Vinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 125,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme

Transkript

1 Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 125,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande, Frankrig 238,- Produceret på 100% Sauvignon Blanc, masser af hyldeblomst og god fylde Husets rødvine: Merlot Domaine Lalande, Frankrig 55,- 125,- 218,- 100 % Merlot, Vinen dufter af blomme, blåbær og kirsebær, samt et strejf knust peber. Smagen er delikat og sødmefuld. Argaray Crianza, Navarra 238,- Tempranillo, Merlot og Carbernet Sauvignon masser af fad og krydderier Mousserende vine: Crèmant d Alsace Brut, Gustave Lorentz 328,- Friskhed og fine perler Hvidvine: Alsace 2007 Riesling Grand Cru Kanzlerberg, Gustave Lorentz 498,- Moden Riesling med god fylde og syre 13/14 Pinot Gris, Gustave Lorentz 168,- 298,- Masser af fedme, friskhed og frugt 11/13 Gewurztraminer, Gustave Lorentz 318,- Eksotisk frugt og meget krydret

2 Bourgogne ½ 1/1 13/14 Bourgogne Chardonnay, Olivier Leflaive 158,- 278,- klassisk Bourgogne med god syre kombineret med frisk frugt 2014 Chablis Deuz Rives, Olivier Leflaive 188,- 358,- Mineralsk og meget frugtsmag med god fedme 12/13 Rully 1er cru Vauvry Olivier Leflaive 499,- Fadlagring, stor fedme og tæthed Tyskland 2013 Riesling Maximus, Weingut von Othegraven 294,- Frisk syre og masser af sprødhed, Riesling i særklasse Italien 13/14 Ca del Magro, Bianco di Custoza Superiore 288,- Monte del Fra,Veneto Fra marken Cà del Magro kommer denne fremragende Bianco di Custoza Superiore. Vinen består af Garganega, Trebbiano Toscana, Tocai Friulano, Chardonnay, Riesling og Sauvignon Blanc. Argentina 14/15 Sauvignon Blanc, Pulenta Estate 279,- Lidt eksotisk frugt, hyldeblomst og extrem frisk Australien 2014 Riesling Rocky Gully, Frankland Estate 298,- 100 % Riesling med sprødhed og en god syre Rosevine: 2013 Bordeaux Rosè, Château Carbonneau 259,- Duften besidder lidt eksotisk fersken og modne jordbær. Smagen besidder dejlig mundfyldene frugt hvor fersken går igen og lidt toner af røde bær.

3 Rødvine: ½ 1/1 Bourgogne 13/14 Bourgogne Rouge, Cuvée Margot, Olivier Leflaive 172,- 310,- Klassisk Bourgogne med en elegant frugtnæse 2006 Morey St. Denis 1er cru Les Millandes 665,- Stor Bourgogne både i duft og smag Rhône 2012 Côtes du Rhône, Domaine du Grand Tinel 295,- Deklassifiseret Châteauneuf-du-Pape, blød og afrundet 10/11 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Grand Tinel 420,- 90% Grenache, 10% Syrah, Masser af krydderier og fylde i både duft og smag Bordeaux 04/08 Chateau La Fleur Chauvin, Saint Emilion 320,- Lækker Bordeaux med en dejlig fyldig smag 06/08 Chateau Laplagnotte-Bellevue, Saint Emilion Grand Cru 499,- Stor fylde og bund, klassisk St. Emilion 03/11 Château Cos Labory, St-Éstephe, 5ème cru Classè 625,- 5. Cru Classè, Stor fylde Italien 13/14 Sedara Rosso, Donna Fugata, Sicilien 188,- 288,- 100% Nero d`avola, 6 mdr. På egetræ, smag af solmodne druer 2013 Ripasso Valpolicella Superiore, Monre del Fra 195,- 365,- Super lækker Ripasso med fyldig smag af frugt og en anelse fad 2010 Amarone della Valpolicella, Monte del Fra 660,- Sveske og blommer agtig med en god frugtsødme

4 1/1 Argentina 13/14 La Flor Malbec, Pulenta Estate 298,- Frugt sødme og stor fylde Australien 13/14 Shiraz Rocky Gully Frankland Estate 325,- Frugt sødme stor fylde og en stram syre 2014 The Moonlight Run, Massena Vineyards, Barossa Valley 399,- Rost til skyerne I internationale medier, stor vinoplevelse lavet på Grenache/Shiraz/Mataro Dessertvine: Moscato Spumante, Valle del Belbo, Piemonte 288,- Let mousserende med en frisk syre Chateau Couvent Des Cordeliers, Cadillac 338,- Eksotiske frugter og honning, sød med en god syre White Port eller Tawnwy Port 40,- 328,- Andreasen Late Bottle Vintage Port 458,- Sveskeagtig og masser af moden bær Cognac & Likører: Pr.2 cl. Martell VS 40, - Remy Martin VSOP 52, - Remy Martin XO 88, - Renault Carte Noir 44, - Remy Martin Cæur de cognac 85,- Calvados Pays d auge 44,- Calvados ch. Du Breuil 93 88,- Martell Cordon Bleu 88,- Diverse standard likører 32,-

5 Drikkevarer : Kaffe/the 32,- Øl 32,- Luksus øl 38,- Stor fadøl 58,- Lille fadøl 32,- Sodavand 28,- Isvand 20,- Kildevand ½ liter 25,- Udenlandske øl (spørg personalet) Hedvine: pr. glas 5. cl. Rød eller hvid portvin 40, - Sherry / Madeira 40, - Aperitif: Martini 40, - Kirr 48, - Abrikos (tør hvidvin med Apricot) 48, - Fersken (tør hvidvin med Peach) 48, - Campari 40, - Snaps, Bitter og Spiritus: Snaps er 3cl. Rød Ålborg Taffel 32, - Krone 32, - Porse 36, - Linie Akvavit 36,- Linie Christmas Edition 38,- OP Anderson 34,- Ålborg Juleakvavit 38,- Ålborg Nordguld 38,- Ålborgs jubilæumsakvavit 32,- Diverse bitter, spørg betjeningen 26,- Diverse spiritus 32,- Irsk Kaffe 58,- Mac Allan single Malt 12års 58,

6