Nyt om Kantine take away

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Nyt om Kantine take away"

Transkript

1 Nyt om Kantine take away Nr. 5 Oktober 2008 Køkkenchefen hos medicinalfirmaet Roche tager sin egen medicin. Karina Thønning nøjes ikke med at være en af frontkæmperne for indførelse af Kantine Take Away til medarbejderne. Hun er også selv flittig bruger af ordningen til sin egen familie. Læs det nye portræt af Mad med hjem i Roche her. Her er hele nyhedsbrevet til at skrive ud Artikler KTA-veteranen tager selv mad med hjem Regionale inspirationsmøder Mad med hjem er en gevinst Vi vil ikke betale for maden Sådan beregner du lønudgiften Gang i kostundersøgelse i ATP-huset Aktivitetskalender Ansvarshavende redaktør Gitte Laub Hansen Tekst: Se artiklerne Foto: Jesper Ludvigsen, Congo Huset Her kan du bestille eller afbestille vores elektroniske nyhedsbrev 1

2 KTA-veteranen tager selv mad med hjem Af Ib Keld Jensen Selvom man er uddannet kok, er der ingen garanti for, at det er lykken at komme hjem til den daglige aftenmåltidsudfordring i køkkenet, når man har lavet mad hele dagen på jobbet. Sådan har Karina Thønning, køkkenchef hos medicinalfirmaet Roche gennem de seneste syv år, selv erfaret det. - Efter jeg selv fik børn har jeg fundet ud af, hvor fantastisk det kan være at have maden med hjem, og nyde den ekstra fritid, det giver, fortæller hun. Kantine take away i hos Roche lanceres under navnet "Mad med hjem" Et måltid koster 45 kroner Bestilling foregår over nettet Betalingen bliver trukket over lønnen Menuen offentliggøres seks uger forvejen på intranet, og for et halvt år ad gangen i medarbejderbladet Roche Nyt Tilbuddet gælder tirsdag og torsdag som bestilles henholdsvis to og tre dage i forvejen Der er 160 ansatte i hos Roche Målsætningen er 20 pct. faste brugere To gange om ugen tilbyder kantinen hos Roche i industrikvarteret i Avedøre ved København Kantine Take Away-måltider til de cirka 160 medarbejdere. Det sker under navnet Mad med hjem- som siden 2005 har været et fast tilbud til de ansatte, hvoraf kun cirka 100 har deres faste daglige gang i huset. Resten er på farten en del af tiden, og det giver visse begrænsninger for, hvor mange, der har mulighed for at benytte sig af ordningen. Netop fordi Karina Thønning befinder sig på begge sider af køkkenbordet, har hun særlige muligheder for at vurdere de tilbagemeldinger, hun får fra brugerne. En del af dem kommer via mail i forbindelse med bestillingerne, andre 2

3 kender hun fra den brugerundersøgelse, der for nylig er gennemført. - For eksempel er der flere, der har peget på, at grøntsagerne er for bløde, og det må vi se på, selvom jeg ikke selv synes, det er tilfældet., fortæller køkkenchefen. Hun peger på, at den vejledning til tilberedning i ovn eller mikroovn, som følger med måltiderne, måske ikke altid bliver fulgt, og det kan være en del af forklaringen. Markedsføres i medarbejderblad Mad med hjem-ordningen er blevet markedsført løbende i medarbejderbladet Roche Nyt fra begyndelsen. Her kan medarbejderne se menuerne så langt frem som et halvt år, og det betyder, at man hjemme i familierne kan udse sig livretterne god tid i forvejen. Også intranettet bruges flittigt. Her er menuerne ligeledes lagt op, lige som der er sat løbesedler op mange steder i virksomheden med det kommende måltidstilbud. 3

4 Lige som på buffetten betjener køkkenet sig af signalfarverne rød, gul og grøn for at signalere om fedtindholdet er højt eller lavt. Løbesedlerne er også i signalfarver, men ifølge Karina Thønning er det ikke til at aflæse i antallet af bestillinger, om det fedtrigt eller fedtfattigt, der står på menuen. - Den hidtil bedste sællert et måltid med stegt laks som hovedingrediens - bar den gule farve, som må rumme op til 20 procent fedt, men reelt ved vi ikke præcist, hvor meget fedt, der er i. Foreløbig har vi baseret vores beregninger på skøn, og derfor glæder vi os også rigtig meget til at få foretaget egentlige næringsberegninger af vores måltider, fortæller Karina Thønning. Spændt på næringsberegning Som et led i Kantine take awayprojektet får Roche-kantinen næringsberegnet 10 måltider. Det foregår på den måde, at Karina Thønning og hendes fire medarbejdere i køkkenet noterer antallet af kuverter og alle ingredienser ned, som de bruger i måltiderne, hvorefter KTA-projektet sørger for at næringsberegne. - Og vi er rigtig, rigtig spændt på resultaterne, siger Karina Thønning. Karina Thønning har som køkkkenchef på Roche indført sine egne signalfarver, der skal vise om måltiderne er sunde. Målsætningen er klar Roche-kantinen har en målsætning om, at man skal op på mindst 40 måltider pr. gang, og den målsætning holder næsten altid. Det laveste antal man har været nede på er 35 kuverter, mens rekorden er 89. Og der går faktisk lidt sport i, at få så mange måltider som muligt langet over disken. - Nogle gang er vi overbeviste om, at i denne uge har vi en virkelig sællert, men så kan det vise sig, at rigtig mange af vores brugere er ude af huset. Som nævnt er det over tre år siden, at Karina Thønning efter at have hørt om KTA gennem en erfa-gruppe besluttede sig for, at det ville hun også 4

5 have. Hun er således lidt af en KTA-veteran, og hun har da også et par håndfaste erfaringer at dele ud af. - Man finder ret hurtigt ud af, at brugerne er næsten de samme fra gang til gang, mens der er en mindre gruppe, som benytter sig af ordningen en gang i mellem. Karina Thønning lader skinne igennem, at hun formentlig er privilegeret i forhold til at andre kantinechefer, idet hun har et stort råderum. Eksempelvis fik hun mulighed for at ansætte en ekstra medarbejder, da hun indførte KTA. - Jeg er ikke et sekund i tvivl om, at KTA er fremtiden, og det har være en god måde, at vise at kantinen kan bruges til andet end frokostbuffet. Køkkenet kan jo godt være en lidt isoleret arbejdsplads i forhold til resten af huset, men vores Mad med hjem-ordning har gjort, at vi har lært de øvrige medarbejdere i huset meget bedre at kende, og det er en stor gevinst. Regionale inspirationsmøder for kantineledere Kantine take away for begyndere er et ny tilbud på fem regionale inspirationsmøder for kantineledere og andre i november og i begyndelsen af næste år. Går du med konkrete planer eller mere luftige ideer om at lave kantine take away på din arbejdsplads, har du hørt om ideen fra andre arbejdspladser, i medierne eller er du bare godt gammeldags nysgerrig på, hvad der rør sig på kantineområdet? Så er her et godt tilbud! Kantineledernes Landsklub inviterer dig, i samarbejde med Hamo A/S, Unilever Foodsolutions A/S og Kræftens Bekæmpelse til at høre mere om: 5

6 de erfaringer, andre kantiner har gjort med kantine take away få kulinarisk inspiration til sund take away viden om lovgivningen på området tips til valg af emballage og ny konkret viden om, hvordan du kan gribe det an. Vi har foreløbigt planlagt at holde fem møder rundt om i landet. Det første holdes hos COOP i Albertslund allerede 13. november i år kl De øvrige møder er: Den 14. januar 2009 i Fredericia hos Bank Data kl Den 27. januar 2009 i Næstved, hos Centralkøkkenet Birkebjergparken kl Den 4. februar 2009 i Ålborg, Kantinen Forsyningsvirksomhederne kl Den 5. marts 2009 i Århus, DSV kl

7 PROGRAM Velkomstkaffe Hvorfor er kantine take away en god ide? ved projektkoordinator Gitte Laub Hansen, Kræftens Bekæmpelse Konkrete erfaringer med take away ved kantineleder Helge Heilskov Kristensen, ATP-huset Hvad siger fødevareloven om kantine take away, mærkning eller ej? ved en tilsynsførende fra Fødevareregionen Pause med forfriskninger Målsætninger for sund kantinedrift om Fødevarestyrelsens nye initiativ ved en repræsentant fra Fødevarestyrelsen Hvilken emballage skal jeg vælge til kantine take away? ved direktør Peter Bergman, Hamo A/S Hvad er sund og attraktiv kantine take away? ved udviklingskok Michael Damgaard, Unilever Foodsolutions A/S Sandwich (bestilling nødvendig) Deltagelse er gratis, men tilmelding er nødvendig af hensyn til arrangementet. Deltagerne modtager en inspirationsmappe om kantine take away på mødet. Du vil modtage en mail, der bekræfter, at du kan deltage. Møderne gennemføres kun, hvis der er mindst 20 tilmeldte. Der tages forbehold for ændringer til programmet. Blanketten sendes til sekretær Anne Hvitfeld, Kræftens Bekæmpelse, Strandboulevarden 49, 2100 København Ø eller til mail: 7

8 TILMELDING (udfyld én blanket per deltager) Jeg tilmelder mig mødet (sæt kryds og udfyld kontaktinformationer tydeligt): 13. november 2008, kl Sted: COOP, Roskildevej 65, 2620 Albertslund, (NB! Med indkørsel fra Vallensbæk Torvevej). Tilmeldingsfrist 4. november januar 2009 i Fredericia hos Bank Data, Erritsø Bygade 102, 7000 Fredericia. Tilmeldingsfrist 6. januar januar 2009 i Næstved, hos Centralkøkkenet Birkebjergparken, Tommerupvej Næstved. Tilmeldingsfrist 20. januar februar 2009 i Ålborg, Kantinen Forsyningsvirksomhederne. Stigsborg Brygge 5, 9400 Nørre Sundby. Tilmeldingsfrist 27. januar marts 2009 i Århus, DSV. Oliehavnsvej 2, 8000 Århus Tilmeldingsfrist 25. februar Jeg vil gerne bestille en sandwich til efter mødet (sæt kryds) Ja Nej Navn Stilling Virksomhed/Kantine Adresse Telefon SPØRGSMÅL Vi vil sætte pris på, om du vil svare på følgende tre spørgsmål (sæt kryds): 1. Hvordan er du blevet opmærksom på mødet? Hjemmesiden Via Hamos konsulent Via Unilever Foodsolutions konsulent Kantinen Andre steder, skriv evt. hvor 2. Hvor langt er du med dine overvejelser om kantine take away? Jeg er bare nysgerrig for at vide mere, men har ingen konkrete planer Vi har talt om muligheden Jeg regner med, at vi går i gang med kantine take away indenfor det næste år Vi har konkrete planer om kantine take away i virksomheden Vi vil starte en (forsøgs)ordning, skriv evt. hvornår: Vi er startet med en ordning, skriv evt. hvornår: Jeg har erfaringer fra tidligere arbejdsplads 3. Hvad skal der til, før du går i gang med take away? Ledelsen beder om det/giver tilskud til det Mere personale Mere viden om lovgivningen på området Inspiration til hvordan man griber det an Det rette udstyr Andet, skriv evt. hvad 8

9 Vi vil ikke lave take away Mad med hjem er en gevinst for virksomhederne Af Lizette Ottensten Arbejdsgivere tjener 20 kroner, hver gang medarbejderne køber færdige aftensmåltider med hjem fra kantinen, viser cost-benefitanalyse fra Fødevareøkonomisk Institut. 20 kroner i tilskud for hvert kantine take away-måltid til medarbejderne. Det er beløb i den størrelsesorden, virksomheden kan give per måltid, uden at det i realiteten koster dem noget. Sådan lyder den foreløbige konklusion på en undersøgelse af de økonomiske fordele og ulemper ved kantine take away for de enkelte arbejdspladser og for samfundet som helhed. Til gengæld betyder kantine take away ikke et væsentligt fald i samfundets udgifter til behandling af livsstilssygdomme. Indflydelse på effektivitet og sygefravær Seniorforsker ved Fødevareøkonomisk Institut, Jørgen Dejgaard Jensen undersøger hvad det betyder for medarbejdernes effektivitet og sygefravær, når de køber et færdigt måltid med hjem. Stierne, han træder for at stille et regnestykke op, er i høj grad ubetrådte, eftersom kantine take away som fænomen er ganske nyt. Derfor har han været på jagt efter sammenlignelige situationer for eksempel andre personalegoder, fleksibilitet og stress for at finde data og litteratur, han kan bruge. Det endelige resultat af undersøgelsen vil ligge klar om cirka et år. 9

10 Mere fleksibel - Jeg har forsøgt at finde ud af, hvad det for eksempel betyder for medarbejderens måde at tilrettelægge sit arbejde på, når han eller hun køber et måltid med hjem, forklarer forskeren. - Hvis medarbejderen ikke skal nå ud at købe ind, er det måske ikke så vigtigt at komme af sted præcis klokken fire - og det gør vedkommende mere fleksibel. Det kan betyde, at han eller hun tør give sig i kast med en ny opgave, selv om der kun er et kvarter til fyraften, siger Jørgen Dejgaard. Han skønner på den baggrund, at et kantine take away måltid i gennemsnit medfører en forøgelse af den effektive arbejdstid med fem minutter. Mindre stress Et sundt og veltilberedt aftensmåltid kan også betyde, at medarbejderen bliver både mindre stresset og får flere gode næringsstoffer, for eksempel i frugt og grønt. Det anslår forskeren betyder, at medarbejderen gennemsnitligt har en kvart dags sygefravær mindre om året ved ét take away måltid om ugen i 40 uger om året. De fem minutters arbejdstid per måltid og den kvarte arbejdsdag per år giver tilsammen virksomheden en besparelse på 950 kroner om året. Lille effekt for folkesundheden Den målbare, økonomiske effekt på folkesundheden af et ugentligt sundt kantine take away måltid er til gengæld ikke noget at råbe hurra for endnu. - Jeg går kun ud fra et måltid om ugen for at være realistisk. Indflydelsen fra en så lille ekstra mængde frugt og grønt er svær at måle på livsstilssygdomme som hjerte- karsygdomme og kræft. Hvis man regnede med flere måltider om ugen, ville resultatet nok blive anderledes, for så kom vi tættere på det mål, vi har herhjemme for at få en bedre folkesundhed. Nemlig seks stykker frugt og grønt om dagen, siger Jørgen Dejgaard. 10

11 Vi vil ikke betale for at andre har lavet maden Af Lizette Ottensten Medarbejdere vil kun betale for selve råvarerne, når de køber mad med hjem fra personalekantinen. Når medarbejdere køber aftensmaden med hjem fra personalekantinen, er de kun villige til at betale for råvarerne. De vil ikke betale for det arbejde, kantinen har stået for, selvom maden kun lige skal have det sidste pift hjemme i køkkenet. Det er den foreløbige hovedkonklusion af en spørgeskemaundersøgelse, som Jonas Nordstrøm, associeret professor ved Københavns Universitets Fødevareøkonomiske Institut har fået lavet - en gruppe på voksne, arbejdende mellem 18 og 65 år har besvaret den. Undersøgelsen sigter mod at indsamle viden om brugernes villighed til at købe sunde take away-måltider og er en del af kantine take away projektet. 35 kroner er ok - Den gruppe, som var interesserede i at købe mad med hjem, var i gennemsnit parate til at betale 35 kroner per person for måltidet. Det svarer til, hvad det i gennemsnit koster dem at lave maden fra bunden hjemme. De ville med andre ord ikke betale for, at kantinen står for indkøb og forberedelse, forklarer forskeren. Mængden af grønsager vigtig - Vældigt mange af dem giver udtryk for, at det var vigtigt for dem, at der er mange grønsager i måltidet. De lagde mere vægt på måltidets egenskaber end selve prisen, uddyber Jonas Nordstrøm, men understreger samtidig, at undersøgelsen kun bygger på besvarelser, og ikke på hvordan folk vil gøre i en virkelig situation. Han mangler endnu at 11

12 kigge på, hvor meget forskellige grupper - som børnefamilier og enlige - vil betale. Kostbevidste siger nej tak Lige godt en tredjedel af de medvirkende svarede, at de slet ikke var interesserede i at tage aftensmad med hjem uanset prisen. Det er et overraskende stort antal, mener Jonas Nordstrøm, som endnu ikke har undersøgt hvorfor, de ikke vil have den færdige mad. - Det lader til, at især de meget kostbevidste stiller høje krav til maden og som vælger kantine take away muligheden fra. For dem er det vigtigt at vide, hvad maden er lavet af. Og det kan være sværere at få præcist overblik over, når man køber et færdigt måltid. For dem er prisen er ikke det afgørende, forklarer professoren. Hvad er vigtigt for brugerne, når de køber et måltid med hjem fra kantinen: 27 % Måltidet som helhed 24 % Mængden af grønsager 19 % Prisen 30 % Andet f.eks. fedtindhold, tidsforbrug hjemme med mere Når hver tredje køber er KTA en succes I de virksomheder, hvor medarbejderne har taget bedst i mod KTA, benytter i snit mellem 20 og 30 procent af medarbejderne sig at muligheden for at tage et måltid mad med hjem. Det svarer til portioner til en medarbejderstyrke på 1000, og af dem køber en del mere end et måltid og ofte tre eller fire måltider med hjem. Mange steder er KTA-forbruget lavere, helt ned til 10 procent eller lavere, og en del af forklaringen synes at være, at medarbejderne ikke gerne betaler ret meget for at få mad med hjem - Betalingsvilligheden er relativt lav og fx lavere end når man køber pizza henne om hjørnet, fortæller projektleder Gitte Laub Hansen Fødevareøkonomisk institut har undersøgt, hvad medarbejdere er villige til at betale. Hele 60 procent foretrækker en pris på 25 kroner pr. portion, mens 40 procent er villige til at betale 35 kroner. Når man sammenligner med, at en pizza ned på hjørnet nemt kan koste 12

13 50 kroner, kan man altså konkludere at nogle tilsyneladende er villige til at betale dobbelt så meget for et i udgangspunktet mindre sundt måltid. Hvis man sætter prisen til 45 kroner per portion vil 25 procent af medarbejderne være potentielle kunder. De køber til gengæld ofte mere end én portion, fordi de som nævnt køber til hele familien Sætter man prisen højere vil færre bruge ordningen Sådan beregner du lønudgiften Projektleder Gitte Laub Hansen har kreeret en helt enkel model for, hvordan man beregner hvor stor den ekstra lønudgift bliver ved at etablere Kantine take away. Gitte Laub Hansen har gransket de efterhånden mange erfaringer, der er gjort med Kantine take away på danske virksomheder. Derfor ved hun for eksempel at lønomkostningerne som tommelfingerregel udgør cirka en tredjedel af udgifterne ved KTA, mens råvarer og afskrivninger rundt regnet udgør de to andre tredjedele. Med den erfaring i baghovedet har hun udviklet en beregningsmodel, der kan give et nogenlunde billede af den ekstra månedlige lønudgift ved at indføre KTA Modellen kan i al enkelhed beskrives på følgende måde: Lønnen udgør typisk en tredjedel af omkostningerne ved at lave en portion mad. Derfor kan man gange salgsprisen pr. portion med antal portioner pr. gang og igen gange med antal dage pr. måned. Herefter 13

14 dividerer man med 3, og så har man den månedlige ekstra lønudgift. I praksis betyder det at hvis et take away måltid koster 40 kroner og man producerer 300 måltider 12 gange om måneden, så når man op på en omkostning på kroner, der så skal divideres med 3. Den månedlige ekstra lønudgift bliver altså kroner for de 3600 måltider. Man kan imidlertid også vende regnestykket om, hvis man for eksempel vil vide, hvor mange portioner, der skal afsættes pr. gang. Antal portioner der skal afsættes per gang = ekstra månedlig lønudgift divideret med KTA salgspris pr. portion gange med antal KTA-dage pr. måned ganget med 0,33. Øverst på brøken som nævner har vi altså den ekstra månedlige lønudgift på kroner. Salgsprisen pr. portion er 40 kroner som skal ganges med 12 ganget med 0,33 i alt 160 kroner som divideres op i de kroner, hvilket sjovt nok giver 300 portioner pr. gang. Beregningerne er som sagt baseret på erfaringer. Det er erfaringer, som også viser, at man enten kan ansætte ekstra personale eller få personale på nedsat tid til at gå op i tid. Men der er også en tredje mulighed - Nogle steder har vi set, at KTA er brugt til at værne om de arbejdspladser, der allerede er i køkkenet. For eksempel når en virksomhed sætter kaffemaskiner op ude de enkelte afdelinger, så kan det frigøre arbejdskraft til at producere KTA i stedet, fortæller Gitte Laub Hansen. I sådanne tilfælde kan beregningsmodellen være en hjælp, og den er bedst anvendelig i lidt større kantiner. Se hele præsentationen af beregningen her 14

15 Gang i kostundersøgelse i ATPhuset Af Sanne Poulsen og Lotte Ernst Vi er specialestuderende fra Institut for Human Ernæring, Københavns Universitet, som er tilknyttet Kantine take away projektet hos Kræftens Bekæmpelse. Formålet med vores del af projektet er at undersøge den ernæringsmæssige effekt af Kantine take away om medarbejdere bliver sundere, når de benytter sig af Kantine take away. Den praktiske del af undersøgelsen kommer til at foregå i oktober og november måned i ATP-Huset i Hillerød. Her vil en gruppe af medarbejdere registrere deres aftensmåltider i tre uger ved hjælp af en ny og hurtig kostundersøgelsesmetode fotometoden. Med den nye metode kommer medarbejderne til at tage billeder af deres aftensmåltider i tre uger. Før, efter og undervejs i forløbet vil vi interviewe medarbejderne om deres dagskost for at kunne estimere om Kantine take away ændrer sammensætningen af medarbejdernes øvrige måltider og ikke evt. blot aftensmåltiderne. Resultaterne forventer vi foreligger i det tidlige forår Baggrunden for vores kandidatuddannelse er for begges vedkommende en Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed fra SUHR S. Lotte blev færdiguddannet fra i 2004 og Sanne i Vi har begge en stor interesse for sundhedsfremme, og projekt Kantine take away er en oplagt mulighed for at arbejde mere med dette. Arbejdspladserne har et stort potentiale som frontløbere for sundhedsfremme, hvorfor det er spændende at være end del af et stort sundhedsfremmeprojekt, som har arbejdspladsen som hovedaktør. Vi kan kontaktes på hhv. og hvis du ønsker yderligere informationer om vores del af projektet. 15

16 Aktivitetskalender Planlagte aktiviteter og møder i det næste kvartal Oktober Kostundersøgelse i ATP-huset starter November Forskergruppemøde 10. november kl Inspirationsmøde for kantineledere 13. november kl i COOP Albertslund December Kostundersøgelse i ATP-huset afsluttes 2009 Januar Inspirationsmøde for kantineledere 14. januar kl i Fredericia hos Bank Data Følgegruppemøde 20. januar kl i Kræftens Bekæmpelse Inspirationsmøde for kantineledere 27.januar kl i Næstved hos Centralkøkkenet Birkebjergparken 16

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 2 November 2007 Artikler Emballagen er dyr og miljørigtig Forbandede varedeklarationer 3-4 gange om ugen Skat og moms på kantinemad Idéer til en ny sund kantine Vi kan ikke

Læs mere

sund mad på arbejdet

sund mad på arbejdet sund mad på arbejdet et ledelsesansvar! 2 SunD MAD på ARBejDet et ledelsesansvar det sunde valg skal være det nemme valg Regeringen har besluttet, at alle statslige arbejdspladser skal formulere en politik

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 4 Juni 2008 Artikler Landets største madservice hyrede stjernekok Fagfolk prøvesmager kantine take away Laver næringsberegning på al take away Høj pris- flere kunder Emballage

Læs mere

Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Firmafrugt et sundt personalegode

Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. Firmafrugt et sundt personalegode Fødevaredirektoratet Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Firmafrugt et sundt personalegode 2 Hvad er firmafrugt? 2 Hvorfor firmafrugt? 3 Kom godt i gang 4 Tips til mere frugt og grønt på arbejdspladsen

Læs mere

Små virksomheder svigter arbejdsmiljøloven

Små virksomheder svigter arbejdsmiljøloven LO s nyhedsbrev nr. 5/21 Indholdsfortegnelse Virksomheder svigter arbejdsmiljøloven........... 1 På næsten hver tredje mindre virksomhed har de ansatte ikke nogen sikkerhedsrepræsentant på trods af, at

Læs mere

Sundhedsundersøgelse

Sundhedsundersøgelse Sundhedsundersøgelse Hovedkonklusioner Virksomhedens kostordninger: 73 af deltagerne har en kostordning gennem arbejdspladsen. Frugt- og kantineordning er de mest benyttede. Jo flere ansatte virksomheden

Læs mere

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase

DinnerdeLuxe. En virksomhedscase DinnerdeLuxe En virksomhedscase Indhold Introduktion til casen. 3 Om DinnerdeLuxe. 3 Vigtige partnerskaber. 4 Introduktion til casen DinnerdeLuxe Aps er en dansk virksomhed, og denne eksempelcase handler

Læs mere

Rygning på arbejdspladsen

Rygning på arbejdspladsen Rygning på arbejdspladsen Ledernes Hovedorganisation August 2005 Sammenfatning Undersøgelsen viser, at der er sket et dramatisk skifte i rygepolitikken på danske arbejdspladser. Det viser denne spørgeskemaundersøgelse

Læs mere

Kik på børnene - råd fra diætisten

Kik på børnene - råd fra diætisten Kik på børnene - råd fra diætisten Tynde børn må godt få en kakaomælk, men drenge, der tonser rundt, kan ikke klare sig med en halv kiwi til mellemmåltid Af Kim Haagen Andersen Hun har hjulpet 10 overvægtige

Læs mere

Frivilligt, socialt arbejde - i arbejdstiden!

Frivilligt, socialt arbejde - i arbejdstiden! idéer for livet Frivilligt, socialt arbejde - i arbejdstiden! 38 Idéer for livet Ambassadører ved IFL jubilæumsarrangement i sept. 2008. Evaluering af Skandia Idéer for livet Ambassadører 2008 Denne rapport

Læs mere

fra os til dig fra os til dig og maden er pakket, så den også vigtigt for os i Køkkenet, være behjælpelig. velduftende og velsmagende.

fra os til dig fra os til dig og maden er pakket, så den også vigtigt for os i Køkkenet, være behjælpelig. velduftende og velsmagende. mad til hver dag fra os til dig fra os til dig den mad, vi spiser, er vigtig for vitaminerne og udseendet Go MAD til hver DAG indhold vores livskvalitet. du har måske bedst muligt. vakuumering De daglige

Læs mere

Sundhedsledelse 2011

Sundhedsledelse 2011 Sundhedsledelse 2011 Ledelsens og lederes holdninger og udfordringer November 2011 Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse... 2 Indledning... 2 Resume... 2 Om undersøgelsen... 2 Hvilke sundhedsordninger

Læs mere

Prisen for den gode kvalitet

Prisen for den gode kvalitet Prisen for den gode kvalitet Resumé af rapport om køkkenomkostninger, synliggørelse af egenproduktion og kvalitet i Patientkøkkenet på Regionshospital Randers BDO Kommunernes Revision, 2008 Regionshospitalet

Læs mere

Virksomhedsnær aktivering. En forskel, der betaler sig

Virksomhedsnær aktivering. En forskel, der betaler sig Virksomhedsnær aktivering En forskel, der betaler sig Virksomhedsnær aktivering - En forskel, der betaler sig Hvorfor: Ved virksomhedsnær aktivering bliver borgeren aktiveret i en virksomhed. Formålet

Læs mere

MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN

MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN MAD OG MÅLTIDS- POLITIK I PLEJEN 1 22 KÆRE BORGER i Fredericia Kommune Politikkens mål er at bevare, fremme og støtte arbejdet med Længst Mulig I Eget Liv. Fokus skal derfor være på muligheder frem for

Læs mere

Alle kan lave mad! Sanne Vinther Arla Fonden

Alle kan lave mad! Sanne Vinther Arla Fonden 2 Alle kan lave mad! Alle kan lave mad, hvis de lærer hvordan. Gennem de seneste år er det desværre gået ned ad bakke, når man ser på madlavningen herhjemme. Der er nemlig færre og færre, som kan tilberede

Læs mere

Hvilken emballage skal jeg vælge til KTA?

Hvilken emballage skal jeg vælge til KTA? Hvilken emballage skal jeg vælge til KTA? Koncept Kunde - Køkken Hele vejen rundt stilles der forskellige krav til emballagen og det kan ikke undgås, at der skal gås på kompromis med noget undervejs. Kunden

Læs mere

Om reklame for sund mad på spisesteder

Om reklame for sund mad på spisesteder Om reklame for sund mad på spisesteder Der er regler for, hvad du må skrive, når du markedsfører en fødevare eller en madret med, at den har særlige ernæringsmæssige egenskaber eller en gavnlig effekt

Læs mere

Nyt om Kantine take away

Nyt om Kantine take away Nyt om Kantine take away Nr. 10 Januar 2010 Artikler Mormormad i Energistyrelsen Telenor med Kantinetjek Invitation til samarbejde Sundhedsfremme på hospitalerne Kursusnyt Kort nyt Presseomtaler Aktivitetskalender

Læs mere

Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune

Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune Center for Dagtilbud Frokostordninger i daginstitutioner i Slagelse Kommune 12. september 2014 Indhold a. Lov om frokostordninger i daginstitutioner... 2 b. Frokostordningen i Slagelse Kommune... 2 c.

Læs mere

Kompetenceudvikling. Tilmeld dig direkte på www.ifku.dk/kok. an informa business. www.ifku.dk. Hør blandt andre:

Kompetenceudvikling. Tilmeld dig direkte på www.ifku.dk/kok. an informa business. www.ifku.dk. Hør blandt andre: SPAR KR. 500,- ved tilmelding 6 uger før konferencestart Køkken- og kantinelederen Konference i København: Den 24. og 25. november 2008 - Workshop: Den 26. november 2008 Konference i Vejle: Den 2. og 3.

Læs mere

Hvordan kan du bruge oplysningerne på en varedeklaration, og hvad er de vigtigste oplysninger?

Hvordan kan du bruge oplysningerne på en varedeklaration, og hvad er de vigtigste oplysninger? Hvordan kan du bruge oplysningerne på en varedeklaration, og hvad er de vigtigste oplysninger? Lav din egen varedeklaration. # 1 Sådan kan du bruge maddetektivens værktøjskasse til side 6-7 Sammenlign

Læs mere

Implementeringsplanen skal beskrive, hvordan HR-strategien implementeres i praksis i forvaltninger, afdelinger og institutioner.

Implementeringsplanen skal beskrive, hvordan HR-strategien implementeres i praksis i forvaltninger, afdelinger og institutioner. Projekt: HR-strategi Projektet er en toledet størrelse: Første del handler om at udvikle en strategi for HR (Human Ressources) en HR-strategi - for Frederikshavn Kommune, herunder definere, hvad vi i Frederikshavn

Læs mere

Kvaliteten af rengøring på folkeskoler

Kvaliteten af rengøring på folkeskoler 11. august 2014 Kvaliteten af rengøring på folkeskoler FOA og 3F har i perioden fra den 4. til den 20. juni 2014 foretaget en undersøgelse blandt tekniske servicemedarbejdere og -ledere om kvaliteten af

Læs mere

[Det talte ord gælder]

[Det talte ord gælder] Socialudvalget 2011-12 SOU alm. del, endeligt svar på spørgsmål 439 Offentligt Tale til samråd Spørgsmål O-S (sammenfatning): På baggrund af BPA-evalueringen bedes oplyst, hvilke ændringer regeringen overvejer

Læs mere

Sund mad i Elbohallen En brugerundersøgelse af holdningen til et sundere halcafeteria

Sund mad i Elbohallen En brugerundersøgelse af holdningen til et sundere halcafeteria Sund mad i Elbohallen En brugerundersøgelse af holdningen til et sundere halcafeteria Sundhedssekretariatet Januar 2012 Side 1 af 15 Indholdsfortegnelse Baggrund... 3 Vigtigste resultater... 3 Indledning...

Læs mere

Vælg trygt din mad fra Favrskov Mad

Vælg trygt din mad fra Favrskov Mad Favrskov Mad Vælg trygt din mad fra Favrskov Mad Hvem er vi Favrskov Mad har et moderne køkken, der har mange års erfaringer med at lave mad til pensionister, efterlønsmodtagere og andre visiterede borgere.

Læs mere

Forbrug af film- og tv-serier og pirateri i danske husstande 2013

Forbrug af film- og tv-serier og pirateri i danske husstande 2013 Side 1 af 12 YouSee A/S, Presse DATO 17/4-2013 INITIALER BWJ/IKJE Version: FINAL Forbrug af film- og tv-serier og pirateri i danske husstande 2013 Forord Denne analyse er den fjerde i en række, som YouSee

Læs mere

Rekruttering 2010. En rundspørge fra CA a kasse 1/10

Rekruttering 2010. En rundspørge fra CA a kasse 1/10 Rekruttering 2010 En rundspørge fra CA a kasse 1/10 RAPPORTEN I OVERSIGT Foretrukne rekrutteringskanaler side 3 Stillingsopslag netværk karrieremesser Ansøgningen side 3 3 ud af 4 gennemgår ansøgninger

Læs mere

Del 2. KRAM-profil 31

Del 2. KRAM-profil 31 Del 2. KRAM-profil 31 31 32 Kapitel 3 Kost Kapitel 3. Kost 33 Mænd spiser tilsyneladende mere usundt end kvinder De ældre spiser oftere mere fedt og mere mættet fedt end anbefalet sammenlignet med de unge

Læs mere

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen)

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) KANTINETJEK BUFFET Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) Skemaet udfyldes for én konkret dag Da udbuddet kan veksle

Læs mere

Høj udbudspris er gift for salget

Høj udbudspris er gift for salget NR. 5 JUNI 211 Høj udbudspris er gift for salget Det er en rigtig dårlig strategi at sætte udbudsprisen på sin bolig højt og så fire på prisen hen ad vejen. Det viser en analyse, som Realkreditforeningen

Læs mere

LYLE- LYMFEKRÆFT & LEUKÆMI

LYLE- LYMFEKRÆFT & LEUKÆMI Nyhedsbrev januar 2008 Nyheder fra LYLE Dette nummer er blevet redigeret af Jytte Gamby. Louise Aagaard Nielsen skriver opgave i december og er til eksamen et par gange i januar. Indlæg uden underskrift

Læs mere

Klimamad med økonomisk fordel. - et Carbon 20 innovationsprojekt

Klimamad med økonomisk fordel. - et Carbon 20 innovationsprojekt Klimamad med økonomisk fordel - et Carbon 20 innovationsprojekt Klimamad med økonomisk fordel Studie 10 Igennem projekt Klimamad er der blevet sat fokus på at inspirere til både at reducere madspild -

Læs mere

FAQ Helt røgfri arbejdsplads

FAQ Helt røgfri arbejdsplads FAQ Helt røgfri arbejdsplads Få svar på alle spørgsmål om rygeregler Rygereglerne gælder fra den 1.10.2013 Hvordan er rygereglerne i Egedal Kommune? Egedal Kommune er en helt røgfri arbejdsplads. Det betyder,

Læs mere

DeViKa. Velkommen til. Find ud af:

DeViKa. Velkommen til. Find ud af: Velkommen til DeViKa Find ud af: Hvem DeViKa er Hvilke tilbud DeViKa har til dig, også hvis du har særlige behov Hvordan du bestiller Hvornår og hvordan maden leveres Priser og betaling Kostråd Velkommen

Læs mere

Hvorfor er skolen som arena så vigtig

Hvorfor er skolen som arena så vigtig Hvorfor er skolen som arena så vigtig Pernille Due, Professor, dr.med. Center for Interventionsforskning & Forskningsprogrammet for Børn og Unges Sundhed og Trivsel Statens Institut for Folkesundhed, Syddansk

Læs mere

Fri til frivilligt arbejde. Evaluering af Skandias Idéer for Livet Ambassadører

Fri til frivilligt arbejde. Evaluering af Skandias Idéer for Livet Ambassadører Fri til frivilligt arbejde Evaluering af Skandias Idéer for Livet Ambassadører November 2007 Indhold 1. Introduktion... 3 1.1 Idéer for Livet Ambassadører... 3 1.2 Skandias motivation... 4 2. Evaluering

Læs mere

Lederudvikling betaler sig i Region Midtjylland

Lederudvikling betaler sig i Region Midtjylland 31. maj 2008 Lederudvikling betaler sig i Region Midtjylland Ledelsesudvikling. Lidt under halvdelen af de små og mellemstore virksomheder i Region Midtjylland arbejder bevidst med ledelsesudvikling. 8

Læs mere

Jobcentrenes virksomhedsindsats. skab de rette forventninger

Jobcentrenes virksomhedsindsats. skab de rette forventninger Jobcentrenes virksomhedsindsats skab de rette forventninger Arbejdsmarkedsstyrelsen Februar 2008 Jobcentrenes virksomhedsindsats skab de rette forventninger Denne pjece behandler spørgsmålet om, hvad

Læs mere

Flyt og spar millioner

Flyt og spar millioner NR. 3 MARTS 2014 Flyt og spar millioner Boligpriserne i hovedstaden er steget de seneste kvartaler, hvorfor du sagtens kan spare en million ved at flytte lidt uden for centrum. I forrige uge udkom Boligmarkedsstatistikken

Læs mere

Mad til borgere i plejeboliger

Mad til borgere i plejeboliger Mad til borgere i plejeboliger 83 Kommunalbestyrelsen skal tilbyde: 1. personlig pleje 2. hjælp eller støtte til nødvendige praktiske opgaver i hjemmet 3. madservice Stk. 2. Tilbuddene efter stk. 1 gives

Læs mere

Virksomhedskultur og værdier. Hvad er resultatet af god ledelse?.og af dårlig?

Virksomhedskultur og værdier. Hvad er resultatet af god ledelse?.og af dårlig? Virksomhedskultur og værdier Hvad er resultatet af god ledelse?.og af dårlig? Ledernes Hovedorganisation August 4 Indledning Meget moderne ledelsesteori beskæftiger sig med udvikling af forskellige ledelsesformer,

Læs mere

Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole

Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole Mad- og måltidspolitik for Madskolen på Tingbjerg Heldagsskole Madskolen Tingbjerg Heldagsskole Skolesiden 2 2700 Brønshøj Februar 2012 Indhold FORMÅL... 3 TILGÆNGELIGHED... 3 MADSKOLEN... 4 Målet med

Læs mere

Medarbejdersundhed som en del af personalepolitikken

Medarbejdersundhed som en del af personalepolitikken Medarbejdersundhed som en del af personalepolitikken Ledernes Hovedorganisation Februar 2006 Indledning I løbet af de seneste år er der kommet betydelig fokus på medarbejdernes sundhed, og der er på mange

Læs mere

Køkkenet på Aarhus Sygehus

Køkkenet på Aarhus Sygehus Køkkenet på Aarhus Sygehus Vi er 100 medarbejdere fordelt på bagere, slagtere, kokke, ernæringsassistenter, økonomaer, PBére samt catere og husassistenter Vi laver mad til 800 patienter og 1500 kunder/gæster

Læs mere

Tilstede: Sanne (nr. 115), Jonas (nr. 271), Lene (nr. 181), Thora (nr. 175) og Nina (nr. 117).

Tilstede: Sanne (nr. 115), Jonas (nr. 271), Lene (nr. 181), Thora (nr. 175) og Nina (nr. 117). REFERAT AF AFD. BESTYRELSESMØDET D. 6/5-2013. Tilstede: Sanne (nr. 115), Jonas (nr. 271), Lene (nr. 181), Thora (nr. 175) og Nina (nr. 117). Afbud: Ernst (nr. 259) og Jørgen (nr. 157). Referent: Thora.

Læs mere

Arbejdsglæde i Hartmanns. Hartmanns A/S TEL +45 7020 0383 www.hartmanns.dk

Arbejdsglæde i Hartmanns. Hartmanns A/S TEL +45 7020 0383 www.hartmanns.dk Arbejdsglæde i Hartmanns Hartmanns A/S TEL +45 7020 0383 www.hartmanns.dk Side 1 Bedre leder end gennemsnittet? Hartmanns A/S TEL +45 7020 0383 www.hartmanns.dk Side 2 Blandt DKs Bedste arbejdspladser?

Læs mere

Overraskende fald i arbejdsløsheden

Overraskende fald i arbejdsløsheden Den registrerede arbejdsløshed faldt overraskende med 2.0 i april måned. Ligeså glædeligt faldt bruttoledigheden med 1. fuldtidspersoner. Tallene skal dog tolkes forsigtigt. Mange er ikke medlem af en

Læs mere

Elektroniske netværk og online communities

Elektroniske netværk og online communities Elektroniske netværk og online communities BD272 Business Danmark juni 2010 Indholdsfortegnelse Hovedkonklusioner... 2 Indledning... 2 Metode og validitet... 2 Medlemmernes kendskab til online netværk

Læs mere

EN GOD PENSION TIL DIN MEDARBEJDER STYRKER DIN ARBEJDSPLADS

EN GOD PENSION TIL DIN MEDARBEJDER STYRKER DIN ARBEJDSPLADS EN GOD PENSION TIL DIN MEDARBEJDER STYRKER DIN ARBEJDSPLADS GØR DIN ARBEJDSPLADS STÆRKERE Medarbejderne er den vigtigste ressource, og med en god pensionsordning gør du din arbejdsplads stærkere. Du øger

Læs mere

coach side 2 af 8 De mennesker, som får mest ud af livet, er ikke dem, som har levet i hundrede år, men dem, som har levet hvert minut.

coach side 2 af 8 De mennesker, som får mest ud af livet, er ikke dem, som har levet i hundrede år, men dem, som har levet hvert minut. coach side 2 af 8 De mennesker, som får mest ud af livet, er ikke dem, som har levet i hundrede år, men dem, som har levet hvert minut. Colette coach side 3 af 8 Introduktion Tak for din interesse for

Læs mere

Pensionat Kamager Brønderslev Allé 21 2770 Kastrup Sundhed og Trivsel For medarbejdere på Kamager 2012

Pensionat Kamager Brønderslev Allé 21 2770 Kastrup Sundhed og Trivsel For medarbejdere på Kamager 2012 Sundhed og Trivsel For medarbejdere på Kamager 2012 Baggrund Som et resultat af OK08, har arbejdsgiveren pligt til, at rette fokus på sundhed og trivsel på arbejdspladsen. Der er herpå blevet nedsat et

Læs mere

ET GODT PSYKISK ARBEJDSMILJØ NÅR KOLLEGAER SKAL INKLUDERES PÅ ARBEJDSPLADSEN

ET GODT PSYKISK ARBEJDSMILJØ NÅR KOLLEGAER SKAL INKLUDERES PÅ ARBEJDSPLADSEN ET GODT PSYKISK ARBEJDSMILJØ NÅR KOLLEGAER SKAL INKLUDERES PÅ ARBEJDSPLADSEN UDGIVET MAJ 2013 2 Nedslidningen som følge af et dårligt psykisk arbejdsmiljø er et væsentligt tema for både samfund, virksomheder

Læs mere

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Institutionskøkkenets forplejning ved konferencer.

Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Institutionskøkkenets forplejning ved konferencer. Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Institutionskøkkenets forplejning ved konferencer. Nr. 47531 Udviklet af: Marianne Luther og Ulla Bach EUC-Nord M.P. Kofoedsvej 10 9800 Hjørring November

Læs mere

Generalforsamling i VBK

Generalforsamling i VBK Generalforsamling i VBK Referat af ordinær generalforsamling d. 26.11.2013 1. Valg af dirigent samt referent og 2 stemmetællere. 2. Bestyrelsens beretning v/næstformand Per Nørgaard Torben? blev valgt

Læs mere

Velkommen til de to nye medlemmer der er valgt til medarbejderrådet: Claus, valgt i Skovhjælperne Rebecca, valgt i Cafeladen

Velkommen til de to nye medlemmer der er valgt til medarbejderrådet: Claus, valgt i Skovhjælperne Rebecca, valgt i Cafeladen Til: Viceværterne - Jim Køkken - Karina Montageværksted - Rene Maskinværksted - Tom Pakkehallen Mikael De Grønne Fingre Randi Skovhjælper Claus Grafisk - Søren Cafeladen - Rebecca Suppleant gæst: Toni

Læs mere

Spørgeskema: køkken. Serverer køkkenet grønt tilbehør til det varme måltid? Ja, dagligt

Spørgeskema: køkken. Serverer køkkenet grønt tilbehør til det varme måltid? Ja, dagligt Kulinarisk kvalitet Hvor mange køkkenmedarbejdere tilsmager maden i forbindelse med tilberedning af hvert måltid? En To Flere end to Ingen Foretager køkkenet systematisk opfølgning og evaluering af dagens

Læs mere

Introduktion til måltidsbarometeret

Introduktion til måltidsbarometeret Introduktion til måltidsbarometeret Et redskab til vurdering af kvaliteten af måltidssituationer for ældre borgere og med anbefalinger til forbedringer.. Introduktion til måltidsbarometeret Et redskab

Læs mere

BØRNEINDBLIK 1/14 ANALYSE: VOKSNE TALER FOR LIDT MED BØRN OM SVÆRE EMNER KYS, KÆRLIGHED OG KØNSHÅR 13-ÅRIGE VIL TALE OM DET

BØRNEINDBLIK 1/14 ANALYSE: VOKSNE TALER FOR LIDT MED BØRN OM SVÆRE EMNER KYS, KÆRLIGHED OG KØNSHÅR 13-ÅRIGE VIL TALE OM DET BØRNEINDBLIK 1/14 ANALYSENOTAT FRA BØRNERÅDET NR. 1/2014 1. ÅRGANG 28. JANUAR 2014 ANALYSE: VOKSNE TALER FOR LIDT MED BØRN OM SVÆRE EMNER KYS, KÆRLIGHED OG KØNSHÅR 13-ÅRIGE VIL TALE OM DET En ny undersøgelse

Læs mere

F O A F A G O G A R B E J D E. Det gør FOA for dig. som pædagogmedhjælper

F O A F A G O G A R B E J D E. Det gør FOA for dig. som pædagogmedhjælper F O A F A G O G A R B E J D E Tekst: Britta Lundqvist. Foto: Biofoto/Johnny Madsen og Anders Tvevad. Layout: Joe Anderson og Maja Honoré. Tryk: FOA-tryk marts 2006. Det gør FOA for dig som pædagogmedhjælper

Læs mere

Når du søger ingeniører og konstruktører. Gode råd fra unge ingeniører og konstruktører om rekruttering og fastholdelse

Når du søger ingeniører og konstruktører. Gode råd fra unge ingeniører og konstruktører om rekruttering og fastholdelse Når du søger ingeniører og konstruktører Gode råd fra unge ingeniører og konstruktører om rekruttering og fastholdelse Når du søger ingeniører og konstruktører Gode råd fra unge ingeniører og konstruktører

Læs mere

- Jobbutikken (Side 4) - Café Blomst (Side 7) - Den sjove side (Side 11)

- Jobbutikken (Side 4) - Café Blomst (Side 7) - Den sjove side (Side 11) - Jobbutikken (Side 4) - Café Blomst (Side 7) - Den sjove side (Side 11) Så er det fjerde gang at man på CSV-SydØstfyn kan læse et fremragende skoleblad. På grund af lidt manglende arbejdskraft og en sommerferie

Læs mere

Dialogmøde om TrivselOP - alt hvad du skal bruge

Dialogmøde om TrivselOP - alt hvad du skal bruge Dialogmøde om TrivselOP - alt hvad du skal bruge Denne manual kan bruges af lederen eller arbejdsmiljøgruppen, alt efter hvordan I fordeler opgaven. Indholdsfortegnelse Før dialogmødet: Tjekliste til din

Læs mere

Sodavand, kager og fastfood

Sodavand, kager og fastfood Anne Illemann Christensen Ola Ekholm Michael Davidsen Knud Juel Statens Institut for Folkesundhed Sodavand, kager og fastfood Resultater fra Sundheds- og sygelighedsundersøgelsen 2013 Sodavand, kager og

Læs mere

Information om din gruppeordning. Københavnske Journalisters pensionsfond (KJP) & Provinspressens Pensionsfond (PPP)

Information om din gruppeordning. Københavnske Journalisters pensionsfond (KJP) & Provinspressens Pensionsfond (PPP) Information om din gruppeordning Københavnske Journalisters pensionsfond (KJP) & Provinspressens Pensionsfond (PPP) Indholdsfortegnelse Den nye gruppeordning 5 Typeeksempler på individuelle valg 8 Andre

Læs mere

Kold College Mad & Måltidspolitik

Kold College Mad & Måltidspolitik Kold College Mad & Måltidspolitik Stine Henriksen > Aut. Klinisk Diætist > Sundhedskonsulent Kold College Sund Skole Kantinen: > Hvor er vi? > Hvor skal vi hen? > Hvordan? Først: I har en virkelig skøn

Læs mere

Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005. Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt

Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005. Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt Mere grønt Mad på Arbejde konference ideer og handlinger 30. maj 2005 Bord 1 Bord 2 Bord 12 Bord 11 Adskilt budget fri frugt og grønt Nedsætte gruppe med ledelse kantine medarbejdere Få medarbejderne med

Læs mere

Krisen påvirker praktikpladssituationen

Krisen påvirker praktikpladssituationen 22. marts 2010 Krisen påvirker praktikpladssituationen Praktikpladssituationen. Mulighederne for at finde beskæftigelse i regionen til lærlinge og elever er påvirket negativt af finanskrisen. 34 procent

Læs mere

Social kapital i skolen vejen til bedre trivsel og kvalitet?

Social kapital i skolen vejen til bedre trivsel og kvalitet? i skolen vejen til bedre trivsel og kvalitet? Resultater fra en undersøgelse af københavnske skoler Af Tage Søndergård Kristensen, arbejdsmiljøforsker, mag.scient.soc. & dr.med. Et nyt begreb er ved at

Læs mere

Nye regler for folkepensionister

Nye regler for folkepensionister Nye regler for folkepensionister Den 1. juli 2008 trådte der to nye regler i kraft, der gør det mere attraktivt for folkepensionister at arbejde. Ændringerne er blevet vedtaget som en del af den såkaldte

Læs mere

Sundhedsservicesekretær case opgave

Sundhedsservicesekretær case opgave 2012 Sundhedsservicesekretær case opgave Susanne Dimmock Aabenraa IBC Aabenraa Dr. Margrethesvej 6200 Aabenraa 10. februar 2012 Kære sundhedsservicesekretærer Så er tiden oprindet til den sidste og afsluttende

Læs mere

Spørgsmål/svar til udbud af kantinedriften i NaturErhvervstyrelsen

Spørgsmål/svar til udbud af kantinedriften i NaturErhvervstyrelsen /svar til udbud af kantinedriften i NaturErhvervstyrelsen : I skriver i Udbudsproceduren at tilbudsgiver skal opfylde egnethedskrav. Skal svar til egnethedskrav indsendes før tilbud, således at vi ved

Læs mere

Prøve i Dansk 3. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2014. Delprøve 2A: Sundhed og faste. Teksthæfte. Delprøve 2B: Nabohjælp

Prøve i Dansk 3. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2014. Delprøve 2A: Sundhed og faste. Teksthæfte. Delprøve 2B: Nabohjælp Prøve i Dansk 3 November-december 2014 Skriftlig del Læseforståelse 2 Teksthæfte Delprøve 2A: Sundhed og faste Delprøve 2B: Nabohjælp Der er et teksthæfte og et opgavehæfte. Læs først instruktionen i opgavehæftet.

Læs mere

Inspiration til dig som bruger

Inspiration til dig som bruger Personalehåndbog & retningslinjer Inspiration til dig som bruger 1 Olivia Danmark Inspiration til dig som bruger Personalehåndbog & retningslinjer En personalehåndbog kan være et godt sted at beskrive

Læs mere

Rapporten i oversigt. Studieundersøgelse 2012

Rapporten i oversigt. Studieundersøgelse 2012 2012 Dimittendernes arbejdsmarked De blev færdige med deres uddannelse i 2011. Vi har spurgt de dimittender, der er kommet i job om deres vej til arbejdsmarkedet. Læs her om deres jobsøgning, forventninger

Læs mere

SPØRGESKEMA. til dig der har deltaget i. Følgende institutioner har ansvaret for undersøgelsen: Folkesundhed København og Syddansk Universitet

SPØRGESKEMA. til dig der har deltaget i. Følgende institutioner har ansvaret for undersøgelsen: Folkesundhed København og Syddansk Universitet SPØRGESKEMA til dig der har deltaget i Følgende institutioner har ansvaret for undersøgelsen: Folkesundhed København og Syddansk Universitet Hvordan besvares spørgeskemaet? Inden du besvarer et spørgsmål,

Læs mere

Sundhedsledelse i holdninger og handlinger

Sundhedsledelse i holdninger og handlinger Sundhedsledelse i holdninger og handlinger Ledernes Hovedorganisation Juni 2008 1. Indledning For blot få år siden var den enkeltes sundhed overvejende en privat sag. I dag er det under opbrud. Flere og

Læs mere

SUNDHEDSFREMME PÅ ARBEJDSPLADSEN 2007 BILAG TIL RAPPORT

SUNDHEDSFREMME PÅ ARBEJDSPLADSEN 2007 BILAG TIL RAPPORT SUNDHEDSFREMME PÅ ARBEJDSPLADSEN 2007 2008 BILAG TIL RAPPORT Sundhedsfremme på arbejdspladsen 2007 Bilagsrapport Udarbejdet for Sundhedsstyrelsen af Rambøll Management Sundhedsstyrelsen Islands Brygge

Læs mere

Styrk din opsparing. - PFA tilbyder nu investeringsforening til private

Styrk din opsparing. - PFA tilbyder nu investeringsforening til private Styrk din opsparing - PFA tilbyder nu investeringsforening til private Styrk din opsparing med PFA har stiftet, som privatpersoner har mulighed for at investere i. Bestyrelsen i består af direktør og tidligere

Læs mere

SKEJBY - VERDENS SUNDESTE ERHVERVSOMRÅDE

SKEJBY - VERDENS SUNDESTE ERHVERVSOMRÅDE SKEJBY - VERDENS SUNDESTE ERHVERVSOMRÅDE SKEJBY VERDENS SUNDESTE ERHVERVSOMRÅDE Ambitionerne er høje, når vi taler om sundhed blandt medarbejdere i Skejby Erhvervsområde. Udover sundhedsfremme vil dette

Læs mere

Delprojekt: Rekruttering og fastholdelse

Delprojekt: Rekruttering og fastholdelse D ET FÆLLESKOMMUNALE K VALITETSPROJEKT Delprojekt: Rekruttering og fastholdelse 1. Baggrund Den demografiske udvikling indebærer for kommunerne en dobbelt udfordring - flere ældre øger efterspørgslen efter

Læs mere

Muligheder Mere økologi på globalt niveau vil betyde noget i forhold til bæredygtighed (sundhed, miljø, dyrevelfærd)

Muligheder Mere økologi på globalt niveau vil betyde noget i forhold til bæredygtighed (sundhed, miljø, dyrevelfærd) Økologi i forhold til maden til ældre- og handicappede SWOT analyse på 60-75 procent SWOT analysen skal have til formål at belyse interne styrker og svagheder samt muligheder og trusler i forhold til omverden

Læs mere

Karrierekvinder og -mænd

Karrierekvinder og -mænd Rockwool Fondens Forskningsenhed Arbejdspapir 35 Karrierekvinder og -mænd Hvem er de? Og hvor travlt har de? Jens Bonke København 2015 Karrierekvinder og -mænd Hvem er de? Og hvor travlt har de? Arbejdspapir

Læs mere

Møder kan være en kilde til meget stor arbejdsglæde, men er det desværre ikke altid. Statistikker viser at:

Møder kan være en kilde til meget stor arbejdsglæde, men er det desværre ikke altid. Statistikker viser at: Hånden på hjertet hvor gode er de møder I holder? Går deltagerne fra møderne og er helt høje fordi der var en super stemning, de fik lov til at bidrage med en masse gode ideer og der blev produceret noget

Læs mere

2 Fakta om personalehåndbogen

2 Fakta om personalehåndbogen 2 Fakta om personalehåndbogen FORORD Denne lille guide om personalehåndbogen er en af fem foldere der tilsammen dækker en større del af HRområdet. Folderne er tænkt, dels som et værktøj og dels til inspiration

Læs mere

Økonomen som leder. -CA sætter fokus på lederne. En undersøgelse fra CA s medlemspanel. CA, Økonomernes a-kasse og karriererådgivning.

Økonomen som leder. -CA sætter fokus på lederne. En undersøgelse fra CA s medlemspanel. CA, Økonomernes a-kasse og karriererådgivning. CA, Økonomernes a-kasse og karriererådgivning Økonomen som leder -CA sætter fokus på lederne En undersøgelse fra CA s medlemspanel marts 2005 Økonomen som leder er udgivet af CA, Økonomernes a-kasse og

Læs mere

Glidende overgang fra børnehave til SFO 2011

Glidende overgang fra børnehave til SFO 2011 Glidende overgang fra børnehave til SFO 2011 Sct. Michaels Skole, Sct. Michaels Gade 4, 6000 Kolding Hvad er glidende overgang? Sct. Michaels Skole har efter aftale med Kolding Kommune, mulighed for at

Læs mere

Halling Autoophug: Målet er at kunne genanvende de udtjente biler 100 procent

Halling Autoophug: Målet er at kunne genanvende de udtjente biler 100 procent Halling Autoophug: Målet er at kunne genanvende de udtjente biler 100 procent For Halling Autoophug ApS har deltagelse i Region Midtjyllands projekt Rethink Business betydet, at virksomheden har fået den

Læs mere

Brug din orlov! - der er nok til både far og mor!

Brug din orlov! - der er nok til både far og mor! Brug din orlov! - der er nok til både far og mor! 25 Brug din orlov - der er nok til både far og mor Udgivet af Minister for ligestilling Januar 2007 Distribution: Ligestillingsafdelingen Holmens Kanal

Læs mere

Dansk e-handel 2015: Portræt af forbrugeren på nettet

Dansk e-handel 2015: Portræt af forbrugeren på nettet Dansk e-handel 2015: Portræt af forbrugeren på nettet Køn og alder: Kvinde Alder: 42 år Familie: Hjemmeboende børn under 18 år Bosted: København Handler på nettet: Mindst én gang om en Varer på nettet:

Læs mere

E-mailens emnefelt: Hvordan udvikler I jeres arbejdsplads?

E-mailens emnefelt: Hvordan udvikler I jeres arbejdsplads? E-mailens emnefelt: Hvordan udvikler I jeres arbejdsplads? Kære «attnavn» Center for Offentlig Innovation er ved at udvikle verdens første statistik om offentlig innovation sammen med Danmarks Statistik

Læs mere

Kommunikationsværktøj

Kommunikationsværktøj Hjælp til selvhjælp Kommunikationsværktøj Gode overvejelser til projektlederen om interessenter og kommunikation o o Tænk over projektets interessenter og over kommunikationen af jeres projekt fra start

Læs mere

Få tilskud til en mentor

Få tilskud til en mentor Få tilskud til en mentor det ender med at blive en god investering Landsorganisationen i Danmark Dansk Arbejdsgiverforening KL Ministeriet for Flygtninge, Indvandrere og Integration Arbejdsmarkedsstyrelsen

Læs mere

Skræddersyede sundhedsforløb

Skræddersyede sundhedsforløb Skræddersyede sundhedsforløb til jeres virksomhed Skal jeres virksomhed også være en sund virksomhed? Optimering af din virksomhed En lang række undersøgelser viser, at øget fokus på sundhed på arbejdspladsen

Læs mere

Psykisk arbejdsmiljø Fremtidens ledelsesopgave

Psykisk arbejdsmiljø Fremtidens ledelsesopgave Psykisk arbejdsmiljø Fremtidens ledelsesopgave Slutkonference for VIPS-projektet Torsdag d. 3. april 2008, kl 13-16.30 Eigtveds Pakhus Virksomheders indsats for et bedre psykisk arbejdsmiljø - Præsentation

Læs mere

Sund mad i hallen? Bliv Fyrtårn eller Frontløber og få succes med ny madkultur

Sund mad i hallen? Bliv Fyrtårn eller Frontløber og få succes med ny madkultur Sund mad i hallen? Bliv Fyrtårn eller Frontløber og få succes med ny madkultur I kan blive aktive medspillere og være med til at sætte dagsordenen for fremtidens idrætshaller. Søg om at blive Fyrtårn eller

Læs mere

Uddrag af artikel trykt i Strategi & Ledelse. Gengivelse af denne artikel eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret.

Uddrag af artikel trykt i Strategi & Ledelse. Gengivelse af denne artikel eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret. Strategi & Ledelse Uddrag af artikel trykt i Strategi & Ledelse. Gengivelse af denne artikel eller dele heraf er ikke tilladt ifølge dansk lov om ophavsret. Børsen Ledelseshåndbøger er Danmarks største

Læs mere

Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen

Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen Lev livet - længere - om arbejdsmiljø og sundhed i hotel- og restaurationsbranchen Arbejdsmiljøcirkel GODT ARBEJDSMILJØ Tekst: Foto: Design: Peter T. Petersen og Signe Bonnén Magnesium Topp AD ISBN: 87-7904-124-8

Læs mere