GOODFOODMOOD VÆR MED TIL AT FEJRE, AT SOMMEREN ER PÅ VEJ

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "GOODFOODMOOD VÆR MED TIL AT FEJRE, AT SOMMEREN ER PÅ VEJ"

Transkript

1 Duni Magazine Nummer # GOODFOODMOOD VÆR MED TIL AT FEJRE, AT SOMMEREN ER PÅ VEJ KOM MED ET DESIGN STATEMENT DÆK BORDE, SOM FÅR FOLK I TALE FOLK, DER HAR ÆNDRET BILLEDET MØD THE MILLENNIALS 1

2 BACK TO BASICS SCAN FOR AT SE FILMEN MIN OPSKRIFT PÅ SUCCES DUNI TOWEL NAPKIN 2 TOWEL NAPKIN passer til den nye tendens BACK TO BASICS med sit simple design af høj kvalitet, som får gæsterne og køkkenet til at gå op i en højere enhed. Den er fremstillet af FSC -certificerede materialer, den krøller ikke og kan foldes på uendelig mange måder. Towel Napkin er ideel til både rustikke og moderne etablissementer, og så er den brugervenlig: eftersom der er tale om engangsservietter, behøver man ikke tænke på besværlig vask og strygning og kontrollere om de er rene. Hvis du gerne vil have mere tid til dine gæster og skabe den perfekte ramme for dit køkken så er de perfekte. Se mere på duni.dk/towelnapkin

3 VELKOMMEN HØJDEPUNKTER Hej! Velkommen til det andet nummer af Goodfoodmood! Vi håber, det inspirerer dig at skabe god stemning vi kalder det goodfoodmood som får alt, hvad du serverer, til at smage endnu bedre! RUNDE BORDES MANGEÅRIGE POPULARITET Sider: 4-7 I dette nummer finder du nye mønstre, farver, strukturer, tendenser og idéer, som du kan bruge til at give dine gæster en varm velkomst både indendørs og udendørs. Nu hvor sommeren er på vej, er spisning al fresco bestemt tilbage på menuen! Du kan også opleve nogle af de mange praktiske og stilfulde produkter, der sikrer, at uanset hvor travlt du får, så føler du ikke, at du behøver at skynde dig. F.eks. den nye Evolin Round som er den første engangsborddug til runde borde, der giver dig alle mulige designmuligheder. INDFANG SOMMERSTEMNINGEN Side: 8-9 Sidst men ikke mindst ser vi på nogle af verdens mest spektakulære udendørsrestauranter, gå en tur ned ad memory lane og følg med i den spændende finale i Bocuse d Or. Karin Nyhuis Chefdesigner Duni DUNICEL BLIVER 50 ÅR Side: P.S. Gå ind på duni.com for at se alle vores nye Professionelle borddækningsprodukter FÅ INSPIRATION TIL NYE DESIGNIDÉER TILMELD DIG TIL VORES e-nyhedsbrev VIND EN INSPIRERENDE KOGEBOG Vi vil rigtig gerne høre dine idéer til det næste nummer. Alle kommentarer vil være med i lodtrækningen om en fantastisk kogebog af den verdenskendte kok Massimo Bottura Never trust a Skinny Italian Chef. (Du finder anmeldelsen af den på side 23) For at deltage i lodtrækningen skal du sende en mail til inden den 1. august. eller gå ind på GOODFOODMOOD Udgivet af Duni AB, P O Box 237, Malmö, Sverige. Tel

4 A L L 1 ALLE HAR SAMME STATUS. Ved mange lejligheder kan bekymringer om, hvem der sidder de bedste steder, give hovedpine. Det løses med runde borde, hvor man er sikker på, at alle har samme status. Det er derfor Kong Arthur valgte et til sine riddere! G R E A T 2 5 GRUNDE TIL AT RUNDE BORDE FUNGERER SÅ GODT ET BORD er aldrig bare et bord. Den stil, du vælger, er i høj grad med til at forme, hvor stor succes arrangementet bliver. Det rette valg kan bringe gæsterne sammen og forenkle organiseringen. Nedenfor kan du læse, hvorfor mange event bureauer vælger runde borde. NU ER DET MEGET NEMMERE AT MINGLE. Sammenlignet med lange borde gør runde borde det meget nemmere at få rummet til at fungere og flytte fra bord til bord. Resultatet? En mere snakkesaglig og livlig atmosfære. R O U N D 3 AFBUD I SIDSTE MI NUT ER IKKE NOGET STØRRE PROBLEM. Et mareridt, som de fleste kan nikke genkendende til: et pludseligt afbud der kan ødelægge hele bordplanen. Med runde borde i modsætning til lange borde kan man nemt fjerne ekstrapladsen. DE FLESTE 4 ETABLISSEMENTER HAR BORDE MED PLADS TIL FORSKELLIGE ANTAL GÆSTER. Det gør det nemmere at planlægge og arrangere indviklede gæstelister. Mindre, runde borde er især gode til at skabe en intim stemning. 5 DE ER FORBUNDET MED GOD FOR NØJELSE. I nogle kulturer forbindes runde borde med held. Og til bryllupper er de symbolet på evig troskab så man kan være sikker på, at det lykkelige par sætter pris på de gode vibrationer, de skaber. 4

5 FORESTIL DIG HVAD DU KAN GØRE MED DEN NYE EVOLIN ROUND BORDDUG! E VOLIN ROUND BORDDUGEN, der henvender sig til hotelejere og restauratører, kombinerer stof og praktisk brug i ét og samme produkt. Når kun fantastisk er godt nok. >> 5

6 EVOLIN ROUND 6 Vil du gerne købe noget, du har set? Download listen over varenumre via dette link. duni.com/global/articles/ pdf

7 Gør stemningen mere sofistikeret med den NYE EVOLIN ROUND >> EVOLIN ROUND BORDDUGE ER UTROLIGT BLØDE og indbyder til, at man rører ved dem, samtidig med at de har en helt fantastisk struktur. De er også ideelle til miljøbevidste gæster og restauranter m.v., idet de er fremstillet af genbrugsfibre og er kompostérbare. Evolin Round bordduge fås i tre smukke farver og gør serveringen så meget nemmere. De giver dig mulighed for at dække borde med fuldstændig symmetriske linjer, og så er de helt rene hver gang. Dertil kommer, at du aldrig behøver at kontrollere, om de er gode nok eller sortere dem før vask. Forestil dig, hvad de kan gøre for dig! Se finalisterne i Evolin Round Unforgettable Events Challenge Følg finalisterne i konkurrencen om Europas mest uforglemmelige øjeblik med eksklusive smugpremierer og interviews bag scenen. Se med når det hele går løs på: pinterest.com/goodfoodmood/ evolin-challenge instagram.com/evolutionoflinen MED EVOLIN KAN DU LEGE MED FORSKELLIGE FARVER, FORMER OG DESIGNS. Buttermilk og hvid er udtryk for ro og stilhed og giver indtryk af space. Fantastisk til moderne etablissementer. Sorte Evolin bordduge gør ethvert arrangement mere dramatisk, og så forbliver de sorte. Hvis du vil se hele Evolin sortimentet, kan du gå ind på evolutionoflinen.com Hvid Buttermilk Sort 7

8 INSPIRATIONEN SOMMERTENDENSER Sug solen til dig. Nyd blomsterfloraen. Værdsæt de stærke farver. Tendenserne denne sommer er opløftende og friske: blå-grønne der indfanger havets skønhed, forfriskende farvetoner, flerfarvede striber og print med sjove effekter. 8 Vil du gerne købe noget, du har set? Download listen over varenumre via dette link. duni.com/global/articles/ pdf

9 ANN-MARGRET Vær ikke bange for at være moderne! Vores farverige sommertema Ann-Margret, indeholder en klassisk tusindfryd i moderne klæder i maskuline blå nuancer eller en mere feminin grøn. Blomster, striber og ensfarvet fungerer utrolig godt sammen. Bloklys Matt er smukke at kombinere med Lystallerken Mega Frisk men beroligende, grønne nuancer skaber en opløftende sommerstemning. 9

10 OPBYG DIT BRAND Juan Manuel Costa, ejer af Paya Hotels BLANCO Hotel Formentera, Spanien STYRKEN VED PERSONLIGHED En serviet med logo udstråler eksklusivitet HVAD KAN BRANDING GIVE DIN VIRKSOMHED? Hvis du vil vide mere, kan du ringe eller sende en til Dunis Profile Print team på , DET CHIKKE HOTEL BLANCO i solrige Formentera i Spanien bruger servietter og kopunderlag med logo til at skabe en bedre atmosfære for gæster og personale og skiller sig ud fra konkurrenterne. Juan Manuel Costa, ejer af Paya Hotels-kæden forklarer nærmere. Hvorfor besluttede I at bruge produkter med logo? Vores brand er en af de vigtigste faktorer, som får os til at skille os ud fra konkurrenterne og som får vores gæster til at føle sig som en del af Blanco familien. Hvad med resultaterne? Vi er meget tilfredse med både printkvaliteten og udseendet på både servietter og kopunderlagene. Hvordan har jeres gæster og personale reageret? Gæsterne har hele tiden ønsket os tillykke. Det personlige design har også skabt en mere positiv stemning blandt hotellets personale. Hvorfor valgte I Duni som partner? Vi valgte Duni på grund af det brede produktsortiment, at de supplerer hinanden, den høje materialekvalitet og produkter i verdensklasse. Hvordan var det arbejde sammen med Duni? Vi har været meget tilfredse med både den personlige og professionelle behandling, vi har fået. Dertil kommer, at levering og emballage af produkterne har været sublim. Lige fra vi sagde Go og gennem hele printprocessen, har teamet været meget professionelle. Et varemærke med gennemslagskraft = stor konkurrencefordel 10

11 SLUT MED HOVEDPINE VED UDENDØRS- SERVERING Indsæt LED lys Lysestage Moody Maxi Fyld udendørspladsen med friske farver! Silikone dækkeserviet Blæsende dag? Ikke noget problem. Duniletto serviet Når det begynder at blive varmere i vejret, søger gæsterne restauranter, barer og caféer, hvor der er udendørsservering. For at sikre at de kommer tilbage til din restaurant eller café, skal du give dem en varm al fresco velkomst uanset forholdene. Det giver Dunis sortiment dig mulighed for. Den indeholder en lang række farverige, afstemte produkter, der er designet til barske forhold, vind og regn, som følger med udendørsservering. F.eks. de vejrbestandige silikone dækkeservietter, der ikke skrider, Effekt, og lysestagen Moody Maxi, de vejrbestandige Dunisilk + bordduge, vindsikre LED-lys samt Duetto dækkeservietter med plads til bestik, som ikke blæser væk. Vil du gerne købe noget, du har set? Download listen over varenumre via dette link. duni.com/global/articles/ pdf 11

12 KUNSTEN VED UDENDØRSSERVERING FANTASTISKE UDENDØRSRESTAURANTER Frisk luft i ansigtet. Naturens opløftende syn og lyde. Følelsen af frihed. Det er den særlige magi, man oplever, når man spiser udendørs. Disse betagende steder bygger på dette, for at skabe ægte en-gang-i-livet oplevelser. Vær klar til at sætte X på listen over steder, jeg bliver nødt til at besøge! ABOVE BLUE SUITER Santorini, øen hvor solen altid skinner, med udsigt over det azurblå Ægæiske hav. Luksussuiter med personlighed. Ægte lokalt køkken. En magisk fest for alle sanser Above Blue er medlem af Aqua Vista Hotels. Foto af: Christos Drazos 12

13 SHEESH MAHAL LAKE UDAIPUR, INDIEN Indisk køkken, smuk sø, to spektakulære paladser og ørne der svæver. Betagende. theleela.com FLAMES OF THE FOREST QUEENSLAND S DAINTREE RAINFOREST, AUSTRALIEN Under trækronerne i regnskoven, et hemmeligt spot som kun gør det endnu mere charmerende. flamesoftheforest.com.au SANCTUARY PUKU RIDGE CAMP, ZAMBIA Spis samtidig med, at du har en fantastisk panoramaudsigt. Se girafferne, zebraerne og løverne og andre vilde dyr vandre forbi. uat.sanctuaryretreats.com HARRY S DOLCI, CIPRIANI VENEDIG, ITALIEN En af de bedste udsigter i den berømte by. En meget stor oplevelse på Grand Canal. Cipriani.com OXO TOWER RESTAURANT, LONDON, UK Et spektakulært sted med udsigt over Themsen, som gør det til et uforglemmeligt måltid. Uden tvivl bedst om aftenen. oxotower.co.uk 13

14 NU MED 50 ÅR PÅ BAGEN viser Dunicel, at talemåden mode kommer og går, men stil er for evig, taler sandt. Vi fejrer 50-året og går en tur ned ad memory lane med en fortælling om, hvordan mad og borddækning har udviklet sig igennem tiden. Det var dengang Borddugen Dunicel ser dagens lys Tendensen er skabt af optimisme for fremtiden. Bordduge dækker hele bordet. Folk danser til Beatles og synger med på Sound of Music Dunicels mønstre og dækkeservietter når ud på bordene 10 år med striber begynder. Brun og orange er de hotte farver. Folk beslutter sig for at blive oppe på stranden et stykke tid efter Dødens gab kom på lærredet i juni årstidens Dunicels sortiment bestående af farver introduceres Rejer, halve pærer og isbomber er mode inden for restaurantverdenen. Band Aid hjælper med at Feed the world. Madonna eksploderer på scenen med Like a Virgin Flere nye farver og årstidens mønstre på Dunicel Lette blomstermønstre er cool. Folk går amok i wok-mad og miljøbevidsthed begynder at blive mainstream. Forrest Gump stikker af med seks Oscars Dunicel forbliver den bedst sælgende borddug Sort, hvid, sølv og guld er in. Facebook bliver lanceret. Harry Potter fortsætter med at fortrylle både børn og voksne. Duni introducerer tête-à-tetes. 14

15 KLASSE BLIVER ALDRIG UMODERNE Dunicel Tête-à-Tête Mint blå med tissue serviet, kompostérbar ensfarvet Granitgrå Vil du gerne købe noget, du har set? Download listen over varenumre via dette link. duni.com/global/articles/ pdf 2015 Alle ensfarvede Dunicel produkter er kompostérbare. Tendensen inden for fødevarer er produceret lokalt, bæredygtighed og sundhed. Hertil kommer, at Dunicels ensfarvede produkter er kompostérbare. Og de fås i nye moderne nuancer som Mint blå. DETTE ER NU 15

16 VIS HISTORIE Længe leve Millennials! RED VERDEN I ÉN STOR MUNDFULD. 16

17 DE KOMMER BEVÆBNET MED SMARTPHONES OG NYE, SÆRE SPISEVANER. MØD DEN NYE GENERATION AF FORBRUGERE, DER GERNE VIL BRUGE DERES PENGE PÅ DET, DER GØR DEN STØRSTE FORSKEL. EFTER BABY BOOMET OG GENE RATION X er Millennials den største og mest veluddannede generation til dato. De er år gamle, arbejdsløse eller selvstændige og dybt forgældede men mere end villige til at betale for det, der er vigtigt. Såsom fødevarer og gå ud at spise. Mest af alt vil de gerne gøre verden til et bedre sted at leve. Millennials hungrer efter mere smag, flere økologiske grøntsager og mindre kød. De higer efter etik og passion og går så vidt som til at fravælge mad og drikkevarer, der ikke er økologiske. Eller kæder uden et tydeligt større ideal, som ifølge Millennials kun gør det for pengenes skyld. Lommefilosofi På grund af deres mindre-end-traditionelle arbejdssituation har Millennials masser af tid til rådighed. Det afholder dem ikke fra at være utroligt utålmodige, når de venter på at bestille eller betale, når de er ude at spise. og eftersom de kan arbejde og sove stort set, når de vil, kan det være til morgenmad eller midt om natten. MILLENNIALS HUNGRER EFTER MERE SMAG, FLERE ØKOLOGISKE GRØNTSAGER OG MINDRE KØD. Der bliver altid serveret noget et eller andet sted Millennials er blevet opdraget med at have en mobiltelefon (ikke nødvendigvis smartphones) i hånden, være på internettet og have kontakt med verden 24/7. De har venner og er med i netværk lige fra London til Lima. De er velinformerede, stiller spørgsmålstegn ved autoriteter og religion og er mere interesserede i politik end deres ældre søskende. Millennials bryder sig ikke om at blive talt til. De vil gerne have en dialog om brands og spiller en aktiv rolle i skabelsen af deres produkter og løsninger. Hvis det ikke kan deles, så er det ikke værd at have med at gøre eller spise og drikke. Hvis de ikke Synes om det, så får du det at vide og det samme gør resten af verden. for at blande køkkener eller smage. Kraftige smage betyder, at der brug for mindre fedt, og Millennials er mere interesserede i at lære nye sunde opskrifter end tidligere generationer. Så mens de er på jagt efter billige ingredienser, så tøver de ikke med at betale ekstra for økologiske alternativer. Al emballage, der anses for unødvendigt, bliver simpelthen fjernet og efterladt på hylden i butikken! Nogle kalder dem dovne og forkælede, andre siger, at Millennials vil redde os alle sammen. Behøver man at sige, at spillerne på restaurations-, hotel og cateringmarkedet, som gerne vil ind i varmen hos denne enorme generation af kræsne idealister, bliver nødt til at indlede en dialog med dem? Der er ingen tvivl om, at de bliver nødt til at henvende sig til deres ustoppelige snack-spiseri. Hvem ved, hvis man giver dem etisk, sundere mad på farten, der kan bestilles og betales via deres smartphone når som helst i løbet af dagen, så vil det måske får dem til at komme at hilse på dig. Længe leve Millenials! Millennials vil spise sundt Men hele 35 % af deres kost består af forskellige slags snacks*. Mange spiser kun et tilberedt måltid om dagen, Hold igen med emballagen, tak! Når Millennials selv laver mad, kan de godt lide at invitere venner og familie til at deltage i det, og de er ikke bange * The Kruse Company. BÆREPOSE LAVET TIL MILLENNIALS Den nye bærepose fra Duni, der har hentet inspiration fra de nye spirende tendenser i Asien, gør det ekstra trendy at tage sin kaffe og andre lækkerier med sig på farten. Den har to rum, der kan tages af, så de kan bruges enkeltvist eller samlet. Ideel hvis du ikke vil have pletter på tøjet eller har brug for at have hænderne fri, når du opdaterer din status på farten! 17

18 NYHED 1/8 FOLDET, DUNI ELEGANCE NÅR TIDEN ER MED DIG Vil du gerne købe noget, du har set? Download listen over varenumre via dette link. duni.com/global/articles/ pdf Se videoen og lær mere om Elegance 1/8 foldede servietter og den innovative, smarte emballage.

19 Elegance servietter, 1/8 foldet, fås i Hvid, Buttermilk og Sort i innovativ og praktisk emballage. VIL DU GERNE DÆKKE et flot bord, der ser ud som om, det har taget flere timer at dække, på få minutter? 1/8 foldede Duni Elegance servietter er ideelle, hvis du gerne vil have det perfekt hver gang på ingen tid. Servietterne føles som stof, har en blank overflade og er tidsbesparende og praktiske. Eftersom de allerede er foldede, kan du dække et sofistikeret, indbydende bord meget hurtigt, så du har tid til at sørge for dine gæster. OG NÅR DET ER En smukt foldet serviet er kronen på værket på ethvert bord. Det er en skøn overraskelse for gæster og skaber spænding for oplevelsen foran dem. Som disse servietfoldningsvideoer, der er nemme at følge, viser, så kræver det ikke en grad i Origami Sammenlignet med stofservietter er Dunis 1/8 foldede Elegance servietter langt mere praktiske: de er altid pæne og rene, fås i den helt rigtige farve og så slipper du for at vaske dem. 1/8 foldede Elegance servietter fås i Hvid, Buttermilk og Sort. De fås i en ny, smart og tidsbesparende emballage, der åbner af sig selv, så du hurtigt kan få fat i servietterne. Dunis Elegance servietter, 1/8 foldet, er fremstillet af FSC certificerede materialer, og er en del af Dunis sortiment af kompostérbare ensfarvede servietter og bordduge. at lave en foldning med masser af wow-faktor. Så hvis du gerne vil gøre dine gæster glade, før maden bliver serveret, skal du give dem en speciel foldet serviet, der passer til din personlige stil. Prøv selv fold servietten som en pro! FØLG OS PÅ YOUTUBE YOUTUBE.COM/USER/DUNITABLESETTINGS Open Fan Marque Elegant Fan Viola Chapeau Butterfly 19

20 Se prisoverrækkelsen FOTO LE FOTOGRAPHE COPYRIGHT : ANDREA AUBERT / TETRO / BOCUSE D OR / SIRHA DEN BEDSTE AF DE BEDSTE BOCUSE D OR FINALEN VAR UTROLIG SPÆNDENDE. I januar fandt finalen i den prestigefyldte Bocuse d Or konkurrence sted i Lyon i Frankrig kokken Paul Bocuses hjemby. 24 af verdens mest lovende kokke dystede i over to dage - og konkurrencen var hård. OG VINDEREN BLEV Norge! Tillykke til kokken Ørjan Johannessen og kommis Jimmy Øien! Ørjan fra restaurant Bekkjarvik Gjestgiveri triumferede med sine fantastiske evner og brug af de forvalgte ingredienser: Landes Label Rouge frilandsperlehøne og Fario ørred. Norge har nu vundet Bocuse d Or fem gange! Amerika vandt sølv og tredjepladsen gik til Sverige som var tilbage på podiet igen. Med sin anden bronzemedalje er Sverige det tredje land, der vandt i konkurrencen. Vi kan næsten ikke vente! Det går i gang igen med finalen i Budapest til maj i Når kun betagende er godt nok. Evolin blev brugt til at dække bordene ved Bocuse d Ors gallamiddag DE 10 BEDSTE I 2015: 01 - Norge point 02 - USA point 03 - Sverige point 04 - Finland point 05 - Japan point 06 - Danmark point 07 - Frankrig point 08 - Island point 09 - Holland point 10 - Storbritannien point VIDSTE DU? 5 SMAGFULDE FACTS OM BOCUSE D OR 1. Dommerpanelet bedømmer smag, præsentation, hygiejne, metoder, håndværk og som noget nyt i år økologi. F.eks. skal kokkene bruge flere af råvarerne, som de har til rådighed. 2. Hvert hold får i alt præcist fem timer og 35 minutter til at tilberede en fiskeret og en kødret. 3. De verdensberømte kokke Heston Blumenthal, Ferran Adrià, Wolfgang Puck, Eyvind Hellstrøm og Thomas Keller har alle være dommere. 4. Rasmus Kofoed fra Danmark blev den første, der vandt flere medaljer, med bronze og sølv i 2005 og 2007, og guld i Vinderen af Bocuse d Or modtager en præmie på euro. 20

21 OPSKRIFT AGURK MARINERET I TANG OG KAVIAR Opskrift fra bronzevinderen ved Bocuse d Or og europamesteren Tommy Myllymäki FORRET TIL 4 PERSONER Ingredienser: 100 g frisk, renset tang 300 g vand 1 skrællet agurk Skrællen fra en agurk 1 dl ättika (Svensk hvidvinseddike) 2 dl sukker 2 dl vand 3 stk. tørrede tangplader 4 østers 50 g kaviar 6 g plantebaseret gelatineringsmiddel i pulverform 4 små salturt skud SÅDAN GØR DU Læg tangen i blød i vand sammen med agurkeskrællen i 2 timer. Si det, og mål 250 g af væden op. Opløs gelatineringsmidlet heri. Kog vineddiken sammen med sukker og 2 dl vand. Lad det køle af. Åbn østersene, og tag dem ud af skallen. Lav små agurkekugler på 10 mm i diameter med en melonkugler. Læg kuglerne i eddike-sukker blandingen i 2 timer, si og læg dem i firkantede forme med den tørrede tang og én østers pr. portion. NB! gem 4 agurkekugler til pynt. Bring tangvandet med gelateringsmiddel i kog. Lad det køle i 1 minut. Hæld blandingen i agurkeformene, og lad dem stivne i køleskabet. Tag dem ud af formen, og pynt til sidst firkanten med kaviar, en kugle agurk og salturt. 21

22 SKIFT HUMØR Dunis LED Multi-farvet system skifter til en af de 12 levende farver ved tryk på knappen, og hver LED har en brændetid på helt op til 12 timer. LED kan bruges dér, hvor stearinlys ikke duer LED-LYS FRA DUNI er en ideel løsning, når det er forbudt i henhold til brandmyndigheder at bruge stearinlys. Det er også fantastiske at bruge til steder, hvor det er svært at nå, og områder hvor det blæser, fordi man kan fjernbetjene dem, og så har de en brændetid på hele 12 timer. Ny teknologi, nye muligheder. Lysteknologi skifter hurtigt. Det åbner for mange muligheder for hotelejere og restauratører, som kan være kreative og skabe en helt speciel stemning. Dunis LED Multi-farvet system kan bruges til dette: det skifter til en af 12 farver ved et enkelt tryk på knappen. Få styr på dit look Ved at vælge den rigtige lysestage kan du fremhæve den visuelle effekt fra dine LED-lys. En af Dunis foretrukne er lysestagen Billy. Den er formet af koncentriske cirkler, der fremhæver stemningen fra lyset. Tryk på knappen for at skifte stemning. 22

23 STOF TIL EFTERTANKE SMUGKIG SE HVAD DER KOMMER I NÆSTE NUMMER AF GOODFOODMOOD Foto af Joakim Blockstrom Massimo Bottura Never trust a skinny Italian Chef af Massimo Bottura Published by Phaidon Klassisk titel. Klassisk kogebog. Forfatteren, kokken Massimo Bottura, har tre Michelin-stjerner og er lidt af en levende legende i Italien. Hans restaurant Osteria Francescana er blevet udnævnt til en af verdens bedste i fem år. Hvis du vil deltage i konkurrencen, hvor du kan vinde et eksemplar af bogen, skal du blot sende os nogle forslag til det næste nummer på duni.com. Held og lykke! FRYD FOR ALLE SANSER Hvis du gerne vil give dine gæster en fantastisk jul, kan du finde masser af inspiration og idéer i vores næste nummer. Never trust a skinny Italian Chef bevæger sig mellem inspirerende nye kreationer, som Hare i skoven og tagliatelli med ragu til radikale nyfortolkninger af klassiske retter, som f.eks. hans fantastiske bollito misto. Sublimt. Se filmen om Massimo Bottura Where chefs eat af Dan Jurafsky Udgivet af W. W. Norton & Company Where Chefs Eat er en uundværlig følgesvend for madelskere eller alle som gerne vil forkæles med noget helt specielt. Bogen giver topkokke som Hugh Acheson, Ferran Adria, Alex Atala, Michael Anthony, Heston Blumenthal og Rene Redzepi mulighed for at kaste gourmetbønner efter mere end favoritspisesteder i alle de store byer rundt omkring i verden. Fra stamsteder med sene åbningstider, morgenmadssteder der har åbent hele dagen til lokale spisesteder og restauranter man rejser langt efter det hele er der. Hvis du elsker mad, skal du ikke tage af sted uden Where Chefs Eat! Fås i App Store Hent Where Chefs Eat app en, og find restauranter tæt på dig. BLIV VILD MED KNALLERTER Er knallerter det næste hit til jul? Vi ser nærmere på den populære trend. SKAB EN VELKOMMEN TILBAGE STEMNING Restauratører snakker om, hvorfor det er godt for forretningen at være kreativ med lys. 23

24 DUNICEL BORDDUG LIGE SÅ STÆRK OG HOLDBAR SOM ÆGTE KÆRLIGHED I 50 år har Dunicel været fast inventar ved store bryllupsfester. Ligesom ethvert ægteskab kræver ægte kærlighed, kræver en lang bryllupsfest en ægte, holdbar borddug. Dunicel kan både modstå endeløse taler, glædestårer, udbringelse af mange skåle, spildt vin, servering af mad og spontane glædesudbrud. Og skulle bruden opmuntres af musikken til at springe op på det fint dækkede bord kan Dunicel også holde til at blive brugt som dansegulv. Duni skaber goodfoodmood ved enhver stor fest eller begivenhed. Med Dunicel på bordet holder det bare meget længere. I 2015 har Dunicel været halvtreds år på markedet. Hold øje med aktiviteter i den forbindelse, gå ind på duni.com eller kontakt din salgskonsulent. MERE OM DUNICEL

SPIS, DRIK OG VÆR GLAD!

SPIS, DRIK OG VÆR GLAD! JULEN 2015 2 SPIS, DRIK OG VÆR GLAD! Julen handler bl.a. om at nyde et godt måltid i godt selskab. Vores sortiment giver dig mulighed for at skabe en hyggelig og personlig stemning, der gør begge dele

Læs mere

EVOLIN THE EVOLUTION OF LINEN

EVOLIN THE EVOLUTION OF LINEN EVOLIN THE EVOLUTION OF LINEN NÅR KUN FANTASTISK ER GODT NOK At skabe det perfekte for hver ny service på restauranten er blevet betydelig nemmere. Evolin er et helt nyt materiale, der kombinerer luksus

Læs mere

Se sæsonens nyheder. Ultimativ kvalitet En tidsbesparende og praktisk løsning Banebrydende, stoflignende materialer Farveafstemte matchende produkter

Se sæsonens nyheder. Ultimativ kvalitet En tidsbesparende og praktisk løsning Banebrydende, stoflignende materialer Farveafstemte matchende produkter Efterår 2014 Værd at vide: Vores servietter og duge er din garanti for perfekte og foldninger. Se sæsonens nyheder Når efteråret kommer, søger gæsterne restauranter, der kombinerer delikate køkkener og

Læs mere

K U R S U S K R Y D D E R I. Kursuskrydderi

K U R S U S K R Y D D E R I. Kursuskrydderi Kursuskrydderi Dyst på Grill! I bliver delt op i hold og får udleveret grill, en kurv med råvarer og kun fantasien sætter grænser i kampen om at blive aftenens grillmester. Vores kyndige grillkok er selvfølgelig

Læs mere

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit

Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit 1 PRESSETIPS Jeres køkken skal da i pressen! Lækker veltillavet mad, glade inspirerede medarbejdere og tilfredse mætte kunder er værd at fortælle

Læs mere

EFTERÅR/JUL 2013 NyhEdER & inspiration

EFTERÅR/JUL 2013 NyhEdER & inspiration Når der skal handles BORDDÆKNING & LYS EFTERÅR/JUL 2013 Nyheder & inspiration 2 Efterår - sæsonvarer Autumn Dots 103005 Serviet, 3-lags 33 x 33 cm 10 x 50 stk. 103006 Serviet, Dunilin 40 x 40 cm 5 x 50

Læs mere

Besøg Electrolux Showroom

Besøg Electrolux Showroom Besøg Electrolux Showroom masser af inspiration Åbent for alle Højt til loftet I Electrolux Showroom er der højt til loftet og masser af plads til dine drømme. Her kan du se, mærke og afprøve forskellen

Læs mere

Velkommen. Charlotte Frandsen og Morten Birkerod

Velkommen. Charlotte Frandsen og Morten Birkerod Velkommen Der kan være mange gode grunde til, at du besøger Tornøes Hotel og dejlige Kerteminde. Du kan være på udkig efter oplevelser. Være deltager i et interessant møde med kolleger eller kunder. Være

Læs mere

ZWILLING J.A. HENCKELS 2015 FIRMAGAVER

ZWILLING J.A. HENCKELS 2015 FIRMAGAVER ZWILLING J.A. HENCKELS 2015 FIRMAGAVER Ballerup, den 25. august 2015 KÆRE SAMARBEJDSPARTNER Det er os en fornøjelse at kunne præsentere et udvalg af firmagaver fra ZWLLING J.A. HENCKELS. Vi har nedjusteret

Læs mere

Stemning er alt. Højdepunkter i 2013. Matte bloklys. Elegance Crystal. Sensia. Sparkling White. Indhold

Stemning er alt. Højdepunkter i 2013. Matte bloklys. Elegance Crystal. Sensia. Sparkling White. Indhold Professional Table Top 203 2 3 Indhold Højdepunkter 203 Ny Elegance-struktur Lys i nye farver Ny Sensia i hvid med glimmer Nye farver i 203 Vores fokus på miljøet Ny Evolin Side 3-7 Styrk dit brand med

Læs mere

KØBENHAVN. Designernes

KØBENHAVN. Designernes Designernes KØBENHAVN Dansk design er et hit både herhjemme og i udlandet. Men hvor elsker designerne selv at færdes,? Læs her om, og bliv inspireret til at se, din storby på en ny måde. TEKST: LOUISE

Læs mere

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk

Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier. www.madkonceptet.dk Frokost & Catering Brunch, tapas, 3-retters menu, buffet & receptionslækkerier www.madkonceptet.dk Frokostordning Catering Om os vores værdier Kontakt os Frokostordning Få en oplevelse hver dag kl. 12

Læs mere

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG 18.30-21.30 ANLÆGSVEJ 7, 4100 RINGSTED. TLF: 57 62 71 80 / 28 19 65 35 MAIL: KLUBSVANEN@GMAIL.COM WWW.KLUBSVANEN.DK Dag Dato Aktivitet Personale Tirs 2. sep Svanesang To, Ki, Ja,

Læs mere

APPETIT PÅ LIVET. Mad- og måltidspolitik for ældre i Københavns Kommune 2012-2016

APPETIT PÅ LIVET. Mad- og måltidspolitik for ældre i Københavns Kommune 2012-2016 APPETIT PÅ LIVET Mad- og måltidspolitik for ældre i Københavns Kommune 2012-2016 Sundheds- og Omsorgsforvaltningen skal tilbyde velsmagende og nærende mad, og måltiderne skal være med til at skabe fællesskaber

Læs mere

12-i-1 GAVE 700 KR 1

12-i-1 GAVE 700 KR 1 12-i-1 GAVE 700 KR 1 REJSE & OPHOLD KRO- OG HOTELOPHOLD FOR 2 NU KAN DU OG DIN LEDSAGER TAGE PÅ ET HYGGELIGT OPHOLD I DANMARK. I KAN F.EKS. BO PÅ EN ÆGTE LANDEVEJSKRO GRUNDLAGT I 1700-TALLET, PÅ ET MODERNE,

Læs mere

OM OS/ Med venlig hilsen Mikkel Jerger / Restauratør

OM OS/ Med venlig hilsen Mikkel Jerger / Restauratør OM OS/ For enden af Danmarks længste allé, som er en del af Ledreborg Slot, ligger Herthadalen. De smukke lokaler, som alle har egen terrasse med udsigt over Knapsø, har plads fra 15 til 200 personer,

Læs mere

madspild kræver en fælles indsats

madspild kræver en fælles indsats madspild kræver en fælles indsats Eksemplet med singlebananen står ikke alene. Madspild er et stort problem, som vi kun kan løse i fællesskab. Som del af dagligvarehandlen i Danmark har vi i Coop et særligt

Læs mere

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE December 2013 Fars Videokogebog er i luften Endelig blev den klar til de dejlige fædre og børn ude i det ganske land Fars Videokogebog er gået luften og er nu online på

Læs mere

En overordnet god nyhed er, at Interflora fremover tilbyder 60 dages kredit på alle centrale indkøb fra PR Chokolade fra 01.05.2015.

En overordnet god nyhed er, at Interflora fremover tilbyder 60 dages kredit på alle centrale indkøb fra PR Chokolade fra 01.05.2015. Sortimentsændringer på chokolade Juni 2015 ChocoYeah Sammen skal vi bygge Interflora til en endnu mere lønsom, kreativ og inspirerende butik. Det er vi allerede, så vi er klar til at fortsætte festen.

Læs mere

Har du købt nok eller hvad? Det ved jeg ikke rigtig. Hvad synes du? Skal jeg købe mere? Er der nogen på øen, du ikke har købt noget til?

Har du købt nok eller hvad? Det ved jeg ikke rigtig. Hvad synes du? Skal jeg købe mere? Er der nogen på øen, du ikke har købt noget til? 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Har du købt nok eller hvad? Det ved jeg ikke rigtig. Hvad synes du? Skal jeg købe mere? Er der nogen på øen, du ikke har købt noget til? - Ja, en.

Læs mere

FYRVÆRKERI AVIS 2014 KL. 24 RAKETTEN!

FYRVÆRKERI AVIS 2014 KL. 24 RAKETTEN! FYRVÆRKERI AVIS 2014 1 KL. 24 RAKETTEN! Beijing 4 kugleraket Guld Camuro med stort udkast, som daler langsomt ned fra himlen. NEM: 71 gr. Mål: L 120 cm Normalpris kr. 99,95 TILBUD 69 95 Hos Krudtkongen

Læs mere

Julen 2012 Julen er traditionernes tid, og det bliver ikke mere smukt og klassisk, end med vores borddækningsserie Winter Baroque. Den flotte, dybe, røde farve kombineret med guld, bringer juleglæden frem

Læs mere

KULTURGAS. kul tur gas. i Brabrand

KULTURGAS. kul tur gas. i Brabrand KULTURGAS kul tur gas i Brabrand Generel information om KulturGas KulturGas har til formål at få kulturelle aktiviteter til Gasværket i Brabrand. De foredrag, der foregår på Gasværket, varer ca. 2 timer

Læs mere

VI FEJRER -ÅRET MED EN GADEMIDDAG-FESTIVAL GØR-DET-NEMT MED VORES STREETDINNER-GUIDE. www.streetdinners.org

VI FEJRER -ÅRET MED EN GADEMIDDAG-FESTIVAL GØR-DET-NEMT MED VORES STREETDINNER-GUIDE. www.streetdinners.org VI FEJRER -ÅRET MED EN GADEMIDDAG-FESTIVAL GØR-DET-NEMT MED VORES STREETDINNER-GUIDE www.streetdinners.org Gademiddage er for at... 1 lære sine naboer at kende og fejre den gade eller bydel man bor i.

Læs mere

TRU BLU KØBENHAVN HOTELS DESIGNED TO SAY YES!

TRU BLU KØBENHAVN HOTELS DESIGNED TO SAY YES! TRU BLU KØBENHAVN RADISSON BLU SCANDINAVIA HOTEL Amager Boulevard 70, DK-2300 København S, Danmark T: +45 33 96 50 00 F: +45 33 96 55 00 copenhagen@radissonblu.com radissonblu.dk/scandinaviahotel-koebenhavn

Læs mere

UNIKKE RAMMER FOR DEN GODE SMAG

UNIKKE RAMMER FOR DEN GODE SMAG UNIKKE RAMMER FOR DEN GODE SMAG Sanatoriet Koldingfjord stod færdigt i 1911 som Danmarks første julemærkesanatorium, men allerede i 1909 stod overlægeboligen Louisehøj færdig. Gennem sin 100-årige historie

Læs mere

Drejebog for strandsafari

Drejebog for strandsafari Drejebog for strandsafari Fase Fase 0/5 0/5 Her tegner I de overordnede linjer for jeres strandsafari og deler projektets opgaver imellem jer i styregruppen. Tips & tricks Formål Skriv, med jeres egne

Læs mere

Inspirerende mad. i samtalekøkkener og storkøkkener. Af Per Leth Jakobsen

Inspirerende mad. i samtalekøkkener og storkøkkener. Af Per Leth Jakobsen Inspirerende mad i samtalekøkkener og storkøkkener Af Per Leth Jakobsen Inspirerende mad i samtalekøkkener og storkøkkener Af Per Leth Jakobsen INSPIRERENDE MAD i samtalekøkkener og storkøkkener Copyright

Læs mere

isabellas Forny Forårsmenu Vild med hverdagen Besøg et paradis af roser bag med ny inspiration pandekager og godt brød

isabellas Forny Forårsmenu Vild med hverdagen Besøg et paradis af roser bag med ny inspiration pandekager og godt brød Vild med hverdagen isabellas Nr. 1 13. FEBRUAR 25. MARTS 2012 kr. 59,95 Besøg vores shop på isabellas.dk Haven Forny Dyrk de dejligste kartofler Tiltræk sommerfuglene Anlæg et bed i skyggen isabellas fylder

Læs mere

Vordingborg Madservice

Vordingborg Madservice Vordingborg Madservice God og veltilberedt mad lige til døren September 2015 Vordingborg Madservice mad med høj kvalitet - og den gode smag Vi tilbereder velsmagende mad af friske råvarer, fra de bedste

Læs mere

På disse sider har vi samlet de idéer til madspilds-aktiviteter, som blev udviklet under madspilds-eventen for medlemsvalgte en lørdag på Severin.

På disse sider har vi samlet de idéer til madspilds-aktiviteter, som blev udviklet under madspilds-eventen for medlemsvalgte en lørdag på Severin. Madspilds-event Lørdag, den 9. juni 2012 Severin kursuscenter På disse sider har vi samlet de idéer til madspilds-aktiviteter, som blev udviklet under madspilds-eventen for medlemsvalgte en lørdag på Severin.

Læs mere

Guide til mad og emballage

Guide til mad og emballage Guide til mad og emballage Jumpfood mad er flere friske grøntsager og frugt og et højere indhold af fuldkorn og fibre. Dertil er kvaliteten af råvaren et vigtigt fokuspunkt. Fælles for maden i Jumpfood

Læs mere

MØDE KONFERENCE KURSUS

MØDE KONFERENCE KURSUS MØDE KONFERENCE KURSUS HOLD VIRKSOMHEDENS ARRANGEMENT PÅ KULTURCAFé LUDVIG I SORØ Hold dit møde din konference eller dit kursus på Kulturcafé Ludvig i Sorø Kulturcafé Ludvig kan tilbyde skræddersyede arrangementer

Læs mere

TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST

TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST TRIL UD I NATUREN MED TRINITYS FRISKE PUST DEN SKØNNE NATUR OMKRING TRINITY - skov, vand og strand TEAM TRINIYS FRISKE PUST Ideerne spirer, og læring gror, når I mødes på Trinity. Giv næring til udvikling

Læs mere

Kick-off den gode smag! Den Gode Smag Bredere udvalg højere kvalitet

Kick-off den gode smag! Den Gode Smag Bredere udvalg højere kvalitet + Kick-off den gode smag! Den Gode Smag Bredere udvalg højere kvalitet gæster og personale. Nye muligheder for netop din restaurant, cafe + Mandag d. 19 maj. 2014 17.00 20.30 Mønstring på Bramsejlsskonnerten

Læs mere

Bilag 8 Interview med Rasmus (telefon)

Bilag 8 Interview med Rasmus (telefon) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Bilag 8 Interview med Rasmus (telefon) hallo det er Rasmus INTERVIEWER1: Goddag Rasmus, vi fik lov til at ringe til

Læs mere

Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne

Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen I Skovvangen tilbydes der kost i alle afdelingerne - dog ud fra forskellige principper. I vuggestuen Kornbakken og vuggestuen Århusbo er der

Læs mere

Det Fælles Bedste. Sådan holder du din egen samtalemiddag

Det Fælles Bedste. Sådan holder du din egen samtalemiddag Det Fælles Bedste Sådan holder du din egen samtalemiddag Kære vært, tak fordi du vil tage del i Det Fælles Bedste ved at være vært for en samtalemiddag om et af de emner, der ligger dig på sinde. En samtalemiddag

Læs mere

BESØG ELECTROLUX HOME CENTER FØR DU KØBER HVIDEVARER

BESØG ELECTROLUX HOME CENTER FØR DU KØBER HVIDEVARER BESØG ELECTROLUX HOME CENTER FØR DU KØBER HVIDEVARER Hvidevarer fra Electrolux, AEG-Electrolux, VOSS-Electrolux og Zanussi Book en tid til en rundvisning på electroluxhomecenter.dk NU! GRATIS ENTRÉ Få

Læs mere

KÄHLER DESIGN. Årets designgave fra

KÄHLER DESIGN. Årets designgave fra Årets designgave fra KÄHLER DESIGN Når du giver en gave fra Kähler, forærer du din medarbejder eller samarbejdspartner et smukt og elegant designprodukt, der har rødder i de unikke danske designtraditioner.

Læs mere

SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen

SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen SKANDINAVIEN RUNDT I EN KOP Birgitte Sværke Pedersen Skandinavien rundt i en kop Af Birgitte Sværke Pedersen The little black house 2015 1.udgave ISBN:

Læs mere

Vi finder de. store vine N N. www.an-agentur.dk

Vi finder de. store vine N N. www.an-agentur.dk Vi finder de store vine Vin med smag N N www.an-agentur.dk ALLAN IELSE AGENTUR A N A g e n t u r Allan Nielsen Vine er opstået på baggrund af mange dejlige ferieture til Italien. Kærlighed til de lokale

Læs mere

Nyhedsbrev SFO Fritterhøjen uge 5+6 2015

Nyhedsbrev SFO Fritterhøjen uge 5+6 2015 Vinterferie. Så er vi nået til uge 7 og skolen holder vinterferie og dermed holder SFO åbent hele dagen. Det har vi annonceret i de sidste par udgaver af Nyhedsbrevet. Vi skal bl.a. i BioHuset og se Min

Læs mere

3 retters menu Buffet Følgende drikkevare er med : Hvidvin og rødvin (husets vine) i 2 timer under middagen samt kildevand under menuen.

3 retters menu Buffet Følgende drikkevare er med : Hvidvin og rødvin (husets vine) i 2 timer under middagen samt kildevand under menuen. !!! Sommerfest Pakke 1 Min. 150-170 gæster Velkomst: SOSO Cocktail + velkomst Fingerfood : Lune og kolde hapsere serveres. 3 retters menu Buffet Følgende drikkevare er med : Hvidvin og rødvin (husets vine)

Læs mere

Roskilde Østsjællands smukkeste Jule by 2014

Roskilde Østsjællands smukkeste Jule by 2014 Roskilde Østsjællands smukkeste Jule by 2014 Baggrund for idéoplæg. Vi har, i vores forslag, arbejdet ud fra at, holde fast i den historiske tråd om den smukke gamle by med Danernes kongesæde og Vikingernes

Læs mere

DET HANDLER OM DIG OG DIG OG DIG OG DIG OG DIG OG DIG ADVENTURE & FRILUFTSLIV RIDNING GOURMET PROJEKTLEDELSE SE MERE PÅ WWW.KORINTH-EFTERSKOLE.

DET HANDLER OM DIG OG DIG OG DIG OG DIG OG DIG OG DIG ADVENTURE & FRILUFTSLIV RIDNING GOURMET PROJEKTLEDELSE SE MERE PÅ WWW.KORINTH-EFTERSKOLE. DET HANDLER OM DIG ADVENTURE & FRILUFTSLIV RIDNING GOURMET PROJEKTLEDELSE SE MERE PÅ WWW.KORINTH-EFTERSKOLE.DK Korinth Efterskole tilbyder 9. og 10. klasse for dig som er vild med natur, friluftsliv, fællesskab,

Læs mere

OPLEVELSER I UNIKKE OMGIVELSER FIRMAEVENTS EGESKOV DET LEVENDE SLOT PÅ FYN

OPLEVELSER I UNIKKE OMGIVELSER FIRMAEVENTS EGESKOV DET LEVENDE SLOT PÅ FYN OPLEVELSER I UNIKKE OMGIVELSER FIRMAEVENTS EGESKOV DET LEVENDE SLOT PÅ FYN DET PERFEKTE STED AT MØDES Unikke omgivelser til dit arrangement Egeskov er den perfekte ramme om Jeres næste arrangement. Med

Læs mere

TaŸa på da k. Kamma Krølstrup. forlaget vandkunsten

TaŸa på da k. Kamma Krølstrup. forlaget vandkunsten TaŸa på da k Kamma Krølstrup 2 3 forlaget vandkunsten V Forord Alle har efterhånden stiftet bekendtskab med sushi fra Japan, tapas fra Spanien, mezze fra Tyrkiet og antipasto fra Italien. De små retter

Læs mere

Afrika. på første række. Nyati Cheetah Camp

Afrika. på første række. Nyati Cheetah Camp Afrika på første række Nyati Cheetah Camp 106.970,- hele året rundt Prisen er for 10 dages luksus safariophold for 6 personer med alle måltider, dagligt turprogram, transfer og fly t/r Kom på privat luksussafari

Læs mere

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE

NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE DECEMBER 2012 Så kom der Fars Fastfood på menuen Siden august har over 100 fædre og 115 børn været på Fars køkkenskole en gang om måneden. Først blev der kokkereret Fars

Læs mere

bedste tilverdens Leverandør

bedste tilverdens Leverandør tilverdens bedste Leverandør Vi har smag for gode oste Hos HKI OST står vi til rådighed stort set døgnet rundt, når det handler om ost; vi kører Europa tyndt for at få ostene hjem til rette tid, og bringer

Læs mere

Teambuildings og kokkeskoler 2010. Indholdsfortegnelse TEAMBUILDINGS OG KOKKESKOLER 2010 1

Teambuildings og kokkeskoler 2010. Indholdsfortegnelse TEAMBUILDINGS OG KOKKESKOLER 2010 1 Virksomheden kan står over for udfordringer der skal løses, ved at I arbejder sammen opnås bedre resultater, udvikle virksomheds medarbejder på teambuilding kursus på Marketenderiet med Lantz. Teambuildings

Læs mere

PROMOVER MED BIG DATA

PROMOVER MED BIG DATA PROMOVER MED BIG DATA Vores systemer analyserer konstant real-time datastrømme om eksempelvis lokale vejrforhold, eller rejsemål. Informationerne kommunikerer systemet så direkte til dine digitale skærme.

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Mad fra dyr

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Mad fra dyr Mad fra dyr tema Verdensmad og madkultur Indhold Intro Mad-logbog EAT menu Økologi og dyrevelfærd Bakterie-bal, nej tak Minimejeri Spis op eller not Mad i Danmarkshistorien Vege hvad for en? Intro En del

Læs mere

Mad- og måltidspolitik. for Dagplejen

Mad- og måltidspolitik. for Dagplejen Mad- og måltidspolitik for Dagplejen Mål hvad vil vi? Vi vil så et frø hos børn i Dagplejen, så vi hjælper dem på vej med at udvikle sunde madvaner. Gennem en fælles mad og måltidspolitik tilføjer vi en

Læs mere

Nyhedsbrev maj 2015. Husk at som medlem er du altid mere end velkommen til at besøge os i alle centre!

Nyhedsbrev maj 2015. Husk at som medlem er du altid mere end velkommen til at besøge os i alle centre! Nyhedsbrev maj 2015 I disse nyhedsbreve kan du følge med i hvad der sker, ikke kun i det center hvor du kommer mest, men også i de andre Key2Fitness centre. Husk at som medlem er du altid mere end velkommen

Læs mere

Ragnhild Bach Ølgaard: heksenshus@hotmail.com

Ragnhild Bach Ølgaard: heksenshus@hotmail.com Ragnhild Bach Ølgaard: heksenshus@hotmail.com 1 Copyright: Eventyrligvis Spillepladen ligger her: www.eventyrligvis.dk Man kan gå ind på min facebook side og der printe eller downloade spillepladen via

Læs mere

Årets største. leverandørmesse. 27. & 28. september 2011 Kl. 09.00-17.00. FrederiksborgCentret i Hillerød

Årets største. leverandørmesse. 27. & 28. september 2011 Kl. 09.00-17.00. FrederiksborgCentret i Hillerød Årets største leverandørmesse 27. & 28. september 2011 Kl. 09.00-17.00 FrederiksborgCentret i Hillerød 9.00: Hørkrams restaurant åbner 9.30: Foredrag med Christian Bitz eller Rasmus Kofoed 10.00: Standene

Læs mere

- meget mere end golf

- meget mere end golf Mollerup Golf Club - meget mere end golf graphichouse.dk Møder, kurser, firmafester og events (Company day & Golf for sjov) MGC_Brochure.indd 2 25/11/13 14.15 Skal du eller din virksomhed holde firmafest,

Læs mere

Billedet fortæller historier

Billedet fortæller historier Billedet fortæller historier 1. - 5. klassetrin. Billedkunst, dansk og historie H.A. Brendekilde (1857-1942): Udslidt, 1889 Olie på lærred, 207 x 270 cm FOR MEGET LÆNGE siden snart 125 år - malede en ung

Læs mere

CWT MEETINGS & EVENTS

CWT MEETINGS & EVENTS CWT Meetings & Events har fundet to perfekte steder at afholde møder og konferencer i den smukke franske natur 34 35 Af Sidse Rolskov Events med fransk elegance Noblesse oblige adel forpligter. Nogle gange

Læs mere

Skrevet af Peter Gotthardt Illustreret af Bodil Bang Heinemeier

Skrevet af Peter Gotthardt Illustreret af Bodil Bang Heinemeier Skrevet af Peter Gotthardt Illustreret af Bodil Bang Heinemeier Morgengry kommer fra skypaladset i himlen. Men hun vil hellere tage på eventyr med sine to venner nede på jorden. Aben Kókoro kan godt lide

Læs mere

Jespers mareridt. Af Ben Furman. Oversat til dansk af Monica Borré

Jespers mareridt. Af Ben Furman. Oversat til dansk af Monica Borré Jespers mareridt Af Ben Furman Oversat til dansk af Monica Borré Jespers mareridt er en historie om en lille dreng som finder en løsning på sine tilbagevendende mareridt. Jesper overnatter hos hans bedstemor

Læs mere

1) Hvorfor kost politik: At sætte ramme for en god kostforplejning.

1) Hvorfor kost politik: At sætte ramme for en god kostforplejning. INDHOLD: 1) Hvorfor have en kostpolitik 2) De 10 kostråd 3) Måltids sammensætning 4) Råvarer 5) Indkøb 6) Spisemiljø 7) Køkkenets åbningstider 8) Køkkenets service 9) Elever med i køkkenet 10) Regler for

Læs mere

BilagBUV_140904_pkt.11.01. Spisetid Vision for mad og måltider i Hvidovre Kommune

BilagBUV_140904_pkt.11.01. Spisetid Vision for mad og måltider i Hvidovre Kommune Spisetid Vision for mad og måltider i Hvidovre Kommune 1 Et måltid består af råvarer, der sammensættes til en ret og indtages alene eller sammen med andre. Disse tre elementer råvarerne, retten og rammen

Læs mere

MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK

MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK Hvad er en mad- og måltidspolitik? En mad- og måltidspolitik er et velegnet styringsredskab for arbejdet med mad og måltider i børnehaven. En kostpolitik er en fælles vedtaget og

Læs mere

Det elektriske lys har i høj grad frigjort os fra at leve efter døgnets rytme. Når solen forsvinder bag horisonten, er vi ikke begrænsede i vore

Det elektriske lys har i høj grad frigjort os fra at leve efter døgnets rytme. Når solen forsvinder bag horisonten, er vi ikke begrænsede i vore Tænd for magien Det elektriske lys har i høj grad frigjort os fra at leve efter døgnets rytme. Når solen forsvinder bag horisonten, er vi ikke begrænsede i vore gøremål, som man var for omkring et århundrede

Læs mere

ErhvervsKvindeNyt Herning December 2012

ErhvervsKvindeNyt Herning December 2012 ErhvervsKvindeNyt Herning December 2012 Sne, sjap, kulde og bilen vil ikke starte. eller sne, smukke landskaber, hygge indendøre, glögg. Begge dele er jo vinter, men mediernes fokus og måske vores eget?

Læs mere

APPETIT PÅ LIVET UDKAST MARTS 2012

APPETIT PÅ LIVET UDKAST MARTS 2012 APPETIT PÅ LIVET UDKAST MARTS 2012 MAD- OG MÅLTIDSPOLITIK FOR ÆLDRE I KØBENHAVNS KOMMUNE 2012-2016 1 INDHOLD Forord...3 APPETIT PÅ LIVET...4 Madkvalitet...5 Det gode måltid...6 Det rette tilbud til den

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager

EAT på skemaet Opgaver/Indskoling. Frugt og grønsager Frugt og grønsager tema Frugt og grønsager Indhold Intro Frugt- og grøntbrikker Tænk og tegn dit kvarter Frugtsalat Hør om og smag på asparges Kongegrøntbold Quiz Over eller under jorden Intro Der findes

Læs mere

5.-9. AUGUST 2015 JERES FESTIVAL!

5.-9. AUGUST 2015 JERES FESTIVAL! 5.-9. AUGUST 2015 JERES FESTIVAL! VÆR MED! COPENHAGEN FASHION festival ER LIGE RUNDT OM HJØRNET OG VI inviterer JER TIL AT DELTAGE I festlighederne. KØBENHAVN ER ÉN AF DE eneste BYER I VERDEN, SOM PARALLELT

Læs mere

Servietter, duge, lys m. m.

Servietter, duge, lys m. m. 48 ter, duge, lys m. m. ter i system 6395 6394 6392 6393 6377 6397-1 6396-2 6387-1 ter & dispensere i system Spørg din MultiLine konsulent vedr. dispensere til indbygning. Betegnelse Miljømærke Indhold

Læs mere

UNGE LIGHED FÆLLESSKAB

UNGE LIGHED FÆLLESSKAB UNGE LIGHED FÆLLESSKAB TEMA: Kærester 2. årgang Nr. 2 Juni 2016 mener: Vi unge med særlige behov bestemmer selv, om vi vil have en kæreste. Vi bestemmer selv, hvem vi har sex med. Vi bestemmer selv, hvem

Læs mere

Mad politik for plejecentret Fortegården.

Mad politik for plejecentret Fortegården. Mad politik for plejecentret Fortegården. Mål Fortegårdens mad politik har som formål at sikre den enkelte beboer det bedst mulige tilbud om mad service i forhold til den enkeltes behov og ønsker. Mad

Læs mere

Innovation Step by Step

Innovation Step by Step Innovation Step by Step Elevhæfte. kl. verdens bedste læserum Et tværfagligt forløb mellem dansk og billedkunst Innovation Step by Step Et undervisningsmateriale til mellemtrinnet med fokus på arkitektur

Læs mere

Hip hurra! værsgo. Annemettes fødselsdagslagkage til FEMINA. femina har fødselsdag

Hip hurra! værsgo. Annemettes fødselsdagslagkage til FEMINA. femina har fødselsdag Hip hurra! FEMINA har fulgt kvinder i 140 år og ikke mindst inspireret til, hvad vi skal spise både til hverdag og fest. En fødselsdag skal selvfølgelig fejres, og vi er meget glade for, at Den store bagedyst

Læs mere

Alaska september 2012

Alaska september 2012 Alaska september 2012 Indianer slik (tørret og røget laks i strimler med skind på bagsiden) serveret med æble både og appelsinstykker møjsommeligt pillet af Joe. Man gnaver laksen af skindet, mens man

Læs mere

Forslag til rosende/anerkendende sætninger

Forslag til rosende/anerkendende sætninger 1. Jeg elsker dig for den, du er, ikke kun for det, du gør 2. Jeg elsker din form for humor, ingen får mig til at grine som dig 3. Du har sådan et godt hjerte 4. Jeg elsker at være sammen med dig! 5. Du

Læs mere

ET ANDALUSISK PAR A DIS

ET ANDALUSISK PAR A DIS bolig ET ANDALUSISK PAR A DIS I salatdronningen Tina Scheftelowitz sommerhus i Sydspanien er stemningen på én gang eksotisk og hjemlig. Her hersker der ikke én stil, men et eklektisk mix af marokkanske

Læs mere

en unik og naturlig smagsoplevelse

en unik og naturlig smagsoplevelse en unik og naturlig smagsoplevelse I hjertet af skoven... Midt i Hareskoven, på den smukkeste skovvej, ligger Bryggeri Skovlyst. Indbydende for enhver der lægger deres vej forbi, er dette unikke restaurationsbryggeri.

Læs mere

VELKOMMEN TIL HOTELS DESIGNED TO SAY YES!

VELKOMMEN TIL HOTELS DESIGNED TO SAY YES! VELKOMMEN TIL K Ø B E N H AV N RADISSON BLU ROYAL HOTEL Hammerichsgade 1, DK-1611 København V, Danmark T: +45 33 42 60 00 F: +45 33 42 61 00 copenhagen@radissonblu.com radissonblu.dk/royalhotel-koebenhavn

Læs mere

HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL

HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL Fester Jubilæer HOLD FEST PÅ BYENS NYE HOTEL Receptioner Værkmestergade 2 / DK-8000 Aarhus / Tel (+45) 8672 8000 hotel.aarhus@comwell.dk / comwellaarhus.dk INVITÉR JERES GÆSTER PÅ EN UFOR- GLEMMELIG FESTOPLEVELSE.

Læs mere

Den festlige anledning

Den festlige anledning Den festlige anledning KUN FANTASIEN sætter grænser for, hvad man kan bruge hjemmelavede kryds-og-tværs-opgaver til. Jeg håber med denne bog at kunne give inspiration til fantasien. Her er et helt konkret

Læs mere

Aktivitet 2. Lav trolde - lysestager

Aktivitet 2. Lav trolde - lysestager Aktivitet 2 Lav trolde - lysestager Motivation Trolde bor i skoven, og de har derfor ikke strøm så de kan få lys. De bruger stearinlys. I dag skal vi farve vores egne flotte trolde lysestager. I bestemmer

Læs mere

LS2 Glimt af lys Lene Skovsende og Tue Omø. Omslag og design: LS2

LS2 Glimt af lys Lene Skovsende og Tue Omø. Omslag og design: LS2 LS2 Glimt af lys Lene Skovsende og Tue Omø Omslag og design: LS2 Smertefri /LS Når solen varmer, så man bliver helt afslappet Når man dufter blomsterne i haven Og smager det nyplukkede frugt Imens fuglene

Læs mere

Hør mig! Et manus af. 8.a, Henriette Hørlücks Skole. (7. Udkast)

Hør mig! Et manus af. 8.a, Henriette Hørlücks Skole. (7. Udkast) Hør mig! Et manus af 8.a, Henriette Hørlücks Skole (7. Udkast) SCENE 1. INT. I KØKKENET HOS DAG/MORGEN Louise (14) kommer svedende ind i køkkenet, tørrer sig om munden som om hun har kastet op. Hun sætter

Læs mere

PROGRAM Forår 2014. Januar - Februar Marts - April Maj - Juni

PROGRAM Forår 2014. Januar - Februar Marts - April Maj - Juni PROGRAM Forår 2014 Januar - Februar Marts - April Maj - Juni Hvad er Café Cool? Vi har lavet et nyt cafétilbud til DIG, som er mellem 18 og 30 år og det hedder Café Cool. Café Cool er stedet, hvor du hænger

Læs mere

Mathilde i Mellemamerika. Costa Rica og Nicaragua Af Per H. Jacobsen

Mathilde i Mellemamerika. Costa Rica og Nicaragua Af Per H. Jacobsen Mathilde i Mellemamerika Costa Rica og Nicaragua Af Per H. Jacobsen Indhold Mathildes dagbog fra Costa Rica Side 4 Costa Rica Side 18 Mathildes dagbog fra Nicaragua Side 38 Nicaragua Side 50 Stikord Side

Læs mere

HOTEL FIRESTJERNET FORKÆLELSE SERVICE I TOPKLASSE. citat TripAdvisor

HOTEL FIRESTJERNET FORKÆLELSE SERVICE I TOPKLASSE. citat TripAdvisor SERVICE I TOPKLASSE citat TripAdvisor HOTEL FIRESTJERNET FORKÆLELSE Lige der, hvor den gamle Lillebæltsbro rammer Jylland. Lige der, hvor Lillebælt smyger sig gennem noget af det smukkeste natur i Danmark.

Læs mere

Portfolio. Grafisk Design AF TINA BUUS GISSEL HOLD: 14HF37MGH2

Portfolio. Grafisk Design AF TINA BUUS GISSEL HOLD: 14HF37MGH2 Portfolio AF TINA BUUS GISSEL Grafisk Design HOLD: 14HF37MGH2 OPGAVEN Line Typografi Komposition Lave personlig collage med 1 billede og illustrati- Er i gang med uddannelsen til ergoterapeut. Bermuda

Læs mere

Ny dansk startup bobler af glæde

Ny dansk startup bobler af glæde Online trends Start-ups Guides to Social Media Home About Linked In gruppen Trends Start-ups Guides Articles search... Home» Articles» Ny dansk startup bobler af glæde Ny dansk startup bobler af glæde

Læs mere

fo r e c o l o g i c a l t h i n k i n g p e o p l e Her dækker naturen bordet

fo r e c o l o g i c a l t h i n k i n g p e o p l e Her dækker naturen bordet fo r e c o l o g i c a l t h i n k i n g p e o p l e Her dækker naturen bordet fo r e c o l o g i c a l t h i n k i n g p e o p l e Fra naturen, til naturen I betragtning af verdensomspændende råstof begrænsning

Læs mere

1. R E J S E B R E V

1. R E J S E B R E V 1. R E J S E B R E V Dato: 18/9 2012 Pernille Larsen Studie nr. HS10047 Email: 1004861@ucn.dk Mit 5 semester på Monash Peninsula University I Frankston, Melbourne, Australien I perioden 7/7 2012 15/12

Læs mere

BRØD KLASSIKERE. AMA-tips.dk. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken

BRØD KLASSIKERE. AMA-tips.dk. Læs om. på bagsiden. - så er der mere ros til kokken BRØD KLASSIKERE Læs om AMA-tips.dk på bagsiden - så er der mere ros til kokken BAG KLASSISK BRØD MED ET TVIST Danskerne er glade for at svinge gryderne derhjemme, men ikke alle føler sig rustede til at

Læs mere

Et sundt SAMFUND. En sund KROP. Et sundt SIND. En sund ØKONOMI. En sund FAMILIE. Hvorfor Nikken?

Et sundt SAMFUND. En sund KROP. Et sundt SIND. En sund ØKONOMI. En sund FAMILIE. Hvorfor Nikken? Et sundt SIND En sund KROP En sund FAMILIE Et sundt SAMFUND En sund ØKONOMI Hvorfor Nikken? ØKONOMI SAMFUND FAMILIE KROP SIND Vores filosofi Her hos Nikken bygger vi vores forretningsmodel på det grundlæggende

Læs mere

opbevaringsboks ost Design: Troels Seidenfaden Pris: kr. 249,95

opbevaringsboks ost Design: Troels Seidenfaden Pris: kr. 249,95 opbevaringsboks ost Uanset hvilken slags ost du holder af type, smag og størrelse kan du opbevare og servere den med RIG-TIGs opbevaringsboks til ost. Boksen har en størrelse så, du let kan opbevare én

Læs mere

Årstidens magi! Uge 14-17, 2013

Årstidens magi! Uge 14-17, 2013 Årstidens magi! Uge -7, 0 gæster og værtinder Kære Vi ses til Tupperware-demonstration Dato: Kl.: Hos: Adresse: gave til alle gæster EcoPure Kvadrat 5 dl Kyllingebryst med broccoli personer 5 g frisk basilikum

Læs mere

Lad det elegante bord dække rammen til lejligheden. Et veldækket bord skaber. atmosfære

Lad det elegante bord dække rammen til lejligheden. Et veldækket bord skaber. atmosfære Julen 2014 Lad det elegante bord dække rammen til lejligheden Et veldækket bord skaber atmosfære 129020 2 95204 95479 129027 129028 129029 129030 129033 129031 129031 129032 Sparkling Stars Varenr. Varebetegnelse

Læs mere

BILFERIERAPPORT 2015

BILFERIERAPPORT 2015 BILFERIERAPPORT 2015 EN FERIEFORM, SOM LIGGER HJERTET NÆR BILFERIE 2015. 4 KÆRLIGHED PÅ VEJEN. 8 AT REJSE MED FAMILIEN. 10 PÅ VEJEN. 12 FREMTIDEN. 14 Stena Line har lige siden begyndelsen lokket bilrejsende

Læs mere