IINSTRUKTIONER TIL BRUGEREN:

Transkript

1 Indholdsfortegnelse 1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN MILJØHENSYN SÅDAN VIRKER DIN OVN TILBEHØR FRONTPANEL ANALOGT ELEKTRONISK UR BRUG AF OVNEN TILBEREDNING MED OVNEN RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE INSTALLATION AF APPARATET IINSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af betjeningsknapperne, og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet. INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker, der skal udføre installationen, opstarten og kontrollen af apparatet. 483

2 Generelle bemærkninger 1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN SKAL OPBEVARES I SIN HELHED OG PÅ ET LET TILGÆNGELIGT STED UNDER HELE APPARATETS LEVETID. DET ER AF AFGØRENDE BETYDNING, AT DENNE MANUAL LÆSES NØJE, OG AT ALLE ANVISNINGERNE I DEN FØLGES, FØR APPARATET TAGES I BRUG. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BYGGET TIL BRUG I PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE P.T. GÆLDENDE EU-DIREKTIVER. APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING AF FØDEVARER; ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT. FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR, HVIS APPARATET BRUGES TIL ANDRE FORMÅL END DE ANGIVNE. OVNEN ER FABRIKERET TIL TILBEREDNING AF MAD. ANVEND IKKE OVNEN TIL OPVARMNING AF RUM. DETTE APPARAT ER MÆRKET I OVERENSSTEMMELSE MED DET EUROPÆISKE DIREKTIV 2002/96/EF OM ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DETTE DIREKTIV DEFINERER STANDARDERNE FOR INDSAMLING OG GENANVENDELSE AF KASSEREDE APPARATER, SOM ER GÆLDENDE I HELE DEN EUROPÆISKE UNION. BLOKER IKKE ÅBNINGERNE, VENTILATIONS- OG UDLUFTNINGSSPALTERNE. LÆN ELLER SÆT DIG IKKE PÅ APPARATETS ÅBNE LÅGE. IDENTIFIKATIONSSKILTET INDEHOLDENDE DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER OG MÆRKNING ER PLACERET SYNLIGT PÅ APPARATET. SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES. FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION ER DET NØDVENDIGT AT FJERNE BESKYTTELSESFILMEN, SOM FINDES PÅ INDER- OG YDERSIDEN. VÆR OPMÆRKSOM PÅ AT DER IKKE SIDDER FASTKLEMTE GENSTANDE I OVNENS LÅGE. OVNEN BLIVER MEGET VARM UNDER BRUG. DET ANBEFALES STÆRKT ALTID AT ANVENDE GRILLHANDSKER VED BRUG. 484

3 Generelle bemærkninger DET ER VIGTIGT AT UNDGÅ AT BRUGE STÅLSVAMPE OG SKRABERE, FOR IKKE AT BESKADIGE OVERFLADERNE. BRUG ALMINDELIGE PRODUKTER, SOM IKKE RIDSER, OG BRUG EVENTUELT REDSKABER AF TRÆ ELLER PLASTIC. SKYL GRUNDIGT OG TØR EFTER MED EN BLØD KLUD ELLER ET VASKESKIND. UNDGÅ AT LADE MADRESTER, SOM INDEHOLDER SUKKER (F. EKS. MARMELADE) TØRRE I OVNEN. HVIS DE TØRRER OVER LÆNGERE TID, KAN DE ØDELÆGGE EMALJEN INDVENDIGT I OVNEN. ANVEND IKKE KØKKENGREJ ELLER BEHOLDERE, SOM ER LAVET AF PLASTICMATERIALER. DE HØJE TEMPERATURER SOM NÅS INDE I OVNEN KAN SMELTE DETTE MATERIALE OG FORÅRSAGE SKADER PÅ APPARATET. ANVEND IKKE LUKKEDE DÅSER OG BEHOLDERE I OVNEN. UNDER TILBEREDNING KAN DER SKABES OVERTRYK INDE I BEHOLDERNE, MED FARE FOR EKSPLOSION. EFTERLAD IKKE OVNEN UDEN OPSYN UNDER TILBEREDNINGER, DER KAN AFGIVE FEDT ELLER OLIE. FEDT OG OLIE KAN ANTÆNDES. UNDER TILBEREDNINGEN MÅ BUNDEN I OVNEN IKKE DÆKKES MED STANNIOL, OG DER MÅ HELLER IKKE SÆTTES GRYDER ELLER BRADEPANDER I BUNDEN. DETTE ER FOR AT UNDGÅ AT SKADE DEN EMALJEREDE OVERFLADE. HVIS OVERFLADERNE UNDER TILBEREDNINGEN STADIG ER MEGET VARME, MÅ MAN IKKE HÆLDE VAND DIREKTE PÅ BRADEPANDERNE. DAMPEN FRA VANDET KAN FORÅRSAGE ALVORLIGE SKOLDNINGER OG SKADER PÅ EMALJEOVERFLADERNE. ALLE TILBEREDNINGER SKAL UDFØRES MED LUKKET OVNLÅGE. 485

4 Generelle bemærkninger 2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN SE ANVISNINGERNE OM INSTALLATION VEDRØRENDE SIKKERHEDSSTANDARDER FOR ELEKTRISKE APPARATER OG GASAPPARATER OG VENTILATION. AF HENSYN TIL BRUGERENS SIKKERHED ER DET VEDTAGET VED LOV, AT INSTALLATION AF OG SERVICE PÅ ALLE ELEKTRISKE APPARATER SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE STANDARDER. VORES GOENDTE INSTALLATØRER SIKRER, AT ARBEJDET UDFØRES TILFREDSSTILLENDE. GAS- ELLER EL-APPARATER SKAL ALTID KOBLES FRA AF KOMPETENTE PERSONER. FØR APPARATET SLUTTES TIL DET ELEKTRISKE NET SKAL MAN KONTROLLERE, AT DATA ANGIVET PÅ TYPESKILTET SVARER TIL NETTETS. MAN SKAL SIKRE SIG, AT STRØMMEN ER SLUKKET PÅ STIKKONTAKTEN FØR APPARATET INSTALLERES, ELLER VEDLIGEHOLDES. STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN TILHØRENDE STIKKONTAKT SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE NORMER. STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I KØKKENELEMENTET. TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I KABLET. SÅFREMT STRØMFORSYNINGSLEDNINGEN ER BESKADIGET, SKAL MAN OMGÅENDE KONTAKTE DEN TEKNISKE KUNDESERVICE, SOM SØRGER FOR AT FÅ DEN UDSKIFTET. JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET ELEKTRISKE ANLÆG. LIGE EFTER INSTALLATIONEN SKAL DER FORETAGES EN HURTIG AFPRØVNING EFTER ANVISNINGERNE, SOM FINDES LÆNGERE FREMME. HVIS APPARATET IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES FRA EL-FORSYNINGEN OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE KUNDESERVICECENTER. FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET. ANVEND ELLER EFTERLAD IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I NÆRHEDEN AF OVNEN ELLER I OPVARMNINGSRUMMET. UNDER BRUGEN BLIVER OVNEN MEGET VARM. UNDGÅ AT RØRE VED VARMEELEMENTERNE INDE I OVNEN. 486

5 Generelle bemærkninger DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG PSYKISK FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER UDEN ERFARING I BRUG AF ELEKTRISKE APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG FOR DERES SIKKERHED. LAD IKKE BØRN NÆRME SIG APPARATET UNDER BRUG ELLER BRUGE DET TIL LEG. INDSÆT IKKE SPIDSE METALGENSTANDE (BESTIK ELLER VÆRKTØJ) I APPARATETS ÅBNINGER. SÅFREMT OVNEN INSTALLERES I EN CAMPINGVOGN ELLER PÅ EN BÅD, MÅ DEN IKKE ANVENDES TIL OPVARMNING AF RUM. ANVEND IKKE DAMPSTRÅLER TIL AT RENGØRE APPARATET. DAMPEN KAN RAMME DE ELEKTRISKE DELE, BESKADIGE DEM, OG MEDFØRE KORTSLUTNINGER. DER MÅ IKKE FORETAGES ÆNDRINGER PÅ DETTE APPARAT. ANVEND IKKE SPRAYPRODUKTER I NÆRHEDEN AF HUSHOLDNINGSAPPARATET, NÅR DET ER I DRIFT. ANVEND IKKE SPRAYPRODUKTER MENS PRODUKTET STADIG ER VARMT. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er forårsaget af manipulering selv af en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale reservedele. 487

6 Bemærkninger om bortskaffelse 3. MILJØHENSYN 3.1 Vores miljøhensyn I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF vedrørende reduktion af brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver symbolet med den overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet efter endt brug bringes til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere det til forhandleren ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele efterfølgende kan genanvendes, og miljørigtig behandling og bortskaffelse, er med til at forhindre mulige miljø- og sundhedsskadelige påvirkninger, og det gavner genanvendelsen af de materialer, apparatet består af. Uretmæssig bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf. Produktet indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver. 3.2 Dine miljøhensyn Til emballering af vore produkter anvendes materialer, som ikke forurener, og de er derfor miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder dig om at sørge for, at emballagen bliver bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit lokalområde om adresser på centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og bortskaffelse. Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. Den udgør en potentiel fare, da især børn som kommer i kontakt med emballagen, kan risikere at blive kvalt i den. Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt. Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling af elektriske husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere. Korrekt bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale. Før apparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage lågen af og lade pladerne sidde, som da det var i brug, således at børn under leg ikke kan komme til at sidde fast inde i ovnen. Desuden skal kablet til det elektriske net skæres over og fjernes sammen med stikket. 488

7 ECO Instruktioner til brugeren 4. SÅDAN VIRKER DIN OVN Betjeningspanel Ovnlys Indsats til grillspyd Støtterammer til riste og plader (kun på nogle modeller) Øvre beskyttelse (kun på nogle modeller) Selvrensende sidepaneler (kun på nogle modeller) 1 P Ovnventilator (kun på nogle modeller) Ovnens tætningsliste Leje til pizzaplade eller låg (kun på nogle modeller) Nederste bund (kun på nogle modeller)

8 Instruktioner til brugeren 5. TILBEHØR BEMÆRK: Ved nogle modeller følger ikke alt tilbehør med. Rist: Anvendes til placering af beholdere med mad, som skal tilberedes i ovnen. Bradepanderist: Bruges oven på bradepanden, og anvendes ved tilberedning af mad, som kan dryppe. Bradepande: Anvendes til opsamling af fedt fra mad på risten. Dyb bradepande: Anvendes til bagning af kager, pizzaer og desserter tilberedt i ovn. Ramme i stål til grillspyd (kun på nogle modeller): Benyttes som støtte til grillspyddets stang. Grillspyd (kun på nogle modeller): Bruges til stegning af kylling og alle de madvarer, som kræver en ensartet stegning på hele overfladen. 490

9 Instruktioner til brugeren Pizzaplade: Udviklet specifikt til bagning af pizza og lignende produkter. Pizzapalet: Nyttig til nem indsættelse af pizzaen på den tilhørende plade. Låg til pizzaplade: Anvendes til at overdække pizzapladen, når den ikke er i brug. Tilbehør som kan bestilles: Via de autoriserede kundeservicecentre er det muligt at bestille det originale tilbehør, som leveres sammen med ovnen, eller ekstraudstyr. Brug kun originalt SMEG tilbehør. 491

10 Instruktioner til brugeren 5.1 Brug af risten Ristene er forsynet med en mekanisk sikkerhedslås, som forhindrer at de trækkes ud ved et uheld. For en korrekt indsættelse af risten skal man kontrollere at låsen er vendt nedad (som vist på figuren ved siden af). For at trække en rist ud skal man løfte forsiden af risten let, mens man trækker den ud af skinnerne i siden. Den mekaniske lås (eller kantliste, hvor monteret) skal altid være vendt mod den bagerste del af ovnen. Indsæt ristene og bradepanderne helt i ovnen, indtil de standser. 5.2 Anvendelse af støtteristen Støtteristen indsættes inden i bradepanden (som vist på figuren). På denne måde er det muligt at tilberede mad og opsamle fedtet, mens man adskiller det fra maden, som er under tilberedning. 492

11 Instruktioner til brugeren 5.3 Brug af grillspyddet (kun på nogle modeller) Ved tilberedning med grillspyd skal man anbringe den forkromede ramme på tredje rille (se Pladeriller). Når den forkromede ramme er indsat, skal den profilerede del vende udad (som vist på figuren). Forbered derefter grillspyddet med maden, ved at bruge de medfølgende clip-gafler. For en lettere bevægelse af grillspyddet med maden, skal man skrue det medfølgende håndtag på. Efter at grillspyddet er gjort klar med maden skal det anbringes på skinnens ramme, som vist på figuren. Indsæt stangen i ovnen (detalje B) således at den kobles til grillspyddets motor. Sørg for at palen hviler korrekt på skinnens ramme (detalje A). 493

12 Instruktioner til brugeren 5.4 Brug af pizzapladen (kun på nogle modeller) Når ovnen er kold fjernes det runde låg (som vist på figuren), og pizzapladen indsættes. Vær opmærksom på at pladen indsættes korrekt i det tilhørende leje. Ved tilberedningen anvendes den tilhørende pizza-funktion. Pizzapladen må ikke bruges på anden måde end den beskrevne (f. eks. må den ikke bruges på gas- eller glaskeramiske kogeplader eller i ovne, som ikke er udstyret til formålet). Såfremt pizzaen skal forsynes med olie bør dette først ske, efter at den er blevet taget ud af ovnen, da oliepletter kan ødelægge pladens udseende og funktion. På modeller hvor den er inkluderet, skal pizzapladens bund dækkes med det tilhørende låg, når pladen ikke bruges. 5.5 Brug af pizzapaletten (kun på nogle modeller) Hold altid på palettens træhåndtag, og sæt maden ind/tag maden ud af ovnen. Det anbefales at strø let med mel over ståloverfladen, for at lette bevægeligheden af friske produkter, som godt kan hænge fast i stålet, fordi de er fugtige. 494

13 Instruktioner til brugeren 6. FRONTPANEL Alle betjeningsknapper og kontrollamper er synlige på frontpanelet. De følgende tabeller beskriver de anvendte symboler MULTIFUNKTIONSOVN

14 Instruktioner til brugeren PYROLYTISK P ECO UDTRÆKSKNAPPER (kun på nogle modeller) For at få adgang til betjeningsknapperne skal man trække dem ud af deres lejer; det gøres enkelt ved blot at trykke på dem, og de glider selv ud i tændt position. Under funktion kan de glide tilbage i deres leje; i det tilfælde skal man blot trykke på dem indtil de standser. 496

15 Instruktioner til brugeren TERMOSTATKNAP FOR ELEKTRISK OVN Tilberedningstemperaturen indstilles ved at dreje knappen med uret til den ønskede temperatur mellem 50 og 250 C. Med denne knap kan man også vælge temperaturen for Vapor Clean (kun på nogle modeller) og for grill-funktionen. (kun på nogle modeller) Tænding af det gennemsigtige område hvor den indstillede temperatur er sat betyder, at ovnen er under opvarmning. Når det slukkes, har ovnen nået den indstillede temperatur. Periodisk tænding og slukning signalerer at temperaturen i ovnen konstant holdes på det indstillede niveau. På ovne med betjening ved udtræksknapper angives opvarmningen og opnåelsen af ovntemperaturen af den tilhørende termostatlampe. 497

16 Instruktioner til brugeren TERMOSTATKONTROLLAMPE (RØD kun på nogle modeller) Når den blinker indikerer den at ovnen varmer op for at nå den indstillede temperatur ved hjælp af termostaten. Så snart ovnen har nået den valgte temperatur, holder lampen op med at blinke, og forbliver nu tændt hele tiden, indtil ovnen slukkes. På nogle modeller tænder kontrollampen når den automatiske renseproces (pyrolyse) begynder, og den forbliver tændt, indtil processen er færdig. ANALOGT ELEKTRONISK UR MINUTTÆLLERKNAP KNAP TIL AFSLUTNING AF TILBEREDNING INDSTILLING AF UR OG RESET KNAP TIL REDUKTION AF VÆRDI KNAP TIL FORØGELSE AF VÆRDI FUNKTIONSKONTROLLAMPE / LÅSNING AF LÅGE (GRØN kun på nogle modeller) På multifunktionsmodeller tændes denne grønne kontrollampe, når man vælger en af funktionerne indeholdt i ovnens funktionsknap. På pyrolytiske modeller tændes denne kontrollampe kun, når man aktiverer den automatiske rengøringscyklus. 498

17 Instruktioner til brugeren OVNFUNKTIONSKNAP Drej knappen med eller mod uret for at vælge en af de følgende funktioner (nogle funktioner findes ikke på alle modeller): (se 9. TILBEREDNING MED OVNEN). 499

18 Instruktioner til brugeren TIMER-KNAP (kun på nogle modeller) Gør det muligt at indstille tilberedningstiden manuelt, eller via minuttælleren med efterfølgende automatisk slukning af ovnen efter endt tilberedning. Hvis man ikke indstiller en tilberedningstid, skal timerknappen indstilles på symbolet For at indstille tilberedningsvarigheden skal man dreje knappen med uret til 90, hvorefter man indstiller den ønskede tilberedningsvarighed. Tallene fra 5 til 90 svarer til minutter. Justeringen er progressiv og kan indstilles på mellemliggende positioner mellem de angivne tal. Efter afsluttet tilberedning aktiveres et lydsignal, der automatisk slukker efter 4-5 sekunder.. 500

19 Instruktioner til brugeren 7. ANALOGT ELEKTRONISK UR LISTE OVER FUNKTIONSKNAPPER MINUTTÆLLERKNAP KNAP TIL AFSLUTNING AF TILBEREDNING INDSTILLING AF UR OG RESET KNAP TIL REDUKTION AF VÆRDI KNAP TIL FORØGELSE AF VÆRDI Alarmen som lyder ved afslutningen af hver programmering vil bestå af 10 lydsignaler som gentages 3 gange med intervaller på ca. 1 minut. Den kan dog til enhver tid afbrydes, ved tryk på en vilkårlig knap. 7.1 Det analoge urs funktion Indstilling af tid Når ovnen tages i brug for første gang, eller efter en strømafbrydelse, blinker displayet med jævne mellemrum. Ved tryk på tasten stopper displayet med at blinke. Tryk igen på knappen i 2 sekunder; det er nu muligt at begynde indstillingen af klokkeslættet. Ved tryk på indstillingsknapperne eller kan man forøge eller reducere tiden med ét minut ad gangen. Tryk på en af indstillingsknapperne, indtil klokkeslættet er indstillet korrekt. 5 sekunder efter det seneste tryk starter uret fra den indstillede tid. 501

20 Instruktioner til brugeren Minuttæller Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen. Ved tryk på knappen lyser displayet op som vist på figur 1; Tryk inden for 5 sekunder på knapperne eller for at indstille timeren med minuttæller. Ved hvert tryk tændes eller slukkes et eksternt segment, som repræsenterer 1 minut af tilberedningstiden (i figur 2 vises 1 time og 10 minutter). 5 sekunder efter seneste tryk starter nedtællingen. Når den afsluttes sætter alarmen i gang. Under nedtællingen er det muligt at vise den aktuelle tid ved at trykke en gang på knappen ; tryk på den igen for at vende tilbage til displayet med minuttæller. 1) 2) Ved endt nedtælling skal man standse ovnen manuelt ved at dreje termostaten og funktionsvælgerknappen til 0. Det er ikke muligt at indstille en tid på over 4 timer. 502

21 Instruktioner til brugeren Programmering Tilberedningsvarighed: Når man trykker på den 2. knap er det muligt at indstille tilberedningsvarigheden. Inden den indstilles skal man dreje termostatknappen til den ønskede temperatur for tilberedningen, og funktionsvælgerknappen til en vilkårlig position. For at indstille tilberedningsvarigheden skal man gøre som følger: Tryk på knappen ; viseren placeres på 12 og nu symbolet blinker ved siden af (Fig. 1). Tryk inden for 5 sekunder på knapperne eller for at indstille 1) tilberedningsvarigheden: Hvert tryk på knappen svarer til supplering af 1 minut på tilberedningstiden og ved hver 12. minut lyser et nyt internt segment op (på figur 2 vises en varighed på 1 time). Når den ønskede varighed er opnået, starter tilberedningen ca. 5 sekunder efter det seneste tryk på knapperne eller. På displayet vises den aktuelle tid 2) repræsenteret ved konstant lysende segmenter, og de resterende minutter til endt tilberedning repræsenteret ved blinkende segmenter (hvert blinkende segment indikerer 12 minutters resterende tilberedning). Ved endt tilberedning deaktiverer timeren ovnens varmeelementer, alarmen sætter i gang, og tallene på urskiven blinker. Det er også muligt at nulstille varigheden ved at annullere det indstillede program: Ved at trykke på den midterste knap i 2 sekunder annullerer man den indstillede varighed, og man skal så gå videre med manuelt at slukke ovnen, hvis den er i gang med en tilberedning. Vigtigt: Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 12 timer. 503

22 Instruktioner til brugeren Start af tilberedningen: Udover at indstille en tilberedningsvarighed er det også muligt at definere tidspunktet for tilberedningens start (med en maksimal forsinkelse på 12 timer i forhold til den aktuelle tid). For at indstille tiden for start/ afslutning af tilberedningen, skal man gøre som følger: Indstil tilberedningsvarigheden som beskrevet i foregående afsnit. Inden for 5 sekunder fra det seneste tryk på knapperne eller skal man endnu en gang trykke på knappen for at definere tidspunktet for tilberedningens afslutning. På displayet vises nu symbolet som blinker, sammen med den aktuelle tid, med interne segmenter som lyser op for at angive tidspunktet for tilberedningens afslutning. Ved hjælp af knapperne eller indstilles nu tidspunktet for tilberedningens afslutning. 5 sekunder efter det seneste tryk viser displayet den aktuelle tid, og tidspunktet for start og afslutning af tilberedningen, som vises med lysende interne segmenter. Så længe den aktuelle tid ikke er ens med tidspunktet for start af tilberedningen, vil segmenterne på displayet lyse konstant; så snart man når den forindstillede starttid, begynder de interne segmenter at blinke for at vise at ovnen har påbegyndt tilberedningen. Ved endt tilberedning deaktiverer timeren ovnens varmeelementer, alarmen sætter i gang, og tallene på urskiven blinker. For at annullere hele det indstillede program skal man trykke ned i 2 sekunder på den midterste knap ; hvis tilberedningen allerede er startet, skal man slukke ovnen manuelt. På billedet ved siden af vises et eksempel på programmering: Den aktuelle tid er 7:06, tilberedningens start er programmeret til kl. 8, og afslutningen til kl. 9. Når klokken er 8 vil de interne segmenter mellem kl. 8 og kl. 9 begynde at blinke, og viseren vil lyse konstant. Vigtigt: Da ovnen starter tilberedninger ifølge den førnævnte programmering, skal termostaten og funktionsvælgerknappen være indstillet korrekt på den ønskede temperatur og den ønskede funktion Reduceret displaybelysning For at spare på energien i standby tilstand, er det ved et tryk på knappen muligt at indstille en reduceret displaybelysning. For at vende tilbage til normalbelysning skal man trykke igen på knappen. 504

23 Instruktioner til brugeren 8. BRUG AF OVNEN 8.1 Inden ovnen anvendes Skal man fjerne eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra bageplader, bradepander eller fra ovnrummet. Fjern eventuel beskyttelsesfilm indvendigt eller udvendigt på ovnen, inklusiv på tilbehøret, såsom bageplader, bradepander, pizzapladen eller fra låget i bunden. Inden ovnen anvendes første gang skal alt tilbehør fjernes fra ovnrummet, og vaskes som angivet i kapitel 10. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE. Opvarm ovnen i tom tilstand til maksimal temperatur, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen, som kan give maden en ubehagelig lugt. 8.2 Generel beskrivelse Pladeriller Ovnen har 5 riller til placering af plader og riste i forskellige højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se figuren). (Ved brug af opskrifter vises den anbefalede rille til den valgte opskrift på displayet) Afkølingsventilation Apparatet er forsynet med et afkølingssystem, som starter når ovnen tages i brug. Ventilatoren skaber et normalt luft-flow, som ledes ud over døren, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid efter at ovnen er slukket. 505

24 Instruktioner til brugeren Indvendigt ovnlys Ovnlysene tændes når lågen åbnes, eller man vælger en vilkårlig funktion, bortset fra (hvis funktionen findes på ovnen). I tilfælde af fejl på en pære skal den udskiftes som beskrevet i afsnit 11.1 Udskiftning af pæren til ovnlyset. 8.3 Generelle bemærkninger og råd om brug af ovnen Al tilberedning skal foregå med lukket ovnlåge. Under bagning/stegning må ovnens bund ikke dækkes med sølvpapir eller stanniol, og der må ikke stilles gryder eller fade på bunden, for ikke at beskadige emaljelaget. Hvis der skal bruges bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen. For at opnå optimal tilberedning anbefales det at stille beholdere med mad midt på risten. For at undgå at få eventuel damp fra ovnen i ansigtet, når ovnlågen åbnes, bør den åbnes af to omgange: Hold lågen halvåben (ca. 5cm) i ca. 4-5 sekunder, og åbn den herefter helt. Hvis det er nødvendigt at tilføje noget til maden, som bliver tilberedt, skal ovnlågen åbnes i så kort tid som muligt for at undgå, at temperaturen inde i ovnen falder så meget, at maden ikke tilberedes korrekt. Når tilberedningen er færdig anbefales det ikke at lade den varme mad blive stående inde i ovnen for længe, for at undgå dannelse af kondens på ovnlågens rude. 506

25 Instruktioner til brugeren 9. TILBEREDNING MED OVNEN ØKO: Kombinationen af grillen og den nederste modstand og blæseren er særlig egnet til tilberedning af små mængder mad, med et lavt energiforbrug. STATISK: Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system ideelt til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk eller termostrålende, er velegnet til lave én enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød, som gås og and. BUNDVARME: Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer. GRILL: Varmen som kommer fra grillmodstanden, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød som er af medium tykkelse eller tyndt, i kombination med grillspyddet (hvor dette er inkluderet), og giver efter endt tilberedning kødet en ensartet, gylden farve. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde. LILLE GRILL: (kun på nogle modeller) Denne funktion gør det muligt, ved hjælp af varmen kun fra det midterste varmelegeme, at grille små portioner kød og fisk for at tilberede grillspyd, toast og grøntsagstilbehør med grill. GRILLSPYD: (kun på nogle modeller) Grillspyddet virker sammen med grillmodstanden, og giver maden en perfekt gylden farve. 507

26 Instruktioner til brugeren STATISK VENTILERET: Funktionen af ventilatoren sammen med den traditionelle tilberedning sikrer ensartede tilberedninger, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2. og 4. rille). VENTILERET GRILL: Luften som produceres af ventilatoren gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank). VENTILERET LILLE GRILL: Denne funktion som virker ved en kombination af ventilatoren og af varmen, som kun kommer fra det midterste element, er ideel til tilberedning og hurtig gratinering af små mængder mad (særligt kød), da den forener de diætetiske fordele ved grillen med ensartetheden ved tilberedning med varmluft. VENTILERET BUNDVARME: Kombinationen af ventilatoren og kun den nederste modstand gør det muligt reducere tilberedningstiden. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer mad. På pyrolytiske modeller er de specielle funktioner til optøning og hævning samlet i denne samme funktion. (Se 9.3 Optøningsfunktion (kun på nogle modeller) for yderligere detaljer). CIRKULATION: Ved at kombinere ventilatoren og cirkulationsmodstanden (indbygget i ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede mad på flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur og på samme måde. Cirkulation af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2. og 4. rille). 508

27 Instruktioner til brugeren TURBO: Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver kraftig tilberedning. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2. og 4. rille). OPTØNING: (kun på nogle modeller) Hurtig optøning lettes ved aktivering af den tilhørende ventilator og den øvre modstand, da disse sikrer en ensartet fordeling af luft ved lave temperaturer inde i ovnen. PIZZA (kun på nogle modeller): Funktionen af ventilatoren sammen med grillen og den nederste modstand sikrer ensartede tilberedninger, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel ikke bare til pizzaer, men også til småkager og tærter. 9.1 Råd og forholdsregler ved tilberedning Generelle råd Det anbefales at maden sættes ind efter forvarmning af ovnen. Ved tilberedning af mad på flere niveauer anbefales det at bruge ventilationsfunktionen ( ) for at opnå en ensartet tilberedning af maden på alle pladerne. Det gælder generelt, at det ikke er muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). Under tilberedning af kager eller grøntsager kan der opstå dannelser af store mængder kondens på ruden. For at undgå dette skal ovnlågen åbnes meget forsigtigt et par gange under tilberedningen Råd om tilberedning af kød Tilberedningstiden, især af kød, varierer afhængigt af kødets tykkelse, kvalitet og af personlig smag. Det anbefales at bruge et stegetermometer under tilberedning af steg, eller ganske enkelt at trykke på stegen med en ske. Hvis den er fast, er den færdig, ellers skal den stege videre i nogle minutter. 509

28 Instruktioner til brugeren Råd om tilberedning af kager og småkager Det er bedst at bruge mørke metalbageforme ved bagning af kager, da disse opsuger varmen bedre. Temperaturen og tilberedningens varighed afhænger af dejens kvalitet og konsistens. Kontroller om kagen er bagt indvendigt: Ved endt bagning stikkes en tandstik ned i kagens højeste punkt. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt. Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10 C og der skal evt. vælges en længere bagetid Råd om optøning og hævning Vi anbefaler at man placerer de madvarer, som skal tøs op, i en beholder uden låg på ovnens første rille. Maden skal optøs uden indpakning. Placer maden som skal optøs jævnt, og undgå at stille produkter oven på hinanden. Ved optøning af kød anbefales det at bruge en rist på anden rille, hvor maden anbringes, og en bageplade på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske. De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir. For at opnå en bedre hævning anbefaler vi, at der placeres en beholder med vand i bunden af ovnen Råd om tilberedning med grill og ventileret grill Med grillfunktionen kan stegning af kød foretages også ved indsættelse i kold ovn. Det anbefales at forvarme ovnen, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt. Ved ventileret grillfunktion anbefales det derimod at forvarme ovnen inden stegningen Det anbefales at placere maden midt på risten. 510

29 Instruktioner til brugeren 9.2 For energibesparelse For at spare på energien under brugen af ovnen er det muligt at benytte sig af de følgende forholdsregler: Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen. Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud. Brug ØKO-funktionen ved tilberedninger på en enkelt plade. Hold ovnen konstant ren indvendigt. 9.3 Optøningsfunktion (kun på nogle modeller) I multifunktionsmodellerne gør optøningsfunktionen det muligt at optø en hvilken som helst type fødevare. For at starte optøningen drejes ovnens funktionsknap til symbolet, og et ventilationssystem starter, der sikrer en ensartet fordeling af den omgivende temperatur inden i ovnen. Optøningens varighed afhænger af den mængde mad, der skal optøs. 511

30 Instruktioner til brugeren 9.4 Tilberedningstabel RETTER VÆGT FUNKTION HOVEDRETTER LASAGNE 3 kg Statisk OVNBAGT PASTA Statisk KØD KALVESTEG 1 kg Statisk ventileret SVINEKAM 1 kg Statisk ventileret SVINEBOV 1 kg Turbo KANINSTEG 1 kg Cirkulerende KALKUNFILET 1 kg Statisk ventileret NAKKESTEG 1 kg Turbo STEGT KYLLING 1 kg Turbo KØD SOM SKAL GRILLES SVINEKOTELET Ventileret grill SVINEFILET Grill OKSEFILET LEVERSNITZLER PØLSER FRIKADELLER Grill Ventileret grill Ventileret grill Grill KØD PÅ SPID KYLLING Grillspyd FISK LAKSEØRRED 0,7 Kg Ventileret bundvarme 512

31 Instruktioner til brugeren SKINNEPOSITION FRA NEDEN TEMPERATUR C TID I MINUTTER 1 eller eller SIDE 2. SIDE På spyd

32 Instruktioner til brugeren RETTER VÆGT FUNKTION PIZZA BRØD FOCACCIA Statisk ventileret Cirkulerende Turbo KAGER KRANSE FRUGT- OG MARMELADETÆRTE FRUGT- OG MARMELADETÆRTE MØRDEJ FYLDTE TORTELLINI SANAGE SANAGE VANDBAKKELSER LAGKAGEBUNDE RISKAGE RISKAGE BRIOCHE ÆBLETÆRTE Statisk ventileret Statisk ventileret Statisk Cirkulerende Turbo Statisk ventileret Statisk Turbo Cirkulerende Turbo Statisk Cirkulerende Statisk BRIOCHE (på flere plader) SMÅKAGER AF MØRDEJ (på flere plader) Tiderne angivet i de følgende tabeller indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende. 514

33 Instruktioner til brugeren SKINNEPOSITION FRA NEDEN TEMPERATUR C TID I MINUTTER og og

34 Instruktioner til brugeren 10.RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE ANVEND IKKE DAMPSTRÅLE TIL RENGØRING AF APPARATET. Det anbefales at anvende rengøringsmidler som er distribueret af fabrikanten. På ståldele, eller dele som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger) må ikke anvendes produkter som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel Rengøring af rustfrit stål For at vedligeholde rustfrit stål skal det renses regelmæssigt hver gang ovnen er blevet brugt, men først efter den er blevet afkølet Almindelig daglig rengøring For at rense og bevare overfladerne i rustfrit stål, skal der altid og kun bruges særlige produkter, som ikke indeholder slibemidler eller syreholdige midler med klor. Anvendelse: Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, rens omhyggeligt og tør efter med en blød klud eller ruskind Pletter fra mad eller rester Det er vigtigt at undgå at bruge metalsvampe eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne. Brug almindelige produkter, som ikke ridser, og brug eventuelt redskaber af træ eller plastic. Skyld grundigt, og tør efter med en blød klud eller med et vaskeskind. Undgå at lade madrester, som indeholder sukker (f. eks. marmelade) tørre i ovnen. Hvis de tørrer over længere tid, kan de ødelægge emaljen indvendigt i ovnen Rengøring af ovnlågens rude Ruden bør altid holdes ren. Brug sugende køkkenrulle; hvis snavset sidder godt fast vaskes ruden med en fugtig svamp og almindeligt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende eller ætsende stoffer til rengøring af ruderne i lågen (f. eks. produkter i pulverform, pletfjernere og metalsvampe). Brug ikke materialer som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere til rengøring af ovnlågens glasrude, da disse kan ridse overfladen. 516

35 Instruktioner til brugeren 10.5 Indvendig rengøring af ovnen For at vedligeholde ovnen, bør den rengøres regelmæssigt, efter at den er kølet af. Tag alle løse dele ud af ovnen. Rens ovnristene med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og tør dem. For at lette rengøringen er det muligt at fjerne ovnlågen (se afsnit 11.2 Afmontering af ovnlågen ). Ovnen bør tændes i maksimalt ca. 15/20 minutter efter den er blevet renset med særlige produkter, således at rester inde i ovnen afbrændes. Kun på modeller med pizza-funktion skal følgende gøres, før ovnen renses: Fjern låget og derefter den bund, som det er placeret på. Bunden skal løftes få mm opad og derefter trækkes ud. 517

36 Instruktioner til brugeren Løft det yderste af den nederste modstand nogle centimeter op, og rengør bunden. Sæt bunden til pizzapladen på plads igen, ved at skubbe den indtil den når det bagerste af ovnen, og sæt den ned så pladen sættes fast på modstanden på samme bund Afmontering af skinnernes rammer Afmontering af skinnernes rammer letter rengøringen af ovnens sider, og er desuden et indgreb som skal udføres hver gang man anvender automatisk rengøring (kun på nogle modeller). For at afmontere skinnernes rammer trækkes rammen mod det indvendige af ovnen, så den kobles fra fæstningen A, derefter trækkes den ud af lejerne bag på B. Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb i modsat rækkefølge for genmontering af rammen. Efter rengøringen bør de fugtige dele tørres grundigt. 518

37 Instruktioner til brugeren 10.7 Rengøring af pizzapladen (kun på nogle modeller) Pizzapladen, (findes kun på enkelte modeller), skal vaskes separat ifølge nedenstående forholdsregler: Stenen skal rengøres hver gang den har været brugt. Man bør ikke foretage en ny opvarmning, hvis der er skorper på den. For rengøring hældes 50 cl eddike på pladen. Lad det virke i 10 minutter, og fjern det herefter ved at gnide med en metalsvamp eller skuresvamp. Skyl med vand, og lad den tørre. Før rengøringen skal fastbrændt snavs på stenen fjernes med en metalspatel eller skraber til rengøring af glaskeramiske kogeplader. For optimal rengøring skal stenen være lunken, alternativt bør den vaskes med varmt vand. Brug skuresvampe af metal eller skurende scotch-brite, dyppet i citron eller eddike. Brug ikke rengøringsmidler. Stenen må ikke vaskes i opvaskemaskinen. Lad ikke stenen ligge i blød. Den fugtige sten må ikke bruges før 8 timer efter rengøringen har fundet sted. Efter nogen tid kan stenen få ridser i overfladen. Disse skyldes blot den normale udvidelse som sker på emaljen, som stenen er belagt med, ved høje temperaturer. 519

38 Instruktioner til brugeren 10.8 Pyrolyse: Automatisk rengøring af ovnen (kun på nogle modeller) Pyrolyse er en metode til automatisk rengøring ved høj temperatur, som gør, at snavs opløses. Med denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. Under den første automatiske rengøring kan der opstå ubehagelig lugt pga. normal fordampning af olieholdige stoffer fra fabrikationen. Dette er helt normalt og lugten vil forsvinde efter første rengøringscyklus. Før rengøringscyklussen startes skal det sikres, at der ikke er mad eller rester fra spildt mad fra tidligere tilberedning. Under pyrolysecyklussen vil en låseanordning i lågen forhindre, at denne åbnes. Såfremt ovnen er installeret under en kogeplade, skal man sikre sig at brænderne eller de elektriske kogeplader er slukkede under den automatiske rengøringscyklus. 520

39 Instruktioner til brugeren Før den automatiske rengøringscyklus startes Der kan foretages pyrolyse på et hvilket som helst tidspunkt om dagen eller om natten (hvis man ønsker at udnytte de særlige takster for brug af elektricitet om natten). Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen. Den øverste beskyttelse skal ikke betragtes som tilbehør, og skal derfor beholdes inde i ovnen. Fjern skinnernes rammer, se 10.6 Afmontering af skinnernes rammer. Ved endt rengøringscyklus, og når ovnen er afkølet, indsættes rammerne ved at gentage de tidligere udførte indgreb i omvendt rækkefølge. Man bør sikre sig, at ovnlågen er helt lukket. For ikke at beskadige den indvendige rude, anbefales det stærkt at rengøre den ifølge de almindelige rengøringsanvisninger, før den automatiske rengøringscyklus startes, (se 10.4 Rengøring af ovnlågens rude). Ved mere vanskeligt snavs låses lågen med de medfølgende stifter, og ruden afmonteres. Spray med et produkt til rengøring af ovne på ruden (vær opmærksom på anvisningerne på produktet); lad det virke i 60 minutter, skyl herefter, og tør ruden med køkkenrulle eller en mikrofiberklud. Efter afslutning af disse indgreb sættes ruden på plads i lågen, og de låsende stifter fjernes. Der henvises til det følgende skema for indstilling af rengøringscyklussens varighed: RENGØRINGENS VARIGHED LIDT SNAVSET MIDDEL MEGET SNAVSET SNAVSET 90 MIN. 135 MIN. 180 MIN. Under den automatiske rengøringscyklus producerer ventilatorerne en mere intens lyd som skyldes en højere ventilationshastighed; det er en helt normal funktion som sørger for en bedre varmefordeling. Ved afsluttet pyrolyse fortsætter ventilationen automatisk så længe det er nødvendigt for at undgå overophedning af ovnens vægge og front. 521

40 Instruktioner til brugeren Indstil den automatiske rengøringscyklus (pyrolyse kun på nogle modeller) Indstil funktionsvælgerknappen på symbolet for pyrolysefunktion. Programmeringsfunktionen indstiller automatisk en minimumvarighed for rengøringscyklussen (1 time og 30 minutter). Tryk inden for 5 sekunder på knapperne eller for at forøge eller reducere cyklussens varighed (den maksimale tid er 3 timer og 30 minutter). De indstillede minutter angives ved tænding af urets interne segmenter mens de indstillede timer vises ved at de pågældende tal blinker (1, 2 eller 3). På figuren vises en pyrolyse på 2 timer og 30 minutter. Efter indstilling af varigheden for den automatiske rengøringscyklus, begynder ovnen at varme op (ca. 5 sekunder efter brugerens seneste indgreb). Ovnens termostatlampe begynder at blinke og vil lyse konstant, så snart ovnen har nået en indvendig temperatur på ca. 470 C. Kontrollampen for låsning af lågen tændes, og forbliver tændt indtil afslutning af den automatiske rengøringscyklus. Ca. 1 minut efter brugerens seneste indgreb sætter låsningen af lågen ind, hvilket signaleres ved tænding af den tilhørende kontrollampe og af symbolet på displayet. Ved afslutningen af den automatiske rengøringscyklus blinker alle tallene, mens et lydsignal angiver cyklussens afslutning. Kontrollampen for låsning af lågen forbliver tændt, og døren vil ikke kunne åbnes indtil den indvendige temperatur i ovnen er nået under 300 C. Når pyrolysen er afsluttet indstilles funktionsvælgeren på slukket position. For at aktivere pyrolyse-cyklussen med forskudt start skal man indstille timeren som ved en normal programmeret tilberedning, se Programmering. 522

41 Instruktioner til brugeren 10.9 Vapor Clean: Assisteret rengøring (kun på nogle modeller) Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring som letter afrensning af snavs. Med denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning. Før den assisterede rengøringscyklus startes skal det sikres, at der ikke findes mad eller rester fra spildt mad fra en tidligere tilberedning. Udfør kun indgreb i forhold til assisteret rengøring ved kold ovn Før den assisterede rengøringscyklus startes Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen. Den øverste beskyttelse kan beholdes indvendigt i ovnen. Hæld ca. 40 cl vand i bunden af ovnen (som vist på figuren). Sørg for at det ikke løber ud over fordybningen. 523

42 Instruktioner til brugeren Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel indvendigt i ovnen ved hjælp af en forstøver. Ret strålen mod sidevæggene, loftet, bunden og afskærmningen. Ved endt indgreb lukkes lågen og man går videre med indstilling af rengøringscyklus. Overdriv ikke fordelingen af opløsningen af vand og opvaskemiddel. Det anbefales at udføre maksimalt 20 tryk Indstilling af assisteret rengøringscyklus Efter at have gjort klart til den assisterede rengøringsproces, skal man følge nedenstående anvisninger. Modeller med ur med programmeringsfunktion: Drej funktionsvælgerknappen og termostatknappen til symbolet for funktionen Vapor Clean. Indstil en tilberedningsvarighed på 18 minutter ved at følge proceduren for tilberedningsvarighed som er illustreret i flere detaljer i afsnit Programmering ; Den assisterede rengøringscyklus begynder ca. 6 sekunder efter brugerens seneste betjening af det analoge elektroniske ur. Når den assisterede rengøringscyklus er afsluttet deaktiverer timeren ovnens varmeelementer, alarmen sætter i gang, og tallene på urskiven blinker. Modeller med timerknap: Drej funktionsvælgerknappen og termostatknappen til symbolet for funktionen Vapor Clean. Indstil en varighed på 18 minutter ved hjælp af timerknappen. Når den assisterede rengøringscyklus er færdig, slukker timeren for ovnens varmeelementer. 524

43 Instruktioner til brugeren Afslutning af assisteret rengøringscyklus Det vand som er tilbage efter afsluttet assisteret rengøringscyklus må ikke efterlades i ovnen i længere tid (f. eks. om natten). Det anbefales at anvende handsker under disse indgreb. Ved endt rengøringscyklus skal man åbne lågen og tørre henover det mindre vanskelige snavs med en mikrofiberklud, mens man ved mere genstridige skorper bør anvende en slibefri svamp med messingtråde. For nemmere at få adgang til svært tilgængelige dele anbefales det at afmontere lågen som beskrevet i afsnit 11.2 Afmontering af ovnlågen. Hvis VAPOR CLEAN cyklussen aktiveres efter tilberedninger med meget fedt, kan det efter endt rengøringscyklus være nødvendigt at anvende et produkt til rengøring af ovne for nemmere at fjerne snavset. For en bedre hygiejne og for at undgå at madvarerne får en ubehagelig lugt anbefales det at udføre en tørring af ovnen med en ventilationsfunktion på 160 C i ca. 10 minutter. For indstilling af funktionen, se kapitel 6. FRONTPANEL. 525

44 Instruktioner til brugeren 11.SÆRLIG VEDLIGEHOLDELSE Med jævne mellemrum har ovnen brug for småvedligholdelse eller udskiftning af dele, som bliver slidt, som f. eks. tætningslister, pærer osv. Herunder gives særlige oplysninger om dette. Før hvert indgreb som kræver adgang til dele under spænding, skal apparatet kobles fra strømforsyningen. Hvis problemet ikke er blevet løst eller hvis der er andre typer fejl, bør man kontakte kundeservice i området Udskiftning af pæren til ovnlyset Såfremt det bliver nødvendigt at udskifte en pære, fordi den er slidt eller brændt, afmonteres skinnernes rammer, se 10.6 Afmontering af skinnernes rammer. Herefter fjernes lampens låg ved hjælp af et værktøj (f. eks. en skruetrækker). Fjern pæren ved at skrue den af som angivet. Kun på nogle modeller: Pærerne er af typen halogen, og derfor skal man ikke røre dem direkte med fingrene, men anvende isolerende beskyttelse. Udskift pæren med en lignende pære (40W). Genmontér låget korrekt og lad formpresningen på det indvendige glas vende ned mod lågen. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen. 526

45 Instruktioner til brugeren 11.2 Afmontering af ovnlågen Med stifter Åbn lågen helt. Indsæt de to små stifter i de angivne huller A på de to hængsler bag på, indtil de kobles sammen. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30, og træk den ud. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne C tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne. 527

46 Instruktioner til brugeren 11.3 Afmontering af tætningslisten Kun ved multifunktionsmodeller: For en grundig rengøringen af ovnen, kan tætningslisten på ovnlågen tages af. På alle fire sider findes kroge, som fæstner den til ovnens kant. Træk udad på kanterne af tætningslisten for at trække krogene ud Afmontering af de indvendige ruder Ruderne bør altid holdes rene. For at lette rengøringen, er det muligt at tage lågen af (se 11.2 Afmontering af ovnlågen) og placere den på et klæde; eller at åbne den og blokere hængslerne, så ruderne kan afmonteres. Ruderne i lågen kan afmonteres helt, som beskrevet i det efterfølgende. Vigtigt: Før ruderne tages ud skal mindst ét af hængslerne i lågen blokeres i åben position, som beskrevet i afsnittene 11.2 Afmontering af ovnlågen. Dette kan vise sig at blive nødvendigt igen, når ruderne tages ud, hvis lågens blokering går løs ved et uheld. 528

47 Instruktioner til brugeren Afmontering af den indvendige rude: Den indvendige rude tages af ved at den trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen angivet med pilene (1). Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). På denne måde løsnes de fire stifter, som sidder på ruden, fra deres lejer på ovnlågen. Afmontering af mellemglassene: (pyrolytiske modeller) På pyrolytiske modeller findes to mellemglas som er sammenkoblet ved hjælp af 4 små blokke. Tag mellemglassene af ved at løfte dem opad. (multifunktionsmodeller) På multifunktionsmodeller kan der findes en mellemrude. I så tilfælde afmonteres den ved at man løfter den opad. Rengøring: Nu er det muligt at rense den udvendige rude og ruderne som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et neutralt rengøringsmiddel. Genmontering af ruderne: Indsæt ruderne igen i omvendt rækkefølge i forhold til afmonteringen. Indsæt den indvendige rude igen og forsøg at centrere og sætte de fire tapper, som sidder på ruden, ned i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk. 529

48 Instruktioner til installatøren 12.INSTALLATION AF APPARATET 12.1 Elektrisk tilslutning Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på ovnen. Skiltet må aldrig fjernes. Det er et krav at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg. Hvis der anvendes fast tilslutning, skal der på forsyningslinjen til anlægget anbringes en flerpolet afbryder i overensstemmelse med de gældende regler for installation, som skal være let tilgængelig og i nærheden af apparatet. Hvis der bruges en tilslutning med stik og kontakt, skal man kontrollere, at disse er af samme type. Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser med flere stik, da disse kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte. Funktion ved V~: Anvend et trepolet stik af typen H05V2V2-F (kabel på 3 x 1.5mm 2 ). Enden, som skal kobles til apparatet, skal have en jordledning (gul og grøn), som er mindst 20 mm længere. BEMÆRK: Værdierne angivet ovenfor refererer til tværsnittet på den indvendige ledning. 530