Menu. Menu. Spicy burger Med friske salater, tomater, agurk, løg, hot mango chutney hertil steak pommes frites og chili mayonaise... Kr.

Transkript

1 Menu Brunch Fra kl Røræg, bacon og cocktail pølser, sk salami, brunch pølser, emmentaler, Croissant m krabbesalat, skyr med müsli, Pandekage m/ ahornsirup og frisk frugt, Friskbagt brød og smør og en kop alm. kaffe eller te Kr. 129,- Marinerede sild med capers og løg, samt hjemmebagt brød Kr. 52,- 2 slags sild med karry dressing samt capers, løg og hjemmebagt brød Kr. 78,- Roastbeef med bløde løg & spejlæg samt pickles og peberrod Kr. 78,- Koldrøget laks med senneps creme og friske salater Kr. 86,- Fiskefilet med hjemmerørt remoulade, citron og hjemmebagt brød Kr Hønsesalat med sprød bacon samt hjemmebagt brød Kr. 76,- Krabbesalat med frisk bagt brød Kr. 76,- Rejer fra havnen på friskbagt brød med grønt, mayonnaise, citron samt kaviar Kr. 85,- Ostemad mellemlagret med sprød salat og pynt...kr. 49,- Sundhedshjørnet Super lækker sundhedstallerken med friske salater, årstidens grønt, babymajs, falaffel, tzatziki, cashew nødder og meget andet. Hertil en lun friskbagt grovbolle...kr. 89,- Tilvalg Vælg mellem Grillet kyllingebryst Grillet hakkebøf med rødbedestykker 3% Varmrøget laks...kr. 49,- Hjemmelavet Tzatziki med friskbagt grovbolle...kr. 59,- Menu Sofa 1 American burger Med BBQ sauce, indbagte løgringe, salat, tomat samt hjemmelavet agurkesalat hertil serveres steak pommes Kr. 118,- Spicy burger Med friske salater, tomater, agurk, løg, hot mango chutney hertil steak pommes frites og chili mayonaise Kr. 118,- Pulled-pork burger med friske salater, tomater, agurk, løg. vælg mellem guacamole eller hummus, hertil steak pommes og salatmayonaise...kr. 118,- Vegatar burger med friske salater, tomater, agurk, falaffen, løg, grillet babymajs med stenovnsbagt burger bolle vælg mellem guacamole eller hummus, hertil steak pommes frites og salatmayonaise...kr. 118,- Tunmousse burger med friske salater, tomat, agurk i stenovnsbagt burger bolle hertil steak pommes frites og salatmayonaise...kr. 118,- Club Sandwich Focacciabolle med kylling, bacon, tomat, salat og karrydressing, steak pommes frites og dip Kr. 118,- Stjerneskud a. la Sofa 1 2 sprødstegte fiskefileter med krabbesalat, rejer, asparges og kaviar serveret på frisk bagt brød Kr. 109,- Pariserbøf med klassisk garniture Kr. 118,- Nachos Med reven cheddar, tomatsalsa og guacamole, og crème fraiche Kr. 80,- Med grillet Kylling Kr. 104,- 2 Fiskefileter med steak pommes frites og hjemmerørt remoulade.. Kr. 89,- Bruchetta Med tomater, mozzarella og hvidløg og frisk salat lavet på hjemmebagt brød Kr. 85,-

2 Menu Menu Reje cocktail Kr. 90,- Scampi frites serveret på sprød salat med hvidløgsdressing, hjemmebagt brød og smør...kr. 78,- Store kokosstegte tigerrejer på sprød salat samt tomatiseret alioli dip kryderet med hvidløg. Serveres med hjemmebagt brød...kr. 89,- Dagens suppe Spørg betjeningen...kr. 65,- Carpaccio Med friske salater, basilikum, parmasan flager tilberedt med frisk italiensk olivenolie samt balsamico...kr. 89,- 2 Retters menu Kl (spørg betjeningen el. se opslag) Kr. 245,- Sofa 1 Rib Rye Steak 250 gram Kl Grillet garniture, dagens kartoffel samt sauce bearnaise Kr 204,- Dagens ret Spørg betjeningen... Kr. 119,- Dagens Pasta Spørg Betjeningen... Kr. 118,- Dagens Fisk Spørg betjeningen... Kr. 155,- Desserter Pandekager med Carte dor is & syltetøj Kr. 59,- 3 forskellige slags Carte dor is med frisk frugt og chokoladesauce Kr. 54,- Dagens tærte og frisk frugt Med creme fraiche Kr. 44,- Huset s kage Med frisk frugt Kr. 44,- Friturestegt Camembert Med solbærmarmelade og ristet brød Kr. 64,- Børneretter Anders And s rodekasse Børne tallerken med kylling nuggets, fiskefilet, pomme frites, salat agurkeog gulerods stave... Kr. 84,- Byggemand Bobs skruer & fugemasse Frisk pasta med bolognaise Kr. 74,- Den lille havfrues natmad 1 fiskefilet med pommes frites Kr. 74,- Ufo m/ fyld Børne Burger med bacon, pomme frites og salat..... Kr. 74,- Til kaffen Lun kanel-snegl med glasur Kr. 25,- Lun croissant med hjemmelavet marmelade Kr. 25,- Dagens tærte og frisk frugt med creme fraiche.... Kr. 44,- Huset s kage med frisk frugt Kr. 44,- Hjemmelavede småkager... Kr. 20,- Sofa 1 specialkage Kr. 49,- Se vores kagebar

3 Velkommen til restaurant Sofa1 Vi har bygget en fantastisk cafe i toscansk stil, som skal give dig et indtryk af velvære og sydlandsk atmosfære. Dette ændre sig løbende sådan at Gribskovs indbyggere samt turister får en ny oplevelse hver gang de besøger Sofa1. Vi har etableret en helt fantastisk tapas / sundheds juciebar hvor du kan få en hel unik smagsoplevelse. Hver dag vil du kunne vælge mellem 3 eller 5 forskellige tapas samt nyde en af vores unikke sundhedsdrikke, hvor alt bliver lavet helt fra bunden. Se vores tapas / juice Menukort alt hvad du ser i forretningen kan købes Kontakt Johnni Kjærulf på telefon Husk at vi laver individuelle selskab arrangmeneter facebook.com/sofa1.dk Åbningstider Hverdag Lørdag Søndag Sommertider Vesterbrogade Gilleleje v/bordbestilling tlf På gensyn Cafe Sofa1 hvor visuelle retter levende arrangementer kulinariske oplevelser samt fantastisk service er og skal være det du husker os for... Venligst: Gå ind på vores facebook side og giv os ris/ros så vi kan levere en endnu bedre service. facebook.com/sofa1.dk Sofa1 leverer også mad ud af huset Ring for aftale på eller Selskaber... Modtages ud af huset Minimum 10 kuverter afhentes selv. Se vores facebook.com/sofa1.dk og du bliver automatisk opdateret på hvad der sker i Gilleleje Gå ind på vores helt nyetableret hjemmeside, for at få et overblik over hvad du egentlig kan opleve på sofa1

4 Vine Vin Husets vine Glas 1/2 fl. Dagens vin ,-. 107,- Spørg tjeneren Rødvin, hvidvin eller rosévin Hvidvine Glas 1/2 fl. 1/1 fl. Stony Creek, Sauvignon Blanc,...59, ,- Winemakers Selection, New Zealand Smagen er fyldt med grønne bær og frisk eksotisk frugt. Medium fyldig med lang eftersmag. Grillo, Sicilia IGT, Organic ,- Smagen er medium fyldig med god fedme og et strejf af honning. Eftersmagen er blød og balanceret. Albert Seltz, Riesling ,-. 240,- Frankrig Smagen er ren med typisk riesling karakter. Lang frugtfyldt eftersmag. Los Vascos, Chardonnay, ,- Dom. Barons de Rothschild, Chile Vinen har en smuk, klar, lys gylden farve. Duften er nærmest eksplosiv af melon, grape og eksotisk frugt samt typiske strejf af hasselnød. Rosévine Glas 1/2 fl. 1/1 fl. Rosedale Ridge, Shiraz Rosé... 44, ,-. 197,- Australien I munden opleves vinen behagelig og læskende med noter af røde bær som hindbær og jordbær. Bellingham Berry Bush, Rosé ,- Sydafrika Smagen er funklende elegant med friske bær, lidt krydderi og en anelse sødme i god harmoni. Dessertvin & Bobler Viña Tarapacá, Late Harvest, Chile...42, ,- Smagen er rigt varieret, har en fin balance mellem syre og sødme og en lang intens eftersmag. Marco Bonfante, Asti Spumante ,- vinen er fint perlende med dejlig frugt og ædel sødme. I 1994 blev Asti Spumante DOC ophøjet til Docg -status under navnet Asti. Extremarium Cava Brut, Mont-Marcal ,- Spanien Flot klar i glasset med en grøn tone. En herlig duft af friske æbler og pærer. I munden fremstår vinen frisk med en balanceret frugt og en behagelig tør afslutning. Bed betjeningen om vores vinkort som beskriver alle vores udsøgte vine fra Oskar Davidsen

5 Vine Rødvine Glas 1/2 fl. 1/1 fl. Pago de Cirsus,...260,- Single Vineyard, Oak aged, Spanien Smagen er fyldig, uden at blive tung. Frisk og frugtfyldt, blå og røde bær i harmoni. Tanniner er velbalanceret med den tætte bløde frugt i eftersmagen. Syrah Sicilia IGT Organic ,- Smagen er blød, og har et krydret peber element i den balancerede eftersmag. Smagen byder på varme og sol, der holder længe, og føles ren og fast i ganen. Castellani, Poggio al Casone, ,- Chianti Superiore, Smagen er balanceret med en god frisk frugt. Der er røde bær og en frisk rensende syre til at give vinen god balance. Viña Tarapacá, Reserva,...81, ,-. 310,- Cabernet Sauvignon, Chile Smagen er blød og fyldig med masser af typiske mørke modne solbær og en god intensitet. Ripasso Valpolicella DOC ,- Den flotte røde farve i glasset understreges af duften af friske røde kirsebær, små blommer og et lille strejf af mørk chokolade. Villa Carlotti, Amarone della Valpolicella...410,- Smagen er tæt og fyldig med stor frugtkoncentration, her er noter af solbær, søde blommer og rosiner. Vinen afsluttes med en god krydret eftersmag i god balance. Ch. Treytins, Lalande de Pomerol ,- Frankrig Smagen er afrundet med Merlot druens varme, bløde fylde og en god intensitet. Vinen afsluttes elegant af stor fylde og lang blød eftersmag.

6 Kaffe & Te Drikkevarer Husets kaffe (fyldig men mild)...27,- Americano...29,- Latte...39,- Latte stor...44,- Sirup (Flere varianter)...4,- Sofa1 luksus latte Det er den oprindelige Iceblend lavet med espresso, knuste isterninger med chokoladestykker din foretrukne sirup, og toppet op med hjemmelavet flødeskum...48,- Espresso...28,- Cappuccino lille...37,- Cappuccino stor...44,- Latte Micchato...41,- Mokka drink 1 shot espresso, varm kakao og hj. flødeskum...41,- Lille Stor Varm chokolade...34, ,- Kold Cacao...20,- Te (mange forskellige varianter)...26,- Chai latté...41,- Iskaffe...41,- Iskaffe m/kahlua...61,- Irish coffee...61,- Mexicansk coffee Tequila/Kahlua & hj. flødeskum...65,- Fransk kaffe Grandmarnier, hj. flødeskum...61,- Se drikkevare nyheder på bordet ved baren Øl, spiritus & vand: 0,25 cl. 0,40 cl. 0,75 cl. Carlsberg Pilsner... 35, ,-...68,- Carls Special , ,-...68,- Jacobsen Brown Ale... 38, ,-...85,- Tuborg Classic... 35, ,-...68,- Grimbergen Double , ,-...85,- 0,33 cl. Leffe Flaskeøl mørk og lys ,- Corona... 38,- Nordic 0,5%... 33,- Alm. Guldøl ,- Erdinger weissbier øl ,- Erdinger dunkel mørk ufilteret hvede øl... 59,- Jacobsen Øl ,- Alm. pilsner Flaskeøl... 33,- Sofa1 Røret ,- 2 cl. Cognac ,- Calvados ,- Sambucca ,- Grand Marnier ,- Fernet Branca ,- Spiritus ,- Bailey s ,- Bitter ,- Shots ,- 1/1 flaske spiritus ,- Sommersby ,- Sommer Drink, frisk og forførende ,- 0,30 cl. 0,50 cl. 0,80 cl. Coca Cola , ,-...55,- Coca Cola - light... 26, ,-...55,- Zero , ,-...55,- Sprite... 26, ,-...55,- Fanta... 26, ,-...55,- Schweppes Lemon... 26, ,-...55,- Alm. juice æble eller apelsin... 25, ,-...54,- Hyldeblomst drik... 25, ,-...54,- Kildevand ,- Mælk 1 glas... 10,- Sofa1 Special på flaske Økologisk Zesti Rabarber - Granatæbel - Hyldeblomst ,- 0,25 cl. 0,33 cl. Ramlösa Natural eller citrus... 26,- Sodavand ,- SE VORES JUICE KORT

7 Nyhed B-JUICE Vær god ved din krop Vi fremstiller selv vores sunde juicer af friske saftige frugter og grøntsager. Sæt fut i dagen med en vitaminrig juice, der giver masser af energi. Tank op med sundhed i en fart. Og børnene ved slet ikke hvor mange gulerødder de drikker Prøv også en af vores sundhedshot... Spørg efter vores JUICE KORT Hold din fest i vores yderst unikke omgivelser Vi har gennem 8 år specialiseret os indenfor for selskabsarrangementer sådan at det idag er specielt målrettet mod vores kunders ønsker i samråd med vores speciel kokke. Se video optaget af et af vores selskaber på facebook. For at få en fornemmelse af stemningen lokalerne og ikke mindst maden. TAPAS RETTER 3 stk sydlandske tapas retter med friskbagt brød... Kr. 99,- 5 stk sydlandske tapas retter med friskbagt brød...kr. 129,- Her kan man virkelig få en kulinarisk oplevelse hvor man bliver ført tilbage til det sydlandske Kontakt Johnni