Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer
|
|
- Pia Johnsen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Skemaet indeholder alle, til dato, spørgsmål og svar. Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer 24. august 2016 Nummer Spørgsmål Svar Vi er interesseret i at læse jeres udbud på fødevarer. Når jeg klikker på linket espd slagtervarer Linket virker. Se bilag 1 samt vejledningen til udfyldelse af eespd, hvor det fremgår, at filen ikke skal åbnes, men at den skal downloades og derefter uploades på ools-databases/espd/welcome 1 Så sker der nedenstående: 1
2 Er det muligt at du via kan sende mig dokumentet, da det ikke er muligt via jeres hjemmeside Opdateret d. 31. august Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 2: Kalvelever i skiver, g. Må der bydes med 120 gr? Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 10: Burgerbøf, flad, g. Hvilken fedtprocent ønsker udbyder? Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 19: Hakket oksekød, 3-7 % fedt. Må der bydes med 5-8% fedt, og samme varenr. som pos. 18 da alt hakket kød gaspakkes? Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 23: Hakket oksekød, 14-18% fedt. Må der bydes med fedtprocent under 18% og samme varenr. som pos.22, da alt hakket kød gaspakkes? Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 29: Hakket Kalv og flæsk 8-12 %. Ønsker udbyder 25% kalv og 75% svin? 10-12%. 2
3 Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 67: Grillkøller, bbq marineret,rå, 230 g. Må der bydes Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 72: Hakket ungkvæg kød 3-7 % fedt. må der bydes med samme varenummer som pos. 71, da vi gaspakker alt hakket kød? Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 74: Hakket ungkvæg kød 8-12 % fedt. må der bydes med samme varenummer som pos. 73, da vi gaspakker alt hakket kød? Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 81: Kamfilet m/abrikoser. Ønsker udbyder en 2 stk.pakning? Fokus kode siger enheder af 3,7 Kg Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 82: Kamfilet m/ svesker. Ønsker udbyder en 2 stk.pakning? Fokus kode siger enheder af 3,7 Kg Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 90: Hamburgerryg. Fokuskode SM findes ikke, ønsker udbyder SM 1.3.2, Max. 2 % salt og max. 12 % tilvækst af lage? Tilbudslisten, delområde A kødvarer, positionsnr. 93: Rullesteg m/svesker snørret. Må der bydes med ca 2,5 kg? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 1: Paté med valnødder. Må vi byde med 60% lever + kød? Der findes ikke nogen i industrien som opfylder fokus kode Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 2: Paté med hvidløg. Må vi byde med 60% lever + kød? Der findes ikke nogen i industrien som opfylder fokus kode. Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 4: Paté med peber. Må vi byde med 57% lever + kød? Der findes ikke nogen i industrien som opfylder fokus kode. Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 15: Frankfurter g. Må der bydes Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 16: Grill medister g. Må der bydes Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 18: Hotdog pølser g. Må der bydes med 62,5 g og 1,5 kgs pakker? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 19: Kyllingepølser, g. Må der bydes 1. stk pakning. Ca. 2,5 kg 1. stk pakning. Ca. 2,5 kg 3
4 Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 20: Medister, kogt, g. Må der bydes med g. Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 25: Wienerpølse g. Må der bydes med 1,5 kg? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 38: Jagtpølse. Focuskoden angiver skiver, ønsker udbyder skiver eller hel? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 48: Kalkunbryst +, røget, kogt, hel. Fokuskode 10,1, findes ikke, ønsker udbyder fokuskode 10,2.? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 50: Kalkunbryst med soltørret tomat, hel. Udgået hos producenten, kan positionen udgå? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 56: Malakoff pølse, hel. Må der bydes med 65% produktionskød? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 61: Ribbensteg stegt. Må der bydes med 140 gr anvendt svinebryst pr. 100 g færdigvare? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 67: Skinke kogt honningmarineret. Må vi byde med ca. 2,2 kg? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 89: Kylling m/purløg & paprika i skiver. Kan pos. udgå på grund af meget lille mængde? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 93: Malakoff pølse i skiver, 12 g. Må der bydes med 65% produktionskød? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 94: Malakoff pølse i skiver, 12 g. Må der bydes med 65% produktionskød? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 99: Oksebryst, sprængt, kogt i skiver, 12 g. Kan pos. udgå? Tilsvarende efterspørges i position 100. Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 112: Rullesteg m/svesker, 12 g. Samme som pos. nr. 111, ønsker udbyder g pakning? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 114: Salt kød i skiver, 12 g. Samme som pos. nr. 113, ønsker udbyder g pakning? Hel. 4
5 Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 118: Skinke hakket kogt. Må der bydes med 4 x 1 kg frostvare? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 134: Spegepølse, Salami rød, hel. Må der bydes med 5,9 % salt? Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 18: Hotdog pølser g. Kan 62,5 g accepteres. Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 19: Kyllingepølser g: Kan 62,5 g accepteres. Tilbudslisten, delområde B kødprodukter (pålæg), positionsnr. 67: Skinke kogt honningmarineret 2,5 4,5 kg. Kan 1,7 kg accepteres. Det er spørgsmålet om definitionen på de værdier der skal stå i kolonne O og kolonne T (Bilag 5) Kolonne O: Antal enhed pr. drænet pakning (angiv ét tal). Er det antal kg? Hvis vi f.eks. byder ind med en paté på to (2) kg, og i kolonne M skriver en (1) for det antal patéer der er i pakningen, og to (2) for det antal kg der er i pakningen. Er det korrekt forstået? Det vil være mest logisk, da Ordregiver med denne værdi vil kunne sammenligne de indkomne tilbud på basis af kg priser. Prisen i kolonne T Pris pr. drænet enhed (kr. ex. Moms) bliver således en kg pris. Er det korrekt forstået? Det der forvirrer er at Ordregiver bruger termen drænet, som egentlig er et udtryk for den del af den samlede vare som anvendes til tilberedning altså vægten på varen uden emballage og eventuel væske, som kasseres. Enhed betyder kg i alle kolonner og ikke antal styk i en pakning. Hvis der er 2 kg. i en pakning, skrives der 2 i kolonne N. Hvis vægten også er 2 kg drænet, så skrives der 2 i kolonne O. Hvis prisen på fx 20 kr. anføres i kolonne P, giver dette en pris pr. enhed og pr. drænet enhed i kolonnerne S og T på 10 kr., og dermed en pris på forventet forbrug på 40 kr. Ja, kolonne T er en kg pris. I bilag 4 er det kolonnerne P og U, ovenstående spørgsmål vedrører. Opdateret d. 1. september
6 41 Vi er meget i tvivl om hvordan vi skal svare på spørgsmål omkring food miles. F.eks. for en vare som Hamburgerryg Grisen er født og opvokset et sted i Jylland eller på Fyn, slagtet i Horsens og hamburgerryggen er produceret på vores adresse af råvarer fra denne gris. Spørgsmålet er Skal vi skrive at varen kommer fra Danmark??? Skal vi skrive et km. tal fra det slagteriet hvor grisen er slagtet??? Skal vi skrive et km. tal fra vores produktionssted/lager??? Eller er det noget helt andet vi skal oplyse. Vi har været inde på Det giver ikke svar på spørgsmålet, det er jo blot en calculator der kan fortælle at der er xx km. fra et land til et andet. Der skal angives en beskrivelse af tilbudsgivers konkrete tiltag/principper til begrænsning af food miles (den samlede distance, som produkterne transporteres fra oprindelse/produktion til kunden). Det kan fx være, at man har et princip kun at købe danske varer, eller at man arbejder på, at 50 % af varerne skal være danske. I punkt 2.19 under miljø er der anført, hvad ordregiver vil se positivt på. 6
Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer
Skemaet indeholder alle, til dato, spørgsmål og svar. Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. køb af slagtervarer 24. august 2016 Nummer Spørgsmål Svar Vi er interesseret i at læse jeres udbud på fødevarer.
Læs mereSpørgsmål og svar til udbudsmaterialet
Sagsnr. 1-23-4-101-9-15 Spørgsmål og svar Kontraktbilag 4 Udbud af Konventionelt kød og pålæg samt økologisk kød KONTRAKTBILAG 4 Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet 1. Spørgsmål til UDBUDSBETINGELSER
Læs mereGRILL KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS VELEGNET TIL. Varenr. 205840 Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg...75 00
KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS OKT SEP NOV DEC JAN FEB MAR APR AUG JUL JUN MAJ Varenr. 205840 Oksestriploin Ovnklar TenderBeef ca 5 kg/stk pr. kg....75 00 VELEGNET TIL GRILL Varenr. 200616 Kyllingekebab
Læs mereEt godt produkt fra Sørwi - Håndlavet på stolte nordjyske slagtertraditioner
Foodservice Produktoversigt Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet på stolte nordjyske slagtertraditioner 4401021 - KroSalami Varenr.: KG: 57145 CE: 83997 Nettovægt: 600 gr. Spegepølser & salamier 372 -
Læs merePÅLÆG HEL SORTIMENT. Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg.
Røget svinemørbrad Kølevare (3101) Vægt pr. stk. 350-400 gr. Graved skinke Kølevare (3102) Vægt pr. stk. 0,8-1,2 kg. Graved svinefilet Kølevare (3103) Vægt pr. stk. 1,6-2,4 kg. Graved okseinderlår Kølevare
Læs mereDer blev udtaget 202 prøver, 2 prøver var økologiske. 164 prøver (81 %) var produceret i Danmark og 38 prøver (19 %) i andre EU-lande.
Projekt 0-0-6-00 Nitrit og nitrat i kød Udført af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Rapport udarbejdet af Marianne Jakobsen, Fødevarestyrelsen Projektledelse ved Mette Christiansen, Kemi og Fødevarekvalitet,
Læs mereProdukt Beskrivelse Bestilling Varenummer Type Vægt pr. stk. Antal pr. pose. hele stykker. skiveskåret. skiveskåret. hele stykker.
Vi gør det nemt at vælge rigtigt... Silkeborg Slagteren lægger vægt på gode råvarer og hjemmelavede produkter, hvor alt er lavet fra bunden. Det vil sige at alt pålæg, bortset fra udenlandske specialiteter,
Læs mereSpørgsmål og svar 2 3. september 2015 EU-udbud på fødevarer
Spørgsmål og svar 2 3. september 2015 EU-udbud på fødevarer Nedenfor kan læses indkomne spørgsmål og svar: Spørgsmål er besvaret med orange skrift Spørgsmål til udbudsmaterialet: Spørgsmål 1: Spørgsmål
Læs mereØkologisk sortiment Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ BEST. BEST. BEST. BEST. BEST. SKAF. BEST. BEST. BEST.
KG CE Beskrivelse Specialtekst Nationalitet Enh. Køl/Frost Placering FJERKRÆ 63916 800762 ØKO AND BERBERIE 2XMIN 2,8KG KG K 63214 801219 ØKO AND 4x2,8-3,2KG FRILANDSAND KG K BEST. 63915 800756 ØKO HAKKET
Læs mereSpørgsmål, svar og berigtigelser
Spørgsmål, svar og berigtigelser Fødevareudbud for Fælleskøkkenet I/S, Granitvej 1, 4990 Sakskøbing Senest opdateret den 15. juli 2013. GENERELT Nærværende dokument samler op på spørgsmål, svar og berigtigelser
Læs merePå Delaftale 1 Legetøj skal tilbudsgiver endvidere tilbyde minimum 2 varelinjer indenfor hver produktgruppe
Ordregivers svar på de spørgsmål der er indkommet vedr. legetøj og institutionskøretøjer. Spørgsmål er - i anonymiseret form - markeret med sort og svar er markeret med blåt. 1. I Tilbudslistens fane 1
Læs merePå Delaftale 1 Legetøj skal tilbudsgiver endvidere tilbyde minimum 2 varelinjer indenfor hver produktgruppe
Ordregivers svar på de spørgsmål der er indkommet vedr. legetøj og institutionskøretøjer. Spørgsmål er - i anonymiseret form - markeret med sort og svar er markeret med blåt. 1. I Tilbudslistens fane 1
Læs mereBC Slagter sortiment. BC Catering Kolding A/S Kokbjerg 28 6000 Kolding Tlf. 76 32 18 00 Fax. 76 32 18 10 www.bcck.dk
BC Slagter sortiment BC Catering Kolding A/S Kokbjerg 28 6000 Kolding Tlf. 76 32 18 00 Fax. 76 32 18 10 www.bcck.dk VuiV Oksekød Vi har en række oksekødsprodukter fra andre leverandører på lager. Danish
Læs mereDer tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms.
Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant inden afhentning (sæt x): Udleveringssted: Bestillingsfrist:
Læs merew w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f
Gris Lam & Co er økologisk kød, pølser og charcuteri fremstillet med omhu og faglig stolthed i eget slagteri lige udenfor Roskilde. Størstedelen af vores kød kommer fra udvalgte danske gårde. Vi kender
Læs merepåske God KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS Varenr. 38165 Oksestriploin Steer 4+ New Zealand 6xca 4 kg pr. kg...89 00
KØDGROS VEST A/S TILBUDSAVIS OKT SEP NOV DEC JAN FEB MAR APR AUG JUL JUN MAJ Varenr. 38165 Oksestriploin Steer 4+ 6xca 4 kg pr. kg....89 00 God påske Varenr. 86105 Laksefilet m/skind u/ben Salmo Salar,
Læs mereSvinekød. Bov 430 Kg Svinebov kg 431 Kg Svinebov ,0-3,6 kg 432 Kg Svinebov 1313 delt Efter ønske
½ Gris 900 Kg ½ Gris med hovede 35-40 kg 901 Kg Midterstykke A1 u/spidsryg 12-13 kg 902 Kg Skinke m/ben 10 kg 903 401 Kg Skinke u/ben m/svær 6-7 kg 904 Kg Forender m/ben A1 9 kg 905 Kg Brystflæsk m/slag
Læs merew w w.grisla m ogco.d k ko gri sl amogco.dk tl f
Gris Lam & Co er økologisk kød, pølser og charcuteri fremstillet med omhu og faglig stolthed i eget slagteri lige udenfor Roskilde. Størstedelen af vores kød kommer fra udvalgte danske gårde. Vi kender
Læs merePå Delaftale 1 Legetøj skal tilbudsgiver endvidere tilbyde minimum 2 varelinjer indenfor hver produktgruppe
Ordregivers svar på de spørgsmål der er indkommet vedr. legetøj og institutionskøretøjer. Spørgsmål er - i anonymiseret form - markeret med sort og svar er markeret med blåt. 1. I Tilbudslistens fane 1
Læs mereØnsket cirkamængde angivet for 1 stk mindste bestillingsenhed. Efterspurgt kvalitet (Minimumskrav) Opbevaring. Faktureringsenhed skal være i kg
Nettoindhold pr. mindste Positionsnr. Angiv i kg Aftale 2.3. Kød til mellem og store institutioner Kød Tilbudsliste Mellem og store institutioner Skønnet forbrug pr. år i KG i alt Efterspurgt produkt Varekategori:
Læs mereSpørgsmål og svar til udbudsmaterialet
Sagsnr. 1-23-4-101-9-15 Spørgsmål og svar Kontraktbilag 4 Udbud af Konventionelt kød og pålæg samt økologisk kød KONTRAKTBILAG 4 Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet 1. Spørgsmål til UDBUDSBETINGELSER
Læs mereListe over tilsætning af mælk og gluten i Tulips produkter.
Liste over tilsætning af mælk og gluten i Tulips produkter. Marts 215 Postej og Paté Tulip Klassisk Grovhakket Leverpostej 2 g Grovhakket Leverpostej 35 g Bacon Leverpostej 35 g Bacon Leverpostej 2 g Fransk
Læs mereNOVEMBER DECEMBER 2015
MEGET MØR GRIS Svinemørbrad Vægt pr. stk. 450 550 gr. Frostvare: vare nr. 890 MEGET MØR GRIS Kamsteg m/svær u/ben Vægt pr. stk. 5,5-7,0 kg. Frostvare: vare nr. 866 MEGET MØR GRIS Kamfilet Vægt pr. stk.
Læs mereLeverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10)
Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant inden afhentning (sæt x): Udleveringssted: Bestillingsfrist:
Læs mere14 lækre middage til 4 personer
14 lækre middage til 4 personer 2 x 500 gr. Hakket Oksesmåkød 2 x 500 gr. hjemmelavet skinkemedister 4 stk. Flotte svinekoteletter 2 x 600 gr. stegeflæsk i skiver 1 kg Ribbenssteg 2 x 500 gr. Hakket Kalv
Læs mereProjekt Nitrit og nitrat i kød. Konklusion
Projekt 2011-20-6-0018 Nitrit og nitrat i kød Udført af Marianne Jakobsen, Laboratoriet, Fødevarestyrelsen Rapport udarbejdet af Marianne Jakobsen, Laboratoriet, Fødevarestyrelsen Projektledelse ved Mette
Læs mereMAJ & JUNI 2013. Krydder Silkeskinke Let sprængt & let røget Vægt pr. stk. 2,5-3,6 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (Rød nr.139, Grøn nr.
Krydder Silkeskinke Let sprængt & let røget Vægt pr. stk. 2,5-3,6 kg. Frostvare (Rød nr.139, Grøn nr.140) Pris pr. kg. kr. 54,95 MEGET MØR GRIS Grillkøller spoleben Vægt pr. stk. 325-375 gr. Frostvare
Læs mereMARTS & APRIL 2013. Dansk lammeryg m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 2 kg. Mindste køb 1 stk. Frostvare (nr.4431)
Dansk lammekølle m/ben m/skank Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 3 kg. Frostvare (nr.4430) Dansk lammeryg m/ben Fra Nygård Skovdrift Vægt pr. stk. ca. 2 kg. Frostvare (nr.4431) Pris pr. kg. kr. 107,95
Læs mereMørbrad 3101 Kg Røget svinemørbrad 350-400 g
Mørbrad 3101 Kg Røget svinemørbrad 350-400 g Graved 3102 Kg Graved skinke 0,8-1,2 kg 3103 Kg Graved svinefilet 1,6-2,4 kg 3104 Kg Graved okseinderlår 1,6-2,4 kg Svinefilet 3105 Kg Røget svinefilet 1,0-1,3
Læs mereDer tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms.
Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant inden afhentning (sæt x): Udleveringssted: Bestillingsfrist:
Læs mereAlt til grillsæsonen. Slagter Jensen. Man.-tors. kl. 9.30-17.30 fredag kl. 9.30-19.00 lørdag kl. 8.30-14.00
Slagter Jensen S ø n d e r g a d e 2 5 7 1 0 0 Ve j l e t l f. 7 6 7 7 7 8 7 9 Man.-tors. kl. 9.30-17.30 fredag kl. 9.30-19.00 lørdag kl. 8.30-14.00 Alt til grillsæsonen Tykstegsbøffer alm./marinerede
Læs mereSPØRGSMÅL OG SVAR maj 2018
Opdateret: 11. juni 2018 SPØRGSMÅL OG SVAR maj 2018 EU-udbud vedrørende Rammeaftale på Transport og Behandling af Kemikalieaffald til Spørgsmål nr. 1. Spørgsmål Filen ESPD XML format åbner noget kode,
Læs merePositionsnr. Varebeskrivelse Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. mængde pr. enhed. Leverandøren skal levere størrelser inden for den angivne mængde
IS Varebeskrivelse Krav til kvalitet m.v. Ønsket ca. pr. enhed. Leverandøren skal levere størrelser inden for den angivne 13 Islagkage, gammeldags ca. 9 portioner Konventionel 1,7-2,0 L Må vi byde med
Læs mereMadens historier. Ruth og Rasmus på sporet af KØD
Madens historier Ruth og Rasmus på sporet af KØD Frikadeller Ummm, frikadeller! Det er det bedste, jeg ved, siger Rasmus. I dag får de frikadeller i børnehaven. Frikadeller på rugbrød. Det kan børnene
Læs mereSilkeborg Slagterens tilbud til julebordet
Ridset ribbensteg u/ben Koge/stegeside Minimumskøb 20 kg Frostvare nr. 138 Pr. kg...37 95 kamsteg m/svær u/ben 5,5-7,0 gr pr. stk. Frostvare nr. 866 Pr. kg...36 95 Skinkemignon i bøf 60-80 gr pr. stk.
Læs mereSortimentsliste. med de gode sager... Christian Vollstedt A/S Naffet Haderslev Tlf
Sortimentsliste med de gode sager... Christian Vollstedt A/S Naffet 22 6100 Haderslev Tlf. 7452 2160 www.vollstedt.as Wienersalami ca. 800 gram Krydret med: Peber, afrundet med hvidløg Produktionstid:
Læs mereJysk Fællesindkøb - Udbud af beskæftigelsesmaterialer - Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet
Jysk Fællesindkøb - Udbud af beskæftigelsesmaterialer - Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet Spørgsmål Svar Ændringer til udbudsmaterialet 1 De anførte mål/størrelser må afvige med +/- 10% Der er tale
Læs mereROSE KYLLING ER 100% DANSK
SORTIMENT 2018 ROSE KYLLING ER 100% DANSK ROSE er lig med velsmagende produkter af høj kvalitet, der giver de bedste muligheder for at skabe inspirerende og smagfulde måltider. En ROSE Kylling er opvokset,
Læs merePRODUKTFOKUS - BURGLET - NR. PF-I Sætter. smagen i centrum
PRODUKTFOKUS - BURGLET - NR. PF-I-003-2010 Sætter smagen i centrum produktfokus 1 2 3 Koldt vand, hakket kød og Burglet. Vand, det hakkede kød og den afvejede mængde Burglet blandes grundigt. Kødet formes
Læs mereSous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse
Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse - Lang holdbarhed på køl - Ingen svind - Hurtig tilberedning - Excellent smagsoplevelse Hvad er Sous-Vide? Begrebet sous-vide er fransk
Læs mereSPEGEPØLSE SORTIMENT
Landspegepølse Gammel Svend (oksekød) Vægt pr. stk. 500-900 gr. Stykke: vare nr. 3602 Lækker rød farve og smagen er saltet og med hvidløg. Landspegepølse Gammel Kaj (svinekød) Vægt pr. stk. 500-900 gr.
Læs mereJysk Fællesindkøb - Udbud af beskæftigelsesmaterialer - Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet
Revideret version 6. august 2014 Jysk Fællesindkøb - Udbud af beskæftigelsesmaterialer - Spørgsmål og svar til udbudsmaterialet Spørgsmål Svar Ændringer til udbudsmaterialet 1. De anførte mål/størrelser
Læs mereDer tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms.
Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms. Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant
Læs mereNyt udbudsbilag 3 er uploadet.
Sagsnr.1-23-4-101-25-14 Spørgsmål og svar Kontraktbilag 5 Udbud af operationsservietter, tamponer, swabs/kompresser og gazepinde 1. Spørgsmål til UDBUDSBETINGELSER + UDBUDSBILAG 1-3 Nr. Spørgsmål Svar
Læs mereManag. Hvis tilkøbt: Mortadella med persillepesto (6,9,15) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bagt rødløg og timian
MANDAG Ribbensteg marineret med timian, soltørret tomat, hvidløg og sort peber (2 stk. pr. person), serveret med stegt polenta og tomat/basilikums-creme (1,2,6,11,13,15) Rødkålssalat med grape, ristede
Læs mereSpørgsmål / svar vedr. EU-udbud 2012/S pr. 16. maj 2012: Utensilier til hæmodialysebehandling til Region Midtjylland
Spørgsmål / svar vedr. EU-udbud 2012/S 74-122207 pr. 16. maj 2012: Utensilier til hæmodialysebehandling til Region Midtjylland Spørgsmål 1 Svar 1 Udbudsbilag 4, delaftale 1, Low flux: Ønskes en eller to
Læs mereSEPTEMBER 2011. Skinkebøf
Benløse fugle m/bacon (skankekød) Vægt pr. stk. ca. 110 gr. Antal pr. krt. 4x30 stk. Frostvare (nr.5919) Pris pr. kg. kr. 55,95 Skinkesteg u/svær m/skank Vægt pr. stk. ca. 3800 gr. Antal pr. krt. 3 stk.
Læs mereKREATIVE IDEER GRILLPØLSER. blanding. grillpølser
1 blanding 10 grillpølser Med Kreative Ideer kan du nemt og hurtigt hente inspiration til nye opskrifter og blive opdateret med de seneste trends. De Kreative Ideer består af ca. 30 forskellige brochurer,
Læs mereDer tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms.
Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms. Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant
Læs mereSpørgemøde vedr. udbud på fødevarer
Spørgemøde vedr. udbud på fødevarer Deltagere: Søren Bertelsen, Dansk Cater Martin Glintborg, Dansk Cater Lene Uhrbrand, Kødgros Vest Ken Pedersen, Silkeborg Slagteren Gitte Benfeldt, Silkeborg Slagteren
Læs mereHvornår bliver den kolde produktion kritisk? Birgitte Sterup Hansen Cand. Brom. VIFFOS/EASJ Campus Roskilde e-mail: biha@easj.dk
Hvornår bliver den kolde produktion kritisk? Birgitte Sterup Hansen Cand. Brom. VIFFOS/EASJ Campus Roskilde e-mail: biha@easj.dk Konference 30. maj 2013 Forudsætninger for vurdering af kritisk produktion
Læs mereSpørgsmål og svar EU-udbud af fødevarer til University College Sjælland
Spørgsmål og svar EU-udbud af fødevarer til University College Sjælland Udbyder har modtaget nedenstående spørgsmål vedr. udbuddet. Spørgsmålene, der er anonymiseret, samt de tilhørende svar, er anført
Læs mereLandslagteren. Fjordagerslagteren. mad med mere. www.fjordagerslagteren.dk
Landslagteren 62 61 06 30 mad med mere www.fjordagerslagteren.dk 66 10 93 05 Bedre råvarer, bedre smag Smørrebrød Flotte håndmadder... kr. 13,00 Uspecificeret smørrebrød... kr. 22,00 Æg med rejer og mayonnaise...
Læs mereInspirerend e OPSKRIFTER
Inspirerend e OPSKRIFTER // 1 GRUNDBLANDING 4 OPSKRIFTER PÅ OKSEKØDFARS Indholdsfortegnelse side 3 Kødsauceblanding nr. 792 side 4 side 5 side 6 side 7 Lasagne Kødsauce med kartoffelmos Moussaka med kartofler
Læs mereKREATIVE IDEER GRILLMEDISTER. Kvalitetspølser uden brug af røgovn
Kvalitetspølser uden brug af røgovn Med Kreative Ideer kan du nemt og hurtigt hente inspiration til nye opskrifter og blive opdateret med de seneste trends. De Kreative Ideer består af ca. 30 forskellige
Læs mereSous vide. Vi spiser det også selv... Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner
Et godt produkt fra Sørwi - Håndlavet efter stolte nordjyske slagtertraditioner Lammekølle uden ben med hvidløg, persille og enebær Sørwi: 425 Kg: 60764 Ce: 800094 Lammekød, salt, peber, 0,1% hvidløg,
Læs mereMad ud af huset SKJOLDBORG SLAGTER
Mad ud af huset SKJOLDBORG SLAGTER Mad ud af huset - LIGE TIL AT TAGE MED HJEM Hos Skjoldborg Slagter er kvalitet nøgleordet. Vi modner selv vores kød, som er din garanti for mørt kød hver gang. Alt grise-
Læs mereNOTAT Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet
NOTAT Saltindhold i færdigpakkede saltede hele kødstykker (skinke, hamburgerryg, pulled kød) og middagspølser, der sælges i danske dagligvarebutikker. Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet
Læs mereDer tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms.
Der tages forbehold for udsolgte varer. Alle priser er incl. moms. Navn: Træk over afregning (sæt x): Udleveringsdato: Leverandørnr.: Husk det skal være dit leverandørnr (det starter med 10) Betales kontant
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 42 MANDAG
MANDAG Oksekød i svampe fløde sauce (1 stk. pr, person) serveret med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Selleri og bitre salater med rygeost og løvstikke (6,10,13) Fennikel med squash,
Læs mereSEPTEMBER & OKTOBER 2013
Cavery skinke ternet u/ben Vægt pr. stk. 8-9 kg. Frostvare (nr.850) Svinekoteletter, svinefilet Vægt pr. stk. efter ønske Kølevare (nr.868) Nakkekoteletter, nakkefilet Vægt pr. stk. efter ønske Kølevare
Læs mereNyt udbudsbilag 3 er uploadet.
Sagsnr.1-23-4-101-25-14 Spørgsmål og svar Kontraktbilag 5 Udbud af operationsservietter, tamponer, swabs/kompresser og gazepinde 1. Spørgsmål til UDBUDSBETINGELSER + UDBUDSBILAG 1-3 Nr. Spørgsmål Svar
Læs mereOpskrifter. Oksegryde. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18. mesterslagterens
Oksegryde med bacon 600 g oksekød i tern 300 g bacon 200 g løg 250 g champignons Salt Peber 1tsk. paprika 1dl tomatpuré 2 dl piskefløde 50 g smør Skær bacon, løg, champignon i tern. Sauter bacon af i gryden
Læs mereFødevarer GF2 Tema 24: Omregning af opskrifter
Løsninger til omregning af opskrifter øvet Opgave 1: Fra milliliter til liter Udfyld nedenstående skema. Milliliter (ml) Centiliter (cl) Deciliter (dl) Liter (l) 5000 ml 500 cl 50 dl 5 l 2200 ml 220 cl
Læs mereSous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse
Sous-vide, din vej til en succesfuld køkkenøkonomi og smagsoplevelse - Lang holdbarhed på køl - Ingen svind - Hurtig tilberedning - Excellent smagsoplevelse Hvad er Sous-Vide? Begrebet sous-vide er fransk
Læs mereKREATIVE IDEER GRILLPØLSER UDEN MEL OG MÆLK. Nemme færdigblandinger til pølser uden mel og mælk
Nemme færdigblandinger til pølser uden mel og mælk Med Kreative Ideer kan du nemt og hurtigt hente inspiration til nye opskrifter og blive opdateret med de seneste trends. De Kreative Ideer består af ca.
Læs mereJysk Fællesindkøb udbud af bleer Spørgsmål, svar og ændringer til udbudsmaterialet 29. maj 2015
Jysk Fællesindkøb udbud af bleer Spørgsmål, svar og ændringer til udbudsmaterialet 29. maj 2015 Spørgsmål Svar Ændringer til udbudsmaterialet Besvaret 29. maj 2015 1. Udbudsmaterialet pkt. 2.3: Vil det
Læs mereOsted Slagteren. mad med mere. www.slawter.dk
mad med mere www.slawter.dk 46 49 70 44 Smørrebrød Hverdagssmørrebrød, efter slagterens valg... kr. 15,00 Luksus smørrebrød... kr. 30,00 Fisk med remoulade og citron... kr. 30,00 Fisk med rejer, mayo og
Læs mereVenligst se tilbudslisten under kolonne vareprøver minimum med angivelse af antal stk/poser/pakker/ruller ect.
Sagsnr. 1-234-101-30-12 Spørgsmål og svar skema Kontraktbilag 5 Udbud af Personlige Hygiejneartikler og geler 1. Spørgsmål til UDBUDSBETINGELSER + UDBUDSBILAG 1-16 Nr. Spørgsmål Svar Modtaget Besvaret
Læs mereSpørgsmål & Svar. Udbud af forbrugsvarer til praksisafdeling og speciallæger 2015/S
Spørgsmål & Svar opdateret d. 04.03.2015 1 Spørgsmål & Svar Udbud af forbrugsvarer til praksisafdeling og speciallæger 2015/S 033-055930 Udbyder har modtaget nedenstående spørgsmål vedr. udbudsmaterialet.
Læs mereSpørgsmål og svar 26.08.2015 EU-udbud på fødevarer
Spørgsmål og svar 26.08.2015 EU-udbud på fødevarer Nedenfor kan læses indkomne spørgsmål og svar: De indkomne spørgsmål er besvaret med orange skrift Spørgsmål 1: Spørgsmål til tilbudslisten Se vedhæftet
Læs mereNOTAT Saltindhold i færdigpakkede charcuteriprodukter, der sælges i danske dagligvarebutikker.
NOTAT Saltindhold i færdigpakkede charcuteriprodukter, der sælges i danske dagligvarebutikker. Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet www.food.dtu.dk 1 Notat fra DTU Fødevareinstituttet: Saltindhold
Læs mereNyt udbudsbilag 3 er uploadet.
Sagsnr.1-23-4-101-25-14 Spørgsmål og svar Kontraktbilag 5 Udbud af operationsservietter, tamponer, swabs/kompresser og gazepinde 1. Spørgsmål til UDBUDSBETINGELSER + UDBUDSBILAG 1-3 Nr. Spørgsmål Svar
Læs mereRettelsesblad 3 til udbud af Sterile afdækninger, afdækningssæt og kitler samt clean air suit, huer, masker mm.
Rettelsesblad 3 1 Rettelsesblad 3 til udbud af Sterile afdækninger, afdækningssæt og kitler samt clean air suit, huer, masker mm. Rettelse 1 Kontraktbilag 2 Tilbudslisten I nedenstående tekst er kolonner
Læs mere100% DANSK ROSE KYLLING ER. En ROSE Kylling er opvokset, slagtet og pakket i Danmark og det giver mange fordele
SORTIMENT 2018 ROSE KYLLING ER 100% DANSK ROSE Kylling er danske kvalitetsprodukter, der giver de bedste muligheder for at skabe inspirerende og smagfulde måltider. En ROSE Kylling er opvokset, slagtet
Læs mereFødevarer GF2 Tema 26: Portionsstørrelser
Opgaver i beregning af portionsstørrelser og svind letøvet Opgave 1 Udfyld nedenstående skemaer ved hjælp af svindtabellen. Rensesvind i % Mængde, der kan anvendes ud af 100 g Porre 15 % 100 15 = 85 g
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Tomat-ærtesalat med ruccola og ristede
Læs mereSpørgsmål og svar til EU-udbud vedr. kaffe, te og maskiner
Skemaet indeholder alle, til dato, spørgsmål og svar. Spørgsmål og svar til EU-udbud vedr. kaffe, te og maskiner 16. juni 2017 Nr Spørgsmål Svar 1 Bilag 2 tilbudslisten Fanen kaffe: - I kolonne L udregnes
Læs mereSpørgsmål & Svar. Indkøb af Kaffe, the og chokodrik 14/601
Spørgsmål & Svar 1 Spørgsmål & Svar Indkøb af Kaffe, the og chokodrik 14/601 Ordregiver har modtaget nedenstående spørgsmål vedr. udbudsmaterialet. Spørgsmålene, der er anonymiseret, samt de tilhørende
Læs mereSpørgsmål og svar vedr. EU-udbud på grov arbejdsbeklædning og sikkerhedssko til Jysk Fællesindkøb
Spørgsmål og svar vedr. EU-udbud på grov arbejdsbeklædning og sikkerhedssko til Jysk Fællesindkøb Udbudsbekendtgørelses nr.: 2018/S 008-013164 Dir. mail: mkj@norddjurs.dk Opdateret d. 12. februar 2018
Læs mereFilet Royal 2 g Sauté skiver af svinefilet 2 g Medaljon af svinefilet 2 g
Fedt i 100 g råt kød: Filet Royal 2 g Sauté skiver af svinefilet 2 g Medaljon af svinefilet 2 g Skinkeschnitzel af inderlår 2 g Wok strimler af inderlår 2 g Kalkun uden skind 2 g Kalveschnitzel af inderlår
Læs mereMadplan Varm mad m. smør selv
Madplan m. smør selv Uge: 432016 Frikadeller (svin) Spidskålstzatziki, bagt (Kylling frikadeller) Små ristede pølser Kartoffelmos Hønsekødpølse sråkost Purløg Ketchup Okse spegepølse Ost i skriver er er
Læs mereLUKSUSMENU UGE 5 MANDAG
MANDAG Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person) Serveres med kold salat af kartofler vendt med creme fraiche tilsmagt med dild, skalotteløg og grov sennep (1, 2, 6, 11) Gumbo af chilistegt svinekød, bønner,
Læs mereSpørgsmål & Svar. Udbud af Engangsservice og plast 11/17222
Spørgsmål & Svar 1 Spørgsmål & Svar 11/17222 Udbyder har modtaget nedenstående spørgsmål vedr. udbudsmaterialet. Spørgsmålene, der er anonymiseret, samt de tilhørende svar, er anført nedenfor. Dokumentet
Læs mereFokus Pålæg. Referat af 1. arbejdsgruppemøde, 19. november 2007. Hos Hørkram Schulz Food Service, Sorø
Fokus Pålæg Referat af 1. arbejdsgruppemøde, 19. november 2007 Hos Hørkram Schulz Food Service, Sorø Deltagere Torben Christiansen, Region Hovedstaden Pia Busk, Esbjerg Kommune Karin Bredgaard, Københavns
Læs mereFROKOST. til enhver lejlighed. Detail: Granhøjvej Silkeborg Tlf
FROKOST til enhver lejlighed Detail: Granhøjvej 8 8600 Silkeborg Tlf. 8788 0270 www.silkeborgslagteren.dk Frokost med masser af smag! Alt pålæg er hjemmelavet i den gode kvalitet som altid har kendetegnet
Læs mereMESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG
MESTERSLAGTEREN VI GRILLER STADIG LÆKRE GRILLOPSKRIFTER FYLDT MED SMAG TILBUDENE GÆLDER FRA D. 25/08 TIL D. 06/09-2014 CÔTE DE BOEUF 2 stk Côte de boeuf Salt og peber. Dup kødet tørt og krydr det godt
Læs mereKREATIVE IDEER VINTER GRILL. Varme, hygge og god mad i vintermørket
Varme, hygge og god mad i vintermørket Med Kreative Ideer kan du nemt og hurtigt hente inspiration til nye opskrifter og blive opdateret med de seneste trends. De Kreative Ideer består af ca. 30 forskellige
Læs mereLandslagteren. Slagter Stiller A/S. www.slagter-stiller.dk
Landslagteren 62 61 06 30 Slagter Stiller A/S www.slagter-stiller.dk 98 12 53 52 Grillbuffet 1 Minimum 4 kuverter. Hjemmelavede pølser Marinerede koteletter Dagens kartoffelsalat Dagens salat Pr. kuvert...kr.
Læs mere35.- SPAR PENGE UGE 5-8 2014. Hakket oksekød max 12% til den store guldmedalje! OL-feberen raser igen i Dagrofa S-Engros - hold øje med medaljen.
Catering TILBUDSAVISEN GÆLDER FRA 27. JANUAR - 23. FEBRUAR UGE 5-8 2014 Kød Grossisten en del af FoodService Danmark Hakket oksekød max 12% 3 kg. 35.- Varenr. 458014 SPAR PENGE til den store guldmedalje!
Læs mereBilag 4 Vejledning til udfyldelse af ESPD
Fællesindkøb Midt Levering af håndværkerydelser til Horsens Kommune Indhold 1 INDLEDENDE BEMÆRKNINGER...3 2 UDFYLDELSE AF ESPD...4 2.1 START...4 2.2 FANEN PROCEDURE...6 2.3 FANEN UDELUKKELSE...11 2.4 FANEN
Læs mereNyt udbudsbilag 3 er uploadet.
Sagsnr.1-23-4-101-25-14 Spørgsmål og svar Kontraktbilag 5 Udbud af operationsservietter, tamponer, swabs/kompresser og gazepinde 1. Spørgsmål til UDBUDSBETINGELSER + UDBUDSBILAG 1-3 Nr. Spørgsmål Svar
Læs mereSpørgsmål til Frederiksberg Kommunes udbudsmateriale vedr. økologiske fødevarer til daginstitutioner - udbudsbekendtgørelse (2014/S )
Spørgsmål til Frederiksberg Kommunes udbudsmateriale vedr. økologiske fødevarer til daginstitutioner - udbudsbekendtgørelse (/S 006-006133) Udbud af økologiske fødevarer til daginstitutionerne i Frederiksberg
Læs mereSpørgsmål og svar EU-udbud af rammeaftale om indkøb af fødevarer til Beredskabsstyrelsen
Spørgsmål og svar EU-udbud af rammeaftale om indkøb af fødevarer til Beredskabsstyrelsen Senest opdateret den 20.10.2014 1 GENERELT Nærværende dokument samler op på spørgsmål, svar og berigtigelser i løbet
Læs mereEr det ok at byde med 15 kg? Ja, dette kan Indkøbsfællesskabet Sjælland acceptere Bananer
Spørgsmål/svar i forbindelse med offentligt EU udbud på fødevarer Der gøres opmærksom på, at spørgsmål og svar indgår som en del af udbudsmaterialet. Er der uoverensstemmelse mellem udbudsmaterialet inkl.
Læs mereInstruktion til udfyldelse af tilbudsliste vedrørende udbud af beskæftigelsesrettede forløb ved Jobcenter Horsens
Instruktion til udfyldelse af tilbudsliste vedrørende udbud af beskæftigelsesrettede forløb ved Jobcenter Horsens Dette faneblad er en instruktion til, hvordan Bilag 2 - Tilbudsliste skal udfyldes. Bilag
Læs mereSpørgsmål og svar til udbud på Stomiprodukter (Bilag 6)
Pos. Henvisning Spørgsmål Svar Udbud punkt Vil det være ok at sende årsbonus uden at sende en Nej, der skal medfølge statistik som beskrevet 27, side 14 statistik? Tilbudsliste, Ja, det er korrekt delaftale
Læs mereEU-Supply. Elektronisk udbudssystem Quick Guide. Leverandør
EU-Supply Elektronisk udbudssystem Quick Guide Leverandør Indholdsfortegnelse 1. Introduktion... 3 1.1 Brugen af systemet:... 3 1.2 Proces ved deltagelse i udbud via en offentliggjort annonce... 4 2. Svar
Læs mereOPSKRIFTER FORLOREN HARE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37 MESTERSLAGTERENS. Rør det hakkede svinekød med de andre ingredienser.
FORLOREN HARE 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 1 dl hvedemel 1½-2 løg, fint hakkede salt, peber og timian Spsk. ribsgelé Væden fra fadet fra den forlorne hare 1 spsk. majsstivelse salt/peber Lidt sovsekulør
Læs mereMadplan Varm mad m. smør selv Uge:
Madplan Varm mad m. smør selv Uge:01 2016 Frikadeller (svin) Spidskålstzatziki, bagt Hønsekødpølse Purløg Makrel i tomat kødsovs Fuldkornspasta Kiwi Karry/kokossuppe Suppehorn Bolle (Kylling frikadeller)
Læs mere