Et blad for beboere, pårørende og personale

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Et blad for beboere, pårørende og personale"

Transkript

1 Et blad for beboere, pårørende og personale Februar 2017

2 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side 6 Beboerliste Side 7 Gudstjeneste Side 8 Set og sket - Nytårskur Side 9 Set og sket - Wellness Side Set og sket - Tur til Rungsted Havn og Rosenhuset Side 12 Set og sket - Tur til Gl. Holtegaard Side 13 Set og sket - Sy-projekt i Klubben Side Set og sket - Besøg af Børnehaven Regnbuen Side Nyt fra Klubben Side 18 Nyt fra Klubben - Turen går til... Side Husketavlen Side 24 Værd at vide Glæden ved naturen Side 25 Opslagstavlen - Fællesspisning Side 26 Arrangementer i februar Side Menuplaner Side 31 Telefonliste Side 32 Bagsiden Redaktionen: Ansvarshavende redaktør: Ulla Rytved og Klubben Gitte Rasmussen Forsidebillede: Kilde:

3 3 Leder Fællesskab gennem måltider Mad bryder barrierer og åbner nye døre. Omkring et bord opstår der automatisk et fællesskab, som alle kan deltage i, historier bliver fortalt, og man bliver del af en fælles oplevelse. Jeg har rejst i over 20 lande i verden og oplevet, hvordan mad kan give en følelse af fællesskab og bortmane ensomhed. Jeg har spist retter jeg aldrig troede jeg ville sætte tænderne i - og har set hvordan måltider kan bygge bro mellem mennesker. I Kløckershaves beboerpårørenderåd er der opstået en tanke om fællesspisning med pårørende. Onsdag den 22. marts kl vil vi derfor gerne invitere pårørende samt beboere på Thaimad i Udsigten eller Kaffestuen. Se andetsteds i bladet for tilmelding og betaling. Pårørende, der har lyst til at være med til at arrangere Spis-sammen-aftenen, bedes maile til ullr@gentofte.dk. Med venlig hilsen Forstander Ulla Rytved

4 4 Beboer-pårørenderåd Kløckershave Beboer- Pårørende rådet arbejder for at tilgodese beboernes interesser. Rådets opgave er at fungere som et forum for dialog og samarbejde mellem beboere, pårørende og ledelse på Kløckershave i tilrettelæggelsen af de bedst mulige forhold for beboerne. Beboerrepræsentanter: Formand: Vibeke Blachman, Dahlensstræde 6, D06 Næstformand: Rene Lublin, Dahlensstræde 6, C02 Jytte-Hanne Jønsson, Dahlensstræde 6, B06 Lydia Lauridsen, Dahlensstræde 6, E01 Mette Jønsson, Dahlensstræde 6, E04 Jette Melchior Hansen, Dahlensstræde 6, E05 Aase Nielsen, Dahlensstræde 6, E06 Pårørenderepræsentanter: Dorthe Lange Gitte Jønson Ina Kampmann Medarbejderrepræsentanter: Heidi Lind, daglig leder Tlf Marianne Rytter Hansen, daglig leder Tlf Forstander: Ulla Rytved. Tlf Seniorrådsrepræsentant: Ole Scharff Haarbye Tlf Rådet modtager meget gerne gode ideer fra beboere og pårørende - gerne på mail til forstander Ulla Rytved ullr@gentofte.dk eller til formand Vibeke Blachman vibeke.blachman@webspeed.dk

5 5 Nyt om beboere og personale Fødselsdage i februar Jytte Olivia Hansen fylder 96 år d. 02. februar Niels Erik Hansen fylder 96 år d. 03. februar Elly Garsdal fylder 97 år d. 08. februar Mogens Lolck fylder 77 år d. 23. februar Anna Lise Warberg fylder 95 år d. 24. februar Kløckershave ønsker tillykke En sidste hilsen til Elise Johanne Danjelsen Jørgen Kruuse Karen Margrethe Black-Petersen Vibeke Juul Held og lykke fremover Edith Lyng er flyttet til Holmegårdsparken

6 6 Beboerliste Kløckershave Blok A Jørgen Thomsen Inga Ruth Høj John Ry Nielsen Lis Helnæs Inger Vibeke Jespersen Inge Ackermann Henrik Jørgensen Inger Olsen Blok C Inge Heise René Lublin Lena Hamann Elly G Garsdal Birthe Wex Inge Frandsen Blok E Lydia Viola Lauridsen Robert Pedersen Inger Hansen Mette Jønsson Jette Melchior Hansen Aase Zeeberg Nielsen Ulla Astrid Larsen Jytte O. Hansen Jesta Gram Koch Blok B Vibeke Michelsen Lizzie Oda Husted Nan Abbott Wagn J. Nielsen Jytte-Hanne Jønsson Annelise Boye Friis Hanne Marianne Pedersen Blok D Niels Christian Arp-Hansen Solli & Gregers Leth Henning & Else Sletved Anni Nørgaard Madsen Grethe Surskov Vibeke Blachman Betty Haxbøg Blok F Else Magda Christine Spaun Annelise Dorthea Neerstrand Thelma & Niels Erik Hansen Mogens Lolck Bent Løvstrøm Hjortemark Inge Nilsson Elisabeth Olsen Anna Lise Malling Warberg

7 7 Gudstjeneste på Salem Tirsdag d. 28. februar er der gudstjeneste kl ved en af Diakonissestiftelsens præster Frivillig Karl følger gerne til gudstjeneste

8 8 Set og sket Nytårskur Traditionen tro blev der afholdt nytårskur i Caféen i starten af januar, hvor vi fik mulighed for at ønske hinanden godt nytår. Der blev nydt et lille glas og et stykke kransekage mens forstander Ulla Rytved holdt tale.

9 9 Set og sket Wellness Det nystartede wellness nydes med massage og smoothies.

10 10 Set og sket Tur til Rungsted Havn og Rosenhuset Turen gik til Rungsted Havn i højt solskin, hvor vi nød udsigten over havnen.

11 11 Set og sket Tur til Rungsted Havn og Rosenhuset Efter en gåtur fik vi varmen i Rosenhuset med en kop kakao.

12 12 Set og sket Tur til Gl. Holtegaard Turen gik til Gammel Holtegaard, hvor vi nød udstillingen. Der blev vist kunst af kunstneren Robert Rauschenberg

13 13 Set og sket Sy-projekt i Klubben Klubben er i fuld gang med at sy en tur-taske til bussen, så det er om at have tungen lige i munden mens man måler op og klipper stof.

14 14 Set og sket Besøg af Børnehaven Regnbuen Børnehaven Regnbuen kom på besøg i Klubben og alle børnene tegnede fine tegninger til beboerne/klubben. Besøget sluttede af med madpakkespisning, som ledte til en snak om dengang beboerne gik i børnehave med røde blikmadkasser.

15 15 Set og sket Besøg af Børnehaven Regnbuen

16 16 Nyt fra Klubben Cykelkonkurrence i februar Hver mandag kl i Biografen Præmie til den der får registreret flest antal kilometer. Gentofte HF kommer på besøg! Sæt derfor kryds i kalenderen Mandag d. 27. marts kl optræder HF s musikalske unge i Caféen med musical-sange.

17 17 Nyt fra Klubben Fastelavn i Caféen Mandag d. 27. februar kl kommer Børnehaven Regnbuen og slår katten af tønden i Caféen Alle beboere er velkomne Der vil blive serveret fastelavnsboller og kaffe

18 18 Nyt fra Klubben Turen går til... Torsdag d. 2. februar går til Frederiksborg Slot og udstillingen: Peter Martensen - Portrætter Fra 13. januar til 2. april kan en stor, retrospektiv udstilling med Peter Martensens portrætter gennem 36 år opleves på Det Nationalhistoriske Museum på Frederiksborg Slot. Billedkunstneren Peter Martensen har gennem årtier indtaget en fremtrædende position i dansk portrætkunst. Selv om han ikke opfatter sig selv som portrætmaler, så er hans kærlighed til portrættet dyb. Da Det Nationalhistoriske Museum inviterede Peter Martensen til at udstille sin produktion af portrætter på Frederiksborg, tog Peter Martensen fat på at realisere en helt ny serie af portrætter til udstillingen. Den nye portrætserie viser ti kunstnere, der er malet i hel figur i målene 175x110. Hvert portræt er blevet til inden for et todages besøg i Peter Martensens atelier, hvor der blev malet fra morgen til aften. De ti møder er blevet til intense malerprocesser takket være helstøbte oplevelser af de personer Martensen har arbejdet med, og de har givet ham oplevelsen af den gensidighed, der er nødvendig for at et portræt kan lykkes. I udstillingen "Peter Martensen Portrætter" samles billedkunstnerens portrætter gennem 36 år. Udover den nye portrætserie byde udstillingen på både helt private portrætter af hustruen Margrethe og børnene, selvportrætter og bestillingsportrætter af blandt andre tidligere statsminister Poul Hartling og Danfoss direktør Jørgen Mads Clausen. Kilde:

19 19 Husketavlen Uge 5 Formiddag Eftermiddag Onsdag d. 1 Torsdag d. 2 Fredag d. 3 Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Formiddagskaffe i Klubben Kl IT-hyggesnak i IT-caféen i Klubben Kl Bustur til Frederiksborg Slot Kl Kaffe og formiddagshygge i Klubben med Nanna Maria som spiller klaver Kl Litteratur i Udsigten Kl Banko i Klubben Kl Eftermiddagskaffe med historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes

20 20 Husketavlen Uge 6 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 6 Tirsdag d. 7 Onsdag d. 8 Torsdag d. 9 Fredag d. 10 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Cykelkonkurrence i Biffen Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Wellness i Udsigten på 1. sal OBS ny tid for Wellness fra næste uge Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Formiddagskaffe i Klubben Kl Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl Biograf i Biffen Kl Damefrokost i Klubben Tilmelding på arrangementsedlen Kl Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl Litteratur i Udsigten Kl Sang med Birgitte Kl Eftermiddagskaffe med hjemmebag og historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes.

21 21 Husketavlen Uge 7 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 13 Tirsdag d. 14 Onsdag d. 15 Torsdag d. 16 Fredag d. 17 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Cykelkonkurrence i Biffen Kl Kreativt og kaffe i Klubben Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Formiddagskaffe i Klubben Kl Kort bustur ud i det blå Kl Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl Bustur til Den Blå Planet Kl Biograf i Biffen Kl Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl Wellness i Udsigten på 1. sal Kl Litteratur i Udsigten Kl Banko i Klubben Klubben lukket pga. tur Ret til ændringer forbeholdes

22 22 Husketavlen Uge 8 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 20 Tirsdag d. 21 Onsdag d. 22 Torsdag d. 23 Fredag d. 24 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Cykelkonkurrence i Biffen Kl Kreativt og kaffe i Klubben Kl Morgenmad fra bageren i Klubben Kl Formiddagskaffe i Klubben Kl Kaffe og formiddagshygge i Klubben Kl Biograf i Biffen Kl Sang med Birgitte Kl Wellness i Udsigten Kl Litteratur i Udsigten Kl Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Kl Eftermiddagskaffe med hjemmebag og historie i Kaffestuen på 1. sal Ret til ændringer forbeholdes.

23 23 Husketavlen Uge 9 Formiddag Eftermiddag Mandag d. 27 Tirsdag d. 28 Kl Formiddagshygge i Klubben Kl Børnehaven Regnbuen kommer og slår katten af tønden i Caféen Kl Kreativt og kaffe i Klubben Kl Biograf i Biffen Kl Gudstjeneste på Salem Kl Herreklub (ud af huset) Kl Eftermiddagshygge og kreativt i Klubben Ret til ændringer forbeholdes

24 24 Værd at vide Alle mennesker har fra naturens hånd et begær efter at vide. (Aristoteles 385 f.kr.) I århundreder har man i musikken, samt i berømte litterære værker kunnet læse om glæden ved naturen, den fred og ro i sindet, der kommer, når man hører vindens susen i bladene eller bølgers klukken ved hav eller sø. Det er af nyere dato, at man nu også i den videnskabelige litteratur finder undersøgelser der beskæftiger sig med naturens betydning for menneskers trivsel, sundhed, livskvalitet og helbred. Der ser ud til at være flere former for sammenhæng mellem brug af natur og sundhed. På det psykologiske niveau handler det bl.a. om positive oplevelser, for eksempel fred og ro, glæde over fugleliv, farven på træerne eller udsynet fra bakketoppen. På det sociale niveau handler det om samvær med andre mennesker, det at dele en god oplevelse med ens familie, nabo eller venner. På det fysiske niveau handler det bl.a. om let adgang til at være fysisk aktiv i natur og grønne områder. De smukke omgivelser har vi lige udenfor Kløckershave, naboen bor lige ved siden af - måske er det tid til en lille tur i den friske luft? Husk, at naturen også kan nydes som passager i en af vores rickshaw cykler, når de frivillige kommer på besøg i udvalgte weekender. Kilde: Statens institut for folkesundhed.

25 25 Opslagstavlen Fællesspisning Invitation til fællesspisning m/ Thaimad Onsdag d. 22. marts 2017 kl Pris 150,- kroner pr. person inkl. sodavand Pårørende der har lyst til at være med til at arrangere Spis-sammen-aftenen bedes maile til Tilmelding til fællesspisning onsdag d. 22. marts kl Begrænset antal pladser. Navn og bolig: Antal pårørende: S.U. Til Klubben senest mandag 15. marts

26 26 Arrangementer i februar Navn: Bolig nr. Tilmeldinger til: Torsdag d. 2. februar går turen til Frederiksborg Slot Vi mødes ved hovedindgangen kl Tirsdag d. 7. februar Damefrokost i Klubben kl. 12 Torsdag d. 16. februar går turen ud i det blå Vi mødes ved hovedindgangen kl Fredag d. 17. februar går turen til Den Blå Planet Vi mødes ved hovedindgangen kl Med venlig hilsen Klubben - Susan & Susanne Tilmelding afleveres i Klubben senest d. 1. februar Tilmeldingen er bindende Ret til ændringer forbeholdes.

27 Dato Hovedret 27 Menuplan Februar 2017 Biret Onsdag 1. Hakkebøf m. løg, skysovs, kartofler, drueagurk Kærnemælkssuppe, rosiner Torsdag 2. Langtidsbraiseret svineragout, pasta, parmesan Blommegrød, fløde Fredag 3. Stegt lever med løg, sovs, kartofler, asier Aspargessuppe, flutes Lørdag 4. Fynsk gullasch, kartoffelmos, drueagurk Mandelæblekage, flødeskum Søndag 5. Stegt kalkun á la orange, ris, ærter Is, vafler Mandag 6. Dampet fiskefilet med laksemousse, hollandaisesovs, kartofler, grøntblanding Gulerodssuppe, flutes Tirsdag 7. Hvidkålsrouletter, muskatsovs, kartofler, ærter Alliancegrød, fløde Onsdag 8. Enebærgryde, kartoffelmos, persilledrys, asier Ymerfromage, frugtsovs Torsdag 9. Gule ærter m. kartofler, kogt flæsk, rødbeder Pandekager, syltetøj Fredag 10. Røget makrel, stv. spinat, kartofler Frugtsalat, råcreme Lørdag 11. Kylling i æblejuice og æbler, skysovs, ris, bønner Appelsinfromage, flødeskum Søndag 12. Mar. svinekam, skysovs, kartofler, grøntblanding Rabarbertærte, flødeskum Mandag 13. Paprikaragout, kartoffelkompot med timian Abrikosgrød, fløde Tirsdag 14. Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, hk. æg, hk. rødbede, hk. bacon Hyldebærsuppe, æbler Onsdag 15. Kødboller, karrysovs, ris, gulerodsmix Risengrød, smør, kanelsukker Torsdag 16. Vildtfrikadeller, vildtsovs, kartofler, rødkålsråkost med tyttebær Kartoffelsuppe m. porre Fredag 17. Lasagne, salat Solbærsuppe, flødeskum Lørdag 18. Bostonsteg (kalveklump m. bacon), skysovs, kartofler, blomkål Citronfromage Søndag 19. Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Henkogte pærer, makronskum Mandag 20. Medisterpølse, stv. hvidkål, kartofler, rødbeder Jordbær/rabarbergrød, fløde Tirsdag 21. Dampet fisk i fad, grøntsagssovs, kartofler, ærter Mandelbudding, saftsovs Onsdag 22. Stegt oksespidsbryst, mild sennepssovs, kartofler, stegte rodfrugter Klar champignonsuppe, croutoner Torsdag 23. Stegt kylling m. persille, skysovs, kartofler, agurkesalat Hybensuppe, creme fraiche Fredag 24. Kalvehjertegryde, kartoffelmos med urter, rysteribs Is, chokoladesovs Lørdag 25. Hamburgerryg, flødekartofler, sennep, ærter Chokoladekage, flødeskum Søndag 26. Husarsteg, skysovs, kartofler, asier Jordbærfromage, flødeskum Mandag 27. Karbonader, kartofler, skysovs, coleslaw Hyldebærsuppe, æbler Tirsdag 28. Brunkål, spr. nakke, rugbrød, sennep Rødgrød, fløde Ret til ændringer forbeholdes.

28 28 Menuplan Bakker i lejlighederne Dato Hovedret Biret Onsdag 1. Fars med æbler og bacon, kryddersovs, kartofler, tyttebærkål Fløderand, frugter Torsdag 2. Hakkebøf m. løg, skysovs, kartofler, drueagurk Kærnemælkssuppe, rosiner Fredag 3. Langtidsbraiseret svineragout, pasta, parmesan Blommegrød, fløde Lørdag 4. Stegt lever med løg, sovs, kartofler, asier Aspargessuppe, flutes Søndag 5. Fynsk gullasch, kartoffelmos, drueagurk Mandelæblekage, flødeskum Mandag 6. Stegt kalkun á la orange, ris, ærter Is, vafler Tirsdag 7. Dampet fiskefilet med laksemousse, hollandaisesovs, kartofler, grøntblanding Gulerodssuppe, flutes Onsdag 8. Hvidkålsrouletter, muskatsovs, kartofler, ærter Alliancegrød, fløde Torsdag 9. Enebærgryde, kartoffelmos, persilledrys, asier Ymerfromage, frugtsovs Fredag 10. Gule ærter m. kartofler, kogt flæsk, rødbeder Pandekager, syltetøj Lørdag 11. Røget makrel, stv. spinat, kartofler Frugtsalat, råcreme Søndag 12. Kylling i æblejuice og æbler, skysovs, ris, bønner Appelsinfromage, flødeskum Mandag 13. Mar. svinekam, skysovs, kartofler, grøntblanding Rabarbertærte, flødeskum Tirsdag 14. Paprikaragout, kartoffelkompot med timian Abrikosgrød, fløde Onsdag 15. Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, hk. æg, hk. rødbede, hk. bacon Hyldebærsuppe, æbler Torsdag 16. Kødboller, karrysovs, ris, gulerodsmix Risengrød, smør, kanelsukker Fredag 17. Vildtfrikadeller, vildtsovs, kartofler, rødkålsråkost med tyttebær Kartoffelsuppe m. porre Lørdag 18. Lasagne, salat Solbærsuppe, flødeskum Søndag 19. Bostonsteg (kalveklump m. bacon), skysovs, kartofler, blomkål Citronfromage Mandag 20. Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Henkogte pærer, makronskum Tirsdag 21. Medisterpølse, stv. hvidkål, kartofler, rødbeder Jordbær/rabarbergrød, fløde Onsdag 22. Dampet fisk i fad, grøntsagssovs, kartofler, ærter Mandelbudding, saftsovs Torsdag 23. Stegt oksespidsbryst, mild sennepssovs, kartofler, stegte rodfrugter Klar champignonsuppe, croutoner Fredag 24. Stegt kylling m. persille, skysovs, kartofler, agurkesalat Hybensuppe, creme fraiche Lørdag 25. Kalvehjertegryde, kartoffelmos med urter, rysteribs Is, chokoladesovs Søndag 26. Hamburgerryg, flødekartofler, sennep, ærter Chokoladekage, flødeskum Mandag 27. Husarsteg, skysovs, kartofler, asier Jordbærfromage, flødeskum Tirsdag 28. Karbonader, kartofler, skysovs, coleslaw Hyldebærsuppe, æbler Ret til ændringer forbeholdes.

29 29 Menuplan Cafe februar Dato Lun ret Suppe Onsdag 1. Roastbeef, remoulade, rist.løg, peberrod Hønsesalat, ananas, karse Torsdag 2. Makrelsalat, citron, dild Spegepølse, agurkemix Fredag 3. Dyrlægens natmad Karrysild, ½ æg, karse Lørdag 4. Persillerullepølse, sky, rødløg, karse Torskerogn, mayonnaise, citron, tomat Søndag 5. Flæskesteg, rødkål, sveske Skinke, italiensk salat, tomat Mandag 6. Pariserfilet, peberrodssalat, karse Leverpostej, sky, drueagurk Tirsdag 7. Tun, mayonnaise, citron, dild Skinkesalat, purløg Onsdag 8. Sprængt nakke, aspargessalat, tomat Stegt sild, løg, karse Torsdag 9. Farsbrød, sennep, rødbede Æg, benfri sild, tomat Fredag 10. Rejesalat, citron, dild Pate, drueagurk, peberfrugt Lørdag 11. Hamburgerryg, æggestand, tomat Kryddersild, ¼ æg, rødløg, tomat Søndag 12. Frikadelle, rødkål, mandarin Sprængt nakke, italiensk salat, tomat Mandag 13. Flæskesteg, rødkål, sveske Mar. sild, ¼ æg, løg, karse Tirsdag 14. Pate, drueagurk, peberfrugt Pariserfilet, peberrodssalat, tomat Onsdag 15. Roastbeef, pickles, peberrod Æg, mayonnaise, rejer, karse Torsdag 16. Leverpostej, asier, peber Sildesalat, ¼ æg Fredag 17. Rullepølse, sky, rødløg, karse Æggesalat, karse Lørdag 18. Dyrlægens natmad Kryddersild, kapers, rødløg Søndag 19. Frikadelle, agurkesalat Hamburgerryg, italiensk salat, karse Mandag 20. Æg, mayonnaise, tomat Wienersalat, purløg Tirsdag 21. Pate, asier, peberfrugt Hønsesalat, bacon Onsdag 22. Skinke, æggestand, tomat Marineret sild, løg, 1/4 æg, karse Torsdag 23. Sennepssild, løg, peber Pariserfilet, peberrodssalat, karse Fredag 24. Roastbeef, remoulade, rist. løg Skinkesalat, purløg Lørdag 25. Rullepølse, sky, rødløg, agurk Leverpostej, asier, bacon Søndag 26. Spegepølse, agurkemix Karrysild, ½ æg, løg, karse Mandag 27. Æg, mayonnaise, rejer, karse Dyrlægens natmad Tirsdag 28. Skinke, italiensk salat, karse Frikadelle, agurkesalat Ret til ændringer forbeholdes.

30 30 Menuplan KLØCKERSHAVE Onsdag 1. Roastbeef, remoulade, rist.løg, peberrod Hønsesalat, ananas, karse Torsdag 2. Makrelsalat, citron, dild Spegepølse, agurkemix Fredag 3. Dyrlægens natmad Karrysild, ½ æg, karse Lørdag 4. Persillerullepølse, sky, rødløg, karse Torskerogn, mayonnaise, citron, tomat Søndag 5. Flæskesteg, rødkål, sveske Skinke, italiensk salat, tomat Mandag 6. Pariserfilet, peberrodssalat, karse Leverpostej, sky, drueagurk Tirsdag 7. Tun, mayonnaise, citron, dild Skinkesalat, purløg Onsdag 8. Sprængt nakke, aspargessalat, tomat Stegt sild, løg, karse Torsdag 9. Farsbrød, sennep, rødbede Æg, benfri sild, tomat Fredag 10. Rejesalat, citron, dild Pate, drueagurk, peberfrugt Lørdag 11. Hamburgerryg, æggestand, tomat Kryddersild, ¼ æg, rødløg, tomat Søndag 12. Frikadelle, rødkål, mandarin Sprængt nakke, italiensk salat, tomat Mandag 13. Flæskesteg, rødkål, sveske Mar. sild, ¼ æg, løg, karse Tirsdag 14. Pate, drueagurk, peberfrugt Pariserfilet, peberrodssalat, tomat Onsdag 15. Roastbeef, pickles, peberrod Æg, mayonnaise, rejer, karse Torsdag 16. Leverpostej, asier, peber Sildesalat, ¼ æg Fredag 17. Rullepølse, sky, rødløg, karse Æggesalat, karse Lørdag 18. Dyrlægens natmad Kryddersild, kapers, rødløg Søndag 19. Frikadelle, agurkesalat Hamburgerryg, italiensk salat, karse Mandag 20. Æg, mayonnaise, tomat Wienersalat, purløg Tirsdag 21. Pate, asier, peberfrugt Hønsesalat, bacon Onsdag 22. Skinke, æggestand, tomat Marineret sild, løg, 1/4 æg, karse Torsdag 23. Sennepssild, løg, peber Pariserfilet, peberrodssalat, karse Fredag 24. Roastbeef, remoulade, rist. løg Skinkesalat, purløg Lørdag 25. Rullepølse, sky, rødløg, agurk Leverpostej, asier, bacon Søndag 26. Spegepølse, agurkemix Karrysild, ½ æg, løg, karse Mandag 27. Æg, mayonnaise, rejer, karse Dyrlægens natmad Tirsdag 28. Skinke, italiensk salat, karse Frikadelle, agurkesalat Ret til ændringer forbeholdes.

31 31 Telefonliste KLØCKERSHAVE Dahlénsstræde Gentofte Direkte telefon: Telefaxnummer: klockershave@gentofte.dk Man kan med fordel sende mails til ovenstående mail hvis man oplever at modtage et autosvar på sin henvendelse. Forstander, Ulla Rytved Administration, Gitte Rasmussen Træffes mandag og fredag kl Akut nr. til Kløckershave Nummeret kan bruges aften og nat, såfremt der opstår akutte problemer, hvor pårørende skal have kontakt til personalet i huset. Daglige ledere: Heidi Lind Marianne Rytter Hansen Træffes mandag fredag kl samt Sygeplejerske kontoret, telefontid kl Sygeplejerske, Helene Jørgensen Klubben Susan Valsbo og Susanne Forup Vaskeri: Jytte Svendborg Økonoma, Merete Nielsen (Salem) Afbestilling af mad til samme dag mellem kl og Lørdag og søndag åbner køkkenet først kl

32 32 Bagsiden Vejret i februar Ekstremer i vejret side 1874 for februar måned: Højeste temperatur: 15,8 ºC København 1990 Laveste temperatur: - 29,8 ºC Brande 1942 Højeste månedsmiddeltemperatur: 5,5 ºC 1990 Laveste månedsmiddeltemperatur: - 7,1 ºC 1947 Største månedssum af solskinstimer: 127 timer 1932 Mindste månedssum af solskinstimer: 11 timer 1926 Største månedssum af nedbør: 99 mm 1990 Mindste månedssum af nedbør: 9 mm 1996 Kilde: DMI Februar Denne måned har navn efter en stor romersk renselsesfest, som blev fejret i denne måned. Det gamle danske navn er blidemåned. Forstavelsen blid betyder i dette tilfælde lys, hvid (sne). Solens op- og nedgangstider: Den 1. februar står solen op klokken 8.06 og går ned klokken Den 15. februar står solen op klokken 7.37 og går ned klokken

Steen Sejr spiller og synger til vores nytårskur

Steen Sejr spiller og synger til vores nytårskur Et blad for beboere, pårørende og personale Steen Sejr spiller og synger til vores nytårskur Februar 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Kunstner: Christa Harms Februar 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale November 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale En betuttet julenisse gør klar til Luciaoptog Januar 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale November 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Maj 2019 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7-8 Side 9-13 Side 14 Side 15-18 Side 19 Side 20 Indholdsfortegnelse Leder Medlemmer af

Læs mere

Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris.

Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Middag Aften Mandag d. 29.6 Æg m/ mayo og benfrie sild. Røget rullepølse m/ rødløg. Asparges suppe m/ flute. Spansk gullash m/ basmati ris. Tirsdag d. 30.6 Lun leverpostej m/ champ. Paneret kotelet m/

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale April 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side 6

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale December 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Juli & august 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8 Side 9 Side 10-11 Side 12 Side 13 Side 14 Side 15 Side 16 Side 17-26

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale November 2018 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8-10 Side 11 Side 12-16 Side 17 Side 18 Side 19-22 Side 23 Side 24 Indholdsfortegnelse

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale GOD SOMMER

Et blad for beboere, pårørende og personale GOD SOMMER Et blad for beboere, pårørende og personale GOD SOMMER Juli & August 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale November 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale December 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Man er aldrig for lille til at komme på besøg på Kløckershave September 2016 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Oktober 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale GODT NYTÅR 2017

Et blad for beboere, pårørende og personale GODT NYTÅR 2017 Et blad for beboere, pårørende og personale GODT NYTÅR 2017 Januar 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Havegruppen potter blomster om i pavillionen Juni 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet

Læs mere

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Mælk og yoghurt Svensk pølseret med purløgsdrys Roastbeef, remoulade, høvlet peberrod, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst, mayonnaise, syltede grøntsager,

Læs mere

MORGENMAD. FROKOST Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret. AFTENSMAD Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med spidskål, tomat, agurk

MORGENMAD. FROKOST Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret. AFTENSMAD Sprængt svinekam Urtesauce Kartofler Salat med spidskål, tomat, agurk jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med smør og sukker Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret Roastbeef, remoulade, agurkesalat, ristede løg Kalkunbryst,

Læs mere

Menuplan for Plejecentre Uge. 30

Menuplan for Plejecentre Uge. 30 Uge. 30 Mandag Frikadeller Makrel i tomat, mayo, citron - rugbrød D. Kartofler Sprængt oksebryst m/peberrodsalat, tomat 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Gulerodssuppe Tirsdag

Læs mere

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret med purløgsdrys Roastbeef, remoulade, høvlet peberrod,

Læs mere

FROKOST Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys

FROKOST Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Tarteletter med høns i asparges med persilledrys Leverpostej, bacon,

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Glædelig jul December 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Januar 2018 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side 6

Læs mere

FROKOST. AFTENSMAD Forloren hare med kartofler og vildtsauce Syrlig gulerodssalat Asier og ribsgelé Pandekage med abrikoscreme MELLEMMÅLTIDER

FROKOST. AFTENSMAD Forloren hare med kartofler og vildtsauce Syrlig gulerodssalat Asier og ribsgelé Pandekage med abrikoscreme MELLEMMÅLTIDER Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg Blomkålssuppe med persilleolie Kyllingefrikadelle,

Læs mere

Levering Mandag den 2. December 2013

Levering Mandag den 2. December 2013 Levering Mandag den 2. December 2013 * Kalkungryde med euromix og ris Rullesteg med mørk persillesovs, asier og kartofler Kødboller med stuvet selleri, ærter og kartofler Forloren hare med vildtsovs, ribsgele

Læs mere

l X Sådan skal tal eller X skrives.

l X Sådan skal tal eller X skrives. 4 Periode: Mandag d. 23. Januar til Søndag d. 29. Januar Afleveres senest uge 52 1 Oksesteg, skysovs,kartofler, bønner Flødefromage med kirsebærsovs 2 Kogt nakke i frikassèsovs, kartofler Jordbærgrød,

Læs mere

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned side 1/8 Hvid labsskovs(kalve kød), smør og rødbeder Farseret porre, skysauce, karotter og kartofler Appelsinfromage Hindbærsuppe med kammerjunker Kødboller, stuvet selleri og kartofler Stegt kyllingebryst,

Læs mere

DET GRØNNE Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11)

DET GRØNNE Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11) MANDAG Bagt fisk (1 stk. pr. person) med dildvendte kartofler, citron og remoulade (1,2,3,6,11,13) Blomkålsbuketter vendt med kapers, drueagurk, purløg og sennepscreme (6,11) Grønkål og bagte rodfrugter

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Birthe Wex lufter sin fine hat til fastelavn Marts 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet

Læs mere

FROKOST Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant

FROKOST Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant jgh gdfg Nybagt rugbrød og rundstykke Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant

Læs mere

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag

www.frokostplus.dk info@frokostplus.dk t. +45 72 44 11 16 Mandag ugemenu Mandag tirsdag onsdag torsdag fredag Varm suppe Fredags sødt Stegt skinke i oste creme med broccoli og bagte selleri Bagt kartoffelmos med nødder Salat med appelsin marinerede kyllingestykker og

Læs mere

Træningscenter Gladsaxes menu oktober 2016

Træningscenter Gladsaxes menu oktober 2016 1 Lørdag Ribbensteg med sauce, kartofler og rødkål Hindbærdessert 2 Søndag Glaseret skinke med flødekartofler og broccoli Abrikoser og svesker med råcreme 3 Mandag Stegt flæsk med persillesauce, kartofler

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale December 2018 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboerpårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale Side

Læs mere

Aftensmad Telefon:

Aftensmad Telefon: Akaciegården Aftensmad Telefon: 36197726 Uge 9 Kost til småtspisende 50 E% Dag Fredag 1 Ret Mørbradgryde med hjemmesyltede drueagurker og kartoffelmos Maizenagrød med kanelsukker og smør Lørdag 2 Dampet

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 10

Menuplan for Psykiatrien Uge. 10 Uge. 10 Mandag Frikadeller Pandekage m/grønsagsfyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 04.03.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spinat Tirsdag Gullasch Minestronesuppe D. Kartoffelmos

Læs mere

Menuplan uge 31, 2015

Menuplan uge 31, 2015 Mandag d. 27.7 Wienersalat Æg m/ tomat Gratin m/ blomkål skinke smørsauce rugbrød Ymerkoldskål m/ kammerjunker Tirsdag d. 28.7 Oksebov m/ tyttebærskum Sildesalat n/ æggebåde - karse Blomkålssuppe m/ croutoner

Læs mere

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 18

Menuplan for Psykiatrien Uge. 18 Uge. 18 Mandag Frikadeller Pandekage m/grønsagsfyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 29.04.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spinat Tirsdag Gullasch Minestronesuppe - flutes D. Kartoffelmos

Læs mere

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned

Jeg vil gerne have at I sammensætter min dejlige menu for næste måned side 1/8 Græske frikadeller, tomatsauce, broccoli og kartofler Hakkebøf, bearnaisesauce, bønner og kartofler Henkogt fersken med, vanillecreme Jordbærkompot, vanilleflødeskum Kødsauce, gulerødder og pasta

Læs mere

Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017

Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017 Menu på plejecentrene i Stevns Kommune - juni 2017 Ugedag Dato Menu Torsdag 1-6 Svenske kødboller, tranebærsovs, grønt, kartofler. Ymerkoldskål m. kammerjunker. Fredag 2-6 Kogt kalv, sur sød sovs, grønt,

Læs mere

Menuplan uge 46, 2017

Menuplan uge 46, 2017 Mandag d. 13.11 Kartoffel/porre m/ bacondrys Frikadeller m/ stuvet hvidkål og kartofler Alliancegrød m/ fløde el. sødmælk Tirsdag d. 14.11 Kødpølse m/ remo og ristede løg Tunsalat Hjertebolognese m/ pastaskruer

Læs mere

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med sødt/surt med croissant Æg, peberfrugtmayo, peberfrugt

Læs mere

Menukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015

Menukort. Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Menukort Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 MANDAG Uge 35 37 39 41 43 45 47 2015 Hjemmelavede frikadeller af svinekød serveres med stuvet hvidkål, syltede rødbeder og hvide kartofler Nudelwok med kylling og

Læs mere

Træningscenter Gladsaxes menu maj 2015

Træningscenter Gladsaxes menu maj 2015 Oksesteg, med sauce, kartofler Citronfromage 1 Fredag og grøntsagssymfoni 2 Lørdag Helstegt nakkekam med sauce, stegte kartofler og marineret grønt Pærer med mascarponecreme 3 Søndag Stegt kylling persille,

Læs mere

Leg. blomkålssuppe med kødboller 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Amerikanske pandekager med 5. Hønsekødsuppe m.

Leg. blomkålssuppe med kødboller 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, 4. Amerikanske pandekager med 5. Hønsekødsuppe m. Uge Afleveres senest uge 0 Revelsben, skysovs, bønner og kartofler Frikadeller, stv. hvidkål, kartofler Flæskesteg, skysovs, kartofler, rødkål Stegt medister, skysovs, kartofler, rødkål Marineret kalkun

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Juli & August 2015 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Indholdsfortegnelse Side 3 Leder Side 4 Medlemmer af beboer-pårørenderådet Side 5 Nyt om beboere og personale

Læs mere

MANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (kl ) AFTEN (kl ) Plan 1 ugerne 44, 48, 52, 4, 8, 12, 16

MANDAG. Det Lille Spisested. FROKOST (kl ) AFTEN (kl ) Plan 1 ugerne 44, 48, 52, 4, 8, 12, 16 MANDAG Plan ugerne, 8, 5,, 8,, 6 Plan ugerne 5, 9,, 5, 9,, 7 Plan ugerne 6, 50,, 6, 0, Plan ugerne 7, 5,, 7,, 5 9. oktober 6. november. december. januar 8. februar 8. marts 5. april 5. november. december.

Læs mere

Hvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13)

Hvis tilkøbt: Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Hvis tilkøbt: Andebryst med syltede blommer (13) MANDAG Urtebraiserede stykker af okse i svampecreme (1 stk. pr. person), serveret med kogt pasta vendt med spinat og parmesan (1,2,6,13,15) Grønne bønner vendt soltørrede tranebær, persille og limedressing

Læs mere

Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15)

Manag. TIL BRØDET Let æggesalat med hytteost og urter (2,6,11,13) Kalvebryst med sennepscreme (2,6,11,13,15) Spegeskinke med ærtehumus (6,8,15) MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Revet rødbede med honning, æblecidereddike, sultanas,

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale. God sommer

Et blad for beboere, pårørende og personale. God sommer Et blad for beboere, pårørende og personale God sommer Juli og august 2019 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7-11 Side 12-16 Side 16-20 Side 21 Side 22 Side 23-26 Side 27 Side

Læs mere

MORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Hamburgerryg Aspargessauce Kartofler Broccolisalat med græskarkerner og radisser. MELLEMMÅLTIDER Chokolademuffin Grovbrød

MORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Hamburgerryg Aspargessauce Kartofler Broccolisalat med græskarkerner og radisser. MELLEMMÅLTIDER Chokolademuffin Grovbrød jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Frikadeller med rugbrød og rødkål Torskerogn, remoulade, citron,

Læs mere

LUN RET Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15)

LUN RET Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15) MANDAG Gullasch med nakkekam, gulerod og fløde. Serveres med kogte vilde ris og creme fraiche (6,10,13,15) Salat af fintsnittet kål, grape og sprøde kerner (13) Grøn salat med agurk, edamame, ærter og

Læs mere

MORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Andesteg Skysauce Kartofler Brunede kartofler og rødkål Chips og asier MELLEMMÅLTIDER

MORGENMAD FROKOST. AFTENSMAD Andesteg Skysauce Kartofler Brunede kartofler og rødkål Chips og asier MELLEMMÅLTIDER jgh gdfg Nybagt rugbrød og rundstykke Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Ribbensteg med agurkesalat og rugbrød

Læs mere

Sveskegrød, mælk 2. Solbær-hindbærsuppe m.tvebakker 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21

Sveskegrød, mælk 2. Solbær-hindbærsuppe m.tvebakker 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Ekstra grøntsager 21 Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde med kartoffelmos Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre

Læs mere

MENU UGE 47 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING

MENU UGE 47 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING Mandag Glaseret skinke (. stk. pr. person ) med hvide kartofler. Serveres med kold rævesauce (,3) Pluksalat med cherrytomater, majs og ærter. Hertil rød dressing på yoghurt (6) Broccoli i syrlig creme

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 46 MANDAG

Mandag FAVORITMENU UGE 46 MANDAG MANDAG Rødvinsbrasieret okse (1 stk. pr. person) med stykker af bagte gulerødder og løg. Serveres i egen jus. Hertil pasta penne med urter (1,2,6,13,15) Rucola, blomkål, parmesan, kapers, karse og rugbrødsknas

Læs mere

LUN RET Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15)

LUN RET Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) MANDAG Cajun spicy oksekød ( 1. stk. pr. person ) i spicy mole. Serveres med tortillas (1,6,9,11,15) Kartoffelsalat med chili, cremefraiche, purløg, koriander, majs og kidneybønner (6,7) Salater med avokado,

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 51 MANDAG. Manag MANDAG Forloren hare ( 1 stk. pr. person ) med sky sauce, kogte kartofler vendt med dild. Serveres med agurkesalat (1,2,6,10,11,13) Salat af balsamico bagte rødbeder anrettet med ringe af Skalotteløg og

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 10 MANDAG MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Hoisin

Læs mere

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13) Mandag Grillet kylling med rub af citronskal, hvidløg, havsalt og sesam (1 stk. pr. person) Serveres med lun persille couscous og dressing lavet på yoghurt og tahin (1,6,8,15) Simre ret af oksebov med

Læs mere

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Klar suppe med boller og urter Tartelet med høns i asparges og persilledrys Snitte med kalkunbryst, flødepeberrod, syltede grøntsager

Læs mere

Mandag d.2. november 2015

Mandag d.2. november 2015 Mandag d.2. november 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2

Menuplan for Psykiatrien Uge. 2 Uge. 2 Mandag Frikadeller Lun leverpostej m/champignon, rødbede - rugbrød Sild m/ løg, karrysalat 11.01.16 Stegte grønsager Spr. oksebryst m/peberrod, agurk Tirsdag Sprængt kam Grønsagstærte Rogn m/remoulade,

Læs mere

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER. Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Hjemmelavet rød og gul marmelade Skæreost og brie

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER. Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Hjemmelavet rød og gul marmelade Skæreost og brie jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Kyllingesalat med sødt/surt med croissant Æg, peberfrugtmayo, peberfrugt i tern, persille Hamburgerryg, italiensk salat, tomat, karse Dyrlæges natmad,

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 22 - Mandag. DET LUNE Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15)

FAVORITMENU. UGE 22 - Mandag. DET LUNE Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15) UGE 22 - Græsk inspireret stegt kylling (1 stk. pr. person) med middelhavs grøntsager og pasta penne (1,2,15) Blomkålsbuketter i cremet dressing med æbletern, kapers, dild og persille. Toppet med brøndkarse

Læs mere

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød

Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød Frokostmenu A uge 51 Mandag Tirsdag Onsdag Suppe Torsdag Tapas Fredag Dessert Let saltet kalkuncuvette med vin, tomat og urter Stegte kartofler, rodfrugter, porrer, squash og løg vendt i vores egen pesto

Læs mere

MÅNEDSBREV FOR AUGUST 2018 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR AUGUST 2018 ENGPARKEN MÅNEDSBREV FOR AUGUST 2018 ENGPARKEN 1 Nyt fra lokalleder: Sommeren er på sit højeste. Det mærker vi især på varmen, som indimellem har været svært at klare. Lige nu er det tordenvejr og regnen tromler

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 23 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 23 MANDAG MANDAG Koteletter i grøn peber sauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Gammeldags oksesteg (1 stk. pr. person) med peberrodscreme (1,6,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede

Læs mere

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13)

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg (2,6,11) Oksebryst med asier Manag og ribs Kyllingepølse med karrysalat (2,6,11,13) MANDAG Kalkunbryst stegt med rød karry (1 stk. pr. person) serveres med kokos creme og ris med limeblade (6,13,15) Syltet rødkålssalat vendt med brun farin, appelsin juice toppet med bredbladet persille

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag

Mandag FAVORITMENU UGE 10 MANDAG. Manag MANDAG Ovnstegt kyllingelår (1 stk. pr. person) med sennep og rasp. Serveres med lun salat af hvedekerner, soltørrede tranebær, persille og chili. Hertil kold æble-peberrodscreme (1,6,11,13,15) Caesar

Læs mere

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15)

DET LUNE Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) MANDAG Koteletter i grøn pebersauce (1 stk. pr. person), serveret med kogte ris (1,2,6,10,13,15) Broccoli med rosiner, feta og soltørrede tomater (6,15) Mix af salater med stykker af nektariner, agurk,

Læs mere

Sveskegrød, mælk 2. Hindbærsuppe, flødeskum 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21

Sveskegrød, mælk 2. Hindbærsuppe, flødeskum 3. Risengrød, kanel/sukker, saft, smør 4. Oksekødsuppe med kød-melboller 6. Protino rabarberdessert 21 Østergade, Nykøbing Mors Tlf.: 0 / 0 Uge Afleveres senest uge Karbonader, skysovs, kartofler, buketsymfoni Morsøgryde, løse ris, majs Brændende kærlighed, rødbeder Fars. porre, skysovs, kartofler, gulerod/porre

Læs mere

Menuplan for Psykiatrien Uge. 30

Menuplan for Psykiatrien Uge. 30 Uge. 30 Mandag Frikadeller Pandekage m/fyld D. Kartofler Makrel i tomat, mayo, citron 22.07.19 Rødbeder Rullepølse m/forårsløg, sky Stuvet spidskål Tirsdag Gryderet m/mango Æggekage m/bacon, grønt drys

Læs mere

Levering Mandag den 2. Januar 2017

Levering Mandag den 2. Januar 2017 Levering Mandag den 2. Januar 2017 * Kylling med brun sovs, romanescokål og kartofler Farseret porre med skysovs, broccoli og kartofler Hakkebøf med løgsovs, blomkål og kartofler Irsk stuvning med rugbrød

Læs mere

Menukort. lige uger. Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden

Menukort. lige uger. Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden Menukort ALLERGENER Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til afdelingens personale Hospitalsenheden Vest Ernæringsenheden MANDAG TIRSDAG Cremet grøntsagsssuppe,

Læs mere

Mandag d. 20. juli 2015

Mandag d. 20. juli 2015 Mandag d. 20. juli 2015 Fiskefrikadelle med persillesovs, børstede kartofler og grøntsagssymfoni Orientalsk karrygryde(kalv, løg, peber, ananas, bambus og kokos), kartoffelmos og grøntsagssymfoni Fiskefrikadelle

Læs mere

U3z Cafe Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019

U3z Cafe Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019 U3z Cafe 2019-2020 Bragt eller bagdør ud af huset gældende til 30/6-2019 Skydebanevej 50 BBBB ApS 9000 Aalborg, Danmark. Cvr nr. 26 67 58 55 Tlf. No. +45 6011 6044 Bo Bedre Bo Billigere www.bbbb.dk 9000@BBBB.dk

Læs mere

Et blad for beboere, pårørende og personale

Et blad for beboere, pårørende og personale Et blad for beboere, pårørende og personale Juni 2017 2 Indholdsfortegnelse Side 2 Side 3 Side 4 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8 Side 9 Side 10-12 Side 13-15 Side 16-17 Side 18-19 Side 20 Side 21 Side 22-26

Læs mere

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage

Hvis du ikke afleverer menuplanen, vil du automatisk modtage mad på de forud aftalte dage side 1/8 Onsdag 20-04-2016 Stegt kyllingebryst med skysauce, blomkål og kartofler Sprængt oksekød med sur/sødsauce, ærter/rød peber og kart. Henkogt ananas med flødeskum Klar suppe med urter, kød og melboller

Læs mere

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER

MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER jgh gdfg Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Havregrød med rababerkompot og brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Frikadeller med rugbrød, hjemmelavet rødkål og agurkesalat Hamburgerryg,

Læs mere

Periode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober. 2 Græske frikadeller, paprikasovs, kartofler, grøntsagsmix

Periode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober. 2 Græske frikadeller, paprikasovs, kartofler, grøntsagsmix Plan 41 Periode: Mandag d. 10. Oktober til Søndag d. 16. Oktober Afleveres senest uge 37 1 Bøf, løgsovs, bløde løg, cafekartofler, grillede grøntsager Ymerfromage med kirsebærsovs 2 Græske frikadeller,

Læs mere

Levering Mandag den 30. Januar 2017

Levering Mandag den 30. Januar 2017 Levering Mandag den 30. Januar 2017 * Chili con carne med ris Sprængt kalv med peberrodssovs, gulerod og kartofler Frikadeller med brun sovs, rød coleclaw og kartofler Gullasch med asier og mos Rismelsgrød

Læs mere

Mandag FAVORITMENU UGE 18 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild.

Mandag FAVORITMENU UGE 18 MANDAG. FÅR I FOR MEGET MAD? Skriv det til os, så vi sammen kan bekæmpe madspild. MANDAG BBQ stegt nakkekam (1 stk. pr. person) i smokey BBQ sauce. Anrettet med majskolber og persille. Hertil kold salat af pasta vendt med pesto af soltørrede tomater (1,2,6,13,15) Chicken caesar salad

Læs mere

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG

LUKSUSMENU UGE 12 MANDAG MANDAG Kalkunkrebinet (1 stk. pr. person) Serveres med stuvede svampe tilsmagt estragon. Toppet med porrefrit. Hertil perlebyg med urter (1,6,11,13,15) Svinekød (1 stk. pr. person) i spicy grøn karry med

Læs mere

Levering Torsdag den 1. Maj 2014

Levering Torsdag den 1. Maj 2014 Levering Torsdag den 1. Maj 2014 * Hornfisk med persillesovs, kroblanding og kartofler Kalvesteg med kaperssovs, tyttebær og kartofler Græske frikadeller med tzatziki, bagt tomat og stegte kartofler Hakkebøf

Læs mere

EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips

EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips Frokostmenu A uge 45 Mandag Koteletter bagt med tomat panade, parmesan og rasp Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter Røget makrel med æggestand og salater Puy Linsesalat med

Læs mere

TIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15)

TIL BRØDET Tunsalat med ærter, majs Manag og peberfrugt (2,3,6,11) Rullesteg med rødbede og persille Mortadella med hummus (8,9,15) MANDAG Porre/skinke tærte serveret med sauce verte (1 stykke pr. person) (1,2,6) Blandede salater anrettet med ærter, bagte jordskokker og pesto (6,9,15) Fyldig salat af pasta skruer med broccoli, grov

Læs mere

FAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15)

FAVORITMENU. UGE 23 - Mandag. DET LUNE Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15) UGE 23 - Skiver af okse (1 stk. pr. person) i peberrodscreme. Serveres med lun salat af perlebyg med urter (1,6,13,15) Sommer savoy med pestobagte pastinakker, langtidsbagte tomater og syltede porre (6,9,13,15)

Læs mere

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg og purløg (2,6,11,13) ½ kogt æg med pestocreme (2,6,11,13,15) Forloren hare med waldorfsalat (2,6,9,11,13)

TIL BRØDET Fin skinkesalat med rødløg og purløg (2,6,11,13) ½ kogt æg med pestocreme (2,6,11,13,15) Forloren hare med waldorfsalat (2,6,9,11,13) MANDAG Kyllingelår ( 1 stk. pr. person ) grill Diablo (Halal) Serveres med små spicy kartofler (1,11,15) Hjertesalat a la cæcar med ristet brød, sprødstegt bacon, parmesan, gartnerkarse og pinjekerner

Læs mere

SUND FORNUFT MENU. Mandag

SUND FORNUFT MENU. Mandag Mandag Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning, hvidløg og mirin. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili. Hertil kogte ris (7,8,15)

Læs mere

SUND FORNUFT MENU MANDAG

SUND FORNUFT MENU MANDAG MANDAG Nakkekoteletter (1 stk. pr. person) i fad med rustik krydret tomatsauce og grøntsager. Serveres med ris (13,15) Salat af bagte gulerødder og fennikel, samt rødløg og romaniesalat. Salat af appelsin,

Læs mere

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6) Mandag Frikadeller af kalv og flæsk (2 stk. pr. person) som mormor lavede dem. Serveres med persillevendte kartofler og sky sauce (1,2,6,11,13) Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet

Læs mere

MADPLAN FOR OKTOBER 2017 FRIT EFTER MATADOR OG LAURAS GÆSTEBUD DATO FORRET HOVEDRET DESSERT FLÆSKESTEG MED RØDKÅL SKYSAUCE KARTOFLER

MADPLAN FOR OKTOBER 2017 FRIT EFTER MATADOR OG LAURAS GÆSTEBUD DATO FORRET HOVEDRET DESSERT FLÆSKESTEG MED RØDKÅL SKYSAUCE KARTOFLER MADPLAN FOR OKTOBER 2017 FRIT EFTER MATADOR OG LAURAS GÆSTEBUD DATO FORRET HOVEDRET DESSERT SØNDAG D. 1 LAURA S DEJLIGE FLÆSKESTEG MED RØDKÅL RIS AL Á MANDE MED KIRSEBÆRSOVS MANDAG D. 2 TIRSDAG D. 3 ONSDAG

Læs mere

Menuplan uge 48, 2016

Menuplan uge 48, 2016 Mandag d. 28.11 Krydret tomatsuppe. Millionbøf (okse/løg) m/ kartoffelmos og surt. Hindbærgrød m/ fløde og mælk. Tirsdag d. 29.11 Flæskesteg m/ rødkål Salami m/ ristede løg Stegte sild m/ dildstuvede kartofler

Læs mere

MÅNEDSBREV FOR JULI 2019 ENGPARKEN

MÅNEDSBREV FOR JULI 2019 ENGPARKEN MÅNEDSBREV FOR JULI 2019 ENGPARKEN Til OL den 7. juni på det nye plejecenter i Ikast, Bøgildlund, vandt Aage, Knud, Martin, Kjær og Ebba guld blandt 6 hold fra kommunens plejecentre. Stort tillykke herfra.

Læs mere

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15)

LUN RET Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15) MANDAG Chicken tikka masala med rodfrugter, serveret med kogte ris med nelliker, gurkemeje og kardemomme (10,15) Ristet blomkål og beluga linser vendt med urteolie og toppet med mizuna Bagte butternut

Læs mere

MENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER

MENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET TAPASANRETNING KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER Mandag Chicken tikka masala ( stk. pr. person) Serveres med kogte ris og linser (6,3,5) Kikærtesalat med peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Bagte gulerødder og ærter som salat med koriander,

Læs mere

VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9)

VERDEN UGE 11 MANDAG. Dagens brød (1,6,8,9) MANDAG Tyrkisk kofta af okse (2 stk. pr. person) med persille og grillet citron. Serveres med kartofler stegt med paprika vendt med persille. Hertil yoghurt med varme krydderier (1,2,6,15) Spinatsalat

Læs mere