Kursus modul 2: Fra foder til mælk Mette Olaf Nielsen Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Kursus modul 2: Fra foder til mælk Mette Olaf Nielsen Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab"

Transkript

1 Kursus modul 2: Fra foder til mælk Mette Olaf Nielsen Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab Kursus for kvægrådgivere AU-Foulum, Foulum

2 Dag 1 1. del: Næringsstoffordeling og hormonel regulering Hvilke næringsstoffer tilføres de perifere væv i kroppen fra mavetarmkanal og lever? Hvordan omsættes disse næringsstoffer i de perifere væv (dvsandre væv end mavetarmkanal og lever)? Hvad regulerer (styrer) omsætningen af næringsstoffer i de perifere væv? Nødvendigt for at forstå hvordan fordelingen af næringsstoffer mellem yveret og de øvrige perifere væv er reguleret

3 Næringsstofflow- drøvtyggere VFA = SCFA = Short Chain Fatty Acids FFA = NEFA = Non-Esterified Fatty Acids

4 03/05/ Glukose og CHO omsætning i perifere væv

5 Glukoseomsætning hos drøvtyggere Regulering: Insulin + Glukagon Fordøjelseskanal Protein Propionat CHO Acetat BOHB Fedt Lever Glykogen Aminosyrer Glukose CO 2 +H 2 O+ATP Stimulerende Hæmmende ECV Aminosyrer Glukose Acetat BOHB TG NEFA (Chylomikron) FA Muskler o.a. væv Aminosyrer Protein Glukose-P Glykogen CO2+H2O+ATP Acetat Glukose-P Glycerol-P Fedtvæv FA TG = Lipoprotein lipase

6 Endokrine organer (stofskifte)

7 Cellulært respons: Hormon-receptor kompleks dannelse Vmax ½*Vmax Km Generelt: Km ~ Typisk koncentration af frit hormon i plasma Hormonkoncentration

8 Department of Large Animal Sciences Glukose transportører: Yveret er uafhængigt af insulin!!! + yver Review of Medical Physiology, 20th ed. (ed. W.F. Ganong)

9 Department of Large Animal Sciences Insulinog glukagon: Involveret i korttidsregulering Glukosehomeostase = hovedformål! Ingen receptorer for insulin i yver => styrer fordelingen!! Glukoseoptag + forbrug i ikke-yvervæv Insulin stimulerer Glukoneogenese og glykogenolyse Insulin hæmmer Glukagon stimulerer Lipidomsætning Lipogenese Insulin stimulerer Lipolyse Insulin hæmmer Ie. akut regulering af i andre væv end Næringsstofforsyning til perifere væv Substrat oxidation (glukose <-> fedtsyrer)

10 03/05/ Aminosyrer og protein omsætning i perifere væv

11 Proteinomsætning Regulering: Behov for AA fordi: Nettotab af α-amino-n Glucagon: + Insulin: - Protein Glucagon T3 + T4 IGF-1 Insulin (Lever: Insulin Glukagon) Andre: (Væksthormon) IGF-1 T3+T4 Udskillelse i foster/mælk IGF-1 + Insulin T3 + T4 * α-ketosyre CO2+H2O+ATP (især BCAA) *Transaminering: ingen netto tab af α-amino-n Fra: Riis (Ed.) (1983): World Animal Science Vol A3, Elsevier, Kap. 8

12 GH-IGF-1 aksen IGF-1: Anabolisk GH receptor Syntese stimuleret af: - Insulin - Kønshormoner IGF-1: GH: ST (GH): Diabetogent Lipolytisk Ketogent Protein syntese Epifyse-vækst!! (Anti-lipolytisk) Protein syntese (via IGF-1?) Epifysevækst (via IGF-1!) Lipolyse Mælkesyntese 0 (-receptorer)!!! Blodflow

13 Department of Veterinary Clinical and Animal Sciences Metabolskeeffekter: GH+ IGF-1 GH Stimulerer lipolyse i fedtvæv Sænker insulin følsomhed Øger følsomhed for adrenalin (fedtvæv) Ved lavt insulinniveau øges GH syntese fedtaflejring mobilisering Ketogent Pgalav IGF-1: nedsat negativ feed-backinhiberingaf GH sekretion IGF-1 Syntese stimuleres direkte af GH Og indirekte af insulin (via GH receptor syntese) vækst og udvikling (anabolisk) Proteinsyntese Længdevækst i knogler!!! celleproliferation apoptosis(programmeret celledød) Vedligehold af syntese kapacitet i yver!

14 Department of Veterinary Clinical and Animal Sciences T3+T4: Thyroid hormon aksen Hud thermoreceptorer Centrale thermoreceptorer (hypothalamus, abdomen, rygmarv mm.) Stress + Appetit regulerings center: Energi indtag Energi status Leptin Øget ilt forbrug og varme produktion, kalorigen effekt Normal vækst + udvikling Generel metabolsk aktivitet (syntese + lyse) (Bla CHO metabolisme; ATP)

15 Department of Large Animal Sciences Metabolske effekter af thyroid hormoner ECV Næringsstoffer (glukose og aminosyrer) Nedsat foderoptagelse! Væv Aminosyrer T3 Næringsstoffer Protein CO2 + H2O + ATP + Varme

16 Department of Large Animal Sciences Metabolskeeffekter af T3 + T4 Sekretion stimuleres af: foderindtag og energistatus i kroppen (signal = leptin?) temperatur (thermoregulering) Stimulerer metabolisme -> energiforbrug og varmeproduktion (basal stofskifte) (Pgaopregulering af antal af receptorer i yver => yveret påvirkes ikke af fald i T3+T4 i tidlig laktation) Kritisk for: Normal vækst og udvikling (modning) Tilpasning af ikke-yvervæv til laktation Nedsættelse af metabolisme i ikke-yvervæv ~nedsættelse af vedligeholdelses behov)

17 Plasma lipiderog lipidomsætning i perifere væv

18 Plasma lipider: NEFA, triglycerid (og SCFA) NEFA Cirkulerer frit i blod men associeret til proteinet albumin Stammer fra nedbrydning af fedt i fedtvæv Triglycerid Chylomikronfedt Absorberet fedt (TG; absorberes til lymfe UDENOM lever) VLDL (Very low density lipoprotein) Lipoprotein kompleks dannet i lever, som transporterer TG Ligner chylomikronfedt (LDL, HDL = andre lipoproteiner fra lever) SCFA Acetat Butyrat-> BOHB (reelt et ketonstof) Vidt forskellige omsætningsveje (forskellige puljer!) Forskellige tilgængelighed i væv og dermed fysiologisk funktion Men der er udveksling af stof (fedtsyrer) imellem dem

19 Lipidomsætning- pattedyr Fordøjelseskanal CHO SCFA Fedt Portåre Lymfe SCFA Chylomikron Lever Ketonstof Oxidation TG SCFA C2+C4 NEFA ECV Lipoprotein + Chylomikron (VLDL) NEFA NEFA TG C2+C4 Oxid FA TG C2+C4 Glukose a-glycerol-p Andre væv Fedtvæv Lipoprotein lipase

20 SCFA omsætning Kulhydrat Formaver Bagtarm I = Insulin G = Glukagon SCFA Lever NEFA Triglycerid (VLDL) CO 2 +H 2 O+ATP Ketonstoffer Propionat CO 2 +H 2 O+ATP Glukose ECV NEFA BOHB Acetat Glukose Andre væv FA-CoA Acetyl-CoA (BOHB-CoA) Triglycerid CO 2 +H 2 O+ATP

21 Lipidomsætning lever NEFA Glycerol-P FA Carnitin Phosphatidinsyre FA-CoA FA - Carnitin Phospholipid Protein Triglycerid FA - Carnitin FA -CoA Acetyl -CoA Lipoprotein CO 2 Acetoacetat β-oh-butyrat Acetone (Acetat) VLDL CO 2 (Ketonstof) (Acetat) (under faste)

22 Lipidomsætningi fedtvæv TG Triglycerid LPL Lipoprotein lipase Glycerol-P Glycerol Glukose * FA-CoA Fedtsyre LPL Fedtcelle Blod Glukose Acetat BOHB *: Ikke hos drøvtyggere TG (VLDL+Chylo) Glycerol FA = NEFA NEFA Glycerol

23 Lipidomsætningi fedtvæv TG Triglycerid Stimulerer Hæmmer Glycerol-P Glycerol LPL Lipoprotein lipase Glukose FA-CoA Fedtsyre LPL Fedtcelle Blod Glukose Acetat BOHB TG (VLDL+Chylo) Insulin Glycerol FA = NEFA NEFA Glycerol

24 Lipidomsætningi fedtvæv TG Triglycerid Stimulerer Hæmmer Glycerol-P Glycerol LPL Lipoprotein lipase Glukose Leptin FA-CoA Fedtsyre Glukose Leptin Acetat BOHB Leptin TG (VLDL+Chylo) LPL Insulin Glycerol FA = NEFA NEFA Glycerol Fedtcelle Blod

25 Leptin og metabolsk regulering NPY + AGRP: Appetit αmsh +CART: Appetit MCH: Appetit Fra: Ahima & Flier (2000). Annual review of physiol. 62,

26 Leptin Dannes i hvidt fedtvæv proportionalt med størrelsen Lipostatisk effekt dvs: Hæmmer appetit => Fede køer har mindre appetit!!! Øget thermogenese(energiudgifter) Nødvendigt for kønsmodning Reproduktion <-> ernæringsstatus Stimulerer indirekte sekretion af andre hormoner Metabolske: T3+T4, GH Reproduktions: LH+FSH Meget man stadig ikke ved!

27 Teoretisk øvelse: Omsætning af glukose i blodet 1. Diskutér hvorfor der er en progressiv stigning i flux (F) med stigende glukose koncentration hos dyr i vækst (eksempel med gris vist i figuren til venstre), men ikke hos lakterende køer, hvorimod der hos køer er en lineær sammenhæng mellem mælkeydelse og flux (figuren til højre)? 2. Beregn puljestørrelsen (P) af glukose ved en koncentration på 6 mm, når det antages at ECV udgør 22% af kropsvægten 3. Beregn omsætningshastigheden (O) af glukose når Flux= P * O

28 Uddybende informationer og definitioner Omsætningshastighed (O): Udtrykkes ofte ved en hastighedskonstant for puljens omsætning, dvs. et tal der angiver hvor stor en del af puljen, der omsættes pr. tidsenhed. Andelen kan også angives som %. I forsøg bestemmes omsætningshastigheden ofte ved enkelt injektion af f.eks. radioaktivt mærket stof. Ved bestemmelse af den specifikke aktivitet (eks. mængden af radioaktivt mærket glukose divideret med den totale mængde glukose i et givet volumen plasma, eks MBq/mmol). Ved afbildning af den specifikke aktivitet som funktion af tiden (forsvindingskurve) kan hældningskoefficienten på forsvindingskurven bestemmes, som vil være lig med omsætningshastigheden. Forsvindingen vil for de ekstracellulære puljer være en første ordens proces, og man har derfor: I. dc/dt=kc, der giver II. ln(c) = kt + ln(c 0 ) hvor c er koncentrationen af mærket stof i puljen, og når der er tale om radioaktivt mærket stof udtrykkes koncentrationen som specifik aktivitet. Hastighedskonstanten, dvs. omsætningshastigheden af puljen, er dermed lig med -k. Puljestørrelse (P): Den totale mængde stof i puljen. Kan bestemmes i ovennævnte type forsøg ved almindelig fortyndingsprincip, hvor man kender den injicerede dosis (D, mængde radioaktivt stof eks. MBq), og kan ekstrapolere fortyndingskurven for specifik radioaktivitet tilbage til tiden 0, dvs bestemme c 0 - den specifikke aktivitet man ville have fundet i puljen, hvis hele den injicerede dosis var blevet opblandet instantant. Puljestørrelsen kan da beregnes som D/ c 0 Strømningshastighed (S): Kaldes også flux. Mængden af stof, der strømmer gennem reaktionsvejene ind og ud af puljen pr. tidsenhed. Beregnes som S = P * O

29 Dag 1 2. del: Laktation, mælkesyntesen og dens regulering Forandringer i yveret gennem opvækst og laktation Yverets udvikling Laktationens igangsættelse og vedligehold Goldperiodens betydning Næringsstofforbrug i yveret og mælkesyntese Substrater der optages fra blodet Mælkesekretion og udmalkningens betydning Introduktion til Case 2: Modelberegninger over yverets næringsstofomsætning

30 Yverets udvikling og regulering Allometrisk vækst Kvæg: (GH)+IGF-1 Allometrisk vækst Kvæg: (GH) + IGF-1 Kønshormoner Laktogenese Kvæg: Prolaktin+++ Progesteron --- Fødsel Pubertet Drægtighed Laktation Sjaastad et al Physiology of Domestic Animals. Scandinavian Veterinary Press

31 Laktationskurve - køer Celle antal Synteseakt. <->Celle antal Synteseakt. Celle antal Synteseakt. =bovint somatotropin (GH) Sjaastad et al Physiology of Domestic Animals. Scandinavian Veterinary Press

32 GH: galaktopoetisk Behandling start Op til +40% ydelse GH kontrol GH kontrol GH: Eneste kendte hormon, der stimulerer mælkekirtlen syntesekapacitet under laktation Men: Ingen GH receptorer i yveret Dvs reelt via IGF-1 GH kontrol Behandlingsuge Fra: Phipps(1989). I: Use of somatotropinin livestock production (Sejrsen et al., Eds.) Elsevier, pp

33 Laktationskurve køer: goldperiode Celle antal Synteseakt. <->Celle antal Synteseakt. Celle antal Synteseakt. Celle antal Synteseakt. Celle antal <-> Synteseakt. Sjaastad et al Physiology of Domestic Animals. Scandinavian Veterinary Press

34 Goldning Ikke drægtigt dyr: Total involution af yveret Drægtigt dyr: alveole struktur stort set intakt Drægtighedshormoner Kort goldperiode (under ca. 6 uger): Nedsat mælkeydelse i næste laktation Ringere forberedelse af yveret Nedsat celledeling Relateret til yverets gendannelse Ikke restituering af kropsdepoter ea.

35 Gold periode: celle turnover Antal celler: Bestemt af ratio: Celle død (apoptosis) Start af goldperiode Celle deling Slutning af goldperiode Vævsopbygning mellem laktationer: Næsten uændret celle antal Celle fornyelse!!! Capucoet al J DairySci84,

36 Mælkesyntesen og substrater der indgår and Animal Sciences

37 and Animal Sciences Mælkesyntesen og substrater der indgår Laktose Fedt Protein Dairy Chemistry and Biochemistry(Eds. P.F. Fox & P.L.H. McSweeney, Blackie a & P, Kapitel 4

38 CHO (laktose) i mælk og laktose syntese

39 and Animal Sciences Laktose syntese Energi forbrug: 3 ATP Laktose syntetase (hastighedsbegrænsende) Dairy Chemistry and Biochemistry(Eds. P.F. Fox & P.L.H. McSweeney, Blackie a & P, Kapitel 2

40 Protein i mælk og proteinsyntese

41 and Animal Sciences N-holdige stoffer i mælk Inkl. urea Dairy Chemistry and Biochemistry(Eds. P.F. Fox & P.L.H. McSweeney, Blackie a & P, Kapitel 4

42 Syntese af sekretoriske proteiner Hastighedsbegrænsende: mrna (kapacitet) Aminosyrer + ATP (acetat) Energiforbrug: 4 ATP pr peptidbinding Dairy Chemistry and Biochemistry (Eds. P.F. Fox & P.L.H. McSweeney, Blackie a & P, Kapitel 4, s.204

43 and Animal Sciences Yverets optag og udskillelse af aminosyrer Essentielle Ikke-essentielle Aminosyre optag (% af udskilt i mælk) EAA: Optag ~ 125 % af udskillelse i mælk

44 Lipider i mælk og lipid syntese

45 and Animal Sciences Lipider i mælk Lactation and the mammary gland(ed. R. Michael Akers), Kap. 3

46 and Animal Sciences Fedtsyresammensætning i mælkefedt So (lav fedt diæt) SCFA+MCFA: Vægt%: 14,4 Mol%: ~55 (Energibalance +lav foderfedt) Meget Lavt: <2% 4.4/0.13 (C14:1) Lactation and the mammary gland(ed. R. Michael Akers), Kap. 3 Miller et al J AnimSci32, 79-83

47 and Animal Sciences Mælkefedtsyntesen Intracellulært Triglycerid FA-CoA Lipoprotein lipase FA : Langkædet fedtsyre Glycerol-P Acetyl-CoA Hastigheds begrænsende: Glukose Acetat Drøvtyggere (β-oh-butyrat) FA Acetyl-CoA carboxylase FA-synthetase Blod Glukose Acetat (β-oh-butyrat) FA C16+C18 Lipoprotein (Chylo+VLDL)

48 Department of Veterinary and Animal Sciences Konjugeret linolsyre og mælkefedt i mælk t10, c12 Kraftfoder: Grovfoder => CLA Bauman & Grünau(2001), Livestock Prod. Sci. 70, 15-29

49 Department of Veterinary and Animal Sciences ATP citrate lyase Very low activity in ruminants

50 Mælkesekretion

51 and Animal Sciences Mælkesekretion Beskadigelse af MFGM fedtsyretal i mælk Tællet smag

52 Model over kvantitativ næringsstofomsætning i yveret 03/05/

53 and Animal Sciences Kvantitativ næringsstofomsætning i yveret 18 50% 16a 50% KG ~ 1.5 KG 16 1a 1 15 (3.9 %) <5% 7a >95 % ~ 0.7 KG a 8 2a 75 % 2 ~ 1.7 KG (4.8 %) 5 4 (~ 100 %) 3 ~ 1.2 KG* (3.4 %)

54 Kvantitativ næringsstofomsætning i yveret Forudsætninger (mol = antal = 6,02 x molekyler): 1-3: Fedt, laktose og protein repræsenterer 100% af hhv fedt, CHO og protein i mælken. Mol udskilt i mælken bestemmes udfra daglige ydelse, mælkens indhold og molvægte (for mælkefedt antages LCFA: gns C17, SCFA+MCFA: gns C12) 4-5: Overførslen af optagne aminosyrer til mælk sker i forholdet 1:1 (mol basis) 2a+6: 75% af mol optaget glukose indgår i laktose syntesen 7-8: Op til 50% α-glycerol-p, der indgår i triglycerid syntesen stammer fra glycerol fra frigjort i forbindelse med hydrolyse af lipoprotein-triglycerid 9: Overskydende glukose oxideres (overvejende i pentose-p vej => dannelse af NADPH) 10-13: Langkædede, preformed FA fra lipoproteiner udgør på molvægtsbasis 45% eller mere af fedtsyrer i mælke triglycerid (TG) (afhængig af fodring og energibalance). Min. 95% af optagne langkædede FA indgår i triglycerid syntese, og resten oxideres : Optagelsen af NEFA+TG dækker LCFA forbrug til triglycerid syntese og til oxidation. Mælkekirtlens forbrug af lipoprotein-tg er altdominerende i starten af laktationen. Overskydende glycerol, der ikke indgår i syntese af α-glycerol-p, oxideres : 50% af optaget acetat indgår i de novo syntese af fedtsyrer med en kædelængde på C4-C16 (gns ca C12). Omkring 50% af C16 i mælken er de novo syntetiseret. De resterende 50% af acetat oxideres, overvejende i citronsyrecyklus. Hos drøvtyggere er acetat det vigtigste substrat for ATP produktion

Kursus modul 2: Fra foder til mælk Mette Olaf Nielsen Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab

Kursus modul 2: Fra foder til mælk Mette Olaf Nielsen Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab Kursus modul 2: Fra foder til mælk Mette Olaf Nielsen Institut for Veterinær- og Husdyrvidenskab Kursus for kvægrådgivere AU-Foulum, 2-3.5.2017 Foulum Dag 2 3. del: Mælkeproduktion og respons på næringsstofforsyning

Læs mere

Fysiologisk tilpasning til høj ydelse - tryk eller træk

Fysiologisk tilpasning til høj ydelse - tryk eller træk Fysiologisk tilpasning til høj ydelse - tryk eller træk Kristen Sejrsen Afdelingen for Husdyrernæring og Fysiologi Danmarks JordbrugsForskning KO + GRÆS = MÆLK K. Sejrsen 1 Indledning Stor ydelsesfremgang

Læs mere

Sådan fungerer den moderne ko indvendig

Sådan fungerer den moderne ko indvendig Sådan fungerer den moderne ko indvendig Kristen Sejrsen Afdelingen for Husdyrernæring og Fysiologi KO + GRÆS = MÆLK K. Sejrsen, DJF 1 Disposition 1.Faktorer af betydning for koens ydelseskapacitet 2. Regulering

Læs mere

Kompromisser med næringsstoffer - hvor koster det på ydelsen?

Kompromisser med næringsstoffer - hvor koster det på ydelsen? ft her Kompromisser med næringsstoffer - hvor koster det på ydelsen? older Mette Olaf Nielsen KUdre s navn og dato : ulinjen, sæt > d / ed og ltet for Enhedens idefod Økologikongres 26 Nov 2015 Udfordringer

Læs mere

De første 100 timer i farestalden fokus på råmælk, mælk og pattegrise

De første 100 timer i farestalden fokus på råmælk, mælk og pattegrise De første 100 timer i farestalden fokus på råmælk, mælk og pattegrise Aarhus Universitet 1 Somælk dækker over Råmælk Overgangsmælk Somælk (i den etablerede laktation) 1. døgn 2.-3. døgn 4.døgn-frav. MÆNGDE

Læs mere

Huldændring i goldperioden og fedttræning

Huldændring i goldperioden og fedttræning Huldændring i goldperioden og fedttræning Vibeke Bjerre-Harpøth, Mogens Larsen, Martin Riis Weisbjerg og Birthe M. Damgaard Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet Indledning Vurdering af huld

Læs mere

VIRKNING PÅ STOFSKIFTET VED FODRING MED FRISKE ROER

VIRKNING PÅ STOFSKIFTET VED FODRING MED FRISKE ROER VIRKNING PÅ STOFSKIFTET VED FODRING MED FRISKE ROER OG NIELS B. KRISTENSEN 1 1 VIDENCENTRET FOR LANDBRUG KVÆG UNI VERSITET Friske roer Større fermentering af sukker i vommen Betydning for VFA absorberet

Læs mere

14. Mandag Endokrine kirtler del 2

14. Mandag Endokrine kirtler del 2 14. Mandag Endokrine kirtler del 2 Midt i dette nye spændende emne om endokrine kirtler kan det være nyttigt med lidt baggrundsdiskussion omkring især glukoses (sukkerstof) forskellige veje i kroppen.

Læs mere

15. Mandag Endokrine kirtler del 3

15. Mandag Endokrine kirtler del 3 15. Mandag Endokrine kirtler del 3 Fokus er især på: forskelle og ligheder mellem pensumhormoner: Insulin, glukagon, adrenalin og cortisol. Bogens beskrivelse er udmærket, dog meget kvantitativ og en smule

Læs mere

Koens fysiologiske status og indflydelse heraf på produktion og sundhed omkring kælvning afhængig af foderniveau og næringsstofforsyning

Koens fysiologiske status og indflydelse heraf på produktion og sundhed omkring kælvning afhængig af foderniveau og næringsstofforsyning Koens fysiologiske status og indflydelse heraf på produktion og sundhed omkring kælvning afhængig af foderniveau og næringsstofforsyning Klaus Lønne Ingvartsen & Lisbeth Mogensen* Afd. for Husdyrsundhed,

Læs mere

Blodsukker og energi. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Blodsukker og energi. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Blodsukker og energi Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Blodsukker Blodsukker er mængden af sukkerstoffet glukose i blodbanen Den primære energikilde for de fleste mennesker i moderne samfund

Læs mere

Hvordan kan valget af foder påvirke mælkekvaliteten?

Hvordan kan valget af foder påvirke mælkekvaliteten? Hvordan kan valget af foder påvirke mælkekvaliteten? Souschef John E. Hermansen og forskningsleder Kristen Sejrsen, Afdeling for Jordbrugssystemer, Danmarks JordbrugsForskning Sammendrag Det er kun i ganske

Læs mere

Antal blandinger til fremtidens sohold

Antal blandinger til fremtidens sohold Antal blandinger til fremtidens sohold VSP.LF.DK VSP-INFO@LF.DK Den 15. april 2010 Fodringsseminar Herning Gunner Sørensen Videncenter for Svineproduktion Krav til foder i fremtidens sohold Foderets kvalitet

Læs mere

NorFor evaluering: Karoline-modellen

NorFor evaluering: Karoline-modellen NorFor evaluering: Karoline-modellen ALLAN DANFÆR Danmarks JordbrugsForskning Forskningscenter Foulum Sammendrag Karoline er en dynamisk, mekanistisk heldyrsmodel af lakterende køer. Modellen kan bl.a.

Læs mere

Fedt -det gode, det onde og det virkelig grusomme. Mette Riis, kostvejleder, fitnessdk Slagelse 2. okt. 2008

Fedt -det gode, det onde og det virkelig grusomme. Mette Riis, kostvejleder, fitnessdk Slagelse 2. okt. 2008 Fedt -det gode, det onde og det virkelig grusomme Fedme er den vigtigste kendte årsag til type 2- diabetes forårsager øget risiko for - kar sygdomme øger risikoen for visse former for kræft kan være årsag

Læs mere

FOSFOR I GOLDPERIODEN OG TIDLIG LAKTATION

FOSFOR I GOLDPERIODEN OG TIDLIG LAKTATION 23. JANUAR 2014 FOSFOR I GOLDPERIODEN OG TIDLIG LAKTATION TEMADAG OM GOLDKØER OG NYKÆLVERE JAKOB SEHESTED, LISELOTTE PUGGAARD OG PETER LUND INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB præsen TATION 1 KØER UDNYTTER P

Læs mere

Fedtforsyningens betydning for mælkeproduktionen

Fedtforsyningens betydning for mælkeproduktionen KvægInfo nr.: 1411 Dato: 02-12-2004 Forfatter: Christian Friis Børsting, Martin Riis Weisbjerg Af centerleder Christian Friis Børsting, Kvægbrugets Forsøgscenter og seniorforsker Martin Riis Weisbjerg,

Læs mere

Brystets anatomi Ammekursus 2012/13 Ingrid Nilsson

Brystets anatomi Ammekursus 2012/13 Ingrid Nilsson Brystets anatomi Ammekursus 2012/13 Ingrid Nilsson Alveole Diameter: 0,12 mm Lactocyt Kilde: Lawrence R. Breastfeeding a guide for the medical profession Mælkegange 9-10 mælkegange udmunder på papillen

Læs mere

Ernæring, fordøjelse og kroppen

Ernæring, fordøjelse og kroppen Ernæring, fordøjelse og kroppen Modul 4 Kernestof a) Kost & fordøjelse b) Kroppens opbygning & motion Mål med modulet Ernæring og fordøjelse At give kursisten vished om næringsstoffers energiindhold, herunder

Læs mere

HULDÆNDRING I GOLDPERIODEN OG FEDTTRÆNING

HULDÆNDRING I GOLDPERIODEN OG FEDTTRÆNING AARHUS UNIVERSITET 23. JANUAR 2014 HULDÆNDRING I GOLDPERIODEN OG FEDTTRÆNING VIBEKE BJERRE-HARPØTH, MOGENS LARSEN, MARTIN R. WEISBJERG OG BIRTHE M. DAMGAARD INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB UNI VERSITET I

Læs mere

Malin Tygesen & Hans Ranvig Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer (LIFE)

Malin Tygesen & Hans Ranvig Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer (LIFE) Fede lam - Hvorfor? -Konsekvenser af over- og underfodring på forskellige tidspunkter i drægtigheden for afkommets produktivitet med fokus på fedtaflejring Malin Tygesen & Hans Ranvig Det Biovidenskabelige

Læs mere

Ernæringsfysiologi Center for Ernæring og Tarmsygdomme

Ernæringsfysiologi Center for Ernæring og Tarmsygdomme Ernæringsfysiologi Henrik Højgaard Rasmussen Overlæge Ph.D Center for Ernæring og Tarmsygdomme Med. Gastroenterologisk afdeling Aalborg Sygehus, Århus Universitetshospital Ernæring kan: forebygge, behandle

Læs mere

Høj mælkeydelse med optimal fodring af opdrættet. Alex Bach

Høj mælkeydelse med optimal fodring af opdrættet. Alex Bach Høj mælkeydelse med optimal fodring af opdrættet Alex Bach Introduktion Mælkeproduktionen pr. ko er fordoblet de seneste 20 år Mælkeproduktionen pr. indbygger er 14 % lavere nu end i 1960 Omkring 20 %

Læs mere

Soens produktion af råmælk og mælk

Soens produktion af råmælk og mælk Soens produktion af råmælk og mælk - Karakteristika og betydning af soens foder Uffe Krogh Institut for Husdyrvidenskab Aarhus Universitet, Foulum LVK - fyraftensmøder 2. til 23. marts 217 AU UNIVERSITET

Læs mere

Energibalance og kostsammensætning

Energibalance og kostsammensætning Energibalance og kostsammensætning Af Ulla Skovbæch Pedersen og Anette Due Energibalance Energiindtag er den mængde mad (kalorier), du får fra kosten, bestående af fedt, protein, kulhydrater og alkohol.

Læs mere

GLUKOGEN FODRING MOGENS LARSEN, NIELS B. KRISTENSEN 1, ADAM C. STORM OG VIBEKE BJERRE-HARPØTH INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB

GLUKOGEN FODRING MOGENS LARSEN, NIELS B. KRISTENSEN 1, ADAM C. STORM OG VIBEKE BJERRE-HARPØTH INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB MOGENS LARSEN, NIELS B. KRISTENSEN 1, ADAM C. STORM OG VIBEKE BJERRE-HARPØTH 1 VIDENCENTRET FOR LANDBRUG KVÆG UNI VERSITET MÅL MED ØGET GLUKOGEN STATUS Ingvartsen & Andersen, 2000 Undgå for lavt glukose/for

Læs mere

Omsætning af fedt i mavetarmkanalen. Martin Riis Weisbjerg Institut for Husdyrvidenskab, AU Foulum

Omsætning af fedt i mavetarmkanalen. Martin Riis Weisbjerg Institut for Husdyrvidenskab, AU Foulum Omsætning af fedt i mavetarmkanalen Martin Riis Weisbjerg Institut for Husdyrvidenskab, AU Foulum Fra foder til mælk, Kursus for kvægrådgivere, AU Foulum, 21. marts 2017 Indhold Hvorfor er fedt/tilskud

Læs mere

Tryk på koens immunforsvar omkring kælvning. Hans Jørgen Andersen LVK

Tryk på koens immunforsvar omkring kælvning. Hans Jørgen Andersen LVK Tryk på koens immunforsvar omkring kælvning Hans Jørgen Andersen LVK Overgangsperioder fra goldning til kælvning Ved goldning Tilbagedannelse af mælkekirtler Fostervækst Ændret foderoptagelse Stofskifte

Læs mere

MÅL MED ØGET GLUKOGEN STATUS

MÅL MED ØGET GLUKOGEN STATUS MOGENS LARSEN, NIELS B. KRISTENSEN 1, ADAM C. STORM OG VIBEKE BJERRE-HARPØTH 1 VIDENCENTRET FOR LANDBRUG KVÆG UNI VERSITET MÅL MED ØGET GLUKOGEN STATUS Ingvartsen & Andersen, Undgå for lavt glukose/for

Læs mere

Spørgsmål til fordøjelse og stofskifte

Spørgsmål til fordøjelse og stofskifte Spørgsmål til fordøjelse og stofskifte 1. Hvad er dentes decidui og dentes permanentes og hvor mange har vi af hver? 2. Beskriv smagsløgenes placering og funktion. Hvilken anden sans spiller en vigtig

Læs mere

INTERN PRØVE ANATOMI OG FYSIOLOGI/BILLEDANATOMI HOLD R07V D. 20. JUNI 2007 KL. 9.00-13.00

INTERN PRØVE ANATOMI OG FYSIOLOGI/BILLEDANATOMI HOLD R07V D. 20. JUNI 2007 KL. 9.00-13.00 INTERN PRØVE ANATOMI OG FYSIOLOGI/BILLEDANATOMI HOLD R07V D. 20. JUNI 2007 KL. 9.00-13.00 ANATOMI OG FYSIOLOGI SAMMENSÆTNINGSOPGAVE Hvert af de 10 nedenstående fordøjelsesenzymer er involveret i spaltning

Læs mere

Proteinindtag og muskelstørrelse - for mænd!

Proteinindtag og muskelstørrelse - for mænd! Proteinindtag og muskelstørrelse - for mænd! Lars Holm, Ph.D. Associate Professor / Lektor Affilieret på Institut for Idrætsmedicin, Bispebjerg Hospital www.ismc.dk Dias 1 Finansiering Jeg har ingen interesse-konflikter

Læs mere

Dykningens fysiologi Rystaldrigen dykker!

Dykningens fysiologi Rystaldrigen dykker! Dykningens fysiologi Rystaldrigen dykker! Dykningens minifysiologi Mål: Gasser i luftform og opløselighed i væsker. Udveksling af gas væv blod luft. Tryk og dybde. Respirationen regulering Hvaler og sæler

Læs mere

Sodahvede og Glycerol til Malkekøer

Sodahvede og Glycerol til Malkekøer Sodahvede og Glycerol til Malkekøer Niels Bastian Kristensen 1, Torben Hvelplund, Martin Riis Weisbjerg, Christian Friis Børsting og Birthe Marie Damgaard Forskningscenter Foulum, Aarhus Universitet 1

Læs mere

Du passer soen og soen passer grisene

Du passer soen og soen passer grisene Næringsstoffernes vej til mælken Kongres for Svineproducenter, Herning Onsdag den 26. oktober 2011 Ved Projektchef Gunner Sørensen, VSP Du passer soen og soen passer grisene Skifte fra drægtig til diegivende

Læs mere

Grisenes behov for vitaminer

Grisenes behov for vitaminer Grisenes behov for vitaminer Søren Krogh Jensen Seniorforsker Aarhus Universitet Institut for Husdyrvidenskab skj@anis.au.dk Hvad er problemet? Zink er på vej ud Antibiotikaforbruget skal ned Behov for

Læs mere

Biologiolympiaden 2010-2011. Torsdag 18. november 2010 Varighed: 90 minutter.

Biologiolympiaden 2010-2011. Torsdag 18. november 2010 Varighed: 90 minutter. Biologiolympiaden 2010-2011 Torsdag 18. november 2010 Varighed: 90 minutter. Opgave 1-21 besvares på svararket; Opgaverne 22-24 besvares direkte i opgaven! Hjælpemidler: Kun lommeregner og lineal Husk

Læs mere

Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning

Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning D E T N A T U R - O G B I O V I D E N S K A B E L I G E F A K U L T E T K Ø B E N H A V N S U N I V E R S I T E T Forberedelsesmateriale til øvelsen Fra burger til blodsukker kroppens energiomsætning Udarbejdet

Læs mere

INSULIN. Endokrin Pancreas

INSULIN. Endokrin Pancreas Endokrin Pancreas Hormoner i de Langerhanske øer: Indeholder exokrine og endokrine kirtler De endokrine kirtler indeholder 4 typer af sekretoriske celler: α- celler: secernerer glukagon β- celler: secernerer

Læs mere

MARIANNE SØNDERKJÆR. Marianne Sønderkjær

MARIANNE SØNDERKJÆR. Marianne Sønderkjær MARIANNE SØNDERKJÆR Marianne Sønderkjær HESTENS UDVIKLING Hesten har kunnet overleve 50 mil. år på græs Hesten er meget selektiv Udvælger græs vha. smag, lugt og erfaring Selektiviteten aftager i takt

Læs mere

Guldet ligger i kviestalden - Vil du finde det? Rikke Engelbrecht, Ida Ringgaard & Karl Nielsen Vestjysk Landboforening

Guldet ligger i kviestalden - Vil du finde det? Rikke Engelbrecht, Ida Ringgaard & Karl Nielsen Vestjysk Landboforening Guldet ligger i kviestalden - Vil du finde det? Rikke Engelbrecht, Ida Ringgaard & Karl Nielsen Vestjysk Landboforening Hvordan laves vinderkoen.??!! Og er der en sammenhæng mellem fodringen af den lille

Læs mere

Nykælveren -få en god start v. kvægfagdyrlæge Erik Træholt. LVK Årsmøde 2011 Comwell Rebild Bakker Tirsdag 29. marts 2011

Nykælveren -få en god start v. kvægfagdyrlæge Erik Træholt. LVK Årsmøde 2011 Comwell Rebild Bakker Tirsdag 29. marts 2011 Nykælveren -få en god start v. kvægfagdyrlæge Erik Træholt LVK Årsmøde 2011 Comwell Rebild Bakker Tirsdag 29. marts 2011 Ketose. Fokus på nykælverens stofskifte. Hvad siger bekendtgørelsen? Klinisk undersøgelse

Læs mere

hvornår er vommen sur og hvorfor? - ved vi, hvad SARA er?

hvornår er vommen sur og hvorfor? - ved vi, hvad SARA er? Undgå sur vom og store økonomiske tab hvornår er vommen sur og hvorfor? - ved vi, hvad SARA er? Niels Bastian Kristensen præsen TATION Hvornår er vommen sur? ph > 7.2 For lille gæringsaktivitet ingen foderoptagelse

Læs mere

Sundheds CVU Nordjylland INTERN PRØVE ANATOMI, FYSIOLOGI OG BIOKEMI. D. 30. januar 2007 kl

Sundheds CVU Nordjylland INTERN PRØVE ANATOMI, FYSIOLOGI OG BIOKEMI. D. 30. januar 2007 kl INTERN PRØVE ANATOMI, FYSIOLOGI OG BIOKEMI D. 30. januar 2007 kl. 09.00 13.00 1 ANATOMI OG FYSIOLOGI Opgave 1 Hjertet er en pumpe, der sørger for blodets kredsløb. a. Beskriv hjertets opbygning og blodets

Læs mere

Behandling af diabetes i det postoperative forløb. Sandra Loretta Danum Klinisk diætist Rigshospitalets Ernæringsenhed, 5711

Behandling af diabetes i det postoperative forløb. Sandra Loretta Danum Klinisk diætist Rigshospitalets Ernæringsenhed, 5711 Behandling af diabetes i det postoperative forløb Sandra Loretta Danum Klinisk diætist Rigshospitalets Ernæringsenhed, 5711 Hvorfor skal vi interessere os for diabetes i det postoperative forløb? Stressmetabolisme

Læs mere

ISOLEUCIN DOSIS-RESPONS FORSØG

ISOLEUCIN DOSIS-RESPONS FORSØG ISOLEUCIN DOSIS-RESPONS FORSØG FORSKER VED AU FOULUM VSP FODRINGSSEMINAR præsen TATION ISOLEUCIN DOSIS-RESPONS FORSØG Der er stor variation mellem de forsøg der er lavet gennem tiden Daglig tilvækst ifht.

Læs mere

Mælk nok til et stort kuld grise og en høj kuldtilvækst

Mælk nok til et stort kuld grise og en høj kuldtilvækst Mælk nok til et stort kuld grise og en høj kuldtilvækst VSP Fodringsseminar, Hotel Legoland den 19. april 2012 Svinefaglig Projektleder Thomas Bruun, Videncenter for Svineproduktion Lysinbehov til mælkeydelse

Læs mere

Persistens. 1. Generelt

Persistens. 1. Generelt Persistens 1. Generelt Persistens er en beskrivelse af laktationskurvens form. Køer med høj persistens, vil have en fladere laktationskurve og dermed en lavere ydelse end forventet i den første del og

Læs mere

Thyroidea. Hypothalamus frigiver TRH (Thyrotropin- Releasing Hormone) - > som stimulerer hypofysen til at frigive TSH (Thyroid- Stimulation

Thyroidea. Hypothalamus frigiver TRH (Thyrotropin- Releasing Hormone) - > som stimulerer hypofysen til at frigive TSH (Thyroid- Stimulation Thyroidea Hypothalamus frigiver TRH (Thyrotropin- Releasing Hormone) - > som stimulerer hypofysen til at frigive TSH (Thyroid- Stimulation Hormone / thyrotropin). TSH stimulerer: - Syntese af thyroglobulin

Læs mere

Stofskiftet - metabolisme. Cindy Ballhorn

Stofskiftet - metabolisme. Cindy Ballhorn Stofskiftet - metabolisme Cindy Ballhorn 1 Stofskiftet - metabolisme Definitioner Energi, hvilken former? næringsstoffer (opbygning, deres energiindhold) kroppens energiomsætning fødeindtagelse og regulation

Læs mere

09-03-2015. Sofodring - en del af løsningen. Program. Soens behov gennem cyklus. Soens behov gennem den reproduktive cyklus - drægtighed

09-03-2015. Sofodring - en del af løsningen. Program. Soens behov gennem cyklus. Soens behov gennem den reproduktive cyklus - drægtighed Sofodring - en del af løsningen Reproduktionsseminar Anja Varmløse Strathe, PhD-studerende, Københavns Universitet Mail: avha@sund.ku.dk Anja Varmløse Strathe, PhD-studerende Christian Fink Hansen, Lektor,

Læs mere

Mælk nok til et stort kuld grise

Mælk nok til et stort kuld grise Mælk nok til et stort kuld grise Kongres for Svineproducenter 24. oktober 2012 Svinefaglig projektleder Thomas Bruun, Ernæring & Reproduktion Dagens spørgsmål 1. Hvordan er somælk sammensat? 2. Hvordan

Læs mere

Stofskiftets afhængighed af temperatur og aktivitet hos vekselvarme dyr

Stofskiftets afhængighed af temperatur og aktivitet hos vekselvarme dyr Stofskiftets afhængighed af temperatur og aktivitet hos vekselvarme dyr Besøget retter sig primært til elever med biologi på B eller A niveau Program for besøget Hvis besøget foretages af en hel klasse,

Læs mere

DU BLIVER, HVAD DU SPISER

DU BLIVER, HVAD DU SPISER DU BLIVER, HVAD DU SPISER Peter K. Theil, Seniorforsker Aarhus Universitet, Foulum ------------------------------------------------ LMO 16 marts 2016 Centrovice 17 marts 2016 1 SØER OG MENNESKER LIGHED

Læs mere

Eksamen den 7. april 2006. Cellulær og Integrativ Fysiologi

Eksamen den 7. april 2006. Cellulær og Integrativ Fysiologi 1 Eksamen den 7. april 2006 Cellulær og Integrativ Fysiologi Sættet indeholder 5 sider. Der må ikke medbringes bøger og noter. Svarene kan være på dansk eller engelsk. Dee er 4 hovedspørgsmål i sættet.

Læs mere

Ekstern teoretisk prøve Modul 3 Dato: kl

Ekstern teoretisk prøve Modul 3 Dato: kl Ekstern teoretisk prøve - Modul 3 Somatisk sygdom og lidelse Fagområder: Sygepleje, Anatomi og fysiologi herunder genetik, Sygdomslære herunder patologi og Ernæringslære og diætetik. Professionshøjskolen

Læs mere

Styring af huld i goldperioden Dyrlæge og ph.d. studerende Vibeke Bjerre-Harpøth, Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet

Styring af huld i goldperioden Dyrlæge og ph.d. studerende Vibeke Bjerre-Harpøth, Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet Optimal fodring af goldkoen Styring af huld i goldperioden Dyrlæge og ph.d. studerende Vibeke Bjerre-Harpøth, Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet I dette forsøg tages der udgangspunkt i, at

Læs mere

Ernæring, fordøjelse og kroppen

Ernæring, fordøjelse og kroppen Ernæring, fordøjelse og kroppen Modul 4 Kernestof a) Kost & fordøjelse b) Kroppens opbygning & motion Mål med modulet Ernæring og fordøjelse At give kursisten vished om næringsstoffers energiindhold, herunder

Læs mere

Mikrobiel omsætning i vommen hos den højtydende malkeko

Mikrobiel omsætning i vommen hos den højtydende malkeko Mikrobiel omsætning i vommen hos den højtydende malkeko Dansk Kvæg Kongres 2004 Niels Bastian Kristensen og Torben Hvelplund Danmarks JordbrugsForskning Afd. for Husdyrernæring og Fysiologi Email nbk@agrsci.dk

Læs mere

Foderets energikoncentration og malkningsfrekvensens effekt på malkekøers betændelsesrespons i tidlig laktation

Foderets energikoncentration og malkningsfrekvensens effekt på malkekøers betændelsesrespons i tidlig laktation KvægInfo nr.: 359 Dato: 7-8- Forfatter: Christine M. Røntved Af Christine m. Røntved, Jens Bech Andersen, Lotte Nielsen, Klaus lønne Ingvartsen Afd. for Husdyrsundhed og Velfærd, Drøvtyggere Danmarks JordbrugsForskning

Læs mere

Kan du fodre dig til et større/tungere kuld ved fravænning? Projektchef Gunner Sørensen, Ernæring og Reproduktion Foredrag nr. 67, VSP-kongres 2014

Kan du fodre dig til et større/tungere kuld ved fravænning? Projektchef Gunner Sørensen, Ernæring og Reproduktion Foredrag nr. 67, VSP-kongres 2014 Kan du fodre dig til et større/tungere kuld ved fravænning? Projektchef Gunner Sørensen, Ernæring og Reproduktion Foredrag nr. 67, VSP-kongres 2014 Kender du kuldtilvæksten i farestalden? Simpel metode:

Læs mere

MULIGHEDER OG UDFORDRINGER VED FORLÆNGET LAKTATION

MULIGHEDER OG UDFORDRINGER VED FORLÆNGET LAKTATION MULIGHEDER OG UDFORDRINGER VED FORLÆNGET LAKTATION Jesper Overgård Lehmann Videnskabelig assistant Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet DEFINITION AF FORLÆNGET LAKTATION Bevidst udsættelse af første

Læs mere

Spm. A: Hvad viser data i Figur 1?

Spm. A: Hvad viser data i Figur 1? Opgave 1 Leptin er et plasma proteinhormon der primært produceres af og secerneres fra fedtceller (adipocytter). Leptin, der er kodet af ob (obecity) genet, er 16 kda stort. Leptins fysiologiske funktion

Læs mere

Det glykæmiske indeks.

Det glykæmiske indeks. Af: Tom Gruschy Knudsen Det glykæmiske indeks. Et udtryk for kulhydraters optagelseshastighed og tilgængelighed i blodbanen. Kulhydrattyper Kulhydraters optagelseshastighed har traditionelt været antaget

Læs mere

Stress er ikke i sig selv en sygdom, men langvarig stress kan føre til sygdomme.

Stress er ikke i sig selv en sygdom, men langvarig stress kan føre til sygdomme. Stressens fysiologi En artikel om stress - hvad der fysiologisk sker i kroppen under stresspåvirkning samt symptomer på stress. Der er ingen tvivl om, at emnet kan uddybes meget, men artiklen er begrænset

Læs mere

Anvendt BioKemi: Struktur. Anvendt BioKemi: MM3. 1) MM3- Opsummering. Forholdet mellem Gibbs fri energi og equilibrium (ligevægt) konstant K

Anvendt BioKemi: Struktur. Anvendt BioKemi: MM3. 1) MM3- Opsummering. Forholdet mellem Gibbs fri energi og equilibrium (ligevægt) konstant K Anvendt BioKemi: Struktur 1) MM1 Intro: Terminologi, Enheder Math/ biokemi : Kemiske ligninger, syre, baser, buffer Små / Store molekyler: Aminosyre, proteiner 2) MM2 Anvendelse: Blod som et kemisk system

Læs mere

Sommereksamen 2013. Side 1 af 5

Sommereksamen 2013. Side 1 af 5 Side 1 af 5 Sommereksamen 2013 Titel på kursus: Ernæring og fordøjelsessystemet Uddannelse: Bacheloruddannelsen i Medicin/Medicin med industriel specialisering Semester: 2. semester Eksamensdato: 6. juni

Læs mere

Energi, Enzymer & enzymkinetik.metabolisme

Energi, Enzymer & enzymkinetik.metabolisme (gruppeopgaver i databar 152 (og 052)) Energi, Enzymer & enzymkinetik.metabolisme Tirsdag den 17. september kl 13-14.15 (ca) Auditorium 53, bygning 210 Susanne Jacobsen sja@bio.dtu.dk Enzyme and Protein

Læs mere

Sommereksamen 2011. Titel på kursus: De endokrine organer I. Eksamensdato: 21.06.2011 Tid: kl. 12.00-14.00 Bedømmelsesform Bestået-/ikke bestået

Sommereksamen 2011. Titel på kursus: De endokrine organer I. Eksamensdato: 21.06.2011 Tid: kl. 12.00-14.00 Bedømmelsesform Bestået-/ikke bestået Sommereksamen 2011 Titel på kursus: e endokrine organer I Uddannelse: achelor Semester: 2. semester ksamensdato: 21.06.2011 Tid: kl. 12.00-14.00 edømmelsesform estået-/ikke bestået Vigtige oplysninger:

Læs mere

SvineVet. Er der forbedringsmuligheder i fodringen af danske søer? Fokus på reduktion af leverstress

SvineVet. Er der forbedringsmuligheder i fodringen af danske søer? Fokus på reduktion af leverstress Er der forbedringsmuligheder i fodringen af danske søer? Fokus på reduktion af leverstress André van Lankveld Global Swine Technical Manager Biomin GmbH Produktionsresultater i Danmark, Holland og Frankrig

Læs mere

Anvendt BioKemi: MM2. Anvendt BioKemi: Struktur. 1) MM2- Opsummering. Aminosyrer og proteiner som buffere

Anvendt BioKemi: MM2. Anvendt BioKemi: Struktur. 1) MM2- Opsummering. Aminosyrer og proteiner som buffere Anvendt BioKemi: Struktur 1) MM1 Intro: Terminologi, Enheder Math/ biokemi : Kemiske ligninger, syre, baser, buffer Små / Store molekyler: Aminosyre, proteiner 2) MM2 Anvendelse: blod som et kemisk system

Læs mere

Brug af urter i både mark og stald udbredt i flere lande. Typisk på økologiske og biodynamiske bedrifter (flere dyrearter)

Brug af urter i både mark og stald udbredt i flere lande. Typisk på økologiske og biodynamiske bedrifter (flere dyrearter) Hvorfor urter? Brug af urter i både mark og stald udbredt i flere lande Typisk på økologiske og biodynamiske bedrifter (flere dyrearter) Rig på bl.a. mineraler, vitaminer, sekundære plante metabolitter

Læs mere

Optimering af soens råmælksog mælkeproduktion via foderet

Optimering af soens råmælksog mælkeproduktion via foderet Optimering af soens råmælksog mælkeproduktion via foderet Syddansk Svinerådgivning/LandboSyd den 6. juni 2012 Svinefaglig Projektleder Thomas Bruun, Videncenter for Svineproduktion Målene er De store spørgsmål

Læs mere

28-02-2011. Ernæring og løb v/klinisk diætist Marianne S. Marker. Substratomsætning og fysisk aktivitet. Haderslev d. 1. marts 2011.

28-02-2011. Ernæring og løb v/klinisk diætist Marianne S. Marker. Substratomsætning og fysisk aktivitet. Haderslev d. 1. marts 2011. Ernæring og løb v/klinisk diætist Marianne S. Marker Substratomsætning og fysisk aktivitet Haderslev d. 1. marts 2011 Dagens instruktør Aut. Klinisk diætist Lektor på Ernæringog Sundhed i Haderslev Certificeretcoach

Læs mere

Muskelvækst sådan. Af Fitnews.dk - fredag 21. september, 2012. http://www.fitnews.dk/artikler/muskelvaekst-sadan/

Muskelvækst sådan. Af Fitnews.dk - fredag 21. september, 2012. http://www.fitnews.dk/artikler/muskelvaekst-sadan/ Muskelvækst sådan Af Fitnews.dk - fredag 21. september, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/muskelvaekst-sadan/ Der er ingen tvivl om, at nutidens atleter er betydelig større og stærkere end for bare få

Læs mere

STOFSKIFTELIDELSER/ PRODUKTIONSLIDELSER/ FODRINGSBETINGEDE LIDELSER

STOFSKIFTELIDELSER/ PRODUKTIONSLIDELSER/ FODRINGSBETINGEDE LIDELSER MÆLKEFEBER STOFSKIFTELIDELSER/ PRODUKTIONSLIDELSER/ FODRINGSBETINGEDE LIDELSER Definition Ubalance mellem input af næringsstoffer og output i produktion Vedvarende ubalance sygdom Eksempler: Ketose, fedtlever,

Læs mere

Erhvervsakademi Aarhus, Vejlby Projekt: Afsluttede eksamenprojekt 2014 Uddannelse: Jordbrugsteknolog, kvæg Studerendes navn: Randi Thomsen Holdnavn:

Erhvervsakademi Aarhus, Vejlby Projekt: Afsluttede eksamenprojekt 2014 Uddannelse: Jordbrugsteknolog, kvæg Studerendes navn: Randi Thomsen Holdnavn: Erhvervsakademi Aarhus, Vejlby Projekt: Afsluttede eksamenprojekt 2014 Uddannelse: Jordbrugsteknolog, kvæg Studerendes navn: Randi Thomsen Holdnavn: JK 12 Afleveringsdato: 04/06-2014 Vejleders navn: Karina

Læs mere

Mad, motion og blodsukker

Mad, motion og blodsukker Mad, motion og blodsukker Opgaven I skal have idrætsdag på skolen, og der er forskellige formiddags-aktiviteter, I kan vælge mellem: 1. I skal løbe 8 km i moderat tempo. Efter en kort pause skal I sprinte

Læs mere

Svarark, eksamen modul 2.3 Juni 2011. Spørgsmål Svar Spørgsmål Svar 1 c 7 a 2 a 8 a 3 b 9 a 4 d 10 e 5.1 a 11 d 5.2 c 12 d 5.

Svarark, eksamen modul 2.3 Juni 2011. Spørgsmål Svar Spørgsmål Svar 1 c 7 a 2 a 8 a 3 b 9 a 4 d 10 e 5.1 a 11 d 5.2 c 12 d 5. Svarark, eksamen modul 2.3 Juni 2011 Spørgsmål Svar Spørgsmål Svar 1 c 7 a 2 a 8 a 3 b 9 a 4 d 10 e 5.1 a 11 d 5.2 c 12 d 5.3 e 13 b 6 d 14 d Opgave 15 En 50-årig kvinde har haft gestationel DM under to

Læs mere

Spørgsmål 1: Nævn (1) de forskellige kartyper i kredsløbet og beskriv kort deres funktion (2).

Spørgsmål 1: Nævn (1) de forskellige kartyper i kredsløbet og beskriv kort deres funktion (2). Spørgsmål 1: Nævn (1) de forskellige kartyper i kredsløbet og beskriv kort deres funktion (2). 1) Aorta store arterier arterioler kapillærer venoler vener De forskellige kar Elastiske kar: aorta og store

Læs mere

AkoFeed Vegetabilske olier og fedtstoffer til landbrugsdyr. The Co-Development Company

AkoFeed Vegetabilske olier og fedtstoffer til landbrugsdyr. The Co-Development Company Vegetabilske olier og fedtstoffer til landbrugsdyr The Co-Development Company HO O O Mættede fedtsyrer (stearinsyre) HO Omega-3 fedtsyre (α-linolensyre) HO O Omega-6 fedtsyre (γ-linolensyre) O HO Omega-9-fedtsyre

Læs mere

Ekstern teoretisk prøve Modul 3 Dato: kl

Ekstern teoretisk prøve Modul 3 Dato: kl Ekstern teoretisk prøve - Modul 3 Somatisk sygdom og lidelse Fagområder: Sygepleje, Anatomi og fysiologi herunder genetik, Sygdomslære herunder patologi og Ernæringslære og diætetik. Professionshøjskolen

Læs mere

SØER BLIVER, HVAD DE SPISER

SØER BLIVER, HVAD DE SPISER SØER BLIVER, HVAD DE SPISER Peter K. Theil, Seniorforsker Aarhus Universitet, Foulum ------------------------------------------------ Onsdag d 26. oktober 2016 Svinekongres 2016, Herning, SEGES Videncenter

Læs mere

Fodring af malkekoen i overgangsperioden hvorfor er det så svært? Centerleder Christian Friis Børsting

Fodring af malkekoen i overgangsperioden hvorfor er det så svært? Centerleder Christian Friis Børsting Fodring af malkekoen i overgangsperioden hvorfor er det så svært? Centerleder Christian Friis Børsting Hvorfor er det så svært? Min baggrund for at komme med et bud Ernæringsforsker i 16 år Opdateret fra

Læs mere

Mælkens indholdsstoffer ved afgræsning

Mælkens indholdsstoffer ved afgræsning Mælkens indholdsstoffer ved afgræsning Mette Krogh Larsen, Jacob Holm Nielsen, Troels Kristensen, Karen Søegaard og Jørgen Eriksen Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet Indledning Mælkens sammensætning

Læs mere

Proteiner. - til glæde og gavn

Proteiner. - til glæde og gavn Proteiner - til glæde og gavn Proteiner er essentielle for vores organisme fungerer som byggematerialer overalt i vores krop behovet afhænger af mange faktorer Proteiner er aminosyrer bygget sammen i lange

Læs mere

Mad, motion og blodsukker

Mad, motion og blodsukker Mad, motion og blodsukker Opgaven I skal have idrætsdag på skolen, og der er forskellige formiddags-aktiviteter, I kan vælge mellem: 1. I skal løbe 8 km i moderat tempo. Efter en kort pause skal I sprinte

Læs mere

03-06-2013. Dykningens fysiologi Ryst aldrig en dykker! Dykningens minifysiologi

03-06-2013. Dykningens fysiologi Ryst aldrig en dykker! Dykningens minifysiologi Dykningens fysiologi Ryst aldrig en dykker! Dykningens minifysiologi Mål: Gasser i luftform og opløselighed i væsker. Udveksling af gas væv blod luft. Tryk og dybde. Respirationen regulering Hvaler og

Læs mere

DE ENDOKRINE KIRTLER 1 LEKTION 5. Nima Kalbasi, DDS Anatomi og fysiologi, bog 1

DE ENDOKRINE KIRTLER 1 LEKTION 5. Nima Kalbasi, DDS Anatomi og fysiologi, bog 1 DE ENDOKRINE KIRTLER 1 LEKTION 5 Nima Kalbasi, DDS Anatomi og fysiologi, bog 1 Dagens emner Introduktion Hormonernes virkningsmekanismer Oversigt over det endokrine system Hypofysen - Hypofysehormonerne

Læs mere

Gruppe A Diabetesmidler

Gruppe A Diabetesmidler Vibeke Rønnebech Skift farvedesign Gå til Design i Topmenuen Vælg dit farvedesign fra de seks SOPU-designs Vil du have flere farver, højreklik på farvedesignet og vælg Applicér på valgte slides Gruppe

Læs mere

B i o k e m i ø v e l s e 1 Regulatoriske mekanismer i det intermediære stoftskifte Udarbejdet af: Matilda Lantz og Elif Bayram

B i o k e m i ø v e l s e 1 Regulatoriske mekanismer i det intermediære stoftskifte Udarbejdet af: Matilda Lantz og Elif Bayram Regulatoriske mekanismer i det intermediære stoftskifte Udarbejdet af: Matilda Lantz og Elif Bayram Dato: 20. November 2011 Underskrifter: Godkendt: Dato Regulatoriske mekanismer i det intermediære stofskifte

Læs mere

Fedme handler ikke (altid) om kalorier

Fedme handler ikke (altid) om kalorier Fedme handler ikke (altid) om kalorier Tine Jess, forskningsleder, dr.med Thorkild IA Sørensen, professor, dr.med Danish Obesity Research Center Institut for Sygdomsforebyggelse Dogmet om at fedme skyldes...

Læs mere

AAT BOOST TIL NYKÆLVERE

AAT BOOST TIL NYKÆLVERE AARHUS UNIVERSITET - FOULUM MOGENS LARSEN, NIELS B. KRISTENSEN 1 OG MARTIN R. WEISBEJERG, AARHUS UNIVERSITET FOULUM 1 VIDENSCENTRET FOR LANDBRUG KVÆG MED BIDRAG FRA A.L.F. HELLWING, L. HYMØLLER OG C. LAURIDSEN,

Læs mere

SOENS PASNINGSEVNE Soens yver set ude og indefra

SOENS PASNINGSEVNE Soens yver set ude og indefra SOENS PASNINGSEVNE Soens yver set ude og indefra Uffe Krogh Larsen, postdoc, Aarhus Universitet Kongres for Svineproducenter Efterår 2017 Vivi Aarestrup Moustsen, chefforsker, SEGES Svineproduktion DAGLIG

Læs mere

FRAVÆNNEDE GRISES FYSIOLOGISKE ZINKBEHOV HANNE DAMGAARD POULSEN & KAROLINE BLAABJERG INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB, FOULUM VERSITET

FRAVÆNNEDE GRISES FYSIOLOGISKE ZINKBEHOV HANNE DAMGAARD POULSEN & KAROLINE BLAABJERG INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB, FOULUM VERSITET 25. APRIL 2017 FRAVÆNNEDE GRISES FYSIOLOGISKE ZINKBEHOV HANNE DAMGAARD POULSEN & KAROLINE BLAABJERG INSTITUT FOR HUSDYRVIDENSKAB, FOULUM UNI 1 VERSITET DET VED VI om zinks fysiologiske funktioner i kroppen:

Læs mere

Sundheds CVU Nordjylland INTERN PRØVE ANATOMI, FYSIOLOGI OG BIOKEMI S06V D. 15. JUNI 2006 KL. 09.00 13.00

Sundheds CVU Nordjylland INTERN PRØVE ANATOMI, FYSIOLOGI OG BIOKEMI S06V D. 15. JUNI 2006 KL. 09.00 13.00 INTERN PRØVE ANATOMI, FYSIOLOGI OG BIOKEMI S06V D. 15. JUNI 2006 KL. 09.00 13.00 ANATOMI OG FYSIOLOGI Opgave 1 Den menneskelige organisme er opbygget af celler. a. Beskriv cellens opbygning, heri skal

Læs mere

SvineVet. Lavere pattegrisedødelighed ved at fodre soen rigtigt? Peter Kappel Theil, seniorforsker Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet

SvineVet. Lavere pattegrisedødelighed ved at fodre soen rigtigt? Peter Kappel Theil, seniorforsker Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet Lavere pattegrisedødelighed ved at fodre soen rigtigt?, seniorforsker Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet Kan vi fodringsmæssigt forbedre soens faring og derved reducere andelen af dødfødte?

Læs mere