Københavns Kommune, Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Københavns Kommune, Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen"

Transkript

1 Retningslinier for indretning af det gode køkken i ældre institutioner Københavns Kommune, Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen Sikkerhedsudvalget for kommunale og selvejende daginstitutioner og BST 2000 Produceret af Københavns kommune Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen Kontoret for Intern Service - juli 2000 KØKKENKAMPAGNE

2 Forord Denne pjece er tænkt som et værktøj til arbejdsmiljørigtig projektering i forbindelse med renovering, ombygning og ændring af køkkener i ældre daginstitutioner. Pjecen er først og fremmest henvendt til sikkerhedsgruppen på den enkelte institution, men kan også anvendes af andre, der er involveret i renovering af daginstitutionskøkkener. Pjecen er sendt til alle daginstitutioner, sikkerhedsudvalgene og de ansvarlige for driften på Lokalcentrene, samt til kontaktpersoner i bydelsforsøgene. Anbefalingerne i denne pjece er vejledende. De beskriver den standard, der bør være i daginstitutionskøkkener i Københavns Kommune. Anbefalingerne gælder for standardkøkkener i daginstitutioner, hvor der tilberedes kold eller varm mad til 4 børnegrupper eller herunder. Generelle krav til indretning, indeklima, belysning, inventar og køkkenudstyr beskrives i pjecen. De sidste to kapitler i pjecen indeholder nyttige adresser og telefonnumre og en oversigt over de vigtigste bekendtgørelser og anden relevant litteratur. Henvisningerne er opført i forhold til pjecens enkelte kapitler. Pjecen er udarbejdet på baggrund af den erfaring og viden, der er indsamlet i forbindelse med Køkkenkampagnen i Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningens Kontor for Byggeri- og Ejendomsadministration og Fødevareregion København har desuden bidraget til indholdet. Køkkenkampagnen var en særlig indsats for at forbedre arbejdsmiljøet i køkkener i daginstitutioner i Københavns Kommune. Kampagnen blev udført i samarbejde mellem BST Københavns Kommune og Sikkerhedsudvalget for Daginstitutioner. I forbindelse med Køkkenkampagnen er der tidligere udsendt to pjecer: * Rapport om Køkkenkampagne, som beskriver forløbet og resultaterne af kampagnen. * Arbejdsmiljø i det gode køkken, som informerer om alle de forhold, der har betydning for at køkkenet fungerer som en god arbejdsplads. Tak til alle kollegaer i Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen og BST for de bidrag, de har ydet i forbindelsen med Køkkenkampagnen og udarbejdelsen af de tre pjecer. Susanne Sloth Hansen Arkitekt Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen, Kontor for Byggeri- og Ejendomsadministration Torben Kristensen Bedriftssundhedsplejerske BST Københavns Kommune Birte Pedersen Sikkerhedsleder Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen, 2. Kontor for Personale og Organisation

3 1. Indledning * Vælg firmaer der har kendskab til og erfaring med køkkenindretning i Københavns Kommunes daginstitutioner. * Indgå aftaler med leverandører og håndværkere, om hvornår arbejdet påbegyndes og hvornår det kan forventes færdigt. * Stil krav om støvafskærmning, så ikke hele institutionen bliver forurenet for eksempel i forbindelse med nedrivning. * Planlæg alternative muligheder for bespisning af børnene Ansøgninger og tilladelser Ved totalrenovering og ved væsentlige ændringer af eksisterendekøkkener, skal tegninger og en materialebeskrivelse sendes til Fødevareregion København til forhåndsgodkendelse. I tvivlstilfælde bør Fødevareregionen altid kontaktes. Ved renovering af køkkener, hvor der ikke er fuld kosttilberedning, kan der søges om dispensation hos Fødevareregion København. Institutioner, der fysisk er beliggende i andre kommuner, skal ved renovering af køkkener og ansøgning om dispensationer kontakte den lokale Fødevareregion. Ændring og renovering af eksisterende forhold er ikke kun et spørgsmål om nye elementer, men vil ofte omfatte bygningsmæssige ændringer og ændringer af el- og VVS-installationer, med mere. Derfor er det vigtigt at tænke i helhedsløsninger. Generelt skal der stilles høje krav til kvalitet og holdbarhed af køkkenelementer, maskiner og installationer. Det kan betyde større omkostninger, men betaler sig på langt sigt. Projektering og udførelse skal foregå i et tæt samarbejde mellem bygherren, den projekterende, arbejdsgiveren og sikkerhedsorganisationen. Sikkerhedsgruppen skal inddrages allerede i projekteringsfasen. Stil krav til leverandører, entreprenører og håndværkere om at overholde gældende love og regler. Denne pjece kan eventuelt udleveres, men der skal gøres opmærksom på, at lovregler altid skal opfyldes i forhold til gældende myndighedskrav. Her henvises til relevant lovgivning. Hvis der i forbindelse med renovering af køkkener skal flyttes vægge eller ændres på installationer, skal der eventuelt søges byggetilladelse. I tvivlstilfælde bør de lokale byggemyndigheder kontaktes. 2. Generelt krav til indretning Køkkenet skal indrettes og placeres, så arbejdet kan udføres sikkerheds- og sundhedsmæssigt fuldt forsvarligt. De enkelte arbejdspladser i køkkenet skal være forsvarligt og hensigtsmæssigt placeret i rummet og kunne tilpasses den enkelte medarbejder. Der skal være plads til, at det

4 nødvendige inventar, tekniske hjælpemidler og materialer kan anvendes således, at arbejdet kan foregå sikkert og med gode arbejdsstillinger og -bevægelser. For eksempel er det mest hensigtsmæssigt, at kogebord, levnedsmiddelvask og tilberedningsplads er placeret i et samlet forløb. Køkkeninventar og -udstyr skal være nemt at holde rent og have høj kvalitet for at kunne holde til den daglige brug og rengøring Areal- og rumkrav Køkkenet må ikke være under 12 m². Der anbefales som minimum 15 m². Lofts højden skal være mindst 2,50 m. I køkkener med skråt loft skal der være over 2,00 m fri højde ved forkanten af arbejdspladser og opbevaringspladser. Hvor loftshøjden er under 2,00 m indgår dette gulvareal ikke i beregningen. 2,00 Min 2,50 Skråt loft 2.2. Pladshensyn Køkkenet skal indrettes, så der er minimum 1,20 m fri afstand ud for arbejdspladser og opbevaringspladser. Hvis der kun er arbejdsplads og opbevaringsplads på én side, kan afstanden nedsættes til 1,10 m. 1,20 En arbejdsplads Når flere personer arbejder i køkkenet anbefales der normalt mindst 1,80 m mellem to arbejdspladser, der er placeret over for hinanden.

5 1,80 To arbejdspladser Pladskrævende arbejdspladser, som for eksempel kogebord og ovn, opvaskemaskine og skuffeelementer bør ikke placeres lige over for hinanden. Af hensyn til hygiejne og arbejdsmiljø må køkkener ikke anvendes som gennemgang af personale, børn eller forældre. Der skal i øvrigt være tilstrækkelig plads til at madvogne og rulleborde kan manøvreres hensigtsmæssigt Placering I institutioner beliggende i flere etager uden elevator anbefales, at køkkenet placeres på samme etage som depotet. Hvis det kan lade sig gøre, skal der etableres elevator eller madelevator. Køkkenet bør placeres således i institutionen, at adgangsforhold i forbindelse med levering af levnedsmidler er hensigtsmæssige. Detr skal desuden være muligt på en praktisk og hygiejnisk måde at sortere og bortskaffe affaldet. Åbning til affaldsskakt må ikke være i køkken eller depot. Mellem køkken og toiletrum må der ikke være direkte forbindelse Depot Der skal være et depot med hylder/-reoler i tilstrækkeligt omfang til at køkkenet kan friholdes for oplagrede levnedsmidler og genstande. * Der stilles samme krav til gulvbelægning i depotet som i køkkenet (se senere). * Vægge males med vaskbar maling evt. med underliggende væv. * Depotet skal være ventileret Personalefaciliteter Køkkenpersonalet skal have adgang til personaletoilet, garderobe og personalerum. Køkkenpersonalet skal have garderobeskab med mulighed for at holde privat tøj og arbejdstøj adskilt.

6 2.6. Vægge 2.7. Gulv 2.8. Loft Vægge skal være fuldt vaskbare fra gulv til ca. 2 meters højde. Vægge bag arbejdsborde, vaske samt arealer, der er udsat for tilsmudsning, skal beklædes med fliser eller tilsvarende hårdt, glat og vaskbart materiale for eksempel glas, laminat eller rustfri stål. Andre overflader, herunder vægge bag lukket inventar og køle/frostskabe kan beklædes med væv malet med vaskbar maling. Lukket inventar skal forsegles mod væg med vandfast fugemasse. Bemærk, at glaserede fliser er langt det stærkeste og lettest at holde rent. Gulvkonstruktion og belægning må ikke være så hård, at den virker unødig trættende ved meget gående og stående arbejde. Gulve i køkkener skal være vaskbare og skridhæmmende, for eksempel skridsikker vinyl. Gulvbelægningen skal være ens i hele køkkenet og uden huller og sprækker. Fuger i gulvbelægningen bør undgås. Der skal etableres hulkehl ved overgang fra gulv til vægge og inventarsokler. For eksempel kan vinylen være lagt op af væg og eventuelle sokler i rummet med trekantliste eller lignende under gulvbelægningen til at opbløde overgangen. Vand må ikke kunne løbe ind under lukket inventar. Der er ikke krav om gulvafløb i køkkener med lukkede køkkenelementer. I større køkkener med åbne hylder under køkkenbordene skal der være fald til afløb og rottesikret afløb. Niveauforskelle og dørtrin bør undgås. Der må ikke være dørtrin, hvor der køres med mad- og rullevogne. Skridsikker vinyl skal være minimum 2,00 mm i kvalitet som Altro Safety Allround. Vinylbelægningen skal være klassificeret af Gulvbranchens Samarbejds- og Oplysningsråd (GSO) og med 5. års garanti for slid. Gulvvarme i køkkener kan ikke anbefales. Loftsbeklædning kan vælges frit, men skal være egnet for rengøring eller anden vedligeholdelse for eksempel maling. Loftsbeklædningen må ikke kunne drysse eller være så porøs, at snavs og skadedyr kan finde gemmesteder. Vælges perforerede gipsplader skal der, for at forebygge støjgener, over pladerne monteres indpakket isolering. Ved maling af perforerede gipsplader, må perforeringen ikke tildækkes eller mindskes, da det nedsætter den lydabsorberende evne. Perforerede metalplader må ikke males, men skal vedligeholdes ved afvaskning. Såkaldte hygiejnelofter, der kan anvendes i køkkener, består af glatte forseg-

7 lede mineraluldsplader. Bemærk, at forsegling skal være på både flader og kanter, og at lamper eller andre genstande ikke må opsættes i pladerne. Beskadigede mineraluldsplader kan frigøre fibre til omgivelserne og give helbredsmæssige gener. Træbeton må ikke anvendes i køkkener. Denne type loftbeklædning kan ikke vedligeholdes, og rengøring er vanskelig på grund af overfladens åbne struktur. 3. Indeklima Lufttemperaturen ved arbejdspladserne i køkkenet bør under normale vejrforhold kunne holdes på grader. Luften må ikke indeholde risiko for at køkkenmedarbejderen indeånder stegeos og damp. Køkken og depot skal være derfor være effektivt ventileret. Stegeos og damp skal kunne fjernes og en passende temperatur skal kunne holdes uden trækgener Ventilation Køkken bør være forsynet med et ventilationsanlæg, hvor der indblæses frisk luft. Friskluftindtaget skal være placeret over terræn og være forsynet med filter. Afstanden mellem friskluftindtag og udsugningens afkast skal være så stor, at den forurenede luft ikke suges ind igen. Udsugning ved opvaskemaskine sker bedst ved udsugning på selve maskinen. Ventilationskanaler skal være forsynet med et tilstrækkeligt antal renselemme, så kanalerne nemt kan rengøres indvendigt Emfang Der skal over koge og stegesteder opsættes et emfang, der som minimum kan suge 800 m 3 per time. Filtre i emfang skal være konstrueret, så de kan rengøres i opvaskemaskine. Der skal være lys i emfang. Emfang skal dække kogebordets omfang og yderligere ca. 30 cm ud til alle sider. 1, ,85 Kogebord og emfang

8 Emfang skal dække kogebordets omfang og yderligere ca. 30 cm ud til alle sider. Emfang skal placeres så højt over kogebord, at de ikke er til gene under arbejdets udførelse, minimum 1,85 m. For at undgå unødig støj fra emfang, skal motoren placeres uden for køkkenet. En kontrollampe skal vise om udsugningen fungerer korrekt. Luften fra emfang skal ledes ud til det fri. 4. Belysning Belysning i køkkenet skal være en kombination af dagslys, almen belysning og særbelysning ved de enkelte arbejdspladser Dagslys Der skal tilføres dagslys gennem vinduer med et areal svarende til mindst 10% af gulvarealet. Vinduerne skal placeres, så det er muligt at kigge ud på omgivelserne. Vinduer over køkkenborde skal være monteret med åbningsgreb, der kan betjenes uden lange rækkeafstande og belastende vrid af kroppen. For at spare på energien til den elektriske belysning, bør der være størst mulig tilgang af dagslys. Da det kan give blænding og problemer med at holde en korrekt temperatur, bør solen ikke kunne skinne direkte ind i køkkenet. Generende sollys og varme undgås bedst ved at placere vinduerne mod nord. Vender vinduerne mod syd, sydvest eller sydøst bør der etableres solafskærmning. Det anbefales, at solafskærmningen er udvendig, da man på denne måde - i forhold til indvendig solafskærmning - bedre holder varmen ude. Indvendig solafskærmning, som for eksempel persienner og gardiner, kræver hyppig rengøring Kunstbelysning Almenbelysningen bør være på mindst 200 lux, så der er lyst nok til for eksempel at gøre rent. Særbelysningen skal placeres, så hver enkelt arbejdsområde bliver belyst, for eksempel skal der være belysning under overskabe. Nogle arbejdsopgaver - så som tilberedning af varm og kold mad - kræver, at der er 500 lux på arbejdsområdet. Andre arbejdsopgaver i køkkenet kræver mindre lys. Ved opvask og tilberedning af råprodukter anbefales det for eksempel, at der er 200 lux på arbejdsområdet. For at mindske varmebelastningen og for at spare på energien, bør belysningen indrettes, så det er muligt at tænde/slukke rumbelysning og arbejdspladsbelysning hver for sig.

9 * Lyskilder skal have en god evne til at gengive farver. * Lyskilder skal udformes og placeres, så medarbejderne ikke bliver blændet af lyset. * Bordpladerne bør være matte, for at undgå at lyset spejler sig i bord pladen og blænder medarbejderne. * Armaturerne bør være udformet, så de er lette at rengøre. * For at opnå gode kontrastforhold i køkkenet bør inventar, loft og vægge males i lyse farver, dog ikke helt hvid. * For at opretholde gode lysforhold, bør loft og vægge samt lamper rengøres og vedligeholdes regelmæssigt. 5. Inventar Inventar i køkkener skal kunne holde i mange år, og skal derfor være fremstillet af holdbare materialer. Der må også stilles krav om, at for eksempel hængsler og glideskinner er fremstillet af stål, i kvalitet som for eksempel køkkenfirmaet Kolon leverer. Af hygiejniske årsager er det vigtigt, at inventaret kan tåle daglig rengøring. * Elementer med Indeklimamærket er blandt andet testet for afgasning af forskellige stoffer. * Mærket fra Dansk Møbelkontrol betyder at materialerne er testet for blandt andet holdbarhed. * Købelovens almindelige bestemmelser giver 1 års garanti for reklamation vedrørende elementer. * Nogle køkkenfirmaer giver op til 15 års garanti på bevægelige dele, for eksempel hængsler og glideskinner Køkkenborde * Bordoverflader kan være rustfri stål eller holdbar laminat i kvalitet som plader fra Perstorp. * Rustfri bordplader med vask bør vælges i tilknytning til opvaskemaskine. * Bordoverflader forsegles mod væg med fast hulkehl eller placeres 5 cm fra væg. Bordplade med hulkehl

10 * Ved vægfri montering af bordplade kan der af hensyn til hygiejnen ikke vælges lukkede underskabe. * En del af køkkenbordet skal kunne indstilles i højden. Det skal være eldrevet og bør kunne justeres i intervallet cm. * Det kan være hensigtsmæssigt, at et helt køkkenbord med vask kan reguleres i højden. * Faste køkkenborde bør normalt være 90 cm i højde. Det kan være nødvendigt at tilpasse bordhøjden efter medarbejderen Skabe * Lukkede underskabe skal placeres på lukket og forseglet sokkel. Der kan desuden anvendes lukkede overskabe og højskabe på sokkel. Alle lukkede skabe forsegles mod væg. * I overskabe bør øverste hylde maksimalt være 185 cm i højden og hyldernes dybde bør ikke være så stor, at der forekommer store række afstande. * Tunge genstande og det, der anvendes dagligt, bør anbringes i højden mellem 45 cm og 130 cm. * Det anbefales, at et højskab maksimalt er 190 cm + sokkel. Etablér kun højskabe i begrænset omfang, da det forhindrer etablering af bordplads. * Afstand mellem bordplade og overskabe bør være ca. 50 cm. * Underskabe kan ophænges på væg med forseglet tilslutning til bordplade og væg, hævet mindst 20 cm over gulv af hensyn til rengøringen. * Underskabe på hjul kan ikke anbefales. * Der skal være fodspark på ca. 15 cm i højden og ca. 10 cm i dybden. * Underskabe til mel, gryn, skåle og gryder bør forsynes med udtrækshylder, skuffer eller karrusel. * Skuffer skal være forsynet med glideskinner og være letløbende. * Greb til skuffer og skabe bør være gode at holde om og nemme at rengøre. * Fronter på inventar skal være plane og uden kanter og riller, der kan samle snavs. * Elementernes låger bør kunne åbnes , så åbne låger ikke forhindrer arbejdets udførelse Vaske Alle vaske skal forsynes med varmt og koldt vand gennem blandingsbatteri. Alle vaske skal tilsluttes rottesikret afløb. I et standardkøkken skal der være tre vaske: 1. Håndvask af porcelæn eller tilsvarende materiale, med tilhørende sæbebeholder og engangsaftørringsmiddel og hudcreme. 2. En levnedsmiddelvask, hvor der bør være mindst en meters bordplads til hver side. 3. En opvaskevask i tæt forbindelse med opvaskemaskinen og med tilstrækkelig bordplads til frasætning af snavset service med mere.

11 Opvaskevasken skal være minimum 55 cm lang, 50 cm bred og 14 cm dyb og bør kunne rumme en bageplade. Køkkenarmatur ved opvaskevask skal være med udtræksslange og spulebruser. Kvalitet som Damixa serie 64 og Børma Flex. Kravet om en selvstændig håndvask er ikke absolut. Dispensation kan søges hos de lokale Fødevareregioner. 6. De enkelte funktioner og køkkenudstyr Nedenfor er beskrevet det sortiment og de processer, som Fødevareregion København forudsætter for et standardkøkkener, hvor der er fuld eller delvis forplejning. Det betyder, at der skal være tilstrækkelig plads til, at dette arbejde kan foregå. De enkelte processer kræver hver sin arbejdsplads. Hvis det ikke kan lade sig gøre at adskille arbejdspladserne fysisk, kan dette krav opfyldes ved en tidsmæssig adskillelse, hvor der foretagens en grundig rengøringmellemliggende rengøring af arbejdspladsen inden næste proces påbegyndes.. I det hele taget gælder det om at undgå at blande rent og urent i køkkenet. Og det gælder om at undgå, at de enkelte fødevarer overfører bakterier til hinanden Generelt sortiment: * Tilberedning af varme middagsretter i umiddelbar tilslutning til serveringen. Som hovedregel én eller få varme retter ad gangen til samme dag. * Tilberedning af frokostanretning, for eksempel brød kombineret med pålæg fra godkendt virksomhed. * Bagning af brød og kager. * Tilberedning af grød, mælkeblanding med mere Væsentlige processer: * Skrælning, skylning og udskæring af frugt. * Rensning, skylning og udskæring af grøntsager, samt kogning heraf eller snitning til råkostsalat. * Rensning, skylning, renskæring og udskæring af fersk kød, fjerkræ og fisk. Røring, krydring og formning af hakkekød og fars. * Udskæring og anretning af færdigkøbt pålæg. * Røring, æltning og formning af dej til bagning. * Varmebehandling af levnedsmidler. * Køling af levnedsmidler. * Opvask Bordplads Bordarealer må ikke blokeres af elektrisk apparatur for eksempel kaffekander, kogekedler, eller andet med mere fast placering. Der må findes plads og stikkontakter til sådant apparatur på et passende sted, så arbejdspladser ikke blokeres. * Skylning, renskæring og udskæring af råt kød * Skylning, renskæring og udskæring og snitning af grøntsager og frugt * Frasætning, skylning og opvask af redskaber, service, beholdere med mere

12 * Udskæring, og anretning af varmebehandlede levnedsmidler * Udskæring af pålæg, fremstilling af smørrebrød, madder med mere * Bagning * Planlægning af indkøb, madplaner med videre 6.4. Kogebord For at undgå løft af tunge gryder anbefales, at arbejdsbord med vask og kogebord så vidt muligt etableres i funktionel sammenhæng på samme side i rummet. Tilberednings funktion, køleskab, vask, kogebord, hæve / sænkebord og ovn Kogebordet bør være en industrimodel og kunne reguleres i højden med eldreven hydraulik. Afstanden mellem de enkelte plader skal være så stor, at alle plader kan anvendes samtidigt, uanset gryder og panders størrelse. Der skal være mindst 2 kogeplader på 30 cm og 2 på mindst 22 cm, de største plader skal vende ud mod medarbejderen. Ved kogebordet monteres plader af varmefast materiale minimum 60 cm på hver side.

13 6.5. Kogeø Etablering af en kogeø er sjældent en god løsning. Det kræver meget plads, og der vil være mange løft af genstande fra kogeø til vask- og tilberedningsplads. Det er nødvendigt med et friareal om kogeøen, og for at undgå løft af varme gryder over gulv bør der etableres en vask i kogeøen. Desuden skal der over kogeøen monteres emfang. Ved etablering af kogeø bestående af kogebord og ovne skal der være god frasætningsplads mellem kogebord og ovne Ovne Ovn indbygges i højskabe med nederste kant 85 cm fra gulv. Er der behov for 2 ovne skal de placeres ved siden af hinanden. Der skal være frasætningsplads svarende til mindst bredden af en bageplade. Ovnen bør placeres i funktionel nærhed af arbejdspladsen, hvor dejen behandles Opvaskemaskine Opvaskemaskinen bør placeres ved køkkenets indgangsdør, hvorved persontrafik kan begrænses i den øvrige del af køkkenet. Opvaskevask og opvaskemaskine bør placeres på samme side i rummet, hvorved vrid af kroppen og andre belastende arbejdsstillinger begrænses mest muligt. Det vil være hensigtsmæssigt, at der er plads til rulleborde og opbevaring af service i opvaskeområdet. Opvaskefunktion, vask, opvaskemaskine og rulleborde

14 Det vil være hensigtsmæssigt, at der er plads til rulleborde og opbevaring af service i opvaskeområdet. Maskinen skal være en erhvervsmodel med dampkondensator og et efterskyl på mindst 80 grader. Maskinen skal monteres på ben ca. 40 cm over gulv, fritstående maskiner bør fastgøres til væg. Der monteres automatisk sæbedoseringsanlæg til maskinen, beholderen med opvaskemidlet skal placeres i et let tilgængeligt aflåst skab. For at undgå unødig støj fra maskinen vil det være hensigtsmæssigt, at der monteres isolering på sider og top. Det anbefales, at der etableres mindst 60 cm afsætningsplads på den ene side, og på den anden side af maskinen et køkkenbord med vask mindst 130 cm Køle- og svaleskabe Der skal anskaffes køleskabe med tilstrækkelig kapacitet, idet madvarer skal kunne anbringes hygiejnisk forsvarligt, for eksempel må kødvarer og grøntsager ikke anbringes på samme hylde. Der skal anskaffes køleskabe, der overholder de lovpligtige temperaturer på 5 grader for opbevaring af levnedsmidler. Disse krav skal også kunne overholdes på en varm sommerdag og ved flittig brug af køleskabet. Almindelige husholdningskøleskabe har svært ved at holde en temperatur på 5 grader ved mere professionel brug. Såfremt der skal nedkøles store mængder levnedsmidler, 5 til 10 kg, skal der anskaffes et egentligt nedkølingsskab. I institutioner med 4 børnegrupper vil der almindeligvis være behov for 2 køleskabe på ca. 400 liter hver, eventuelt kan det ene køleskab erstattes af et svaleskab til opbevaring af frugt og grønt. I institutioner med færre end 4 børnegrupper vil ét køleskab på ca. 400 liter være tilstrækkeligt, eventuelt suppleret med et svaleskab. Køleskabe og frysere kan placeres på ben min. 20 cm. Der skal være frasætningsplads ved køleskabe. Nye køleskabe har påmonteret hjul. Madpakker bør ikke opbevares i køkkenets køleskab, men i særskilt køleskab, der ikke bør optage plads i køkkenet. Hvis der ikke er plads til et tilstrækkeligt antal køleskabe, kan mængden af fødevarer reduceres ved at købe hyppigere ind. Køleskabe skal være forsynet med termometer. Nogle køleskabe har indbygget termometer, som kan aflæses udvendigt på lågen. Det anbefales i alle tilfælde jævnligt at kontrolleres om termometret virker Fryseskabe Fryseskabe skal være erhvervsmodeller med god indretning og mulighed for opdeling af de forskellige frostvarer. Ét fryseskab på ca. 400 liter vil i mindre institutioner opfylde det almindelige behov. I større institutioner kan der være behov for to fryseskabe.

15 6.10. Røremaskine En røremaskine kan være en stor hjælp i det daglige arbejde, både i forhold til tidsforbrug og for at undgå unødigt belastende manuelt arbejde. Det anbefales, at man anskaffer en røremaskine på 10 eller 20 liter afhængigt af institutionens størrelse og produktionsmængde. Røremaskiner anbringes eventuelt på et bord med låsbare hjul under, så den kan flyttes og ikke optager plads, når den ikke anvendes Kartoffelskræller 7. Elinstallationer 8. Bygas 9. Brandudstyr Kartoffelskrælning er en anden belastende funktion, hvor hjælpemidler med fordel kan anvendes. Kartoffelskrællere af professionel type kan fås i både gulv og bordmodeller, og i forskellige størrelser. Gulvmodellen skal være tilsluttet gulvafløb og rindende vand. Bordmodellen kan tilsluttes almindelig vandhane og have afløb direkte i vask. Hvis bordmodellen ikke har en fast plads ved en vask, anbefales, at maskinen transporteres ved hjælp af rullebord eller monteres på et stativ i arbejdsvenlig højde. I forbindelse med ændring eller renovering af køkkener, kan der være behov for, at en fagmand gennemgår eksisterende elinstallationer. Der vil være behov for etablering af mindst otte 230 V stikkontakter til blandt andet køleskabe, emfang med mere. I depot etableres mindst tre 240 V stikkontakter. Der etableres kraftinstallation med 400 V stikkontakter (3F, N, 16A) til for eksempel, kogebord, ovn, opvaskemaskine og røremaskine. Stikkontakt til kogebord kan være større end 16A. 16A stikkontakter skal være i DK system. Bygassens har positive energi- og miljøegenskaber. Bygas kan bibeholdes eller reetableres i forbindelse med renovering. Men det forudsætter, at der kan anskaffes gasborde, der opfylder de ergonomiske krav, som stilles til elkogeborde (se tildligere). I køkkener med fuld kost tilberedning skal der gøres plads til brandmateriel. Det anbefales at montere en 6 kg kulsyreslukker og et brandtæppe.

16 10. Nyttige adresser AMU- Center København Carl Jacobsensvej Valby Tlf Arbejdstilsynet Kreds København og Frederiksberg Svanevej København NV Tlf BST Københavns Kommune Enghavevej 80, 1. sal 2450 København SV Tlf Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen Kontor for Personale- og Organisation Bernstorffsgade 17, 5. Sal 1592 København V Tlf Familie- og Arbejdsmarkedsforvaltningen Kontor for Byggeri- og Ejendomsadministration (9. kontor) Bernstorffsgade København V Tlf Kommunale Lønarbejdere Storkøbenhavn Smallegade Frederiksberg Tlf Københavns Brandvæsen Forebyggende Afdeling H.C. Andersens Boulevard København V Tlf Fødevareregion København Flæsketorvet København V Tlf

17 11. Henvisning til relevant lovgivning med videre Generelt om institutionskøkkener Byggesagsbehandling på daginstitutionsområdet; Sikkerhedsudvalget for Daginstitutioner og 9. kontor; oktober 1996 Generelle retningslinjer for indretning af daginstitutionskøkkener; 9. kontor februar 1994 Arbejdsministeriets bekendtgørelse nr af 17. december 1997 om ændring af bekendtgørelse om arbejdets udførelse At-meddelelse Nr , november 1998 om arbejdspladsvurdering At-meddelelse Nr , januar 1996 om arbejdsrum på faste arbejdssteder Arbejdsforhold Arbejdsministeriet bekendtgørelse nr. 867 af 13. oktober 1994 om arbejdets udførelse. Med senere ændringer nr af 17. december 1997 Indeklima At-meddelelse Nr , september 1995 om temperaturer i arbejdsrum på faste arbejdssteder At-meddelelse Nr , januar 1996 om indeklima Sikkerhedsorganisationens arbejde med indeklima; BSR 6, 8, 11, 12; Arbejdsmiljøfondet 1997 Arbejdstilsynets bekendtgørelse nr. 801 af 4. oktober 1993 om støjgrænser på arbejdspladsen At-meddelelse Nr , september 1995 om støj på arbejdspladsen At-meddelelse Nr , november 1996 om ventilation på faste arbejdssteder Køkkenindretning Arbejdsministeriets bekendtgørelse nr af 16. december 1992 om faste arbejdssteders indretning. Med senere ændring nr. 847 af 20. september At-meddelelse Nr , juni 1996 om faste arbejdssteders indretning At-meddelelse Nr , juni 1994 om regler for arbejdsstedets indretning At-meddelelse Nr , januar 1996 om kunstig belysning på faste arbejdssteder Arbejdsministeriets bekendtgørelse nr. 626 af 18. december 1980 om elevatorer, hejseværker, rulletrapper, rullefortove o.l. Ren besked om køkkenindretning Forbrugerstyrelsen 1999 Køkkenudstyr Arbejdsministeriets bekendtgørelse nr. 561 af 24. juni 1994 om indretning af tekniske hjælpemidler Med senere ændringer nr. 669 af 7. august 1995 og nr. 831 af 27. november 1998 Arbejdstilsynets bekendtgørelse nr af 15. december 1992 om anvendelse af tekniske hjælpemidler. Med senere ændring nr. 832 af 27. november 1998 og 670 af 7. august 1995 At-meddelelse Nr , december 1998 om inventar på faste arbejdssteder Opvaskemidler uden klor til opvaskemaskiner; Sikkerhedsudvalget for daginstitutioner og BST oktober 1994

18 Personalefaciliteter At-meddelelse nr , november 1995 om velfærdsforanstaltninger på faste arbejdspladser Køkkenhygiejne Sundhedsministeriets bekendtgørelse om levnedsmiddelhygiejne og egenkontrol m.v. nr med senere ændringer Veterinær og fødevaredirektoratet, Vejledning om levnedsmiddelhygiejne 1998 Brandudstyr Driftsmæssige forskrifter for Daginstitutioner: Statens Brandinspektion 1. februar 1983 Revideret af Københavns Brandvæsen med ændringer gældende fra 1. januar 1997

INDHOLDSFORTEGNELSE 1. Indledning

INDHOLDSFORTEGNELSE 1. Indledning INDHOLDSFORTEGNELSE 1. Indledning 1.1 Hvem kan bruge piecen... 5 1.2 Hvad skal man starte med at tænke på... 6 1.3 Kvalitetskrav... 7 1.4 Ansøgninger og tilladelser... 7 2. Krav til lokaler 2.1 Pladshensyn...

Læs mere

APV-tjekliste til daginstitutionskøkkener

APV-tjekliste til daginstitutionskøkkener APV-tjekliste til daginstitutionskøkkener Denne APV-tjekliste retter sig mod køkkener i daginstitutioner og andre køkkener med 1 2 ansatte. Tjeklisten er bygget op, så I ser på én arbejdsfunktion ad gangen

Læs mere

INDRETNING AF DET GODE KØKKEN. Branchevejledning om ny- og ombygning af daginstitutionskøkkener

INDRETNING AF DET GODE KØKKEN. Branchevejledning om ny- og ombygning af daginstitutionskøkkener INDRETNING AF DET GODE KØKKEN Branchevejledning om ny- og ombygning af daginstitutionskøkkener 2 Indholdsfortegnelse Kapitel 1 Indledning Side 3 Kapitel 2 Planlægning af byggeriet Side 5 Kapitel 3 Generelle

Læs mere

Rum/arbejdsområde: Problemet Ja Nej Bemærkninger. Arbejdsstedets indretning

Rum/arbejdsområde: Problemet Ja Nej Bemærkninger. Arbejdsstedets indretning 1 of 12 Arbejdsstedets indretning Er størrelsen på de enkelte arbejdsrum tilpasset produktionen? Er der tilstrækkelig plads til, at medarbejderne kan arbejde uden hindringer Er der tilstrækkelig plads

Læs mere

I det følgende har vi samlet nogle råd, der giver et godt beslutningsgrundlag for at planlægge et køkken.

I det følgende har vi samlet nogle råd, der giver et godt beslutningsgrundlag for at planlægge et køkken. K økkenindretning A-B-C I det følgende har vi samlet nogle råd, der giver et godt beslutningsgrundlag for at planlægge et køkken. Tilberedningsplads Der skal være god bordplads til tilberedning mindst

Læs mere

EDB -lokaler APV Fase 1 Skema 5 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold,

EDB -lokaler APV Fase 1 Skema 5 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold, Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer og rengøring Er lokalets areal passsende i forhold til antallet af brugere? Er der plads nok til at udføre arbejdet på en hensigtsmæssig

Læs mere

Om fødevarer ved midlertidlige og lejlighedsvise arrangementer

Om fødevarer ved midlertidlige og lejlighedsvise arrangementer Publikationsliste Forside. Komplet printvenlig version Om fødevarer ved midlertidige og lejlighedsvise arrangementer Denne folder handler om tilberedning og salg af mad i forbindelse med midlertidige og

Læs mere

Elektronik APV - Fase 1 Skema 6 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold,

Elektronik APV - Fase 1 Skema 6 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold, Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer og rengøring Er lokalets areal passsende i forhold til antallet af brugere? Er der plads nok til at udføre arbejdet på en hensigtsmæssig

Læs mere

installationer, inventar, maskiner og tekniske hjælpemidler

installationer, inventar, maskiner og tekniske hjælpemidler Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer, inventar, maskiner og tekniske hjælpemidler samt rengøring Lærerværelset Er lokalets areal passende i forhold til antallet af brugere, dvs.

Læs mere

Er loftbeklædningen hel? Er det sikret, at loftbeklædningen. mineralulds- eller asbestfibre?

Er loftbeklædningen hel? Er det sikret, at loftbeklædningen. mineralulds- eller asbestfibre? Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer og rengøring Er lokalets areal passsende i forhold til antallet af brugere? Er der plads nok til at udføre arbejdet på en hensigtsmæssig

Læs mere

DET GODE KØKKEN. Godt arbejdsmiljø i

DET GODE KØKKEN. Godt arbejdsmiljø i Godt arbejdsmiljø i Branchevejledning om byggeri og indretning af mindre køkkener i daginstitutioner, plejeboliger, leve- og bomiljøer mv. Indhold: Indledning: Arbejdsmiljøet skal med side 3 Den gode byggeproces

Læs mere

Er loftbeklædningen hel? Er det sikret, at loftbeklædningen. mineralulds- eller asbestfibre?

Er loftbeklædningen hel? Er det sikret, at loftbeklædningen. mineralulds- eller asbestfibre? Arbejdsrum/kontor Opfylder lokalet Arbejdstilsynets almindelige krav til arbejdsrum (At-medd.nr. 1.01.1)? Er der plads nok til at udføre arbejdet på en hensigtsmæssig måde? Er loftbeklædningen hel? Er

Læs mere

Gode råd om køkkenindretning

Gode råd om køkkenindretning Gode råd om køkkenindretning Velkommen til Sclerosecentrets test- og træningskøkken Køkkenindretning, der dur Madlavning og arbejde i køkkenet kan være meget krævende, hvis man har nedsat kraft og bevægelighed

Læs mere

Hvis du indretter din bolig rigtigt, kan du blive boende for altid. Se her, hvad du kan gøre.

Hvis du indretter din bolig rigtigt, kan du blive boende for altid. Se her, hvad du kan gøre. Indret din bolig til hele livet Hvis du indretter din bolig rigtigt, kan du blive boende for altid. Se her, hvad du kan gøre. Selv om der er lang tid til, at du får brug for det, kan det være en god idé

Læs mere

INDRETNING AF DET GODE KØKKEN. Branchevejledning om ny- og ombygning af daginstitutionskøkkener

INDRETNING AF DET GODE KØKKEN. Branchevejledning om ny- og ombygning af daginstitutionskøkkener INDRETNING AF DET GODE KØKKEN Branchevejledning om ny- og ombygning af daginstitutionskøkkener 2 Indholdsfortegnelse Kapitel 1 Indledning Side 3 Kapitel 2 Planlægning af byggeriet Side 5 Kapitel 3 Generelle

Læs mere

Inspirationsbog. Om kunsten at gøre køkkenarbejde belastende og farligt. Nu til både daginstitutioner og kommunens tekniske afdeling!

Inspirationsbog. Om kunsten at gøre køkkenarbejde belastende og farligt. Nu til både daginstitutioner og kommunens tekniske afdeling! Inspirationsbog Om kunsten at gøre køkkenarbejde belastende og farligt I denne lille kogebog har vi samlet en række spændende opskrifter på, hvordan man indretter et køkken i en daginstitution så køkkenmedarbejderen

Læs mere

Klasselokale nr: APV - Fase 1 Skema 1

Klasselokale nr: APV - Fase 1 Skema 1 Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer og rengøring Er lokalets areal passsende i forhold til antallet af brugere? Er der plads nok til at udføre arbejdet på en hensigtsmæssig

Læs mere

Rengøring og vedligeholdelse

Rengøring og vedligeholdelse Rengøring og vedligeholdelse Vejledning om rengøring og vedligeholdelse på faste arbejdssteder. Samt projekterendes ansvar i forhold til rengøring og vedligeholdelse af bygninger. At-vejledning A.1.4 December

Læs mere

At-VEJLEDNING ARBEJDSSTEDETS INDRETNING A Planlægning af faste arbejdssteders indretning

At-VEJLEDNING ARBEJDSSTEDETS INDRETNING A Planlægning af faste arbejdssteders indretning At-VEJLEDNING ARBEJDSSTEDETS INDRETNING A.1.14 Planlægning af faste arbejdssteders indretning August 2005 Erstatter At-meddelelse nr. 1.01.13 af december 1996 2 Hvad er en At-vejledning? At-vejledninger

Læs mere

EGENKONTROL - Rengøringsplan Anvisninger til rengøring og desinficering Skib: MM / YYYY :

EGENKONTROL - Rengøringsplan Anvisninger til rengøring og desinficering Skib: MM / YYYY : EGENKONTROL - Rengøringsplan Anvisninger til rengøring og Skib: MM / YYYY : Opbevaringen Hyppighed Rengøringsmiddel Dørk fejes og Sæbevand (også hvor Grundig vask når nødvendigt der opbevares friske råvarer

Læs mere

KØKKENER. Tjekliste til. Alle virksomheder med ansatte skal udarbejde en skriftlig arbejdspladsvurdering

KØKKENER. Tjekliste til. Alle virksomheder med ansatte skal udarbejde en skriftlig arbejdspladsvurdering Tjekliste til KØKKENER Alle virksomheder med ansatte skal udarbejde en skriftlig arbejdspladsvurdering (APV). APV en skal udarbejdes i samarbejde mellem virksomhedens ledelse og ansatte, og APV en er virksomhedens

Læs mere

Beboervalg mellem 3 forskellige typer greb, se tegn. nr. TA.X.4.03_X_1

Beboervalg mellem 3 forskellige typer greb, se tegn. nr. TA.X.4.03_X_1 Sorgenfrivang II Inventaroversigt: Generelt: Som udgangspunkt er der ikke trægulv under eksisterende køkkenelementer. Der skal udføres nyt spånpladegulv hvor eksisterende køkkenelementer har stået. (se

Læs mere

Hjemkundskab APV - Fase 1 Skema 10 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold,

Hjemkundskab APV - Fase 1 Skema 10 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold, Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer og rengøring Er lokalets areal passsende i forhold til antallet af brugere? Er der plads nok til at udføre arbejdet på en hensigtsmæssig

Læs mere

bilag håndbog til fælleskøkkener i fritidslivet

bilag håndbog til fælleskøkkener i fritidslivet bilag håndbog til fælleskøkkener i fritidslivet Bilag 1 Egenkontrolsprogram for FLEXkøkkenet Indhold: 1. Overordnet beskrivelse af delekøkkenet 2. Virksomhedens aktiviteter 3. Varemodtagelse 4. Opbevaring

Læs mere

Arbejdsrum på faste arbejdssteder

Arbejdsrum på faste arbejdssteder Arbejdsrum på faste arbejdssteder At-vejledning A.1.11 Juni 2007 Erstatter august 2004 Denne vejledning om Arbejdsrum på faste arbejdssteder oplyser om krav til arbejdsrum, hvori der beskæftiges ansatte.

Læs mere

Arbejdspladsens indretning og inventar

Arbejdspladsens indretning og inventar 1.4 Tjekliste om arbejdsstedets indretning og udførelse til koordinator P i program- og i projektgranskningsfasen Arbejdspladsens indretning og inventar Overordnet om indretning og inventar 1 1 Er arbejdspladsen

Læs mere

Skolebibliotek APV - Fase 1- Skema 18 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold,

Skolebibliotek APV - Fase 1- Skema 18 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold, Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer og rengøring Er lokalets areal passsende i forhold til antallet af brugere? Findes depot i umiddelbar nærhed? Findes depot i samme niveau?

Læs mere

APV spørgeskema skabelon

APV spørgeskema skabelon Ulykker I orden / Ja Problem / Nej Bemærkninger/løsningsforslag Er der ryddeligt og orden i lokalet, så der ikke er risiko for fald og andre ulykker? Er gulvbelægning uden huller og ujævnheder samt generelt

Læs mere

Natur og teknik APV - Fase 1 Skema 26 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold,

Natur og teknik APV - Fase 1 Skema 26 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold, Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer og rengøring Er lokalets areal passsende i forhold til antallet af brugere? Er der plads nok til at udføre arbejdet på en hensigtsmæssig

Læs mere

Ombygning af mindre institutionskøkkener. - en vejledning

Ombygning af mindre institutionskøkkener. - en vejledning Ombygning af mindre institutionskøkkener - en vejledning Om vejledningen Dette er en vejledning i, hvordan man mest hensigtsmæssigt ombygger mindre køkkener i Århus Amts institutioner. Vejledningen tager

Læs mere

Tjekliste Automatiske maskiner i kvægbruget

Tjekliste Automatiske maskiner i kvægbruget Tjekliste Automatiske maskiner i kvægbruget Denne tjekliste er et praktisk værktøj til landmænd, der planlægger at indkøbe nye maskiner. Tjeklisten er fortrinsvist rettet mod lanmænd inden for kvægbruget,

Læs mere

Fleksible køkkensystemer

Fleksible køkkensystemer Fleksible køkkensystemer til ældreboliger, institutioner og private Erfaring og know-how Better ways to better days Detaljebilleder: Gode detaljer er altafgørende for et velfungerende køkken. Store, enkle

Læs mere

Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV).

Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV). Tjekliste til brug for virksomheders arbejdspladsvurdering Nr. 35 Undervisning Indledning Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV).

Læs mere

Indretning af arbejdsplads med storskærme til klinisk logistik

Indretning af arbejdsplads med storskærme til klinisk logistik Indretning af arbejdsplads med storskærme til klinisk logistik Retningslinjer og vejledning December 2014 Koncern HR, Fysisk Arbejdsmiljø Regionshuset Horsens Emil Møllers Gade 41, 8700 Horsens www.fa.rm.dk

Læs mere

Materialeliste. Materialer og valgmuligheder. På de følgende sider kan du læse om de materialer, der som standard

Materialeliste. Materialer og valgmuligheder. På de følgende sider kan du læse om de materialer, der som standard Materialeliste Materialer og valgmuligheder På de følgende sider kan du læse om de materialer, der som standard indgår i lejlighederne, og ikke mindst om de mange forskellige muligheder du har for at påvirke

Læs mere

1ÅRS GARANTI. et nyt subbrand fra Gram Commercial, der tilbyder KØL OG FRYS AF HØJ KVALITET TIL ATTRAKTIVE PRISER

1ÅRS GARANTI. et nyt subbrand fra Gram Commercial, der tilbyder KØL OG FRYS AF HØJ KVALITET TIL ATTRAKTIVE PRISER 1ÅRS GARANTI et nyt subbrand fra Gram Commercial, der tilbyder KØL OG FRYS AF HØJ KVALITET TIL ATTRAKTIVE PRISER Lige i hjertet til det I en travl hverdag i det professionelle køkken er det vigtigt at

Læs mere

MINIMAL 35M2 KONCEPT. Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering

MINIMAL 35M2 KONCEPT. Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering KONCEPT Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering med fast tid Produceret på fabrik uden påvirkning af vejr Spændende materialer med lang levetid Minimal vedligehold Kort montagetid

Læs mere

gode om arbejde med kemikalier

gode om arbejde med kemikalier gode om arbejde med kemikalier 10 GODE RÅD OM ARBEJDE MED KEMIKALIER Her er 10 gode råd om arbejde med farlige kemikalier. De 10 gode råd handler om principperne for forebyggelse, og hvordan man sikrer

Læs mere

2014 Køkken og kantine. APV-spørgeskema. 1. Fysiske forhold. Bemærkninger: Ikke relevant. Vurdér følgende forhold: Side 1

2014 Køkken og kantine. APV-spørgeskema. 1. Fysiske forhold. Bemærkninger: Ikke relevant. Vurdér følgende forhold: Side 1 Side 1 APV-spørgeskema 2014 Køkken og kantine Virksomhed: Afdeling: Dato: 21-05-2014 11:34 Medarbejder: 1. Fysiske forhold 1.01. Temperatur (varme, kulde) 1.02. Trækgener, kuldenedfald eller kuldestråling

Læs mere

FUNKIS 35M2 KONCEPT. Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering

FUNKIS 35M2 KONCEPT. Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering KONCEPT Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering med fast tid Produceret på fabrik uden påvirkning af vejr Spændende materialer med lang levetid Minimal vedligehold Kort montagetid

Læs mere

Fleksible køkkensystemer til ældreboliger, institutioner og private

Fleksible køkkensystemer til ældreboliger, institutioner og private Fleksible køkkensystemer til ældreboliger, institutioner og private Pat. Pend. Pa 2004 00634 Erfaring og know-how Better ways to better days Detaljebilleder: Gode detaljer er altafgørende for et velfungerende

Læs mere

køkken Inspirationsbog Om kunsten at gøre køkkenarbejde belastende og farligt Nu til både daginstitutioner og kommunens tekniske afdeling!

køkken Inspirationsbog Om kunsten at gøre køkkenarbejde belastende og farligt Nu til både daginstitutioner og kommunens tekniske afdeling! Inspirationsbog Om kunsten at gøre køkkenarbejde belastende og farligt I denne lille kogebog har vi samlet en række spændende opskrifter på, hvordan man indretter et køkken i en daginstitution så køkkenmedarbejderen

Læs mere

RESTAURANT, CAFE, BODEGA M.M.

RESTAURANT, CAFE, BODEGA M.M. Checkliste til RESTAURANT, CAFE, BODEGA M.M. Alle virksomheder med ansatte skal udarbejde en skriftlig arbejdspladsvurdering (APV). APV en skal udarbejdes i samarbejde mellem virksomhedens ledelse og ansatte,

Læs mere

FUNKIS 35M2 KONCEPT. Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering

FUNKIS 35M2 KONCEPT. Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering KONCEPT Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering med fast tid Produceret på fabrik uden påvirkning af vejr Spændende materialer med lang levetid Minimal vedligehold Kort montagetid

Læs mere

gode om arbejde med kemikalier

gode om arbejde med kemikalier gode om arbejde med kemikalier 10 GODE RÅD OM ARBEJDE MED KEMIKALIER Her er 10 gode råd om arbejde med farlige kemikalier. De 10 gode råd handler om principperne for forebyggelse, og hvordan man sikrer

Læs mere

Sundhedshus Sæby. Plan: Stue Rev. A: Funktion: Sundhedshus Rev. B: Rumtype: Fællesarealer Rum nr.: 0-5.08

Sundhedshus Sæby. Plan: Stue Rev. A: Funktion: Sundhedshus Rev. B: Rumtype: Fællesarealer Rum nr.: 0-5.08 Fællesarealer Rum nr.: 0-5.08 Reception Areal: 11 m 2 m2 i alt 11 m 2 udv. døre Vinduer Indv. Døre Dørbredde Væg overflade Glasfilt, malet Natur anodiseret alu Mod indgang 0-4.01. Samme format som facadeplader

Læs mere

Billedkunstlokale APV - Fase 1 Skema 2 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold,

Billedkunstlokale APV - Fase 1 Skema 2 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Lokalet, herunder størrelsesforhold, Lokalet, herunder størrelsesforhold, materialer, installationer og rengøring Er lokalet placeret med udgangsdøre til evt. parkeringsplads eller lign.? Hvis nej, er der så vareelevator eller ladvogne/rulleborde?

Læs mere

Q1 Er temperaturen i arbejdsrummet højere end 25 grader eller lavere end 18 grader ved normal udetemperatur?

Q1 Er temperaturen i arbejdsrummet højere end 25 grader eller lavere end 18 grader ved normal udetemperatur? Q1 Er temperaturen i arbejdsrummet højere end 25 grader eller lavere end 18 grader ved normal udetemperatur? Besvaret: 16 Sprunget over: 0 6,25% 1 93,75% 15 I alt 16 1 / 81 Q2 Er der gener på grund af

Læs mere

Fællesområder, inde APV - Fase 1 Skema 23 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Gangarealer og fælles områder

Fællesområder, inde APV - Fase 1 Skema 23 2002 Ja Nej Årsag, vurdering af behov for ændringer og øvrige bemærkninger Gangarealer og fælles områder Gangarealer og fælles områder Er loftbeklædningen hel? Er det sikret, at loftbeklædningen ikke afgiver mineralulds- eller asbestfibre? Er armaturer forsvarligt ophængt? Er vægbeklædningen brandsikker?

Læs mere

AUTOMATISKE MASKINER I GARTNERIBRUGET

AUTOMATISKE MASKINER I GARTNERIBRUGET AUTOMATISKE MASKINER I GARTNERIBRUGET E T S I L J T K E 1 Forord Branchearbejdsmiljørådet (BAR) Jord til Bord udgiver en vejledning om automatiske maskiner. Den giver anvisning på, hvordan arbejdsmiljøet

Læs mere

Hygiejne 4. Program. Opsamling Mandag d. 3/11. Kan i huske hvad i havde om sidste gang? Opsamling. KP og KKP

Hygiejne 4. Program. Opsamling Mandag d. 3/11. Kan i huske hvad i havde om sidste gang? Opsamling. KP og KKP Hygiejne 4 Mandag d. 3/11 Program Opsamling KP og KKP Opgave Kritiske punkter og kritiske kontrolpunkter Oplæg om egenkontrol Opgave Temperaturer og levnedsmidler Opsamling Kan i huske hvad i havde om

Læs mere

Skema til udarbejdelse af arbejdspladsvurdering, APV, for gravide og ammende

Skema til udarbejdelse af arbejdspladsvurdering, APV, for gravide og ammende Skema til udarbejdelse af arbejdspladsvurdering, APV, for gravide og ammende Indhold Ansvar ifølge Det Naturvidenskabelige Fakultets graviditets politik... 2 Registrering... 2 Ergonomi... 3 Arbejdsstillinger...

Læs mere

MINIMAL 35M2 KONCEPT. Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering med fast tid

MINIMAL 35M2 KONCEPT. Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering med fast tid KONCEPT Vel tilrettelagt procedure fra indgået aftale til færdig levering med fast tid Produceret på fabrik uden påvirkning af vejr Spændende materialer med lang levetid Minimal vedligehold Kort montagetid

Læs mere

Centerparken, Rema 1000, Langå MATERIALE-BESKRIVELSE Fjerritslev, 04.03.2008

Centerparken, Rema 1000, Langå MATERIALE-BESKRIVELSE Fjerritslev, 04.03.2008 Centerparken, Rema 1000, Langå MATERIALE-BESKRIVELSE Fjerritslev, 04.03.2008 Kortfattet beskrivelse af konstruktioner, materialer og udstyr for nøglefærdigt byggeri beliggende Bredgade/Markedsgade, 8870

Læs mere

APV for HoptrupBrandstation

APV for HoptrupBrandstation Navn:Fælles Hoptrup PSYKISK ARBEJDSMILJØ ARBEJDSMÆNGDE OG TIDSPRES Har du konstant en stor arbejdsmængde, eller udsættes du for stort tidspres? Bringer arbejdet brandmændene i følelsesmæssigt belastende

Læs mere

Quooker produktoversigt marts 2019

Quooker produktoversigt marts 2019 Quooker produktoversigt marts 2019 Fusion Square Fusion er en alt-i-en hane, der kan give dig koldt, varmt og kogende vand. Med en Quooker CUBE køleenhed kan du også få afkølet vand med og uden brus fra

Læs mere

Hygiejne i kabyssen. - gode råd til skibets egenkontrol. En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet

Hygiejne i kabyssen. - gode råd til skibets egenkontrol. En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet Hygiejne i kabyssen - gode råd til skibets egenkontrol En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet God hygiejne er hele tiden at tænke sig om, når man laver mad til andre. For at begrænse

Læs mere

Sådan passer du på din lejlighed

Sådan passer du på din lejlighed Sådan passer du på din lejlighed Kære beboer Som beboer har du ansvaret for at passe godt på din lejlighed. Når du flytter, skal den være i samme stand, som da du flyttede ind (bortset fra almindeligt

Læs mere

Arbejdsrum på faste arbejdssteder

Arbejdsrum på faste arbejdssteder 4.3 Tjekliste om arbejdsstedets indretning og udførelse fx til brug i program- og i projektgranskningsfasen Arbejdsrum 1 på faste arbejdssteder 2 Placering og indretning 1 Bliver alle rum indenfor virksomhedens

Læs mere

At-VEJLEDNING. Erstatter At-meddelelse nr. 1.01.15 af april 1998. Rengøring og vedligeholdelse

At-VEJLEDNING. Erstatter At-meddelelse nr. 1.01.15 af april 1998. Rengøring og vedligeholdelse At-VEJLEDNING A.1.4 December 2001 Erstatter At-meddelelse nr. 1.01.15 af april 1998 Rengøring og vedligeholdelse Vejledning om rengøring og vedligeholdelse på faste arbejdssteder. Samt projekterendes ansvar

Læs mere

APV undersøgelse 2014

APV undersøgelse 2014 APV undersøgelse Roskilde Handelsskole Datarapportering Roskilde Handelsskole APV undersøgelse APV undersøgelse på Roskilde Handelsskole Der har deltaget i alt 9 medarbejdere ud af mulige. Det giver en

Læs mere

tommelfingerregler til indretning af kontorarbejdspladser indretning arbejdsplads

tommelfingerregler til indretning af kontorarbejdspladser indretning arbejdsplads indretning arbejdsplads tommelfingerregler til indretning af kontorarbejdspladser En god ergonomisk arbejdsplads er nødvendig for at skabe et sundt arbejdsmiljø, for den enkelte medarbejder. Et sundt arbejdsmiljø

Læs mere

Køkkenrenovering. Afd. 107 Birkeparken

Køkkenrenovering. Afd. 107 Birkeparken Afd. 107 Birkeparken Favrskov boligselskab Langkærvej 2F 8381 Tilst T 87 45 91 91 www.al2bolig.dk Init: LEN LEN@AL2bolig.dk J. nr. 2. marts 2018 Køkkenrenovering. Hvilket køkken kan der vælges: Det står

Læs mere

Universiteter og forskning

Universiteter og forskning Tjekliste til brug for virksomheders arbejdspladsvurdering Universiteter og forskning Indledning Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering

Læs mere

Præsentation / Definition. Definition:en Arbejdsplads: Det geografiske sted Bygningen Arbejdsrummet Arbejdsbordet (-pladsen) Fælles-områderne.

Præsentation / Definition. Definition:en Arbejdsplads: Det geografiske sted Bygningen Arbejdsrummet Arbejdsbordet (-pladsen) Fælles-områderne. Udgangspunkt Kontorarbejdspladser Trivselsbegrebet Arbejdspladsen definition Need to have vs. Nice to have Spørgsmål og drøftelse Opgave: Trivsels-projekt Præsentation / Definition Anja Deltagerne Deltagernes

Læs mere

RÅDHUSPARKEN ALLERØD - 30 FAMILIEBOLIGER

RÅDHUSPARKEN ALLERØD - 30 FAMILIEBOLIGER RÅDHUSPARKEN ALLERØD - 30 FAMILIEBOLIGER DANSKE FUNKTIONÆRERS BOLIGSELSKAB DATO: 16.09.2015 Rådhusparken Allerød: Rådhusparken ligger på Rådhusvej mellem Allerød Rådhus og Allerød St på den tidligere Rådhusgrund.

Læs mere

Moderne Town Houses i Odenses grønne hjerte. mytownhouse.dk. mytownhouse.dk 3. Der tages forbehold for ændringer eller trykfejl

Moderne Town Houses i Odenses grønne hjerte. mytownhouse.dk. mytownhouse.dk 3. Der tages forbehold for ændringer eller trykfejl Moderne Town Houses i Odenses grønne hjerte 9 8 6 5 4 3 1 2 Tæt på: Odense centrum Odense banegård Letbanestop (juli 2020) Naturen og Langesøstien Odense stadion & idrætsområde Gode indkøbsmuligheder Restauranter

Læs mere

2014 Tandteknikere. APV-spørgeskema

2014 Tandteknikere. APV-spørgeskema Side 1 APV-spørgeskema 2014 Tandteknikere Virksomhed: Afdeling: Dato: 14-08-2014 15:43 Medarbejder: 1. Fysiske forhold 1.01. Temperatur (varme, kulde) 1.02. Trækgener, kuldenedfald eller kuldestråling

Læs mere

Velfærdsforanstaltninger på faste arbejdssteder

Velfærdsforanstaltninger på faste arbejdssteder 1.5 Tjekliste om arbejdsstedets indretning og udførelse til koordinator P i program- og i projektgranskningsfasen Velfærdsforanstaltninger på faste arbejdssteder 1 Generelt 1 Findes velfærdsfaciliteterne

Læs mere

Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV).

Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV). Tjekliste til brug for virksomheders arbejdspladsvurdering Undervisning Indledning Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV). Alle

Læs mere

Bilag 1: Påbud om at sikre at arbejdet med montage af industriovne i Hal 1 udføres sundhedsmæssigt fuldt forsvarligt

Bilag 1: Påbud om at sikre at arbejdet med montage af industriovne i Hal 1 udføres sundhedsmæssigt fuldt forsvarligt Bilag 1: Påbud om at sikre at arbejdet med montage af industriovne i Hal 1 udføres sundhedsmæssigt fuldt forsvarligt Virksomhed xxx Beskrivelse af de faktiske forhold Arbejdstilsynet, ved tilsynsførende

Læs mere

Udnyt pladsen rør ingen hindringer

Udnyt pladsen rør ingen hindringer Udnyt pladsen rør ingen hindringer [før] Masser af rør, der samler støv og tager plads op. Nu skal der sættes et bord og nogle skabe op, så man kan bruge rummet til noget. Det har vi brugt Materialer Køkkenelementer

Læs mere

Inventar i laboratorier. Tidligere del af Laboratorieerfaringer af 8. oktober 2012

Inventar i laboratorier. Tidligere del af Laboratorieerfaringer af 8. oktober 2012 Inventar i laboratorier Tidligere del af Laboratorieerfaringer af 8. oktober 2012 I forbindelse med BYGST laboratoriebyggerier, skal disse grundlæggende udføres i en standard, der lever op til at kunne

Læs mere

GODMORGON Badeværelsesmøbler

GODMORGON Badeværelsesmøbler 38_015 Produktguide Badeværelsesmøbler VEDLIGEHOLDELSE Tørres af med en fugtig klud evt. tilsat et ikke-slibende rengøringsmiddel. Tør efter med en ren, tør klud. Alle våde mærker skal tørres af hurtigst

Læs mere

Vurdering af hygiejniske forhold mv. i daginstitutioner i Gentofte Kommune

Vurdering af hygiejniske forhold mv. i daginstitutioner i Gentofte Kommune Vurdering af hygiejniske forhold mv. i daginstitutioner i Gentofte Kommune Dato for besøg: 181110 Institution: Jægerborg vuggestue og Børnehave Antal børn i alt: Vuggestuen 34 Børnehaven: 52 Leder: Ann

Læs mere

Der skal normalt være dagslys i arbejdsrum samt mulighed for udsyn.

Der skal normalt være dagslys i arbejdsrum samt mulighed for udsyn. Kunstig belysning Vejledning om kunstig belysning på faste arbejdssteder At-vejledning A.1.5 Februar 2002 Erstatter At-meddelelse nr. 1.01.16 af januar 1996 At-vejledningen beskriver Arbejdstilsynets krav

Læs mere

MATERIALEOVERSIGT - BILAG 2 TIL LEJEKONTRAKT Adresse: Islands Brygge sal. Bygningsdel Materiale/overflade Kvalitet Område Udgift afholdes af

MATERIALEOVERSIGT - BILAG 2 TIL LEJEKONTRAKT Adresse: Islands Brygge sal. Bygningsdel Materiale/overflade Kvalitet Område Udgift afholdes af : Trustzone Dato: 14.12.2016 MATERIALEOVERSIGT - BILAG 2 TIL LEJEKONTRAKT Adresse: Islands Brygge 43 1. sal. Bilag 2 til lejekontrakt Bygningsdel Materiale/overflade Kvalitet Område Udgift afholdes af

Læs mere

Køkkenrenovering. Afd. 131 C. A. Thyregodsvej 8230 Åbyhøj

Køkkenrenovering. Afd. 131 C. A. Thyregodsvej 8230 Åbyhøj Favrskov Boligselskab Afd. 131 C. A. Thyregodsvej 8230 Åbyhøj Langkærvej 2F 8381 Tilst T 87 45 91 91 www.al2bolig.dk Init: LEN LEN@AL2bolig.dk J. nr. 2. marts 2018 Køkkenrenovering. Hvilket køkken kan

Læs mere

2014 Catering. APV-spørgeskema

2014 Catering. APV-spørgeskema Side 1 APV-spørgeskema 2014 Catering Virksomhed: Afdeling: Dato: 21-05-2014 11:09 Medarbejder: 1. Fysiske forhold 1.01. Temperatur (varme, kulde) 1.02. Trækgener, kuldenedfald eller kuldestråling 1.03.

Læs mere

Ikke kun design, men også ergonomi og funktionalitet er vigtige

Ikke kun design, men også ergonomi og funktionalitet er vigtige Indbygningsløsninger til alle personligheder! Ikke kun design, men også ergonomi og funktionalitet er vigtige BPR Maj 2007 elementer i et køkken. Det var udgangspunktet, da Bosch udviklede sin nye serie

Læs mere

2014 Vandforsyning. APV-spørgeskema. 1. Fysiske forhold. Ikke relevant. Bemærkninger: Vurdér følgende forhold: Side 1

2014 Vandforsyning. APV-spørgeskema. 1. Fysiske forhold. Ikke relevant. Bemærkninger: Vurdér følgende forhold: Side 1 Side 1 APV-spørgeskema 2014 Vandforsyning Virksomhed: Afdeling: Dato: 16-10-2014 12:39 Medarbejder: 1. Fysiske forhold 1.01. Temperatur (varme, kulde, kold vind, regn) 1.02. Trækgener, kuldenedfald eller

Læs mere

Rengøringsservice. Vejledende krav til lokaler: AMU - rengøring EUD - serviceassistent

Rengøringsservice. Vejledende krav til lokaler: AMU - rengøring EUD - serviceassistent Side1 SUS Uddannelsesudvalget for rengøring og service September 2011 Rengøringsservice Vejledende krav til lokaler: AMU - rengøring EUD - serviceassistent Side2 Lokalernes formål Teori- og praktiklokalernes

Læs mere

Rev. 08-08-2007 INDIVIDUEL KØKKENUDSKIFTNING KRAV TIL ET KØKKEN

Rev. 08-08-2007 INDIVIDUEL KØKKENUDSKIFTNING KRAV TIL ET KØKKEN Rev. 08-08-2007 INDIVIDUEL KØKKENUDSKIFTNING KRAV TIL ET KØKKEN Navneliste Ejendomsansvarlig: Boligselskabet Baldersbo Præstevænget 46 2750 Ballerup Telefon nummer: 44970886 Telefax nummer: 44682810 Direktør:

Læs mere

Forslag til placering af undervisningslokaler og - laboratorier

Forslag til placering af undervisningslokaler og - laboratorier RENOVERING AF KH Forslag til placering af undervisningslokaler og - laboratorier Bygning 1870: Trappeopgang med elevator Bygning 1871: Depoter Bygning 1872: Depoter/teknik Bygning 1873: Undervisning/Studiemiljø

Læs mere

BRANCHEVEJLEDNING FRA BAR KONTOR OM. Hjemmearbejdspladser

BRANCHEVEJLEDNING FRA BAR KONTOR OM. Hjemmearbejdspladser BRANCHEVEJLEDNING FRA BAR KONTOR OM Hjemmearbejdspladser INDHOLD 3 EGNEDE OPGAVER 3 ARBEJDSMILJØ NÅR MAN ARBEJDER HJEMME 5 KRAV TIL INDRETNING ARBEJDSBORD STOL BELYSNING BÆRBAR PC PRINTER SKÆRMBRILLER

Læs mere

Kortlægningsskema Tillæg til APV kontor. Arbejdspladsvurdering for Lager

Kortlægningsskema Tillæg til APV kontor. Arbejdspladsvurdering for Lager Kortlægningsskema Tillæg til APV kontor Arbejdspladsvurdering for Lager Hvordan bruges APV skemaerne En APV skal omfatte alle aktiviteter i virksomheden. Derfor skal et autoværksted som minimum benytte

Læs mere

AFD. 7 DALGASGADE 7 & 27 INDIVIDUEL KOLLEKTIV RÅDERETSARBEJDE - KØKKEN

AFD. 7 DALGASGADE 7 & 27 INDIVIDUEL KOLLEKTIV RÅDERETSARBEJDE - KØKKEN AFD. 7 DALGASGADE 7 & 27 INDIVIDUEL KOLLEKTIV RÅDERETSARBEJDE - KØKKEN Indledning I din afdeling er der indhentet priser på renovering af køkkener. Dette er et individuelt tilbud til den enkelte lejer,

Læs mere

Vedr.: VURDERING AF FORBEDRINGER OG LØSØRE I ANDELSLEJLIGHED.

Vedr.: VURDERING AF FORBEDRINGER OG LØSØRE I ANDELSLEJLIGHED. 19. september 2011 Vedr.: VURDERING AF FORBEDRINGER OG LØSØRE I ANDELSLEJLIGHED. Beliggende: Andelsboligforeningen: Stefansgade 40, 3. th AB Merkur Besigtiget den: 16. september 2011 Tilstede ved besigtigelsen:

Læs mere

Dragør Kommune Om- og udbygning af St. Magleby Skole. TOTALENTREPRISE Rumskemaer Bilag 4 til Byggeprogram

Dragør Kommune Om- og udbygning af St. Magleby Skole. TOTALENTREPRISE Rumskemaer Bilag 4 til Byggeprogram Dragør Kommune Om- og udbygning af St. Magleby Skole TOTALENTREPRISE Rumskemaer Bilag 4 til Byggeprogram Dato: 15.03.2013 Side: 2 af 27 Rumnr.: 0.01 Rumtype: Natur/teknik Note: Bemærkninger: Inventar Indv.

Læs mere

2014 Forlystelsesvirksomhed. APV-spørgeskema. 1. Fysiske forhold. Bemærkninger: Ikke relevant. Vurdér følgende forhold: Side 1

2014 Forlystelsesvirksomhed. APV-spørgeskema. 1. Fysiske forhold. Bemærkninger: Ikke relevant. Vurdér følgende forhold: Side 1 Side 1 APV-spørgeskema 2014 Forlystelsesvirksomhed Virksomhed: Afdeling: Dato: 06-11-2014 08:26 Medarbejder: 1. Fysiske forhold 1.01. Temperatur (varme, kulde, kold vind, regn) 1.02. Trækgener, kuldenedfald

Læs mere

Hygiejne i kabyssen. - gode råd til skibets egenkontrol. En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet

Hygiejne i kabyssen. - gode råd til skibets egenkontrol. En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet Hygiejne i kabyssen - gode råd til skibets egenkontrol En vejledning til rederi- og skibsledelse samt kabyspersonalet God hygiejne er hele tiden at tænke sig om, når man laver mad til andre. For at begrænse

Læs mere

Godmorgon Badeværelsesmøbler

Godmorgon Badeværelsesmøbler 11_014 Produktguide Godmorgon Badeværelsesmøbler VEDLIGEHOLDELSE Tørres af med en fugtig klud evt. tilsat et ikke-slibende rengøringsmiddel. Tør efter med en ren, tør klud. Alle våde mærker skal tørres

Læs mere

Brugerinvolvering allerede ved projektering af ny- og ombygning. Vi skaber grundlag for trivsel

Brugerinvolvering allerede ved projektering af ny- og ombygning. Vi skaber grundlag for trivsel Brugerinvolvering allerede ved projektering af ny- og ombygning Dagsorden Velkommen Hvem er vi? Hvorfor kan vi sige noget om dette emne? Arbejdsmiljøkrav fysiske og ergonomiske Hvor finder vi dem? Hovedoverskrifter

Læs mere

Manual DK EMHÆTTE TYPE S-X

Manual DK EMHÆTTE TYPE S-X Manual DK EMHÆTTE TYPE S-X [2] NB: Producenten påtager sig intet ansvar for skader forårsaget af installation foretaget uden om denne guide. INDHOLDSFORTEGNELSE I. Karakteristika 4 II. Egenskaber 4 III.

Læs mere

Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV).

Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV). Tjekliste til brug for små virksomheders arbejdspladsvurdering Stilladsarbejde Indledning Denne tjekliste er et redskab, som virksomheden kan bruge, når den skal udarbejde en arbejdspladsvurdering (APV).

Læs mere

ATTRAKTIVE BOLIGER PÅ SVANELUNDSBAKKEN

ATTRAKTIVE BOLIGER PÅ SVANELUNDSBAKKEN SVANEN SITUATIONSPLAN MATERIALEBESKRIVELSE Materialer er angivet nedenfor og hvor der kan foretages ændringer i materialevalget, fremgår dette direkte af beskrivelsen. For nogle områder er materialerne

Læs mere

Skema til udarbejdelse af arbejdspladsvurdering, APV, for gravide og ammende

Skema til udarbejdelse af arbejdspladsvurdering, APV, for gravide og ammende Skema til udarbejdelse af arbejdspladsvurdering, APV, for gravide og ammende Indhold Ansvar... 2 Registrering... 2 Ergonomi... 3 Arbejdsstillinger... 3 Tunge eller akavede løft, træk og skub... 4 Computer

Læs mere

2014 Ejendomsservice. APV-spørgeskema. 1. Fysiske forhold. Ikke relevant. Bemærkninger: Vurdér følgende forhold: Side 1

2014 Ejendomsservice. APV-spørgeskema. 1. Fysiske forhold. Ikke relevant. Bemærkninger: Vurdér følgende forhold: Side 1 Side 1 APV-spørgeskema 2014 Ejendomsservice Virksomhed: Afdeling: Dato: 23-06-2014 13:18 Medarbejder: 1. Fysiske forhold 1.01. Temperatur (varme, kulde) 1.02. Trækgener, kuldenedfald eller kuldestråling

Læs mere

TRYKKERIER OG UDGIVERVIRKSOMHED

TRYKKERIER OG UDGIVERVIRKSOMHED Tjekliste til TRYKKERIER OG UDGIVERVIRKSOMHED Alle virksomheder med ansatte skal udarbejde en skriftlig arbejdspladsvurdering (APV). APV en skal udarbejdes i samarbejde mellem virksomhedens ledelse og

Læs mere

MILJØ. Skovbrynet LAVENERGI, KLASSE 1

MILJØ. Skovbrynet LAVENERGI, KLASSE 1 Arkitekttegnet grøn bolig LAVENERGI, KLASSE 1 MILJØ Skovbrynet Virupskovvej 85-95 8530 Hjortshøj - 125 m² i 2 plan, 3 eller 4 værelser - Allergivenligt ventilationsanlæg - Højisoleret med lavt varmeforbrug

Læs mere