Endvidere foretager lærerne i efter alle skoleperioder en evaluering af forløbet.

Transkript

1 Opfølgningsplan for evalueringer Opfølgningsplan på elevernes evaluering af undervisningen For at synliggøre evalueringsprocessen indsættes planen for evalueringen i undervisningsplanen. Denne danner grundlag for den efterfølgende opfølgning. Plan for evalueringen: Flg. evalueringer med eleverne finder sted i en skoleperiode: Evaluering efter hver enkelt læringsaktivitet Evaluering af de enkelte fag Slutevaluering i den sidste uge af perioden. Denne evaluering er skriftlig Evalueringerne foretages af den/de enkelte lærere og klasselæreren. Der afholdes 2 3 kontaktlærersamtaler i løbet af en skoleperiode og under disse har eleven mulighed for at kommenterer undervisningen, og lærerne har mulighed for at spørge ind til eleven udbytte af undervisningen. Endvidere foretager lærerne i efter alle skoleperioder en evaluering af forløbet. Plan for opfølgning på evalueringerne: Evalueringerne af de enkelte læringsaktiviteter ligger til grund for tilrettelæggelsen af de efterfølgende læringsaktiviteter, således at elevernes og lærernes tilkendegivelser implementeres i forløbet. Evalueringerne af de enkelte fag opsamles i et fælles referat, og kan hermed danne idegrundlag for den næste planlægning. Ligeledes danner den samlede slutevaluering grundlag for tilrettelæggelse af læringsforløb for det næste hold elever. Den endelige opsamling af alle skoleperioder finder sted hvert halve år og nedskrives i et referat, og der finder en vurdering sted, inden der arbejdes med implementering i den kommende undervisningsplan. Efterfølgende er indsat opsamlingen af de enkelte hold evaluering og den opfølgning, der er ønskelig for at afhjælpe de forbedringer, som er forslået i evalueringerne.

2 Evaluering af forløbene på ernæringsassistentuddannelsen foråret 2010 Ea 2, januar gammelt modul Stor tilfredshed med modtagelsen Stor tilfredshed med undervisningens opdeling i tema sygehuskost, tema ældre og børn og unge Stor tilfredshed med udbytte af selvstændig opgaveløsning IT-generelt herunder selve udstyret, adgang til maskinerne og hjælp Praktiklokaler, mangel på blendere Bespisning, formodentlig fleksibiliteten Meget glad for virksomhedsbesøgene Nogle var meget glade for gruppeundervisningen, en enkelt var dog ligefrem modstander Stor ros til lærerne generelt Godt med kreativ tallerkenanretning som valgfrit specialefag Lidt for meget gentagelse for GVU-elever fra efteråret EA 2, marts 2010nyt modul Stor tilfredshed med modtagelsen Stor tilfredshed med undervisningens opdeling i tema sygehuskost og børn og unge Stor tilfredshed med udbytte af opgaveløsningerne bla. minisvendeprøve IT-generelt herunder selve udstyret, adgang til maskinerne og hjælp Antallet af kontaktlærersamtaler Praktiklokaler og omklædning Bespisning, formodentlig fleksibiliteten Elsted skole synes eleverne var et dårligt eksempel fordi de brugte bake off (men det er virkeligheden) Opgaveudformningen i både sygehuskost og opgaveark i børn og unge var årsag til mange frustrationer For få kontaktlærersamtaler

3 EA 1 januar 2010 Stor tilfredshed med modtagelsen Stor tilfredshed med kammeraterne Stor tilfredshed med undervisningens opdeling i hovedoverskrifterne Kulhydrat, fedt og protein Stor tilfredshed med udbytte af opgaveløsningerne bla. Hjælperprøven IT-generelt herunder selve udstyret, adgang til maskinerne og hjælp Antallet af kontaktlærersamtaler Praktiklokaler og omklædning Bespisning, formodentlig fleksibiliteten En rigtig god klasse Mange flere lektier end forventet med høj arbejdsbyrde For lidt tid til hjælperprøven Ros til lærerne for at få det hele til at glide på trods af sygemeldinger Opfølgningsplan til de kommende skoleperioder i efteråret 1. Klassens kvarter, måske mandag morgen? 2. Øget fokus på kontaktlæresamtalerne, skrives evt. ind i skema 3. Alle lærere gentager, at der skal påregnes 2 timers lektie om dagen 4. Koordinering af afleveringer 5. Flere redskaber i praktiklokalerne 6. Studievejledningen nævnes i intropapir 7. Varme i omklædningsrummet 8. Opfølgning på IT udstyr mht. antal af maskiner og beskrivelse af procedure ved behov for ithjælp 9. Bespisningen? Evaluering af skoleperioderne i efteråret 2010 EA1 august 2010

4 Stor tilfredshed med undervisningen generelt Stor tilfredshed med vekselvirkningen mellem lærestyret undervisning og opgaveløsning Stor tilfredshed med klassens samarbejde og engagement Stor tilfredshed med udbytte af opgaveløsningerne bla. Hjælperprøven og samfundsfagsopgaven IT herunder selve udstyret, adgang til maskinerne og hjælp Praktiklokalerne udstyr Omklædningsfaciliteter Meget fint at alle prøver ErnæringsHjælperprøven En rigtig god klasse Større arbejdsbyrde end forventet men OK at stille krav Passende timetal pr dag EA 2 august 2010 Stor tilfredshed med undervisningens opdeling i læringsaktiviteterne sygehuskost og børn/ unge Stor tilfredshed med udbytte af opgaveløsningerne bla. Minisvendeprøve Stor tilfredshed med at implementere samarbejde og kommunikation i børn og unge læringsaktiviteten IT - især Open Office programmet og Wiinfood og at printeradgangen er vanskelig Mulighed for vejledning og hjælp til IT Praktiklokaler og omklædning Bespisning Bedre kopimaskine Undgå vikartimer God skemaopbygning Gode læringsaktiviteter Gode virksomhedsbesøg

5 EA 3 oktober 2010 Stor tilfredshed med skolen generelt Stor tilfredshed med undervisningens opdeling i læringsaktiviteterne maden til voksne og maden til ældre IT - især Open Office programmet og Wiinfood Omklædning Tidspres med at nå det undervisningsstoffet Rigtig fint planlagt studietur til København Gode virksomhedsbesøg Meget stor tilfredshed med kreativ tallerken med undervisning af kokke Opfølgningsplan til de kommende skoleperioder i foråret Praktiklokaler: Chilikøkkenet nyindrettes, så der skabes bedre overblik 2. Der skal til stadighed arbejdes med at forbedre IT mht. udstyr og programmer. 3. IT ansvarlig er udpeget til hjælp med løsning at akutte problemer. 4. Undersøgelse af hvad utilfredsheden med omklædningen dækker over 5. Der ønskes øget brug af projektorer og IT - baseret undervisning BB. januar 2011

6