MÅLGRUPPER: Kend din læser

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "MÅLGRUPPER: Kend din læser"

Transkript

1 MÅLGRUPPER: Kend din læser

2 Lad dem frelse verden, som har lyst til det - blot vi andre må beskrive den, som den er. Hemingway

3 1. Indkreds din læser Kvantitative analyser: Læservaner og holdninger, demografi Index Danmark m.v. (Gallup) Hjemmets læserpanel web Kvalitative analyser Læser-interviews Fokus-grupper

4 2. Fra statistik til journalistik Hjemmets manual: Beskrivelse af læseren Detaljeret koncept (stoffordeling og type) Journalistisk metode (artiklens opbygning) Sprogregler (enkelt, letforståeligt, følelser) Visuelle virkemidler ( krogen ) Eksempler og statistik

5 3. Opfølgning - holder vi kursen? Årlig analyse: Bedømmelse af alle elementer, læsning og kvalitet. Jævnligt: Fokus-grupper Sprogligt serviceeftersyn Ad hoc-undersøgelser

6 Chefredaktør Web ½ medarb. Marketing Sekretariat 2 medarb. Fagredaktion 1 redaktør 2 redaktionssekr. 1 håndarbejdsmed. 1 sekretær Brevkasser/artikler 1 redaktør 2 redaktionssekr. 2 journalister 1 fotograf 10 faste freelancere Fiktion 1 redaktør 2 redaktionssekr. Krydsord 3 medarbejdere TV Ekstern leverandør Korrektur 2 medarbejdere Layout - 1 layoutchef 3 layoutere og 1 tekniker Billedbehandling Fælles for Egmont Magasiner Trykkeri

7 Hjemmets DB

8 Manual for Hjemmet 8

9 Hjemmet - det vil vi Hjemmet henvender sig primært til kvinder, hvis livsværdier er baseret på respekt for det traditionelle danske familiemønster. Hjemmets skal være Danmarks hyggeligste og mest positive ugeblad og samtidig underholde, oplyse og beskrive menneskelige følelser, som de kommer til udtryk i alle livets forhold. Hjemmet skal skrives og redigeres på en sådan måde, at ældre læsere fastholdes samtidig med at en del at artiklerne skal tiltrække nye og yngre læsere. 9

10 10 grundlæggende regler 1. Hjemmet er et positivt blad. 2. Artikler skal vinkles på en sådan måde, at det positive altid overskygger det negative. 3. Skriv til hjertet - ikke til hjernen. Du er i underholdningsbranchen. 4. Skriv til læserne - ikke til dig selv. Husk målgruppen! 5. Rubrik, indledning og billeder er altafgørende. Uden en god krog ingen læsning. 6. Glem nyhedsjournalistikken. Opbyg artiklerne, så spændingen bevares til sidste punktum. 7. Brug enkle ord og sætninger. Alle skal kunne læse og forstå. 8. Du skal ikke pådutte din læser dine holdninger og meninger. Du skal beskrive verden, ikke frelse den. 9. Lad al fornyelse ske langsomt. Vi flytter os med læserne. Ikke før. 10. Lev op til sloganet - hver uge! 10

11 Hvem er vores læsere? DEMOGRAFI 70% er kvinder 43% er under 50 år, 57% er 50 år eller derover 59% er gift eller samlevende, 41% lever alene 64% bor i husstande med max. 2 personer 79% har ingen hjemmeboende børn 38% bor i landkommuner, 26% bor i mindre provinskommuner Hjemmets læsere er bedre repræsenteret i hovedstadsområdet sammenlignet med Familie Journalen 41% har en erhvervsuddannelse, 32% har en folkeskoleuddannelse 32% er funktionærer, 14% er arbejdere 43% er ikke i erhverv (pensionist eller uden selverhverv) 67% bor i hus 43% er i socialgruppe lav 39% har en husstandsindkomst på under kr % er socialdemokrater 11

12 Hvilke holdninger har vores læsere? HOLDNINGER Arbejder for at opretholde livet og klare dagen og vejen (det er fritiden der giver mening) Globaliseringen skræmmer mig (er ikke så åben overfor omverdenen) Alting ændrer sig for hurtigt i dag Bange for at de traditionelle familieværdier forsvinder Teknik og datamaskiner virker skræmmende Moderne teknik tager magten fra mennesker Er nøjsom og køber gerne billigt ind 12

13 Hvem stemmer læserne på? POLITIK Parti DK Hjemmet A Socialdemokraterne 20,4% 27,5% B Det radikale venstre 6,6% 3,6% C Det konservative folkeparti 5,9% 4,6% F Socialistisk folkeparti 9,9% 7,0% O Dansk Folkeparti 6,3% 10,8% Q Kristendemokraterne 0,9% 0,8% V Venstre 22,5% 21,7% Ø Enhedslisten 2,4% 0,7% Andet/Ved ikke 25,0% 23,0% 13

14 Fagstoffet i Hjemmet Madopskrifter Håndarbejde Plante- og haveartikler Tips og ideer Mode, skønhed, bolig Læsertips Praktisk stof - diverse 14

15 Fagstof - generelt Skal rumme elementer, som læserne genkender fra deres hverdag. Tager udspring i det traditionelle danske forbrugsmønster. Skal afspejle læsernes interesser - ikke (nødvendigvis) skribentens. Vær opmærksom på, at læserne generelt har lave indkomster og ikke er specielt moderne. Det tilstræbes at finde emner, der også tiltrækker de yngre læsere, men ikke skræmmer de ældre væk. 15

16 Fagstof - værd at vide, når du skriver og redigerer. Mad Brug kun ingredienser, som læserne kender. Bruger du alligevel nye ingredienser, så forklar hvad det er og hvor de kan købes. Begræns antallet af ingredienser så meget som muligt. Brug ikke fremmedord i rubrikken. Bruger du fremmedord i teksten, så oversæt. Vis aldrig rå mad. Opslag skal være enkle og lige til at gå til. Læserne springer indviklede opskrifter og kedelige billeder over. Fornyelser og variation skal naturligvis forekomme, men det klassiske danske køkken har fortsat førsteprioritet. 16

17 MAD FORBRUGSMØNSTER Danmarks top 10 over varme middagsretter 1. Millionbøf, gryderet, sammenkogt ret med kød 2. Kylling 3. Pizza 4. Pastaret, lasagne og lignende 5. Roastbeef og lignende 6. Medister, farsbrød m. m. 7. Burger, parisertoast, forårsrulle og lignende 8. Svinekotelet, hamburgerryg, skinke m. m. 9. Kalkun 10. Frikadeller Kilde: Fødevareforskning

18 MAD FORBRUGSMØNSTER GENERELT Anvender DK Hjemmet Bager selv Mindst 1 gang om ugen 17,1% 22,5% Mindst 1 gang om måneden 53,5% 56,7% Bruger helsekost-produkter til madlavning Mindst 1 gang om ugen 12,6% 8,7% Mindst 1 gang om måneden 22,1% 16,7% Har gæster til spisning Mindst 1 gang om ugen 8,8% 8,5% Mindst 1 gang om måneden 51,0% 46,1% Laver finere/gourmet mad Mindst 1 gang om ugen 5,6% 4,5% Mindst 1 gang om måneden 21,5% 17,3% Laver mad efter nye opskrifter Mindst 1 gang om ugen 12,4% 15,1% Mindst 1 gang om måneden 45,6% 46,7% Prøver nye produkter til madlavning Mindst 1 gang om ugen 8,1% 9,9% Mindst 1 gang om måneden 36,0% 35,3% Spiser slankemad Mindst 1 gang om ugen 32,5% 33,2% Mindst 1 gang om måneden 45,8% 47,4% Spiser købte færdigretter Mindst 1 gang om ugen 7,7% 7,1% Mindst 1 gang om måneden 28,1% 26,1% 18

19 FORBRUGSMØNSTER MAD Produkt Anvender DK Hjemmet Svinekød 1-4 gange om ugen 58,2% 68,0% 1-3 gange om måneden 29,7% 24,7% Oksekød 1-4 gange om ugen 59,8% 54,5% 1-3 gange om måneden 31,3% 32,0% Kalvekød 1-4 gange om ugen 16,9% 17,1% 1-3 gange om måneden 41,3% 38,4% Lammekød 1-4 gange om ugen 2,1% 0,2% 1-3 gange om måneden 14,7% 10,6% Kylling 1-4 gange om ugen 41,2% 33,4% 1-3 gange om måneden 50,1% 58,1% Kalkun 1-4 gange om ugen 14,0% 16,6% 1-3 gange om måneden 30,9% 34,7% And/andebryst 1-4 gange om ugen 0,1% 0,2% 1-3 gange om måneden 9,1% 6,6% Frisk fisk 1-4 gange om ugen 20,6% 19,7% 1-3 gange om måneden 37,9% 37,2% Frosne fisk 1-4 gange om ugen 12,0% 13,8% 1-3 gange om måneden 39,2% 34,3% Frosne skaldyr 1-4 gange om ugen 4,0% 5,2% 1-3 gange om måneden 30,1% 26,0% 19

20 FORBRUGSMØNSTER MAD Produkt Anvender DK Hjemmet Kartofler Dagligt/næsten dagligt 27,2% 38,8% 1-4 gange om ugen 51,5% 43,0% Pasta/spaghetti 1-4 gange om ugen 62,1% 51,3% 1-3 gange om måneden 21,5% 29,5% Ris 1-4 gange om ugen 55,8% 47,2% 1-3 gange om måneden 29,6% 33,6% Grønsager Dagligt/næsten dagligt 63,8% 56,6% 1-4 gange om ugen 25,3% 28,8% Grøn salat 1-4 gange om ugen 72,7% 67,1% 1-3 gange om måneden 17,5% 22,1% Kager 1-4 gange om ugen 38,2% 34,9% 1-3 gange om måneden 33,3% 28,4% Økologiske grøntsager 1-4 gange om ugen 32,1% 17,7% 1-3 gange om måneden 17,0% 18,9% Økologisk mælk 1-4 gange om ugen 37,8% 27,1% 1-3 gange om måneden 10,9% 5,7% Økologiske æg 1-4 gange om ugen 29,0% 15,7% 1-3 gange om måneden 17,2% 12,9% 20

21 FORBRUGSMØNSTER MAD Produkt Anvender DK Hjemmet Smør Dagligt/næsten dagligt 16,3% 15,0% 1 eller flere gange om ugen 15,7% 9,5% Blandingssmør (f.eks. Kærgården) Dagligt/næsten dagligt 38,4% 40,7% 1 eller flere gange om ugen 26,6% 18,5% Rugbrød Dagligt/næsten dagligt 75,3% 77,0% 1 eller flere gange om ugen 15,9% 13,7% Hvidt brød Dagligt/næsten dagligt 31,0% 34,6% 1 eller flere gange om ugen 41,0% 36,5% Grovbrød Dagligt/næsten dagligt 28,0% 28,0% 1 eller flere gange om ugen 43,2% 41,7% Kødpålæg Dagligt/næsten dagligt 28,3% 33,1% 1 eller flere gange om ugen 43,4% 42,4% Leverpostej Dagligt/næsten dagligt 23,0% 32,4% 1 eller flere gange om ugen 37,3% 29,5% Sild Dagligt/næsten dagligt 7,9% 10,2% 1 eller flere gange om ugen 15,4% 16,7% 21

22 MAD FORBRUGSMØNSTER Produkt Anvender DK Hjemmet Skæreost Dagligt/næsten dagligt 39,5% 49,6% 1 eller flere gange om ugen 28,8% 25,1% Pølser Dagligt/næsten dagligt 8,3% 10,1% 1 eller flere gange om ugen 33,1% 42,5% Marmelade Dagligt/næsten dagligt 17,2% 22,8% 1 eller flere gange om ugen 37,1% 34,8% Stegemargarine Dagligt/næsten dagligt 10,5% 15,9% 1 eller flere gange om ugen 23,8% 22,6% Olie til madlavning Dagligt/næsten dagligt 19,8% 20,9% 1 eller flere gange om ugen 43,1% 35,4% 22

23 MAD FORBRUGSMØNSTER Produkt DK Hjemmet Færdiglavede friske middagsretter Mindst 1 gang om måneden 10,1% 16,7% 1-5 gange inden for et halvt år 10,9% 8,6% Færdiglavede middagsretter på dåse Mindst 1 gang om måneden 3,0% 6,6% 1-5 gange inden for et halvt år 4,1% 5,4% Færdiglavede frosne middagsretter Mindst 1 gang om måneden 15,3% 20,1% 1-5 gange inden for et halvt år 15,7% 10,2% Færdiglavede supper Mindst 1 gang om måneden 24,8% 25,6% 1-5 gange inden for et halvt år 26,9% 30,3% Færdiglavede saucer Mindst 1 gang om måneden 33,7% 31,5% 1-5 gange inden for et halvt år 22,6% 28,0% 23

24 FORBRUGSMØNSTER MAD Produkt Anvender DK Hjemmet Almindelig kaffe Dagligt/næsten dagligt 53,6% 64,9% 1-4 gange om ugen 7,1% 3,7% Pulver kaffe Dagligt/næsten dagligt 13,3% 10,8% 1-4 gange om ugen 9,0%% 6,3% Løs te Dagligt/næsten dagligt 16,2% 11,9% 1-4 gange om ugen 14,1% 12,1% Te-breve Dagligt/næsten dagligt 15,8% 14,1% 1-4 gange om ugen 19,4% 14,1% Saftevand/blandet saft Dagligt/næsten dagligt 12,7% 14,3% 1-4 gange om ugen 18,2% 19,0% Juice Dagligt/næsten dagligt 12,4% 13,5% 1-4 gange om ugen 29,3% 26,1% Mælk Dagligt/næsten dagligt 55,5% 55,7% 1-4 gange om ugen 19,2% 17,1% Kildevand uden kulsyre 1-4 gange om ugen 27,0% 23,9% 1-3 gange om måneden 22,7% 18,7% Danskvand uden citrus 1-4 gange om ugen 13,9% 15,9% 1-3 gange om måneden 15,4% 17,0% 24

25 MAD FORBRUGSMØNSTER Produkt Anvender DK Hjemmet Danskvand med citrus 1-4 gange om ugen 13,7% 16,4% 1-3 gange om måneden 17,2% 15,7% Almindelig sodavand 1-4 gange om ugen 22,9% 24,1% 1-3 gange om måneden 19,9% 18,1% Cola 1-4 gange om ugen 25,0% 28,2% 1-3 gange om måneden 19,0% 17,8% Lys/let øl Mindst 1 gang om ugen 1,1% 2,2% 1-3 gange om måneden 2,7% 2,3% Pilsnerøl Mindst 1 gang om ugen 17,3% 17,1% 1-3 gange om måneden 20,5% 19,3% Stærk øl Mindst 1 gang om ugen 2,9% 1,5% 1-3 gange om måneden 8,7% 9,7% Bitter Mindst 1 gang om ugen 2,6% 4,8% 1-3 gange om måneden 3,7% 2,1% Snaps Mindst 1 gang om ugen 4,7% 5,2% 1-3 gange om måneden 5,6% 3,4% 25

26 FORBRUGSMØNSTER MAD Produkt Anvender DK Hjemmet Hvidvin Mindst 1 gang om ugen 10,4% 5,5% 1-3 gange om måneden 26,1% 26,8% Rødvin Mindst 1 gang om ugen 27,8% 21,3% 1-3 gange om måneden 20,0% 21,2% Champagne 1-5 gange i. f. et halvt år 16,3% 8,7% Sjældent 43,4% 41,5% Whisky Mindst 1 gang om måneden 5,7% 7,8% 1-5 gange i. f. et halvt år 11,7% 10,3% Cognac Mindst 1 gang om måneden 2,2% 2,0% 1-5 gange i. f. et halvt år 9,7% 6,1% Gin Mindst 1 gang om måneden 4,1% 2,1% 1-5 gange i. f. et halvt år 13,5% 6,6% Rom Mindst 1 gang om måneden 6,0% 9,2% 1-5 gange i. f. et halvt år 16,4% 7,4% Vodka Mindst 1 gang om måneden 8,6% 7,4% 1-5 gange i. f. et halvt år 18,6% 13,0% Likør Mindst 1 gang om måneden 2,7% 1,7% 1-5 gange i. f. et halvt år 13,0% 9,9% 26

27 MAD FORBRUGSMØNSTER Produkt Anvender DK Hjemmet Vermouth Mindst 1 gang om måneden 2,6% 2,6% 1-5 gange i. f. et halvt år 4,7% 3,2% Aperitif Mindst 1 gang om måneden 2,7% 0,9% 1-5 gange i. f. et halvt år 5,4% 3,8% Sherry Mindst 1 gang om måneden 1,4% 2,4% 1-5 gange i. f. et halvt år 7,5% 5,9% Portvin Mindst 1 gang om måneden 3,9% 3,6% 1-5 gange i. f. et halvt år 14,0% 13,1% 27

28 MAD FORBRUGSMØNSTER Indkøb handler i.. Anvender DK Hjemmet SuperBrugsen Mindst 1 gang om ugen 27,2% 33,3% Dagli Brugsen Mindst 1 gang om ugen 9,7% 11,5% Kvickly Mindst 1 gang om ugen 11,4% 9,7% Bilka Mindst 1 gang om måneden 22,8% 25,8% Kvickly Xtra Mindst 1 gang om måneden 11,0% 11,9% Netto Mindst 1 gang om ugen 42,4% 41,8% Aldi Mindst 1 gang om ugen 13,4% 20,7% Fakta Mindst 1 gang om ugen 25,2% 23,2% Lidl Mindst 1 gang om ugen 4,0% 4,6% Føtex Mindst 1 gang om ugen 24,3% 22,9% Rema 1000 Mindst 1 gang om ugen 13,8% 14,5% Superbest Mindst 1 gang om ugen 22,8% 26,2% Spar/Superspar Mindst 1 gang om ugen 10,1% 11,6% 28

29 FORBRUGSMØNSTER MAD Indkøb handler i Anvender DK Hjemmet Salling Mindst 1 gang om måneden 5,6% 4,7% Magasin Mindst 1 gang om måneden 8,8% 3,8% Illum Mindst 1 gang om måneden 3,5% 2,0% Matas Mindst 1 gang om måneden 36,8% 27,9% Apoteket Mindst 1 gang om måneden 38,2% 49,2% Storcentre Mindst 1 gang om måneden 36,3% 34,6% Benytter ofte ugens/dagens tilbud Fuldstændig enig/enig 74,1% 82,4% Jeg køber ofte produkter på baggrund af reklamer Fuldstændig enig/enig 29,7% 37,6% Ernæring Sundt/usundt Meget/ret interesseret 62,3% 57,0% Sundhed Meget/ret interesseret 69,1% 65,7% Slanketips Meget/ret interesseret 35,4% 38,1% Læser generelt rigtig gerne tilbudsaviser 29

30 VÆRD AT VIDE OM LÆSERNE MODE OG SKØNHED DK Hjemmet Tøjmode Meget/ret interesseret 48,2% 42,2% At læse om mode/skønhed i ugeblade/magasiner Meget/ret interesseret 39,3% 31,4% Hudpleje Meget/ret interesseret 44,5% 40,5% Kosmetik Meget/ret interesseret 33,9% 31,0% Går til frisør 1-3 gange om måneden 9,1% 11,7% 1-5 gange i. f. et halvt år 70,4% 68,5% Hårspray Dagligt/næsten dagligt 29,1% 21,9% 1-4 gange om ugen 18,8% 19,4% Dagcreme Dagligt/næsten dagligt 69,8% 63,5% 1-4 gange om ugen 7,2% 10,3% Rouge/pudder/foundation Dagligt/næsten dagligt 28,7% 15,6% 1-4 gange om ugen 14,5% 12,6% Øjenkosmetik Dagligt/næsten dagligt 45,1% 28,9% 1-4 gange om ugen 10,5% 12,4% Læbestift/lipgloss Dagligt/næsten dagligt 36,5% 32,0% 1-4 gange om ugen 10,2% 10,1% 30

31 MODE OG SKØNHED VÆRD AT VIDE OM LÆSERNE DK Hjemmet Eau de toilette/parfume Dagligt/næsten dagligt 55,5% 51,6% 1-4 gange om ugen 18,1% 19,9% Neglelak/neglepræparater 1-2 gange om ugen 5,9% 8,2% 1-3 gange om måneden 17,1% 15,5% Skintonic/rensecreme Dagligt/næsten dagligt 37,9% 32,9% 1-4 gange om ugen 13,5% 13,7% 31

32 Artikler i Hjemmet 32

33 De 9 spor Spor 1: Krise/sygdom Spor 2: Krise/sygdom --- Spor 3: Reportage Spor 4: Reportage Ukomplicerede artikler med positiv vinkel. Underholdning! Trillinge-træf. Hunde-udstillinger. Hverdagens helte. Kvinde i mandejob. --- Spor 5: Tv-relateret artikel En person, kendt fra tv, eller reportage i tilknytning til en tv-udsendelse. --- Spor 6: Familieliv/kvindeliv Enlig og lykkelig mor med otte børn. Sammenbragte børn ingen hindring. Hele familien på slankekur. Far er hjemmegående mor tjener pengene. --- Spor 7: Det royale Må ikke blive for gammeldags. Mere fokus på vore dage. --- Spor 8: Diverse På skift efter udbud: Erindringer. Nære rejsemål. Kendte. --- Spor 9: Krimi

34 Smil......du er i underholdningsbranchen! Hjemmets artikler skal underholde ikke opdrage Hjemmets artikler skal fornøje ikke formane Hjemmets artikler skal glæde ikke præke

35 De fire store Hjemmets artikelstof handler som regel om en kvinde/kvinder ml. 35 og 55 år. Læserne skal kunne nikke genkendende til de problemer og emner, artiklerne omhandler. Det skal ende godt, efter at hovedpersonen har været så grueligt meget ondt igennem. Læserne må ikke sidde tilbage med ubesvarede spørgsmål efter endt læsning.

36 Hjemmets artikler Artikler om sygdom, traumatiske oplevelser og andre stærkt følelsesmæssige forhold prioriteres højt, men det positive skal overskygge det negative. Hovedvægten i artiklen lægges på glæde og positivitet. Krisen/sygdommen skal være overstået. Er man stadig syg, er man pr. definition ikke glad. Artikler uden for krise/harmoni -modellen, skal boble af livsglæde og betragtes som underholdning.

37 Brug guldvægten Hvad er formålet med historien ( Jeg vil fortælle, at... ): Hvad skal læseren bruge historien til hvad skal den gøre? Hvad handler historien egentlig om? ( Det vil jeg fortælle, fordi... ) Den egentlige historie, som skribenten hele tiden skal have i baghovedet, kan ofte sammenfattes til ét ord, f.eks.: Sammenhold, kærlighed, opofrelse... Hvad er relevansen? Hvorfor skal læseren have denne artikel? Har den praktisk, økonomisk, moralsk, menneskelig eller underholdningsmæssig relevans for læseren?

38 Kill your darlings Vinklen på en artikel kan betragtes som en påstand. Indholdet af artiklen skal skabe belæg for denne påstand. Alt, der ikke bidrager til at skabe belæg for vinklens påstand, skal ud af teksten! (Kill your darlings!) Eksempel: Rask af mors mad. Påstanden/vinklen er, at drengen er blevet rask af sin mors mad. Det beskriver/påviser journalisten derefter i brødteksten. Det er journalistens og fotografens fælles ansvar, at den anlagte vinkel kommer hjem både i tekst og hovedbillede. Udgangen på artiklen hammerslaget skal afspejle vinklen/påstanden. Efter endt læsning efterscanner læseren ubevidst opslaget: Passer overskrift og hovedbillede til det, jeg lige har læst?

39 Dyp pennen i hjertet Brug et sprog, der fanger dine læsere. Skriv følsomt og levende. Faktasprog: Refererer og benævner, giver informationer, skaber overblik og distance, overbeviser ved forklaringer og taler til hjernen. Fiktionssprog: Beskriver, giver oplevelser, skaber nærvær og sansninger, overbeviser ved indlevelse og taler til hjertet. Dramatisér nøgleafsnit, sæt scenen brug alle sanser ude hos kilden. Hovedpersonens miljø fortæller en historie. Få det med i teksten. Hvad følte du? er lige så vigtigt som, Hvad skete der hvornår? Plusord skal klart overstige minusord i antal.

40 Opbygning Artiklen begynder ikke nødvendigvis med nyheden først, men kan skrives som et eventyr, hvor spændingen først udløses til sidst. Eller man kan bruge den klassiske harmoni-krise-harmoni model (Først er der idyl, så ødelægges idyllen af krisen og så genoprettes idyllen). Journalisten fortæller/styrer historien og bruger omhyggeligt udvalgte citater fra hovedpersonen til at underbygge sin fortælling. Citater bruges primært til at udtrykke hovedpersonens følelser. Overvej om dele af historien, kan skilles ud i en boks. En ekstra krølle på historien, en nyhed eller en bonusoplysning (ikke sygdomsfakta), som kan lokke læseren til at læse artiklen. Især yngre læsere kan lokkes ind via bokse.

41 VÆRD AT VIDE OM LÆSERNE ARTIKLER Lytter til/ser DK Hjemmet P1 Mindst 1 gang om ugen 19,5% 15,0% P2 Mindst 1 gang om ugen 13,5% 12,4% P3 Mindst 1 gang om ugen 38,6% 33,1% P4/DR regionalradio Mindst 1 gang om ugen 45,3% 54,3% Radio 100FM Mindst 1 gang om ugen 24,0% 21,9% Lokalradio eller nærradio Mindst 1 gang om ugen 28,5% 40,9% DR1 Dagligt/næsten dagligt 64,2% 71,1% DR2 Dagligt/næsten dagligt 27,5% 32,2% TV2 Dagligt/næsten dagligt 69,3% 77,3% TV2 Charlie Dagligt/næsten dagligt 7,8% 13,8% TV3 Dagligt/næsten dagligt 18,7% 22,5% TV3+ Dagligt/næsten dagligt 13,8% 17,2% Kanal 4 Dagligt/næsten dagligt 8,7% 12,3% Kanal 5 Dagligt/næsten dagligt 8,7% 12,1%

42 VÆRD AT VIDE OM LÆSERNE ARTIKLER DK Hjemmet Dyrker sport/motion Mindst 1 gang om ugen 54,2% 46,1% Går på aftenskole/hobbykursus Mindst 1 gang om ugen 9,2% 8,7% Går i kirke Mindst 1 gang om måneden 7,4% 9,0% Går i teatret Mindst 1 gang hvert halve år 25,7% 17,8% Går på maleri/kunstudstilling Mindst 1 gang hvert halve år 21,4% 11,9% Går på museum Mindst 1 gang hvert halve år 24,8% 16,4% Går på biblioteket Mindst 1 gang om måneden 29,5% 22,9% Går i biografen Mindst 1 gang hvert halve år 53,0% 36,1% Besøger venner eller familie Mindst 1 gang om ugen 46,8% 46,9% Køber CD er Mindst 1 gang hvert halve år 41,9% 37,9% Køber DVD-film Mindst 1 gang hvert halve år 39,2% 36,9% Går til klassisk koncert Mindst 1 gang hvert halve år 8,6% 4,7% Går til opera/ballet Mindst 1 gang hvert halve år 6,7% 3,5% Går til pop/rockkoncert Mindst 1 gang hvert halve år 16,2% 9,0% Spiller computerspil/spillekonsol Mindst 1 gang om ugen 14,8% 15,8%

43 ARTIKLER VÆRD AT VIDE OM LÆSERNE DK Hjemmet Ser video/dvd optaget fra tv Mindst 1 gang om ugen 16,7% 19,7% Ser lejet video-/dvd film Mindst 1 gang om måneden 12,0% 9,0% Ser købt video-/dvd film Mindst 1 gang om måneden 28,9% 27,7% Ser tekst-tv Mindst 3 gange ugentligt 56,6% 59,2% Fotograferer Mindst 1 gang om måneden 44,9% 37,2% Anvender mobiltelefon Dagligt/næsten dagligt 69,6% 60,9% Bruger internettet (privat/arbejde m.m.) Mindst 1 gang om ugen 74,8% 57,8% Deltager i sms-konkurrencer Mindst 1 gang om måneden 7,9% 10,1% At lytte til klassisk musik Meget/ret interesseret 25,1% 18,9% At lytte jazzmusik Meget/ret interesseret 15,9% 10,2% At lytte til pop-/rockmusik Meget/ret interesseret 62,0% 56,0% Film i tv Meget/ret interesseret 72,2% 70,1% Nyheder i tv Meget/ret interesseret 85,3% 86,3% Underholdning i tv Meget/ret interesseret 69,8% 79,8%

Hvad kendetegner en bestemt Livsstil?

Hvad kendetegner en bestemt Livsstil? Hvad kendetegner en bestemt Livsstil? mennesker er typisk mere omstillingsparate over for nye tendenser, og over for hele verden i øvrigt. Findes hyppigere i større byer og blandt yngre. Bruger ny teknologi

Læs mere

Del 4.1: Bilag til Cameo-analyse

Del 4.1: Bilag til Cameo-analyse BOSÆTNING 2012 Bosætningsmønstre og boligpræferencer i Aalborg Kommune Del 4.1: Bilag til Cameo-analyse -Geo-demografisk husstandsklassifikation 1A Karrierefamilie - meget velhavende familier i større

Læs mere

Køn. Befolkningen GO-CARD brugere. Kilde:Index DK/Gallup Marketing HH 2010

Køn. Befolkningen GO-CARD brugere. Kilde:Index DK/Gallup Marketing HH 2010 Demografi % Køn 8 67 6 49 51 4 33 Mænd Kvinder Kilde:Index DK/Gallup Marketing HH 1 % 3 Alder 25 15 12 19 13 17 16 19 17 17 1 5 12-19 år -29 år 3-39 år 4-49 år Kilde:Index DK/Gallup Marketing HH 1 % Uddannelse

Læs mere

MARKEDSANALYSE AF POTENTIALE FOR NATIONALPARKFØDEVARER

MARKEDSANALYSE AF POTENTIALE FOR NATIONALPARKFØDEVARER MARKEDSANALYSE AF POTENTIALE FOR NATIONALPARKFØDEVARER NATIONALPARK MOLS BJERGE LOKALOMRÅDET SEPTEMBER 2017 FORMÅL OG METODE Formål Danmarks Nationalparker overvejer at udvikle lokale nationalparkfødevarer

Læs mere

Sunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus

Sunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus Sunde børn Hvad skal vi have at spise? Nina Preus (npre@lf.dk) Et kig på børnefamilierne på tværs af forskellige undersøgelser Kantar Gallup for Landbrug & Fødevarer 2014 om Aftensmad 992 deltagere, heraf

Læs mere

ØKOLOGISK MARKEDSNOTAT

ØKOLOGISK MARKEDSNOTAT ØKOLOGISK MARKEDSNOTAT MAJ 2015 Økologisk Landsforening Silkeborgvej 260 8230 Åbyhøj okologi.dk 87 32 27 00 INDHOLD»» Udviklingen i det økologiske marked 4»» Den økologiske markedsandel pr. varegruppe

Læs mere

MARKEDSANALYSE AF POTENTIALE FOR NATIONALPARKFØDEVARER

MARKEDSANALYSE AF POTENTIALE FOR NATIONALPARKFØDEVARER MARKEDSANALYSE AF POTENTIALE FOR NATIONALPARKFØDEVARER NATIONALPARK VADEHAVET LOKALOMRÅDET SEPTEMBER 2017 FORMÅL OG METODE Formål Danmarks Nationalparker overvejer at udvikle lokale nationalparkfødevarer

Læs mere

Gallup om Madspild. Gallup om Madspild. TNS Dato: Maj 2016 Projekt: 62555

Gallup om Madspild. Gallup om Madspild. TNS Dato: Maj 2016 Projekt: 62555 TNS Dato: Maj 2016 Projekt: 62555 Gallup om Feltperiode: Den 25. 30. maj 2016 Målgruppe: Repræsentativt udvalgte vælgere landet over på 18 eller derover Metode: GallupForum (webinterviews) Stikprøvestørrelse:

Læs mere

Økologisk Markedsnotat

Økologisk Markedsnotat Økologisk Markedsnotat Juni 2014 [Skriv her] Silkeborgvej 260-8230 Åbyhøj - www.okologi.dk - 87 32 27 00 Indholdsfortegnelse Udviklingen i det økologiske marked... 3 Den økologiske markedsandel for 23

Læs mere

De økologiske arketyper

De økologiske arketyper De økologiske arketyper 2013 Baggrund I forbindelse med produktudvikling eller markedsføring af økologiske fødevarer er en traditionel segmentering, hvor markedet inddeles efter demografiske data, oftest

Læs mere

ØKOLOGISK MARKEDSNOTAT

ØKOLOGISK MARKEDSNOTAT ØKOLOGISK MARKEDSNOTAT 2016 INDHOLD»» Udviklingen i det økologiske marked 4»» Den økologiske markedsandel pr. varegruppe 6»» Den økologiske omsætning 8»» Salget fordelt på salgskanaler 12»» Salget fordelt

Læs mere

VELKOMMEN TIL DANMARKS STÆRKESTE REJSEMAGASIN

VELKOMMEN TIL DANMARKS STÆRKESTE REJSEMAGASIN VELKOMMEN TIL DANMARKS STÆRKESTE REJSEMAGASIN Pris 59,50 Pris 59,50 Pris 59,50 VAGABOND REJS Ifølge TNS Gallup... Læserne er ekstremt moderne i Gallup Kompas. Der er meget få magasiner som kan vise en

Læs mere

Hvad spiser du i løbet af dagen?

Hvad spiser du i løbet af dagen? Navn: Alder: Højde: Vægt: Hvad spiser du i løbet af dagen? Sæt kryds ud for hvad du spiser Hvor ofte spiser du morgenmad? Hver dag 5-6 gange om ugen 3-4 gange om ugen 1-2 gange om ugen Mindre end 1-2 gange

Læs mere

Danskernes medievaner ud fra et demokratisk perspektiv

Danskernes medievaner ud fra et demokratisk perspektiv Danskernes medievaner ud fra et demokratisk perspektiv Trine Bille Associate Professor, Ph.D. Institut for Innovation og Organisationsøkonomi Copenhagen Business School Udvalget om den fremtidige offentlige

Læs mere

Fødevarer GF2 Tema 26: Portionsstørrelser

Fødevarer GF2 Tema 26: Portionsstørrelser Opgaver i beregning af portionsstørrelser og svind letøvet Opgave 1 Udfyld nedenstående skemaer ved hjælp af svindtabellen. Rensesvind i % Mængde, der kan anvendes ud af 100 g Porre 15 % 100 15 = 85 g

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Denne bog tilhører: Hej! Navn: Skole: Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag.

Denne bog tilhører: Hej! Navn: Skole: Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag. MIN AFTALE BOG Denne bog tilhører: Hej! Dette er din personlige bog, som vi håber vil være en hjælp til dig på vejen mod en sjov og sund hverdag. I bogen kan du finde de kost- og motions råd, som vi alle

Læs mere

Reklameanalysen 2013 Danskernes holdning til reklamer

Reklameanalysen 2013 Danskernes holdning til reklamer Reklameanalysen 2013 Danskernes holdning til reklamer Indhold Formål og metode Spørgeskema indhold Generel holdning Fanger opmærksomhed Reklame & irritation Brug Præference Baggrundsvariable 2 Reklameanalysen

Læs mere

Introduktion. Page 1. Spørgeskemaet er anonymt. På forhånd tak for din tid, det er en stor hjælp.

Introduktion. Page 1. Spørgeskemaet er anonymt. På forhånd tak for din tid, det er en stor hjælp. Introduktion I forbindelse med mit bachelorprojekt i ernæring og sundhed vil det glæde mig, hvis du vil besvare følgende spørgeskema. Spørgeskemaet handler om, hvilke informationer du er interesseret i,

Læs mere

NORDISK LEJRSKOLE & KURSUSCENTER

NORDISK LEJRSKOLE & KURSUSCENTER Side/Page/Seite 1 / 5 Forplejning Maden er det halve ophold Vort køkken, som er sammensat af faglært personale, tilbereder alle måltider af friske råvarer. Der lægges stor vægt på årstidens grøntsager,

Læs mere

Afsluttende opgave. Navn: Lykke Laura Hansen. Klasse: 1.2. Skole: Roskilde Tekniske Gymnasium. Fag: Kommunikation/IT

Afsluttende opgave. Navn: Lykke Laura Hansen. Klasse: 1.2. Skole: Roskilde Tekniske Gymnasium. Fag: Kommunikation/IT Afsluttende opgave Navn: Lykke Laura Hansen Klasse: 1.2 Skole: Roskilde Tekniske Gymnasium Fag: Kommunikation/IT Opgave: Nr. 2: Undervisningsmateriale Afleveres: den 30. april 2010 Indholdsfortegnelse

Læs mere

Rammen om din næste fest!

Rammen om din næste fest! Rammen om din næste fest! Trappen 6, Guderup, 6430 Nordborg Telefon 74 45 34 84 Menukort Skal I holde fest? Så har vi rammerne her, som vi gerne vil vise frem, så vi kan tale om netop jeres fest, hvor

Læs mere

Menukort. Holstebro/Herning

Menukort. Holstebro/Herning Menukort Holstebro/Herning - MANDAG Boller i karry (svinekød) serveret med årstidens økologiske salat og løse ris Kartoffel-porresuppe med bacon Kikærtepilaf serveret med årstidens økologiske salat Koldskål

Læs mere

MARKEDSDREVET DYREVELFÆRD LØSE SØER

MARKEDSDREVET DYREVELFÆRD LØSE SØER MARKEDSDREVET DYREVELFÆRD LØSE SØER WP2 FORBRUGERUNDERSØGELSER STYREGRUPPEMØDE 20. AUGUST 2013 Tove Christensen og Sara Vincentzen Kondrup Institut for fødevare- og ressourceøkonomi Københavns Universitet

Læs mere

OMSORG OG SUNDHED MADSERVICE - TIL BORGERE PÅ PLEJECENTRE HER LAVER VI MAD, DU KAN LI`

OMSORG OG SUNDHED MADSERVICE - TIL BORGERE PÅ PLEJECENTRE HER LAVER VI MAD, DU KAN LI` OMSORG OG SUNDHED MADSERVICE - TIL BORGERE PÅ PLEJECENTRE HER LAVER VI MAD, DU KAN LI` 1 INDHOLD Kære beboer 3 Fra jord til bord 4 Den rigtige kost til dig 4 Menuplaner 5 Din kostpakke 6 Tilpasset mad

Læs mere

Pressefif og mediekontakt

Pressefif og mediekontakt Pressefif og mediekontakt Disposition for dette dokument Side 1: Mediekontakt (inkl. den gode historie) Side 3: Interviewteknik Side 5: Artikelskrivning (inkl. målgruppe, sprog, opbygning) Side 7: Pressemeddelelse

Læs mere

Tilbudsavisens effekt. En unik kombination af kortlægningen af indsatsen via tilbudsdata.dk og resultatet via GfK Shopper Decision Monitor

Tilbudsavisens effekt. En unik kombination af kortlægningen af indsatsen via tilbudsdata.dk og resultatet via GfK Shopper Decision Monitor GfK Consumer Tracking Scandinavia GfK Shopper Insights Juni 2010 Tilbudsavisens effekt En unik kombination af kortlægningen af indsatsen via tilbudsdata.dk og resultatet via GfK Shopper Decision Monitor

Læs mere

Forretter. Menukort. Kontakt Risa Ring på telefon 7445 3484, og hør nærmere om hvad jeg kan gøre for dig og dit arrangement.

Forretter. Menukort. Kontakt Risa Ring på telefon 7445 3484, og hør nærmere om hvad jeg kan gøre for dig og dit arrangement. Hos Risa? Egen forsamlingshus har i årtier dannet rammen om fester af alle slags for beboerne i lokalområdet. Vi har siden skiftet navn, men kvaliteten er stadig den du kender. Hos RIsa er det kun din

Læs mere

Bilka (Læs intro) 2. okt, 2015 by Maybritt

Bilka (Læs intro) 2. okt, 2015 by Maybritt Bilka (Læs intro) 2. okt, 2015 by Maybritt Bilka er et varehus Man kan købe alt muligt: mad, tøj og sko, møbler, elektronik, køkkenting og.. Der er 18 Bilka varehuse i hele Danmark. Bilka er med i samme

Læs mere

De økologiske arketyper

De økologiske arketyper De økologiske arketyper 207 Denne analyse er lavet af GfK ConsumerScan i samarbejde med Økologisk Landsforening. Analysen er baseret på en spørgeskemaundersøgelse blandt GfKs ConsumerScans husstandspanel

Læs mere

BILAG 3 Monica Christiansen

BILAG 3 Monica Christiansen BILAG 3 Monica Christiansen Hvad er dit navn? Monica Hvor kommer du fra - landsdel? København Hvor gammel er du? 51 Hvor mange bor der i din husstand, og hvor gamle er de? 3 personer 51, 25, 22 Hvis I

Læs mere

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:

Læs mere

Strynø Mikrobryghus. Menukort 3. Vi har sammensat et menukort som vi håber vil falde i, vore gæsters smag.

Strynø Mikrobryghus. Menukort 3. Vi har sammensat et menukort som vi håber vil falde i, vore gæsters smag. Strynø Gl. Mejeri Strynø Mikrobryghus Menukort 3 Vi har sammensat et menukort som vi håber vil falde i, vore gæsters smag. I sommersæsonen har vi åbent hver dag, mellem kl. 11.30 og 21.00. Vi lukker kl

Læs mere

Økologisk Markedsnotat

Økologisk Markedsnotat Økologisk Markedsnotat Juni 2013 Silkeborgvej 260 8230 Åbyhøj www.okologi.dk 87 32 27 00 Silkeborgvej 260 8230 Åbyhøj www.okologi.dk - Tlf. 87 32 27 00 Indholdsfortegnelse Udviklingen i det økologiske

Læs mere

Bilka et stort varehus og en stor arbejdsplads 25. sep, 2015 by Maybritt

Bilka et stort varehus og en stor arbejdsplads 25. sep, 2015 by Maybritt Bilka et stort varehus og en stor arbejdsplads 25. sep, 2015 by Maybritt Bilka er et varehus Et varehus er et meget stort supermarked, hvor man kan købe alt muligt: mad, tøj og sko, møbler, elektronik,

Læs mere

DANMARK LÆSER SEGMENTERINGSSTUDIE

DANMARK LÆSER SEGMENTERINGSSTUDIE DANMARK LÆSER SEGMENTERINGSSTUDIE INDHOLD METODE TRE IKKE-LÆSER -SEGMENTER SEGMENTERNE PROFIL LÆSEADFÆRD BESLUTNINGSPROCES DRIVERS OG BARRIERER SEGMENTERNE FORDELT PÅ REGIONER METODE 1 Fokusgruppe 2 Segmenteringsstudie

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Kost & Ernæring K1 + K2

Kost & Ernæring K1 + K2 Kost & Ernæring K1 + K2 Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

Generation PLUS segmenteringsmodel

Generation PLUS segmenteringsmodel Generation PLUS segmenteringsmodel Kulturisten Funktionalisten Traditionalisten Materialisten Segmenteringsmodellen er udarbejdet af IUM på baggrund af Index DK Segmenterings modellen Segmenteringsmodellen

Læs mere

1.1 Modne fra lavere middelklasse

1.1 Modne fra lavere middelklasse 1.1 Modne fra lavere middelklasse Det er dæleme lang tid jeg har brugt biblioteket. Det er nok ti år. Jeg brugte det meget i en periode, da jeg var yngre ( ) det har nok noget med mageligheden at gøre

Læs mere

Menukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015

Menukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Menukort Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 MANDAG Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Hjemmelavede frikadeller af svinekød serveres med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og hvide kartofler Nudelwok med kylling og

Læs mere

Spørgsmål til barnet/den unge

Spørgsmål til barnet/den unge Spørgsmål til barnet/den unge Afsnit 1 1. Jeg vil gerne lære at spise sundt 2. Jeg vil gerne lære måder at få motion på 3. Jeg vil gerne tabe mig 4. Min familie vil gerne have, at jeg taber mig Afsnit

Læs mere

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen?

1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 40. 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 4 1. Synes du, at du sidder godt når du spiser din mad i caféen? 4 2. Synes du, at lyset er behageligt når du spiser din mad i cafeen? 3 3 3 3 2 2 2 2 1 1 2 2 1 3. Synes du, at der er for meget larm når

Læs mere

VELBEKOMME! LÆRINGSMÅL MATERIALER OPDELING AF DELTAGERE - Ordkort (I) med ord for Et øget kendskab til og brug af mad/drikke

VELBEKOMME! LÆRINGSMÅL MATERIALER OPDELING AF DELTAGERE - Ordkort (I) med ord for Et øget kendskab til og brug af mad/drikke M1 DU1+2 VELBEKOMME! LÆRINGSMÅL MATERIALER OPDELING AF DELTAGERE - Ordkort (I) med ord for Et øget kendskab til og brug af mad/drikke ord for typisk dansk mad og - Vendekort (VK) med ordene i Parvis, mindre

Læs mere

Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen.

Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. Det samlede pointsystem Varme, lune og kolde retter Giv point for A. frugt/grønt, B. fuldkorn og C. fedt/kulhydrat og D. læg point sammen. A. Point for frugt og grønt Point Med fri salatbar Uden salatbar

Læs mere

Varme retter. Serveres mellem kl og kl Specialitet: Pandestegte ål med hvide kartofler og persillesovs» Spis hvad du kan «Kr.

Varme retter. Serveres mellem kl og kl Specialitet: Pandestegte ål med hvide kartofler og persillesovs» Spis hvad du kan «Kr. Varme retter Serveres mellem kl. 11.30 og kl. 20.00 1. Specialitet: Pandestegte ål med hvide kartofler og persillesovs» Spis hvad du kan «Kr. 229,- 2. Stor stjerneskud: Franskbrød med pandestegte rødspættefileter

Læs mere

Populære middagsretter

Populære middagsretter E-artikel fra DTU Fødevareinstituttet (Tidligere Danmarks Fødevareforskning, DFVF) marts 2006 Populære middagsretter Af Sisse Fagt og Anja Biltoft-Jensen Afdeling for Ernæring DTU Fødevareinstituttet ISSN:

Læs mere

F-modul 1: Faglitteraturens genrer

F-modul 1: Faglitteraturens genrer F-modul 1: Faglitteraturens genrer Genre [sjangre] betyder egentlig slægt. Når vi har med tekster at gøre, er der tekster der kan grupperes efter nogle fælles træk. De er med andre ord i slægt med hinanden.

Læs mere

Kick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost

Kick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost Kick i madkassen -Gode råd om dit barns kost Indholdsfortegnelse: Gode råd om kost og madlavning s. 2 Madpakkehånden Madlavning Kogning Få dit barn med! De 10 vigtigste ingredienser til en sund kost s.

Læs mere

De nye Kostråd set fra Axelborg

De nye Kostråd set fra Axelborg De nye Kostråd set fra Axelborg Susan Vasegaard, srh@lf.dk Hanne Castenschiold, hca@lf.dk Line Damsgaard, lda@lf.dk Handel, Marked & Ernæring Landbrug & Fødevarer Nye kostråd 2013 Mejeriprodukterne er

Læs mere

Skoleelevers spisevaner

Skoleelevers spisevaner Københavns Universitet Pro Children Institut for Folkesundhedsvidenskab Oktober 2003 Skoleelevers spisevaner Spørgeskema til elever Oktober 2003 Kære skoleelev Vi beder dig hjælpe os med en undersøgelse

Læs mere

Lav en avis! Navn: Christina Staalgaard/ www.danskagenten.dk

Lav en avis! Navn: Christina Staalgaard/ www.danskagenten.dk Lav en avis! Navn: 1 Indhold Job på en avisredaktion 3 Nyhedskriterier 4 Vælg en vinkel 5 Avisens genrer 6 Nyhedsartikel 7 Reportage 8 Baggrund 9 Feature 10 Interview 11 Læserbrev 12 Kronik 13 Leder 14

Læs mere

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen

Hvorfor overvægt. Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job. Elevator i stedet for trapper. Bussen i stedet for cyklen Hvorfor overvægt Stille siddende job i stedet for fysikbetonet job Elevator i stedet for trapper Bussen i stedet for cyklen Pizza, Fast food i stedet for sund mad Færdiglavet mad i stedet for hjemmelavet

Læs mere

BRUNCH & MORGENBORD 2015

BRUNCH & MORGENBORD 2015 BRUNCH & MORGENBORD 2015 1 GOD MORGEN Hvor ikke andet er nævnt leveres brunch og morgenbord uden hjælp. Morgenbord kan leveres hvor til samarbejdshuse med overnatning. Indkøb og levering efter bon og timepris

Læs mere

Menukort. Uge 36 38 40 42 44 46 2015

Menukort. Uge 36 38 40 42 44 46 2015 Menukort Uge 36 38 40 42 44 46 2015 MANDAG Uge 36 38 40 42 44 46 2015 Kyllingefarsbrød med chili og krydderurter serveres med tzasiki, sæsonens salat og kartoffelrösti Stegt flæsk med persillesauce serveres

Læs mere

Nonfiktion DEL O KAPITEL 3. ANALYSE OG FORTOLKN!NG

Nonfiktion DEL O KAPITEL 3. ANALYSE OG FORTOLKN!NG DEL O KAPITEL 3. ANALYSE OG FORTOLKN!NG Figur 3. 15 Team Rynkeby Fonden I fotograf Thomas Nørremark. Skoleelever løber til fordel for Børnecancerfonden Nonfiktion Nonfiktion betyder "ikke-opdigtet'', og

Læs mere

1. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv (Sammenhæng)

1. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv (Sammenhæng) LEKTION 2C OLIVER SPISER SKRALD LÆRINGSMÅL 1. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv (Sammenhæng) 2. I kan stille spørgsmål til personers måde at handle på (Sammenhæng)

Læs mere

En guide til gode saltvaner

En guide til gode saltvaner Spis mad med mindre salt Spis mad med mindre salt 9 ud af 10 danskere spiser mere salt end anbefalet. Kvinder spiser i gennemsnit 7-8 gram salt om dagen, mænd 9-11 gram. Anbefalingen er højst 5-6 g salt

Læs mere

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer

De praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

NONFIKTION: ARTIKELANALYSE

NONFIKTION: ARTIKELANALYSE NONFIKTION: ARTIKELANALYSE OVERBLIK OVER TEKSTEN PRÆSENTATION Artiklen Flemming er rejst væk er fra BT den 3. april 2010. Den er skrevet af journalist Berit Hartung. GENRE Artiklen er nonfiktion og er

Læs mere

THAILANDSKE RETTER. Ved alle retter kan der vælges mellem: Mild, medium eller stærk

THAILANDSKE RETTER. Ved alle retter kan der vælges mellem: Mild, medium eller stærk SUPPER THAILANDSKE RETTER Ved alle retter kan der vælges mellem: Mild, medium eller stærk 1. TOM YAM SUPPE Store rejer, citrongræs, galangarod og limeblade... 55,- 2. TOM KA SUPPE Kylling, kokosmælk, basilikum

Læs mere

Bilag 13: Transskribering af interview med Jonas. Interview foretaget d. 16. marts 2014.

Bilag 13: Transskribering af interview med Jonas. Interview foretaget d. 16. marts 2014. Bilag 13: Transskribering af interview med Jonas. Interview foretaget d. 16. marts 2014. Jonas er 15 år, går på Hårup Skole, og bor uden for byen Todbjerg. Intervieweren i dette interview er angivet med

Læs mere

Mobil- og internetbrugernes adfærd er langt fra ens!

Mobil- og internetbrugernes adfærd er langt fra ens! Mobil- og internetbrugernes adfærd er langt fra ens!... Tlf. 99 35 35 35 Langagervej 1 9220 Aalborg Ø nordjyskesalg.dk Mød arketyperne i Det NORDJYSKE Hus Reducering til målgruppen: Bruger internettet

Læs mere

Gode råd om mad og ernæring ved kæbeoperation. og kæbebrud

Gode råd om mad og ernæring ved kæbeoperation. og kæbebrud Patientinformation Aarhus Universitetshospital Afdeling O og HOJ O-ambulatorium og sengeafdeling Tlf. 7846 2927 og 7846 3203 Nørrebrogade 44 DK-8000 Aarhus C www.kaebekir.auh.dk Gode råd om mad og ernæring

Læs mere

Spis mad med. mindre salt. En guide til gode saltvaner

Spis mad med. mindre salt. En guide til gode saltvaner Spis mad med mindre salt En guide til gode saltvaner Guide til gode saltvaner MORGENMAD Anbefalingen er højst 5-6 om dagen Brød med både ost og skinke 2,7 Cornflakes med mælk 1,4 Brød med en skive ost

Læs mere

Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå. Kvickly, Øster Allé 16, 8400 Ebeltoft

Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå. Kvickly, Øster Allé 16, 8400 Ebeltoft Midtjylland - Øst Begrundelser Rema 1000, Muslingevej 10, 8250 Egå Generelt mange økologiske varer. Lavt fedtindhold i kød & pålæg. Lokker ikke med usunde varer man skal nærmest lede efter slik & chokolade.

Læs mere

SUNDE VANER - GLADE BØRN

SUNDE VANER - GLADE BØRN Sundhedsplejen sætter spor Hjørring Sundhedscenter SUNDE VANER - GLADE BØRN Anbefalinger til børn over 3 år MÅLTIDER Det er de færreste børn der spiser helt optimalt hvad end der er tale om antal måltider

Læs mere

Markedsføring af dansk oksekød kan producenten tjene flere penge" v. Karsten Borrisholt, Varechef i Irma

Markedsføring af dansk oksekød kan producenten tjene flere penge v. Karsten Borrisholt, Varechef i Irma Markedsføring af dansk oksekød kan producenten tjene flere penge" v. Karsten Borrisholt, Varechef i Irma Naturligvis kan producenten det!!! Hvis han har det til salg, som kunden efterspørger Har han det?????

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

Menukort 3. Vi har sammensat et menukort som vi håber vil falde i, vore gæsters smag.

Menukort 3. Vi har sammensat et menukort som vi håber vil falde i, vore gæsters smag. Strynø Gl. Mejeri Menukort 3 Vi har sammensat et menukort som vi håber vil falde i, vore gæsters smag. I sommersæsonen har vi åbent hver dag, mellem kl. 11.30 og 21.00. Vi lukker kl 17.00 de dage hvor

Læs mere

Tallerken-modellen til dig der træner meget

Tallerken-modellen til dig der træner meget Tallerken-modellen til dig der træner meget ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager ¼ af din tallerken

Læs mere

MARKEDSANALYSE NATIONALPARK- FØDEVARER

MARKEDSANALYSE NATIONALPARK- FØDEVARER MARKEDSANALYSE NATIONALPARK- FØDEVARER HOVEDRAPPORT DANMARKS NATIONALPARKER SEPTEMBER 2017 INDHOLDSFORTEGNELSE FORMÅL OG METODE SAMMENFATNING POTENTIALET FOR NATIONALPARKFØDEVARER BRANDING AF NATIONALPARKFØDEVARER

Læs mere

MADKUNDSKAB. Opgaveforslag til madkundskab

MADKUNDSKAB. Opgaveforslag til madkundskab Opgaveforslag til madkundskab Under temaet Mad, musik og motion har mad og madopskrifter et selvstændigt menupunkt. (http://heleverdeniskole.dk/mad-i-guatemala/. Her har eleverne mulighed for at læse om

Læs mere

Kost & Ernæring. K3 + talent

Kost & Ernæring. K3 + talent Kost & Ernæring K3 + talent Kostens betydning for præstationsevnen At være elitesvømmer kræver meget. Meget træning, men også at være en 24-timers atlet, som ikke kun er svømmer når han/hun er i bassinet.

Læs mere

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb:

Madpakker til børn. Huskelistens 5 punkter til madpakke-indkøb: Hvorfor Madpakker til børn Ca. 1/3 af den daglige energi skal indtages mens man er i skole eller på arbejde. Derfor er en god og mættende madpakke og mellemmåltider vigtige. Når det man spiser er sundt

Læs mere

TNS Gallup - Public Tema: København 29. september 2008. Public

TNS Gallup - Public Tema: København 29. september 2008. Public TNS Gallup - Public Tema: København 29. september 2008 Public Metode Feltperiode: 24.-29. september 2008 Målgruppe: Borgere i Københavns kommune over på 18 år og derover Metode: G@llupForum (webinterviews)

Læs mere

Du/I har bestilt tid til en kostvejledning den, kl..

Du/I har bestilt tid til en kostvejledning den, kl.. Du/I har bestilt tid til en kostvejledning den, kl.. Vedlagt spørgeskema samt 7 dages maddagbog bedes udfyldt og returneres til mig senest 3 dage før, vi skal mødes. Udfyld spørgeskemaet så godt du kan

Læs mere

MORMORS SOMMERCAFE MORMORS SOMMERCAFE. Strandvejen Hirtshals Tlf.:

MORMORS SOMMERCAFE MORMORS SOMMERCAFE. Strandvejen Hirtshals Tlf.: < MORMORS SOMMERCAFE Strandvejen 7 9850 Hirtshals Tlf.: 23288702 www.mormormad.menu MORMORS SOMMERCAFE Vi laver mad til enhver lejlighed, og du kan holde selskabet i vores lokaler eller bestille mad ud

Læs mere

BUFFET UFFET BUFFETKONFIRMATION BRUNCH OVERNATNING BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET FET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET

BUFFET UFFET BUFFETKONFIRMATION BRUNCH OVERNATNING BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET FET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET BUFFET FET B Se også vores øvrige menuforslag og tilbud: FET FESTMENU FET UFFET FET B UFFET KONFIRMATION FET BRUNCH OVERNATNING FET FET B FET B FET B FET B FET B Ørstedvej 10, Jels. DK-6630 Rødding Telefon: +45

Læs mere

Menukort. Uge &

Menukort. Uge & Menukort Uge 45 47 49 51 2016 & 1 3 5 7 9 11 13 15 17 2017 MANDAG Flæskesteg serveret med skysauce, gammeldags rødkål HOVEDRET 2 Lasagne af hakket oksekød HOVEDRET 3 (VEGETARRET) Champignonpaté og fuldkornsbrød

Læs mere

Tekniske specifikationer: De oprindelige spørgsmålsnumre skal med i rapporteringen (SPSS inkl. Vægte)

Tekniske specifikationer: De oprindelige spørgsmålsnumre skal med i rapporteringen (SPSS inkl. Vægte) Danskernes tryghed Endeligt skema DK2004-283 X:\Kunder og Job\Kunder\Advice Analyse\Ordrer\DK2004-283\Dk2004-283\Endeligt skema.doc Last printed: 06-12-2004 10:44 Tekniske specifikationer: De oprindelige

Læs mere

Priser, timeløn og arbejdstid i 1880 for en faglært arbejder

Priser, timeløn og arbejdstid i 1880 for en faglært arbejder Priser, timeløn og arbejdstid i 1880 1 kg rugbrød... kr. 0,16 1 4 kg smør... kr. 0,50 1 pilsnerøl... kr. 0,08 Timeløn/faglært... kr. 0,27 1 l mælk... kr. 0,06 Ugentlig arbejdstid... timer 64 1 2 kg kaffe...

Læs mere

Brugerundersøgelse 2009 Handlingsplan. Generelt Bemærkninger Gennemført - ønske om opsætning af håndsprit / flere salt og peber sæt.

Brugerundersøgelse 2009 Handlingsplan. Generelt Bemærkninger Gennemført - ønske om opsætning af håndsprit / flere salt og peber sæt. Generelt Bemærkninger Gennemført - ønske om opsætning af håndsprit / flere salt og peber sæt. Håndsprit er opsat. Der er 2 sæt salt og peber på hvert bord i kantinen, og hvis det skulle mangle kontakt

Læs mere

Bladguide 2010/11. Aviser og blade på lyd, punkt og e-tekst

Bladguide 2010/11. Aviser og blade på lyd, punkt og e-tekst Bladguide 2010/11 Aviser og blade på lyd, punkt og e-tekst Notas Bladguide Notas Bladguide er din oversigt over de aviser og blade, som Nota producerer i forskellige tilgængelige formater: Lyd, punkt,

Læs mere

Mad hjem til dig- Plejecentre. Madservice Viborg

Mad hjem til dig- Plejecentre. Madservice Viborg Mad hjem til dig- Plejecentre Madservice Viborg Velkommen og velbekomme Vi er glade for at kunne byde dig indenfor i Madservice Viborg. Velkommen til et køkken med gamle dyder, friske råvarer og mange

Læs mere

Index Danmark/Gallup

Index Danmark/Gallup Index Danmark/Gallup DAGENS MEDICIN Interviewperiode: 1. halvår 2010 Projektnr.: 21018 Kunde: A/S Rapporteringsmåned: Christian IX's Gade September 2010 1006 Kbh K Denne rapport må ikke offentliggøres

Læs mere

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag

Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag Tallerken-modellen når du træner hårdt 1,5 time eller mere pr. dag ½ af din tallerken skal være fyldt op med, pasta, ris, kartofler, brød, bulgur og lign ¼ af din tallerken skal være fyldt op med grøntsager

Læs mere

At skrive en artikel

At skrive en artikel At skrive en artikel 1. Du kan vælge mellem 3 artikeltyper o Portrætartikel, som beskriver en person, der er interessant i forhold til et bestemt emne. o Baggrundsartikel, der vil informere om et emne.

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

Stege madlavning. Morgenmad

Stege madlavning. Morgenmad Stege madlavning Dette dokument forsøger at samle lidt erfaringer om mad på Stegelejr. Lavet efter 2 år som madansvarlig for ca 40-50 børn og 12 voksne. Skrevet af Mikkel Schiøtz, 2015. Først lidt betragtninger

Læs mere

Selskabs. kort HADERSLEV GOLFRESTAURANT

Selskabs. kort HADERSLEV GOLFRESTAURANT Selskabs kort HADERSLEV GOLFRESTAURANT Festarrangementer Minimum 30 personer Grundpakke: Velkomstdrink 3 retters menu eller buffet Kaffe/Te Pris pr. person kr. 349.- Prisen er for et 5 timers arrangement

Læs mere

1. Sammenhæng. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv.

1. Sammenhæng. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv. LEKTION 2C OLIVER SPISER SKRALD LÆRINGSMÅL 1. Sammenhæng. I kan snakke om emnet Kan du leve uden kød? også i forhold til jeres eget liv. 2. Sammenhæng. I kan stille spørgsmål til personers måde at handle

Læs mere

Mad og motion. Sundhedsdansk. Sundhedsdansk Mad og motion. ORDLISTE Hvad betyder ordet? NYE ORD Mad. Oversæt til eget sprog - forklar

Mad og motion. Sundhedsdansk. Sundhedsdansk Mad og motion. ORDLISTE Hvad betyder ordet? NYE ORD Mad. Oversæt til eget sprog - forklar ORDLISTE Hvad betyder ordet? Ordet på dansk Oversæt til eget sprog - forklar Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre

Læs mere

Spis frugt og grønt. hver dag og til alle måltider. Tips. Lav aftaler med dit barn

Spis frugt og grønt. hver dag og til alle måltider. Tips. Lav aftaler med dit barn Lav aftaler med dit barn Spis frugt og grønt Børn mellem 3-6 år skal spise 2 stykker frugt og 200 g grønsager om dagen hver dag og til alle måltider Børn mellem 1-3 år skal have frugt og grønt til alle

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Mad fra dyr

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Mad fra dyr Mad fra dyr tema Verdensmad og madkultur Indhold Intro Mad-logbog EAT menu Økologi og dyrevelfærd Bakterie-bal, nej tak Minimejeri Spis op eller not Mad i Danmarkshistorien Vege hvad for en? Intro En del

Læs mere

KOLDE DRIKKE. TIRPITZ-VAND 15,- Køb en BPA-fri Tirpitz-flaske og fyld den med frisk, vestjysk postevand

KOLDE DRIKKE. TIRPITZ-VAND 15,- Køb en BPA-fri Tirpitz-flaske og fyld den med frisk, vestjysk postevand KOLDE DRIKKE TIRPITZ-VAND 15,- Køb en BPA-fri Tirpitz-flaske og fyld den med frisk, vestjysk postevand ØKOLOGISK SODAVAND 25 cl 20,- Appelsin, lemon, cola, rabarber eller danskvand med citrus ØKOLOGISK

Læs mere

Mad og motion. Sundhedsdansk. NYE ORD Mad

Mad og motion. Sundhedsdansk. NYE ORD Mad Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre for at leve sundt. NYE ORD Mad Skriv det rigtige ord under billederne. frugt

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

Bilag 5: Meningskondensering af transskribering af interview med Jonas, 15 år

Bilag 5: Meningskondensering af transskribering af interview med Jonas, 15 år Bilag 5: Meningskondensering af transskribering af interview med Jonas, 15 år Naturlig enhed Vi hører altid radio og så tjekker jeg også min mobil, men vi ses ikke tv om morgenen. Men så sidder jeg også

Læs mere