Følle d. 26 marts 2015 Specialkonsulent William S. Andersen VÆRDITILVÆKST

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Følle d. 26 marts 2015 Specialkonsulent William S. Andersen VÆRDITILVÆKST"

Transkript

1 Følle d. 26 marts 2015 Specialkonsulent William S. Andersen VÆRDITILVÆKST

2 WILLIAM SCHAAR ANDERSEN - SPECIALKONSULENT SEGES Arbejdsområder Produktionsøkonomi inden for Økologi Strategi og forretningsudvikling Fødevarenetværk og Værditilvækst Censor indenfor strategi og ledelse Kontakt info SEGES Økonomi & Virksomhedsledelse T M

3 DAGENS INDHOLD Velkomst og introduktion Hvem er værditilvæksterne? - Eksempler Markedsanalyse Hvor mange værditilvækster er der og hvor store er de? Hvilke rådgivningsbehov og ydelser er der på området Hvem skal på banen med rådgivning og med hvad? Værktøjskassen Debat Værdikædeanalyse Skab overblikket over økonomien i produktionen Forretningsmodel Få overblik over virksomheden

4 https://youtu.be/w3ma5iznddi marts 2015

5 DIFFERENTIEREDE PRODUKTER Graden af værditilvækst Høj Service Råvaren er forarbejdet til et produkt/fødevare Havre til mel Skærbæk Mølle Service Fødevaren tilføres en oplevelse Bagekurser/møllen Skærbæk Mølle Oplevelse Råvare med merværdi Fødevare Lav Råvare Traditionel pris Prisstruktur Differentieret pris 5... Den traditionelle landbrugsproduktion Havre til svineproduktion Den traditionelle produktion tilført merværdi Havre til konsum Fødevaren tilføres en ekstra service Brød bagt på havre Skærbæk Mølle

6 FORRETNINGSMODELLER som landmand / virksomhed BULK KONTRAKT- PRODUKTION SPECIAL- PRODUKTION DIREKTE AFSÆTNING UK-produktion ANTAL ca OMSÆTNING 0,9 mia KR. ANTAL ca OMSÆTNING 9,0 mia KR. Grynhavre ANTAL ca OMSÆTNING 24 mia KR. ANTAL ca OMSÆTNING 73 mia KR marts 2015

7 EKSEMPEL PÅ ET FØDEVARENETVÆRK FRU MØLLERS MØLLERI IKKE MED I PROJEKTET 3 forskellige forretninger Samme kundegruppe Samme lokalitet Synergi - omsætning 7...

8 VALUE ADDED VED GULERØDDER: - PRODUKT, VÆRDITILVÆKST, FORARBEJDNING, KUNDEFOKUS Gulerødder (Bulk) 5 kr./kg Øko. gulerødder (Bulk) 10 kr./kg Vaskede gulerødder 1 kg. 19 kr./kg Snack gulerødder 175 g 45 kr./kg Råkost 300 g 47 kr./kg Øko. juice 1l. 20,95 kr./liter

9 marts 2015

10 FAKTA OM MARKEDSUNDERSØGELSEN Hvor mange værditilvækster er der? Hvor ligger de geografisk? Hvor store er de? Hvordan ser de ud? Spørgeskema udsendt til landmænd Heraf gennemførte alle besvarelser 362 gennemførte ikke alle besvarelser marts 2015

11 OVERVEJER NICHEPRODUKTION marts 2015

12 Overvejer du at ændre din nuværende traditionelle produktion til en produktion med nicheprodukter? Spørgeskema svar fra landmænd - 9 % er i gang - 5 % overvejer - En ud af syv landmænd er i målgruppen

13 Fra lead user niveau om værditilvækst VÆRDITILVÆKSTERENS DRIVERE Ønske om bedre natur og miljø 10% Stolthed over produktet 51% Højere økonomisk indtjening 38% Hvorfor diversifikation? At være tættere på forbrugeren 10% Økonomisk tryghed 21% Kontakt med forbrugeren 26% Ønske om at arbejde med kvalitetsprodukter 20% Ønske om nye udfordringer 9% Dyrevelfærd 34% Ansvarlighed 19% 13...

14 FORDELT OVER HELE LANDET marts 2015

15 Hvor stor omsætning/bruttoudbytte har virksomheden i alt på hele din landbrugsbedrift? Krydset med: Hvilken omsætning har du på dine nicheprodukter? Fra kr. Fra kr. til 2 mio. kr. over 2 mio. kr. Ved ikke 0-1 mio. kr. 63,9% 12,5% 2,7% 45,5% 40,2% 1-2 mio. kr. 16,3% 44,2% 0,9% 0,0% 18,9% 2-4 mio. kr 8,0% 25,0% 22,5% 9,1% 14,6% 4-6 mio. kr. 4,8% 7,5% 27,9% 9,1% 10,1% 8-12 mio. kr. 4,5% 6,7% 19,8% 9,1% 8,1% I alt Større end 12 mio. kr. 2,2% 4,2% 26,1% 9,1% 7,6% Ved ikke 0,3% 0,0% 0,0% 18,2% 0,5% I alt marts 2015

16 Hvor afsætter du hovedsageligt dine nicheprodukter? Krydset med: Hvilken omsætning har du på dine nicheprodukter? Nationalt i eks. større landsdækkende supermarkeder Fra kr. Fra kr. til 2 mio. kr. over 2 mio. kr. Ved ikke I alt 5,1% 5,0% 17,1% 0,0% 7,4% Gennem udvalgte specialbutikker Via fast kontraktproduktion Selvstændigt via egne salgskanaler (webshop, aftale med restaurenter, catering, osv.) 3,5% 5,0% 0,9% 0,0% 3,2% 21,4% 38,3% 51,4% 27,3% 31,2% 27,2% 17,5% 12,6% 0,0% 21,6% Via gårdbutik (oplevelser, åbenhus mm.) 25,6% 19,2% 4,5% 18,2% 19,8% Andet 16,6% 14,2% 13,5% 36,4% 15,9% Ved ikke 0,6% 0,8% 0,0% 18,2% 0,9% I alt marts 2015

17 STAMPENBORG - HANNE DAMTOFT JOHANSEN 17...

18 VIDEO marts 2015

19 HVILKE BEHOV FOR RÅDGIVNING marts 2015

20 I hvilken forbindelse ville du i størst omfang søge rådgivning? Krydset med: Hvilken omsætning har du på dine nicheprodukter? Hjælp til afsætningsmuligheder Hjælp til forretningsplanlægnin g Hjælp til optimering af produktion Fra kr. Fra kr. til 2 mio. kr. over 2 mio. kr. Ved ikke I alt 13,5% 10,0% 5,5% 9,1% 11,1% 5,8% 3,3% 4,6% 9,1% 5,1% 32,8% 39,2% 49,5% 9,1% 37,0% Risikoledelse (minimere risiko i forhold til råvarepriser, salgspriser, renteudvikling, finansiering) marts ,3% 2,5% 11,0% 9,1% 4,2% Hjælp til netværk 5,1% 5,8% 1,8% 9,1% 4,7% Hjælp til markedsføring 11,9% 12,5% 3,7% 18,2% 10,5% Andet 7,4% 14,2% 11,0% 0,0% 9,4% Ved ikke 21,2% 12,5% 12,8% 36,4% 18,0% I alt

21 I forbindelse med opstart af ny produktionsform, i hvilken fase oplevede du da de største udfordringer? Krydset med: Hvilken omsætning har du på dine nicheprodukter? Fra kr. Fra kr. til 2 mio. kr. over 2 mio. kr. Ved ikke I alt Idéer og udvikling af produkter Med en sikker idé, men med udfordringer i at sætte idéen i produktion 6,4% 2,5% 4,6% 18,2% 5,4% 7,7% 9,2% 8,3% 9,1% 8,1% Driften med fokus på effektivisering af produktionen Vækstfasen med forsøg på videre udvidelse med flere produkter 20,1% 23,3% 21,1% 18,2% 21,0% 6,1% 9,2% 5,5% 9,1% 6,7% Afsætningsfase med fokus på mersalg og eksport af varerne Jeg har ikke oplevet alle faserne og har ikke haft udfordringer alle steder 14,7% 15,0% 23,9% 0,0% 16,3% 33,5% 25,8% 22,9% 18,2% 29,5% Andet 11,5% 15,0% 13,8% 27,3% 13,0% I alt marts 2015

22 Fra lead user niveau om værditilvækst VÆRDITILVÆKSTERENS BEHOV Behovene kan struktureres i nedenstående områder: 1. Produktionsoptimering 2. Marketing og salg 3. Produktudvikling 4. Distribution 5. Netværk, rådgivere og bestyrelser 6. Business case og forretningsplan 22...

23 Fra lead user niveau om værditilvækst VÆRDITILVÆKSTERENS BEHOV Hurtigt at få optimeret den nye produktion Opnå tilstrækkeligt dækningsbidrag 1. Produktions optimering Opnå tilstrækkelig afsætningsvolumen At blive bedre til den nye produktion 23...

24 Fra lead user niveau om værditilvækst VÆRDITILVÆKSTERENS BEHOV At gøre en ny kunde til en fremtidig fast kunde Sparring på prissætning Sparring på markedsdrevet produktudvikling Sparring på målrettet salg 2. Marketing & Salg At sælge kvalitetsprodukter i lokalmarkedet Sparring på etablering af strategiske salgskanaler At kende værdikæden Sparring på branding/profilering 24...

25 Fra lead user niveau om værditilvækst VÆRDITILVÆKSTERENS BEHOV At vide, hvad kunden mangler/vil betale for Sparring på forespørgsler fra detailhandlen Sparring på etablering af samarbejdsrelationer Sparring på out-/insourcing 3. Produkt udvikling Sparring på produktudvikling Sparring på produktporteføljen Udarbejdelse af business case før igangsættelse Sparring på udjævning af sæsonudsving på salget 25...

26 Fra lead user niveau om værditilvækst VÆRDITILVÆKSTERENS BEHOV At transportere små partier til kunder udenfor lokalområdet rationelt Sparring på prisnøgler 4. Distribution Sparring på distribution Sparring på indgåelse af samarbejder 26...

27 Fra lead user niveau om værditilvækst VÆRDITILVÆKSTERENS BEHOV At få input fra spidskompetencer fra indog udland til specifikke opgaver Sparring på deltagelse i lokale fødevarenetværk 5. Netværk, rådgivere og bestyrelser Kontakt til netværk af specialister Sparring på fødevaresikkerhed/kontrol 27...

28 Fra lead user niveau om værditilvækst VÆRDITILVÆKSTERENS BEHOV At få et overblik over økonomien, før forretningsudviklingen sættes i gang Sparring på udarbejdelse af forretningsplan 6. Business case og forretningsplan Sparring på forretningsidé og idéprioritering Sparring på udarbejdelse af business case Sparring på forretningsmodel 28...

29 Fra lead user niveau om værditilvækst KUNDESEGMENT 1 - SMÅ OG MELLEMSTORE LANDBRUG MED GÅRDBUTIK Udfordringer: Manglende forretningsfokus Lille salgsvolumen og meget specifik på et eller få produkter Produktet sælges ofte som råvare Ofte placeret (langt) ude på landet Styrker: Hjertet er med i produktet god til story telling, når kunden står der Svagheder: Mangler tro og lyst til at komme fra bod ved vejen til rigtig forretning Mere startet som en hobby af ægtefællen end som en forretning Tror produktet sælger sig selv Produktets kvalitet er mere producentens hjerteblod end value for money for kunden 36...

30 KUNDESEGMENT 2 - SMÅ OG MELLEMSTORE LANDBRUG I VÆKST Udfordringer: Grundlæggende drifts- og optimeringsfokus Høje produktionsomkostninger på nicheprodukt Skarpt produktfokus modsat markedsfokus Den pressede bundlinje fremmer ikke brug af de nødvendige/dyre rådgivere Lille salgsvolumen Lavt dækningsbidrag Styrker: Stort engagement god til story telling - når kunden står overfor Stærk kvalitetsindsigt og produktkendskab Svagheder: Udnytter ikke, at nicheproduktet ofte har en højere markedsværdi Udnytter ikke mulighederne i markedsorienteret produktudvikling Presset bundlinje Tror, produktet sælger sig selv Vil ikke investere i salg og markedsføring Finansiering af forretningsudvikling Fra lead user niveau om værditilvækst 37...

31 HVAD SKAL DE TILBYDES marts 2015

32 Værditilvækster - Hvor kan DLBR byde ind med rådgivning og sparring?

33 VÆRDITILVÆKSTERE HAR IKKE SELV FOKUS PÅ Fra lead user niveau om værditilvækst Nicheproduktets kvalitet har en højere markedsværdi Markedskræfter muligheder og udfordringer Markedsorienteret produktudvikling Salg Markedsføring På forhånd helt at vide, hvad de vil sælge/hvad de tilbyder Hvilke produkter der sælger/giver overskud og hvilke der ikke gør På forhånd at udarbejde business case og forretningsplan 40...

34 Fra lead user niveau om værditilvækst HVOR KAN DLBR BYDE IND MED RÅDGIVNING OG SPARRING Bestyrelser med fornødne kompetencer Specialistviden på fødevarer Produktudvikling Distribution Fødevaresikkerhed/kontrol Facilitering af netværk med andre nicheproducenter Processen fra ide til forretning Business case Forretningsplan Strategi Bulk strategi Differentieringsstrategi Værdikæden Diversifikationsstrategi Økonomistyring Optimering af produktionen Salg og markedsføring Også i lokalområdet

35 VÆRKTØJSKASSEN marts 2015

36 VIRKSOMHEDSLANDBRUG OG KUNDETYPER Value added - Merværdi Entreprenør og landmand Merværdi på afsætning Bygger egen salgskanal Fokus: Høj DB og kvalitet Multi-brug -Portefølje Direktør og landmand Portefølje af aktiviteter Fokus: Afkast af kapital Bulk -Stordrift Stor landmand Mere af det samme Fokus: Omkostninger & stordrift* marts 2015

37 FRA BULK-PRODUCENT TIL VÆRDITILVÆKSTER - ET MEGET STORT SPRING Skal du lykkes godt så skal du forstå din forretningsmodel! Bulk -Stordrift Værditilvækst - Merværdi Stor landmand Mere af det samme Fokus: Omkostninger & stordrift* Entrepreneur og landmand Merværdi på afsætning Bygger egen salgskanal Fokus: Høj DB og kvalitet 45...

38 NY FORRETNINGSMODEL KRÆVER NYE KOMPETENCER Fagligt område Bulk Værditilvækster Produktudvikling Markedsindsigt Markedsføring Afsætning Aftale med kunder Udliciteret til andelsvirksomheder Leverer en råvare med faste definitioner f.eks. kødprocent Udliciteret til andelsvirksomheder Udliciteret til andelsvirksomheder En livslang kontrakt med andelsvirksomheder Udvikle sit eget unikke produkt Markedsanalyse Forretningsmodel Markedsføringsstrategi Logo mv. Indsigt i kundesegmenter Markedsanalyse Forretningsmodel 46...

39 I dag sætter vi fokus på disse to ting i Værktøjskassen marts 2015

40 Kend fremstillingsprisen på dit produkt Hvem skal jeg sælge til? Og hvad gør det ved mine omkostninger og indtægter?

41 HAR DU ET SOLIDT DB PÅ DIT PRODUKT? Hvad kan du gøre for at øge dit DB og herigennem forbedre din produktøkonomi hele vejen til bundlinjen? Hvilke indsatsområder skal have mere fokus? Hvilke fravalg er du klar til? Er dine nuværende afsætningskanaler de rigtige? 50...

42 METODE TIL INDSIGT I PRODUKTETS ØKONOMI Beregn fremstillingsprisen på produktniveau Følg din økonomi for hvert led i værdikæden Hvor kan der optimeres og hvor betydende er det? Hvor risikofølsom er de vigtigste parametre? Få et overblik over dine handlingsmuligheder 52...

43 53...

44 marts 2015

45 HVILKE VALG ER DER TILSTEDE DET PÅGÆLDENDE STED + 5 kr. på hvert produkt Resultat fra til kr. Flere producenter om samme anlæg Fra 75% af renter og afskrivninger til 30 % Resultat fra til kr

46 marts 2015

47 marts 2015

48 HVILKE VALG ER DER TILSTEDE DET PÅGÆLDENDE STED Andre salgskanaler? Salg til 5 store events i vaffel? Gennemregn denne salgskanal 58...

49 FORRETNINGSUDVIKLING Når vi skal forretningsudvikle, har vi brug for en analyse af hele forretningen Mange modeller. Vi anvender en meget praksisnær model 59...

50 De grundlæggende elementer af en forretningsmodel Det grundlæggende valg i forretningsmodellen, der fortæller, hvordan man vil skabe, levere og indfange værdien af sine indsatser Hvordan leverer vi hvad til hvem og til hvilken værdi? marts 2015

51 Analyse af, hvilke værdiparametre der har betydning for slutbrugeren, og som kunden er villig til at betale en merpris for Kerneaktiviteter Værdi-tilbuddet Relationen til kunderne Partnere Hvem er kunden marts 2015 Nøgleressourcer Salgs- & leveringskanaler

52 Eksempel: Mel ved Fru Møller (fiktiv case) Jeg er selv i butikken 40 ud af 52 weekender Manden der producerer kornet Madhimlen der sørger for mange besøgende Hjemmemalet melvarianter i høj kvalitet og meget historiefortælling De besørger stedet 4 gange årlig + heraf en gang i Madhimlen Kvinde, 40 år har lige set den store bagedyst marts 2015 NN som også har 12 melvarianter på Fyn Besøg i fysisk butik samt nethandel

53 Landmænd er stærke på produktionssiden Men den enkelte har typisk begrænset viden om kunderne og hvilke parametre kunder værdsætter i produktet marts 2015

54 MULIGHEDER OG UDFORDRING VED SALG TIL DETAILKÆDERNE 2dfd4459d3443eb marts 2015

55 COOP: VI MANGLER producenter ALLE PRODUKTER KAN SÆLGES lige nu marts 2015

56 OVERVEJELSER VED OPSTART AF LOKAL AFSÆTNING DETAIL Sjælen og forretningen Er kunderne i butikken? Skriftlige aftaler Fødevaresikkerhed (kædebegrænsninger) Leveringsbegrænsninger (splitleveringer) Prissætning Markedsføring og opfølgning Distributionsudfordringen (mængder) marts 2015

57 AFTALEN MED DETAILHANDLEN SKRIFTLIG ELLER MUNDTLIG? Pris Mængde Leveringstid Returvarer Labels Deltagelse i markedsføring /salg Hvordan markedsføring Standardaftale findes marts 2015

58 TID TIL DEBAT En ud af syv landmænd er i målgruppen for rådgivning indenfor området værditilvækst Er det noget DLBR gør i dag? Er det noget DLBR vil i fremtiden? Samarbejde? Et fælles besøg ved landmanden? marts 2015

59 TAK FOR I DAG Besøg vores hjemmeside på LandbrugsInfo Ring og få en snak om området William S. Andersen Tak for ordet marts 2015

Værditilvækster - Hvilke behov har de?

Værditilvækster - Hvilke behov har de? Værditilvækster - Hvilke behov har de? Fra lead user interviews VirksomhedsRådgivning Kunden oplever et hul i DLBR s ydelser : - Indsigt i virksomhedsforhold gerne fra andre brancher - Kobling af status

Læs mere

Værditilvækstseminaret - d. 20. november

Værditilvækstseminaret - d. 20. november Værditilvækstseminaret - d. 20. november Stampenborg Specialkonsulent William S. Andersen Deltagere 6 landmænd 9 DLBR 3 Landbrugsskolerne 7 VFL Deltagere fra VFL i dag Gustaf Bock Birgitte Wulff Mikaelsen

Læs mere

Innovation og oplevelsesøkonomi - Hvordan rådgives værditilvæksterne

Innovation og oplevelsesøkonomi - Hvordan rådgives værditilvæksterne Innovation og oplevelsesøkonomi - Hvordan rådgives værditilvæksterne William S. Andersen Videncentret for Landbrug Gothenborg, 25.-26. august 2014 Fra Bulk-producent til Værditilvækster - Et meget stort

Læs mere

Den økologiske markedsudvikling set fra landmandens gårdsplads?

Den økologiske markedsudvikling set fra landmandens gårdsplads? Den økologiske markedsudvikling set fra landmandens gårdsplads? Chefkonsulent Gustaf Bock Det økologiske akademi. 10. Marts 2014 Indlægget indhold: 0. Markedet: Detail, Food service og direkte salg 1.

Læs mere

Chefkonsulent Gustaf Bock GODE RÅD FORRETNINGSUDVIKLING I LANDBRUGET

Chefkonsulent Gustaf Bock GODE RÅD FORRETNINGSUDVIKLING I LANDBRUGET Chefkonsulent Gustaf Bock GODE RÅD FORRETNINGSUDVIKLING I LANDBRUGET KONKLUSIONEN De fire skarpe er Skær din forretningsmodel/plan til gør den overskuelig Hold fokus sæt nye ideer over på idelisten Kundefokus

Læs mere

Program Rådgivning af Vækstlandbrug

Program Rådgivning af Vækstlandbrug Program Rådgivning af Vækstlandbrug Introduktion Vækstlandbrug og deres udvikling Video med 3 vækstlandmænd Introduktion til workshop Workshop i grupper Opsamling i plenum Rådgivning af Vækstlandbrug Økonomikonferencen

Læs mere

27-01-2015 Randi Friis Hansen Gustaf Bock ØKOLOGISK VÆRDITILVÆKST FRA SET FRA GÅRDSPLADSEN

27-01-2015 Randi Friis Hansen Gustaf Bock ØKOLOGISK VÆRDITILVÆKST FRA SET FRA GÅRDSPLADSEN 27-01-2015 Randi Friis Hansen Gustaf Bock ØKOLOGISK VÆRDITILVÆKST FRA SET FRA GÅRDSPLADSEN DAGENS INDHOLD Værditilvækst med udgangspunkt i GÅRDSPLADSEN 1. Intro til os - hvad kan vi gøre for jer!! 2. Markedet

Læs mere

FORRETNINGSMODEL. Malene Kræfting Økologikonsulent Økologisk Landsforening

FORRETNINGSMODEL. Malene Kræfting Økologikonsulent Økologisk Landsforening Malene Kræfting Økologikonsulent Økologisk Landsforening FORRETNINGSMODEL AFSÆTNINGSFREMME FOR DIN VIRKSOMHED OPBYGNING AF NETVÆRK TIL LOKAL AFSÆTNING AF FØDEVARER Omkostningsminimering og effektivisering

Læs mere

Karsten Bove Markedschef Vækstlandbrug Landscentret, Udvikling Salg & Marketing I samarbejde med Aspecto 2009. Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret

Karsten Bove Markedschef Vækstlandbrug Landscentret, Udvikling Salg & Marketing I samarbejde med Aspecto 2009. Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret HELHEDSORIENTERET RISIKOSTYRING Den kvantitative tilfredshedsanalyse Rapportering af resultaterne fra et del-projekt støttet under Promilleafgiftsfonden 2009 nr. 38 vedr. Helhedsorienteret Risikostyring

Læs mere

Kend din fremstillingspris d. 27. nov. 2013. - Økologikongres 2013 Specialkonsulent William S. Andersen Videncentret For Landbrug

Kend din fremstillingspris d. 27. nov. 2013. - Økologikongres 2013 Specialkonsulent William S. Andersen Videncentret For Landbrug Kend din fremstillingspris d. 27. nov. 2013 - Økologikongres 2013 Specialkonsulent William S. Andersen Videncentret For Landbrug William Schaar Andersen - Specialkonsulent VFL Arbejdsområder! " Produktionsøkonomi

Læs mere

Rapport fra Workshop - Nordjysk FødevareErhverv

Rapport fra Workshop - Nordjysk FødevareErhverv Dato Sted Facilitator 9. marts 2015 Auditoriet, NOVI Science Park Tomas Vedsmand & Søren Kielgast, GEMBA Innovation A/S Indholdsfortegnelse Rapport fra Innovations Workshop Deltagerliste... 3 Brainstorm

Læs mere

Hvem er jeg? Over 20 års erfaring i detail. ISO Supermarked 5 år som fødevarerådgiver Forretningsudvikler Bestyrelsesmedlem Svaneke Is

Hvem er jeg? Over 20 års erfaring i detail. ISO Supermarked 5 år som fødevarerådgiver Forretningsudvikler Bestyrelsesmedlem Svaneke Is Hvem er jeg? Over 20 års erfaring i detail Underdirektør i Netto ISO Supermarked 5 år som fødevarerådgiver Forretningsudvikler Bestyrelsesmedlem Svaneke Is Flere gode fødevarer, tak! Vi skal have vækst

Læs mere

10. November 2016 Gustaf Bock Chefkonsulent DET ØKOLOGISKE MARKED

10. November 2016 Gustaf Bock Chefkonsulent DET ØKOLOGISKE MARKED 10. November 2016 Gustaf Bock Chefkonsulent DET ØKOLOGISKE MARKED MEGATRENDS MED BETYDNING FOR PRIMÆRLANDBRUGET Megatrends Megatrends er overordnede trends med en generel betydning for hele verden. Megatrends

Læs mere

Fra demonstration til forretning Værditilvækst Én vej til vækst!

Fra demonstration til forretning Værditilvækst Én vej til vækst! Værktøjer Fra demonstration til forretning Værditilvækst Én vej til vækst! KONCEPT Tema / Målgruppe KUNDER Antal? Netværk Antal? Grupper Antal? Virksomheder Antal? FORRETNING Kontrakter med DLBR Forretningskoncept

Læs mere

Værditilvækst Merindtjening på råvarer

Værditilvækst Merindtjening på råvarer Værditilvækst Merindtjening på råvarer 2012 vfl.dk En behovsanalyse blandt vækstlandbrug og lead users med fokus på afsætning af nicheprodukter (Et del-projekt under Løft Bundlinjen sæt din viden i spil

Læs mere

Helhedsorienteret Risikostyring

Helhedsorienteret Risikostyring Helhedsorienteret Risikostyring Resultater fra lead-user behovsanalysen Karsten Bove Markedschef Vækstlandbrug Udvikling, Salg & Marketing Baggrund Producenternes behov for er afdækket ved hjælp af lead-user

Læs mere

Strategi for Livet - Inspirationsaften

Strategi for Livet - Inspirationsaften Strategi for Livet - Inspirationsaften Agri Nord 16. december 2014 Specialkonsulent Ivan Damgaard Spidskompetencer Specialkonsulent Ivan Damgaard Telefon 0045-8740 5036 Mobil 0045-2916 3134 Mail: ivd@vfl.dk

Læs mere

21. December 2015 William S. Andersen Kristian Skov Økonomi & Virksomhedsledelse VELKOMST PRÆSENTATION AF MEGATRENDS

21. December 2015 William S. Andersen Kristian Skov Økonomi & Virksomhedsledelse VELKOMST PRÆSENTATION AF MEGATRENDS 21. December 2015 William S. Andersen Kristian Skov Økonomi & Virksomhedsledelse VELKOMST PRÆSENTATION AF MEGATRENDS DAGSORDEN Introduktion til det forventede program v/ SEGES Forventningsafstemning. Hvad

Læs mere

Projekt Virksomhedsrådgivning

Projekt Virksomhedsrådgivning Projekt Virksomhedsrådgivning Jakob Lave Udviklingschef 2... 19. juni 2012 1 VIRKSOMHEDSRÅDGIVNING OVERORDNEDE MÅL Landmanden er på vej gennem en udvikling fra: bonde landmand driftsleder virksomhedsleder

Læs mere

Den 15. juni 2015 William S. Andersen Kristian Skov Søren Svendgaard SCENARIERÅDGIVNING MØDE NR. 2 VED CASELANDMAND

Den 15. juni 2015 William S. Andersen Kristian Skov Søren Svendgaard SCENARIERÅDGIVNING MØDE NR. 2 VED CASELANDMAND Den 15. juni 2015 William S. Andersen Kristian Skov Søren Svendgaard SCENARIERÅDGIVNING MØDE NR. 2 VED CASELANDMAND DAGSORDEN VI HÅBER AT KUNNE NÅ FØLGENDE: Velkomst og intro Præsentation af de tre scenarier

Læs mere

Forretningsudvikling i landbruget Ansvarlig GUB Oprettet Projekt: 7483 forretningsudvikling i landbruget Side 1 af 5

Forretningsudvikling i landbruget Ansvarlig GUB Oprettet Projekt: 7483 forretningsudvikling i landbruget Side 1 af 5 Notat SEGES P/S SEGES Økonomi & Virksomhedsledelse Forretningsudvikling i landbruget Ansvarlig GUB Oprettet 22.12.2015 Projekt: 7483 forretningsudvikling i landbruget Side 1 af 5 Forretningsudvikling i

Læs mere

Forretningsudvikling i praksis. - v. Mikael Vest, partner, Vinderstrategi A/S

Forretningsudvikling i praksis. - v. Mikael Vest, partner, Vinderstrategi A/S Forretningsudvikling i praksis - v. Mikael Vest, partner, Vinderstrategi A/S Om Vinderstrategi A/S Vinderstrategi A/S eksistensgrundlag er at tilbyde større virksomheder og vækstvirksomheder en skarpere

Læs mere

Outercore IVS: Omstilling til cirkulær økonomi giver inspiration til ny forretningsmodel

Outercore IVS: Omstilling til cirkulær økonomi giver inspiration til ny forretningsmodel Outercore IVS: Omstilling til cirkulær økonomi giver inspiration til ny forretningsmodel For Outercore gjorde samarbejdet med Rethink Business, at man gik målrettet efter at omstille til cirkulær økonomi.

Læs mere

Værditilvækst - Kapitaltilførsel for landmænd. 1. december 2013 Jan Terkelsen Specialkonsulent Formue & Finans VFL

Værditilvækst - Kapitaltilførsel for landmænd. 1. december 2013 Jan Terkelsen Specialkonsulent Formue & Finans VFL Værditilvækst - Kapitaltilførsel for landmænd 1. december 2013 Jan Terkelsen Specialkonsulent Formue & Finans VFL Møde med bank, realkredit eller investorer Have din egen dagsorden Være klædt på - vær

Læs mere

BRANCHEANALYSE FOR ØKOLOGISK LANDBRUG

BRANCHEANALYSE FOR ØKOLOGISK LANDBRUG 7. december 2016 Ivan Damgaard, Chefkonsulent Ekspertgruppe driftsøkonomi-økologi, Kaløvig Center BRANCHEANALYSE FOR ØKOLOGISK LANDBRUG BRANCHEANALYSE FOR ØKOLOGI - STRATEGISK FOKUS Brancheanalysen er

Læs mere

Vækstlandbrug Forum for Vækstlandbrug 11. oktober 2010

Vækstlandbrug Forum for Vækstlandbrug 11. oktober 2010 Vækstlandbrug Forum for Vækstlandbrug 11. oktober 2010 Karsten Bove Markedschef Vækstlandbrug Udvikling, Salg & Marketing Videncentret for Landbrug Det Europæiske Fællesskab og Ministeriet for Fødevarer,

Læs mere

Væksthus Syddanmark Ydelser Vækstkortlægning. Dansk eksport. Udenrigsministeriet/Eksportrådet Eksportassistance i markedet Global public Affairs (GPA)

Væksthus Syddanmark Ydelser Vækstkortlægning. Dansk eksport. Udenrigsministeriet/Eksportrådet Eksportassistance i markedet Global public Affairs (GPA) Vækst- og eksportambitioner i Agenda Væksthus Syddanmark Ydelser Vækstkortlægning Dansk eksport Eksportparathed og forberedelse Udenrigsministeriet/Eksportrådet Eksportassistance i markedet Global public

Læs mere

kvanti øgelse tativ REGIONALE FØDEVAREVIRKSOMHEDER? KVANTITATIV UNDERSØGELSE AARHUS UNIVERSITET Vi investerer i din fremtid

kvanti øgelse tativ REGIONALE FØDEVAREVIRKSOMHEDER? KVANTITATIV UNDERSØGELSE AARHUS UNIVERSITET Vi investerer i din fremtid AFSNITSNAVN HVORFOR VOKSER SMÅ OG MELLEMSTORE 1 unders kvanti øgelse tativ au AARHUS UNIVERSITET HVORFOR VOKSER SMÅ OG MELLEMSTORE KVANTITATIV UNDERSØGELSE Af Lars Esbjerg, Helle Alsted Søndergaard og

Læs mere

VELKOMMEN TIL. ØKOLOGI i

VELKOMMEN TIL. ØKOLOGI i VELKOMMEN TIL ØKOLOGI i Aftenens Program Velkomst Sådan styrker du din bundlinje Oplæg og debat Økologi i Landbrug & Fødevarer Politik Viden og Rådgivning Samarbejde Mere Økologi i Danmark hvad skal der

Læs mere

VÆKSTHUS SYDDANMARK. Gør udfordringer til muligheder. Peter Rosendahl

VÆKSTHUS SYDDANMARK. Gør udfordringer til muligheder. Peter Rosendahl VÆKSTHUS SYDDANMARK Gør udfordringer til muligheder Peter Rosendahl OPGAVE OG MÅLGRUPPE Målgruppen er virksomheder med høje vækstambitioner 20% Mindst 5 ansatte og ambition 20% årlig vækst 3 år i træk

Læs mere

Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET

Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET BAGGRUND - TO PRODUKTER FORMÅLET MED PROJEKTET At udvikle et koncept for naturpleje og afsætning af kød produceret på naturarealer Hovedbudskaber: Landmanden

Læs mere

TEMADAG I EJERSKIFTEEKSPERTEN

TEMADAG I EJERSKIFTEEKSPERTEN FOTO: ANITA CORPAS TEMADAG I EJERSKIFTEEKSPERTEN På baggrund af de gode erfaringer fra Ejerskiftekonferencen i februar måned, har vi sammensat en spændende temadag til dig. Vi fortsætter de gode takter

Læs mere

Specialkonsulent William S. Andersen MEGATRENDS PÅ FØDEVAREOMRÅDET

Specialkonsulent William S. Andersen MEGATRENDS PÅ FØDEVAREOMRÅDET Økonomikonference d. 24 september 2015 Specialkonsulent William S. Andersen MEGATRENDS PÅ FØDEVAREOMRÅDET WILLIAM SCHAAR ANDERSEN - SPECIALKONSULENT SEGES Arbejdsområder Strategi og forretningsudvikling

Læs mere

Økologimøde. 25. januar 2017

Økologimøde. 25. januar 2017 Økologimøde 25. januar 2017 Velkomst v/ Leif Hagelskjær Afdelingschef Planteavl Få nok ud af gødningen v/ Diana Boysen Poulsen Økologikonsulent Program Kort om gødningsreglerne Sædskifte Efterafgrøder

Læs mere

Landsdækkende kompetenceløft - Møde 3

Landsdækkende kompetenceløft - Møde 3 Landsdækkende kompetenceløft - Møde 3 Økologisk Landsforening v/ Birgitte Jørgensen, Markedsafdelingen Den Europæiske Landbrugsfond for Udvikling af Landdistrikterne: Danmark og Europa investerer i landdistrikterne.

Læs mere

Danske prydplanter Temadag, den 13. november 2013. Hvordan skabes guldkalve i den danske gartneribranche?

Danske prydplanter Temadag, den 13. november 2013. Hvordan skabes guldkalve i den danske gartneribranche? Danske prydplanter Temadag, den 13. november 2013 Hvordan skabes guldkalve i den danske gartneribranche? Vision Vinderstrategi er kendt for at være større virksomheder og vækstvirksomhedersmest attraktive

Læs mere

Brugergruppen for rådgivning af deltidslandmænd 4. november 2010. Nye kunder. Hvordan får vi fat i dem, som bor på landet, som ikke er kunder i DLBR?

Brugergruppen for rådgivning af deltidslandmænd 4. november 2010. Nye kunder. Hvordan får vi fat i dem, som bor på landet, som ikke er kunder i DLBR? Det Europæiske Fællesskab og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet. Brugergruppen for rådgivning af deltidslandmænd 4. november 2010 Nye kunder Hvordan

Læs mere

Dansk Landbrugsrådgivning Deltidslandmænd

Dansk Landbrugsrådgivning Deltidslandmænd Velkommen Vi er Ca. 60 personer 22 centre repræsenteret 14 deltidslandmænd 36 rådgivere 32 lokale og 3 fra landscentret 9 gruppe-facilitatorer Maria Kl. Emne 9.00 Kaffe og ankomst 9.30 360 rundt om familie

Læs mere

Præsentation af. Værdiskabende virksomheds- & IT rådgivning. Vi ta r temperaturen, stiller diagnosen og sikre korrekt behandling - af din virksomhed

Præsentation af. Værdiskabende virksomheds- & IT rådgivning. Vi ta r temperaturen, stiller diagnosen og sikre korrekt behandling - af din virksomhed Præsentation af Vi ta r temperaturen, stiller diagnosen og sikre korrekt behandling - af din virksomhed Hvem er vi? Thomas Hvass-Skovlund mail: ths@bizad.dk mobil: 2226 9228 Steen Helmer mail: steen@helmer.com

Læs mere

TID TIL VÆksT. Danmark investerer i virksomheder med vækstambitioner.

TID TIL VÆksT. Danmark investerer i virksomheder med vækstambitioner. 12 Danmark investerer i virksomheder med vækstambitioner. Væksthus Syddanmark er etableret for at styrke syddanske virksomheders mulighed for at udfolde deres fulde potentiale. I Væksthus Syddanmark får

Læs mere

Analyse af tekstilbranchen. De mellemstore tekstil virksomheder klarer sig bedst Juli 2014, Peter Kvistgaard Toft

Analyse af tekstilbranchen. De mellemstore tekstil virksomheder klarer sig bedst Juli 2014, Peter Kvistgaard Toft Analyse af tekstilbranchen De mellemstore tekstil virksomheder klarer sig bedst Juli 2014, Peter Kvistgaard Toft Indledning En gennemgang af de nyeste regnskabstal for tekstilbranchen viser flere tøjforretninger

Læs mere

Hvad er det? Hvorfor? Hvordan gør man? Hvad har det med fødevareproducenter at gøre? Jon Sundbo, RUC

Hvad er det? Hvorfor? Hvordan gør man? Hvad har det med fødevareproducenter at gøre? Jon Sundbo, RUC Hvad er det? Hvorfor? Hvordan gør man? Jon Sundbo, RUC Hvad har det med fødevareproducenter at gøre? Hvad er en oplevelse? 2 Hvad er oplevelsesøkonomi? Kaffen koster 100 kr + 50 kr oveni for musik Servicen

Læs mere

BUSINESS THE MODEL CANVAS. - Pitch din forretningsidé. www.ffe-ye.dk

BUSINESS THE MODEL CANVAS. - Pitch din forretningsidé. www.ffe-ye.dk THE BUSINESS MODEL CANVAS - Pitch din forretningsidé www.ffe-ye.dk FORORD Når man gerne vil åbne sin egen virksomhed, er det vigtigt at have en forretningsmodel en visionær idé, der kan føres ud i livet.

Læs mere

7. Marts Nationalt vækstprogram for små og mellemstore produktionsvirksomheder

7. Marts Nationalt vækstprogram for små og mellemstore produktionsvirksomheder 7. Marts 2016 Nationalt vækstprogram for små og mellemstore produktionsvirksomheder Dagsorden Velkomst ved Anna Maria Sønderholm, Væksthus Midtjylland Gennemgang af programmets ydelses beskrivelse ved

Læs mere

GUDP-KONFERENCE 30.10.2014 SÆRLIGE DANSKE KONKURRENCEPARAMETRE GRITH MORTENSEN OG MORTEN WÜRTZ CHRISTENSEN

GUDP-KONFERENCE 30.10.2014 SÆRLIGE DANSKE KONKURRENCEPARAMETRE GRITH MORTENSEN OG MORTEN WÜRTZ CHRISTENSEN GUDP-KONFERENCE 30.10.2014 SÆRLIGE DANSKE KONKURRENCEPARAMETRE GRITH MORTENSEN OG MORTEN WÜRTZ CHRISTENSEN Hvad? Fremover vil de kvalitative parametre dyrevelfærd, fødevaresikkerhed, sundhed, arbejdsmiljø

Læs mere

Vi har i dag en stærk organisation. Vores virksomhed er AAA-rated, og vi er kendte på en høj CSR-profil.

Vi har i dag en stærk organisation. Vores virksomhed er AAA-rated, og vi er kendte på en høj CSR-profil. Vi har i dag en stærk organisation. Vores virksomhed er AAA-rated, og vi er kendte på en høj CSR-profil. Dalby Mølle A/S er i dag en privatejet mølle, der ligger i naturskønne omgivelser ved Kolding og

Læs mere

Missionen er lykkedes når du leder din virksomhed med vision, kvalitet og viljen til at vinde

Missionen er lykkedes når du leder din virksomhed med vision, kvalitet og viljen til at vinde business AHead Consulting & Concept Development www.b-ahead.dk Kontaktperson: Henning Jørgensen E-mail: mail@b-ahead.dk Tlf.: +45 40 54 84 80 Velkommen hos business AHead Missionen er lykkedes når du leder

Læs mere

En ny stærk økologipolitik. - på vej mod en grøn omstilling

En ny stærk økologipolitik. - på vej mod en grøn omstilling En ny stærk økologipolitik - på vej mod en grøn omstilling Fødevareministerens økologipolitiske udspil November 2011 Fødevareministerens November 2011 kologipolitiske udspil En stærk økologipolitik Økologi

Læs mere

Dansk Generationsskifte Investering i små og mellemstore generations- og ejerskifter

Dansk Generationsskifte Investering i små og mellemstore generations- og ejerskifter Dansk Generationsskifte Investering i små og mellemstore generations- og ejerskifter Om Dansk Generationsskifte Struktur Managementselskab Dansk Generationsskifte A/S Fonde Generationsskifte Kapital K/S

Læs mere

Udgangspunkt. Dansk definition af Lead Users. Undersøgelsens omfang m.v. Foregangsmænd og kvinder. Hvor bevæger verden sig hen?

Udgangspunkt. Dansk definition af Lead Users. Undersøgelsens omfang m.v. Foregangsmænd og kvinder. Hvor bevæger verden sig hen? Inspirationsforum for produktionsrådgivere Rådgivningsbehov hos vækst- og deltidslandmænd Torsdag den 3. september 2009 V/ Niels Vestergaard Olsen Virksomhedskonsulent Udgangspunkt Oplæg v/niels Vestergaard

Læs mere

Strategiske spor i DLBR

Strategiske spor i DLBR DLBR Strategiske spor i DLBR v. Udviklingsdirektør Ivar Ravn Derfor samarbejde Med partnerskabet i DLBR vil vi: skabe merværdi og konkurrencekraft for kunderne drive og udvikle en konkurrencedygtig rådgivningsvirksomhed

Læs mere

TILBUD OG PROGRAMMER I 2015

TILBUD OG PROGRAMMER I 2015 VÆKSTHUS SYDDANMARKS TILBUD OG PROGRAMMER I 2015 SKAB VÆKST MED PROFESSIONEL BESTYRELSE. 5. MAJ 2015. VÆKSTHUSENE Gør udfordringer til muligheder PROGRAM FOR DAGEN 1. 15.00. Velkomst og introduktion til

Læs mere

KICK-OFF-MØDE NY BORNHOLMSK INNOVATIONSPLATFORM BÆREDYGTIG FORRETNINGSUDVIKLING

KICK-OFF-MØDE NY BORNHOLMSK INNOVATIONSPLATFORM BÆREDYGTIG FORRETNINGSUDVIKLING NY BORNHOLMSK INNOVATIONSPLATFORM BÆREDYGTIG FORRETNINGSUDVIKLING FRA KL. 13-15 PÅ BRIGHT PARK SKIFT GEAR. KOM I GANG MED EN BÆREDYGTIG FORRETNINGSUDVIKLING. BLIV EN DEL AF BRIGHT GREEN ISLAND-VISIONEN.

Læs mere

Finansiering af opstartsvirksomheder. Bjarne Henning Jensen, Vækstfonden 19. august 2009

Finansiering af opstartsvirksomheder. Bjarne Henning Jensen, Vækstfonden 19. august 2009 Finansiering af opstartsvirksomheder Bjarne Henning Jensen, Vækstfonden 19. august 2009 Overblik Vækstfonden skaber flere nye vækstvirksomheder i Danmark. Vi opsøger og investerer i perspektivrige virksomheder,

Læs mere

OPI Lab - Open Innovation. 27. maj 2014

OPI Lab - Open Innovation. 27. maj 2014 OPI Lab - Open Innovation 27. maj 2014 Dorte Eg Auerbach Projektleder Vækstkonsulent VelfærdsPartnerskaber Væksthus Syddanmark 2 Vores vision og mission Vores mission Væksthus Syddanmarks mission er at

Læs mere

v/chefkonsulent Morten Dahl Thomsen Cand.agro/HD(O)/MBA

v/chefkonsulent Morten Dahl Thomsen Cand.agro/HD(O)/MBA Gældssituationen og bankpakke V v/chefkonsulent Morten Dahl Thomsen Cand.agro/HD(O)/MBA Nr. 1 Disposition q Den aktuelle situation Indtjening Gæld rentefølsomhed Finansieringssituation -kreditpolitik q

Læs mere

En ny forretningsmodel kan øge landmandens indtjening

En ny forretningsmodel kan øge landmandens indtjening En ny forretningsmodel kan øge landmandens indtjening En række landmænd har opnået succes ved at ændre deres forretningsmodel. Flere vinde er begyndt at blæse i retningen af, at den direkte afsætning eller

Læs mere

Målrettet udvikling af fremtidens økologiske succesprodukter

Målrettet udvikling af fremtidens økologiske succesprodukter Målrettet udvikling af fremtidens økologiske succesprodukter Se din virksomhed Fra en ny vinkel Tekst: Traeger A/S, Foto: Tomas Nørfelt, Design: Traeger A/S og Metaphor Reklamebureau A/S, Layout: www.ph7.dk,

Læs mere

Fur-bryghus er en familieejet virksomhed, der blev grundlagt i 2004, det vil sige at de har

Fur-bryghus er en familieejet virksomhed, der blev grundlagt i 2004, det vil sige at de har Fur-bryghus er en familieejet virksomhed, der blev grundlagt i 2004, det vil sige at de har eksisteret i 4 år (case fra 2008), og betegnes som en nyopstartet virksomhed. De producerer, distribuerer og

Læs mere

SKITSE TIL EN SAMARBEJDSMODEL

SKITSE TIL EN SAMARBEJDSMODEL SKITSE TIL EN SAMARBEJDSMODEL På vej mod en samarbejdsmodel SKITSE TIL EN SAMARBEJDSMODEL INDLEDNING Fællesskabet er vigtigt for at skabe vækst. Når vi står sammen er vi stærkere og kan formå mere. Det

Læs mere

Der ryger fuldkorn over disken som aldrig før

Der ryger fuldkorn over disken som aldrig før PRESSEMEDDELELSE oktober 2010 Der ryger fuldkorn over disken som aldrig før Salget af fuldkornsprodukter med det genkendelige orange logo oplever en massiv vækst hos danskerne, som i stigende grad vælger

Læs mere

18. april 2016 Af Kristian Skov Økonomi & Virksomhedsledelse SURVEY FREMTIDENS STRATEGIUDVIKLING

18. april 2016 Af Kristian Skov Økonomi & Virksomhedsledelse SURVEY FREMTIDENS STRATEGIUDVIKLING 18. april 216 Af Kristian Skov Økonomi & Virksomhedsledelse SURVEY FREMTIDENS STRATEGIUDVIKLING FORDELING AF RESPONDENTER I alt er 17 besvarelser blevet indleveret Blandt disse er 983 beskæftiget som selvstændig

Læs mere

DEN 18. JANUAR 2017 KRISTIAN SKOV KOMPETENCER & VÆKST FÅ SUCCES MED INNOVATION

DEN 18. JANUAR 2017 KRISTIAN SKOV KOMPETENCER & VÆKST FÅ SUCCES MED INNOVATION DEN 18. JANUAR 2017 KRISTIAN SKOV KOMPETENCER & VÆKST FÅ SUCCES MED INNOVATION Kristian Skov SEGES - Afdelingsleder i Kompetencer & Vækst - Optaget af næste generation rådgivere og landmænd - Strategi

Læs mere

Accelerace og Green Tech Center kommer nu med et unikt tilbud om udvikling af din virksomhed Green Scale Up

Accelerace og Green Tech Center kommer nu med et unikt tilbud om udvikling af din virksomhed Green Scale Up Accelerace og Green Tech Center kommer nu med et unikt tilbud om udvikling af din virksomhed Green Scale Up Accelerace har gennem de seneste 7 år arbejdet tæt sammen med mere end 250 af de mest lovende

Læs mere

INDHOLD SIDE 4 SIDE 6 SIDE 8 SIDE 10 SIDE 12 SIDE 14 SIDE 16 SIDE 18 SIDE 20 SIDE 22 SIDE 24 SIDE 26 SIDE 28 SIDE 30 SIDE 32

INDHOLD SIDE 4 SIDE 6 SIDE 8 SIDE 10 SIDE 12 SIDE 14 SIDE 16 SIDE 18 SIDE 20 SIDE 22 SIDE 24 SIDE 26 SIDE 28 SIDE 30 SIDE 32 Region Midtjylland har et vækstlag af småproducenter og iværksættere, der fremstiller fødevarer med vægt på håndværk, økologi, lokalt tilhørsforhold og en kobling mellem fødevarer og oplevelser. Dét er

Læs mere

STRATEGI, OMVERDENSANALYSE OG RISIKOSTYRING

STRATEGI, OMVERDENSANALYSE OG RISIKOSTYRING Dalum Landbrugsskole d. 23 april 2015 Specialkonsulent William S. Andersen Specialkonsulent Torben Ulf Larsen STRATEGI, OMVERDENSANALYSE OG RISIKOSTYRING TORBEN ULF LARSEN - SPECIALKONSULENT, SEGES Arbejdsområder

Læs mere

Udviklingafplanteavlsrådgivningen

Udviklingafplanteavlsrådgivningen Udviklingafplanteavlsrådgivningen Afdækningafvækstlandbrugenesbehov Udarbejdetaf markedschefkarstenbove udviklingskonsulentboovergaard Baggrund Undersøgelsens formål var at afdække landbrugets fremadrettede

Læs mere

Dansk Design Center. Telefonundersøgelse 300 virksomheder foretaget 5. til 14. januar Projektkonsulenter: Asger H. Nielsen Oliver Brydensholt

Dansk Design Center. Telefonundersøgelse 300 virksomheder foretaget 5. til 14. januar Projektkonsulenter: Asger H. Nielsen Oliver Brydensholt Dansk Design Center Telefonundersøgelse 300 virksomheder foretaget 5. til 14. januar 2016 Projektkonsulenter: Asger H. Nielsen Oliver Brydensholt 1 1. Baggrund Om undersøgelsen 2 Om undersøgelsen Undersøgelsens

Læs mere

INVITATION TIL FORSKNINGENS DØGN 2017 I AABENRAA

INVITATION TIL FORSKNINGENS DØGN 2017 I AABENRAA INVITATION TIL FORSKNINGENS DØGN 2017 I AABENRAA Sønderjyske Fødevarer kvalitet og sundhed Aabenraa Kommune ønsker at styrke kendskabet til og skabe ny viden om sønderjyske fødevarer. Derfor sætter vi

Læs mere

Kapitel 26 Markedsføringsplan

Kapitel 26 Markedsføringsplan Kapitel 26 Markedsføringsplan Opgave 26.1 1. Hvad forstås der ved en markedsføringsplan? Markedsføringsplanen fortæller virksomhedens medarbejdere hvilke sammenhænge der er mellem virksomhedens markedsføringsmæssige

Læs mere

VORES BIDRAG. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv København V T F E W

VORES BIDRAG. Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv København V T F E W VORES BIDRAG Landbrug & Fødevarer Axelborg, Axeltorv 3 1609 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Hvem vi er Den danske fødevareklynge er andet og meget mere end koteletter,

Læs mere

60 % eko möjligheter för offentligt storhushåll och ekologiskt lantbruk i Danmark.

60 % eko möjligheter för offentligt storhushåll och ekologiskt lantbruk i Danmark. 60 % eko möjligheter för offentligt storhushåll och ekologiskt lantbruk i Danmark. Eko-Mat Centrum 21.nov.2012 v. Phd. kandidat, Dorte Ruge, Aalborg Universitet, Forskningsgruppen Måltidsvidenskab og Folkesundhedsernæring.

Læs mere

SÅDAN SÆNKER DU PRODUKTIONSPRISEN MED 30 ØRE PER LITER MÆLK

SÅDAN SÆNKER DU PRODUKTIONSPRISEN MED 30 ØRE PER LITER MÆLK Vingsted 25. november 2015 Arne Munk SÅDAN SÆNKER DU PRODUKTIONSPRISEN MED 30 ØRE PER LITER MÆLK STØTTET AF mælkeafgiftsfonden PROGRAM Introduktion og kort om projektet Konsulent Arne Munk, SEGES Økologi

Læs mere

SEGES Akademi STRATEGI OG FORRETNINGSUDVIKLING 4. FORLØB 2016/2017

SEGES Akademi STRATEGI OG FORRETNINGSUDVIKLING 4. FORLØB 2016/2017 SEGES Akademi STRATEGI OG FORRETNINGSUDVIKLING 4. FORLØB 2016/2017 Styrk din rådgivning Strukturudviklingen gør, at vi skal være eksperter i strategi og forretningsudvikling. Vi skal kunne bruge værktøjerne

Læs mere

INSPIRATIONSKATALOG. Et initiativ af SEGES i samarbejde med Danmarks nationalparker

INSPIRATIONSKATALOG. Et initiativ af SEGES i samarbejde med Danmarks nationalparker Et initiativ af SEGES i samarbejde med Danmarks nationalparker ET er udgivet af SEGES P/S Agro Food Park 15 8200 Aarhus N +45 8740 5000 seges.dk December 2016 SIDE 3 5 7 8 INDHOLD Initiativet Muligheder

Læs mere

Årslev Erhvervsforening Torsdag den 26. februar

Årslev Erhvervsforening Torsdag den 26. februar Væksthus Syddanmark Årslev Erhvervsforening Torsdag den 26. februar Tankesættet bag Væksthusene Forretningen Danmark (Erhvervsstyrelsen) betaler regningen for væksthusene ikke virksomhederne Hvis nu Væksthusene

Læs mere

Klik for at redigere i masteren

Klik for at redigere i masteren Klik Ting for jeg at ikke redigere diskuterer i masteren Hunderacer med hundefolk Kvægracer med kvægfolk Økolog eller konventionel med landmænd 1 Klik Coop s for definition at redigere af i lokale masteren

Læs mere

Program. 22.00 Tak for i aften

Program. 22.00 Tak for i aften Program Cirka tider Oplægsholder 20.30 Hvor vil vi hen med økologien? v. Hans Erik Jørgensen og Michael Svane, Økologisektionen 20.45 Økologi på SEGES v. Kirsten Holst Sørensen DLBR-Økologi v. Erik Andersen

Læs mere

Maj Invest Equity - Værdiskabelse i Private Equity. Erik Holm

Maj Invest Equity - Værdiskabelse i Private Equity. Erik Holm Maj Invest Equity - Værdiskabelse i Private Equity Erik Holm De mange myter om kapitalfonde Myter De er skadelige for beskæftigelsen (samfundet) De er meget lukkede De skaber kun værdi med låneteknik De

Læs mere

Nye muligheder for tilskud til etablering af pilotanlæg til grøn bioraffinering under GUDP v/ Fuldmægtig Ulla Blicher-Mathiesen

Nye muligheder for tilskud til etablering af pilotanlæg til grøn bioraffinering under GUDP v/ Fuldmægtig Ulla Blicher-Mathiesen Nye muligheder for tilskud til etablering af pilotanlæg til grøn bioraffinering under GUDP v/ Fuldmægtig Ulla Blicher-Mathiesen 1 Formål Grøn Bioraffinering Formålet med indsatsen er, via etablering af

Læs mere

Bjerggade 4K, 6200 Aabenraa Tlf. 7362 2020, www.ehaa.dk

Bjerggade 4K, 6200 Aabenraa Tlf. 7362 2020, www.ehaa.dk Udviklingspark Aabenraa. Her kan du som iværksætter få sparring, inspiration, gode råd og vejledning eller leje kontorer og danne netværk med husets mange andre nystartede virksomheder indenfor mange forskellige

Læs mere

Kort præsentation. Afsætning af økologi. Tredje generation fra Løgismose. Teori og praksis. Bæredygtighed og økologi.

Kort præsentation. Afsætning af økologi. Tredje generation fra Løgismose. Teori og praksis. Bæredygtighed og økologi. Kort præsentation Afsætning af økologi Tredje generation fra Løgismose Teori og praksis Bæredygtighed og økologi Løgismose Gods Overblikket Efterspørgselskurven Realpris >< optimalpris To mulige veje Pris

Læs mere

Skal pensionskasserne redde og eje dansk landbrug?

Skal pensionskasserne redde og eje dansk landbrug? Skal pensionskasserne redde og eje dansk landbrug? Fondsfinansiering i Dansk Landbrug Dansk Farm Management A/S Mail: toa@agrofond.dk Tel: +45 4010 7877 Mail: hcj@agrofond.dk Tel: +45 2165 0022 1 Danske

Læs mere

Økonomikonference 2012

Økonomikonference 2012 Økonomikonference 2012 Den 4. 5. oktober 2012 Programmet opdateres løbende Torsdag den 4. oktober Kl. 9 00 Kl. 9 30 Kl. 9 45 Kl. 10 00 kl. 10 45 kl. 10 50 Kaffe, te, rundstykker Velkomst v/ Stine Hjarnø

Læs mere

KICK OFF MØDE FOR EKSTERNE KONSULENTER

KICK OFF MØDE FOR EKSTERNE KONSULENTER LMO, Søften 19. maj 2016 Arne Munk, SEGES Økologi KICK OFF MØDE FOR EKSTERNE KONSULENTER STYRKET KONKURRENCEEVNE I ØKOLOGISK MÆLKEPRODUKTION DEL II STØTTET AF mælkeafgiftsfonden DAGSORDEN 1. Velkomst og

Læs mere

Økonomiens Dag Fokusområder i Økonomi & Virksomhedsledelse

Økonomiens Dag Fokusområder i Økonomi & Virksomhedsledelse Økonomiens Dag Fokusområder i Økonomi & Virksomhedsledelse Ejnar Schultz 14. juni 2010 DLBR Ledestjernen: Understøtte og udvikle forretningen Øget effektivitet i DLBR Hente synergi stordriftsfordele Understøtte

Læs mere

KICK-OFF-MØDE NY BORNHOLMSK INNOVATIONSPLATFORM BÆREDYGTIG FORRETNINGSUDVIKLING

KICK-OFF-MØDE NY BORNHOLMSK INNOVATIONSPLATFORM BÆREDYGTIG FORRETNINGSUDVIKLING NY BORNHOLMSK INNOVATIONSPLATFORM BÆREDYGTIG FORRETNINGSUDVIKLING KL. 13-15 PÅ BRIGHT PARK SKIFT GEAR. KOM I GANG MED EN BÆREDYGTIG FORRETNINGSUDVIKLING. BLIV EN DEL AF BRIGHT GREEN ISLAND-VISIONEN. OPTIMÉR

Læs mere

Halling Autoophug: Målet er at kunne genanvende de udtjente biler 100 procent

Halling Autoophug: Målet er at kunne genanvende de udtjente biler 100 procent Halling Autoophug: Målet er at kunne genanvende de udtjente biler 100 procent For Halling Autoophug ApS har deltagelse i Region Midtjyllands projekt Rethink Business betydet, at virksomheden har fået den

Læs mere

Konjunkturanalyse. Randers Erhvervs- & Udviklingsråd

Konjunkturanalyse. Randers Erhvervs- & Udviklingsråd Konjunkturanalyse Randers Erhvervs- & Udviklingsråd Februar 2011 Generelt om undersøgelsen Fakta om konjunkturanalysen Gennemført i perioden: 9. 24. februar 2011 Målgruppe: 761 virksomheder i Randers kommune

Læs mere

Fadebursloven Nyborg, april 2013

Fadebursloven Nyborg, april 2013 Fadebursloven Nyborg, april 2013 Kongens Fadebur Kongens Fadebur er et fødevarenetværk etableret af Nyborg Slot for fødevareproducenter, specialiserede fødevareforhandlere og restauranter på Fyn. Mission:

Læs mere

Find retningen for din bedrift

Find retningen for din bedrift Find retningen for din bedrift Der er flere muligheder at vælge imellem når bedriften skal udvides. Tema > > Niels Vejby Kristensen, Videncenter for Svineproduktion 48 Den optimale udvikling af en bedrift

Læs mere

SMALL BUSINESS FARMER. din guide til livet på landet og direktør i egen virksomhed

SMALL BUSINESS FARMER. din guide til livet på landet og direktør i egen virksomhed din guide til livet på landet og direktør i egen virksomhed DIN GUIDE TIL LIVET PÅ LANDET OG DIREKTØR I EGEN VIRKSOMHED er en leverance i Projekt Deltidslandmandens samfundsøkonomiske potentiale og effekt.

Læs mere

Markedet for økologi. Efterspørgsel og forbrugertillid. Mette S. Meldgaard

Markedet for økologi. Efterspørgsel og forbrugertillid. Mette S. Meldgaard Markedet for økologi Efterspørgsel og forbrugertillid Mette S. Meldgaard Den Økologiske markedsandel % af den totale fødevareomsætning i dansk dagligvarehandel 6,5 6 5,5 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0

Læs mere

Opgaver og mål for Business Center Bornholm, 2015

Opgaver og mål for Business Center Bornholm, 2015 Opgaver og mål for Business Center Bornholm, 2015 Med Vækstforums erhvervsudviklingsstrategi 2015-2020 Vilje til vækst er erhvervslivet sat i centrum for indsatsen. For at tydeliggøre, at det ikke blot

Læs mere

IVÆRKSÆTTER GÅR DU MED EN IVÆRKSÆTTER I MAVEN?

IVÆRKSÆTTER GÅR DU MED EN IVÆRKSÆTTER I MAVEN? IVÆRKSÆTTER GÅR DU MED EN IVÆRKSÆTTER I MAVEN? GÅR DU MED EN IVÆRKSÆTTER I MAVEN? Har du en god idé? Og har du lyst til at tage springet og starte selvstændig virksomhed? Eller er du allerede i gang og

Læs mere

Elke og Hermann Lorenzen

Elke og Hermann Lorenzen Naturmælk Elke og Hermann Lorenzen En gård i Lundsgaarde Om gården: 1985 startede Elke og Hermann på Lundsgaard, de overtog gården efter Hermanns far. Gården har en historie der går helt tilbage til 1400-tallet.

Læs mere

Dagsorden for workshop omkring Future Farmers 15

Dagsorden for workshop omkring Future Farmers 15 Dagsorden for workshop omkring Future Farmers 15 18. december 2014 Dagsorden: Sandwich og velkomst v. Mads Mortensen Dagsorden og præsentationsrunde v. Kristian Skov Konceptet Future Farmers 15 v. Kristian

Læs mere

Fremtidens kapitalbehov. Peter Kjeldbjerg Nupark Innovation A/S Nupark 51 pk@nupark.dk www.nupark.dk

Fremtidens kapitalbehov. Peter Kjeldbjerg Nupark Innovation A/S Nupark 51 pk@nupark.dk www.nupark.dk Fremtidens kapitalbehov Peter Kjeldbjerg Nupark Innovation A/S Nupark 51 pk@nupark.dk www.nupark.dk Finanskrisen har ændret mulighederne for finansiering Spillet har ændret sig Rekordlavt antal venture

Læs mere

Landbruget om 10 år. Ved Nørresundby Bank. Kristian Skov d. 17. juni 2014

Landbruget om 10 år. Ved Nørresundby Bank. Kristian Skov d. 17. juni 2014 Landbruget om 10 år Ved Nørresundby Bank Kristian Skov d. 17. juni 2014 Hvordan ser landbruget ud i 2050? Ifølge bogen 2050 Der bli r et yndigt land Hvordan ser landmanden ud i 2050? - Kompetencer, ejerformer

Læs mere

Analyse af tekstilbranchen. Andelen af tøjbutikker med underskud er stadig stigende Januar 2013, Peter Kvistgaard Toft

Analyse af tekstilbranchen. Andelen af tøjbutikker med underskud er stadig stigende Januar 2013, Peter Kvistgaard Toft Analyse af tekstilbranchen Andelen af tøjbutikker med underskud er stadig stigende Januar 2013, Peter Kvistgaard Toft Indledning En gennemgang af de nyeste regnskabstal for tekstilbranchen viser fremgang

Læs mere