Produktion uden antibiotika. Stine Mikkelsen & Nicolai Weber

Transkript

1 Produktion uden antibiotika Stine Mikkelsen & Nicolai Weber

2 Spiseseddel Præsentation af projekt og besætning Ændringer af behandlinger Hvad skete der? Hvad gjorde vi? Medicinforbrug Produktionsresultater Økonomi Afrunding

3 Præsentation af projekt Danish Crown ide Lokale konsulenter og dyrlæger samt DC 1. januar 2015 : Startede som forsøg i 2 bornholmske sohold 2015: Økonomisk kompensation 2016: Koncept udviklet og udbredt til jyske besætninger VSP med ind over til opsamling og endelig rapportskrivning

4 Præsentation af projekt Krav til produktion Fri for antibiotika fra fødsel til slagt Coccidiebehandling tilladt So må gerne behandles i diegivningsperioden Fravænningfoder: + Zinkoxid Fisk & Blod Tydelig identifikation af grisen øremærkes Øremærke klippes af ved behandling Årlig Danish kontrol med OUA bilag DC rådgivning

5 Præsentationafbesætning

6 Præsentationafbesætning 500 årssøer med hjemmeavl af polte SPF + Myc+ AP12 Hjemmeblander& 100 % KS 14 dages drift F Kl Løbestald Drægt Drægt Drægt Drægt F F F-buffer Kl Kl Kl Polte Løbestald Drægt Foder Drægt

7 Drægtighedsstald med transpondereog faste grupper 6 stier plus en træningssti til polte

8 Farestald 3 sektioner a 42 stier og en buffer stald med 14 stier

9 Klimastald 4 sektioner med 16 stier 8 fælleskrybber

10 Ændring i behandling Dag 1 behandlinger Flokbehandling klimastald

11 Dag 1 behandling Årsag: Reduktion af luftvejsinfektioner i farestald og klimastald Forskellige produkter har været anvendt Sideeffekt: Færre ledbetændelser i farestald Færre tilfælde af navlebetændelser

12 Årsag: Flokbehandling klimastald Diarreudbrud ofte ved foderskift fra mysli til vådfoder samt senere i klimastald Sti-vis behandling Sokkeprøver viser E. coli, ingen Lawsonia Lawsonia tilstede i slagtesvinestald Sideeffekt: Reduktion af luftvejsinfektioner

13 Vaccinationer Aldersgruppe Standard vaccinationer Ekstra pga. OUA Polte Influenza, Glæsser, Parvo, Rødsyge, (Leptospirose) Mycoplasma PCV2 Gylte Tarmbrand, E. coli, (PCV2) Glæsser, mycoplasma Influenza Søer Tarmbrand, E. coli, Parvo, Rødsyge, (Leptospirose) Influenza Smågrise PCV2, Mycoplasma Lawsonia

14 Stop for dag 1 behandlinger Hvad skete der? Ledbetændelser Navlebrok - infektionsbetingede Luftvejsinfektioner Spædgrisediarre

15 Stop for dag 1 behandlinger Hvad gjorde vi? Optimering af miljø i farestien: Desinfektion med kalk Kun halm i stien ved faring Ekstra varmelampe til mindste grise

16 Stop for dag 1 behandlinger Hvad gjorde vi? Begrænse luftvejsinfektioner: Mindre flytning mellem kuld Optimering omkring udtørring Andre ændringer i farestald: Fibermix til søer -God effekt på faringsforløb og malkeevne Foto: Vetteam

17 Stop for dag 1 behandlinger Hvad opnåede vi? Færre infektioner men større tidsforbrug Mindre smitte mellem kuld men lavere egenfravænning Generel højere sundhed øget vægt ved fravænning Bedre faringer mindre farefeber færre brok

18 Flokbehandlinger stoppet i klimastald Hvad skete der med diarréen? Syn for sagen ser nu hvem der får diarre Store grise der foræder sig Små grise der spiser for lidt Lawsonia-lignende diarre startede ved 20 kg

19 Flokbehandlinger stoppet i klimastald Hvad gjorde vi ved diarré? Restriktiv fodring af store grise Kræse for de små Lawsonia vaccination Smertestillende i vandet Forsøg med: Probiotika aktivt kul syrer Flokpasning til individ pasning

20 Flokbehandlinger stoppet i klimastald Hvad skete der med luftvejsinfektioner? Flere grise der faldt sammen Mere snot og hoste Ofte slæbt med fra farestald dårlig fungerende mor

21 Flokbehandlinger stoppet i klimastald Hvad gjorde vi ved luftvejsinfektioner? Identificerede de udsatte grise Antibiotika til de hårdest ramte grise Mycoplasma vaccination i farestald Fokus på fravænningsvægt Optimering på udtørring og varme Sektionering overholdes strengt

22 Flokbehandling stoppet i klimastald Hvad opnåede vi med foderforbruget? juni Antal prod. gr., stk Vægt pr. prod. gr., kg 33,1 31,7 32,4 Foderudn. FEsv/kg 1,85 1,73 1,74 Frav.foder, FEsv pr. prod. gr. 5,0 5,0 3,9 Smågr.fod., FEsv pr. prod. gr. 43,9 38,3 39,4

23 Hygiejne Smitteveje gris-gris gris-mennesker-gris Ekstern + internt smittebeskyttelse Bakterier og virus er i blandt grisene hele tiden Flow - sektionering

24 Hygiejne tiltag Hvor kan det gå galt? Alt personale skal tænke på hygiejnen Overslæb af smitte fra sti til sti Overslæb af smitte fra sektion til sektion Unødige huller i grisen Yngste sektion først Syge kuld i sektionen til sidst

25 Hygiejne

26 Antibiotikaforbrug Dyregruppe Reduktion i antibiotikaforbrug Smågrise Fra 8,53 til 3,56 ADD = 58% Slagtesvin Fra 2,17 til 0,34 ADD = 84%

27 Medicinomkostninger

28 Produktionresultaterfarestald

29 Produktionresultaterklimastald

30 Økonomi Omkostninger Medicinomkostninger højere første år, foreløbig neutrale i 2016 Øremærker 2 kr. pr gris ( kr) Udstyr (5.000 kr.) Øget arbejdstid 14 timer pr uge (ca kr.) 2 2,5 færre grise per årsso Indtægter 93 kr. ekstra i tillæg pr øremærket gris fra klimastald

31 Opnået% OUA grisetilsalg % Hvilke grise kan blive OUA: Fødselsvægt > 1000 gram God råmælksoptagelse God mor Må ikke komme bagud Må ikke blive syg Skal helst veje 7 kg ved fravænning

32 Afrunding Hvad kræver det for at lave OUA produktion Fornuftig sundhedsstatus Høj fravænningsvægt Der skal satses på de rigtige grise Det rigtige personale De rigtige ejere De rigtige konsulenter Initiativ fra DC

33 Take home messages OPRETHOLD SEKTIONERING IDENTIFICER NÅR DER KOMMER PROBLEMER TAG HANDLING NÅR PROBLEMET ER IDENTIFICERET