Nyt om Kantine take away

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Nyt om Kantine take away"

Transkript

1 Nyt om Kantine take away Nr. 2 November 2007 Artikler Emballagen er dyr og miljørigtig Forbandede varedeklarationer 3-4 gange om ugen Skat og moms på kantinemad Idéer til en ny sund kantine Vi kan ikke klare det alene Workshops for kantiner der vil i gang Aktivitetskalender Chef de cuisine Jacob Ehlers HSH Nordbank - Prisen skal være konkurrencedygtig når maden skal være et sundt alternativ til pizza. Maden skal samtidigt se indbydende ud i emballagen, der er dyr og miljørigtig. Læs om HSH take away her i vores portræt af en kantine take away ordning. Her er hele nyhedsbrevet til at skrive ud Ansvarshavende redaktør Gitte Laub Hansen Tekst: Se artiklerne Foto: Jesper Ludvigsen, Congo Huset Her kan du bestille eller afbestille vores elektroniske nyhedsbrev Nyt om Kantine take away 1

2 Emballagen er dyr og miljørigtig Af Ib Keld Jensen En indkøbspris på 6,50 krone inklusiv moms. Så meget betaler kantineleder Jacob Ehlers i gennemsnit for emballagen alene pr. portion, hver gang han leverer et take away-måltid til medarbejderne i HSH Nordbank. Til gengæld har kantinelederen i HSH Nordbank ikke kunnet registrere på sit energiforbrug, at han producerer 25 ekstra måltider i gennemsnit om dagen. Emballagen er helt klart det, der koster, fortæller han. Kantine take away i HSH Nordbank København Et måltid koster 50 kroner Betalingen foregår direkte over nettet fra en konto man som bruger selv opretter Maden skal bestilles senest kl. 12 dagen forinden Menuen lægges i nogle tilfælde ud for flere uger ad gangen Tilbuddet gælder alle hverdage Der er 200 ansatte i HSH Nordbanks nordiske hovedsæde i København Der er 108 registrerede brugere af ordningen For Jacob Ehlers er det afgørende, at emballagen fungerer og passer til bankens grønne profil. Ud over at være praktisk at stable og pakke ned i poser, som præcist er udformet efter bakkerne, så er emballagen fuldt komposterbar. Under en procent af emballagen er tilbage, når den er brændt. Faktisk holder den så høj kvalitet at flere brugere af take away-ordningen gerne ville vaske den af og genbruge den, men der sætter levnedsmiddelkontrollen grænsen. Intet udsving på elmåleren Til gengæld er den let at stable og pakke ned. Som fotoet af en af ordningens superbrugere, it-programmør Lasse Breilø, illustrerer, så fylder familiens brug af bakker i en hel uge ikke meget i forhold til, hvad indkøb til fem aftensmåltider ville afstedkomme af pres på affaldssækken. Ydermere kan emballagen sættes direkte i såvel mikrobølge- som varmluftovn, og derfor følger der altid en brugsanvisning med det enkelte måltid, som instruerer om, hvordan maden i emballagen skal håndteres for at opnå det bedste resultat. Jacob Ehlers er ansat af banken, men i praksis driver han kantinen som en virksomhed i virksomheden med en årlig omsætning på 3,4 mio. kroner. Han har separate målere på el og 2

3 vand, og derfor har han også kunnet konstatere, at energiforbruget ikke har forandret sig siden han gik over til at tilbyde kantine take away. - Komfuret står alligevel altid åbent i det tidsrum køkkenet har åbent, så de udsving, der måtte være på energiforbruget kunne lige så godt skyldes et ekstra selskab, fortæller han. Opskrifterne på nettet Omvendt skal man ikke tilbyde kantine take away for at tjene penge. - Jeg tjener ikke noget på det, understreger han. 108 ud af 200 medarbejdere i det nordiske hovedsæde i København har på et eller andet tidspunkt benyttet sig af ordningen, der tilbydes dagligt. - Prisen er sat ud fra hvad en gængs pizza koster, og det vil sige 49 kroner. Prisen skal være konkurrencedygtig og udgøre et sundt alternativ, fortæller Jacob Ehlers, der har rundet op med en krone. Nogle mener, at prisen på 50 kroner er lige høj nok. - Det skal være en hjælp til familien en dag, hvor man er presset, lyder hans kommentar. Men Jacob Ehlers understreger samtidig, at prisen er sat ud fra, at man ikke skal blive fristet til at benyttet sig af ordningen hver dag. Menuen er aldrig det samme som på frokostbuffeten, men produceres særskilt. Selve menukortet lægges ud på bankens intranet, hvor medarbejderne som en særlig service kan læse opskrifterne på de enkelte retter. Take away-ordningen har forkortet afstanden mellem kantinepersonalet og de øvrige ansatte. - Vi kender langt flere medarbejdere ved navn end tidligere, og folk er mere positive. Vi får rigtig mange kommentarer på maden, fortæller Jacob Ehlers, der som på bestilling afbrydes af en kommentar fra en ansat, der har fået øje på buffeten: - Det ser virkelig godt ud i dag, Jacob, lyder kommentaren. Fin presseomtale Bankens fokus på sundhed for medarbejderne og ikke mindst sunde kosttiltag som take away har skaffet HSH Nordbank massiv og positiv presseomtale. Af de mange artikler som Jacob Ehlers får frem, når han søger på bankens navn i landsdækkende finanspresse, handler rigtigt mange om bankens sundhedsindsats over for medarbejderne. 3

4 Forbandede varedeklarationer Af Ib Keld Jensen Firkantede regler er en hæmsko for udvikling af sunde kostprojekter som kantine take away, mener kantineleder. - De forbandede varedeklarationer afholder folk fra at gå i gang. Så kontant er kommentaren fra kantineleder Jacob Ehlers, der selv måtte igennem lidt af et forhindringsløb for at få blåstemplet sin egen ordning. Reglerne er forholdsvis klare. Hvis man ikke selv er til stede til at udlevere færdigmåltidet, så skal varen deklareres med en varedeklaration. I HSH Nordsbanks kantine på Kalvebod Brygge i København har Jacob Ehlers problemet tæt inde på livet. Han placerede måltiderne i et køleskab tæt på køkkenet, og her kunne medarbejderne så selv snuppe det bestilte måltid med hjem efter endt arbejdstid. Imidlertid går køkkenpersonalet tidligere hjem end bankfolkene, og dermed har personalet ikke mulighed for rent fysisk at udlevere maden. fortæller Jacob Ehlers. - Jeg kunne sandt for dyden ikke forstå, at pizzabageren henne om hjørnet kunne slippe for at deklarere, når jeg var tvunget til det, Men mærkningsreglerne er klare på det punkt. Hvis ikke personalet er til stede til at oplyse om, hvad der er i færdigretten så skal der varedeklaration på. Derfor har Jacob Ehlers måttet ty til kreative løsninger, der kan synes lidt molboagtige, men som både fungerer og lever op til myndighedernes krav. I dag skal de bankansatte hente deres færdigmåltider fra et køleskab i kantinen inden køkkenpersonalet går hjem kl. 15. Herfra kan de så bære det ned i deres lokale afdelingskøleskab, hvorfra de så kan tage maden med når de går hjem. 4

5 Men om de bærer posen direkte ned i bagagerummet på bilen og lader den stå der til de kører hjem, kan jeg ikke vide, og det er heller ikke mit ansvar, fortæller Jacob Ehlers. Han ville hellere have køleskabet stående i udsalgsområdet, men det har fødevaremyndighederne afvist. Hele øvelsen skyldes altså, at kunden skal have mulighed for at spørge til indholdet af varen. - Men der er aldrig nogen, der spørger om noget som helst. Jeg har i hvert fald ikke været ude for det endnu, siger Jacob Ehlers. 3-4 gange om ugen Af Ib Keld Jensen En af de flittigste brugere af HSH Nordbanks kantine take away ordning er it-programmør Lasse Breilø. Han synes, at han sparer tid, når han 3-4 gange om ugen tager mad med hjem til sin kone og ni-årige søn, og dermed undgår at skulle købe ind. Og det sker uden samvittighedskvaler så længe maden er ernæringsrigtig. - Den mad jeg bringer med hjem fra mit arbejde, forhindrer ikke at vi laver mad selv, men erstatter i stedet den pizza, vi kunne finde på at købe, siger Lasse Breilø. Han sætter pris på, at menukortet tæller forskellige retter, familien også selv kunne finde på at lave. - Det er vigtigt, at det er lødig mad, understreger han. Lasse Breilø undrer sig over at ikke endnu flere benytter sig af tilbuddet, når nu man kan 5

6 forene ernæringsrigtig kost og tidsbesparelse. Men økonomien er en faktor for flere kolleger, der kan lave maden billigere selv. Selv har han godt en halv times køretur hjem og han transporterer maden i en køletaske. 6

7 Skat og moms på kantinemad Af Ib Keld Jensen Take away måltider kan være et godt personalegode, men skattemæssigt hører de ikke under generel personalepleje. Derfor skal de sælges for mindst råvarernes pris, ellers bliver medarbejderne beskattet. Skattemæssigt er der forskel på måltider, man som medarbejder spiser i kantinen, og dem man tager med hjem til sig selv og familien for at slippe for at stå og hakke og svitse i den udmattende ulvetime. lokaleleje. Medarbejderne bliver ikke beskattet af måltider, de spiser på arbejdspladsen, selvom prisen er helt nede på en femtedel af, hvad det reelt har kostet at lave den - når man indregner råvarer, løn til medarbejdere og eventuel En typisk pris på mellem kroner er i orden med Skat også selvom du både får laks og italienske oste til frokost i delikate omgivelser. Mad i arbejdstiden bliver nemlig betragtet som et generelt personalegode og er derfor ikke skattepligtigt, hvis egenbetalingen altså er på et fornuftigt niveau. Til gengæld skal prisen på det måltid, man tager med hjem, dække råvarernes pris. - Skat vil se det som et tilbud, der ligger ud over generel personalepleje, fordi det er uden for arbejdstiden, siger Niels Sonne, som er statsautoriseret revisor i Deloittes skatteafdeling. Men take away-måltider er stadig en god forretning for medarbejderne. - Når du går i forretninger, skal du jo også betale for råvarerne, men når du køber måltidet i kantinen, får du det tilberedt for den samme pris og slipper for arbejdet. Moms nu og i fremtiden Kantinesalg er momspligtigt - lige meget om måltidet spises i kantinen eller tages med hjem. Hvis medarbejderen køber et måltid til 20 kroner, skal virksomheden i dag afregne 4 kroner moms. Også selvom det reelt koster måske 70 kroner at fremstille det. - Hvis fremstillingsprisen er højere end salgsprisen, vil det sige, at Statskassen i realiteten yder tilskud til kantinemaden. Virksomheden kan nemlig fratrække moms på alle omkostninger, der knytter sig til at lave maden både råvarer, lokaleleje, maskiner og andre ting, man har brug for til at fremstille maden, forklarer Lars Loftager Jørgensen, leder af Deloittes momsafdeling. Men det har den nuværende regering ikke ønsket at fortsætte med. 7

8 Momsloven ændres Før valget blev udskrevet, fremsatte regeringen et lovforslag, som vil betyde, at man skal betale moms af måltidets reelle pris. Virksomheden kommer altså til at betale en højere moms. - Pengene må enten komme ved at sætte prisen på måltidet op, ved at give større tilskud til kantinen eller ved at købe billigere og måske mindre sundt ind. Administrativt vil det give en del arbejde for virksomheden, fordi der bliver en del skøn og vurderinger af omkostningerne, siger han. Lovforslaget er bortfaldet på grund af valget, men Lars Loftager Jørgensen har en klar fornemmelse af, at der er bred enighed i partierne om forslaget. Han forestiller sig derfor, at det vil blive genfremsat og kan træde i kraft fra den 1. januar Hvis medarbejderne ikke skal beskattes af kantinemad skal salgsprisen: Være mere end symbolsk for måltider spist i kantinen. En pris på kroner alt efter udbuddet er blevet godkendt af Skat, selv om kostprisen lå betydeligt højere. Dække hele prisen på råvarerne ved take away måltider, fordi de ligger ud over generel personalepleje. Moms nu og i fremtiden Et måltid i Kantine Madro koster 70 kr. at fremstille inklusive råvarer, køb af køkkenmaskiner, leje af lokaler etc., men virksomheden vælger at sælge det for 20 kroner inklusive moms. I dag Virksomheden skal i dag afregne moms ud fra måltidets salgspris altså 4 kroner: Dagens ret 16 kroner 25 procent moms 4 kroner I fremtiden Hvis nyt lovforslag træder i kraft, skal virksomheden betale moms af måltidets reelle omkostninger, selvom medarbejderen stadig betaler 20 kr. altså 14 kroner. Dagens ret (fremstillingspris) 70 kroner 25 procent moms 14 kroner En merudgift på 10 kroner pr. måltid 8

9 Ideer til en ny sund kantine Ny rapport Gæstekokke, som laver mad i jeres kantine og udflugter til andre kantiner kan være god inspiration i forbindelse med den mad- og måltidspolitik, som regeringen kræver, at alle statslige kantiner skal have med udgangen af Konsulentfirmaet 2k har lavet en rapport med et idékatalog til, hvordan kantineledere og beslutningstagere i statslige organisationer med egen personalekantine selv kan udarbejde en politik og få den omsat til praksis i kantinekøkkenet. En arbejdsgruppe med repræsentanter fra ledelsen, kantinen og eventuelt medarbejdere, der spiser i kantinen, er en god start. Kurser og workshops for at give kantinepersonalet mere viden om ernæring og sund mad er en væsentlig del af omstillingen. Idékataloget indeholder også ideer til, hvordan resten af arbejdspladsen bliver gjort interesseret i det nye, der sker. Nogle af forslagene er en rigtig premieredag på det nye køkken og omtale i personalebladet. Sund fornuft i store gryder er lavet af 2K for Kræftens Bekæmpelse. 9

10 Vi kan ikke klare det alene Ny rapport Ønsket resultat: Kunder som med glæde og interesse følger, hvordan kantinen begynder at tilbyde sundere måltider og mindre søde drikkevarer. Væsentligste forudsætning: Fælles forståelse og opbakning fra arbejdspladsen. Det siger kantineledere og beslutningstagere med det overordnede ansvar for driften på de arbejdspladser, hvor kantinerne er. Ellers kan det ikke lade sig gøre at få en vellykket kostpolitik, sådan som regeringens fødevarepolitik kræver det, viser ny rapport. Det er nemlig ikke altid populært at indføre sundere mad, og parterne har ikke lyst til at stå alene med ansvaret. Derfor er det en god idé, at den øverste ledelse, kantineudvalget og kunderne er med i processen. Endnu en væsentlig grund til at informere og engagere den øverste ledelse er, at den nye kantine kan betyde øgede udgifter, som ledelsen alligevel skal tage stilling til. Rapporten viser, at en god måde at kommunikere til kantineledere er via den udbyder, de er ansat hos for eksempel via interne kurser. Kostpolitik Anledningen til at målgruppeanalyserne er gennemført er, at Fødevarestyrelsen har offentliggjort Målsætninger for sund kantine drift. De skal formidles på en god måde til både ledelsen, medarbejdere og kantiner på danske arbejdspladser. I første omgang handler det om de statslige arbejdspladser. Ifølge Regeringens Fødevarepolitiske redegørelse fra november 2006 skal alle statslige arbejdspladser inden udgangen af 2008 formulere en kostpolitik. En vigtig del heraf er en mad- og måltidspolitik for kantinerne. Også andre arbejdspladser kan have fordel af at udarbejde en mad- og måltidspolitik. Udarbejdelsen af en mad- og måltidspolitik for arbejdspladsen er et vigtigt redskab til at sætte fokus på, hvordan virksomheden kan hjælpe medarbejderne til sundere madvaner. Rapporten Målgruppeundersøgelse af Kantineledere og Beslutningstagere er lavet af SUHR s Videncenter. 10

11 Fem workshops for kantiner der skal i gang Af Gitte Laub Hansen Kræftens Bekæmpelse tilbyder i samarbejde med 2K et samlet forløb med i alt fem workshops i foråret Formålet med de fem workshops er at give primært kantinelederen, der skal i gang med kantine take away, de rigtige forudsætninger for at udvikle et koncept, der både er sundt og passer til gæsterne og deres ønsker. I de fem workshops vil vi lægge vægt på at finde praktiske løsninger på de udfordringer, der er ved at starte kantine take away. Temaer i de fem workshops 31.januar 2008: Konceptudvikling - Hvordan skal din Kantine take away se ud, er den sund og hvad kræver det? 5. marts 2008: Fødevaresikkerhed, organisering og kvalitetsstyring - Hvordan kommer maden sikkert fra køkken til spisebord? 24. april 2008: Gastronomi og brugerpræferencer - Hvad egner sig og hvilken emballage skal jeg vælge? 22. maj 2008: Ledelsens opbakning til et nyt personalegode og markedsføring - Hvad vil ledelsen have og hvordan sælger jeg konceptet til brugerne? 30.september 2008: Opfølgning og udveksling af erfaringer - Hvordan er det gået og er der noget der skal ændres? Hver workshop vil vare tre timer om eftermiddagen i en af de kantiner der melder sig til at deltage i udviklingsprojektet. Kantineledere fra virksomheder der vælger at deltage i udviklingsprojektet har fortrinsret til at deltage i de fem workshops. Antal deltagere Tilmelding kan ske hos Gitte Laub Hansen, eller telefon

12 Aktivitetskalender Planlagte aktiviteter og møder i næste kvartal December Møde i forskergruppe 10. december kl Januar Møder i forskergruppe 15. januar kl Workshop 1 for kantiner 31.januar kl Februar Møde i forskergruppe 7. februar kl februar kl Møde i følgegruppe 26. februar kl Marts Workshop 2 for kantiner 5.marts kl Møde i forskergruppe 12.marts kl April Møde i forskergruppe 3.april kl Møde i partnerskab 10. april 2008 i Kræftens Bekæmpelse Workshop 3 for kantiner 24. april kl

sund mad på arbejdet

sund mad på arbejdet sund mad på arbejdet et ledelsesansvar! 2 SunD MAD på ARBejDet et ledelsesansvar det sunde valg skal være det nemme valg Regeringen har besluttet, at alle statslige arbejdspladser skal formulere en politik

Læs mere

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase DinnerdeLuxe En virksomhedscase Indhold Introduktion til casen. 3 Om DinnerdeLuxe. 3 Vigtige partnerskaber. 4 Introduktion til casen DinnerdeLuxe Aps er en dansk virksomhed, og denne eksempelcase handler

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 5 Oktober 2008 Køkkenchefen hos medicinalfirmaet Roche tager sin egen medicin. Karina Thønning nøjes ikke med at være en af frontkæmperne for indførelse af Kantine Take Away

Læs mere

Kantineordninger 2010

Kantineordninger 2010 Kantineordninger 2010 STATSAUTORISERET REVISIONSAKTIESELSKAB BEIERHOLM medlem af HLB International - et verdensomspændende netværk af uafhængige revisionsfirmaer og virksomhedsrådgivere Forord FORORD

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 1 September 2007 Artikler Er din chef med på ideen? Tovholder på projektet De skal samle viden om projektet Respekt for medarbejderne Fastfood og fedmeepidemi Tilbud om forundersøgelse

Læs mere

Kantineordninger S T A T S A U T O R I S E R E T R E V I S I O N S P A R T N E R S E L S K A B

Kantineordninger S T A T S A U T O R I S E R E T R E V I S I O N S P A R T N E R S E L S K A B Kantineordninger 2015 S T A T S A U T O R I S E R E T R E V I S I O N S P A R T N E R S E L S K A B BEIERHOLM medlem af HLB International - et verdensomspændende netværk af uafhængige revisionsfirmaer

Læs mere

Kantineordninger 2012

Kantineordninger 2012 Kantineordninger 2012 STATSAUTORISERET REVISIONSPARTNERSELSKAB BEIERHOLM medlem af HLB International - et verdensomspændende netværk af uafhængige revisionsfirmaer og virksomhedsrådgivere Forord I mange

Læs mere

Har du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke

Har du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke Har du lyst til at prøvesmage vores mad - kan du som ny kunde få en GRATIS prøvepakke Velkommen Din Private Kok glæder sig til at give dig nogle dejlige og varierede madoplevelser hver dag. Vi har mange

Læs mere

Kantineordninger. Af advokat (L) Bodil Christiansen og advokat (H), cand. merc. (R) Tommy V. Christiansen. www.v.dk

Kantineordninger. Af advokat (L) Bodil Christiansen og advokat (H), cand. merc. (R) Tommy V. Christiansen. www.v.dk - 1 Kantineordninger Af advokat (L) og advokat (H), cand. merc. (R) Mange virksomheder har en frokostordning eller anden madordning for medarbejdere. Hvis medarbejderne ikke betaler fuld pris for maden,

Læs mere

Kantine take away Sund mad med hjem fra arbejdet

Kantine take away Sund mad med hjem fra arbejdet Kantine take away Sund mad med hjem fra arbejdet Personalegode og sundhedsfremme i ét Forord I en hverdag, hvor der skal være plads til både familie, fritid og arbejde, er en hjælpende hånd fra arbejdspladsen

Læs mere

Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005. Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt

Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005. Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005 Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt Nedsætte gruppe med ledelse kantine medarbejdere Få medarbejderne med

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 6 December 2008 Artikler Herlig ny take away på Herlev Sygehus Inspirationsmødet en succes Operatør med fod på take away Masser af kantinekurser Data i hus Ansigtsløft for

Læs mere

Nr. 7. Marts 2009. Nye momsregler ved salg af varer og ydelser til interesseforbundne parter

Nr. 7. Marts 2009. Nye momsregler ved salg af varer og ydelser til interesseforbundne parter Nr. 7 Marts 2009 AP Nyt er et nyhedsbrev til klienter og forretningsforbindelser, hvor vi orienterer om nye regler og aktuelle emner inden for skat, selskabsret og regnskab. Ind imellem sætter vi desuden

Læs mere

Sund mad på arbejdet et ledelsesansvar!

Sund mad på arbejdet et ledelsesansvar! Sund mad på arbejdet et ledelsesansvar! 2 SUND MAD PÅ ARBEJDET Regeringen har besluttet, at alle statslige arbejdspladser skal formulere en politik for maden inden udgangen af 2008. Målsætninger for sund

Læs mere

MADJYDEN Madjyden - Ikast-Brande Kommunes eget køkken

MADJYDEN Madjyden - Ikast-Brande Kommunes eget køkken MADJYDEN Madjyden - Ikast-Brande Kommunes eget køkken Vælg Madjyden og smag Madjydens lækre menuer. Oplev Madjydens chauffører, de er i særklasse de leverer med et smil, og er altid hjælp somme, når de

Læs mere

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit 1 PRESSETIPS Jeres køkken skal da i pressen! Lækker veltillavet mad, glade inspirerede medarbejdere og tilfredse mætte kunder er værd at fortælle

Læs mere

Inspirerende mad. i samtalekøkkener og storkøkkener. Af Per Leth Jakobsen

Inspirerende mad. i samtalekøkkener og storkøkkener. Af Per Leth Jakobsen Inspirerende mad i samtalekøkkener og storkøkkener Af Per Leth Jakobsen Inspirerende mad i samtalekøkkener og storkøkkener Af Per Leth Jakobsen INSPIRERENDE MAD i samtalekøkkener og storkøkkener Copyright

Læs mere

Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole

Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole Madskolen Tingbjerg Heldagsskole Skolesiden 2 2700 Brønshøj Februar 2012 Indhold FORMÅL... 3 TILGÆNGELIGHED... 3 MADSKOLEN... 4 Målet med

Læs mere

Lær mig om fuldkorn. Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale

Lær mig om fuldkorn. Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale Lær mig om fuldkorn Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale 1 Indhold Fuldkornslogoet side 3 Regler for brug af fuldkornslogoet side 6 Få mere fuldkorn på menuen side 11 Hvad er fuldkorn

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 9 August 2009 Artikler Sund take away fra KRAM i Roskilde Novozymes på Fuglebakken i gang Telenor tør, hvor andre tøver Take away til Tallin Manddomsprøven Presseomtaler Kort

Læs mere

Det gode måltid. - en del af din hverdag. Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg.

Det gode måltid. - en del af din hverdag. Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg. Det gode måltid - en del af din hverdag Hjemmelavet mad fra Madservice Aalborg er et godt valg. Velkommen til Madservice Aalborg Velkommen til Madservice Aalborg. Vi glæder os til et godt samarbejde, og

Læs mere

Mad og måltidspolitik - i den integrerede institution, Børnehuset Bryggen

Mad og måltidspolitik - i den integrerede institution, Børnehuset Bryggen Mad og måltidspolitik - i den integrerede institution, Børnehuset Bryggen Indhold: Rammer for institutionens mad og måltidspolitik Bryggens måltider og kost Pædagogisk formål og perspektiver Hygiejne og

Læs mere

Kommentarer fra administrationen

Kommentarer fra administrationen vedr. eventuelt udbud på visiteret indkøb af dagligvarer Høringssvar Område Vest Vi har følgende kommentarer til model 1: Set ud fra et borgerperspektiv er vores holdning, at der ved dette udbud vil kunne

Læs mere

240173-**** Erling Kyed Side 1 af 5 sider Cand.merc.Aud Skatteret 24-05-2007

240173-**** Erling Kyed Side 1 af 5 sider Cand.merc.Aud Skatteret 24-05-2007 240173-**** Erling Kyed Side 1 af 5 sider Opgave 1 Opgave 1.1 I henhold til momslovens 4 skal der betales afgift(moms) af varer og ydelser der leveres mod vederlag her i landet. Dette gælder også medarbejdernes

Læs mere

Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget

Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget Analyse af boligjobordningens effekter på aktivitet, beskæftigelse og sort arbejde i malerfaget Danske Malermestre har i perioden 24.-26. oktober 2012 gennemført en analyse blandt medlemmerne vedrørende

Læs mere

Kravspecifikation for Udbud af skolemad på Frederiksberg

Kravspecifikation for Udbud af skolemad på Frederiksberg Kravspecifikation for Udbud af skolemad på Frederiksberg Indhold 1. Indledning... 3 2. Statistik... 3 3. Ernæring og sundhed... 3 4. Emballage... 5 5. Levering... 5 6. Pris... 6 7. Bestilling og betaling...

Læs mere

Inspiration. Kantine. kurser 2007-08. 2k har gennem de sidste 8 år arbejdet med kantiner. Vi arbejder med større udviklingsforløb

Inspiration. Kantine. kurser 2007-08. 2k har gennem de sidste 8 år arbejdet med kantiner. Vi arbejder med større udviklingsforløb 2k har gennem de sidste 8 år arbejdet med kantiner. Vi arbejder med større udviklingsforløb i enkelte kantiner, hjælp til udarbejdelse af kostpolitik eller fornyelse og kvalitetsløft af kantiner. Herudover

Læs mere

MADPAKKE-KASSEN. frokost. med omtanke!

MADPAKKE-KASSEN. frokost. med omtanke! MADPAKKE-KASSEN frokost med omtanke! Spar tid. Spis sundere. Spar penge. Travlhed præger de fleste danskeres liv. Samtidig har behovet for en sund, alsidig og nærende kost aldrig været større. Familierne

Læs mere

Mere grønt - Mad på Arbejde konference Ideer og handlinger 13. juni 2005. Ret til sund mad

Mere grønt - Mad på Arbejde konference Ideer og handlinger 13. juni 2005. Ret til sund mad Mere grønt - Mad på Arbejde konference Bord 10 Bord 11 Bord 20 Handlingsplan i virksomheden Tydelige mål sund levevis ikke diæt Ambassadører for sundhed via organisationer budskab Medindflydelse involvering

Læs mere

Lær mig om fuldkorn. Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale

Lær mig om fuldkorn. Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale Lær mig om fuldkorn Et undervisnings-materiale til kantine- og køkkenpersonale 1 Indhold Fuldkornslogoet side 3 Regler for brug af fuldkornslogoet side 6 Få mere fuldkorn på menuen side 11 Hvad er fuldkorn

Læs mere

Ønsket er noteret. Det er ikke muligt inden for de annoncerede tidsfrister at afholde spørgemøde. De dele af kosten, som leverandøren

Ønsket er noteret. Det er ikke muligt inden for de annoncerede tidsfrister at afholde spørgemøde. De dele af kosten, som leverandøren NOTAT Projekt Udbud af madservice Kunde Odder Kommune Dato -10-04 Til Offentliggørelse på hjemmesiden Fra Odder Kommune 1. Spørgsmål svar Nr. Spørgsmål Svar Dato 1. Udbudsbetingelser 5.3 DDM kan ikke deltage

Læs mere

Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt

Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt Få inspiration og nye idéer i dit køkken KANTINEN Dagens højdepunkt og virksomhedens midtpunkt Få ny viden om smag, sundhed og sensorik Løft smag og sundhed med enkle virkemidler Praktisk demonstration

Læs mere

Mad hjem til dig- Plejecentre. Madservice Viborg

Mad hjem til dig- Plejecentre. Madservice Viborg Mad hjem til dig- Plejecentre Madservice Viborg Velkommen og velbekomme Vi er glade for at kunne byde dig indenfor i Madservice Viborg. Velkommen til et køkken med gamle dyder, friske råvarer og mange

Læs mere

ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION

ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION Tidsperspektiv: Ca. 1 år Læs mere om: Fase 1: Beslutningen træffes Fase 2: Hvad er status? Fase 3: Hvor vil vi hen? Fase 4: Hvad skal ændres? Fase 5: Indkøringsfasen

Læs mere

Mad med mening mad og måltidspolitik for:

Mad med mening mad og måltidspolitik for: Mad med mening mad og måltidspolitik for: (borgere visiteret til madordninger i Hillerød kommune) Forord: Hillerød kommune ønsker med en mad- og måltidspolitik for de ældre at opsætte mål for kvaliteten

Læs mere

KOSTPOLITIK Toppen og Eventyrhuset

KOSTPOLITIK Toppen og Eventyrhuset KOSTPOLITIK Toppen og Eventyrhuset Varieret sund mad giver gode kostvaner Barnet har brug for 'brændstof' for at kunne vokse, lege og lære. De er aktive dagen igennem og det er derfor vigtig kosten er

Læs mere

Mad- og måltidspolitik

Mad- og måltidspolitik 1 Mad- og måltidspolitik 2 Denne folder er udarbejdet i et samarbejde mellem forældrebestyrelsen og personalet i foråret 2011. Ansvarlig leder: Søren Fynbo Daginstitution Højvang Tyrstedvej 2 8700 Horsens

Læs mere

DeViKa. Velkommen til. Find ud af:

DeViKa. Velkommen til. Find ud af: Velkommen til DeViKa Find ud af: Hvem DeViKa er Hvilke tilbud DeViKa har til dig, også hvis du har særlige behov Hvordan du bestiller Hvornår og hvordan maden leveres Priser og betaling Kostråd Velkommen

Læs mere

Lalandia præsenterede derefter deres krav, hvor GF Poppelens bestyrelse skulle acceptere:

Lalandia præsenterede derefter deres krav, hvor GF Poppelens bestyrelse skulle acceptere: Kære Feriehusejer Så skete det desværre. En magt demonstration fra Lalandias side. Brevet som I alle har modtaget fra Lalandia understreger med al tydelighed, at Lalandia kan pålægge feriehusejerne alle

Læs mere

Center for Børn og Undervisning. Frokostordning til børnehavebørn 2014. 16. juli 2013

Center for Børn og Undervisning. Frokostordning til børnehavebørn 2014. 16. juli 2013 Center for Børn og Undervisning 16. juli 2013 Frokostordning til børnehavebørn 2014 Som en del af budgetaftalen for 2013 blev det aftalt, at der udarbejdes oplæg til frokostordninger til børnehavebørn.

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 8 Juli 2009 Artikler Take away go west Kantine take away gør dagen sundere Sund mad er omvejen til at undgå sygdom Konference Fuldkorn nu også til mænd Kort nyt Aktivitetskalender

Læs mere

Menuplanen et værktøj udviklet til daginstitutioner

Menuplanen et værktøj udviklet til daginstitutioner Menuplanen et værktøj udviklet til daginstitutioner Et elektronisk værktøj til daginstitutioner Menuplanen henvender sig til daginstitutioner, der ønsker et værktøj, der kan sikre, at maden på børnenes

Læs mere

Københavns Fødevarefælleskab

Københavns Fødevarefælleskab Københavns Fødevarefælleskab Medlemshåndbog Kafax, Korsgade 19, kld. 2200 Kbh. N. Onsdage kl. 9.00-20.00 1 Velkommen i Københavns Fødevarefællesskab Hvad betyder det at være medlem af Københavns Fødevarefællesskab?

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 4 Juni 2008 Artikler Landets største madservice hyrede stjernekok Fagfolk prøvesmager kantine take away Laver næringsberegning på al take away Høj pris- flere kunder Emballage

Læs mere

Arbejdstidens måltider fra et dansk perspektiv

Arbejdstidens måltider fra et dansk perspektiv Arbejdstidens måltider fra et dansk perspektiv Michael Søgaard Jørgensen, DTU Bent Egberg Mikkelsen, DTU Anne Vibeke Thorsen, DTU Workshop, ØFN, 11. september 2008 Oversigt Overordnet om arbejde, sundhed

Læs mere

PLEJEOMRÅDET. Servicebeviser og markedsføring af leverandører

PLEJEOMRÅDET. Servicebeviser og markedsføring af leverandører PLEJEOMRÅDET Servicebeviser og markedsføring af leverandører Nr. 03 den 7. juli 2009 1 Indledning. Folketinget har ved 3. behandling den 14.april 2009 vedtaget: Forslag til lov om ændring af lov om social

Læs mere

Få din del af de lokale lønkroner

Få din del af de lokale lønkroner Få din del af de lokale lønkroner Kerneområdet Det udviklingsmæssige funktionsområde Det pædagogiske funktionsområde Det ledelsesmæssige funktionsområde 1 Få din del af de lokale lønkroner Ved overenskomstforhandlingerne

Læs mere

Personaleforeninger. Skat 2015

Personaleforeninger. Skat 2015 Personaleforeninger Skat 2015 Der har siden 1. januar 2010 været stor fokus på beskatning og indberetning af personalegoder som følge af skærpede regler for indberetning, som alle ar bejds givere nu er

Læs mere

Høringssvar vedr. udkast til bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket, Journalnummer 2013-27-2301-001399/MAOLA

Høringssvar vedr. udkast til bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket, Journalnummer 2013-27-2301-001399/MAOLA Fødevarestyrelsen hoering@fvst.dk og maola@fvst.dk Hellerup, den 28. marts 2014 AMJK e-mail: amjk@dsk.dk Høringssvar vedr. udkast til bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket, Journalnummer 2013-27-2301-001399/MAOLA

Læs mere

Københavns Madhus Økologi, Mad og Måltider i Københavns Kommune

Københavns Madhus Økologi, Mad og Måltider i Københavns Kommune Københavns Madhus Økologi, Mad og Måltider i Københavns Kommune Københavns Madhus Januar 2013 Copenhagen House of Food www.kbhmadhus.dk Around 40 people staff yearly budget app. 4,5 mill EURO Indhold:

Læs mere

Vejledning til budgetmodel skolebod Indhold

Vejledning til budgetmodel skolebod Indhold Vejledning til budgetmodel skolebod Indhold 1 Opdeling i faste og variable omkostninger...2 1.1 Variable/direkte omkostninger...2 1.2 Faste/indirekte omkostninger:...2 2 Sammenhæng mellem budgetmodel og

Læs mere

En brugerrejse med fokus på ernæring og appetit. Introduktion og oplæring til konceptet

En brugerrejse med fokus på ernæring og appetit. Introduktion og oplæring til konceptet En brugerrejse med fokus på ernæring og appetit Da jeg blev konstateret nyresyg, blev jeg meget hurtig tvunget til at spise helt anderledes end jeg havde gjort tidligere. Før havde jeg ikke i særlig høj

Læs mere

Børn snydt for to milliarder. Af: Mikkel Kamp

Børn snydt for to milliarder. Af: Mikkel Kamp Page 1 of 5 søg redaktion nyt job annoncer tema skriv til os print artikler leder noter opslagstavlen debat årgange 23/2008 Børn snydt for to milliarder I 2005 bevilgede regeringen to milliarder kroner

Læs mere

Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service.

Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service. Outsourcing af Kantine/ personalerestaurantdrift. Hvad betyder det for Deres virksomhed. Hvem er KE Service. KE Service 1 2004 11 23 Sådan gør vi. Konceptet. Vores koncept bygger på høj kvalitet af madvarer

Læs mere

Mad på Arbejde. Mad på Arbejde

Mad på Arbejde. Mad på Arbejde Mad på Arbejde Et partnerskab mellem Fagligt Fælles Forbund 3F og Familie- og forbrugerministeriet Workshop, Øresund Food Network, 11. september 2008, 3F Mad på Arbejde Hvorfor beskæftige sig med sundere

Læs mere

Velkommen. Indholdsfortegnelse. Vi glæder os til at give dig dejlige madoplevelser hver dag, som kunde hos Din Private Kok. Mad og kvalitet...

Velkommen. Indholdsfortegnelse. Vi glæder os til at give dig dejlige madoplevelser hver dag, som kunde hos Din Private Kok. Mad og kvalitet... Velkommen Vi glæder os til at give dig dejlige madoplevelser hver dag, som kunde hos Din Private Kok. Vi brænder for, at tilberede gode og velsmagende måltider af høj kvalitet som er hjemmelavede, sunde

Læs mere

E u r o p e a n B e e r F e s t i v a l

E u r o p e a n B e e r F e s t i v a l Adgang for personale / Udstillerarmbånd For at sikre jeres standpersonale fri og uhindret adgang til festivalen skal de ved ankomsten til festivalen udstyres med det officielle festivalarmbånd. Når I ankommer

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 10 Januar 2010 Artikler Mormormad i Energistyrelsen Telenor med Kantinetjek Invitation til samarbejde Sundhedsfremme på hospitalerne Kursusnyt Kort nyt Presseomtaler Aktivitetskalender

Læs mere

Kvalitetsstandarder. madservice

Kvalitetsstandarder. madservice xmadservice x Kvalitetsstandarder 1 Indhold Kvalitetsstandard for Hvem kan få?... 4 Hvad er målet med?... 4 Hvad kan du få hjælp til?... 4 Hvad kan du som udgangspunkt ikke få hjælp til?... 4 Valgmuligheder...

Læs mere

Rådsmøde den 8. september 2011 kl. 19:00 i Centerbygningen

Rådsmøde den 8. september 2011 kl. 19:00 i Centerbygningen Rådsmøde den 8. september 2011 kl. 19:00 i Centerbygningen Rådsmedlemmer til stede Rådsmedlemmer afbud Suppleanter til stede Suppleanter afbud Andre til stede Janni 6D, Jesper 4C, Kristian 7A, Mads 15C

Læs mere

Hvordan får jeg penge til fartøjet?

Hvordan får jeg penge til fartøjet? Kapitel 3 side 35 Hvordan får jeg penge til fartøjet? Der skal bruges penge til at købe et fartøj. Og der skal bruges penge i det daglige - til driften. I det her afsnit skal vi se på, hvordan man kan

Læs mere

Spørgeskema: køkken. Serverer køkkenet grønt tilbehør til det varme måltid? Ja, dagligt

Spørgeskema: køkken. Serverer køkkenet grønt tilbehør til det varme måltid? Ja, dagligt Kulinarisk kvalitet Hvor mange køkkenmedarbejdere tilsmager maden i forbindelse med tilberedning af hvert måltid? En To Flere end to Ingen Foretager køkkenet systematisk opfølgning og evaluering af dagens

Læs mere

Folketinget - Skatteudvalget. Hermed sendes svar på spørgsmål nr. 248-253 af 20. maj 2008. Spørgsmål er stillet efter ønske fra Colette Brix (DF).

Folketinget - Skatteudvalget. Hermed sendes svar på spørgsmål nr. 248-253 af 20. maj 2008. Spørgsmål er stillet efter ønske fra Colette Brix (DF). Skatteudvalget (2. samling) SAU alm. del - Svar på Spørgsmål 251 Offentligt J.nr. 2008-318-0050 Dato: 13. juni 2008 Til Folketinget - Skatteudvalget Hermed sendes svar på spørgsmål nr. 248-253 af 20. maj

Læs mere

Skatteudvalget SAU alm. del - Svar på Spørgsmål 246 Offentligt. J.nr. Til Folketingets Skatteudvalg

Skatteudvalget SAU alm. del - Svar på Spørgsmål 246 Offentligt. J.nr. Til Folketingets Skatteudvalg Skatteudvalget SAU alm. del - Svar på Spørgsmål 246 Offentligt J.nr. J.nr. 07-079332 Dato : 6. juni 2007 Til Folketingets Skatteudvalg Hermed sendes svar på spørgsmål nr. 245 og 246 af 9. maj 2007. (Alm.

Læs mere

Spørgeskema: plejecenter

Spørgeskema: plejecenter Kulinarisk kvalitet Er det din vurdering, at maden generelt imødekommer de ældre borgeres ønsker? Nogle gange, sjældent Har de ældre borgere mulighed for at komme med ønsker til menuplanen? Overbringer

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Nr. 40914. Kalkulation ved gæstebetjening

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Nr. 40914. Kalkulation ved gæstebetjening Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Nr. 40914 Kalkulation ved gæstebetjening Udviklet af: Thomas Buhelt Hotel- og Restaurantskolen, København Oktober 2009 1. Uddannelsesmålets sammenhæng

Læs mere

VI HAR FOKUS PÅ. sundhed, økologi og bæredygtighed

VI HAR FOKUS PÅ. sundhed, økologi og bæredygtighed VI HAR FOKUS PÅ sundhed, økologi og bæredygtighed sundhed økologi bæredygtighed Hotel- og Restaurantskolen En uddannelsesinstitution med holdning På Hotel- og Restaurantskolen har vi fokus på sundhed,

Læs mere

ANALYSE KØKKENDRIFTEN I RISAGERLUNDS KØKKEN

ANALYSE KØKKENDRIFTEN I RISAGERLUNDS KØKKEN ANALYSE KØKKENDRIFTEN I RISAGERLUNDS KØKKEN 26. Maj 2008 INDHOLDSFORTEGNELSE SIDE 1 Indledning... 1 1.1 BAGGRUND... 1 1.2 ORGANISERING... 1 2 Analysen belyser følgende... 1 2.1 PRODUKTIONSMÆNGDE OPGJORT

Læs mere

Bilag 2 Modeller for skolemadsordninger

Bilag 2 Modeller for skolemadsordninger Bilag 2 Modeller for skolemadsordninger I dette bilag forsøger vi at give et overblik over forskellige skolemadsmodeller. Hvad karakteriserer de forskellige modeller? Hvad er deres styrker og svagheder?

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 7 April 2009 Artikler Udsolgt kantine take away i Multidata Kostundersøgelse i ATP-huset Brugerundersøgelse på Herlev Hospital Ikke længere et Københavner-fænomen Kantine-indexet

Læs mere

Varebiler på gule plader

Varebiler på gule plader Varebiler på gule plader Vejledningen beskriver en række regler for varebiler på gule nummerplader med en tilladt totalvægt på højst 4 tons, der ikke er fritaget for registreringsafgift. Vi har lagt vægt

Læs mere

MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN

MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN 1 22 KÆRE BORGER i Fredericia Kommune Politikkens mål er at bevare, fremme og støtte arbejdet med Længst Mulig I Eget Liv. Fokus skal derfor være på muligheder frem for

Læs mere

Sundt frokostmåltid til alle børn i dagtilbud Forslag til frokosttilbud til børnehavebørn i Ishøj Kommunes dagtilbud

Sundt frokostmåltid til alle børn i dagtilbud Forslag til frokosttilbud til børnehavebørn i Ishøj Kommunes dagtilbud Sundt frokostmåltid til alle børn i dagtilbud Forslag til frokosttilbud til børnehavebørn i Ishøj Kommunes dagtilbud 6. august 2010 Børne- og Undervisningsudvalget behandlede 7. juni 2010 to sager vedrørende

Læs mere

Lovforslag Skattereform - Forårspakke 2.0 - Moms. 22. april 2009

Lovforslag Skattereform - Forårspakke 2.0 - Moms. 22. april 2009 Lovforslag Skattereform - Forårspakke 2.0 22. april 2009 Kort overblik Moms på administration af fast ejendom. Salg af nyopførte bygninger og byggegrunde bliver momspligtigt. Rejsebureauer bliver momspligtige

Læs mere

Nyt fra Roesgaard & Partners

Nyt fra Roesgaard & Partners Nyt fra Roesgaard & Partners Februar 2015 Selskabsret Nyt selskabsregistreringssystem Fra 11. marts 2015 er Erhvervsstyrelsen klar med et nyt selskabsregistreringssystem. Erhvervsstyrelsen oplyser, at

Læs mere

u13 FORÆLDREFOLDER Boldklubben Marienlyst Årgang 2001

u13 FORÆLDREFOLDER Boldklubben Marienlyst Årgang 2001 u13 FORÆLDREFOLDER Boldklubben Marienlyst Årgang 2001 Indholds fortegnelse Forord...3 Trænerens ansvar...4 Spillerens ansvar...5 Fælles regler for årgangene...6 Information...6 Deadlines...6 Forældre generelt...7

Læs mere

MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK

MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK Hvad er en mad- og måltidspolitik? En mad- og måltidspolitik er et velegnet styringsredskab for arbejdet med mad og måltider i børnehaven. En kostpolitik er en fælles vedtaget og

Læs mere

Cafeteriadrift ARBEJDSBESKRIVELSE

Cafeteriadrift ARBEJDSBESKRIVELSE Cafeteriadrift ARBEJDSBESKRIVELSE Cafeteriet passes af alle hold. Ingen undtagelse. Cafeteriet holder åbent fra første kamp til sidste kamp, dvs. fra omkring 1. april til ultimo oktober. Start og slut

Læs mere

Vordingborg Madservice

Vordingborg Madservice Vordingborg Madservice God og veltilberedt mad lige til døren September 2015 Vordingborg Madservice mad med høj kvalitet - og den gode smag Vi tilbereder velsmagende mad af friske råvarer, fra de bedste

Læs mere

Kvalitetsstandarder 2014. Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud

Kvalitetsstandarder 2014. Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud Kvalitetsstandarder 2014 Madservice - i boliger uden for plejehjem og botilbud Kvalitetsstandard for madservice Vi har udarbejdet en række kvalitetsstandarder for praktisk hjælp, personlig pleje og madservice,

Læs mere

Dette notat beskriver de mulige konsekvenser for ISOBRO s medlemmer som følge af en ændring i lønsumsafgiftsloven pr. 1. januar 2009.

Dette notat beskriver de mulige konsekvenser for ISOBRO s medlemmer som følge af en ændring i lønsumsafgiftsloven pr. 1. januar 2009. Deloitte Statsautoriseret Revisionsaktieselskab CVR-nr. 24 21 37 14 Weidekampsgade 6 Postboks 1600 0900 København C Telefon 36102030 Telefax 36102040 www.deloitte.dk Notat Ændring af lønsumsafgiftsloven

Læs mere

1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3

1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3 Kvalitetsstandard Levering af madservice til borgere i eget hjem 1. januar 2015 1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr.

Læs mere

Skal du hæve din efterløn?

Skal du hæve din efterløn? Skal du hæve din efterløn? Hvis du har en efterlønsordning, kan du vælge at få den udbetalt allerede nu. Du har indtil 1. oktober til at træffe valget. Men hvad skal du gøre? Af Sanne Fahnøe. Redigeret

Læs mere

OVERORDNET MAD OG MÅLTIDSPOLITIK FOR GENTOFTE KOMMUNE

OVERORDNET MAD OG MÅLTIDSPOLITIK FOR GENTOFTE KOMMUNE OVERORDNET MAD OG MÅLTIDSPOLITIK FOR GENTOFTE KOMMUNE August 2009 Den overordnede mad- og måltidspolitik er udarbejdet på baggrund af Gentofte Kommunes Sundhedspolitik, og skal danne grundlag for udarbejdelse

Læs mere

Kommunikatørens. Guide til Platforme. lahme.dk

Kommunikatørens. Guide til Platforme. lahme.dk Kommunikatørens Guide til Platforme lahme.dk Kommunikatørens Guide til Platforme 2 Kære læser, Ja, måske ved du allerede alt det, jeg vil fortælle dig i det nedenstående. Måske har du slet ikke brug for

Læs mere

Indhold i dette nummer:

Indhold i dette nummer: fødevarenyt 19. marts 2010 - nr. 10, 4. årgang Indhold i dette nummer: Vær med til at gøre nyhedsbrevet bedre Ny fødevareminister roser dagligvarehandlens indsats for sundheden Afgift på mættet fedt møder

Læs mere

Tjek på buffetens sundhed

Tjek på buffetens sundhed E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet, nr. 1, 2012 Tjek på buffetens sundhed Af Anne Dahl Lassen, DTU Fødevareinstituttet Signe Poulsen, DTU Management Gitte Laub Hansen, Kræftens Bekæmpelse ISSN: 1904-5581

Læs mere

Den kollegiale omsorgssamtale

Den kollegiale omsorgssamtale Af Birgitte Wärn Den kollegiale omsorgssamtale - hvordan tager man en samtale med en stressramt kollega? Jeg vidste jo egentlig godt, at han havde det skidt jeg vidste bare ikke, hvad jeg skulle gøre eller

Læs mere

Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen.

Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. Det samlede pointsystem Varme, lune og kolde retter Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. A. Point for frugt og grønt Point Med fri salatbar Uden salatbar

Læs mere

Kommunikationsstrategi

Kommunikationsstrategi NETOP netværk for oplysning Kommunikationsstrategi for lokalforeninger - 2011 Martin T. Hansen 1 Intro NETOPs medlemsforeninger er meget forskellige og har meget forskellige måder at kommunikere på. Som

Læs mere

E u r o p e a n B e e r F e s t i v a l

E u r o p e a n B e e r F e s t i v a l Adgang for personale / Udstillerarmbånd For at sikre jeres standpersonale fri og uhindret adgang til festivalen skal de ved ankomsten til festivalen udstyres med det officielle festivalarmbånd. Når I ankommer

Læs mere

Skat 2014. Personaleforeninger.

Skat 2014. Personaleforeninger. Skat 2014 Personaleforeninger. Der har siden 1. januar 2010 været stor fokus på beskatning og indberetning af personalegoder som følge af skærpede regler for indberetning, som alle ar bejds givere nu er

Læs mere

NY JUMPFOOD CAFE I JERES HAL?

NY JUMPFOOD CAFE I JERES HAL? NY JUMPFOOD CAFE I JERES HAL? Jumpfood er et koncept for cafeer/cafeteria i idrætshaller, der udfordrer den generelle opfattelse af mad og identitet i idrætslivet og medtænker indretning og markedsføring.

Læs mere

sundhed i grusgraven

sundhed i grusgraven Sundhed på arbejdspladsen kommer ikke af sig selv, bare fordi arbejdsmiljøet er i orden. Det ved man hos NCC Roads, hvor frugt og vand på flaske gav resultater. I Helse arbejdsliv oktober 2007 Sundhed

Læs mere

Finanslov 2016. I denne præsentation kan du få overblik over indholdet af finansloven, som har betydning på skatte-, moms- og afgiftsområdet.

Finanslov 2016. I denne præsentation kan du få overblik over indholdet af finansloven, som har betydning på skatte-, moms- og afgiftsområdet. Kære læser Regeringen har sammen med Dansk Folkeparti, Liberal Alliance og Det konservative Folkeparti indgået aftale om finansloven for 2016. I denne præsentation kan du få overblik over indholdet af

Læs mere

Referat OF møde 24-4-2012

Referat OF møde 24-4-2012 1. Valg af dirigent o Formand 2. Valg af referent o Shené 3. Godkendelse af referat o Vi godkender næste gang, da folk ikke har haft tid til at læse den 4. Nyt fra udvalgene o Helle vil gerne bestille

Læs mere

Sociale og pædagogiske rammer for et sundt måltid i dagplejen

Sociale og pædagogiske rammer for et sundt måltid i dagplejen Sociale og pædagogiske rammer for et sundt måltid i dagplejen Oplæg: Konference Fra sundhedspolitik til resultater i dagtilbud 30. november 2011 Ved Projektkonsulent Mie Storgaard Afdelingsleder i Dagplejen

Læs mere

Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune

Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune Center for Dagtilbud Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune 12. september 2014 Indhold a. Lov om frokostordninger i daginstitutioner... 2 b. Frokostordningen i Slagelse Kommune... 2 c.

Læs mere

Mini-guide: Sådan skal du investere i 2013

Mini-guide: Sådan skal du investere i 2013 Mini-guide: Sådan skal du investere i 2013 På den lange bane kan det give et større afkast at sætte opsparingen i aktier end at lade den stå uberørt i banken. Vi giver dig her en hjælpende hånd til, hvordan

Læs mere