydrat Fedt Alkohol Kostberegning. Kroppens behov Sundhed Energigivende stoffer Program Kroppens behov Protein Alkohol Kostberegning Kroppens behov 1 Kroppens behov Kroppen har brug for energi for at kunne fungerer. Kroppen får energi igennem den mad

Læs mere

Mit liv med idræt. Af: Brian Dåsbjerg

Mit liv med idræt. Af: Brian Dåsbjerg Mit liv med idræt Af: Brian Dåsbjerg Hvem er jeg? Brian Dåsbjerg Soldat ved JDR 1997-2000 Bachelor i Idræt ved Københavns Universitet 2003. Studerer p.t. fysioterapi på Skodsborg fysioterapeutskole. Har

Læs mere

Kostpolitik for 0-2 årige børn i Lemvig Kommunes Dagtilbud

Kostpolitik for 0-2 årige børn i Lemvig Kommunes Dagtilbud Kostpolitik for 0-2 årige børn i Lemvig Kommunes Dagtilbud - 1 - Forord Lemvig Kommune vil gerne sætte fokus på sund levevis for alle børn og unge. Allerede i 1999 blev der udarbejdet en overordnet kostpolitik

Læs mere

Figuactiv. Figuactiv Shakes. (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter)

Figuactiv. Figuactiv Shakes. (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter) Figuactiv (Kosttilskud, udviklet i henhold til gældende Bekendtgørelsen, 786 om slankekostprodukter) Ernæring og nydelse Når du ønsker at tabe dig målrettet, skal to af de daglige måltider normalt erstattes

Læs mere

Mad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange

Mad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange Mad og hjertesvigt kl. diætist Anette Lange Program Graden af hjertesvigt. Anbefalinger for maden i forhold til graden af hjertesvigt. Vægten? Hvordan handler jeg fornuftigt ind? Aktiv hverdag New York

Læs mere

Kost hvilke muligheder har vi og virker de? v/ Gudrun Boost

Kost hvilke muligheder har vi og virker de? v/ Gudrun Boost Kost hvilke muligheder har vi og virker de? v/ Gudrun Boost Juice kur Drik din mad i 7-14 eller 28 dage http://www.superjuiceme.com Juice kur Filosofi: Afgiftning, opstramning, forbliv sund og slank. Formål

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske www.æblebørn.dk ved Anette Opstrup, sundhedsplejerske og behandler Side 1 Med denne guide vil jeg give dig et bud på, hvilke kosttilskud, som du kan styrke dig

Læs mere

LIVTAG # 5 2015. Cecilia har omlagt sin kost totalt og har ud over færre kilo fået større livskvalitet. Mig og min hjælper. s. 30. s.

LIVTAG # 5 2015. Cecilia har omlagt sin kost totalt og har ud over færre kilo fået større livskvalitet. Mig og min hjælper. s. 30. s. Dit medlemsmagasin fra PTU LANDSFORENINGEN AF POLIO-, TRAFIK- OG ULYKKESSKADEDE LIVTAG # 5 2015 Cecilia har omlagt sin kost totalt og har ud over færre kilo fået større livskvalitet s. 30 Mig og min hjælper

Læs mere

Kostpolitik. Kostpolitik 0-6 år

Kostpolitik. Kostpolitik 0-6 år Kostpolitik Kostpolitik 0-6 år Vesthimmerlands Kommunes kostpolitik - for børn i kommunale dagtilbud Denne pjece indeholder Vesthimmerlands Kommunes kostpolitik for børn i alderen 0 til 6 år i dagtilbud

Læs mere

Prader-Willi Syndrom og kost. Jannie Susanne Stryhn Klinisk diætist Cand. scient. i klinisk ernæring

Prader-Willi Syndrom og kost. Jannie Susanne Stryhn Klinisk diætist Cand. scient. i klinisk ernæring Prader-Willi Syndrom og kost Jannie Susanne Stryhn Klinisk diætist Cand. scient. i klinisk ernæring 1 INDIVIDUALISERET DIÆT!!! 2 De officielle kostråd 1. Spis varieret, ikke for meget, og vær fysisk aktiv

Læs mere

viden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9

viden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9 viden vækst balance Æg Verden rundt 1/9 Fakta Æg, egg, ovo, ei, oeuf, ouvo... Overalt i verden er æg en vigtig del af maden. Høns er husdyr, der holdes hvor som helst overalt i verden hos bonden i landsbyen,

Læs mere

VANDET VI SPISER 2. Hvor meget vand spiser vi? Madpyramiden

VANDET VI SPISER 2. Hvor meget vand spiser vi? Madpyramiden VANDET VI SPISER 2 Hvor meget vand spiser vi? Hvis man ser på, hvor meget vand en person dagligt spiser via sine fødevarer (altså hvor meget vand, der er brugt på at producere maden), så er det et sted

Læs mere

FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER

FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER FÅ MERE UD AF TRÆNINGEN MED GODE SPISEVANER MAD TIL MOTION OG MUSKLER Spis gode kulhydrater Du får mest ud af træningen, hvis du har fyldt din krops kulhydrat- og væskedepoter. Det gælder både hvis du

Læs mere

Spis dig sund, slank og stærk

Spis dig sund, slank og stærk Spis dig sund, slank og stærk Find den rette balance i kosten, uden at forsage alt det usunde. Test dig selv, og se hvilken mad, der passer til dig Af Krisztina Maria, februar 2013 03 Spis dig sund, slank

Læs mere

1. Sammenhæng. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv.

1. Sammenhæng. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv. LEKTION 2C OLIVER SPISER SKRALD LÆRINGSMÅL 1. Sammenhæng. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv. 2. Sammenhæng. I kan stille spørgsmål til personers måde at handle

Læs mere

Stenalderkost: Så sundt er det for os

Stenalderkost: Så sundt er det for os Stenalderkost: Så sundt er det for os Hjerte- og hudsygdomme, diabetes, kræft og demens. Det er ikke kun dit taljemål, som hulemændenes kostråd gavner. Af Lisbeth Kjær Larsen, 2. oktober 2012 03 Guide:

Læs mere

Madens historier. Ruth og Rasmus løser mysteriet om MÆLK OG OST

Madens historier. Ruth og Rasmus løser mysteriet om MÆLK OG OST Madens historier Ruth og Rasmus løser mysteriet om MÆLK OG OST Mælk og ost Mmmmm, jeg ELSKER mælk, siger Rasmus. Derhjemme får jeg kærnemælk. Ved du så, at mælk kommer fra koen? Og at man kan lave mælk

Læs mere

Anbefalinger til gravide om kost, kosttilskud, medicin, tobak og alkohol

Anbefalinger til gravide om kost, kosttilskud, medicin, tobak og alkohol Anbefalinger om kost mm Juli 2011 Gynækologisk-Obstetrisk Afdeling Hillerød Hospital Hillerød Hospital Gynækologisk-Obstetrisk Afdeling Anbefalinger til gravide om kost, kosttilskud, medicin, tobak og

Læs mere

Hvad er Slendier pasta?

Hvad er Slendier pasta? Hvad er Slendier pasta? Slendier pasta er lavet af konjac. Konjac planten (Amorphophallus konjac) vokser bl.a. i Kina og er en stor plante med lilla/røde blomster. Roden indeholder glucomannaner og bruges

Læs mere

Guide: Spis vitaminer og undgå kræft

Guide: Spis vitaminer og undgå kræft Guide: Spis vitaminer og undgå kræft Helt almindelige multi-vitaminpiller kan nedsætte risikoen for kræft. Den opsigtsvækkende forskning præsenteres på en stor international forskerkongres i dag Af Torben

Læs mere

Kapitel 3. Kost. Tabel 3.1 Anbefalinger for energifordeling i kosten

Kapitel 3. Kost. Tabel 3.1 Anbefalinger for energifordeling i kosten Kapitel 3 Kost Kapitel 3. Kost 33 Mænd spiser tilsyneladende mere usundt end kvinder De ældre spiser oftere mere fedt og mere mættet fedt end anbefalet sammenlignet med de unge De unge spiser oftere mere

Læs mere

Kostråd når appetitten er lille og kroppen har brug for ekstra Patientinformation. Hospitalsenheden Horsens

Kostråd når appetitten er lille og kroppen har brug for ekstra Patientinformation. Hospitalsenheden Horsens Kostråd når appetitten er lille og kroppen har brug for ekstra Patientinformation Hospitalsenheden Horsens Under indlæggelse Spørg plejepersonalet efter ugens menukort - så kan du forberede dig og vælge,

Læs mere

madspild kræver en fælles indsats

madspild kræver en fælles indsats madspild kræver en fælles indsats Eksemplet med singlebananen står ikke alene. Madspild er et stort problem, som vi kun kan løse i fællesskab. Som del af dagligvarehandlen i Danmark har vi i Coop et særligt

Læs mere

Artikel 1: Energi og sukker

Artikel 1: Energi og sukker Artikel 1: Energi og sukker Selvom der er meget fokus på, hvor vigtigt det er at spise sundt, viser de seneste undersøgelser, at danskerne stadig har svært at holde fingrene fra de søde sager og fedtet.

Læs mere

Del 2. KRAM-profil 31

Del 2. KRAM-profil 31 Del 2. KRAM-profil 31 31 32 Kapitel 3 Kost Kapitel 3. Kost 33 Mænd spiser tilsyneladende mere usundt end kvinder De ældre spiser oftere mere fedt og mere mættet fedt end anbefalet sammenlignet med de unge

Læs mere

Fødevarer er mere end mad

Fødevarer er mere end mad 10 A k t u e l N a t u r v i d e n s k a b 2 2 0 0 5 E R N Æ R I N G S B I O L O G I Fødevarer er mere end mad Fødevarer kan indeholde stoffer, der virker forebyggende på f.eks. kræft. Jagten på sådanne

Læs mere

Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Vanddråben.

Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Vanddråben. Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Vanddråben. ugust 2008. Vi tror på god sund mad af høj kvalitet tilberedt med kærlighed 1 Indholdsfortegnelse Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Vanddråben....

Læs mere