Undervisningsbeskrivelse for: hf18a 0816 nf

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse for: hf18a 0816 nf Fag: Naturvidenskabelig faggruppe, HF2 Niveau: Ingen Institution: HF og VUC Fredericia (607247) Hold: hf18a Termin: Juni 2017 Uddannelse: HF Lærer(e): Taja Andersen Brenneche (TABR), Jacob Juhl Gjerluf Knudsen (JJGK), Niels Stærkær (NIS) Forløbsoversigt (5): Energi og klima Hvad lever vi af? Vejr og vind Vand A-opgave og repetition Samlet materialeliste Litteratur: 1) Bent Rasmussen: Natursyn: s ) Grosen, A., Jacobsen, L, Witt, A. V.: NF-Grundbogen: s ) Lone A Egebo m.fl.: Biologi til tiden, Nucleus, 2008: s13-15, 19-25, 29-34, 36-41, 44-50, , , , og ) Niels Søren Hansen m.fl.: Biologibogen, Systime, 2006: s83-89 og ) Paul Paludan-Mûller: Det globale miljø, Nucleus, 202: s ) Alverdens Geografi: s29-81, , og ) Fakta om erhvervet Fødevareklyngen binder Danmark sammen, Udgivet af Landbrug og Fødevarer: s5-7 og ) Mennesket og Naturvidenskaben: s64-67, og Andet: 9) Torben Larsen: Har vi styr på vandføringen i de danske vandløb?, 2016, Kronik trykt i Ingeniøren 10) Energistatistik 2014, 2015, Udgivet af Energistyrelsen: s3 CSC LUDUS Web Side 1 af 11

2 Forløb 1: Energi og klima Omfang: 63 lektioner Start: Indhold: Geografi: Intro: Introduktion til faget geografi som favner natur- og samfundsvidenskab. Jordens kugleform, rotation og hældning og betydning for temperatur og årstider. Længde- og breddegrader, kortprojektioner og geografiske informationssystemer (GIS). Energi: Energikilder, fornybare (vind, vand, sol, geotermi, biobrændsler) og ikke forny-bare (kul, olie, gas, kernekraft) og distinktionen der imellem. Samfundets afhængighed af energi og fossile brændsler, konsekvenser af samfundets energiforbrug (særligt fra ikke-fornybare kilder) og teknologiske løsninger der fremmer brugen af fornybare energikilder. Bæredygtighed som holistisk tilgang, hvor både sociale, økonomiske og miljømæssige aspekter tages i betragtning. Eksamensøvelse: Dansk energiforbrug og -produktion Klima: Klimazoner og plantebælter, klassifikation efter Vahl (tropisk, subtropisk, tempereret, polart klima og tilhørende vegetationstyper), udarbejdelse og analyse af hydrotermfigurer. Biologi: Celler, mikroorganismer (vækst og gæring), fotosyntese og respiration, planter - økosystemets producenter. Det tværfaglige forløb blev i biologi efterfulgt af et særfagligt forløb om DNA, gener, kromosomer, genetiske grundbegreber, proteinsyntesen, nedarvningsmønstre, arvelige sygdomme, forædling og gensplejsning, mutationer, gentests. Øvelser 1) Fotosyntese og respiration (Rapport) 2) Osmose (Journal) CSC LUDUS Web Side 2 af 11

3 3) Blodtypebestemmelse (Rapport) Kemi isis c øvelse om CO2, øvelse om hvilket type stof Isis C side den kemiske reaktion forbrænding afstemning og grundstoffer og molekyler Forløbet blev afsluttet med et tværfagligt NF-projekt: 9 lektioner Arbejdsformer: * oplæg med IT * lærergennemgang * anvendelse af fagprogrammer * opgaveløsning * gruppearbejde * projektarbejde * eksperimentelt arbejde * skriftligt arbejde * fremlæggelse Fokuspunkter: * miljøbevidsthed * skriftlig fremstilling * faglig fordybelse * analyse af diagrammer og tabeller * mundtlig fremstilling * anvendelse af fagterminologi Materialeliste for forløb: Energi og klima 2) Grosen, A., Jacobsen, L, Witt, A. V.: NF-Grundbogen: s ) Lone A Egebo m.fl.: Biologi til tiden, Nucleus, 2008: s13-15, , , , , og ) Niels Søren Hansen m.fl.: Biologibogen, Systime, 2006: s ) Alverdens Geografi: s48-61, og CSC LUDUS Web Side 3 af 11

4 10) Energistatistik 2014, 2015, Udgivet af Energistyrelsen: s3 8) Mennesket og Naturvidenskaben: s64-67 og Links for forløb: Energi og klima Forløb 2: Hvad lever vi af? Omfang: 72 lektioner Start: Indhold: Geografi Landbrug og fødevarer: Dansk landbrug - historisk udvikling (industrialisering, specialisering, mekanisering) til nutidens store (arealmæssigt) højt specialiserede og mekaniserede landbrug. Dansk fødevareproduktion, import og eksport. Landbrugets fordele (som fødevarekilde og erhverv) og ulemper (miljømæssige problemer), og den offentlige debats skisma mellem de positioner. Eksamensøvelse: Vores fødevarers globale geografi (GIS-øvelse om vores fødevarers oprindelsesland) Befolkningsudvikling: Global befolkningsvækst og konsekvenser for ressourcegrundlaget, demografisk transition (Blackers model), HDI som mål for levestandard, global ulighed og FN's verdensmål. Erhverv: Primære, sekundære, tertiære og kvartære erhverv, Forasties model for erhvervsudvikling og sammenligning med Danmarks historiske udvikling og nuværende position som videnssamfund. Eksamensøvelse: Danmarks erhvervsstruktur Biologi Sundhed i Danmark, kroppens energibalance, kostens energiindhold og CSC LUDUS Web Side 4 af 11

5 energifordeling, fordøjelsen, blodsukker Blodkredsløbet og åndedrætte, kondition, hurtighed og styrke, træning og talent Øvelser: 1) Burger- og madpakkeundersøgelse (Rapport) 2) Puls, blodtryk og lungefunktion (Rapport) Kemi: øvelser Isis C Et kemsk hævemiddel isis Cs 42-47, og Forløbet blev afsluttet med et tværfagligt NF-projekt: 9 lektioner Arbejdsformer: * lærergennemgang * projektarbejde * anvendelse af fagprogrammer * eksperimentelt arbejde * opgaveløsning * skriftligt arbejde * fremlæggelse * gruppearbejde Fokuspunkter: * analyse af tekst * analyse af diagrammer og tabeller * kildekritik * globalisering Materialeliste for forløb: Hvad lever vi af? 3) Lone A Egebo m.fl.: Biologi til tiden, Nucleus, 2008: s19-25, 29-34, og ) Niels Søren Hansen m.fl.: Biologibogen, Systime, 2006: s ) Alverdens Geografi: s54-64 og ) Fakta om erhvervet Fødevareklyngen binder Danmark sammen, Udgivet af Landbrug og Fødevarer: s5-7 og ) Mennesket og Naturvidenskaben: s90-98 og Links for forløb: Hvad lever vi af? CSC LUDUS Web Side 5 af 11

6 Forløb 3: Vejr og vind Omfang: 7 lektioner Start: Indhold: Enkeltfagligt forløb i geografi som optakt til forløbet om vand. Det faglige indhold dækker høj- og lavtryk, dannelse af vind og vindsystemer, det globale vindsystem (herunder ITK-zone, passatvinde, subtropiske højtryksceller, jetstrømme, polarfronten) skydannelse, dugpunkt, nedbørsdannelse og nedbørstyper, klimafænomenet El niño. Vi har brugt forløbet til at repetere klimazonerne og klimaforandringer. Eksamensøvelse: Forudsige klimaforandringer vha. energibalancemodel Arbejdsformer: * lærergennemgang * anvendelse af fagprogrammer * eksperimentelt arbejde * skriftligt arbejde * fremlæggelse * gruppearbejde Fokuspunkter: * mundtlig fremstilling * anvendelse af fagterminologi Materialeliste for forløb: Vejr og vind 6) Alverdens Geografi: s29-48 Forløb 4: Vand Omfang: 33 lektioner Start: Indhold: Geografi: Vandets kredsløb, vandbalanceligningen og vand som ressource. Case-øvelser med aktuelle emner om fødevarer og vandressourcer samt konsekvenser af vandforbrug til fødevareproduktion, miljømæssige og sociale (cases: "Det store vandtyveri" på baggrund af Danwatchs undersøgelse af avocadoproduktion i Chile, dansk debat om CSC LUDUS Web Side 6 af 11

7 havbrug og såkaldt "gylle-gate" om randzoner langs danske vandløb). Eksamensforsøg: Måling af vandføring i vandløb Biologi: Vandløbet, søen og havet som økosystem Næringsstoffer, landbrugets næringsstoffer, kvælstofkredsløbet, ilt i vand og vanddyrs iltoptagelsen, Når åen forurenes, søens onde cirkel, spildevandsrensning, vandløbsrestaurering Film: Søen og åen To døde hummere Øvelser: 1) Vandløbsundersøgelse (Rapport) 2) Springlagsøvelse (journal) Kemi isis C side øvelse om salt i vand, Substitution i heptan Arbejdsformer: * ekskursioner * lærergennemgang * eksperimentelt arbejde * opgaveløsning * fremlæggelse * gruppearbejde Fokuspunkter: CSC LUDUS Web Side 7 af 11

8 * miljøbevidsthed * anvendelse af fagterminologi * skriftlig fremstilling Materialeliste for forløb: Vand 1) Bent Rasmussen: Natursyn: s ) Lone A Egebo m.fl.: Biologi til tiden, Nucleus, 2008: s , og ) Paul Paludan-Mûller: Det globale miljø, Nucleus, 202: s ) Torben Larsen: Har vi styr på vandføringen i de danske vandløb?, 2016, Kronik trykt i Ingeniøren 6) Alverdens Geografi: s65-81 Links for forløb: Vand Forløb 5: A-opgave og repetition Omfang: 21 lektioner Start: Indhold: Primært fokus på A-opgaven, men også repetition af pensum A-opgaverne skrives ud fra følgende forslag Forslag 1: Verdenens fødevareforsyning Hvordan kan man på en forsvarlig måde sikre verdens fremtidige fødevareforsyning? Stikord der kan indgå i besvarelsen landbrugsproduktion/ fødevareforsyning, erhvervsudvikling, befolkningsvækst, cellevækst, forædling, gensplejsning, DNA, kemiske bindinger, molekyler. Forslag 2: Folkesundhed Hvilke faktorer har betydning for folkesundheden? Stikord der kan indgå i besvarelsen Verdens fødevareforsyning/underernæring/fejlernæring/demografisk transition, fedme, livsstilssygdomme, kost og motion, fedtstoffernes/kulhydraternes/proteiners CSC LUDUS Web Side 8 af 11

9 opbygning, bindingstyper, opløselighed, fordøjelse Forslag 3: Vandmiljø Hvorfor er der problemer med det danske vandmiljø? Stikord der kan indgå i besvarelsen Eutrofiering, opløsning af salte (herunder næringssalte), vandets kredsløb, Dansk landbrug, kvælstoffjernelse ("våde enge"/ vandmiljøplaner), rensningsanlæg, vandværker Forslag 4: Global opvarmning Hvilken betydning har bioethanol som brændstof for drivhuseffekten? Stikord der kan indgå i besvarelsen Drivhusgasser, drivhuseffekt, klimazoner, energityper, mikroorganismers vækst, vækstfaktorer (ph, temperatur, etc.), bioethanolproduktion (reaktionsligninger), mængdeberegning, forbrændingstyper, fotosyntese, gæring, enzymer Forslag 5: Skriv selv en tværfaglig problemstilling Lav en problemformulering efter eget valg (skal godkendes af underviseren) OBS. må IKKE ligne de tidligere afleverede A-opgaver! B-opgaverne Biologi 1 + 2: Fotosyntese og respiration 3 + 4: Vandløbsundersøgelsen (makroindeks og næringsstoffer) CSC LUDUS Web Side 9 af 11

10 5 + 6: Madpakke- og burgerundersøgelsen 7 + 8: Puls, blodtryk og lungefunktion : Blodtypebestemmelse Geografi : Dansk energiforbrug og -produktion : Vores fødevarers globale geografi (GIS-øvelse om vores fødevarers oprindelsesland) : Danmarks erhvervsstruktur : Forudsige klimaforandringer vha. energibalancemodel : Måling af vandføring i vandløb Kemi : : : : : Arbejdsformer: * lærergennemgang * projektarbejde * skriftligt arbejde CSC LUDUS Web Side 10 af 11

11 * gruppearbejde * fremlæggelse Fokuspunkter: * faglig fordybelse * analyse af diagrammer og tabeller * mundtlig fremstilling * de taksonomiske niveauer * skriftlig fremstilling CSC LUDUS Web Side 11 af 11