SKINDSTEGT KULMULEFILET: 95,- Anrettet på bund af cremet perlebyg, hertil mild citrus/persille dressing, pyntet med grønt.
|
|
- Ernst Carlsen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 FORRETTER SKINDSTEGT KULMULEFILET: 95,- Anrettet på bund af cremet perlebyg, hertil mild citrus/persille dressing, pyntet med grønt. KRATONG-THONG (Små thailandske crustader) 89,- Fyldt med svinekød, løg, springløg, tomat, østerssauce samt soyasauce, hertil sur-sød dressing. RØRT TARTAR: 119,- Oksekød rørt med cognac, peberrod, mild chili, rødløg og kapers. Hertil serveres Wasabicreme og sprødt brød. FRISK STENBIDERROGN: 105,- Serveres med hjemmelavet blinis samt creme fraiche. BLÅMUSLINGER: 85,- Dampet i mild chili/kokoscreme med rodfrugter og friske krydderurter, hertil serveres hjemmelavede brødchips. CAPPACCIO: 98,- Tynde skiver af oksefilet anrettet med parmasan, basilikumolivenolie, kapersbær og ristede pinjekerner. SCHOU S FOIE-GRASS TERRIN 129,- Anrettet med cherrytomat chutney, tilsmagt med Balsamico hertil toast Melba. SUPPE UNGARSK GULLASCH-SUPPE 79,- Kraftig suppe med oksekød, gulerødder, løg og piment, toppet med creme fraiche.
2 HOVEDRETTER LANGTIDSSTEGT LAMMECULOTTE: 225,- Anrettet på bund af kraftig lammesky med urtesymfoni. Hertil Pom Anna og bagte cherry tomater. FRISK DANSK KYLLINGEBRYST: 195,- Fyldt med ricotta, parmesan og spinat, anrettet på risotto med fennikel og porrer. Hertil serveres syltede tomater samt persilleolie. BRAISERET KALVEKÆBER: 198,- Med rodfrugter, svampe, charlotteløg og rødvin. Hertil serveres knuste kartofler med smør og friske krydderurter. WIENERSCHNITZEL 198,- Serveres med brasede kartofler, ærter og skysauce og dreng på toppen. FISK BLÅMUSLINGER: 159,- Dampet i mild chili/kokoscreme med rodfrugter og friske krydderurter, hertil serveres hjemmelavede brødchips. OVNBAGT LAKS (THAI STYLE) 225,- Laks bagt med julienne urter af ingefær, selleri, gulerødder, porre og mild chili samt soyasauce og østerssauce, hertil serveres thailandske Jasmin ris. VEGETAR RODFRUGT-LASAGNE 159,- Med årstidens rodfrugter samt varianter af danske cherrytomater, og mozzarellaost. Hertil serveres 3 slags salat og sprøde brød-chips.
3 BØFKORT US PRIME BEEF FRA GREAT OMAHA. Greater Omaha er muligvis verdens mest kendte kød producent, og kan næsten altid garantere den samme ensartethed. Greater Omaha bliver slagtet når de er omkring 30 måneder gamle, dette garanterer en mørhed der svarer til Greater Omahas kvalitetsbevidsthed. Greater Omaha er meget populært i USA, og har derfor vundet flere priser og officielle kvalitetsstempler. Bl.a har United States Department of Agriculture, som er USA`s fødevareministerie, tildelt Greater Omaha samtlige af deres kvalitetsstempler, USDA Prime, USDA Choice og USDA Select. AUSTRALSK OKSEKØD AF ABERDEEN ANGUS FRA QUEENSLAND. Okserne er 100% Aberdeen Angus, der kommer fra Cattel Stations i Queensland. Dyrene går frit i 24 mdr. og er kun i kontakt med mennesker 1 gang om året. Det foregår ved den årlige round up, hvor dyr til opfedning, bliver udvalgt. Så okserne kan vel godt kaldes vilde. Altså ingen medicin, naturen får lov at gå sin gang. Græsset er præget af klimaet i Queensland og derfor mindre protein fyldt og dyrene går længere på græs for at få muskelfylde.
4 300 BØFFER gr 500 gr RIBEYE - USA 269,- 389,- 250 gr 400 gr ENTRE COTE - AUS 210,- 319,- 250 gr 400 gr OKSEFILET - AUS 229,- 339,- 200 gr 400 gr OKSEMØRBRAD - AUS 245,- 398,- TIL BØFFEN HØRER EN SLAGS SAUCE SAMT EN SLAGS KARTOFFEL. ØNSKES EN SKIVE FOIE GRAS TIL BØFFEN KR. 59,- KARTOFLER Pom Anna Små Bøtø-kartofler Knuste nye kartofler med smør Pommes frites Grov frites Ønskes en ekstra kartoffel kr. 15,- SAUCE Bearnaisesauce Pebersauce Bordelaisesauce Ønskes ekstra sauce kr. 15,- TILBEHØR Cæsar salat Tærte med gorgonzolacreme og blomme. Tomatsalat med mozzarella Indbagte løgringe Sauté af friske bønner, bacon og rødløg Pr. stk. kr. 29,-
5 BØRNEMENU 3 SMÅ FRIKADELLER 89,- Serveres med nye Bøtø-kartofler samt skysauce 120 GR. BØF AF OKSEFILET 129,- Vælg venligst en slags sauce og en slags kartoffel FISKEFILET 89,- Med pommes frites, remoulade og citron. RØDE PØLSER 89,- Med pommes frites og remoulade. DESSERTER SCHOU S SPECIELLE ISDESSERT: 79,- Bestående af amerikanske chokolade cockies, vanilje is, hindbærsauce, karamel, flødeskum og karamelliserede nødder. SCHOU S CHEESECAKE: 85,- Med bund af digestiver, smagt til med frisk lime, toppet med syltede kirsebær i lage af Frederiksdals vin. HJEMMELAVET TÆT MANDEL-CHOKOLADETÆRTE 85,- Anrettet på frugt coulli, hertil serveres vanilliecreme og karamelfudge samt frisk frugt. HJEMMELAVEDE PANDEKAGER 79,- Serveres med vanillieis, appelsinmarinerede bær tilsmagt med Grand Marnier samt chokoladesauce. OSTETALLERKEN 98,- 3 slags ost serveret med sødt og sprødt. BØRNE-IS 59,- Med blandet is, pyntet med frisk frugt og chokoladesauce.
FORÅRSMENU FORRET SKINDSTEGT KULMULEFILET: Anrettet på bund af cremet perlebyg, hertil mild citrus/persille dressing, pyntet med grønt.
FORÅRSMENU FORRET SKINDSTEGT KULMULEFILET: Anrettet på bund af cremet perlebyg, hertil mild citrus/persille dressing, pyntet med grønt. ELLER KRATONG-THONG (Små thailandske crustader) Fyldt med svinekød,
Læs mereTORSKEBALLOTINE 95,- Med spinatkant anrettet på puré af selleri og gulerødder samt sprødt og marinerede blomkålsbuketter
FORRETTER TORSKEBALLOTINE 95,- Med spinatkant anrettet på puré af selleri og gulerødder samt sprødt og marinerede blomkålsbuketter KRATONG-THONG (Små thailandske crustader) 89,- Fyldt med svinekød, løg,
Læs mereMENUKORT. Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk
MENUKORT Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk REVY-MENU 2015 FORRET Koldrøget laks fra eget røgeri. Anrettet på frisk julienne urter, hertil serveres rygeostcreme med purløg.
Læs mereFORRET SPRØD STEGT RØDFISK. Anrettet på kørvelrisotto med fennikel og porre tilsmagt med pernod. Pyntet med friske krydderurter.
EFTERÅRSMENU FORRET SPRØD STEGT RØDFISK Anrettet på kørvelrisotto med fennikel og porre tilsmagt med pernod. Pyntet med friske krydderurter. ELLER KOLDRØGET UNGHANEBRYST Skiver af unghanebryst, anrettet
Læs mereVINTERMENU ForretLakserilette ELLERTerrine HovedretOksemørbrad 2 retter 269,-
svintermenu Forret Lakserilette Varmrøget laks rørt med Philedelphia, anrettet på citrusmarineret spæde urter, toppet med porcheret vagtelæg. Hertil en mild persilleolie. ELLER Terrine -af langtidsbraisseret
Læs mereMENUKORT. Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk
s MENUKORT Nygade 18, 4800 Nykøbing F. Tlf. 5482 0771 www.schous-nykobing.dk svintermenu Forret URTEFARSERET KYLLINGEBRYST SVØBT I U.S. KALVEBACON Anrettet på sprød hjertesalat, hertil balsamico vinaigrette.
Læs mereRØRT RILETTE AF VARMRØGET LAKS. 89,- Rørt med en Philadelphia urtecreme, anrettet på citrus marineret savojkål.pyntet med stenbiderrogn.
sforretter FOIE-GRAS 129,- på rugbrøds granulat med havtorn gele. RØRT RILETTE AF VARMRØGET LAKS. 89,- Rørt med en Philadelphia urtecreme, anrettet på citrus marineret savojkål.pyntet med stenbiderrogn.
Læs mere2 retter 269,- Forret. Hovedret
Revy Menu Forret Laksefarseret torskeryg fyldt med krebsehaler og rejer, anrettet på urtepure. Pyntet med frisk grønt og balsamicoglace. Eller Kyllingebryst stegt med basilikum og timian, anrettet på spæde
Læs mereFORRET SCHOU S BERØMTE FERSK RØGET LAKS ( FRA EGET RØGERI)
REVY-MENU 2016 FORRET SCHOU S BERØMTE FERSK RØGET LAKS ( FRA EGET RØGERI) Anrettet med variation af krebsehaler og friske asparges. Hertil persillecreme og hjemmebagt brød. ELLER GRILLET KYLLINGEBRYST
Læs mereJunior Burger 48,- med grillet tyndskåret oksefilet, salat og frugtspyd. Dertil pommes frites og mayonnaise.
Børne menu Kyllingespyd 48,- med kyllingestykker & chicken nuggets. Dertil pommes frites, remoulade, ketchup og rodfrugt skjolde. Fiskefilet 48,- Pandestegt fiskefilet med pommes frites og frugtspyd. Dertil
Læs mereKarsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-
Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød sommersalat hertil en cremet sommerdressing,
Læs mereHCA Brunch. HCA Golfbuffet. Brunch Kr. 225, pr couvert. Buffet kr. 195,- pr. couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch HCA Golfbuffet Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami anrettet med peberfrugter, agurk, tomat. Røræg, serveres
Læs mereMenukort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970
Menukort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Vilhelmsborg kro Velkommen til Vilhelmsborg Kro - og for mange et varmt Velkommen Tilbage - til kendte, dog ny renoverede omgivelser
Læs mereFrokostretter Serveres fra
Frokostretter Serveres fra 11.30-17.30 Kan købes i baren Sildetallerken med 3 slags sild...88,- Hjemmelavet malt-, karry- og hvide sild, hertil rugbrød, smør og fedt Hvidvinsdampede blåmuslinger... 98,-
Læs mereForretter. Varmrøget laksmousse på bund af salat med sauce verde Kr. 78,00. Røget laks med caviarmayonaise, eddikesne og krydderurter Kr.
Forretter Varmrøget laksmousse på bund af salat med sauce verde Kr. 78,00 Røget laks med caviarmayonaise, eddikesne og krydderurter Kr. 78,00 Smørdampet krebsehaler med krydderurter & hvidløg Kr. 78,00
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereHCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00. HCA Brunch. Brunch Kr. 225, pr couvert. Restaurant H.C. Andersen Golf. Restaurant H.C.
HCA Brunch Restaurant H.C. Andersen Golf HCA Menu Serveres mellem kl. 12 00-20 00 Brunch Kr. 225, pr couvert Røget laks, serveres med asparges og creme. Rullepølse, anrettet med sky og rødløg. Krosalami
Læs mereVi har også et rimelig alsidigt vinkort som du kan se her.
Menukort restaurant Vi har også et rimelig alsidigt vinkort som du kan se her. Køkkenet har åbent fra kl. 12,00-21,00. Fredag og lørdag til 21,30. Restauranten lukker ½ time senere. Frokost serveres mellem
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereMed mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,-
menukort KarsberG Forretter Karsberg snack kurv. Med mozzarella sticks, jalapenos sticks, fried onion rings, samt nachos med ost. Hertil 2 slags dip 69,- Varmrøget laks Anrettet på sprød salat hertil en
Læs mereFrokostretter Serveres fra
Frokostretter Serveres fra 11.30-17.30 Kan købes i baren Sildetallerken med 3 slags sild...88,- Hjemmelavet malt-, karry- og hvide sild, hertil rugbrød, smør og fedt Arkens varmrøgede laks og rulle...118,-
Læs mereFROKOST. STENOVNSBAGT FOCCACIA med rosmarin, salat, basilikumpesto. Vælg mellem lufttørret skinke eller kylling
FROKOST Serveres mellem 11.30-17.00 ÆGGEKAGE med spinat, tomat salat og bacon, serveres med rugbrød STENOVNSBAGT FOCCACIA med rosmarin, salat, basilikumpesto. Vælg mellem lufttørret skinke eller kylling
Læs mereLodskroen. 4243 Rude. Tlf.
Festbrochure 2013/2014 Lodskroen Bisserup Havnevej 67 4243 Rude Tlf. 55 45 91 91 lodskroen@lodskroen.dkk www.lodskroen.dk Festpakke Forret Røget berberiand med honning-rødbedecreme og grov salat med ristede
Læs mereMenuer Håndværker Foreningen. Forret
Menuer Håndværker Foreningen 3 serveringer Forret anrettet Hovedrets buffet Dessert anrettet Forret Lyn stegt tun tang salat og urter og soya reduction Koldrøget Vild laks med ramsløgs aiole og små salater
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereForetter. Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet med salater, rejer, marinerede urter, friske asparges, hertil dressing, brød og smør
Foretter Varmrøget laks fra egen ovnserveret med mandelpesto, samt balsamico glace. Anrettet med friske asparges og sprøde salater, dertil brød og smør Kold roulade af rødtungefilet med laksesouflee anrettet
Læs mered FROKOST MENUER Menu 1: Lakserøget sild med æggestand Pariserbøf med tilbehør. Pris pr. kuvert kr. 148,00
Menu 1: Lakserøget sild med æggestand Pariserbøf med tilbehør. Pris pr. kuvert kr. 148,00 Menu 2: Marineret sild med karrysalat Mørbradbeuf med champignon a la crème Franskbrød med ost og frugt. Pris pr.
Læs mereRestaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT
Restaurant Klubben DANIELLA ANGELIQUE DALSGÅRD MENUKORT ~ Velkommen~ ~ Frokost~ Gælder indtil kl. 16.00 Biksemad 119,- Med bearnaisesauce og spejlæg. Dansk æggekage 119,- Med bacon, tomat, purløg, sennep
Læs mereAperitif. Herløv Kro Hotel A/S & Restaurant Leslie
Aperitif Cava - mousserende vin 55,00 Mousserende Brombær - cava tilsmagt med brombær 55,00 Kirr Royal - cava med creme de casis 55,00 Plessic mix - Pineau des Charentes med sprite 55,00 Portonic - hvid
Læs mere- Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade
Forretter - Spansk/italiensk skinke med melon, feta, oliven, spæde salater og kryddermarinade - Ferskrøget laks med kaviar, rødløg, asparges, tomat og dildcreme - Kold fisketallerken Varmrøget peberlaks,
Læs mereHereford. Kære Gæster. Rigtig hjertelig velkommen til Restaurant Hereford BYENS BEDSTE BØFFER. Her er det kødet, der er i højsædet.
Vi står på hovedet for vores gæster!! Hereford Kære Gæster Rigtig hjertelig velkommen til Restaurant Hereford BYENS BEDSTE BØFFER Her er det kødet, der er i højsædet. Vi har derfor valgt topkvalitet kød
Læs merePÅLÆG Æggesalat med karry og karse (2,6,11,13) Kalvebryst med spicy mangosalat og thai basilikum. Spegeskinke med tomat chutney (13,15)
MANDAG Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med svampe, kål, og bønner. Toppet med koriander med frisk lime og springløg. Hertil ris med kokos og peanuts (3,4,14,15) Kålsalat med æbler, ananas,
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 7 MANDAG. Manag
MANDAG Ungarsk gullasch med gulerødder, løg, hvidløg, selleri og spidskommen serveret med kogte vilde ris (1,6,10,13,15) Grove salater og savojkål vendt i dressing lavet på syrnet fløde med økologisk citron,
Læs mereKære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores forslag til Diner transportable, som vi håber lever op til Deres forventninger.
Kære Gæst, Vi har hermed fornøjelsen, at sende Dem vores forslag til Diner transportable, som vi håber lever op til Deres forventninger. Har De spørgsmål til de enkelte retter er De meget velkommen til
Læs mereLAD KO & CO STÅ FOR DIN NÆSTE FEST!
LAD KO & CO STÅ FOR DIN NÆSTE FEST! Vi tilbyder arrangementer med udsigt over lystbådehavnen til alle anledninger. Vores tjenere står klar til at servicere Jer, og vores kokke står klar til at kreere en
Læs mereFrokost. Serveres mellem kl og kl
Frokost Serveres mellem kl. 11.00 og kl. 17.00 Sjerneskud Én dampet og én paneret rødspættefilet med rejer, grønne asparges, kaviar og dressing kr. 159,- Frokostbøf af dansk oksekødkvæg med lille salat,
Læs mereK U L T U R H U S E T L E O P O L D
K Ø D R E T T E R # 1 Lammekølle med hvidløg og persille Lun tyndstegsfilet Helstegt oksefilet Rødvinsmarineret svinekam Helstegt sojamarineret svinemørbrad Små krydderdeller med feta og soltørret tomat
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereFester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten.
Selskabsmenuer Fester, Middage, Forretningsmøder, Konferencer, Promotions, Jubilæer eller Firmafesten. Uanset lejligheden, så kan vi skræddersy et arrangement der dækker præcis Deres behov. Vi har kapacitet
Læs mereForreter og Salater. Dagens Suppe 50.- Rejecocktail 65.- Indbagte Rejer 60.- Pakora 55.- Samosa 50.- Feta på pude 65.- Osteflute 60.
Forreter og Salater Dagens Suppe 50.- Spørg tjeneren ang dagens suppe Rejecocktail 65.- En klassiker Indbagte Rejer 60.- Friturestegte rejer, serveres ned salat og dip Pakora 55.- Frituresteg spinat i
Læs mereKolleKolles Festpakke Vinter 2019
KolleKolles Festpakke Vinter 2019 Vores festpakke indeholder følgende: Velkomstdrink 3 retters festmenu Kaffe m/ husets cognac/likør Lækre fyldte chokolader til kaffen Natmad Festpakke, pr. person kr.
Læs mereLyngåhus. 1* Stor tarteletskal med høns i asparagus. 45 Kr. 55 kr. 2* Rejecocktail tropical med flutes og smør. 49 Kr. 59 Kr.
Lyngå Forretter 1* Stor tarteletskal med høns i asparagus. 45 Kr. 55 kr. 2* Rejecocktail tropical med flutes og smør. 49 Kr. 59 Kr. 3 Hønsesalat på ananasringe med bacon. 45 Kr. 55 Kr. 4 5 Røget dyrekølle
Læs mereVERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13)
MANDAG Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin og citron i egen jus (2 stk. pr. person), serveret med ovnstegte kartofler vendt med persille (1,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret fennikel
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mereVossevang Kro. Hvis De ønsker at se vores lokaler, så er De selvfølgelig altid velkomme til at ringe og aftale en tid for fremvisning.
Vossevang Kro Vossevang kro er en gammel landevejs kro, hvis historie skriver sig tilbage til året 1826. I 1979 startede en æra for den gamle kro. Med nænsom hånd begyndte der en gennemgribende restaurering,
Læs mereRestaurant Frejas selskaber
Restaurant Frejas selskaber Skal I holde fest? Så byder Restaurant Freja velkommen i rustikke og smukke lokaler. Vi tilbyder tre forskellige lokaler, så uanset om I holder fødselsdag, konfirmation, firmafest,
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereMenu. til fest & selskab. Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception
Menu til fest & selskab Menuer, forslag og inspiration til enhver fest, selskab og reception Årstidens Selskabsmenuer...7 timers selskabs-arrangement, med det hele - til fast pris: Fastpris 3-retters Selskabsmenu
Læs mereCafe Iluliaq MENU VELKOMMEN. Tel: +299 94 22 42 info@icecaptours.com www.icecaptours.com
Cafe Iluliaq MENU VELKOMMEN Tel: +299 94 22 42 info@icecaptours.com www.icecaptours.com SUPPER NUDLER & RIS 1. Tom yum 75,- (Stærk & krydret suppe). Tiger rejer eller kammuslinger med grønsager. Serveres
Læs mereMenu. Brunch. Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon
Menu Brunch Det varme Slagterens brunch-pølser Røget/saltet bacon Røræg med flødeost Lun leverpostej med svampe og røget baon Det kolde Økologisk skyr med øl-ristede nødder og honningsirup Røget laks med
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 50 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Fredag Fredagssødt Rosmarin stegt skinkesteg med rødvins jüs og crudite Ovnbagte små kartofler og rodfrugter med olivenolie Æggesalat med karry,
Læs mereMorgenmad. (Mandag - Fredag kl. 10:00-15:00) Kr. 89,- Omeletter. Vælg mellem. Aux champignons. Omelet med friske ristede champignonskiver. Kr.
Morgenmad (Mandag - Fredag kl. 10:00-15:00) Brunch på tallerken Røræg, bacon, brunchpølser, kødpålæg, ost, yoghurt med müsliknas, ahornsirup og frugt. Serveres med brød. Omeletter Aux champignons Omelet
Læs mereHvis tilkøbt: Kalveculotte med bagte perleløg. Hvis tilkøbt: Varmt røget laks med chilimayonnaise (2,3,6,11,13,15)
MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Tomat-ærtesalat med rucola og ristede kerner. Squash salat
Læs mereFROKOST RETTER A LA CARTE FORRETTER
FROKOST RETTER 25. Stjerneskud.................................................... 124,Dampet og stegt fiskefilet på toastbrød, garneret med rejer, laks, asparges, kaviar, dressing og æg 26. Pariserbøf.....................................................
Læs mereFROKOST PARISERBØF. MED ALT DET GODE TRADITIONELLE TILBEHØR: RÅ ÆGGEBLOMME, LØG, KAPERS, RØDBEDE, PEBERROD OG PICKLES.85; STJERNESKUD.
FROKOST 11.30 16.00. PARISERBØF. MED ALT DET GODE TRADITIONELLE TILBEHØR: RÅ ÆGGEBLOMME, LØG, KAPERS, RØDBEDE, PEBERROD OG PICKLES.85; STJERNESKUD. 2 STK. FISKEFILET MED REJER, ANRETTET PÅ RISTET BRØD.
Læs mereForretter. Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør 65 kr
Forretter Suppe, fx cremet Hønsekødssuppe med kød- og æblestykker og brød og smør Okse Carpaccio på sprød salat med pinjekerner og italiensk parmesan 79 kr Hjemmelavet Foie Gras med Portvin æbler, honning
Læs mereMin. 2 couverter, pr. couvert kr. 165,00. Fidus Camembert frites, solbærsyltetøj og ristet franskbrød i stedet for Gorgonzola, ekstra kr.
FROKOSTKORT SILD ½ Islandsk marineret sild med karrymayonnaise kr. 62,00 ½ Islandsk kryddersild med karrymayonnaise kr. 69,00 Rød krydret ChristiansØpigens sild med fedt og æggeblomme kr. 69,00 Hjemmelavet
Læs merePlatter. Supper. Forretter DKR. EUR. Serveres mellem kl eller på forudbestilling
Platter DKR. EUR Serveres mellem kl. 11-16 eller på forudbestilling 1. Færgekroens platte... 198,- 27,30 Marineret sild, karrysalat, 1/2 æg med rejer, fiskefilet med remoulade, gravad laks med sennepsdressing,
Læs mereBryllup På. Fladbro Kro
Bryllup På Fladbro Kro Fladbro Kro v/jonna Hvas Randersvej 75 8920 Randers NV Tlf. 8642 0210 www.fladbrokro.dk Bryllupsarrangement Classic Velkomstdrink: Mousserende vin Menu-eksempel: (3-retter valgfri
Læs mereFROKOST FROKOST. CÆSARSALAT af romaine, krystalost fra Them mejeri, hjemmelavede croutoner og cæsardressing
FROKOST Serveres mellem 12.00-17.00 ÆGGEKAGE med spinat, tomat salat og bacon, serveres med rugbrød 79 CÆSARSALAT af romaine, krystalost fra Them mejeri, hjemmelavede croutoner og cæsardressing HJEMMELAVEDE
Læs mereSelskaber. Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler
Selskaber Lad os stå for at holde din næste fest i vores hyggelige lokaler På Ølstykke Kro har vi gjort det let for dig, at vælge din selskabsmenu til din fest. Hos os kan du selv kombinere forret, hovedret,
Læs mereBRUNCHBUFFET / BRUNCHTALLERKEN / MINDEKOMSAMMENBUFFET / DRIKKEVAREBUFFET SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV TILKØB
BRUNCHBUFFET / BRUNCHTALLERKEN / MINDEKOMSAMMENBUFFET / DRIKKEVAREBUFFET SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV TILKØB TIL SELSKABSPAKKER VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum
Læs mereSELSKABS MENU SORTEKILDE MENU. FORRET Serveres som buffet eller tallerkenanrettet. HOVEDRET Buffet. DESSERT Buffet eller tallerkenanrettet
MENU FORRET Serveres som buffet eller tallerkenanrettet HOVEDRET Buffet DESSERT Buffet eller tallerkenanrettet NATMAD Serveres som buffet APPETIZERS Velkomst snacks Velkomst drink SELSKABS MENU SORTEKILDE
Læs mereForret, hovedret og dessert
Forret, hovedret og dessert Forretter Røget dådyrkølle m/ honningmelon Blåmuslingesuppe m/ urter Ørredmousse m/ lakserogn - citron - rødløg creme fraiche - brød. Smør gratineret pandekagepose m/ spinat
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereMad. ud af huset. Superbrugsen Billund SMØRREBRØD BRUNCH TAPAS ANRETNINGER FESTMENU. Delikatessen
Mad ud af huset SMØRREBRØD BRUNCH TAPAS ANRETNINGER FESTMENU Superbrugsen Billund Butikstorvet 15 7190 Billund 76 51 10 57 mail: 03060@coop.dk Den lette Den Lette: Kyllingedrøm Røget ørredfilet m/ æggestand
Læs mereLUKSUSMENU UGE 8 MANDAG
MANDAG Skinkesteg (1 stk. pr. person) marineret med sennepskorn, dildfrø, koriander, sort peber, hvidløg, citronskal og persille. Serveres med tomatiseret flødesovs og pasta farfalle (1,2,6,11,15) Paprika
Læs mereStoregade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.rmov.dk
Selskaber i huset Storegade 9. 8900 Randers C. Tlf.: 87100098. www.rmov.dk 1 Brunch Buffet Hør nærmere Røget laks fra vor lokale fiskehandler med urtecreme lavet af mayo og cremefraiche Tunmousse med halve
Læs mereBuffet. Totalarrangement
Buffet Totalarrangement Velkomstdrink Buffet Husets vine, øl og sodavand under middagen Kaffe/the med 1 cognac eller likør Fri bar: øl, sodavand og vin i 2 timer Natmad Buffet 1... 595,- Buffet 2... 640,-
Læs mereLyngåhus. Ud af hus. Ind i hus. Buffet
Lyngå Buffet 61 Lakse/rejesalat med pasta - hertil kaviar creme Chillimarineret skinke med persille og hvidløgs kartofler Roastbeef med grøntsags tærte Hot wings - hertil salat Brie med ristet sesam, hertil
Læs mere-Restaurant Fyrklit-
-Restaurant Fyrklit- -Selskaber og fester- - i og ud af huset- Vi syntes, at selskaber skal skræddersyes, så det passer til netop jeres fest. Derfor har vi, som udgangspunkt, ingen faste menuer, men en
Læs mereKlintens 3 retters sommermenu Vælg mellem:
Klintens 3 retters sommermenu Vælg mellem: Forretter: Grillet asparges med spegeskinke på bund af salat med parmesan. Rilette af hjemmerøget laks med wasabi på bund af spæde salater. Hjemmelavet kyllingesalat
Læs mereWittrups mad ud af huset 2015
Selskabsmenu Frit valg mellem følgende forretter, hovedretter og desserter: Forretter Tarteletter (3 stk) med høns i asparges og frisk persille Rejecocktail serveret med traditionel rød sauce Varmrøget
Læs mereForretter fra Hede, Skov & Hav
Forretter fra Hede, Skov & Hav [10] Rimmet kuller m/ rødbedetatar, friskost & ristet rugbrød 98,- [11] Ristet ramsløgsbrød m/ ramsløgsolie & revet Thybo-ost 48,- [13] Dagens suppe - spørg betjening m/
Læs mereForår i luften. Hjemmerøget Lammekølle På bund på grønt. Hertil rå syltede havtorn samt forårskompot. Serveres med spændende madbrød. Pr. pers.
Forår i luften. Forretter Hjemmerøget Lammekølle På bund på grønt. Hertil rå syltede havtorn samt forårskompot. Serveres med spændende madbrød. Pr. pers. 52,- Tårn af Unghane Toppet med grønne æbler. Serveres
Læs mereØnsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra.
SELSKABSMENU Ønsker du at holde dit selskab på Hotel Nørherredhus, har vores køkkenchef udarbejdet flere dejlige menuer du blot kan vælge ud fra. Maden er veltillavet af friske råvarer. Du er altid velkommen
Læs mereFORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce.
FORRETTER : Rose af røget laks på sprøde salater. Garneres med marinerede urter og rejer. Hertil krydderurtesauce. Rose af tynde skiver af Serano-skinke. Serveres med marinerede salater med tomatsalsa
Læs mereRestaurant Frejas selskaber
Restaurant Frejas selskaber Skal I holde fest? Så byder Restaurant Freja velkommen i rustikke og smukke lokaler. Vi tilbyder tre forskellige lokaler, så uanset om I holder fødselsdag, konfirmation, firmafest,
Læs mereNr. 1 Salat med råmarinerede rodfrugter og croutons Kr. 65,- Nr. 2 Grøn blandet salat med æg og rejer dertil brød Kr. 65,-
SALAT EN: Nr. 1 Salat med råmarinerede rodfrugter og croutons Kr. 65,- Nr. 2 Grøn blandet salat med æg og rejer dertil brød Kr. 65,- Nr. 3 Grøn blandet salat med kylling og bacon dertil brød Kr. 65,- Nr.
Læs mereMENU UGE 51 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (1,6,11,13)
MENU UGE 5 Mandag Tarteletter ( 3 stk. pr. person ) med høns i asparges (,6,,3) Grønkål med friske æbler og valnødde pesto (6,9,3,5) Bagte rodfrugter med syltede løg og rucola (3) Dagens salatbuffet: Agurk,
Læs mereMenukort. - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk
Menukort - Mad ud af huset - Kystvejen 25 9690 Fjerritslev Telefon: 9821 7150 Mail: recep@roennes-hotel.dk www.roennes-hotel.dk Forretter** Klar suppe med urter, kød- og melboller* 45,- Flødelegeret aspargessuppe
Læs mereTA KO & CO MED UD AF HUSET!
TA KO & CO MED UD AF HUSET! Vi håber, at du/i vil blive inspireret, om end I skal holde et privat selskab, en firmafest, en reception eller andet. Vi tilbyder arrangementer ud af huset, hvor vores kokke
Læs mereSELSKABSMENU LANDAL SEAWEST
SELSKABSMENU LANDAL SEAWEST MENU 1-3 RETTER FORRETTER Tarteletter med høns i asparges. Parmaskinke med melon, på bund af sprøde salater. Hønsesalat på ananasring med bacon. Rejecocktail med citron, kaviar
Læs mereBRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL
BRUNCHBUFFET / MINDEKOMSAMMENBUFFET / SÆRLIGE PAKKER FOR SELSKABER / SÆSONOVERSIGT / VEGETARISK ALTERNATIV / DRIKKEVAREBUFFET / TILKØB TIL SELSKABSPAKKER VI TILBYDER BRUNCHBUFFET - minimum 20 personer
Læs mereMENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER
Mandag Chicken tikka masala ( stk. pr. person) Serveres med kogte ris og linser (6,3,5) Kikærtesalat med peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander,
Læs mereLUKSUSMENU UGE 12 MANDAG
MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med
Læs mereVi glæder os til at byde jer velkommen på Tisvilde Bio Bistro
Selskabsmateriale Vi glæder os til at byde jer velkommen på Tisvilde Bio Bistro Selskabspakkerne Sammensæt selv din menu eller buffet efter eget ønske og sæsonens udvalg SELSKABSPAKKE 1 3-retters menu
Læs mereUGE 42 - Mandag. Hvis tilkøbt: Mix af oste med middelhavsoliven og blandede kiks (1,6)
UGE 42 - Mandag Braiseret oksesteg (1 stk. pr. person) i rødvinsauce anrettet med perleløg og persille (1,6,13,15) Serveres med hvedekerner og urter (1) Hjertesalat a la Cæsar med ristet brød, sprødstegt
Læs mereHVER FREDAG OG LØRDAG FRA KL.17:30 21:00
STOR KINESISK BUFFET HVER FREDAG OG LØRDAG FRA KL.17:30 21:00 HVER FREDAG OG LØRDAG TILBYDER VI STOR KINESISK BUFFET, MED EN MÆNGDE AF SPÆNDENDE, KINESISKE OG LÆKRE RETTER SOM F.EKS.: KINAREJER, ANDESTEG,
Læs mereFestbrochure 2014/2015. Lodskroen Bisserup Havnevej 67 4243 Rude. Tlf. 55 45 91 91 lodskroen@lodskroen.dk www.lodskroen.dk
Festbrochure 2014/2015 Lodskroen Bisserup Havnevej 67 4243 Rude Tlf. 55 45 91 91 lodskroen@lodskroen.dk www.lodskroen.dk VELKOMSTDRINK Cava Kr. 45,00 Mousserende vin med hyldeblomst Kr. 35,00 Kirr Hvidvin
Læs mereDAGENS LUNE RET Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13)
Mandag Braiseret kalv (1 stk. pr. person) med rødvinssauce, timianstegt selleri og pasta (1,2,6,10,13) Let røget langefilet anrettet med tomat, squash, oliven og artiskok (3,15) Spinat salat med feta,
Læs mere178,- 198,- 218,- Tillæg for brød & smør ud af huset 12,-
FROKOSTBUFFET Frokost 1 og portvinssild m/æg & karrysalat. Fiskefilet remoulade & citron. Rejer mayonnaise. Cognacmarineret laks fennikelcreme. Mørbradbøf champignon ala creme. Lun leverpostej bacon. Brie
Læs mereBRUNCHBUFFET BRUNCH PÅ TALLERKEN
BRUNCHBUFFET Hver lørdag & søndag kl.11.00-13.30 Fri kaffe, te og æble-/appelsinjuice 139,- Børn fra 2 til 12 år 79,- Scrambled eggs m. bacon, amerikanske pandekager med sirup, græsk yoghurt med skovbær
Læs mereLUKSUSMENU UGE 48 MANDAG
MANDAG Chili con carne af skært oksekød med røget chili. Serveres med kogte ris (9,15) retro mad kogt skinke ( 1. stk. pr. person ) Serveres med smørstegte blomkål vendt med purløg. Hertil kartofler (6)
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Oksecuvette (1stk. pr. person) braisseret i pærecider med timian, hvidløg, løg, laurbær og gulerødder. Serveres i peberrodscreme. Hertil kogte kartofler vendt med persille, havsalt og rapsolie (1,2,6,11,13,15)
Læs mereRESPEKT FOR GOD MAD ANGUS FISKERI
RESPEKT FOR GOD MAD På Scandics restauranter har vi respekt for god mad. Vores køkken har rødder i det nordiske med omtanke for årstidens råvarer. Vi dyrker det naturlige, det enkle og det nære og vi har
Læs mereFAVORITMENU. UGE 34 - Mandag
UGE 34 - Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers,
Læs mereEN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner
Frokostmenu A uge 44 Mandag Skiver af kyllingebryst i paprika/rosmarin flødesauce med stegte auberginer, friske cherrytomater og peberfrugter Lun pastasalat vendt med hjemmelavet tomatpesto, ost og ristede
Læs mereMix n Match. Stege hovedretter: (styksteg serveres én gang)
Kolde forretter: Ændring af eksisterend e Ekstra ret Varmrøget laks med avocado/tomatsalat & sprød sesamkiks 85 kr Ristet marineret tun på salat af stegt tofu, shitake & pok choy 92 kr Kalvesylte med svampe/jordskokkesalat
Læs mere