April Årgang 3 - Nr. 4 MEDARBEJDER BLADET. Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "April 2015 - Årgang 3 - Nr. 4 MEDARBEJDER BLADET. Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!"

Transkript

1 April Årgang 3 - Nr. 4 MEDARBEJDER BLADET Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!

2 Indhold April 2015 MEDARBEJDER BLADET I april-nummeret af medarbejderbladet kan du læse om: Hilsen fra centerlederen Dalai Lama i København Mental træning Urtedressing - opskrift Aprilsnar - lidt historie Blomkålssuppe - opskrift De Grønne Fingre Vores køkken oser af god mad og omhu Mogens afskedsreception Montagen - nye omgivelser Viceværterne Svømmestævne i Slangerup Motionssvømning for alle - en opfordring Kort Nyt Hvad sker der ellers i april! Så spirer det frem igen... foråret nærmer sig! Det er tydeligt i skoven, og man kan også se det rundt omkring på Trollesbro og på rådhuset, hvor påskeliljerne blomstrer i Cafeladen. Her kort før deadline for denne måneds medarbejderblad, deltog en lille gruppe medarbejdere i årets svømmestævne for de nordsjællandske værksteder. Lur mig om guldmedaljen ikke endnu engang glimtede om Jims hals! Og Jesper hev en bronzemedalje hjem godt gået! Tak til alle svømmere, som var ude og repræsentere os så flot! Om et par måneder skal vi være klar til at give den gas ved idrætsdagen, så det er snart tid til at finde træningstøjet frem! Vi har sagt et godt og hjerteligt farvel til Mogens fra Skovhjælperne, som nu går ind i efterlønnernes rækker, og der er fundet en ny kollega, Mike, som træder ind i Skovhjælperteamet den 1. maj. Det syder og bobler med energi rundt omkring, selvom vi vist også er mange der glæder os til at tage en slapper i påskedagene!? Rigtig god læselyst med denne måneds medarbejderblad, som er fyldt med gode historier og billeder fra mange hjørner af CBB. God læselyst! Mange hilsener Inge Engel Christensen Centerleder

3 HANS HELLIGHED DALAI LAMA I KØBENHAVN 2015 Hvem er Dalai Lama? Verdens mest kendte buddhist er kendt som Dalai Lama Lhamo Thondup, senere kaldet Tenzin Gyatso, blev født i 1935 af en fattig bondefamilie i Østtibet. Han fortæller i sin selvbiografi, Frihed i Landflygtighed, hvordan han blev fundet som toårig. En eftersøgningsgruppe udsendt af regeringen var på udkig efter den kommende religiøse leder, genfødslen af den tre år tidligere afdøde 13. Dalai Lama, Thupten Gyatso. Ved orakler og visioner fandt gruppen frem til bondefamiliens hus og den lille dreng, der straks genkendte lederen af gruppen. Først skulle drengen testes for at se, om han var den virkelige Dalai Lama. Han skulle identificere forskellige ting, som den tidligere Dalai Lama havde ejet. Det gjorde han idet han henrykt udbrød: Det er min, det er min, og det er også min. Dalai Lama havde genkendt sine egne ting fra et tidligere liv, og Tibet havde fundet sin nye Dalai Lama, den fjortende i rækken. Dalai Lama-legenden var dermed endnu engang blevet levende.

4 Lama og tulku En lama er en religiøs leder og mester. Begrebet kommer fra guru på sanskrit, der fra gammel tid i Indien var den mester, der indviede elever i religiøs viden på vejen mod den endelige frelse. En lama nyder stor respekt i Himalaya og blandt vestlige konvertitter. Da han er en manifestation af en guddom, virker han her på jorden som en levende buddha. Tibetanerne har som trosbekendelse udover de tre tilflugter til Buddha, hans lære og klostersamfundet også en ekstra tilflugt, man dagligt bør recitere: Jeg tager tilflugt i min lama. Langt de fleste tibetanere er buddhister indenfor den gren af det store fartøj (mahayana), der kaldes vajrayana - Diamantfartøjet eller Tordenkilefartøjet. De tror derfor på både genfødsel og karma-tanken om, at alle handlinger har konsekvenser for dette og kommende liv. Som det beskrives udførligt i den tibetanske dødebog (Bardo Thödol) har man selv kun lidt kontrol over sin næste fødsel. Bundet til eget begær, dumhed og optjent karma vælger de fleste ubevidst at blive genfødt som menneske, eller en af de andre eksistensformer (dyr, gud, helvedsvæsen, ånd), der passer til den karma, man selv har fortjent. I Tibet har man siden det 11. århundrede haft ideen om bevidst genfødsel, som en tulku er udtryk for. En tulku kan på grund af sin klare visdom og rene bevidsthed selv kontrollere sin karma og fremsyn, og derfor også den 49 dage lange mellemperiode inden det næste liv. Han vælger selv bevidst sin næste inkarnation. Der findes mange lamaer, men kun få tulkuer. En af dem er den 14. Dalai Lama. Buddha på jord Da man fandt den 14. Dalai Lama var det altså den tidligere lama, der bevidst havde ladet sig genføde, for at blive fundet og hyldet på ny. Denne inkarnation er ifølge tibetanerne blot endnu en i rækken af genfødsler, siden den specielle Dalai Lama-institution begyndte i det 16. århundrede. Mongolernes hersker Altan Khan gav titlen dalai ( Ocean, det vil sige stor visdom) til den tredie lama-inkarnation fra geluk-linien, også kaldt gulhattene efter den karakteristiske hovedbeklædning lamaerne bruger under religiøse ceremonier. Udnævnelsen blev brugt med tilbagevirkende kraft, sådan at den første Dalai Lama blev identificeret som den første discipel af sektens grundlægger, Tsong kha pa ( ). Gelukpaerne har siden haft patent på Dalai Lama-institutionen. I 1642 fik den endnu en bid af kagen, da mongolerne tog deres side i stridigheder mod en anden buddhistisk sekt, karmapa - rødhattene - og gav landet Tibet i gave til den femte Dalai Lama. For at understrege den politiske og spirituelle leders magt og kraft fandt man kort efter nogle skrifter, der kunne vise, at Dalai Lamaen ikke bare var en reinkarnation af sig selv, men var et aspekt af selveste Avalokiteshvara, landets beskyttende himmelske bodhisattva. Dalai lamaen fik sit palads i Lhasa, kaldt Potala, ligesom Avalokiteshvaras himmelske tilhørssted Potalaka. Lama-linier Men selv en buddha på jord i menneskelig skikkelse med næsten uindskrænket politisk magt kan ikke undgå at være del af sekteriske eller politiske stridigheder. Østens kulturer og religioner har lang tradition for hel- eller halvguddommelige herskere, hvadenten disse er gudekonger eller kejsere med himmelsk mandat. Og selvom man gerne giver indtryk af harmoniske relationer på kryds og tværs i samfundet, har politisk splid været ligeså naturlig bestanddel af historierne. Ikke alle er dog enige i Dalai Lamaens autoritet. Der er også andre lama-institutioner, og man regner med, at der er henved 3000 inkarnationslinier i Tibet, hvoraf nogle lægger op til, at lamatitlen går i arv fra far til søn. Når Dalai Lama bliver repræsenteret i vesten som Tibets stemme, er det derfor ikke helt korrekt. Han er leder af den største sekt og har mange sympatisører i eksilet i Dharamsala i Nordindien samt i og omkring Lhasa.

5 Men i andre tibetanske regioner, og ikke mindst hos andre med anden politisk bevidsthed, er hans status ikke helt så åbenlys. Mange er for eksempel slet ikke så interesseret i den nuværende Dalai Lamas bløde forsoningspolitik overfor Kina. Buddhistisk demokrati og kineserier Der er ingen tvivl om, at Tibet nu om dage står Vesten nær. Specielt den nuværende 14. Dalai Lama er kendt som progressiv og åben. Siden sit eksil fra 1959 har han netop stået for den forsonlige, åbne linie, der indebærer både idealer om demokrati og menneskerettigheder. Han mener endda, at under nye omstændigheder ved tilbagevenden til Lhasa skal kommende Dalai Lamaer vælges demokratisk - en ide, der skræmmer mange menige tibetanere, der helst ikke ser deres idol nedgjort til et almindeligt menneske. I de tibetanske skoler i Dharamsala undervises børnene i demokrati, ligesom de fejrer deres egen demokrati-dag. Tidligere skjulte eller hemmeligholdte (esoteriske) tekster har i modernitetens og kultur-bevarelsens navn set dagens lys uden for snævre cirkler i eksil-tibet, en tanke, der ville have været usandsynlig under det gamle Tibet. Den 14. Dalai Lamas popularitet i Vesten afspejles ikke bare af alle de hædersbeviser og ærestitler han har modtaget, men også af den imponerende liste af personligheder fra politikkens, kulturens og religionens verden, han har mødt og imponeret. Magi, mystik og politisk korrekthed er inkarneret i et politisk tema og i en bestemt person. Flere tulkuer har bevidst ladet sig føde i Vesten, hvilket må siges at være en missionspraktisk og politisk smart manøvre. Når Buddha dør Men selv ikke en Dali Lama lever evigt - i hvert fald ikke i samme krop. Det ligger i luften, at der vil komme splid, når en 15. Dalai Lama engang skal findes. Det har man set før, når andre genfødte lamaer skulle identificeres. Både internt i de buddhistiske sekter, i forholdet til Kina og Vesten er en ny lama-genfødsel et storpolitisk religiøst drama. Hvem er den rette, hvem har udpeget ham, og hvor kinesereller Vesten-venlige er de? Den nuværende Dalai Lama har engang udtalt, at hvis omstændighederne i Tibet ikke bliver bedre, vil han hellere genføde sig i Vesten. Det ville være interessant, men slet ikke utænkeligt. Der er dog også dem, der mere skeptisk mener, at Dalai Lama-institutionen helt vil dø ud, når den nuværende Dalai Lama dør. Kilder: Claude B Levinson: Dalai Lama. En biografi. Hovedland 1989 (2000). Dalai Lama: Frihed i landflygtighed. Lindhardt og Ringhof Dalai Lama og Howard C. Cutler: Kunsten at leve lykkeligt. Vinten Dalai Lama: Vælg hjertets vej til et meningsfyldt liv. Aschehoug Dalai Lama: Dalai Lama læser evangelierne. Borgen 2000.

6 OTTE GODE RÅD OM MENTAL TRÆNING - En buddhistisk indføring i træning af sindet, otte vers af Geshe Langri Thangpa Vi oplever alle problemer og forstyrrende følelser i vores hverdag. Sådanne følelser opleves ofte som noget negativt men indeholder på samme tid et potentiale for, at vi kan udvikle os, udvide vores egen mentale kapacitet og dermed blive mere til gavn for os selv og andre. I to foredrag vil Hans Hellighed Dalai Lama introducere et buddhistisk perspektiv på dette emne med udgangspunkt i Geshe Langri Thangpas tekst Mental Træning i Otte Vers, som er otte gode råd om, hvordan vi kan transformere problemer og forstyrrende følelser til styrke og indre ro. Dermed får vi gradvist mulighed for at ændre nogle af de vaner, der igen og igen får os til at løbe ind i problemer. Mental Træning i Otte Vers tilhører den tidligste af de tibetansk-buddhistiske tekstsamlinger kendt som mental træning (mind training) eller lojong på tibetansk. De første syv vers omhandler evnen til at udvikle medfølelse, altruisme, og dermed nå vores fulde potentiale (oplysning). Det ottende vers handler om at udvikle spirituel visdom. Egne oplevelser 12. februar 2015 Jeg var mødt op i Bella Centret i god tid - allerede kl for at komme igennem sikkerhedskontrollen kl. 7.30, hvor dørene åbnede, men først kl startede selve foredraget med Dalai Lama. Jeg brugte tiden før foredraget på at kigge på de opstillede boder, hvor man kunne købe smukke Buddah-figurer og Mahakala-figurer, som jeg også så, da jeg var på tur i Nepal i november Fra kl kunne de deltagere indfinde sig i foredragssalen i Bella Centret. Der var en meditativ ro og fredfyldthed i salen - så det var som at komme fra 110 km i timen udenfor i det pulserende morgenmylder til fuldstændig intens væren og stilhed. Man ville kunne høre en knappenål falde til jorden! Dalai Lama inspirerer os til, hvordan vi kan udvikle indre styrke, træne sindet og udnytte vores mentale potentiale på en mere konstruktiv måde. Dalai Lama påpeger ofte, at mental styrke og indre fred vokser ud af vores evne til at have medfølelse og føle samhørighed med andre. Det var en meget inspirerende og oplevelsesrig dag på alle fronter. Alt overskud fra dette arrangement går til velgørende formål, som jeg støtter op omkring. Artikel af Søren Larsen

7 URTEDRESSING MED FRISKE KRYDDERURTER Dressing med hakket løg og friske krydderurter. God til salat og bagte kartofler. Tilberedningstid: 15 minutter 10 personer 7½ dl Karolines Køkken Fromage frais 0,3% ½ dl hakkede friske basilikumblade ½ dl hakket persille ½ dl finthakkede zittauerløg 1 tsk groft salt Rør det syrnede produkt med basilikum, persille, løg, salt og peber. Dressingen egner sig godt til former for salat. Denne dressing smager også dejligt i en bagt kartoffel. Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 1630 kj Energifordeling: Fiber: 1,3 g Protein: 65% Kulhydrat: 29% Fedt: 6% Alkohol: 0%

8 Aprilsnar er en skik, der har en vis ælde, og hænger sammen med forår og "nytår". Foråret er også en form for nytår. Det er det tidspunkt, hvor naturens cyklus "starter forfra", og et tidspunkt, der traditionelt har givet en anledning til at drille, gække og vende hverdagens normer lidt på hovedet, som det fx sker til fastelavn. Hvor gammel er Aprilsnar? I Europa kendes skikken at "narre april" tidligst fra 1600-årenes Tyskland, men en lignende skik - qurinalerne - fandtes også i det gamle Rom. Her var narrerierne knyttet til nytår, et tidspunkt, hvor vi jo også i dag betjener os af spøg-og-skæmt og laver godmodige drillerier med hinanden.

9 Men hvorfor så netop Første April? Èn teori er, at valget af denne dato hænger sammen med kalenderreformen, og overgang fra juliansk til gregoriansk kalender. Frankrig var det første land, som overtog pave Gregorius kalender,hvilket skete allerede i Allerede i 1564 havde en lov dog flyttet årets officielle starttidspunkt fra påske til 2. januar. Aprilsnar stammer fra Frankrig I Frankrig kaldes den 1. april Poisson d Avril, og traditionen med aprilsnar stammer helt tilbage fra en ændring i kalenderen gennemført i Frankrig af Kong Charles XIV i Ældste skriftlige aprilsnar? Et af de ældste skriftlige aprilsnarrerier skyldes forfatteren Jonathan Swift ( Gullivers Rejser ), som i 1708 udgav en lille almamak, i hvilken han bl.a. forudsagde London-astrologen John Partridges død. Partridge ville dø af feber den 29. marts. På den første april er det ikke unormalt at se skolebørn forsøge at køre en joke på hinanden, hvor de i al ubemærkethed forsøger at klistre en papirfisk fast på ryggen af deres kammerater. Når unoden endelig går op for ofret, kaldes det for Poisson d Avril aprilsfisk. Den 30. udsendte Swift, som skrev under pseudonymet Isaac Bickerstaff, en pamflet, hvori han oplyste, at Partridge sandelig allerede var hedengangen. Resultatet var, at den stakkels afdøde vakte vild furore Første April overalt hvor han kom. Og om morgenen blev han vækket af folk, der kom for at arrangere hans begravelse. En noget makaber aprilsspøg og practical joke!

10 I forgårs var det den første april og traditionen tro, holdt vi hinanden for nar med forskellige former for aprilsnar. Medierne opfinder falske historier og vi binder hinanden historier på ærmet. Københavnsk avis i 1914 kunne oplyse de forundrede læsere om, at solen havde sovet over sig, og var stået 9 minutter for sent op! DR gjorde i Her havde man angiveligt oprettet en særlig website, hvor personer, der havde lyst til at blive studieværter kunne tilmelde sig og blive castet. Flere tusinde personer klikkede ind og ville tilmelde sig Alle kender det - en dag høre du en utrolig historie eller oplever noget mystisk... og lige pludselig råber nogen APRILSNAR... og så viser det hele sig bare at være en joke - altså en aprilsnar... Berlingeren har påstået, at Netto-kæden ville åbne forretning i Rundetårn. Mange ældre håndværkere husker, at de bliver narret på som lærlinge. De kunne fx blive sendt i byen efter en håndevending eller noget messingståltråd.

11 Blomkålssuppe med rejer og grøn olie Super nem suppe med lækker dildtvist - til en kølig aften. 4 personer 1 blomkål i små buketter og stokken i tynde skiver 2 store kartofler i mindre stykker liter hønsebouillon 1 4 liter Karolines Køkken Ostesauce 8% 1 tsk groft salt friskkværnet peber 500 g optøede, frosne rejer 3 spsk grofthakkede friske dildkviste Grøn olie 3 dl friske dildkviste 1 2 dl olivenolie 1 2 tsk groft salt Tilbehør 320 g ristet rugbrød Tilberedning Tag ca. 100 g blomkål fra og riv eller hak det groft - gem det. Bring bouillonen i kog og tilsæt kartofler og resten af blomkålen. Bring det i kog og kog det ved jævn varme og under låg i ca. 10 min. - eller til grønsagerne er møre. Blend suppen med fx en stavblender til suppen er jævn. Tilsæt ostesauce, salt og peber og bring suppen i kog under omrøring. Smag til. Vend rejer, dild og det revne blomkål sammen i en lille skål. Grøn olie Blend olie, dild og salt sammen og smag til. Server suppen sammen med blomkålsblandingen, den grønne olie og rugbrød.

12 De Grønne Fingre Vi er kommet godt i gang i vores nye lokale og syr bl.a. tøjdyr, påskekyllinger, foreklæder, hårbånd, puder o.m.a.. Vi er næsten ved at være på plads og regner derfor med at åbne butikken i begyndelsen af maj, men kig endelig forbi inden påske og se vores påskevarer! Efter påske begynder vi at ordne jorden og så i vores blomsterbed. Susanne

13 Vores køkken oser af god mad og omhu - ikke nok med det selvom der ikke lige er fotos heraf, så er der kommet kunst og hygge på væggene!tak skal I have, folkens!!!

14 Mogens afskedsreception den 12. marts Vi sagde farvel til Mogens ved en flot afskedsreception i kantinen torsdag den 12. marts. Der var mange fremmødte, flotte gaver, lækker mad og gode taler! MEDARBEJDERBLADET FOR CBB

15 De knokler bare derudaf i de nye omgivelser i Montagen - med spændende opgaver og mange nye folk!!

16 Viceværterne I Viceværterne kan vi virkelig mærke at foråret er på vej. Vi kan endelig komme udenfor, og nyde det dejlige forårsvejr. Vi blev spurgt om vi ville påtage os noget havearbejde hos en privat. Det viste sig dog, at arbejdet var alt for omfattende så vi nåede kun derud 3 gange. På billederne kan man se at vi trods alt havde nogle hyggelige dage:-). GOD PÅSKE TIL ALLE PÅ CBB VENLIG HILSEN LASSE OG SEBASTIAN

17 Svømmestævne i Slangerup 23. marts 3 CBB er deltog og i 25 m fri svømning - vandt Jim en flot guldmedalje og bronze til Jesper! Claus tog en pust ud...!

18 Motionssvømning for alle ANNONCE Svømning er en god måde at dyrke motion på for alle mennesker. Har man nedsat førlighed, er det nemmere at bevæge sig under vandet, og man får styrket mange muskler samtidig med, at man har en masse sjov sammen. Vi vil prøve at lave et svømmehold en gang om ugen. Alle der vil være med, er meget velkomne. Kontakt Henrik / Tom MEDARBEJDERBLADET FOR CBB

19 Kort nyt Snedkeriet har været i gang igen! De fineste materialer og med en fornem indgang! Det er CBB s nye, flotte hønsehus. Når det er helt færdigbygget, leverer Sebastian høns og kyllinger.. Sikke et liv vi får - dog uden hanegal! Fra 1. april træder de nye rabatkuponer i kantinen for CBBs medarbejdere i kraft. Der bliver 2 slags klippekort, hver med afkrydsning til 10 måltider. 1 klippekort til den varme ret eller 3 x smørrebrød. 1 klippekort til 1 sandwich eller salat. Idrætsdagen 2015 i Slangerup nærmer sig og tak siger Anne O og Jacob for alle tilmeldinger. Der er fordelt hold med trænere og snart får I besked indenfor de forskellige grene, hvornår vi holder træningsdage. Vi skal være endnu bedre end sidste år! Oasen holdt fest i fredags. Vi har kun denne lille notits med et arkivfoto, da fotografen har glemt inden deadline at aflevere :-) Dejligt at CBBs medarbejdere og enkelt centerleder var mødt op til løjerne også. TAK FOR KAFFE

20 Hvad sker der ellers i april Vi har fødselsdage... 2/4 Lars Adam M 6/4 Niels Christian 11/4 Kirsten 14/4 Rene H 17/4 Aage 21/4 Peter G 24/4 Tobias 30/4 Nazo Medarbejdere der er stoppet Jens P er stoppet i montagen Frank er stoppet i grafisk / maskinværkstedet. Praktik Klaus fra skovhjælperne er startet i praktik i grafisk. Personale der er stoppet Vi sagde farvel til Mogens ved en flot afskedsreception i kantinen torsdag den 12/3. Kalenderen 2/4 Skærtorsdag - CBB lukket 3/4 Langfredag - CBB lukket 6/4 2. påskedag - CBB lukket 9/4 Medarbejderrådsmøde kl /4 Medarbejdermøde kl i kantinen 28/4 CBB lukker kl , personalemøde MEDARBEJDERBLADET FOR CBB

MEDARBEJDERBLADET. jul. Glædelig. December Årgang 5- Nr. 11 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!

MEDARBEJDERBLADET. jul. Glædelig. December Årgang 5- Nr. 11 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt! MEDARBEJDERBLADET Center for beskyttet beskæftigelse Glædelig jul December 2017 - Årgang 5- Nr. 11 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt! Indhold December 2017 MEDARBEJDER BLADET

Læs mere

NYT. ÅRGANG 21. MAJ JUNI 2017 nr. 2

NYT. ÅRGANG 21. MAJ JUNI 2017 nr. 2 NYT ÅRGANG 21. MAJ JUNI 2017 nr. 2 Hørkær Nyt har været ude i nogle store tekniske vanskeligheder, men som skal være løst nu. Derfor udkommer vi først nu. Vi glæder os til at udkomme planmæssigt igen.

Læs mere

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA

FORKÆL DIN MAD ASIATISK KYLLINGESUPPE MED PEBERFRUGT, FORÅRSLØG & KARRY MED PHILADELPHIA ELSKER SUPPER FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g De fleste forbinder Philadelphia

Læs mere

Velkommen til de to nye medlemmer der er valgt til medarbejderrådet: Claus, valgt i Skovhjælperne Rebecca, valgt i Cafeladen

Velkommen til de to nye medlemmer der er valgt til medarbejderrådet: Claus, valgt i Skovhjælperne Rebecca, valgt i Cafeladen Til: Viceværterne - Jim Køkken - Karina Montageværksted - Rene Maskinværksted - Tom Pakkehallen Mikael De Grønne Fingre Randi Skovhjælper Claus Grafisk - Søren Cafeladen - Rebecca Suppleant gæst: Toni

Læs mere

Hvad ønsker du af det nye år? Håb og ønsker... oplevelser??

Hvad ønsker du af det nye år? Håb og ønsker... oplevelser?? Hvad ønsker du af det nye år? Håb og ønsker... oplevelser?? Indhold Januar 2016 MEDARBEJDER BLADET I JANUAR KAN DU LÆSE: Hilsen fra centerlederen Julefrokost i CBB Italiensk minestrone ZOO - artikel af

Læs mere

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p... 1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...

Læs mere

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af: Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling

Læs mere

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk Skræl græskarret. Hvis skallen er tynd, behøver du ikke

Læs mere

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER

PHILADELPHIA ELSKER SUPPER PHILADELPHIA ELSKER SUPPER TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA De fleste forbinder

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

Sundhedsugen uge 17-2011.

Sundhedsugen uge 17-2011. Sundhedsugen uge 17-2011. I årets sundhedsuge er maden planlagt ud fra de 8 kostråd. Det vil sige, at maden har et lavt indhold af fedt og et højt indhold af kulhydrater. I menuen indgår årstidens råvarer,

Læs mere

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder

Læs mere

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41 UGe 40-41 IndkØbslIste QR-koden for Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød Hjemmelavet gullachsuppe 4 stk. skinkeschnitzler 1 stk. Lemvigsteak 600 gr. oksekød i tern Øvrige indkøb: 2 pk.

Læs mere

Den buddhistiske tilflugt

Den buddhistiske tilflugt Den buddhistiske tilflugt Af Merete Boe Nielsen Tilflugt handler om, hvor vi søger vores lykke, og begrebet er grundlæggende i buddhismen. Det gælder for alle buddhister, ligegyldig hvilken buddhistisk

Læs mere

BYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL

BYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL BYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL - Sovsen er vores DNA Sovs er sød musik, og derfor får du her på blomsterfestivalen mulighed for at smage på vores dejlige sovs. Hæftet indeholder opskrifter på bl.a. kyllingesovs,

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Efter morens selvmord: Blev buddhist ved et tilfælde

Efter morens selvmord: Blev buddhist ved et tilfælde Efter morens selvmord: Blev buddhist ved et tilfælde Efter morens selvmord havde Bodil Wellendorf svært ved at se meningen med livet. Men så fandt hun ro som nonnen Ani Tenzin Af Marie Varming, februar

Læs mere

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft

PsykInfo. Russisk salat (10 portioner) Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Russisk salat Dressing 2½ spsk light mayonnaise ½ dl fromage frais 1 løg Salt og peber Citronsaft Fyld 200 g syltede rødbeder 100 g kogt kalvekød 100 g æble Høvlet peberrod 50 g kapers Løget renses og

Læs mere

Den tid hvor vi mindes din søns Jesus s død og opstandelse. Og han følger os og er hos os helt ind i døden.

Den tid hvor vi mindes din søns Jesus s død og opstandelse. Og han følger os og er hos os helt ind i døden. Kære Gud og far Nu bliver det påske. Festen for foråret. Festen for dit folks udfrielse af Ægypten Den tid hvor vi mindes din søns Jesus s død og opstandelse. Han forlod sin himmel og blev ét med os i

Læs mere

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne.

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne. Rosen Lilly ved ikke hvor hun er. Hun har lukkede øjne det er helt mørkt. Hun kan dufte noget, noget sødt hvad er det tænker hun. Hun åbner sine øjne hun er helt ude af den. Det er roser det var hendes

Læs mere

Kost efter en kæbeoperation - Flydende kost - Med gode opskrifter

Kost efter en kæbeoperation - Flydende kost - Med gode opskrifter Kost efter en kæbeoperation - Flydende kost - Med gode opskrifter Hvis du har fået lavet en operation på kæben enten planlagt eller på grund af brud på kæben skal du spise flydende kost i en periode for

Læs mere

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens

Opskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Grøntsager og kostfibre

Grøntsager og kostfibre Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange

Læs mere

KØD / GRØNSAGS SUPPER

KØD / GRØNSAGS SUPPER KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE

Læs mere

Vibeke Lund NØGNE SANDHEDER. om smagen af grøntsager - nu med dressing

Vibeke Lund NØGNE SANDHEDER. om smagen af grøntsager - nu med dressing Vibeke Lund Sukkersherif & Sundhedscoach prof.bachelor i human ernæring Slotsgade 65, B2 3400 Hillerød Telefon: 70 28 10 38 mail@thesweetcompany.dk www.thesweetcompany.dk www.facebook.com/ thesweetcompany.

Læs mere

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02

Vinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02 Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved

Læs mere

DIÆTISTENS YNDLINGS PLANTEBASEREDE OPSKRIFTER PLANTEBASEREDE OPSKRIFTER

DIÆTISTENS YNDLINGS PLANTEBASEREDE OPSKRIFTER PLANTEBASEREDE OPSKRIFTER DE 3 BEDSTE DIÆTISTENS YNDLINGS PLANTEBASEREDE OPSKRIFTER AF LOUISE ROSTGAARD KLINISK DIÆTIST OG MINDFULNESS INSTRUKTØR DE 3 BEDSTE DIÆTISTENS YNDLINGS PLANTEBASEREDE OPSKRIFTER AF KLINISK DIÆTIST LOUISE

Læs mere

Prædiken til 11. s. e. trin. 31. august 2014 kl. 10.00

Prædiken til 11. s. e. trin. 31. august 2014 kl. 10.00 1 Prædiken til 11. s. e. trin. 31. august 2014 kl. 10.00 756 Nu gløder øst i morgenskær 448 Fyldt af glæde 582 At tro er at komme dig rummer ej himle 435 Aleneste Gud Nadver 522 v. 2-3 af Nåden er din

Læs mere

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern. Mandag Omelet med ost, kartofler, porrer og salat af rødkål 8 æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 2 store håndfulde frisk persille 100 g kartofler 1-2 stk. porrer Vask

Læs mere

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut. Mandag Omelet med kartofler - dild og tomat-kold weekendsteg 8 stk. æg 60 gram mælk 20 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 6 stk små blomme tomter, delt i kvarte En god håndfuld dild, vasket

Læs mere

Forslag til rosende/anerkendende sætninger

Forslag til rosende/anerkendende sætninger 1. Jeg elsker dig for den, du er, ikke kun for det, du gør 2. Jeg elsker din form for humor, ingen får mig til at grine som dig 3. Du har sådan et godt hjerte 4. Jeg elsker at være sammen med dig! 5. Du

Læs mere

Indholdsfortegnelse:

Indholdsfortegnelse: Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået

Læs mere

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager

Uge 31. Indkøb. Basis. Rema1000. Denne uge består madplanen af: Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp. Fiskepakke med kartofler og grøntsager Denne uge består madplanen af: Uge 31 Laks bagt m. Pesto, bønner og parmacrisp Citronstegt kylling m. Asparges Mexicansk farsbrød med guacamole Nudelsuppe med svampe og forårsløg Fiskepakke med kartofler

Læs mere

Madværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder

Madværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder Madværkstedets sept. 2 Fyldt mørbrad med bagte søde rødder Chilikylling med blomkålsris og jalapeños September 2 Dag 1 Fyldt mørbrad med søde rødder Dag 2 Dag 3 Chilikylling med blomkålsris og jalapeños

Læs mere

Fælles info. Nyhedsbrev SFO Fritterhøjen uge 8+9 2013

Fælles info. Nyhedsbrev SFO Fritterhøjen uge 8+9 2013 Fælles info Fastelavn. Vi holdt fastelavn mandag efter vinterferien. Vi flyttede det hertil fordi vi havde Danmarks Indsamling i uge 6, men til næste år flytter vi det tilbage, så det ligger tættere på

Læs mere

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6

Læs mere

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer:

Sildesalat med karry. Fyldte æg. Ingredienser til 4 personer: Sildesalat med karry Ingredienser til 4 personer: 200 g marinerede sildefileter 3 spsk. cremefraiche 18 % 1 dl yoghurt naturel max. 3,5 % 2 tsk. karry friskkværnet peber 1 stort æble, fx Cox Orange 1 rødløg

Læs mere

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget

Læs mere

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter

Go mad fra Bitz og Holm. - opskrifter Go mad fra Bitz og Holm - opskrifter Mandag: Fynsk æggekage med kartofler og små tomater 8 stk. æg 1,5 dl mælk 4 stk. rugbrød 10 g smør 12 stk. kogte kartofler i små skiver 10 stk. tomater delt i halve

Læs mere

Opskrifter fra Byens Køkken

Opskrifter fra Byens Køkken Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan

Læs mere

OPSKRIFTER THAI RET MED KYLLING, GRØNT OG RIS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 06 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER THAI RET MED KYLLING, GRØNT OG RIS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 06 MESTERSLAGTERENS THAI RET MED KYLLING, GRØNT OG RIS 4 stk. kyllingebryst i tern 2 dåser kokosmælk 1 bundt forårsløg 2 fed hvidløg 1 bakke sukkerærter 1 bakke bønnespirer 1 løg 1 ingefærrod 1 bundt friske koriander (kan

Læs mere

Stop nu dette vanvid. Denne verden vi lever i, kunne være så åben og fri Vi ku' leve sammen i fred, uden uenighed

Stop nu dette vanvid. Denne verden vi lever i, kunne være så åben og fri Vi ku' leve sammen i fred, uden uenighed Stop nu dette vanvid Denne verden vi lever i, kunne være så åben og fri Vi ku' leve sammen i fred, uden uenighed Livet i frihed skal bevares, ikke bukke under for tyranni der er kun os, der er kun os,

Læs mere

www, eventyrligvis.dk Folkeeventyr Eventyrligvis Gamle eventyr til nye børn

www, eventyrligvis.dk Folkeeventyr Eventyrligvis Gamle eventyr til nye børn Folkeeventyr Eventyrligvis Gamle eventyr til nye børn 1 De tre prinsesser i bjerget det blå Der var engang en konge og en dronning, som ikke kunne få børn. De havde alt, hvad de ellers ønskede sig, men

Læs mere

OPSKRIFTER KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS. 4 stk karbonader

OPSKRIFTER KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS. 4 stk karbonader KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO 4 stk karbonader 2 dl bulgur Krydderurtepesto 2 dl krydderurter fx basilikum, persille, kørvel, purløg 25 g parmesanost 50 g mandler 1 dl olivenolie Saft af ½ citron

Læs mere

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST 600 g hakket kalv og flæsk 2 spsk. hvedemel 2 spsk. havregryn, finvalset 1 ½ dl mælk 1 æggehvide 1 æg 1 løg, alternativt rødløg 1 fed hvidløg 1 tsk. timian, tørret

Læs mere

Madplan Juli 2. Madværkstedets. Hakkebøf med nye kartofler, fyldig salat og. Røget ørredsalat med rugbrød, tomater og gulerødder

Madplan Juli 2. Madværkstedets. Hakkebøf med nye kartofler, fyldig salat og. Røget ørredsalat med rugbrød, tomater og gulerødder Madværkstedets Juli 2 Røget ørredsalat med rugbrød, tomater og gulerødder Hakkebøf med nye kartofler, fyldig salat og estragondressing Speltotto med kalkun og grøn bacon-topping Juli 2 Dag 1 Røget ørredsalat

Læs mere

Farvelæg 4H tegningen

Farvelæg 4H tegningen Farvelæg 4H tegningen De små Tekst og foto: Jesper Hall Opskrift på integration Uden for Sødalskolen i Brabrand står femten børn med kriller i maven. Det er første mandag i vinterferien. I den kommende

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester 2. påskedag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Grov pizza med Urtefrikadeller Laksebøffer Porre-løgsuppe Krydder-

Læs mere

Madlavningsaften

Madlavningsaften Madlavningsaften 25.10.17 Grov madtærtebund - 1 stk. Tærtefyld - 1 tærte Bagte rødbeder og græskar med timian - 4 prs. Groft brød - 8 stk. Rullet dampet fiskefilet - 4 prs. Salat - 4 prs. Frugtspyd 30

Læs mere

Italienske retter. Opskrifter. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk

Italienske retter. Opskrifter. Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Italienske retter Opskrifter Dr. Oetker Danmark A/S +45 44 94 52 33 www.oetker-fs.dk Dr. Oetker Danmark OPSKRIFTER Italiensk landsuppe 10 portioner 1,7 l kalve/oksebouillon 300 g flåede tomater 400 g årstidens

Læs mere

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.

Salat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme

Læs mere

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson

kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson kostplan - UgE 21 7 dage - 7 måltider Opskrifter, indkøbsplan, hygge til weekenden Af Lene Hansson BASISVARER DU ALTID HAR I DIT KØKKEN Agavesirup Brune ris eller fuldkornsris Chili (frisk og tørret) Citroner

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller

Læs mere

Lokkemad. Nemme veje til mere energi i maden. 8 opskrifter på ny energi til dem, der spiser for lidt. Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe

Lokkemad. Nemme veje til mere energi i maden. 8 opskrifter på ny energi til dem, der spiser for lidt. Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe Nemme veje til mere energi i maden Kom smør, fløde eller olie i sovs og suppe Kom smør eller olie i grød og kartoffelmos Kom fløde og pasteuriserede æggeblommer i færdigkøbt koldskål Kom fløde i kakaomælk

Læs mere

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt.

De 2 løg kommes i en kasserolle sammen med - kasserollen sættes på lav varme (fx 2 af 6), og der røres jævnligt. Lasagne Parmesan = Parmigiano Reggiano! Fem lækre lasagner med hver deres charme gode til både hverdag fest! Klassisk lasagne 4-6 personer 3-4 gulerødder skrælles rives, 4-5 fed hvidløg knuses, 5-6 løg

Læs mere

OPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS MILLIONBØF MED KARTOFLER 600 g hakket oksekød 1 stort løg 1 lille dåse tomatpuré 3 spsk. mel Smør/margarine til stegning Salt og peber Vand Kulør Tilbehør Kartofler Pil og hak løget fint. Smelt og brun

Læs mere

Madværkstedets. Madplan Maj 1. Kalkungryde med ris og broccolisalat. Tigerrejer med pasta, pinjekerner og parmesan. Frikadeller med kartoffelsalat

Madværkstedets. Madplan Maj 1. Kalkungryde med ris og broccolisalat. Tigerrejer med pasta, pinjekerner og parmesan. Frikadeller med kartoffelsalat Madværkstedets Maj 1 Kalkungryde med ris og broccolisalat Tigerrejer med pasta, pinjekerner og parmesan Frikadeller med kartoffelsalat Maj 1 Dag 1 Kalkungryde med ris og broccolisalat Dag 2 Tigerrejer

Læs mere

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig

NEMME ÆG NU NEMME ÆG NU NEMME. Nix pille! Vi har klaret det for dig NEMME NEMME ÆG ÆG NU NU NEMME ÆG NU Nix pille! 15/01/14 08.56 Vi Vi har har klaret klaret det det for for dig dig Vi har klaret det for dig Salade Nicoise med grillstegt tun 4 personer Ingredienser Grillstegt

Læs mere

viden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9

viden vækst balance Verden rundt Æg verden rundt 1/9 viden vækst balance Æg Verden rundt 1/9 Fakta Æg, egg, ovo, ei, oeuf, ouvo... Overalt i verden er æg en vigtig del af maden. Høns er husdyr, der holdes hvor som helst overalt i verden hos bonden i landsbyen,

Læs mere

"Mød dig selv"-metoden

Mød dig selv-metoden "Mød dig selv"-metoden af Bjarne W. Andresen En lille plante løfter en tung sten for at kunne udfolde sig til sit fulde potentiale. Egå Engsø forår 2014. Bjarne W. Andresen 1. udgave. Aarhus, april 2015

Læs mere

Skærtorsdag 24.marts 2016. Hinge kirke kl.9.00 (nadver). Vinderslev kirke kl.10.30

Skærtorsdag 24.marts 2016. Hinge kirke kl.9.00 (nadver). Vinderslev kirke kl.10.30 Skærtorsdag 24.marts 2016. Hinge kirke kl.9.00 (nadver). Vinderslev kirke kl.10.30 Salmer: Hinge kl.9: 458-462/ 467-37,v.5-671 Vinderslev kl.10.30: 458-462- 178/ 467-37,v.5-671 Dette hellige evangelium

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg

Læs mere

Opskrifter. Familielasagne. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37. mesterslagterens. Rens champignon og hak dem. Hak løg, gulerod og hvidløg fint.

Opskrifter. Familielasagne. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37. mesterslagterens. Rens champignon og hak dem. Hak løg, gulerod og hvidløg fint. Familielasagne 600 g hakket oksekød 1 spsk. olivenolie 100 g champignon 2 løg 3 gulerødder 1-2 fed hvidløg 50 g bacon i små tern 2 dl bouillon 1 ds. flåede, hakkede tomater 2 spsk. tomatkoncentrat 2 tsk.

Læs mere

Morgenmad og mellemmåltid

Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad og mellemmåltid Morgenmad Vælg mellem Skyr med æblemost kanel og nødder Skyr med ingefær og rugbrød Ristet rugbrød med ost og et blødkogt æg Æggepandekage med skinke og ost Knækbrød med ost Spinat

Læs mere

Prøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5

Prøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5 Prøve i Dansk 2 November-december 2018 Skriftlig del Læseforståelse 2 Tekst- og opgavehæfte Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5 Hjælpemidler: Ingen Tid: 60 minutter Udfyldes af prøvedeltageren Navn

Læs mere

Fælles info. Nyhedsbrev SFO Fritterhøjen uge 21+22 2013. Grundlovsdag 5. juni!

Fælles info. Nyhedsbrev SFO Fritterhøjen uge 21+22 2013. Grundlovsdag 5. juni! Fælles info Grundlovsdag 5. juni! Denne dag holder både skole og SFO lukket! Så god grundlovsdag til jer alle! Personalet i SFO Afslutningsfest for vores 2. klasser -en opgave for børn, forældre og ansatte

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.

Knasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C. Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,

Læs mere

Formandens beretning på generalforsamlingen den 28. februar 2012

Formandens beretning på generalforsamlingen den 28. februar 2012 Formandens beretning på generalforsamlingen den 28. februar 2012 Tøj-sponsor: Velkomst: Velkommen til generalforsamling i HGC - Hammerum Gjellerup Cykel Klub foreningens 12. ordinære generalforsamling.

Læs mere

FROKOSTFORSLAG fase 2

FROKOSTFORSLAG fase 2 FROKOSTFORSLAG fase 2 Du skal spise mad i starten af dagen og nedsætte indtagelsen i slutningen af dagen. De fleste har opbygget vaner der er modsat; man springer morgenmaden over eller spiser meget lidt

Læs mere

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.

Pip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry. Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde

Læs mere

MEDARBEJDERBLADET. November Årgang 5- Nr. 10 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!

MEDARBEJDERBLADET. November Årgang 5- Nr. 10 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt! MEDARBEJDERBLADET November 2017 - Årgang 5- Nr. 10 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt! Indhold November 2017 MEDARBEJDER BLADET I NOVEMBER KAN DU LÆSE: Hilsen fra centerlederen

Læs mere

Prædiken til 3. søndag efter påske, Joh 16,16-22. 1. tekstrække

Prædiken til 3. søndag efter påske, Joh 16,16-22. 1. tekstrække 1 Grindsted Kirke. Søndag d. 21. april 2013 kl. 19.00 Steen Frøjk Søvndal Prædiken til 3. søndag efter påske, Joh 16,16-22. 1. tekstrække Salmer DDS 787: Du, som har tændt millioner af stjerner DDS 654:

Læs mere

OPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 30 MESTERSLAGTERENS PIROGGER MED KRYDRET SVINEKØD 600 g hakket svinekød 2 spsk. olivenolie 8 soltørrede tomater, hakket 2 fed hvidløg, hakket 1 spsk. friskhakket basilikum Salt og friskkværnet peber 4 tomater 1 æg 50 g gær

Læs mere

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG Bløde løg 10 g smør 4 zittauerløg i halve, tynde ringe (ca. 300 g) ½ tsk. groft salt 3 dl vand Hakkebøffer 15 g smør 600 g hakket oksekød ¼ tsk. groft salt friskkværnet peber

Læs mere

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen!

Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! Royal Greenland GOURMETTRIM røget norsk laks... - smag forskellen! GOURMETTRIM røget norsk laks... - det fås ikke bedre! GOURMETTRIM røget norsk laks Med Royal Greenland GOURMETTRIM har vi skabt et højkvalitetsprodukt,

Læs mere

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del

Eriks Mad og Musik 29. september 2009 Europa rundt 3. og sidste del Eriks Mad og Musik 9. september 009 Europa rundt. og sidste del. del af den kulinariske Europarejse i juliprogrammet. del af den kulinariske Europarejse i augustprogrammet . og sidste del af den kulinariske

Læs mere

Caroline Fynbo Jørgensen Fredag d. 27. Januar 2017

Caroline Fynbo Jørgensen Fredag d. 27. Januar 2017 Hovedret- Bagt lys sej på bund af rosenkålsalat med Perlebyg, syltet porre, rygeost, gulerodssuppe og grovbrød. Vejl. Portionsstørrelse: Normalkost 12 MJ. Protein: 150 g. Grønt: 150 g. Stivelse: 200 g

Læs mere

Den gode mad. - Hvordan kan julemaden blive sundere? Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Fitness dk, 26. nov. 2009

Den gode mad. - Hvordan kan julemaden blive sundere? Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Fitness dk, 26. nov. 2009 Den gode mad - Hvordan kan julemaden blive sundere? Sådan træner du til julen. Om ernæringsforbedringer og fornuftige alternativer Mette Riis-Petersen, Mette Riis kost og motion Hvorfor? Maden er for fin

Læs mere

PsykInfo. Chili con carne (1 person)

PsykInfo. Chili con carne (1 person) Chili con carne Chili con carne 45 g løg 13 g friske champignon 58 g rød og grøn peber i tern 1 g hvidløg 70 g hakket oksekød 10% fedt 10 g Chili Beans (kidney bønner i chilisauce) 100 g flåede hakket

Læs mere

H H. Madskoler VIL DU MED?

H H. Madskoler VIL DU MED? Madskoler VIL DU MED? 2015 FÅ EN SJOV OG LÆRERIG SOMMERFERIE MED MADSKOLERNE Madskolerne giver børn og unge i alderen 8-12 år viden om mad, måltider og motion på en sjov, lærerig og aktiverende måde -

Læs mere

Prædiken til 1.s.e.påske 2015.docx Side 1 af 6 12-04-2015. Prædiken til 1. s. e. påske 2015 Tekst. Johs. 20,19-31.

Prædiken til 1.s.e.påske 2015.docx Side 1 af 6 12-04-2015. Prædiken til 1. s. e. påske 2015 Tekst. Johs. 20,19-31. Prædiken til 1.s.e.påske 2015.docx Side 1 af 6 Prædiken til 1. s. e. påske 2015 Tekst. Johs. 20,19-31. Påskens historie omfavner os, og bredes ud omkring os her efter påske. En vandring er begyndt gennem

Læs mere

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer

Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket

Læs mere

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS SALTIMBOCCAFARS MED PASTA 600 g hakket skinkekød 2 skiver røget skinke uden fedtkant 3 spsk. ost, f.eks. emmentaler 4 blade frisk salvie eller ½ tsk tørret 2 spsk. mel 10 g smør 1½ dl bouillon ¾ dl fløde

Læs mere

Roning Sund og. sjov motion. i årevis

Roning Sund og. sjov motion. i årevis Roning Sund og sjov motion i årevis Hvordan får man på samme tid mulighed for at komme i god form, tabe sig (hvis nødvendigt), opnå personlige resultater, hygge sig sammen med gode kammerater og nyde oplevelser

Læs mere

Herre, stå ved siden af os, når vi fristes til at vende dig ryggen. AMEN

Herre, stå ved siden af os, når vi fristes til at vende dig ryggen. AMEN 2. Påskedag 2015, Hurup og Gettrup Lukas 24, 13-35 Herre, stå ved siden af os, når vi fristes til at vende dig ryggen. AMEN Har du oplevet, at det hele bare er gået i stå? Det, som du sådan havde regnet

Læs mere

Opskrifter. med melon og bønnesalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 32. mesterslagterens

Opskrifter. med melon og bønnesalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 32. mesterslagterens Kødboller og kartofler med melon og bønnesalat 600 g hakket kalv og skinke 1 tsk. dijonsennep 25 g pinjekerner 2 spsk. hakket bredbladet persille 1 tsk. groft salt og friskkværnet peber 2 tsk. olivenolie

Læs mere

men u en Efterårsfarver på

men u en Efterårsfarver på Af Marie Melchior. Foto: Betina Hastoft. Regi: Privateje Efterårsfarver på men u en Efterårets smukke farver har inspireret til denne dejlige menu. Nyd en cremet tomatsuppe med ostegratineret rugbrød.

Læs mere

Dukketeater til juleprogram.

Dukketeater til juleprogram. Dukketeater til juleprogram. Dukketeater 1: (Der er brug for to dukker, en frisk og glad drengedukke (dukke 1), der er spændt på at det er jul og en lidt fornuftig pigedukke (dukke 2), der ikke kommet

Læs mere

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter

Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter Mandag; Fuldkorns spaghetti Carbonara og salat med ærter Carbonara - Det skal du bruge: 1 ps fuldkornsspaghetti ca. 500 gram, koges 1 minut mindre end angivet på pakke 5 skiver bacon 2 stk. nye små gulerødder,

Læs mere

Månedens Smag: December

Månedens Smag: December Månedens Smag: December af Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum Grønkål Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en dansk råvare eller krydderurt, der er i sæson. Du skal undersøge, hvilke grundsmage

Læs mere

Bliv afhængig af kritik

Bliv afhængig af kritik Bliv afhængig af kritik - feedback er et forslag og ikke sandheden Kritik er for mange negativt ladet, og vi gør gerne rigtig meget for at undgå at være modtager af den. Måske handler det mere om den betydning,

Læs mere

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER Mere Vegetar Light Mere Vegetar Light Uanset om du er kaloriebevidst vegetar, kødspiser på nedtrapning eller bare nysgerrig på afveje, kan du få glæde af denne kogebog. Efter at have bladret lidt i den

Læs mere

Der kan findes mere om disse salmer og andre af Karstens salmer på http://karstensalmer.blogspot.dk

Der kan findes mere om disse salmer og andre af Karstens salmer på http://karstensalmer.blogspot.dk Der kan findes mere om disse salmer og andre af Karstens salmer på http://karstensalmer.blogspot.dk Mel.: Barn Jesus 1 Den første julenat på jord, da kongesønnen fødtes. En stjerne klar på himlen stor

Læs mere

OPSKRIFTER GRYDERET. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31 MESTERSLAGTERENS. Varm retten op i gryde.

OPSKRIFTER GRYDERET. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31 MESTERSLAGTERENS. Varm retten op i gryde. GRYDERET 800 g gryderet 400 g rødbeder 200 g selleri 2 syrlige æbler 2 spsk. olie 1 spsk. estragoneddike 1 fed hvidløg, presset 1 spsk. hakket persille Salt og friskkværnet peber Varm retten op i gryde.

Læs mere

Sund og varieret kost

Sund og varieret kost Karrysuppe med ris 2 spsk. olie 1-2 løg 3 fed hvidløg 2 spsk. karry 1 tsk. chili 1 bouillonterninger 2 pakker hakkede tomater 1 l. vand 100 g. ris 2 porre i tynde ringe Der kan evt. tilsættes kylling i

Læs mere

Fredagsbrev Århus Friskole torsdag d. 3. maj 2012. Kom maj, du søde milde

Fredagsbrev Århus Friskole torsdag d. 3. maj 2012. Kom maj, du søde milde Kom maj, du søde milde 1 Solcreme Når nu solen og varmen for alvor har fundet os, vil vi minde om brugen af solcreme. Det ville være super cool hvis alle børn var smurt godt hjemmefra. I SFO-tiden supplerer

Læs mere

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration

OPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration OPSKRIFTSHÆFTE 10 sunde opskrifter til inspiration Fiskesuppe m. laks og rejer Ingredienser 1 løg 4 mellemstore gulerødder 1 fennikel 3 porrer 1spsk olivenolie 1½l grønsagsbouillon 1tsk gurkemeje salt

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere