eller 18. september 2015

Transkript

1 Go West - Eksklusiv vin- og madrejse til San Francisco, det klassiske Californien, Oregon og Washington State Med forlængelse til Canada for at se brune bjørne og spækhuggere eller 18. september 2015 I samarbejde med Wine Institute of California og vinkomiteerne i Oregon og Washington arrangerer vi en tur med masser af unikke oplevelser, eksklusive vinsmagninger og besøg på spændende restauranter. Vin- og oplevelsesmæssigt bliver det ikke bedre! Turen byder på besøg på vingårde, som ikke tager imod turister, men gerne imod professionelle. Vi kommer til at smage sammen med de kendte vinmagere og spise på vinbøndernes egne restauranter. Turen starter i San Francisco, herfra til Napa og Sonoma, med indenrigsfly fra Sonoma til Portland for at opleve Oregon og Washington. Turen kan forlænges med 4 nætter på Vancouver Island i Canada for at opleve den fantastisk natur. Vinguide: Ruth Tilgaard. Verner Madsen deltager som almindelig gæst, men han vil gerne fortælle lidt. Torsdag den 3. september er der afgang fra København med SAS s direkte rute til San Francisco. Afgang med SK935 kl med ankomst kl lokal tid. Flyturen tager 11 timer og 20 min Vi checker ind tæt ved Union Square for to nætter på et af Kimpton kædens boutique hoteller Palomar Er der stemning for det spiser vi på Marked One, en af en restaurant med moderne Amerikansk bistro stemning (Middagen er ikke inkl. i prisen) eller helt nede på jorden på Pearl s Deluxe Burger. Fredag 4//9 orienteringstur i San Francisco for at få en fornemmelse af byens mange seværdigheder, som man selv kan se nærmere på efterfølgende. Resten af dagen er fri. Der er masser af muligheden for at spise spændende steder. f.eks. på den trendige restaurant The Slanted Door, som ligger lige nær Fishermans Warf eller brasserie Market 1 ved vandet. Lørdag 5/9 Vi kører godt 100 km. nord for San Francisco til St. Helena for at besøge Beringer Vineyards, hvor vi starter med smagning, før vi spiser boxlunch. Efter frokost kan vi besøge Robert Mondavi Winery. Mondavi ejes ikke længere af Mondavi familien, men det er alligevel interessant at se vingården, som har spillet en så afgørende en rolle i Californiens vinhistorie.

2 Eller vi kan køre direkte til St. Helena hvor vi checker ind for to nætter på Hotel St. Helena Vi tilbyder middag på Mustard Grill, hvor maden er 1. kl. af økologiske råvarer, og en af de andre restauranter, hvor vinfolkene selv kommer. Den er en af de første vinrestauranter i Napa Valley og et sted med gang i (Middagen er ikke inkl. i prisen) Søndag 6/9 vi kører en halv time sydpå med kurs mod Carneros, hvor vi besøger Domaine Chandon for at smage gode mousserende vin. Den berømte vingård, som ejes af Möet & Chandon, producerer nogle af Amerikas bedste mousserende vine, bl.a. Étoile, som er inspireret og navngivet efter Dom Perignon. Videre til det hyggelige Rutherford Ranch Winery i Napa, hvor vi smager gode vine og spiser picnic-lunch i haven. Efter frokost gør vi stop i Napa, før vi vender tilbage til St. Helena, hvor aftenen er fri. Vi tilbyder middag på Cindy's Back Street Kitchen, hvor vinbønderne selv gerne kommer. Mandag 7/9 - vi sætter bagagen i bussen og kører til besøg på boutique vineriet Spooteswoode, hvor ejeren Beth tager imod og lader os smage vine i verdensklasse. Derefter sætter vi kursen mod Sonoma Valley for at besøge den spændende producent Kunde Winery, som er et af de ældste vinhuse i Californien. Vinsmagninge foregår i deres smagerum, som er hugget ud i en udslukt vulkan. Ejeren Marcia Kunde leder smagningen. Vi spiser en let frokost her før vi checker ind centralt i Sonoma for to nætter på Sonoma Valley Inn Tirsdag 8/9 vi besøger Russian River, hvor toppen af californisk kvalitetsvin produceres, og hvor man konkurrerer med Bourgogne om at lave de bedste vine på Pinot Noir og Chardonnay. Vi besøger Chasseur Winery, hvis ejer Willam Hunter er en af top profilerne i Russain River med sin produktion af kultvine på Pinot Noir og Chardonnay. Herfra til kultproducenten Kistler for at smage nogle af USA og måske verdens bedste Chardonnay og Pinot Noir, som uden problemer kan matche de bedste fra Bourgogne. Vi spiser en let frokost, før vi vender tilbage til hotellet, hvor vi holder fri, før vi tilbyder middag på restaurant The Girl and the Fig på Somona Plaza (Middagen er ikke inkl.) Onsdag 9/9 - vi kører 20 min. mod syd til Santa Rosa lufthavn for med Alaska Airways AS2468 kl at flyve til Portland i Oregon (syd for Seattle) med ankomst kl Vi kører til centrum og checker ind centralt for to nætter på det helt ny renoverede The Vintage Plaza Plaza er et af Kimpton kædens dejlige boutique hoteller. Vi får tid til at installere os og gå en lille tur i hyggelige Portland den by i Amerika, som har flest micro bryggerier pr. indbygger. Ved aperitiftid har vi arrangeret besøg på SE Wine Collective. Som er et by vineri med fælles vinifikationsfaciliteter for flere små vinerier. De har et dejligt smagerum, hvor vi kan smage vine fra alle vinerierne, som får deres vine vinificeret her. Der er også et køkken, så vi kan få lidt at spise. In 2013, Wine Spectator awarded JORY Restauxcellence-2013", recognizing Torsdag 10/9 - vi kører en times tid syd for Portland til Willamette Valley for at besøge Domaine Drouhin, hvis motto er: French soul, Oregon soil. I Bourgogne producerer Drouhin nogle af områdets bedste vine. De har overført deres viden og håndelag til Oregon, hvor Véronique Drouhin fremstiller vine med finesse og elegance. Videre til besøg på Sokol Blosser Winery, der som nogle af de første, så områdets potentiale. Vingården drives nu af 2. generation. I 2013 blev deres ny vinery indviet. Det ser ud som om det er skudt op af jorden med et tag med levende planter. Her spiser vi

3 frokost. Hvis vi orker det besøger vi kort Archery Summit Winery, som ligger smukt med en fantastisk udsigt, før vi vender tilbage til hotellet. Aftenen er fri. Fredag 11/9 med bus den flotte 4 timer lange tur via Columbia Gorge, som følger Columbia River til Columbia Valley, hvor vi besøger Powers, der allerede i 1990 som den første vingård i området blev certificeret organisk. Efter at have hørt om de innovative ideer, som har haft indflydelse på alle områdets vindyrkere, indlogerer os i for to nætter i Columbia Point på Courtyard by Marriott Richland, som ligger dejligt ud til Columbia floden. Vi kan spise middag (for egen regning) i hotellets restaurant, elle på restaurant Anthony s, som ligger tæt ved hotellet med udsigt til marianen. Lørdag 12/9 - dagen er sat af til at besøg til Walla Walla, distrikt med det sjove navn og den mærkelige opdeling med AVA Washington mod nord og AVA Oregon mod syd. 2.5 t hver vej. Vi besøger L Ecole nr. 41, som laver formidable vine. Vi forsøger at nå et ultrakort smagestop på nabovingården Woodward Canyon, før vi besøger områdets kendteste producent Seven Hills, hvor vi ser og smager, før vi spiser frokost. Tilbage til Columbia Point, hvor aftenen er fri. Søndag 13/9 er vores rejsedag. Vi kører til den lokale lufthavn Pasco for med Alaska Airways kl at flyve via Seattle med ank , videre til Vancouver med ankomst kl Herfra flyver vi med Orca Airways 107 kl. 16 med ankomst til Tofino på Vancouver Islands vestkyst. Herfra har vi 20 min. til det skønne Long Beach Resort Vi har bestilt Rainforest hytter med to værelser og to badeværelser, omkring køkken og stue med ildsted. Der hører patio med hot tub til hytterne.her indlogerer vi os for to nætter. /site/accommodations/rainforest-cottages.html Om ønsket kan man bestille en anden værelsetype. Det har været en lang rejsedag, så de fleste vil nok nøjes med noget let i hotellets restaurant. Hvis man ikke ønsker at forlænge med dagene i Canada, flyver man med et tidligere fly fra Pasco til Seattle, for derfra at flyve til via Chicago til København med ankomst kl mandag 14/9. Mandag 14/9 vi tager på bådtur for at se bjørne. Vi er små 3 timer på vandet. Resten af dagen er fri til at nyde de skønne omgivelser. Vi kan tage til Tofino og spise på en restaurant med det fantastiske navn Wolf in the Fog, som er en af Canadas bedste ny restauranter. Tirsdag 15/9 vi nyder formiddagen i fred og ro, før vi sætter kursen mod Victoria på Vancouver Islands sydspids (4 ½ t 280 km.). Midtvejs gør vi holdt i Cathedral Grove med 800 år gamle træer, som både har overlevet en brand for 350 år side og de europæiske kolonisatorer, som fra 1849 strømmede til Vancouver Island. Fremme i Victoria indlogerer vi os for to nætter på det lækre Harbour Towers Hotel & Suites dejligt beliggende I Victoria s indre havn få skridt fra downtown Victoria med forretninger og restauranter. Onsdag 16/9 vi tager på bådtur for at se spækhuggere. Spækhuggeren, er ikke bare en hval, men også den største delfinart i verden. Den findes i alle jordens have, fra de

4 isnende arktiske til de varme tropiske have. Den er iflg. Wikipedia geografisk set det næstmest udbredte pattedyr på jorden, så der burde være en god chance for at se dem. Resten af dagen er fri i den dejlige by. Man kan besøge The Royal BC Museum, tage på bådtur i den indre havn, slentre på Fisherman's Wharf lige rundt om hjørnet, der foruden at have forretninger, restauranter og husbåde, også er en arbejdende haven med fiskerbåde, som kommer ind med deres fangst. For botanikinteresserede er der den 22 ha. store Butchard Gardens Brentwood Bay og ved siden af Victoria Butterfly Gardens, en tropisk oase med flamingoer, fisk, skildpadder, gekkoer, kamæleoner, fugle og 6000 tropiske sommerfugle. Torsdag 17/9 vi kører små 3 timer til Vancouver lufthavn for med United Airlines kl af flyve til Chicago med ankomst kl Videre med SAS SK944 kl direkte til København (nat i fly) med ankomst kl fredag18/9. Flyturen tager 4 timer fra Vancouver til Chicago og 8 timer fra Chicago til København. Pris kr, der inkluderer fly på økonomiklasse, bus, indkvartering i delt queen bed dobbeltværelse (en meget bred seng) med bad og toilet på gode 4* hoteller, morgenmad i Napa og Sonoma, alle programmet besøg ca. 6 frokoster med vine og 16 smagninger. Alle nukendte skatter og afgifter. Dansk vinguide. Twin værelse med to dobbeltsenge mod tillæg kr. Dobbeltværelser brugt som enkeltværelse mod tillæg kr. Forlængelse 4 nætter til Canada pris kr. der inkluderer fly Seattle-Vancouver- Tofino, bus, indkvartering i delt queen bed dobbeltværelse (en meget bred seng) med bad og toilet på gode 4* hoteller, 2 sejlture (bjørne og spækhugger watch), Dobbeltværelser brugt som enkeltværelse mod tillæg kr. Tilmelding senest 26/2 af hensyn til flyreservationen Ret til ændringer forbeholder Rejse 230

5 TILMELDINGSKUPON Californien, Oregon, Washington 3 14/9 eller 3 18/ Undertegnede tilmelder sig med pers. Fulde + korrekte navn, som skal være i overensstemmelse med passet. Paskopi skal fremsendes (Bruges til flyselskab og indcheckningsliste til hoteller, så man slipper for at aflevere pas) Passager 1: Passager 2 : Adresse: Postnummer: By: Tlf. dag: Tlf. aften: Ønsker twin dobbeltværelse med to enkeltstående dobbeltsenge: Ønsker dobbeltværelse brugt som enkeltværelse - DSU: Ønsker afbestillingsforsikring 6% af rejsens pris: Ønsker forlængelse til Canada: Depositum DKK 8.000,- pr. person, opkræves efter tilmelding. Restbeløbet betales 12 uger før afrejse. Flybillet m.m. fremsendes ca. 2 uger før afrejse. Kuponen sendes til De Danske Vinrejser medlem af rejsegarantifonden nr. 261