Husets vine House wines

Transkript

1 VINE

2 Husets vine House wines HVIDVINE White Wines 2014 Block Selection, La Playa 62,-/310,- LIMARI, CHILE SAUVIGNON BLANC God fyldig vin med en bouquet af melon, hyldeblomst og noter af citrus A full bodied wine with a bouquet of melon, elderflower and hints of lemon 2013/2014 Weighbridge, Peter Lehmann 72,-/360,- BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN CHARDONNAY (UNOAKED) En frisk og frugtig vin med en blød smag af fersken, eksotiske frugter og en behagelig tør eftersmag A crisp and fruity wine with a soft taste of peaches, tropical fruits and a pleasant dry aftertaste 2013/2014 Vigneto le Rosse, Tommasi 77,-/385,- VENETO, ITALIEN PINOT GRIGIO Smagen er ren og frisk med nuancer af grønne æbler, citrus og grapefrugt A refreshing wine with green apples, citrus and grape fruit

3 Husets vine House wines RØDVINE Red Wines 2012/2013 Weighbridge, Peter Lehmann 62,-/310,- BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN SHIRAZ En fyldig og kraftig vin med klassiske Shiraz toner såsom mørke bær, krydderier og peber A full-bodied wine with typical Shiraz flavours, such as dark berries, spices and black pepper 2011/2012 Block Selection, La Playa 72,-/360,- COLCHAGUA VALLEY, CHILE CABERNET SAUVIGNON Flot, dybrød farve og i bouquet en finder man vanille, muskatnød, the og blomme Nice, deep red colour and in the bouquet notes of vanilla, nutmeg, tea and plums 2011/2012 Il Sestante Ripasso, Tommasi 83,-/415,- VENETO, ITALIEN CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA Klassisk Ripasso en fyldig og afrundet vin med kirsebær, blommer og soltørret frugt Classic Ripasso a balanced full-bodied wine with cherries, plums and sun dried fruits

4 Hvidvine White wines 2013/2014 Riesling by the Glass, Villa Huesgen 355,- MOSEL-SAAR-RUWER, TYSKLAND RIESLING En saftig, fin frugt kombineret med vibrerende, balanceret syre og sprød afslutning Nice, juicy fruit combined with vibrating, balanced acidity and a crisp finish 2012/ Chardonnay Sgl. Vineyard, Delicato Fam. Vineyard 395,- MONTEREY COUNTY CALIFORNIEN, USA Forfriskende aroma af æble, abrikoser og ananas. I smagen noter af kokos og vanille Refreshing flavor of apple, apricot and pineapple. In the taste hints of coconut and vanilla 2013/2014 Rina Ianca, Feudo di Santa Tresa 315,- SICILIA, ITALIEN GRILLO/VIOGNIER Økologisk Organic ÅRGANG 2013 VANDT GULD VED BERLINER WEIN TROPHY Organisk dyrket vin med frisk syre, aroma af gule frugter og et strejf af vanille Organic grown, crisp acidity, yellow fruits in the aroma and a touch of vanilla 2013/2014 Covent des Jacobins, Louis Jadot 395,- BOURGOGNE, FRANKRIG CHARDONNAY Elegant og harmonisk vin med fersken, pære og grapefrugt i smagen Elegant and harmonic wine with taste of peaches, pears and grapefruit 2013/2014 Veranza 285,- ARAGON, SPANIEN CHARDONNAY Forfriskende, let tropisk smag med strejf af æbler og ananas Refreshing, slightly tropical in the taste with hints of apples and pineapples

5 Rødvine Red wines 2013/2014 Belleruche, M. Chapoutier 310,- CÔTES DU RHÔNE, FRANKRIG GRENACHE, SYRAH En krydret Grenache-domineret vin med en fin struktur og balance A spicy Grenache-dominated wine with nice structure and balance 2011/2012 Santenay Clos de Malte Louis Jadot 565,- BOURGOGNE, FRANKRIG PINOT NOIR Elegant burgunder, velstruktureret med frugtige aromaer og fine noter fra fadet Elegant burgundy, well structured with fruity aromas and fine notes from the cask 2013/2014 Montmija La Chapelle 340,- VIN DE PAYS D OC FRANKRIG SYRAH Økologisk Organic En organisk dyrket vin med duft af læder og tobak Organic grown with leather and tobacco in the nose 2013/2014 Torre del Barone 340,- PUGLIA, ITALIEN - PRIMITIVO Dyb, mørk farve med smag af blommer og brombær Dark, ruby colour with plums and blackberries in the taste

6 Rødvine Red wines 2011/2012 Amarone della Valpolicella Classico, Tommasi 555,- VENETO, ITALIEN CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA En kompleks vin med Amaronens bløde, fyldige smag og karakteristiske nuance af tørrede druer A complex wine with smooth, full-bodied taste and characteristic flavours of dried grapes, typical for Amarone 2013/2014 Valtravieso Roble, Bodegas y Viñedos 355,- RIBERA DEL DUERO, SPANIEN TEMPRANILLO, CABERNET, MERLOT Ruby rød farve med næse af blåbær og solbær samt spor af lakrids og vanille Ruby red colour with blueberries and blackcurrant in the nose together with hints of licorice and vanilla 2011/2012 Clancy s Red, Peter Lehmann 400,- BAROSSA VALLEY, AUSTRALIEN CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SHIRAZ 2011 PÅ WINE SPECTATORS TOP 100 WINES Her finder du nuancer af chokolade, modne blommer og violer A wine with a taste of chocolate, ripe plums and violets 2012/ Pinot Noir, Delicato Fam. Vineyard 390,- MONTEREY COUNTY CALIFORNIEN, USA PINOT NOIR Silkeblød vin med skovjordbær og hindbær, derudover finder man også bitter cacao, salvie og sorte kirsebær i smagen A silky wine with wild strawberries, raspberries besides bitter cocoa, sage and black cherries in the mouth

7 Rødvine Red wines 2012 Chateau Ste. Michelle Columbia Valley 415,- WASHINGTON STATE, USA SHIRAZ ÅRGANG 2011 HAR OPNÅET 90 POINT I WINE SPECTATOR Imødekommende vin med masser af frugt og solmodne, røde bær Straight forward wine with lots of fruit and red, sunripe berries 2013/2014 Alto Sur, Finca Sophenia 275,- MENDOZA, ARGENTINA MALBEC ÅRGANG 2013 HAR OPNÅET ***** I EB Her finder du modne frugter kombineret med blomster og krydderier This wine shows a palate of ripe fruit combined with florals and spices 2013/2014 La Playa 285,- COLCHAGUA VALLEY, CHILE CABERNET SAUVIGNON Vinen har en fyldig og intens smag præget af solbær, blommer og kirsebær This wine has an intense flavour of black currant, plums and cherries 2012 Axel Primero, La Playa 435,- COLCHAGUA VALLEY, CHILE CABERNET SAUVIGNON, CARMENÈRE, CABERNET FRANC, SYRAH, MERLOT ÅRGANG 2011 HAR OPNÅET 90 POINT I VINBLADET En fyldig vin med nuancer af modne blommer, røde bær, muskat- og hasselnød A full-bodied wine with ripe plums, red berries, nutmeg and hazelnuts

8

9 Cava & Champagne Anna Codorníu 300,- BLANC DE NOIRS CODORNÍU, SPANIEN Meget elegant og forfriskende Cava. Lavet på ren Pinot Noir som giver bouquet og smag af fine lyse hindbær og blåbær Very elegant and refreshing Cava. Made from Pinot Noir, you find raspberry, cassis and blueberry notes Brut Réserve, Nicolas Feuillatte 525,- CHAMPAGNE, FRANKRIG HAR OPNÅET 92 POINT I WINE SPECTATOR Champagnen er fremstillet af 20% Chardonnay, valgt for dens elegance og finesse, 40% Pinot Noir for struktur og krop samt 40% Pinot Meunier, der giver vinen dens frugtagtige karakter. Denne champagne er lagret i 3 år og er meget elegant med fine små bobbler Chardonnay is chosen for its elegance and finesse. Pinot Noir to build structure and body. Pinot Meunier gives the wine its fruity character. This champagne has matured for 3 years and it is very elegant with small fine bubbles Rosévin Rosé wine 2013/2014 Veranza Rosado 285,- ARAGON, SPANIEN CABERNET SAUVIGNON, TEMPRANILLO Duft af friske hindbær og kirsebær, i smagen skovjordbær samt frisk syre Bouquet of fresh raspberries and cherries, in the taste wild strawberries and delicious acidity Dessertvin Dessert wine Late Harvest, La Playa 55,-/275,- COLCHAGUA VALLEY, CHILE (375 ML) SAUVIGNON BLANC En fyldig, intens og sød smag af papaya og tørrede ferskner A rich, intense and sweet flavour of papaya and dried peaches

10 Fadøl Draft beer Carlsberg Pilsner, stor/large 55,- Tuborg Classic, stor/large 63,- Flaskeøl Bottle beer Økologisk Organic Jacobsen Ekstra økologisk, 33 cl 50,- Jacobsen Saaz Blonde, 33 cl 50,- Jacobsen Dark Lager 50,- Franziskaner Hefe eller Dunkel, 50 cl 60,- Hoegaarden, 33 cl 48,- Corona, 33 cl 48,- Vand Water Vand, med el. uden brus / still or sparkling 40 cl 22,- 80 cl 36,- Pepsi, Pepsi Max, Faxe kondi etc., 25 cl 30,-