Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj/juni 2015 Institution Marie Kruses Skole Uddannelse stx Fag og niveau Kemi B.- Kemi A fra og med titel 12 (9). Lærer(e) Hold John B. Nielsen 3.m valghold Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Alkohol et NV forløb 2 Grundstoffer og det periodiske system 3 Kemisk binding. Kemiske forbindelser 4 Kemiske mængdeberegninger 5 Organisk kemi - Science show på DTU 6 N og P kemi i relation til rensningsanlægget 7 Redoxkemi 8 Ølbrygning 9 Ligevægte 10 Syre-base ligevægte 11 Reaktionshastighed, herunder enzymer. 12 Organisk kemi udvidet. Organisk syntese 13 Orbitaler den kovalente binding 14 Reaktionskinetik 15 Spektrofotometri Side 1 af 11

2 Spektroskopi Chromatografi Termodynamik Skr. Kemiopgaver: eksamenstræning Side 2 af 11

3 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb: Titel 1 Alkohol et NV forløb Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s. 7-29, 53-60, 64-77, , Bohr-teorien (udleverede noter) Alkohols indflydelse på cellemembraner (øvelsesvejledning) Anvendt uddannelsestid 14 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Sammenhæng mellem teori og metode Den naturvidenskabelige metode Skr. formidling: rapportskrivning Mdt. formidling: nv-prøven Sikkerhed ved lab. arbejde Eksperimentelt arbejde: Bohr-teorien / Rødbedeforsøget i AT Skr. arbejde: Alkohols indflydelse på cellemembranen Titel 2 Grundstoffer og det periodiske system Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Bohr-teorien (udleverede noter) Periodisk System (2 typer) Anvendt uddannelsestid 15 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Skr. formidling Mdt. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Eksperimentelt arbejde Side 3 af 11

4 Titel 3 Kemisk binding. Kemiske forbindelser Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Anvendt uddannelsestid 15 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Mdt. formidling Eksperimentelt arbejde o Reaktioner mellem opløsninger af forskellige salte. Ionrommy og fagprogrammet Formler Titel 4 Kemiske mængdeberegninger Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Anvendt uddannelsestid 15 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Skr. formidling (rapportskrivning) Mdt. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Eksperimentelt arbejde.- Titreringer: o Eddikesyre i eddike o Calciumcarbonat i jord (rapport) Side 4 af 11

5 o Salt i saltvand (Kemi C s.112) Vejeundersøgelse: o Glødning af natron (rapport) o Molarmasse af lightergas Skr. arbejde. Titel 5 Organisk kemi Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Anvendt uddannelsestid 16 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning: ChemSketch Eksperimentelt arbejde: o Alkohols indflydelse på cellemembraner i rødbede. o Substitution og Addition IT (fagprogrammerne: Organavn og ChemSketch ) Titel 6 N og P kemi i relation til rensningsanlægget Basiskemi B. Mygind m.fl.2010 s , Supplerende: Farum rensningsanlæg (udleveret duplikat) Anvendt uddannelsestid 16 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sikkerhed ved lab. Arbejde Samarbejde med Geovidenskab Side 5 af 11

6 Eksperimentelt arbejde: o P-bestemmelse ved spektrofotometri (R) o N-bestemmelse ved elektrokemisk metode (R) Ekskursion til Farum Rensningsanlæg. Titel 7 Redoxkemi Basiskemi C. Mygind m.fl.2010 s Anvendt uddannelsestid 10 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sikkerhed ved lab. arbejde Eksperimentelt arbejde: o Spændingsrækken o Redoxtitrering: Jernindhold i ståluld (R) o Redoxprocesser in vitro : Øvelse i afstemning Titel 8 Ølbrygning Supplerende stof: Ølbryggeren : enzymernes behersker (udleverede noter) Anvendt uddannelsestid 10 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Sikkerhed ved lab. arbejde Eksperimentelt arbejde: o Bryg en kasse øl Ekskursion til Life: Ølbrygning hvor svært kan det være Side 6 af 11

7 Titel 9 Ligevægte Basiskemi B. Mygind m.fl.2010 s ; 45-53; Anvendt uddannelsestid 21 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Sikkerhed ved lab. arbejde Eksperimentelt arbejde: o Ligevægtskonstant for esterligevægt (R) o Kemisk ligevægt (LeChateliers) Opgaveregning Titel 10 Syre-base ligevægte Basiskemi B. Mygind m.fl.2010 s ph- beregninger (udleverede noter) Anvendt uddannelsestid: 16 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Eksperimentelt arbejde: o Styrkekonstanter for 3 syrer (R) o Pufferopløsninger o Bjerrum diagram o Potentiometrisk titrering af fosforsyre IT Opgaveregning Side 7 af 11

8 Titel 11 Reaktionshastighed, herunder enzymer. Kemi 3. Mygind s , Enzymer- hvor bruges de. NovoNordisk hæfte s.5-11, Anvendt uddannelsestid 15 timer SRO (1/3 klasse) Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning. Eksperimentelt arbejde: o Kinetik for jodat/hydrogensulfit reaktion (R) o Katalase forsøgsdesign og udførelse o Ølbrygning / Ostefremstilling DVD om enzymer Elevfremlæggelser Titel 12 Organisk kemi udvidet Basiskemi B. Mygind m.fl.2010 s ; ; ; Anvendt uddannelsestid 23 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Eksperimentelt arbejde: o Organisk syntese: acetylsalicylsyre (R) o Destillation (R) o Fremstilling af diverse estere o Umættede carbinhydrider i flaskegas o Substitution mellem brom og heptan (R) o Oxidation af alkoholer Side 8 af 11

9 Skr. formidling Titel 13 Orbitaler den kovalente binding Basiskemi A. Mygind m.fl.2011 s Anvendt uddannelsestid: 14 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Opgaveregning AV Modeller Titel 14 Reaktionskinetik Basiskemi A. Mygind m.fl.2011 s Anvendt uddannelsestid: 14 timer Særlige fokuspunkter IT-værktøjer (regneark) Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet (SRP) Sammenhæng mellem teori og metode Skr. formidling Opgaveregning Eksperimentelt arbejde Skr. arbejde. Side 9 af 11

10 Titel 15 Spektrofotometri Basiskemi B. Mygind m.fl.2011 s Anvendt uddannelsestid: 4 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet o Azorubin i en rød sodavand (R) Skr. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Titel 16 Spektroskopi Basiskemi A. Mygind m.fl.2011 s Anvendt uddannelsestid: 11 timer Særlige fokuspunkter IT-værktøjer (præsentation) Faglig viden/fordybelse Sammenhæng mellem teori og metode (apparaterne) Opgaveregning i diverse spektre Skr. arbejde: opgaver AV Titel 17 Chromatografi Basiskemi A. Mygind m.fl.2011 s Øvelsesvejledninger Anvendt uddannelsestid: 11 timer Side 10 af 11

11 Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Eksperimentelt arbejde i laboratoriet o TLC af levnedsmiddelfarver o Gaschromatografi øvelse kvalitativ og kvantitativ: Alkoholer (R) Skr. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Laboratoriearbejde Titel 18 Termodynamik Basiskemi A. Mygind m.fl.2011 s Anvendt uddannelsestid: 10 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse: anvendt termodynamik Opgaveregning Skr. arbejde: opgaver Titel 19 Skr. Kemiopgaver: eksamenstræning Anvendt uddannelsestid: 19 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Repetition Eksamenstræning Side 11 af 11