SMAG PÅ ØST- & MIDT- JYLLAND

Transkript

1 SMAG PÅ ØST- & MIDT- JYLLAND Nørgaards Højskole - nrgaard.dk

2 Smag på Øst- og Midtjylland Hjertelig velkommen til kurset, Smag på Øst- og Midtjylland på Nørgaards Højskole. Formålet med dette kursus er, at du skal få en god uge med oplevelser på skolen såvel som i det øst- og midtjyske. Vi skal på ture, der lægger sig op af årstiden, og vi vil desuden deltage i aktiviteter på skolen med kursister fra andre temakurser. Derfor vil du lære nye mennesker at kende og få nye input i et givende højskolemiljø gennem morgensamlinger, foredrag, fællesaktiviteter og udflugter. Søndag Kl Kl Kl Kl Mandag Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Tirsdag Kl Kl Kl Kl Kl Kl Onsdag Kl Ankomst til Nørgaards Højskole og indkvartering Velkomst med sang og fortælling om højskolens historie. Herefter rundvisning og gennemgang af ugens program ved kursusleder Aftenbuffet i spisesalen Højskoleaften med sang og fortælling ved kursusleder samt kapelmester Niels Rahbech Aftenkaffe og hygge i pejsestuen Mulighed for morgensvømning i Bjerringbro Svømmehal Morgensamling i foredragssalen ved forstander Vibeke Hundborg Formiddagspause, hvor der er kaffe/te/vand i pejsestuen Sangen i Livet ved Line Thylander i foredragssalen Frokost i spisesalen Foredrag Bæredygtighed ved højskolelærer Søren Mehlsen Eftermiddagspause - kaffe/te med dagens brød/frugt i pejsestuen Frisk luft og vandretur med fortælling i Bjerringbro og i Gudenådalen Middagsbuffet i spisesalen Foredrag Vin og gode historier. En oplysende og underholdende aften ledsaget af mange billeder og dejlige smagsprøver ved Ole Eeg højskolens helt egen vinkender Mulighed for morgensvømning i Bjerringbro Svømmehal Morgensamling med bevægelse og varme i kroppen ved højskolelærer Torben Rysgaard Formiddagspause, hvor der serveres kaffe/te/vand i pejsestuen Udflugt til Randers med besøg hos Andelsbofællesskabet Drivhuset. Fortælling om stedet, rundvisning og frokost. Herefter tager vi ud til Cold Hand Winery, som er opstået ud fra et ønske om at levere frugtvin i verdensklasse. Vi skal høre den ambitiøse historie, have en rundvisning og selvfølgelig smage på en række af deres meget lækre produkter. Læs side 4-5. Middagsbuffet i spisesalen Friaften med hygge og samvær i pejsestuen Tilbud - Aftenbio i skolens biograf - filmtitel vælges af kursusleder Morgensamling Rundt i højskolesangbogen ved kapelmester Niels Rahbech Formiddagspause, hvor der er kaffe/te/vand i pejsestuen

3 program Kl Kl Kl Kl Kl Torsdag Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Fredag Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Lørdag Kl Kl Foredrag: Min vej til toppen ved prisbelønnet fotograf Morten Rygaard i foredragssalen Frokost i spisesalen Udflugt til Memphis Mansion/Graceland Randers, hvor ejeren Henrik Knudsen fortæller om huset og tager os med på en rundtur. Vi får serveret kaffe og kage i restauranten. Læs mere på side 4-5 Middagsbuffet i spisesalen Højskoleaften Øllets historie. Smagsaften ved højskolelærer Jesper Voldby Aftenkaffe og hygge i pejsestuen Fri morgensvømning i Bjerringbro svømmehal Morgensamling ved viceforstander Martin Damgaard Kaffe/te i pejsestuen Fra sandhedens præster til Ole Thestrup. Foredrag ved højskolelærer Jesper Trier Gissel Frokost i spisesalen Udflugt til Bidstrup Gods nær Laurbjerg. Her møder vi ægteparret Helle og Geert F. H. De Lichtenberg, som vil vise os rundt og fortælle om livet som moderne godsejer. Kaffen og kagen vil vi nyde i de flotte herskabsstuer. Læs mere på side 4-5. Aftenbuffet i spisesalen Musikalsk højskoleaften i foredragssalen Aftenkaffe og hygge i pejsestuen Mulighed for morgensvømning i Bjerringbro Svømmehal Morgensamling: Vasaløbet ved højskolelærer Sune Elmose i foredragssalen Kaffe/te i pejsestuen Dans dig glad med højskolelærer Mia Vad i multisalen Frokost i spisesalen Fortælling og rundvisning på Gudenådalens Museum Kaffe/te i pejsestuen Foredrag Chokolade for feinschmeckere ved Herdis Lystbæk Afslutningsmiddag i pejsestuen Højskoleaften med festlige indslag og hygge i foredragssalen. Mulighed for at smøre madpakke til hjemrejsen. Busafgang til tog, så man kan nå togafgangen kl fra Bjerringbro Station Velkommen til et oplevelsesrigt kursus på Nørgaards Højskole Med venlig hilsen Nørgaards Højskole NB! Ret til ændringer i programmet forbeholdes

4 kort om kursets indhold og udflugter Andelsboligforeningen Drivhuset Andelsboligforeningen Drivhuset er beliggende ikke langt fra Randers centrum. DRIVHUSET blev bygget i Drivhuset er et meget velfungerende andelsbofællesskab, smukt beliggende ned til Gudenåen, med udsigt over de våde enge. Bebyggelsen består af 18 lejligheder, der er placeret omkring en 600 kvm glasoverdækket gade, hvor man kan hygge sig en stor del af året. I Drivhuset bor der 26 voksne og 6 hjemmeboende børn. Så der er beboere i alderen 4-84 år. Vi skal ind og besøge stedet, opleve stemningen og høre meget mere om stedet og hvorledes hverdagen fungerer i et stort hus med mange forskellige mennesker på tværs af 3 til 4 generationer. Cold Hand Winery Produkterne fra Cold Hand Winery er opstået ud fra ønsket om at levere frugtvin i verdensklasse. Intet mindre. Cold Hand Winery er et arbejdende værksted, hvor der eksperimenteres på livet løs for at finde præcis de toner og noter, som får dem tættere på verdens bedste frugtvin. Æbler, pærer, kirsebær, solbær, ribs, rabarber, stikkelsbær, kvæde, jordbær, hindbær, blommer, hyldeblomster og sågar gran har bogstaveligt talt været i tanken. Entusiasme, fortælleglæde og iværksætterånd gennemsyrer Cold Hand Winerys måde at drive vineri på. De går langt og bliver hurtigt meget nørdede i jagten på det bedste produkt. Æbler er nemlig ikke bare æbler, og kirsebær er ikke bare kirsebær. De kender sorterne som deres egne børn, og arbejdet for at nå den rette syre-/sødmebalance nærmer sig et sandt detektivarbejde, hvor de toptimer høsten og er yderst omhyggelige med forarbejdningen. Grundsubstansen i alle produkter er en æblevin, som i dén grad giver stedet kolde hænder. Straks efter høst presser de nemlig frugterne og fryser mosten. Herefter optøs isblokkene stille og roligt, og da frugtsukkeret ikke kan fryse, er det koncentreret sødme, syre og aroma, der tappes først. Tilbage bliver iskrystallerne, og dem smider de bare ud. Metoden hedder cryo-koncentration. Vi skal se stedet og høre hele deres historie og selvfølgelig prøvesmage nogle af deres produkter sammen med servering af nogle lækre snacks.

5 Bidstrup Gods Halvdagsudflugt til Bidstrup Gods ved Hadsten Lilleå nær Laurbjerg. På turen dertil blive fortalt om verdens største pumpefabrik Grundfos, Danmarks længstsiddende præst i sit embede Hans Bjerregaard fra Hjermind, Kællinghølbroen, Busbjerg, St. St. Blichers Jyske Røverhistorier, Granslev kirke og Ulstrup Slot. På Bidstrup Gods skal vi besøge ægteparret Helle og Geert F. H. de Lichtenberg, som vil byde os velkommen ved hovedporten ved Bidstrupvej. Vi skal have en rundvisning og vil høre om det barokke gårdanlæg med borggård, staldgård og ladegård, skabt af Niels Heinrich Riemann ca og bevaret stort set uændret til i dag. Opleve herskabsstalden med rokokoudsmykning fra ca. 1780, og som stadig er i brug. Helle og Geert vil også levende fortælle historien om Bidstrup-ulven, den gamle hanebøsse og det unikke portræt af den sidste oprindelige jyske ulv, skudt på Bidstrup i I de flotte herskabstuer vil vi få serveret eftermiddagskaffe. Helle og Geert vil derefter fortælle mere om bygningens udsmykning og inventar og de udfordringer, som følger med at vedligeholde fredede bygninger. Memphis Mansion - Graceland Randers Spændende udflugt til Memphis Mansion - A Dream Come True, hvor vi skal opleve hele to store personligheder. For det første skal vi selvfølgelig høre om Elvis King of Rock n roll og opleve Memphis Mansion, som er en hyldest til Elvis med atmosfære af sydstatscharme og stil. Vi skal høre om Elvis Presley og hans betydning for udviklingen indenfor pop/rock-musikken. Hans stemme, sceneoptræden, udseende og karisma satte dybe kulturspor over hele verden, og gør det stadig. Den anden person, vi skal opleve er Henrik Knudsen, som er en Elvis Presley-entusiast ud over det sædvanlige, siden han som tretten årig opdagede Elvis. Vi skal høre historien om ildsjælen Henrik Knudsen, som er Elvis-købmand og hans livsværk Memphis Mansion. Memphis Mansion er ikke en 1 til 1 kopi af Graceland i Memphis, men er dobbelt så stor. Udvendigt er huset identisk, men indvendigt er det tilpasset med museum, Diner og shop. Hvert eneste rum er inspireret og dekoreret med elementer fra Graceland i Memphis. Herefter er der kaffe og kage i Diner en og tid til at opleve Memphis Mansion på egen hånd. Turen fortsætter videre igennem Randers, hvor turens leder vil fortælle om de spændende ting, vi ser undervejs, inden vi er retur ved højskolen.

6 Kort om Nørgaards Højskole Højskoleundervisning Hver dag begynder med morgensamling og morgensang. Øvrige højskolefag kan være foredrag, debat, studiekreds, workshop, IT, motion, udflugt, musik og højskolesang. Som deltager på et højskolekursus forventes det, at man deltager i de programfastsatte aktiviteter. Skolens faciliteter Nørgaards Højskole råder over mange fine faciliteter, som du/i frit kan benytte under jeres ophold. Altså, hvis I kan finde tid til det... Blandt de mange faciliteter kan nævnes: stort fitnesslokale med moderne løbebånd, crosstrainere, roergometer, spinningcykler, frie vægte m.m. fri adgang til svømmehal med 25 mtr. bassin og varmtvandsbassin (ca C) i off. åbningstid (lukket uge 29-30) hyggelige opholdsstuer med kabel-tv bibliotek og læsestue med diverse dagblade trådløst internet på hele skolen multitårn til klatring, rappelling, gynge m.m. pejsestue med åben pejs multisal til bevægelse, dans, musik og konference digital biograf med 24 sæder kreative værksteder: maleri, keramik og metal foredragssal, lydstudie og filmværksted 3-D golfsimulator med 40 internationale golfbaner aktivitetsstuer m. pool, dart, spil og bordfodbold, et hav af friluftsmuligheder, løb, kano & kajak, vandreture, MTB, bålpladser, lystfiskeri m.m. fri kaffe og te døgnet rundt i to opholdsstuer reception - åbent dagligt mellem Skolens økologiske køkken Nørgaards Højskole køkken har Det Økologiske Spisemærke. At spise på Nørgaards skal nydes og huskes i lang tid fremover. Måltiderne skal være med til at give jer fornyet energi, således at I kan følge med i højskoleaktiviteterne hele dagen på fuldt blus. Vores kostpolitik er at lave tingene fra bunden med gode råvarer og årstidens udbud. Vi laver både traditionel og moderne sund dansk kost, men holder også meget af at anvende råvarerne på nye måder, gerne inspireret af spændende retter fra hele verden. De tre hovedmåltider serveres som buffet, så man kan selv sammensætte sit måltid. I løbet af ugen har vi både en aften med fisk og vegetar. Desuden er der mulighed for vælge vegatarret til aftenbuffet. Spisetider i spisesalen* Morgen kl Frokost kl Aften kl * spisetider og menu varierer afhængigt af årstid og kursus lørdag morgen serveres morgenmad først fra kl Formiddag, eftermiddag og aften serveres kaffe, te og vand med brød/frugt i spisesalen/pejsestuen/opholdstue, såfremt man befinder sig på højskolen. Køkkenpersonalet værdsætter kontakten til husets gæster. Står I og mangler noget, har spørgsmål, forslag, ros eller ris skal I bare tag fat i os. Vi ønsker hele tiden at forbedre os og give det bedste til husets gæster, kursister og elever.

7 Praktisk information Tilmelding Tilmelding til kurserne på Nørgaards Højskole kan ske online via vores hjemmeside: eller ved at kontakte os telefonisk på Da vi tit har ventelister til vores kurser, og da mange til tider finder lidt sent ud af, at de gerne vil på højskole, har vi følgende betingelser ved tilmelding og tilbagebetaling ved framelding Ved tilmelding betales et depositum på 1200 kr. eller det fulde kursusbeløb. Ved framelding op til 4 uger før kursusstart tilbagebetales kursusgebyr minus depositum. Ved framelding senere end 4 uger før kursusstart betales intet tilbage. Depositum skal være indbetalt senest 10 dage efter tilmelding, ellers er man ikke garanteret plads. Det er muligt i op til 4 uger før kursusstart at ændre sin kursustilmelding til et andet kursus mod et gebyr på 750 kr. Ekspeditionsgebyr Ved tilmelding skal der vælges, om du/i ønsker at modtage kursusmateriale, faktura, program og deltagerliste elektronisk eller med posten. Ønsker man at modtage materialet elektronisk, skal man huske at meddele det og oplyse sin adresse ved tilmelding.såfremt man ønsker at modtage førnævnte materiale fysisk med posten tillægges et ekspeditionsgebyr på 60 kr. Afbestillingsforsikring Der er mulighed for at benytte Nørgaards Højskoles afbestillingsforsikring. Afbestillingsforsikringen er personlig og koster 275 kr. per person. Afbestillingsforsikringen sikrer, at man uanset tidspunkt for framelding får hele kursusgebyret inklusive depositum tilbage mod dokumentation i form af gyldig lægeerklæring. Afbestillingsforsikring kan kun bestilles ved tilmelding senest 6 uger før kursusstart og skal indbetales indenfor 10 dage efter tilmelding. Indkvartering Indkvarteringen på Nørgaards Højskole er helt i top, og der er 210 sengepladser at vælge imellem, fordelt på fire værelsestyper. I kursusgebyret er inkluderet sengelinned og 2 håndklæder per deltager. Værelsestillæg Type Beskrivelse Pris 1 Indkvartering på dobbeltværelse, hvor der deles 1 bad og 1 toilet med et andet værelse 2 Enkeltværelse, hvor der deles 1 bad og 1 toilet med et andet værelse Dobbeltværelse m.eget bad/toilet (gebyr deles af 2 pers.) Enkeltværelse m.eget bad/toilet Alle værelser indeholder seng, skrivebord, stol, bogreol, garderobeskab, cog trådløs internet Transportmuligheder til Nørgaards Højskole De offentlige transportforbindelser til højskolen er helt i top. Uanset om du kommer fra nord, vest, syd eller øst kører der tog direkte til Bjerringbro. Du/I kan med fordel og i god tid planlægge og bestille din rejse på hjemmesiden: Vi sørger for at afhente vore kursister på Bjerringbro togstation ved ankomst med toget, typisk om søndagen kl Ligeledes sørger vi for transporten til stationen på afrejsedagen, så man kan nå tog med afgang typisk kl God rejse! VELKOMMEN Nørgaards Højskole

8 Uge Titel Dato Pris 13 Smag på Øst- og Midtjylland Smag på Øst- og Midtjylland Smag på Øst- og Midtjylland Smag på Øst- og Midtjylland Øvrige kurser 2017 på NH 13 Syng dig glad Wellnes og højskole Vandring efter den gode fortælling og naturoplevelse Bridge og højskole Alle kursuspriser er inkl. moms, kost, logi, udflugter, internet, undervisningsmateriale, entre og undervisning. Pungen kan med andre ord blive i lommen under hele opholdet hvis altså ikke der skal købes postkort eller drikkes et glas vin til maden. Der tages forbehold for trykfejl og udefrakommende prisstigninger og tillæg, som Nørgaards Højskole ikke har indflydelse på. Spørgsmål og tilmelding kan ske ved at rette henvendelse til skolens sekretariat på telefonnummer eller online på vores hjemmeside: nrgaard.dk eller din tilmelding kan sendes til vores adresse: Nørgaards Højskole Vestre Ringvej Bjerringbro