Indholdsfortegnelse 1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN MILJØHENSYN

Transkript

1 Indholdsfortegnelse 1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN MILJØHENSYN Vores miljøhensyn Dine miljøhensyn SÅDAN VIRKER DIT APPARAT Kogezonernes placering Identifikation af gryde Gryder som kan anvendes på induktionskogepladen Grænser for tilberedningstiden Beskyttelse mod overophedning af kogepladen Andre funktioner Energibesparende råd Effektniveauer BRUG AF KOGEPLADEN Generelle bemærkninger og gode råd Betjeningspanel Tænding af kogezonen Slukning af kogezonen Restvarme Automatisk temperaturkontrol Timer til automatisk slukning af kogezonen Låsning af betjeningspanel Effektstyring Sekundær menu (automatisk låsning af betjeningspanel - Show room - ECO-logic) Oversigtstabel over tilberedningstid RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Rengøring af den glaskeramiske kogeplade Ugentlig rengøring HVIS NOGET IKKE VIRKER INSTALLATION Sikkerhedsinstruktioner ved montering på køkkenelementer Udskæring i køkkenbordet Indbygget Ventilation Kogepladens tætningsliste Fastgøring med beslag Elektrisk tilslutning IINSTRUKTIONER TIL BRUGEREN: Beskriver råd vedrørende brugen, beskrivelse af betjeningsknapperne, og en korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet. INSTRUKTIONER TIL INSTALLATØREN: Til den kvalificerede tekniker, der skal udføre installationen, opstarten og kontrollen af Yderligere oplysninger om produkterne findes på hjemmesiden 219

2 Generelle bemærkninger 1. BEMÆRKNINGER TIL BRUGEN DENNE MANUAL UDGØR EN INTEGRERET DEL AF APPARATET. DEN BØR OPBEVARES I KOMPLET STAND OG VÆRE VED HÅNDEN UNDER HELE KOGEPLADENS LEVETID. DET ANBEFALES, AT DENNE VEJLEDNING LÆSES NØJE, OG AT ALLE ANVISNINGERNE I DEN FØLGES, FØR KOGEPLADEN TAGES I BRUG. INSTALLATION SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE REGLER. DETTE APPARAT ER BEREGNET TIL BRUG I PRIVATE HJEM, OG ER I OVERENSSTEMMELSE MED DE GÆLDENDE EØF-DIREKTIVER. APPARATET ER BEREGNET TIL FØLGENDE ANVENDELSE: TILBEREDNING OG OPVARMNING AF FØDEVARER. ENHVER ANDEN BRUG ANSES FOR UKORREKT. FABRIKANTEN FRALÆGGER SIG ETHVERT ANSVAR, HVIS APPARATET BRUGES TIL ANDRE FORMÅL END DE ANGIVNE. BLOKER IKKE ÅBNINGERNE, VENTILATIONS- OG UDLUFTNINGSSPALTERNE. BRUG ALDRIG DETTE APPARAT TIL OPVARMNING AF RUM. IDENTIFIKATIONSSKILTET INDEHOLDENDE DE TEKNISKE DATA, SERIENUMMER OG MÆRKNING ER SYNLIGT PLACERET UNDER APPARATETS SKÆRM. EN KOPI AF SKILTET FINDES I BRUGSANVISNINGEN: DET ANBEFALES AT ANBRINGE DET I MARKERINGEN PÅ BAGSIDEN AF OMSLAGET. SKILTET MÅ ALDRIG FJERNES. FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION, ER DET NØDVENDIGT AT FJERNE ALLE ETIKETTER OG BESKYTTELSESFILMEN, SOM KAN FINDES PÅ DE UDVENDIGE OVERFLADER. PAS PÅ IKKE AT SPILDE SUKKER ELLER SUKKERHOLDIGE BLANDINGER PÅ KOGEPLADEN NÅR DEN ER I BRUG, ELLER AT ANBRINGE MATERIALER ELLER STOFFER DER KAN SMELTE (PLASTIK ELLER STANIOL) PÅ DEN. SÅFREMT DET SKULLE SKE, SKAL MAN, FOR IKKE AT RISIKERE AT ØDELÆGGE OVERFLADEN, OMGÅENDE SLUKKE FOR VARMEN OG RENGØRE MED DEN MEDFØLGENDE SKRABER, MENS KOGEPLADEN ENDNU ER LUN. SÅFREMT DEN GLASKERAMISKE KOGEPLADE IKKE RENGØRES MED DET SAMME, RISIKERER MAN, AT DER DANNES SKORPER, SOM ER UMULIGE AT FJERNE, NÅR KOGEPLADEN ER AFKØLET. DET ER VIGTIGT AT UNDGÅ AT BRUGE METALSVAMPE FOR IKKE AT BESKADIGE OVERFLADERNE. BRUG ALMINDELIGE PRODUKTER, SOM IKKE RIDSER, OG BRUG EVENTUELT REDSKABER AF TRÆ ELLER PLASTIK. SØRG FOR IKKE AT SPILDE SYREHOLDIGE SUBSTANSER SÅSOM CITRONSAFT ELLER EDDIKE PÅ KOGEPLADEN. ANBRING IKKE GRYDER ELLER PANDER MED EN UJÆVN ELLER RU BUND PÅ KOGEPLADEN. KOGEPLADEN BLIVER MEGET VARM UNDER BRUG. DET ANBEFALES STÆRKT ALTID AT ANVENDE GRILLHANDSKER UNDER BRUGEN. SØRG FOR AT SENSORKNAPPERNE ALTID ER RENE, DA APPARATET KAN OPFATTE MÆRKER AF SNAVS SOM ET TILSIGTET FINGERTRYK. ANBRING IKKE NOGEN SOM HELST GENSTANDE (GRYDER, VISKESTYKKER, OSV.) PÅ SENSORERNE. HVIS MADEN KOGER OVER OG LØBER UD PÅ SENSORKNAPPERNE, ANBEFALES DET AT SLUKKE APPARATET. EFTER BRUGEN SKAL MAN ØJEBLIKKELIGT SLUKKE FOR KOGEZONEN VED AT TRYKKE PÅ DEN TILHØRENDE KNAP, OG IKKE KUN VED HJÆLP AF SYSTEMET TIL IDENTIFIKATION AF GRYDEN. 220

3 Generelle bemærkninger GRYDER OG PANDER MÅ ALDRIG DÆKKE SENSORKNAPPERNE, IDET APPARATET HERMED KAN SLUKKE AUTOMATISK. AKTIVÉR BØRNESIKRINGEN, HVIS DER ER BØRN ELLER HUSDYR I NÆRHEDEN, SOM ER I STAND TIL AT NÅ KOGEPLADEN. STIL IKKE TOMME GRYDER OG PANDER PÅ TÆNDTE KOGEZONER. ANVEND IKKE KOGEPLADEN HVIS DER ER AKTIVERET PYROLYSEPROCES I OVNEN. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er forårsaget af manipulering selv af en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale reservedele. 221

4 Generelle bemærkninger 2. BEMÆRKNINGER VEDRØRENDE SIKKERHEDEN SE ANVISNINGERNE OM INSTALLATION VEDRØRENDE SIKKERHEDSSTANDARDER FOR ELEKTRISKE APPARATER OG FOR VENTILATIONSFUNKTIONER. AF HENSYN TIL BRUGERENS SIKKERHED ER DET VEDTAGET VED LOV, AT INSTALLATION AF OG SERVICE PÅ ALLE ELEKTRISKE APPARATER SKAL FORETAGES AF FAGUDDANNEDE PERSONER I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE STANDARDER. VORES GODKENDTE INSTALLATØRER SIKRER, AT ARBEJDET UDFØRES TILFREDSSTILLENDE. ELEKTRISKE APPARATER SKAL ALTID KOBLES FRA AF KOMPETENTE PERSONER. FØR APPARATET SLUTTES TIL DET ELEKTRISKE NET SKAL MAN KONTROLLERE, AT DATA ANGIVET PÅ TYPESKILTET SVARER TIL NETTETS. MAN SKAL SIKRE SIG, AT STRØMMEN ER SLUKKET PÅ STIKKONTAKTEN FØR APPARATET INSTALLERES, ELLER VEDLIGEHOLDES. UMIDDELBART EFTER INSTALLATIONEN UDFØRES EN HURTIG KONTROL AF APPARATET VED AT FØLGE INSTRUKSERNE I DET EFTERFØLGENDE. HVIS APPARATET IKKE VIRKER, SKAL DET KOBLES FRA EL-FORSYNINGEN, OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE TEKNISKE SERVICECENTER. STIKKET SOM SKAL TILSLUTTES STRØMFORSYNINGSKABLET OG DEN TILHØRENDE STIKKONTAKT SKAL VÆRE AF SAMME TYPE OG I OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE NORMER. STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I KØKKENELEMENTET. TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I LEDNINGEN. SÅFREMT STRØMFORSYNINGSLEDNINGEN ER BESKADIGET, SKAL MAN OMGÅENDE KONTAKTE DEN TEKNISKE KUNDESERVICE, SOM SØRGER FOR AT FÅ DEN UDSKIFTET. JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET ELEKTRISKE ANLÆG. UNDER BRUG BLIVER KOGEPLADEN MEGET VARM I OMRÅDET SOM KOMMER I KONTAKT MED GRYDERNE. VÆR OPMÆRKSOM PÅ IKKE AT RØRE KOGEPLADENS OVERFLADE. KOGEPLADEN ER BEREGNET TIL AT BLIVE ANVENDT AF VOKSNE. LAD IKKE BØRN NÆRME SIG KOGEPLADEN ELLER BRUGE DEN TIL LEG. VIGTIGT: VÆR YDERST OPMÆRKSOM PÅ BØRN. DE HAR SVÆRT VED AT SE KONTROLLAMPERNE, DER VISER, OM KOGEPLADEN STADIG ER VARM. EFTER BRUGEN FORBLIVER KOGEZONERNE MEGET VARME I ET VIST STYKKE TID, OGSÅ SELVOM DE ER SLUKKEDE. UNDGÅ AT BØRN KOMMER I KONTAKT MED DEM. SÅFREMT DER OPSTÅR REVNER ELLER SPRÆKKER, ELLER HVIS DEN GLASKERAMISKE OVERFLADE GÅR I STYKKER, SKAL KOGEPLADEN OMGÅENDE SLUKKES. AFBRYD STRØMFORSYNINGEN OG KONTAKT DET TEKNISKE SERVICECENTER. BÆRERE AF PACEMAKERS ALLER ANDRE LIGNENDE ANORDNINGER SKAL SIKRE SIG AT FUNKTIONALITETEN I DETTE UDSTYR IKKE SKADES AF INDUKTIONSFELTET, HVIS GAMMFREKVENS LIGGER MELLEM 20 OG 50 KHZ. DETTE APPARAT MÅ IKKE BRUGES AF PERSONER MED NEDSAT FYSISK OG PSYKISK FUNKTIONSEVNE (HELLER IKKE BØRN), ELLER PERSONER UDEN ERFARING I BRUG AF ELEKTRISKE APPARATER, MED MINDRE DE HJÆLPES ELLER VEJLEDES AF EN VOKSEN, SOM ER ANSVARLIG FOR DERES SIKKERHED. FØR APPARATET SÆTTES I FUNKTION, ER DET NØDVENDIGT AT FJERNE ALLE ETIKETTER OG BESKYTTELSESFILMEN, SOM KAN FINDES PÅ DE UDVENDIGE OVERFLADER. 222

5 Generelle bemærkninger FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET. ENHVER REPARATION SKAL UDFØRES AF EN AUTORISERET TEKNIKER ELLER VED ET AUTORISERET KUNDESERVICECENTER. DEN ELEKTROMAGNETISKE INDUKTIONSKOGEPLADE TILHØRER GRUPPE 2 OG KLASSE B (EN 55011), UNDER OVERHOLDELSE AF BESTEMMELSERNE VEDRØRENDE ELEKTROMAGNETISK KOMPATIBILITET. EFTERLAD ALDRIG DEN TÆNDTE KOGEPLADE UDEN OPSYN. VÆR OPMÆRKSOM PÅ DEN HURTIGE OPVARMNING AF KOGEZONERNE. UNDGÅ AT OPVARME GRYDER UDEN INDHOLD. FARE FOR OVEROPHEDNING. FEDT OG OLIE KAN ANTÆNDES HVIS DET OVEROPHEDES. DET ANBEFALES DERFOR ALTID AT VÆRE TILSTEDE UNDER TILBEREDNING AF OLIE- ELLER FEDTHOLDIGE MADVARER. HVIS OLIER ELLER FEDT ANTÆNDES, MÅ ILDEN ALDRIG SLUKKES MED VAND. LÆG LÅG PÅ GRYDEN OG SLUK FOR KOGEZONEN. DEN GLASKERAMISKE OVERFLADE ER MEGET MODSTANDSDYGTIG OVERFOR SLAG. MAN BØR DOG UNDGÅ AT HÅRDE, SOLIDE GENSTANDE FALDER NED PÅ OVERFLADEN, IDET DE KAN ØDELÆGGE DEN, HVIS DE ER SPIDSE. DEN GLASKERAMISKE OVERFLADE MÅ ALDRIG ANVENDES SOM STØTTEFLADE. HVIS DET GRUNDET EN DEFEKT I SENSORBETJENINGSKNAPPERNE IKKE ER MULIGT AT SLUKKE FOR KOGEPLADEN, SKAL MAN OMGÅENDE AFBRYDE STRØMFORSYNINGEN OG KONTAKTE DET TEKNISKE SERVICECENTER. VÆR OPMÆRKSOM UNDER TILSLUTNING AF ANDRE ELEKTRISKE APPARATER. STRØMFORSYNINGSLEDNINGERNE MÅ IKKE KOMME I KONTAKT MED DE VARME KOGEZONER. ANBRING IKKE METALGENSTANDE, SÅSOM KØKKENGREJ ELLER BESTIK, PÅ INDUKTIONSKOGEPLADENS OVERFLADE, DA DE KAN BLIVE OVEROPHEDET. SKOLDNINGSFARE. OPBEVAR ALDRIG BRÆNDBARE ELLER EKSPLOSIVE GENSTANDE, ELLER GENSTANDE DER NEMT DEFORMERES, DIREKTE UNDER KOGEPLADEN. VÆR OPMÆRKSOM PÅ METALGENSTANDE SOM ER I DIREKTE KONTAKT MED KROPPEN. DE KAN BLIVE OPVARMET I UMIDDELBAR NÆRHED AF KOGEPLADEN, OG FORÅRSAGE FORBRÆNDINGSFARE. IKKE-MAGNETISKE GENSTANDE, SOM FOR EKSEMPEL GULDRINGE, UDLØSER IKKE DENNE RISIKO. ANVEND IKKE LUKKEDE DÅSER OG BEHOLDERE PÅ KOGEPLADEN. UNDER TILBEREDNINGEN KAN DER SKABES OVERTRYK INDE I BEHOLDERNE, MED DERAF FØLGENDE EKSPLOSIONSFARE. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer eller ting, som er forårsaget af manglende overholdelse af ovenstående forskrifter, eller som er forårsaget af manipulering selv af en enkelt del på apparatet, samt brug af uoriginale reservedele. 223

6 3. MILJØHENSYN 3.1 Vores miljøhensyn Bemærkninger om bortskaffelse I overensstemmelse med Direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF vedrørende reduktion af brugen af farlige stoffer i elektriske og elektroniske apparater, samt bortskaffelsen af affaldet, angiver symbolet med den overstregede affaldsspand på apparatet, at produktet når det smides væk, skal indsamles adskilt fra andet affald. Brugeren skal derfor sørge for, at apparatet efter endt brug bringes til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelevere det til forhandleren ved køb af et nyt tilsvarende apparat. Korrekt affaldssortering så apparatets dele efterfølgende kan genanvendes, og miljørigtig behandling og bortskaffelse, er med til at forhindre mulige miljø- og sundhedsskadelige påvirkninger, og det gavner genanvendelsen af de materialer, apparatet består af. Uretmæssig bortskaffelse af produktet fra brugerens side medfører bødestraf. Produktet indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver. 3.2 Dine miljøhensyn Til emballering af vore produkter anvendes materialer, som ikke forurener, og de er derfor miljømæssigt bæredygtige og kan genanvendes. Vi beder dig om at sørge for, at emballagen bliver bortskaffet på korrekt vis. Indhent information hos forhandleren eller de respektive organisationer i dit lokalområde om adresser på centre, som er specialiserede i indsamling, genanvendelse og bortskaffelse. Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. Den udgør en potentiel fare, da især børn som kommer i kontakt med emballagen, kan risikere at blive kvalt i den. Også dit gamle apparat skal bortskaffes korrekt. Vigtigt: Aflever apparatet til et firma i området, som er autoriseret til indsamling af elektriske husholdningsmaskiner, som ikke bruges mere. Korrekt bortskaffelse sikrer genanvendelse af værdifuldt materiale. Før apparatet bortskaffes, er det vigtigt at tage lågerne af og lade pladerne sidde, som da det var i brug, sådan at børn under leg ikke kan komme til at sidde fast inde i det. Desuden skal strømforsyningsledningen skæres over og fjernes sammen med stikket. 224

7 Instruktioner til brugeren 4. SÅDAN VIRKER DIT APPARAT Kogepladen er forsynet med en induktionsgenerator til hver kogezone. Hver generator under den glaskeramiske kogeplade daner et elektromagnetisk felt, som inducerer en varmestrøm på grydens bund. Varmen udsendes ikke mere på induktionskogezonen, men dannes direkte inde i gryden eller panden af induktionsstrømmene. Induktionskogepladens fordele - Energibesparelse takket være den direkte transmission af energi til gryden (det er nødvendigt at anvende magnetiserende køkkengrej), i forhold til traditionel elektrisk tilberedning. - Højere sikkerhed takket være transmissionen af energi, som kun sker til gryden som er placeret på kogepladen. - Øget ydelse ved energitransmission fra induktionskogezonen til grydens bund. - Hurtig opvarmning. - Reduceret forbrændingsfare, da overfladen kun opvarmes ved grydens bund; spildte madvarer sætter sig ikke fast. 4.1 Kogezonernes placering Zone Udvendig diameter (mm) Maksimal effekt (W) * Effekt i power-funktion (W) * *Effekten er vejledende og kan variere efter den anvendte gryde eller pande, eller efter de valgte indstillinger. 225

8 Instruktioner til brugeren 4.2 Identifikation af gryde Hvis der på en kogezone ikke er nogen gryde, eller hvis gryden er alt for lille, udsendes ingen energi. Hvis der findes en egnet gryde på kogezonen, opfanger identifikationssystemet denne tilstedeværelse, og tænder pladen på den indstillede effekt. Udsendelsen af energi afbrydes også når man fjerner gryden fra kogezonen (den valgte effekt begynder at blinke). Såfremt funktionen til identifikation af gryden aktiveres uagtet de reducerede dimensioner på gryden eller panden på kogezonen, udsendes kun den nødvendige energi. Begrænsninger ved identifikation af gryde: Grydens minimale bunddiameter er angivet ved en indvendig omkreds på kogezonen. Med mindre grydediametre risikerer man at systemet ikke opfanger placeringen af gryden, og derfor ikke aktiverer induktionsfunktionen. 4.3 Gryder som kan anvendes på induktionskogepladen Gryder som anvendes til tilberedning med induktion skal være af metal, have de rette magnetiske egenskaber, og en bund af tilstrækkelige dimensioner. Anvend kun gryder med bunde som er egnede til induktionsplader. Egnede gryder og pander Gryder og pander i emaljeret stål med tyk bund. Gryder og pander i støbejern med emaljeret bund. Gryder og pander i flerlaget rustfrit stål, rustfrit stål med jernlegering, og aluminium med særlig bund. Uegnede gryder og pander Gryder og pander i kobber, rustfrit stål, aluminium, ildfast glas, træ, keramik og terrakotta. For at kontrollere om gryden eller panden er egnet skal man blot sætte en magnet til bunden: Hvis denne tiltrækkes, er gryden eller panden egnet til tilberedning ved induktion. Hvis man ikke har en magnet kan man fylde en smule vand i gryden eller panden, anbringe den på en kogezone, og sætte pladen i funktion. Hvis effekten begynder at blinke på displayet, betyder det at gryden eller panden ikke er egnet. Anvend kun gryder eller pander med en fuldstændig flad bund. Brug af gryder med ujævn bund kan skade opvarmningssystemets effektivitet så meget at gryden ikke identificeres korrekt på pladen. 4.4 Grænser for tilberedningstiden Kogepladen er udstyret med en automatisk mekanisme, der begrænser driftstiden. Hvis man ikke ændrer indstillingerne for kogezonen, afhænger den maksimale driftstid for hver enkelt kogezone af det valgte effektniveau. Når man aktiverer mekanismen til begrænsning af driftstiden, slukker kogezonen, der udsendes et kort signal, og hvis den er varm, vises symbolet på displayet. Den automatiske slukning har dog førsteret over begrænsningsmekanismen; kogezonen slukker kun når den indstillede tid for automatisk slukning er afsluttet. Indstillet effektniveau Maksimal tilberedningstid i timer (U) ½ 10 - P 1 226

9 Instruktioner til brugeren 4.5 Beskyttelse mod overophedning af kogepladen Ved brug af kogepladen på fuld effekt i en længere periode kan der opstå problemer med afkøling af elektronikken, såfremt den omgivende temperatur er forhøjet. For at undgå forhøjede temperaturer i de elektroniske systemer sænkes kogezonens effekt automatisk. Hvis man under normal brug af kogepladen ved normale temperaturer ofte bemærker forkortelsen E1 betyder det at afkølingen sandsynligvis er utilstrækkelig. Årsagerne kan være utilstrækkelige afkølingsåbninger, eller mangel på tilstrækkelig afskærmning. Hvis det er nødvendigt, skal man kontrollere installationen. 4.6 Andre funktioner Samtidig eller langvarig aktivering af to eller flere betjeningsknapper, for eksempel grundet en gryde, som ved en fejl er anbragt på disse, eller grundet spild af vand, aktiverer ikke nogen tændingsfunktion. Der udsendes et lydsignal, og fejlkoden E2 lyser op. Knapperne deaktiveres efter få sekunder. Fjern genstanden fra knapperne. 4.7 Energibesparende råd Herunder følger nogle råd om, hvordan kogepladen anvendes på den mest effektive og økonomiske måde. Diameteren på grydens bund skal svare til kogezonens diameter. Når man køber en gryde, skal man være opmærksom på, om den anviste diameter henviser til bunden eller til grydens diameter foroven, da sidstnævnte næsten altid er større end bunden. Ved tilberedning af retter med lang tilberedningstid kan man spare tid og energi ved at anvende en trykkoger, der desuden gør det muligt at bevare vitaminerne i fødevarerne. Man skal sikre sig, at der er tilstrækkelig væske i trykkogeren, da overophedning grundet for lidt væske kan beskadige både trykkogeren og kogezonen. Læg om muligt et låg der passer i størrelsen på gryden. Vælg den gryde der passer til den mængde mad, der skal tilberedes. En stor, men halvtom gryde har et stort energitab. 4.8 Effektniveauer Kogezonens effekt kan indstilles på forskellige niveauer. I tabellen findes anvisninger for de forskellige tilberedningstyper. Effektniveau Egnet til U Opvarmning af mad 0 Slukket 1-4 Tilberedning af små mængder mad (minimum effekt) 5-8 Tilberedning 9-12 Tilberedning af større mængder mad, og stege i større stykker Stegning, friturestegning med panering 15 Stegning P Stegning/Bruning, kogning (maksimal effekt) 227

10 Instruktioner til brugeren 5. BRUG AF KOGEPLADEN 5.1 Generelle bemærkninger og gode råd Når apparatet tilsluttes el-forsyningen første gang udføres et automatisk funktionscheck, og alle kontrollamperne tændes i nogle sekunder. Efter brugen skal man slukke de anvendte plader ved hjælp af betjeningsknapperne, som er beskrevet i afsnit 5.4 Slukning af kogezonen. Man bør aldrig kun henholde sig til sensoren for identifikation af gryder. Anbring aldrig metalgenstande, såsom køkkengrej eller bestik, på kogepladens overflade, da de kan overophede, med deraf følgende fare for forbrændinger. 5.2 Betjeningspanel Alle kogepladens betjenings- og kontrolknapper er samlet på frontpanelet. Brug af kogepladen sker ved hjælp af trykfølsomme Touch-Control-knapper. Tryk let på et symbol på den glaskeramiske overflade. Hvert tryk bekræftes af et lydsignal. ON/OFF-knap: Med denne knap er det muligt at tænde og slukke for kogezonen. Knap for hurtigere indstilling: Forøger effektniveauet hurtigt ifølge forvalgte indstillinger ( P). Knap til forøgelse af effekt: Forøger effektniveauet eller tilberedningstiden. Kogepladens betjeningszone Knap til låsning af touch-sensorer: Låsning af betjeningspanelet aktiveres eller deaktiveres ved tryk på knappen i 3 sekunder. Timer-knap: Aktiverer timeren til automatisk slukning. Knap til reducering af effekt:: Sænker effektniveauet eller tilberedningstiden. 5.3 Tænding af kogezonen For aktivering af en kogezone holdes knappen On/Off nede i mindst 2 sekunder. På displayet vises værdien 0 (nul). Ved hjælp af knapperne og er det muligt at vælge en tilberedningseffekt fra 1 til 15. Det er desuden muligt at vælge forindstillede værdier ved at trykke på knappen ændres til de forindstillede værdier P (maksimal effekt).. Effektværdien vil Hvis man efter aktivering af kogezonen ikke vælger nogen effektværdi inden for nogle sekunder, deaktiveres zonen automatisk. For at aktivere opvarmningsfunktionen, fra position 0 (nul), skal man trykke på knappen. 228

11 Instruktioner til brugeren 5.4 Slukning af kogezonen For deaktivering af en kogezone holdes knappen On/Off Effektniveauet vises ikke længere på displayet. nede i mindst 2 sekunder. For at slukke alle zonerne samtidigt skal man holde nede på On/Off kogezone i mindst 5 sekunder. knappen ved en aktiv 5.5 Restvarme Såfremt kogepladen stadig er varm, efter at den er blevet slukket, vises symbolet på displayet. Når temperaturen er faldet til under 60 C vises symbolet ikke mere. Vær yderst opmærksom på børn, da de har svært ved at se indikationen af restvarme. Efter brugen forbliver kogezonerne meget varme i et vist stykke tid, også selvom de er slukkede. Undgå at børn lægger hænderne på dem. 5.6 Automatisk temperaturkontrol Ved hjælp af denne funktion er det muligt at holde madens tilberedningstemperatur konstant. Når det ønskede niveau er nået skal man trykke samtidigt på knapperne og i den pågældende zone. Den elektroniske styreenhed sørger for at opretholde et konstant temperaturniveau hele tiden. 229

12 Instruktioner til brugeren 5.7 Timer til automatisk slukning af kogezonen Efter aktivering af kogezone og valg af ønsket effektniveau er det muligt at programmere automatisk slukning efter et afsluttet tidsrum (fra 1 til 99 minutter) Indstilling af tilberedningstiden Hold knappen nede i 2 sekunder. Displayet viser meddelelsen og en blinkende prik for at angive ændring af timeren. Indstil tilberedningstiden med knapperne og (hold tasterne nede for at ændre værdien hurtigere). Displayet viser den indstillede tid i 5 sekunder og vender herefter tilbage til visning af det indstillede effektniveau Ændring af den indstillede tid Hold knappen nede i 2 sekunder. Displayet viser den resterende tid og den blinkende prik. Man ændrer tilberedningstiden ved hjælp af knapperne og (hold knapperne nede for at gå hurtigere frem). Displayet viser den indstillede tid i 5 sekunder og vender herefter tilbage til visning af det indstillede effektniveau Afslutning af den valgte tid Efter nogle minutter kan man ved tryk på knappen se de resterende sekunder. Det er muligt at anvende timeren for automatisk slukning som en almindelig minuttæller. Gå frem som ovenfor beskrevet, uden at vælge effektniveau for kogezonen. Timeren til automatisk slukning er betinget af begrænsningerne for tilberedningsvarighed, se 4.4 Grænser for tilberedningstiden. 230

13 Instruktioner til brugeren 5.8 Låsning af betjeningspanel Låsningen af betjeningspanelet er en mekanisme, der gør det muligt at beskytte kogepladen mod utilsigtet eller ukorrekt brug. Funktionen er nyttig til at forhindre utilsigtede ændringer af de indstillede tilberedningsværdier, og låsningen kan aktiveres med tændt eller slukket kogeplade Sådan låses betjeningspanelet Tryk på knappen meddelelsen i 2 sekunder. i mindst 3 sekunder. Et bekræftende signal udsendes, og displayet viser Betjeningsknapperne er nu låst, og ved tryk på en vilkårlig knap vises meddelelsen. Af sikkerhedsmæssige grunde vil knappen forblive aktiv. Det er til enhver tid muligt at slukke for kogezonen eller for hele kogepladen, også selvom den er låst Sådan låses betjeningspanelet op Tryk på knappen i mindst 3 sekunder. Et bekræftende signal udsendes. Betjeningsknapperne er nu låst op, og det er muligt at anvende en hvilken som helst knap. 5.9 Effektstyring For at optimere forbruget kan grupperne som er dannet af to plader (se nedenstående figur) kun forsyne op til en bestemt maksimum effekt. Hvis den indstillede værdi for de to plader overstiger den tilladte effekt sørger den elektroniske styreenhed automatisk for at bibeholde det maksimalt mulige niveau, ved at ændre på den forsynede effekt på pladerne. Displayet vil altid vise det effektniveau som er valgt af den elektroniske styreenhed. Højeste prioritet gives til den senest indstillede zone. 231

14 Instruktioner til brugeren 5.10 Sekundær menu (automatisk låsning af betjeningspanel - Show room - ECO-logic) Kogepladen er udstyret med en sekundær menu, som giver mulighed for at aktivere eller deaktivere enkelte parametre: 1 Automatisk låsning af betjeningsknapper: Såfremt denne funktion slås til, aktiveres låsningen af betjeningsknapperne automatisk ét minut efter brugerens seneste handling (se 5.8 Låsning af betjeningspanel). 2 Show room: Aktivering af denne funktion vil deaktivere varmeelementerne, og opretholde betjeningspanelet aktivt (en nyttig funktion ved demonstrationer i forretningen). For at anvende kogepladen normalt skal denne funktion indstilles på "n". Når tilstanden Show room er aktiveret, vises teksten SH, som blinker, på displayet hver 5. minut. 3 ECO-logic (kun på enkelte modeller): såfremt denne funktion aktiveres, indstilles kogepladen automatisk til at overholde den indstillede maksimale effektgrænse: 2, 3 eller 4 kw. For at anvende kogepladen med maksimal effekt, skal denne funktion indstilles på "n" Ændring af indstillingerne i den sekundære menu Sluk alle kogezoner og hold knappen for den forreste venstre plade nede i mindst 5 sekunder. Kogezonens display viser tallet for den indstilling der skal ændres (1: Automatisk låsning af betjeningsknapper, 2: Show room, 3: ECO-logic) med den tilhørende værdi ved siden af ( : Aktiveret; : Deaktiveret. For eksempel, som viser at den automatiske låsning af betjeningspanelet er deaktiveret. Ved hjælp af knapperne og er det muligt at ændre indstillingen af værdien til eller til. Ved ændring af ECO-logic parameteret er det muligt at vælge følgende værdier: (2 kw), (3 kw), (4 kw) og (maksimalt strømforbrug). For at fortsætte og for at ændre de efterfølgende indstillinger trykkes på knappen. På plader med konfiguration med tre brændere på række skal styringen af den sekundære menu betragtes som ved uafhængige zoner. Gentag konfigurationsindgrebene for den venstre zone (enkelt plade) og for den højre zone (dobbelt plade). 232

15 Instruktioner til brugeren 5.11 Oversigtstabel over tilberedningstid I nedenstående tabel angives de effektniveauer, som kan indstilles, og ud for hvert niveau den fødevaretype, som kan tilberedes. Værdierne kan variere afhængigt af mængden af mad og af forbrugerens personlige smag. INDSTILLET FØDEVARETYPE NIVEAU U P Til smeltning af smør, chokolade eller lignende. Til opvarmning af madvarer, til at holde små mængder vand i kog, og til omrøring af sovse baseret på smør eller æggeblomme. Til opvarmning af kompakte madvarer og væsker, til at holde vand i kog, til optøning af frostvarer, til stegning af omeletter med 2-3 æg, til luning af frugt- eller grøntsagsretter, og til kogning generelt. Til dampning af kød, fisk og grøntsager, til retter med mere eller mindre vand, til tilberedning af syltetøj, etc. Til tilberedning af stege af kød eller fisk, bøffer, og lever, og til bruning af kød, fisk, æg, etc. Oliestegning af kartofler eller lignende, og til hurtigkogning af vand. For at sikre en god ydelse og et passende energiforbrug er det vigtigt kun at anvende gryder og pander, der egner sig til elektrisk tilberedning: - Grydens/pandens bund skal være meget tyk og helt flad, og den skal være ren og tør ligesom kogepladens overflade. - Anvend ikke gryder i støbejern eller med en ujævn eller ru bund, da de risikerer at ridse kogepladens overflade. Diameteren på grydens eller pandens bund skal svare til den stiplede linje rundt om kogezonen. Hvis de ikke stemmer overens spildes energi. 233

16 Instruktioner til brugeren 6. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Før enhver rengøring og vedligeholdelse skal kogepladen kobles fra el-forsyningen. Det anbefales at låse kogepladen med nøgletasten, før der gøres rent, for at undgå, at den sekundære menu utilsigtet åbnes. Brug ikke dampstråle til rengøring af apparatet. 6.1 Rengøring af den glaskeramiske kogeplade Den glaskeramiske kogeplade skal vaskes jævnligt, og allerhelst hver gang den har været brugt, når symbolet forsvinder fra alle displays. Eventuelle mærker efterladt af gryder med aluminiumsbund kan fjernes med en fugtig klud med eddike på. Såfremt der efter tilberedningen er fastbrændte rester, fjernes de med skraberen, der leveres sammen med kogepladen, og der skylles efter med vand og tørres grundigt med en ren klud. Hyppig brug af skraberen reducerer mærkbart anvendelsen af kemiske produkter til den daglige rengøring af kogepladen. Anvend aldrig skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f.eks. pulverprodukter, ovnspray, pletfjernere og stålsvampe). Sandkornene der kan være faldet ned på kogepladen under rengøring af f.eks. salat eller kartofler, risikerer at ridse den, når gryderne flyttes. Fjern derfor omgående al sand og jord fra kogepladens overflade. Kromatiske ændringer har ingen indflydelse på glaskeramikkens funktion og holdbarhed. Det drejer sig faktisk ikke om ændringer af kogepladens materiale, men blot om rester der ikke er blevet fjernet, og som derfor er forkullede. Der kan opstå blanke overflader, som skyldes at grydernes bund er blevet trukket hen over kogepladen, især hvis de er af aluminium, samt brug af ikke egnede rengøringsmidler. Det er svært at fjerne dem med almindelige rengøringsmidler. Det kan være nødvendigt at gentage rengøringen flere gange. Brug af aggressive rengøringsmidler, eller grydernes glidning hen over overfladen, kan med tiden slibe dekorationerne af kogepladen, og kan medføre, at der dannes mærker. 6.2 Ugentlig rengøring Rengør og plej kogepladen en gang om ugen med et almindeligt produkt til rengøring af glaskeramik. Overhold altid producentens anvisninger. Silikonen i disse produkter skaber en beskyttende film, der er vand- og smudsafvisende. Alle mærker forbliver på filmen, og kan derfor nemt fjernes. Tør herefter overfladen med en ren klud. Sørg for at der ikke er rester af rengøringsmidler på kogepladens overflade, da de kan have en aggressiv reaktion, når de opvarmes, og kan ændre kogepladens struktur. 234

17 Instruktioner til brugeren 7. HVIS NOGET IKKE VIRKER PROBLEM SANDSYNLIGE ÅRSAGER HVAD SKAL DER GØRES - Kogepladen er ikke tilsluttet, eller - Slå hovedafbryderen til. hovedafbryderen er ikke slået til. - Der sker en strømafbrydelse. - Der er sprunget en sikring, eller - Kontrollér strømforsyningen. HFI-relæets fejlstrømsafbryder er - Udskift sikringen eller reaktivér udløst. HFI-relæet. Kogepladen fungerer ikke. - Sensorknapperne er låst - Lås sensorknapperne op (børnesikring). (børnesikring). - Knapperne er delvist dækket til af - Fjern forhindringen. en fugtig klud, af væske eller af en metalgenstand. - Der er anvendt gryder eller - Se kapitlet «Gryder eller pander pander, som ikke er egnede til formålet. som kan anvendes til tilberedning ved induktion». Resultatet af tilberedningen er utilfredsstillende. Det ryger fra kogepladen. Fejlkoden E2 vises, og der høres et svagt lydsignal. Displayet viser en af fejlkoderne E1 - E3 - E4 - E5 - E6 - E7 Sikringerne springer hele tiden, eller husets HFI-relæ slår fra konstant. De anvendte gryder støjer. Afkølingsventilatoren fortsætter sin funktion også efter slukning af kogepladen. Der opstår en knagende eller knirkende lyd. Kogepladen er i stykker eller har revner. - Temperaturen er for høj eller for - Se tilberedningsvejledningen. lav. - Kogepladen er snavset. - Rengør kogepladen efter endt brug. Lad den afkøle før rengøringen. - Der er spildt mad. - Anvend en større gryde. - En af Touch-Control-knapperne er - Rengør overfladen eller fjern aktiveret af mad, der er spildt på genstanden. kogepladen fra gryder eller andre genstande. - Der er opstået en teknisk fejl. - Kontakt et servicecenter. - Der er ingen fare for kogepladen eller gryden. - Det er normalt, og skyldes afkøling af det elektroniske system. - Den skyldes tekniske årsager, og kan ikke undgås. - Kontakt det tekniske servicecenter eller en elektriker. - Det er normalt for visse typer gryder. - Såfremt der opstår revner eller sprækker, eller hvis den glaskeramiske overflade går i stykker, skal apparatet omgående slukkes. Afbryd strømforsyningen til kogepladen, og kontakt det tekniske servicecenter. 235

18 Instruktioner til installatøren 8. INSTALLATION 8.1 Sikkerhedsinstruktioner ved montering på køkkenelementer FØR APPARATET INSTALLERES, SKAL MAN IFØRE SIG PASSENDE PERSONLIGE VÆRNEMIDLER. Finér, pålimede paneler eller beklædninger i plastik skal være varmeresistente (>90 C). Hvis de ikke er tilstrækkeligt varmeresistente, kan de deformeres med tiden. Minimumafstanden, der skal overholdes mellem emhætter og kogepladen skal svare til den minimumafstand, der er angivet i monteringsvejledningen for emhætten. Også minimumafstandene til bagvæggen for udskæringerne til kogepladen, som er angivet i monteringsvejledningen, skal overholdes. 8.2 Udskæring i køkkenbordet Det følgende indgreb nødvendiggør murer- og/eller tømrerarbejde, og skal derfor udføres af en faguddannet håndværker. Installationen kan foregå på forskellige materialer, herunder murværk, metal, massivt træ og træ beklædt med plastiklaminat, såfremt de er varmeresistente (T 90 C). Lav en udskæring i køkkenelementets bordplade med de dimensioner der er angivet på figuren. Der skal holdes en afstand på mindst A fra bagkanten. Dette apparat kan placeres i nærheden af vægge, der er højere end arbejdshøjden, såfremt minimumafstanden B vist på figuren bliver overholdt, for at undgå skader som følge af overophedning. Man skal sikre sig, at afstanden mellem kogepladen og en eventuel hylde placeret ovenover er på mindst C Indbygningsdimensioner ved kogeplader med skrå fuge L (mm) X (mm) Y (mm) A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min. 236

19 Instruktioner til installatøren L (mm) X (mm) Y (mm) A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 750 min Indbygningsdimensioner ved kogeplader på niveau L (mm) X (mm) Y (mm) G (mm) H (mm) A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min min. 50 min. 750 min. L (mm) X (mm) Y (mm) G (mm) H (mm) A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 750 min. Efter påsætning af klæbepuden på glasoverfladen (A) (se 8.5 Kogepladens tætningsliste) og efter placering og fastgøring af pladen, fyldes kanterne med isolerende silikone (B) og overskydende materiale fjernes. Såfremt det er nødvendigt at fjerne glaspladen, skæres silikonen over med en hobbykniv før forsøg på at fjerne den (C). Der skal anvendes tilstrækkeligt med silikone til forsegling af kogepladen, men ikke så meget at kogepladen fastgøres til bordpladen. For fastgøring af apparatet se 8.6 Fastgøring med beslag. 237

20 Instruktioner til installatøren 8.3 Indbygget På et almindeligt køkkenelement eller på et køkkenelement med skuffer Såfremt der befinder sig andre møbler (sidevægge, skuffer, etc.) under kogepladen, skal der monteres en dobbelt træbund mindst 30 mm under kogepladens bund, for at undgå utilsigtet kontakt. Den dobbelte bund skal kun kunne afmonteres med passende værktøjer. Med åbning i bunden Med åbning på bagsiden På køkkenelement med indbygget ovn Hvis kogepladen installeres over en ovn, skal denne være udstyret med af en afkølingsventilator. Afstanden mellem induktionskogepladen og køkkenelementer eller indbyggede apparater skal være således, at den sikrer en tilstrækkelig ventilation og udskiftning af luft. Fjern elementets forreste tværgående liste (hvis nødvendigt) for at skabe en åbning til luftudtag på mindst 4 mm under køkkenbordet, og i hele apparatets bredde. Hvis kogepladen er installeret over en ovn, en opvaskemaskine eller et køleskab, skal der efterlades mindst 5 cm plads mellem kogepladens bund og toppen af apparatet som er monteret nedenunder. Kun med åbning i bunden Med åbning i bunden og på bagsiden 238

21 Instruktioner til installatøren 8.4 Ventilation Nedenfor vises to installationer som er egnede til en korrekt ventilation, og en ukorrekt installation, som bør undgås. Undgå ved enhver installation at spærre ventilationsristen som er placeret forrest på produktet. 8.5 Kogepladens tætningsliste For at undgå indtrængning af væske mellem kogepladens ramme og køkkenbordet, skal man før monteringen påsætte den medfølgende tætningsliste langs hele kanten. Fastgør ikke kogepladen med silikone, da det kan gøre det umuligt at afmontere kogepladen uden at beskadige den, såfremt det skulle blive nødvendigt. 8.6 Fastgøring med beslag Fastgør kogepladen til strukturen med de medfølgende beslag. For at fastgøre kogepladen korrekt til bordpladen skal man skrue beslagene A fast i hullerne på skærmens sider. Vær forsigtig ved fastgøringen af beslagene. Hvis de strammes for meget kan de sætte glasset under tryk, og få det til at gå i stykker. 239

22 Instruktioner til installatøren 8.7 Elektrisk tilslutning Man skal sikre sig, at strømstyrken i forsyningskablet stemmer overens med de karakteristika, der er angivet på skiltet, som sidder under apparatets skærm. Dette skilt må aldrig fjernes. DEN ELEKTRISKE TILSLUTNING AF KOGEPLADEN SKAL UDFØRES AF EN KVALIFICERET TEKNIKER. FØR RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE SKAL KOGEPLADEN KOBLES FRA EL- FORSYNINGEN. JORDTILSLUTNING ER ET KRAV I HENHOLD TIL SIKKERHEDSSTANDARDERNE FOR DET ELEKTRISKE ANLÆG. SÅFREMT FORBINDELSEN TIL LEDNINGSNETTET SKER MED STIK OG STIKBEN SKAL BEGGE VÆRE AF SAMME TYPE, OG DE SKAL FORBINDES TIL STRØMFORSYNINGSLEDNINGEN I OVERENSSTEMMELSE MED DE GÆLDENDE REGLER PÅ OMRÅDET. STIKKONTAKTEN SKAL VÆRE TILGÆNGELIG, NÅR APPARATET ER BYGGET IND I KØKKENELEMENTET. TAG ALDRIG STIKKET UD VED AT TRÆKKE I LEDNINGEN. UMIDDELBART EFTER INSTALLATIONEN UDFØRES EN HURTIG KONTROL VED AT FØLGE INSTRUKSERNE I DET EFTERFØLGENDE. HVIS APPARATET IKKE VIRKER SKAL MAN, EFTER AT HAVE KONTROLLERET AT INSTRUKTIONERNE ER KORREKT UDFØRT, KOBLE DET FRA EL- FORSYNINGEN, OG DER SKAL RETTES HENVENDELSE TIL DET NÆRMESTE TEKNISKE SERVICECENTER. FORSØG ALDRIG SELV AT REPARERE APPARATET. FØR STRØMFORSYNINGSLEDNINGEN IND GENNEM DEN BAGERSTE DEL AF KØKKENELEMENTET OG VÆR OPMÆRKSOM PÅ, AT DEN IKKE ER I KONTAKT MED KOGEPLADENS NEDERSTE SKÆRM ELLER MED EN EVENTUEL OVN INDBYGGET UNDER DENNE. JORDFORBINDELSESLEDNINGEN SKAL VÆRE LÆNGERE END DE STRØMFØRENDE LEDNINGER, SÅLEDES AT HVIS DER TRÆKKES I STRØMFORSYNINGSSTIKKET, ER DEN DEN SIDSTE, DER RIVER SIG LØS. UNDGÅ BRUG AF STIKOMFORMERE, ADAPTERE ELLER STIKDÅSER MED FLERE STIK, DA DISSE KAN FORÅRSAGE OVEROPHEDNING, OG ANORDNINGERNE KAN SMELTE. HVIS DER ANVENDES FAST TILSLUTNING, SKAL DER PÅ FORSYNINGSLINJEN TIL ANLÆGGET ANBRINGES EN FLERPOLET AFBRYDER MED EN MINIMUM KONTAKTAFSTAND PÅ 3 MM ELLER MERE, SOM SKAL VÆRE LET TILGÆNGELIG OG I NÆRHEDEN AF APPARATET. Fabrikanten fralægger sig ethvert ansvar for skader på personer og materialer, som kan tilskrives manglende overholdelse af disse anvisninger samt manipulering af apparatet eller nogle af dets komponenter. 240

23 Instruktioner til installatøren KOGEPLADE- TYPE (CM) MULIGE TILSLUTNINGSTYPER LEDNINGSTYPE (hvis den ikke findes) V 3N~ fempolet 5 x 2,5 mm² H05V2V2-F V 2N~ firepolet 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F V 3~ firepolet 4 x 2,5 mm² H05V2V2-F V 1N~ trepolet 3 x 4 mm² H05V2V2-F V 1N~ trepolet 3 x 6 mm² H05V2V2-F Læs omhyggeligt skiltet med oplysninger om tilslutning, som er placeret under apparatet eller rundt om strømforsyningsledningen. Anvend kun ledninger der er varmeresistente op til mindst 90 C af typen H05V2V2-F. De ovennævnte ledninger er dimensioneret så de tager højde for samtidighedsfaktoren (i overensstemmelse med EN standarden). 241

24 Instruktioner til installatøren Klemkassediagram Diagrammet ved siden af viser strømforsyningsklemkassen set nedefra, uden tilslutning af ledninger. Klemme 4 og 5 skal altid være tilsluttede / D 242