DANSK PELSDYRAVL FREMTIDENS PELSNÅL STJERNER DEN

Transkript

1 DANSK PELSDYRAVL MEDLEMSBLAD FOR DANSK PELSDYRAVLERFORENING #2 FEBRUAR 2012 ER KONTROLSAMFUNDET GÅET OVER GEVIND? / PELSDYRERHVERVET SKAL I SKOLE / TO HJØRNESTEN I DIT AVLSARBEJDE / KINESISK SKØNHEDSDRONNING MED DANSK LIVSGLÆDE DEN PELSDESIGN GYLDNE FRA FREMTIDENS PELSNÅL STJERNER

2 BESTYRELSE FORMAND Pelsdyravler Tage Pedersen Troldhøjvej 6, 8722 Hedensted Tlf.: / (privat) Fax: / Mobil: tpe@kopenhagenfur.com NÆSTFORMAND Pelsdyravler John Papsø Duelundvej 7, 8620 Kjellerup Tlf.: / Fax: / Mobil: jpa@kopenhagenfur.com Pelsdyravler Jørgen Westergaard Nørredigevej 79, Gjøl 9440 Aabybro Tlf.: / Mobil jwe@kopenhagenfur.com Pelsdyravler Henning Christensen Ølufgaardsvej 51, 6715 Esbjerg N Tlf.: / Mobil: hh@christensen.mail.dk Pelsdyravler Knud J. Vest Frederiksborgvej 541, 4040 Jyllinge Tlf.: / Fax: / Mobil: kjv@kopenhagenfur.com Pelsdyravler Lars Eilertsen Petersmindevej 130, 8520 Lystrup Tlf.: / Fax: / Mobil: lei@kopenhagenfur.com Pelsdyravler Karsten Beltoft Jørgensen Mosbækvej 48, 9240 Nibe Tlf.: / Mobil: kbj@kopenhagenfur.com LEDENDE MEDARBEJDERE ADM. DIREKTØR Torben Nielsen Tlf.: tn@kopenhagenfur.com ØKONOMIDIREKTØR Kåre Alfsen, Tlf.: ka@kopenhagenfur.com KOMMUNIKATIONSCHEF Sander Jacobsen Tlf.: / Mobil: sja@kopenhagenfur.com SEKRETARIATSCHEF Lars Skjoldegaard Tlf.: / Mobil: lsk@kopenhagenfur.com KOPENHAGEN FUR AVLERSERVICE Direkte tlf farmerservice@kopenhagenfur.com LANDSDELSFORENINGER NORDJYLLANDS PELSDYRAVLERFORENING Pelsdyravler Karsten Beltoft Jørgensen Mosbækvej 48, 9240 Nibe Tlf.: / Mobil: kbj@kopenhagenfur.com Sekretær: Hans Henrik Møller, Kopenhagen Rådgivning MIDTJYLLANDS PELSDYRAVLERFORENING Pelsdyravler John Papsø Duelundvej 7, 8620 Kjellerup Tlf.: / Fax: / Mobil: jpa@kopenhagenfur.com Sekretær: Vilhelm Weiss, Kopenhagen Rådgivning FYN OG SYDJYLLANDS PELSDYRAVLERFORENING Pelsdyravler Henning Christensen Ølufgaardsvej 51, 6715 Esbjerg N Tlf.: / Mobil: hh@christensen.mail.dk Sekretær: Hans Henrik Møller, Kopenhagen Rådgivning SJÆLLANDS PELSDYRAVLERFORENING Pelsdyravler Knud J. Vest Frederiksborgvej 541, 4040 Jyllinge Tlf.: / Fax: / Mobil: kjv@kopenhagenfur.com Sekretær: Hans Henrik Møller, Kopenhagen Rådgivning FAGLIGE FUNKTIONER KOPENHAGEN RÅDGIVNING Agro Food Park 15, Skejby, 8200 Aarhus N Tlf.: UDVALG FOR FORSKNING OG RÅDGIVNING John Papsø (formand), Tlf.: Kent Troldtoft Pedersen, Tlf.: Karsten Beltoft Jørgensen, Tlf.: Jørgen Westergaard, Tlf.: Jens Arne Kristiansen, Tlf.: Henning Christensen, Tlf.: Knud Vest, Tlf.: Flemming Stjernegaard, Tlf.: Jørgen Pedersen, Tlf.: Niels Erik Halgaard, Tlf.: Kaj Kristensen, Tlf.: Rådgivningschef Hans Henrik Møller Tlf.: / Mobil hhm@kopenhagenfur.com Sekretær Susanne Skottrup Andersen Tlf: / mobil ssa@kopenhagenfur.com RÅDGIVNING TIL PELSDYRAVLERE Landskonsulent Michael Sønderup Tlf.: / Mobil: msn@kopenhagenfur.com Specialkonsulent Henrik Bækgaard Tlf.: / Mobil: hbk@kopenhagenfur.com Konsulent Vilhelm Weiss Tlf.: / Mobil: vwe@kopenhagenfur.com Konsulent Bente Krogh Hansen Tlf.: / Mobil: bkh@kopenhagenfur.com Konsulent Maria Sylvest Blæsbjerg Tlf.: / Mobil: msb@kopenhagenfur.com Konsulent Vibeke Hagelskær Lund Tlf.: / Mobil: vlu@kopenhagenfur.com Konsulent Elna Mortensen Tlf.: / Mobil: emo@kopenhagenfur.com RÅDGIVNING TIL FODERCENTRALER Landskonsulent Mikael Lassén Tlf.: / Mobil: tml@kopenhagenfur.com Konsulent Bente Lyngs Støvring Tlf: / mobil: bls@kopenhagenfur.com KOPENHAGEN FORSKNING Agro Food Park 15, Skejby, 8200 Aarhus N Tlf.: forskning@kopenhagenfur.com Afdelingschef: Peter Foged Larsen KOPENHAGEN FARM Herningvej 112 C, 7500 Holstebro Tlf.: / Fax: farm@kopenhagenfur.com Dyrlæge: Tove Clausen Tlf.: Forsøgsleder: Mette Schulin-Zeuten Tlf.: KOPENHAGEN DIAGNOSTIK Langagervej 74, Postboks 1465, 2600 Glostrup Tlf.: DRIFTFAGLIG AFDELING Afdelingschef Jørgen Østergaard Tlf: / Fax: / Mobil: ANDRE RÆVEAVLERFORENINGEN Formand: Georg Larsen Birkevej 46, Hornum, 9600 Års Tlf.: NORDJYLLANDS CHINCHILLAFORENING Formand: Henrik Larsen Langoddevej 6, 9750 Østervrå Tlf.: MIDTJYLLANDS CHINCHILLAFORENING Formand: Karen D. Hansen Vilhelm Skyttes Vej 7, Vium, 8620 Kjellerup Tlf.: DC2 SYD Formand: Johannes Edlefsen Vestervang 6, Jejsing, 6270 Tønder Tlf.: SJÆLLANDS CHINCHILLAFORENING Formand: Hans Erik Ploumann Johansen Bahhe Chinchilla Rekkendevej 14, Allerslev, 4720 Præstø Tlf.: DANSKE PELSDYRAVLERES VETERANKLUB Formand: Bent Fogtmann Jernkærvej 8, 6770 Ribe Tlf.: DTU VETERINÆRINSTITUTTET Hangøvej 2, 8200 Aarhus N Tlf.: kl / Fax: (Indsendelse af materiale skal ske gennem praktiserende dyrlæge) DET POLITISKE FODERUDVALG Bestyrelsen for Dansk Pelsdyr Foder A/S Formand: Niels Erik Halgaard Holstebro Minkfodercentral, Galgemosevej 21, 7500 Holstebro Tlf.: DANSK PELSDYR FODER A.M.B.A. Udbyhøjvej 63, 8900 Randers Tlf.: / Fax: Direktør: Mogens Mørch Søndergaard Mobil: / ms@dpf-as.dk ANALYSELABORATORIET Herningvej 112, Tvis, 7500 Holstebro Tlf.: / Fax: Laboratorieleder: Bent Munkøe Mobil: / bm@dpf-as.dk

3 KOPENHAGEN FUR Langagervej Glostrup Tlf.: kopenhagenfur.com DANSK PELSDYRAVL 72. årgang Langagervej Glostrup Tlf.: REDAKTION Torben Nielsen Tlf.: (ansvarshavende) Sander Jacobsen Tlf.: (kommunikationschef) Søren Jespersen Tlf.: (media manager) Mick Madsen Tlf.: (redaktør) Kristoffer Veggerby Tlf.: (journalist) Dansk Pelsdyravl er fagblad for pelsdyravl. Bladet udsendes til samtlige medlemmer af Dansk Pelsdyravlerforening, til opdrættere i udlandet samt til institutioner i ind og udland. ANNONCERING Kathrine Engberg Tlf ken@kopenhagenfur.com Artikler og annoncer til bladet skal være hos redaktionen senest den 25. i måneden forud for udgivelsen. Læserbreve må fylde max 1 side i bladet. Større faglige indlæg optages efter forudgående aftale. INDHOLDSFORTEGNELSE LEDER: EN GOD FORTÆLLING 5 PELSFOLKET SKAL PÅ SKOLEBÆNKEN 6 TALENTERNES MODEFEST 11 DANSK PELS KYSSES PÅ VERDENS BEDSTE DESIGNSKOLER 19 WEIWEI OG DE DANSKE VÆRDIER 22 EN TROVÆRDIG KONKURRENCE 25 EN LILLE ELEFANT MED STORE ØRER 28 VELVET 2 VI ER PÅ RETTE VEJ 30 TO HJØRNESTEN I DIT AVLSARBEJDE 32 ER KONTROLSAMFUNDET GÅET OVER GEVIND? 34 TILLID ER OGSÅ EN KONTROLFUNKTION 38 VERDENS PELSDYRFORSKERE KOMMER TIL KONGRES I DANMARK 44 KOPENHAGEN FUR SKINDUDSTILLING NAVNE 48 AKTUELT 50 Dansk Pelsdyravl udkommer otte gange om året omkring den 20. i månederne januar, februar, marts, april, juni, september, oktober og november i et oplag på 4000 eksemplarer. LØSABONNEMENT PÅ DANSK PELSDYRAVL Eva Andersen: Tlf DESIGN, PRODUKTION OG TRYK Datagraf FORSIDEFOTO Endnu en gang åbnede Kopenhagen Fur modeugen i København med et velbesøgt og rost show. Catwalken var givet fri til unge designtalenter fra hele verden, som Kopenhagen Fur samarbejder med. Foto: Helle Moos ISSN

4 INVESTERING I ITALIENSK SOLENERGI HØJT AFKAST OG LAV RISIKO Ved at investere i et italiensk solcelleanlæg får du del i et attraktivt og stabilt afkast med lav risiko. 20 år lange aftaler med garanterede, høje afregningspriser på strøm fra solcelleanlæg sikrer, at investering i solenergi er en solid investering uanset bevægelserne i økonomien og på de finansielle markeder. Vi udbyder netop nu projektet K/S Obton Solenergi Sanarica, der er baseret på et 1 MWp anlæg beliggende i hælen af Italien. Anlægget er allerede i drift, hvilket betyder, at du opnår indtjening fra dag ét. Projektet udbydes som et K/S, hvilket betyder, at du opnår et attraktivt skattefradrag allerede i Din skat er derfor reelt med til at finansiere din investering i solenergi. Projektet er især relevant for personer med høj indkomst eller opsparet overskud i virksomhedsskatteordningen. K/S Obton Solenergi Sanarica Indskud for en ejerandel på 10% DKK Fradrag for en ejerandel på 10% DKK Opsparing efter tilbagebetaling af indskud på DKK 1,8 mio. Få mere information eller rekvirer materiale på vores hjemmeside Er du interesseret, er du ligeledes velkommen til at kontakte os på eller obton@obton.dk Toldkammeret Nordhavnsgade 1 DK-8000 Aarhus C Tlf Fax obton@obton.com Danmarks førende udbyder Obton A/S anser solcelleparker som en god og sikker investering med en meget lav grad af konjunkturfølsomhed, hvorfor vi er stolte af at kunne tilbyde denne mulighed til mindre og mellemstore investorer, der normalt ikke ville have adgang til denne type aktiver. Interessen for solenergiprojekterne er meget stor, og i foråret 2009 var det første solprojekt, Obton Solenergi A/S, en realitet. Det har siden udviklet sig til, at Obton A/S i dag er Danmarks mest seriøse og professionelle udbyder af solenergiprojekter. Sammen med flere end 300 investorer er der investeret i mere end 20 solcelleanlæg i Spanien, Italien og Tyskland.

5 EN GOD FORTÆLLING LEDER AF TAGE PEDERSEN Enjoy the show stod der på Animas bannere ude foran Københavns Rådhus umiddelbart før Kopenhagen Fur indledte modeugen. Og det gjorde både jeg og alle de gæster, vi havde inviteret i høj grad, for det var et fantastisk flot show, som alle, jeg talte med bagefter, roste uden forbehold. Samtidig kombinerede begivenheden alt det bedste fra den danske pelsklynge og fortalte den gode historie om Kopenhagen Fur og dansk pelsdyravl. Pelsen på podiet var hentet fra verdens mest kvalitetsbevidste produktion, og det var sikkert derfor, at alle dem, der har forstand på mode, ikke kunne få armene ned bagefter. Den ros skal dog også deles med de unge, kreative talenter fra hele kloden, som havde begået de flotte design. En gang imellem skulle vi alle stoppe op og glæde os over, at vi i fællesskab bidrager så ambitiøst til den unikke kreativitet, mennesker kan præstere, og som vækker så mange glade følelser blandt folk. Men som en ansvarlig virksomhed gør vi det selvfølgelig ikke for vores blå øjnes skyld, og derfor var det belejligt, at det var åbningen af Copenhagen Fashion Week som vi samarbejder med, Kopenhagen Fur så fornemt stod for. Modeugen har holdt, hvad den dengang lovede at stræbe efter, og er nu blevet den næststørste modeuge i den globale modeindustri målt på antallet af tøjmærker, der sælges på messerne. Det er en utrolig flot bedrift. Den danske modebranche mener ligesom os, at den globale succesfortælling om det kreative Danmark, skal bygges på et stærkt eksport-kommercielt fundament. Den eksporterende del af Danmark kigger alle sammen til Kina, men inde i rådhussalen kiggede vi på kinesiske Niu Weiwei, som tog de første skridt en model gik på catwalken på modeugens åbningsshow. Weiwei vandt titlen som Miss Happiness i Kopenhagen Furs kinesiske skønhedskonkurrence i Beijing i januar. Kopenhagen Fur har mange års erfaring med kinesisk uddannelses- og erhvervsliv, men med den kinesiske skønhedskonkurrence, som markedsfører dansk livsglæde og danske værdier i bred forstand, har vi nu også engageret os i kinesisk kulturliv. Weiweis entre på catwalken i København blev således et symbol på vores gode relationer til Kina, og de gode historier der fortælles om os i landet, der om få år bliver verdens største forbrugermarked. Historierne om os er gode alle steder, og det gælder også fortællingen om dyrevelfærden i den danske minkproduktion, som jo er en helt igennem god historie. Der er ikke nogen, der kan matche vores tal for antal skadede dyr, og det har vores efterhånden lange åbenhedskampagne været med til at åbne danskernes øjne for. Senest hørte jeg fødevareminister Mette Gjerskov debattere med aktivisten Thorbjørn Schiønning i et debatprogram på P1. Hun gjorde det meget klart, at hun støtter den danske minkproduktion, så længe vi overholder reglerne. Hun gjorde det også klart, at hun stoler på pelsdyrforskningen, som Anima gentagne gange på ret uanstændig vis har beskyldt for at være korrumperet. Det er helt afgørende for os, at vi kan diskutere dyrevelfærd på grundlag af saglighed frem for følelser, og det har fødevareministeren nu gjort klart, at hun vil gøre. Omvendt betragter jeg det som en selvfølge, at hele erhvervet står på mål for ministeren og sikrer, at reglerne i pelsdyrbekendtgørelsen bliver overholdt bedst muligt. Jeg tror, at folk er ved at være trætte af at høre Animas hullede historie om dyrevelfærd et begreb dyreretsaktivisterne jo kun bekymrer sig om i det omfang, det gavner deres langsigtede drøm om at degradere mennesket til et simpelt dyr. Fortællingen om Kopenhagen Fur er på alle områder en fantastisk succeshistorie, og den skal vi fortælle igen og igen. Senest har lokalforeningerne på Holstebroegnen og i Sydhimmerland holdt vellykkede, offentlige arrangementer, og det er højst værdifuldt for os alle, når foreningerne er aktive i lokalområdet. Dansk pelsdyravl bidrager med noget helt unikt. Hos os inde i rådhussalen var der kreativitet, optimisme, innovation og udvikling. Ude hos Anima foran rådhuset var der bare den samme trætte demonstration, der er blevet kopieret igen og igen de sidste 20 år. NR. 2. FEBRUAR

6 PELSFOLKET SKAL PÅ SKOLEBÆNKEN Reglerne om efteruddannelse trådte i kraft 1. januar i år, og for en del farmes vedkommende betyder det, at de første medarbejdere skal i skole allerede nu. UDDANNELSE AF MICK MADSEN MIM@KOPENHAGENFUR.COM FOTO: JESPER CLAUSEN Der er blevet talt meget om det inden for det seneste år, og nu er det så en realitet. Bekendtgørelsen om uddannelse og efteruddannelse af personer, der har med levende mink at gøre, trådte i kraft ved årsskiftet. Selv om for eksempel den driftsansvarlige i de fleste tilfælde vil kunne udskyde efteruddannelse i et par år endnu, vil der allerede nu være et behov for efteruddannelse af medarbejdere. I første omgang vil der i de fleste tilfælde være tale om nyansatte og folk, der hentes ind i spidsbelastningsperioderne omkring parring, udsætning og pelsning. Det er folk, der ofte ikke har en relevant uddannelse eller dokumenteret erfaring med at passe mink, siger rådgivningschef Hans Henrik Møller fra Kopenhagen Rådgivning, som sammen med dyrlæger kommer til at arrangere de lovpligtige efteruddannelser. Reglerne for, hvem der skal efteruddannes, kan du læse her på siderne, og Hans Henrik DOKUMENTATION ER VIGTIGT Det er vigtigt for både ejeren af farmen og medarbejderen at kunne dokumentere uddannelse, efteruddannelse og erfaring. Derfor er det nødvendigt, at man har skriftlige arbejdskontrakter, hvor start- og evt. slutdatoer for ansættelsen er nedskrevet, og hvor arbejdsopgaverne er beskrevet passende detaljeret, så myndighederne se, om personen har haft med levende mink at gøre eller f.eks. er ansat udelukkende til at gøre rent, skrabe skind eller andet, der ikke har noget med dyrene at gøre. Kopenhagen Rådgivning har udfærdiget en standardkontrakt, hvor disse ting kan indskrives. Kontrakten findes både på dansk og på engelsk og kan rekvireres hos konsulent Maria Blæsbjerg, tlf Hvis du har en udenlandsk medarbejder vil vedkommende sikkert være interesseret i at have en engelsk udgave af jeres aftale. 6 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL

7 KURSER I FORÅRET Kopenhagen Fur udbyder de relevante kurser, og i første omgang bliver de rettet mod uddannelse og efteruddannelse af minkpassere, dvs. personer, som passer og håndterer levende mink, men som ikke har det overordnede ansvar for den daglige drift af minkfarmen. Kravet om uddannelse til minkpassere er lavet for at sikre, at reglerne i pelsdyrbekendtgørelsen bliver overholdt. 26 marts 2012: et sted i Nord- eller Midtjylland. Møller understreger, at det er avlernes eget ansvar, at holde styr på, hvilke medarbejdere der skal uddannes. EN VIS SKEPSIS I øjeblikket er der dog en vis usikkerhed om, hvad der præcist skal til, før en person kan siges at passe mink. En medarbejder, som udelukkende muger ud, vil formentlig ikke blive pålagt efteruddannelse, mens selv den mindste kontakt med dyrene formentlig vil udløse krav om efteruddannelse. I øjeblikket arbejder Kopenhagen Fur sammen med Fødevarestyrelsen på at få afklaret, hvor skillelinjen går. Under alle omstændigheder forudser Hans Henrik Møller, at kravet først og fremmest vil ramme de større bedrifter, hvor der er større udskiftning og i perioder flere løsarbejdere. Flere avlere, som Dansk Pelsdyravl har talt med, er dog skeptiske over for uddannelseskravet, fordi de har indtryk af, at det mere er et udtryk for, at politikerne ønsker at udvise handlekraft, snarere end en nødvendig indsats. Jeg har ikke noget imod uddannelse, hvis det er noget værd, men det tvivler jeg på, at det er. Dyrene skal passes på bedste måde, men jeg synes også, at mine dyr har det godt, siger minkavler Erik Vammen fra Hobro. Han sammenligner med kravet om transportkurser, som han ikke mener, har særlig meget indhold. Hans Henrik Møller medgiver, at uddannelseskravet sikkert vil nogle ramme nogle, der dybest set ikke har brug for det. Men overordnet set mener han, at det vil gavne erhvervet som helhed, fordi uddannelsen kan hjælpe med at forbedre myndighedernes kontrolstatistikker. Der er meget at hente, hvis der kommer nogle bedre arbejdsrutiner 16. april 2012: et sted i Midt- eller Sydjylland. 23. april 2012: på Kopenhagen Fur i Glostrup. Det endelige sted for de to første kurser bliver valgt, når vi ved, hvor de tilmeldte kommer fra. Kurserne bliver endagskurser og koster kr. pr. deltager. Der vil bl.a. blive undervist i indhusningssystemer, pasning og håndtering af levende mink, korrekt håndtering af syge og tilskadekomne mink, medicin, aflivning, smittebeskyttelse og lovgivningen omkring hold af mink. Hvis der er behov for det, vil vi også afholde kurset på engelsk. Vi vil gerne have tilmeldinger så hurtigt som muligt og senest 6. marts For alle gælder det, at tilmelding skal ske via login i Farm- Cockpit, hvor kurserne vil være oprettet med tid og sted mv. NR. 2. FEBRUAR

8 rundt omkring på farmene, siger Hans Henrik Møller og henviser desuden til avlere, der har modtaget store bøder for at transportere mink uden kursusbevis eller glemt, hvad der blev undervist i. fra Filskov tror det er sundt for farmen, hvis en medarbejder kommer hjem fra et uddannelsesforløb og kan bidrage med nye ideer. Desuden ser hun det som et værn mod prisstigningerne. Hans Henrik Møller mener ikke, at det bliver noget større problem, men han er enig i, at tidens høje priser åbner op for investeringer, som er drevet mere af jagten på økonomisk gevinst end interesse i faget. Du kan jo prøve at spørge dem, om de ikke skulle have hørt efter, siger han. Andre avlere har umiddelbart mere tiltro til uddannelseskravet. Annette Jensen Nu går det jo meget godt med priserne, og så kommer der nogle investeringsfarme, der bare vil tjene penge og ikke har flair for dyr. Det kan blive nogle farlige farme for erhvervet, siger Annette Jensen. Det kan vi ikke undgå. Det er et liberalt erhverv, og det har vi altid hyldet, men de kommer. Til gengæld forsvinder de hurtigt igen, når priserne begynder at falde, siger Hans Henrik Møller. KRAV TIL DRIFTSLEDEREN KRAV TIL MINKPASSEERE Hvis driftslederen (altså den person, der har ansvaret for den daglige drift af farmen) opfylder mindst et af nedenstående punkter er der ikke krav om yderligere uddannelse her og nu. Har en naturvidenskabelig uddannelse (dyrlæge, agronom, biolog m.m.) eller underviser i husdyrbrug på f.eks. en landbrugsskole. Er uddannet landmand, landbrugsassistent, dyrepasser eller dyrepasserassistent. Kan dokumentere min. 2 års erfaring med driftsledelse af minkfarm i perioden op til 20. december 2011 og har gennemført undervisning i forbindelse med obligatoriske sundhedsrådgivning. Hvis en medarbejder opfylder et eller flere af nedenstående punkter behøver han/hun ikke yderligere uddannelse her og nu. Har en naturvidenskabelig uddannelse (dyrlæge, agronom, biolog m.m.) eller underviser i husdyrbrug på f.eks. en landbrugsskole. Er uddannet landmand, landbrugsassistent, dyrepasser eller dyrepasserassistent. Er elev under landbrugs- eller dyrepasseruddannelse. Kan dokumentere fuldtidsbeskæftigelse med pasning af levende mink i mindst 12 sammenhængende måneder inden for de seneste 5 år. Er statsborger i et EU-land, EØS-land eller et land, som EU har aftale med og kan dokumentere relevant uddannelse fra sit hjemland. Kontakt Kopenhagen Rådgivning for nærmere information om hvordan I skal forholde jer i denne situation. Fødevarestyrelsen skal godkende den pågældende uddannelse fra et andet land. Hvis driftslederen ikke opfylder et af ovenstående punkter, er der krav om at man senest 1 år efter ansættelsen som driftsleder eller etableringen af farmen har gennemført et kursus bestående af min. 32 timers teori og min 4 ugers praktisk arbejde som driftsleder på en minkfarm. For driftsledere er der yderligere krav om løbende efteruddannelse i form af min. 8 timer hvert 3. år. Er i familie i lige linje med eller ægtefælle til ejeren eller den driftsansvarlige for minkfarmen. Er statsborger i et EU-land, EØS-land eller et land, som EU har aftale med og kan dokumentere relevant uddannelse fra sit hjemland. Kontakt Kopenhagen Rådgivning for nærmere information om hvordan I skal forholde jer i denne situation. Fødevarestyrelsen skal godkende den pågældende uddannelse fra et andet land. Hvis minkpasseren ikke opfylder et af ovenstående punkter, er der krav om at han/hun gennemfører et kursus af min. 8 timers varighed senest 1. januar For medarbejdere ansat efter 20. december 2011 skal dette kursus være gennemført senest 4 uger efter påbegyndt ansættelse. 8 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL

9 NR. 2. FEBRUAR

10 10 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL

11 TALENTERNES MODEFEST Traditionen tro åbnede Kopenhagen Fur Copenhagen Fashion Week i februar. I år blev rampelyset givet til 'up and coming'-talenter fra den internationale scene. NR. 2. FEBRUAR

12 VI SYNES, AT DER ER RIGTIG MANGE TALENTER RUNDT OM I VERDEN, SOM IKKE BLIVER EKSPONERET. DERFOR HAR VI VALGT AT BRUGE NYE TALENTER TIL ÅRETS SHOW. MICHAEL HOLM, DESIGN MANAGER, KOPENHAGEN FUR COPENHAGEN FASHION WEEK AF JOSEPHINE CHRISTINE HALD JCH@KOPENHAGENFUR.COM FOTO: HELLE MOOS OG JACOB NIELSEN Det var fjerde år i træk, at Kopenhagen Fur åbnede modeugen i København i februar. Hvert år er det med et nyt koncept og forskellige designere, og i år inviterede virksomheden de bedste upand-coming talenter fra hele verden. eksponeret. Derfor har vi valgt at bruge nye talenter til årets show, siger Michael Holm, der er designmanager hos Kopenhagen Fur. Sidste år var det 9 internationale designere, der viste deres design, mens det året før var 10 danske designere. I år var altså det 7 talenter fra hele verden. Michael Holm fortæller, at der er en helt bestemt grund til, at de vælger at gøre det anderledes hvert år. Vi synes, at der er rigtig mange talenter rundt om i verden, som ikke bliver Der er så mange ting, vi gerne vil vise. Vi vil meget gerne vise de forskellige led Kirke- og ligestillingsminister Manu Sareen overværede åbningsshowet flankeret af Tage Pedersen. Minister for eksport og udenrigshandel Pia Olsen Dyhr så resultateter fra en dansk eksportsucces. 12 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL

13 i udviklingen af designerne, og vi vil gerne vise folk, hvor bredt vi arbejder med pels, siger han. CRÈME DE LA CRÈME I forvejen gør Kopenhagen Fur en del for at understøtte nye talenter, bl.a. gennem designkonkurrencen Den Gyldne Pelsnål, der er målrettet studerende på Danmarks designskoler. De 7 designere, som bidrog til åbningsshowet, har det til fælles, at de alle har gået på skoler i ind- eller udland, som samarbejder med Kopenhagen Fur. Michael Holm har fået disse samarbejder op at stå, og det er ham, der har valgt designerne til årets show. Søskendeparret Bergsøe og sangerinden Aura sad på første række til åbningsshowet. Populærkulturen var også til modeshow. Lina Rafn og Mascha Vang var blandt gæsterne. NR. 2. FEBRUAR

14 VI HAR VALGT DE HER DESIGNERE, FORDI DE ER DE BEDSTE AF DEM, VI HAR ARBEJDET SAMMEN MED, DA DE VAR UNDER UDDANNELSE. DET ER SIMPELT HEN CRÈME DE LA CRÈME AF VORES SAMARBEJDER. MICHAEL HOLM, DESIGN MANAGER, KOPENHAGEN FUR Vi har valgt de her designere, fordi de er de bedste af dem, vi har arbejdet sammen med, da de var under uddannelse. Det er simpelthen crème de la crème af vores samarbejder, siger han. Politisk ordfører for Venstre Ellen Thrane Nørby deltog i Kopenhagen Furs reception efter showet. På billedet er hun i samtale med en anden Venstre-kvinde, nemlig Sophie Løhde. Direktør i Dansk Mode & Textil Christoffer Ritzau overværede showet, og han sætter pris på de unge talenter. Det er særligt inspirerende, når det er unge. Det er nogle af dem, der får impulserne, hvor vi andre mange gange adopterer det, når vi kommer op på et ældre niveau. Det er en måde at favne innovationen på nedefra, og det er unikt, at I (Kopenhagen Fur, red.) giver dem en platform, hvor de har mulighed for at gøre det, siger Christoffer Ritzau. Ifølge Michael Holm er pelsbranchen næsten afhængige af nye designere, fordi de har en helt anden tilgang til pels som materiale. Som han selv siger, er de mere eksperimenterende. Tidligere miljøminister Karen Ellemann var til modefest sammen med en række politiske topfolk og kendte fra kulturlivet efter åbningen af Copenhagen Fashion Week. De er ikke bange for materialet, og de tør udfordre det, siger han. Efter showet kunne man gå rundt og se møbler og forskellige genstande, der ikke hører ind under mode. Det var designere fra designskolen, ECAL (École Cantonale d Art de Lausanne), der viste de smukke genstande frem. Det kunne komme som en overraskelse, at der bliver vist møbler under en modeuge, men Michael Holm forklarer: Jamen, hvorfor ikke? Vi vil gerne vise bredden af det, vi laver. Pels er meget mere end mode, siger han. Modeskaberen Erik Brandt trykker hånd med Kopenhagen Furs designmanager Michael Holm. Erik Brandt roste Kopenhagen Fur for at gøre utrolig meget for dansk mode og dansk eksport. 14 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL

15 DESIGNERNE ALEXANDRA GOLD Fra Storbritannien, født Uddannet på Royal College of Art, London. Har blandt andet arbejdet for Philip Treacy. PELS ER MED TIL AT DEFINERE ET PRODUKT SOM DYRT OG LUKSURIØST, OG DET KAN VÆRE EN FORDEL. MEN DET KAN OGSÅ SKRÆMME PUBLIKUM VÆK. NR. 2. FEBRUAR

16 JENNIFER MURRAY Årgang 1987 med britisk-østrigsk oprindelse. Designuddannet fra London College of Fashion. Tidligere hos pinkolive Studio og Vivienne Westwood. MAN KAN MANIPULERE OG EKSPERIMENTERE LANGT MERE MED PELS END MED NOGET ANDET INDUSTRIELT PRODUCERET TEKSTIL. LYT TIL BUNTMAGERNE. LOUISE SIMMONDS Født 1982, fra Storbritannien. Uddannet på London College of Fashion. Designerfaring fra Giles Deacon og Soki. JEG ELSKER, AT PELS I SIN NATUR ER SÅ FORMBAR, MEN SAMTIDIG DEFINERER, HVORDAN DET BØR BRUGES. DET ER I KONSTANT UDVIKLING OG FORANDRING. 16 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL

17 ELIANA DIMITRAKOPOULOU Født i Grækenland i Diplom fra London College of Fashion. Har designet for den officielle swakarakampagne og kan buntmagerhåndværket selv. DET TAGER TID AT LÆRE PELS AT KENDE, OG DER VISER SIG ALTID NOGET NYT, MAN BØR VIDE. JO MERE MAN BLIVER BEKENDT MED MATERIALET, DESTO MERE VÆKKES FANTASIEN. MORTEN UNDERBJERG Fra Danmark, født I Uddannet på Teko i Herning og Royal College of Art, London. Har vundet designkonkurrencen Stencil Print Project og deltaget i Den Gyldne Pelsnål. INTET ANDET MATERIALE ER SÅ NATURLIGT GLAMOU- RØST, ELEGANT OG LÆKKERT ENKELT SOM PELS. NOGLE GANGE TALER MATERIALET FOR SIG SELV. NR. 2. FEBRUAR

18 LOUIS RUIYUE LIU Født i Kina, Diplomer fra Tsinghua University og London College of Fashion. Har vundet adskillige designkonkurrencer, bl.a. Outstanding Graduates Award. DET MEST INTERESSANTE VED PELS ER MATERIALETS RIGE STRUKTUR. SAMMENLIGNET MED ANDRE MATERIALER ER DER FLERE MULIGHEDER MED PELS. ALENA BELLE Fra Ukraine, født i Kiev University, Ukraine. Registrerede eget brand i 2011: Elena Issene. AT ARBEJDE MED PELS ER MERE INTERESSANT, MERE KREATIVT, MEN OGSÅ MERE KOMPLICERET. DET KAN UDRETTE MIRAKLER. 18 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL

19 DANSK PELS KYSSES PÅ VERDENS BEDSTE DESIGNSKOLER Kopenhagen Fur samarbejder med designskoler fra hele verden. Designmanager Michael Holm er manden bag, og han har specifikt valgt designskolerne, fordi de er de bedste. SAMARBEJDE AF JOSEPHINE CHRISTINE HALD FOTO: HELLE MOOS Temaet til Kopenhagen Furs modeshow under Copenhagen Fashion Week var Nye Talenter. Nyuddannede designere fra forskellige lande viste deres bedste pelsdesign. Fælles for alle syv designere var, at de er tidligere studerende fra designskoler, som Kopenhagen Fur samarbejder med. Det er Michael Holm, designmanager hos Kopenhagen Fur, der har fået samarbejdet med skolerne op at stå. Det begyndte med, at jeg tog kontakt til de pågældende skoler. Vi startede i det små, og efterhånden er det blevet større samarbejder, siger han. Det er nu ved at være fire år siden. Blandt skolerne er det anerkendte kinesiske universitet Tsinghua i Beijing, Royal College of Art i London og London College of Fashion. Michael Holm var ikke i tvivl om hvilke skoler, der skulle udvælges. Jeg er gået meget specifikt efter dem. Jeg har valgt disse skoler, fordi de er de bedste, siger han. MANGLER PELSUNDERVISNING PÅ SKOLEN Der er blevet taget rigtigt godt imod samarbejdet. Både fra skolerne og de studerende. Eliana Dimitrakopoulou fra Grækenland var blandt de syv designere, der viste deres design til Kopenhagen Furs show under modeugen. Hun tegnede sin første kollektion i en alder af fem år og har gået på London College of Fashion, som Kopenhagen Fur samarbejder med. Hun er ikke i tvivl om, at samarbejdet har betydet meget for hendes karriere. Det ville have været umuligt for mig at skabe kollektionen uden Kopenhagen Fur. Jeg kan mærke, at folk kender mig, fordi de har set billeder af den kollektion, som Kopenhagen Fur var med til at sponsorere, siger hun. Det samme gælder for Jennifer Murray, som også er uddannet fra London College of Fashion. Hvis det ikke havde været for Kopenhagen Fur, havde jeg aldrig arbejdet med pels, og min kollektion havde set helt anderledes ud. Det har været en fantastisk mulighed, siger hun. Mange designskoler kan ikke undervise i, hvordan man arbejder med pels. NR. 2. FEBRUAR

20 JEG ER GÅET MEGET SPECIFIKT EFTER DEM. JEG HAR VALGT DISSE SKOLER, FORDI DE ER DE BEDSTE. MICHAEL HOLM, DESIGNMANAGER, KOPENHAGEN FUR Det er et kostbart materiale, som er svært for skolerne at få fat i, og derfor mangler de også viden. Det betyder, at mange af de designere, der bliver uddannet, ikke har noget kendskab til pels, og derfor måske ikke vil bruge det, når de laver deres kollektioner. TALENTER SKAL PROVOKERE Det er ikke kun skolerne og de studerende, der får noget ud af samarbejdet. Kopenhagen Fur vinder også på det. På skolerne bliver de studerende presset til at tænke ud af boksen, og det skaber nye metoder at arbejde med pels på. KOPENHAGEN FUR OG DESIGNSKOLERNE Kopenhagen Fur samarbejder med designskoler i hele verden. Antallet varierer fra år til år. Det er hovedsaligt designskoler i Europa og Fjernøsten, blandt andet Sverige, Danmark, Tyskland, Schweiz, England, Rusland, Ukraine, Kina, Italien og Argentina. Talenterne, der åbnede Copenhagen Fashion Week, viste hver fem pelsstyles. De unge designere kommer fra Storbritannien, Danmark, Ukraine, Kina og Grækenland. Skolerne får en viden om et materiale, de ellers ikke ville få fingrene i, og de har taget rigtigt godt imod det. Det er de færreste skoler, der har en større viden om pels, så derfor er vi glade for at kunne hjælpe dem, siger Michael Holm. På Royal College of Art i London sætter man stor pris på samarbejdet med Kopenhagen Fur. Lederen af Fashion Programme Wendy Dagworthy ved, hvor meget det betyder for designernes udvikling. Samarbejdet er utroligt vigtigt, og vi sætter pris på det. Uden samarbejdet ville de studerende ikke kunne udnytte deres potentiale som designere fuldt ud. Vores studerende bliver ved med at udfordre grænserne for, hvad man kan med mode, og de bruger pels på nye og spændende måder, siger hun. Jeg gør, hvad jeg kan for at provokere dem til at tænke nyt. Jeg vil gerne se noget, som ikke er forventet. De ser pelsen på en anden måde, og de ser nye muligheder i materialet. Det er derfor, at det er så spændende at arbejde sammen med de nye talenter, der er på vej op, siger Michael Holm. Han fortæller, at mange af de studerende bliver overraskede over, hvordan det er at arbejde i pels til at starte med. Derefter ser de mulighederne, og det er der, at der bliver tænkt kreativt. De unge talenter har godt kunnet mærke, at det har været anderledes at arbejde i pels frem for andre materialer. Det bedste er egentlig at læne sig tilbage og lade pelsen arbejde. Når 20 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL