Kageopskrifter. Indhold
|
|
- Klaus Ravn
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Kageopskrifter Indhold DRØMMEKAGE FRA BROVST... 2 CHIFFONKAGE MED APPELSIN... 3 CHOKOLADEKAGE MED LYS KOKOSGLASUR... 4 CHOKOLADESNITTER... 4 COOKIES XL... 5 KANELKAGE (Inge Lises tykmælkskage)... 5 KLASSISK KRYDDERKAGE... 6 KNÆKBRØD (SUNDE KIKS)... 6 KOKOS- OG CHOKOLADEKAGER... 7 LAKRIDSSMÅKAGER:... 7 LØRDAGSKAGE... 8 MAKRONMUFFINS... 9 MANDEL-SNACKS:... 9 MANDELKAGE MED CREME OG BÆR RABARBERKAGE SQUASHKAGE SQUASHKAGE 2 ( Jespers version) SUNDHEDS-SHOT
2 DRØMMEKAGE FRA BROVST Opskrift fra Jesper Dejen: 600 g sukker 6 stk. æg 500 g hvedemel 6 tsk. bagepulver 2 tsk. vaniljesukker (m. top) 100 g margarine 4 dl letmælk Fyld: 250 g margarine 500 g brun farin 200 g kokosmel 1 dl letmælk 1. Sukker og æg piskes luftigt. (Rør et æg i ad gangen). 2. Mælk og margarine opvarmes i en gryde. 3. Mel, bagepulver og vaniljesukker blandes sammen. 4. Rør ca. halvdelen af melblandingen i æggemassen. 5. Køl mælkeblandingen af (lillefingerprøven). 6. Rør ca. halvdelen af mælkeblandingen i dejen. 7. Rør den anden halvdel af melblandingen i dejen. 8. Rør resten af mælkeblandingen i dejen 9. Smør bradepanden godt 10. Hæld dejen i bradepanden* 11. Bag kagen ved 200 grader i ca. 20 minutter. Test evt. med strikkepind om den er færdig Fyldet: 1. Kog fyldet sammen i en gryde. Skal gerne boblekoge ca. 1 minut. 2. Hæld fyldet over kagen. 3. Bag kagen med fyldet på yderligere ca. 3 minutter i ovnen (til fyldet bobler oven på kagen) NB: *Dejen skal være forholdsvis tynd i konsistensen. 2
3 CHIFFONKAGE MED APPELSIN Opskrift fra Dorit 120 gr. mel 1½ tsk. bagepulver 160 gr. sukker 4 spsk. neutral olie 2 æggeblommer 3/4 dl. appelsinsaft - svarer ca. til saften fra 1 appelsin: Er der ikke nok kan saften blandes op med lidt vand. Revet skal af 1 appelsin 4 æggehvider Lidt salt 1. Mel og bagepulver blandes i en skål 2. Appelsinskal, sukker, olie, æggeblommer og appelsinsaft røres i til dejen er jævn 3. I en anden skål piskes æggehviderne stive med et nip salt 4. Hviderne vendes forsigtigt i dejen. 5. Dejen hældes i en smurt springform, der bankes ned i bordet et par gange, sådan at lufthullerne forsvinder. 6. Bages ved 175 grader på nederste rille i 30 min. 7. Når kagen er kold pyntes med appelsinglasur. Appelsin glasur: Revet appelsinskal 175 gr. flormelis, røres op med appelsinsaft 3
4 CHOKOLADEKAGE MED LYS KOKOSGLASUR Opskrift fra Gitte (til 2 tærtefade) 250 g margarine 500 g sukker 4 æg g mel 4½ tsk. bagepulver 2-3 spsk. kakao 3 tsk. vaniljesukker 1½ dl mælk 1½ dl kogende vand Glasur: 75 g margarine 90 g sukker ½-3/4 dl fløde 1½ spsk. mel 75 g kokosmel 1. Margarine røres grundigt med sukker. 2. Æg tilsættes 1 ad gangen. 3. Mel, kakao, vaniljesukker og bagepulver røres i skiftevis med mælk og kogende vand. 4. Dejen hældes i en smurt springform og bages 1 time ved 170 grader - den skal kunne bære glasuren. 5. Glasuren hældes på og kagen bages yderligere ca. 15 minutter ved 200 grader - tjek at den er gennembagt med en gaffel. God fornøjelse! CHOKOLADESNITTER Lindas jule special (ca. 125 stk.) 300 g hvedemel (5 dl) 1 tsk. bagepulver 200 g sukker (2½ dl) 1 tsk. vaniljesukker 2 spsk. kakao 200 g koldt smør 1 æg Pynt: Overtrækschokoladeknapper 1. Sæt ovnen på 175 grader. 2. Bland alle de tørre i en skål. 3. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. 4. Saml dejen let med det sammenpiskede æg (den bliver ret lind) 5. Rul dejen ud i 6 stænger i ½ - 1 cm tykkelse. 6. Læg stængerne på en bageplade med bagepapir 7. Bag stængerne øverst i ovnen ca. 10 min. 8. Når de er taget ud af ovnen drysses de med overtrækschokoladeknapper, som smøres ud, når de er smeltet. 9. Skær derefter i skrå snitter. 4
5 COOKIES XL Opskrift fra Lotte 250 g blødt smør 180 g sukker 180 g farin 2 æg 180 g mel 1 tsk. bagepulver 1 tsk. vanilje 1 tsk. stødt ingefær 100 g hakket mørk chokolade 100 g hakkede peanuts 1. Rør smør med sukker og farin 2. Rør et æg i ad gangen. 3. Bland de øvrige ingredienser og rør dem i lidt efter lidt. 4. Sæt dejen med en spiseske/teske (alt efter størrelse) i toppe med god afstand på plade med bagepapir. 5. Bages ved i min. KANELKAGE (Inge Lises tykmælkskage) Opskrift fra Ina 1 liter tykmælk (A38 1,5 %) 8 dl sukker (720 g) 12 dl mel (780 g) 200 g smeltet margarine 15 g kanel 5 tsk. natron 2-3 spsk. kakao Glasur: 250 g flormelis (eller mere) 100 g smeltet margarine 1½ spsk. kakao 2 tsk. vaniljesukker 4 spsk. færdiglavet kaffe 1. Margarinen smeltes. 2. Sukker, tykmælk, mel og krydderier tilsættes. 3. Rør evt. natron ud i lidt tykmælk, inden det tilsættes. 4. Hældes i form/bradepande med bagepapir. 5. bages ved min. ved 200 grader (180 grader ved varmluft) på midterste rille. Glasur: 1. Margarinen smeltes og de øvrige ting røres i. 2. Smøres på den afkølede kage. Tip: Kagen kan fryses med glasur 5
6 KLASSISK KRYDDERKAGE Opskrift fra Hanne 250 g blødt smør 250 g sukker 2 æg 400 g hvedemel 1 tsk. vaniljesukker 1 brev Dr. Oetker brunt bagepulver 2½ dl mælk 75 g korender (evt. 1 pose Dr. Oetker) 1. Tænd ovnen på 175 grader C. (traditionel varme) 2. Pisk smør og sukker sammen i en skål. 3. Pisk æggene i et ad gangen med en håndmixer ved høj hastighed. 4. Tilsæt sigtet hvedemel, vaniljesukker og brunt bagepulver 5. Mælken røres i 6. Tilsæt korender 7. Dejen hældes i en smurt sandkageform. 8. Bag kagen nederst i ovnen min. Afkøl kagen på en bagerist. Hvis kagen allerede er blevet brun, men endnu ikke helt færdigbagt, kan den dækkes til med alufolie. Krydderkage holder sig frisk og saftig i flere dage, og er velegnet til frysning. KNÆKBRØD (SUNDE KIKS) Opskrift fra Lotte 1 dl hørfrø 1 dl græskarkerner 1 dl sesamfrø 2 dl solsikkefrø 2 dl havregryn 2 dl hvedemel 1 dl rugmel 1 tsk. bagepulver 2 tsk. salt 2½ dl vand 1 dl olivenolie 1. De tørre ting blandes 2. Vand og olie tilsættes 3. Deles i 2 klumper 4. Hver klump rulles tyndt ud mellem 2 lag bagepapir 5. Skæres i passende knækbrød/kiks -stykker. 6. Bages ved i ca min. (varmluft) 6
7 KOKOS- OG CHOKOLADEKAGER (ca. 45 småkager) opskrift fra Lotte 200 g smør 150 g sukker 2 æg 200 g mel ½ tsk. hjortetaksalt 100 g kokosmel 100 g hakket chokolade (evt. orange-chokolade 70 %) 1. Ovnen stilles på 200 grader. 2. Rør smør og sukker sammen. 3. Tilsæt æg og rør godt igennem. 4. Mel og hjortetaksalt røres i dejen. 5. Tilsæt kokos og chokolade. 6. Dejen sættes på plade med en teske eller trilles til kugler, der trykkes let med en bred kniv/gaffel 7. Småkagerne bages 8-10 min. LAKRIDSSMÅKAGER: Opskrift fra Kirsten 500 g hvedemel 1 tsk. bagepulver 60 g lakridspulver (købes i specialbutikker) 125 g soltørrede tranebær 375 g koldt saltet smør 500 g fint rørsukker 2 æg 1. Sigt hvedemel sammen med bagepulver i en skål. 2. Tilsæt lakridspulver, tranebær og smør i små tern. 3. Kør på en røremaskine med vingen (ikke piskeriset) til smørret er kørt ud. Eller findel det med hænderne til smørret ikke kan mærkes mere. 4. Tilsæt sukker og æg. 5. Kør kun til dejen lige samler sig. Det er meget vigtigt, så småkagerne ikke mister deres sprøde struktur. Eller ælt forsigtigt med hænderne og saml hurtigt dejen. Del dejen i klumper på 500 g og tril dem i lange pølser med en diameter som en tyvekronemønt. 6. Rul dej pølserne ind i bagepapir og læg dem i fryseren til de er hårde. 7. Forvarm ovnen til 180 grader varmluft. 8. Skær pølserne i ca. ½ cm 1 cm tykke skiver og læg dem på en bageplade med bagepapir. 9. Bag dem ca min. og lad dem køle af på en bagerist 7
8 LØRDAGSKAGE Opskrift fra Nete 450 g margarine 450 g melis 335 g brun farin 6 æg 450 g mel 2 tsk. bagepulver 1 tsk. salt 150 g hakkede nødder/mandler 150 g hakket chokolade 1,5 dl ymer 1. Margarine, melis og brun farin røres godt. 2. Æggene tilsættes et ad gangen. 3. Resten af ingredienserne blandes i. 4. Dejen hældes i en bradepande, hvor bunden er beklædt med bagepapir. 5. Bages ved 175gr i min. Afkøles. Glasur g margarine og 200 g brun farin koges op under stadig omrøring dl mælk tilsættes og koges i 2-3 min. 3. Rør 200 g flormelis i. 4. Lad blandingen afkøle. 5. Rør omhyggeligt og smør det til sidst på kagen. Pynt. Hakkede mandler. Velegnet til frysning, dog uden glasur. 8
9 MAKRONMUFFINS Opskrift fra Lotte 3 æg g sukker 125 g smeltet margarine/smør 125 g hvedemel 200 g knuste makroner 100 g mørk chokolade evt. chokoladeknapper/ nøddekerner som pynt. papirforme 1. Tænd og indstil ovnen på varmluft 2. Smelt margarine, hak chokoladen i små stykker og knus makronerne. 3. Pisk æg og sukker luftigt. 4. Tilsæt den afkølede smeltede margarine og hvedemelet 5. Tilsæt chokoladestykkerne og de knuste makroner. Rør forsigtigt rundt. 6. Sæt papirformene på en bradepande og fyld formene ½ op med dej. 7. Bag kagerne ca. 10 min. (Skal lige nå at tørre på overfladen) 8. Pynten sættes på kagerne, mens de endnu er varme. MANDEL-SNACKS: Opskrift fra Lotte 1oo g mandler 2 3 spsk. soja (fx Genuine tamari) 1. Mandlerne ristes på panden. 2. Når de begynder at få farve overhældes de med soja, som lægger sig som et lag på mandlerne. 3. Mandlerne hældes på et fad til tørring. 9
10 MANDELKAGE MED CREME OG BÆR Opskriften passer til en springform på ca. 24 cm. Til en bradepande har jeg ganget med 3. Mandelbund: 200 g rørsukker 3 store æg 200 g mandler Vaniljecreme: 1½ dl piskefløde 3 spsk. flormelis 2 vaniljestænger 1½ dl creme fraiche (%-satsen kan man selv bestemme, dog skal fløden piskes hårdere ved brug af en creme fraiche med lav %-sats.) Pynt: Friske bær fx blåbær, jordbær og hindbær. Evt. mynte- eller citronmelisse Tænd ovnen. Temperatur 175 grader Mandelbund: 1. Pisk rørsukker og æg sammen til en tyk creme 2. Mal mandlerne i en blender eller hak dem fint 3. Vend mandlerne i æggemassen 4. Smør en springform i bunden og på siderne eller klip et stykke bagepapir ud, så det passer i bunden. 5. Hæld dejen i formen og bag den ved 175 gr. i min. 6. Lad kagen blive kold i formen på en bagerist. Cremen: 1. Pisk fløden til skum 2. Sigt flormelis i flødeskummet og vend det sammen med kornene fra vaniljestængerne. (Kornene kan blandes med lidt sukker først) 3. Vend creme fraiche i. 4. Fordel cremen på den kolde kage. Før servering fordeles bærrene på kagens top, og der pyntes evt. med mynte- eller citronmelisseblade, der stikkes ned mellem bærrene. Mandelbunden kan med fordel laves dagen før ligeledes kan cremen, hvis den stilles på køl. Bærrene skal dog først på lige inden servering, og det er vigtigt at få bærrene dryppet godt af efter vask, da kagen ellers bliver alt for våd. 10
11 RABARBERKAGE 500 g rabarber (renset vægt) 100 g smør 250 g sukker Evt. kokosmel 1 æg 180 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 1,5 dl mælk Tilbehør: 5 dl creme fraiche 38 % 1,5 spsk. Sukker 1 tsk. vaniljesukker eller flødeskum 1. Tænd ovnen. Temp. 180 grader. 2. Skyld og snit rabarberne fint 3. Rør smør og sukker godt sammen. 4. Rør ægget i. 5. Tilsæt mel, bagepulver, mælk og evt. kokosmel. 6. Tilsæt rabarberne. 7. Kom dejen i et smurt fad eller bradepande ca. 23x33 cm. 8. Bag kagen min. ved 180 grader. 11
12 SQUASHKAGE g squash (groft revet) ½ citron 3 æg 300g sukker 350 g hvedemel 2 tsk. bagepulver 1 tsk. salt 2 tsk. st. kanel 2 tsk. st. ingefær 1 tsk. vaniljesukker 50 g nøddekerner 1 dl rosiner (kan udelades) 200 g smeltet smør Flormelis 1. Tænd ovnen. Temp grader. 2. Dryp de revne squash med citronsaft. 3. Rør de hele æg grundigt med sukker. 4. Bland mel, bagepulver, krydderier og vaniljesukker. 5. Rør det i æggene sammen med de revne squash. 6. Hak nøddekernerne groft og hæld ca. halvdelen i dejen sammen med rosiner og smeltet smør. 7. Fyld dejen i en lille bradepande belagt med bagepapir eller i en smurt tærteform. 8. Bag på ovnens midterste ribbe min. afhængig af tykkelsen. (Prøv med en strikkepind) 9. Sigt flormelis over den afkølede kage og drys hakkede nøddekerner på. 12
13 SQUASHKAGE 2 ( Jespers version) 1 x portion: Springform (24 cm) 4 x portioner: Stor bradepande 2 dl flydende marg. / olie 340 g sukker 3 stk. æg 150 g hvedemel 50 g havregryn 2 tsk. bagepulver ½ tsk. groft salt 2 tsk. kanel 200 g groft reven squash / gulerødder 1. Rør flydende margarine og sukker luftigt. Rør æggene i et ad gangen. 2. Bland de tørre ingredienser i en skål. Rør med et piskeris. 3. Smør formen / bradepanden grundigt. Hæld dejen i formen / bradepanden. Dejen skal være jævn over hele fladen. Bagetid: Ca. 1 time ved 180 grader. (Varmluft 160 grader) (Stor bradepande tager ca. 10 minutter mere) Topping: (Eller almindelig glasur med reven citronskal og evt. lidt citronsaft) 200 g flødeost 50 g flormelis Fint reven skal af 1 citron SUNDHEDS-SHOT Opskrift fra Inge 125 g ingefær i skiver/revet 4-5 stk. rød chili m. kerner flækkes 3 cm revet peberrod 1 ½ citron i skiver ½ l vand 1. Ingefær, chili, peberrod, citron og vand koges i en time. 2. Rørsukkeret tilsættes. 3. Blandingen gives et opkog, hvorefter den sies. 4. Citronsaft og æblejuice tilsættes. 5. Drikken hældes på flaske skyllet i Atamon. 100 g rørsukker Saften af 1 ½ citron ½ l æblejuice 13
14 14
Æblekage med rugbrød.
Æblekage med rugbrød. Ingredienser: 150 g rugbrød 75 g smør 75 g farin 1 æg 75 g mel 1 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel 3/4 dl mælk 2-3 æbler 1 spsk kanelsukker Sådan gør du: 1. Tænd ovnen på 200 grader.
Læs mereÆBLESKIVER. Lun soja- eller risdrik og soja cuisine sammen med margarinen, afkøl til det er fingervarmt.
ÆBLESKIVER Ca. 40 stk. 6 æggeblommer 2 spsk. sukker 2 ½ dl soja cuisine (mælkefri madlavningsfløde) 2 ½ dl soja- eller risdrik 30 g gær 400 g hvedemel 125 g margarine (mælkefri) Skal af 1 økologisk citron
Læs mereDen smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet
Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver
Læs mereTjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter!
2011 Tjek vores nye hjemmeside. Her finder du masser af inspiration og sjove opskrifter! 12 klassiske opskrifter med et twist www.santamaria.dk Der friskbagt dufter Duften af friskbagt kage er næsten hypnotisk.
Læs mere12 Mad til kræsne ganer
12 Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer 12 indeholder opskrifter på 8 af vores populære desserter Blommeclafoutis 2 tærteforme a 23 cm Mørdej: 300 g mel 150 g blødt smør 100 g flormelis 1 æg ¼ tsk.
Læs mereDel din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift.
Del din bageglæde Kvalitet er den bedste opskrift. Kvalitet er den bedste opskrift. Naturlig smag på julen Dr. Oetker byder julen velkommen med to nye smage i vores serie af naturlige ekstrakter: Naturlig
Læs mereFantastiske dessertopskrifter fra os til dig
Ekstravagant Ris á l amand Til risengrøden: (laves dagen før) 1½ liter letmælk fordi minimælk giver for lidt fylde og sødmælk for meget 200 g grødris Ris og ros i julen Til cremen: ½ l fløde1 vanillestang
Læs mereKanelkage. Kaffekage. 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. 1. Bland mel med sukker, kanel og natron.
Kaffekage 1. Sukker og æg piskes, til det er hvidt. Kanelkage 1. Bland mel med sukker, kanel og natron. Intet foto 2 æg 1 ½ dl mælk 225 g sukker 150 g smør/margarine 200 g mel 2 ts bagepulver 2 ts vanille
Læs mereOPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER
OPSKRIFTSHÆFTE JULENS SMÅKAGER Julens søde sprøde sager Julen er over os og noget af det vi elsker mest ved denne højtid er duften af hjemmebag og de hyggelige stunder i køkkenet. Der er mange traditioner
Læs mereM a d t i l k r æ s n e g a n e r
Mad til kræsne ganer Amerikansk chokoladekage 10 personer 1 springform 22 cm Dej: 60 g kakaopulver 1½ dl kogende vand 180 g blødt smør 350 g sukker 3 æg 250 g mel 1 tsk. bagepulver ½ tsk. natron 1½ dl
Læs mereBagesukker gør bagningen lettere!
Bagesukker gør bagningen lettere! 6 lækre bageopskrifter! NYHED! Marengs ca. 40 stk. 3 æggehvider 2 dl Dansukker Bagesukker 3 dråber citronsaft Rød frugtfarve 1. Pisk æggehvider, citronsaft, frugtfarve*
Læs mereDel din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift.
Del din bageglæde Kvalitet er den bedste opskrift. Nye tendenser til julebagningen Kvalitet er den bedste opskrift. Den søde juletid bygger på stærke traditioner og familiebånd to ord der er meget vigtige
Læs mereKøkkenchefens bedste opskrifter
Café Keller 2014 Køkkenchefens bedste opskrifter Café Keller Indholdsfortegnelse Kager & Desserter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Blåbærkage... 5 Cantucci... 6 Chocolate chip cookies... 7 Chokolade
Læs mereGlædelig jul. Snakkesnegle. Artikel i Beboer-Info December 2006
Glædelig jul Af Jan Ekstrøm Artikel i Beboer-Info December 2006 Snakkesnegle Dej 2 dl mælk 50 g gær 1 dl smør- & rapsolie 2 æg 1 2 tsk stødt kardemomme 2 spsk sukker 1 2 tsk groft salt 550 g hvedemel Fyld
Læs merePåskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker
Påskesnitter 15-20 stk 175 gram saltet smør 200 gram hvedemel 75 gram grahamsmel 75 gram rørsukker ½ tsk. bagepulver 1 helt æg Fyld: Fx solbærmarmelade eller ginger/lemoncurd Glasur: 1 pasteuriseret æggehvide
Læs mereKAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE
KAGER & DESSERTER TIL FESTLIGE ØJEBLIKKE Skab fristende øjeblikke Pistaciekage med citrussalat 8 personer 1 pose ODENSE Dessertmasse med pistaciesmag 150 g ODENSE Bagemarcipan 3 æg 1 tsk. vaniljesukker
Læs mereOpskriften på julehygge...
Opskriften på julehygge... Juleopskriftsamling nr. 3 Kvalitet er den bedste opskrift. ... julebag der skaber julehygge Julen er den dejligste tid på året, hvor man tager sig tid til at nyde, forkæle og
Læs mere8 opskrifter til en travl hverdag
8 opskrifter til en travl hverdag Grundopskrift kageform, badepande eller muffins Kringle Brunsviger Æblecrumble Konfektkage / kakaokage Kokostoppe Cookies med chokolade Vaniljesmåkager KAGEGRUNDOPSKRIFT
Læs mereSønderjyske julekager
Sønderjyske julekager #værdaterobre Seksten Sønderjyske Julekageopskrifter Sønderjyske Julekageopskrifter Festkringle Søsterkage Ingenting Fedtkager Vestslesvigske Knepkager Alsiske tvebakker Klejner
Læs mereDel din bageglæde. Kvalitet er den bedste opskrift.
Del din bageglæde Kvalitet er den bedste opskrift. Ægte bageglæde er den bedste juletradition Ingen anden højtid er så fyldt med bagetraditioner som julen. Og de fleste familier har opskrifter på klassiske
Læs mereInspiration til børnefødselsdage
Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:
Læs mereBo42 s café. Opskrifter. Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Ingredienser Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk.
Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk. mel 15 g marcipan 250 g mel 100 g smør 37 g gær 25 g sukker ½ tsk.. salt 1 æg 1 dl mælk Bo42 s café Opskrifter Marmelade
Læs mereGenveje til en glad hverdag fra mor til mor
Genveje til en glad hverdag fra mor til mor s n e i l i Fam r e t t i r o v a f e 8 jul FAMILIENS 8 JULEFAVORITTER INDHOLD: 1. Brunkagefigurer 2. Brunkager 3. Dadelguf 4. Fyldige klejner 5. Havregrynskugler
Læs mereOpgave 1: Lav 100% din havregrød
Opgave 1: Lav 100% din havregrød Du skal nu prøve at lave 100% din havregrød. Skal der rosiner, vaniljesukker, kardemomme eller måske æbletern i din havregrød? Vælg de krydderier, tørrede eller friske
Læs mereVERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT
MINE OPSKRIFTER BRØD VERDENS BEDSTE BRØD LANGTIDSHÆVET OG SUPER LÆKKERT 625 g mel 5 dl vand 2 tsk salt En lille klump gær på størrelse med en ært 1. Gæren smuldres ud i vandet i en stor skål og rører rundt.
Læs mereBananer på druk. Bananer med appelsinsauce. 1. Skræl og skær bananerne i skiver. 2. Bag dem i en smurt form i 15 min. på mellemste varme.
Bananer på druk Bananer med appelsinsauce Intet foto 1. Skræl og skær bananerne i skiver. 2. Bag dem i en smurt form i 15 min. på mellemste varme. 1. Gnid sukkerknaldene på den ene appelsin for at få appelsinolien
Læs mereAppelsinmarineret andebryst
Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft
Læs mere150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 135-142 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 CHOKOLADEFONDANT MED AFTER EIGHT 100 g smør 125 g mørk chokolade 4 past. æggeblommer 4 past. æggehvider 40 g sukker 20 g hvedemel 10 stk After Eight Pynt: Evt.
Læs mereLav mad med Mille: Muffins med hvid chokolade & majs. Sådan gør du: Det skal du bruge: (ca. 9-10 muffins)
Muffins med hvid chokolade & majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 æg 1 dl yoghurt fx græsk yoghurt Revet appelsinskal fra 1 ubehandlet appelsin 180 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 50 g hakket hvid
Læs mereInspiration fra Pharmakons køkken
Inspiration fra Pharmakons køkken Efterårets hyggestunder Oktober 2014 Efteråret er over os. Derfor har vi, her på Pharmakon, valgt at fokusere på, lidt til den søde tand og lidt der varmer i de mørke
Læs mereGod bagelyst! 9 lækre bageopskrifter.
God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter. Den Store Bagedag er en årlig tradition, som inviterer alle til at bage sammen. At bage sammen er hygge og samvær med dem, du holder af. Prøv nogle af de lækre opskrifter
Læs mereFristende og nemme desserter. Opskriftstema. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk
Fristende og nemme desserter Opskriftstema Tiramisu med hindbær, likør og mokkabønner 20 ladyfingers 1 dl hindbærlikør (hedvin, likør, dessertvin) 300 g hindbær 6 ¼ dl sødmælk 175 g Dr. Oetker Creme Tiramisu
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER
BRØD OG BOLLER Myslibrød (forsat) Dag 2: Kom dag 1 dejen i en stor skål, og tilsæt vand, honning, revet æble, hakkede hasselnødder, speltflager, havregryn og rosiner, rør det godt sammen, tilsæt hvedemel
Læs mereAppelsin fromage. Havregrynskugler ca. 7 stk. 1½ blad husblas. 125 g DDV youghurt. 1½ dl friskpresset appelsinsaft. Multisød. Vaniliekorn.
Appelsin fromage 1½ blad husblas 125 g DDV youghurt 1½ dl friskpresset appelsinsaft Multisød Vaniliekorn Pynt: ½ appelsin Udblød husblassen i koldt vand. Hæld vandet fra og smelt den i en mikroovn i 1
Læs mereHavretærte med frugt. Havregrynskager med karamelcreme. 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. 1. Rør smørret sammen med sukkeret.
Havregrynskager med karamelcreme 1. Rør havregryn, sukker og smør sammen. Havretærte med frugt 1. Rør smørret sammen med sukkeret. 2. Tril dejen til kugler, som trykkes flade på pladen. 3. Bag 8-10 min.
Læs mereBruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling
Bruschetta med tun 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Tunsalat: 300 gr. tun i vand 1,5 dl. mayonnaise 2 dl. Finthakket bladselleri ½finthakket løg 4 spsk. Citronsaft Salt og frisk kværnet sort peber
Læs mereForret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.
Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg ca. 1kg lamme culotte 8 kviste rosmarin 2 citroner 6 spsk. oliven olie 1 bakke ruccola salt sort peber 1 citron og ½ dl olie til salat samt groft salt
Læs mereSMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned
SMÅ SKRIDT i denne måned er: Sundere Julemåned Juletid er hygge tid! Der er rigtig mange fristelser i julemåned både for børn og voksne. Hvordan kan I med jeres børn komme sundere igennem alt julehygge?
Læs mereBrød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød
Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vand 50 g. gær 2 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olie 2 dl. yoghurt naturel (eller andet surmælksprodukt)
Læs mereEriks Mad og Musik. Tema: Brunch. Bland mel, sukker, natron og salt og pisk blandingen i skålen lidt efter lidt.
Eriks Mad og Musik.september 00 Tema: Brunch Varm Chokolade l sødmælk - spsk kakao 00 g mørk chokolade på 0-70% spsk sukker Piskefløde Hæld mælken i en tykbundet gryde og læg forsigtigt et par teskefulde
Læs mereEriks Mad og Musik 23. maj 2009 Desserter, kager og søde sager
Eriks Mad og Musik. maj 009 Desserter, kager og søde sager Vanilleis dl piskefløde pasteuriserede æggeblommer ¾ dl flormelis stang vanille Flæk vanillestangen, skrab kornene ud og kom både stangen og kornene
Læs merePå skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
Læs mereMadværksted, uge 45. Dagens opskrifter
Madværksted, uge 45 Mine noter TEMA: Bag med sødemidler Dagens opskrifter Kransekage Squash-æblemarmelade Hjemmebagt kanelknækbrød Citronmåne Lagkagebunde Citronroulade med flødeost Stegte æbler med nødder
Læs merePHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE
PHILADELPHIA EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er
Læs mereFordel dejen på bagepapir i 12 store klatter med luft i mellem. Bag dem ved 175 grader i grader, til de er gyldne.
Opskrifter Skipper skrå cookies 120 g smør 1/2 tsk salt 2 dl sukker 1 æg 3 dl hvedemel 1/2 tsk bagepulver 1 tsk kogende vand 110 g hakkede mandler 180 g Haribo Skipper Skrå Tænd ovnen på 175 grader. Skær
Læs mereAlt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger
CLAUS HOLM: OPSKRIFTER MED TANG fra onsdag 2. maj 2012. Brød, kager og rugbrød. Brain basser 200 gram gær 150 gram sukker 10 hele æg 1 liter vand koldt 2 spsk spirolina 100 gram smør ½ kilo fint bygmel
Læs mereBagværk i Den Gamle By
Bagværk i Den Gamle By Bagerbutikken i Den Gamle By sælger brød og kager med historie. Butikken fremstår som en bagerbutik i 1880 erne, og alt bagværk er bagt af museets egen bager efter opskrifter, der
Læs mereÅRET RUNDT MED MARCIPAN
BAGTE LÆKKERIER ÅRET RUNDT MED MARCIPAN Skab fristende øjeblikke FragilitÉ med sommerbær 8-10 pers. 4 æggehvider 150 g sukker ½ tsk. eddike 200 g ODENSE Ren Rå Marcipan 2 spsk. hvedemel 2 ½ dl piskefløde
Læs mereDen søde tands venner
Den søde tands venner Ferskenkonfekt* ¾ dl mandler skoldes, smuttes og hakkes groft. 1 dl tørrede ferskner klippes i stykker, der blendes groft i en køkkenmaskine. 1 dl havregryn ristes på en tør stegepande
Læs mereEriks Mad og Musik. August 2012 Tema: Honning. Asparges med hvidskimmelost. Svampesalat fra Italien
Eriks Mad og Musik August 0 Tema: Honning Asparges med hvidskimmelost bundt grønne asparges hvidskimmelost æg Salatblade spsk citronsaft spsk rapsolie tsk honning spsk kapers lille løg Masser af friskhakkede
Læs mereEN SIKKER VINDER I CHEESECAKE
EN SIKKER VINDER I CHEESECAKE PHILADELPHIA SOM SKABT TIL CHEESECAKE TILBEREDNINGSTID ı 80 min. SERVERINGSPORTION ı 264 g kj 2951, kcal 705, protein 11,7 g, fedt 43,3 g, kulhydrat 67,3 g Er der to, der
Læs mereHillerødmesterskaber i madkundskab
Hillerødmesterskaber i madkundskab Opskriftshæfte Kreativitet og konkurrence i samarbejde med Kokkeskolen Nordsjælland 1 Kyllingefrikadeller 300g hakket kylling/kalkun 1 tsk. salt ½ tsk. peber ½ løg. revet
Læs mereBørneby Mølle. Sund mad
Børneby Mølle Sund mad Müslibar 100 g smør 100 g honning 100 g rørsukker 200 g havregryn 50 g hasselnødder 50 g mandler 50 g solsikkekerner 50 g sesamfrø 50 g rosiner eller tranebær 50 g soltørrede abrikoser
Læs mereBRUNSVIGER KAGEKONE. Rør alle ingredienser til remoncen sammen til en blød masse. Prik let i dejen med fingrene og kom remoncen over.
BRUNSVIGER KAGEKONE 400 g Amo Hvedemel 100 g margarine (mælkefri) 50 g gær 50 g sukker 1 æg Ca. 2 dl lunken risdrik (ca. 37 C) Remonce: 100 g margarine (mælkefri) 150 g brun farin 1 tsk. vaniljesukker
Læs mereGræsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober
3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano
Læs mereSådan laver du sundere juleguf
Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter
Læs mereKvalitet er den bedste opskrift.
Kvalitet er den bedste opskrift. Juleopskriftssamling nr. 9 Kvalitet er den bedste opskrift. Det hele startede med bagepulver I 1893 i den tyske by Bielefeld, udviklede apoteker Dr. August Oetker produktet
Læs mereEN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE. Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard
EN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard FOF Kursus 5. & 6. december 2010 DET SKAL VI LAVE... Knækbrød Avotella Hjemmelavet smør Koldhævet foccacia Citronbrød Rugbrødslagkage KNÆKBRØD
Læs mereMadlavning 21-02-2013
Madlavning 21-02-2013 Karin Lis Albæk www.kalitesser.dk Tilbehør: rugbrød, smør, snaps Tomatsild med urte creme fraiche, løgringe. 800 g sildefileter, marinerede Marinade: 1 dl olie 1 dl sildelage 4 dl
Læs merePandekager af søde kartofler, en skøn sød snack. devarer/article ece
Pandekager af søde kartofler, en skøn sød snack Så har Karatekokken været i køkkenet igen. Denne gang har jeg kreeret en opskrift på pandekager af fibre rige søde kartofler med brombær, lime og ahornsirup.
Læs mereOpskriften på julehygge...
Man tager: Opskriften på julehygge... Opskriftshæfte Nr. 5 Kvalitet er den bedste opskrift. Man tager: - et par timer fri fra juleræset... Julen er for de fleste en hektisk tid med masser af ting, der
Læs mereSmåkager. Brunkager. Chokoknasere
Småkager Sædvanligvis kan småkagedej fryses i op til 3 måneder før brug. De fleste småkager kan også udmærket fryses uden at miste sprødhed, men de kan også holde sig et stykke tid under tætsluttende låg.
Læs mereIce Surprise. Indbagte juleæbler. 1. Begynd med dejen: Findel fedtstoffet i melet og bland sukkeret i.
Ice Surprise 1. Margarine og sukker røres. 2. Æggeblommerne røres i. Indbagte juleæbler 1. Begynd med dejen: Findel fedtstoffet i melet og bland sukkeret i. 8 personer Bund 100 g margarine 75 g sukker
Læs merePå skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
Læs mereKEEP CALM AND EAT CUPCAKES
BY MARIA KEEP CALM AND EAT CUPCAKES 12 1 CHOKOLADE CUPCAKES RABARBER CUPCAKES 30 g kakaopulver 120 g god mørk chokolade 240 ml kogende vand 175 g mel 2 tsk. bagepulver ½ tsk. salt 113 g usaltet smør (stuetemp.)
Læs mereNem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle!
Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle! 150 g smør* 150 g sukker 2 dråber vaniljeekstrakt 2 æg** 150 g glutenfrit selvhævende hvidt mel fra Doves Farm (Self-raising White
Læs mereVariation: Citronkage: Erstat appelsinsaften med citronsaft og ¼ tsk vanillesukker.
Kager Appelsinkage* 1 æg + 1 æggehvide sødemiddel [60 g] kommes i en skål piskes 5-6 minutter til luftig æggesnaps. ½ dl æblemos samt saften af 1 appelsin piskes hurtigt i. 1 tsk bagepulver samt 65 g mel
Læs mereBanankage med lys cremeux og nibs
Banankage med lys cremeux og nibs Glem alt om de banankager, du hidtil har smagt! Denne kage har den lækreste fugtige konsistens, der står rigtig godt til den lyse cremeux og den sprøde tekstur, som kakaonibsene
Læs mereVafler med flødeskum. Vafler. 1. Mel, bagepulver og salt sigtes sammen. 1. Fløden piskes til skum. 2. Melet sigtes med vanille.
Vafler Vafler med flødeskum 1. Mel, bagepulver og salt sigtes sammen. 2. Melet røres i mælken til en jævn blanding. 3. En æggeblomme tilsættes. 4. Æggehviden piskes stiv. 1. Fløden piskes til skum. 2.
Læs mereEriks Mad og Musik 24. januar 2009
Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød
Læs mereCHOKOLADESANDKAGE CHOKOLADEKAGE
RØRT DEJ / KAGER CHOKOLADESANDKAGE CHOKOLADEKAGE INGEFÆRKAGE M/ CITRON ENGELSK PLUMKAGE KIKISSERS NØDDEKAGE GODTEKAGE HOLBÆK KAGE MAMORKAGE MAZARINKAGE MANDELKAGE PRÆSTEGÅRDS KAGE PROFESSORINDENS FINE
Læs mereLa collection du chef
Café Keller 2014 La collection du chef Opskrifter fra Café Keller Indholdsfortegnelse Kageprodukter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Cantucci... 5 Chocolate chip cookies... 6 Chokolade fondant...
Læs mereGiv påskebuffeten en sød slutning Bagværk kager Desserter. 10 lækre opskrifter
Giv påskebuffeten en sød slutning Bagværk kager Desserter 10 lækre opskrifter Påskedessert 4 portioner Luftig nydelse i portionsstørrelse 3 dl cremefraiche 38% 1 dl Dansukker Økologisk rørsukker 2 økologiske
Læs mereLet & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet
Let & Lækkert 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet Nyd den rene søde smag i Hermesetas SteviaSweet. Steviol Glykosid som er et udtræk fra Steviaplanten produceres for Hermesetas
Læs mereKAGER & DESSERTER MED NOUGAT
KAGER & DESSERTER MED NOUGAT MARONI (CA. 25 STK.) 500 g 500 g 210 g 15 g Ingredienserne røres sammen. Makroner på ca. 25 g sprøjtes ud på bageplade med bagepapir. Sigt med flormelis, inden de bages ved
Læs merePita brød. 8 stk. 1 dl ymer 3,5 % 2 dl lunken vand. 20 gram gær. 1 tsk groft salt. 1 spsk sort sesam. 150 gram grov durum-mel + en håndfuld til bordet
Pita brød 8 stk 1 dl ymer 3,5 % 2 dl lunken vand 20 gram gær 1 tsk groft salt 1 spsk sort sesam 150 gram grov durum-mel + en håndfuld til bordet 260 gram Tippo 00 italiensk fin hvedemel Bland den stuetempereret
Læs mereEriks Mad og Musik 27. november 2010 Julekonfekt og julegodter
Eriks Mad og Musik 7. november 00 Julekonfekt og julegodter Havregrynskugler 0 g smør spsk kakao 00 g flormelis 00 g havregryn ½ dl piskefløde evt. et par dråber mandelessens (eller tsk vanillesukker)
Læs mereGlædelig jul. Rødkål. Julefrikadeller med Allehånde. Artikel i Beboer-Info December 2005
Glædelig jul Rødkål 1 kg Rødkål 2 Æbler 25 g Margarine ½-1 dl Eddike 25 g Sukker 2 tsk. Salt 1 dl Sød ribssaft Artikel i Beboer-Info December 2005 Kålen snittes fint, blandes med revet æble og lægges i
Læs mereJeres helt egne. yndlings kager. Julias yndlingskage Det er som om at tage smagssansen på med på tur til paradis. Kvalitet er den bedste opskrift.
Jeres helt egne yndlings kager Julias yndlingskage Det er som om at tage smagssansen på med på tur til paradis Kvalitet er den bedste opskrift. Citronmåne indsendt af Kamilla Yndlingskager er til for at
Læs mereGrød Brød. med fuldkorn, frø og kerner
udviklet af Grødgrisen Grød Brød med fuldkorn, frø og kerner grødboller med rug solsikkekerner, hørfrø og tranebær 14 stk. koldhævede grødboller En lækker og velsmagende fuldkornssnack også god til madpakken.
Læs mereKaffechokolademousse. Kirsebær med creme fraîche
Kaffechokolademousse Kirsebær med creme fraîche 6 personer 100 g mørk chokolade 3 ss pulverkaffe 2 ss vand 4 æggeblommer 2-3 ss rom ¼ l piskefløde Groftrevet chokolade 1. Chokoladen brækkes i mindre stykker
Læs mereMad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011
Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,
Læs mereGittes kageopskrifter
Gittes kageopskrifter Bamsekagen Vi boede på Maldiverne i 2½ år, og der havde jeg en veninde, som levede af at bage kager til festlige lejligheder. Af hende lærte jeg at lave de sjoveste kager, bl.a. denne
Læs merePerfekt chokolade skum
Perfekt chokolade skum 250 gram mørk chokolade 50 60 % 4 store æggeblommer 3 æggehvider 50 gram rørsukker 3 dl piskefløde 1 bakke friske brombær eller andre sæsonbær Find alle ingredienser frem Smelt 200
Læs mere150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 1-8 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1. VEGETARBOLLER MED PESTOFLØDE RIGATONI Ingredienser 1 pakke Garden Gourmet Boller 300 g rigatoni Pestofløde 100 g grøn pesto 2 dl madlavningsfløde Salt og peber
Læs mereBirkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.
Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min
Læs mere150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 25-32 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. MUFFINS MED FITNESS MÜSLI 2,5 dl hvedemel 1,5 dl fuldkornsmel 2 tsk bagepulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 store æg 1,5 dl brun farin 1,25 dl yoghurt naturel 2
Læs mereOp på. Lakridserne,Per! Lækre retter med lakrids
Op på Lakridserne,Per! Lækre retter med lakrids Lækre retter med lakrids Müsli med nødder, chokolade og lakrids Valnødde småkager med chokolade og lakrids Iste med lakrids, citron og mørk rom Rygeost med
Læs mereF I R M A N A V N. HJEMMELAVET IS Opskrifter
F I R M A N A V N HJEMMELAVET IS Opskrifter 50 gr. Sukker 2 spsk. Vaniljesukker 3 dl piskefløde Grundopskrift Vanilje Hæld æggeblommerne i en skål med sukker og vaniljesukker og pisk dem til de er skummende
Læs mereFORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN.
FORSLAG TIL HVAD MAN KAN TAGE MED OG DELE UD I VUGGE STUE OG BØRNEHAVE I FORBINDELSE MED FØDSELSDAGE O.LIGN. ÆBLEPANDEKAGER CA. 8 PANDEKAGER 3 ÆG 3 DL. MÆLK 2 DL. BOGHVEDEMEL 1 REVET ÆBLE 2 NIP SALT 1
Læs mereChokoladefromage. med mokka. I stedet for små skåle kan du anrette fromagen i fine kaffekopper. FRANSKE FRISTELSER
FRANSKE FRISTELSER I stedet for små skåle kan du anrette fromagen i fine kaffekopper. Tid: 20 minutter. Afkøling: 1 time. Antal: 4-6 portioner. 4 blade husblas 2 tsk instant kaffe, fx Nescafé 1 dl vand
Læs mereOrangedrøm - 12 stk. Gulerodskage - 14 stk. Ingredienser: 4100 g. Lys grundmasse 100 g. Premium Bitter 15 g. Pastarom Orange
RETROKAGER Retrokager. - alle de gode gamle skærekager. Grundopskrifter med Extra Moist Cake Mix 2 kageblandinger: Plain (lys) og Chocolate (mørk). Let at arbejde med, super smag og lang frisk holdbarhed.
Læs mereDen med koen. Tegning af Grete Rich. Plakat trykt af plakatforretningen.dk i samarbejde med Mejeriforeningen (copyright tegnet) 2010.
Karolines KAGER Tegning af Grete Rich. Plakat trykt af plakatforretningen.dk i samarbejde med Mejeriforeningen (copyright tegnet) 2010. 1343575 A1-Mælk-2stk.indd 2 16/06/10 13.45 Den med koen INDHOLD
Læs mereKONFEKTOPSKRIFTER 2013
KONFEKTOPSKRIFTER 2013 Hindbærdrøm (NYHED 2013): Hindbærekstrakt 200 g mørk bitter chokolade Frysetørret hindbær Riv marcipan på et rivejern. Tilsæt hindbærekstrakt og ælt det i marcipanen. Tril marcipanmassen
Læs mereLækre og spændende opskrifter
Lækre og spændende opskrifter Roulade med HARIBO Chamallows-creme og jordbærkompot Rouladebund 2 æg 85 g sukker 35 g kartoffelmel 2 tsk. bagepulver 35 g smeltet smør 1 spsk. hvedemel Del æggene og pisk
Læs mereM a d t i l k r æ s n e g a n e r
Mad til kræsne ganer Balsamicomarineret oksefilet med balsamicocreme Oksefileten lægges i fryseren i ca. 3 timer. Når den er skalfrossen skæres den i tynde skiver med en laksekniv eller på pålægsmaskine.
Læs mereæblekage med havtorn 4-6 personer 1 dl havtornsaft, se side g skrællede æbler i mindre stykker 1 spsk. vaniljesukker 150 g havtorn 150 g sukker
æblekage med havtorn 4-6 personer 1 dl havtornsaft, se side 16 750 g skrællede æbler i mindre stykker 1 spsk. vaniljesukker 150 g havtorn 150 g sukker Crumble : 75 g smør 75 g havregryn 75 g rasp 100 g
Læs mereBAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER
BAGT MED MARCIPAN OG HAVENS FRUGTER Skab fristende øjeblikke TÆRTER MED HAVENS FRUGTER Grundopskrift til 2 tærter i 23 cm springforme 500 g ODENSE Bagemarcipan eller ODENSE Ren Rå Marcipan 400 g sukker
Læs mereOpskriften på julehygge...
Opskriften på julehygge... Juleopskriftsamling nr. 6 Kvalitet er den bedste opskrift. ...duften af jul og en hjælpende hånd fra Dr. Oetker Julen er hjerternes fest. Fuld af trængsel og alarm, ganske vist
Læs mere