MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød MARKEDSOVERVÅGNING 28. april 2008 Uge 18 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge sammenlignet med sidste uge er som følger: Forventet Uge 18 Faktisk Uge 17 År til dato 2008:07 Slagtesvin Søer Orner, polte, kasserede mv ,9 % -1,7 % 2,9 % Totalmodtagelsen ,8 % Slagtetallene er foreløbige tal - kan afvige nogle få hundrede fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 17 blev 0,6 % mindre end forventet i sidste uge. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked er der denne uge en bedre handel med ferske skinker, der handles til stigende prisniveau. For bove og produktionskød er der stabil handel til svagt stigende prisniveau. Nakker begynder så småt at blive efterspurgt, men endnu afventer man en bedre vejrsituation, inden handlen med nakker for alvor kommer i gang. Til det engelske baconmarked er der fortsat en stabil afsætningssituation. Kontraktpriser for maj skal forhandles på plads i denne uge. For tredjelande er afsætningssituationen uforandret.

2 2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE Slagtesvin og søer Kr/kg DC Tican Slagtesvin (bedste vægtklasse og 60% kødprocent) 9,30* 9,00 Søer (over 130 kg) 7,00* Søer, (handelsklasse 1, slagtet og klassificeret i Tyskland) 6,50 *Ændret kødprocentbetaling og betaling i forbindelse med indtransporten betyder, at noteringen (fra uge ) er hævet med 30 øre for svin og 50 øre for søer og orner. Smågrise Dansk Svineproduktions beregnede noteringer for smågrise (30 kg) Beregnet notering, konventionel kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc (tidl. MS) kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. kr. 303 (295) kr. 308 (300) kr. 312 (304) kr. 724 (719) SPF-noteringer SPF-Selskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 320 (310) kr. 310 (300) SPF-Selskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 330 (320) kr. 320 (310) Vægtregulering: kg kg kg kg 4,80 kr/kg 5,00 kr/kg 5,00 kr/kg 5,00 kr/kg FUTURE-PRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs Slagtevægt) Hannover (euro/kg slagtevægt) 25/4 17/4 Ændr. 24/4 17/4 Ændr. maj 2008 juni 2008 juli 2008 aug okt dec feb apr maj 2009 juni ,08 76,35 77,68 78,20 73,30 75,48 80,40 83,40 86,40 89,80 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs = 0,4536 kg 1 $ = 4, ,73 74,35 75,60 76,93 73,90 76,95 81,70 83,80 87,80 90,40 3,35 2,00 2,08 1,27-0,60-1,47-1,30-0,40-1,40-0,60 1,517 1,639 1,650 1,653 1,650 1,671 1,510 1,630 1,660 1,659 1,650 1,665 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7,4627 0,017 0,009 0,010-0,006-0,006

3 DANMARK 3 Svinebestanden 1. april 2008 Danmarks Statistik har dags dato offentliggjort resultatet af svinetællingen foretaget den 1. april Tællingen, der fremgår af nedenstående tabel, er baseret på en stikprøve omfattende bedrifter. Resultatet af svinetællingen 1. april 2008 viser en markant tilbagegang i svinebestanden i forhold til for et år siden. Totalbestanden er reduceret med 10,4 %, og ses der bort fra gruppen slagtesvin >50 kg, er der et fald i totalbestanden på 12,4 %. For avlsbestanden er drægtige søer reduceret med 10,3 %, mens der for 1. gangs drægtige søer og sopolte er lidt mere beskedne nedgange på 2,8 % og 4,7 %. Den foregående tælling i januar viste også nedgang i svinebestanden, men udviklingen mod faldende bestandstal er blevet kraftigt forstærket her med april-tællingen. Der er ingen tvivl om, at det er den katastrofalt dårlige produktionsøkonomi i svineproduktionen siden sommeren 2007, der er årsagen til de faldende bestandstal. Ud over en kraftig strukturudvikling, hvor mange svineproducenter har besluttet at forlade erhvervet, er der dog formentlig også tale om en del saneringer, der påvirker svinebestanden midlertidigt. Den fortsat noget mere stabile udvikling for 1. gangsdrægtige søer og sopolte tyder i hvert fald på, at der fortsat er svineproducenter, der investerer i fremtidig produktion. Sammenholdes apriltællingen med resultatet for to år siden i april 2006 er reduktionen i svinebestanden knap så dramatisk med henholdsvis -3,4 % i totalbestand og -3,7 % for drægtige søer. Men her skal man huske, at resultatet ved tællingen i 2006 lå ekstraordinært lavt som følge af, at mange mindre soproduktioner stoppede produktionen i forbindelse med, der pr. 1. januar 2006 blev indført forbud mod brug af bindsler ved drægtige søer. På baggrund af tællingsresultatet vil der snarest blive udarbejdet en ny prognose over produktionen af svin i Danmark for det igangværende kvartal samt de følgende to kvartaler. DANMARKS STATISTIKs opgørelse af svinebestanden den 1. april 2008 April-tællingen Januar-tællingen 1000 stk 1. april april 2007 %-ændr. 08:07 1. januar januar 2007 %-ændr. 08:07 Avlsorner , ,6 1. gangs drægtige søer , ,5 Andre drægtige søer , ,7 I alt drægtige søer , ,2 Diegivende søer , ,3 Goldsøer , ,4 Udsættersøer og orner til slagtning ,3 Sopolte >50 kg til avl , ,9 Pattegrise hos søer , ,0 Fravænnede svin <50 kg , ,0 Slagtesvin >50 kg , ,8 Svin i alt , ,3 Svin i alt * , ,3 *) Uden slagtesvin

4 4 CANADA Svinebestanden 1. april stk. 1. april april 2007 %-ændring 2008:2007 Orner Søer 0-20 kg kg Over 60 kg 31, , , , ,4 32, , , , ,9-5,5-4,6-9,6-12,7-15,8 Total , ,0-11,7 Den relativt kraftige nedgang i bestanden af smågrise og slagtesvin hænger også sammen med en stigende eksport af smågrise og slagtesvin fra Canada til USA. RUSLAND Importforbud Den russiske veterinærtjeneste Rosselkhosnadzor har besluttet at lukke for import for i alt 13 europæiske virksomhedsanlæg, her i blandt 3 anlæg med svineslagtning i Danmark. Som begrundelse for lukningen angiver den russiske veterinærtjeneste fund af harmful substances i kød. Lukningen træder i kraft her fra 30. april Ønsker om reduceret import af kød Ifølge Agra Europe, der citerer den lokale russiske avis Kommersant, ønsker den russiske regering at mindske importen af kød. Den russiske premierminister Viktor Zubkov er citeret for at sige, at landet kun vil forbruge, hvad det selv producerer, da import af svinekød og kyllingekød vil blive begrænset via stigende importafgifter. Den russiske landbrugsminister er citeret for over for journalister at have sagt: Vi har behov for at følge EU's eksempel og etablere en begrænsning af importen af kød i specielle tilfælde. UK Kødindustri i krise Det britiske analysefirma Plimsoll vil i maj offentliggøre en rapport om det britiske kødmarked. Firmaet har undersøgt fremtidsmulighederne for de største kødselskaber på det britiske marked og advarer om, at det ikke står godt til. Mere end en tredjedel af virksomhederne viser tegn på recession med faldende omsætningstal. Næsten en tredjedel har stigende behov for finansiering på kort sigt. Dette finder man stærkt alarmerende i en tid, hvor den finansielle sektor ikke er særlig lånevillig, og det sætter de pågældende virksomheder i en sårbar situation. Derfor kan en ud af syv virksomheder forsvinde, hvis trenden fortsætter eller forværres, oplyses det. Kilde: Weekly Tribune Vaccinationsprogram mod PCV2 ThePigSite rapporterer, at halvdelen af den engelske sobestand snart vil blive vaccineret mod PCV2, og at dette skulle betyde en stigning i produktionen på 0,5-1,0 grise pr. årsso. Indtil videre er der modtaget 274 ansøgninger om BPEX støtte til vaccinationer. De 274 ansøgninger repræsenterer i alt søer.

5 5 HOLLAND Regnskab fra Vion Vion Food Group har offentliggjort regnskabsresultat for 2007 i forhold til Nettoindtjeningen i 2007 blev 126 mio. euro ud af en samlet omsætning på 7,1 mia. euro. Dette var i forhold til 2006 en stigning i indtjeningen på 55 %, mens omsætningen faldt 3,7 % som resultat af lavere priser på kød. Driftsindtjeningen (EBITA) steg med 33 % til 221 mio. euro. I VION Fresh Meat faldt resultatet fra 86 mio. euro i 2006 til 81 mio. euro i VION Convenience oplevede en stigning i resultatet fra 28 mio. euro til 51 mio. euro i VION Ingredients fik en stigning i resultatet fra 65 mio. euro til 73 mio. euro i Omkring 2008 forventer VION et marked med stigende produktionsomkostninger, der måske ikke fuldt vil blive afspejlet i markedspriserne. Vion indgår Joint Venture samarbejde med russisk kødvirksomhed Vion har på det russiske marked indgået et joint venture samarbejde med den russiske kødvirksomhedsgruppe Ramfood. Den endelige konfirmation af aftalen afventer de sædvanlige godkendelser fra offentlige myndigheder. Ramfood Group of Companies er specialiseret i produktion af fersk og pre- packed kød og pølser. Virksomheden leverer først og fremmest til detail- og foodservice markedet i Moskva regionen. Virksomheden består af slagteanlæg, forarbejdningsvirksomhed, transportselskab, lagervirksomhed, distibutionscenter og egen detailbutik. Omsætningen ligger på 86 mio. euro, og virksomheden beskæftiger ansatte. LITAUEN Svineproducenter forlader erhvervet i stor stil Agra Europe citerer lokale aviser for, at et stærkt stigende antal litauiske svineproducenter forlader svinesektoren som følge af de økonomisk trængte tider. Ifølge Præsidenten for Lithaunian Pig Producers Association, Edmundas Adomavicius, har en del svineproducenter solgt deres besætninger til danske investorer. De danske investorer, der har problemer med at opnå tilladelser til produktion hjemme i Danmark, har allerede købt svinebesætninger i såvel den nordlige som sydlige del af landet, oplyses det. MEXICO Myndigheder giver økonomisk hjælp til svineproducenter De mexicanske myndigheder har påbegyndt en hjælpepakke på 19 mio. $ til landets svineproducenter. Under hjælpepakken kan producenterne få 9,50 $ pr svin sendt til slagtning, og der kan maximalt opnås støtte for svin pr. producent. VIETNAM Import af PRRS vaccine Vietnam har importeret doser PRRS vaccine fra Kina i et forsøg på at bekæmpe omfattende udbrud af PRRS, der har ramt 10 delstater i landet.

6 USA/CANADA 6 Usikkerhed om nye mærkningsregler Fra såvel amerikansk som canadisk side hævdes det, at usikkerhed om de nye landemærkningsregler fra 30. september 2008 nu begynder at ødelægge den canadiske eksport af smågrise til USA, hvor amerikanske slagtesvineproducenterne frygter, at den nye landemærkning af kød vil sænke værdien af de canadiske smågrise. Vedtagelse af det seneste kompromisforslag er blevet udskudt. Dette forslag gik ud på, at svinekød fra dyr født, opdrættet og slagtet i USA skal mærkes Products of the U.S:, svinekød fra dyr født, opdrættet og slagtet i et andet land end USA skal mærkes som Products of (det pågældende land), og svinekød fra svin født i Canada, opdrættet i Canada eller USA og slagtet i USA skal mærkes som Products of the US and Canada. KBHdokumenter: / 28. april 2008