Nupark, den 23. februar 2016 Birgit Ingvorsen REGLER OG KONTROL AF ØKOLOGISK JORDBRUG

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Nupark, den 23. februar 2016 Birgit Ingvorsen REGLER OG KONTROL AF ØKOLOGISK JORDBRUG"

Transkript

1 Nupark, den 23. februar 2016 Birgit Ingvorsen REGLER OG KONTROL AF ØKOLOGISK JORDBRUG

2 EMNER Udvalgte (relevante) regler for mark og stald Logbøger og dokumentation for planter og dyr Hvad skal du være forberedt på omkring kontrol? 2...

3 ØKOLOGISK JORDBRUG BYGGER PÅ PRINCIPPER Økologiprincippet Sundhedsprincippet Forsigtighedsprincippet Retfærdighedsprincippet 3...

4 ET SAMLET SYSTEM TIL LANDBRUGS- FORVALTNING OG FØDEVAREPRODUKTION Økologisk produktion kombinerer: bedste praksis på miljøområdet, stor biodiversitet, bevarelsen af naturressourcer, anvendelsen af høje dyrevelfærdsnormer og en produktionsmetode, som imødekommer visse forbrugeres ønsker om produkter, der er fremstillet ved hjælp af naturlige stoffer og processer. RFO 834/

5 GRUNDLÆGGENDE FORSKELLE TIL DEN KONVENTIONELLE PRODUKTION / Organisation / afsender Højere dyrevelfærdsnormer Reducerede miljøbelastninger Reducerede input Reducerede udbytter Højere priser 5...

6 ØKOLOGILOVGIVNINGEN EU økologiforordninger Rådets Forordning nr. 834/2007 og Kommissionens Forordning nr. 889/2008 Bekendtgørelser om økologisk jordbrugsproduktion m.v. Vejledning om Økologisk Jordbrugsproduktion Kundekontakt og spørgsmål om økologi: NaturErhvervstyrelsen Center for Kontrol Jordbrugskontrol Tlf.: Mail:

7 FRA PRINCIPPER TIL PRAKSIS Staldbygninger skal indeholde bekvem, ren og tør ligge/hvileplads af tilstrækkelig størrelse, bestående af en solid konstruktion, der dog ikke må have fuldspaltegulv. Hvileområdet skal have tilstrækkelig tør strøelse. Strøelsen skal indeholde strå eller andet egnet naturmateriale. Strøelsen kan være forbedret og beriget med de i bilag I anførte mineralske produkter. Mindst ca. 5 cm lejeunderlag inklusiv strøelse (når dyret har ligget i den strøede bås) 7...

8 KONTROL ER CENTRALT I ØKOLOGIEN Autorisationskontrol første kontrol, hvorefter bedriften får sit autorisationsnr. Årlig økologikontrol alle bedrifter Stikprøvekontrol 10 pct. udtages efter risikovurdering Formålet med kontrolbesøget er at kontrollere, om din bedrift overholder økologiloven og kan godkendes til økologisk jordbrugsproduktion 8...

9 DOKUMENTATION VED ØKOLOGIKONTROL Planteavl på bedriften Indkøb af såsæd, frø og plantemateriale (økologisk status) Salg af afgrøder (opgørelse af seneste høst) Kvitteringer for overførsel af husdyrgødning (DE og total-/udnyttet N) Ajourført logbog for planteavl Husdyr på bedriften Ajourført logbog for husdyr (ud- og indbinding, dyr i sygeboks/på stald) Ajourført besætningsliste Ajourført medicinlogbog Foderplan og opgørelse for alle dyr og alle perioder Indkøb af foder, tilskudsfoder, mineraler (økologisk status, GMOerklæring) Indkøb og salg af dyr Salg af kød, mælk og æg 9...

10 april 2016

11 REGLER FOR ØKOLOGISK PLANTEAVL Gødning fra økologiske husdyr eller konv. produkter fra bilag 1 (gælder også ved biogasanlæg) Plantebeskyttelsesmidler ved akut fare for afgrøden fra bilag 2 Ukrudtsbekæmpelse mekanisk, damp eller ild Økologisk såsæd evt. dispensation til konv. ubejdset se Den økologiske frødatabase 11...

12 OVERSIGTSSKEMA FOR GØDNINGSREGLER PÅ ØKOLOGISKE BEDRIFTER Regelgrundlag Generelle harmoniregler Max. og enheder for beregningen 1,4/1,7 DE pr. ha Generelle gødningsregler N-kvote (udnyttet N) EU økologiregler Økologisk Arealtilskud (fra start af 5-årig tilsagnsperiode) Brancheaftale for kreaturer (efter påbeg. omlægn. af dyrene) 170 kg total N pr. ha Dokumenteret behov eller 50 kg udnyttet N pr. ha (tidl. 70 kg total N) 100 kg udnyttet N i gns. pr. ha (Basistilskud) 60 kg udnyttet N i gns. pr. ha (N-Tillæg) 140 kg total N i gns. pr. ha på hele bedriften april 2016

13 EKSEMPEL: OMLÆGNING AF MALKEKVÆGSBEDRIFT 1. JUNI 2016 Planperioden N-kvote 1,7 DE/ha Udbringning efter omlægning 1.6.: 170 kg total-n heraf 50 kg udnyttet-n i konv. import Planperioden N-kvote 1,7 DE/ha 140 kg total-n heraf 50 kg udnyttet-n i konv. import 100 kg udnyttet-n 13...

14 AFGRØDESTATUS AFHÆNGER AF AFGRØDETYPE, OMLÆGNINGS-, SÅ, OG HØSTTIDSPUNKT AFGRØDETYPER KONVENTIONEL AFGRØDE OMLÆGNINGS- AFGRØDE ØKOLOGISK AFGRØDE Etårige afgrøder (korn, majs, roer, grønsager m.m.) Afgrøden er sået før påbegyndt omlægning, eller afgrøden høstes mindre end 12 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning Afgrøden er sået efter påbegyndt omlægning, og afgrøden høstes mindst 12 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning Afgrøden er sået mindst 24 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning. Græs/permanent græs (inkl. kløvergræs, frøgræs, kløverfrø, lucerne) Afgrøden høstes mindre end 12 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning Afgrøden høstes mindst 12 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning Afgrøden høstes mindst 24 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning. Flerårige afgrøder (frugt og bær, pyntegrønt) Afgrøden høstes mindre end 12 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning. Afgrøden høstes mindst 12 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning.(sælges som konventionel i Dk) Afgrøden høstes mindst 36 mdr. efter, jorden er påbegyndt omlægning

15 15...

16 HVORDAN SER BEDRIFTEN UD? HVAD/HVOR MEGET SKAL VÆRE ØKOLOGISK? Bedriften er det der drives i det samme CVR/cpr nr. Hele bedriften alle dyr og alle arealer skal omlægges inden udgangen af det 4. kalenderår Gårdsplads, læhegn m.v. er omfattet af økologiregler Skov/frugthave som skal bruges til afgræsning/løbegård skal indberettes med en omlægningsdato Dele af bedriften som ikke kan/skal omlægges: Køkken- og prydhave Husdyrhold til eget brug Særlig ordning for heste Produktionsenheder med tilladelse til Samtidig drift (mink) Skovarealer 16...

17 HVAD GØR MAN, HVIS MAN KUN ØNSKER ØKOLOGI PÅ EN DEL AF BEDRIFTEN? Trinvis omlægning af en bedrift indenfor de første 4 år Udearealer og slagtekyllinger drives økologisk planteproduktion fortsætter som konventionel (seneste omlægningsdato 31. december 2020 ved start i 2016) Samtidig drift af en økologisk og en konventionel produktionsenhed med særlig tilladelse fra NaturErhvervstyrelsen - både før og efter de første 4 år Opdeling i to adskilte bedrifter med juridisk adskilte ejerforhold (pers., I/S, ApS) 2 CVR/cpr nr. Udearealer og svin drives økologisk konventionel svineog evt. planteproduktion 17...

18 FORSKEL MELLEM DE TO MODELLER FOR OPDELING AF BEDRIFTEN UDVALGTE OMRÅDER Ejerform og cvr nr. Regnskaber Økologikontrol, NAER Fællesskema EUstøtteansøgning og økologiindberetning Samtidig drift Ét cvr nr. alle ejerformer i landbruget Et sted-opdelt driftsregnskab for bedriften Begge enheder kontrolleres Én samlet ansøgning for begge enheder To adskilte bedrifter To cvr nr. og juridisk adskilte ejere fx en personligt drevet bedrift og et I/S Adskilte moms- og driftsregnskaber for hver bedrift Den økologiske bedrift kontrolleres To ansøgninger én for hvert cvr nr april 2016

19 FORSKEL MELLEM DE TO MODELLER FOR OPDELING AF BEDRIFTEN AFGRØDER/HUSDYR Afgrøder Husdyr Samtidig drift Der må ikke være samme planteart på de to enheder (parallelavl) Der må ikke være samme dyreart på de to enheder (parallelavl) To adskilte bedrifter Der må gerne være samme planteart på de to bedrifter Der må gerne være samme dyreart på de to bedrifter april 2016

20 LOGBOG FOR PLANTEAVL OPLYSNINGER FOR HVER ENKELT MARK 1. Gødningsforbrug Type af gødning. Økologisk status af gødning. Mængde af gødning. Tidspunkt for udbringning. 2. Brug af plantebeskyttelsesmidler (sprøjtejournal) Dato for behandling og produktets navn. Behandlingsmetode (evt. kopi af etiketten) Hvorfor du bruger midlet (vurdering af akut fare for afgrøden evt. suppl. med fotos, optællinger eller analyser) 3. Høst af afgrøder Afgrøde. Høstmåned. Høstet mængde evt. skøn Økologisk status konventionel, omlægnings eller økologisk

21 PRODUCENTSKIFTE INKL. ÆNDRINGER AF EJERFORHOLD PÅ BEDRIFTEN Der skal anmeldes producentskifte straks, når et økologisk areal/bedrift skifter ejer/forpagter og skal fortsætte som økologisk Ændringer på bedriften fx fra personligt ejet til I/S far-søn, ApS eller fra I/S far-søn til personligt eje søn Køb/salg af øko-marker Forpagtning eller ophør af forpagtning af øko-marker april 2016

22 NYE MARKER PÅ EN ØKOLOGISK BEDRIFT Fra konventionel Anmeldelse/indberetning af omlægning Ansøgning om tilskud i fællesskemaet (eller i ekstrarunden ( ) Evt. tilsagn (5-årige) på marker Evt. nedsat omlægningstid for græsarealer med miljøordning. Anmeldelse af græsningsret Fra økolog Anmeldelse af producentskifte april 2016

23 april 2016

24 24... REGLER FOR ØKOLOGISK HUSDYRHOLD

25 OMLÆGNINGSTID FOR DYR OG PRODUKTER Levende dyr/kød Kvæg og heste Får, geder, svin og hjorte Levekyllinger (indsat inden de er 3 dage gamle) Slagtefjerkræ (indsat inden de er 3 dage gamle fra konv. rugeæg) Bier (bifamilier) Produkter Mælk Omlægningsperiode 1 år, og altid mindst ¾ af dyrets samlede levetid 6 mdr. 6 uger 10 uger 1 år 6 mdr

26 EKSEMPEL: OMLÆGNINGSTID FOR ØKOLOGISK OKSEKØD Beregning af alder for slagtning som økologisk kvæg [Dyrets alder på omlægningsdatoen] x 4 = [Dyrets alder, hvor det kan slagtes som økologisk]. Omlægningsperioden er dog altid mindst 12 mdr. Omlægning 1. april 2016 Kalve, født efter 1. april 2016, kan slagtes som økologiske. Kalve, 4 mdr. eller yngre 1. april 2016, kan slagtes som økologiske fra 1. april 2017 (de har levet 12 ud af mdr. som økologiske) Alle dyr ældre end 4 mdr. 1. april 2016 det skal beregnes individuelt, hvornår de kan slagtes som økologiske. Undtagelse ved 24 mdrs. samtidig omlægning (ammekøer) 26...

27 27...

28 Afgrøder til foder Salg af kød 28...

29 LOGBOG FOR HUSDYRPRODUKTION Fuldstændig oversigt over dine dyr/fjerkræflokke, herunder tilgang eller afgang af dyr besætningsliste Evt. genomlægningsdatoer og CHR-nr./fjerkræhusnummer/bifamilie eller entydigt identifikationsmærke. Dato for hvornår dyr eller dyregrupper eller fjerkræflok har adgang til udeareal/ græs, dato for indbinding og perioder på stald med begrundelse Enkeltdyr, der holdes pa stald i græsningssæsonen i mere end syv dage med begrundelse Alle behandlinger og indgreb - medicinlogbogen Fodring - foderplaner Registrering af døde dyr per fjerkræflok. Foldskifte og tomgangsperioder for fjerkræbedrifter. Benyttelse af samgræsningsarealer Andre ting af betydning for overholdelsen af økologireglerne

30 EN ØKOLOGISK FODERRATION KAN SAMMENSÆTTES AF: Fra egen bedrift/dk 60 pct. for kvæg, 20 pct. for svin/fjerkræ Økologisk foder/afgrøde (sået/høstet 24 mdr. efter omlægning) Omlægningsfoder 100 pct. fra egen bedrift, 30 pct. indkøbt Konventionelt proteinfoder 5 pct. kun til svin/fjerkræ Konventionelle første-års proteinafgrøder fra egen bedrift 20 pct. (ærter, hestebønner, lupin, kløver, græs, lucerne og der må ikke være iblandet korn eller lign.) 30...

31 GROVFODER 60 pct. pr dyr pr. dag til kvæg/får/geder (50 pct. i de første 3 mdr. af laktationen) Adgang i den daglige foderration for svin/fjerkræ 31...

32 TILSKUDSFODER/TILSÆTNINGSSTOFFER Bilag 5 og 6 i vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Mineralske, gærceller (ikke selen-gær), antioxidant, bindemidler, sporstoffer m.v

33 VITAMINER OG MINERALER: Skal være fremstillet til økologisk produktion. (Må kun bestå af stoffer fra positivlisten for økologisk foder, bilag 6 i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion). Tilladt at bruge syntetiske A-, D-, og E-vitaminer. Alle stoffer skal være GMO-fri

34 KONSERVERINGSMIDLER: Myre-, eddike-, mælke-, propion-, citron- og sorbinsyre samt natriumformiat må bruges til konservering af økologisk foder. Kræver en HACCPregistrering. (med mindre maskinstation udfører konserveringen, leverer syren og er HACCP-registreret) 34...

35 ENSILERINGSMIDLER OG TILSÆTNINGSSTOFFER TIL ENSILAGE: Enzymer, gær, propionsyre og bakterier kan bruges. Kræver ikke en HACCP-registrering Øvrige konserveringsmidler nævnt ovenfor kan bruges til ensilering og crimpning, men kræver en HACCP-registrering

36 INDKØB AF DYR PÅ EN ØKOLOGISK BEDRIFT FØR BESÆTNINGEN PÅBEGYNDER OMLÆGNING Konventionelle dyr flere muligheder HUSK altid indberetning af omlægningsdato (opstartsdato) <4 år fra omlægningens start ny dyreart uden begrænsninger (etablering af besætning) >4 år fra omlægningens start (etablering af besætning) kalve <6 mdr. lam/kid <60 dg. Smågrise <35 kg. Kyllinger <3 dg april 2016

37 INDKØB AF DYR PÅ EN ØKOLOGISK BEDRIFT EFTER BESÆTNINGEN ER OMLAGT ELLER PÅBEGYNDT OMLÆGNING Økologiske dyr og dyr, der er påbegyndt omlægning ingen begrænsninger, men aut. nr., logbog og omlægningsdato skal følge med Hundyr (som ikke har født) til fornyelse kvæg 10 pct. pr. år svin, får, ged 20 pct. pr. år Hundyr (som ikke har født) til fornyelse 40 pct. pr. år (ved udvidelse, skift af race, ny driftsgren) Handyr til avl ingen begrænsning 37...

38 MEDICINLOGBOG OG BEHANDLINGSREGNSKAB Alle behandlinger noteres, uanset om de tæller med i behandlingsregnskabet enkeltdyr/flok. Dato for behandling. Behandler (dyrlæge eller ejer/driftsleder). Økologisk tilbageholdelsestid (angivet som normal tilbageholdelsestid x 2). Diagnose, præparat, dosering og behandlingsmåde. Kap. 15 og bilag 5 i vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

39 BEHANDLINGSREGNSKAB En behandling defineres som en behandling med veterinære lægemidler, hvor dyrlægen har diagnosticeret sygdomskomplekset. En behandling kan bestå af flere doser af veterinære lægemidler for den samme sygdom Hvis et dyr bliver behandlet for den samme sygdom igen, inden der er gået 14 dage efter behandlingens afslutning, kan du regne det som én behandling uanset om der bruges flere forskellige veterinære lægemidler til behandling af den samme sygdom 39...

40 FØLGENDE TÆLLER IKKE MED I BEHANDLINGSREGNSKABET: Bedøvelse og andre veterinære lægemidler brugt ved operationer. Vacciner og sera. Vitaminer og mineraler. Behandlinger mod parasitter. Behandling med Orbesealer. Behandling med calciumpræparater ved kælvningsfeber Lovpligtige bekæmpelser

41 GENOMLÆGNING AF DYR Dyr med en produktiv livscyklus på under 1 år, fx slagtesvin, lam og slagtekyllinger skal genomlægges ved anden behandling med veterinær medicin. Dyr med en produktiv livscyklus på over 1 år, fx kvæg og søer skal genomlægges, hvis de bliver behandlet med veterinære lægemidler mere end 3 gange inden for løbende 12 mdr

42 ØKOLOGISK AREALTILSKUD Søges i fællesskemaet frist 21. april Tilsagnet starter 1. september og slutter 31. august fem år senere Der søges udbetaling hvert år i Fællesskemaet Økologiske bedrifter (arealer) opfylder automatisk de grønne krav for udbetaling af den grønne støtte under Grundbetalingsordningen Reduceret gødningsforbrug (100/60 kg udnyttet N i gns. pr. ha harmoniareal på bedriften) Økologisk autorisation er et krav i alle 5 år Alle arealer skal opfylde krav til Grundbetaling og skal udnyttes april 2016

43 DET SAMLEDE TILSKUD VED OMLÆGNING TIL ØKOLOGI UD OVER GRUNDBETALING År fra omlægning Økologisk Arealtilskud - basistilskud Tillæg til omlægning Tillæg til arealer med frugt og bær Tillæg til yderligere red. N år kr./ha/år år kr./ha/år Efterfølgende år kr./ha/år april 2016

44 april 2016

21. Generelt om økologisk husdyrhold

21. Generelt om økologisk husdyrhold 21. Generelt om økologisk husdyrhold 21.1 Generelle principper i økologisk husdyrhold Når du har en økologisk bedrift, skal dit husdyrhold være økologisk. Hele din bedrift, også dyrene, skal være begyndt

Læs mere

Barritskov, den 30. april 2015 Birgit Ingvorsen Økologi ØKO-REGLER FOR KRAFTFODER, GROVFODER OG OMLÆGNINGSFODER

Barritskov, den 30. april 2015 Birgit Ingvorsen Økologi ØKO-REGLER FOR KRAFTFODER, GROVFODER OG OMLÆGNINGSFODER Barritskov, den 30. april 2015 Birgit Ingvorsen Økologi ØKO-REGLER FOR KRAFTFODER, GROVFODER OG OMLÆGNINGSFODER EMNER Økologiske principper for fodring af dyr/kvæg EU reglerne - RFO 834/2007 Oversigt over

Læs mere

Få mest muligt ud af dit kontrolbesøg

Få mest muligt ud af dit kontrolbesøg Få mest muligt ud af dit kontrolbesøg Landbrugsstyrelsen - Økologikontrollen 29. november 2017, Marianne Christensen, Økologikontrollør Hvem er vi? Vi er ca. 130 jordbrugskontrollører fra fem lokale afdelinger

Læs mere

Økologikontrol. 2. oktober 2017, Brunholm Gårdbutik Lars Hermansen Økologikontrollør

Økologikontrol. 2. oktober 2017, Brunholm Gårdbutik Lars Hermansen Økologikontrollør Økologikontrol 2. oktober 2017, Brunholm Gårdbutik Lars Hermansen Økologikontrollør Hvem er vi? Landbrugsstyrelsen har fem regionale afdelinger hvor jordbrugskontrollørene kører ud fra. Randers Herning

Læs mere

Lars Holdensen, L&F, Økologi. Slagtekyllinger og økologireglerne

Lars Holdensen, L&F, Økologi. Slagtekyllinger og økologireglerne Lars Holdensen, L&F, Økologi Slagtekyllinger og økologireglerne Økologiske principper Økologiprincippet Sundhedsprincippet Forsigtighedsprincippet Retfærdighedsprincippet 01.12.2009 / Organisation / afsender

Læs mere

Arne Munk, SEGES Økologi OMLÆGNING TIL ØKOLOGI?

Arne Munk, SEGES Økologi OMLÆGNING TIL ØKOLOGI? KvægKongres 2016 Herning 29. februar 2016 Arne Munk, SEGES Økologi OMLÆGNING TIL ØKOLOGI? ØKOLOGI? - MIN PRÆSENTATION Markedet bærer økologien frem Overvejelser økologisk kødkvægproduktion Omlægningstjek,

Læs mere

Overtrædelserne er fordelt på mange forskellige områder. De 12 overtrædelser, der i 2012 er konstateret flest af, fremgår af tabellen neden for:

Overtrædelserne er fordelt på mange forskellige områder. De 12 overtrædelser, der i 2012 er konstateret flest af, fremgår af tabellen neden for: Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2012 Kontrolåret 2012 løb fra den 1. marts 2012 til den 31. december 2012. Der gennemføres mindst et årligt kontrolbesøg på alle

Læs mere

Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2011.

Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2011. Overtrædelser af økologireglerne på de økologiske bedrifter i kontrolåret 2011. Kontrolåret 2011 løb fra den 1. marts 2011 til den 28. februar 2012. Der gennemføres mindst et årligt kontrolbesøg på alle

Læs mere

2. Generelt om omlægning til økologisk jordbrugsproduktion

2. Generelt om omlægning til økologisk jordbrugsproduktion 2. Generelt om omlægning til økologisk jordbrugsproduktion Omlægning* til økologisk jordbrugsproduktion skal omfatte hele din bedrift. Dette kapitel handler om tidsfristerne for omlægning*, hvordan du

Læs mere

Økologiadministration og Økologiregler

Økologiadministration og Økologiregler Økologiadministration og Økologiregler Nye økologer Kom godt fra start Vejle/Givskud 3. oktober 2017 Morten Brixtofte Petersen Det er det her det drejer sig om: Økologiregler Forbrugernes tillid Kontrol

Læs mere

Kom godt fra start som ny økolog Jonas Høeg, ØkologiRådgivning Danmark

Kom godt fra start som ny økolog Jonas Høeg, ØkologiRådgivning Danmark Kom godt fra start som ny økolog 02-10-2017 Jonas Høeg, ØkologiRådgivning Danmark Hvad sker der i stald og mark lige nu? 1. Udvikling i økologien 2. Økonomien i økologien 3. Markbrug sædskifter 4. Lidt

Læs mere

Økologi nøgletal 2018 (GHI)

Økologi nøgletal 2018 (GHI) Økologi og Næsgaard Mark Næsgaard Mark dækker fint alle økologers behov for logbog. Derfor er det også oplagt at anvende Næsgaard Mark eller Næsgaard Mobile som økolog, så man altid har sin logbog ved

Læs mere

22. Etablering af en besætning

22. Etablering af en besætning 22. Etablering af en besætning Du skal som udgangspunkt basere din husdyrproduktion på økologisk opdrættede dyr 304. Når din besætning er omlagt* eller begyndt omlægning*, skal du købe eller overtage dyr

Læs mere

Ansøgning om autorisation til økologisk jordbrugsproduktion. ved Videnskabelig assistent i Plantedirektoratet Lena Tinghuus

Ansøgning om autorisation til økologisk jordbrugsproduktion. ved Videnskabelig assistent i Plantedirektoratet Lena Tinghuus Ansøgning om autorisation til økologisk jordbrugsproduktion ved Videnskabelig assistent i Plantedirektoratet Lena Tinghuus Hvad vil dette oplæg indeholde? Hvad skriver du under på? Hvad skal du være særlig

Læs mere

Liste over væsentlige ændringer i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2018

Liste over væsentlige ændringer i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2018 Liste over væsentlige ændringer i Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion 2018 Generelt: Afsnittene er nu struktureret i en mere logisk rækkefølge: Afsnit 1 10: Omhandler det at omlægge til økologi

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Maj 2014

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Maj 2014 Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Maj 2014 2 Kolofon Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Denne vejledning er udarbejdet af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri i 2014 Bidragyder(e):

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Januar 2015 VEJLEDNING OM ØKOLOGISK JORDBRUGSPRODUKTION/ JANUAR 2015 Kolofon Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Januar 2015 Denne vejledning er udarbejdet

Læs mere

Fra Landbrugselev til økologisk fødevareproducent

Fra Landbrugselev til økologisk fødevareproducent Fra Landbrugselev til økologisk fødevareproducent Økologisk mælkeproduktion muligheder og udfordringer v/ Kirstine Lauridsen, agronom, DL, Økologisk Landsforening Landbrugsafdelingen, mail: KL@okologi.dk

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Marts 2018

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Marts 2018 r_rgb.jpg Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Marts 2018 KOLOFON Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Marts 2018 Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen i 2018 Foto: Birgitte

Læs mere

TEMADAG OM ØKOLOGISK SLAGTEKYLLINGEPRODUKTION

TEMADAG OM ØKOLOGISK SLAGTEKYLLINGEPRODUKTION KHL den 1. februar 2016 Birgit Ingvorsen TEMADAG OM ØKOLOGISK SLAGTEKYLLINGEPRODUKTION SÅDAN SØGER DU ØKOLOGI AUTORISATION OG AREALTILSKUD Omlægning til økologi kan anmeldes når som helst på året, men

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion April 2017 Kolofon Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion April 2017 Denne vejledning er udarbejdet af Miljø- og Fødevareministeriet, Landbrugs- og Fiskeristyrelsen

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Februar 2019 Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Februar 2019 Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen i 2019 Foto: Morten Peter Brixtofte

Læs mere

32. Behandling af økologiske dyr

32. Behandling af økologiske dyr 32. Behandling af økologiske dyr I dette kapitel kan du læse om reglerne for behandling af syge eller tilskadekomne dyr. Du skal være opmærksom på, at Fødevarestyrelsens generelle regler om brug og opbevaring

Læs mere

Væsentlige ændringer og præciseringer i vejledning om Økologisk jordbrugsproduktion

Væsentlige ændringer og præciseringer i vejledning om Økologisk jordbrugsproduktion Væsentlige ændringer og præciseringer i vejledning om Økologisk jordbrugsproduktion PLANTEPRODUKTION: Det er muligt fremadrettet at få andre datoer som omlægningsdato for marker end den 1. i måneden. Du

Læs mere

Dyrlæge i økologiske. kvæg besætninger. www.landscentret.dk/okokvaeg

Dyrlæge i økologiske. kvæg besætninger. www.landscentret.dk/okokvaeg Dyrlæge i økologiske kvæg besætninger www.landscentret.dk/okokvaeg 9 Dyrlæge i økologiske kvægbesætninger Det kan være svært at overskue produktionsreglerne omkring økologisk jordbrug. Hvert år bliver

Læs mere

31-05-2016. Dagens talere. LandboNord. Hvad vil det sige at blive økolog? Dagsorden. Hvad vil det sige at blive økolog? Husdyrhold

31-05-2016. Dagens talere. LandboNord. Hvad vil det sige at blive økolog? Dagsorden. Hvad vil det sige at blive økolog? Husdyrhold Dagens talere LandboNord Økologimøde den 26. maj 2016 Dagsorden Hvad vil det sige at blive økolog? Hvad vil det sige at blive økolog? Reglerne Planteavl Husdyrhold Afgræsning Hvad skal der ske i praksis?

Læs mere

Dyrlæge i økologiske kvægbesætninger

Dyrlæge i økologiske kvægbesætninger Dyrlæge i økologiske kvægbesætninger 2011 vfl.dk Behandling af dyr i økologiske kvægbesætninger Det kan være svært at overskue produktionsreglerne omkring økologisk jordbrug. Hvert år bliver en del landmænd

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Juni 2011 Figur 1 Figur 2 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet Kolofon Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Denne vejledning

Læs mere

Sådan udfylder du siden Ansøgning om nye miljø- og økologitilsagn

Sådan udfylder du siden Ansøgning om nye miljø- og økologitilsagn Sådan udfylder du siden Ansøgning om nye miljø- og økologitilsagn Indhold 1 Start med at indtegne markerne og hente dem til fællesskemaet... 2 2 Overfør marker til ansøgning om nye tilsagn... 2 3 Tilsagn

Læs mere

Eksempler på nye regler for omlægningstillæg.

Eksempler på nye regler for omlægningstillæg. Eksempler på nye regler for omlægningstillæg. Vi har i kapitel 5.1 i udkast til Vejledning om Økologisk Arealtilskud beskrevet de nye regler for at få omlægningstillæg, som vi forventer, der træder i kraft

Læs mere

Ansøgning om autorisation til økologisk jordbrugsproduktion

Ansøgning om autorisation til økologisk jordbrugsproduktion NaturErhvervstyrelsen Administrativ Jordbrugskontrol Team Økologiadministration Nyropsgade 30 1780 København V Tlf.: 33 95 80 00 E-mail: jordbrugskontrol@naturerhverv.dk CVR-nr.: DK-20814616 Ansøgning

Læs mere

ØKOLOGI HVAD ER ØKOLOGISK PRODUKTION? HVORFOR LÆGGER LANDMÆND OM? BIRGITTE POPP ANDERSEN, PLANTEAVLSKONSULENT

ØKOLOGI HVAD ER ØKOLOGISK PRODUKTION? HVORFOR LÆGGER LANDMÆND OM? BIRGITTE POPP ANDERSEN, PLANTEAVLSKONSULENT ØKOLOGI HVAD ER ØKOLOGISK PRODUKTION? HVORFOR LÆGGER LANDMÆND OM? BIRGITTE POPP ANDERSEN, PLANTEAVLSKONSULENT DEN ØKOLOGISKE TANKEGANG Ordet økologi stammer oprindelig fra græsk og betyder frit oversat

Læs mere

Regler for økologisk ægproduktion. Lars Holdensen, L&F, Økologi

Regler for økologisk ægproduktion. Lars Holdensen, L&F, Økologi Regler for økologisk ægproduktion Lars Holdensen, L&F, Økologi Økologiske principper Økologiprincippet Sundhedsprincippet Forsigtighedsprincippet Retfærdighedsprincippet Økologisk produktion er et samlet

Læs mere

Kontrolstatistik Økologiske jordbrugsbedrifter For kontrolårene

Kontrolstatistik Økologiske jordbrugsbedrifter For kontrolårene Kontrolstatistik Økologiske jordbrugsbedrifter For kontrolårene 04-07 September 08 Kontrolstatistik Økologiske jordbrugsbedrifter 04-07 Foto: Landbrugsstyrelsen Miljø- og Fødevareministeriet Landbrugsstyrelsen

Læs mere

28. Hestehold på en økologisk bedrift

28. Hestehold på en økologisk bedrift 28. Hestehold på en økologisk bedrift I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af heste på din bedrift. I kapitlet bliver de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold, udeforhold

Læs mere

Dispensation: Nedsat omlægningstid for økologisk jordbrug

Dispensation: Nedsat omlægningstid for økologisk jordbrug ADMINISTRATIV JORDBRUGSKONTROL, TEAM ØKOLOGIADMINISTRATION Dispensation: Nedsat omlægningstid for økologisk jordbrug Kopi sendes til Landbrugsstyrelsen, Team Økologiadministration på email jordbrugskontrol@lbst.dk

Læs mere

31. Økologisk hjortehold

31. Økologisk hjortehold 31. Økologisk hjortehold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af hjortedyr på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, udeforhold og afgræsning,

Læs mere

Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen ØkologiRådgivning Danmark

Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen  ØkologiRådgivning Danmark Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen jkh@jlbr.dk era@oerd.dk ØkologiRådgivning Danmark Fordi der er mangel på råvarer!!! Øvrige varer Mælk Oksekød Grønsager Æg Svinekød Frugt

Læs mere

Version 8.5- august 2014

Version 8.5- august 2014 1 of 7 Beregning af antal dyreenheder og harmoniareal - beregnet på baggrund af: Husdyrgødningsbekendtgørelsen Så vidt angår harmonireglerne fra den 1. august 2014 Version 8.5- august 2014 Dette program

Læs mere

30. Økologisk kaninhold

30. Økologisk kaninhold 30. Økologisk kaninhold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af kaniner på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold, udeforhold

Læs mere

Navn. Virksomhed. Telefonnr. Er ansøger en offentlig institution, en offentlig myndighed eller et kommunalt fællesskab?

Navn. Virksomhed. Telefonnr.   Er ansøger en offentlig institution, en offentlig myndighed eller et kommunalt fællesskab? Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri NaturErhvervstyrelsen Nyropsgade 30 Postboks 2456 1780 København V Tlf.nr. Fax nr. 3395 8000 3395 8080 Fællesskema 2014 Arealstøtte og husdyrpræmier Jordbrug

Læs mere

15. Regler for gødning og jordforbedring

15. Regler for gødning og jordforbedring 15. Regler for gødning og jordforbedring Du skal først og fremmest bevare eller forøge jordens frugtbarhed og biologiske aktivitet, ved at 171 : Dyrke bælgplanter og andre planter til grøngødning. Sørge

Læs mere

Orientering og opdatering på økologiområdet

Orientering og opdatering på økologiområdet Orientering og opdatering på økologiområdet LMO Horsens. 8 april 2019 Peder Wood-Pedersen Økologiens Historie Fra private standarder til europæisk og dansk lov Startede med en ide om at bruge naturens

Læs mere

SOP-fodring beskriver de arbejdsgange, der sikrer en ensartet fodring af dine køer.

SOP-fodring beskriver de arbejdsgange, der sikrer en ensartet fodring af dine køer. SOP-Fodring SOP-fodring beskriver de arbejdsgange, der sikrer en ensartet fodring af dine køer. Blandt de emner der behandles, er: Læsning Blanding og udfodring af fuldfoder Blanding og udfodring af kompaktfuldfoder

Læs mere

Økologisk Arealtilskud 2015. Lene Vejbæk og Per F. Ahle

Økologisk Arealtilskud 2015. Lene Vejbæk og Per F. Ahle Økologisk Arealtilskud 2015 Lene Vejbæk og Per F. Ahle 1 Økologisk Arealtilskud Økologisk Arealtilskud: ny ordning fra 2015 erstatter: - Miljøbetinget tilskud - Ekstensivt landbrug - Omlægningstilskud

Læs mere

59 INSPIRERENDE OPLÆG OM ØKOLOGI

59 INSPIRERENDE OPLÆG OM ØKOLOGI 59 INSPIRERENDE OPLÆG OM ØKOLOGI Efterår/vinter 2015/16 Økologi 59 SPÆNDENDE OPLÆG OM ØKOLOGI SEGES Økologi tilbyder i efteråret/vinteren 2015/16 aktuelle oplæg om de økologiske emner, hvor der er ny og

Læs mere

25. Økologisk svinehold

25. Økologisk svinehold 25. Økologisk svinehold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af svin på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold, udeforhold og

Læs mere

FAQ til Miljøteknologi 2018 æg og fjerkræ, gartnerier og planteavl

FAQ til Miljøteknologi 2018 æg og fjerkræ, gartnerier og planteavl FAQ til Miljøteknologi 2018 æg og fjerkræ, gartnerier og planteavl Hvor mange teknologier kan jeg søge tilskud til? Du kan maksimalt søge om 10 forskellige typer teknologier til det samme indsatsområde.

Læs mere

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v.

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. BEK nr 716 af 27/06/2012 (Historisk) Udskriftsdato: 6. oktober 2016 Ministerium: Fødevareministeriet Journalnummer: Fødevaremin., NaturErhvervstyrelsen, j.nr.: 12-0117-000001 Senere ændringer til forskriften

Læs mere

Gødnings- og Husdyrindberetning

Gødnings- og Husdyrindberetning Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet og Fødevarestyrelsen Gårdejer Jack Schønning Sørensen Tøstrupvej 47 Tøstrup Mark 8581 Nimtofte Den 22. december 21 CVR-nr. 2712522 Kode

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Oktober 2006

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Oktober 2006 Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Oktober 2006 Gældende fra den 6. oktober 2006 RESUMÉ Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion beskriver de regler, der gælder for økologisk produktion

Læs mere

Dækningsbidrag. Kvæg. Korn. Korn Kvæg Svin Maskinstation Ufordelt I alt

Dækningsbidrag. Kvæg. Korn. Korn Kvæg Svin Maskinstation Ufordelt I alt Dækningsbidrag side 39 A2630 Dækningsbidrag, (total) 100 Dækningsbidrag 50 0 Korn Maskinstation -50-100 Resultatopgørelse, 1.000 kr. Korn Maskinstation Ufordelt I alt Salgsafgrøder 23 23 Grovfoder 26 26

Læs mere

Vejledning til skemaet Gødningskvote og Efterafgrøder 2015

Vejledning til skemaet Gødningskvote og Efterafgrøder 2015 Vejledning til skemaet Gødningskvote og Efterafgrøder 2015 Kolofon Denne vejledning er udarbejdet af Center for Kontrol, Enhed for Jordbrugskontrol, i 2015 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri

Læs mere

Arealstøtteordninger under det nye landdistriktsprogram. 21. januar 2015. Per Faurholt Ahle

Arealstøtteordninger under det nye landdistriktsprogram. 21. januar 2015. Per Faurholt Ahle Arealstøtteordninger under det nye landdistriktsprogram 21. januar 2015 Per Faurholt Ahle 1 Miljø- og økologi ordninger fra 2015 Nyt eller fortsætter Økologisk arealtilskud (5-årig) Pleje af græs- og naturarealer

Læs mere

KOLOGISKE RÅVARER KOSTER MERE, OG DET SKAL DE OGSÅ!

KOLOGISKE RÅVARER KOSTER MERE, OG DET SKAL DE OGSÅ! KOLOGISKE RÅVARER KOSTER MERE, OG DET SKAL DE OGSÅ! Mange mener ikke, at der er forskel på konventionelle og økologiske fødevarer, men det er ikke rigtigt. Økologi er det rigtige valg, hvis du også tænker

Læs mere

Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer

Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk mælk og kød fra bedrifter med kreaturer KAPITEL I 1. Formål Denne brancheaftale supplerer EU s regler for økologisk jordbrugsproduktion

Læs mere

Økologisk biavl i Danmark

Økologisk biavl i Danmark Økologisk biavl i Danmark 17.30-18.30 Velkomst og spisning 18.30-19.00 Jeffrey Gilmour, Landbrugsstyrelsen. Ansøgningsprocedure, regler og kontrolsystem 19.00-19.30 Peter Sjøgren. Erfaringer fra det første

Læs mere

SPØRGSMÅL SVAR. Findes der plantebeskyttelsesmidler til ukrudtsbekæmpelse, der er tilladte i den økologiske planteproduktion? Nej.

SPØRGSMÅL SVAR. Findes der plantebeskyttelsesmidler til ukrudtsbekæmpelse, der er tilladte i den økologiske planteproduktion? Nej. Findes der plantebeskyttelsesmidler til ukrudtsbekæmpelse, der er tilladte i den økologiske planteproduktion? Nej. Må man sætte ring i næsen på en økologisk so? Hvor mange dage om året skal økologiske

Læs mere

Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2019

Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2019 Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2019 December 2018 Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2019 Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen i december 2018

Læs mere

Orientering om udkast til ændring af bekendtgørelse om økologisk arealtilskud

Orientering om udkast til ændring af bekendtgørelse om økologisk arealtilskud NOTAT Miljø & Biodiversitet J.nr. 18-12232- 000004 Ref. KBK 3. oktober 2018 Orientering om udkast til ændring af bekendtgørelse om økologisk arealtilskud Landbrugsstyrelsen har sendt udkast til bekendtgørelse

Læs mere

Økologisk Jordbrugsproduktion

Økologisk Jordbrugsproduktion Økologisk Jordbrugsproduktion Vejledning om arealtilskud 2003 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Direktoratet for FødevareErhverv Indholdsfortegnelse Forord...3 Nye og ændrede regler for 2003...

Læs mere

27. Økologiske får og gedehold

27. Økologiske får og gedehold 27. Økologiske får og gedehold I dette kapitel finder du vejledning om reglerne for hold af får og geder på økologiske bedrifter. Kapitlet gennemgår de krav og retningslinjer til fodring, staldforhold,

Læs mere

Vejledning til skemaet Gødningskvote og Efterafgrøder 2014

Vejledning til skemaet Gødningskvote og Efterafgrøder 2014 Vejledning til skemaet Gødningskvote og Efterafgrøder 2014 Kolofon Denne vejledning er udarbejdet af Center for Jordbrug, Miljø i 2014 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Ministeriet for Fødevarer,

Læs mere

Vejledning til ansøgningsskema Autorisation til økologisk jordbrugsproduktion

Vejledning til ansøgningsskema Autorisation til økologisk jordbrugsproduktion Vejledning til ansøgningsskema Autorisation til økologisk jordbrugsproduktion Juli 2019 Vejledning til ansøgningsskema Autorisation til økologisk jordbrugsproduktion Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen

Læs mere

Bilag 13. Nyt i denne vejledning

Bilag 13. Nyt i denne vejledning Bilag 13. Nyt i denne vejledning Ændring Afsnit Før Denne vejledning Alle Ny tilføjelse. Der er indført lovhjemler som fodnoter gennem hele vejledningen. Velkommen Ny tilføjelse. Velkommen -kapitlet har

Læs mere

Vejledning om Økologisk Arealtilskud 2016

Vejledning om Økologisk Arealtilskud 2016 Vejledning om Økologisk Arealtilskud 2016 NaturErhvervstyrelsen Januar 2016 Kolofon Vejledning om Økologisk Arealtilskud 2016 Denne vejledning er udarbejdet af NaturErhvervstyrelsen i januar 2016 Foto:

Læs mere

Møde 7. oktober 2014 Brønderslev

Møde 7. oktober 2014 Brønderslev Møde 7. oktober 2014 Brønderslev Har du udnyttet dine tilskudsmuligheder? Hvordan ser reformen ud??? Mulighederne er mange og kun fantasien sætter grænser! Bliv inspireret til at søge! Betalingsrettigheder

Læs mere

Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug

Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug Dette modul fortæller om de begreber og principper, der er vigtige i økologisk landbrug i Danmark. Noter til dette afsnit ser du på sidste side.

Læs mere

Dispensation: Nedsat omlægningstid for økologisk jordbrug

Dispensation: Nedsat omlægningstid for økologisk jordbrug ØKOLOGIKONTROL & GØDNING, CENTER FOR KONTROL Dispensation: Nedsat omlægningstid for økologisk jordbrug Kopi sendes til NaturErhvervstyrelsen, Økologikontrol & Gødning på email jordbrugskontrol@naturerhverv.dk

Læs mere

Økologi uden konventionel gødning og halm

Økologi uden konventionel gødning og halm Økologi uden konventionel gødning og halm Niels Tvedegaard Fødevareøkonomisk Institut Dias 1 Vigtigste forudsætninger Priser Korn: Ært/lupin Blandsæd Grovfoder: 2,00 kr. pr kg. 2,00 kr. pr kg. 1,90 kr.

Læs mere

ØKOLOGI OG SUNDHED HVAD ER SUNDHED?

ØKOLOGI OG SUNDHED HVAD ER SUNDHED? NAVN KLASSE LÆRINGSMÅL: Du kan forklare om de ting, der spiller en rolle i forhold til sundhed. Du kan give eksempler på, hvad man undgår, når man spiser økologisk mad. ØKOLOGI OG SUNDHED HVAD ER SUNDHED?

Læs mere

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk Tabelsamling - 2012 Resultat pr. kg mælk 4,00 Pr. kg mælk 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 0,27 0,15 0,34 0,36 0,28 0,45 0,30 0,29 0,29 0,37 0,43 0,29 0,25 0,31 0,38 0,49 0,28 0,22 0,39 0,38 0,45 0,32 0,23 0,42

Læs mere

Uffe Bie Formand økologisektion l&f

Uffe Bie Formand økologisektion l&f Uffe Bie Formand økologisektion l&f Økolog fordi? Det er så nemt! Fakta økologisk produktion 6,2 pct. af alle danske jordbrug, drives økologisk. Gennemsnitsstørrelsen på økologiske brug er 66,7 hektar

Læs mere

Foderfremstilling og fodring - på landbrug. En vejledning fra Plantedirektoratet

Foderfremstilling og fodring - på landbrug. En vejledning fra Plantedirektoratet Foderfremstilling og fodring - på landbrug En vejledning fra Plantedirektoratet 2010 1 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet Oktober 2010 ISBN Tryk: 978-87-7083-938-9 ISBN Web:

Læs mere

Lars Holdensen, L&F, Økologi. Slagtekyllinger og økologireglerne

Lars Holdensen, L&F, Økologi. Slagtekyllinger og økologireglerne Lars Holdensen, L&F, Økologi Slagtekyllinger og økologireglerne Økologilovgivningen EU økologiforordninger Rådets Forordning Nr. 834/2007 og Kommissionens Forordning 889/2008 Bekendtgørelse om økologisk

Læs mere

Potentialet for økologisk planteavl

Potentialet for økologisk planteavl Potentialet for økologisk planteavl Forsker Niels Tvedegaard, Fødevareøkonomisk Institut Sammendrag I Danmark er der sandsynligvis nu balance imellem produktionen og forbruget af økologiske planteavlsprodukter.

Læs mere

Det store regnestykke

Det store regnestykke Det store regnestykke Ideer til andre veje for landbruget Thyge Nygaard Landbrugspolitisk seniorrådgiver Danmarks Naturfredningsforening Svaret er: JA! Det kan godt lade sig gøre at omstille landbruget

Læs mere

Landbrugsstyrelsen har sendt udkast til ændring af følgende bekendtgørelser i høring med høringsfrist torsdag den 9.

Landbrugsstyrelsen har sendt udkast til ændring af følgende bekendtgørelser i høring med høringsfrist torsdag den 9. NOTAT Miljø & Biodiversitet J.nr. 17-12232- 000007 Ref. KBK Den 18. oktober 2017 Orientering om udkast til ændring af bekendtgørelse om økologisk arealtilskud og om udkast til ændring af bekendtgørelse

Læs mere

FODRING OG PASNING AF SLAGTEFJERKRÆ

FODRING OG PASNING AF SLAGTEFJERKRÆ Svanholm den 30. juni 2016 Susanne Kabell, dyrlæge SEGES Økologi FODRING OG PASNING AF SLAGTEFJERKRÆ ØKOLOGISK SLAGTEFJERKRÆ Kyllinger Ænder Pekingænder / Berberiænder Andre ænder Gæs Kalkuner Perlehøns

Læs mere

Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2018

Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2018 Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2018 April 2018 Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2018 Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen i april 2018 Foto:

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Februar 2005

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Februar 2005 Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Februar 2005 Gældende fra den 28. februar 2005 INDHOLDSFORTEGNELSE 1 INDLEDNING 6 2 GENERELLE PRINCIPPER 8 2.1 OMLÆGNING TIL ØKOLOGISK JORDBRUGSPRODUKTION 8

Læs mere

Hvor er økologisk produktion udfordret af forbrugernes forventninger og hvor skal vi sætte ind nu?

Hvor er økologisk produktion udfordret af forbrugernes forventninger og hvor skal vi sætte ind nu? Hvor er økologisk produktion udfordret af forbrugernes forventninger og hvor skal vi sætte ind nu? ved Sybille Kyed Landbrugspolitisk Chef Økologisk Landsforening December 2016 Reglernes forankring og

Læs mere

Større biodiversitet og højere udbytter

Større biodiversitet og højere udbytter Større biodiversitet og højere udbytter Økologisk landbrug er ofte bedre for biodiversiteten end konventionelt landbrug både i selve marken og i småbiotoper som f.eks. levende hegn på bedriften. Dette

Læs mere

Specifikation for Velfærdsdelikatesser fra bonde til kunde

Specifikation for Velfærdsdelikatesser fra bonde til kunde Specifikation for Velfærdsdelikatesser fra bonde til kunde Krav til produktion af Sortbrogede Landrace Velfærdsgrise Krav til produktion af Velfærds Jersey Græskalv og Velfærds Jersey Ko Krav til produktion

Læs mere

Drejebog - i omlægning og etablering af økologisk svineproduktion

Drejebog - i omlægning og etablering af økologisk svineproduktion Drejebog - i omlægning og etablering af økologisk svineproduktion Indhold Omlægning af græsmark til folde Kort om regler Trin-for-Trin - omlægning Tidslinje Marker med foderafgrøder Kort om regler Tidslinje

Læs mere

FRA JORD TIL BORD OG TIL JORD IGEN

FRA JORD TIL BORD OG TIL JORD IGEN NAVN KLASSE LÆRINGSMÅL: Du kan fortælle om de særlige ting, som den økologiske landmand gør på gården, så hans produkter kan sælges som økologiske. Du kan fortælle om madens vej fra jord til bord og til

Læs mere

2. Dækningsbidrag. Opgave 2.1. Produktionsgrene. Opgave 2.2. Intern omsætning. Giv eksempler på produktionsgrene:

2. Dækningsbidrag. Opgave 2.1. Produktionsgrene. Opgave 2.2. Intern omsætning. Giv eksempler på produktionsgrene: 11 2. Dækningsbidrag Opgave 2.1. Produktionsgrene Giv eksempler på produktionsgrene: på en kvægejendom: Malkekøer - Kvieopdræt Slagtekalve Ungtyre på en svineejendom: Sohold Smågrise Slagtesvin på en planteavlsejendom:

Læs mere

Notat vedrørende vejledende fremstillingspriser for hjorte for indkomståret 2005

Notat vedrørende vejledende fremstillingspriser for hjorte for indkomståret 2005 Told- og Skattestyrelsen 28. oktober 2005 Østbanegade 123, J.nr. 911-00836 /39 2100 København Ø Notat vedrørende vejledende fremstillingspriser for hjorte for indkomståret 2005 På vegne af Landsforeningen

Læs mere

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk

Tabelsamling Resultat pr. kg mælk Tabelsamling - 2011 Resultat pr. kg mælk 4,00 Pr. kg mælk 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 0,35 0,35 0,12 0,44 0,42 0,47 0,38 0,12 0,58 0,36 0,29 0,17 0,24 0,32 0,36 0,36 0,36 0,39 0,50 0,48 0,59 0,33 0,45 0,54

Læs mere

Økologisk svineproduktion

Økologisk svineproduktion Fødevareøkonomisk Institut Rapport nr. 174 Økologisk svineproduktion - Økonomien i tre produktionssystemer Niels Tvedegaard København 2005 2 Økologisk svineproduktion, FØI Indholdsfortegnelse: Forord...

Læs mere

Landbrugsindberetning.dk - Gødningsregnskab

Landbrugsindberetning.dk - Gødningsregnskab Miljø- og Fødevareministeriet NaturErhvervstyrelsen Jens B Larsen Komosevej 15 862 Kjellerup Den 3. marts 216 CVR-nr. 8124519 Kode til GHI: 84581 Landbrugsindberetning.dk - Gødningsregnskab Planperiode

Læs mere

Europaudvalget 2011 KOM (2011) 0627 Bilag 2 Offentligt

Europaudvalget 2011 KOM (2011) 0627 Bilag 2 Offentligt Europaudvalget 2011 KOM (2011) 0627 Bilag 2 Offentligt Landbrug Fødevarer, Økologisektion Økologisk Landsforening 4. juni 2010 Forslag til nyt tilskudssystem indenfor Klima, miljø, natur og dyrevelfærd

Læs mere

Gødningsforsyning og recirkulering til fremtidens økologisk planteavl

Gødningsforsyning og recirkulering til fremtidens økologisk planteavl Gødningsforsyning og recirkulering til fremtidens økologisk planteavl Anton Rasmussen, Økologi konsulent, Økologisk Landsforening ØRD; Next step, 9 og 10 januar 2019 Projektet Næringsstoffer for fremtidens

Læs mere

Arealanvendelse, husdyrproduktion og økologisk areal i 2003 til brug ved slutevaluering

Arealanvendelse, husdyrproduktion og økologisk areal i 2003 til brug ved slutevaluering Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevareøkonomisk Institut Baggrundsnotat til Vandmiljøplan II slutevaluering Arealanvendelse, husdyrproduktion og økologisk areal i 2003 til brug ved slutevaluering

Læs mere

Møde 4. marts 2015. Ensilage og afgræsning af gode marker Hø

Møde 4. marts 2015. Ensilage og afgræsning af gode marker Hø Møde 4. marts 2015 Ensilage og afgræsning af gode marker Hø Projekt Økologer tænker i helheder Selvforsyning Harmoni Sådan får man en god fremspiring Max sådybde: 1 cm for hvidkløver og småfrøet græs

Læs mere

STATUSOPLYSNINGER pr. 31 /

STATUSOPLYSNINGER pr. 31 / Kundenr.: Navn: Telefon/mobilnr.: E-mail: (bedes venligst oplyst til brug for vort kundekartotek) STATUSOPLYSNINGER pr. 31 / 12-2016 MARK Afgrøde Areal. Årets høst Beholdninger af årets høst 31. december

Læs mere

Viborg 12. december 2016 Jon Birger Pedersen, chefkonsulent Planter & Miljø REGLERNE FOR EFTERAFGRØDER SOM DE SER UD NU

Viborg 12. december 2016 Jon Birger Pedersen, chefkonsulent Planter & Miljø REGLERNE FOR EFTERAFGRØDER SOM DE SER UD NU Viborg 12. december 2016 Jon Birger Pedersen, chefkonsulent Planter & Miljø REGLERNE FOR EFTERAFGRØDER SOM DE SER UD NU EFTERAFGRØDER NYE UDFORDRINGER Status: I 2016: Pligtige efterafgrøder Efterafgrøder

Læs mere

Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2018

Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2018 Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2018 Januar 2018 Vejledning om støtte til unge nyetablerede landbrugere 2018 Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugsstyrelsen i januar 2018 Foto:

Læs mere

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1)

Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1) Bekendtgørelse nr. 244 af 2. april 2004 Bekendtgørelse om økologisk jordbrugsproduktion m.v. 1) I medfør af 2, 8, 12, stk. 2, og 13 i lov nr. 118 af 3. marts 1999, Økologilov, som ændret ved 2 i lov nr.

Læs mere

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Maj 2005

Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion. Maj 2005 Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion Maj 2005 Gældende fra den 27. maj 2005 RESUMÉ Vejledning om økologisk jordbrugsproduktion beskriver de regler, der gælder for økologisk produktion på jordbrugsbedrifter.

Læs mere