Et blad for beboere, pårørende og personale
|
|
- Rasmus Laustsen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Et blad for beboere, pårørende og personale Februar 2017
2 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side 6 Beboerliste Side 7 Gudstjeneste Side 8 Set og sket - Nytårskur Side 9 Set og sket - Wellness Side Set og sket - Tur til Rungsted Havn og Rosenhuset Side 12 Set og sket - Tur til Gl. Holtegaard Side 13 Set og sket - Sy-projekt i Klubben Side Set og sket - Besøg af Børnehaven Regnbuen Side Nyt fra Klubben Side 18 Nyt fra Klubben - Turen går til... Side Husketavlen Side 24 Værd at vide Glæden ved naturen Side 25 Opslagstavlen - Fællesspisning Side 26 Arrangementer i februar Side Menuplaner Side 31 Telefonliste Side 32 Bagsiden Redaktionen: Ansvarshavende redaktør: Ulla Rytved og Klubben Gitte Rasmussen Forsidebillede: Kilde:
3 3 Leder Fællesskab gennem måltider Mad bryder barrierer og åbner nye døre. Omkring et bord opstår der automatisk et fællesskab, som alle kan deltage i, historier bliver fortalt, og man bliver del af en fælles oplevelse. Jeg har rejst i over 20 lande i verden og oplevet, hvordan mad kan give en følelse af fællesskab og bortmane ensomhed. Jeg har spist retter jeg aldrig troede jeg ville sætte tænderne i - og har set hvordan måltider kan bygge bro mellem mennesker. I Kløckershaves beboerpårørenderåd er der opstået en tanke om fællesspisning med pårørende. Onsdag den 22. marts kl vil vi derfor gerne invitere pårørende samt beboere på Thaimad i Udsigten eller Kaffestuen. Se andetsteds i bladet for tilmelding og betaling. Pårørende, der har lyst til at være med til at arrangere Spis-sammen-aftenen, bedes maile til ullr@gentofte.dk. Med venlig hilsen Forstander Ulla Rytved
4 4 Beboer-pårørenderåd Kløckershave Beboer- Pårørende rådet arbejder for at tilgodese beboernes interesser. Rådets opgave er at fungere som et forum for dialog og samarbejde mellem beboere, pårørende og ledelse på Kløckershave i tilrettelæggelsen af de bedst mulige forhold for beboerne. Beboerrepræsentanter: Formand: Vibeke Blachman, Dahlensstræde 6, D06 Næstformand: Rene Lublin, Dahlensstræde 6, C02 Jytte-Hanne Jønsson, Dahlensstræde 6, B06 Lydia Lauridsen, Dahlensstræde 6, E01 Mette Jønsson, Dahlensstræde 6, E04 Jette Melchior Hansen, Dahlensstræde 6, E05 Aase Nielsen, Dahlensstræde 6, E06 Pårørenderepræsentanter: Dorthe Lange Gitte Jønson Ina Kampmann Medarbejderrepræsentanter: Heidi Lind, daglig leder Tlf Marianne Rytter Hansen, daglig leder Tlf Forstander: Ulla Rytved. Tlf Seniorrådsrepræsentant: Ole Scharff Haarbye Tlf Rådet modtager meget gerne gode ideer fra beboere og pårørende - gerne på mail til forstander Ulla Rytved ullr@gentofte.dk eller til formand Vibeke Blachman vibeke.blachman@webspeed.dk
5 5 Nyt om beboere og personale Fødselsdage i februar Jytte Olivia Hansen fylder 96 år d. 02. februar Niels Erik Hansen fylder 96 år d. 03. februar Elly Garsdal fylder 97 år d. 08. februar Mogens Lolck fylder 77 år d. 23. februar Anna Lise Warberg fylder 95 år d. 24. februar Kløckershave ønsker tillykke En sidste hilsen til Elise Johanne Danjelsen Jørgen Kruuse Karen Margrethe Black-Petersen Vibeke Juul Held og lykke fremover Edith Lyng er flyttet til Holmegårdsparken
6 6 Beboerliste Kløckershave Blok A Jørgen Thomsen Inga Ruth Høj John Ry Nielsen Lis Helnæs Inger Vibeke Jespersen Inge Ackermann Henrik Jørgensen Inger Olsen Blok C Inge Heise René Lublin Lena Hamann Elly G Garsdal Birthe Wex Inge Frandsen Blok E Lydia Viola Lauridsen Robert Pedersen Inger Hansen Mette Jønsson Jette Melchior Hansen Aase Zeeberg Nielsen Ulla Astrid Larsen Jytte O. Hansen Jesta Gram Koch Blok B Vibeke Michelsen Lizzie Oda Husted Nan Abbott Wagn J. Nielsen Jytte-Hanne Jønsson Annelise Boye Friis Hanne Marianne Pedersen Blok D Niels Christian Arp-Hansen Solli & Gregers Leth Henning & Else Sletved Anni Nørgaard Madsen Grethe Surskov Vibeke Blachman Betty Haxbøg Blok F Else Magda Christine Spaun Annelise Dorthea Neerstrand Thelma & Niels Erik Hansen Mogens Lolck Bent Løvstrøm Hjortemark Inge Nilsson Elisabeth Olsen Anna Lise Malling Warberg
7 7 Gudstjeneste på Salem Tirsdag d. 28. februar er der gudstjeneste kl ved en af Diakonissestiftelsens præster Frivillig Karl følger gerne til gudstjeneste
8 8 Set og sket Nytårskur Traditionen tro blev der afholdt nytårskur i Caféen i starten af januar, hvor vi fik mulighed for at ønske hinanden godt nytår. Der blev nydt et lille glas og et stykke kransekage mens forstander Ulla Rytved holdt tale.
9 9 Set og sket Wellness Det nystartede wellness nydes med massage og smoothies.
10 10 Set og sket Tur til Rungsted Havn og Rosenhuset Turen gik til Rungsted Havn i højt solskin, hvor vi nød udsigten over havnen.
11 11 Set og sket Tur til Rungsted Havn og Rosenhuset Efter en gåtur fik vi varmen i Rosenhuset med en kop kakao.
12 12 Set og sket Tur til Gl. Holtegaard Turen gik til Gammel Holtegaard, hvor vi nød udstillingen. Der blev vist kunst af kunstneren Robert Rauschenberg
13 13 Set og sket Sy-projekt i Klubben Klubben er i fuld gang med at sy en tur-taske til bussen, så det er om at have tungen lige i munden mens man måler op og klipper stof.
14 14 Set og sket Besøg af Børnehaven Regnbuen Børnehaven Regnbuen kom på besøg i Klubben og alle børnene tegnede fine tegninger til beboerne/klubben. Besøget sluttede af med madpakkespisning, som ledte til en snak om dengang beboerne gik i børnehave med røde blikmadkasser.
15 15 Set og sket Besøg af Børnehaven Regnbuen
16 16 Nyt fra Klubben Cykelkonkurrence i februar Hver mandag kl i Biografen Præmie til den der får registreret flest antal kilometer. Gentofte HF kommer på besøg! Sæt derfor kryds i kalenderen Mandag d. 27. marts kl optræder HF s musikalske unge i Caféen med musical-sange.
17 17 Nyt fra Klubben Fastelavn i Caféen Mandag d. 27. februar kl kommer Børnehaven Regnbuen og slår katten af tønden i Caféen Alle beboere er velkomne Der vil blive serveret fastelavnsboller og kaffe
18 18 Nyt fra Klubben Turen går til... Torsdag d. 2. februar går til Frederiksborg Slot og udstillingen: Peter Martensen - Portrætter Fra 13. januar til 2. april kan en stor, retrospektiv udstilling med Peter Martensens portrætter gennem 36 år opleves på Det Nationalhistoriske Museum på Frederiksborg Slot. Billedkunstneren Peter Martensen har gennem årtier indtaget en fremtrædende position i dansk portrætkunst. Selv om han ikke opfatter sig selv som portrætmaler, så er hans kærlighed til portrættet dyb. Da Det Nationalhistoriske Museum inviterede Peter Martensen til at udstille sin produktion af portrætter på Frederiksborg, tog Peter Martensen fat på at realisere en helt ny serie af portrætter til udstillingen. Den nye portrætserie viser ti kunstnere, der er malet i hel figur i målene 175x110. Hvert portræt er blevet til inden for et todages besøg i Peter Martensens atelier, hvor der blev malet fra morgen til aften. De ti møder er blevet til intense malerprocesser takket være helstøbte oplevelser af de personer Martensen har arbejdet med, og de har givet ham oplevelsen af den gensidighed, der er nødvendig for at et portræt kan lykkes. I udstillingen "Peter Martensen Portrætter" samles billedkunstnerens portrætter gennem 36 år. Udover den nye portrætserie byde udstillingen på både helt private portrætter af hustruen Margrethe og børnene, selvportrætter og bestillingsportrætter af blandt andre tidligere statsminister Poul Hartling og Danfoss direktør Jørgen Mads Clausen. Kilde:
19 19 Husketavlen Uge 5 Formiddag Eftermiddag Onsdag d. 1 Torsdag d. 2 Fredag d. 3 Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Formiddagskaffe i Klubben Kl IT-hyggesnak i IT-caféen i Klubben Kl Bustur til Frederiksborg Slot Kl Kaffe og formiddagshygge i Klubben med Nanna Maria som spiller klaver Kl Litteratur i Udsigten Kl Banko i Klubben Kl Eftermiddagskaffe med historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes
20 20 Husketavlen Uge 6 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 6 Tirsdag d. 7 Onsdag d. 8 Torsdag d. 9 Fredag d. 10 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Cykelkonkurrence i Biffen Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Wellness i Udsigten på 1. sal OBS ny tid for Wellness fra næste uge Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Formiddagskaffe i Klubben Kl Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl Biograf i Biffen Kl Damefrokost i Klubben Tilmelding på arrangementsedlen Kl Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl Litteratur i Udsigten Kl Sang med Birgitte Kl Eftermiddagskaffe med hjemmebag og historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes.
21 21 Husketavlen Uge 7 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 13 Tirsdag d. 14 Onsdag d. 15 Torsdag d. 16 Fredag d. 17 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Cykelkonkurrence i Biffen Kl Kreativt og kaffe i Klubben Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Formiddagskaffe i Klubben Kl Kort bustur ud i det blå Kl Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl Bustur til Den Blå Planet Kl Biograf i Biffen Kl Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl Wellness i Udsigten på 1. sal Kl Litteratur i Udsigten Kl Banko i Klubben Klubben lukket pga. tur Ret til ændringer forbeholdes
22 22 Husketavlen Uge 8 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 20 Tirsdag d. 21 Onsdag d. 22 Torsdag d. 23 Fredag d. 24 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Cykelkonkurrence i Biffen Kl Kreativt og kaffe i Klubben Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Formiddagskaffe i Klubben Kl Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl Biograf i Biffen Kl Sang med Birgitte Kl Wellness i Udsigten Kl Litteratur i Udsigten Kl Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl Eftermiddagskaffe med hjemmebag og historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes.
23 23 Husketavlen Uge 9 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 27 Tirsdag d. 28 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Børnehaven Regnbuen kommer og slår katten af tønden i Caféen Kl Kreativt og kaffe i Klubben Kl Biograf i Biffen Kl Gudstjeneste på Salem Kl Herreklub (ud af huset) Kl Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Ret til ændringer forbeholdes
24 24 Værd at vide Alle mennesker har fra naturens hånd et begær efter at vide. (Aristoteles 385 f.kr.) I århundreder har man i musikken, samt i berømte litterære værker kunnet læse om glæden ved naturen, den fred og ro i sindet, der kommer, når man hører vindens susen i bladene eller bølgers klukken ved hav eller sø. Det er af nyere dato, at man nu også i den videnskabelige litteratur finder undersøgelser der beskæftiger sig med naturens betydning for menneskers trivsel, sundhed, livskvalitet og helbred. Der ser ud til at være flere former for sammenhæng mellem brug af natur og sundhed. På det psykologiske niveau handler det bl.a. om positive oplevelser, for eksempel fred og ro, glæde over fugleliv, farven på træerne eller udsynet fra bakketoppen. På det sociale niveau handler det om samvær med andre mennesker, det at dele en god oplevelse med ens familie, nabo eller venner. På det fysiske niveau handler det bl.a. om let adgang til at være fysisk aktiv i natur og grønne områder. De smukke omgivelser har vi lige udenfor Kløckershave, naboen bor lige ved siden af - måske er det tid til en lille tur i den friske luft? Husk, at naturen også kan nydes som passager i en af vores rickshaw cykler, når de frivillige kommer på besøg i udvalgte weekender. Kilde: Statens institut for folkesundhed.
25 25 Opslagstavlen Fællesspisning Invitation til fællesspisning m/ Thaimad Onsdag d. 22. marts 2017 kl Pris 150,- kroner pr. person inkl. sodavand Pårørende der har lyst til at være med til at arrangere Spis-sammen-aftenen bedes maile til Tilmelding til fællesspisning onsdag d. 22. marts kl Begrænset antal pladser. Navn og bolig: Antal pårørende: S.U. Til Klubben senest mandag 15. marts
26 26 Arrangementer i februar Navn: Bolig nr. Tilmeldinger til: Torsdag d. 2. februar går turen til Frederiksborg Slot Vi mødes ved hovedindgangen kl Tirsdag d. 7. februar Damefrokost i Klubben kl. 12 Torsdag d. 16. februar går turen ud i det blå Vi mødes ved hovedindgangen kl Fredag d. 17. februar går turen til Den Blå Planet Vi mødes ved hovedindgangen kl Med venlig hilsen Klubben - Susan & Susanne Tilmelding afleveres i Klubben senest d. 1. februar Tilmeldingen er bindende Ret til ændringer forbeholdes.
27 Dato Hovedret 27 Menuplan Februar 2017 Biret Onsdag 1. Hakkebøf m. løg, skysovs, kartofler, drueagurk Kærnemælkssuppe, rosiner Torsdag 2. Langtidsbraiseret svineragout, pasta, parmesan Blommegrød, fløde Fredag 3. Stegt lever med løg, sovs, kartofler, asier Aspargessuppe, flutes Lørdag 4. Fynsk gullasch, kartoffelmos, drueagurk Mandelæblekage, flødeskum Søndag 5. Stegt kalkun á la orange, ris, ærter Is, vafler Mandag 6. Dampet fiskefilet med laksemousse, hollandaisesovs, kartofler, grøntblanding Gulerodssuppe, flutes Tirsdag 7. Hvidkålsrouletter, muskatsovs, kartofler, ærter Alliancegrød, fløde Onsdag 8. Enebærgryde, kartoffelmos, persilledrys, asier Ymerfromage, frugtsovs Torsdag 9. Gule ærter m. kartofler, kogt flæsk, rødbeder Pandekager, syltetøj Fredag 10. Røget makrel, stv. spinat, kartofler Frugtsalat, råcreme Lørdag 11. Kylling i æblejuice og æbler, skysovs, ris, bønner Appelsinfromage, flødeskum Søndag 12. Mar. svinekam, skysovs, kartofler, grøntblanding Rabarbertærte, flødeskum Mandag 13. Paprikaragout, kartoffelkompot med timian Abrikosgrød, fløde Tirsdag 14. Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, hk. æg, hk. rødbede, hk. bacon Hyldebærsuppe, æbler Onsdag 15. Kødboller, karrysovs, ris, gulerodsmix Risengrød, smør, kanelsukker Torsdag 16. Vildtfrikadeller, vildtsovs, kartofler, rødkålsråkost med tyttebær Kartoffelsuppe m. porre Fredag 17. Lasagne, salat Solbærsuppe, flødeskum Lørdag 18. Bostonsteg (kalveklump m. bacon), skysovs, kartofler, blomkål Citronfromage Søndag 19. Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Henkogte pærer, makronskum Mandag 20. Medisterpølse, stv. hvidkål, kartofler, rødbeder Jordbær/rabarbergrød, fløde Tirsdag 21. Dampet fisk i fad, grøntsagssovs, kartofler, ærter Mandelbudding, saftsovs Onsdag 22. Stegt oksespidsbryst, mild sennepssovs, kartofler, stegte rodfrugter Klar champignonsuppe, croutoner Torsdag 23. Stegt kylling m. persille, skysovs, kartofler, agurkesalat Hybensuppe, creme fraiche Fredag 24. Kalvehjertegryde, kartoffelmos med urter, rysteribs Is, chokoladesovs Lørdag 25. Hamburgerryg, flødekartofler, sennep, ærter Chokoladekage, flødeskum Søndag 26. Husarsteg, skysovs, kartofler, asier Jordbærfromage, flødeskum Mandag 27. Karbonader, kartofler, skysovs, coleslaw Hyldebærsuppe, æbler Tirsdag 28. Brunkål, spr. nakke, rugbrød, sennep Rødgrød, fløde Ret til ændringer forbeholdes.
28 28 Menuplan Bakker i lejlighederne Dato Hovedret Biret Onsdag 1. Fars med æbler og bacon, kryddersovs, kartofler, tyttebærkål Fløderand, frugter Torsdag 2. Hakkebøf m. løg, skysovs, kartofler, drueagurk Kærnemælkssuppe, rosiner Fredag 3. Langtidsbraiseret svineragout, pasta, parmesan Blommegrød, fløde Lørdag 4. Stegt lever med løg, sovs, kartofler, asier Aspargessuppe, flutes Søndag 5. Fynsk gullasch, kartoffelmos, drueagurk Mandelæblekage, flødeskum Mandag 6. Stegt kalkun á la orange, ris, ærter Is, vafler Tirsdag 7. Dampet fiskefilet med laksemousse, hollandaisesovs, kartofler, grøntblanding Gulerodssuppe, flutes Onsdag 8. Hvidkålsrouletter, muskatsovs, kartofler, ærter Alliancegrød, fløde Torsdag 9. Enebærgryde, kartoffelmos, persilledrys, asier Ymerfromage, frugtsovs Fredag 10. Gule ærter m. kartofler, kogt flæsk, rødbeder Pandekager, syltetøj Lørdag 11. Røget makrel, stv. spinat, kartofler Frugtsalat, råcreme Søndag 12. Kylling i æblejuice og æbler, skysovs, ris, bønner Appelsinfromage, flødeskum Mandag 13. Mar. svinekam, skysovs, kartofler, grøntblanding Rabarbertærte, flødeskum Tirsdag 14. Paprikaragout, kartoffelkompot med timian Abrikosgrød, fløde Onsdag 15. Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, hk. æg, hk. rødbede, hk. bacon Hyldebærsuppe, æbler Torsdag 16. Kødboller, karrysovs, ris, gulerodsmix Risengrød, smør, kanelsukker Fredag 17. Vildtfrikadeller, vildtsovs, kartofler, rødkålsråkost med tyttebær Kartoffelsuppe m. porre Lørdag 18. Lasagne, salat Solbærsuppe, flødeskum Søndag 19. Bostonsteg (kalveklump m. bacon), skysovs, kartofler, blomkål Citronfromage Mandag 20. Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Henkogte pærer, makronskum Tirsdag 21. Medisterpølse, stv. hvidkål, kartofler, rødbeder Jordbær/rabarbergrød, fløde Onsdag 22. Dampet fisk i fad, grøntsagssovs, kartofler, ærter Mandelbudding, saftsovs Torsdag 23. Stegt oksespidsbryst, mild sennepssovs, kartofler, stegte rodfrugter Klar champignonsuppe, croutoner Fredag 24. Stegt kylling m. persille, skysovs, kartofler, agurkesalat Hybensuppe, creme fraiche Lørdag 25. Kalvehjertegryde, kartoffelmos med urter, rysteribs Is, chokoladesovs Søndag 26. Hamburgerryg, flødekartofler, sennep, ærter Chokoladekage, flødeskum Mandag 27. Husarsteg, skysovs, kartofler, asier Jordbærfromage, flødeskum Tirsdag 28. Karbonader, kartofler, skysovs, coleslaw Hyldebærsuppe, æbler Ret til ændringer forbeholdes.
29 29 Menuplan Cafe februar Dato Lun ret Suppe Onsdag 1. Roastbeef, remoulade, rist.løg, peberrod Hønsesalat, ananas, karse Torsdag 2. Makrelsalat, citron, dild Spegepølse, agurkemix Fredag 3. Dyrlægens natmad Karrysild, ½ æg, karse Lørdag 4. Persillerullepølse, sky, rødløg, karse Torskerogn, mayonnaise, citron, tomat Søndag 5. Flæskesteg, rødkål, sveske Skinke, italiensk salat, tomat Mandag 6. Pariserfilet, peberrodssalat, karse Leverpostej, sky, drueagurk Tirsdag 7. Tun, mayonnaise, citron, dild Skinkesalat, purløg Onsdag 8. Sprængt nakke, aspargessalat, tomat Stegt sild, løg, karse Torsdag 9. Farsbrød, sennep, rødbede Æg, benfri sild, tomat Fredag 10. Rejesalat, citron, dild Pate, drueagurk, peberfrugt Lørdag 11. Hamburgerryg, æggestand, tomat Kryddersild, ¼ æg, rødløg, tomat Søndag 12. Frikadelle, rødkål, mandarin Sprængt nakke, italiensk salat, tomat Mandag 13. Flæskesteg, rødkål, sveske Mar. sild, ¼ æg, løg, karse Tirsdag 14. Pate, drueagurk, peberfrugt Pariserfilet, peberrodssalat, tomat Onsdag 15. Roastbeef, pickles, peberrod Æg, mayonnaise, rejer, karse Torsdag 16. Leverpostej, asier, peber Sildesalat, ¼ æg Fredag 17. Rullepølse, sky, rødløg, karse Æggesalat, karse Lørdag 18. Dyrlægens natmad Kryddersild, kapers, rødløg Søndag 19. Frikadelle, agurkesalat Hamburgerryg, italiensk salat, karse Mandag 20. Æg, mayonnaise, tomat Wienersalat, purløg Tirsdag 21. Pate, asier, peberfrugt Hønsesalat, bacon Onsdag 22. Skinke, æggestand, tomat Marineret sild, løg, 1/4 æg, karse Torsdag 23. Sennepssild, løg, peber Pariserfilet, peberrodssalat, karse Fredag 24. Roastbeef, remoulade, rist. løg Skinkesalat, purløg Lørdag 25. Rullepølse, sky, rødløg, agurk Leverpostej, asier, bacon Søndag 26. Spegepølse, agurkemix Karrysild, ½ æg, løg, karse Mandag 27. Æg, mayonnaise, rejer, karse Dyrlægens natmad Tirsdag 28. Skinke, italiensk salat, karse Frikadelle, agurkesalat Ret til ændringer forbeholdes.
30 30 Menuplan KLØCKERSHAVE Onsdag 1. Roastbeef, remoulade, rist.løg, peberrod Hønsesalat, ananas, karse Torsdag 2. Makrelsalat, citron, dild Spegepølse, agurkemix Fredag 3. Dyrlægens natmad Karrysild, ½ æg, karse Lørdag 4. Persillerullepølse, sky, rødløg, karse Torskerogn, mayonnaise, citron, tomat Søndag 5. Flæskesteg, rødkål, sveske Skinke, italiensk salat, tomat Mandag 6. Pariserfilet, peberrodssalat, karse Leverpostej, sky, drueagurk Tirsdag 7. Tun, mayonnaise, citron, dild Skinkesalat, purløg Onsdag 8. Sprængt nakke, aspargessalat, tomat Stegt sild, løg, karse Torsdag 9. Farsbrød, sennep, rødbede Æg, benfri sild, tomat Fredag 10. Rejesalat, citron, dild Pate, drueagurk, peberfrugt Lørdag 11. Hamburgerryg, æggestand, tomat Kryddersild, ¼ æg, rødløg, tomat Søndag 12. Frikadelle, rødkål, mandarin Sprængt nakke, italiensk salat, tomat Mandag 13. Flæskesteg, rødkål, sveske Mar. sild, ¼ æg, løg, karse Tirsdag 14. Pate, drueagurk, peberfrugt Pariserfilet, peberrodssalat, tomat Onsdag 15. Roastbeef, pickles, peberrod Æg, mayonnaise, rejer, karse Torsdag 16. Leverpostej, asier, peber Sildesalat, ¼ æg Fredag 17. Rullepølse, sky, rødløg, karse Æggesalat, karse Lørdag 18. Dyrlægens natmad Kryddersild, kapers, rødløg Søndag 19. Frikadelle, agurkesalat Hamburgerryg, italiensk salat, karse Mandag 20. Æg, mayonnaise, tomat Wienersalat, purløg Tirsdag 21. Pate, asier, peberfrugt Hønsesalat, bacon Onsdag 22. Skinke, æggestand, tomat Marineret sild, løg, 1/4 æg, karse Torsdag 23. Sennepssild, løg, peber Pariserfilet, peberrodssalat, karse Fredag 24. Roastbeef, remoulade, rist. løg Skinkesalat, purløg Lørdag 25. Rullepølse, sky, rødløg, agurk Leverpostej, asier, bacon Søndag 26. Spegepølse, agurkemix Karrysild, ½ æg, løg, karse Mandag 27. Æg, mayonnaise, rejer, karse Dyrlægens natmad Tirsdag 28. Skinke, italiensk salat, karse Frikadelle, agurkesalat Ret til ændringer forbeholdes.
31 31 Telefonliste KLØCKERSHAVE Dahlénsstræde Gentofte Direkte telefon: Telefaxnummer: klockershave@gentofte.dk Man kan med fordel sende mails til ovenstående mail hvis man oplever at modtage et autosvar på sin henvendelse. Forstander, Ulla Rytved Administration, Gitte Rasmussen Træffes mandag og fredag kl Akut nr. til Kløckershave Nummeret kan bruges aften og nat, såfremt der opstår akutte problemer, hvor pårørende skal have kontakt til personalet i huset. Daglige ledere: Heidi Lind Marianne Rytter Hansen Træffes mandag fredag kl samt Sygeplejerske kontoret, telefontid kl Sygeplejerske, Helene Jørgensen Klubben Susan Valsbo og Susanne Forup Vaskeri: Jytte Svendborg Økonoma, Merete Nielsen (Salem) Afbestilling af mad til samme dag mellem kl og Lørdag og søndag åbner køkkenet først kl
32 32 Bagsiden Vejret i februar Ekstremer i vejret side 1874 for februar måned: Højeste temperatur: 15,8 ºC København 1990 Laveste temperatur: - 29,8 ºC Brande 1942 Højeste månedsmiddeltemperatur: 5,5 ºC 1990 Laveste månedsmiddeltemperatur: - 7,1 ºC 1947 Største månedssum af solskinstimer: 127 timer 1932 Mindste månedssum af solskinstimer: 11 timer 1926 Største månedssum af nedbør: 99 mm 1990 Mindste månedssum af nedbør: 9 mm 1996 Kilde: DMI Februar Denne måned har navn efter en stor romersk renselsesfest, som blev fejret i denne måned. Det gamle danske navn er blidemåned. Forstavelsen blid betyder i dette tilfælde lys, hvid (sne). Solens op- og nedgangstider: Den 1. februar står solen op klokken 8.06 og går ned klokken Den 15. februar står solen op klokken 7.37 og går ned klokken
Steen Sejr spiller og synger til vores nytårskur
Et blad for beboere, pårørende og personale Steen Sejr spiller og synger til vores nytårskur Februar 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Kunstner: Christa Harms Februar 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale November 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale En betuttet julenisse gør klar til Luciaoptog Januar 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale November 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Maj 2019 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7-8 Side 9-13 Side 14 Side 15-18 Side 19 Side 20 Indholdsfortegnelse Leder Medlemmer af
Læs mereAsparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.
Middag Aften Mandag d. 29.6 Æg m/ mayo og benfrie sild. Røget rullepølse m/ rødløg. Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Tirsdag d. 30.6 Lun leverpostej m/ champ. Paneret kotelet m/
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale April 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side 6
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale December 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Juli & august 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8 Side 9 Side 10-11 Side 12 Side 13 Side 14 Side 15 Side 16 Side 17-26
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale November 2018 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8-10 Side 11 Side 12-16 Side 17 Side 18 Side 19-22 Side 23 Side 24 Indholdsfortegnelse
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale GOD SOMMER
Et blad for beboere, pårørende og personale GOD SOMMER Juli & August 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale November 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale December 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Man er aldrig for lille til at komme på besøg på Kløckershave September 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Oktober 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale GODT NYTÅR 2017
Et blad for beboere, pårørende og personale GODT NYTÅR 2017 Januar 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Havegruppen potter blomster om i pavillionen Juni 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Mælk og yoghurt Svensk pølseret med purløgsdrys Roastbeef, remoulade, høvlet peberrod, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst, mayonnaise, syltede grøntsager,
Læs mereMORGENMAD. FROKOST Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret. AFTENSMAD Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med spidskål, tomat, agurk
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med smør og sukker Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret Roastbeef, remoulade, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst,
Læs mereMenuplan for Plejecentre Uge. 30
Uge. 30 Mandag Frikadeller Makrel i tomat, mayo, citron - rugbrød D. Kartofler Sprængt oksebryst m/peberrodsalat, tomat 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Gulerodssuppe Tirsdag
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret med purløgsdrys Roastbeef, remoulade, høvlet peberrod,
Læs mereFROKOST Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys Leverpostej, bacon,
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Glædelig jul December 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Januar 2018 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side 6
Læs mereFROKOST. AFTENSMAD Forloren hare med kartofler og vildtsauce Syrlig gulerodssalat Asier og ribsgelé Pandekage med abrikoscreme MELLEMMÅLTIDER
Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg Blomkålssuppe med persilleolie Kyllingefrikadelle,
Læs mereLevering Mandag den 2. December 2013
Levering Mandag den 2. December 2013 * Kalkungryde med euromix og ris Rullesteg med mørk persillesovs, asier og kartofler Kødboller med stuvet selleri, ærter og kartofler Forloren hare med vildtsovs, ribsgele
Læs merel X Sådan skal tal eller X skrives.
4 Periode: Mandag d. 23. Januar til Søndag d. 29. Januar Afleveres senest uge 52 1 Oksesteg, skysovs,kartofler, bønner Flødefromage med kirsebærsovs 2 Kogt nakke i frikassèsovs, kartofler Jordbærgrød,
Læs mereJeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Hvid labsskovs(kalve kød), smør og rødbeder Farseret porre, skysauce, karotter og kartofler Appelsinfromage Hindbærsuppe med kammerjunker Kødboller, stuvet selleri og kartofler Stegt kyllingebryst,
Læs mereDET GRØNNE Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11)
MANDAG Bagt fisk (1 stk. pr. person) med dildvendte kartofler, citron og remoulade (1,2,3,6,11,13) Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11) Grønkål og bagte rodfrugter
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Birthe Wex lufter sin fine hat til fastelavn Marts 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet
Læs mereFROKOST Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant
jgh gdfg Nybagt rugbrød og rundstykke Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant
Læs merewww.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag
ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og
Læs mereTræningscenter Gladsaxes menu oktober 2016
1 Lørdag Ribbensteg med sauce, kartofler og rødkål Hindbærdessert 2 Søndag Glaseret skinke med flødekartofler og broccoli Abrikoser og svesker med råcreme 3 Mandag Stegt flæsk med persillesauce, kartofler
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale December 2018 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboerpårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side
Læs mereAftensmad Telefon:
Akaciegården Aftensmad Telefon: 36197726 Uge 9 Kost til småtspisende 50 E% Dag Fredag 1 Ret Mørbradgryde med hjemmesyltede drueagurker og kartoffelmos Maizenagrød med kanelsukker og smør Lørdag 2 Dampet
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 10
Uge. 10 Mandag Frikadeller Pandekage m/grønsagsfyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 04.03.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spinat Tirsdag Gullasch Minestronesuppe D. Kartoffelmos
Læs mereMenuplan uge 31, 2015
Mandag d. 27.7 Wienersalat Æg m/ tomat Gratin m/ blomkål skinke smørsauce rugbrød Ymerkoldskål m/ kammerjunker Tirsdag d. 28.7 Oksebov m/ tyttebærskum Sildesalat n/ æggebåde - karse Blomkålssuppe m/ croutoner
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 18
Uge. 18 Mandag Frikadeller Pandekage m/grønsagsfyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 29.04.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spinat Tirsdag Gullasch Minestronesuppe - flutes D. Kartoffelmos
Læs mereJeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned
side 1/8 Græske frikadeller, tomatsauce, broccoli og kartofler Hakkebøf, bearnaisesauce, bønner og kartofler Henkogt fersken med, vanillecreme Jordbærkompot, vanilleflødeskum Kødsauce, gulerødder og pasta
Læs mereMenu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017
Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017 Ugedag Dato Menu Torsdag 1-6 Svenske kødboller, tranebærsovs, grønt, kartofler. Ymerkoldskål m. kammerjunker. Fredag 2-6 Kogt kalv, sur sød sovs, grønt,
Læs mereMenuplan uge 46, 2017
Mandag d. 13.11 Kartoffel/porre m/ bacondrys Frikadeller m/ stuvet hvidkål og kartofler Alliancegrød m/ fløde el. sødmælk Tirsdag d. 14.11 Kødpølse m/ remo og ristede løg Tunsalat Hjertebolognese m/ pastaskruer
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant Æg, peberfrugtmayo, peberfrugt
Læs mereMenukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015
Menukort Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 MANDAG Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Hjemmelavede frikadeller af svinekød serveres med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og hvide kartofler Nudelwok med kylling og
Læs mereTræningscenter Gladsaxes menu maj 2015
Oksesteg, med sauce, kartofler Citronfromage 1 Fredag og grøntsagssymfoni 2 Lørdag Helstegt nakkekam med sauce, stegte kartofler og marineret grønt Pærer med mascarponecreme 3 Søndag Stegt kylling persille,
Læs mereLeg. blomkålssuppe med kødboller 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Amerikanske pandekager med 5. Hønsekødsuppe m.
Uge Afleveres senest uge 0 Revelsben, skysovs, bønner og kartofler Frikadeller, stv. hvidkål, kartofler Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Stegt medister, skysovs, kartofler, rødkål Marineret kalkun
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Juli & August 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale
Læs mereMANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (kl ) AFTEN (kl ) Plan 1 ugerne 44, 48, 52, 4, 8, 12, 16
MANDAG Plan ugerne, 8, 5,, 8,, 6 Plan ugerne 5, 9,, 5, 9,, 7 Plan ugerne 6, 50,, 6, 0, Plan ugerne 7, 5,, 7,, 5 9. oktober 6. november. december. januar 8. februar 8. marts 5. april 5. november. december.
Læs mereHvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)
MANDAG Urtebraiserede stykker af okse i svampecreme (1 stk. pr. person), serveret med kogt pasta vendt med spinat og parmesan (1,2,6,13,15) Grønne bønner vendt soltørrede tranebær, persille og limedressing
Læs mereManag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15)
MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Revet rødbede med honning, æblecidereddike, sultanas,
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale. God sommer
Et blad for beboere, pårørende og personale God sommer Juli og august 2019 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7-11 Side 12-16 Side 16-20 Side 21 Side 22 Side 23-26 Side 27 Side
Læs mereMORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Hamburgerryg Aspargessauce Kartofler Broccolisalat med græskarkerner og radisser. MELLEMMÅLTIDER Chokolademuffin Grovbrød
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Frikadeller med rugbrød og rødkål Torskerogn, remoulade, citron,
Læs mereLUN RET Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15)
MANDAG Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15) Salat af fintsnittet kål, grape og sprøde kerner (13) Grøn salat med agurk, edamame, ærter og
Læs mereMORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Andesteg Skysauce Kartofler Brunede kartofler og rødkål Chips og asier MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Nybagt rugbrød og rundstykke Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Ribbensteg med agurkesalat og rugbrød
Læs mereSveskegrød, mælk 2. Solbær-hindbærsuppe m.tvebakker 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde med kartoffelmos Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre
Læs mereMENU UGE 47 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Glaseret skinke (. stk. pr. person ) med hvide kartofler. Serveres med kold rævesauce (,3) Pluksalat med cherrytomater, majs og ærter. Hertil rød dressing på yoghurt (6) Broccoli i syrlig creme
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 46 MANDAG
MANDAG Rødvinsbrasieret okse (1 stk. pr. person) med stykker af bagte gulerødder og løg. Serveres i egen jus. Hertil pasta penne med urter (1,2,6,13,15) Rucola, blomkål, parmesan, kapers, karse og rugbrødsknas
Læs mereLUN RET Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15)
MANDAG Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Kartoffelsalat med chili, cremefraiche, purløg, koriander, majs og kidneybønner (6,7) Salater med avokado,
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag
MANDAG Forloren hare ( 1 stk. pr. person ) med sky sauce, kogte kartofler vendt med dild. Serveres med agurkesalat (1,2,6,10,11,13) Salat af balsamico bagte rødbeder anrettet med ringe af Skalotteløg og
Læs mereLUKSUSMENU UGE 10 MANDAG
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin
Læs mereFYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)
Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Klar suppe med boller og urter Tartelet med høns i asparges og persilledrys Snitte med kalkunbryst, flødepeberrod, syltede grøntsager
Læs mereMandag d.2. november 2015
Mandag d.2. november 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 2
Uge. 2 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede - rugbrød Sild m/ løg, karrysalat 11.01.16 Stegte grønsager Spr. oksebryst m/peberrod, agurk Tirsdag Sprængt kam Grønsagstærte Rogn m/remoulade,
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER. Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Hjemmelavet rød og gul marmelade Skæreost og brie
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Kyllingesalat med sødt/surt med croissant Æg, peberfrugtmayo, peberfrugt i tern, persille Hamburgerryg, italiensk salat, tomat, karse Dyrlæges natmad,
Læs mereFAVORITMENU. UGE 22 - Mandag. DET LUNE Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15)
UGE 22 - Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers, dild og persille. Toppet med brøndkarse
Læs mereHver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto
Læs mereMÅNEDSBREV FOR AUGUST 2018 ENGPARKEN
MÅNEDSBREV FOR AUGUST 2018 ENGPARKEN 1 Nyt fra lokalleder: Sommeren er på sit højeste. Det mærker vi især på varmen, som indimellem har været svært at klare. Lige nu er det tordenvejr og regnen tromler
Læs mereLUKSUSMENU UGE 23 MANDAG
MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede
Læs mereTIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)
MANDAG Kalkunbryst stegt med rød karry (1 stk. pr. person) serveres med kokos creme og ris med limeblade (6,13,15) Syltet rødkålssalat vendt med brun farin, appelsin juice toppet med bredbladet persille
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag
MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Caesar
Læs mereDET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)
MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,
Læs mereSveskegrød, mælk 2. Hindbærsuppe, flødeskum 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21
Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde, løse ris, majs Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre
Læs mereMenuplan for Psykiatrien Uge. 30
Uge. 30 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Tirsdag Gryderet m/mango Æggekage m/bacon, grønt drys
Læs mereLevering Mandag den 2. Januar 2017
Levering Mandag den 2. Januar 2017 * Kylling med brun sovs, romanescokål og kartofler Farseret porre med skysovs, broccoli og kartofler Hakkebøf med løgsovs, blomkål og kartofler Irsk stuvning med rugbrød
Læs mereMenukort. lige uger. Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden
Menukort ALLERGENER Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til afdelingens personale Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden MANDAG TIRSDAG Cremet grøntsagsssuppe,
Læs mereMandag d. 20. juli 2015
Mandag d. 20. juli 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle
Læs mereU3z Cafe Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019
U3z Cafe 2019-2020 Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019 Skydebanevej 50 BBBB ApS 9000 Aalborg, Danmark. Cvr nr. 26 67 58 55 Tlf. No. +45 6011 6044 Bo Bedre Bo Billigere www.bbbb.dk 9000@BBBB.dk
Læs mereEt blad for beboere, pårørende og personale
Et blad for beboere, pårørende og personale Juni 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8 Side 9 Side 10-12 Side 13-15 Side 16-17 Side 18-19 Side 20 Side 21 Side 22-26
Læs mereHvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage
side 1/8 Onsdag 20-04-2016 Stegt kyllingebryst med skysauce, blomkål og kartofler Sprængt oksekød med sur/sødsauce, ærter/rød peber og kart. Henkogt ananas med flødeskum Klar suppe med urter, kød og melboller
Læs mereMORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER
jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Frikadeller med rugbrød, hjemmelavet rødkål og agurkesalat Hamburgerryg,
Læs merePeriode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober. 2 Græske frikadeller, paprikasovs, kartofler, grøntsagsmix
Plan 41 Periode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober Afleveres senest uge 37 1 Bøf, løgsovs, bløde løg, cafekartofler, grillede grøntsager Ymerfromage med kirsebærsovs 2 Græske frikadeller,
Læs mereLevering Mandag den 30. Januar 2017
Levering Mandag den 30. Januar 2017 * Chili con carne med ris Sprængt kalv med peberrodssovs, gulerod og kartofler Frikadeller med brun sovs, rød coleclaw og kartofler Gullasch med asier og mos Rismelsgrød
Læs mereMandag FAVORITMENU UGE 18 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.
MANDAG BBQ stegt nakkekam (1 stk. pr. person) i smokey BBQ sauce. Anrettet med majskolber og persille. Hertil kold salat af pasta vendt med pesto af soltørrede tomater (1,2,6,13,15) Chicken caesar salad
Læs mereLUKSUSMENU UGE 12 MANDAG
MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med
Læs mereLevering Torsdag den 1. Maj 2014
Levering Torsdag den 1. Maj 2014 * Hornfisk med persillesovs, kroblanding og kartofler Kalvesteg med kaperssovs, tyttebær og kartofler Græske frikadeller med tzatziki, bagt tomat og stegte kartofler Hakkebøf
Læs mereEN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips
Frokostmenu A uge 45 Mandag Koteletter bagt med tomat panade, parmesan og rasp Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter Røget makrel med æggestand og salater Puy Linsesalat med
Læs mereTIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15)
MANDAG Porre/skinke tærte serveret med sauce verte (1 stykke pr. person) (1,2,6) Blandede salater anrettet med ærter, bagte jordskokker og pesto (6,9,15) Fyldig salat af pasta skruer med broccoli, grov
Læs mereFAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)
UGE 23 - Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15) Sommer savoy med pestobagte pastinakker, langtidsbagte tomater og syltede porre (6,9,13,15)
Læs mereTIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg og purløg (2,6,11,13) ½ kogt æg med pestocreme (2,6,11,13,15) Forloren hare med waldorfsalat (2,6,9,11,13)
MANDAG Kyllingelår ( 1 stk. pr. person ) grill Diablo (Halal) Serveres med små spicy kartofler (1,11,15) Hjertesalat a la cæcar med ristet brød, sprødstegt bacon, parmesan, gartnerkarse og pinjekerner
Læs mereSUND FORNUFT MENU. Mandag
Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)
Læs mereSUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Nakkekoteletter (1 stk. pr. person) i fad med rustik krydret tomatsauce og grøntsager. Serveres med ris (13,15) Salat af bagte gulerødder og fennikel, samt rødløg og romaniesalat. Salat af appelsin,
Læs mereSUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)
Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet
Læs mereMADPLAN FOR OKTOBER 2017 FRIT EFTER MATADOR OG LAURAS GÆSTEBUD DATO FORRET HOVEDRET DESSERT FLÆSKESTEG MED RØDKÅL SKYSAUCE KARTOFLER
MADPLAN FOR OKTOBER 2017 FRIT EFTER MATADOR OG LAURAS GÆSTEBUD DATO FORRET HOVEDRET DESSERT SØNDAG D. 1 LAURA S DEJLIGE FLÆSKESTEG MED RØDKÅL RIS AL Á MANDE MED KIRSEBÆRSOVS MANDAG D. 2 TIRSDAG D. 3 ONSDAG
Læs mereMenuplan uge 48, 2016
Mandag d. 28.11 Krydret tomatsuppe. Millionbøf (okse/løg) m/ kartoffelmos og surt. Hindbærgrød m/ fløde og mælk. Tirsdag d. 29.11 Flæskesteg m/ rødkål Salami m/ ristede løg Stegte sild m/ dildstuvede kartofler
Læs mereMÅNEDSBREV FOR JULI 2019 ENGPARKEN
MÅNEDSBREV FOR JULI 2019 ENGPARKEN Til OL den 7. juni på det nye plejecenter i Ikast, Bøgildlund, vandt Aage, Knud, Martin, Kjær og Ebba guld blandt 6 hold fra kommunens plejecentre. Stort tillykke herfra.
Læs mereLUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15)
MANDAG Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15) Ristet blomkål og beluga linser vendt med urteolie og toppet med mizuna Bagte butternut
Læs mereMENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER
Mandag Chicken tikka masala ( stk. pr. person) Serveres med kogte ris og linser (6,3,5) Kikærtesalat med peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander,
Læs mereVERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)
MANDAG Tyrkisk kofta af okse (2 stk. pr. person) med persille og grillet citron. Serveres med kartofler stegt med paprika vendt med persille. Hertil yoghurt med varme krydderier (1,2,6,15) Spinatsalat
Læs mere