Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Undervisningsbeskrivelse Institution IBC Fredericia Middelfart Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HHX Afsætning A Hanne Hedegaard Ludvigsen, hhlu@ibc.dk Ft3hhdafsa13 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Titel 11 Titel 12 Titel 13 Titel 14 Introduktion til afsætningsøkonomi Virksomhedens makroforhold Virksomhedens interne forhold Virksomhedens efterspørgsel - konsumentmarkedet Virksomhedens udbudsforhold Virksomhedens metode Virksomhedens strategiske planlægning Virksomhedens efterspørgsel - Business-to-business markedet Segmentering og målgruppevalg Virksomhedens marketingmix (nationalt) Virksomhedens internationalisering og globalisering Virksomheden internationalt Virkomhedens marketingmix internationalt Virksomhedens marketingplan internationalt Side 1 af 17

2 Titel 1 Introduktion til afsætningsøkonomi Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap. 1, 2 Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap. 1, 2 Supplerende : Danskerne elsker at købe discount, J. Rubin, Jyllands-Posten, Sådan snyder emballagen dig, C.P. Persson, Søndagsavisen, juni, 2011 Dyr sommer for campingpladser, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, Travlheden, der blev væk, ibid Høje priser skræmmer, ibid Sløj dansk sommer er guld for charterbranchen, ibid, Tyrkiet er højdespringeren, ibid Ca. 12 lektioner á 45 min Formålet med forløbet har været at introducere eleverne til afsætningsøkonomien og grundlæggende begreber som Hvad er en virksomhed? og markedsføringsbegreber. Klasseundervisning, gruppearbejde og diskussioner. Side 2 af 17

3 Titel 2 Virksomhedens makroforhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 5 PEST-analyse (kap. 6) Fra: Afsætning - niv. A, T. Trojel et al, Trojka, 2008 Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 5 Supplerende : E-bøger udfordrer den traditionelle forlagsmodel, J. Stein, Jyllands-Posten, Reformer kan koste medicinalfirma, L. Andersen, Jyllands-Posten, Lukkeloven kvæler nærbutikker og kiosker, B. Grünbaum, Jyllands-Posten, Storcentre stormer frem, ibid, Passagerafgift vil lukke flyruter, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, SEIMEI af Helena Christensen Ca. 12 lektioner á 45 min Formålet med forløbet har været, at eleverne har opnået en detaljeret viden om virksomhedens omgivelser og deres påvirkning på virksomheden. Desuden har eleverne skulle bevæge sig fra et beskrivende til et analyserende niveau. Kompetencer: Økonomisk tankegangskompetence og økonomisk problembehandlingskompetence Klasseundervisning og gruppearbejde. Selvstændig opgaveløsning. Side 3 af 17

4 Titel 3 Virksomhedens interne forhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 4 Afsætning niv. A, T. Trojel et al, Trojka, 2008, kap 3 pp , Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 4 Supplerende : Slagterigigant overhaler konkurrenter, L. Attrup, Jyllands-Posten, Carlsbergs børsværdi halveret af Rusland, S. Kragballe, Jyllands-Posten, EasyJet udfordrer med flere ruter, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, Lavprisgiganten satser på erhvervslivet, ibid Ca. 30 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet opnå evnen til at analysere en given virksomheds interne og eksterne situation og komme med forslag til dens fremtidige strategiske udvikling og at bevæge sig fra et beskrivende niveau til at analyserende niveau m.h.t. forståelse af en virksomheds situation og fremtidige strategiske udvikling. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk ræsonnementskompetence fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Klasseundervisning og opgaveløsning. Diskussioner. Side 4 af 17

5 Titel 4 Virksomhedens efterspørgsel - Konsumentmarkedet Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 6 Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 6 Supplerende : TV-program: Ramt i køberhjernen (Pengemagasinet, ) Martin Lindstrøm i GoMorgen Danmark ( ) TV-program: Forbrugerbørn Tværgående opgave om Vipp Ca. 22 lektioner á 45 min Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet opnå en detaljeret viden om virksomhedens kunder og få et begrebsapparat, som gør dem i stand til at analysere kundernes købsadfærd. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk modelleringskompetence Klasseundervisning, gruppearbejde og diskussioner. Side 5 af 17

6 Titel 5 Virksomhedens udbudsforhold Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. B, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 10, 11 Afsætning niv. A, T. Trojel et al, Trojka, 2008, kap 9 (pp ) Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 11 og 12 Supplerende : Tværgående opgave om Tom s Ikea vinder på krisen, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, Barske tider venter rejsebranchen, ibid, FolkeFerie fokuserer efter hårde år, ibid Dyr priskrig på rejser til Thailand, ibid Kopivaresager i retten er stigende, A.C. Schjøtt, Børsen, Salg af kopivarer kan betale sig, ibid Montana taber kopieringssag, Børsen, Ca. 26 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet opnå en detaljeret viden om virksomhedens konkurrenter og deres adfærd og få et begrebsapparat, som gør dem i stand til at analysere konkurrenter og deres reaktioner. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk modelleringskompetence Klasseundervisning og gruppearbejde. Side 6 af 17

7 Titel 6 Virksomhedens metode Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 3 Case om Søndervig Supermarked Supplerende : Gruppeopgave med henblik på udvikling af eget spørgeskema om unges forbrugsvaner. Ca. 30 lektioner á 45 min. Søndervig Case: Formålet har været at arbejde tværfagligt mellem VØ, Afs og matematik om virkelighedsnære problemstillinger, hvor eleverne har skullet anvende det indlærte begrebsapparat og i mindre omfang søge relevante informationer til opgavens løsning. Gruppeopgave: Formålet har været, at eleverne har skullet arbejde med markedsanalyseprocessen igennem i forhold til en virkelighedsnær problemstilling og indsamle og bearbejde konkrete informationer i praksis. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetencer, økonomisk modelleringskompetence, økonomisk databehandlingskompetence, økonomisk kommunikationskompetence og økonomisk redskabskompetence. Læreroplæg med efterfølgende gruppearbejde og præsentationer af caseresultater. Klasseundervisning af teori om markedsanalyse og derefter konkret felt-arbejde med fremlæggelse via PP af egen markedsanalyseproces. Side 7 af 17

8 Titel 7 Virksomhedens strategiske planlægning Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 4 og 13 Supplerende : Dom sætter stop for kopimøbler, Børsen, Case-opg: Irma på det blå Ocean Lynfusion i vindbranchen, B. Bang, Børsen, Chokoladefabrik tager nyt livtag med udlandet, J. Kongskov, Børsen, Ca. 20 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været at arbejde videre med elevernes strategiske begrebsapparat for at forbedre deres evne til at udvikle strategiske tiltag for virksomheden. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk modelleringskompetence Klasseundervisning og opgaveløsning. Side 8 af 17

9 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 8 Virksomhedens efterspørgsel - Business-to-business markedet Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 7 og 8 Ca. 12 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet opnå en detaljeret viden om virksomhedens købsadfærd og et begrebsapparat, som gør dem i stand til at analysere virksomhedens købsadfærd. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk modelleringskompetence Klasseundervisning. Side 9 af 17

10 Titel 9 Segmentering og målgruppevalg Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap. 9 og 10 Supplerende : DVD: Klædt på til handel Danskerne sparer økomælken væk, L. Attrup, Jyllands-Posten, Overproduktion af økomælk skal sælges til Tyskland og Kina, ibid Ca. 12 lektioner á 45 min Formålet med forløber har været, at eleverne har skullet lære at identificere og analysere målgrupper på henholdsvis konsument- og producentmarkedet samt at kunne vælge de rette strategier for at ramme den/de valgte målgruppe(r). Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence, økonomisk tankegangskompetence og økonomisk modelleringskompetence. Klasseundervisning. Opgaveløsning og diskussion. Side 10 af 17

11 Titel 10 Virksomhedens marketingmix Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 14, 15, 16, 17 Supplerende : Oplevelsesøkonomi: Oplevelsesøkonomi og Innovation (materiale fra lærebog i Innovation), pp Foredrag v. Søren Askegaard (SDU) om oplevelsesøkonomi Foredrag v. Søren Torp (SDU) om vilde viraler (viral markedsføring) Branding: Uddrag af lærebogen Afsætning på HHX, bookboon.com, pp Film: The Joneses Ca. 30 lektioner á 45 min Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet lære at sammensætte virksomhedens parametermix ud fra den identificerede målgruppe på henholdsvis konsument- og producentmarkedet. Desuden har eleverne skullet introduceres til anderledes promotionformer. Kompetencer: Økonomisk problembehandlingskompetence, økonomisk modelleringskompetence og økonomisk ræsonnementskompetence. Klasseundervisning. Opgaveløsning. Foredrag. Side 11 af 17

12 Titel 11 Virksomhedens internationalisering og globalisering Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 18, 19 og 20 Supplerende : It-firma klar til stor statsning i USA, S. Moses, Børsen, Dansk rottefælde foran eksportfremstød, J.R. Larsen, Børsen, Cigaretgigant slår rekord med milliardindtjening, J. Kongskov, Børsen, Søstrene Grene går efter milliardsalg, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, Nye produkter skal sikre vækst i margarinegigant, B. Bang, Børsen, Nordjysk gazelleidé er blevet til et dansk eksporthit, O. Lund, Børsen, Thermit-ejere er parate til at gå på opkøb, ibid Cheminova går helt tæt på de indiske bønder, S. Tholstrup, Børsen, DSV racer uden om bureaukratiet, S. Tholstrup, Børsen, Udlandseventyret startede som syvårig i Hong Kong, ibid Tjener pengene i lukrativ niche for import af varer, ibid CC Jensen fanget i indisk bureaukrati, S. Tholstrup, Børsen, Fra darling til deroute, K.L. Pedersen, Jyllands-Posten, Gazellefart på de danske virksomheder i Indien, S. Tholstrup, Børsen, Derfor vækker Indien hovedbrud, ibid Kunsten at finde balance mellem dansk kvalitet og prisniveau, ibid FLS vækstmotor er rykket til Indien, S. Tholstrup, Børsen, Dansk fyrtårn i ledelse, ibid Svejsemaskine-producent snublede i startsnoren, S. Tholstrup, Børsen, Svær start for Danfoss i Indien, S. Tholstrup, Børsen, Kommissær: Gør jeres hjemmearbejde, ibid Deif træder speederen i bund i indisk selskab, S. Tholstrup, Børsen, Indien er virksomhedens fremtidshåb efter røde tal i Kina, ibid Rambøll gør klar til vækstspring med afsæt i Indien, S. Tholstup, Børsen, Vejle Rejser vil guide firmer uden om indisk bureaukrati, S. Tholstrup, Børsen, Ublu lønkrav afskrækker mange i Indien, S. Tholstrup, Børsen, Ja, vi slås om medarbejderne, ibid Iværksættere kickstarter Indien-eventyr, J.R. Larsen, Indisk nedtur uden effekt, ibid Ca. 40 lektioner á 45 min Side 12 af 17

13 Formålet med forløbet har været, at eleverne har skullet introduceres til grundlæggende begreber vedr. virksomhedens internationalisering. Kompetencer: Økonomisk tankegangskompetence, økonomisk modelleringskompetence, økonomisk ræsonnementskompetence, økonomisk kommunikationskompetence, økonomisk databehandlingskompetence og økonomisk redskabskompetence. Klasseundervisning. Opgaveløsning. Fremlæggelse af gruppeopgave om danske virksomheders muligheder på det indiske marked på baggrund af en landeanalyse. Side 13 af 17

14 Titel 12 Virksomheden internationalt Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 21, 22 og 23 Supplerende : Hold fast i det nationale særkende, S. Stubager, Jyllands-Posten, Hjælp! Min chef er fra udlandet, T. Santesson, djøfbladet, 17, 2012 Et nej er et nej men siges på mange måder, djøfbladet, 18, 203 Danskere er præget af nordisk bondekultur, L. Engstrøm, djøfbladet, 18, 2013 Skandinavisk kontra kinesisk ledelsesstil, P. Ellers, Børsen, Fra stamceller til mobilbanker, K.O. Dahlgaard, Jyllands-Posten, Karriekvinde med børn og husfar, J.M. Carlsen, Jyllands-Posten, Kærlighed og vold i Guatemala, E. Andersen, Jyllands-Posten, Han viser Kina frem, K.O. Dahlgaard, Jyllands-Posten, Rejsende i social ansvarlighed, L. Andersen, Jyllands-Posten, I gejserens fodspor, K.F. Brandt, Jyllands-Posten, Du er aldrig dus med dine kollegaer, K.F. Brandt, Jyllands-Posten, Ca. 24 lektioner á 45 min. At læse eleverne at anskue afsætningsøkonomi i en kulturel kontekst og opnå forståelse for kulturforskelles betydning i forbindelse med international handel. Kompetencer: økonomisk modelleringskompetence, økonomisk problembehandlingskompetence og økonomisk ræsonnementskompetence. Teorigennemgang, klasseundervisning og diskussioner. Gruppeopgave med fremlæggelse. Side 14 af 17

15 Titel 13 Virksomhedens marketingmix internationalt Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 24, 25, 26, 27, 28 og 29 Supplerende : Cross Cultural Marketing Blunders Madglade Mexico jagter danske fødevarer, N. Østergaard, Børsen, Borgen skal sælge danske produkter, S.G. Jensen, Jyllands-Posten, Fisk får nyt liv, L.H. Pedersen, Markedsføring, no 1, Supermarkeder sælger samme vare til to priser, R. Gundersen, Søndagsavisen, marts 2014 Ny møbelkæde ruster sig til kamp mod Lars Larsen, J.E. Rasmussen, Jyllands- Posten, Starbucks rammes af e-handelssyndromet, P. Rosendahl, Børsen, Gruppepres kan øge dit salg med 20 procent, B. Øksnebjerg, ibid Onlinekøb større end grænsehandel, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, Udenlandske onlinekøb fordoblet på få år, ibid Forkert satsning koster millioner for Whiteaway, P. Søndergaard, Børsen, E-handel er ikke for tøsedrenge, ibid Zalando kaprer danske kunder, J.E. Rasmussen, Jyllands-Posten, Nethandel i udlandet giver gevinst på langt sigt, ibid Mange betaler overpris for at handle på nettet, L. Andersen, Jyllands-Posten, Dansk ble-gigant rammer guldåre i Asien, M.M. Christensen, Børsen, Ca. 34 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været, at eleverne har opnået indsigt i og forståelse for sammensætning af det internationale parametermix på baggrund af en segmentering af det pågældende udenlandske marked. Kompetencer: økonomisk tankegangskompetence, økonomisk problembehandlingskompetence, økonomisk ræsonnementskompetence og økonomisk kommunikationskompetence. Side 15 af 17

16 Teorigennemgang, klasseundervisning og opgaveløsning. Gruppeopgave om Mexico er femlagt. Side 16 af 17

17 Titel 14 Virksomhedens marketingplan internationalt Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kerne og supplerende Kerne: Afsætning niv. A, L. Jenrich et al, Trojka, 2010, kap 30 Ca. 6 lektioner á 45 min. Formålet med forløbet har været at give eleverne indsigt i og forståelse for, hvordan de enkelte delelementer i afsætningsøkonomien hænger sammen i en større plan, som skal sikre virksomheden en succesfuld markedsføring. Kompetencer: økonomisk tankegangskompetence, økonomisk ræsonnementskompetence og økonomisk problembehandlingskompetence. Teorigennemgang via klasseundervisning. Opgaveløsning. Side 17 af 17