Økonomi i økologisk æble- og pæredyrkning med eksempler fra forskellige produktionsmetoder, usprøjtet, sprøjtet og regntag.
|
|
|
- Hans Asmussen
- 6 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Økonomi i økologisk æble- og pæredyrkning med eksempler fra forskellige produktionsmetoder, usprøjtet, sprøjtet og regntag. Hanne Lindhard, GartneriRådgivningen og Institut for fødevarer, AU, Årslev. Der er givet tilskud fra: Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget 1
2 Produktionsmetoder og Usprøjtet økologisk Sprøjtet økologisk Økologisk usprøjtet med tag Konventionelt Procentdel mostfrugt Med og uden støtteordninger forudsætninger Udover de viste omkostninger skal følgende udgifter også dækkes af dækningsbidraget: Etablering af læhegn og hegning. Investeringer i maskiner. Forrentning af kapital og afskrivninger. 2
3 Omkostninger til etablering af 1 ha intensiv plantage Planteafstand 1m X 3,25 m. Ca træer per ha. Udgifter til træer: ca. 40 kr/stk Udgifter til espaliersystem: ca. 20 kr. per træ Udgifter til vanding: ca. 10 kr. per træ. Timer til etablering af 1 ha: ca. 400 timer Træer: kr. Espalier system og vanding: kr. Arbejdskraft: 400 timer af 150 KR: kr. Total: kr. til etablering 3
4 Forudsætninger Usprøjtet 1 Areal (ha): 1,00 År 1 = første vækstår Levealder (år): 15,00 Max. udbytte (kg/træ) 4,33 2,67 Max. udbytte (tons/ha) 13,00 Max. udbytte år 1 (kg/træ) 0,00 Max. udbytte år 2 (kg/træ) 1,00 0,50 Max. udbytte år 3 (kg/træ) 2,00 1,00 Max. udbytte år 4 (kg/træ) 3,50 2,00 Max. udbytte år 5 og flg. (kg/træ) 4,33 2,67 Salgspris brutto (kr/kg) 11,00 Engros-pris Salgspris, stigning/år (%) 2,00 Salgsomkostninger (kr/kg) 2,00 Afh. af frasorterings-% Planter (antal stk/ha) 3000,00 Planter (kr/stk): 70,00 incl. Espalier og vanding Gødn./kemikalier år 1-2 (kr/ha) 3000,00 Ca. omkostning Gødn./kemikalier år 3- (kr/ha) 5000,00 gødning og feromon forvirring Gødn./kemikalier, stigning/år (%) 2,00 4
5 Forudsætninger Usprøjtet 2 Mandtimer u. høst år 1 (t/ha) 400,00 Mandtimer u. høst år 2-3 (t/ha) 100,00 Mandtimer u. høst år 4- (t/ha) 150,00 Arbejdsløn (kr/time alt incl.) 150,00 Arbejdsløn, stigning/år (%) 2,00 Traktortimeforbrug, år 1 (t/ha) 30,00 Traktortimer, år 2-3 (t/ha) 40,00 Traktortimer, år 4- (t/ha) 40,00 Traktoromkostninger m. fører(kr/t) 300,00 Traktoromkst., stigning/år (%) 2,00 Plukkeløn (kr/kg) 1,50 Sat højere pga lavt udbytte Plukkeløn, stigning/år (%) 2,00
6 Forudsætninger Usprøjtet 3 Økologisk Frugt- og bærstøtte 4000,00 Vedtaget for 5 år fra 2015 Økologisk Basistilskud 870,00 Vedtaget for 5 år fra 2015 Tillæg for reduceret N-tilførsel 500,00 Vedtaget for 5 år fra 2015 Grundbetaling 1286, takst. Uvist om fremtidigt beløb Grønne krav 604, takst. Uvist om fremtidigt beløb 6
7 Forudsætninger for udregninger. Økologisk Elshof sprøjtet Areal (ha): 1,00 År 1 = første vækstår Levealder (år): 15,00 Max. udbytte (kg/træ) 6,30 Max. udbytte (tons/ha) 19,00 Max. udbytte år 1 (kg/træ) 0,00 Max. udbytte år 2 (kg/træ) 2,00 Max. udbytte år 3 (kg/træ) 4,00 Max. udbytte år 4 (kg/træ) 6,00 Max. udbytte år 5 og flg. (kg/træ) 6,30 Salgspris brutto (kr/kg) 11,00 Engros-pris Salgspris, stigning/år (%) 2,00 Salgsomkostninger (kr/kg) 2,00 Planter (antal stk/ha) 3000,00 Planter (kr/stk): 70,00 incl. Espalier og vanding Gødn./kemikalier år 1-2 (kr/ha) 12500,00 gødning 2500 sprøjtemidler Gødn./kemikalier år 3- (kr/ha) 22500,00 gødning, feromonforvirring, sprøjtemiddel 7
8 Middel Kumulus S Spruzit Neu Neem Azal Dipel/Turex Økologisk plantebeskyttelse. Overslag over forbrug og priser Pris inklusive afgifter kr. for 25 kg kr. for 10 l kr. for 5 l 376 kr. for 0,5 l Pris kr./kg/ Pris per sprøjtning kr./ha Antal sprøjtninge r/ha Pris sprøjtemidl er kr./ha (4 kg) , (10 l) , (3 l) (1,5 kg) Feromonforvirring 2000 kr./ha totalt kr/ha Konventionel sprøjteplan ca kr ha Økologisk sprøjteplan i Nordtyskland ca kr /ha 8
9 Forudsætninger med tag, Elshof Areal (ha): 1,00 År 1 = første vækstår Levealder (år): 15,00 Max. udbytte (kg/træ) 8,50 Max. udbytte (tons/ha) 25,50 Max. udbytte år 1 (kg/træ) 0,00 Max. udbytte år 2 (kg/træ) 3,00 Max. udbytte år 3 (kg/træ) 5,00 Max. udbytte år 4 (kg/træ) 7,50 Max. udbytte år 5 og flg. (kg/træ) 8,50 Salgspris brutto (kr/kg) 11,00 Engros-pris Salgspris, stigning/år (%) 2,00 Salgsomkostninger (kr/kg) 2,00 Planter (antal stk/ha) 3000,00 Planter opbinding og tag (kr/stk): 150,00 planter 40 kr, vand + tråd+stok=10 kr, tag=100 kr per træ. Gødn./kemikalier år 1-2 (kr/ha) 3000,00 Ca. omkostning Gødn./kemikalier år 3- (kr/ha) 5000,00 gødning og feromonforvirring Gødn./kemikalier, stigning/år (%) 2,00 Mandtimer u. høst år 1 (t/ha) + opsætning ta 800, timer til opsætning af tag Mandtimer u. høst år 2-3 (t/ha) 367, timer til tag af og på Mandtimer u. høst år 4- (t/ha) 417, timer til tag af og på Arbejdsløn (kr/time alt incl.) 150,00 Arbejdsløn, stigning/år (%) 2,00 Traktortimeforbrug, år 1 (t/ha) 30,00 Traktortimer, år 2-3 (t/ha) 40,00 Traktortimer, år 4- (t/ha) 50,00 Traktoromkostninger m. fører(kr/t) 300,00 Traktoromkst., stigning/år (%) 2,00 Plukkeløn (kr/kg) 1,00 Plukkeløn, stigning/år (%) 2,00 9 Nyt plastik tag efter 8 år pris ,00 Pris på tag: kr/ha Udskiftning af plastik: kr/ha
10 Konventionelle æbler Areal (ha): 1,00 År 1 = første vækstår Levealder (år): 15,00 Max. udbytte (kg/træ) 10,00 Max. udbytte (tons/ha) 30,00 Max. udbytte år 1 (kg/træ) 0,00 Max. udbytte år 2 (kg/træ) 3,00 Max. udbytte år 3 (kg/træ) 6,00 Max. udbytte år 4 (kg/træ) 9,00 Max. udbytte år 5 og flg. (kg/træ) 10,00 6,00 Salgspris brutto (kr/kg) 5,00 Engros-pris 2014 Salgspris, stigning/år (%) 2,00 Salgsomkostninger (kr/kg) 2,00 Afh. af frasorterings-% Planter (antal stk/ha) 3000,00 Planter (kr/stk): 70,00 incl. Espalier og vanding Gødn./kemikalier år 1-2 (kr/ha) 5000,00 gødning 2500 sprøjtemidler Gødn./kemikalier år 3- (kr/ha) 14000,00 gødning, feromonforvirring, sprøjtemiddel Gødn./kemikalier, stigning/år (%) 2,00 Mandtimer u. høst år 1 (t/ha) 400,00 Mandtimer u. høst år 2-3 (t/ha) 100,00 Mandtimer u. høst år 4- (t/ha) 150,00 Arbejdsløn (kr/time alt incl.) 150,00 Arbejdsløn, stigning/år (%) 2,00 Traktortimeforbrug, år 1 (t/ha) 35,00 Traktortimer, år 2-3 (t/ha) 55,00 Traktortimer, år 4- (t/ha) 65,00 Traktoromkostninger m. fører(kr/t) 300,00 Traktoromkst., stigning/år (%) 2,00 Plukkeløn (kr/kg) 1,00 Plukkeløn, stigning/år (%) 2,00 10
11 Virkning af ændringer af forudsætninger. Dækningsbidrag i kr/ha gennemnit af 15 år. Elstar Elstar Æbler Æbler Æbler Pærer Usprøjtet Usprøjtet Sprøjtet Usprøjtet Øko Øko tag Øko Øko tag Forventet maksimalt brutto udbytte Ton/ha 13 25, Pris til avler spiseæbler/æbler 9 kr/kg 9 kr/kg 9 kr/kg 12 kr/kg 100 % konsum % konsum (usprøjtet uden tag 55% konsum) % most (øko pris: 2,75) % konsum, 20 % most (45 % uspr.) og nuværende støtte Udover de viste omkostninger skal følgende udgifter også dækkes af dækningsbidraget: Etablering af læhegn og hegning. Investeringer i maskiner. Forrentning af kapital og afskrivninger. 11
12 Virkning af ændringer af forudsætninger. Dækningsbidrag i kr/ha gennemnit af 15 år. Elstar Elstar Æbler Æbler Æbler Pærer Æbler Usprøjtet Usprøjtet Sprøjtet Usprøjtet Sprøjtet Øko Øko tag Øko Øko tag konventionelt Forventet maksimalt brutto udbytte Ton/ha 13 25, Pris til avler spiseæbler/æbler 9 kr/kg 9 kr/kg 9 kr/kg 12 kr/kg 4 kr/kg 100 % konsum % konsum (usprøjtet uden tag 55% konsum) % most (øko pris: 2,75. Konventionel 1,50) % konsum, 20 % most (45 % uspr.) og nuværende støtte
13 Virkning af ændringer af forudsætninger. Dækningsbidrag i kr/ha gennemnit af 15 år. Elstar Elstar Æbler Æbler Æbler Pærer Usprøjtet Usprøjtet Sprøjtet Usprøjtet Øko Øko tag Øko Øko tag Forventet maksimalt brutto udbytte Ton/ha 13 25, Pris til avler spiseæbler/æbler 9 kr/kg 9 kr/kg 9 kr/kg 12 kr/kg 100 % konsum % konsum (usprøjtet uden tag 55% konsum) % most (øko pris: 2,75. Konventionel 1,50) % konsum, 20 % most (45 % uspr.) og nuværende støtte % konsum, 20 % most og nuværende støtte hele perioden % konsum, 20 % most og nuværende støtte hele perioden, samt 40 % etableringsstøtte til tag
14 Virkning af ændringer af forudsætninger. Dækningsbidrag i kr/ha gennemnit af 15 år. Elstar Elstar Æbler Æbler Æbler Pærer Usprøjtet Usprøjtet Sprøjtet Usprøjtet Øko Øko tag Øko Øko tag Forventet maksimalt brutto udbytte Ton/ha 13 25, Pris til avler spiseæbler/æbler 9 kr/kg 9 kr/kg 9 kr/kg 12 kr/kg 100 % konsum % konsum (usprøjtet uden tag 55% konsum) % most (øko pris: 2,75. Konventionel 1,50) % konsum, 20 % most (45 % uspr.) og nuværende støtte % konsum, 20 % most og nuværende støtte hele perioden % konsum, 20 % most og nuværende støtte hele perioden, samt 40 % etableringsstøtte til tag Pris til avler 13 kr/kg konsum og 2,75 most. Udbytte som standard Pris til avler 7,5 kr (1 Euro) og 2,75 kr most. Udbytte som standard Udbytte + 5 tons/ha, 80% konsum 20% most. Pris 9 kr og 2,75 kr Udbytte - 5 tons/ha, 80% konsum 20% most. Pris 9 kr og 2,75 kr
15 GartneriRådgivningen har i 2016 fået penge fra: Produktionsafgiftsfonden for frugt og gartneriprodukter (GAU) til at udvikle opdaterede driftsøkonomiske kalkuler for kernefrugt- og jordbærproduktion. Økologiske og konventionelle avlere. SLUT 15
Fornuftig økonomi i markiser over øko-æbler
Overdækning af æbletræer med en markise gør det muligt at dyrke høje udbytter af usprøjtet frugt, også af sorter, som er følsomme overfor æbleskurv. ne er mindre angrebet af svampesygdomme, også lagerskurv.
Bedre Økonomi I Økologisk Frugtproduktion
Bedre Økonomi I Økologisk Frugtproduktion Konsulent Hanne Lindhard Pedersen, og Virksomhedskonsulent Jens Jørgensen, Gatnerirådgivningen og Seniorforsker Marianne Bertelsen Institut for Fødevarer, Årslev
Ved Hanne Lindhard Pedersen og Gitte Hallengreen Jørgensen.
Projektopdatering, kommer erhvervets midler avleren til gavn? Ved Hanne Lindhard Pedersen og Gitte Hallengreen Jørgensen. Projekterne er finansieret af: Danske Bær Promilleafgiftsfonden for frugtavlen
Økologisk frugt og bær, økonomi og planlægning
Økologisk frugt og bær, økonomi og planlægning Maren Korsgaard, Økologisk Rådgivning, mak@ecoadvice.dk Bornholm d. 15. maj 2012 Afsætning afgør afgrødevalg Afsætningsform Anvendes især indenfor disse kulturer
Københavns Universitet. Etablering af økologisk frugt- og bærproduktion Ørum, Jens Erik. Publication date: 2010
university of copenhagen Københavns Universitet Etablering af økologisk frugt- og bærproduktion Ørum, Jens Erik Publication date: 2010 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Citation for published
Om etablering og drift af konventionelle og økologiske æbleplantager Ørum, Jens Erik
university of copenhagen Københavns Universitet Om etablering og drift af konventionelle og økologiske æbleplantager Ørum, Jens Erik Publication date: 2010 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Citation
Økologisk æbleavl - regntag og sprinklersprøjtning. Seniorforsker Marianne Bertelsen Institut for Fødevarer, Årslev Aarhus Universitet
Økologisk æbleavl - regntag og sprinklersprøjtning Seniorforsker Marianne Bertelsen Institut for Fødevarer, Årslev Aarhus Universitet Økologiske æbleforsøg 2009-2013 Usprøjtet Sprøjtet med Svovl og bagepulver
Arne Munk, SEGES Økologi OMLÆGNING TIL ØKOLOGI?
KvægKongres 2016 Herning 29. februar 2016 Arne Munk, SEGES Økologi OMLÆGNING TIL ØKOLOGI? ØKOLOGI? - MIN PRÆSENTATION Markedet bærer økologien frem Overvejelser økologisk kødkvægproduktion Omlægningstjek,
Viden opnået via projekter
Viden opnået via projekter Ved Hanne Lindhard Pedersen, Gitte Hallengreen Jørgensen og Bjarne H. Pedersen. Projekterne er finansieret af: Danske Bær Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget
Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen ØkologiRådgivning Danmark
Økologi skal/skal ikke? KvægKongres 2016 Jens Kock og Erik Andersen jkh@jlbr.dk era@oerd.dk ØkologiRådgivning Danmark Fordi der er mangel på råvarer!!! Øvrige varer Mælk Oksekød Grønsager Æg Svinekød Frugt
Sortsforsøg Udvalgte sorter
Santana Rød Topaz Sortsforsøg 2015 2016 Udvalgte sorter OBS - Resultater i dette bilag er foreløbige og må ikke publiceres Bevillingsgiver: Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget og Projektet
Faglig beretning for projekter med tilskud fra Fonden for økologisk landbrug i 2012
Faglig beretning for projekter med tilskud fra Fonden for økologisk landbrug i 2012 Projektets titel 1. Optimering af dyrkningssikkerhed i økologisk kernefrugt Tilskudsmodtager GartneriRådgivningen A/S
Produktionsøkonomi i nobilis med forskellig omdriftslængde. Keld Velling & Claus Jerram Christensen
Produktionsøkonomi i nobilis med forskellig omdriftslængde Keld Velling & Claus Jerram Christensen Disposition Baggrund Økonomimodel Alternative modeller Salg som selvklip Kort omdrift og juletræer Sammenligning
Svampe- og insektbekæmpelse med økologiske midler
Svampe- og insektbekæmpelse med økologiske midler Hvordan bruges de midler, som er tilladt i økolog? Hanne Lindhard Kernefrugt Temadag 31. januar 2017 Skurvbekæmpelse Forebyggende med svovl. Evt hver 2.
Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr i æbler og pærer. Status og hvor mangler vi viden.
Forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr i æbler og pærer. Status og hvor mangler vi viden. http://www.okologi.dk/landmand/fagomraader/oekologisk-frugt-oggroent/forebyggelse-af-sygdomme-og-skadedyr.aspx
Slutrapport over projektet Dansk frugt sikker fremtid Projektet er støttet af PlanDanmark Udarbejdet af Lene Baarts, GartneriRådgivnigen A/S
Slutrapport over projektet Dansk frugt sikker fremtid 2014-2016 Projektet er støttet af PlanDanmark Udarbejdet af Lene Baarts, GartneriRådgivnigen A/S Indhold Delprojekt 1: Optimering af gødningsstrategi
Industrifrugt Temadag 31-1-2013
Industrifrugt Temadag 31-1-2013 Kirsebærfluen & GAU Projektet Bjarne Hjelmsted Pedersen, GartneriRådgivningen A/S Kirsebærfluen Rhagoletis cerasi L., (R. indifferens & R. fausta) Washington State University
Sorter af solbær, hvad kan. anbefales?
Sorter af solbær, hvad kan Projektet er støttet af Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Danmark og Europa investerer i landdistrikterne og Produktionsafgiftsfonden for frugt
Økonomien i økologisk frugtavl - er der brug for støtte?
Økonomien i økologisk frugtavl - er der brug for støtte? Jens Erik Ørum Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi (IFRO) Sektion for Miljø og Naturressourcer Københavns Universitet Er der brug for støtte?
BEREGNING AF OMKOSTNINGER VED HÅNDTERING AF HUSDYRGØDNING
UNIVERSITY DEPARTMENT OF ENGINEERING BEREGNING AF OMKOSTNINGER VED HÅNDTERING AF HUSDYRGØDNING Claus Grøn Sørensen Operations Management Institut for Ingeniørvidenskab 1 Indhold Håndteringskæder for husdyrgødning
Udplantning af persillerod
Udplantning af persillerod Kan man plante gulerødder? I flere andre grønsagskulturer har man løst udfordringerne med ukrudtbekæmpelse i økologisk produktion ved at skifte fra såning til udplantning. Generelt
Økonomi i kartoffelavl Uden koblet støtte. Henrik Pedersen AKV Langholt Gravsholtvej Vodskov
Økonomi i kartoffelavl Uden koblet støtte Henrik Pedersen AKV Langholt Gravsholtvej 92 9310 Vodskov Økonomi i kartoffelavl - Hvad afgør afregningspris som avler modtager fra fabrik? Indflydelse nu Indflydelse
Sorter af gule løg i 2014
Sorter af gule spiseløg 2014 Dansk Løgavl nr. 3-2015 Resultaterne fra en afprøvning i 2014 af 12 sorter af gule løg viste at der er mange dyrkningsværdige sorter, som giver et stort udbytte af god kvalitet
Vejledning til beregningsskema
Bilag 5 Vejledning til beregningsskema Vedlagte skemaer kan benyttes til udregning af driftomkostninger ved etablering af sprøjtefrie randzoner gennem MVJ-ordninger. Der er to skemaer afhængig af hvilke
Mobil grøngødning til grønsager og bær
Økologisk Inspirationsdag Sorø 15. november 2016 Mobil grøngødning til grønsager og bær Jørn Nygaard Sørensen Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet Baggrund Økologisk husdyrgødning Begrænset mængde
Vedrørende støtteordning ved dyrkning af udvalgte afgrøder i henhold til artikel 68 Jacobsen, Brian H.; Jensen, Carsten Lynge
university of copenhagen University of Copenhagen Vedrørende støtteordning ved dyrkning af udvalgte afgrøder i henhold til artikel 68 Jacobsen, Brian H.; Jensen, Carsten Lynge Publication date: 2011 Document
Etablering af økologiske frugt- og bærarealer. Trin for trin
Etablering af økologiske frugt- og bærarealer. Trin for trin Maren Korsgaard, Økologisk rådgivning Økologisk inspirationsdag 18. nov. 2014 Første trin: Hvorfor? Lyst til nye udfordringer /mere arbejde
DB II Check MARK v/økologikonsulent Per Jensen
DB II Check MARK v/økologikonsulent Per Jensen Disposition Definition DBII Hvad er DBII tjek Mark Dataindsamling Processen Registrering af Data bedste og hurtigste. Resultater fra DBII v./ Maskinkonsulent
Æble/PæreNYT KONVENTIONELT. Bestil besøg nu. Sæt kryds i kalenderen GØDNING. Kvælstof - gødning. Nr. 2 // 1. marts 2017
Æble/PæreNYT Nr. 2 // 1. marts 2017 Bestil besøg nu Det er vigtigt at bestille besøg i god tid, så du kan få besøg, når der er brug for det og så konsulenterne kan planlægge deres tid og kørsel bedst muligt.
Gennemgang af egne udbytter, priser, og en lille historie fra sæsonen, samt hvad i tænker om fremtiden.
ERFA 2014 Gennemgang af egne udbytter, priser, og en lille historie fra sæsonen, samt hvad i tænker om fremtiden. Situationen i 2014. hvor meget blev høstet? Vi laver en lille statistik i gruppen Hvor
Skemaer Snor og pinde til at markere opmåling En-meter lineal
LEKTION 3D TÆL NATUREN DET SKAL I BRUGE Skemaer Snor og pinde til at markere opmåling En-meter lineal Lommeregner LÆRINGSMÅL 1. I kan bruge procent (Tal) 2. I kan lave diagrammer ud fra tabeller (Statistik)
2587 GAU Gødningsprojekt fra start til slut.
2587 GAU Gødningsprojekt fra start til slut. 1. Baggrunden for aktivitetens gennemførelse Projektet har til formål at afdække og udvikle miljøvenlige løsninger på højaktuelle problemstillinger indenfor
Produktionsøkonomi i kartofler. Martin Andersen LandboNord 9. november 2009
Produktionsøkonomi i kartofler Martin Andersen LandboNord 9. november 2009 Kartoffelavlen i dag Færre avlere Større arealer Specialister Større krav til omkostningsstyring Større krav til administration
Bedre udnyttelse af produktionen og mindre spild
Bedre udnyttelse af produktionen og mindre spild Merete Edelenbos, Marianne Bertelsen, og Hinrich Holthusen Institut for Fødevare, Aarhus Universitet merete.edelenbos@food.au.dk ProtectFruit er støttet
DAFRUS Dansk frugt uden sprøjterester 2 års erfaringer fra 3 plantager
DAFRUS Dansk frugt uden sprøjterester 2 års erfaringer fra 3 plantager Bevillingsgiver: NaturErhvervstyrelsen Ministeriet for Fødevarer, landbrug og fiskeri Foreningen Seniorforsker Marianne Bertelsen
Produktionsoptimering i frugt og bær
Produktionsoptimering i frugt og bær Projektet består af 7 delprojekter: 2. Optimering og udvikling af beslutningsstøttesystemet RIMpro 4. Udvikling af maskinbeskæring i æbler 5. Udvikling af mekanisk
Sådan benchmarker vi!
Sådan benchmarker vi! Carsten Clausen Kock Planteavlskonsulent Sønderjysk Landboforening Disposition Hvad er Targit? Muligheder med Targit? Hvad ser vi? Fra Targit til handling Hvad er Targit og hvorfor?
Afrapportering Promilleafgiftsfonden December Flere lokalt producerede bær.
Afrapportering Promilleafgiftsfonden December 2015.12.11 Flere lokalt producerede bær. 1. Baggrunden for aktivitetens gennemførelse. Der er mangeårig tradition for, og god erfaring med, produktion af bær
LANDBOTHY KONGRES 2018 HOTEL LIMFJORDEN 6. FEB Tlf :
LANDBOTHY KONGRES 2018 HOTEL LIMFJORDEN 6. FEB. 2018 Tlf. 30 604 603 Email.: kjn@maskinraadgivning.com www.maskinraadgivning.com Privat maskinrådgivning: Maskinanalyser, investeringsberegninger, Maskinfællesskaber,
Sorter af gule spiseløg
Sorter af gule spiseløg Resultaterne fra to års afprøvning af 14 sorter af gule løg viste, at der er mange dyrkningsværdige sorter, som giver et stort udbytte af god kvalitet selv efter fem måneders lagring.
Økonomikonsulent-økologi Keld Dieckmann
Mere robuste bedrifter ved nabosamarbejder Økonomikonsulent-økologi Keld Dieckmann Formål med nabosamarbejde Bør være en del af bedriftens forretningsplan Udnytte synergier: Økonomisk Produktionsmæssigt
Nyt om støtteordninger. Konsulent Bjarne Pugholm Johansen, Dansk Gartneri E-mail: bpj@danskgartneri.dk Tlf. 33 39 45 46
Nyt om støtteordninger Konsulent Bjarne Pugholm Johansen, Dansk Gartneri E-mail: bpj@danskgartneri.dk Tlf. 33 39 45 46 Agenda Miljøteknologiordningen i 2015 Tilskud til skovtilplantning, læhegn mv. Det
Potentialet for økologisk planteavl
Potentialet for økologisk planteavl Forsker Niels Tvedegaard, Fødevareøkonomisk Institut Sammendrag I Danmark er der sandsynligvis nu balance imellem produktionen og forbruget af økologiske planteavlsprodukter.
Erfagruppe-møde 12. maj 2016 Andres Lassen
Erfagruppe-møde 12. maj 2016 Andres Lassen Emner for dagen Bordet rundt Tur i buskfrugt, aktuelt i plantagen Pletvingefrugtfluen ved Gitte Hallengreen Diverse aktuelt fra Hanne Gødskning, godkendte bekæmpelsesmidler
Bibestøvning og økonomi
Bibestøvning og økonomi Lise Hansted Institut for Plante- og Miljøvidenskab KU-SCIENCE Dias 1 Bestøvende insekter Dias 2 Bestøvende insekter Dias 3 Bestøvende insekter Ca. 280 forskelige vilde bier i DK
Hvordan kan vi mindske brugen af pesticider?
Hvordan kan vi mindske brugen af pesticider? Christian Ege, sekretariatsleder Det Økologiske Råd Politikens Hus 26. januar 2016 Overordnet situation Dansk jordbrug sprøjter mindre end de fleste andre i-
Orientering om Projektet: Robuste sorter af æbler og pærer til Økologisk dyrkning. Specialkonsulent Hanne Lindhard Pedersen GartneriRådgivningen.
Orientering om Projektet: Robuste sorter af æbler og pærer til Økologisk dyrkning Specialkonsulent Hanne Lindhard Pedersen GartneriRådgivningen. Projektets formål er at: 1. Afprøve potentielle nye sorter
Robotteknologi, lugerobotter i økologien Frank Oudshoorn
Robotteknologi, lugerobotter i økologien Frank Oudshoorn Oplæg til økologikongres, 29. november 2017 Session D1 Special konsulent SEGES Økologi Innovation Hvorfor vil vi gerne have lugerobotter i økologisk
Projektets formål At demonstrere nye metoder, der kan bidrage til at give dansk gartnerierhverv mere rentable og miljøvenlige produktionsmetoder.
Slutrapport for demonstrationsprojektet Optimering af anvendelse og reduktion i miljøbelastningen af plantebeskyttelsesmidler indenfor havebruget J. nr. Demonstrationen/forsøget er finansieret ved hjælp
Bestil og modtag den rette plantekvalitet
Antal sidegrene og sidegrenenes længde er væsentlige parametre i plantekvalitet, men leverandørerne har forskellige betegnelser og standarder for dette. Det er meget vigtigt at være opmærksom på ved bestilling
Beregn udbytte i kg frø i alt og pr. ha samt udbyttet i kr. i alt og pr. ha. Mængde i kg Mængde pr. ha Udbytte i kr. Udbytte kr.
18 3. Planteavl Opgave 3.1. Udbytte i salgsafgrøder På svineejendommen Nygård er der et markbrug med 22 ha vinterraps, 41 ha vinterhvede og 47 ha vinterbyg. Der skal foretages beregninger på udbyttet i
HBL Markbrug I/S. Få maskinomkostningerne ned! Mandag d. 26 juni
HBL Markbrug I/S Få maskinomkostningerne ned! Mandag d. 26 juni V/ Maskinkonsulent Kim Brodersen Bygnings- og Maskinkontoret i Sønderjylland Tlf. (dir.) 74 36 50 87 eller mobil 30 56 00 25 HBL Markbrug
Tabel 1. Fraktilanalyse - konventionel, stor race, alle malkesystemer, Bedrift KM139s tal er markeret.
Lav din egen fraktilanalyse Fraktilanalysen kan give et hurtigt overblik over bedriftens konkurrenceevne og forbedringspotentialer på basis af driftsgrenanalysens resultater. Fremgangsmåde I tabel 1 vises
Kom godt fra start som ny økolog Jonas Høeg, ØkologiRådgivning Danmark
Kom godt fra start som ny økolog 02-10-2017 Jonas Høeg, ØkologiRådgivning Danmark Hvad sker der i stald og mark lige nu? 1. Udvikling i økologien 2. Økonomien i økologien 3. Markbrug sædskifter 4. Lidt
UDBRINGNING AF RESTPRODUKTER OG GØDNINGSANVENDELSE
Landbrugsafdelingen i ØL Biogaskonference 2017 UDBRINGNING AF RESTPRODUKTER OG GØDNINGSANVENDELSE Afsætningsmuligheder hos økologiske landbrug muligheder og fremtidige perspektiver Annette V. Vestergaard,
Praktikhæfte Mark Maskiner Redskaber
Praktikhæfte Mark Maskiner Redskaber - ét skridt foran! Indledning Praktikhæftet Formål Praktikhæftet skal danne baggrund for løbende samtaler mellem dig og din lærermester. Samtalerne skal være med til
Sorter af gule spiseløg 2010
er af gule spiseløg 2010 Resultaterne fra 2010 viste, at der blandt de afprøvede sorter er mange dyrkningsværdige sorter, som giver et stort udbytte af god kvalitet selv efter fem måneders lagring. Under
Kroner frem for kilo
Kroner frem for kilo SAGRO Kvæg Økonomikonference 2018 Mælkeprisen, standard mælk 2017 375 325 341 377 275 276 263 225 jan feb mar apr maj jun jul aug sep okt nov dec - 2017 Konv. Øko Resultater Konventionel
Forbedret produktkvalitet i solbær Projektperioden: Finansiering Det samlede budget: Projektleder Formål Baggrund Indhold Målopfyldelse
Forbedret produktkvalitet i solbær Projektperioden: Januar 2011 til december 2011. Finansiering: Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget Det samlede budget: 203.000 kr. Heraf 50 % finansieret
Axel Månsson A/S Højværdiafgrøder i praksis Plantekongressen d. 15. januar 2019
Agenda Hvordan kom jeg i gang Hvordan afsætter jeg mine produkter Væsentligste udfordringer i virksomheden Økonomi Mit bud på hvilke personlige egenskaber man skal besidde, hvis man kaster sig over grønsagsproduktion
Regnskabsresultater 2015 og forventninger til v/ Jens Fog Larsen
Regnskabsresultater 2015 og forventninger til 2016 v/ Jens Fog Larsen Vårbyg hkg pr ha Gns. DLS 10% bedste 2013 70 78 2014 76 84 2015 76,1 89 Kilde: Økonomidatabasen - driftsgrensopgørelser uge 9 2015
Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget - Basisbudget
Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget - Basisbudget Beløb 1000 kr. Budget 2015 (senest indsendte budget) Budget 2016 Relativ fordeling af C i % Ændring B => C 100*(C- B)/B Note A B C D
University of Copenhagen. Økonomisk tab ved etablering af energiafgrøder Jacobsen, Brian H. Publication date: 2010
university of copenhagen University of Copenhagen Økonomisk tab ved etablering af energiafgrøder Jacobsen, Brian H. Publication date: 2010 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Citation for published
Europaudvalget 2011 KOM (2011) 0627 Bilag 2 Offentligt
Europaudvalget 2011 KOM (2011) 0627 Bilag 2 Offentligt Landbrug Fødevarer, Økologisektion Økologisk Landsforening 4. juni 2010 Forslag til nyt tilskudssystem indenfor Klima, miljø, natur og dyrevelfærd
Forventede resultater for 2014. v. Økonomikonsulent Thomas Skovhus (kvæg) og Virksomhedsrådgiver Jørgen Cæsar (svin)
Forventede resultater for 2014 v. Økonomikonsulent Thomas Skovhus (kvæg) og Virksomhedsrådgiver Jørgen Cæsar (svin) Mælkeprisens udvikling 2013 Mælkepris øre/kg 450 400 350 300 250 200 150 4,9 10,3 15,4
Mange penge at hente ved billigere grovfoderproduktion
Mange penge at hente ved billigere grovfoderproduktion V/ konsulent Lars A. H. Nielsen, S:\Prodsyst\Kongres2003\LANoverheads.ppt 1 Disposition! Omkostninger til lager og udfodring! Omkostninger til dyrkning!
PLANTE-spor. Ved strategi- og virksomhedskonsulent Niels Reinhard Jensen og planterådgiver Jacob Møller
PLANTE-spor Ved strategi- og virksomhedskonsulent Niels Reinhard Jensen og planterådgiver Jacob Møller Resultat oversigt Tal i 1.000 kr. 2016 2017 Forskel Dækningsbidrag mark 1.075 1.354 279 Dækningsbidrag
Målbaseret rådgivning med fokus på produktionsøkonomi. Indlæg 64.1 Jesper Kjelde, Jysk Landbrugsrådgivning
Målbaseret rådgivning med fokus på produktionsøkonomi Indlæg 64.1 Jesper Kjelde, Jysk Landbrugsrådgivning Disposition Formål hvad er pointen? Analyser af produktionsøkonomi planteavl Målet med planteavl
Prisforudsætninger for grovfoderafgrøder ØKOLOGIKALKULER 2009 Købspriser Ha-støtte Interne priser Maskinstation, vårbyg *)
Prisforudsætninger for grovfoderafgrøder Udarbejdet til Økologikalkuler er udarbejdet ud fra fakturede priser for 2008 og anslåede priser for 2009. Bemærk ved gødningsomkostningerne, at gødningstilførslen
Tætplantede surkirsebær er bedre end hvede
Tætplantede Stevnsbær VA-1 med en planteafstand på 1,20 meter. Træerne til højre for den hvide pind er rodbeskåret om foråret, cirka 40 centimeter fra stammen på begge sider. Løvet på de rodbeskårede træer
STRATEGI FOR KØB OG IMPLEMENTERING AF AUTOSTYRING OG GPS UDSTYR
STRATEGI FOR KØB OG IMPLEMENTERING AF AUTOSTYRING OG GPS UDSTYR V/ Maskinkonsulent Søren Geert-Jørgensen HVAD VIL VI OPNÅ? Økonomi eller andre argumenter? 50 1 Dagsorden Hvilke muligheder er der på markedet
NYT. nr. Busk&Stenfrugt. Indhold Nye midler til Kirsebær... 1 Udslyngning af sporer... 2 Buskfrugt... 2 Surkirsebær... 3 Sødkirsebær...
Nyhedsbrev fra Busk&Stenfrugt NYT Nr. 7 2. juni 2015 nr. Aktuelt Bærsætningen er godt i gang. Generelt ser det godt ud, dog minus enkelte steder / arealer hvor der er kommet frost. Indhold Nye midler til
Tabelsamling Resultat pr. kg mælk
Tabelsamling - 2012 Resultat pr. kg mælk 4,00 Pr. kg mælk 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 0,27 0,15 0,34 0,36 0,28 0,45 0,30 0,29 0,29 0,37 0,43 0,29 0,25 0,31 0,38 0,49 0,28 0,22 0,39 0,38 0,45 0,32 0,23 0,42
Når man skal kalkulere et stykke kød, kan det gøres på et skema. Som eksempel har vi valgt en forfjerding, se side 169.
Kalkulation Hvad skal et stykke kød egentlig koste? Skal det være billigere end konkurrentens, eller skal der være en anstændig fortjeneste på det? Det kan man ikke finde ud af ved at lave en kalkulation,
Økonomi med fokus på indtjening. v/kirsten Larsen, planteavlskonsulent
Økonomi med fokus på indtjening v/kirsten Larsen, planteavlskonsulent Årsrapport Driftsgrensanalyse Vigtige nøgletal Benchmark og fraktilanalyse Registreringer på afgrøde- eller markniveau Benchmark Agrøde-økonomi
Tal om gartneriet 2010
Tal om gartneriet 2010 Indholdsfortegnelse TENDENSER...3 STRUKTUR...3 ØKONOMI...4 EKSPORT...6 HOLLAND...7 TABELLER...8 TABEL 1 - ANTAL VIRKSOMHEDER MED VÆKSTHUSPRODUKTION...8 TABEL 2 - AREAL MED VÆKSTHUSPRODUKTION
Økonomi kvæg. Jørgen Aagreen Betina Katholm
Økonomi kvæg Jørgen Aagreen Betina Katholm Dagsorden Hvad siger tallene for 2016 Lidt fra 2017 Overblik produktion og foderforbrug Benchmarking foderkontrol Muligheder for tilskud Non GM mælk Blandede
MINDRE PLADS - MERE MAD
LEKTION 5B MINDRE PLADS - MERE MAD DET SKAL I BRUGE Adgang til internettet Teksten: Det e ektive landbrug Tegneredskaber Papir LÆRINGSMÅL 1. I kan beskrive jeres eget liv og jeres mad i forhold til børn
Tal om gartneriet 2007
Tal om gartneriet 2007 Indholdsfortegnelse Tendenser...3 Struktur...3 Økonomi...4 Eksport...6 Holland...7 Tabeller...8 Tabel 1 - Antal virksomheder med væksthusproduktion...8 Tabel 2 - Areal med væksthusproduktion
Æble/PæreNYT. Udvikling. Vækstregulering
Æble/PæreNYT Nr. 15 // 26. juni 2016 Udvikling Ideelt set burde skudtilvæksten afslutte i midten af juli måned. Er skudtilvæksten stoppet tidligere, for eksempel på grund at tørkestress og varme, så er
Skurv på blad. Monilia. Gloeosporium. Fire fungicider med forskellig virkningsmekanismer til bekæmpelse af svampeangreb i æbler og pærer.
Skurv på blad Fire fungicider med forskellig virkningsmekanismer til bekæmpelse af svampeangreb i æbler og pærer. Monilia 4 produkter med effekt på skurv. Candit og Delan WG har desuden effekt på gloeosporium
Notatet fra 15. september 2016 er opdateret med værdier for økologisk produktion.
15. september 2016 Priser på grovfoder for 2016, 2017 og 2018 Indhold 1. Sammendrag... 1 2. Typer af grovfoderpriser... 2 3. Vejledende Intern grovfoderpris og Optimeringspris Grovfoder i 2016, 2017 og
Sorter af økologiske spiseløg 2013
Sorter af økologiske spiseløg 2013 Ved dyrkning under økologiske dyrkningsbetingelser blev der opnået acceptable udbytter af god kvalitet i flere af de afprøvede sorter. Sorterne udviste forskelle i deres
Grundvandsbeskyttelse: Kompensation til lodsejere
Grundvandsbeskyttelse: Kompensation til lodsejere Christian Thirup, ekspertisechef, cth@niras.dk, tlf. 20458860 Grundvandsseminar 28. 29. august 2018 Grundvandsbeskyttelse og indsatsplanlægning DANVA og
TIL GAVN FOR GARTNERE
Grønsagsproducenter skal. Have flair for markedet Være konkurrencesindet Være tilpasningsvillig Være en dygtig arbejdsgiver og planlægger Have flair for maskiner Have meget høje kvalitetskrav Have grønne
Prognose for svineproducenternes økonomiske resultater
Prognose for svineproducenternes økonomiske resultater 2011-2012 Juni 2011 Side 1 af 11 INDHOLD Sammendrag... 3 Tendens... 4 Smågriseproducenter... 5 Slagtesvineproducenter... 6 Integreret svineproduktion...
Et økologisk jordbrug uden konventionel husdyrgødning og halm Mogens Hansen
Gårdrapport Et økologisk jordbrug uden konventionel husdyrgødning og halm Mogens Hansen Udarbejdet af Niels Tvedegaard, Fødevareøkonomisk Institut & Økologisk Landsforening 2007 Indhold Forord...2 1. Bedriften...3
Bæredygtighed produktion fødevarer og udryddelse af sult
Bæredygtighed produktion fødevarer og udryddelse af sult Professor Jørgen E. Olesen TATION 1 Mål 2: Udrydde sult, opnå fødevaresikkerhed, sikre bedre ernæring og et mere bæredygtigt landbrug 23: afslutte
Tips og tricks til produktionsøkonomiske problemstillinger v. Søren (20 min) Tommelfingerregler: Krav til udbytte Maskinomkostninger Logistik
Tips og tricks til produktionsøkonomiske problemstillinger v. Søren (20 min) Tommelfingerregler: Krav til udbytte Maskinomkostninger Logistik Aktuelt DB 2 Emne Vårbyg Vårbyg, malt Vinterhvede Vinterraps
AKS - Avlermøder. 22. og 23. november 2017
AKS - Avlermøder 22. og 23. november 2017 Emner Erfaringer 2017 Skimmel Dækningsbidrag Udbyttestyring Biomassekort mm. Transportomkostninger Erfaringer 2017 Kontrol af skimmel vanskelig Kuras har igen
ATTRAKTIVE HØNSEGÅRDE TIL HØNS OG KYLLINGER
ATTRAKTIVE HØNSEGÅRDE TIL HØNS OG KYLLINGER Janne Beck Klausen, Axel Månsson Øko Ægget ApS. og Niels Finn Johansen, SEGES Økologi Innovation Økologikongres 2017 REGLER for hønsegårde Økologiregler Skal
Sådan udfylder du siden Ansøgning om nye miljø- og økologitilsagn
Sådan udfylder du siden Ansøgning om nye miljø- og økologitilsagn Indhold 1 Start med at indtegne markerne og hente dem til fællesskemaet... 2 2 Overfør marker til ansøgning om nye tilsagn... 2 3 Tilsagn
KVÆG-spor. Strategi- og virksomhedskonsulent Mogens Larsen
KVÆG-spor Strategi- og virksomhedskonsulent Mogens Larsen Mælkeprisen, standard mælk 2017 385 365 345 325 305 285 265 245 225 276 341 jan feb mar apr maj jun jul aug sep okt nov dec - 2017 Konv. 377 263
Sund jord for et sundt liv. Sæt fokus på bundlinjen!
Sund jord for et sundt liv Sæt fokus på bundlinjen! Torben Nielsen & Trine Leerskov Onsdag d. 2. november 2016 Producerede grise pr årsso Udvikling i svineproduktionen 32 30 28 26 24 22 20 2000 2001 2002
Kom/IT Oplysning Theis Nederby 1.1
Kom/It - Oplysning Problemstilling Rundt om på danske og udenlandske marker, frugtmarker og plantager bliver der brugt tonsvis af giftige sprøjtemidler, de såkaldte pesticider. Sprøjtemidler, til at forhindre
Input til besvarelse af spørgsmål 1017 stillet til Miljø og Fødevareministeren.
Miljø- og Fødevareudvalget 2016-17 MOF Alm.del endeligt svar på spørgsmål 1017 Offentligt AARHUS Input til besvarelse af spørgsmål 1017 stillet til Miljø og Fødevareministeren. Institut for Agroøkologi
Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug Den 18. august 2005 og Fiskeri
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (2. samling) FLF alm. del - Bilag 303 Offentligt Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug Den 18. august 2005 og Fiskeri./. Vedlagt fremsendes til udvalgets
Slutrapport. Økologisk dyrkning af kartofler uden husdyrgødning på Strynø. af Peter Bay Knudsen feb 2010.
Slutrapport Økologisk dyrkning af kartofler uden husdyrgødning på Strynø af Peter Bay Knudsen feb 2010. DATO: 02.02.2010 Ministeriet for Fødevarer, FødevareErhverv Landbrug og Fiskeri Slutrapport for forsknings-
Kvælstofforsyningen på økologiske planteavlsbedrifter
Kvælstofforsyningen på økologiske planteavlsbedrifter Med udfasning af import af konventionel husdyrgødning bliver det nødvendigt med et større fokus på kvælstoffikserende afgrøder i økologiske planteavlssædskifter.
Nabotjek af økologisk frugt- og bærproduktion
Nabotjek af økologisk frugt- og bærproduktion April 2017 Nabotjek af økologisk frugt- og bærproduktion Denne vejledning er udarbejdet af Landbrugs- og Fiskeristyrelsen i 2017 Landbrugs- og Fiskeristyrelsen