MAG togo UMBRIEN, ROM OG ROMOMRÅDET. En kulturel højborg! REJSEMAGASIN til vores gæster. Rom er ikke kun storbyferie! - Det er ægte Italiensk kultur!

Transkript

1 MAG togo UMBRIEN, ROM OG Go ROMOMRÅDET En kulturel højborg! Rom er ikke kun storbyferie! - Det er ægte Italiensk kultur! GRATIS REJSEMAGASIN til vores gæster 2010 DANSK FRI FERIE A/S og molnit.dk ApS Alle rettigheder forbeholdes og ingen del af denne rejseguide må gengives uden skriftlig tilladelse fra rettighedhaverne. Der tages forbehold for ændring i oplysninger ved priser, åbningstider og lignende.

2 Umbrien, Rom & Romområdet - Benvenuto a Italia Umbrien, Rom & Romområdet Rom, den evige stad. Her har turisterne strømmet til i mange år og før det hed turisme, så var det pilgrimme der besøgte pavens by. Men, som man siger Alle veje fører til Rom og det er ikke mindst romernes egen skyld, da de for 2000 år siden anlagde vejene ud af byen i alle retninger. Rom er en varm og indbydende by, en glad og larmende primadonna - det er svært at modstå hendes charme. Det er fontænernes by og byens torve er de naturlige mødesteder. Rom er desuden den katolske kirkes hovedstad, hvor Vatikanet (Città del Vaticano) breder sig ud lige ved siden af floden Tiberen. Kardinalernes kunstsamlinger og paladser rundt omkring i byen forgylder besøget, ligesom de mange kirker fra forskellige epoker og kunstretninger. Italiens grønne hjerte er et gammelt slogan, men det siger meget. Umbrien ligger midt i Italien og er virkelig en grøn oase, smukt kuperet de fleste steder med vandløb, som gennemskærer det grønne. Det er også en region, hvor man lever et rigtig godt liv i små og mellemstore byer med stolte traditioner. Det er en region, som udstråler venlighed og fred. Det er måske ikke tilfældigt, at den Hellige Frans (S. Francesco) netop kom herfra. Regionen ligger midt mellem Rom og Firenze og bør være et oplagt feriemål. Afsæt en til to overnatninger pr. by i regionen, så får I den optimale ferie. Historisk set Det var drengebørnene og tvillingebrødrene Romulus og Remus, der drev ned ad Tiberen og drev i land på det sted hvor de blev opfostret af en hunulv og senere slog Romulus sin bror ihjel og grundlagde sin by Roma. Sagnet er kendt i mange andre kulturer, var det ikke Moses, der drev ned af Nilen og hvad med drabet på broderen, der minder meget om historien om Kain og Abel. Mere nøgtern blev Rom højst sandsynligt grundlagt i 753 før vor tidsregning. I de næste århundreder voksede romernes dominans og med sejren i den sidste puniske krig mod Kartago, 146 f.v.t. var Rom blevet stormagten i Middelhavsregionen i de næste 500 år. Navne som Julius Cæsar, Kejser Augustus, Cicero og Nero har ikke bare skrevet sig ind i historien, men har stadig stor betydning for vores dagligdag, nu for næsten 2000 år efter. Den første pave, S. Peter, valgte at udbrede den nye kristne religion fra Verdens centrum og det blev begyndelsen på den katolske kirkes lange historie omkring Rom og Vertikanstaden. Det er et område med stolte traditioner - Og en god atmosfære! Paven støttede frankerkogen Karl den Store, som blev kronet til kejser (Cæsar) i Det tysk-romernske Rige og dermed var der grundlaget for 400 år hvor pavenstaden kunne får mere og mere magt. Resultatet var bl.a. det største kirkebyggeri i hele Europa, både før og efter. Efter pavens Babyloniske landflygtighed i Avignon op igennem 1300-tallet blev 1400-tallet den store renæssanceperiode. MAGforYou Udpluk af Gæsternes FAVORITTER Palazzuolo Alle de nærmeste byer er som Palazzuolo meget små, og alt er lukket ml og Dog kan man altid finde en lille bar. I Palazzuolo er der et lille torv, og Bar Europa er hele byens meget livlige samlingssted, hvor der snakkes, spilles kort, grines og ses fodbold. Meget venlig betjening og priser, som vi som danskere nærmest ikke kunne fatte. Brisighella, som ligger ca. 25 km derfra, er et besøg værd med bl.a. det gamle klokketårn og en mur fra middelalderen. Spørg på turistkontoret, hvor en meget venlig kvinde villigt fortæller om byen. Den omliggende natur er helt fantastisk! På vejen mod Borgo san Lorenzo møder man pludselig midt i skoven en vogn, hvor man hos en meget serviceminded ældre signora blandt meget andet kan købe dejlige panini, som hun tilbereder på stedet, og man kan købe øl, vin, sodavand og kaffe til meget rimelige priser. Mens man indtager det, kan man sidde og nyde den friske luft og den skønne natur. Hun er der daglig fra ca. kl. 11 til ca. kl. 19. Skråt overfor vognen er der en kilde, og vi så adskillige, som stoppede op og fyldte hele kasser med flasker med det iskolde kildevand fra en lille hane. Det kan anbefales at tage toget fra Marradi ( 6 km fra feriestedet ) til Firenze - ca. 64 km - en skøn tur, som tager 5 kvarter. Blot skal man være opmærksom på at nogle af de opgivne togtider kun gælder for søndage! To returbilletter koster godt 18 EURO. Overalt mødte vi en utrolig venlighed og imødekommenhed, og vi var positivt overraskede over det lave prisniveau. /Post i Palazzuolo sul Senio 2

3 Umbrien, Rom & Romområdet - Benvenuto a Italia Praktisk info Telefon Når man ringer til Italien, skal man altid taste 0 før områdenummeret. Ved lokale samtaler skal områdenummeret også tastes. Mobiltelefon Du kan naturligvis bruge din mobiltelefon præcis som derhjemme. Den eneste forskel er, at du skal taste landekoden. Du kan også købe et italiensk SIMkort med et italiensk telefonnummer ( scheda prepagata ) med forskellige værdier. I Italien kan du vælge mellem operatørerne Telecom Italia (TIM), Vodafone, Wind m.fl. Telefonnumre til nødstilfælde 112 Carabinieri (militærpoliti) 113 Politi 115 Brandvæsen 116 ACI (Det italienske modsvar til FDM) 118 Ambulance Danmarks Ambassade Ambasciata di Danimarca Via dei Monti Parioli 50 IT Roma Tlf Fax romamb@um.dk Post Postkontorerne holder normalt åbent mandag-fredag kl samt lørdag kl Frimærker ( francobollo ) kan også købes i tobaksforretninger, se efter et blåt eller sort skilt med et stort hvidt T. Husk at lægge dine forsendelser i den korrekte postkasse for at sikre den hurtigste levering; der skal stå Tutte le altre destinazioni ved sprækken. Postkasserne i Italien er røde. Valuta Valutaen i Italien er euro. Kreditkort Kreditkort fungerer generelt godt, dog noget dårligere i de små byer. Eksempler på undtagelser er enkelte barer og restauranter, små butikker, taxi, benzinstationer og parkeringsautomater. Banker Bankerne holder normalt åbent mandag-fredag kl og fra Hæveautomater Der findes rigeligt med hæveautomater, undtaget i de små byer. De fungerer næsten som herhjemme, og informationen vises endvidere på engelsk. El og stikkontakter Strømmen i Italien er på 220V. Stikkontakternes udformning kan dog variere; nogle gange passer de til vores stik og nogle gange ikke. Man kan ofte låne en adapter på internationale hoteller, ellers kan de findes hos den nærmeste isenkræmmer. Restauranter Restauranterne holder som regel frokost-åbent mellem kl og om aftenen mellem kl Mange restauranter holder lukket nogle dage i løbet af ugen, oftest på søndage eller mandage. Drikkepenge Systemet for drikkepenge fungerer stort set som i Danmark. Regningen indeholder betjeningsafgift, men man plejer at lægge % oveni, afhængig af restaurantens klasse og regningens størrelse, og naturligvis kun hvis man er tilfreds. På barer betaler man først ved kassen for herefter at gå med sin kvittering hen til disken og bestille det, man har betalt for, mod forevisning af kvitteringen. Det er altid dyrere, hvis man sidder ved et bord og bestiller en kop kaffe, end hvis man indtager sin kaffe stående i baren. Vand Man drikker normalt ikke vand fra hanen i Italien; ikke fordi det er farligt, men fordi det ikke smager godt. Hvis vandet er udrikkeligt, står der non potabile. Man køber således mineralvand på flaske, som findes såvel med brus (acqua gassata/frizzante) som uden (acqua naturale/liscia). Kirkebesøg Man bør klæde sig passende ved besøg i kirker, kapeller og lignende. Skuldre og knæ skal være tildækkede, og kjoler bør ikke være for udringede. I Vatikanet er man ekstra strikse, her skal man bære lange benklæder. Helligdage Følgende dage er helligdage i Italien: 1. januar (nytårsdag) 6. januar (Hellig Trekongers Aften) Påskedag Anden Påskedag 25. april (Befrielsen) 1. maj 2. juni (Italiens nationaldag) 15. august (Mariæ Himmelfærd, og sommerfest almindeligt kendt som Ferragosto ) 1. november (Allehelgensdag) 8. december (Mariæ undfangelse) 25. december 26. december Derudover findes lokale helligdage for byernes egne skytshelgener. Bocca della Verit i Rom MAGforYou Umbrien Peterspladsen i Rom 3

4 Umbrien, Rom & Romområdet - Benvenuto a Italia Rejsen til ferien Der er selvfølgelig også regler, og ting der skal tages højde for i Italien. Her har vi samlet det vigtigste. I teorien er det nemt at køre i bil i Italien. Vejnettet er i god stand, du kan ofte vælge mellem forskellige vejtyper (hurtige motorveje med kørselsafgift eller smukke men mere langsomme landeveje), og skiltningen er god, så det er svært at køre forkert. Intensiteten på vejene ligger dog på et helt andet niveau end i Danmark. Hvis muligt, bør I undgå myldretiderne i nærheden af storbyerne. Påkrævede dokumenter Som besøgende med bil i Italien skal du medbringe din registreringsattest og have et DK-mærke på bilen. Står du ikke som ejer af bilen, skal du have en skriftlig fuldmagt og tilladelse fra bilens ejer til at køre bilen. Ud over dansk kørekort (som gælder indenfor EU) og pas, skal du også medbringe en advarselstrekant, en sikkerhedsvest med reflekser og miljømærkatet ECO Pass, (det koster ca euro pr. dag og kan købes i kiosker i Italien; det er påkrævet for kørsel inde i visse byer). Vejafgifter De fleste motorveje er belagt med afgift i lighed med en del tunneller. Når du kører ind på motorvejen, tager du en billet i en billetautomat, som du skal gemme og vise igen ved afkørslen, når du betaler for den kørte strækning. Nogle veje har ingen bom ved tilkørslen, og her betaler du en fast afgift ved næste afspærring. Ind imellem er den manuelle betjening erstattet af betalingsautomater. Via-card er et magnetkort, som kan anvendes til betaling af motorvejsafgifterne. Kortet købes ved tilkørslen til motorvejene, på tankstationer, etc. Kortet fås med forskellige værdier: 25, 50 og 75 euro. Du kan også betale med Visa, American Express, Diners, Master Card eller kontant (helst ikke store sedler). Reservedele De fleste bilmærker er repræsenterede i Italien. ACI (se Hold gerne bildørene låst for også at passe på bagagen under kørslen. rejsen til ferien MAGforYou Det anbefales stærkt at du også medbringer: Et grønt kort - et internationalt forsikringsbevis. Det er ikke obligatorisk, men gør tingene lettere, hvis uheldet skulle være ude. Du kan få kortet via det forsikringsselskab, hvor din bil er forsikret. Har du ikke noget grønt kort, kan du medbringe dit almindelige forsikringsbevis i stedet. Obs! Det skal være originalen, da kopier ikke godtages. Medbring derudover gerne brandslukker, førstehjælpskasse og ekstra pærer. Benzin Benzinstationerne er åbne mellem ca. kl og fra kl På motorvejene er benzinstationerne åbne døgnet rundt. Der er ofte automatpumper til tankning om aftenen og om natten. Den manuelle betjening er venlig: Bliv siddende i bilen, rul vinduet ned, og sig pieno, så får du tanken fyldt op. Obs! Mange benzinstationer tager ikke imod kreditkort. nedenfor) kan hjælpe dig med kontakter i området. Nødhjælp Ved eventuelle problemer med bilen langs de italienske veje skal du ringe 116. Du skal oplyse, hvor du er (alle motorvejsafkørsler er eksempelvis nummererede), dit registreringsnummer og biltype. Det nærmeste ACI-kontor (se nedenfor) sender øjeblikkelig assistance. 118 Ambulance 113 Politi 115 Brandvæsen Øvrigt Nærlyset skal være tændt. Det er forbudt at tale i mobiltelefon under kørslen. Blå markering på vejen betyder, at generel parkering er tilladt. Det betyder derimod ikke, at det er gratis at parkere - find derfor parkeringsautomaten! Turen kan godt føles lidt lang! - Så husk at holde pauser! 4

5 Umbrien, Rom & Romområdet - Sightseeing Sightseeing i Rom Der er masser af mindre, men bestemt interessante museer i hver en italiensk by, men de fleste vil sikkert tænke på Rom. Her er der dusinvis af interessante seværdigheder! Fontana di Trevi Fontænen, der blev verdensberømt, da Anita Ekberg vadede omkring i den i La Dolce Vita. Ser dog mærkværdigvis større ud i virkeligheden. Adresse: Piazza di Trevi Panteon Det ser ikke ud af meget fra ydersiden, men når man er inde, kan man ikke undgå at blive imponeret. At denne kuppel, dette tempel, blev bygget for over 2000 år siden er fantastisk. Adresse: Piazza della Rotonda Forum Romanum Et eventyrland, en mosaik af tempelruiner, slidte marmorgade og basilikaer. Forum Romanum var det kommercielle, politiske og religiøse centrum for det antikke Rom. Næsten væg til væg kan man også finde Colosseum, moderen til alle kæmpearenaer. Galleria Borghese Rom har måske ikke de samme kunstskatte som Venedig eller Florence, men i dette galleri kan man studere mesterværker af Bernini, Titian og Caravaggio. Adresse: Villa Borghese park Piazza Navona Ifølge visse kritikere er dette ikke bare det smukkest torv i Rom, men i hele verdenen. Ikke kun på grund af alle statuerne og fontænerne, såsom Lorenzo Berninis store Fontana dei Quattro Fium, men også på grund af dimensionerne. Det aflange torv er stort, men dog intimt. Domus Aurea Neros Gyldne Hus Kejser Nero byggede i år 64 et næsten 10 km langt palads fra Palatinerhøjen helt over til Oppiohøjen. Visse af delene var dækket af guld, ædelstene og pragtfulde udsmykninger. Efter Neros død blev det hele dækket over med jord, for at fjerne mindet af tyrannen. I det 15. århundrede blev stedet opdaget ved et tilfælde, og i dag kan man under jordens overflade vandre igennem 30 af Neros 150 værelser. Adresse: Via della Domus Aurea (næsten direkte overfor Colosseum) Telefon: Santa Costanza Rom er én af de byer i verdenen, der har flest kirker. Én af de smukkeste, Santa Costanza, kan man finde på Via Nomentana, på nordsiden af Rom. Tagfreskoer fra det 4. århundrede. Ventetiden for at blive gift her er på flere år. Adresse: Via di Santa Costanza Plazza Navona MAGtoSee Den Botaniske Have Den botaniske have, ved foden af Janiculumhøjen, har over forskelligetyper planter og blomster, specielt roser. Adresse: Largo Cristina di Svezia 24 Museo di Roma Museo di Roma har ca skulpturer, malerier og mosaikker, der beskriver Roms historie, fra middelalderen frem til Museet ligger i Palazzo Braschi, opført i det 18. århundrede. Mussolini flyttede ind under fascistregimet, og gjorde det til et politisk hovedkvarter. Efter den andenverdenskrig, blev 300 familier evakueret til dette sted, og mange af freskoerne blev ødelagte af de bål, de tændte indendørs for at få varme. Adresse: Via di S. Pantaleo 10 Internet: Galleria Borghese Forum Romanum Fontana di Trevi Panteon Peterspladsen og Peterskirken er uundgåelige! - Måske ser I Paven? 5

6 Umbrien, Rom & Romområdet - Sightseeing Sightseeing i Umbrien Der er mere end bare Rom. Umbrien har et rigt udvalg af spændende seværdigheder! Perugia Galleria Nazionale Dell Umbria har til huse i Palazzo dei Priori, galleriet har en omfattende samling af kunst, både lokalt og nationale. Der er en store samling af værker, som den lokale maler, Pietro Vannucci, der var mere almindeligvis kaldes Perugino. Adresse: Palazzo dei Priori, Corso Vannucci 19. Åbningstider: 8,30-19,30 tirsdag-søndag Internet: Katedralen i Perugia Palazzo dei Priori Det er en smuk middelalderakitektur, først bygget i slutningen af det 13. århundrede, og er udbygget og omdannet i gennem årene. Kig op ad trappen på Piazza IV Novembre og i Sala dei Notari, der er helt dækket i allegoriske og bibelske kalkmalerier. Adresse: Corso Vannucci 19 Åbningstider: marts-oktober og 14,30-17,30. November-februar 9,00-14,00. Lukket mandag i denne periode. Lørdag, hele året rundt, åbent mellem 9.00 og Piazza IV Novembre I middelalderens Perugia, mødes de fem vigtigste veje i dette kryds, og selv i dag er det kernen i Perugia. Fontana Maggiore Springvandet mellem Domkirken og Palazzo dei Priori, er et af de bedste eksempler af sin art. Det er allerede opbygget omkring 1275 af billedhuggere fra Pisa. Tempio Di San Michele Arcangelo (Chiesa di Sant Angelo) En af de ældste kirker i Italien dateres tilbage til det 5. århundrede. Symboler og referencer til tempelridderne kan ses her, bl.a. symbolet Pentagram nær kirkens indgangen! Adresse: For enden af Corso Garibaldi Etruskiske Arches Seks af de syv oprindelige etruskiske porte indtil byen kan stadig ses, med ændringer der er foretaget af romerne og op igennem tiden. Følg den oprindelige bymur rundt om den allerældste del af Perugia. - Og gode caféer! Naturen i Umbrien Byen Perugia har mange museer og seværdigheder MAGtoSee Museo Archeologico Til huse i et tidligere kloster ved siden af kirken San Domenico, museet har en omfattende arkæologiske samling. Adresse: Corso Cavour - Piazza Giordano Bruno 10. Åbningstider: tirsdag-søndag 8,30-19,30; mandag 14,30-19,30. Assisi Mange pilgrimme besøger gråbrødrenes by, Assisi, og kirken S. Francesco er en virkelig kulturskat, som er opført på UNESCOs verdensarvsliste. I terrasser troner byen på sin bakke. Den romantiske by er ekstra smuk, når roserne blomstrer. Hovedgaden Via S. Francesco kantes af huse fra Middelalderen og renæssancen. Perugia Assisi Fontana Maggiore Gæsternes egne MUST SEE Umbrien - fortrukne region Umbrien er vores helt foretrukne region fordi befolkningen er meget venlige, priserne er langt lavere end f.eks ved Garda-søen, og så er der færre turister end andre steder. Der bliver kælet meget omkring DIG når du er ude. Det er meget nemt at komme i kontakt med lokale, men der tales ikke så meget engelsk eller tysk som nordpå. /Jensen i San Feliciano Viterbo Lad være med at køre helt til Viterbo, en by som bliver anbefalet varmt i Turen går til Toscana og mellemitalien. Viterbo er kedelig og slidt. /Madsen i Marina di Montalto Romapas og guidede ture Rom er en dejlig by jeg klart vil besøge igen. Det er en god idé at købe et romapas og det er en god idé at købe de guiede ture der er på Coloseum og Palatinerhøjende. / Kjøller i Rom Spring køen over ved Collosseum Gå til Forum Romanum før Collosseum. Her kan man købe en kombibillet, som gælder begge steder i to dage. Når man kommer til Collosseum, springer man en lang kø over, fordi man allerede har billet, plus man sparer på entreen. /Bendsen i Rom 6

7 Umbrien, Rom & Romområdet - Shopping Shopping for enhver pengepung! Italien har alt fra de dyre og kendte mærkevarer, til markeder hvor der kan handles om priserne. Rom De store modehuse er samlet langs to parallelgader, der løber ud fra den spanske trappe. På Via Condotti ligger Prada, Valentino, Gucci, Armani, MaxMara, og på Via Borgognona kan man finde Dolce & Gabbana, Versace, Gianfranco Ferré, Laura Biagiotti og Gai Mattiolo. Lidt tættere på Piazza Navona ligger Via dei Giubbonari, der har en række street fashion butikker, såsom McQueen og Liquid. I nærheden ligger også Via del Governo Vecchio, der har elegante secondhand butikker. Hver morgen stiller sælgerne deres boder op på Campo de Fiori, et madmarked der virkeligt retfærdiggør ord som pittoresk og farverigt. Kom på besøg her tidligt, når skyggerne er lange og morgenen frisk. På den lange indkøbsgade Via del Corso, der går fra Piazza Venezia op til Piazza del Popolo, finder man butikker der passer til de fleste tegnebøger. Perugia Den vigtigste shoppinggade i Perugia er den brede gågade Corso Vannucci og dog er der en masse sidegader og parallelgader der også har mange gode butikker. Piazza Matteotti, Via C. Fani, Via Baglioni, Via Oberdan. Perugia i almindelighed og Corso Vannucci især har mange mode og sko butikker, herunder nogle kendte designer navne som Max Mara. Check også ud hos Intimissimi, en italiensk kæde med lingeri, eller prøv Calzedonia til klatvask og funky udklædning. Stormagasinet, Coin, som ligger lige ved Piazza della Repubblica, har et godt udvalg af mode og tilbehør. Butikkerne holder normalt åbent kl og I storbyerne holder butikkerne ikke altid siesta-lukket. Af og til er der lukket mandag formiddag, men det svinger meget lokalt. La Rinascente, COIN og UPIM hedder de største stormagasinkæder, hvoraf den første er den mest eksklusive. Butikskæder for dagligvarer er bl.a. CONAD, GS, Coop, Esselunga og PAM/Panorama. Det er svært at modstå italiensk mode og italiensk design i almindelighed, og italienske prestigemærker er billigere i Italien. De største modebyer er Milano og Firenze, men også i Rom, Venedig og andre større byer har Gucci, Armani og de andre store mærker deres egne butikker. Der er selvfølgelig også billigere tøjkæder, og ligesom på markeder kan man her ofte finde godt og spændende tøj til gode priser. Prisniveauet i Italien er generelt nogenlunde som i Danmark, men det varierer fra by til by. Nogle varer er billigere i Italien; ud over italienske tøjmærker kan man gøre gode køb af f.eks. snorkeludstyr og visse elektronikvarer. Italien har stolte håndværkstraditioner, og det er sjovt at tage lokal brugskunst med hjem, f.eks. glaseret keramik, håndgjort papir, smedejernsvarer (hvis man er i bil), m.m. Gastronomiske indkøb er også nogle af de bedste souvenirs. Snus rundt hos vinhandlere og ostebutikker, og lad ekspedienterne vejlede dig i udvalget af pølser og skinker. Bed dem vakuumpakke ( sottovuòto ) kølevarer, og opbevar dem i minibaren på hotellet, eller læg indkøbene lige inden hjemrejsen. Det er derimod ikke specielt billigt at handle i lufthavnsbutikkerne, selvom de største lufthavne har gode butikker til indkøb i sidste øjeblik. Prutte om prisen? I butikkerne er det generelt omsonst at forsøge. På markederne derimod står det enhver frit for at prøve lykken. Udsalgsperioder Tøj- og skoudsalg starter normalt i midten af januar og i midten af juli. Pligt til at få kvittering Også for udenlandske turister gælder pligten til at bede om en kvittering ( scontrino ) for betalte varer eller ydelser. Det gælder både store og små indkøb. Selv for en kop kaffe ved bardisken har du som forbruger pligt til at sørge for, at du får en kvittering med. Ny lov mod falske mærkevarer I et par år har der været en lov mod salg af falske mærkevarer. Det betyder, at hvis man køber et åbenbart plagiat (f.eks. alt for billig taske med et mærkelogo, på stranden, på gaden, på marked, osv.), risikerer man store bøder fra patruljerende politi, op til euro. Gucci, Prada, Armani, Dolce & Gabbana osv. - Godt det er gratis at kigge! MAGtoShop shopping 7

8 Umbrien, Rom & Romområdet - Restaurant og bar Det Italienske køkken - en klasse for sig! I Umbrien findes i virkeligheden noget af den bedste gastronomi i Italien, selv om en rigtig Italofil vil påstå at alle regioner har deres særpræg og de er helt i top. Så prøv lige dette porchetta alla Perugina /Svinesteg, og ellers er det olivenolie, trøfler og store pastaretter der er kendetegnende for umbriske køkken. Perugia er fuld af restauranter, mange af dem er så små, at det kan være svært at forestille sig at de kan eksisterer med så få border. I Rom er der selvfølgelig masser af restuaranter, også internationale som amerikanske steakhouses, libanesiske meze-kroer, vietnamesiske restauranter, og selvfølgelig en lang række haute cuisine steder, der har fået Michelin stjerner. Men when in Rome, do as the Romans. Besøg de mere enkelt indrettede restauranter og trattorier, så får I en større madoplevelse. Det italienske ord for middag, cena, kommer fra det latinske convivum. Et ord, der betyder at leve sammen, og det er præcis hvad man gør. Spisning er et socialt samvær, der mindst varer tre retter ofte endda til frokost. Romerne spiser ikke aftensmad før kl. ni om aftenen. De klassiske romerske pastaretter hedder Carbonara, der laves med grisekæber og oppisket æggeblomme, med masser af parmesan og sort peber, eller all Amatriciana med sideflæsk, tomater og løg. Grønsager bestiller man som et tilbehør, contorno, til hovedretten; f.eks. slynget spinat eller cicoria med hvidløg og pepperoncino (spansk peber). Næsten alle romere er meget kræsne når det gælder kaffe og is. De ved hvilke steder der serverer rigtig god kaffe, og hvor man kan få byens bedste is, og de er ikke bange for at rejse tværs igennem byen for at nå deres mål. Den vigtigste egenskab ved italiensk madlavning er dets sund balance, det fremragende grundlæggende ingredienser blot at være kogt og bevarer deres oprindelige godhed og friskhed. Enkel og alligevel med så mange forskellige varianter og rige opfindsomhed i forberedelsen, at selv de mest krævende gourmeter er glade. Italiensk morgenmad er helt forskellig fra hvad vi er vant til. Colazione er normalt cappuccino og en brioche (søde kager), eller blot espresso. Pranzo (frokost) er det store måltid. Den består af antipasto (forret), en primo piatto (pasta, ris eller suppe), en secondo piatto (kød eller fisk) med contorno (grøntsager eller salat), derefter frutta (frisk frugt). Afslut med espresso og måske en grappa eller amaro (god for døjelsen). Cena (middag) svarer til frokost. I dag er der en tendens til at have en let frokost, og derefter middag bliver større måltid. Where to eat? Der er tusindvis af ristoranti (restauranter): Den mest formelle type sted at spise, når man ikke er i en fart, til tider lidt fancy og pricy. Trattoria: Mindre formel end en restaurant, hvor de lokale specialiteter, der serveres. Panineria: en sandwich bar, hvor et hurtigt måltid kan indtages på ethvert tidspunkt af dagen. Pizzeria: er ikke kun for pizza elskere! - Den skal være Al Dente Italien er ikke kun den største producent af vin, men frem for alt en producent af store vine. Dens klima, jord og meget gamle traditioner gør Italien en naturlig vindyrkningsnation. Da vine er så personlig som et navn, så forskellige, som regnbuens farver, og lige så meget en del af det italienske liv som næsten års tradition kan gøre dem. Etruskerne i Nord-Central- Italien, som skabte en af halvøens tidligste civilisationer, viste hvordan man laver vin. Grækere, der kort efter, etablerede sig i det sydlige Italien gav navnet Enotria (Vinland). Andre italienske drikkevarer omfatter aperitiffer, blandet hovedsagelig over en base i det verdensberømte Piemonte Vermouth, dessert vine, som Moscato, Marsala og Malvasia fra Sicilien og mousserende vine fra Piemonte, Veneto, Toscana og øerne. Italien har også fremragende øl og et stort udvalg af kulsyreholdigt mineralvand. Pastaen skal hverken være for hård eller blød! og bar MAGtoTaste restaurant Gæsternes egne MUST TASTES Pizzeria og restaurant Nærliggende pizzeria og restaurant Il Gabbiano (mågen) 4-5 km kan anbefales meget varmt. Betjeningen er personlig og meget venlig, næsten familiær, priserne lidt i underkanten af andre lignende steder. /Jensen i San Feliciano De små gader i Rom Hvis man går i de små gader er der mange dejlige og hyggelige spisesteder til fine priser. /Kjøller i Rom Ro og god mad i Parken Gå til Parken, der ligger modsat hotellet, hvis man ønsker at spise egne producerede sandwich. Her er skygge plus rindende drikkevand plus ro. /Bendsen i Rom 8

9 Umbrien, Rom & Romområdet - Det er for børn! 3 sjove til børnene! Gør børnenes ferie endnu mere mindeværdig! Her er lidt forslag til hvordan. ➊ Explora-oplevelsescenter Explora er et teknisk museum- og oplevelsescenter, hvor børn og voksne kan bruge alle sanser for at opdage og udforske virkeligheden. Den besøgende kommer til en legeby, som er tilpasset børn, og hvor man kan røre ved og eksperimentere med alt. Her udforsker I f.eks. menneskekroppens hemmeligheder, som hvordan det er at ligge i mors mave. FN s børnekonvention ligger til grund for udviklingen af museet med fokus på børns ret til viden ud fra deres egne forudsætninger. Explora, il Museo dei Bambini Via Flaminia Roma info@mdbr.it ➊ Bioparco Zoo Dem zoologiske have på 18 tønder land med mere end 1000 dyr fra 200 forskellige arter ligger i parken Villa Borghese midt i det centrale Rom. Parken slog portene op i 1922 og er dermed en af Europas ældste dyreparker. Fondazione Bioparco di Roma, som driver parken, er en non-profit-organisation, som arbejder på internationalt niveau for bevaring af udryddelsestruede arter. Alle dyr i parken er født og opfostrede i fangenskab og kommer fra dyreparker, som indgår i samarbejdet. Parken holder åbent alle dage året rundt bortset fra 25/12. Bioparco di Roma Viale del Giardino Zoologico, Roma ➊ Città della Domenica - Perugia Forlystelsesparken lige uden for Perugia har fokus på dyr og natur. I parkens zoo og terrarium kan man se flere hundrede vilde og eksotiske dyr. Et lille tog kører gæsterne rundt i parken, som også har en stor legeplads for børn med bl.a. rutsjebaner, ridning og gokart. Città della Domenica Via Col di Tenda Perugia info@cittadelladomenica.it Alle børn elsker at se på dyr i Zoo! - Og de er nysgerrige! børn MAGforKids 9