Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 09 Institution Københavns Tekniske Skole, Sukkertoppen Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Htx Kemi B Kenneth Andersen Hold 2.M Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Hverdagens kemikalier Titel 2 Reaktionshastighed og den naturvidenskabelige arbejdsmetode Titel 3 Kemisk ligevægt Titel 4 Industrialiseringen, Metaller, Jern og korresion (redoxkemi) Titel 5 Polymerer (organisk kemi) Titel 6 Emulsioner Side 1 af 7

2 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Hverdagens kemikalier Syrer og baser Kernestof Helge Mygind: Kemi 2000, C-niveau p Helge Mygind: Kemi 2000, B-niveau p og Supplerende stof Aktuelle avisudklip, internetreferencer. Ca. 10 h - Simple ph-beregninger - Kendskab til stærke syrer og baser og syre-basereaktioner reaktion - Kendskab til ph begrebet - Syre-base titrering (kolometrisk- og potentiometrisk titrering) - Kvantitative analyser -Kendskab til kemikalier og sikkerhed Klasseundervisning/eksperimentelt arbejde/opgaveløsning / skriftligt arbejde Side 2 af 7

3 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Væsentligste arbejdsformer Reaktionshastighed og den naturvidenskabelige arbejdsmetode Helge Mygind: Kemi 2000 B-niveau s timer Eleverne planlægger selv og gennemfører kvalitative eksperimenter, herunder opstiller og afprøver de hypoteser. Dvs. de kobler teori og eksperimenter. Eleverne skal dokumentere det praktiske arbejde skriftligt. Herudover tales der om reaktionshastighed i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng. - Planlægning af forsøg - Opstille og eftervise hypoteser - Reaktionshastighedens afhængighed af forskellige parametre, herunder temperatur, reaktantkoncentrationen og katalyse. - Koble teori og praksis Klasseundervisning, gruppearbejde, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde Side 3 af 7

4 Titel 3 Kemisk ligevægt Helge Mygind: Kemi 2000 B-niveau s timer - Kemisk ligevægt og forskellige typer af indgreb i et ligevægtssystem - Reaktionsbrøk - Ligevægtsloven og ligevægtskonstant - Le Chateliers princip - Koble teori og praksis - Kvalitative analysemetoder Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde (journal) Side 4 af 7

5 Titel 4 Industrialiseringen, Metaller, Jern og korrosion (redoxkemi) Helge Mygind: Kemi 2000 C-niveau s Helge Mygind: Kemi 2000 A1-niveau s Helge Mygind: Kemi 2000 A2-niveau s Erik Strandgaard Andersen: Kemi i perspektiv 2 s timer - Uorganiske stoffers (metaller og legeringer) egenskaber og anvendelse - Kendskab til redoxreaktioner - Kendskab til spændingsrækken - Kendskab til fremstilling af metaller (herunder elektrolyse) - Forståelse af korrosion (lille øvelse) - Kendskab til (tung)metaller i miljøet - De skal indsamle og udvælge information med kemisk relevans for temaet. projektarbejde, klasseundervisning, skriftligt arbejde, eksperimentelt arbejde, Side 5 af 7

6 Titel 5 Polymerer (organisk kemi) nylon projekt Helge Mygind: Kemi 2000 A-niveau 1 s og s Supplerende stof Internetreferencer Virksomhedsbesøg 16 timer Tematisk forløb med engelsk og teknologi. Der arbejdes med: - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til forskellige organiske bindingstyper og funktionelle grupper. Herunder bl.a. bl.a. amider og estre. - Der arbejdes med forskellige organiske reaktioner bl.a. kondensation - Organisk syntese - Indsamling og vurdering af informationer. Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde Side 6 af 7

7 Titel 6 Emulsioner Helge Mygind: Kemi 2000 A-niveau 1 s Supplerende stof Internetreferencer 12 timer Der arbejdes med: - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til polaritet, blandbarhed og intermolekylære bindinger. - Indsamling og vurdering af informationer. - Produktfremstilling Klasseundervisning, eksperimentelt arbejde, skriftligt arbejde Side 7 af 7