Bekendtgørelse om uddannelse til faglært landmand

Transkript

1 Reference Felter Hjælp Bekendtgørelse om uddannelse til faglært landmand (Landbrugets grunduddannelse) BEK nr 597 af 09/07/1997 (Historisk) LBK Nr. 871 af 23/10/2002 BEK Nr. 251 af 02/04/2003 BEK Nr. 377 af 28/04/2006 Lovgivning som forskriften vedrører Senere ændringer til forskriften Oversigt (indholdsfortegnelse) Kapitel 1 Kapitel 2 Kapitel 3 Kapitel 4 Kapitel 5 Kapitel 6 Kapitel 7 Kapitel 8 Uddannelsen Optagelse Uddannelsens varighed og struktur mv. Uddannelsens mål og indhold Elevernes retlige stilling Bedømmelse mv. Klageadgang Ikrafttrædelses- og overgangsbestemmmelser Forskriftens fulde tekst Bekendtgørelse om uddannelse til faglært landmand (Landbrugets grunduddannelse) I medfør af 2, 8, 14, stk. 2, 15, 18, stk. 2, og 23, stk. 1 og 2, i lov nr. 371 af 6. juni 1991 om landbrugsuddannelser fastsættes: Kapitel 1 (1 of 20) :21:20

2 Uddannelsen 1. Landbrugets grunduddannelse kan gennemføres på erhvervsskoler og andre skoler, institutioner og virksomheder, der er godkendt hertil, samt i praktikvirksomheder. Uddannelsens formål 2. Uddannelsens formål er, at eleven gennem skoleundervisning og praktikuddannelse opnår kompetence som faglært landmand. Kapitel 2 Optagelse 3. Elever, der har opfyldt undervisningspligten efter folkeskoleloven, har adgang til uddannelsen til faglært landmand. Stk. 2. Elever optages på den skole, de ønsker, hvis der er plads, og hvis de efter skolens vurdering forventes at kunne følge undervisningen på tilfredsstillende måde og fuldføre uddannelsen på normal tid. Stk. 3. Fremmedsprogede elever kan afkræves en prøve i dansk inden optagelsen. Kapitel 3 Uddannelsens varighed og struktur mv. 4. Uddannelsen varer 3 år og 6 måneder og skal afsluttes i løbet af en periode på højst 8 år. Uddannelsen omfatter skoleundervisning på i alt 52 uger og praktikuddannelse. Eleven kan indlede uddannelsen på skole eller i praktikvirksomhed. 5. Uddannelsen er opdelt i modul I og modul II. Stk. 2. Praktikuddannelsen i modul I varer måneder. Skoleundervisningen i modul I er opdelt i skolemodul 1a på 8 uger og skolemodul 1b på 20 uger. Højst 8 måneder af praktikuddannelsen kan ligge før modul 1a. Inden eleven begynder på modul 1b skal eleven have haft mindst 12 måneders praktikuddannelse, heraf mindst 5 måneder efter modul 1a. Stk. 3. Modul II omfatter den resterende praktikuddannelse og skoleundervisning, der består af skolemodul 2 på 24 uger. Der skal være mindst 9 måneders praktik mellem skolemodul 1b og skolemodul 2. Stk. 4. Undervisningen i skolemodul 1a og skolemodul 1b kan af skolen i samarbejde med et gymnasium eller hf-kursus tilrettelægges som et særligt forløb i forbindelse med undervisningen i gymnasiet eller kursus til højere forberedelseseksamen. Undervisningen varer da i alt 12 uger og (2 of 20) :21:20

3 omfatter overvejende praktiske discipliner. Stk. 5. Undervisningen i skolemodul 1a og skolemodul 1b kan for elever med almengymnasial eller erhvervsgymnasial uddannelse tilrettelægges som et 12 ugers forløb, der overvejende omfatter praktiske discipliner. 6. Elever med særlige uddannelses- eller beskæftigelsesmæssige forudsætninger kan af skolen efter ansøgning fritages for skole- eller praktikuddannelse i overensstemmelse med angivelserne i bilag 1. Skolen kan endvidere fritage for eksamen i et fagområde, hvis eleven kan dokumentere at have bestået eksamen(er), der dækker fagområdet på samme eller højere niveau. Stk. 2. For elever, der er fyldt 25 år, kan skolen gennemføre skoleundervisningen på kortere tid, idet undervisningen tilrettelægges efter de pågældende forudsætninger og behov i et sådant omfang, at det er muligt at nå målene for uddannelsen. Linjefag kan dog ikke afkortes. Eleverne skal til eksamen i alle fagområder, medmindre de kan opnå fritagelse, jf. stk. 1 og stk. 3. Praktiktiden kan afkortes efter stk. 1 eller stk. 3. Stk. 3. Elever, som i øvrigt kan dokumentere teoretisk eller praktisk erfaring, der er relevant for landbrugserhvervet, kan af Landbrugsuddannelsesrådet efter ansøgning fritages for dele af grunduddannelsen, jf. 8 i lov om landbrugsuddannelser (landbrugsuddannelsesloven). 7. Den faglærte landmand Kapitel 4 Uddannelsens mål og indhold 1) kan selvstændigt følge planer for markdrift, gødskning og plantebeskyttelse og har kendskab til udarbejdelsen af disse planer, 2) har erhvervet sprøjtecertifikat, 3) kender til naturens kredsløb, anatomi, fysiologi, genetik, ernæring, etologi, sygdomslære og hygiejne, 4) kan tage ansvaret for pasning af en besætning i kortere tid samt efter instruktion håndtere mere almindelige, ikke daglige hændelser og reagere på sygdomstegn eller anden unormalitet hos dyrene, 5) har rutine i at udføre de arbejdsopgaver, der knytter sig til den produktionsform, der er valgt som linjefag, 6) kan selvstændigt udføre alt relevant arbejde med maskiner, herunder almindeligt forekommende småreparationer, og tage ansvaret for kontrol med deres sikkerhed og funktion, 7) kender de vigtigste krav til bygningernes indretning med hensyn til dyrenes velfærd og bygningernes vedligeholdelse, 8) har kendskab til opstilling af dækningsbidragskalkuler og kan indsamle data og foretage beregninger, 9) kender til naturpleje og de miljømæssige påvirkninger af landmandens virksomhed over for natur og husdyr, (3 of 20) :21:20

4 10) kender til landbrugsproduktionens betydning for fødevarernes kvalitet, 11) kender ergonomiske problemstillinger i landbruget vedrørende sundhed, arbejdsmiljø og - sikkerhed og kan planlægge og udføre arbejdet sikkerhedsmæssigt og sundhedsmæssigt forsvarligt, 12) har kendskab til muligheder for videre- og efteruddannelse, 13) skal kunne argumentere, dokumentere og konkludere, skriftligt og mundtligt, 14) har opnået rutine i de grundlæggende matematiske regneregler i arbejdet på landbrugsbedriften og i dagligdagen, 15) kender samfundsforholdene, herunder landbrugserhvervets struktur og organisering samt landbrugets rolle i samfundsøkonomisk og økologisk sammenhæng, 16) har kendskab til grundlæggende landbrugsfaglige udtryk på engelsk eller tysk, 17) kender landbrugets historie, organisering og struktur samt erhvervets rolle i politisk og økonomisk sammenhæng og 18) kender samfundsforhold og samarbejdsformer. Skoleundervisningen 8. Skoleundervisningen skal under hele uddannelsesforløbet på en helhedsorienteret måde omfatte både praktisk og teoretisk undervisning med henblik på at give eleverne fornødne generelle og specielle kvalifikationer, herunder give eleverne forudsætninger for at varetage de funktioner uddannelsen tager sigte på. Undervisningen skal samtidig give forudsætninger for, at den uddannede ved efter- og videreuddannelse kan udbygge sine kvalifikationer. Undervisningen skal endvidere bidrage til elevernes personlige udvikling og bidrage til forståelse af samfundet og dets udvikling. 9. Skoleundervisningen varer 52 uger, der omfatter obligatoriske fag på 48 uger, herunder linjefag, samt valgfag på 4 uger med følgende fordeling på skolemoduler. Vejledende uddannelsestid i uger: Skolemodul: 1a 1b 2 I alt uger 1) Husdyr: Fodring Reproduktion Sundhed, sygdom og hygiejne (4 of 20) :21:20

5 Avl Produktionsstyring og arbejdsrutiner Malkning 4,6 2) Biologi og natur: Genetik og bioteknologi Husdyranatomi og -fysiologi Husdyrs adfærd og velfærd Økologi Naturpleje 3,5 3) Planter: Kulturplanter Plantelære Planteværn Planteernæring Jordbundslære Jordbehandling Dræning og vanding Produktionsstyring og arbejdsrutiner Økologisk dyrkning 8,0 (5 of 20) :21:20

6 4) Teknik: Traktorlære Markmaskiner og redskaber Værkstedslære Indengårdsmekanisering Maskinøkonomi Energi Bygningslære 9,2 5) Økonomi: Matematik Bogføring og regnskab Personlig økonomi Markedsorientering Budget Investering Finansiering Landbrugets lovgivning 7,3 6) Almene fag: (6 of 20) :21:20

7 Arbejdsmiljø og -teknik Elementær førstehjælp og brandbekæmpelse Menneske og samfund Arbejdsforhold og samarbejde Kommunikation EDB Fremmedsprog 9,9 7) Linjefag: Jf. 10, stk. 3, nr. 6 5,5 Valgfag 4,0 I alt ,0 Stk. 2. Eleven vælger enten 1 linjefag, niveau I eller 2 linjefag, niveau II. Stk. 3. Skolen fastsætter inden for rammerne i 10 det nærmere indhold af undervisningen. Stk. 4. For elever, der optages i skolemodul 2 med henblik på at fortsætte i uddannelsen til agrarøkonom, kan undervisningen i Modul II og agrarøkonomuddannelsen tilrettelægges som et samlet forløb. Obligatoriske fag 10. Undervisningen i skolemodul 1a omfatter følgende obligatoriske fagområder med følgende mål og indhold: 1) Husdyr (7 of 20) :21:20

8 Eleven skal kende de almindeligste fagudtryk og racer og under opsyn eller efter vejledning kunne udføre de almindeligste arbejdsopgaver i kvæg- og svinestalden. Eleven skal efter vejledning kunne udføre staldarbejdet på en dyreetisk, sikkerheds- og sundhedsmæssig fuld forsvarlig måde. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Fodring: Eleven skal opnå kendskab til fodermidlerne og deres værdi og kunne aflæse fodertavler og under opsyn fodre derefter. b) Reproduktion: Eleven skal være bekendt med et normalt kælvnings- og fareforløb og kende koens og soens brunsttegn, samt efter vejledning kunne aflæse en reproduktionskalender. c) Sundhed, sygdom og hygiejne: Eleven skal opnå kendskab til de mest almindelige sygdomstegn og de elementære krav til smittebeskyttelse samt efter instruktion kunne tage de nødvendige forholdsregler. d) Produktionsstyring og arbejdsrutiner: Eleven skal under opsyn kunne føre notater og medvirke ved rutinearbejde samt forstå betydningen af ansvarlig pasning og pleje af husdyr. e) Malkning: Eleven skal efter gennemført malkekursus under opsyn kunne deltage i den daglige malkning. 2) Planter Eleven skal kende de mest almindelige fagudtryk og under vejledning kunne deltage i markarbejdet på en sikkerheds- og sundhedsmæssig fuld forsvarlig måde. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Kulturplanter: Eleven skal kunne navngive og skelne mellem de mest almindelige kulturplanter og vide, hvad de anvendes til, samt have kendskab til årets gang i marken for de mest almindelige arters dyrkning. 3) Teknik Eleven skal under vejledning kunne udføre almindelige arbejdsopgaver i marken på en for sig selv og andre sikkerhedsmæssig og sundhedsmæssig forsvarlig måde samt efter instruktion kunne anvende det almindeligste håndværktøj og bestå prøven til traktorkørekort. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Traktorlære: Eleven skal under opsyn kunne udføre eftersyn og vedligeholdelse af traktorer. b) Markmaskiner og redskaber: Eleven skal kende de mest almindelige maskiner og redskaber i marken samt under opsyn kunne udføre arbejde med almindelige jordbehandlingsredskaber. c) Værkstedslære: Eleven skal have kendskab til almindeligt håndværktøj og kunne håndtere det på forsvarlig vis samt udføre småreparationer og vedligeholdelse af redskaber og maskiner. 4) Økonomi (8 of 20) :21:20

9 Fagområdet indeholder følgende fag: Personlig økonomi: Eleven skal efter vejledning kunne lægge et personligt budget og have kendskab til forskellige opsparingsformer. 5) Almene fag Eleven skal kende til uddannelsesmulighederne i landbruget samt ret og pligt som ansat i landbruget. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Arbejdsmiljø og -teknik: Eleven skal efter instruktion kunne udføre almindeligt forekommende arbejde på en sikkerheds- og sundhedsmæssig fuld forsvarlig måde. b) Elementær førstehjælp og brandbekæmpelse: Eleven skal undervises i og have mulighed for at opnå bevis for gennemført kursus i førstehjælp og elementær brandbekæmpelse. c) Arbejdsforhold og samarbejde: Eleven skal have kendskab til uddannelses- og ansættelsesaftaler i landbruget. Eleven skal have kendskab til forudsætningerne for gode samarbejdsforhold. Stk. 2. Undervisningen i skolemodul 1b omfatter følgende obligatoriske fagområder med følgende mål og indhold: 1) Husdyr Eleven skal efter instruktion kunne tage ansvaret for pasning af en kvæg- eller svinebesætning i kortere tid, f.eks. en weekend, udføre mere almindelige, ikke daglige handlinger og reagere på unormalitet. Eleven skal kunne udføre arbejdet under hensyntagen til egen arbejdssikkerhed og dyrenes velfærd. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Fodring: Eleven skal opnå kendskab til foderomsætning og forhold vedrørende mikrobiologi og efter instruktion kunne forestå den praktiske fodring under hensyntagen til dyrenes huld og perioder/laktationstidspunkt samt kende til de almindeligste fodermidler, deres kvalitet og sammensætning og dyrenes næringsstofnormer. Eleven skal selvstændigt kunne foretage en blandingsberegning og efter instruktion udarbejde og anvende en foderplan. b) Reproduktion: Eleven skal være vidende om brunst og reproduktionscyklus og selvstændigt kunne vurdere og efter instruktion reagere på normal og unormal brunst og kælvnings- eller fareforløb. Eleven skal efter instruktion kunne udføre løbning af søer. c) Sundhed, sygdom og hygiejne: Eleven skal kende de mest almindelige sygdomme, deres symptomer, forebyggelse og behandling og skal selvstændigt kunne reagere, f.eks. ved selv at handle hensigtsmæssigt eller hente hjælp samt efter instruktion foretage den rigtige håndtering og anvendelse af medicin og foretage rengøring og desinfektion med de rigtige midler. d) Avl: Eleven skal kende de forskellige husdyrracer, besætningstyper og avlssystemer og kunne gøre rede for avlsværdital. (9 of 20) :21:20

10 e) Produktionsstyring og arbejdsrutiner: Eleven skal kunne udføre arbejdsrutiner som f.eks. kastration og øremærkning samt daglig notatføring og efter vejledning reagere ud fra produktionsrapporter samt være bekendt med håndbøger. f) Malkning: Eleven skal kunne udføre en korrekt malkning og tage de nødvendige hygiejniske forholdsregler af hensyn til koens sundhed og mælkens kvalitet. 2) Biologi og natur Eleven skal opnå kendskab til naturpleje samt til husdyrs adfærd og forhold med betydning for deres velfærd. Fagområdet omfatter følgende fag: a) Naturpleje: Eleven skal opnå praktisk kendskab til enkelte biotoper i det åbne land. b) Husdyrs adfærd og velfærd: Eleven skal opnå kendskab til normal og unormal adfærd hos husdyrene og selvstændigt kunne reagere f.eks. ved selv at handle eller hente hjælp. 3) Planter Eleven skal efter instruktion kunne udføre almindeligt forekommende markarbejde på faglig, sikkerheds- og sundhedsmæssig fuld forsvarlig måde og have kendskab til markdriftens påvirkning af miljøet. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Kulturplanter: Eleven skal kende til dyrkningsforholdene. b) Plantelære: Eleven skal kunne gøre rede for planternes anatomi og fysiologi. c) Planteværn: Eleven skal opnå kendskab til de mest almindelige skadevoldere og deres regulering. Undervisningen skal forberede eleven på dele af sprøjtecertifikatet, jf. stk. 3, nr. 2, litra b. d) Planteernæring: Eleven skal opnå kendskab til gødningspraksis. e) Jordbundslære: Eleven skal have kendskab til jordens betydning for plantevækst, herunder mikroorganismernes betydning. f) Produktionsstyring og arbejdsrutiner: Efter instruktion skal eleven kunne bruge en gødningsplan og være bekendt med markblade og dyrkningsvejledninger samt med håndbøger. g) Jordbehandling: Eleven skal kunne gøre rede for jordbehandling i relation til planternes krav og kende forskellige jordbehandlingsprincipper. h) Dræning og vanding: Eleven skal forstå principperne for dræning og vanding. 4) Teknik Eleven skal efter instruktion på en sikkerheds- og sundhedsmæssig fuld forsvarlig måde kunne udføre almindeligt forekommende markarbejde samt kunne tage ansvaret for almindelig vedligeholdelse af markens maskiner og redskaber. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Traktorlære: Eleven skal kende traktorens opbygning og funktion og forstå betjeningen af denne. Eleven skal efter instruktion kunne udføre almindelig service og småreparationer. b) Markmaskiner og redskaber: Eleven skal efter instruktion kunne betjene og justere almindelige markmaskiner og redskaber. Eleven skal bestå delprøve 1 og 4 til sprøjtecertifikat. c) Værkstedslære: Eleven skal forstå og kunne vælge rigtig svejse- og værkstedsteknik. Eleven (10 of 20) :21:20

11 skal efter instruktion kunne vedligeholde gårdens tekniske udstyr. d) Indengårdsmekanisering: Eleven skal efter vejledning kunne betjene ventilations-, fodringsog udmugningsanlæg. 5) Økonomi Eleven skal selvstændigt kunne føre og afstemme en kassebog, kende betydningen af driftsregnskabets hovedposter, indholdet i regninger og afregninger samt efter vejledning kunne foretage kortsigtede produktionsøkonomiske beregninger. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Matematik: Eleven skal opnå rutine i matematik som et redskab til løsning af relevante problemstillinger inden for de forskellige fagområder i landbrugsbedriften. b) Personlig økonomi: Eleven skal være fortrolig med opsparingsformer, skatteforhold og forskellige forsikringer samt kunne lægge et personligt budget. c) Bogføring og regnskab: Eleven skal selvstændigt kunne føre, afstemme og efter instruktion kontere en kassebog og opnå kendskab til begreber som bruttoudbytte, stykomkostninger, dækningsbidrag, samt have kendskab til kapacitetsomkostninger, driftsmæssige afskrivninger, konsolidering og status. 6) Almene fag Eleven skal kende øvrige uddannelsesmuligheder i landbruget og vide, hvor man søger oplysninger om disse. Eleven skal kende til ret og pligt som samfundsborger og ansat i landbruget. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Arbejdsmiljø og -teknik: Eleven skal have kendskab til gældende arbejdsmiljøregler samt kunne gøre rede for kroppens opbygning og funktion. Eleven skal teoretisk og praktisk kunne gøre rede for forebyggelse af arbejdsskader og -ulykker. b) Menneske og samfund: Eleven skal med udgangspunkt i landbrugets historiske, kulturelle og sociale betydning opnå kendskab til almene samfundsmæssige og -økonomiske problemstillinger samt de grundlæggende principper for demokrati som styre- og arbejdsform. Eleven skal selvstændigt kunne søge oplysninger herom gennem biblioteker mv. c) Arbejdsforhold og samarbejde: Eleven skal have kendskab til love og regler vedrørende arbejds- og ansættelsesforhold. d) Kommunikation: Eleven skal gennem undervisning og praktiske øvelser kunne udtrykke sig i skrift og tale. Eleven skal opnå kendskab til moderne kommunikationsmidler og brugen af disse. e) EDB: Eleven skal opnå kendskab til tekstbehandling og regneark. f) Fremmedsprog: Eleven undervises i engelsk eller tysk, for at kunne orientere sig på sproget, herunder at opnå kendskab til landbrugsfaglige udtryk. Stk. 3. Undervisningen i skolemodul 2 omfatter de i nr. 1-6 nævnte obligatoriske fagområder. Uafhængigt af det valgte linjefag skal eleven opnå viden svarende til nedenstående i fagområderne biologi og natur, planter, teknik og økonomi. Desuden skal den indsigt, eleverne har om sikkerheds- og sundhedsmæssig forsvarlig adfærd, inddrages og udbygges i fagområderne planter, biologi og natur samt teknik. (11 of 20) :21:20

12 1) Biologi og natur Eleven skal opnå viden om grundlæggende biologiske og naturmæssige sammenhænge med tilknytning til husdyr- og planteproduktion, herunder de miljømæssige påvirkninger, der følger heraf. Eleven skal have kendskab til landbrugets ansvar som producent af kvalitetsfødevarer og som naturforvalter samt have indsigt i erhvervs- og samfundsmæssige problemstillinger af biologisk, etisk og naturmæssig karakter. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Genetik og bioteknik: Eleven skal kunne gøre rede for genetik og bioteknologi af betydning for husdyr- og planteproduktion. b) Husdyranatomi og -fysiologi: Eleven skal kunne gøre rede for husdyrenes anatomi og fysiologi. c) Husdyrs adfærd og velfærd: Eleven skal være fortrolig med normal og unormal adfærd og reagere således, at dyrenes velfærd tilgodeses. d) Økologi: Eleven skal kunne gøre rede for naturens kredsløb. e) Naturpleje: Eleven skal kunne gøre rede for mulighederne for etablering og pleje af småbiotoper. 2) Planter Eleven skal selvstændigt kunne benytte markstyring og efter instruktion kunne tage ansvaret for planlægning og pasning af markdriften i en sæson samt have forståelse for markdriftens påvirkning af miljøet. Eleven skal erhverve sprøjtecertifikat. Fagområdet indholder følgende fag: a) Kulturplanter: Eleven skal kunne redegøre for en række kulturplanter og have indsigt i dyrknings- og opbevaringsforholdene for disse samt have indsigt i de naturgivne forholds betydning for planteproduktionen. b) Planteværn: Eleven skal kunne identificere ukrudt, sygdomme, skade- og nyttedyr og kunne gøre rede for deres biologi samt have kendskab til dyrkningsfaktorernes indflydelse på skadevoldere. Eleven skal selvstændigt kunne udarbejde og vurdere sprøjteplaner for den enkelte mark. Eleven skal opnå indsigt i plantebeskyttelsesmidlernes indflydelse på miljøforhold. Eleven skal bestå delprøve 2 og 3 til sprøjtecertifikat. c) Planteernæring: Eleven skal opnå kendskab til næringsstoffernes kredsløb. Eleven skal efter instruktion kunne udarbejde og vurdere planer for gødskning og kalkning. d) Økologisk dyrkning: Eleven skal kunne gøre rede for økologiske dyrkningsprincipper. e) Produktionsstyring og arbejdsrutiner: Eleven skal kunne udarbejde dyrkningsplaner ved hjælp af dyrkningsvejledninger samt beslutte og handle i overensstemmelse med miljølovene. 3) Teknik Eleven skal selvstændigt kunne betjene og vedligeholde gårdens almindelige tekniske udstyr. Eleven skal kende de vigtigste krav til bygningernes konstruktion, indretning og vedligeholdelse. Fagområdet indeholder følgende fag: (12 of 20) :21:20

13 a) Markmaskiner: Eleven skal forstå maskinernes elektroniske og hydrauliske udstyr og betjeningens betydning for sikkerheden. b) Bygningslære: Eleven skal kunne forstå betydningen af bygningernes vedligeholdelse og kende byggematerialer samt efter instruktion kunne foretage priskalkulation af disse. c) Indengårdsmekanisering: Eleven skal forstå landbrugsbygningers tekniske installationer og hjælpemidler og selvstændigt kunne betjene disse. d) Maskinøkonomi: Eleven skal selvstændigt kunne beregne maskinomkostninger. e) Energi: Eleven skal kende alternative energiformer, der kan anvendes på gården. 4) Økonomi Eleven skal kunne forstå betydningen af bruttoudbyttets, omkostningernes og investeringernes betydning for den enkelte driftsgren og for ejendommens samlede økonomi samt kende til budgettering og finansiering og vide, hvordan man styrer sin privatøkonomi. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Bogføring og regnskab: Eleven skal kunne føre, afstemme og kontere en kassebog samt læse et regnskab og forstå principperne for regnskabsafslutning. Eleven skal have kendskab til principperne for den interne omsætning og kunne gøre rede for den enkelte driftsgrens stærke og svage sider. b) Markedsorientering: Eleven skal kende markedsforholdene for de vigtigste landbrugsprodukter. c) Budget: Eleven skal opnå kendskab til budgetteringsprincipper for bedriften. d) Investering: Eleven skal kunne gøre rede for investeringsberegninger på enkeltinvesteringer. e) Finansiering: Eleven skal kende til finansieringsmuligheder i pengeinstituttet, realkredit og til afbetalingskøb på enkeltinvesteringer i landbrugsbedriften og privat. f) Landbrugets lovgivning. Eleven skal kende til landbrugslove og lovgivning vedrørende mulige ejerformer i landbruget. 5) Almene fag Eleven skal selvstændigt kunne planlægge sit videre uddannelsesforløb. Eleven skal kunne vurdere ret og pligt som samfundsborger, samt om arbejdsforhold for både arbejdsleder og medhjælper er i orden. Fagområdet indeholder følgende fag: a) Menneske og samfund: Eleven skal have forståelse for den samfundsøkonomiske og -politiske udvikling, forskellige styreformer samt landbrugets historie og dets betydning for landbrugets struktur og organisering, således at den faglærte landmand er i stand til at sætte dette ind i en fremtidsrettet sammenhæng. b) Arbejdsforhold og samarbejde: Eleven skal have kendskab til arbejdsmiljøloven, være fortrolig med reglerne om ansættelses- og arbejdsforhold. Eleven skal have kendskab til forskellige samarbejdsformer. c) Kommunikation: Eleven skal kunne opnå færdighed i at argumentere, dokumentere og konkludere. d) EDB: Eleven skal opnå rutine i brug af regneark og tekstbehandling. 6) Linjefag (13 of 20) :21:20

14 I linjefaget samles og udbygges elevens viden fra de øvrige fagområder ved intense studier inden for en bestemt produktionsgren eller en kombination af produktionsgrene. Eleven skal herved opnå rutine og specialviden i både konventionelle og økologiske dyrkningsprincipper inden for det eller de valgte linjefag. Der kan også udbydes linjefag, der ikke hører til en af hovedproduktionsgrenene i danske landbrug i dag, f.eks. frugt og grønt, heste, får eller pelsdyr, eller økologisk jordbrug. Niveau I svarer i niveau og indhold til et helt linjefag. Niveau II svarer i niveau og indhold til et halvt linjefag og skal derfor kombineres med et andet fag på niveau II. Valgfag 11. Undervisningen i valgfag omfatter fag, der er egnede til at imødekomme elevernes interesser, og som er af betydning for elevernes videreuddannelse og for adgangen til videregående uddannelser. Stk. 2. For valgfag fra andre ungdomsuddannelser gælder de regler, der er fastsat for det pågældende fag. Stk. 3. I skolemodul 1a skal skolen tilbyde valgfag til de elever, der allerede har bestået færdselslovens køreprøve til traktor eller bil. Stk. 4. Valgfagene i skolemodul 1b skal give eleven mulighed for at dygtiggøre sig inden for et område, som eleven selv har valgt. Endvidere skal der tilbydes valgfag, som giver eleven mulighed for at udbygge folkeskolens afgangsprøve og således kvalificere sig til overbygningsuddannelserne. Stk. 5. Valgfagene i skolemodul 2 skal give eleven mulighed for at dygtiggøre sig inden for et område, som eleven selv har valgt. Endvidere skal der tilbydes valgfag, som giver eleven mulighed for at udbygge folkeskolens afgangsprøve og således kvalificere sig til overbygningsuddannelserne. Stk. 6. For elever, der optages i skolemodul 2 med henblik på at fortsætte uddannelsen til agrarøkonom, tilrettelægges et valgfag på 2 uger i biokemi med vægt på økologiske sammenhænge. Eleven skal kunne anvende kemiske tegn og ligninger og være fortrolig med kemiske principper. Eleven skal kende hovedtrinene i en kemisk analyse samt have prøvet at udføre en sådan. Eleven skal kende og kunne beskrive eksempler på biokemiske processer i landbrug og natur, herunder planteenzymers og - hormoners funktion. Praktikuddannelsen 12. Praktikuddannelsen varer 29 måneder og skal foregå i mindst 2 virksomheder. En praktikperiode i en virksomhed varer mindst 3 måneder og højst 20 måneder. Stk. 2. Praktikuddannelsen omfatter mindst 1/2 år med hovedvægten på husdyr og mindst 1/2 år med planteavl eller 1 år i en bedrift med en kombination af disse produktionsområder. På husdyrbedriften skal der arbejdes med moderdyr. 13. Virksomheden skal gennemføre praktikuddannelsen således, at den sammen med skoleundervisningen fører til, at eleven kan nå uddannelsens mål. (14 of 20) :21:20

15 14. Målet med praktikuddannelsen er at sætte eleven i stand til at udføre de praktiske arbejdsfunktioner, som er en forudsætning for opfyldelsen af den samlede målbeskrivelse. 15. Eleven skal i praktikuddannelsen udføre normalt forekommende arbejdsopgaver inden for landbrugsområdet. Samtidig skal disse arbejdsopgaver udføres på en sikkerhedsmæssig og sundhedsmæssig forsvarlig måde. Stk. 2. Praktikuddannelsen i Modul I gennemføres i landbrugsbedrifter, der er godkendt hertil af Landbrugsuddannelsesrådet. Praktikuddannelsen i Modul II kan gennemføres i ikke godkendte virksomheder. Stk. 3. Praktikuddannelsen og skoleundervisningen skal tilrettelægges således, at skoleundervisning og praktikuddannelse supplerer hinanden på en hensigtsmæssig måde og udgør et sammenhængende forløb. Praktikerklæring 16. Virksomheden udsteder efter endt praktikuddannelse i virksomheden en praktikerklæring, der bekræfter elevens uddannelsesperiode, til skolen og eleven. Stk. 2. Praktikerklæringen indeholder en beskrivelse af det produktionsområde, hvori eleven har modtaget oplæring. Stk. 3. Praktikerklæringen indeholder desuden oplysninger om elevens praktiske færdigheder og samarbejdsevner. Kapitel 5 Elevernes retlige stilling 17. For elever i Modul I skal der være indgået skriftlig uddannelsesaftale, der omfatter praktikperioden og det efterfølgende skoleophold. Stk. 2. For elever i Modul II skal der være indgået en skriftlig uddannelsesaftale, der omfatter praktikuddannelse og skolemodul 2 samt eventuel resterende praktikuddannelse efter skolemodul 2. Stk. 3. En uddannelsesaftale skal angive den løn, praktikvirksomheden skal betale til eleven under praktikophold samt under skoleophold, der er omfattet af aftalen. Stk. 4. Uddannelsesaftalens løn- og arbejdsvilkår følger de regler, der er fastsat ved lov eller er praksis inden for uddannelsesområdet. Kapitel 6 Bedømmelse mv. (15 of 20) :21:20

16 Skolens bedømmelse 18. I forbindelse med undervisningens gennemførelse foretager skolen en løbende bedømmelse af eleven. Stk. 2. Formålet med den løbende bedømmelse er at konstatere elevens standpunkt samt at vejlede ved konstateret manglende viden og færdighed. Bedømmelsen skal give udtryk for, om elevens standpunkt er i overensstemmelse med målene for de enkelte fag. Bedømmelsen baseres på teoretiske opgaveløsninger, på elevens medvirken i og udbytte af forskellige praktiske opgaver og foretages løbende i alle de fag, der er indeholdt i uddannelsen, for derved at give udtryk for en samlet vurdering af eleven. Skoleudtalelse 19. Ved afslutningen af skolemodulerne 1a og 1b udsteder skolen en skoleudtalelse til eleven og praktikvirksomheden som bevis for den gennemførte undervisning. Skoleudtalelsen indeholder standpunktskarakterer og karakterer fra vejledende prøver, jf. 20, stk. 1. Afsluttende bedømmelse 20. Skolen afholder vejledende teoretiske og praktiske prøver i fagområderne husdyr, biologi og natur, planter, teknik samt vejledende teoretisk prøve i økonomi ved afslutningen af skolemodul 1b. Der gives en prøvekarakter for hvert fagområde. Stk. 2. For hvert af fagområderne, der er nævnt i stk. 1, gives en standpunktskarakter. 21. Skolen afholder på skolemodul 2 eksamen i fagområderne biologi og natur, planter, teknik, økonomi, almene fag og linjefag. Der gives en eksamenskarakter for hvert fagområde. Hvis der afholdes tværfaglig eksamen, kan der gives en samlet karakter for de fagområder, der indgår i eksamenen. Denne karakter vægtes med antallet af fagområder, der indgår i den tværfaglige eksamen. Stk. 2. For hvert af fagområderne, der er nævnt i stk. 1, gives en standpunktskarakter. Stk. 3. Alle karakterer fra stk. 1 og 2 overføres til uddannelsesbeviset. Opgaver mv. 22. Eksamen følger bekendtgørelse om eksamensordning ved erhvervsskolerne m.v. Opgaver ved eksamen stilles af den enkelte skole. Ved bedømmelsen af elevernes præstationer i skolemodul 2 medvirker censorer, der udpeges efter eksamensbekendtgørelsen. Stk. 2. Skolen bestemmer prøveform, der kan være en af de prøveformer, som er nævnt i 14, stk. 1, nr. 1-6, i bekendtgørelse om eksamensordning på erhvervsskolerne mv. (16 of 20) :21:20

17 Uddannelsesbevis 23. Ved uddannelsens afslutning udsteder skolen et uddannelsesbevis til eleven, når følgende betingelser er opfyldt: 1) Gennemsnitskvotienten efter stk. 2 er mindst 6,0. 2) Eleven har erhvervet kørekort til traktor eller bil. 3) Eleven har erhvervet sprøjtecertifikat i henhold til Miljøministeriets regler. 4) Praktikuddannelsen er gennemført. Stk. 2. Uddannelsesbeviset følger i øvrigt bekendtgørelse om eksamensordning ved erhvervsskolerne mv. og skal indeholde oplysning om skolens bedømmelse i samtlige obligatoriske fag og valgfag, som er afsluttet med eksamen, og samtlige standpunktskarakterer, jf. stk. 1. Skolen anfører gennemsnitskvotient af eksamenskarakterer og standspunktskarakterer fra skolemodul 2, jf. 21, med 1 decimal. Stk. 3. Hvis eleven ikke har fuldført uddannelsen, udsteder skolen dokumentation for den gennemførte del af uddannelsen, hvis eleven ønsker det. Klager over skolens afgørelser Kapitel 7 Klageadgang 24. Klager over skolens afgørelser efter bekendtgørelsen kan indgives til Undervisningsministeriet. Stk. 2. Klagen indgives til skolen senest 4 uger efter, at afgørelsen er meddelt den pågældende. Hvis klagen ikke tages til følge af skolen, og klageren fastholder klagen, videresender skolen klagen til ministeriet ledsaget af skolens udtalelse. Stk. 3. Skolen skal give ministeriet de nødvendige oplysninger til behandling af sagen. Klager over Landbrugsuddannelsesrådets afgørelser 25. Klager over Landbrugsuddannelsesrådets afgørelser i henhold til denne bekendtgørelse kan, når klagen vedrører retlige spørgsmål, indbringes for Undervisningsministeriet. Kapitel 8 Ikrafttrædelses- og overgangsbestemmmelser 26. Bekendtgørelsen træder i kraft den 28. juli 1997, jf. dog stk (17 of 20) :21:20

18 Stk. 2. Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 469 af 31. maj 1994 om uddannelse til faglært landmand, jf. dog stk. 3. Stk. 3. Den i stk. 2 nævnte bekendtgørelse finder dog anvendelse for skolemodul 1b, hvis det pågældende skoleophold er påbegyndt inden den 1. januar Undervisningsministeriet, den 9. juli 1997 Ole Vig Jensen Bekendtgørelse om uddannelse til faglært landmand, juli 1997 Bilag 1 / Arne Andreasen Oversigt over, hvilke uddannelses- eller beskæftigelsesmæssige forudsætninger der kan begrunde, at skolen efter ansøgning kan fritage eleven for dele af uddannelsen til faglært landmand: Fritagelse for: Praktikuddannelse Skolemodul II 1a 1b 2 Modul I Modul Erhvervsuddannelser: 1. Landbrugsuddannelsen A. med speciale som a. Dyreassistent 12 mdr. 11 mdr. (18 of 20) :21:20

19 b. Jordbrugsmaskinfører 12 mdr. 11 mdr. c. Fiskeassistent 12 mdr. B. 2. skoleperiode i landbrugsudd. 2. Produktionsgartnerudd. med speciale som a. Frilandsgartner 12 mdr. 11 mdr. b. Frugt- og bæravler 12 mdr. 11 mdr. 3. Skovbrugerudd. med speciale: a. Skovbruger 12 mdr. 5 mdr. b. Godsarbejder 12 mdr. 11 mdr. 4. Øvrige erhvervsuddannelser 12 mdr skoleperiode i en (19 of 20) :21:20

20 erhvervsuddannelse Anden uddannelsesmæssig erfaring: 6. Studentereksamen, hf, hh eller ht *) 12 mdr. **) Erhvervsmæssig erfaring: 7. Mindst 2 års landbrugsarb. 6 mdr års landbrugsarbejde 12 mdr. 5 mdr. Noter til skemaet: *) Fritaget for modul 1a eller gennemfører undervisningen i modul 1a og 1b som et 12 ugers forløb, der overvejende omfatter praktiske discipliner, jf. 5, stk. 4. ) Praktiktiden (17 mdr.) skal omfatte både modul I - og modul II-praktik og skal foregå på mindst 2 virksomheder, jf. 12, stk. 1. : Fritagelse. Officielle noter Ingen (20 of 20) :21:20