unescosamlingerne.dk

Transkript

1 TIBETANERE I NEPAL Nytårsfejring i eksil Indsamlet af Ditte Seeberg i 2003 og etableret i samarbejde med Malene Borre-Gude og Anna Makra i 2010 Seneste opdatering: Hent den aktuelle tekstsamling på: unescosamlingerne.dk Lærervejledning... 2 Aktivitetsforslag... 3 Baggrundstekst... 7 Opskrift på tibetansk nytårssuppe Guthuk Genstandsliste Tekster til billedserien Websites og litteraturliste Side 1 af 46

2 Lærervejledning Samlingen består af genstande, som er indsamlet i et konkret geografisk område omkring Baudhanath Stupa i Katmandu, Nepals hovedstad, hvor et stort antal eksiltibetanske flygtninge har bosat sig. Samlingens genstande belyser først og fremmest eksiltibetanernes fejring af det tibetanske nytår, Losar. Men den giver også et indblik i eksiltibetanernes hverdagsliv og religiøse liv. Genstandene er udvalgt således, at eleverne selv kan prøve at iscenesætte en religiøs begivenhed, som den folder sig ud omkring Losar ved tibetanernes helligdom, stupaen. I samlingen indgår der alt, hvad man skal bruge for at etablere et fuldt Losar-pyntet husalter med smørlamper, Buddhafigurer, blomster, mandala, vesignelsestørklæder, røgelsespinde, offerskåle, bedeflag på snore, der kan hænges op i klasselokalet mm. Der indgår et stort antal Losar-festdragter, munkedragter, skjorter og jakker nok til at beklæde en hel skoleklasse fotopåklædningsvejledninger der viser, hvordan man iklæder sig dragterne, og foto-eksempler, der viser, hvordan man kan opstille et Losar-alter. Endvidere er der rituel munkemusik og en opskrift på en nytårssuppe så alle sanser kan blive inddraget. På næste side finder du et helt konkret forslag til, hvordan et sådant klassearrangement kan laves. Samlingen består af tre kasser med følgende indhold: Genstande til at etablere et komplet Losar-pyntet husalter Dragter i str år (overvejende str år) og pelshatte Genstande til at etablere et typisk tibetansk fotostudie De private ejendele, som en tibetansk flygtning havde sig med, da han ankom til Katmandu CD er med rituel tibetansk munkemusik og tibetansk popmusik 3 korte portrætfilm på DVD, der giver et indblik i tibetanernes dagligliv i Nepal Rekvisitter som munkene har til rituelt brug, f.eks. bedemølle, hellige tekster, musikinstrumenter, Buddhafigurer mv. En lånermappe der indeholder: o Fotopåklædnings-vejledninger til chubaer og munkedragter o Fotoeksempler på et Losarpyntet alter o DVD med billedserie der viser tibetanernes liv omkring Baudhanath Stupa ved nytårstid. o Samlingstekst, hvori du finder: Et konkret aktivitetsforslag til hvordan samlingen kan anvendes En baggrundstekst der fortæller lidt om den tibetanske buddhisme, Baudhanath Stupa, det tibetanske nytår, Losar, husalterets anvendelse og betydning, fotografiets og musikkens betydning og buddhismens symboler En opskrift på tibetansk nytårssuppe og hertil hørende ritual En genstandsliste med beskrivelser af genstandene Tekster til billedserien Referencer til relevant materiale Side 2 af 46

3 Aktivitetsforslag Her gives et helt konkret eksempel på, hvordan samlingen kan anvendes. Det beskrevne klassearrangement tager ca. 2 ½ time, og det er beregnet på 28 elever. Det er ideelt for klassetrin. Et par hjælpelærere vil måske gøre forløbet lidt nemmere. Den første time er beregnet til forberedelse, og den følgende 1 ½ time er beregnet til afvikling af selve programmet. Dertil skal lægges tid til oprydning og nedpakning. Benyt et lokale der er muligt at mørklægge, og hvor man kan hænge ting op i snore og/eller sætte fast med tegnestifter. Der skal også være mulighed for at projicere et stort billede op på væggen og afspille musik (på f. eks. en ghettoblaster). Forberedelse (Genstandenes numre, og hvilken kasse de ligger i, nævnes i parentes. Ting, der bør anskaffes udover det som er i UNESCO-kasserne eller lånermappen, er kursiveret): I lokalet opstilles følgende: Bedeflagene hænges op Thanka hænges op Lykke-dørbanner hænges op i en dørkarm 6-8 eksemplarer af genstandslisten kopieres og lægges frem Ghettoblaster og CD med rituel munkemusik gøres klar til brug Område 1 Et tøjstativ med ca. 16 chubaer stilles op Velsignelsestørklæder lægges frem Nytårskuverter lægges frem Helspejl stilles frem Pyntegardin sættes omkring spejlet 2 x påklædningsvejledning til chubaer lægges frem 2 pelshuer Område 2 Baggrund til fotostudie hænges op Rør med plakater til fotostudie lægges frem Kasse 2, ET.136 a i. Brug tegnestifter og snor eller tape til ophængning. Kasse 1: ET.128 Kasse 2: ET.111 Kasse 3: ET.145 a-b Kasse 1: ET.1 9 og Kasse 2 i stofpose: uden nummer se sidste side i genstandslisten Kasse 3: ET.149 a f Kasse 2: ET.130 eller ET.137 Findes i lånermappen Kasse 3: ET Kasse 2: ET.127, tegnestifter Kasse 3: ET.126-a c, kamera Side 3 af 46

4 Arranger evt. et lille podie som man kan blive fotograferet på Område 3 Flg. genstande lægges frem til brug: 5 munkedragter 3 munketasker Munkenes udstyr (bedemølle, trompet mv.) Pose med ejendele fra ung munk der flygtede over bjergene Amuletsnore 2 x påklædningsvejledning til munkedragterne Område 4 (f.eks. ved katederet) Rød branddug med orange dug ovenpå lægges på to UNESCO-kasser, der stilles i forlængelse af hinanden Det lille husalter stilles ovenpå UNESCOkasserne + alterbanner der hænger ved alteret I baggrunden projiceres et billede af Baudhanath Stupa på en væg Kasse 1: ET Kasse 2: ET Kasse 3: ET.135, ET.152, Kasse 2: ET.90, ET.120, ET.121 Kasse 2: ET.118a d og ET.119 og pelshuen i Kasse 3: ET.117 Kasse 3 i papæske: uden nummer se sidste side i genstandslisten. Findes i lånermappen Kasse 3 og 2: ET.159, 2 kasser Kasse 3:ET.154 og kasse 2: ET 131 Projektor + computer + CD billedserie fra lånermappen, hvor du finder flere flotte stupabilleder. Alle altertingene stilles frem så eleverne kan dekorere alteret: Foran alteret stilles nogle papæsker med alter-genstande, som også inkluderer fotos af Buddha og Lamaer, penge, røgelseskål, røgelsespinde, tændstikker, fyrfadslys (mange), ris, frugt, søde sager og friske blomster Kasse 2: ET.60-73, ET.85-89, ET.91a-g, ET.92, ET.94, ET.112, ET ET.124, ET.125a-d, ET.133, ET.138, ET.141, ET.151, røgelsespinde i papæske med bjergmotiv uden nummer se sidste side på genstandslisten; Kasse 3: ET.153a-i, ET.129a-d, ET.142a-h148a-d) Der lægges fotolaminater frem med eksempler på et dekoreret alter Findes i lånermappen Side 4 af 46

5 Program: Start med ca. 10 minutters introduktion, hvor læreren fortæller lidt om eksiltibetanernes flygtningesituation i Nepal, lidt om buddhisme og til sidst fortæl om nytårsfesten, Losar, som eleverne om lidt skal være med til at genskabe i klasselokalet. I baggrundsteksten længere fremme kan der hentes information om disse emner. Inddel eleverne i 4 grupper og lad dem arbejde med nedenstående opgaver de næste 30 minutter. Gruppe 1 går til område 1: 16 elever hjælper hinanden to og to med at tage nytårs-festtøj på (brug fotopåklædnings-vejledningen) og lader sig fotografere i fotostudiet. Dernæst forbereder gruppen en 5-minutters præsentation, som de skal holde for klassen senere. Til dette formål bruger de genstandslisten, hvor de finder viden om, hvad velsignelsestørklæder og nytårskuverter bruges til og, hvad festdragter (chubaerne) og pelshatte bruges til. Vælg evt. en eller to personer til at præsentere. Gruppe 2 går til område 2: 2 elever laver fotostudiet, finder ud af hvordan kameraet virker og sørger for at tage fotos af alle i gruppe 1 invitér dem ind i studiet parvis for eksempel eller opstil dem som en familie. Dernæst finder gruppen ud af, hvilken betydning fotostudiet har for eksil-tibetanerne ved, at finde fotostudiets baggrundsmotiv i genstandslisten, og læse om det, således at de kan forklare det for klassen senere. Hvis der er ekstra tid tager gruppen billeder af de øvrige gruppers projekter. Gruppe 3 går til område 3: 5 drenge hjælper hinanden med at tage munkedragter på ved hjælp af fotopåklædnings-vejledningen. Ved hjælp af genstandslisten finder gruppen ud af, hvordan munkenes rekvisitter anvendes og, hvad dragterne bruges til. Forbered en 5 min. præsentation for klassen. Gruppe 4 går til område 4:: 5 elever Losar-pynter husalteret: Opstil genstandene fra papæskerne så alteret tager sig smukt ud og afslut med at tænde fyrfadslysene i smørlamperne og tænd nogle røgelsespinde, som sættes i en røgelsesskål, hvori der fyldes ris. Brug genstandslisten undervejs til at finde information om, hvad genstandene bruges til. Dette kan give en idé om, hvordan alteret kan opstilles. Forbered en 5 min. præsentation om, hvad 5 altergenstande (efter eget valg) bruges til. NB. Der findes ikke en særlig korrekt måde at installere alteret på. Find inspiration ved at kigge på de to laminerede alterfotos og prøv at skabe en sakral stemning (andægtig /hellig/ meditativ/messende) hvad gør lys, lyd og dufte i den forbindelse? Efter 30 min. gruppearbejde samles alle ved alteret og holder oplæg for hinanden. Læreren sørger for, at der er tændt for fyrfadslys og røgelsespinde ved alteret. Der tændes for en CD med rituel munkemusik, gardinerne rulles for og lyset slukkes, så stemningen ved alteret og den store projektion af Baudhanath-fotoet rigtig står frem. Side 5 af 46

6 Nu skal eleverne i denne særlige stemning forklare hinanden, hvad de har fundet ud af om eksil-tibetanernes buddhistiske liv og Losarfejring. Eleverne bruger den resterende tid til at tale om, hvad denne Losar stemning gør ved dem, og i hvor høj grad det minder om nogle stemninger, ritualer og/eller fester, der findes i Danmark. Hvilke religiøse ritualer har de selv prøvet at deltage i tidligere? Nedpakning foregår ved hjælp af pakkelisterne det tager lidt længere tid end man tror, så afsæt god tid. Det er vigtigt at tøjet lægges pænt sammen. Før eller efter arrangementet kan klassen se de tre kortfilm, høre musikken, se lysbilledserien om Losar, eller tilberede og spise den helt særlige Guthuk suppe, som man spiser dagen før Losar (Opskriften på Guthuk suppe og en beskrivelse af ritualet omkring indtagelse af suppen findes længere fremme i samlingsteksten). Side 6 af 46

7 Baggrundstekst Jeg var syv år gammel da vi flygtede over Himalaya fra Tibet. Jeg skal aldrig glemme den store blå himmel og jeg vil altid længes tilbage til mit land. -Sagt af Dolma, som med sin familie flygtede hen over Himalaya, da sneen lå højest i år Dolma er nu bosat nær ved Baudhanath Stupa i Katmandu. Introduktion Denne UNESCO-samlings indhold er resultatet af flere studierejser i årene med feltarbejde ved den hellige Baudhanath Stupa i Katmandu, hovedstaden i Nepal. Baudhanath Stupa er et stort, hvidt kegleformet bygningsværk, som indeholder relikvier af gamle mestre. Bygningen er muret helt til og har ingen åbninger. Den er 1600 år gammel og symboliserer Buddha og hans lære. Genstandene i kasserne er produceret og indsamlet i Boddha-kvarteret omkring denne stupa. I Boddha bor der cirka flygtninge fra Tibet. I Nepal er disse flygtninge statsløse d.v.s. uden statsborgerskab, pas eller juridiske rettigheder. Hvert år ankommer tibetanske familier og munke og nonner, der er flygtet over de høje Himalayabjerge. Ofte ankommer de i sparsom beklædning, gummisko og sandaler, og har en konstant frygt for at blive opdaget og fanget af de kinesiske myndigheder. Bliver de fanget under flugten, vil de blive sendt i kinesiske fængsler som straf for deres flugtforsøg. Kina besatte Tibet i 1950 og har siden udøvet mange smertefulde krænkelser af tibetanernes menneskerettigheder. Tibetanerne i eksil har mistet meget af det, vi andre betragter som selvfølgeligheder: venner, hjem, skole og familie, bygninger, landskaber og religiøse monumenter alt det som binder et folk sammen. Men de har ikke mistet håbet den spirituelle drivkraft. Som eksil-kultur i Nepal iscenesætter og genskaber tibetanerne deres kulturelle univers i de nye omgivelser. Hertil bruger de en overflod af religiøse og dagligdags genstande. Side 7 af 46

8 Intet menneske kan cirkulere rundt om Baudhanath Stupa sammen med tibetanerne uden at fornemme den glæde og det intense overskud af menneskeligt nærvær, som stråler ud af deres blik. Genstandene i UNESCO-kasserne er en beretning om det tibetanske folk og dets forunderlige kultur. Den tibetanske kultur indeholder rigtig meget visdom, humor og livsglæde, og fra den kan vi lære meget om livets forgængelighed. Tibetansk buddhisme i Nepal Ca. 400 år f.kr. stiftede Prins Siddharta Gautama fra Indien med tilnavnet Buddha, dvs. den oplyste den buddhistiske, religiøse filosofi. Hans lære dharma som ikke havde egentlige guddomme, betragtede faktisk tilværelsen som en lidelse. Når begæret efter tilværelsens fristelser er udslukte, ophører lidelsen, og Nirvana ( udslukkelsen ) opnås. Herved brydes genfødslernes hjul. Lidelsen ophører ved hjælp af den såkaldte middelvej mellem askese og sanselig nydelse. Vejen fra lidelse til frelse er den hellige ottedelte vej bestående af ret anskuelse, beslutning, tale, handlemåde, levevis, stræben, eftertanke og meditation. Det samlede antal Buddhister på verdensplan anslås til at være ca. 250 mio. Der findes tre store retninger indenfor buddhismen: theravada, mahayana og vajrayana. Vajrayana kom fra Indien og vandrede nordpå mod Nepal, Bhutan, Mongoliet, Ladakh, Sikkim, Dharamsala og Tibet. Selvom vajrayana den tibetanske buddhisme bygger på klassisk theravada- og mahayanabuddhisme, så har den også nogle særlige træk: den har højtagtede lamaer, særlige esoteriske ritualer og en mangfoldighed af guder. Fra 1641 var Tibet et teokrati; et religiøst styre med en Dalai Lama som overhoved. Dalai Lamaen opfattes som en inkarnation af Tibets guddommelige skaber. Fra 1915 var Tibet formelt underlagt Kina. Men frem til 1950 bevægede det sig reelt støt og roligt i retning af selvstændig statsdannelse. I 1950 underlagde Kina sig så for alvor Tibet ved en regulær invasion. Efter en tibetansk opstand mod kineserne i 1959, flygtede mange tibetanere og deres åndelige ledere fra Tibet til de omkringliggende nabolande, deriblandt Nepal. I Tibet undertrykker de kinesiske myndigheder buddhismen og dens udøvere. Der pågår en systematisk ødelæggelse af den selvstændige tibetanske kultur, hvor mange tusinde hellige tekster, templer og klostre destrueres. Den øverste leder, Dalai Lama, har siden 1959 levet i eksil i Dharamsala. Paradoksalt nok har den tibetanske buddhisme netop derfor fået en opblomstring. Den har nydt stor (medie)bevågenhed verden over og har i mange vestlige lande vundet stor popularitet. Blandt praktiserende berømtheder møder vi nu navne som Brandon Boyd, Richard Gere, Adam Yauch, Jet Li, Sharon Stone, Allen Ginsberg, Philip Glass og Steven Seagal, som har været udråbt som reinkarnation af Tulku Chungdrag Dordje. Side 8 af 46

9 I Nepal udgør buddhisterne kun en lille minoritetsgruppe på ca. 8 % (2010). Majoriteten er hinduister og den nepalesiske statsreligion var frem til 2006 hinduisme. Buddhismen i Nepal har på visse punkter væsentlige fællestræk med hinduismen: Begge religioner opererer med ideen om genfødsel, visse guder tilbedes af begge og det hinduistiske kastesystem spiller også en stor rolle i buddhistiske kredse. Derfor kan disse religioner ikke siges at stå i et egentligt modsætningsforhold. Symboler i den tibetanske buddhisme De otte lykkesymboler Tibetanerne har otte lykkebringende symboler, som hver markerer en kraft relateret til deres buddhistiske livssyn. Lykkesymbolernes betydning er: Lotusblomsten: Guddommelig renhed Parasollen: Beskyttelse Fiskene: Lykke og frugtbarhed Vasen: Indeholde uendelige skatte Hjulet: Buddhas lære og åndelig udvikling Konkylien: Suverænitet Evighedsknuden: Uendelig visdom og medfølelse Sejrsbanneret: Sejr over fristelser og begær Lotusblomsten Lotusblomster symboliserer essensen af buddhismen: Lotusblomsten står for tibetanerne som guddommelig renhed. Den vokser op fra en mudret sø, og beviser at man ved at overholde buddhismes grundregler, kan nå til sindsmæssig klarhed trods det, at alt omkring én er forstyrret/mudret. Smørlampens lys Afbrænding af smørlamper er en ofring til Buddha og et ønske om lykke og glæde for sine nærmeste og hele menneskeheden. Smørlampens lys symboliserer buddhismens vision om klarhed og visdom i sindet. Smørlampe (tibetansk: dkar me) benyttes overalt i tibetanske buddhistiske templer og klostre gennem hele Himalayaregionen. Eksiltibetanerne ved Baudhanath Stupa ofrer hver morgen smørlamper på deres husaltre i hjemmet og ved små smørlampehuse langs med stupaen. Ved særlige, hellige lejligheder sættes der smørlamper på stupaen. De fem farver Farverne rød, blå, hvid, grøn, gul, symboliserer de fem grundelementer for tibetanske buddhister: Rød for ild Blå for himmel Hvid for skyer Grøn for vind Gul for jord Side 9 af 46

10 De syv gifte De syv sinds-gifte, er ifølge buddhismen det der ødelægger menneskets muligheder for at opnå lykke i deres liv. I det buddhistiske livshjul (se mere nedenfor) kan man se hvorledes det kan gå mennesket, hvis det opsluges af de - for buddhisterne - syv gifte for sindet. De syv sinds-gifte er følgende: Begær Misundelse Vrede Had Magt Jalousi Egoisme Livshjulet Livshjulet er en illustration i buddhismen, som forsøger at vise Samsaras endeløse kredsløb. Den viser yderligere, at det er muligt for mennesket at bryde ud af Samsara. Samsara er et udtryk for sjælens vandring igennem forskellige tilværelsesformer, der starter med fødsel som bliver til lidelse og død for at genfødes på ny. Se et billede af livshjulet på thanka-maleri i samlingen: TB I centrum af hjulet ses de tre grundlæggende årsager og derved karmahandlingernes rod til menneskets fastholdelse i en eksistens præget af lidelse. Årsagerne er afbildet i form af tre dyr, der bider hinanden i halen: en sort gris, en rød hane og en grøn slange, der symboliserer hhv. uvidenhed, lidenskabeligt begær samt had. Disse tre kræfter danner grundlaget for skabelsen af karma og holder derved livshjulets kredsløb i gang. I den næste ring er de to karmaveje illustreret. Den højre del, "den sorte vej", illustrerer, hvordan dårlig karma medfører genfødsel på et lavere stade, hvorimod den venstre del, "den hvide vej", illustrerer, hvordan god karma medfører genfødsel på et højere stade. I næste ring afgrænser eger de seks karmaverdener: gudernes, menneskenes, dyrenes, helvedernes, dæmonernes samt halvgudernes verdener. Genfødsel er muligt i hver af de seks verdener, og til hver verden findes underverdener, hvori det også er muligt at blive genfødt. I livshjulets yderste ring ses årsagskæden (den betingede samopståen), der består af tolv led, hvilke symboliserer de årsager, der fastholder skabningen i et karmafyldt liv og derved Samsara. De tolv led er: uvidenhed, viljesytringer, bevidsthed, navn & form, de seks baser, kontakt, følelser, tørst, vedhængen, tilblivelse, fødsel og til sidst alderdom/død. Hele livshjulets evige kredsløb og derved skabningens fastholdelse i Samsara symboliseres ved den buddhistiske djævel, Mara. Uden for livshjulet ses Buddha til højre for Mara, hvor han alt afhængigt af livshjulets illustration peger på enten livet hinsides Samsara, Nirvana, eller den buddhistiske lære, Dharma. Buddhas funktion i livshjulet er derfor at vise mennesket vejen til oplysning, Nirvana. Kilde: Wikipedia under opslagene livshjulet og Samsara Side 10 af 46

11 Buddhismen opdeler alle levende væsner i seks hovedgrupper: guder, halvguder, mennesker, dyr, sultne ånder og helvedesvæsner. Ingen væsner i livshjulet er fri for lidelse, for på et tidspunkt vil de dø og miste det de har kært. Det gælder også for guder, lige meget hvor mægtige de er, og hvor mange millioner år de har levet. Guder er de væsner der har bedst karma. Guder har gennem mange tidligere liv ved gode handlinger, ord og tanker skabt basis for deres nuværende og overdådige liv. Men netop fordi deres gode liv skyldes noget de har gjort tidligere, kan det ikke vare evigt. Det vil falde fra hinanden, når grunden til den gode karma ophører. Halvguder er også væsner med god karma, men den er knap så god som gudernes. Halvguderne er konstant misundelige på gudernes bedre stilling og sørger derfor at indtage deres position ved at bekæmpe dem. Men da guderne er klogere og stærkere, taber halvguderne hele tiden. Mennesker er væsner med blandet karma, og de oplever derfor både nydelse og lidelse. Hvor guderne er mest stolte, og halvguderne mest misundelige, er det gennemgående træk ved menneskene deres tilknytning til forskellige ting. Mennesker ønsker for det meste at få mere af alting: penge, sex og prestige, store biler og et smukt udseende. Det er tydeligt, at dyr er mindre intelligente end mennesker. Dyr er da også mest præget af dumhed eller uvidenhed. De lever kortere og fungerer ofte som arbejdskraft, hobby eller mad. Sultne ånder har dårlig karma og plages ikke af at få opfyldt deres behov. De er konstant grådige, er aldrig tilfredse med det, de får og lider derfor meget. Helvedesvæsner er fyldt med had og vrede. De har så meget dårlig karma, at de lever et liv i uophørlig lidelse. De har en oplevelse af konstant at blive tortureret, for derefter at blive slået ihjel. De opstår så igen, og den samme historie gentager sig. Af alle disse forskellige væsner kan vi som mennesker kun se dyrene, mens guderne og de andre væsner er usynlige for os. Derfor tror vi måske at de ikke eksisterer. Men verden er mere end det, man kan se man kan se med det blotte øje. Ifølge buddhistiske tekster er de andre verdener lige så virkelige som vores egen menneskeverden. Menneskene er de eneste væsner der kan blive befriet fra livshjulets lidelse. Gudernes og halvgudernes liv er ofte for behageligt til, at de bekymrer sig om meditation og udvikling. De er optaget af at nyde deres fantastiske evner og store styrke. Mennesker lever et normalt liv, hvor de oplever både godt og skidt. De fleste er derfor mere motiverede for at udvikle sindets muligheder. Er man som menneske født et sted, hvor man ikke hele tiden skal flygte fra sult, sygdomme og krig, kan man forstå Buddhas lære, og har man tid og overskud til at praktisere meditation, er menneskelivet en kostbar mulighed til at blive befriet fra livshjulets lidelse. Kilde: Undervisnings / læringsportal Hjulet Hjulets symbolske betydning og ophav stikker i mange retninger. I den indiske tradition er det symbol for øjet med associationer til visdom og i buddhismen taler man om Buddhas visdomsøje. Hjulet er også symbol på solen, der igen i de fleste Side 11 af 46

12 kulturer refererer til lys, renhed, klarhed og guddommelighed og man taler om Buddha som verdens lys. Endvidere associeres hjulet med bevægelse, og der berettes om et himmelsk hjul, der engang rullede gennem luften, da en god verdenshersker spredte sin indflydelse rundt i verden. I forlængelse af den tankegang taler man om at dharma-hjulet blev sat igang, dengang Buddha holdt sin første prædiken efter sin oplysning. Og man taler om at hjulet sidenhen blev sat igang for anden gang med mahayana-læren og for tredie gang med vajrayana-læren. De buddhistiske munke Munkene er Buddhas disciple og repræsentanter på jorden. De efterstræber et liv i askese, på samme måde som Buddha og de første disciple gjorde det. Som ledetråd bruges de gamle klosterregler, hvortil høre et nogenlunde fast tilrettelagt dagsprogram med meditation, skriftstudier og messe samt en række forskrifter for korrekt opførsel blandt munkene og nonnerne i hver sine klostre. Munkenes religiøse liv på templerne ser omtrent således ud: Kl. 05/05.30: morgenrecitation og meditation Kl : morgenmad Kl : meditation Kl : ofring af mad til munkene Kl : frokost Kl : meditation Kl : studier, meditation, fritid Kl : aften-ceremoni, meditation Kl : hvile/søvn (Jørn Borup, 2005, s.67) Munkene er underlagt flere hundrede klosterregler, der fordrer alt fra sømmelighed optræden til cølibat, mad og tøj-koder. Blandt andet må munkene ikke spise efter middag, og de forventes altid at bevæge sig rundt i munkeklæder, uanset om det er sommer eller vinter. Desuden må en munk ikke eje mere end otte ting: tre stykker beklædning til munkeroben, tiggerskål, nål, barberblad/negleklipper, bælte og vandflaske/-kop. Men templets ejendele fungerer dog som munkenes brugsgenstande. Munkene må heller ikke berøres af kvinder og ikke køre i egne transportmidler, hvorfor der nogle steder er særlige munkesæder i busserne. En lama har ofte levet et traditionelt klosterliv som munk og i sjældnere tilfælde som nonne. Lama er det tibetanske ord for guru, dvs. en religiøs lærer. Lamaen forventes at have opnået et vist spirituelt niveau og at være god til at belære andre. Lama-titlen gives fra lærer til elev og er statusgivende. Titlen er i lige så høj grad en Side 12 af 46

13 social æresbetegnelse, og det siges, at mange tibetanske flygtninge ved ankomsten til Nepal automatisk fik tildelt en lama-titel. Det hører med til munkenes arbejde at lytte til lægfolks problemer. Det kan være såvel religiøse, sociale, psykologiske eller sågar økonomisk problemer. Principielt kan lægmænd komme i templerne, når de har lyst. De kommer for at gøre ofringer til Buddha eller for at få råd og vejledning. Den gode lægmands-buddhist forventes at følge og overholde de fem eller otte buddhistiske forskrifter, der udgør de vigtigste etiske leveregler i den buddhistiske verden: At afholde sig fra drab, tyveri, utroskab, løgn og indtagelse af rusmidler, og ved særlige religiøse lejligheder, at afholde sig fra mad efter middag, sansenydelser/underholdning (dans, sang etc.) og parfume, samt total seksuel afholdenhed. Baudhanath Stupa Stupaen er et gigantisk hvidt buddhistisk monument. Hver dag bliver stupaen tilbedt af hundreder af troende buddhister, og den er det naturlige samlingspunkt for tibetanske flygtninge, tilflyttere fra det nepalesiske Himalaya og andre buddhistiske befolkningsgrupper. Baudhanath Stupa er anslået til at være 1600 år gammel. Dens nuværende udseende har den haft i omkring 150 år. Ifølge den tibetanske legende blev stupaen opført af en hønseopdrætter og hendes fire forskellige sønner fra fire forskellige ægteskaber. Hun selv døde inden stupaen blev færdig. Da hendes sønner havde bygget stupaen færdig, fik hver af dem lov til at fremsætte et ønske. Dydige, som de var, ønskede de sig alle fire, at de i fremtidige liv kunne hjælpe buddhismen med at få fodfæste i snelandet nord for Himalaya, det land der idag hedder Tibet. Stupaen og guderne, der beskytter den, opfyldte deres ønsker. Mens moren blev den gudinde, der i dag beskytter stupaen, blev de fire sønner i deres senere liv vigtige personer i Tibets buddhistiske historie. Den ældste blev dén munk, der bragte buddhismen til Tibet. Den næste blev den tantriske mester, der besejrede Tibets lokale guder og fik dem omvendt til buddhismen. Den næste blev dén konge, der indførte buddhismen, og den sidste af sønnerne blev en af kongens ministre, siden kendt som en stor beskytter af buddhismen. På en måde kan hele Tibets buddhistiske historie altså føres tilbage til opførslen af den store stupa i Boḍḍha. Mange af de tibetanere, der lever i stupaens nærhed i dag, kendte allerede til og tilbad stupaen, da de levede i Tibet. En stupa symboliserer Buddha og hans lære. Den siges at være Buddhas mentale krop. Hver eneste lille detalje i en stupas konstruktion symboliserer elementer i Buddhas lære om vejen til oplysning. Den er ikke kun et abstrakt symbol. Indkapslet i den, er der hellige skrifter, statuer, ædelsten eller forskellige helgeners knogler. Det siges, at knoglerne fra den første Buddha (fra tidsalderen forud for vores) ligger inde i Baudhanath Stupaen. Stupaen siges at være massiv, og der er ikke nogen, der Side 13 af 46

14 har hverken mod eller lyst til at slå hul på den for at finde ud, af om det er rigtigt. Alene den måde, den er bygget på og troen på dét den indeholder, får den troende til at betragte den med stor ærefrygt. Mange mennesker anser faktisk Baudhanath Stupa og Buddha for at være ét og det samme, og de beder til stupaen, ligesom de ville bede til Buddha. Omkring stupaen kan man ofte høre folk fortælle om hændelser, hvor stupaen har hjulpet dem. Den har hjulpet barnløse par med at få børn, arbejdsløse har den skaffet arbejde til, og den holder mange mennesker raske. Mest af alt hjælper den dog de besøgende mennesker med at komme tæt på Buddha og hans lære og måske derved opnå et bedre liv nu eller næste gang, de bliver født. Baudhanath Stupa blev i 1979 optaget på UNESCOs liste over verdens kulturelle arv på grund af dens arkitektoniske egenart og dens store kulturelle og religiøse betydning. Den er i dag en af Nepals vigtigste turistattraktioner, og den ligger omgivet af et utal af souvenirbutikker. Stupaen besøges hver dag af mange udenlandske gæster, der tilbringer alt fra en time til mange måneder i dens nærhed. Turisterne kommer både for at se det gamle bygningsværk og for at opleve den buddhistiske religion. Stedets vigtighed som politisk markør for det tibetanske eksil skaber også interesse blandt udlændingene. De lokale beboere og turisterne deler stedet imellem sig. Om formiddagen og lidt ud på eftermiddagen er området turisternes. Butikkerne har åbent og de talrige turistgrupper guides rundt om det store bygningsværk. Men tidligt om morgenen, inden dagen går i gang, og om aftenen ved eftermiddagens afslutning er området fyldt med bydelens eksiltibetanere, som vandrer med urets retning omkring stupaen. De er der for med deres rundgang at tilbede stupaen og modtage Buddhas kraft og ikke mindst for også at hygge sig og møde hinanden. Side 14 af 46

15 Tibetanere i eksil Det er meget svært for en eksilbefolkning overhovedet at kunne definere sig selv som ét folk og én kultur og dermed adskille sig fra de andre indbyggere i værtslandet. Derfor er de nødt til at lægge ekstra vægt på deres egen kulturs udtryksformer i eksilet. Dette er et fænomen, der ses mange steder i verden, hvor flygtninge samles. Rundt om stupaen kommer tibetanernes identitet til udtryk i byggestil og i mad, genstande og lægekunst. Identiteten ses også i den nærværende spiritualitet i de omkringliggende buddhistiske klostre, som er blevet bygget som erstatning for de mange klostre, der blev ødelagt i Tibet af kineserne under kulturrevolutionen. Synliggørelse Udefra kommende turister ved Baudhanath Stupa kan ind imellem opfatte eksiltibetanerne her som mere tibetanske end tibetanerne hjemme i Tibet. Tibet som Det Tabte Land er blevet et salgbart varemærke, som eksiltibetanerne nu ivrigt sælger til turisterne og vestlige buddhister, som gerne vil opleve den autentiske tibetanske kultur. Baudhanath Stupa samler hermed mange forskellige typer mennesker, som alle har deres eget billede af, hvad Tibet indeholder. Tibetanerne understreger deres kultur ved at vælge meget farvestrålende chubaer (klædedragter i silkebrokade) og ved deres kærlighed til farvestrålende smykker med turkiser, koraler og guld. Derved adskiller de sig fra nepaleserne, som bærer hinduistiske dragter og smykker i højere grad sølvsmykker og andre typer ædelsten. De adskiller sig også ved synlige spirituelle gøremål som f.eks. at vandre rundt om stupaen og tænde smørlamper i smørlampehusene, dreje bedemøller 108 gange og hænge bedeflag op. I de omkringliggende buddhistiske klostre kan de møde deres gamle tibetanske mester og overbringe ham et velsignelsestørklæde, for dermed at ønske lykke og gode tanker til ham og hele menneskeheden. De mange tibetaneres dagligdags spirituelle gøremål ved Baudhanath Stupa vidner om, at dette sted er et miniature Tibet for den længselsfulde rejsende. På denne måde gennemlever flygtningene deres egne drømme og længsler efter den kultur, religion og de landskaber i Tibet, som de ikke længere har adgang til. Losar tibetansk nytårsfejring Nytårsfesten Losar, der afholdes i februar måned, er tibetanernes vigtigste højtid. Lo betyder år og sar betyder nyt på tibetansk. Udover at være indgangen til et nyt år er Losar karakteriseret ved en bred vifte af ritualer og små dagligdags iscenesættelser. I tiden før Losar-festen vaskes, nettes og fejes der. Rundt om stupaen ser man en hektisk aktivitet med tæppebanken og udsmidning af alt det gamle. Man Losardekorerer husalteret og får munke til at rense hjemmet for dårligdom. Kroppen gnides med bygmel for at få sjælens og kroppens elendigheder fjernet. Alt, hvad der er ødelagt og i dårlig stand i huset, skal smides ud, for at det nye år kan blive lykkeligt. Side 15 af 46

16 Til gengæld må man ikke gøre rent lige efter Losar, for så fjerner man al det gode held, som man har plantet i huset under forberedelserne. Dagen før selve Losar-dag tilbereder familien en speciel suppe Guthuk, hvortil man serverer melboller, som indeholder 9 forskellige ingredienser med forskellige symbolske betydninger: sukkerknald, uldsnor, træstykke, bønner, småsten, chilipeber, bomuld, papirstykke og stumper af trækul. Under stor latter pakkes de symbolske ingredienser ud af melbollerne og afslører noget om personens karakter (som vedkommende evt. kan arbejde på at bedre) og spår om personens lykke eller ulykke det kommende år. For eksempel symboliserer en uldtråd et langt liv, hvidt uld indikerer et rent hjerte / godhjertethed, medens kul indikerer ondskab og chili indikerer falsk eller skarp tunge etc. Melbollerne kasseres og derefter spises suppen. (se opskriften på suppen længere fremme i samlingsteksten) Ved Losar renser man så at sige alt det dårlige bort og forventer, at det nye år kan blive lykkeligt og godt efter denne intense hovedrengøring. I Tibet varer festen i femten dage. Blandt eksiltibetanerne i Katmandu festes der kun i fire dage, men så gøres det også grundigt. De besøger hinanden, drikker meget og spiser meget god mad og kager. De besøger også de forskellige klostre rundt om stupaen for at få de tibetanske mestres velsignelse og dermed lykke og glæde i det nye år. Man tager altid et velsignelsestørklæde - en kata med til mesteren som et offer. Og man tager måske en amuletsnor med, som mesteren kan velsigne ved at berøre ens hoved med den. Munkene laver store torma-figurer sirligt formet i smør og som siden ofres til guderne (se billedserien nr. 29 og 34). Der blafrer tusindvis af bedeflag på stupaen, og der males kæmpemæssige gul-orange lotusblomster på stupaens sider ved at tibetaneren kaster safran op på det. Nytårs morgen går alle tibetanere op til stupaen og kaster tsampa (byg) op i luften for at bringe lykke. I forlængelse af rengøringstanken med at rense huset for alt det dårlige for at starte på en frisk i det nye år, får både børn og voksne syet en helt ny chuba (kjole til piger og jakke til drenge) hos den lokale skrædder. Munkene får også nye dragter. Husalteret Der er et buddhistiske husalter i ethvert tibetanske hjem. På alteret står der altid mindst syv offerskåle og et rigt antal smørlamper i forskellig størrelse. For tibetanere er syv et lykketal. Hvis et husalter har flere end syv offerskåle, er det vigtigt at tallet går op i syv. Øverst på alteret står en Buddhafigur i messing. Hvis det er en velhavende familie kan der stå flere Buddhafigurer og andre gudefigurer i forskellige størrelser. På alteret står der også altid mange fotografier og billeder af nulevende mestre, Lamaer. Side 16 af 46

17 En høj kransekage af bronzeringe, en mandala, symboliserer med sin symmetri, at hele verden hænger sammen. Børn og voksne fylder mandalaen med ris eller perler, halvædelstene, statuetter, gudebilleder og andre små souvenirs fra hellige steder. Der stilles altid mange blomster frem friske eller i plastik. På alteret står en kop eller en skål med ukogte ris, hvor der er stukket røgelsespinde ned i. På væggene omkring alteret hænger store og små thanka malerier. Billederne forstiller Buddha og guderne, og motivernes renhed og klarhed hjælper den bedende til at rense tankerne under meditation. Alterets brug til hverdag og fest Tidligt om morgenen inden frokost hælder familiens ældste frisk vand i offerskålene, som er blevet omhyggeligt rengjort aftenen før. Lamperne fyldes med flydende smør og en væge stikkes i, så de står klar at til tænde. Man sætter altid en kop the frem på alteret til guderne, inden man selv drikker noget. Efter smørlamperne er blevet tændt, begynder bønnen til guderne. Roligt og meditativt tændes en røgelsespind, og røgen føres over alteret i runde, bølgende bevægelser, mens man beder en tavs bøn. Røgelsespinden stilles derefter i koppen med ris, hvor den sidenhen brænder ud. Nogen gange tænder man også røgelse i en speciel blanding kaldet san. Den lugter sødt og holder onde ånder borte. For at være sikker på at ingen ånder sniger sig ind alligevel, svinger man røgelseskaret med san i rummets fire hjørner. Endnu bedre er det, hvis man samtidig beder en bøn. Nogle af offerskålene på husalteret er pyntet med ris, røgelsespinde og blomster for at tilfredsstille alle sanserne. I Himalaya kan det nogle steder være vanskeligt at finde blomster til offerskålene. Derfor sætter tibetanerne meget stor pris på sjældne, næsten gennemsigtige, hvide roseblade til at dekorere offerskålene med. Måske har en lama, en buddhistisk læremester, velsignet en lille kæde med et Buddha-billede. Måske har han gået rundt i hjemmet og velsignet det med toner fra sit klarinetagtige blæseinstrument. Når tibetanere ofrer og læser bønner ved husalteret, er det ikke bare for at gøre guderne blide og rare. Bønnerne læses for at hjælpe alle levende væsner. Tibetanere beder også for menneskenes genfødsel - reinkarnationen. En reinkarneret person er for buddhister en person, som har opnået stor visdom og kundskab, men som har valgt at vende tilbage til den menneskelige verden for at hjælpe andre. På særligt hellige dage som nytåret Losar, køber man mængder af frugt, kager, søde sager og blomster. Først skal guderne have deres del inden familien kan forsyne sig med godterne. På den slags dage lyser mange smørlamper op. Side 17 af 46

18 Fotografiets betydning for eksiltibetanerne Tibetanerne elsker at lade sig fotografere i et fotostudie med deres farverige losarchubaer på de er jo i eksil her i landet, og derfor har de mange familiemedlemmer både i Tibet og spredt i resten af verden. Jeg tror, at de synes det dejligt at kunne sende disse familiemedlemmer et smukt fotografi Sagt af den nepalesiske indehaver af Losar Foto Studio, Boddha Fotografiet synes at have en særlig plads i bevidstheden for eksil-tibetanerne i Kathmandu. I breve udveksles der talrige fotografier blandt familiemedlemmer mellem Tibet og Kathmandu. Desuden er man meget begejstret for at lade sig fotografere sammen med familie og venner ved enhver højtid og fest. Til festlige lejligheder iklæder man sig flotte farvestrålende chubaer og går ind i et af de mange små fotostudier, som ligger i boligkvarteret rundt om Baudhanath Stupa. Som baggrundstapet kan man hos fotografen vælge mellem motiver som Matterhorns alpetinde eller den brølende kronhjort i Yorkshire! I denne UNESCO-samling er det en indisk teplantage, som er baggrundstæppet i det fotostudio, som eleverne selv kan sætte op, og hvor de kan fotografere hinanden med de farverige dragter på. Fotos af Dalai Lama og hellige mænd Fotografiet bruges også på en helt særlig måde inden for det tibetanske, religiøse rum. Overalt ved Baudhanath Stupa kan man købe mange pudsige varianter af fotografier af Dalai Lama gamle sort/hvide barndomsportrætter af ham siddende på tronen i Potalapaladset i Lhasa, og nutidige fotografier fra de mange begivenheder i hans righoldige liv. I små kiosker og buddhistiske fotografi-biblioteker sælges der også hundredvis af genoptryk af fotografier af de mange andre lamaer og højtstående oplyste mænd rinpoche er. Man går ofte rundt med et fotografi af sin yndlings-lama i jakkelommen, i en konvolut eller i en kæde rundt om halsen. I hjemmet hænger der gerne flere fotografier på væggen eller stillet op på det smukke husalter, som er fast inventar i de tibetanske hjem i eksilet. I modsætning til mange andre folkeslag i verden har tibetanere et meget konkret forhold til fotografiets mentale nyttepotentialer:»sindet mildnes ved synet af en stor lama eller rinpoche«sagde lamaen Ngawang Phuntsok (hvis hat, smørlampe, fotografi og billede af Dalai Lama er med i denne UNESCO-samling) og fortsatte:»jeg bærer altid min mester tæt ind til kroppen. Hans ufattelige store kraft sidder i fotografiet, og jeg mærker lidt af denne kraft, når jeg fordyber mig i billedet«side 18 af 46

19 I lighed med de mange andre smukke amuletter, som tibetanerne har hængende rundt om halsen, betragtes fotografiet af mange som en beskyttelse mod onde ånder og en konkret styrkelse af spirituelle kræfter. Fotografiet rummer helt konkret lidt af det hellige fra mesteren selv. Ved at dvæle ved fotografiet kan man sanse noget af den spirituelle kraft, som personen på fotografiet besidder. Man må aldrig rive et fotografi af en lama eller en rinpoche i stykker skal man skille sig af med det, skal det brændes. Tibet ud i verden Der er en enorm omsætning af tibetanske genstande så som medbragte antikviteter, souvenirs, smykker med koraler og turkiser, røgelse, Buddhafigurer og specielle traditionelle mad- og drikkevarer som smør-te og tørret yakkød. Thanka-malerier har især turisternes interesse. Det er små og store håndmalede lærreder med velkendte gudemotiver og fortællinger fra Buddhas univers. De bruges til at meditere foran, og de findes både i klostre og private hjem. Den store omsætning beror også på, at vestlige rejsende betragter produkterne som ægte tibetanske, selvom de er fremstillet i Nepal. Det internationale samfunds store kendskab til tibetanernes skæbne og flugt til Nepal og Indien er også forbundet med hele den forestillingsverden, som er bygget op omkring det tibetanske folks skæbne og lidelser. Antallet af tibetanske flygtninge er på verdensplan kun ca , og nær stupaen lever et sted mellem og Men i kraft af deres åndige leder Dalai Lamas ihærdige synliggørelse af situationen for flygtningene og den tibetanske sag, er der stort fokus på det tibetanske folks lidelser under kinesernes besættelse af Tibet. Eksiltibetanernes musik I UNESCO-kasserne ligger forskellige CD ere med musik komponeret af unge tibetanere i eksil. Gennem musikken kan de udtrykke deres længsel efter det tabte land, som de drømmer om at vende tilbage til. Tibet har altid haft en stærk og livlig musiktradition med mange særprægede instrumenter og former for strubesang. Tibetanerne har ikke nogen stor tradition for litteratur i moderne forstand. Teksterne har gennem historien været med religiøs baggrund og har tilhørt munkene og klostrene. Landflygtigheden uden for Tibet har lagt grunden for ny skønlitteratur, som har omdrejningspunkt i hjemløsheden og længslen efter det mistede land. Da jeg voksede op i Tibet var der ingen frihed. Jeg voksede op i fattigdom og var nægtet de rettigheder, som de fleste mennesker tager for givet. Dette er, hvad de almindelige tibetanere er udsat for, dengang og nu. Siden flygtede jeg til fods over Himalaya. Som for mange andre tibetanere lykkedes det også for mig at finde frihed i Vesten. Side 19 af 46

20 Arbejdet med dette album har muliggjort, at jeg kunne eksperimentere med at bruge min tibetanske stemme med vestlig lyd. Det er et udtryk for frihed en frihed til at arbejde og udtrykke mig selv, som jeg aldrig kendte til i Tibet. Tibet har mange unge, modige og talentfulde mennesker, som arbejder for at bibeholde vores kultur dynamisk og levende. Tibetansk kultur vil aldrig dø eller forblive statisk. Vi vil vokse som en del af den moderne verden, så længe vi har en chance for frihed noget de fleste tibetanere desværre ikke har. Mit største ønske er at se det tibetanske folk stærkt og frit arbejdende og leve sammen i harmoni. Jeg håber, at mit arbejde her kan bidrage til at styrke min kultur i denne moderne verden og hjælpe med til at synliggøre vores kamp. Sangene på dette album er rige på politiske og spirituelle metaforer og er tilegnet min søn Tenzin Shaydrup og alle de tibetanske børn, som bærer Tibets fremtid i deres hjerter og i deres sind. Yunchen Lhamo, tibetansk musiker i eksil. Følgende litteratur er anvendt i udformningen af baggrundsteksten: Dansk Dharma Buddhisme og buddhister i Danmark af Jørn Borup, 2005, side 16-18, 67-68, 151, 154, og 208. Historisk Opslagsværk, 1994, side 55 og 436. Den Store Danske, Gyldendals åbne encyklopædi på internettet under opslaget Nepal religion. Side 20 af 46

21 Opskrift på tibetansk nytårssuppe Guthuk Tibetan New Years Eve Soup Gutor is the day before New Year Eve and Tibetans come together on this day to enjoy themselves. Filled with the atmosphere of the year's end, Tibetan families eat Guthuk, gruel-soup with dumplings, in the evening on Gutor. Traditionally, Tibetans say that Gutor is the only day when all Tibetans, including His Holiness the Dalai Lama, eat the same food. The dumplings contain symbolic items or revelations wrapped inside them that might give possible indication of fortune or nature of a person whoever gets it. On opening the dumpling, one will find an "Oracle": A thread is for longevity, white wool indicates a pure heart / good-heartedness, while charcoal denotes meanness, a chili might mean foul or sharp tongue etc. For a large Guthuk gathering, written note is more preferable. The dumplings are not eaten, but discarded after the fortune is revealed. While soup is being served, everyone delights in showing off their "Oracle" to one another that will definitely draw in lots of funny comments - a good way to usher in for the year's end in hearty laughter. Following this, everyone participates in a religious ceremony to exorcise evil spirits from the previous year, which is the original purpose of the Gutor. Everyone puts some left over gruel soup and a fisted-dough containing a piece of clothes from one's clothes over a doll representing a fierce god. The godly effigy is then set-off with fireworks or firecrackers at a distant road junction. Doing these symbolise driving away of personal obstacles, and is believed to keep you untouched by sickness and misfortunes all through the year. Learn how to make this traditional Tibetan soup by going through the lines on the next page. Side 21 af 46

22 How to make Guthuk Ingredients For the soup 2 pounds Lean Beef Stew Meat 3 quarts Water 1 cup Onions (sliced) 1 cup Leeks (sliced) 1 cup Celery (sliced) 2 cups Napa Cabbage (sliced) 2 tsp Salt 1 Bay Leaf 1 tsp Turmeric Seeds 1 tsp Mustard Seeds A little hot pepper flakes For dumplings 4 cups Flour A little Salt 1 cup Water Flour (for dusting) 9 fortune symbols to add to the dumplings Sugar Cube Raw Bean Small piece of Wood Wool String Piece of Charcoal Side 22 af 46

23 Folded Paper Pebble Hot Chili Pepper Cotton Ball Instructions for soup Chop the meat into small cubes. Place the meat cubes in a large pot and pour 3 quarts of water. Boil the water and then simmer for one hour. Add onions, leeks, celery, Napa cabbage, salt, bay leaf, turmeric seeds, mustard seeds and pepper flakes. Stir well. Simmer the soup for another one hour till the meat is done. Remove from heat and keep the soup hot. Instructions for dumplings Sift flour into a large mixing bowl. Add salt and knead stiff dough using electric mixer, while adding water, on slow speed. Transfer the dough to floured working surface and knead the dough again. Shape the dough into a long roll. Divide the roll into 9 equal pieces. Flatten each dough piece using your palm. Place one fortune symbol in each dumpling. Moisten the dough edges water and seal the dumpling. Fill a wide soup pot with plenty of water and boil it. Add the dumplings to the water and simmer for about 15 minutes. Remove and transfer the dumplings to a large plate. Let each person pick up one dumpling and open to find their fortune. Serve hot soup thereafter. Side 23 af 46

24 Genstandsliste Vi er i gang med at med at lægge alle samlingernes genstandslister ind på vores elektroniske portal unescosamlingerne.dk, så lånerne altid har mulighed for at få en helt opdateret version. Hvis du følger linket, kan du se om denne samling allerede er lagt ind i Portalen. ET.1 a-b. Chuba til pige Tibetansk kjole str år: a) grøn kjole med guld-evighedstegn og b) rød skjorte. Hvert år ved Losar (tibetansk nytår) får de tibetanske børn en helt ny skræddersyet chuba. Den skal være ny fordi man skal gå ind i det nye år med friske dragter på. I det eksiltibetanske miljø ved Baudhanath Stupa er det som regel indiske skræddere der laver disse chubaer til tibetanerne. De har fundet ud af at producere billige akrylstoffer i Indien med de samme symboler og mønstre som de originale tibetanske og kinesiske silkestoffer, der oprindeligt var i Tibet, men som nu er blevet for dyre for de fleste flygtninge, som bor i Katmandu. Alle chubaerne i denne samling er fest-chubaer som man bl.a. benytter til Losar. Kun i meget velhavende familier kan man finde på at benytte disse fest-chubaer til hverdagsbrug. Til daglig går børnene og mange af mændene i vesteuropæisk tøj. Typisk går de i cowboybukser og T-shirt med et par tennissko til eller plastiksandaler. Men nogle af mændene går også med en hverdags-chuba, hvor man typisk kun har den halvt på : den ene side tager man på, på normal vis, medens man undlader at stikke armen i ærmet på den anden side; denne side hænger i stedet løst ned og ærmet tages om livet og bruges som bælte. Stoffet over ærmebæltet (på den normale side) skal pose meget ud over bæltet, således at det danner en slags lomme hvori man kan have sin tsampa skål (ET.115) og andre remedier. Kvinderne går aldrig i vesteuropæisk tøj. Til daglig bruger de i stedet en hverdagschuba som er en mere simpel udgave af fest-chubaen. Og alle gifte kvinder bærer altid en slags forklæde ovenpå chubaen (uanset om det er fest eller hverdag). Dette forklæde har nogle specifikke mønstre der viser hvor i Tibet de kommer fra. Kvinderne er meget stolte over deres chubaer. De synes ikke rigtig at en kvindes ynde kommer frem, hvis hun ikke bærer chuba. F. eks. vil de meget gerne overtale gæstende kvinder fra andre kulturer til at prøve en chuba så de kan se hvor fine de faktisk kan blive! ET.2 a-b. Chuba til pige Side 24 af 46