MERFRIGRIS Flere grise pr. årsso styrket eksport af frilandsgrise og økogrise

Transkript

1 MERFRIGRIS Flere grise pr. årsso styrket eksport af frilandsgrise og økogrise -Faglig Temadag Grise-spor 21. november 2013 Projektet støttes af

2 Disposition Introduktion til projektet ved Simme Eriksen, UHF Storhytten- fælleshytte til farende søer, status på udvikling ved Lene Thomsen, UHF og Torben Langer, vært Poca-hytten, status på udvikling og data indsamling ved Helle Pelant Lahrmann, VSP og Karsten Olesen, vært Faremarksmanualer ved Heidi Mai-Lis Andersen, VFL Afrunding og spørgsmål

3 MERFRIGRIS Projektets formål Demonstrere at højt managementniveau i samspil med nye hyttetyper sikre en mere effektiv produktion Indsamling af data fra de nye hyttetyper Målet er effektivitetsfremgang i økologiske og firilandssvinebesætninger 3,7 gris mere pr årsso ved økologer og 2,6 gris mere pr årsso på friland Udarbejdelse af faremarksmanualer Projektperiode Fra 1. juni 2012 til 31. december 2014 Projektets gennemføres i samarbejde med Friland A/S, Videncentret for Landbrug Økologi, Videncenter for Svineproduktion, P. Hald Maskinfabrik, Poca Glasfiber Aps og afprøvningsværter: Nikolaj Pedersen, Karsten Olesen, Hans Erik Jørgensen og Torben Langer

4 To hyttetyper Fælles for begge typer: Godt overblik Lysindfald To indgange til sti/hytte Fuld ståhøjde Arbejdssikkerhed Pattegriseskjul og varme

5 Hyttens nye design Nye materialer og indretning Ekstra tilbehør Mere mobil Mulighed for sommer ventilation

6 Indretning af hytten

7 Arbejdsgange og arbejdsmiljø Fravænning af pattegrise og flytning af søer Kan klares oprejst + 4 kuld pr. stop, og det går altså stærkt!

8 Arbejdsgange og arbejdsmiljø Overvågning af faringer og håndtering af søer og pattegrise

9 Praktiske problemstillinger Flytning af søer Koncentration Flytning af hytte Hjul fastgøres manuelt Opstilling af hytte Kræver jævn mark Hegning

10 Storhytten + Nemt og hurtigt tilsyn Hurtig kuldudjævning mellem 4 stier Opvarmede grisehuler Bedre og mere sikkert arbejdsmiljø Hurtig fravænning God mulighed for ammesøer Tidskrævende hegning ved opstilling i enkeltfolde Kræver forholdsvis flade og jævne marker

11 180 cm Pocahytte, ver 2. Styret ventilering Personindgang Soindgang Læs mere i Erfaring nr. 1307

12 Version 1 Version 2 Formgivning Billigere hytte Isoleret dør Plast Ventilering på hytteside Version 1 Ingen løsdele

13 Varme til pattegrise i enkeltsohytter? Gode erfaringer fra fælleshytte Forsøgsopstilling! Testes i vinteren 2013

14 Arbejdsgange

15 Pocahytte + Højere pattegriseoverlevelse (½ gris på dag 10) Kan altid se alle grise bedre tilsyn Kan altid komme i hytten! Større arbejdssikkerhed Automatisk ventilering Køligere hytte om sommeren Pattegrisene søger ind i pattegriseskjul Fryser ikke fast Dyrere hytte Holdbarhed? Følsom for påkørsel

16 Faremarksmanualen Fokusområde MERFRIGRIS Udvælgelse af polte Løbning Drægtighedskontrol Udsætterstrategi Tomperiode Drægtighedsperiode Vaccination. Diegivnings periode 3 - Fra 7 dage til fravænning Diegivningsperioden -Daglige rutiner Foderstrategi fra 4 uger før faring Klargøring af folde og hytter Flytning af søer Klargøring til faring Diegivnings periode dage efter faring Faring Diegivnings periode dage efter faring 16...

17 Baggrund for faremarksmanualen Input fra Litteratur Interview med landmænd Rådgiver temaet Projektgruppen 2014 erfaringer fra de nye hytter inddrages Input til opbygningen Skal kunne tages med ud i faremarken Mange foto / illustrationer Nemt at forstå for medhjælper Ikke for meget tekst Skal være plads til noter

18 Opbygning af indhold Afsnittene er periode opdelt Eksempel på underafsnit Før indsættelse Flytning af søer Fra indsættelse til forventet faring Diegivningsperioden Fravænning Generelt 1. Før Indsættelse 1.1 Flytning og placering af hytter Flytning af hytter og fodersted Årsplan for flytning Placering af hytter 1.2 Tjek af hytter og forgård 1.3 Optimering af klima i hytten Strøelse Ventilationsåbning 1.4 Tiltag til temperaturregulering Etablering af sølehul Etablering af supplerende skygge zone 1.5 Klargøring af foder-og vandforsyning Rengøring og tjek af vand og vandforsyning Rengøring og tjek af fodertrug og -automat 1.6 Klargøring af hegn Omfangshegn Inderhegn 2. Flytning af søer til farefolden 2.1 Tidspunkt 2.2 Metode og håndtering 2.3 Tjek af søer ved indsættelse Huld Klov- og ben skader Vaccinationer Andet

19 Opbygning af manualen Faktaark Baggrundsviden Strøelse Strøelsen har flere væsentlig funktioner, i løbet af perioden i faremarken: Rede bygnings materiale for soen Sikre et godt mikroklima for pattegrisen Reducer risikoen for alvorlige træde skader / klemninger, ved at fungere som en blød buffer, hvis soen træder / ligger sig på pattegrisen. Grund strøning Den første mængde der tildeles i hytterne, skal sikre en god grundmåtte i hytten. Ved at sætte søerne ind i god tid inden faring, sikres det, at de når at træder strøelsen godt sammen, hvorved der skabes en god isolerende måtte i hytten. Soen har hentet ekstra materiale til redebygningen. Foto Heidi M. Andersen (152) Til grund-strøning af hytten anbefales det at bruge hvede, rug eller rapshalm, da det suger mindre fugt op fra jorden end byghalm. Byghalm derimod suger fugt fra jorden og gør det svært at holde en tør rede, hvis det bruges som grundmåtte (kilde, VSP). Rapshalmen ligger som en flad tæt måtte, og der er derfor behov for at supplere med hvede eller byghalm inden faring, så pattegrisen har noget at søge ned i (kilde). Halm der anvendes skal være af en god kvalitet. Mug (skimmelsvampe) i halmen øger risikoen for dannelse af mycotoksiner (svampegifte), der kan medføre foderforgiftning af grisen. Forgiftning viser sig ved forskellige symptomer som f.eks. diarre og utrivelighed

20 Eksempel på illustration Trin Handling Krav 1 Gylten der skal fungere som ammeso udvælges - Pattegrisen skal minimum være 7 uger* - Gylten skal have gode moderegenskaber - Gylten skal være i godt huld - Gylten skal minimum fravænne det samme antal grise som den modtager fra mellemsoen 2 Gyltens egne pattegrise fravænnes - Pattegrisen skal minimum være 7 uger* 3 Der sættes hegn / vogn omkring ammesoens hytte lægs so der skal fungere som mellemso udvælges - Pattegrisen skal være ca. 10 dage gamle - Soen skal have gode moderegenskaber - Soen skal være i godt huld - Soen må ikke have flere grisen, end ammesoen, der skal modtage grise har fravænnet 5 Mellemsoens pattegrise flyttes hen til ammesoen - Der må ikke sættes flere pattegrise til ammesoen, end den selv har fravænnet - Pattegrisen skal gå hos ammesoen minimum 39 dage, så de er 49 dage gamle når de fravænnes jf. de danske brancheregler*

21 Eksempler på faglige input Input Rettidig omhu Rigelig med halm omkring faring uanset årstid Hunde i folden holder ræve væk Foderstrategi Enighed 100 % ~80% Litt.:Varme omkring faring er vigtigt - nem adgang til vand! ~50% - andre mener de giver problemer Variation mellem besætninger Litt.: Meget viden fra indendørs besætninger

22 Status 26 november: 1. udkast sendes til kommentering hos projektgruppen, rådgivertema og interview personer December primo 2014 indarbejdelse af tilbagemeldingerne 2014 indarbejdelse af erfaringer med de nye hyttetyper Faglig temadag 2014, Faremarksmanualen klar