MORGENMAD FROKOST AFTENSMAD MELLEMMÅLTIDER

Transkript

1

2

3 Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og hamburgerryg Skæreost og brie Skyr m/flødeskum og honningristet müsli Havregrød m/rabarberkompot, brun farin Blødkogt æg Klar suppe med boller og urter Svensk pølseret med persilledrys Snitte med kalkunbryst, flødepeberrod, syltet drueagurk og tomat Snitte med spegepølse, mayonnaise og peberfrugt i tern Gulerodsråkost Sprængt svinekam med kartofler og urtesauce. Salat af kinakål, ananas og tranebær Rabarbersuppe med vaniljecreme Mandelting Grovbrød

4 Nybagt rugbrød og franskbrød Rullepølse og spegepølse Skæreost og smøreost Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Scramble eggs med bacon Kartoffelsuppe med croutoner Tunmousse med rejer og franskbrød Snitte med flæskesteg, rødkål, agurkesalat og appelsin Snitte med æg, tatarsalat, rødløg i tern Gulerodsråkost med rosiner Hakkebøf i løgsauce med kartofler og bagte gulerødder med timian Agurkesalat og rødbeder Appelsinfromage med flødetop Jordbærkage Grovbrød

5 Nybagt rugbrød og rundstykker Hamburgerryg og rullepølse Skæreost og smøreost Græsk yoghurt m/appelsinsirup, müsli Havregrød m/tørret frugt, kanelsukker Blødkogt æg Aspargessuppe med kødboller Leverpostej med bacon/champignon, rødbeder og rugbrød. Snitte torskerogn, remoulade, citron og karse Snitte med sprængt svinekam, sommersalat og tomat Gulerodsråkost Stegt kyllingebryst med rosmarin og citron Kartofler og bearnaisesauce Salat af hvidkål, ananas og rosiner Chokolademousse med flødeskum Drømmekage Grovboller

6 Nybagt rugbrød og franskbrød Spegepølse og hamburgerryg Skæreost og honning Yoghurt m/skyr, abrikos/appelsinkompot Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Omelet med bacon og grønt Klar suppe med boller og urter Tartelet med høns i asparges og persilledrys Snitte med flæskesteg, rødkål, appelsin og asie Snitte med rullepølse, italiensk salat og karse Gulerodsråkost med æble Farsbrød med persille og ravigotte Kartofler og skysauce Bønnesalat med rødløg, feta og mandler Kvarkdessert med jordbær Cookies Grovbrød

7 Nybagt rugbrød og franskbrød Oksespegepølse og hamburgerryg Skæreost og smøreost Smoothie Havregrød med tranebærsirup Blødkogt æg Karrysuppe med hønsekød Fiskefrikadelle, remoulade, citron og rugbrød Snitte med leverpostej, saltkød, sky, løg og karse Snitte med æg, mayonnaise, tomat og purløg Gulerodsråkost Stegt nakkesteg (sous vide) Kartofler og paprikasauce Salat af kinakål, kinaradise, majs og persille Budding med saftsauce Krydderkage Grovboller

8 Nybagt rugbrød og franskbrød Spegepølse og rullepølse Skæreost og brie Hjemmelavet yoghurt med kirsebær Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Blødkogt æg Aspargessuppe med kødboller Stegt medister, rødkål og rugbrød Snitte med roastbeef, remoulade, høvlet peberrod, drueagurk og ristede løg Snitte med hamburgerryg, italiensk salat, tomat og karse Gulerodsråkost Kyllingefrikassé med kartofler Ærter med persille Rødgrød med fløde Bedstemorkringler Grovboller

9 Nybagt rugbrød og rundstykker Hamburgerryg og rullepølse Skæreost og smøreost Yoghurt med müslidrys Øllebrød med flødeskum og æggesnaps Omelet med skinke og ost Klar suppe med boller og urter Kyllingesalat med surt/sødt og flutes Snitte med rullepølse, sky, løg og karse Snitte med æg, mayonnaise, rejer og citron Gulerodsråkost med ananas Oksegryderet med kartoffelmos Salat af iceberg, perlespelt og ærter Rødbeder Is med chokoladestykker, hindbærsauce og vafler Præstegårdskage Grovbrød

10 Fællesmenu Afdelingen har mulighed for at bestille ekstra tilbud i et begrænset omfang. Kontakt plejepersonalet, hvis du har ønsker ud over menuen