MARKEDSNYT For svinekød

Transkript

1 MARKEDSNYT For svinekød Analyse og Statistik 23. april 2012 Uge 17 PRODUKTIONSSITUATIONEN Den forventede modtagelse af svin og søer på andelsslagterierne i denne uge, sammenlignet med sidste uge, er som følger: Forventet Uge 17 Faktisk Uge 16 År til dato 2012:11 Slagtesvin Søer Orner, polte, kasserede mv ,2 % 17,0 % 7,1 % Totalmodtagelsen ,4 % Slagtetallene er foreløbige tal der kan afvige nogle få hundrede stk. fra de endelige tal. Totalslagtningen i uge 16 blev 4,6 % mindre end forventet i uge før. MARKEDSSITUATIONEN På det europæiske marked handles ferske skinker denne uge til svagt faldende prisniveau. Øvrige udskæringer handles til stort set uforandret prisniveau. Til det britiske baconmarked er der en stabil handel til uforandret prisniveau. For markederne udenfor Europa er der en stabil uforandret afsætningssituation.

2 NOTERINGER DANMARK FOR UGE 17 2 Slagtesvin og søer Kr./kg DC Tican Slagtesvin (bedste vægtklasse og basis kødprocent) 10,70 10,70 Søer (over 130 kg) 8,60 8,60 Smågrise Videncenter for Svineproduktions beregnede noteringer for smågrise (30 kg) Beregnet notering, Basis kr./stk. Beregnet notering SPF+Myc kr./stk. Beregnet notering SPF kr./stk. Økologi kr./stk. kr. 376,09 (376,09) kr. 381,09 (381,09) kr. 385,09 (385,09) kr. 877,19 (877,19) SPFnoteringer SPFSelskabet region 1 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 455 (455) kr. 450 (450) SPFSelskabet region 2/3 (PRRS negativ) (PRRS positiv) kr. 460 (460) kr. 450 (450) Vægtregulering: 09 kg 912 kg 1225 kg 2530 kg 3040 kg 10,99 kr./kg 6,45 kr./kg 6,30 kr./kg 6,21 kr./kg 6,38 kr./kg FUTUREPRISER, UDLANDET Chicago ($ pr. 100 lbs Slagtevægt) Eurex (euro/kg slagtevægt) 20/4 13/4 Ændr. 20/4 13/4 Ændr. april 2012 maj 2012 juni 2012 juli 2012 aug sep okt nov dec jan feb mar juni 2013 sep ,50 87,40 87,95 88,50 81,15 78,80 80,00 87,00 Omregning til Dkr/kg: 1 lbs = 0,4536 kg 1 $ = 5, ,75 90,13 90,23 90,53 91,00 83,55 81,23 81,90 89,00 2,63 2,83 2,58 2,50 2,40 2,43 1,90 2,00 1,68 1,71 1,74 1,65 1,59 1,57 1,52 1,56 1,61 1,66 1,70 1,72 1,65 1,59 1,57 1,52 1,56 1,61 Omregning til Dkr/kg: 1 Euro = 7, ,02 +0,01 +0,01 +0,01

3 VERDEN 3 Forventet produktion, forbrug og handel med svinekød i 2012 Det amerikanske landbrugsministerium USDA har opdateret sine forventninger til produktion, forbrug og handel med svinekød i verden i I forhold til seneste opgørelse fra oktober 2011 (i Markedsnyt uge 43) er der sket en opskrivning af den forventede produktion i verden i 2012 fra 103,4 til nu 104,4 mio. tons. Produktionen er opskrevet for såvel Kina, EU, USA, Rusland og Mexico. Ligeledes er den forventede import opskrevet for Rusland, Kina, Sydkorea, Japan og Canada, mens eksporten er opskrevet for EU, USA og Brasilien. De nye USDAtal over produktion, forbrug og handel med svinekød i verden for 2012 fremgår af nedenstående tabeller. Tallene dækker et antal udvalgte lande i verden og er opgjort i tons (slagtevægt) fersk/frosset svinekød. Produktion Kina EU USA Brasilien Rusland Vietnam Canada Japan Filippinerne Mexico Sydkorea Andre Total Forbrug Kina EU USA Rusland Brasilien Japan Vietnam Mexico Sydkorea Filippinerne Taiwan Andre Total

4 4 Import Japan Rusland Kina Mexico Sydkorea USA Hongkong Canada Australien Hviderusland Ukraine Andre Total Eksport USA EU Canada Brasilien Kina Chile Mexico Hviderusland Australien Ukraine Vietnam Andre Total EU De sidste eksporttilskud for svinekød er fjernet På et møde i EU Kommissionen i sidste uge blev det besluttet at fjerne de sidste restitutioner (eksporttilskud) for svinekødprodukter. Der resterede nogle få restitutioner for visse forarbejdede svinekødprodukter ved eksport ud af EU. Sidste år modtog Danmark ca. 6 mio. kr. i restitutioner på disse svinekødprodukter. Ved samme møde fjernede eller nedsatte EU Kommissionen også en række restitutioner for æg og oksekød.

5 RUSLAND 5 Svinebestanden De russiske myndigheder har opgjort svinebestanden i landet pr. 1. april til 18,1 mio. stk., hvilket er en stigning på 1,3 % sammenholdt med året før. Bestanden af kvæg er opgjort til 20,9 mio. stk. en stigning på 1,1 %, mens bestanden af fjerkræ er opgjort til 491,8 mio. stk., hvilket er en stigning på hele 8,5 %. Vil offentliggøre nye importafgifter i maj Den Euroasiatiske kommissions handelsminister, Andrei Slepnev har den 11. april bekendtgjort, at Ruslands nye importafgifter i forbindelse med landets indtræden i WTO vil blive offentliggjort i maj måned. De nye importafgifter vil være gældende fra september 30 dage efter, at Rusland ratificerer aftalen om WTO medlemsskabet. Udtalelsen tyder på, at Rusland nu først forventer at ratificere WTO aftalen i august måned, hvilket er en måned senere end hidtil forventet. Afrikansk svinepest Der er i den forløbne uge rapporteret om to nye udbrud af afrikansk svinepest i det sydlige Rusland. Der er tale om to små besætninger, hvor i alt 11 svin er slået ned eller døde som følge af sygdommen. Klassisk svinepest Der er i den forløbne uge rapporteret om tre tilfælde af klassisk svinepest i Volgograd regionen. Såvel mindre besætninger (to tilfælde) samt vildsvin (1 tilfælde) er ramt. SVERIGE Fald i slagtninger af svin De svenske slagtninger af svin i 1. kvartal 2012 faldt med 10,1 % sammenholdt med samme kvartal året før. Nedenstående er med Grisportalen som kilde vist en oversigt over slagtningen pr slagtested. Stigninger og fald for de enkelte virksomheder skal dog tages med alle mulige forbehold, da de svenske slagterier i stor udstrækning slagter for hinanden. Stk kvartal kvartal 2012 %ændr. 12:11 Scan Kristianstad ,7 Scan Skara ,7 KLS Ugglarps Kalmar ,7 KLS Ugglarps Ugglarp ,4 Skövde Slakteri ,9 Dalsjöfors Slakteri ,0 AJ Dahlbergs Slakteri ,3 Alviksgården ,0 Ginsten Slakteri ,5 Øvrige ,3 Total Slagtninger ,1

6 POLEN 6 Strid mellem Polen og Tjekkiet omkring Tjekkisk importforbud Den polske landbrugsminister Marek Sawicki beskylder Tjekkiet for at indføre et importforbud af polske fødevarer udelukkende med det formål at beskytte det tjekkiske landbrug mod et konkurrencedygtigt polsk landbrug. Det tjekkiske landbrugsministerium har bedt EU om tilladelse til at forbyde polsk fødevareimport, da der i marts måned blev fundet industrisalt i polske fødevarer. Den tjekkiske landbrugsminister Petr Bendl hævder, at forbuddet er for at sikre den indenlandske fødevaresikkerhed, og da Polen ikke på tjekkisk opfordring har villet udlevere en liste over involverede firmaer i saltskandalen, har Tjekkiet ikke set nogen anden mulighed. Den polske fødevareeksport til Tjekkiet steg med 19 % i 2011 i forhold til året før. Eksporten er på ca. 1 mia. Euro (7,4 mia. DKK), og primære eksportprodukter er ost, fjerkræ, brød, svinekød og rapsolie. PORTUGAL Forslag om ny skat på fødevareområdet Ifølge forslag fra den portugisiske regering kan portugisiske supermarkeder i fremtiden være tvunget til at betale en ekstra skat, som skal være med til at fremme fødevaresikkerhed og støtte portugisiske landmænd. Pengene fra skatten skal ifølge forslaget være med til at finansiere en ny fond for sundhed og fødevaresikkerhed. Fondens formål er at yde økonomisk kompensation til producenter, som har oplevet tab i forbindelse med sygdomsudbrud i bestanden. Fonden skal ligeså støtte initiativer, som kan være med til at forbedre kvaliteten af portugisisk landbrugsproduktion. Det er ikke afgjort endnu, om skatten vil ramme detail eller engros fødevaresalget, men APED, som er Portugals største detailvirksomhed, er imod skatten, da de mener, at den vil ramme forbrugerne, som allerede er hårdt presset pga. den økonomiske krise i landet. KINA Staten støtter svineproducenter Det kinesiske økonomiske planlægningsagentur meddelte i fredags, at staten vil gribe ind og hjælpe landets svineproducenter, der er presset af lave svinepriser. Ifølge det kinesiske handelsministerium er priserne for svinekød faldet 11 uger i træk, og forholdet mellem svinepris og majspris er nu under 6:1, hvilket betyder, at mange af landets svineproducenter nu igen har røde tal. Staten vil støtte svinepriserne ved opkøb af svinekød til strategiske lagre. Ifølge myndighederne vil opkøbet af svinekød ikke kunne fjerne den nuværende pukkel af svin, men det vil hjælpe til med at stabilisere priserne på lidt længere sigt. De kinesiske fødevarepriser vil stige på lang sigt Efterspørgslen og priserne på fødevarer vil fortsat stige på langt sigt i Kina pga. stigende befolkningstal og ændringer i madvaner. Vicedirektøren for det nationale udviklings og reformkommission udtaler, at den stigende efterspørgsel ikke kun kan afhjælpes med import af fødevarer men opfordrer til, at staten fortsat griber ind og sikrer mere stabile og stigende fødevarepriser, som kan hjælpe de indenlandske producenter. Internationale investeringsselskaber har fokus på kinesisk svineproduktion Ifølge Pig International ønsker flere store internationale investeringsselskaber både indenfor og udenfor landbrugserhvervet at investere i kinesisk svineproduktion. Investeringerne fra selskaber som Goldman Sachs, NetEase, Dymatic Corp., m.fl., kommer i kølvandet på relative pæne afkast i kinesisk svineproduktion de seneste år, hvor mange mindre kinesiske produktioner og baggårdsproduktioner er nedlagt. Trods adgangen til nødvendig kapital vil investeringsselskaberne opleve stigende problemer med begrænset landbrugsareal og øgede miljøkrav, rapporterer Pig International. Endvidere er der stor risiko i form af mulige sygdomsudbrud. USA Store svingninger i eksporten til Kina Der rapporteres om en kraftigt svingende amerikansk eksport af fersk/frosset svinekød til Kina. I 1. halvår 2011 lå den månedlige amerikanske eksport til Kina omkring tons, for så i 2. halvår at stige kraftigt til et toppunkt i oktober og november måned omkring tons. De seneste tal for februar måned i år viser en eksport mellem tons. Det dobbelte af samme tid sidste år, men kun det halve af eksporten i efteråret.

7 7 USA/COLOMBIA Frihandelsaftale implementeres 15. maj USA og Colombia har ryddet de sidste forhindringer af vejen således, at en frihandelsaftale mellem de to lande kan implementeres den 15. maj. Mens amerikansk landbrug hilser aftalen velkommen, udtrykker landbrugsorganisationer i Colombia bekymring over udsigten til øget adgang for amerikanske landbrugsprodukter på det colombianske marked. BRASILIEN Eksport af svinekød jan.marts 2012 Brasiliens eksport til Rusland har taget et dramatisk dyk i 1. kvartal 2012 i forhold til 1. kvartal I 1. kvartal 2011 var Rusland det klart største eksportmarked for Brasiliens eksport af svinekød med næsten 40 % af hele eksporten. Nu i 2012 er det russiske marked kun det tredjestørste eksportmarked for brasiliansk svinekød med 13 % af eksporten. De to største eksportmarkeder for brasiliansk svinekød er nu Hong Kong og Ukraine. Særligt til Ukraine har der været en dramatisk stigning i eksporten. Halve slagtekroppe Udskæringer Andet Total Total Ændring Tons Janmarts Janmarts Janmarts Janmarts Janmarts % Rusland ,4 Hong Kong ,5 Argentina ,7 Ukraine ,3 Angola ,6 Singapore ,1 Uruguay ,9 Albanien ,3 F. Arab. Emirater ,3 Haiti ,7 Georgien ,1 Aserbajdsjan ,8 Ecuador ,8 Armenien ,3 Chile ,4 Moldova ,7 Kasakhstan ,9 Filippinerne ,6 Andre ,0 Total ,7 PALÆSTINA Mund og klovsyge Der rapporteres om udbrud af mund og klovsyge i Gaza striben. S:\EAS\Svin\Markedsnyt\2012\markedsnyt 2012 uge 17.doc / 23. april 2012