Vinsmagning på Børsen torsdag den 5. oktober 2017 kl

Transkript

1 Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen torsdag den 5. oktober 2017 kl

2 September 2017 Program for vinsmagningen på Børsen Torsdag den 5. oktober Billetter kan købes i vores butik på H.C. Andersens Boulevard 42 eller på vores hjemmeside LB-VIN.DK. Pris pr. billet kr. 175,00 Såfremt du ikke kan deltage i smagningen, kan du sende din ordre som post eller . Australien Cool Woods Pinot Gris, Thorn Clarke HVID 130,00 90,00 fl. I næsen friske grønne pærer, orange blomster og tørrede urter. I munden medium fyldig, charmerende med pærebolscher, orange blomst, tørrede krydderurter, lækker nektarin frugt og friskhøstede æbler Clifton, Barossa Valley Thorn Clarke 178,00 125,00 fl. Dybrød med violette aftegninger. Cremet blomme med brombær og spicy aromaer. En medium fyldig vin med silket tannin-struktur, hints af krydderier og finkornet tannin i afslutningen The Schnell, Shiraz/Grenache, 148,00 89,00 fl. Barossa Valley, Magpie Estate The Schnell s fra Magpie Estate har en smuk næse af modne bær, mørke blommer og amerikansk eg. Har en dyb rød næsten lilla farve. Føles cremet i munden med behagelig korte tanniner og et strejf af kanel. Spanien Sardon Quinta Sardonia 159,00 111,00 fl. Sardon er en frugtfyldt vin som meget umiddelbart afslører alt hvad den har. Bred charmerende næse med røde og blå bær, noter af lakrids og sorte kirsebær. Den har lagret 6 mdr. på fransk eg QS2 Quinta Sardonia Special pris 219,00 fl. QS2 er sammensat af Tempranillo og en smule Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Vinen er lagret 15 måneder, dels på fade af fransk eg og dels på Amfora. Duften byder på kirsebær og solbær med noter af lakrids og hasselnød. Smagen er sitrende intens med noter af creme de cassis og komplekse nuancer af mineraler Diez Callero Crianza, Rioja 149,00 97,00 fl. Farven er mørk rød. Duften er intens med aroma af røde bær som hindbær og jordbær. Smagen er behagelig og velstruktureret med flot balance mellem frugt og fad.

3 Spanien - fortsat fra forrige side Lavia Monestrell Shiraz BIO 129,00 90,00 fl. Vinedos de Altona Bullas Næsen mødes af røde og sorte bær (brombær, blommer og kirsebær). Der er også krydderier som timian rosmarin og lavendel. I munden er vinen silkeagtig, moden med krydrede tanniner. 8. Cava Brut El Miracle, Vicente Gandia Organic Mouss. 109,00 89,00 fl. Elegant strågul farve med vedholdende bobler. Ren og frugtig i udtrykket, med overvejende citrus aromaer, med hvedetoast og floralt præg. Chardonnay tilføjer en ekstra dimension, og helhedsindtrykket er meget elegance, med tør og frugtig eftersmag. Lagrer 15 mdr. på bundfaldet Alsina & Sarda Brut Gran Reserva Mouss. 149,00 108,00 fl. Let gylden farve med grønne reflekser og meget fine bobler. I næsen citrus, grønne æbler og lime. I munden lime, med citrus, citrongræs og mandler. Sprød og tør stil med excellent balance. Gr. Reserva lagrer 36 mdr. på bundfaldet. Italien Langhe Arneis, Cadia, Piemonte HVID 129,00 90,00 fl. Vinen er strågul med grønne reflekser. I næsen har den frisk frugt med citrusblomster. I munden lime, grønne æbler og gule ferskner. Den giver en dejlig rund, sprød og fyldig fornemmelse i munden Nebbiolo d Alba, Cadia, Piemonte 149,00 104,00 fl. Vinen har en intens klar teglstensrød farve. I næsen roser, røde bær, læder og lidt lakrids. I munden er der blommer, kirsebær og noter af tørrede figner. Burgundisk forfinet stil, med finkornede tanniner og harmonisk tørhed Barbera d Alba, Superiore Palazzotto 189,00 132,00 fl. Cadia, Piemonte Farven er mørkerød. Duften er intens med aroma af røde bær som kirsebær, jordbær og lakrids. Frugt og fad spiller flot sammen i en velstruktureret og magtfuld Barbera Pinot Grigio, Tenute SalvaTerra HVID 129,00 77,00 fl. Dyb strågul farve. I næsen åbner vinen op med modne aromaer af nødder, flint og tørrede abrikoser. I munden udviklet let røget mineralsk frugt af gule æbler, ferskner og æbleskind sammen med smidig sprød syre Valpolicella Classico, Tenute SalvaTerra 139,00 90,00 fl. En elegant og raffineret vin med rubinrøde og violette reflekser. Blomstret, spicy og udvikler friske moreller. I munden er den ren, tør og umiddelbar forfriskende, med fin syre-balance. Vinen har kant og syre i sin ungdom, efter nogle få år bliver den blødere og mere balanceret.

4 Italien - fortsat fra forrige side Lazzarone,Veneto Tenute SalvaTerra 159,00 103,00 fl. En viril vin, med intens farve og struktur. Rig og spicy men blød og imødekommende på samme tid. I munden er den rund og med stor krop, intens stil men silkeblød med hints af vilde bær, mørk chokolade og kirsebær Ripasso Valpolicella, Tenute SalvaTerra 198,00 129,00 fl. En elegant og raffineret vin med flot rubinrød farve. Spicy, med hint af tørrede kirsebær og vilde bær. Den har stor personlighed og kompleksitet. I munden rig og dyb, elegant og raffineret Amarone della Valpolicella, Tenute SalvaTerra 375,00 263,00 fl. Har bevaret sin typicitet, så essensen af Valpolicellas terroir, er present uden den ekstra restsukker. Det er en vin med personlighed og flot struktur, men som på samme tid tilfører elegance og dybde til en stor kompleksitet. Smagen er rig og dyb, elegant og potent på samme tid Cave di Prum, Amarone Riserva, Tenute SalvaTerra 499,00 399,00 fl. Amarone Riserva bærer tydeligt præg af sit terrior, uden at virke oppulent eller med overdrevent restsukker. Det er en meget elegant vin som særligt viser sin elegance og raffinement, snarere end kraft, men med betydelig kompleksitet. Frugten er rig og elegant, dyb og balanceret på samme tid Il Sole Orizon Cataratto/Chardonnay, HVID 70,00 49,00 fl. Sicilien Farven er strågylden og har en indbydende duft af fad og klassisk Chardonnay drue. Den er sprød, frisk og fyldig i smagen, med et spændende spil af vanilje, urter og ananas Il Sole Orizon, Nero d Avola/Merlot, Sicilien 70,00 49,00 fl. Næsten sort i glasset med flot rød kant. Duften er præget af mørk moden frugt fra Nero d Avola-druen og et indsmigrende solbær strejf fra Merlot-druen Orsus Montepulciano d Abruzzo, Fosso Corno 139,00 99,00 fl. Fosso Corno er lavet på 100% Montepulciano, og har en intens rubin rød farve. Den er tør og elegant med en fin struktur og en intens krydret og frugtagtig smag Orsus Montepulciano Riserva, Fosso Corno 185,00 111,00 fl. Intens rubinrød farve og en blød kompleks frugtig og krydret næse. I munden noter af blommer og lakrids, fadlagringen giver struktur og kraft, og eftersmagen er intens og vedvarende. Frankrig Domaine St.Etienne, Les Albizzias, BIO 125,00 75,00 fl. Côtes du Rhône Grenache - Syrah og Carignan, produceret biodynamisk. Tæt blå-violet i glasset. Næse med blå bær, lakrids og timian. Tæt, koncentreret frugt, solbær, blåbær, timian og sort oliven.

5 Frankrig - fortsat fra forrige side Savigny Les Beaune Les Gollands Dufouleur HVID 299,00 215,00 fl. Den fantastiske hvidvin har en let gylden farve. Luksus næse med: hvide blomster, grønne æbler-/ grønne pærer, lemon. I munden, grønne æbler, pære og citrus, som suppleres af sprød mineralitet Hautes Côtes de Nuits, Dufouleur 199,00 129,00 fl. Lys rubinrød farve, strålende. Næsen er behagelig med friske røde-/blå bær (solbær, hindbær, ribs og kirsebær). I munden kirsebær, hindbær, let kandiseret frugt, tæt med let tørhed og tannin. Frisk elegant struktur med mineralitet Volnay Et Vaut, Dufouleur 399,00 289,00 fl. En smuk dyb rubinrød farve. Dens aroma minder om violer, solbær, kirsebær og moreller. Flot fylde, koncentration og kompleksitet, med let mineralitet og silkebløde fede tanniner Château Martillac Loupiac SØD 149,00 109,00 fl. Druetyperne er Sauvignon Blanc og den, for sød vin uundværlige, Semillon. Druerne håndplukkes af tre omgange i løbet af de 2-3 høstmåneder og al vinification og lagring foregår på rustfri ståltanke altså uden brug af egefade. Tyk gylden farve. Aromaer af honning, blomster og gule stenfrugter Chablis 1. Cru Les Fourneaux La Meuliere HVID 229,00 160,00 fl. Lækker klassisk Chablis, ren forfriskende og charmerende. God mineralitet med aromaer af citrus, hvide blomster og grønne urter, der giver en rund frisk, sprød og balanceret vin Domaine Terres Blanches Sancerre HVID 210,00 159,00 fl. En Sancerre med en usædvanlig raffineret renhed, balance og finesse. Den er livlig, sprød og ekspressiv og oser af hvide blomster, bløde noter af citrus, hvide blomster, citrongræs og æbler Château Pimorin, Haut-Médoc 149,00 104,00 fl. Vinen er karakteriseret med intense aromaer af røde vilde bær, solbær, muld og lakridsrod. Tanninerne er tørre og modne og giver struktur Chateau Lamothe de Bertineau, 159,00 111,00 fl. Lalande-de-Pomerol En rigtig Merlot type med moden, velafbalanceret frugt. Solbær, lakrids og skovbund i næsen. I munden er der blå blommer, solbær og kirsebær. Egetræet giver struktur til den bløde frugt Blason d Issan, Margaux 299,00 218,00 fl. Lækker cremet og fuldendt Margaux-vin, som viser sig med en tæt lilla-sort farve. I næsen attraktive blåbær og brombær med lakrids og kamfer i baggrunden. I munden luksus-palette med: Brombær, sorte kirsebær, lakrids og perfekt integreret egetræ. En seriøs og silkeblød klassevin Château Tour du Roc Milon, Pauillac 300,00 218,00 fl. Ejes af Ch. Fonbadet. Jordene grænser op til endog meget celebre naboer, Pichon-Lalande, Latour og Lynch Bages!! Der laves semi-klassisk Pauillac i tætpakket saftig stil med solbær, cedertræ og fin mineralitet.

6 Frankrig - fortsat fra forrige side Château Lalande Borie, St.Julien 350,00 259,00 fl. En vin med imponerende rig- og finessepræget stil. Aromaer som spænder over solbær, brombær, skovbund og lakrids med lækker vanille fra fadet Vacqueyras Pierrelonque. Maison Bouachon 200,00 149,00 fl. Vinen har en dyb farve, med krydret aromaer og en silkeblød smag. Fin struktur, med en kraftig krop. Frugten spænder over brombær, lakrids og sorte oliven Gigondas Duc de Montfort, Maison Bouachon 249,00 162,00 fl. Flot fyldig duft af sorte kirsebær og blomme blandet med en krydret smag af timian og rosmarin. Noter af chokolade og hvid peber. En dejlig smidig, frisk og fyldig frugt med lette noter af lakrids Gevrey-Chambertin, Ropiteau-Frères 395,00 295,00 fl. Farve: Intens rød farve. Den komplekse duft fra vinen er måske det der karakteriserer Gevrey mest. Duft som solbær, kirsebær, lidt ristet fad, hængt vildt og andre bær, går i perfekt harmoni. I munden, intens, men delikat takket være de bløde tanniner. Blød og med god frugtsyre Châteauneuf-du-Pape, Domaine Presidente 269,00 188,00 fl. Dyb rød farve. Flot fyldig duft af sorte bær, blommer, blandet med krydderurter som timian, rosmarin og hvid peber. En dejlig dyb balsamisk og mineralsk frugt med lette noter af lakrids, sorte oliven, tørrede krydderurter og brombær. Telefon Mail: LB-VIN@LB-VIN.DK Besøg vores hjemmeside på Navn: Adr.: Postnr.: By: Og meget gerne Deres telefonnummer, da dette samtidig er Deres kundenummer: Afhentes Leveres (sæt kryds) Mail.: 24 fl. frit udbragt i Storkøbenhavn 36 fl. sendes franco til provinsen. Ved ordrer under de anførte antal flasker vil vi tillægge kr. 118,00 for udbringning her i Storkøbenhavn. Provinsen kr. 140,00.