Kemi i din hverdag - EN BOG OM DEN KEMI DU MØDER SOM FRISØR. Dorte Falengreen

Transkript

1 - EN BOG OM DEN KEMI DU MØDER SOM FRISØR Dorte Falengreen

2 INDHOLD Forord 04 Indledning 06 Dagbogen 08 Dag 1 10 Handsker 10 Dag 2 19 Shampoo, conditioner og hårkur 19 Indholdsstoffer og deres formål 20 Dag 3 32 Indretning, udsugning og frisørens redskaber 32 Dag 4 37 Farvning 37 Inholdsstoffer og deres formål 42 Ny forskning i farvesystemer 45 Dag 5 46 Permanent 46 Indholdsstoffer og deres formål 43 Dag 6 50 Stylingprodukter 50 Indholdsstoffer og deres formål 50 INCI liste 56 Dag 7 58 Pleje af dig selv 58 Forskellige mærkningsordninger indenfor personlig pleje 60 Ecolabel / Svanemærket og Blomsten 62 Ecocert 64 Astma-Allergi Danmark Den blå krans 65 Allergy Certified (internationalt mærke) 67 Forbrugerrådet Tænk kemi 68 Environmental Working Group 70 Noter fra kemiingeniøren 72

3 Forord Hår har ikke en vital funktion for vores krop, men viser noget om vores helbredstilstand, alder og status. Vi kommunikerer forskellige signaler gennem den måde vi sætter vores hår. Gennem tiderne har især kvinder brugt meget tid på at farve og sætte håret på bestemte måder, som har været moderne på det tidspunkt. I dag får man ofte hjælp til dette af en frisør, og derfor er frisørfaget i høj grad et fag, der handler om stil og mode. Det der følger med, er dog et hårdt arbejdsmiljø, med en masse kemikalier i de produkter som anvendes. Forskning i kemi har gjort det muligt at få næsten hvilket som helst udtryk man ønsker sig. Som minimum har vi fået en stor palette af muligheder for at vælge hårfarve og type. Vi kan afblege håret, farve det blåt, udglatte det eller lave krøller og heldigvis bliver der stadig forsket i at gøre behandlingerne kortere, mere miljøvenlige og mindre sundhedsskadelige. Gennem din uddannelse som frisør bliver du ekspert i at vide, hvilken behandling der er bedst for den enkelte kundes hår og du har styr på farvekomplekser, toninger, styling, udglatning og forskellige permanent typer. Alt sammen i relation til kundens hår. Du bliver så at sige ekspert i at forudsige, hvordan en behandling vil se ud, når den er færdig. Det er et stort område, som hele tiden kræver at du holder dig opdateret og det kan være svært at overskue, hvilke produkter der samtidig er mindst skadelige for miljøet og for dit eget helbred. Denne bog er et ønske om at oplyse, om de kemiske stoffer der indgår i en frisørs hverdag. Målet er at fortælle det i letforståelig form og med flere billeder end ord. Der udsendes meget materiale om dette emne i branchen, og der forskes i hjælpe- og værnemidler, men bogens forfattere er i researchen til bogen ikke stødt på undervisningsmateriale, som vi synes oversætter det kemiske og uforståelige til klart sprog. Vi erkender, at klart sprog i nogle tilfælde vil medføre afgrænsninger og udeladelser, men håber at formålet med bogen vil opveje dette for de eksperter som måtte læse den. Denne bog er fremstillet som de situationer, du møder i din hverdag og situationer der opstår, hvor det kan være hensigtsmæssigt at anvende værnemidler eller mindre skadelige produkter. Vi håber, at dagbogsformen vil ramme eleverne, under uddannelse og kan bruges som opslagsværk når du er færdigudlært. Brug f.eks. bogen som guide i salonen, når kunderne spørger til kemi. Du vil i høj grad have brug for viden og fakta, fordi du kommer til at stå i situationer, hvor du har den nyeste viden og skal forsøge at danne nye vaner i en branche, som opfører sigforholdsvist traditionelt. 4 5

4 Indledning Vi er jo ikke blevet frisører, fordi vi elsker kemi - Dorte Falengreeen Bagerst i bogen finder du en liste over de forskellige steder du kan henvende dig, hvis du gerne vil vide mere. Da jeg startede som frisør, fik jeg allergiske reaktioner på mine hænder. Mine fingre var blodsprængte hver dag og det udviklede sig op ad armene. Jeg opdagede, at jeg ikke var alene og at mange af mine kolleger havde samme problemer. Dengang var der ikke produkter på markedet til professionelle frisører, som var sundere. Jeg kunne jo også se, at flere børn som brugte voks hver dag fik de samme røde pletter i hovedbunden, som jeg havde på hænderne. Det gav mig ideen til at udvikle sundere hårprodukter. Jeg ville fjerne den skadelige kemi fra produkterne og samtidig få dokumenteret, at de nye produkter var mindre skadelige. Det at udvikle produkter, som blev accepteret af både myndigheder og professionelle frisører var ikke nogen nem opgave, men her 15 år senere synes jeg, at jeg står med produkter jeg er stolt af og kan stå inde for. Bogen fokuserer primært på kemi og kemiske stoffer og altså ikke på arbejdsstillinger, som er mindst ligeså vigtige, for at have et godt og langt arbejdsliv som frisør. Her må du prøve at holde dig opdateret på branchens hjemmeside og tage imod de gode råd du får undervejs i din uddannelse. Det vigtigste er, at du er opmærksom på at ændre dine egne vaner og påvirke de holdninger du møder i din hverdag. Du arbejder i et servicefag, hvor trends og mode er vigtigt, både for dig og dine kunder. En af de trends, som du kan bruge til at stille større krav til dit arbejdsmiljø og gøre dit arbejdsliv mere sikkert for dig selv, er den store fokus der er på allergifremkaldende, hormonforstyrrende og miljøskadelige stoffer. Der kommer hele tiden ny viden på området og du kan gå foran ved at have en kritisk holdning til de produkter du bruger og ved at stille spørgsmål til dine leverandører. Jeg oplever, at når jeg prøver at fortælle om de forskellige kemiske stoffer, så er det svært at forstå. Vi er jo ikke blevet frisører, fordi vi elsker kemi. Derfor bruger jeg meget tid på oplysning, og jeg har været nødt til at alliere mig med eksperter, som skal forsøge at sikre, at det jeg siger og skriver er rigtigt. Når det er sagt, så sker der en udvikling hele tiden, så bogen er baseret på den tilgængelige viden vi har ligenu. Jeg håber denne bog kan være med til at hjælpe andre til at få bedre forståelse for, hvad det er for nogle stoffer vi kan undgå og hvad det er for nogle stoffer vi skal passe på. - Beretning fra mit eget liv af frisør Dorte Falengreen 6 7

5 I dette afsnit af bogen vil vi prøve at gennemgå nogle af de situationer, som du står i, eller kommer til at stå i som frisør. Vi har lavet det som dagbog, for at prøve at beskrive de situationer, hvor du skal være særlig opmærksom og vi har forsøgt at lægge dagene, så de ligger i den rækkefølge du typisk vil opleve dem i løbet af et kundebesøg, som også indeholder farvning eller permanent. Derfor ligger afsnittet om styling, som det næstsidste og pleje af dig selv som det sidste. Man kan jo sige at pleje af dig selv er det absolut vigtigste, men vi vil gerne give dig lidt indsigt i hvorfor det er SÅ vigtigt først. Vi håber denne bog bliver nem at slå op i og at det vil give dig lyst til at have den liggende i salonen også når du er blevet faglig dygtig som frisør og dine kunder spørger til skadelige stoffer. Dagbog 8 9

6 DAG 1 Dine første opgaver er garanteret en hel del hårvask. Du har gættet det: Dette afsnit handler om handsker, og du har sikkert hørt det før: Brug handsker!!! Handsker Din første tanke, når du møder om morgenen bør være, om der er handsker nok til hele dagen. Eksperter anbefaler 1-4 par handsker pr. kunde. Du ved sikkert allerede en del om at beskytte kunderne og tage dig af, at kunderne befinder sig godt i din salon, så nu er det på tide du også tager hånd om dig selv og dit eget velbefindende. Din hud yder en helt naturlig beskyttelse på grund af det fedtlag der ligger på huden og faktisk har stoffer svært ved at trænge gennem sund hud. Når du arbejder som frisør har du meget ofte hænderne i vand og selv vand uden shampoo påvirker din huds naturlige fedtlag, så det vaskes af og nu har stofferne meget lettere ved at trænge igennem. Det samme gælder, hvis du har sår eller har prikket hul på huden i form at piercinger eller tatoveringer

7 Vandallergi: Der findes ikke allergi overfor vand, men når hudens naturlige fedtlag er vasket væk, vil der nemmere kunne opstå allergi, fordi den naturlige beskyttelse er væk. Allergisk over for vand Man kan ikke være allergisk over for vand. Man kan sagtens få eksem og nældefeber af vand. Det er bare ikke en allergisk reaktion. Når man opholder sig længe i vand, ødelægger man hudens barrierefunktion, hvilket kan ses som mormor-hud, der bliver rynket. Når hudens barriere bliver ødelagt, kan andre allergener trænge ind og give allergi, forklarer Torben Sigsgaard, professor i arbejdsmedicin fra Aarhus Universitet. Start med at bruge handsker med det samme. Handsker yder beskyttelse for din hud, mod vand, shampoo, hårfarve og andre kemikalier, som du møder i din hverdag som frisør. 75 % af de frisører der udvikler håndeksem, siger at de fik det første gang, mens de var år. Betragt handsker som en langtidsinvestering, for hvis en du først har fået håndeksem, allergi eller andet, viser undersøgelser at man gennemsnitligt arbejder 8,4 år i faget [1]. Det er altså kun en karriere på 4,4 år efter din uddannelse. Kilde 1: Hand eczema in hairdressers: a Danish register-based study of the prevalence of hand eczema and its career consequences 12 13

8 Hvornår skal du bruge handsker? Brug især handsker, når du arbejder ved vasken og når du arbejder med farver eller permaent. Det er fint at bruge handsker så meget du kan og brug dem i kort tid ad gangen. Stort forbrug af handsker er en god investering i dit eget velbefindende. Anbefalinger af handsker vigtig viden. Brug gerne en bomuldshandske inden i plasthandsken, så det holder dine hænder tørre. Det er også en god idé at bruge noget creme på dine hænder. Det skal være uden parfume og gerne en fed creme - men hvis du ikke kan lide fede cremer, er en tynd creme bedre end ingenting. Det er ikke alle handsker der yder nok beskyttelse for dig, og faktisk kan nogle handsker (latex) være allergifremkaldende. Her er der hjælp at hente fra Videncenter for Frisører og Kosmetikere, som anbefaler at du bruger nitrilhandsker, der er testede og anbefalede til frisører I øjeblikket er der kun to typer anbefalede handsker til frisører, som Videnscenteret for Frisører og Kosmetikere anbefaler og det er følgende: Nitrile accelerator free gloves fra Abena. Kan rekvireres på telefon X-Soft ACF Nitril pulverfri fra Salonsupport. Kan rekvireres på telefon Spørg din leverandør, om de handsker de sælger er nitrilhandseker, er testet for gennemtrængelighed af frisørprodukter og har bestået praktisk test. Hvis du ser på følgende hjemmesiden vil du også kunne se den senest opdaterede information. Handsker skal kun bruges en gang, uanset hvad andre siger: Uanset hvad andre siger, så lad være med at genbruge handsker og lad ISÆR være med at vende handskerne om og brug dem på indersiden. Hvis du gør det, så vil alt det du prøver at beskytte dig imod, nu sidde i direkte kontakt med huden. Hvis du så ovenikøbet sveder og har varme hænder, vil de skadelige stoffer endnu nemmere kunne trænge ind i din hud. Så når du har brugt handskerne EN gang, så skal de smides ud. Tænk på, at du jo heller ikke vender posen og bruger den igen, når du har samlet din hunds efterladenskaber op. Det er lige så usundt at vende handskerne. Det kan du bare hverken se eller lugte

9 Hvad kan der ske med huden hvis du ikke bruger handsker? Lad os være ærlige? Det er slet ikke sikkert der sker noget. Du er måske en af de heldige, som ikke udvikler håndeksem eller allergi. Det sker ikke for dig, men når det nu sker for en af dine klassekammerater eller i din frisørsalon, så ved du hvordan, du kan råde dem. Det er vigtigt at gå til din læge, første gang du oplever eksem, for de skal indberette tilfælde af håndeksem til en database. De oplysninger kan være medvirkende til, at du evt. senere kan få erstatning, hvis du bliver uarbejdsdygtig. På dette link, er en film om håndeksem, som er god at få viden af: Brug rubrikken Håndeksem for at se hele filmen

10 DAG 2 Ja, vi er stadig ved vasken, for der er meget mere at sige om lige præcis den arbejdsopgave. Der findes et hav af produkter til at vaske, pleje og style hår. Den væsentligste risiko for dig, som bruger dem, er risikoen for at udvikle allergi. Det er typisk konserveringsmidler og parfumestoffer, der udløser allergiske reaktioner. Sæber som er flydende indeholder meget vand og det gør, at forskellige bakterier og svampe kan vokse i sæben. Derfor tilsætter man konserveringsmidler. Vandmiljøet er også udsat ved brug af disse produkter, da en stor del af indholdsstofferne ender i afløbet, så det allerbedste råd er, at begrænse brugen af shampoo og conditioner mest muligt. F.eks. bør conditioner tilsættes til hårspidserne først, da det er her, der er størst brug for effekten og så fordele mængden i resten af håret. Shampoo, conditioner og hårkur Shampoo Shampoo er det produkt, du oftest bruger i salonen og din hud er i kontakt med shampoo flere gange om dagen. Hvis du tæller sammen bliver det til rigtig mange timer om ugen. Det vigtigste råmateriale i shampooer er tensider, som er det der vasker håret rent og virker antistatisk. Derudover indeholder shampoo konserveringsmidler, parfume, farvestoffer og specialshampoo kan indeholde andre stoffer [2]. Kilde 2: Miljøstyrelsen 18 19

11 Indholdsstoffer og deres formål Tensider Tensider har forskellige formål alt efter hvilken tensid der er tale om. I shampoo er tensiderne det stof, som gør håret rent og altså svært at undvære. Fælles for tensider er, at de har en fedtelskende(lipofil) del og en vandelskende(hydrofil) del. Den fedtelskende del binder sig til fedt og snavs, mens den vandelskende del gør at dette fedt og snavs bliver skyllet ud sammen med vandet. Tensider er et område med mange forskellige kemiske forbindelser og derfor også mange forskellige funktioner og miljø- og sundhedsklassificeringer. De tensider der bruges skal være 90 % biologisk nedbrydelige og det betyder at tensiderne vil blive nedbrudt i mindre dele et rensningsanlæg og ikke kommer til at belaste miljøet. De fleste tensider vil være irriterende for huden og for øjnene, men det betyder ikke nødvendigvis, at de er allergifremkaldende. Tensider kan være stoffer som: Cocamidopropyl betaine (som kan indeholde allergifremkaldende stoffer, hvis det ikke er ordentligt oprenset), MEA, DEA, Sodium EDTA, Pareth og mange mange flere. Som frisør er du meget ofte i kontakt med disse stoffer og er derfor også mere udsat for at få irriteret hud eller allergi overfor disse stoffer. Brug handsker når du vasker hår. Det er den bedste måde at forebygge på

12 Konserveringsmidler Konserveringsmidler har til formål at forhindre bakterie- og svampevækst i produkterne. Produkter som indeholder meget vand, såsom shampoo, vil også kunne blive angrebet af bakterie og svampevækst og derfor tilsættes konserveringsmidler for at forhindre dette. Flere konserveringsmidler er allergifremkaldende og andre er mistænkt for at være hormonforstyrrende. Konserveringsmidler kan være stoffer som parabener (se dette afsnit), phenoxyethanol (som mange steder erstatter parabener, men ikke er nær så godt undersøgt), DMDM Hydatoin (som frigiver formaldehyd), formaldehyd (som er stærkt allergifremkaldende og mistænkt for at være kræftfremkaldende), MI (som netop er blevet forbudt i leave-on produkter) og mange flere. Listen over konserveringsmidler der er tilladt i kosmetiske produkter tæller 59 grupper af stoffer og kan findes her: results&annex_v2=v&search Spørg den leverandør om dokumentation for at de tilsatte konserveringsmidler lever op til reglerne for anvendelse og står på listen over tilladte stoffer. NB! Som du kan læse ovenfor er stofferne ikke uproblematiske blot fordi de er tilladte. Her kan Kemilex og Kemiluppen (2 gode apps) bruges for at holde dig helt opdateret

13 Parabener Parabener er eksempler på konserveringsmidler, som har været meget kritiseret. Her er det vigtigt at vide, at der er forskel på parabener. I en vurdering fortaget af Den Videnskabelige komite for forbrugerprodukter (SCCP er en videnskabelig komite under Den Europæiske kommission: Health & Consumer protection DG), er der taget stilling til sikkerheden ved brugen af parabener i forbrugerprodukter. Konklusionen på komiteens vurdering er, at Methylparaben og Ethylparaben er helt sikre at anvende. Hvorimod Propylparaben, Butylparaben, Isopropylparaben og Isobutylparaben er mistænkt for at kunne have en hormonforstyrrende effekt og ikke må anvendes i produkter til børn under 3 år. De sidste to parabener Isopropylparaben og Isobutylparaben anvendes dog sjældent i kosmetik. På sigt vil konserveringsmidler helt kunne undværes, fordi der udvikles en del emballager og tuber, som gør emballagen tæt (også efter den er åbnet) og dermed kan man undgå at tilsætte konserveringsmidler. I øjeblikket kan du finde den slags emballager på apoteket, med forskellige cremer i, men emballagerne er endnu ikke brugervenlige nok til at bruge i en frisørsalon. De er for svære at håndtere. Parfume Parfume har til formål at give velduft, eller maskere dårligt lugtende ingredienser. Nogle få parfumestoffer har også en konserverende virkning. Der findes et væld af parfumestoffer og naturekstrakter og blot fordi der er tale om et naturekstrakt, kan det godt være allergifremkaldende. Naturekstrakter kan være svære at oprense, så man er sikker på at der ikke findes allergifremkaldende stoffer i disse. Der findes en liste på 26 parfumestoffer, der skal deklareres med INCI navn på produktdeklarationen. Således kan du genkende disse, hvis du skulle have udviklet parfume allergi overfor et bestemt stof. De 26 parfumestoffer er følgende: Alpha-Isomethyl ionone Amyl cinnamal Amylcinnamyl alcohol Anise Alcohol Benzyl alcohol Benzyl benzoate (virker også konserverende) Benzyl cinnamate Benzyl salicylate Butylphenyl methylpropional Cinnamal Cinnamyl alcohol Citral Citronellol Coumarin Eugenol Evernia prunastri (oak moss) extract Evernia furfuracea (tree moss) extract, Farnesol Geraniol Hexyl cinnamal Hydroxycitronellal Hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde Isoeugenol Limonene (også problematisk for miljøet) Linalool Methyl 2-octynoate. Stofferne de 26 deklarationspligtige parfumestoffer, der ifølge kosmetikbekendtgørelsen skal angives i deklarationen med navns nævnelse. De er nemlig ofte årsag til allergi. Navnet skal angives i produkter, der bliver på huden (leave on), hvis duftstoffet findes i koncentrationer over 0,001 procent. Skylles produktet af (Rinse off), skal stofnavnet stå på deklarationen, når stoffet findes i koncentrationer over 0,01 procent. Der findes andre parfumestoffer med allergene, irriterende eller luftvejsirriterende virkning end disse, så blot fordi stoffet ikke står på listen kan det godt være allergifremkaldende alligevel. Det bedste råd er helt at undgå parfume

14 Farvestoffer Farvestoffer har til formål at få produktet til at se bedre ud. Ligesom du sommetider tilsætter kulør til kødsovsen, så den ser bedre ud, så tilsætter producenterne også farvestoffer for, at produkterne ser bedre ud. Det kan også være, at der er tilsat et middel, som gør produktet mere uigennemsigtigt (opacifiers). Der er stor forskel på farvestoffer. Under hårfarve vil du kunne læse om de stoffer der kun er tilladt i begrænset brug til hårfarve. Farvestoffer kan være stoffer som CI og CI 47005, som begge regnes for at være forholdsvis uproblematiske, men andre kan være stærkt allergifremkaldende og ligefrem giftige. Ligesom med konserveringsmidlerne findes der en liste over farvestoffer, som må anvendes i kosmetiske produkter: results&annex_v2=iv&search Igen husk, at blot fordi et stof står på listen, er det ikke ensbetydende med at det er ufarligt. Spørg din leverandør om dokumentation for, de farvestoffer der findes i de produkter, der leveres, overholder gældende regler

15 Conditioner / Hårkur Conditioner plejer og beskytter håret, men virker kun i overfladen af håret. Conditioner går ind og lægger en hinde på det enkelte hårstrå. Hinden skal beskytte håret, så det ikke deler sig eller spalter i spidsen. Samtidig bliver håret nemmere at frisere og arbejde med I conditioner findes en række forskellige stoffer med hver sin funktion, noget virker antistatisk og blødgørende (tensider), noget gør håret nemt at rede, noget giver en beskyttende hinde og noget giver et blankt udseende og noget sænker ph. Når man putter conditioner i håret, sænkes ph-værdien. En lavere ph får håret til at lukke sig, og så kan de stoffer, som lægger den beskyttende hinde på hårstråene sætte sig fast. Hårkure bruges til at rette op på skaderne af slidt og spaltet hår og få håret smukkere igen. Forskellen på conditioner og hårkure er, at hårkuren arbejder i dybden på de enkelte hårstrå og tilføjer fugtighed ind i det enkelte hår. Det er hårets form for bodylotion eller ansigtscreme. Condtioner er derimod en behandling, der giver fugt her og nu, men forsimplet sagt kun virker på hårets overflade Den type tensider, man bruger i conditioner er mere skadelig for miljøet end den type man bruger i sæbe og shampoo [3]. Silikone (Silicone) Silikone har til formål at give en glat overflade til håret. Silikone dækker over en række forskellige stoffer, og en række forskellige funktioner. De kan også anvendes som antistatisk og skumdæmpende middel. Silikone har svært ved at reagere med andre stoffer og mistænkes i nogen sammenhænge for at være til skade for miljøet. Silikone kan være stoffer som: dimethicone, Cyclomethicone, (som består af Cyclopentasiloxane, cyclotetrasiloxane og cyclohexasiloxane, hvoraf nogle ingredienser er mistænkt for at være hormonforstyrrende, men er af EU s videnskabelige komite for forbrugerprodukter vurderet til ikke at være skadelig for forbrugeren i kosmetiske produkter) [4] og flere andre. Ligesom tensider, er det et stort og komplekst område og et sted hvor kemilex og kemiluppen kan være gode at holde sig orienterede på

16 Hvad betyder ph ph er et mål for hvor meget syre, eller base der er i en opløsning. Dette måles på antallet af Hydrogen-ioner H+ og Hydroxid-ioner OH- i en opløsning. Hvis opløsningen har lige mange af hver, siger man den er neutral og har ph 7, hvis den har overvægt af hydrogenioner H+ siger man at den er sur og har ph som ligger under 7, hvis den har overvægt af hydroxid-ioner OH- siger man at den er basisk (alkalisk) og har ph som ligger over 7. ph skalaen går fra 0 til 14. Din hud og dit hår ligger på en gennemsnitlig ph på 5 (typisk mellem 4,5 og 5,5). Syre påvirker håret ved at trække det sammen og lukke det, mens base (alkali) påvirker håret ved at blødgøre og åbne det. ph regulerende midler ph regulerende midler har til formål at justere surhedsgraden (ph). Det kan være enten baser eller syrer. PH-regulerende midler bruges bl.a. i madvarer og i kosmetiske produkter som tandpasta og hårstylingsprodukter. Stoffer tilsættes fx for at sørge for, at et hudprodukt har den samme ph (surhed), som huden. Hudens naturlige ph er 4,5-5,5 varierende efter, hvor på kroppen ph bliver målt. Kilde 3: Miljøstyrelsen 30 31

17 DAG 3 Indretning, udsugning og frisørens redskaber Der er mange forskellige måder at indrette salonen på, og som frisørelev har du ikke den store indflydelse på det. Det er først, når du får din egen salon, at du kan bestemme, hvordan den skal indrettes og udnytte mulighederne for at få indsat ekstra udsugning, købe de bedste handsker til dine ansatte, stille krav til dine leverandører og være opmærksom på om de leverer dokumentation i forhold miljøskadelige, hormonforstyrrende og allergifremkaldende stoffer. Som ansvarlig salonejer får du det bedste ud af din salon ved at tilbyde gode arbejdsforhold og beskyttelse til dine medarbejdere. Mange af dine kunder, ved en del om skadelige stoffer og du virker professionel, hvis du kan svare, når de spørger. Det er dog vigtigt, at du også som elev bruger de muligheder for hjælpemidler der er tilstede og du kan selv sørge for, at de forskellige redskaber bliver rengjorte. Du har en saks i hånden i mange timer og nikkel kan også give allergi, så det vil give en ekstra sikkerhed, hvis den er nikkelfri. Spørg din leverandør om dokumentation for, at din saks er nikkelfri

18 Udsugning Brug udsugning, til når du blander farver (allerhelst i et blandeskab med god udsugning) og når du farver kundens hår. Sæt udsugningen så tæt på kundens hår som muligt. Det er meget vigtig, for du kan også indånde nogle af de skadelige stoffer. En god punktudsugning og dit eget hoved væk fra udsugningsfeltet er godt at have for øje. Frisørtip: Hvis du ikke har et blandeskab, så bland farverne under udsugningen. Når du bruger stylingprodukter på spray er det bedre at bruge en pumpe, end en hårrspray fordi dråberne er større ved en pumpe og dermed er nemmere at fokusere derhen hvor de skal. Igen er begrænset brug også noget du kan overveje. Skal der anvendes hårspray vil vi anbefale en parfumefri type. Redskaber Skadelig kemi kommer let til at sidde på sakse, kamme, børster, føntørrer m.m. så sørg for at vaske dine redskaber og tørre godt af på overflader der ikke kan vaskes direkte

19 DAG 4 Håret bestanddele Marv Bark, som består af keratin og melanin Skællaget Farvning Hårets opbygning Når vi taler om farver og permanent er det gavnligt at kigge på hårets opbygning og struktur Hår Hudens overflade Hårsæk Hårets folikler udvikles inden vi bliver født og der er gennemsnitlig hår på hovedet af voksne. Hårets tykkelse, farve og tilstand varierer i forhold til alder og genetisk baggrund. Hver eneste hårstrå består af 3 lag: Inderst findes marven, som ikke har nogen kendt funktion og kan helt mangle hos nogle mennesker. Rundt om marven sidder barken som primært består af keratin og melanin. Yderst sidder skællaget som beskytter barken. Skællene lægger sig delvist hen over hinanden som fiskeskæl. Hvis man forestiller sig en blyant, så er marven det samme som blyet, mens barken er det træ der ligger uden om blyet og skællaget er det beskyttende lag der ligger yderst (f.eks. lak), som beskytter træet og blyet. Menneskeligt hår består i høj grad af keratin, som er et protein (der også findes i negle) og gør håret både stærkt og fleksibelt. Keratinproteinet er (som alle andre proteiner) opbygget af amino syrer. Forskellige proteiner indeholder forskellige aminosyrer og keratin indeholder en del cystein. Denne aminosyre indeholder svovl, som gerne binder sig til en anden cystein aminosyre. Dermed opstår en s-s- binding, en svovlbro. Det er disse svovlbroer, som man udnytter, når man skal lave permanente hårfarver og permanente krøller. Keratin proteinet er formet som lange tråde og holdes sammen af hydrogenbindinger, saltbindinger og svovlbroer, som alle giver håret styrke. En svovlbro er en binding på tværs af hårets keratin tråde og består af to cystein molekyler, som bindes sammen i en S-S- binding

20 Naturlige hårfarver variere fra hvidt, til blondt, rødt eller intenst sort og bestemmes af etnisk oprindelse, alder, kost og helbredstilstand. Den naturlige farve i håret afhænger af melanin granulater, som udskilles nederst i hårsækken og lagres sammen med keratin i hårets bark (cortex) Der findes to primære former for menanin: eumelanin og pheomelanin. Håret farve er en balance mellem de to melanin typer. Sort hår indeholder mest eumelanin, mens rødt hår indeholder mest pheomelanin og hvidt hår indeholder næsten ingen melanin og farverne imellem det har forskellige sammensætninger af de to melanin former. Hårets melanin absorberer UV lys og beskytter dermed mod solskoldning. Hårets farve bestemmes af antallet af melanin granulater, mens det der bestemmer om håret er glat, bølget, krøllet eller kruset kommer fra antallet og tætheden af svovlbroer. Derudover udskiller giftige materialer fra kroppen i håret f.eks. bly og kobber. Derfor kan hår bruges til at overvåge langvarig miljømæssig forurening. F.eks. er blyforgiftning via drikkevand tidligere blevet opdaget på denne måde. I politikredse bruges håret sammensætning og indhold af stoffer brugt til at opklare forbrydelser. Se f.eks. de informationer man kan få ud af håret: Et andet eksempel på fremmede stoffer i håret, er når lyst hård farvet grønt, hvis der er for meget chlor i en swimmingpool. Af alle de funktioner du udfører i dit daglige arbejde, er hårfarver og afblegningsprodukter og permanent væsker, de produkter, der indeholder mest skadeligt kemi og derfor er det især her, du skal være opmærksom på de produkter du bruger. Man ved ikke præcist hvor mange der får allergi af hårfarve, men langt de fleste hårfarver indeholder et eller flere allergifremkaldende stoffer, og her er du som frisør særligt udsat, fordi du kommer i kontakt med hårfarverne dagligt og mange gange om dagen. Indenfor hårfarvning, er der kun hennafarver, som er forholdvis uproblematiske, men selv her kan der være allergifremkaldende elementer, enten fordi de ikke er fjernet (Lawsone), eller fordi de er tilsat (PPD og PTD). Tjek dine Hennafarver for om de er oprenset og uden Lowsome, samt at der ikke er tilsat PPD og PTD (sort Henna)

21 Det anbefales, at du klipper håret inden du farver det, for så minimerer du kontakten til nyfarvet farvet og de farverester som altid vil sidde tilbage i håret uanset hvor godt du vasker det. Samtidig kan du med din stylingteknik sørge for, at det er kam og børste der rører ved håret og ikke dine hænder

22 Permanente farver Hvis hårfarverne skal være permanente, skal de være lavet af stoffer som trænger ind i hårstrået og derinde danner en kemisk forbindelse, som er så stor, at farven bliver fastholdt inde i håret. Derfor sidder denne kemiske forbindelse i håret permanent og vokser med håret ud. I traditionelle hårfarver sker dette ved at mindre kemiske forbindelser, såsom p-phenylendiamin (PPD), reagerer med resorcinol ved hjælp af hydrogenperoxid. Dette er typisk oxidative farver. Først åbnes håret med en ammoniak forbindelse og dernæst trænger forbindelserne gennem hårets skællag og ind i cortex, hvor det bryder nogle bindinger i den naturlige hårfarve, som ødelægges og afgiver svovl (deraf lugt) Der udvikles større kemiske forbindelser, som dels er bundet til hårets melanin og dels bliver så store, at de ikke kan trænge gennem skællaget igen. Derfor bliver farven fanget i håret og kan ikke trænge ud igen. I processen ødelægges hårets naturlige farve altså og erstattes med en anden farve. Det er det du kan se, når håret under farvning bliver farveløst (når hårets naturlige farve bliver ødelagt) og når der igen dannes farve. Dette er nogle kraftige kemiske reaktioner, som kræver kemiske stoffer, der i princippet er skadelige. Du kan sikkert godt forestille dig, at farve, der er designet til at trænge gennem hår, også kan trænge gennem hud og det er blandt andet derfor, at handsker er så vigtige at bruge i denne proces. Resorcinol, anvendes i hårfarver og afblegningsmidler og er mistænkt både for at være hormonforstyrrende og allergifremkaldende (Kilde Forbrugerrådet Tænk Kemi) p-aminophenol, omdannes til farvestof ved hjælp et oxidativt stof i hårfarver. Er skadeligt for miljøet og er mistænkt for at kunne fremkalde mutationer hos mennesker. Især frisører er i risiko for at udvikle allergi overfor dette stof (Kilde Kemilex, Astma Allergi Danmark). Der er en liste med 106 stoffer, som kun er tilladt med begrænset brug i hårfarveprodukter. Disse ingredienser er tilladt, fordi de er svære at undvære og som du kan se ovenfor er de problematiske, enten for dig, eller for miljøet.. Listen findes her: Du kan printe den ud og hænge op, så du hele tiden holder dig orienteret om skadelige stoffer i hårfarveprodukterne.det anbefales, at du klipper håret inden du farver det, for så minimerer du kontakten til nyfarvet hår og de farverester som altid vil sidde tilbage i håret uanset hvor godt du vasker det. Samtidig kan du med din stylingteknik sørge for, at det er kam og børste der rører ved håret og ikke dine hænder. Indholdsstoffer og deres formål Det er især farvestofpigmenterne, der gør hårfarveprodukterne allergifremkaldende. Der findes over 100 forskellige farvestoffer, men de ekstremt allergifremkaldende er: p-phenylenediamine (PPD), er et sort farvestof og findes bl.a. også i visse hennatatoveringer, selvom det er forbudt at tilsætte det til hennatatoveringer i EU. Det er ekstremt allergifremkaldende også i meget små koncentrationer. Toluene-2,5-diamine (PTD), er et farvestof, som blandt andet anvendes i hårfarve. Anvendes til hårfarvning i både mørke og lyse nuancer. Der findes ca. 100 forskellige tilladte hårfarvestoffer i Europa, men de fleste minder om toluene-2,5-diamine i så høj grad, at der er en risiko for at du vil få en reaktion på dem. (Kilde Videnscenter for allergi) 42 43

23 Ny forskning i farvesystemer Der forskes i at finde andre ingredienser i hårfarver, i stedet for de mest skadelige. Det er endnu ikke lykkedes, at lave hårfarver, der har samme høje kvalitet, som de nuværende permanente hårfarver. Forskningen har dog gjort, at farveleverandørerne forsøger at fjerne så meget skadeligt kemi som muligt. I nogle tilfælde udskiftes de kendte og testede skadelige stoffer desværre med fætre og kusiner, som formodes af være mindst ligeså skadelige, men ikke er undersøgt til bunds og dermed ikke i samme grad er dokumenteret som skadelige. De står derfor ikke på listerne over skadelige stoffer endnu, for det tager tid at teste om et stof er skadeligt eller ej. Spørg din leverandør hvad PPD / Resorcinol er erstattet med og bed om dokumentation for at disse er mindre skadelige. Eller spørg uvildige eksperter, som f.eks. brancheforeningen, eller Videncenter for Frisører og Kosmetikere. Der forskning igang for at udvikle helt andre farvesystemer end dem vi kender i dag, fordi de traditionelle hårfarver indeholder så meget skadeligt kemi, og man er nået langt med at finde farver, som kan anvendes på helt andre måder. De giver dog i skrivende stund ikke den samme farveintensitet, som de traditionelle farver. Der er et stykke vej endnu, men heldigvis går udviklingen i den rigtige retning. Skyllefarver og semipermanente farver Skyllefarver lægger sig uden på håret og forsvinder typisk efter 1-2 hårvaske, mens semipermanente hårfarver er små partikler, som kan trænge ind i håret (gennem skællaget), men ikke danner store forbindelser, eller binder sig til håret og derfor vaskes disse langsomt ud igen. Hvis der er tale om skyllefarver ødelægger de ikke hårets naturlige farve, og det samme gælder semipermanente farver. De sidste er dog også lavet til at trænge gennem hårets skællag. Det er indenfor området med skyllefarver og semipermanente farver, at man er længst fremme med at lave produkter med mindst muligt skadelig kemi 44 45

24 DAG 5 Permanent Mens denne bog bliver skrevet er langt glat hår moderne og krøller er umoderne. Men ligegyldigt om man har glat hår og gerne vil have krøller eller om man har krøller og gerne vil have glat hår, så foregår begge dele ved brug af stærke kemikalier. Her taler vi om permanente krøller og permanente udglatninger. Det sidste er ikke noget vi gør særlig tit i Danmark. Ligesom med hårfarvning ødelægger permanent væsker hårets struktur: Midlertidige behandlinger (krøller eller udglatning) Når du styler håret eller laver midlertidige krøller eller udglatninger, er det hydrogenbindingerne der udnyttes, de kan spaltes af vand, eller påvirkes af varme. Ved brug af spoler, krølle- eller glattejern sker der det, at vand eller varme gør håret blødt og spalter hydrogenbindinger i håret for en kort stund, indtil håret tørrer / køler igen og i den periode kan håret rulles op, glattes og styles på andre måder. Permanente behandlinger (krøller eller udglatning) Ved de permanente behandlinger ødelægges svovlbroerne først med reducerende opløsning. Håret åbnes ofte med en ammonium opløsning. Håret oprulles på spoler og ammoniumopløsningen tilsættes, hvilket gør at svovlbroerne ødelægges. Med de ødelagte svovlbroer, skilles keratin trådene og håret har mistet sin styrke. Det skal styrkes igen og dette gøres via oxidation med hydrogen peroxid (neutraliseringsvæske). Dermed dannes svovlbroerne mellem keratin trådene igen, dog på nye steder og håret beholder den form dine permanentspoler har og genvinder det meste af sin styrke. Denne oxidation kan resultere i at håret lysnes og derfor er det vigtigt, at håret er skyllet godt igennem og at spolerne håndklædetørres før neutraliseringen udføres. Permanentvæsker indeholder stoffer, der kan være stærkt ætsende for hovedbunden eller give allergi. Det har du sikkert som frisør helt styr på, men det kan også være skadeligt for dig og din hud, hvis du får noget på huden, eller indånder nogle af de kemiske forbindelser der frigives eller dannes undervejs i processen. Brug udsugning og handsker, når du arbejder med permanentvæsker

25 Frisør tip: Duft forsigtigt til spolerne og duft forsigtigt til dem. Hvis de stadigv dufter af permanent væske, skal du skylle mere. Husk din kunde kan ikke se, du dufter tæt til dem, når du står bag ved dem henne ved vasken Skyl gerne 5-15 minutter afhængigt af hårets tykkelse

26 DAG 6 Stylingprodukter Formålet er at kunne style og fiksere håret og hårstylingsprodukter kan derfor indeholde mange forskellige kemiske stoffer, afhængigt af hvilket formål stylingproduktet har. Det indeholder typisk vand eller alkohol eller begge dele, som bærende for en polymer (f.eks. silikone), der skal stabilisere håret ved at danne en hinde omkring hårstrået. Derudover indeholder det blødgørere, kompleksdannere, fortykkelsesmidler, ph regulatorer, parfume, farvestoffer, emulgatorer, antistatiske midler, konserveringsmidler, vitaminer og UVfiltre, samt drivmidler (hvis det er på spraydåse). Indholdsstoffer og deres formål Filmdannere Filmdannere og bindere har til formål at stabilisere håret, så det er muligt at style det. Filmdannere og bindere er dermed en vigtig ingrediens i hårstylingprodukterne. Det kan f.eks. være: PVP, PVP/VA Copolymer, Acrylates Copolymer, Polyquaternium, som ligeledes findes i mange former, men som alle er polymerer. Disse er positivt ladede og derfor neutraliserer de den negative ladning fra mange shampoo og hårkure og hjælper håret med at ligge fladt, de er altså både filmdannere og antistatiske, nogle er ligeledes konserveringsmidler. Blødgøringsmidler En anden hyppig ingrediens i hårstylingsprodukter er blødgøringsmidler, som gør håret blødt, eller udglatter det. Det kunne f.eks være: Propylen Glycol, Paraffinium Liquidium, Dimethicone m.fl

27 Kompleksdannere Kompleksdannere har til formål at binde stoffer sammen. Eksempler kan være Eetidronic acid (som er tilladt i begrænset brug) og EDTA (som er skadeligt for miljøet), Tetrasodium EDTA Fortykkelsesmidler Fortykkelsesmidler har til formål at øge viskositeten af produktet og i nogle tilfælde også forbed.re suspensionen af ingredienser i produktet. Det kan også fungere som emulgator. Emulgatorer Emulgatorer har til formål at: holde sammen på produktet (der så kaldes en emulsion) og forhindre, at det skiller. Du har måske set når sovs skiller, det samme kan ske for kosmetiske produkter, hvor vand og fedtfasen skiller fra hinanden, dette forhindrer emulgatorerne. Eksempler: Cetearyl alcohol (som kan være irriterende for hud og øjne, men ikke menes at være allergifremkaldende), Cocamid MEA (som ligeledes er irriterende for hud og øjne, Cetyl Alcohol m.fl. Antistatiske midler Antistatiske midler har til formål fjerne statisk elektricitet i kosmetiske produkter som solcreme og hårbalsam. Statisk elektricitet opstår ved gnidning mellem forskellige materialer, og den bliver mere effektiv, hvis temperaturen er høj og luftfugtigheden lav. Eksempler på antistatiske midler: cyclomethicone, Behenamidopropyl Dimethylamine, pathenol, PVP / VA Copolymer, PVP, Polyquaternium, Petrolatum, Octylacrylamid/acrylates/butylaminoethyl/methacrylate copolymer m.fl. Der er flere sammenfald mellem filmdannere, antistatiske midler, filmdannere og blødgøringsmidler, fordi flere af stofferne har forskellige funktioner

28 Vitaminer Vitaminer tilsættes typisk til kosmetiske produkter, fordi de har en antioxiderende og dermed konserverende virkning. Det gælder både for vitamin E og vitamin C. Den første tilsættes også til nogle ansigtscremer for at beskytte huden mod frie radikaler. Vitamin E s beskyttende effekt er dog ikke slået fast (kilde Kemilex). Vitamin C kaldes også ascorbinsyre og har en ph regulerende virkning. UV-filtre UV-filtre har til formål at forhindre de skadelige virkninger af UV-stråling på forskellige materialer og på menneskers hud. Stofferne tilsættes kosmetik. Stofferne anvendes med henblik på at opnå UV-beskyttelse af produktet selv og/eller det underliggende materiale. UV-filtre defineres i kosmetikforordningen som: stoffer, som udelukkende eller hovedsagelig er beregnet til at beskytte huden mod en vis UV-stråling ved at absorbere, reflektere eller sprede UV-stråling. UV-filtre i kosmetik skal være godkendte, og kun de filtre, der optræder på EU s liste må anvendes til det formål i kosmetik. Der er 29 stoffer på listen og den findes her: results&annex_v2=vi&search Drivmidler Drivmidler har til formål at sætte en væske i en dåse under tryk, således at væsken forstøver eller danne skum, når den komme ud af dåsen. Dette sker for at lette påførslen til håret. Du skal være opmærksom på ikke at indånde forstøvede produkter. Eksempler på drivmidler er butan og propan

29 Antioxidanter Antioxidanter har til formål at forhindre at produktet bliver iltet. Tilsætte produkter, hvor holdbarheden nedsættes af iltning. C-vitamin er et eksempel på en antioxidant. INCI liste På deklarationerne på dine produkter i salonen står det kemiske stof først som produktet indeholder mest af, det vil typisk være vand eller en alkohol og derefter det kemiske stof, som der er næstmest af og så videre. Der skal deklareres med INCI navne, således at man har en chance for at kunne genkende stoffer fra det ene produkt til det andet. Du kan slå INCI navne op på den europæsike hjemmeside ( tools-databases/cosing/index.cfm?fuseaction=search.simple) og finde CAS numre og oplysninger om produktet. Hjemmesiden er dog på engelsk. Det bedste ville være, hvis du anvendte handsker også når du styler håret, men det er ikke så nemt og er også det sted, hvor vanen er sværest at indføre. Her kan vi i stedet anbefale at du tænker på dig selv, ved at anvende teknikker, som gør at du lader børsten / kammen røre håret mest muligt og hænderne røre mindst muligt ved håret. Især, hvis du styler efter en farvning. Når det drejer sig om shampoo, conditioner, hårkure og stylingprodukter, findes der flere produkter, som både er allergimærkede og svanemærkede, så du har mulighed for at vælge produkter, der er gode både for dig og for miljøet. Kig efter den blå krans og Svanemærket, samt hold dig opdateret på Videncenter for frisører og Kosmetikere s hjemmeside, samt de to apps Kemilex og Kemiluppen

30 DAG 7 Pleje af dig selv Da du i dit arbejde bliver udsat for rigtig mange kemiske stoffer i lang tid, kan du forvente, at dit optag via huden er højere end sædvanligt. Når eksperter laver risikovurderinger af skadelige stoffer, gør de det bl.a. udfra hvor meget der gennemsnitligt trænger gennem huden og hvor sandsynligt det er, at man vil blive udsat for det enkelte stof. En ret kompliceret beregning, som er baseret på et gennemsnit. Med det arbejde du har, vil du med stor sandsynlighed ligger over det gennemsnit og der vil være en forøget risiko for, at du bliver påvirket af kemiske stoffer som er skadelige i form af de allergifremkaldende eller hormonforstyrrende. Frisørtip: Husk at lufte kraftigt ud i salonen flere gange dagligt. Derfor er alle de produkter du bruger privat med til pleje og beskytte dig, eller med til at øge risikoen. Når du køber produkter til dig selv, er det også vigtigt, at der ikke er skadelig kemi i disse. Derudover kan du forebygge ved at pleje din hud med fugtighedscreme, bruge handsker, når du anvender rengøringsmidler og undlade at få tatoveringer. Din hud giver generelt en rigtig god beskyttelse, når den er velplejet og det er ikke så mange stoffer der kan trænge gennem huden, men hvis du har sår, vil du på disse steder have en forøget risiko for optagelse af skadelige stoffer. Derfor er handsker ekstra vigtige, hvis du har sår på hænder eller arme. Dine lunger er også et område, hvor du skal være opmærksom. Mange styling produkter er på spray og dermed er der en forøget risiko for indånding og dine lunger har en kæmpeoverflade, så selv om det er små mængder der kommer ned i lungerne, så er der også her mulighed for en forøget optagelse af skadelige stoffer. Afblegningsprodukter, permanentvæsker og hårfarver kan også være irriterende for luftveje og indånding. Der bliver hele tiden foretaget nye undersøgelser af skadelige stoffer, dog er disse ofte baseret på en gennemsnitlig betragtning af almindelige mennesker. Videnscenteret for frisører og kosmetikere laver undersøgelser, der er målrettet til dit fag og er derfor særligt vigtige at holde sig orienterede om. De produkter der findes i frisør- og kosmetikerfaget ændres tit og indholdsstofferne skifter ofte, så selvom man holder sig opdateret er man aldrig helt sikker. Det sikreste er at bruge de beskyttelsesmidler der findes, såsom handsker, udsugning og velplejet hud

31 Forskellige mærkningsordninger indenfor frisørfaget og personlig pleje 60 61

32 Ecolabel / Svanemærket og Blomsten Jeg har valgt at sætte den tekst ind, som findes på de enkelte mærkes hjemmeside. I tilfældene med Ecocert og Allergy Certified har jeg efter bedste evne forsøgt at oversætte den engelske tekst. Tilsidst i dette afsnit har jeg desuden tilføjet mine egne kommentarer og et par andre steder, hvor man kan søge oplysninger. Videncenter for frisører og kosmetikere På siden vil du kunne finde information om; Allergifremkaldende stoffer i frisørfaget, Hvilke handsker Videncentret anbefaler, Hvilke forholdsregler vi råder frisører til, Hvilken forskningsprojekter der arbejdes på og Generel information om beskyttelse i frisørfaget Videncenteret er det sted hvor du som frisør henter mest relevant og opdateret information om dit fag. Her kan du blandt andet blive opdateret på, hvilke hårfarver, afblegninger og permanentvæsker der kan anbefales. Svanemærket og EU-Blomsten er Danmarks officielle miljømærker Målet med miljømærkerne er at mindske forbrugets samlede miljøbelastning. Derfor ser miljømærkerne på hele produktets rejse og de miljøproblemer der opstår undervejs til gavn for mennesker, miljø og for jordens ressourcer. Svanemærket og EU-Blomsten står for: Vi ser på helheden og forbrugets samlede miljøbelastning. Netop helheden er Svanens og Blomstens styrke. Hele produktets livscyklus fra råvarer til produktion, brug, bortskaffelse og recirkulering er med i vurderingen når kravene til miljømærkede produktet fastsættes. Det er vigtigt for at kunne mindske det samlede aftryk på miljø og klima. Der stilles ikke kun miljøkrav, men også krav til produktegenskaber for at sikre kvalitet og holdbarhed. Vi stiller skrappe krav til kemikalier. Det er både godt for din sundhed, for de mennesker der fremstiller produkterne og for miljøet i dag og for fremtiden. Vi strammer kravene for at skabe bæredygtig udvikling. Kravene til miljømærkede produkter og serviceydelser evalueres og skærpes regelmæssigt på baggrund af den nyeste viden og udviklingen i markedet. Når kravene revideres, skal alle miljømærkede varer og serviceydelser revurderes og dokumentere, at de lever op til de nye krav. Når du vælger miljømærkede varer og serviceydelser, er du derfor med til at drive produktudviklingen i en mere bæredygtig retning For at et produkt kan bære Svanen eller Blomsten, skal produktet igennem en omfattende certificeringsproces hos Miljømærkning Danmark med dokumentation og kontrol af, at det lever op til de fastsatte krav

33 Ecocert Hjemmeside: ECOCERT var de allerførste indenfor certificeringsorganisationer, der udviklede standarder for naturligt og organisk (økologisk) kosmetik. Specifikationerne blev introduceret I 2003 og var udarbejdet i samarbejde med alle interessenter I værdikæden, såsom eksperter, leverandører, producenter, distributører, forbrugere og udviklingsorganisationer. I øjeblikket støtter og guider ECOCERT, mere end 1000 virksomheder gennem deres certificerings processer. Principperne for ECOCERT standarden For at sikre et miljøvenligt kosmetik produkt, skal produktet i følge ECOCERT opfylde følgende krav: 1. Bruge ingredienser fra fornybare ressourcer, produceret i miljøvenlige prosesser. ECO- CERT tjekker. Om produktet er fri for GMO, parabener, phenoxyethanol, nanopartikler, silikone, PEG, syntetiskeparfumer og farvestoffer, produkter fra dyr (undtagen de produkter som naturligt produceres af dyr, såsom mælk, honning og lign.om emballagen er bionedbrydelig eller genanvendelig. 2. En minimumsgrænse for naturlige ingredienser fra økologisk fremstilling skal være opfyldt for at få et certifikat: For begge mærker gælder det at ECOCERT standarden kræver et minimum på 95% af ingredienserne er af naturlig oprindelse. For mærket naturlig og økologisk gælder: Minimum 95 % af alle plantebaserede ingre: dienser og minimum 10 % af alle ingredienser baseret på vægt, skal komme fra økologiske landbrug. Astma og Allergiforbundet (dansk mærke) Den blå krans Hjemmeside: Det stiller vi krav til Det kan være vanskeligt selv at vurdere, om der er risiko for allergi ved et produkt. Mange produkter giver dig slet ikke mulighed for at vurdere det, da der ikke er krav om fuld deklaration. Vælger du produkter med Den Blå Krans, har vi gjort arbejdet for dig. De mærkede produkter skal gøre det: lettere at minimere risikoen for at udvikle kontaktallergi lettere at undgå bestemte stoffer, hvis du har allergi mere attraktivt for producenter at udvikle produkter med lav risikoprofil Derfor stiller vi krav Allergene stoffer Alle stoffer kan give allergi. Men nogle stoffer giver hyppigere allergi end andre. Vi stiller krav om at stoffer, hvor der er set allergi hos flere personer, ikke findes i produkter med Den Blå Krans. Vi tillader derfor bl.a. ikke Parfume både naturlige og syntetiske Tilsætning af formaldehyd og formaldehydfrigører Kathon, MI og MCI Kolofonium Farvestoffer tillades ikke i kontakt med huden. Visse ekstrakter, fx Aloe Vera, kræver vi oprenset for allergifremkaldende stoffer. For mærket naturlig kosmetik gælder: Minimum 50 % af alle plantebaserede ingredienser og minimum 5 % af alle ingredienser baseret på vægt skal komme fra økologisk landbrug

34 Stoffer der kan give irritation Hvis huden er irriteret, er der større risiko for at få allergi. Du kan irritere huden på mange måder, men nogle kemiske stoffer kan også irritere huden. Derfor stiller vi krav til, at disse stoffer kun findes i lave mængder. Hvor meget afhænger af de andre indholdsstoffer og anvendelse af produktet, fx om produktet vaskes af (rinse-off) eller bliver på huden (leave-on). Det er derfor altid en konkret vurdering af det enkelte produkt.der er begrænsninger på og de stoffer, der gerne må anvendes i produkterne. I Kemilex kan du se vores vurdering af indholdsstofferne, både dem vi ikke tillader, dem der er begrænsninger på og de stoffer, der gerne må anvendes i produkterne. Vi skal have fuldt indblik i indholdsstofferne For at vurdere om et produkt kan bære vores allergimærke, kræver vi oplysninger om alle indholdsstoffer, koncentrationer og funktioner af stoffet. For visse produkter som pleje- og vaske-, rengøringsmidler kræver vi fuld deklaration på produkterne. For andre produkter kender producenten sjældent selv alle indholdsstoffer, og oplysningerne kan være fortrolige, så her har vi ikke krav om en fuld deklaration på produktet. Vi kræver dog altid, at vi skal have adgang til oplysningerne, og så får vi dem tilsendt fra underleverandører. Hvad er KEMILEX KEMILEX er et omfattende værktøj, du kan bruge til at tjekke dine plejeprodukter for unødvendig kemi. KEMILEX indeholder mere end 755 forskellige beskrivelser af indholdsstoffer, der løbende bliver opdateret af Astma-Allergi Danmarks erfarne toksikologer. Du kan vælge at tjekke dine plejeprodukter i hjemmet og på indkøbsturen, eller du kan søge blandt de mange produkter i databasen, der alle er deklarerede i samarbejde med Astma-Allergi Danmark. KEMILEX giver dig muligheden for at gennemskue de komplicerede indholdsfortegnelser bag på din shampoo, hudcreme, sæbe, voks, deodorant osv App udarbejdet af Astma-Allergi Danmark i samarbejde med Steuerhaus Link til siden forfra du kan downloade appen: Allergy Certified (internationalt mærke) Hjemmeside: AllergyCertified er en international certificeringsorganisation, grundlagt i Danmark i Når du vælger produkter, der er mærket med AllergyCertified kan du være sikker på at vores toksikologer har gennemgået hver enkelt ingrediens og lavet en risikoanalyse. Vi er stolte over vores skrappe krav til kvaliteten af den information som kosmetik virksomhederne skal levere til os. Vi har certificeret produkter over hele verden, så du kan vælge hudvenlige produkter uanset om du er i Sydney, København, Tokyo, New York, London, Paris, Havana eller Helsinki. Når du ser et produkt mærket med AllergyCertified, kan du være sikker på, at her er et produkt, hvor risikoen for at udvikle allergi er minimal Hvordan gør vi: Når en virksomhed ønsker at certificere et produkt, får vi al information om ingredienserne i produktet. Det betyder, at vi får information om hver enkelt ingrediens, den koncentration det indgår i produktet med og navnet ingrediensen skrevet med INCI navn. Derudover får vi information om sammensætningen af hver enkelt ingrediens. Det kan lyde mærkeligt, men kan forklares på følgende måde: Du ønsker at bage en hindbær tærte. Dertil skal du bruge mel, sukker, smør, vanilje, bagepulver og hindbær marmelade. Hver ingrediens kan dermed består af en sammensætning af ingredienser f.eks. hindbær marmelade, som kan bestå af hindbær, sukker, stivelse og konserveringsmidler. Det er denne sammensætning vi er interesserede i, når vi certificere et produkt det er altså ikke nok at fortælles os, at det er hindbær marmelade. Hvorfor vælge AllergyCertified produkter? Vores hud er vores størte organ. Tag vare på den fra dag et og undgå allergi. Det er det vi gør. Statistikker om hudallergi ændrer sig i disse år. F.eks. refererede vi tidligere til parfume allergi som en sygdom som ramte ældre kvinder. I dag er det sådan, at både begge køn og forskellige aldre bliver allergiske overfor parfume, hvilket er synd, fordi hud allergi er en kronisk lidelse, som kan nedsætte livskvaliteten. Derfor anbefaler vi at du gør hvad du kan for dig og din familie for at undgå allergi. Dette kan du gøre ved at vælge produkter, som er AllergyCertified. På vores hjemmeside, Facebook og Instagram, kan du følge med i de produkter, som løbende bliver certificerede

35 Forbrugerrådet Tænk Voks Forbrugerrådet Tænk har også testet en lang række kosmetiske produkter og der kommer hele tiden nye produkter til. De har blandt andet lavet en stor undersøgelse af voks og en anden undersøgelse af shampoo. Disse kan du læse mere om her: Kemiluppen Kemiluppen er en app udarbejdet af, Forbrugerrådet Tænk og den kan an hjælpe med oplysninger om uønsket kemi i kosmetik og plejeprodukter. Produkterne er inddelt i kategorierne rød, gul eller grøn, alt efter om de indeholder uønsket kemi eller ej. Her er der også grund til at være opmærksom, for forbrugerrådet Tænk Kemi har testet forskellige hårvoks, ved at kigge på varedeklarationen og tjekke ingredienserne. Det viser sig, at næsten hver anden hårvoks indeholder kemikalier, som er mistænkt for at være hormonforstyrrende, kræftfremkaldende eller allergifremkaldende. Shampoo Her er der ikke grund til at bruge shampoo med skadelig kemi, for mange virksomheder laver grønne produkter. 72 shampooer har fået tjekket ingredienslisten af Forbrugerrådet Tænk Kemis testmedarbejdere. Indholdslisterne er blandt andet undersøgt for stoffer, der kan være allergifremkaldende eller er mistænkt for at være hormonforstyrrende. Testen viser, at mange virksomheder laver grønne produkter. Det gør det let at træffe et godt valg. 26 af shampooerne får grøn bedømmelse, og 26 får gul bedømmelse på grund af indhold af parfume, der kan øge risikoen for parfumeallergi

36 Environmental Working Group Hjemmeside: På sammen måde som Forbrugerrådet Tænk, undersøges også på denne hjemmeside skadelige stoffer i kosmetiske produkter. Også her er der en inddeling i grøn, gul og rød alt efter om produkterne og de kemiske stoffer betegnes som skadelige eller ej. På denne hjemmeside kan du både slå de enkelte stoffer og produkter op. Mine kommentarer til mærkerne Hvis du vælger Svanemærkede produkter, hører de til blandt de mindst miljøbelastende og der er også i høj grad taget hensyn til sundhed. Der kan dog godt være parfume i Svanemærkede produkter Hvis du vælger produkter der er mærket med Den Blå Krans, får du produkter, hvor der er taget højde for din sundhed, set fra et allergi synspunkt. Astma-Allergi Danmark tillader ikke parfume, men nogle parabener, udfra den betragtning at set med allergimæssige øjne, så er methyl- og.ethylparaben velafprøvede produkter, mens det ikke nødvendigvis er tilfældet for de kemiske stoffer, som parabenerne bliver erstattet med. Den Blå Krans findes primært i Danmark og derfor kan du med fordel kigge efter AllergyCertified i andre lande Hvis du vælger produkter med mærket Ecocert, skal du være opmærksom på, at blot fordi noget er af naturlig oprindelse og økologisk, så er det ikke sikkert, at det er sundt for dig og din hud Brug de to apps fra Astma-Allergi Danmark og Forbrugerrådet Tænk Kemi, til at holde dig orienteret om ingredienser og produkter. Begge opdateres løbende og man kan søge på forskellige måder

37 Noter fra Kemiingeniøren - Annette Skyt Jeg har været involveret i at finde materiale til denne bog og forsøge at oversætte fra kemisk til et forståeligt sprog. Jeg havde ikke tænkt nærmere over hvor mange forskellige skadelige kemiske stoffer der findes i frisørfaget, men arbejdet med denne bog har gjort mig opmærksom på dette: En frisørs hverdag er fyldt med situationer, hvor det er vigtigt at tænke over, hvordan man behandler de forskellige stoffer. Man kan nærmest sammenligne med en laborants hverdag og derfor er viden om den kemi der anvendes mindst lige så vigtig for frisøren, som den er for laboranten. Det er ikke mit indtryk at kemi der skader dig har fokus i frisørsallonerne, fordi det altid er hensynet til kunden, der er vigtigst. Kunden har til alle tider udsat sig selv for skønhedspleje, som ikke nødvendigvis var særligt sundt. Her er Botox behandlinger et glimrende eksempel, hvor man accepterer at sprøjte gift ind under huden for at se lidt skønnere ud i en periode. Hvis en frisør salon skulle indrettes for at tilgodese frisørens arbejdsmiljø, burde den se sådan ud: 72 73

38 Heldigvis sker der også udvikling indenfor dette område, men nogle kemiske stoffer vil være næsten uundgåelige, hvis kunderne ønsker et bestemt udtryk. Denne bog er ikke skrevet med fokus på frisørteknik, men med det fokus, at det handler om dig og dit arbejdsmiljø og der er produkter og sikkerhedsforanstaltninger, der gør at dit arbejdsmiljø bliver knap så skadeligt som det kunne være. Oversættelse fra kemisk til forståeligt sprog kan medføre nogle forenklinger og antagelser, som ikke er helt præcise. Du kender det sikkert godt: Du sidder med din familie og fortæller om dit arbejde og vil gerne fortælle om en helt præcis type klipning eller farvning. Du har et meget præcist ord for hvad du mener, men det forstår familien ikke og I ender med et ord som alle forstår. Det samme gælder kemi. Kemisk sprog er også ret præcist og nogen gange indforstået, så derfor vil kemikere der læser denne bog, sikkert kunne fortælle dig, at noget af det er er skrevet ikke er helt præcist. Ligesom frisørfaget har et præcist sprog, så har kemifaget det også. Det smarte ved kemifagets sprog er, at vi alle sammen på tværs af lande og sprog kan genkende de kemiske formler og der er også ret stor enighed om, hvad de kemiske navne er, for forskellige forbindelser. Hvis forbindelserne er fra samme kemiske familie hedder de det samme til efternavn, så som yl, -al, - ol og så ved vi som kemikere hvad det drejer sig om. På samme måde findes INCI listen, som gør at ingredienserne er genkendelige fra produkt til produkt, hvilket er smart, men ikke altid præcist nok for en kemiingeniør. Der bliver hele tiden foretaget nye undersøgelser af kemiske stoffer i forskellige sammenhænge især Miljøstyrelsen, Astma-Allergi Danmark, Tænk Kemi og Videncenter for Frisører og Kosmetikere, som alle gør et stort arbejde for at holde dig opdateret. De grænseværdier der er tilladt i produkter, er fastsat udfra et gennemsnitligt normalt forbrug, men for frisører som konstant bliver udsat for samme stof, vil selv små indholdsmængder i det enkelte kosmetiske produkt være skadelige fordi det bliver til store mængder. Det er blandt andet det Tænk Kemi tager hensyn til i deres vurdering. Igen er dette vurderet udfra et normalt forbrug og som frisør ligger din kontakt med produkterne og dit forbrug af produkterne langt over det normale. Tænk Kemi har bl.a. lanceret en app, som hedder kemi-luppen, hvor du hurtigt kan se om dine produkter får et grønt, gult eller rødt mærke. Det skal også nævnes at der fra Miljøstyrelsens side er tale om store gennemgribende og længerevarende undersøgelser, så flere at disse er omfattende, men også flere år gamle. F.eks. er undersøgelsen om hårstylingprodukter fra 2001 og meget kan være sket siden, så det er typisk indholdsstoffer og anbefalinger fra Videncenter for Frisører og Kostmetikere du skal holde dig orienteret om. Denne bog vil ligeledes være forældet, næsten samtidig med at den udkommer, fordi der hele tiden udvikles nye ingredienser og produktformuleringer, så det er mærkerne: Svanen, ecolabel og især Astma-Allergi Danmarks mærker du skal holde dig orienteret om, ligesom de to apps fra hhv. Astma-Allergi Danmark (Kemilex) og fra Forbrugerrådet Tænk (Kemiluppen) er gode steder at tjekke og holde sig opdateret. Det er også vigtigt at nævne, at der foregår meget udvikling for at finde nye stoffer, der er mindre skadelige end de gamle og at emballager løbende udvikles, så især konserveringsmidler kan minimeres eller helt undgås. Mange undersøgelser er udført med den almindelige forbruger i tankerne og de stoffer, som man som almindelig forbruger udsættes for

39 Noter 76 77

40 78 79